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HAGOROMO FOODS CORPORATION
Annual Report • Jun 29, 2023
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【表紙】
| 【提出書類】 | 有価証券報告書 |
| 【根拠条文】 | 金融商品取引法第24条第１項 |
| 【提出先】 | 東海財務局長 |
| 【提出日】 | 2023年６月29日 |
| 【事業年度】 | 第94期（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
| 【会社名】 | はごろもフーズ株式会社 |
| 【英訳名】 | HAGOROMO FOODS CORPORATION |
| 【代表者の役職氏名】 | 代表取締役社長 後藤 佐恵子 |
| 【本店の所在の場所】 | 静岡県静岡市清水区島崎町151番地 （同所は登記上の本店所在地であり、実際の業務は「最寄りの連絡場所」で行っています。） |
| 【電話番号】 | 該当事項はありません。 |
| 【事務連絡者氏名】 | 該当事項はありません。 |
| 【最寄りの連絡場所】 | 静岡県静岡市駿河区南町11番１号 静銀・中京銀静岡駅南ビル３階 |
| 【電話番号】 | (054)288-5200 |
| 【事務連絡者氏名】 | 専務取締役経営企画本部長兼ＳＤＧｓ担当 川隅 義之 |
| 【縦覧に供する場所】 | 株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号） はごろもフーズ株式会社東京支店 （東京都中央区八丁堀一丁目５番２号 はごろもビル） はごろもフーズ株式会社名古屋支店 （愛知県名古屋市中区新栄町二丁目９番地 スカイオアシス栄） はごろもフーズ株式会社大阪支店 （大阪府大阪市都島区片町二丁目２番48号 ＪＥＩ京橋ビル） |
E00508 28310 はごろもフーズ株式会社 HAGOROMO FOODS CORPORATION 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true CTE CTE 2022-04-01 2023-03-31 FY 2023-03-31 2021-04-01 2022-03-31 2022-03-31 1 false false false E00508-000 2023-03-31 jpcrp_cor:Row35Member E00508-000 2022-03-31 jpcrp_cor:Row34Member E00508-000 2023-03-31 jpcrp_cor:Row34Member E00508-000 2022-03-31 jpcrp_cor:Row33Member E00508-000 2023-03-31 jpcrp_cor:Row33Member E00508-000 2022-03-31 jpcrp_cor:Row32Member E00508-000 2023-03-31 jpcrp_cor:Row32Member E00508-000 2022-03-31 jpcrp_cor:Row31Member E00508-000 2023-03-31 jpcrp_cor:Row31Member E00508-000 2023-06-29 jpcrp030000-asr_E00508-000:AkiyamaNobuhikoMember E00508-000 2023-06-29 jpcrp_cor:Row7Member E00508-000 2022-04-01 2023-03-31 jpcrp_cor:DirectorsExcludingOutsideDirectorsMember E00508-000 2023-03-31 jpcrp_cor:Row43Member E00508-000 2022-03-31 jpcrp_cor:Row42Member E00508-000 2023-03-31 jpcrp_cor:Row42Member E00508-000 2022-03-31 jpcrp_cor:Row41Member E00508-000 2023-03-31 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有価証券報告書（通常方式）_20230623120623
第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
（1）連結経営指標等
| 回次 | 第90期 | 第91期 | 第92期 | 第93期 | 第94期 | |
| 決算年月 | 2019年３月 | 2020年３月 | 2021年３月 | 2022年３月 | 2023年３月 | |
| 売上高 | (千円) | 79,920,570 | 82,852,186 | 67,346,570 | 68,447,247 | 70,452,491 |
| 経常利益又は経常損失（△） | (千円) | 1,868,952 | 3,402,675 | 3,910,034 | 2,551,879 | △791,673 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失（△） | (千円) | 993,995 | 2,316,341 | 2,976,063 | 2,010,490 | △1,320,064 |
| 包括利益 | (千円) | 780,175 | 1,735,840 | 4,421,088 | 2,966,138 | △460,963 |
| 純資産額 | (千円) | 27,116,648 | 28,513,292 | 32,435,612 | 34,930,790 | 33,999,147 |
| 総資産額 | (千円) | 47,470,924 | 51,294,918 | 56,947,467 | 61,231,564 | 60,656,201 |
| １株当たり純資産額 | (円) | 2,881.41 | 3,029.87 | 3,446.66 | 3,711.85 | 3,612.87 |
| １株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失（△） | (円) | 105.62 | 246.14 | 316.24 | 213.64 | △140.27 |
| 潜在株式調整後１株当たり当期純利益 | (円) | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | (％) | 57.1 | 55.6 | 57.0 | 57.0 | 56.1 |
| 自己資本利益率 | (％) | 3.7 | 8.3 | 9.8 | 6.0 | △3.8 |
| 株価収益率 | (倍) | 25.0 | 11.2 | 10.0 | 14.6 | － |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | (千円) | 2,620,852 | 2,488,967 | 3,531,331 | 3,895,309 | △53,464 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | (千円) | △2,066,779 | △2,007,033 | △5,501,736 | △1,924,912 | △2,018,835 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | (千円) | △883,724 | 816,387 | 2,420,520 | △994,887 | △997,372 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | (千円) | 810,711 | 2,108,785 | 2,558,478 | 3,533,831 | 463,873 |
| 従業員数 | (名) | 703 | 710 | 736 | 714 | 692 |
| （外、平均臨時雇用者数） | (131) | (124) | (118) | (109) | (84) |
（注）１ 潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載していません。
２ 「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第93期の期首から適用し、第92期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっています。
(2）提出会社の経営指標等
| 回次 | 第90期 | 第91期 | 第92期 | 第93期 | 第94期 | |
| 決算年月 | 2019年３月 | 2020年３月 | 2021年３月 | 2022年３月 | 2023年３月 | |
| 売上高 | (千円) | 78,848,142 | 81,824,439 | 66,655,109 | 68,258,335 | 70,282,373 |
| 経常利益又は経常損失（△） | (千円) | 1,785,738 | 3,419,394 | 3,858,766 | 2,547,228 | △832,656 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | (千円) | 927,195 | 2,339,302 | 2,871,549 | 2,012,934 | △1,349,629 |
| 資本金 | (千円) | 1,441,669 | 1,441,669 | 1,441,669 | 1,441,669 | 1,441,669 |
| 発行済株式総数 | (千株) | 10,325 | 10,325 | 10,325 | 10,325 | 10,325 |
| 純資産額 | (千円) | 26,754,682 | 28,302,865 | 31,855,321 | 34,110,969 | 32,551,104 |
| 総資産額 | (千円) | 47,006,782 | 51,036,171 | 56,189,928 | 60,188,815 | 58,883,901 |
| １株当たり純資産額 | (円) | 2,842.95 | 3,007.51 | 3,384.99 | 3,624.73 | 3,459.00 |
| １株当たり配当額 | (円) | 27.00 | 46.00 | 50.00 | 50.00 | 50.00 |
| (内、１株当たり中間配当額) | (9.00) | (18.00) | (25.00) | (25.00) | (25.00) | |
| １株当たり当期純利益又は １株当たり当期純損失（△） |
(円) | 98.52 | 248.58 | 305.14 | 213.90 | △143.42 |
| 潜在株式調整後１株当たり当期純利益 | (円) | － | － | － | － | － |
| 自己資本比率 | (％) | 56.9 | 55.5 | 56.7 | 56.7 | 55.3 |
| 自己資本利益率 | (％) | 3.5 | 8.5 | 9.5 | 6.1 | △4.0 |
| 株価収益率 | (倍) | 26.8 | 11.1 | 10.4 | 14.6 | － |
| 配当性向 | (％) | 27.4 | 18.5 | 16.4 | 23.4 | － |
| 従業員数 | (名) | 670 | 673 | 721 | 698 | 675 |
| （外、平均臨時雇用者数） | (127) | (118) | （112） | （105） | （84） | |
| 株主総利回り | (％) | 100.6 | 106.7 | 123.9 | 124.2 | 122.2 |
| （比較指標：TOPIX） | (％) | (92.7) | (81.7) | (113.8) | (113.4) | (116.7) |
| 最高株価 | (円) | 2,785 (1,394) |
2,805 | 3,450 | 3,300 | 3,185 |
| 最低株価 | (円) | 2,561 (1,322) |
2,520 | 2,665 | 2,965 | 2,950 |
（注）１ 潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載していません。
２ 2018年10月１日付で普通株式２株につき１株の割合で株式併合を行っています。第90期の株価については株式併合後の最高株価および最低株価を記載し、（ ）内に株式併合前の最高株価および最低株価を記載しています。
３ 第91期の１株当たり配当額46円は、株式上場20周年記念配当10円を含みます。
４ 第92期の１株当たり配当額50円は、創業90周年記念配当14円を含みます。
５ 第92期の従業員数が増加した主な要因は、2021年３月１日付で連結子会社であったはごろも商事株式会社を吸収合併したためです。
６ 「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第93期の期首から適用し、第92期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっています。
７ 最高株価および最低株価は、2022年４月４日より東京証券取引所（スタンダード市場）におけるものであり、それ以前は東京証券取引所（市場第二部）におけるものです。
２【沿革】
当社は、その源を漁業用縄卸売業等を営む後藤磯吉(初代)が、1931年５月鮪油漬缶詰事業を起こしたところにおきます。同事業は戦時下1942年10月に静岡県缶詰株式会社に統合されましたが、戦後同社の解散にともない、改めて缶詰製造事業を再開しました。
| 年月 | 沿革 |
| 1947年７月 | 静岡県清水市(現・静岡市)に株式会社清水屋を資本金350千円にて設立。 |
| 1947年８月 | 商号を後藤物産株式会社に変更。 |
| 1948年５月 | 商号を後藤物産罐詰株式会社に変更。 |
| 1950年３月 | 静岡県清水市(現・静岡市)に清水プラントを新設(2006年12月、老朽化により閉鎖)。 |
| 1950年10月 | 商号を後藤罐詰株式会社に変更。 |
| 1951年２月 | 焼津食品合資会社・焼津水産缶詰株式会社を吸収合併。静岡県焼津市に焼津プラントを新設。 |
| 1956年５月 | 東京営業所(現・東京支店)を開設。 |
| 1956年10月 | 後藤漁業株式会社を吸収合併。 |
| 1958年11月 | 鮪油漬缶詰類の製品名「シーチキン」を商標登録。 |
| 1961年７月 | 名古屋営業所(現・名古屋支店)を開設。 |
| 1962年３月 | 大阪営業所(現・大阪支店)を開設。 |
| 1962年10月 | 静岡県清水市(現・静岡市)にマカロニ類製造工場(パスタプラント)を新設。 |
| 1969年７月 | 商号をはごろも罐詰株式会社に変更。 |
| 1976年11月 | 福島県福島市に東北はごろも株式会社を資本金10百万円にて設立。 |
| 1978年10月 | 静岡県焼津市にフィッシュエキス・フィッシュミール製造工場(現・バイオプラント)を新設。 |
| 1987年７月 | ペットフード販売のため子会社、株式会社シーエイディを資本金10百万円にて設立。 |
| 1987年９月 | 東北はごろも株式会社を吸収合併。 |
| 1987年12月 | 商号をはごろもフーズ株式会社に変更。 |
| 1988年３月 | 静岡県焼津市の焼津プラントを同市内に移転・新設。 |
| 1988年６月 | タイ国バンコックにバンコック駐在員事務所を開設。 |
| 1990年12月 | 物流体制強化のため子会社、セントラル物流株式会社(現・連結子会社 セントラルサービス㈱)を資本金10百万円にて設立。 |
| 1991年10月 | インドネシア国に鮪・鰹缶詰製造の合弁会社( P.T.アネカ・ツナ・インドネシア)を設立。 |
| 1998年４月 | 静岡県焼津市の焼津プラント内にチルドプラントを新設。 |
| 2000年２月 | 東京証券取引所市場第二部に上場。 |
| 2000年９月 | 静岡県焼津市に包装米飯製造工場(サンライズプラント)を新設。 |
| 2001年３月 | 株式会社シーエイディを吸収合併。 |
| 2005年４月 | 株式会社マルアイ、マルアイ商事株式会社、愛食興産株式会社(2005年９月に株式会社マルアイと合併)の全株式を取得。 |
| 2010年５月 | 株式会社マルアイの販売部門を、当社とマルアイ商事株式会社に事業譲渡しグループの販売体制を再編。 |
| 2012年１月 | 静岡県静岡市のパスタプラントを、閉鎖した清水プラント跡地に移転・新設し、富士山パスタプラントに名称変更。 |
| 2017年４月 | 株式会社マルアイを吸収合併。 |
| 2018年３月 | 本社を静岡県静岡市駿河区に移転。 |
| 2018年４月 | マルアイ商事株式会社をはごろも商事株式会社に商号変更。 |
| 2018年11月 | 品質管理および製品開発体制強化のため、HIC（はごろもイノベーションセンター）を開設。 |
| 2020年10月 | 静岡県静岡市に鮪・鰹缶詰製造工場（新清水プラント）を新設。 |
| 2021年３月 | はごろも商事株式会社を吸収合併。 |
| 2022年４月 | 東京証券取引所スタンダード市場に移行。 |
３【事業の内容】
当社グループは、当社、子会社１社および関連会社１社で構成され、食品事業を主な事業内容とし、他に不動産賃貸等の事業を行っています。
なお、当社グループは食品事業およびこの付帯事業の単一セグメントであり、セグメント情報を記載していないことから、事業部門別に記載しています。
当社グループの事業に係わる位置づけは次のとおりです。
食品事業 ：当社は、缶詰類・パスタ・包装米飯・かつお削りぶし・のりおよびその他製品の製造販売を行っています。
子会社であるセントラルサービス㈱は、当社の物流業務のうち製品出荷手配および運送業者への運賃支払などの運送事務等を行っています。
関連会社であるP.T.アネカ・ツナ・インドネシアは、ツナ製品等の製造委託先です。
その他事業：当社は、不動産賃貸他を行っています。
事業の系統図は次のとおりです。
４【関係会社の状況】
(1)連結子会社
| 名称 | 住所 | 資本金 (千円) |
主要な事業の内容 | 議決権の所有 割合(％) |
関係内容 |
|---|---|---|---|---|---|
| セントラルサービス㈱ | 静岡市清水区 | 20,000 | 運送業 | 100.0 | 運送事務委託 役員の兼任等あり |
(2)持分法適用の関連会社
| 名称 | 住所 | 資本金 (千米ドル) |
主要な事業の内容 | 議決権の所有 割合(％) |
関係内容 |
|---|---|---|---|---|---|
| P.T.アネカ・ツナ・ インドネシア |
インドネシア国 | 25,000 | 缶詰等の製造販売 | 33.0 | 製品の製造委託 役員の兼任等あり |
５【従業員の状況】
(1) 連結会社の状況
セグメント情報を記載していないため、事業部門別の従業員数を示すと次のとおりです。
| 2023年３月31日現在 | ||
| 事業の部門等の名称 | 従業員数(名) | |
| 営業部門 | 192 | ( 4) |
| 製造部門 | 337 | (74) |
| 管理部門 | 163 | ( 6) |
| 合計 | 692 | (84) |
（注）従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(パートタイマー、アルバイト)は年間の平均人員を（ ）内に外
数で記載しています。
(2) 提出会社の状況
| 2023年３月31日現在 | |||||
| 従業員数(名) | 平均年齢(歳) | 平均勤続年数(年) | 平均年間給与(円) | ||
| 職員 | 541 | （10） | 41.25 | 17.02 | 5,373,234 |
| 現業員 | 134 | （74） | 37.55 | 6.70 | 2,593,286 |
| 合計または平均 | 675 | （84） | 40.52 | 14.99 | 4,729,130 |
（注) １ 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(パートタイマー、アルバイト)は年間の平均人員を（ ）内に外
数で記載しています。
２ 平均年間給与は、賞与および基準外賃金を含みます。
(3) 労働組合の状況
労働組合は結成されていませんが、労使関係は円満に推移しています。
(4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女賃金の差異
提出会社
| 当事業年度 | 補足説明 | ||||
| 管理職に占める女性労働者の割合（％）（注）１ | 男性労働者の 育児休業取得率（％）（注）２ |
労働者の男女の賃金（（注）１および３）の差異（％） | |||
| 全労働者 | うち 正規雇用労働者 |
うち パートタイム・ 有期労働者 |
|||
| 5.9 | 83.3 | 54.3 | 54.5 | 67.8 | 下記に記載 |
（注） １ 「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定にもとづき算出したものです。
２ 「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定にもとづき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものです。
３ 賃金は、基本給、時間外勤務手当、各種手当、賞与等を含み、退職金、通勤手当等を除きます。
差異についての補足説明
正規雇用者の差異については、転勤のない職制での女性比率が高いことが要因です。同一の労働において、処遇における男女差はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20230623120623
第２【事業の状況】
１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】
当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は次のとおりです。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。
(1）会社の経営の基本方針
当社グループは、「人と地球に愛される企業を目指します。」の経営理念のもと、健全な企業活動の成果を消費者・従業員・投資家・取引先等に還元し、社会的責任を果たします。
「人と自然を、おいしくつなぐ」をコーポレート・メッセージとし、笑顔がおいしい食シーンのお手伝いをすることを使命と考えています。
また、幅広い食材の提供、さらには「食」にかかわるすべての事業が私たちの事業領域と考えます。「食」にかかわるすべてのシーンでのおいしさ、栄養、そして楽しい語り合い(テーブルコミュニケーション)に、私たちの事業機会を広げていきます。
(2）目標とする経営指標
当社グループは、収益力の観点から売上高経常利益率を、株主重視の観点から自己資本利益率（ＲＯＥ）を指標として捉え、これらの基調的な改善に努めています。
(3）経営環境
当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症と共存する生活スタイルへの移行により経済社会活動の正常化が進み、個人消費においても緩やかな持ち直しの動きも見られました。しかし、様々な社会情勢による原材料やエネルギー価格の上昇や、各国の金融政策等に起因する為替相場の変動等が影響し、先行き不透明な状態が続きました。
食品業界においては、上述の要因等による製品の価格改定が続いたため、お客様の生活防衛意識が高まり消費が停滞する等、厳しい経営環境が続きました。
(4）中長期的な会社の経営戦略と対処すべき課題
国内では人口減少の進行等の社会問題がさらに顕著になり、世界的には海洋・森林資源等の環境問題がさらに深刻化すると予想されます。また、新型コロナウイルス感染症の拡大や地政学リスクの高まりによる経済社会活動への影響は継続すると見込まれます。お客様の意識や生活スタイルは大きく変化し、毎日の暮らしに直結する食品、特に長期保存が可能な加工食品へのお客様の期待はさらに増し、当社グループの果たすべき役割も大きくなると考えます。
2023年度は、2021年～2023年度の中期経営計画『Challenge for 100th！』の最終年度となります。直近では、物価上昇でお客様の生活防衛意識が高まり消費が停滞している一方で、原材料やエネルギー価格・物流費等の製造コストは大幅に上昇し、当社グループを取り巻く経営環境は引き続き大変厳しいと予想しています。環境の変化に柔軟に対応し、中期経営計画の目標の達成とサステナビリティ活動を推進し、持続可能な社会の実現への貢献を通して信頼されるブランド、更なる企業価値の向上に努めるとともに、次期中期経営計画さらには2031年の創業100周年に向けての目標達成の足掛かりとなるよう、取り組みを一層強化します。
＜創業100周年に向けての目標＞
目標①：信頼感・安心感のある「はごろも」ブランドの確立→キッチンで最も愛されるブランドを目指す
◇缶詰・レトルトパウチ分野でシェア№１を獲得する
◇安全・安心な製品の安定供給という社会的な責務を果たすとともに、資源の有効活用、環境保全、社会貢献にも積極的に取り組み、信頼されるブランドを育てる
目標②：自信・働き甲斐・生き甲斐の持てる会社を実現
◇自らの成長と、豊かで魅力ある生活を実現することができる環境を整備する
◇多様な従業員が協力・協業する中で、新たな価値を生み出す魅力ある職場を創出する
＜中期経営計画＞
名称：Challenge for 100th！“もっと美味しく、もっと便利に、もっと優しく”
期間：2021年４月１日～2024年３月31日
基本方針：
◇「もっと美味しく、もっと便利に、もっと優しく」をコンセプトに既存事業の深耕と、新事業および製品開発の推進
・新分野、新素材、新技術を含めた新製品開発の推進
・シェア№１製品の育成と強化
・不採算製品の改良、および不採算カテゴリーの改善と整理
◇自信を持ったモノづくりと安定供給を実現するための設備と人財への積極的な投資の推進
・自信を持った製品づくりのための積極的な人財育成、設備投資
・製品の安定供給のための強固なネットワークづくり
・ＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）の推進
◇自信と誇りを持って働ける職場・会社づくりの推進
・一人ひとりが活き活きと活躍できる人事および福利厚生制度の構築
・働き方改革の推進
・「安全・安心」な職場環境の整備
◇一企業市民として、公正な経営を目指すとともに、社会貢献活動や環境問題への取り組みを強化し、「もっと優しい」会社を目指す
・持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）への積極的な取り組み
・リスクマネジメントおよびＢＣＰ（事業継続計画）体制の強化
・一企業市民としてのコンプライアンス体制および社会貢献活動の強化と推進
・環境問題への積極的な取り組み
今後も、お客様はもとより、株主・取引先・地域社会そして従業員を含め、すべてのステークホルダーの皆様から信頼され、愛される企業を目指し、事業活動に取り組んでいきます。
２【サステナビリティに関する考え方及び取組】
当社グループのサステナビリティに関する考え方および取り組みは、以下の通りです。なお、文中の将来に関する事項は当連結会計年度において当社グループが判断したものです。
(1) サステナビリティ
当社グループは、従来から環境に配慮した製品で事業を営んでおり、安全・安心な食品を安定的にお客様にお届けすることを通して、すべての人の健康と笑顔のお手伝いをすることが企業理念の実践であり、またそれが当社グループのサステナビリティ活動であると考えます。
当社グループのサステナビリティ活動を、国連の持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）のワークフローに沿って取り組むことで、社会的な課題を解決し、持続可能な社会の実現に貢献するとともに、当社グループの継続的な成長を目指します。
①ガバナンス
2021年２月に代表取締役社長および各本部長で構成する「ＳＤＧｓ推進委員会」を発足し、持続可能な社会の実現への貢献と、当社グループの継続的な成長に向けて、当社グループが認識する社会的課題と、事業におけるリスクをＳＤＧｓのワークフローに沿って抽出し、バリューチェーンごとに分別したうえで、2023年度末までに最優先で取り組むべき重点課題を選定しました。あわせて各部門における推進担当を任命し、取り組みを推進する体制を整えました。
各部門で重点課題に対する取り組みを進め、進捗を「ＳＤＧｓ推進委員会」で検証し、さらに取締役会に諮り、その内容を定期的に内外に公表します。 ②リスク管理
ＳＤＧｓ推進委員会および本部長会議にて、政治、経済、社会情勢、気候変動等、当社グループを取り巻く環境を踏まえ、事業への影響度、発生可能性からリスクレベルを総合的に判断し、その対応を検討しています。
当社グループの原材料の多くは天産物です。環境の変化に大きく影響を受ける当社グループは、生物多様性を守ることが重要な経営課題であると捉えているため、気候変動に関するリスクは重要リスクとして、地政学的リスク、法規制や市場等の移行リスクについては当該委員会で検討し対応方針を決定し、取締役会に報告しています。
③重点課題
当社グループが認識する社会的課題と、事業におけるリスクをＳＤＧｓのワークフローに沿って抽出し、バリューチェーンごとに分別したうえで、最優先で取り組むべき「重点課題」を特定しました。
そのうえで、2023年度末までの取り組み事項と定性目標を策定しました。従来から取り組んでいる事項についても記載しています。
＜サステナビリティ重点課題＞
◇シーチキンの原料であるマグロ・カツオを守る ―豊かな海洋資源を持続可能に―
・シーチキン原料の100％使用(マグロ・カツオ)
・持続可能な原料の使用推進
・プラスチック包装資材の使用削減
・ツナ代替原料を使用した製品の拡大
◇持続可能な容器・包装資材の使用推進 ―人と地球にやさしい製品づくり―
・再生可能資源を使用した容器（缶詰）の継続的な使用推進
・ＦＳＣ認証資材の使用推進
・容器包装資材の廃棄削減
◇食品ロス削減 ―自然の恵みを大切にする―
・賞味期間表示の変更（賞味年月日から賞味年月へ）
・賞味期間のさらなる延長
・自社の産業廃棄物排出量の削減
・自社の食品リサイクル率（再生利用実施率）100％
・賞味期限は「おいしいめやす」啓蒙活動
・適量製品の開発
・フードバンク等への製品寄贈
◇エネルギー・水リスクへの対策 ―地球のためにできること―
・自社のエネルギー消費量の削減
・自社の二酸化炭素排出量の削減
・自社のプラントでの水使用量の削減
・二酸化炭素排出量のより少ない資材の使用
・モーダルシフトの推進
・営業車の削減・二酸化炭素排出量の少ない車両への切替
・クールビズ・ウォームビズの推進
◇環境保全活動への取り組み ―美しい地域を守るために―
・工場の排水の削減
・自社の紙使用量の削減（ペーパーレス）
・地域の清掃活動への参加
・環境社会検定（ｅｃｏ検定）の推奨
◇自信・働き甲斐・生き甲斐の持てる会社の実現 ―ともに働く仲間のために―
・多様な働き方の提案
・「健康経営優良法人」の取得
(2) 人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針等
当社グループの掲げるサステナビリティに関する重点課題「自信・働き甲斐・生き甲斐の持てる会社の実現－ともに働く仲間のために－」の実現のため、従業員の多様性を活かすことを前提とした、働き甲斐や成長意欲を高める人事制度と、それを維持するための安全で安心な職場環境の確立を目指しています。
また、これを後押しするための人材育成方針にもとづいた研修や教育など、従業員の成長や豊かな生活を築いていくことを支援していく方針です。
なお、人材育成等について、当社グループにおいて具体的な取り組みを行っていますが、関連する指標のデータは、提出会社の状況を記載します。
①女性活躍の推進・新たな職制の導入に向けて
当社ではすでに様々な事業領域において多くの女性が活躍していますが、さらに加速する必要があると認識しています。目標として、2030年３月期までに管理職に占める女性の割合を11％まで引き上げることを掲げています。
| 2023年３月 | 2025年３月目標 | 2030年３月目標 | |
| 管理職に占める女性の割合 （％） |
5.9 | 7.0 | 11.0 |
女性の特性や個性を活かした魅力ある職場作りを推進することは、組織が成長するための大きな活力となると考えています。そのために、女性がキャリアの形成をとめることなく活躍することができる環境を整えることが重要であると考え、柔軟な働き方の推進による仕事と育児の両立支援に取り組んでいます。あわせて女性がリーダー職を目指すマインドを醸成するための研修やリーダーとしての立場や役割を理解するとともに、部下の指導や育成に関する研修を検討しています。
また、当社では新卒採用において女性の採用を強化し、女性の活躍機会を後押ししています。
新卒採用者数
| 年月 | 男性（名） | 女性（名） | 女性比率（％） |
| 2020年４月 | 19 | 20 | 51.3 |
| 2021年４月 | 18 | 19 | 51.4 |
| 2022年４月 | 12 | 18 | 60.0 |
| 2023年４月 | 15 | 15 | 50.0 |
②男性の育児・子育てへの支援
男性が積極的に育児参加することで、職場全体が育児への理解を深めるとともに、育児を応援する職場環境の醸成にもつながると考え、男性育児休業制度・取得についての説明会を実施しました。あわせて社内報等でも育児休業取得者の取得例を紹介するなど積極的な取得に向けての環境づくりに取り組んでいます。
2022年度は、当社における男性の育児休業取得率は、前期比8.3ポイント増加の83.3％となりました。
| 2021年３月 | 2022年３月 | 2023年３月 | |
| 男性育児休業取得率（％） | 42.9 | 75.0 | 83.3 |
３【事業等のリスク】
当社グループでは、リスクを環境変化において制御不能な事象と定義し、有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のあるリスクについては、以下のようなものがあると認識しています。ただし、これらは全てのリスクを網羅したものではなく、記載された事項以外の予見しがたいリスクも存在します。当社グループは、リスク発生の可能性を認識した上で、発生の回避および発生した場合の対応に努めてまいります。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。
| リスク | 内容 | 影響 | 対応策 |
| 原材料の供給量と価格の変動 | ・シーズン毎の漁獲量および収穫量の変動 ・為替相場の変動 ・原油および鉄鋼価格の変動 ・気候変動による資源保護や環境問題への取り組み強化による各種規制の強化 |
・供給量の減少 ・価格の高騰 ・供給の停止や遅延 |
・供給元の複数化 ・原材料の戦略的な調達 ・原材料の有効活用 ・生産性の向上によるコストダウン |
| カントリーリスク | ・政治不安や経済情勢の悪化 ・法制度の改正および政策や方針の変更 ・労働者のストライキ ・人権および環境保護等の侵害に対する措置による供給停止 |
・製品および原材料の供給停止や遅延 ・販売停止による利益減少 ・在外関連会社の利益減少 ・為替相場の変動 |
・供給元や生産拠点の複数化 ・原材料の戦略的な調達 ・関係国における政治、経済および社会情勢等の情報収集 ・労働組合との関係強化 |
| 自然災害や感染症等の不測の事態の発生 | ・自然災害や感染症の拡大による社会的および経済的な混乱 ・輸出規制等による保護主義の拡大 ・生産設備および物流施設等の破損や要員の不足 ・サプライチェーンの崩壊 |
・生産設備への甚大な被害 ・製品および原材料の供給量の減少 ・海上輸送および国内流通の停止や遅延 ・本社機能の停止 |
・事業継続計画の整備と定期的な見直し ・供給元や生産拠点の複数化 ・業務の代替機能の強化 ・産業医と連携した感染症防止策の徹底 ・サプライチェーンの多様化 |
| 市場動向の変化 | ・人口減少による長期的な消費の減少 | ・販売活動の低迷 ・流通チャネルの変化 |
・高付加価値製品の開発と育成 ・企業価値およびブランド力の強化 |
| 人財の確保 | ・労働人口の減少 | ・事業活動の低迷 | ・業務の省人化と省力化の徹底 ・地域に密着した魅力ある職場づくり |
| システム等への侵入や情報漏洩 | ・ネットワークやシステムの破壊およびデータの流出 ・従業員による情報漏洩 |
・システム障害による業務の停止 ・機密情報や個人情報等の流出 |
・セキュリティポリシーの徹底 ・ネットワーク監視の強化 ・従業員教育の徹底 |
当社グループにおける新型コロナウイルス感染症拡大防止策の内容と事業への影響および収束後の対応については、以下のとおりです。
１．拡大防止策の内容
新型コロナウイルスの感染拡大にともない、当社グループでは、従業員とその家族の安全確保、感染拡大の防止を最優先に次のような対応をしています。なお、感染状況と政府発表のガイドラインにより、一部の対応については緩和する予定です。
・出社前の体温測定の実施
・通勤および業務中のマスク着用と、手洗いの義務付け
・事務所内の除菌作業の徹底
・時差出勤、在宅勤務、分散業務の実施
・不要不急な取引先への来訪および商談や出張の制限
・ＷＥＢ会議の積極活用
・飛沫感染防止パーテーションの設置
・昼食休憩時間の分散化
２．事業への影響
当社グループは、比較的賞味期間の長い製品を多く取り扱っていることもあり、外出自粛の影響等により、家庭用製品の需要が拡大しましたが、その後は安定的に推移しました。
一方で原材料の多くを海外から輸入しており、海上輸送の停滞や遅延が供給体制に与える影響は小さくないと考えます。当連結会計年度においては、契約時期や船積みを前倒しする等の対応により、販売・生産計画にもとづいた生産体制を維持しました。今後、海上輸送の停滞や遅延が大規模化した場合に備えて、関係国における情報収集の強化、在庫管理の徹底等、更なる安定的な原材料の調達体制を整備します。
上記により、当社グループにおいて新型コロナウイルス感染症拡大が事業に与える影響は、現在のところは軽微と考えております。引き続き、安全・安心な製品の安定的な供給を可能にする生産体制の構築に努め、事業に与える影響が最小限となるよう尽力します。
３．収束後の対応
来年度は、新型コロナウイルス感染症の５類感染症移行に伴い、コロナと共存する生活スタイルへの移行によりお客様の消費動向も変化すると予想しています。またコロナ禍で需要が拡大した製品は、家庭内での消費が増加したこともありますが、流通過程や家庭内で在庫されていることも推測されます。コロナの収束後は、これらの製品の需要の低下も危惧されます。当社グループは、以下のような対策を迅速に講じ、需要の拡大に努めます。
・家庭内での更なる消費拡大に向けたレシピの提供等の強化
・店頭での購買意欲を増進する消費者キャンペーン等の実施
・販売チャネルの開拓と拡大
・機能性および簡便性を重視した新製品の市場への投入
新型コロナウイルス感染症については、ワクチンや治療薬の普及により収束する可能性もありますが、一方で継続的に対応が必要な事象と考えています。当社グループは、製品のよりー層の安定的で強靭な供給体制の構築に尽力します。あわせて従業員がより安全に働ける環境づくりを推進します。
４【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
(1) 経営成績等の状況の概要
①財政状態及び経営成績の状況
当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症と共存する生活スタイルへの移行により経済社会活動の正常化が進み、個人消費においても緩やかな持ち直しの動きも見られました。しかし、様々な社会情勢による原材料やエネルギー価格の上昇や、各国の金融政策等に起因する為替相場の変動等が影響し、先行き不透明な状態が続きました。
食品業界においては、上述の要因等による製品の価格改定が続いたため、お客様の生活防衛意識が高まり消費が停滞する等、厳しい経営環境が続きました。
このような中、当社グループは、中期経営計画の優先課題である信頼感・安心感のある「はごろも」ブランドの確立に取り組み、お客様のニーズに応える健康志向や簡便性、利便性といった機能性を追求した製品の販売に注力しました。あわせて、販売促進活動の一つである「シーチキン食堂」のテレビコマーシャルと連携した「朝たん（＝朝にたんぱく質を摂る）」等のメニュー提案により、製品のさらなる需要喚起とブランド価値の訴求に努めました。
一方でまぐろ・かつお等の主原料や食用油等の副材料、空缶・パウチ等の容器包装資材の価格が高騰し、さらにエネルギー価格・物流費等の上昇により売上原価が大幅に増加したことから、多くの製品において価格改定を実施しました。
この結果、家庭用製品の販売は、健康志向や機能性を追求した製品がお客様に支持されたこと等により増加しました。また業務用製品の販売は、各種給食やコンビニエンスストア向けの需要が回復したこと等により増加したため、当連結会計年度の売上高は704億52百万円（前年同期比2.9％増）となりました。
利益面では、製品の価格改定を上回る原材料価格の大幅な値上がり等による売上原価の上昇と、販売奨励金や物流費の増加等により、営業損失は11億33百万円（前年同期は22億68百万円の営業利益）、受取配当金が増加したこと等により、経常損失は７億91百万円（前年同期は25億51百万円の経常利益）、乾物製品群に関わる固定資産の減損損失の計上とそれに伴う税効果会計による法人税等の減少により、親会社株主に帰属する当期純損失は13億20百万円（前年同期は20億10百万円の親会社株主に帰属する当期純利益）となりました。
また、当社グループは、食品事業およびこの付帯事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の開示は行っていませんが、製品群別の販売動向は以下のとおりです。
表：製品群別売上高（連結） （単位：千円、％）
| 製品群 | 前期 | 当期 | 増減 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 金額 | 構成比 | 金額 | 構成比 | 金額 | 率 | |||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 製 品 |
家庭用食品 | ツナ | 31,216,951 | 45.6 | 31,965,938 | 45.4 | 748,987 | 2.4 |
| デザート | 5,735,572 | 8.4 | 5,760,709 | 8.2 | 25,136 | 0.4 | ||
| パスタ＆ソース | 5,655,587 | 8.3 | 6,098,696 | 8.7 | 443,108 | 7.8 | ||
| 総菜 | 6,873,696 | 10.0 | 6,794,324 | 9.6 | △79,372 | △1.2 | ||
| 削りぶし・のり・ふりかけ類 | 3,222,613 | 4.7 | 3,188,429 | 4.5 | △34,183 | △1.1 | ||
| ギフト・その他食品 | 2,646,414 | 3.9 | 2,667,840 | 3.8 | 21,426 | 0.8 | ||
| 計 | 55,350,836 | 80.9 | 56,475,938 | 80.2 | 1,125,102 | 2.0 | ||
| 業務用食品 | 11,007,672 | 16.1 | 11,824,442 | 16.8 | 816,770 | 7.4 | ||
| ペットフード・バイオ他 | 1,696,936 | 2.5 | 1,782,906 | 2.5 | 85,969 | 5.1 | ||
| 計 | 68,055,445 | 99.5 | 70,083,287 | 99.5 | 2,027,842 | 3.0 | ||
| その他 | 391,801 | 0.5 | 369,204 | 0.5 | △22,597 | △5.8 | ||
| 合計 | 68,447,247 | 100.0 | 70,452,491 | 100.0 | 2,005,244 | 2.9 |
「ツナ」では、主力の油漬缶詰がコロナ禍での需要拡大の一服と、価格改定による買い控え等の影響を受けましたが、高たんぱく・低脂質・低糖質という健康面を訴求した「オイル不使用シーチキン」シリーズや、開けやすく後片付けが簡単なパウチタイプの「シーチキンSmile」シリーズが好調で、売上高は前年同期比2.4％増加しました。
「デザート」では、コロナ禍でフルーツ製品の利便性があらためて支持され、中身が見えて取り扱いが簡単なフルーツパウチが堅調で、売上高は同0.4％増加しました。
「パスタ＆ソース」では、パスタはデュラム小麦粉の高騰等による価格改定を実施した中で、コロナ禍でパスタの利便性が認知されていること等により、結束タイプのスパゲッティ「ポポロスパ」や、８月に新発売した強力粉とデュラムセモリナを配合しもっちり食感を実現した「ポポロスパやんわか８分」が伸長しました。ソースは同じく８月に発売した和の素材を使った和えるパスタソース「和える七香」シリーズが好調で、売上高は同7.8％増加しました。
「総菜」では、２月にリニューアルした「ホームクッキング」シリーズと、青物パウチ製品のいわしが好調でしたが、価格改定を実施した「シャキッとコーン」シリーズや料理素材が低調で、売上高は同1.2％減少しました。
「削りぶし・のり・ふりかけ類」では、２月に発売したご飯にふりかけるだけで、のり弁風のご飯が楽しめる簡単・便利なふりかけ「のり弁慶」や、着色料や甘味料不使用という製品コンセプトがお客様に支持されている「天下無添ふりかけ」シリーズ等のふりかけは好調でしたが、削りぶしやかつおパック・きざみのりの販売が低調で、売上高は同1.1％減少しました。
「ギフト・その他食品」では、贈答品市場の回復が想定よりも進まずギフトが低調でしたが、電子レンジで簡単に調理可能な包装米飯「パパッとライス」が引き続き好調で、売上高は同0.8％増加しました。
「業務用食品」では、各種給食やコンビニエンスストア向けの需要が順調に回復したこと等により、売上高は同7.4％増加しました。
「ペットフード・バイオ他」では、素材と天然水と寒天だけで作ったペットフード「無一物パウチ」シリーズに、真鯛と鱈を使用し既存品との差別化をはかった「プレミアム無一物」、一本釣り漁法で漁獲した原材料を使用した新製品を各々投入し、品揃えをさらに拡充したこともあり、売上高は同5.1％増加しました。
②キャッシュ・フローの状況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、30億69百万円減少し、４億63百万円となりました。
当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況は、次のとおりです。
(営業活動によるキャッシュ・フロー)
当連結会計年度の営業活動により減少した資金は53百万円（前年同期は38億95百万円の増加）となりました。これは主に、売上債権の減少および仕入債務の増加があったこと、ならびに減価償却費を計上したものの、棚卸資産の増加や税金等調整前当期純損失の計上、ならびに法人税等の支払いがあったことによるものです。
(投資活動によるキャッシュ・フロー)
当連結会計年度の投資活動により減少した資金は20億18百万円（前年同期は19億24百万円の減少）となりました。これは主に、有形固定資産の売却収入があったものの、有形固定資産の取得支出があったことによるものです。
(財務活動によるキャッシュ・フロー)
当連結会計年度の財務活動により減少した資金は９億97百万円（前年同期は９億94百万円の減少）となりました。これは主に、長期借入金の返済や配当金の支払があったことによるものです。
③生産、受注及び販売の実績
a. 生産実績
当連結会計年度における製品群別生産実績は次のとおりです。
| 品目 | 金額(千円) | 前期比(％) | |
|---|---|---|---|
| 家庭用食品 | ツナ | 48,594,114 | 13.8 |
| デザート | 7,649,210 | 10.7 | |
| パスタ＆ソース | 10,644,690 | 5.2 | |
| 総菜 | 10,129,765 | 5.7 | |
| 削りぶし・のり・ふりかけ類 | 4,045,911 | △8.0 | |
| ギフト・その他食品 | 3,343,987 | 2.6 | |
| 計 | 84,407,680 | 9.6 | |
| 業務用食品 | 19,255,478 | 19.9 | |
| ペットフード・バイオ他 | 2,398,495 | 20.2 | |
| 合計 | 106,061,654 | 11.6 |
(注) １ 金額は販売価額で表示しています。
２ 生産実績には外注仕入実績を含みます。
b. 受注実績
当社グループは受注生産を行っていません。
c. 販売実績
当社グループは主として卸売業者に販売しています。当連結会計年度の販売実績は次のとおりです。
| 品目 | 金額(千円) | 前期比(％) | ||
|---|---|---|---|---|
| 製品 | 家庭用食品 | ツナ | 31,965,938 | 2.4 |
| デザート | 5,760,709 | 0.4 | ||
| パスタ＆ソース | 6,098,696 | 7.8 | ||
| 総菜 | 6,794,324 | △1.2 | ||
| 削りぶし・のり・ふりかけ類 | 3,188,429 | △1.1 | ||
| ギフト・その他食品 | 2,667,840 | 0.8 | ||
| 計 | 56,475,938 | 2.0 | ||
| 業務用食品 | 11,824,442 | 7.4 | ||
| ペットフード・バイオ他 | 1,782,906 | 5.1 | ||
| 計 | 70,083,287 | 3.0 | ||
| その他 | 369,204 | △5.8 | ||
| 合計 | 70,452,491 | 2.9 |
(注) 主な相手先別の販売実績および総販売実績に対する割合は、次のとおりです。
なお、販売実績の総販売実績に対する割合が10％未満の相手先については「－」表記にしています。
| 相手先 | 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
||
|---|---|---|---|---|
| 金額(千円) | 割合(％) | 金額(千円) | 割合(％) | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 伊藤忠商事㈱ | 21,043,181 | 30.7 | 21,097,179 | 29.9 |
| 三菱商事㈱ | 10,420,110 | 15.2 | 11,793,759 | 16.7 |
| 三井物産㈱ | 11,584,895 | 16.9 | 11,557,934 | 16.4 |
| イオン商品調達㈱ | － | － | 7,312,698 | 10.4 |
(2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容
経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識および分析・検討内容は次のとおりです。
なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものです。
①当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容
当社グループの製品の原材料の多くは天産物であり、年度や季節により漁獲量や収穫量が増減します。また、食糧需給のバランスや、環境・資源問題による規制の影響等の様々な要因で市場価格が変動します。一方で製品の販売は、主に卸店等を経由し量販店で販売される形態であり、原材料等の市場価格の変動を製品の販売価格に反映させるには一定期間を要するため、販売奨励金を有効に活用しながら、販売数量と利益の最適化を目指します。
さらに当社グループは、ツナ製品を製造する海外関連会社における持分法による投資利益や、保有する取引先等の株式からの受取配当金を含めた売上高経常利益率を重視しています。
このような背景を踏まえ、当社グループは単年度ではなく中長期的な視点で、各種製品の市場シェアの向上と利益の基調的な改善および株主重視の観点から、自己資本利益率（ＲＯＥ）を指標として捉え、これらの基調的な改善に取り組んでいます。
当連結会計年度は、中期経営計画「Challenge for 100th!」の基本方針に則り、厳しい環境の中で目標達成のため取り組みを推進しました。
＜中期経営計画＞
名称：Challenge for 100th！“もっと美味しく、もっと便利に、もっと優しく“
期間：2021年４月１日～2024年３月31日
基本方針：
◇「もっと美味しく、もっと便利に、もっと優しく」をコンセプトに既存事業の深耕と、新事業および製品開発の推進
・新分野、新素材、新技術を含めた新製品開発の推進
・シェア№１製品の育成と強化
・不採算製品の改良、および不採算カテゴリーの改善と整理
◇自信を持ったモノづくりと安定供給を実現するための設備と人財への積極的な投資の推進
・自信を持った製品づくりのための積極的な人財育成、設備投資
・製品の安定供給のための強固なネットワークづくり
・ＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）の推進
◇自信と誇りを持って働ける職場・会社づくりの推進
・一人ひとりが活き活きと活躍できる人事福利厚生制度の構築
・働き方改革の推進
・「安全・安心」な職場環境の整備
◇一企業市民として、公正な経営を目指すとともに、社会貢献活動や環境問題への取り組みを強化し、「もっと優しい」会社を目指す
・持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）への積極的な取り組み
・リスクマネジメント、およびＢＣＰ（事業継続計画）体制の強化
・一企業市民としてのコンプライアンス体制および社会貢献活動の強化と推進
・環境問題への積極的な取り組み
当連結会計年度においても、中期経営計画にもとづき健康志向や簡便性を追及した価値訴求型の新製品の開発に積極的に取り組みました。主要製品であるシーチキンにおいては、健康面やたんぱく質訴求等の取り組みを通して、ブランド価値の向上をはかりました。さらに得意分野での一層のシェアアップをはかり、各カテゴリーにおける№１製品の育成に努めました。
販売面では、全カテゴリーにおいて原材料やエネルギー価格の上昇の影響を大きく受けながらも、主力のツナは、高たんぱく・低脂質・低糖質という健康面を訴求した「オイル不使用シーチキン」シリーズや、開けやすく後片付けが簡単なパウチタイプの「シーチキンSmile」シリーズの品揃えの強化により、売上高は増加しました。
パスタ＆ソースでは、パスタはコロナ禍でパスタの利便性が認知されていること等により結束タイプのスパゲッティ「ポポロスパ」や、８月に新発売した強力粉とデュラムセモリナを配合しもっちり食感を実現した「ポポロスパやんわか８分」が好調でした。ソースは同じく８月に発売した「和える七香」シリーズが好調で、売上高は増加しました。他の製品との明確な製品コンセプトによる差別化・高付加価値化を実現しました。
さらに「キッチンで最も愛されるブランド」の構築のため、お客様ニーズに応える愛される製品の開発と育成を推進しました。「社員全員が開発者である」という意識のもとで、全社員を対象にした新製品アイディアコンテスト『Ｈ－１（はごろもナンバーワン）グランプリ』を2021年から開催し、11月には第１回の特別賞受賞アイディアからかつお粉と沖縄県産の海水塩をブレンドした「かちゅまーす」を発売しました。
管理面では、新型コロナウイルス感染症拡大の防止対策の一環として、引き続き在宅勤務や時差出勤を導入し、柔軟で多様な働き方を推進しました。併せて、ＩＴ関連でワークフローシステムやＷＥＢ会議の積極的な活用により、業務の生産性の向上や多くの決裁業務の負荷軽減と迅速化を実現するなど、マネジメントシステムを改善しました。
当連結会計年度は、原材料およびエネルギー価格の大幅な値上がりによる売上原価の上昇により、多くの製品において価格改定を実施し、業績に大きな影響を与えました。また乾物製品において、熱田プラントを木曽岬プラントに併合し、輸送コストを削減し生産の効率化と品質向上を図りました。当該プラントで製造のふりかけカテゴリーにおいては、新製品のご飯にふりかけるだけでのり弁風のご飯が楽しめる「のり弁慶」ふりかけ等の販売が伸長しました。
当社グループは、比較的賞味期間が長い製品を多く取り扱っていることもあり、今後も感染症の拡大や大規模な災害発生時にあっても、安定した製品供給を行うことの使命を強く認識し、当社に課せられた社会的責任を遂行できるよう努めていきます。
このような施策を実施しましたが、売上原価等の上昇により当連結会計年度における売上高経常利益率は、前期比4.8ポイント下降し、△1.1％となりました。自己資本利益率（ＲＯＥ）は、同9.8ポイント下降し、△3.8％となりました。詳細は、「(1)経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況」に記載のとおりです。
次年度も当社グループは、老朽化した設備の改修や、就労人口の減少等の環境変化に対応する生産体制を整備するための積極的な設備投資を予定しており、継続的に減価償却費の増加を見込んでいます。さらに、主力製品の原材料については、地政学的リスクと為替相場の変動や環境・資源問題への関心の高まりから、今後も原料価格が上昇すると予想しています。加えてその他の原材料や容器包装資材においても、原油および穀物相場や為替相場の影響を受けることを想定しています。さらに各分野における人材不足がより顕著になり、人件費や物流費の上昇も懸念されます。引き続き、開発・生産・販売の各部門において、独創力・競争力を具備した製品やサービスを提供し続けることで、収益基盤の基調的な改善に努めます。
②財政状態の分析
当社グループの資産構成は、流動資産が約56％、有形固定資産が約24％、投資有価証券が約16％、その他の資産が約４％で、他の食品製造業者と比べて有形固定資産の比率が低いと認識しています。この背景としては、多品種の製品を安定的に生産し市場に供給するため、国内外約70か所の協力工場に製品の製造を委託していることによるものです。
当社グループの生産設備等の投資計画は、使用年数や生産性等を考慮し、設備の更新時期が短期間に集中しないよう計画的に実施することとしています。
自己資本に蓄積した利益等は、配当金として株主へ還元する一方で、将来の生産設備の更新に充てることで、投資と調達のバランスを意識しています。
当連結会計年度末における財政状態の分析は次のとおりです。
a.資産
当連結会計年度末の資産合計は、前連結会計年度末より５億75百万円減少して、606億56百万円となりました。これは主に、商品及び製品が24億59百万円、投資有価証券が10億１百万円、原材料及び貯蔵品が７億99百万円増加したものの、現金及び預金が30億69百万円、受取手形が18億97百万円減少したことによるものです。
b.負債
当連結会計年度末の負債合計は、前連結会計年度末より３億56百万円増加して、266億57百万円となりました。これは主に、未払法人税等が５億２百万円、長期借入金が４億82百万円、未払金が２億42百万円減少したものの、支払手形及び買掛金が18億86百万円増加したことによるものです。
c.純資産
当連結会計年度末の純資産合計は、前連結会計年度末より９億31百万円減少して、339億99百万円となりました。これは主に、その他有価証券評価差額金が４億53百万円、退職給付に係る調整累計額が３億49百万円増加したものの、利益剰余金が17億90百万円減少したことによるものです。
この結果、当連結会計年度末における自己資本比率は56.1％、１株当たり純資産額は3,612円87銭となりました。
③資本の財源及び資金の流動性
当社グループの運転資金需要のうち主なものは、製品および原材料の購入費用のほか、製造費、販売費及び一般管理費等の営業費用です。投資を目的とした資金需要のうち主なものは、生産設備等への設備投資によるものです。
当社グループの資金調達の方針は、必要資金を円滑かつ効率的に調達することにあります。
短期運転資金は、自己資金および金融機関からの短期借入を基本としており、設備資金や長期運転資金への調達につきましては、自己資金および金融機関からの長期借入を基本としています。
なお、当連結会計年度末における借入金およびリース債務を含む有利子負債の残高は32億75百万円となっています。また、キャッシュ・フローにつきましては、「(1) 経営成績等の状況の概要 ②キャッシュ・フローの状況」に記載しています。
④重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定
当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準にもとづき作成されています。
この連結財務諸表の作成にあたっては、会計上の見積りを行う必要があり、特に以下の事項は、経営者の会計上の見積りの判断が財政状態および経営成績に重要な影響を及ぼすと考えています。
なお、当社グループの連結財務諸表で採用する重要な会計方針は、「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 (1) 連結財務諸表 注記事項 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載しています。
（繰延税金資産）
当社グループは、将来の利益計画にもとづいた課税所得が十分に確保できることや、回収可能性があると判断した将来減算一時差異について繰延税金資産を計上しています。繰延税金資産の回収可能性は将来の課税所得の見積りに依存するため、その見積りの前提とした条件や仮定に変更が生じ、課税所得の見積額が減少した場合、繰延税金資産が減額され、税金費用が計上される可能性があります。
（固定資産の減損処理）
当社グループは、固定資産のうち減損の兆候がある資産または資産グループについて、当該資産または資産グループから得られる割引前将来キャッシュ・フローの総額ならびに回収可能価額が帳簿価額を下回る場合には、帳簿価額を回収可能価額まで減額しています。減損の兆候の把握、減損損失の認識および測定に当たっては慎重に検討していますが、事業計画や市場環境の変化等により、その見積りの前提とした条件や仮定に変更が生じ、割引前将来キャッシュ・フローや回収可能価額の見積額が減少した場合、減損処理が必要となる可能性があります。
（退職給付に係る資産および退職給付に係る負債）
当社グループは、従業員退職給付費用および債務について、数理計算上で設定される前提条件にもとづき算出しています。これらの前提条件には、割引率、発生した給付額、利息費用、年金資産の長期期待運用収益率、死亡率等の要素が含まれています。実際の結果がこれらの前提条件と異なる場合、または前提条件に変更が生じた場合、その影響は累積され、将来の会計期間にわたって償却されるため、将来の退職給付費用に影響を及ぼす可能性があります。
５【経営上の重要な契約等】
該当事項はありません。
６【研究開発活動】
当社グループは、「人と地球に愛される企業を目指します。」という経営理念のもと、技術開発と製品開発の両面から研究開発に取り組んでいます。
技術開発分野では、ツナの原料の一層の有効的な利用を進めるため、製造の各工程の製造技術について研究を進めました。
新製品開発分野では、以下のとおり進めました。
◎ツナ
「シーチキンSmileマイルド（MSC）」、「シーチキンSmile純」
◎デザート
「つぶッと！ゆであずき糖質オフ（パウチ）」、「朝からフルーツ（パウチ）」２品（アロココ・ゴールデンパイン）、「満点寒天」３品（こしあん・柚子・黒糖）
◎プレミックス
「パパッとレンジむしパンミックス」２品（プレーンタイプ・砂糖使用量80％カット）
◎パスタ＆ソース
「Myピタポポロスパ７分結束」、「ポポロスパやんわか８分」、「ペンネ（100g）」、「ポポロマカ４分（100g）」、「和える七香」３品（シーチキンマヨ・松茸風味和風ソース・アラビアータ）、「パパッとレンジミートソース」
◎総菜
「さばで健康オリーブオイル」、「北海道産シャキッと！とうもろこし」、「シャキッと！コーンじゃがバタコ」、「Home Cooking マッシュルームランダムスライス」
◎削りぶし・のり・ふりかけ類
「おでんの粉」、「焙炒ソフトパックはごろも舞（1.5g×６袋）」、「パパッとふりかけ梅ぇ～かつお」、「天下無添ひじきふりかけ」、「のり弁慶」、「減塩かみきれーる味付おかずのり（８Ｐ（８切６枚））」、「かみきれーる手巻キッズ」
◎ペットフード
「プレミアム無一物パウチ」２品（真鯛・鱈）、「無一物パウチ一本釣り漁法」2品（まぐろ・かつお）、「無一物パウチ寒天ゼリータイプ一本釣り漁法」２品（まぐろ・かつお）
なお、当連結会計年度における研究開発費は、265,064千円です。
有価証券報告書（通常方式）_20230623120623
第３【設備の状況】
１【設備投資等の概要】
第94期（2022年４月１日～2023年３月31日）
当連結会計年度においては、木曽岬プラントの設備新設、製造設備の更新および合理化を中心とする継続的な設備投資を実施した結果、当社グループの設備投資の総額は2,226,779千円となりました。
２【主要な設備の状況】
当社グループにおける主な設備は次のとおりです。
| （2023年３月31日現在） |
| 事業所名 (所在地) |
セグメントの 名称 |
設備の内容 | 帳簿価額（千円） | 従業員数 (人) |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 建物及び 構築物 |
機械装置 及び運搬具 |
土地 (面積㎡) |
その他 | 合計 | ||||
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 焼津プラント (静岡県焼津市) |
食品事業 | 缶詰生産設備 | 859,940 | 536,912 | 491,039 (19,345) |
84,979 | 1,972,871 | 135 |
| 新清水プラント (静岡市清水区) |
食品事業 | 缶詰生産設備 | 2,501,250 | 1,153,525 | 66,909 (4,927) |
121,225 | 3,842,910 | 59 |
| 富士山 パスタプラント (静岡市清水区) |
食品事業 | パスタ生産設備 | 679,298 | 422,083 | 93,706 (3,243) |
5,740 | 1,200,828 | 61 |
| サンライズプラント (静岡県焼津市) |
食品事業 | 包装米飯生産設備 | 171,946 | 220,554 | 435,001 (17,000) |
61,195 | 888,697 | 23 |
| はごろもイノベーションセンター (静岡市清水区) |
食品事業 | その他設備 | 486,954 | 34,795 | 229,496 (1,848) |
378,859 | 1,130,106 | 53 |
| はごろもビル (東京都中央区) |
不動産賃貸事業 | その他設備 | 256,847 | 0 | 200,044 (325) |
54,485 | 511,377 | 36 |
| 木曽岬プラント (三重県桑名郡木曽岬町) |
食品事業 | 鰹等削り節・ 海苔製品 生産設備 |
1,463,383 | 547,837 | 145,453 (11,016) |
2,666 | 2,159,341 | 119 |
| 木曽岬第二プラント (三重県桑名郡木曽岬町) |
食品事業 | 節原料 冷蔵設備 |
66,483 | 0 | 321,546 (9,878) |
― | 388,029 | 1 |
（注）１ 帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品、リース資産、ソフトウエアおよび建設仮勘定の合計です。
２ 生産能力に重要な影響を及ぼす休止中の設備はありません。
３【設備の新設、除却等の計画】
(1)重要な設備の新設等
重要な影響を及ぼす設備の新設等はありません。当社グループの設備投資については、業界動向、生産計画、投資効率等を総合的に勘案して策定しています。
(2)重要な設備の除却等
重要な影響を及ぼす設備の除却等はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20230623120623
第４【提出会社の状況】
１【株式等の状況】
（１）【株式の総数等】
①【株式の総数】
| 種類 | 発行可能株式総数（株） |
|---|---|
| 普通株式 | 41,300,000 |
| 計 | 41,300,000 |
②【発行済株式】
| 種類 | 事業年度末現在 発行数（株） (2023年３月31日) |
提出日現在 発行数（株） (2023年６月29日) |
上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名 | 内容 |
| 普通株式 | 10,325,365 | 10,325,365 | 東京証券取引所 スタンダード市場 |
単元株式数100株 |
| 計 | 10,325,365 | 10,325,365 | ― | ― |
（２）【新株予約権等の状況】
①【ストックオプション制度の内容】
該当事項はありません。
②【ライツプランの内容】
該当事項はありません。
③【その他の新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】
| 年月日 | 発行済株式 総数増減数 （株） |
発行済株式 総数残高 （株） |
資本金増減額 （千円） |
資本金残高 （千円） |
資本準備金 増減額 （千円） |
資本準備金 残高 （千円） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018年10月１日 (注)１ | △10,325,366 | 10,325,365 | － | 1,441,669 | － | 942,292 |
| 2019年８月１日 (注)２ | － | 10,325,365 | － | 1,441,669 | △942,292 | － |
（注）１ 2018年６月28日開催の定時株主総会において、当社普通株式について２株を１株に併合する株式併合議案が承
認可決されています。これにより、株式併合の効力発生日である2018年10月１日をもって、発行済株式総数は
10,325,366株減少し、10,325,365株となっています。
２ 2019年６月27日開催の定時株主総会において、資本準備金の額の減少に関する議案が承認可決されたため、
2019年８月１日をもって、資本準備金の額942,292,956円の全額を減少し、その減少額全額をその他資本剰余
金に振り替えました。
（５）【所有者別状況】
| 2023年３月31日現在 | |||||||||
| 区分 | 株式の状況（１単元の株式数100株） | 単元未満株式の状況 （株） |
|||||||
| 政府及び地方公共団体 | 金融機関 | 金融商品取引業者 | その他の法人 | 外国法人等 | 個人 その他 |
計 | |||
| 個人以外 | 個人 | ||||||||
| 株主数（人） | － | 11 | 13 | 88 | 21 | 1 | 3,452 | 3,586 | － |
| 所有株式数 （単元） |
－ | 7,091 | 701 | 53,537 | 779 | 5 | 40,943 | 103,056 | 19,765 |
| 所有株式数の割合（％） | － | 6.88 | 0.68 | 51.95 | 0.75 | 0.01 | 39.73 | 100 | － |
（注）自己株式914,804株は、「個人その他」に9,148単元、「単元未満株式の状況」に4株含まれています。
（６）【大株主の状況】
| 2023年３月31日現在 | |||
| 氏名又は名称 | 住所 | 所有株式数 (千株) |
発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合(％) |
| 公益財団法人 はごろも教育研究奨励会 |
静岡市清水区辻１－１－１ | 4,391 | 46.67 |
| はごろも高翔会 | 静岡市清水区島崎町151 はごろもフーズ株式会社内 |
878 | 9.34 |
| 株式会社静岡銀行 | 静岡市葵区呉服町１－10 | 291 | 3.10 |
| 農林中央金庫 | 東京都千代田区大手町１－２－１ | 291 | 3.10 |
| 後藤康雄 | 静岡市清水区 | 198 | 2.11 |
| 株式会社榎本武平商店 | 東京都江東区新大橋２－５－２ | 150 | 1.59 |
| はごろもフーズ従業員持株会 | 静岡市清水区島崎町151 はごろもフーズ株式会社内 |
148 | 1.58 |
| 木内建設株式会社 | 静岡市駿河区国吉田１－７－37 | 135 | 1.44 |
| 三井物産株式会社 | 東京都千代田区大手町１－２－１ | 108 | 1.15 |
| 東洋製罐グループホールディングス株式会社 | 東京都品川区東五反田２－18－１ | 86 | 0.91 |
| 計 | ― | 6,681 | 70.99 |
（注）上記のほか、自己株式が914千株あります。
（７）【議決権の状況】
①【発行済株式】
| 2023年３月31日現在 | ||||
| 区分 | 株式数（株） | 議決権の数（個） | 内容 | |
| 無議決権株式 | － | － | － | |
| 議決権制限株式（自己株式等） | － | － | － | |
| 議決権制限株式（その他） | － | － | － | |
| 完全議決権株式（自己株式等） | （自己保有株式） | － | － | |
| 普通株式 | 914,800 | |||
| 完全議決権株式（その他） | 普通株式 | 9,390,800 | 93,908 | － |
| 単元未満株式 （注） | 普通株式 | 19,765 | － | １単元（100株）未満の株式 |
| 発行済株式総数 | 10,325,365 | － | － | |
| 総株主の議決権 | － | 93,908 | － |
（注）「単元未満株式」欄の普通株式には、当社所有の自己株式４株が含まれています。
②【自己株式等】
| 2023年３月31日現在 | |||||
| 所有者の氏名 又は名称 |
所有者の住所 | 自己名義 所有株式数 （株） |
他人名義 所有株式数 （株） |
所有株式数 の合計 （株） |
発行済株式総数 に対する所有 株式数の割合(%) |
| （自己保有株式） はごろもフーズ株式会社 |
静岡市清水区島崎町151 | 914,800 | － | 914,800 | 8.86 |
| 計 | － | 914,800 | － | 914,800 | 8.86 |
２【自己株式の取得等の状況】
【株式の種類等】 会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得
（１）【株主総会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
（２）【取締役会決議による取得の状況】
該当事項はありません。
（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】
| 区分 | 株式数（株） | 価額の総額（円） |
|---|---|---|
| 当事業年度における取得自己株式 | 50 | 149,050 |
| 当期間における取得自己株式 | - | - |
（注）当期間における取得自己株式には、2023年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買い取り
による株式は含まれていません。
（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】
| 区分 | 当事業年度 | 当期間 | ||
|---|---|---|---|---|
| 株式数（株） | 処分価額の総額 （円） |
株式数（株） | 処分価額の総額 （円） |
|
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 引き受ける者の募集を行った取得自己株式 | － | － | － | － |
| 消却の処分を行った取得自己株式 | － | － | － | － |
| 合併、株式交換、株式交付、会社分割に係る移転を行った取得自己株式 | － | － | － | － |
| その他 （－） |
－ | － | － | － |
| 保有自己株式数 | 914,804 | － | 914,804 | － |
（注）当期間における保有自己株式数には、2023年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買い取
りによる株式は含まれていません。
３【配当政策】
当社の利益配分は、収益性の向上と財務体質の強化のために内部留保の充実をはかるとともに、安定した配当を続けることを基本としています。
当社は、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としています。これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当および中間配当ともに取締役会にて行っています。
第94期の配当につきましては、中間配当金として１株当たり25円、期末配当金も同様に１株当たり25円、年間配当金は１株当たり50円としました。
内部留保資金につきましては、一層の品質向上と生産合理化のための投資と安定的な配当の維持への備えに充てていきます。
また、当社は会社法第454条第５項に規定する中間配当をすることができる旨を定款に定めています。
なお、第94期の剰余金の配当は以下のとおりです。
| 決議年月日 | 配当金の総額 （百万円） |
１株当たり配当額 （円） |
| 2022年11月７日 | 235 | 25.00 |
| 取締役会決議 | ||
| 2023年５月12日 | 235 | 25.00 |
| 取締役会決議 |
４【コーポレート・ガバナンスの状況等】
（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】
①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方
当社グループは、「人と地球に愛される企業を目指します。」の経営理念のもと、健全な企業活動の成果を消費者・従業員・投資家・取引先等に還元し、社会的責任を果たしていきます。また、「人と自然を、おいしくつなぐ」をコーポレート・メッセージとし、笑顔がおいしい食シーンのお手伝いをすることを使命と考えます。
当社グループにおいては、お客様、株主様、お取引先、地域社会、従業員を含めたステークホルダーの皆様の期待と信頼に応えるため、法令を遵守し、積極的な情報開示と説明責任を果たすとともに、各種ブランドの強化・育成と事業活動を通じて適正な利潤を確保し、継続的に企業価値を高めていくことが、コーポレート・ガバナンスの基本と考えており、経営上の最重要の経営課題のひとつとして位置付けています。
②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由
当社は、監査役制度を採用しています。企業統治体制の主な機関として取締役会、監査役会および会計監査人を設置しています。これらと連係して機能する機関として、内部監査を行う全員経営推進部を設置しています。
また、取締役の指名・報酬などに係るガバナンス強化のため経営諮問委員会を設置しています。
当社においては企業規模等を考慮し、取締役に業務執行権限を委嘱する経営管理組織が適当と考えています。各取締役はそれぞれの経営判断にもとづいて委嘱事項の執行にあたり、同時に執行状況を取締役会に報告し、その監督を行う体制を敷いており、当社の企業統治は十分機能していると判断しています。
イ．取締役会
取締役会は、16名の取締役（うち３名は社外取締役）で構成され、代表取締役社長の後藤佐恵子が議長を務めます。取締役会は、原則として月１回、必要に応じて随時開催しています。取締役会では、法令および取締役会規程に定められた事項について審議を行い、決議します。また、取締役会には、監査役５名（うち３名は社外監査役）が出席し、取締役の業務執行状況を監査しています。
当連結会計年度末における取締役会の構成員および出席状況等は以下の通りです。
| 役職名 | 氏名 | 開催回数 | 出席回数 | 経営諮問委員会 |
| 代表取締役会長 | 後藤 康雄 | 14回 | 14回 | |
| 代表取締役社長 | 後藤 佐恵子 | 14回 | 14回 | |
| 代表取締役副社長 | 松井 敬 | 14回 | 14回 | |
| 専務取締役 | 川隅 義之 | 14回 | 14回 | 委員長 |
| 取締役 | 山田 雅文 | 14回 | 14回 | |
| 取締役 | 日笠 博文 | 14回 | 14回 | |
| 取締役 | 田村 智之 | 14回 | 14回 | |
| 取締役 | 望月 浩志 | 14回 | 14回 | |
| 取締役 | 大石 雅弘 | 14回 | 14回 | |
| 取締役 | 給田 尚文 | 14回 | 14回 | |
| 取締役 | 鈴木 孝夫 | 10回 | 10回 | |
| 取締役 | 山本 秀幸 | 10回 | 10回 | |
| 取締役 | 越野 勉 | 10回 | 10回 | |
| 社外取締役 | 田口 博雄 | 14回 | 13回 | 委員 |
| 社外取締役 | 向井地 純一 | 14回 | 14回 | |
| 社外取締役 | 伊藤 元重 | 10回 | ９回 | |
| 監査役 | 松永 年史 | 14回 | 14回 | |
| 監査役 | 溝口 康博 | 14回 | 14回 | |
| 社外監査役 | 牛尾 奈緒美 | 14回 | 13回 | |
| 社外監査役 | 秋山 信彦 | 14回 | 14回 | 委員 |
| 社外監査役 | 小髙 新吾 | 10回 | 10回 |
※表中の開催回数が異なるのは、就任時期の違いによるものです。
当社では、事業本部（生産・販売・開発等）、サービス本部（総務部・人事厚生部）、経営企画本部（財務部・企画部）、品質保証本部（品質保証部・お客様相談部）の各本部を設け、それぞれに本部長を置いて部門別統括管理を分掌させ、迅速な意思決定をはかっています。重要な管理業務は複数部署による相互検証・相互チェックを組み込んだ内部牽制が働く組織体制をとっています。
ロ．監査役会
監査役会は、常勤監査役２名、非常勤監査役３名（うち社外監査役３名）で構成され、原則として月１回必要に応じて随時開催しています。監査役および監査役会の業務については、「（３）監査の状況 ①監査役監査の状況」に記載しています。
ハ．全員経営推進部
内部監査を担当する全員経営推進部は要員６名を配置し、社内各部署の業務について経営方針・規程等への準拠状況を計画的に監査しています。全員経営推進部の業務については、「（３）監査の状況 ②内部監査の状況」に記載しています。
ニ．経営諮問委員会
社外取締役・社外監査役・社内取締役各１名からなる経営諮問委員会を設置し、取締役の選解任、選定・解職の方針・基準に関する事項や取締役の報酬体系・制度・水準に関する事項およびその具体的な金額案、その他コーポレート・ガバナンスに関する事項等について、取締役会からの諮問にもとづき審議し、その結果を取締役会に答申しています。当連結会計年度に開催された経営諮問委員会４回のうち、全ての会議に全ての委員が出席しました。
以上をまとめると次の図のとおりです。
③企業統治に関するその他の事項
イ．内部統制システムの整備の状況
当社は、業務の適正を確保するための体制（内部統制システム）を会社法、会社法施行規則、金融商品取引法の規定にしたがい次のとおり定めています。なお、本件については企業グループ一体となって取り組むものとし、また、その有効性を継続的に点検・評価し、改善・強化に努めるものとします。
（イ）取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
ａ．法令遵守を経営の基本原則とし、社会的良識を備えた市民としての判断基準・行動基準をコンプライアンスブック・行動規範等に定める。
ｂ．取締役会は原則として月１回、必要に応じて随時開催し、監査役も出席して重要事項の決定と業務執行状況の監督を行う。
ｃ．社外取締役を選任することで、取締役の監督機能を充実させるとともに、アドバイス機能の強化をはかる。
ｄ．内部通報制度により不正等の早期発見と発生抑止をはかる。
ｅ．反社会的な勢力とは如何なる面においても一切関係を持たない。
（ロ）取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制
関連規程に則り保存・管理する。
（ハ）損失の危険の管理に関する規程その他の体制
原材料、為替変動、災害、品質等に係るリスクについては、それぞれの主管部署を定め、継続的な情報収集と分析、および対応策の立案等リスク管理に当たる。
（ニ）取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
ａ．取締役に業務執行権限を委嘱することができる。当該取締役はそれぞれの経営判断にもとづいて委嘱事項の執行に当たり、同時に執行状況を取締役会に報告し、その監督を受ける。
ｂ．事業本部（生産・販売・開発等）、サービス本部（総務部・人事厚生部）、経営企画本部（財務部・企画部）、品質保証本部（品質保証部・お客様相談部）を設け、それぞれに本部長を置いて部門別統括管理を分掌させ、迅速な意思決定をはかる。
ｃ．予算統制を経営企画本部企画部、内部監査を全員経営推進部が分掌し、当社グループの内部牽制を機能させる。
ｄ．代表取締役・本部長・社外取締役・企画部長による本部長会議により、各本部にまたがる重要な経営課題を共有し、調整する。
（ホ）使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
ａ．コンプライアンスブック・行動規範等の配布等により遵法意識の徹底をはかる。
ｂ．重要な管理業務については規程に決裁権限・標準業務手順等を定める。
ｃ．業務管理に関する重要事項については複数部署による相互検証等を組み込んだ内部牽制の働く組織編成とする。
ｄ．全員経営推進部が業務執行状況の適法性・効率性を内部監査する。
ｅ．内部通報制度により不正等の早期発見と発生抑止をはかる。
ｆ．反社会的な勢力とは如何なる面においても一切関係を持たない。
（へ）子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況
ａ．子会社の取締役等の職務の執行に係る事項の報告に関する体制
（ａ）当社の取締役の一部が子会社の取締役を兼務し、重要事項の決定に関与し、業務執行状況を監督する。（ｂ）子会社を管理する担当部署を定め、定期的もしくは必要に応じ情報の収集・分析を行う。
（ｃ）当社の部長会・サービス部門会議等の重要会議において、子会社の取締役等が出席し、子会社の業務の遂行状況を毎月報告する。
ｂ．子会社の損失の危険の管理に関する規程その他の体制
原材料、為替変動、災害、品質等に係るリスクについて、継続的な情報収集と分析、および対応策の立案等リスク管理の状況を必要に応じ、それぞれの業務を分掌する取締役が取締役会に報告する。
ｃ．子会社の取締役等の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制
（ａ）子会社を管理する担当部署を定めるとともに、当社グループの基本理念や方針を共有し、業務の整合性の確保と効率的な遂行をはかるため、関係会社管理規程を定める。
（ｂ）重要な管理業務については規程類に当社グループ内標準の業務手順を定める。
（ｃ）予算統制により当社グループ内各社の業績を管理する。
（ｄ）全員経営推進部が子会社における業務執行状況の適法性・効率性を監査する。
ｄ．子会社の取締役等及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制
（ａ）当社グループに共通するコンプライアンスブック・行動規範等の配布等により遵法意識の徹底をはかる。
（ｂ）当社グループに共通する内部通報制度により不正等の早期発見と発生抑止をはかる。
（ト）監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項
監査役会の事務局を担当する総務部内に、他の業務に優先して監査役の要請に対応する使用人を予め指名し配属するとともに、当該使用人に監査役の指示による調査の権限を付与する。
（チ）前号の使用人の取締役からの独立性に関する事項
前号の使用人の任命・異動・考課等の決定には監査役会の事前の同意を得る。
（リ）監査役の前々号の使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項
前々号の使用人に対する監査役の指示は他の業務に優先するものとし、業務分掌規程にその旨を定める。
（ヌ）次に掲げる体制その他の監査役への報告に関する体制
ａ．取締役及び使用人が監査役に報告するための体制
（ａ）取締役会への出席のほか、部長会・サービス部門会議等の重要会議に監査役の出席を求める。
（ｂ）以下に定める事項については速やかに監査役に報告する。
・法令・定款違反に関する事項
・品質の欠陥に関する事項
・会社に著しい損害を及ぼす恐れのある事項
・決算分析および月次決算分析
・内部監査実施状況
ｂ．子会社の取締役等又はこれらの者から報告を受けた者が当社の監査役に報告するための体制
（ａ）監査役は子会社の取締役会に出席し、業務執行状況等の報告を受ける。
（ｂ）監査役は当社の部長会・サービス部門会議等の重要会議に出席し、子会社の業務の遂行状況等の報告を受ける。
（ル）監査役へ報告をした者が当該報告をしたことを理由として不利な取扱いを受けないことを確保するための体制
当社は、監査役へ報告した当社グループの役員および使用人に対し、当該報告をしたことを理由として不利な取扱いを行うことを禁止し、その旨を当社グループ内に徹底する。
（ヲ）監査役の職務の執行について生ずる費用の前払又は償還の手続きその他の当該職務の執行について生ずる費用又は債務の処理に係る方針に関する事項
当社は、監査役が必要と認めるときは、法律や会計等の専門家を利用できるものとし、その費用は会社が負担する。
（ワ）その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制
ａ．全員経営推進部長は、監査の実効性をより高めるため、監査役および会計監査人が全員経営推進部と定期的に情報・意見を交換する機会を確保する。
ｂ．人事厚生部長は、内部通報制度の通報内容を全て監査役に報告する。
（カ）財務報告に係る内部統制を確保するための体制
金融商品取引法第24条の４の４に規定する内部統制報告書の提出を有効かつ適切に行うための関連規程を制定し、財務報告に係る内部統制を整備・運用するとともに、その評価・改善を継続的に行う。
ロ．リスク管理体制の整備の状況
企画部が年に１回、各部門に対しリスクヒアリングを実施し、リスクの見直しおよび対処方法等について本部長会議へ報告し、リスク発生時には迅速に対応できるよう管理体制の整備に努めています。
④責任限定契約の内容と概要
当社と業務執行を行わない取締役および各監査役は、会社法第427条第１項の規定にもとづき、同法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しています。
当該契約にもとづく損害賠償責任の限度額は、同法第425条第１項に定める最低責任限度額としています。
⑤役員等賠償責任保険契約の内容と概要
当社は、会社法第430条の３第１項に規定する役員等賠償責任保険（Ｄ＆Ｏ保険）契約を保険会社との間で締結し、被保険者に対して損害賠償請求がなされた場合の被保険者が負担することになる損害賠償金および訴訟費用等の損害を当該保険契約により填補することとしています。
被保険者は、当社および当社子会社の取締役ならびに監査役です。
なお、当該保険の保険料につきましては、取締役会の承認を踏まえ、当社負担としています。
⑥取締役の定数
当社は、取締役の定数を17名以内にする旨を定款で定めています。
⑦取締役の選任及び解任の決議要件
当社は、取締役の選任決議につき、株主総会において議決権を行使できることができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、および累積投票によらない旨を定款で定めています。取締役に法令ならびに定款等への違反や社内規定にもとづく懲戒等による不適格事由に抵触する事象が発生した場合には、取締役会が当該取締役の解任を発議し、株主総会で決議します。
⑧取締役会で決議できる株主総会決議事項
イ．当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項について、法令に別段の定めがある場合を除き、取締役会の決議により定めることができる旨を定款に定めています。
ロ．当社は、株主への利益還元重視の観点から継続的・安定的な配当を行うため、会社法第454条第５項の規定により、取締役会の決議によって毎年９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる旨を定款に定めています。
ハ．当社は、自己株式の取得について、会社法第165条第２項の規定により、機動的な資本政策等を遂行するため、取締役会の決議によって市場取引等により自己の株式を取得することができる旨を定款で定めています。
⑨株主総会の特別決議要件
当社は、株主総会の円滑な運営を行うことを目的に、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨を定款で定めています。
（２）【役員の状況】
① 役員一覧
男性19名 女性2名 （役員のうち女性の比率9.52％）
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有株式数
（百株）
代表取締役
会長
後藤 康雄
1949年２月14日生
| 1971年４月 | 味の素㈱入社 |
| 1978年４月 | 当社入社 |
| 1980年２月 | 総務部長 |
| 1983年６月 | 取締役就任 総務部長 |
| 1985年６月 | 常務取締役就任 総務部長 |
| 1986年６月 | 代表取締役社長就任 |
| 2005年４月 | ㈱マルアイ代表取締役会長就任 |
| 2007年６月 | 代表取締役会長就任(現任) |
| 2008年２月 | (公財)はごろも教育研究奨励会理事長就任(現任) |
| 2022年６月 | 清水コンテナターミナル株式会社代表取締役社長就任（現任） |
(注)１
1,986
代表取締役
社長
後藤 佐恵子
1974年11月19日生
| 1997年４月 | 味の素㈱入社 |
| 2002年６月 | 米国スタンフォード大学経営大学院修士課程修了 |
| 2002年９月 | マッキンゼー・アンド・カンパニー・インク・ジャパン入社 |
| 2004年４月 | 当社入社 |
| 2004年６月 | 取締役就任 生産本部長補佐 |
| 2007年６月 | サービス本部副本部長 |
| 2008年４月 | 全員経営推進室長 |
| 2010年１月 | 経営企画部担当 |
| 2011年６月 | 経営企画部担当兼お客様相談部担当 |
| 2012年６月 | 常務取締役就任 サービス本部長 |
| 2019年６月 | 経営企画本部長 |
| 2019年10月 | 代表取締役社長就任(現任) |
| 2020年６月 | (公財)はごろも教育研究奨励会理事就任(現任) |
(注)１
(注)６
350
代表取締役
副社長 事業本部長
松井 敬
1963年８月27日生
| 1987年４月 | ㈱東食入社 |
| 1998年７月 | 当社入社 |
| 2002年10月 | バンコク駐在員事務所長 |
| 2010年１月 | 生産第二部長 |
| 2014年４月 | デザート・総菜ユニット長 |
| 2014年６月 | 取締役就任 デザート・総菜ユニット長 |
| 2015年６月 | 事業本部長補佐兼デザート・総菜ユニット長 |
| 2016年６月 | 常務取締役就任 事業本部長補佐 (ユニット担当)兼シーチキンユニット長 |
| 2017年９月 | 事業本部長補佐兼シーチキン・デザート・総菜ユニット長 |
| 2019年６月 | 事業本部副本部長兼シーチキン・デザート・総菜ユニット長 |
| 2019年９月 | 事業本部副本部長兼シーチキン・デザート・総菜ユニット長兼バイオユニット長 |
| 2019年10月 | 代表取締役副社長就任（現任） 事業本部長兼バイオユニット長 |
| 2020年１月 | 事業本部長（現任） |
(注)１
22
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有株式数
（百株）
専務取締役
経営企画本部長兼
ＳＤＧｓ担当
川隅 義之
1957年８月28日生
| 1980年４月 | 当社入社 |
| 1990年１月 | 沖縄営業所長 |
| 2006年６月 | 経営企画部部長 |
| 2008年６月 | 総務部長 |
| 2009年６月 | 取締役就任 総務部長 |
| 2012年６月 | サービス本部副本部長兼総務部長 |
| 2014年４月 | 経営企画室担当 |
| 2016年６月 | 常務取締役就任 事業本部長補佐(支店担当) |
| 2017年９月 | 経営企画室担当 |
| 2019年６月 | サービス本部長 |
| 2019年10月 | 専務取締役就任（現任） 経営企画本部長 |
| 2021年６月 | 経営企画本部長兼ＳＤＧｓ担当（現任） |
(注)１
64
取締役
東京支店長
山田 雅文
1961年９月24日生
| 1982年４月 | 当社入社 |
| 2009年６月 | ㈱マルアイ取締役販売企画部長 |
| 2012年６月 | 名古屋支店長 |
| 2014年４月 | 第１事業部長兼乾物ユニット長 |
| 2014年６月 | 取締役就任(現任)第１事業部長 兼乾物ユニット長 |
| 2015年１月 | 第１事業部長兼乾物ユニット長 兼パスタ・米飯ユニット長 |
| 2015年３月 | 乾物ユニット長 兼パスタ・米飯ユニット長 |
| 2016年６月 | パスタ・米飯ユニット長 |
| 2017年６月 | 東京支店長 |
| 2019年６月 | 事業本部副本部長 兼乾物・パスタ・米飯ユニット長 |
| 2021年４月 | 東京支店長（現任） |
(注)１
25
取締役
サービス本部長
日笠 博文
1967年８月６日生
| 1990年４月 | 当社入社 |
| 2011年10月 | 営業開発室長 |
| 2013年４月 | 家庭用営業部副部長兼第１グループマネージャー |
| 2014年４月 | シーチキンユニット長 |
| 2016年６月 | 取締役就任（現任) 乾物ユニット長 |
| 2017年６月 | 乾物・パスタ・米飯ユニット長 |
| 2019年６月 | サービス本部副本部長兼人事厚生部長 |
| 2019年10月 2022年４月 |
サービス本部長兼人事厚生部長 サービス本部長（現任） |
(注)１
12
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有株式数
（百株）
取締役
事業本部副本部長兼
乾物・パスタ・
米飯ユニット長
田村 智之
1968年８月31日生
| 1991年４月 | 当社入社 |
| 2000年１月 | 沖縄営業所長 |
| 2011年１月 | 家庭用営業部次長兼営業第１グループマネージャー |
| 2013年４月 | 営業開発室長兼第１グループマネージャー |
| 2016年６月 | 大阪支店長 |
| 2019年６月 | 取締役就任（現任） 東京支店長 |
| 2021年４月 | 事業本部副本部長兼乾物・パスタ・米飯ユニット長(現任) |
(注)１
20
取締役
品質保証本部長兼
品質保証部長兼
ＨＩＣセンター長
望月 浩志
1963年４月19日生
| 1988年４月 | 当社入社 |
| 2009年１月 | フードサポート部東京営業所長 |
| 2011年１月 | Ｐ.Ｔ.アネカ・ツナ・インドネシアへ出向 工場長 |
| 2016年２月 | 富士山パスタプラント副工場長 |
| 2016年４月 | 富士山パスタプラント工場長 |
| 2019年４月 | シーチキン・デザート・総菜ユニット 新清水プラント準備室長 |
| 2020年６月 | 取締役就任（現任） |
| 2020年９月 | 新清水プラント工場長 |
| 2022年６月 | 新清水プラント工場長兼生産統括担当 |
| 2023年６月 | 品質保証本部長兼品質保証部長兼ＨＩＣセンター長（現任） |
(注)１
17
取締役
焼津プラント工場長
大石 雅弘
1963年１月４日生
| 1985年４月 | 当社入社 |
| 2011年６月 | お客様相談部品質管理室長 |
| 2021年１月 | 品質保証部長 |
| 2021年４月 | 焼津プラント副工場長 |
| 2021年６月 | 取締役就任 焼津プラント工場長（現任） |
(注)１
10
取締役
新清水プラント工場長
給田 尚文
1968年10月20日生
| 1995年４月 | 当社入社 |
| 2021年１月 | 品質保証部品質管理室長 |
| 2021年４月 | 品質保証部長 |
| 2021年６月 | 取締役就任（現任） |
| 2022年６月 | 品質保証本部長兼品質保証部長兼ＨＩＣセンター長 |
| 2023年６月 | 新清水プラント工場長（現任） |
(注)１
11
取締役
事業本部本部長補佐兼
シーチキン・デザート・総菜
ユニット長
鈴木 孝夫
1967年７月４日生
| 1990年４月 | 当社入社 |
| 2009年１月 | 札幌営業所長 |
| 2012年１月 | 福岡営業所長 |
| 2015年３月 | 広域量販営業所長 |
| 2017年６月 | 広域流通部長 |
| 2019年６月 | 大阪支店長 |
| 2019年10月 | 事業本部本部長補佐兼シーチキン・デザート・総菜ユニット長（現任） |
| 2022年６月 | 取締役就任 （現任） |
(注)１
11
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有株式数
（百株）
取締役
開発部長
山本 秀幸
1968年６月27日
| 1991年４月 | 当社入社 |
| 2014年１月 | 福岡営業所長 |
| 2019年６月 | 広域流通部長 |
| 2021年１月 | 開発部長兼製品開発室長 |
| 2022年４月 | 開発部長（現任） |
| 2022年６月 | 取締役就任（現任） |
(注)１
17
取締役
経営企画本部副本部長兼
財務部長
越野 勉
1968年10月18日生
| 1992年４月 | 当社入社 |
| 2017年６月 | 経理部長兼財務グループマネージャー |
| 2019年６月 | 財務部長兼財務グループマネージャー |
| 2021年１月 | 財務部長 |
| 2022年６月 | 取締役就任 経営企画本部副本部長兼財務部長（現任） |
(注)１
12
取締役
田口 博雄
1948年８月29日生
| 1971年７月 | 日本銀行入行 |
| 1980年９月 | 国際決済銀行に出向 |
| 1990年５月 | 日本銀行調査統計局企画調査課長 |
| 1994年４月 | 松山支店長 |
| 1996年９月 | 検査役 |
| 1997年５月 | 静岡支店長 |
| 2001年４月 | 法政大学社会学部教授就任 |
| 2002年４月 | 静岡県金融アドバイザー就任(現任) |
| 2011年６月 | 監査役就任 |
| 2015年６月 | 取締役就任(現任) |
(注)１
(注)７
5
取締役
向井地 純一
1950年１月10日生
| 1973年４月 | 農林中央金庫入庫 |
| 1993年６月 | 水戸支店長 |
| 1995年６月 | 農業部副部長 |
| 1997年６月 | 静岡支店長 |
| 1999年４月 | 組合金融第一本部開発部長 |
| 2000年７月 | 業務開発部長 |
| 2002年３月 | ＪＡバンク企画実践部長 |
| 2002年８月 | 全国農業協同組合中央会常務理事 |
| 2006年８月 | 同専務理事 |
| 2009年６月 | 農林中央金庫代表理事副理事長 |
| 2011年６月 | 農林中金総合研究所顧問 |
| 2015年６月 | 監査役就任 |
| 2020年６月 | 取締役就任（現任） |
(注)１
(注)７
10
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有株式数
（百株）
取締役
伊藤 元重
1951年12月19日生
| 1979年２月 | ロチェスター大学経済学博士号取得 |
| 1982年４月 | 東京大学経済学部助教授 |
| 1993年12月 | 東京大学経済学部教授 |
| 1996年４月 | 東京大学大学院経済学研究科教授 |
| 2007年10月 | 東京大学大学院経済学研究科教授兼経済学部長 |
| 2015年６月 | 東日本旅客鉄道株式会社社外取締役（現任） |
| 2016年４月 | 学習院大学国際社会科学部教授 |
| 2016年６月 | 監査役就任 東京大学名誉教授（現任） |
| 2018年６月 | 株式会社静岡銀行社外取締役 住友化学株式会社社外取締役（現任） |
| 2022年４月 | JX金属株式会社社外取締役（現任） |
| 2022年６月 2022年10月 |
取締役就任（現任） 株式会社しずおかフィナンシャルグループ社外取締役（現任） |
(注)１
(注)７
－
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有株式数
（百株）
常勤監査役
松永 年史
1948年11月16日生
| 1971年４月 | ㈱静岡銀行入社 |
| 1990年４月 | 当社へ出向 |
| 1994年６月 | 取締役就任 経営企画室長 |
| 1995年１月 | サービス部門統轄 兼経理部長兼経営企画部長 |
| 1999年８月 | ㈱静岡銀行退社 |
| 2000年１月 | 経営企画部長 |
| 2002年６月 | 常務取締役就任 経営企画部長 |
| 2006年６月 | 常勤監査役就任(現任) |
(注)５
75
常勤監査役
溝口 康博
1952年10月20日生
| 1977年４月 | 当社入社 |
| 1997年１月 | 大阪支店長 |
| 1998年１月 | 東京支店長 |
| 1999年６月 | 取締役就任 東京支店長 |
| 2000年１月 | 営業部長 |
| 2002年６月 | 販売本部長補佐兼営業部長 |
| 2003年６月 | 販売本部長代行兼営業部長 |
| 2004年６月 | 常務取締役就任 販売本部長代行 兼営業部長 |
| 2005年４月 | 販売本部長兼営業部長 |
| 2006年６月 | 専務取締役就任 販売本部長兼営業部長 |
| 2007年１月 | 販売本部長 |
| 2007年６月 | 代表取締役社長就任 |
| 2015年４月 | 取締役相談役 |
| 2015年６月 | 常勤監査役就任(現任) |
(注)２
86
監査役
牛尾 奈緒美
1961年３月８日生
| 1983年４月 | 株式会社フジテレビジョン入社 |
| 1998年４月 | 明治大学専任講師 |
| 2009年４月 | 明治大学情報コミュニケーション学部教授（現任） |
| 2009年８月 | 内閣府男女共同参画推進連携会議有識者議員 |
| 2011年６月 | 株式会社セブン銀行社外監査役 |
| 2014年６月 | ＪＸＴＧホールディングス株式会社（現ＥＮＥＯＳホールディングス株式会社）社外監査役 |
| 2016年４月 | 明治大学副学長 |
| 2018年３月 | 株式会社ポーラ・オルビスホールディングス社外取締役（現任） |
| 2019年２月 | 文部科学省第10期中央教育審議会委員 |
| 2019年６月 | 株式会社静岡銀行社外監査役 |
| 2020年６月 | 監査役就任（現任） |
| 2021年６月 2022年10月 |
第一生命保険株式会社社外取締役（現任） 株式会社しずおかフィナンシャルグループ社外取締役（現任） |
(注)３
(注)７
－
役職名
氏名
生年月日
略歴
任期
所有株式数
（百株）
監査役
秋山 信彦
1961年９月24日生
| 1996年４月 | 東海大学海洋学部講師 |
| 2000年４月 | 東海大学海洋学部助教授 |
| 2006年４月 | 東海大学海洋学部教授 |
| 2011年４月 | 東海大学大学院地球環境科学研究科主任教授 |
| 2012年４月 | 東海大学社会教育センター博物館館長 |
| 2014年４月 | 東海大学海洋学部博物館館長 |
| 2017年４月 | 東海大学海洋学部水産学科主任 |
| 2019年４月 | 東海大学海洋学部長 |
| 2021年４月 | 東海大学海洋学部教授兼海洋研究所アクアカルチャーテクノロジーセンター所長（現任） |
| 2021年６月 | 監査役就任（現任） |
(注)４
(注)７
－
監査役
小髙 新吾
1963年５月２日生
| 1986年４月 | 日本銀行入行 |
| 1995年５月 | 外務省出向 在中華人民共和国日本国大使館二等書記官 |
| 1997年４月 | 在中華人民共和国日本国大使館一等書記官 |
| 2008年７月 | 日本銀行香港事務所長 |
| 2013年５月 | 日本銀行金融研究所参事役 |
| 2014年６月 | 日本銀行金融研究所参事役兼情報技術研究センター長 |
| 2015年11月 | 日本銀行静岡支店長 |
| 2021年10月 | 麗澤大学経済学部教授 |
| 2022年４月 | 麗澤大学経済学部教授兼キャリアセンター長 |
| 2022年６月 2023年４月 |
監査役就任（現任） 麗澤大学経済学部教授兼キャリアセンター長兼経済学部副学部長（現任） |
(注)５
(注)７
－
計
2,734
（注）１ 2023年６月29日開催の定時株主総会から１年間
２ 2023年６月29日開催の定時株主総会から４年間
３ 2020年６月26日開催の定時株主総会から４年間
４ 2021年６月25日開催の定時株主総会から４年間
５ 2022年６月29日開催の定時株主総会から４年間
６ 代表取締役社長後藤佐恵子は代表取締役会長後藤康雄の長女です。
７ 取締役田口博雄、向井地純一、伊藤元重は社外取締役、監査役牛尾奈緒美、秋山信彦、小髙新吾は社外監査
役です。なお、当社は社外取締役３名および社外監査役３名を東京証券取引所の定めにもとづく独立役員とし
て指定し、同取引所に届け出ています。 ② 社外役員の状況
当社の社外取締役は３名、社外監査役は３名です。
各社外取締役および各社外監査役と当社との間には、特別の利害関係はありません。社外取締役伊藤元重氏は、東日本旅客鉄道株式会社、住友化学株式会社、ＪＸ金属株式会社および株式会社しずおかフィナンシャルグループの社外取締役です。社外監査役牛尾奈緒美氏は、明治大学の情報コミュニケーション学部教授、株式会社ポーラ・オルビスホールディングス、第一生命保険株式会社および株式会社しずおかフィナンシャルグループの社外取締役です。社外監査役秋山信彦氏は、東海大学の海洋学部教授および海洋研究所アクアカルチャーテクノロジーセンター所長です。社外監査役小髙新吾氏は、麗澤大学の経済学部教授、キャリアセンター長および経済学部副学部長です。東日本旅客鉄道株式会社、住友化学株式会社、ＪＸ金属株式会社、株式会社ポーラ・オルビスホールディングス、第一生命保険株式会社、明治大学、東海大学および麗澤大学と当社との間に特別の利害関係はありません。株式会社しずおかフィナンシャルグループは、当社との間に資金の借入等の取引関係がある株式会社静岡銀行の持株会社です。
社外取締役の選任にあたっては、独立性とともに当社や業界について一定の知見を有することを重視し、原則として社外監査役経験者を選任しています。独立性については、東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準等を参考にしています。
社外監査役の選任にあたっては、一般株主と利益相反が生じるおそれのない客観的・中立的立場から、それぞれの専門知識・経験等を活かした監査を行っていただけるよう、その独立性を重視しています。独立性については、東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準等を参考にしています。
なお、社外取締役および社外監査役の当社株式の保有状況は、「①役員一覧」の「所有株式数」に記載のとおりです。
③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係
社外取締役は、取締役の業務執行に対する監視・監督や取締役会において客観的な視点から意見具申を行うほか、重要な業務執行の意思決定をする役割を担います。社外監査役は、重要会議において必要に応じて質問し、報告を受け、意見を表明しています。原則として月１回開催する監査役会において、常勤監査役の報告を受け、的確な監査業務の遂行等につき協議します。また、内部監査を担当する全員経営推進部および会計監査人と連係を保ち監査効果の向上に努めています。
（３）【監査の状況】
①監査役監査の状況
a.組織・人員
当社の監査役は５名で、常勤監査役２名と社外監査役３名で構成されています。常勤監査役の松永年史は経理部長および経理部所管取締役を経験し、財務および会計に関する相当程度の知見を有しています。
なお、監査役の職務を補助するため総務部内に他の業務に優先して監査役の要請に対応する従業員を配置しています。
b.監査役・監査役会の活動状況
監査役会は原則として月次で開催し、当事業年度において計14回開催し、個々の監査役の出席状況は次のとおりです。
| 氏名 | 開催回数 | 出席回数 |
| 松永 年史 | 14回 | 14回 |
| 溝口 康博 | 14回 | 14回 |
| 牛尾 奈緒美 | 14回 | 13回 |
| 秋山 信彦 | 14回 | 14回 |
| 小髙 新吾 | 10回 | 10回 |
※表中の開催回数が異なるのは、就任時期の違いによるものです。
監査役会における主な検討事項は、監査の方針・職務の分担等の決定、内部統制システムの整備・運用状況の確認、会計監査人の選解任・不再任に関する事項、会計監査人の報酬等に対する同意、監査役選任議案に対する同意、会計監査人の監査の方法および結果の相当性の確認、監査報告書案等です。
常勤監査役は、監査役会で定めた監査方針・計画・職務分担に従い、取締役会その他重要な会議への出席、重要な決裁書類等の閲覧、本社および主要な事業所における業務および財産状況の調査、子会社の取締役会等への出席、子会社からの事業報告の確認、会計監査人からの監査の実施状況・結果の報告の確認等を行いました。その結果を原則として月次で監査役会に報告し、的確な監査業務の遂行を協議しました。
②内部監査の状況
全員経営推進部の内部監査担当には業務経験豊富な要員６名を配置し、社内各部署の業務について経営方針・規程等への準拠状況を計画的に監査しています。全員経営推進部長は、内部監査計画の作成にあたっては、監査効率の向上をはかるため、監査役および会計監査人と調整を行っています。また、内部監査結果は監査役および会計監査人にも報告しています。
③会計監査の状況
a.監査法人の名称
双研日栄監査法人
b.継続監査期間
38年間
c.業務を執行した公認会計士
吉澤 秀雄
箕輪 光紘
d.監査業務に係る補助者の構成
当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士11名、その他１名です。
e.監査法人の選定方針と理由
当社は、監査法人としての独立性および品質管理体制、監査チームの独立性や専門性、業界への知見や監査報酬等を総合的に勘案し監査法人を選定しています。双研日栄監査法人では、審査担当社員による監査業務全般の審査や、品質管理担当者による品質管理システムの整備運用状況のモニタリングなどから監査業務の実施状況を検証しているなど、その管理体制についても整備されていると認められます。また、当社が属する缶詰食品業界にも精通しているため、適任であると判断しています。
f.監査役及び監査役会による監査法人の評価
当社の監査役および監査役会は、監査法人に対して、監査法人としての独立性および品質管理体制、監査計画の妥当性やその遂行状況、また監査チームの独立性・編成・専門的能力などの要素毎に評価を行っています。
④監査報酬の内容等
a.監査公認会計士等に対する報酬
| 区分 | 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | ||
| 監査証明業務にもとづく報酬（百万円） | 非監査業務にもとづく報酬（百万円） | 監査証明業務にもとづく報酬（百万円） | 非監査業務にもとづく報酬（百万円） | |
| 提出会社 | 34 | － | 34 | － |
| 連結子会社 | － | － | － | － |
| 計 | 34 | － | 34 | － |
b.監査公認会計士等と同一のネットワークに属する組織に対する報酬（a.を除く）
該当事項はありません。
c.その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容
該当事項はありません。
d.監査報酬の決定方針
当社の監査公認会計士等に関する監査報酬は、監査上の重要課題、監査日数、監査人員等の監査計画の妥当性を勘案し、監査法人との協議を経て、監査役会の同意を得て決定しています。
e.監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由
監査役会は、取締役、社内関係部署および会計監査人からの報告聴取や関連資料の入手等を通じて、会計監査人の監査計画の内容、過年度の監査計画と実績の状況、報酬見積りの相当性等を確認した結果、監査品質を維持・向上していくために合理的な水準であると判断し、同意しています。
（４）【役員の報酬等】
①役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項
ａ．取締役の報酬
当社は、2022年11月７日開催の取締役会において、取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針を決議しています。当該取締役会の決議に際しては、予め決議する内容について経営諮問委員会へ諮問し、答申を受けています。
また、取締役会は、当事業年度に係る取締役の個人別の報酬等について、決定方法および内容が取締役会で決議された決定方針に沿うものであり、経営諮問委員会からの答申が尊重されていることを確認しています。
取締役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針の内容は次のとおりです。
(ａ)基本方針
当社の取締役の報酬は、確定額報酬としての基本報酬(金銭報酬)および退職慰労金により構成されている。当社は安全・安心な食品を安定供給する社会的な使命を負っているので、短期的な収益の拡大よりも中長期的で基調的な業績の改善を重視している。取締役の報酬に関しても短期的な業績に連動した報酬ではなく、中長期的な視点で業務執行を可能とする安定した報酬を基本としている。個々の取締役の報酬の決定に際しては経営への貢献度と職責の重要度等も勘案した適正な水準とすることを基本方針とする。
(ｂ)基本報酬(金銭報酬)の個人別の報酬等の額の決定に関する方針（報酬等を与える時期または条件の決定に関する方針を含む。）
当社の取締役の基本報酬は、月例の標準報酬部分および半期(６月・12月)ごとの付加報酬部分からなる。役員報酬規程の定めに従い、人事労務を所管する取締役が、各取締役の標準報酬額原案(従業員の基本給の最高額×役位係数に在籍年数を勘案した額、および役職手当（社外取締役を除く）)を算定する。なお、役位係数は1.3～10.0倍前後とする。この原案にもとづき、代表取締役は、経営への貢献度と職責の重要度を勘案して標準報酬額および付加報酬額(年間標準報酬額の１割前後)案を策定し、経営諮問委員会に諮問する。経営諮問委員会の答申を受けて、取締役会は各取締役の報酬額を決定する。
(ｃ)退職慰労金の個人別の報酬等の額の決定に関する方針（報酬等を与える時期または条件の決定に関する方針を含む。）
当社の取締役の退職慰労金は、役員退職慰労金規程の定めに従い、当該取締役が在任した役位（会長・社長・副社長・専務取締役・常務取締役・取締役）毎に基本支給額を算出し、功労加算または減額事由を取締役会が認めた場合は、基本支給額に加算・減額を行う。退職慰労金は、株主総会決議を経て支給することとする。
(ｄ)金銭報酬の額、業績連動報酬等の額または非金銭報酬等の額の取締役の個人別の報酬等の額に対する割合の決定に関する方針
当社の報酬は確定額報酬のみであり、確定額報酬が取締役の個人別の報酬等の額の全部を占めるものとする。
(ｅ)取締役の個人別の報酬等の内容についての決定に関する事項
個人別の報酬額は1994年６月29日開催の株主総会で決議された報酬総額を限度とし、経営諮問委員会での審議を踏まえ、取締役会が決定する。また、退職慰労金については株主総会の決議において取締役会に一任された場合には、取締役会において役員退職慰労金規程にもとづき、支給額・時期・方法等を決定する。
ｂ．監査役の報酬
監査役の報酬は、監査役の協議により決定しています。
なお、当社は、1994年６月29日開催の株主総会で、取締役の報酬総額（全員分）を年額540百万円以内（使用人兼務役員の使用人分給与は含まない）、監査役の報酬総額（全員分）を年額72百万円以内と決定しました。
②役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数
| 役員区分 | 報酬等の総額 （千円） |
報酬等の種類別の総額（千円） | 対象となる役員の員数（人） | |
| 固定報酬 | 退職慰労金 | |||
| 取締役（社外取締役を除く） | 395,660 | 330,650 | 65,010 | 15 |
| 監査役（社外監査役を除く） | 20,420 | 20,420 | － | 2 |
| 社外役員 | 29,160 | 27,480 | 1,680 | 8 |
（注）１ 取締役の報酬等には、使用人兼務役員の使用人分給与は含まれていません。
２ 上記の他、無報酬の取締役１名が存在しています。
３ 2021年６月25日開催の第92期定時株主総会において監査役に対する退職慰労金制度の廃止を決議しているため、監査役の役員退職慰労引当金繰入額は、発生していません。
③報酬等の総額が１億円以上である者の報酬等の総額等
| 氏名 | 総額 （千円） |
役員区分 | 会社区分 | 報酬等の種類別の額（千円） | |
| 固定報酬 | 退職慰労金 | ||||
| 後藤 康雄 | 114,282 | 取締役 | 提出会社 | 89,400 | 24,882 |
（５）【株式の保有状況】
①投資株式の区分の基準及び考え方
当社は、専ら株式の価値の変動または株式にかかる配当によって利益を受けることを目的とする場合の株式を、「純投資目的である保有株式」とし、貸借対照表の流動資産に計上します。それ以外の株式については「純投資目的以外の目的で保有する株式」とし、貸借対照表の固定資産に計上します。
②保有目的が純投資目的以外である投資株式
a．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容「純投資目的以外の目的で保有する株式」は、主に良好な取引関係の維持・向上を目的として保有していますが、事業内容・開示状況・株主政策および優待品等の調査・研究を目的として、同業他社等の株式を保有している場合もあります。
保有目的が適切であり保有にともなう便益やリスクが資本コストに見合っている銘柄については、継続保有することとし、保有の妥当性が認められないと考える場合には縮減する方針です。なお、当社では、株式については、優良かつ換金性の高い資産と認識しており、原料事情や企業活動、経済情勢等による緊急時の対策手段として利用することも想定しています。保有する株式は、毎年、個別銘柄毎に配当利回り、リスク、資本コストを精査し、保有の適否を取締役会で検証しています。
b．銘柄数及び貸借対照表計上額の合計額
| 銘柄数 （銘柄） |
貸借対照表計上額の 合計額（千円） |
|
| 非上場株式 | 20 | 1,143,423 |
| 非上場株式以外の株式 | 63 | 7,754,924 |
（当事業年度において株式数が増加した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の増加に係る取得 価額の合計額（千円） |
株式数の増加の理由 | |
| 非上場株式 | － | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | 9 | 4,454 | 取引先持株会への定期拠出による取得 |
（当事業年度において株式数が減少した銘柄）
| 銘柄数 （銘柄） |
株式数の減少に係る売却 価額の合計額（千円） |
|
| 非上場株式 | － | － |
| 非上場株式以外の株式 | － | － |
c．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報
特定投資株式
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株式の保有の有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （千円） |
貸借対照表計上額 （千円） |
|||
| ㈱しずおかフィナンシャルグループ | 2,317,625 | 2,317,625 | 主力取引銀行である同社傘下の銀行と資金・外為取引を行っています。当社の創業時から取引を継続しており、事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 2,204,061 | 2,000,110 | |||
| 三菱商事㈱ | 302,000 | 302,000 | 原材料や製品等の輸入取引や販売の代理店業務を委託しています。事業上の良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 1,434,802 | 1,389,502 | |||
| 伊藤忠商事㈱ | 305,000 | 305,000 | 原材料や製品等の輸入取引や販売の代理店業務を委託しています。事業上の良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 1,311,805 | 1,263,920 | |||
| 三井物産㈱ | 307,000 | 307,000 | 原材料や製品等の輸入取引や販売の代理店業務を委託しています。事業上の良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 1,263,612 | 1,021,696 | |||
| 伊藤忠食品㈱ | 87,100 | 87,100 | 全国の量販店等への製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 444,210 | 422,870 | |||
| ㈱三菱ＵＦＪフィナンシャル・グループ | 223,100 | 223,100 | 主力取引銀行である同社傘下の銀行と資金取引、年金や証券代行事務委託等の取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 189,166 | 169,622 | |||
| ㈱セブン＆アイ・ホールディングス | 27,919 | 27,905 | 主に同社傘下の事業会社等と製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。株式数の増加は、持株会への定期拠出による株式の取得です。 | 無 |
| 166,816 | 162,211 | |||
| セントラルフォレストグループ㈱ | 73,645 | 72,975 | 主に中京エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。株式数の増加は、持株会への定期拠出による株式の取得です。 | 有 |
| 134,771 | 131,428 | |||
| 加藤産業㈱ | 25,000 | 25,000 | 全国の量販店等への製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 無 |
| 87,750 | 79,250 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株式の保有の有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （千円） |
貸借対照表計上額 （千円） |
|||
| ㈱マルイチ産商 | 53,316 | 52,759 | 主に甲信エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。株式数の増加は、持株会への定期拠出による株式の取得です。 | 無 |
| 58,647 | 54,975 | |||
| ヤマエグループホールディングス㈱ | 29,995 | 29,093 | 主に九州エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。株式数の増加は、持株会への定期拠出による株式の取得です。 | 有 |
| 54,321 | 30,023 | |||
| ㈱いなげや | 41,693 | 41,687 | 主に関東エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。株式数の増加は、持株会への定期拠出による株式の取得です。 | 無 |
| 53,492 | 56,278 | |||
| ユニ・チャーム㈱ | 9,000 | 9,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 48,969 | 39,231 | |||
| 日東富士製粉㈱ | 9,620 | 9,620 | 主にパスタの原材料であるデュラム小麦粉を購入しています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 43,193 | 43,482 | |||
| ㈱サトー商会 | 17,882 | 17,377 | 主に東北エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。株式数の増加は、持株会への定期拠出による株式の取得です。 | 有 |
| 21,476 | 23,077 | |||
| エイチ・ツー・オーリテイリング㈱ | 13,830 | 13,830 | 主に関西エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 無 |
| 20,592 | 11,714 | |||
| 東洋製罐グループホールディングス㈱ | 11,000 | 11,000 | 同社傘下の事業会社より空缶等の容器の購入や製造ラインの設計・管理等を委託しています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 20,086 | 15,466 | |||
| ㈱オークワ | 23,182 | 23,178 | 主に関西エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。株式数の増加は、持株会への定期拠出による株式の取得です。 | 無 |
| 19,612 | 21,347 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株式の保有の有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （千円） |
貸借対照表計上額 （千円） |
|||
| イオン㈱ | 7,270 | 7,033 | 主に同社傘下の事業会社等と製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。株式数の増加は、持株会への定期拠出による株式の取得です。 | 無 |
| 18,656 | 18,352 | |||
| 三菱食品㈱ | 5,420 | 5,420 | 全国の量販店等への製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 無 |
| 17,615 | 16,314 | |||
| 日清食品ホールディングス㈱ | 1,195 | 1,195 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 14,495 | 10,241 | |||
| ㈱清水銀行 | 9,300 | 9,300 | 主に資金取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 13,512 | 14,638 | |||
| イオン北海道㈱ | 15,840 | 15,840 | 北海道エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 無 |
| 12,735 | 17,804 | |||
| キユーソー流通システム㈱ | 11,600 | 11,600 | 製品の運送・保管業務を委託しています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 11,472 | 11,600 | |||
| ユナイテッド・スーパーマーケットホールディングス㈱ | 10,000 | 10,000 | 主に関東エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 無 |
| 11,140 | 10,540 | |||
| レンゴー㈱ | 12,612 | 12,612 | 主に段ボールを購入しています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 無 |
| 10,833 | 9,862 | |||
| ㈱ヤマナカ | 9,400 | 9,400 | 主に中京エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 無 |
| 6,486 | 6,627 | |||
| 東洋水産㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 5,550 | 4,370 | |||
| 花王㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 5,167 | 5,025 | |||
| サトウ食品㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 4,980 | 4,835 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株式の保有の有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （千円） |
貸借対照表計上額 （千円） |
|||
| 味の素㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 4,606 | 3,475 | |||
| カゴメ㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 3,090 | 3,120 | |||
| ハウス食品グループ本社㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 2,810 | 2,894 | |||
| アヲハタ㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 2,443 | 2,416 | |||
| エコートレーディング㈱ | 2,690 | 2,670 | ペットフード専門店等への製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。株式数の増加は、持株会への定期拠出による株式の取得です。 | 無 |
| 2,348 | 1,575 | |||
| キユーピー㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 有 |
| 2,228 | 2,342 | |||
| ㈱日清製粉グループ本社 | 1,331 | 1,331 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 2,064 | 2,270 | |||
| ㈱なとり | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 有 |
| 1,936 | 1,949 | |||
| 日本ハム㈱ | 500 | 500 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,917 | 2,075 | |||
| フジッコ㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,854 | 1,929 | |||
| 山崎製パン㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,604 | 1,499 | |||
| ブルドックソース㈱ | 800 | 800 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 有 |
| 1,529 | 1,708 | |||
| ライオン㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,431 | 1,362 | |||
| エスビー食品㈱ | 400 | 400 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,412 | 1,472 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株式の保有の有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （千円） |
貸借対照表計上額 （千円） |
|||
| ㈱ニチレイ | 500 | 500 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,342 | 1,184 | |||
| ケンコーマヨネーズ㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,207 | 1,387 | |||
| ＥＮＥＯＳホールディングス㈱ | 2,550 | 2,550 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,186 | 1,167 | |||
| ㈱永谷園ホールディングス | 500 | 500 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,046 | 966 | |||
| ㈱雪国まいたけ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 1,002 | 1,141 | |||
| エバラ食品工業㈱ | 300 | 300 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 930 | 843 | |||
| 焼津水産化学工業㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 854 | 909 | |||
| ㈱あじかん | 1,000 | 1,000 | 主に中国エリアでの製品の販売取引を行っています。事業上の関係を勘案し、同社との良好な関係の維持、強化を図るため継続して保有しています。 | 有 |
| 831 | 835 | |||
| 日本製麻㈱ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 745 | 367 | |||
| ㈱日東ベスト | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 740 | 787 | |||
| 日清オイリオグループ㈱ | 200 | 200 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 650 | 569 | |||
| ㈱ニッスイ | 1,000 | 1,000 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 543 | 548 | |||
| 昭和産業㈱ | 200 | 200 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 507 | 523 | |||
| マルハニチロ㈱ | 190 | 190 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 451 | 455 | |||
| プリマハム㈱ | 200 | 200 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 440 | 440 |
| 銘柄 | 当事業年度 | 前事業年度 | 保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由 |
当社の株式の保有の有無 |
| 株式数（株） | 株式数（株） | |||
| 貸借対照表計上額 （千円） |
貸借対照表計上額 （千円） |
|||
| ㈱ＳＴＩフードホールディングス | 100 | 100 | 事業内容・株主政策・株主優待品等に関する調査・研究を目的として保有しています。 | 無 |
| 299 | 218 |
（注）当社では、特定保有株式における定量的な保有効果の測定は困難ですが、毎期、個別銘柄毎に取引状況や配当利回り等について検証しています。
みなし保有株式
該当事項はありません。
③保有目的が純投資目的である投資株式
該当事項はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20230623120623
第５【経理の状況】
１ 連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について
(1）当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和51年大蔵省令第28号。以下「連結財務諸表規則」という。）にもとづいて作成しています。
(2）当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。）にもとづいて作成しています。
また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しています。
２ 監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定にもとづき、連結会計年度（2022年４月１日から2023年３月31日まで）の連結財務諸表および事業年度（2022年４月１日から2023年３月31日まで）の財務諸表について、双研日栄監査法人による監査を受けています。
３ 連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて
当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っています。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、または会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、監査法人等が行う研修会への参加や会計専門誌の定期購読等を行っています。
１【連結財務諸表等】
（１）【連結財務諸表】
①【連結貸借対照表】
| (単位：千円) | ||
| 前連結会計年度 (2022年３月31日) |
当連結会計年度 (2023年３月31日) |
|
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 3,533,831 | 463,873 |
| 受取手形 | 7,570,025 | 5,672,375 |
| 売掛金 | 10,808,243 | 10,102,638 |
| 商品及び製品 | 9,006,839 | 11,465,945 |
| 仕掛品 | 65,707 | 46,935 |
| 原材料及び貯蔵品 | 2,449,198 | 3,248,526 |
| その他 | 2,153,594 | 3,237,702 |
| 貸倒引当金 | △2,738 | － |
| 流動資産合計 | 35,584,701 | 34,237,996 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物及び構築物 | 17,562,184 | 17,277,223 |
| 減価償却累計額 | △10,172,957 | △9,830,036 |
| 建物及び構築物（純額） | ※２ 7,389,226 | ※２ 7,447,187 |
| 機械装置及び運搬具 | 12,454,424 | 12,131,096 |
| 減価償却累計額 | △8,887,624 | △8,928,443 |
| 機械装置及び運搬具（純額） | 3,566,800 | 3,202,652 |
| 土地 | ※２ 3,487,847 | ※２ 3,273,560 |
| リース資産 | 320,944 | 304,984 |
| 減価償却累計額 | △140,755 | △156,450 |
| リース資産（純額） | 180,189 | 148,534 |
| 建設仮勘定 | 73,048 | 68,552 |
| その他 | 2,386,295 | 2,351,716 |
| 減価償却累計額 | △1,740,810 | △1,745,073 |
| その他（純額） | 645,485 | 606,643 |
| 有形固定資産合計 | 15,342,598 | 14,747,130 |
| 無形固定資産 | 409,223 | 404,217 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | ※１,※２ 8,799,459 | ※１,※２ 9,800,883 |
| 繰延税金資産 | 10,777 | 6,751 |
| 退職給付に係る資産 | 566,861 | 974,711 |
| その他 | 521,192 | 487,942 |
| 貸倒引当金 | △3,250 | △3,432 |
| 投資その他の資産合計 | 9,895,041 | 11,266,856 |
| 固定資産合計 | 25,646,863 | 26,418,204 |
| 資産合計 | 61,231,564 | 60,656,201 |
| (単位：千円) | ||
| 前連結会計年度 (2022年３月31日) |
当連結会計年度 (2023年３月31日) |
|
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 支払手形及び買掛金 | 12,568,861 | 14,455,314 |
| １年内返済予定の長期借入金 | ※２ 482,688 | ※２ 482,688 |
| リース債務 | 42,085 | 21,623 |
| 未払金 | 5,646,898 | 5,404,847 |
| 未払法人税等 | 516,321 | 13,885 |
| 賞与引当金 | 396,438 | 362,150 |
| その他 | 874,527 | 783,721 |
| 流動負債合計 | 20,527,820 | 21,524,229 |
| 固定負債 | ||
| 長期借入金 | ※２ 3,198,853 | ※２ 2,716,165 |
| リース債務 | 44,073 | 22,800 |
| 繰延税金負債 | 1,575,668 | 1,465,051 |
| 役員退職慰労引当金 | 812,198 | 776,529 |
| 退職給付に係る負債 | 12,502 | 11,480 |
| その他 | 129,657 | 140,795 |
| 固定負債合計 | 5,772,953 | 5,132,824 |
| 負債合計 | 26,300,774 | 26,657,053 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,441,669 | 1,441,669 |
| 資本剰余金 | 942,527 | 942,527 |
| 利益剰余金 | 30,630,426 | 28,839,831 |
| 自己株式 | △2,163,143 | △2,163,292 |
| 株主資本合計 | 30,851,480 | 29,060,736 |
| その他の包括利益累計額 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 3,820,843 | 4,274,072 |
| 繰延ヘッジ損益 | 188,406 | △4,378 |
| 為替換算調整勘定 | △43,492 | 205,415 |
| 退職給付に係る調整累計額 | 113,551 | 463,301 |
| その他の包括利益累計額合計 | 4,079,309 | 4,938,411 |
| 純資産合計 | 34,930,790 | 33,999,147 |
| 負債純資産合計 | 61,231,564 | 60,656,201 |
②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】
| (単位：千円) | ||
| 前連結会計年度 (自 2021年４月１日 至 2022年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2022年４月１日 至 2023年３月31日) |
|
| 売上高 | ※１ 68,447,247 | ※１ 70,452,491 |
| 売上原価 | ※２ 52,864,491 | ※２ 58,629,965 |
| 売上総利益 | 15,582,755 | 11,822,526 |
| 販売費及び一般管理費 | ※３,※４ 13,314,096 | ※３,※４ 12,956,409 |
| 営業利益又は営業損失（△） | 2,268,658 | △1,133,883 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 70 | 70 |
| 受取配当金 | 190,275 | 224,024 |
| 持分法による投資利益 | 2,989 | 29,241 |
| 仕入割引 | 39,278 | 38,978 |
| 賃貸料収入 | 68,592 | 66,155 |
| その他 | 46,618 | 76,180 |
| 営業外収益合計 | 347,826 | 434,650 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 13,831 | 13,824 |
| 賃貸収入原価 | 35,960 | 29,546 |
| 棚卸資産廃棄損 | 2,126 | 12,259 |
| その他 | 12,687 | 36,809 |
| 営業外費用合計 | 64,605 | 92,440 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 2,551,879 | △791,673 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | ※５ 6,499 | ※５ 359,952 |
| 補助金収入 | 349,041 | － |
| 受取補償金 | ※６ 78,722 | ※６ 15,622 |
| 特別利益合計 | 434,263 | 375,575 |
| 特別損失 | ||
| 貸倒引当金繰入額 | 54 | 181 |
| 固定資産除却損 | ※７ 54,911 | ※７ 41,563 |
| 固定資産売却損 | － | ※８ 16,154 |
| 投資有価証券評価損 | 1,875 | － |
| 減損損失 | － | ※９ 878,168 |
| 事業整理損 | － | ※10 194,651 |
| 品質関連損失 | － | ※11 67,653 |
| 特別損失合計 | 56,841 | 1,198,374 |
| 税金等調整前当期純利益 又は税金等調整前当期純損失（△） |
2,929,301 | △1,614,472 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 911,296 | 34,004 |
| 法人税等調整額 | 7,514 | △328,412 |
| 法人税等合計 | 918,811 | △294,407 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 2,010,490 | △1,320,064 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益 又は親会社株主に帰属する当期純損失（△） |
2,010,490 | △1,320,064 |
【連結包括利益計算書】
| （単位：千円） | ||
| 前連結会計年度 (自 2021年４月１日 至 2022年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2022年４月１日 至 2023年３月31日) |
|
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 2,010,490 | △1,320,064 |
| その他の包括利益 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 622,975 | 453,229 |
| 繰延ヘッジ損益 | 90,697 | △192,785 |
| 退職給付に係る調整額 | 65,310 | 273,212 |
| 持分法適用会社に対する持分相当額 | 176,663 | 325,445 |
| その他の包括利益合計 | ※ 955,647 | ※ 859,101 |
| 包括利益 | 2,966,138 | △460,963 |
| （内訳） | ||
| 親会社株主に係る包括利益 | 2,966,138 | △460,963 |
| 非支配株主に係る包括利益 | － | － |
③【連結株主資本等変動計算書】
前連結会計年度（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日）
| (単位：千円) | |||||
| 株主資本 | |||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 | |
| 当期首残高 | 1,441,669 | 942,527 | 29,090,471 | △2,162,718 | 29,311,949 |
| 当期変動額 | |||||
| 剰余金の配当 | △470,535 | △470,535 | |||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 2,010,490 | 2,010,490 | |||
| 自己株式の取得 | △424 | △424 | |||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | |||||
| 当期変動額合計 | － | － | 1,539,955 | △424 | 1,539,530 |
| 当期末残高 | 1,441,669 | 942,527 | 30,630,426 | △2,163,143 | 30,851,480 |
| その他の包括利益累計額 | 純資産合計 | |||||
| その他有価証券 評価差額金 |
繰延ヘッジ損益 | 為替換算調整勘定 | 退職給付に係る 調整累計額 |
その他の包括利益累計額合計 | ||
| 当期首残高 | 3,197,868 | 97,708 | △211,922 | 40,007 | 3,123,662 | 32,435,612 |
| 当期変動額 | ||||||
| 剰余金の配当 | △470,535 | |||||
| 親会社株主に帰属する当期純利益 | 2,010,490 | |||||
| 自己株式の取得 | △424 | |||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 622,975 | 90,697 | 168,430 | 73,543 | 955,647 | 955,647 |
| 当期変動額合計 | 622,975 | 90,697 | 168,430 | 73,543 | 955,647 | 2,495,178 |
| 当期末残高 | 3,820,843 | 188,406 | △43,492 | 113,551 | 4,079,309 | 34,930,790 |
当連結会計年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
| (単位：千円) | |||||
| 株主資本 | |||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 | |
| 当期首残高 | 1,441,669 | 942,527 | 30,630,426 | △2,163,143 | 30,851,480 |
| 当期変動額 | |||||
| 剰余金の配当 | △470,530 | △470,530 | |||
| 親会社株主に帰属する当期純損失（△） | △1,320,064 | △1,320,064 | |||
| 自己株式の取得 | △149 | △149 | |||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | |||||
| 当期変動額合計 | － | － | △1,790,595 | △149 | △1,790,744 |
| 当期末残高 | 1,441,669 | 942,527 | 28,839,831 | △2,163,292 | 29,060,736 |
| その他の包括利益累計額 | 純資産合計 | |||||
| その他有価証券 評価差額金 |
繰延ヘッジ損益 | 為替換算調整勘定 | 退職給付に係る 調整累計額 |
その他の包括利益累計額合計 | ||
| 当期首残高 | 3,820,843 | 188,406 | △43,492 | 113,551 | 4,079,309 | 34,930,790 |
| 当期変動額 | ||||||
| 剰余金の配当 | △470,530 | |||||
| 親会社株主に帰属する当期純損失（△） | △1,320,064 | |||||
| 自己株式の取得 | △149 | |||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 453,229 | △192,785 | 248,908 | 349,750 | 859,101 | 859,101 |
| 当期変動額合計 | 453,229 | △192,785 | 248,908 | 349,750 | 859,101 | △931,642 |
| 当期末残高 | 4,274,072 | △4,378 | 205,415 | 463,301 | 4,938,411 | 33,999,147 |
④【連結キャッシュ・フロー計算書】
| (単位：千円) | ||
| 前連結会計年度 (自 2021年４月１日 至 2022年３月31日) |
当連結会計年度 (自 2022年４月１日 至 2023年３月31日) |
|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 税金等調整前当期純利益 又は税金等調整前当期純損失（△） |
2,929,301 | △1,614,472 |
| 減価償却費 | 1,762,536 | 1,731,357 |
| 減損損失 | － | 878,168 |
| 事業整理損 | － | 194,651 |
| 品質関連損失 | － | 67,653 |
| 投資有価証券評価損益（△は益） | 1,875 | － |
| 貸倒引当金の増減額（△は減少） | △13,931 | △2,738 |
| その他の引当金の増減額（△は減少） | 32,953 | △69,957 |
| 退職給付に係る資産負債の増減額（△は減少） | △30,620 | △16,378 |
| 受取利息及び受取配当金 | △190,345 | △224,094 |
| 支払利息 | 13,831 | 13,824 |
| 為替差損益（△は益） | 2,016 | 2,609 |
| 持分法による投資損益（△は益） | △2,989 | △29,241 |
| 有形固定資産売却損益（△は益） | △6,499 | △343,797 |
| 補助金収入 | △349,041 | － |
| 受取補償金 | △78,722 | △15,622 |
| 売上債権の増減額（△は増加） | △1,585,873 | 2,603,255 |
| 棚卸資産の増減額（△は増加） | △721,171 | △3,549,214 |
| 未収入金の増減額（△は増加） | 389,528 | △913,601 |
| 仕入債務の増減額（△は減少） | 670,422 | 1,886,453 |
| 未払金の増減額（△は減少） | 502,372 | △64,936 |
| 未払消費税等の増減額（△は減少） | 420,965 | △422,713 |
| その他 | 237,511 | 536,084 |
| 小計 | 3,984,117 | 647,290 |
| 利息及び配当金の受取額 | 197,773 | 224,094 |
| 利息の支払額 | △13,522 | △13,569 |
| 補助金の受取額 | 354,291 | － |
| 補償金の受取額 | 198,834 | 30,600 |
| 法人税等の支払額 | △826,185 | △941,879 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 3,895,309 | △53,464 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 有形固定資産の取得による支出 | △1,822,443 | △2,405,284 |
| 有形固定資産の売却による収入 | 8,202 | 490,705 |
| 投資有価証券の取得による支出 | △4,398 | △4,454 |
| その他 | △106,273 | △99,802 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | △1,924,912 | △2,018,835 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | ||
| 長期借入金の返済による支出 | △482,688 | △482,688 |
| ファイナンス・リース債務の返済による支出 | △41,239 | △44,004 |
| 配当金の支払額 | △470,535 | △470,530 |
| 自己株式の取得による支出 | △424 | △149 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | △994,887 | △997,372 |
| 現金及び現金同等物に係る換算差額 | △157 | △285 |
| 現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | 975,352 | △3,069,958 |
| 現金及び現金同等物の期首残高 | 2,558,478 | 3,533,831 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | ※ 3,533,831 | ※ 463,873 |
【注記事項】
（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）
１．連結の範囲に関する事項
連結子会社の数 1社
連結子会社名
セントラルサービス株式会社
なお、非連結子会社はありません。
２．持分法の適用に関する事項
（1）持分法適用の非連結子会社数
該当はありません。
（2）持分法適用の関連会社数 1社
会社名
P.T.アネカ・ツナ・インドネシア
（3）持分法適用会社であるP.T.アネカ・ツナ・インドネシアの決算日は12月31日です。連結財務諸表の作成に当たっては、同決算日現在の財務諸表を使用しています。なお、連結決算日までの間に発生した重要な取引については、連結上必要な調整を行っています。
３．連結子会社の事業年度等に関する事項
すべての連結子会社の事業年度の末日は、連結決算日と一致しています。
４．会計方針に関する事項
（1）重要な資産の評価基準及び評価方法
①有価証券
その他有価証券
（イ）市場価格のない株式等以外のもの
時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）
（ロ）市場価格のない株式等
移動平均法による原価法
②デリバティブ
時価法
③棚卸資産
月次総平均法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下にもとづく簿価切下げの方法により算定）
（2）重要な減価償却資産の減価償却の方法
①有形固定資産（リース資産を除く）
定率法（ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物付属設備を除く）ならびに2016年４月１日以降に取得した建物付属設備および構築物については定額法）を採用しています。
なお、主な耐用年数は以下のとおりです。
建物及び構築物 10～50年
機械装置及び運搬具 ４～10年
②無形固定資産（リース資産を除く）
定額法を採用しています。ただし、ソフトウエア（自社利用分）については、社内における利用可能期間（５年）にもとづく定額法を採用しています。
③リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しています。
（3）重要な引当金の計上基準
①貸倒引当金
債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しています。
②賞与引当金
従業員の賞与の支給に充てるため、支給見込額を計上しています。
③役員退職慰労引当金
役員退職慰労金の支出に備えるため、内規にもとづく期末要支給額を計上しています。
（4）退職給付に係る会計処理の方法
①退職給付見込額の期間帰属方法
退職給付債務の算定に当たり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっています。
②数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法
過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により按分した額を費用処理することとしています。
数理計算上の差異については、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理することとしています。
③未認識数理計算上の差異及び未認識過去勤務費用の会計処理方法
未認識数理計算上の差異及び未認識過去勤務費用については、税効果を調整の上、純資産の部におけるその他の包括利益累計額の退職給付に係る調整累計額に計上しています。
④小規模企業等における簡便法の採用
連結子会社は、退職給付に係る負債および退職給付費用の計算に、退職給付に係る期末要支給額を退職給付債務とする方法を用いた簡便法を適用しています。
（5）重要な収益及び費用の計上基準
主にツナ・総菜・デザート・パスタ等の食品の製造・販売から収益を得ており、顧客との販売契約において受注した製品を引き渡す義務を負っています。この履行義務を満たす時点として、「収益認識に関する会計基準の適用指針」第98項に定める代替的な取扱いを適用し、顧客へ出荷した時点で収益を認識しています。この収益は契約に定める価格から値引きおよびリベート等を控除した金額で算定しています。
（6）重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準
外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しています。なお、在外関連会社に持分法を適用するに当たっては、資産および負債は在外関連会社の決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益および費用は期中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における為替換算調整勘定に計上しています。
（7）重要なヘッジ会計の方法
①ヘッジ会計の方法
為替予約については振当処理を採用しています。なお、外貨建予定取引をヘッジ対象とする為替予約の振当処理については、連結決算日において為替予約を時価評価したことによる評価差額を連結貸借対照表に計上しています。
また、金利スワップについては特例処理を採用しています。
②ヘッジ手段とヘッジ対象
ヘッジ手段…為替予約、金利スワップ
ヘッジ対象…外貨建金銭債権債務および予定取引、借入金
③ヘッジ方針
社内規程に定めた基本方針、取引権限、取引限度額、手続等にもとづき、為替変動リスクおよび金利変動リスクをヘッジしています。
④ヘッジの有効性評価の方法
為替予約については、すべて製品等の購入予定にもとづくもので、キャッシュ・フローを固定化するものであり、有効性の評価を省略しています。
金利スワップについては、特例処理の要件を満たしていますので、有効性の評価を省略しています。
（8）連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
手許現金、随時引き出し可能な預金および容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっています。
（重要な会計上の見積り）
１．固定資産の減損損失
（1）当連結会計年度の連結財務諸表に計上した額
（単位：千円）
| 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | |
| 乾物事業に係る固定資産の帳簿価額 | 2,570,937 | 2,547,371 |
| 減損損失 | － | 878,168 |
（2）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
①当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出方法
当社グループでは減損損失の兆候の判定にあたり、管理会計上の事業区分（事業用資産は主として製品群別、賃貸用資産および遊休資産は物件別）にもとづき資産のグルーピングを行い、営業活動から生ずる損益の継続的なマイナスや経営環境の著しい悪化等の減損の兆候の有無を把握し、減損の兆候がある場合には、当該資産グループについて、減損損失を認識するかどうかの判定を行っています。
減損損失の認識の判定にあたっては、当該資産グループの使用および最終的な処分から見込まれる割引前将来キャッシュ・フローの総額と帳簿価額を比較し、判定を行っています。割引前将来キャッシュ・フローの総額は、取締役会で承認された事業計画および外部の専門家による不動産鑑定評価等の資産評価レポートにもとづき算定しています。当該資産グループから得られる割引前将来キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を下回る場合には、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失として計上します。回収可能価額は、使用価値もしくは正味売却価額のいずれか大きい方の金額としています。
当連結会計年度においては、原材料やエネルギー価格の高騰および為替相場の変動等により売上原価が著しく上昇し、さらにお客様の生活防衛意識の高まり等から販売が低迷したこと等により収益性が低下したため、乾物事業を含む複数の資産グループで、減損の兆候があると認められ、減損損失を認識するかどうかの判定を行いました。
判定により、減損損失の認識が必要とされた乾物事業に係る資産について、帳簿価額を回収可能価額（正味売却価額）まで減額し、減損損失として計上しています。
②当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出に用いた主要な仮定
割引前将来キャッシュ・フローは取締役会で承認された事業計画にもとづき算定しています。当該事業計画は、直近の動向を反映し更新しており、将来の販売計画や主要原材料単価については、過去の実績および直近の経済状況を加味した仮定を用いています。各事業区分の業績は販売単価・数量および主要原材料単価の変動により大きく影響を受けます。また、回収可能価額（正味売却価額）は、外部の専門家による不動産鑑定評価等の資産評価レポートにもとづき算定しています。
③翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響
今後の経済状況の変動、競合他社との競争激化や主要原材料単価の大幅な変動により各事業区分の損益実績が事業計画から乖離した場合や将来の不確実な経済条件の変動により、正味売却価額の見直しが必要となった場合、翌連結会計年度の連結財務諸表に影響を与える可能性があります。
２．繰延税金資産の回収可能性
（1）当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額
（単位：千円）
| 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | |
| 繰延税金資産（繰延税金負債相殺前） | 349,570 | 698,261 |
（2）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
①当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出方法
当社グループは、税務上の繰越欠損金および将来減算一時差異に対して、将来の収益力にもとづく課税所得およびタックス・プランニングにもとづき、繰延税金資産を計上しています。ただし、繰延税金資産の回収可能性に不確実性がある場合は、評価性引当額の計上を行い、将来実現する可能性が高いと考えられる金額を繰延税金資産として計上しています。課税所得の見積りは、将来の事業計画を基礎としています。
②当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出に用いた主要な仮定
当社グループは、課税所得の見積りの基礎となる将来の事業計画における主要な仮定については、主に将来の市場動向、主要原材料価格の動向をもとに判断しています。
③翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響
繰延税金資産の回収可能性は、主に将来の課税所得の見積りによるところが大きく、主要な仮定である将来の市場動向や主要原材料価格の動向の予測は見積りの不確実性が高く、将来の課税所得の見積り額が変動することにより、繰延税金資産の回収可能性の判断に重要な影響を与える可能性があります。
（未適用の会計基準等）
・「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」（企業会計基準第27号 2022年10月28日 企業会計基準委員会）
・「包括利益の表示に関する会計基準」（企業会計基準第25号 2022年10月28日 企業会計基準委員会）
・「税効果会計に係る会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第28号 2022年10月28日 企業会計基準委員会）
（1）概要
2018年２月に企業会計基準第28号「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等（以下「企業会計基準第28号等」）が公表され、日本公認会計士協会における税効果会計に関する実務指針の企業会計基準委員会への移管が完了されましたが、その審議の過程で、次の２つの論点について、企業会計基準第28号等の公表後に改めて検討を行うこととされていたものが、審議され、公表されたものです。
・税金費用の計上区分（その他の包括利益に対する課税）
・グループ法人税制が適用される場合の子会社株式等（子会社株式又は関連会社株式）の売却に係る税効果
（2）適用予定日
2025年３月期の期首から適用します。
（3）当該会計基準等の適用による影響
「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中です。
（表示方法の変更）
（連結損益計算書）
前連結会計年度において、「営業外費用」の「その他」に含めていた「棚卸資産廃棄損」は、営業外費用の総額100分の10を超えたため、当連結会計年度より独立掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っています。
この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外費用」の「その他」に表示していた14,813千円は、「棚卸資産廃棄損」2,126千円、「その他」12,687千円として組み替えています。
（追加情報）
（新型コロナウイルス感染症に関する会計上の見積り）
新型コロナウイルス感染症の流行の収束時期に関しては、いまだ不透明で予測することは困難ですが、当社グループの業績に与える影響は軽微であるとの判断のうえ、会計上の見積りを行っています。
（連結貸借対照表関係）
※１ 関連会社に対するもの
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 投資有価証券（株式） | 1,587,290千円 | 1,943,465千円 |
※２ 担保資産及び担保付債務
担保資産
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 建物及び構築物 | 196,063千円 | 183,015千円 |
| 土地 | 586,715 | 586,715 |
| 投資有価証券 | 400,000 | 440,788 |
| 計 | 1,182,779 | 1,210,519 |
担保付債務
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| １年内返済予定の長期借入金 | 372,648千円 | 372,648千円 |
| 長期借入金 | 2,745,603 | 2,372,955 |
| 計 | 3,118,251 | 2,745,603 |
（連結損益計算書関係）
※１ 顧客との契約から生じる収益
売上高については、顧客との契約から生じる収益およびそれ以外の収益を区分して記載していません。また、当社グループは、食品事業およびこの付帯事業の単一セグメントであり、顧客との契約から生じる収益の分解情報に重要性はないため記載を省略しています。
※２ 期末棚卸高は、収益性の低下にともなう簿価切下後の金額であり、次の棚卸資産評価損が売上原価に含まれています。
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
| 97,967千円 | 211,167千円 |
※３ 販売費及び一般管理費のうち主要なもの
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
| 販売奨励金 | 2,374,976千円 | 2,526,505千円 |
| 広告宣伝費 | 1,639,255 | 1,146,595 |
| 荷造運賃 | 2,246,992 | 2,213,199 |
| 保管費 | 1,271,860 | 1,371,905 |
| 給料及び手当 | 1,516,993 | 1,476,623 |
| 賞与引当金繰入額 | 240,179 | 209,749 |
| 役員退職慰労引当金繰入額 | 61,154 | 67,815 |
| 退職給付費用 | 146,447 | 145,042 |
※４ 研究開発費の総額
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
| 238,597千円 | 265,064千円 |
研究開発費は、すべて一般管理費に計上しています。
※５ 固定資産売却益の内訳
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 建物及び構築物 | －千円 | 513千円 |
| 機械装置及び運搬具 | 6,499 | 2,924 |
| 土地 | － | 356,489 |
| その他（有形固定資産） | － | 23 |
| 計 | 6,499 | 359,952 |
※６ 受取補償金
前連結会計年度（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日）
当社グループは、原材料の不良にともなう受取補償金を計上しています。
当連結会計年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
当社グループは、製品廃棄にともなう受取補償金を計上しています。
※７ 固定資産除却損の内訳
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 建物及び構築物 | 47,906千円 | 3,832千円 |
| 機械装置及び運搬具 | 6,839 | 34,646 |
| その他（有形固定資産） | 165 | 3,083 |
| 無形固定資産 | － | 0 |
| 計 | 54,911 | 41,563 |
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 建物及び構築物 | － | 9,997千円 |
| 機械装置及び運搬具 | － | 6,157 |
| 計 | － | 16,154 |
当連結会計年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上しています。
| 場所 | 用途 | 種類 | 減損損失（千円） |
| 三重県桑名郡木曽岬町 | 乾物製品製造工場等 | 建物及び構築物 機械装置及び運搬具、土地 |
878,168 |
当社グループは、事業用資産については主として管理会計上の事業区分にもとづく製品群をキャッシュ・フローを生み出す最小の単位として、また、賃貸用資産および遊休資産については個別の物件ごとにグルーピングを行い、各資産グループについて減損損失を認識するかどうかの判定を行っています。
乾物製品製造工場等については、収益性が低下したことにより、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失（建物及び構築物486,490千円、機械装置及び運搬具174,854千円、土地216,823千円）として特別損失に計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額を使用し、外部の専門家による「鑑定評価書」および「動産評価書」にもとづく金額で評価しています。 ※10 事業整理損
当連結会計年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
当社グループは、前連結会計年度において決定したバイオ製品の自社生産体制の見直しにともない、バイオプラントの解体費用等を事業整理損として計上しています。
※11 品質関連損失
当連結会計年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
当社グループは、品質不良にともない製造に使用できなくなった原材料の廃棄等に係る損失を品質関連損失として計上しています。
（連結包括利益計算書関係）
※ その他の包括利益に係る組替調整額および税効果額
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| その他有価証券評価差額金： | ||
| 当期発生額 | 871,833千円 | 640,794千円 |
| 組替調整額 | 1,875 | － |
| 税効果調整前 | 873,709 | 640,794 |
| 税効果額 | △250,733 | △187,565 |
| その他有価証券評価差額金 | 622,975 | 453,229 |
| 繰延ヘッジ損益： | ||
| 当期発生額 | 129,328 | △274,897 |
| 税効果額 | △38,630 | 82,111 |
| 繰延ヘッジ損益 | 90,697 | △192,785 |
| 退職給付に係る調整額： | ||
| 当期発生額 | 85,832 | 392,493 |
| 組替調整額 | 7,295 | △2,913 |
| 税効果調整前 | 93,127 | 389,579 |
| 税効果額 | △27,817 | △116,367 |
| 退職給付に係る調整額 | 65,310 | 273,212 |
| 持分法適用会社に対する持分相当額： | ||
| 当期発生額 | 176,663 | 325,445 |
| その他の包括利益合計 | 955,647 | 859,101 |
（連結株主資本等変動計算書関係）
前連結会計年度（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
| 当連結会計年度期首株式数（株） | 当連結会計年度 増加株式数（株） |
当連結会計年度 減少株式数（株） |
当連結会計年度末株式数（株） | |
|---|---|---|---|---|
| 発行済株式 | ||||
| 普通株式 | 10,325,365 | － | － | 10,325,365 |
| 合計 | 10,325,365 | － | － | 10,325,365 |
| 自己株式 | ||||
| 普通株式（注） | 914,620 | 134 | － | 914,754 |
| 合計 | 914,620 | 134 | － | 914,754 |
（注）普通株式の自己株式の株式数の増加134株は、単元未満株式の買取請求による増加134株です。 ２．配当に関する事項
（1）配当金支払額
①2021年６月25日の第92期定時株主総会において、次のとおり決議しています。
・普通株式の配当に関する事項
（イ）配当金の総額 235,268千円
（ロ）１株当たり配当額 25円00銭
（うち記念配当７円を含む）
（ハ）基準日 2021年３月31日
（ニ）効力発生日 2021年６月28日
（ホ）配当の原資 利益剰余金
②2021年11月12日開催の取締役会において、次のとおり決議しています。
・普通株式の配当に関する事項
（イ）配当金の総額 235,266千円
（ロ）１株当たり配当額 25円00銭
（ハ）基準日 2021年９月30日
（ニ）効力発生日 2021年12月３日
（ホ）配当の原資 利益剰余金
（2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
2022年５月13日開催の取締役会において、次のとおり決議しています。
・普通株式の配当に関する事項
（イ）配当金の総額 235,265千円
（ロ）配当の原資 利益剰余金
（ハ）１株当たり配当額 25円00銭
（ニ）基準日 2022年３月31日
（ホ）効力発生日 2022年６月30日
当連結会計年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
| 当連結会計年度期首株式数（株） | 当連結会計年度 増加株式数（株） |
当連結会計年度 減少株式数（株） |
当連結会計年度末株式数（株） | |
|---|---|---|---|---|
| 発行済株式 | ||||
| 普通株式 | 10,325,365 | － | － | 10,325,365 |
| 合計 | 10,325,365 | － | － | 10,325,365 |
| 自己株式 | ||||
| 普通株式（注） | 914,754 | 50 | － | 914,804 |
| 合計 | 914,754 | 50 | － | 914,804 |
（注）普通株式の自己株式の株式数の増加50株は、単元未満株式の買取請求による増加50株です。 ２．配当に関する事項
（1）配当金支払額
①2022年５月13日開催の取締役会において、次のとおり決議しています。
・普通株式の配当に関する事項
（イ）配当金の総額 235,265千円
（ロ）１株当たり配当額 25円00銭
（ハ）基準日 2022年３月31日
（ニ）効力発生日 2022年６月30日
（ホ）配当の原資 利益剰余金
②2022年11月７日開催の取締役会において、次のとおり決議しています。
・普通株式の配当に関する事項
（イ）配当金の総額 235,265千円
（ロ）１株当たり配当額 25円00銭
（ハ）基準日 2022年９月30日
（ニ）効力発生日 2022年12月５日
（ホ）配当の原資 利益剰余金
（2）基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの
2023年５月12日開催の取締役会において、次のとおり決議しています。
・普通株式の配当に関する事項
（イ）配当金の総額 235,264千円
（ロ）配当の原資 利益剰余金
（ハ）１株当たり配当額 25円00銭
（ニ）基準日 2023年３月31日
（ホ）効力発生日 2023年６月14日
（連結キャッシュ・フロー計算書関係）
※ 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|||
|---|---|---|---|---|
| 現金及び預金勘定 | 3,533,831 | 千円 | 463,873千円 | |
| 現金及び現金同等物 | 3,533,831 | 463,873 |
（リース取引関係）
（借主側）
ファイナンス・リース取引
所有権移転外ファイナンス・リース取引
(1) リース資産の内容
有形固定資産
主として、太陽光発電設備およびツナ缶詰製造設備（機械装置）です。
(2) リース資産の減価償却の方法
連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「４．会計方針に関する事項 (2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりです。
（貸主側）
オペレーティング・リース取引
オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
（単位：千円）
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| １年内 | 23,311 | 50,520 |
| １年超 | － | 29,610 |
| 合計 | 23,311 | 80,130 |
（金融商品関係）
１．金融商品の状況に関する事項
(1)金融商品に対する取組方針
当社グループは、余資運用等は行わず、必要な運転資金を、銀行借入や受取手形および売掛金の債権の流動化により必要額を調達することとしています。
設備投資等の資金については、設備投資計画等に照らして、必要な資金（主に銀行借入や社債発行）を調達することとしています。
デリバティブ取引は、為替変動リスクおよび金利変動リスクを回避するために利用しており、投機目的のための取引は行わない方針です。
(2)金融商品の内容およびそのリスクならびにリスク管理体制
営業債権である受取手形および売掛金は、顧客の信用リスクに晒されていますが、当該リスクに関して、社内規程に則り、主な取引先の信用調査、取引先別の期日管理および残高管理を行うことによりリスクの軽減を図っています。
投資有価証券は、市場価格の変動リスクに晒されていますが、主に業務上の関係を有する取引先の株式であり、定期的に把握された時価や損益等の状況を取締役が出席する定例会議で報告しています。
営業債務である支払手形、買掛金および未払金は、１年以内の支払期日です。営業債務の一部には、通常の営業過程における輸出入取引に係る為替相場の変動リスクを最小限に抑えるために、為替予約取引を利用してヘッジしています。
借入金のうち短期借入金は、主に営業取引に係る資金調達であり、長期借入金は主に設備投資に係る資金調達です。
デリバティブ取引の利用に当たっては信用度の高い商社・金融機関等を契約相手とすることで、信用リスクの軽減を図っています。デリバティブ取引に対する基本方針、取引権限、取引限度額、手続等を社内規程により管理しており、取引の実行は当該取引の担当部門が行っています。
また、取引の状況については、取締役が出席する定例会議で報告・検討しています。
(3)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することもあります。また「デリバティブ取引関係」注記におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。
(4)信用リスクの集中
当連結会計年度の連結決算日現在における営業債権のうち64.6％が特定の大口顧客に対するものです。
２．金融商品の時価等に関する事項
連結貸借対照表計上額、時価およびこれらの差額については、次のとおりです。
前連結会計年度（2022年３月31日）
| 連結貸借対照表計上額 （千円） |
時価（千円） | 差額（千円） | |
|---|---|---|---|
| 投資有価証券 | |||
| その他有価証券（※２） | 7,109,675 | 7,109,675 | － |
| 資産計 | 7,109,675 | 7,109,675 | － |
| 長期借入金 | 3,198,853 | 3,161,045 | △37,807 |
| 負債計 | 3,198,853 | 3,161,045 | △37,807 |
| デリバティブ取引（※３） | 268,653 | 268,653 | － |
当連結会計年度（2023年３月31日）
| 連結貸借対照表計上額 （千円） |
時価（千円） | 差額（千円） | |
|---|---|---|---|
| 投資有価証券 | |||
| その他有価証券（※２） | 7,754,924 | 7,754,924 | － |
| 資産計 | 7,754,924 | 7,754,924 | － |
| 長期借入金 | 2,716,165 | 2,673,141 | △43,023 |
| 負債計 | 2,716,165 | 2,673,141 | △43,023 |
| デリバティブ取引（※３） | （6,244） | （6,244） | － |
(※１)現金は記載を省略しており、預金、受取手形、売掛金、支払手形及び買掛金、1年内返済予定の長期借入金、未払金、未払法人税等は短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、記載を省略しています。
(※２)市場価格のない株式等は、「投資有価証券」には含まれていません。当該金融商品の連結貸借対照表計上額は以下のとおりです。
| 区分 | 前連結会計年度（千円） | 当連結会計年度（千円） |
|---|---|---|
| 非上場株式 | 102,493 | 102,493 |
(※３)デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については（ ）で示しています。
（注）１．金銭債権の連結決算日後の償還予定額
前連結会計年度（2022年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ５年以内 （千円） |
５年超 10年以内 （千円） |
10年超 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|
| 現金及び預金 | 3,533,831 | － | － | － |
| 受取手形 | 7,570,025 | － | － | － |
| 売掛金 | 10,808,243 | － | － | － |
| 合計 | 21,912,100 | － | － | － |
当連結会計年度（2023年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ５年以内 （千円） |
５年超 10年以内 （千円） |
10年超 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|
| 現金及び預金 | 463,873 | － | － | － |
| 受取手形 | 5,672,375 | － | － | － |
| 売掛金 | 10,102,638 | － | － | － |
| 合計 | 16,238,887 | － | － | － |
（注）２．長期借入金の連結決算日後の返済予定額
前連結会計年度（2022年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ２年以内 （千円） |
２年超 ３年以内 （千円） |
３年超 ４年以内 （千円） |
４年超 ５年以内 （千円） |
５年超 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| 長期借入金 | 482,688 | 482,688 | 482,688 | 475,818 | 402,648 | 1,355,011 |
| 合計 | 482,688 | 482,688 | 482,688 | 475,818 | 402,648 | 1,355,011 |
当連結会計年度（2023年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ２年以内 （千円） |
２年超 ３年以内 （千円） |
３年超 ４年以内 （千円） |
４年超 ５年以内 （千円） |
５年超 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| 長期借入金 | 482,688 | 482,688 | 475,818 | 402,648 | 402,648 | 952,363 |
| 合計 | 482,688 | 482,688 | 475,818 | 402,648 | 402,648 | 952,363 |
３．金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項
金融商品の時価を、時価の算定に用いたインプットの観察可能性および重要性に応じて、以下の３つのレベルに分類しています。
レベル１の時価：同一の資産または負債の活発な市場における（無調整の）相場価格により算定した時価
レベル２の時価：レベル１のインプット以外の直接または間接的に観察可能なインプットを用いて算定した時価
レベル３の時価：重要な観察できないインプットを使用して算定した時価
時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しています。
(1）時価で連結貸借対照表に計上している金融商品
前連結会計年度（2022年３月31日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
|---|---|---|---|---|
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 投資有価証券 | ||||
| その他有価証券 | 7,109,675 | － | － | 7,109,675 |
| デリバティブ取引 | － | 268,653 | － | 268,653 |
| 資産計 | 7,109,675 | 268,653 | － | 7,378,329 |
当連結会計年度（2023年３月31日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
|---|---|---|---|---|
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 投資有価証券 | ||||
| その他有価証券 | 7,754,924 | － | － | 7,754,924 |
| 資産計 | 7,754,924 | － | － | 7,754,924 |
| デリバディブ取引 | － | 6,244 | － | 6,244 |
| 負債計 | － | 6,244 | － | 6,244 |
(2）時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品
前連結会計年度（2022年３月31日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
|---|---|---|---|---|
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 長期借入金 | － | 3,161,045 | － | 3,161,045 |
| 負債計 | － | 3,161,045 | － | 3,161,045 |
当連結会計年度（2023年３月31日）
| 区分 | 時価（千円） | |||
|---|---|---|---|---|
| レベル１ | レベル２ | レベル３ | 合計 | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 長期借入金 | － | 2,673,141 | － | 2,673,141 |
| 負債計 | － | 2,673,141 | － | 2,673,141 |
（注）時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明
投資有価証券
上場株式は相場価格を用いて評価しています。上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価をレベル１の時価に分類しています。
デリバティブ取引
金融機関から提示された為替レート等にもとづき算定しており、その時価をレベル２の時価に分類しています。
長期借入金
元利金の合計額を、同様の新規借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算出しており、レベル２の時価に分類しています。
（有価証券関係）
１．その他有価証券
前連結会計年度（2022年３月31日）
| 種類 | 連結貸借対照表計上額（千円） | 取得原価 （千円） |
差額 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | 株式 | 7,070,944 | 1,658,364 | 5,412,579 |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | 株式 | 38,731 | 44,296 | △5,565 |
| 合計 | 7,109,675 | 1,702,661 | 5,407,014 |
（注） 非上場株式（連結貸借対照表計上額 102,493千円）は、市場価格のない株式等のため「その他有価証券」には含めていません。
当連結会計年度（2023年３月31日）
| 種類 | 連結貸借対照表計上額（千円） | 取得原価 （千円） |
差額 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの | 株式 | 7,716,142 | 1,659,523 | 6,056,619 |
| 連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの | 株式 | 38,782 | 45,717 | △6,935 |
| 合計 | 7,754,924 | 1,705,240 | 6,049,683 |
（注） 非上場株式（連結貸借対照表計上額 102,493千円）は、市場価格のない株式等のため「その他有価証券」には含めていません。
２．売却したその他有価証券
前連結会計年度（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
該当事項はありません。
３．減損処理を行った有価証券
前連結会計年度において、その他有価証券の株式1,875千円減損処理を行っています。
当連結会計年度において、減損処理を行った有価証券はありません。
なお、減損処理に当たっては、市場価格のない株式等以外の有価証券については期末における時価が簿価に比べ30％以上下落した銘柄につき減損処理を行っています。また、市場価格のない株式等の有価証券については、期末における実質価額が著しく下落した銘柄につき減損処理を行っています。
（デリバティブ取引関係）
- ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引
前連結会計年度（2022年３月31日）
該当するものはありません。
当連結会計年度（2023年３月31日）
該当するものはありません。
- ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引
通貨関連
前連結会計年度（2022年３月31日）
| ヘッジ会計 の方法 |
取引の種類 | 主なヘッジ 対象 |
契約額等 （千円） |
契約額等 のうち１年超 （千円） |
時価 （千円） |
|---|---|---|---|---|---|
| 為替予約等 の振当処理 |
為替予約取引 買建 米ドル ユーロ |
買掛金 | 4,425,487 7,893 |
－ － |
268,187 466 |
| 合計 | 4,433,380 | － | 268,653 |
当連結会計年度（2023年３月31日）
| ヘッジ会計 の方法 |
取引の種類 | 主なヘッジ 対象 |
契約額等 （千円） |
契約額等 のうち１年超 （千円） |
時価 （千円） |
|---|---|---|---|---|---|
| 為替予約等 の振当処理 |
為替予約取引 買建 米ドル |
買掛金 | 6,742,987 | － | △6,244 |
| 合計 | 6,742,987 | － | △6,244 |
（退職給付関係）
１．採用している退職給付制度の概要
当社および連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、確定給付型の制度として企業年金制度および退職一時金制度ならびに確定拠出制度を採用しています。なお、連結子会社では、退職給付債務の算定に簡便法を採用しています。
確定給付企業年金制度（すべて積立型制度です。）では、給与と勤務期間にもとづいた一時金又は年金を支給します。
退職一時金制度では、退職給付として、給与と勤務期間にもとづいた一時金を支給します。
２．確定給付制度
(1）退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表（簡便法を適用した制度を除く）
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
| 退職給付債務の期首残高 | 4,561,918千円 | 4,590,418千円 |
| 勤務費用 | 205,195 | 216,224 |
| 利息費用 | 34,670 | 34,887 |
| 数理計算上の差異の発生額 | △57,004 | △536,267 |
| 退職給付の支払額 | △154,362 | △177,881 |
| 退職給付債務の期末残高 | 4,590,418 | 4,127,381 |
(2）年金資産の期首残高と期末残高の調整表（簡便法を適用した制度を除く）
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
| 年金資産の期首残高 | 5,012,183千円 | 5,157,279千円 |
| 期待運用収益 | 100,243 | 103,145 |
| 数理計算上の差異の発生額 | 28,828 | △143,774 |
| 事業主からの拠出額 | 170,387 | 163,323 |
| 退職給付の支払額 | △154,362 | △177,881 |
| 年金資産の期末残高 | 5,157,279 | 5,102,092 |
(3）簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
| 退職給付に係る負債の期首残高 | 12,359千円 | 12,502千円 |
| 退職給付費用 | 6,274 | 5,918 |
| 退職給付の支払額 | △6,130 | △6,940 |
| 退職給付に係る負債の期末残高 | 12,502 | 11,480 |
(4）退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
|
| 積立型制度の退職給付債務 | 4,590,418千円 | 4,127,381千円 |
| 年金資産 | △5,157,279 | △5,102,092 |
| △566,861 | △974,711 | |
| 非積立型制度の退職給付債務 | 12,502 | 11,480 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | △554,358 | △963,230 |
| 退職給付に係る負債 | 12,502 | 11,480 |
| 退職給付に係る資産 | △566,861 | △974,711 |
| 連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額 | △554,358 | △963,230 |
（注）簡便法を適用した制度を含みます。
(5）退職給付費用及びその内訳項目の金額
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
| 勤務費用 | 205,195千円 | 216,224千円 |
| 利息費用 | 34,670 | 34,887 |
| 期待運用収益 | △100,243 | △103,145 |
| 数理計算上の差異の費用処理額 | 7,295 | △2,913 |
| 簡便法で計算した退職給付費用 | 6,274 | 5,918 |
| 確定給付制度に係る退職給付費用 | 153,192 | 150,971 |
(6）退職給付に係る調整額
退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりです。
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
| 数理計算上の差異 | 93,127千円 | 389,579千円 |
| 合 計 | 93,127 | 389,579 |
(7）退職給付に係る調整累計額
退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりです。
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
|
| 未認識数理計算上の差異 | 165,914千円 | 653,620千円 |
| 合 計 | 165,914 | 653,620 |
(8）年金資産に関する事項
① 年金資産の主な内訳
年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりです。
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
|
| 債券 | 40.4％ | 41.8％ |
| 株式 | 38.4 | 36.4 |
| 一般勘定 | 18.1 | 18.7 |
| その他 | 3.1 | 3.1 |
| 合 計 | 100.0 | 100.0 |
② 長期期待運用収益率の設定方法
年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在および予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在および将来期待される長期の収益率を考慮しています。
(9）数理計算上の計算基礎に関する事項
主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表わしています。）
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
|
| 割引率 | 0.8％ | 1.4％ |
| 長期期待運用収益率 | 2.0％ | 2.0％ |
３．確定拠出制度
当社および連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度79,851千円、当連結会計年度76,751千円です。
（税効果会計関係）
１．繰延税金資産および繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
||
|---|---|---|---|
| 繰延税金資産 | |||
| 減価償却超過額等 | 346,847千円 | 576,318千円 | |
| 税務上の繰越欠損金（注）２ | － | 238,555 | |
| 役員退職慰労引当金 | 243,109 | 232,099 | |
| 賞与引当金 | 118,655 | 108,414 | |
| その他 | 149,459 | 199,867 | |
| 繰延税金資産小計 | 858,071 | 1,355,256 | |
| 税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額 | － | － | |
| 将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額 | △508,501 | △656,994 | |
| 評価性引当額小計（注）１ | △508,501 | △656,994 | |
| 繰延税金資産合計 | 349,570 | 698,261 | |
| 繰延税金負債 | |||
| その他有価証券評価差額金 | 1,588,045 | 1,775,610 | |
| 退職給付に係る資産 | 169,321 | 291,146 | |
| 固定資産圧縮積立金 | 76,847 | 76,847 | |
| その他 | 80,246 | 12,956 | |
| 繰延税金負債合計 | 1,914,461 | 2,156,561 | |
| 繰延税金負債の純額 | 1,564,891 | 1,458,300 |
（注）１．評価性引当額の変動の主な内容は、減損損失に係る評価性引当額183,078千円の増加です。
（注）２．税務上の繰越欠損金およびその繰延税金資産の繰越期限別の金額
前連結会計年度（2022年３月31日）
該当事項はありません。
当連結会計年度（2023年３月31日）
| １年以内 （千円） |
１年超 ２年以内 （千円） |
２年超 ３年以内 （千円） |
３年超 ４年以内 （千円） |
４年超 ５年以内 （千円） |
５年超 （千円） |
合計 （千円） |
|
| 税務上の繰越欠損金（※1） | － | － | － | － | － | 238,555 | 238,555 |
| 評価性引当額 | － | － | － | － | － | － | － |
| 繰延税金資産 | － | － | － | － | － | 238,555 | （※2）238,555 |
（※1）税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額です。
（※2）税務上の繰越欠損金238,555千円（法定実効税率を乗じた額）について、繰延税金資産238,555千円を計上しています。当該繰延税金資産を計上した税務上の繰越欠損金は、当社が2023年３月期に税引前当期純損失を計上したことにより生じたものであり、将来の課税所得の見込みにより、回収可能と判断し評価性引当額を認識していません。
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
| 前連結会計年度 （2022年３月31日） |
当連結会計年度 （2023年３月31日） |
||
|---|---|---|---|
| 法定実効税率 | 29.9％ | 当連結会計年度は、税金等調整前当期純損失を計上しているため注記を省略しています。 | |
| （調整） | |||
| 交際費等永久に損金に算入されない項目 | 1.0 | ||
| 受取配当金等永久に益金に算入されない項目 | △0.7 | ||
| 評価性引当額の増減 | 0.3 | ||
| 住民税均等割 | 1.0 | ||
| 持分法による投資損益 | 0.0 | ||
| 税額控除 | △0.6 | ||
| その他 | 0.5 | ||
| 税効果会計適用後の法人税等の負担率 | 31.4 |
（賃貸等不動産関係）
当社では、静岡県およびその他の地域において、賃貸収益を得ることを目的として賃貸オフィスビルや賃貸倉庫、賃貸駐車場等を所有しています。なお、賃貸オフィスビルの一部および賃貸倉庫の一部については、当社が使用しているため、賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産としています。
これら賃貸等不動産および賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産に関する連結貸借対照表計上額、期中増減額および時価は、次のとおりです。
（単位：千円）
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
||
|---|---|---|---|
| 賃貸等不動産 | |||
| 連結貸借対照表計上額 | |||
| 期首残高 | 1,275,617 | 1,254,138 | |
| 期中増減額 | △21,479 | △20,158 | |
| 期末残高 | 1,254,138 | 1,233,979 | |
| 期末時価 | 1,276,320 | 1,276,320 | |
| 賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産 | |||
| 連結貸借対照表計上額 | |||
| 期首残高 | 490,755 | 520,455 | |
| 期中増減額 | 29,700 | △17,487 | |
| 期末残高 | 520,455 | 502,968 | |
| 期末時価 | 1,426,000 | 1,436,000 |
（注）１ 連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額および減損損失額を控除した金額です。
２ 賃貸等不動産の期中増減額のうち、前連結会計年度の主な減少額は減価償却費（42,438千円）です。当連結会計年度の主な減少額は減価償却費（41,560千円）です。
３ 期末時価は、主として外部の専門家による「不動産調査報告書」にもとづく金額です。
また、賃貸等不動産および賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産に関する損益は、次のとおりです。
（単位：千円）
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 賃貸等不動産 | ||
| 賃貸収益 | 99,348 | 98,880 |
| 賃貸費用 | 36,629 | 44,837 |
| 差額 | 62,719 | 54,043 |
| その他（売却損益等） | － | － |
| 賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産 | ||
| 賃貸収益 | 97,200 | 93,916 |
| 賃貸費用 | 71,330 | 46,852 |
| 差額 | 25,869 | 47,063 |
| その他（売却損益等） | △0 | △0 |
（注） 賃貸等不動産として使用される部分を含む不動産には、当社が使用している部分を含むため、当該部分の賃貸収益は計上されていません。なお、当該不動産に係る費用（減価償却費、修繕費、保険料、租税公課等）については、賃貸費用に含まれています。
（収益認識関係）
１．顧客との契約から生じる収益を分解した情報
当社グループは、食品事業およびこの付帯事業の単一セグメントであり、顧客との契約から生じる収益の分解情報に重要性はないため記載を省略しています。
２．顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
収益を理解するための基礎となる情報は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項 ４.会計方針に関する事項（5）重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりです。
３．顧客との契約にもとづく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係ならびに当連結
会計年度末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時
期に関する情報
(1)契約資産および契約負債の残高等
（単位：千円）
| 前連結会計年度 | 当連結会計年度 | |
| 顧客との契約から生じた債権（期首残高） | 16,792,395 | 18,378,269 |
| 顧客との契約から生じた債権（期末残高） | 18,378,269 | 15,775,013 |
(2)残存履行義務に配分した取引価格
当社グループにおいては、当社の予想契約期間が１年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適
用し、残存履行義務に関する情報の記載を省略しています。
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
当社グループは、食品事業およびこの付帯事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しています。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日）
１．製品及びサービスごとの情報
当社グループは、食品事業およびこの付帯事業の単一セグメントであり、当該事業の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％超であるため、記載を省略しています。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
海外売上高がないため、該当事項はありません。
(2）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しています。
３．主要な顧客ごとの情報
（単位：千円）
| 顧客の名称又は氏名 | 売上高 | 関連するセグメント名 |
|---|---|---|
| 伊藤忠商事㈱ | 21,043,181 | 食品事業 |
| 三井物産㈱ | 11,584,895 | 食品事業 |
| 三菱商事㈱ | 10,420,110 | 食品事業 |
当連結会計年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
１．製品及びサービスごとの情報
当社グループは、食品事業およびこの付帯事業の単一セグメントであり、当該事業の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％超であるため、記載を省略しています。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
海外売上高がないため、該当事項はありません。
(2）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しています。
３．主要な顧客ごとの情報
（単位：千円）
| 顧客の名称又は氏名 | 売上高 | 関連するセグメント名 |
|---|---|---|
| 伊藤忠商事㈱ | 21,097,179 | 食品事業 |
| 三菱商事㈱ | 11,793,759 | 食品事業 |
| 三井物産㈱ | 11,557,934 | 食品事業 |
| イオン商品調達㈱ | 7,312,698 | 食品事業 |
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
当社グループは、食品事業およびこの付帯事業の単一セグメントであるため、記載を省略しています。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
【関連当事者情報】
関連当事者との取引
連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引
連結財務諸表提出会社の非連結子会社および関連会社等
前連結会計年度（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日）
| 種類 | 会社等の名 称又は氏名 |
所在地 | 資本金又は出資金 （千米ドル） |
事業の内容 又は職業 |
議決権等の所 有（被所有） 割合（％） |
関連当事者と の関係 |
取引の内容 | 取引金額（千円） | 科目 | 期末残高（千円） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 関連会社 | P.T. アネカ・ツナ・ インドネシア |
インドネシア国 | 25,000 | 缶詰等の 製造販売 |
（所有） 直接 33.00 |
製品等の製造委託 役員の兼任、出向 |
缶詰等の仕入 | 5,256,632 | 買掛金 | 1,362,897 |
当連結会計年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
| 種類 | 会社等の名 称又は氏名 |
所在地 | 資本金又は出資金 （千米ドル） |
事業の内容 又は職業 |
議決権等の所 有（被所有） 割合（％） |
関連当事者と の関係 |
取引の内容 | 取引金額（千円） | 科目 | 期末残高（千円） |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 関連会社 | P.T. アネカ・ツナ・ インドネシア |
インドネシア国 | 25,000 | 缶詰等の 製造販売 |
（所有） 直接 33.00 |
製品等の製造委託 役員の兼任、出向 |
缶詰等の仕入 | 6,605,866 | 買掛金 | 1,254,429 |
（注） 取引条件および取引条件の決定方針等
P.T.アネカ・ツナ・インドネシアとの取引については、伊藤忠商事㈱を経由して行っており、上記金額は伊藤忠商事㈱と当社の取引金額を記載しています。また、当該取引については、伊藤忠商事㈱より提示された見積価格を検討のうえ決定しています。
（１株当たり情報）
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| １株当たり純資産額 | 3,711.85円 | 3,612.87円 |
| １株当たり当期純利益 又は１株当たり当期純損失（△） |
213.64円 | △140.27円 |
（注）１．前連結会計年度の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載していません。当連結会計年度の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、１株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載していません。
２．１株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失の算定上の基礎は、以下のとおりです。
| 前連結会計年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当連結会計年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 親会社株主に帰属する当期純利益 又は親会社株主に帰属する当期純損失（△）（千円） |
2,010,490 | △1,320,064 |
| 普通株主に帰属しない金額（千円） | － | － |
| 普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益 又は親会社株主に帰属する当期純損失（△）（千円） |
2,010,490 | △1,320,064 |
| 普通株式の期中平均株式数（株） | 9,410,677 | 9,410,595 |
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】
該当事項はありません。
【借入金等明細表】
| 区分 | 当期首残高 （千円） |
当期末残高 （千円） |
平均利率 （％） |
返済期限 |
|---|---|---|---|---|
| １年以内に返済予定の長期借入金 | 482,688 | 482,688 | 0.32 | － |
| １年以内に返済予定のリース債務 | 42,085 | 21,623 | － | － |
| 長期借入金（１年以内に返済予定のものを除く。） | 3,198,853 | 2,716,165 | 0.31 | 2024年～2031年 |
| リース債務（１年以内に返済予定のものを除く。） | 44,073 | 22,800 | － | 2024年～2027年 |
| その他有利子負債（長期預り金） | 32,090 | 32,090 | 3.53 | 取引終了時 |
| 合計 | 3,799,789 | 3,275,367 | － | － |
（注）１ 平均利率については、借入金および営業保証金の当期末残高に対する加重平均利率を記載しています。
２ リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を連結貸借対照表に計上しているため、記載していません。
３ 長期借入金およびリース債務（１年以内に返済予定のものを除く。）の連結決算日後５年間の返済予定額は以下のとおりです。
| １年超２年以内 （千円） |
２年超３年以内 （千円） |
３年超４年以内 （千円） |
４年超５年以内 （千円） |
|
|---|---|---|---|---|
| 長期借入金 | 482,688 | 475,818 | 402,648 | 402,648 |
| リース債務 | 14,131 | 4,551 | 2,059 | 2,059 |
【資産除去債務明細表】
該当事項はありません。
（２）【その他】
当連結会計年度における四半期情報等
| （累計期間） | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 当連結会計年度 |
|---|---|---|---|---|
| 売上高（千円） | 17,760,192 | 35,609,588 | 54,507,189 | 70,452,491 |
| 税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前 四半期（当期）純損失（△）（千円） |
518,667 | 164,421 | △125,902 | △1,614,472 |
| 親会社株主に帰属する四半期純利益 又は親会社株主に帰属する四半期（当期） 純損失（△）（千円） |
357,702 | 84,839 | △121,286 | △1,320,064 |
| １株当たり四半期純利益又は １株当たり四半期（当期）純損失（△）（円） |
38.01 | 9.02 | △12.89 | △140.27 |
| （会計期間） | 第１四半期 | 第２四半期 | 第３四半期 | 第４四半期 |
|---|---|---|---|---|
| １株当たり四半期純利益 又は１株当たり四半期純損失（△）（円） |
38.01 | △29.00 | △21.90 | △127.39 |
有価証券報告書（通常方式）_20230623120623
２【財務諸表等】
（１）【財務諸表】
①【貸借対照表】
| (単位：千円) | ||
| 前事業年度 (2022年３月31日) |
当事業年度 (2023年３月31日) |
|
| 資産の部 | ||
| 流動資産 | ||
| 現金及び預金 | 3,405,672 | 337,804 |
| 受取手形 | 7,570,025 | 5,672,375 |
| 売掛金 | ※２ 10,785,461 | ※２ 10,086,522 |
| 商品及び製品 | 9,010,250 | 11,470,843 |
| 仕掛品 | 65,707 | 46,935 |
| 原材料及び貯蔵品 | 2,344,130 | 3,136,739 |
| 前払費用 | 183,746 | 179,566 |
| 未収金 | 1,653,672 | 3,014,088 |
| その他 | 314,464 | 42,085 |
| 貸倒引当金 | △2,738 | － |
| 流動資産合計 | 35,330,393 | 33,986,961 |
| 固定資産 | ||
| 有形固定資産 | ||
| 建物 | ※１ 7,147,435 | ※１ 7,208,667 |
| 構築物 | 241,533 | 238,519 |
| 機械及び装置 | 3,533,076 | 3,183,589 |
| 車両運搬具 | 4,743 | 2,287 |
| 工具、器具及び備品 | 645,485 | 604,388 |
| 土地 | ※１ 3,487,847 | ※１ 3,273,560 |
| リース資産 | 180,189 | 148,534 |
| 建設仮勘定 | 73,048 | 68,552 |
| 有形固定資産合計 | 15,313,359 | 14,728,100 |
| 無形固定資産 | ||
| ソフトウエア | 262,723 | 246,800 |
| その他 | 146,125 | 156,897 |
| 無形固定資産合計 | 408,848 | 403,698 |
| 投資その他の資産 | ||
| 投資有価証券 | ※１ 7,212,169 | ※１ 7,857,418 |
| 関係会社株式 | 1,040,930 | 1,040,930 |
| 前払年金費用 | 365,308 | 383,578 |
| その他 | 521,055 | 486,645 |
| 貸倒引当金 | △3,250 | △3,432 |
| 投資その他の資産合計 | 9,136,213 | 9,765,140 |
| 固定資産合計 | 24,858,422 | 24,896,939 |
| 資産合計 | 60,188,815 | 58,883,901 |
| (単位：千円) | ||
| 前事業年度 (2022年３月31日) |
当事業年度 (2023年３月31日) |
|
| 負債の部 | ||
| 流動負債 | ||
| 買掛金 | 12,215,854 | 14,115,320 |
| １年内返済予定の長期借入金 | ※１ 482,688 | ※１ 482,688 |
| リース債務 | 42,085 | 21,623 |
| 未払金 | ※２ 5,990,161 | ※２ 5,741,091 |
| 未払費用 | 254,794 | 387,837 |
| 未払法人税等 | 509,884 | 13,300 |
| 前受金 | 11,108 | 11,986 |
| 預り金 | 26,350 | 201,190 |
| 賞与引当金 | 390,481 | 356,162 |
| その他 | 463,893 | 57,911 |
| 流動負債合計 | 20,387,302 | 21,389,111 |
| 固定負債 | ||
| 長期借入金 | ※１ 3,198,853 | ※１ 2,716,165 |
| リース債務 | 44,073 | 22,800 |
| 繰延税金負債 | 1,515,465 | 1,288,480 |
| 退職給付引当金 | 2,921 | 2,663 |
| 役員退職慰労引当金 | 799,573 | 772,779 |
| その他 | 129,657 | 140,795 |
| 固定負債合計 | 5,690,543 | 4,943,685 |
| 負債合計 | 26,077,845 | 26,332,796 |
| 純資産の部 | ||
| 株主資本 | ||
| 資本金 | 1,441,669 | 1,441,669 |
| 資本剰余金 | ||
| その他資本剰余金 | 942,527 | 942,527 |
| 資本剰余金合計 | 942,527 | 942,527 |
| 利益剰余金 | ||
| 利益準備金 | 360,417 | 360,417 |
| その他利益剰余金 | ||
| 配当引当積立金 | 1,000,000 | 1,000,000 |
| 固定資産圧縮積立金 | 180,426 | 180,426 |
| 新市場開拓準備金 | 200,000 | 200,000 |
| 別途積立金 | 12,000,000 | 12,000,000 |
| 繰越利益剰余金 | 16,139,821 | 14,319,662 |
| 利益剰余金合計 | 29,880,665 | 28,060,505 |
| 自己株式 | △2,163,143 | △2,163,292 |
| 株主資本合計 | 30,101,719 | 28,281,410 |
| 評価・換算差額等 | ||
| その他有価証券評価差額金 | 3,820,843 | 4,274,072 |
| 繰延ヘッジ損益 | 188,406 | △4,378 |
| 評価・換算差額等合計 | 4,009,250 | 4,269,694 |
| 純資産合計 | 34,110,969 | 32,551,104 |
| 負債純資産合計 | 60,188,815 | 58,883,901 |
②【損益計算書】
| (単位：千円) | ||
| 前事業年度 (自 2021年４月１日 至 2022年３月31日) |
当事業年度 (自 2022年４月１日 至 2023年３月31日) |
|
| 売上高 | ※１ 68,258,335 | ※１ 70,282,373 |
| 売上原価 | ※１ 52,705,866 | ※１ 58,492,854 |
| 売上総利益 | 15,552,468 | 11,789,518 |
| 販売費及び一般管理費 | ※１,※２ 13,314,241 | ※１,※２ 12,956,396 |
| 営業利益又は営業損失（△） | 2,238,227 | △1,166,878 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息及び配当金 | ※１ 217,773 | ※１ 244,094 |
| 仕入割引 | 39,278 | 38,978 |
| 賃貸料収入 | ※１ 70,021 | ※１ 67,584 |
| その他 | ※１ 46,245 | ※１ 76,069 |
| 営業外収益合計 | 373,320 | 426,727 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 13,831 | 13,824 |
| 賃貸収入原価 | 35,960 | 29,611 |
| 棚卸資産廃棄損 | 2,126 | 12,259 |
| その他 | 12,401 | 36,809 |
| 営業外費用合計 | 64,319 | 92,506 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 2,547,228 | △832,656 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | ※３ 2,199 | ※３ 359,952 |
| 補助金収入 | 349,041 | － |
| 受取補償金 | ※４ 78,722 | ※４ 15,622 |
| 特別利益合計 | 429,963 | 375,575 |
| 特別損失 | ||
| 貸倒引当金繰入額 | 54 | 181 |
| 固定資産除却損 | ※５ 54,911 | ※５ 41,563 |
| 固定資産売却損 | － | ※６ 15,915 |
| 投資有価証券評価損 | 1,875 | － |
| 減損損失 | － | ※７ 878,168 |
| 事業整理損 | － | ※８ 194,651 |
| 品質関連損失 | － | ※９ 67,653 |
| 特別損失合計 | 56,841 | 1,198,134 |
| 税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△） | 2,920,350 | △1,655,216 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 899,118 | 26,850 |
| 法人税等調整額 | 8,297 | △332,438 |
| 法人税等合計 | 907,415 | △305,587 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 2,012,934 | △1,349,629 |
【製造原価明細書】
| 前事業年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当事業年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
||||
|---|---|---|---|---|---|
| 区分 | 注記 番号 |
金額（千円） | 構成比 （％） |
金額（千円） | 構成比 （％） |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Ⅰ 材料費 | 15,122,309 | 65.3 | 17,142,732 | 69.9 | |
| Ⅱ 労務費 | 2,122,796 | 9.2 | 1,964,768 | 8.0 | |
| Ⅲ 外注加工費 | 447,830 | 1.9 | 444,918 | 1.8 | |
| Ⅳ 経費 | ※１ | 2,894,020 | 12.5 | 3,077,585 | 12.6 |
| 自家製品製造費用 | 20,586,957 | 22,630,003 | |||
| 半製品仕入高 | 2,560,271 | 11.1 | 1,890,997 | 7.7 | |
| 当期総製造費用 | 23,147,228 | 100.0 | 24,521,001 | 100.0 | |
| 期首半製品・仕掛品棚卸高 | 296,107 | 297,928 | |||
| 半製品他勘定受入高 | ※２ | 46 | 152 | ||
| 合計 | 23,443,382 | 24,819,082 | |||
| 期末半製品・仕掛品棚卸高 | 297,928 | 300,678 | |||
| 半製品・仕掛品他勘定振替高 | ※３ | 9,779 | 3,374 | ||
| 当期製品製造原価 | 23,135,674 | 24,515,028 |
原価計算の方法
缶詰製品等について工程別総合原価計算を行っています。
なお、原価差額は期末において売上原価と棚卸資産に配賦しています。
（注）※１ 経費の主な内訳
| 項目 | 前事業年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当事業年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|---|---|---|
| 減価償却費（千円） | 1,240,531 | 1,260,272 |
| 修繕費 （千円） | 364,069 | 392,398 |
| 水道光熱費（千円） | 451,894 | 607,189 |
※２ 半製品他勘定受入高の内訳
| 項目 | 前事業年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当事業年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|---|---|---|
| その他 （千円） | 46 | 152 |
※３ 半製品・仕掛品他勘定振替高の内訳
| 項目 | 前事業年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当事業年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|---|---|---|
| 売上原価 （千円） | 773 | 1,736 |
| その他 （千円） | 9,006 | 1,637 |
| 合計 （千円） | 9,779 | 3,374 |
③【株主資本等変動計算書】
前事業年度（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日）
| (単位：千円) | ||||||||
| 株主資本 | ||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | ||||||
| その他資本 剰余金 |
資本剰余金 合計 |
利益準備金 | その他利益剰余金 | |||||
| 配当引当 積立金 |
固定資産 圧縮積立金 |
新市場開拓 準備金 |
別途積立金 | |||||
| 当期首残高 | 1,441,669 | 942,527 | 942,527 | 360,417 | 1,000,000 | 180,426 | 200,000 | 12,000,000 |
| 当期変動額 | ||||||||
| 剰余金の配当 | ||||||||
| 当期純利益 | ||||||||
| 自己株式の取得 | ||||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | ||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | － | － | － | － | － | － |
| 当期末残高 | 1,441,669 | 942,527 | 942,527 | 360,417 | 1,000,000 | 180,426 | 200,000 | 12,000,000 |
| 株主資本 | 評価・換算差額等 | 純資産合計 | ||||||
| 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本 合計 |
その他 有価証券 評価差額金 |
繰延ヘッジ 損益 |
評価・換算 差額等合計 |
|||
| その他利益 剰余金 |
利益剰余金 合計 |
|||||||
| 繰越利益 剰余金 |
||||||||
| 当期首残高 | 14,597,422 | 28,338,265 | △2,162,718 | 28,559,744 | 3,197,868 | 97,708 | 3,295,577 | 31,855,321 |
| 当期変動額 | ||||||||
| 剰余金の配当 | △470,535 | △470,535 | △470,535 | △470,535 | ||||
| 当期純利益 | 2,012,934 | 2,012,934 | 2,012,934 | 2,012,934 | ||||
| 自己株式の取得 | △424 | △424 | △424 | |||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 622,975 | 90,697 | 713,673 | 713,673 | ||||
| 当期変動額合計 | 1,542,399 | 1,542,399 | △424 | 1,541,975 | 622,975 | 90,697 | 713,673 | 2,255,648 |
| 当期末残高 | 16,139,821 | 29,880,665 | △2,163,143 | 30,101,719 | 3,820,843 | 188,406 | 4,009,250 | 34,110,969 |
当事業年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
| (単位：千円) | ||||||||
| 株主資本 | ||||||||
| 資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | ||||||
| その他資本 剰余金 |
資本剰余金 合計 |
利益準備金 | その他利益剰余金 | |||||
| 配当引当 積立金 |
固定資産 圧縮積立金 |
新市場開拓 準備金 |
別途積立金 | |||||
| 当期首残高 | 1,441,669 | 942,527 | 942,527 | 360,417 | 1,000,000 | 180,426 | 200,000 | 12,000,000 |
| 当期変動額 | ||||||||
| 剰余金の配当 | ||||||||
| 当期純損失（△） | ||||||||
| 自己株式の取得 | ||||||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | ||||||||
| 当期変動額合計 | － | － | － | － | － | － | － | － |
| 当期末残高 | 1,441,669 | 942,527 | 942,527 | 360,417 | 1,000,000 | 180,426 | 200,000 | 12,000,000 |
| 株主資本 | 評価・換算差額等 | 純資産合計 | ||||||
| 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本 合計 |
その他 有価証券 評価差額金 |
繰延ヘッジ 損益 |
評価・換算 差額等合計 |
|||
| その他利益 剰余金 |
利益剰余金 合計 |
|||||||
| 繰越利益 剰余金 |
||||||||
| 当期首残高 | 16,139,821 | 29,880,665 | △2,163,143 | 30,101,719 | 3,820,843 | 188,406 | 4,009,250 | 34,110,969 |
| 当期変動額 | ||||||||
| 剰余金の配当 | △470,530 | △470,530 | △470,530 | △470,530 | ||||
| 当期純損失（△） | △1,349,629 | △1,349,629 | △1,349,629 | △1,349,629 | ||||
| 自己株式の取得 | △149 | △149 | △149 | |||||
| 株主資本以外の項目の当期変動額（純額） | 453,229 | △192,785 | 260,443 | 260,443 | ||||
| 当期変動額合計 | △1,820,159 | △1,820,159 | △149 | △1,820,308 | 453,229 | △192,785 | 260,443 | △1,559,865 |
| 当期末残高 | 14,319,662 | 28,060,505 | △2,163,292 | 28,281,410 | 4,274,072 | △4,378 | 4,269,694 | 32,551,104 |
【注記事項】
（重要な会計方針）
１．有価証券の評価基準及び評価方法
（1）子会社株式及び関連会社株式
移動平均法による原価法
（2）その他有価証券
市場価格のない株式等以外のもの
時価法（評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）
市場価格のない株式等
移動平均法による原価法
２．デリバティブの評価基準及び評価方法
時価法
３．棚卸資産の評価基準及び評価方法
製品・仕掛品・原材料
月次総平均法による原価法（貸借対照表価額については収益性の低下にもとづく簿価切下げの方法により算定）
４．固定資産の減価償却の方法
（1）有形固定資産（リース資産を除く）
定率法（ただし、1998年４月１日以降に取得した建物（建物付属設備を除く）ならびに2016年４月１日以降に取得した建物付属設備および構築物については定額法）を採用しています。
なお、主な耐用年数は以下のとおりです。
建物 10～50年
機械及び装置 10年
（2）無形固定資産（リース資産を除く）
定額法を採用しています。ただし、ソフトウエア（自社利用分）については、社内における利用可能期間（５年）にもとづく定額法を採用しています。
（3）リース資産
所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産
リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しています。
５．外貨建の資産及び負債の本邦通貨への換算基準
外貨建金銭債権債務は、期末日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しています。
６．引当金の計上基準
（1）貸倒引当金
債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しています。
（2）賞与引当金
従業員の賞与の支給に充てるため、支給見込額を計上しています。
（3）退職給付引当金
従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務および年金資産の見込額にもとづき計上しています。
①退職給付見込額の期間帰属方法
退職給付債務の算定に当たり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっています。
②数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法
過去勤務費用については、その発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により按分した額を費用処理することとしています。
数理計算上の差異については、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により按分した額を、それぞれ発生の翌事業年度から費用処理することとしています。
（4）役員退職慰労引当金
役員退職慰労金の支出に備えるため、内規にもとづく期末要支給額を計上しています。
７．収益及び費用の計上基準
主にツナ・総菜・デザート・パスタ等の食品の製造・販売から収益を得ており、顧客との販売契約において受注した製品を引き渡す義務を負っています。この履行義務を満たす時点として、「収益認識に関する会計基準の適用指針」第98項に定める代替的な取扱いを適用し、顧客へ出荷した時点で収益を認識しています。この収益は契約に定める価格から値引きおよびリベート等を控除した金額で算定しています。
８．ヘッジ会計の方法
（1）ヘッジ会計の方法
為替予約については振当処理を採用しています。なお、外貨建予定取引をヘッジ対象とする為替予約の振当処理については、期末日において為替予約を時価評価したことによる評価差額を貸借対照表に計上しています。
また、金利スワップについては特例処理を採用しています。
（2）ヘッジ手段とヘッジ対象
ヘッジ手段…為替予約、金利スワップ
ヘッジ対象…外貨建金銭債権債務および予定取引、借入金
（3）ヘッジ方針
社内規程に定めた基本方針、取引権限、取引限度額、手続等にもとづき、為替変動リスクおよび金利変動リスクをヘッジしています。
（4）ヘッジの有効性評価の方法
為替予約については、すべて製品等の購入予定にもとづくもので、キャッシュ・フローを固定化するものであり、有効性の評価を省略しています。
金利スワップについては、特例処理の要件を満たしていますので、有効性の評価を省略しています。
９．その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項
退職給付に係る会計処理
退職給付に係る未認識数理計算上の差異および未認識過去勤務費用の未処理額の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっています。
（重要な会計上の見積り）
１．固定資産の減損損失
（1）当事業年度の財務諸表に計上した金額
（単位：千円）
| 前事業年度 | 当事業年度 | |
| 乾物事業に係る固定資産の帳簿価額 | 2,570,937 | 2,547,371 |
| 減損損失 | － | 878,168 |
（2）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
連結財務諸表「注記事項（重要な会計上の見積り）」に、同一の内容を記載しているため、注記を省略しています。
２．繰延税金資産の回収可能性
（1）当事業年度の財務諸表に計上した金額
（単位：千円）
| 前事業年度 | 当事業年度 | |
| 繰延税金資産（繰延税金負債相殺前） | 338,792 | 691,510 |
（2）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報
連結財務諸表「注記事項（重要な会計上の見積り）」に、同一の内容を記載しているため、注記を省略しています。
（表示方法の変更）
(貸借対照表）
前事業年度において、「流動資産」の「その他」に含めていた「未収金」は、金額的重要性が増したため、当事
業年度より独立掲記しています。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替えを行って
います。
この結果、前事業年度の貸借対照表において、「流動資産」の「その他」に表示していた1,968,137千円は、「未
収金」1,653,672千円、「その他」314,464千円として組み替えています。
(損益計算書）
前事業年度において、「営業外費用」の「その他」に含めていた「棚卸資産廃棄損」は、金額的重要性が増した
ため、当事業年度より独立掲記しています。この表示方法の変更を反映させるため、前事業年度の財務諸表の組替
えを行っています。
この結果、前事業年度の損益計算書において、「営業外費用」の「その他」に表示していた14,528千円は、「棚
卸資産廃棄損」2,126千円、「その他」12,401千円として組み替えています。
（追加情報）
（新型コロナウイルス感染症に関する会計上の見積り）
新型コロナウイルス感染症の流行の収束時期に関しては、いまだ不透明で予測することは困難ですが、当社の業績に与える影響は軽微であるとの判断のうえ、会計上の見積りを行っています。
（貸借対照表関係）
※１ 担保資産及び担保付債務
担保資産
| 前事業年度 （2022年３月31日） |
当事業年度 （2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 建物 | 196,063千円 | 183,015千円 |
| 土地 | 586,715 | 586,715 |
| 投資有価証券 | 400,000 | 440,788 |
| 計 | 1,182,779 | 1,210,519 |
担保付債務
| 前事業年度 （2022年３月31日） |
当事業年度 （2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| １年内返済予定の長期借入金 | 372,648千円 | 372,648千円 |
| 長期借入金 | 2,745,603 | 2,372,955 |
| 計 | 3,118,251 | 2,745,603 |
※２ 関係会社に対する金銭債権及び金銭債務（区分表示されたものを除く）
| 前事業年度 （2022年３月31日） |
当事業年度 （2023年３月31日） |
|
|---|---|---|
| 短期金銭債権 | 547千円 | 489千円 |
| 短期金銭債務 | 347,014 | 339,408 |
（損益計算書関係）
※１ 関係会社との取引高
| 前事業年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当事業年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|||
|---|---|---|---|---|
| 営業取引による取引高 | ||||
| 売上高 | 9,495千円 | 6,181千円 | ||
| 売上原価・販売費及び一般管理費 | 3,595,836 | 3,705,755 | ||
| 営業取引以外の取引による取引高 | 30,692 | 23,264 |
※２ 販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度57％、当事業年度57％、一般管理費に属する費用のおお
よその割合は前事業年度43％、当事業年度43％です。
販売費及び一般管理費のうち主要な費目および金額は次のとおりです。
| 前事業年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当事業年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|
| 販売奨励金 | 2,374,976千円 | 2,526,506千円 |
| 広告宣伝費 | 1,640,879 | 1,147,615 |
| 荷造運賃 | 2,308,402 | 2,275,193 |
| 保管費 | 1,284,253 | 1,384,558 |
| 給料及び手当 | 1,487,156 | 1,444,102 |
| 賞与引当金繰入額 | 232,751 | 202,649 |
| 役員退職慰労引当金繰入額 | 59,654 | 66,690 |
| 減価償却費 | 335,118 | 314,929 |
※３ 固定資産売却益の内訳
| 前事業年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当事業年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|||
|---|---|---|---|---|
| 建物 | －千円 | 513千円 | ||
| 機械及び装置 | 978 | 2,924 | ||
| 車両運搬具 | 1,221 | － | ||
| 工具、器具及び備品 | － | 23 | ||
| 土地 | － | 356,489 | ||
| 計 | 2,199 | 359,952 |
※４ 受取補償金
前事業年度（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日）
当社は、原材料の不良にともなう受取補償金を計上しています。
当事業年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
当社は、製品廃棄にともなう受取補償金を計上しています。
※５ 固定資産除却損の内訳
| 前事業年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当事業年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|||
|---|---|---|---|---|
| 建物 | 47,906千円 | 3,832千円 | ||
| 構築物 | 0 | － | ||
| 機械及び装置 | 6,839 | 34,646 | ||
| 工具、器具及び備品 | 165 | 3,083 | ||
| 計 | 54,911 | 41,563 |
※６ 固定資産売却損の内訳
| 前事業年度 （自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） |
当事業年度 （自 2022年４月１日 至 2023年３月31日） |
|||
|---|---|---|---|---|
| 建物 | － | 9,758千円 | ||
| 機械及び装置 | － | 6,157 | ||
| 計 | － | 15,915 |
※７ 減損損失
当事業年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
当社は、以下の資産グループについて減損損失を計上しています。
| 場所 | 用途 | 種類 | 減損損失（千円） |
| 三重県桑名郡木曽岬町 | 乾物製品製造工場等 | 建物、構築物 機械及び装置、土地 |
878,168 |
当社は、事業用資産については主として管理会計上の事業区分にもとづく製品群をキャッシュ・フローを生み出す最小の単位として、また、賃貸用資産および遊休資産については個別の物件ごとにグルーピングを行い、各資産グループについて減損損失を認識するかどうかの判定を行っています。
乾物製品製造工場等については、収益性が低下したことにより、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失（建物466,878千円、構築物19,611千円、機械及び装置174,854千円、土地216,823千円）として特別損失に計上しています。なお、回収可能価額は正味売却価額を使用し、外部の専門家による「鑑定評価書」および「動産評価書」にもとづく金額で評価しています。
※８ 事業整理損
当事業年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
当社は、前事業年度において決定したバイオ製品の自社生産体制の見直しにともない、バイオプラントの解体費用等を事業整理損として計上しています。
※９ 品質関連損失
当事業年度（自 2022年４月１日 至 2023年３月31日）
当社は、品質不良にともない製造に使用できなくなった原材料の廃棄等に係る損失を品質関連損失として計上しています。
（有価証券関係）
子会社株式および関連会社株式
市場価格のない株式等の貸借対照表計上額
| 区分 | 前事業年度 （千円） |
当事業年度 （千円） |
| 子会社株式 | 20,000 | 20,000 |
| 関連会社株式 | 1,020,930 | 1,020,930 |
（税効果会計関係）
１．繰延税金資産および繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
| 前事業年度 （2022年３月31日） |
当事業年度 （2023年３月31日） |
||
|---|---|---|---|
| 繰延税金資産 | |||
| 減価償却超過額等 | 346,847千円 | 576,318千円 | |
| 税務上の繰越欠損金 | － | 238,555 | |
| 役員退職慰労引当金 | 238,832 | 230,829 | |
| 賞与引当金 | 116,636 | 106,385 | |
| 事業整理損 | － | 58,142 | |
| 投資有価証券評価損 | 39,959 | 39,959 | |
| 品質関連損失 | － | 20,208 | |
| 法定福利費 | 17,283 | 15,135 | |
| その他 | 87,734 | 62,970 | |
| 繰延税金資産小計 | 847,293 | 1,348,504 | |
| 税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額 | － | － | |
| 将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額 | △508,501 | △656,994 | |
| 評価性引当額小計 | △508,501 | △656,994 | |
| 繰延税金資産合計 | 338,792 | 691,510 | |
| 繰延税金負債 | |||
| その他有価証券評価差額金 | 1,588,045 | 1,775,610 | |
| 前払年金費用 | 109,117 | 114,574 | |
| 固定資産圧縮積立金 | 76,847 | 76,847 | |
| その他 | 80,246 | 12,956 | |
| 繰延税金負債合計 | 1,854,257 | 1,979,990 | |
| 繰延税金負債の純額 | 1,515,465 | 1,288,480 |
２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
前事業年度（2022年３月31日）
法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間の差異が法定実効税率の100分の５以下であるため注記を省略しています。
当事業年度（2023年３月31日）
税引前当期純損失を計上しているため注記を省略しています。
（収益認識関係）
顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、連結財務諸表「注記事項（収益認識関係）」に
同一の内容を記載しているため、注記を省略しています。
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
④【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】
（単位：千円）
| 区分 | 資産の種類 | 当期首残高 | 当期増加額 | 当期減少額 | 当期償却額 | 当期末残高 | 減価償却 累計額 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 有形固定資産 | 建物 | 7,147,435 | 1,163,386 | 591,958 (466,878) |
510,196 | 7,208,667 | 9,165,403 |
| 構築物 | 241,533 | 61,333 | 26,599 (19,611) |
37,747 | 238,519 | 664,632 | |
| 機械及び装置 | 3,533,076 | 680,795 | 201,771 (174,854) |
828,511 | 3,183,589 | 8,777,807 | |
| 車両運搬具 | 4,743 | － | 0 | 2,455 | 2,287 | 59,307 | |
| 工具、器具及び備品 | 645,485 | 141,893 | 2,731 | 180,259 | 604,388 | 1,744,262 | |
| 土地 | 3,487,847 | 56,861 | 271,148 (216,823) |
－ | 3,273,560 | － | |
| リース資産 | 180,189 | － | 1,446 | 30,208 | 148,534 | 156,450 | |
| 建設仮勘定 | 73,048 | 1,212,302 | 1,216,798 | － | 68,552 | － | |
| 計 | 15,313,359 | 3,316,572 | 2,312,453 | 1,589,378 | 14,728,100 | 20,567,864 | |
| 無形固定資産 | ソフトウエア | 262,723 | 81,770 | － | 97,693 | 246,800 | － |
| その他 | 146,125 | 44,225 | 1,650 | 31,803 | 156,897 | － | |
| 計 | 408,848 | 125,996 | 1,650 | 129,496 | 403,698 | － |
（注）１ 「当期減少額」欄の( )は内数で、当期の減損損失計上額です。
２ 当期増加額のうち主なものは次のとおりです。
建物 木曽岬プラント改修工事 863,309千円
機械及び装置 木曽岬プラント統合工事 231,211千円
焼津プラント生産設備改修工事 171,392千円
３ 当期減少額のうち主なものは次のとおりです。
建物 減損損失 466,878千円
土地 減損損失 216,823千円
機械及び装置 減損損失 174,854千円
【引当金明細表】
（単位：千円）
| 科目 | 当期首残高 | 当期増加額 | 当期減少額 | 当期末残高 |
|---|---|---|---|---|
| 貸倒引当金 | 5,988 | 3,432 | 5,988 | 3,432 |
| 賞与引当金 | 390,481 | 356,162 | 390,481 | 356,162 |
| 役員退職慰労引当金 | 799,573 | 66,690 | 93,483 | 772,779 |
（２）【主な資産及び負債の内容】
連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しています。
（３）【その他】
該当事項はありません。
有価証券報告書（通常方式）_20230623120623
第６【提出会社の株式事務の概要】
| 事業年度 | ４月１日から３月31日まで |
| 定時株主総会 | ６月中 |
| 基準日 | ３月31日 |
| 剰余金の配当の基準日 | ９月30日 ３月31日 |
| １単元の株式数 | 100株 |
| 単元未満株式の買取り および買増し |
|
| 取扱場所 | （特別口座） 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号 三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社 証券代行部 |
| 株主名簿管理人 | （特別口座） 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号 三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社 |
| 取次所 | ─────── |
| 買取手数料および 買増手数料 |
株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額 |
| 公告掲載方法 | 電子公告による。ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載する。 公告掲載URLは次のとおりです。 https://www.hagoromofoods.co.jp/ |
| 株主に対する特典 | 毎年３月31日、９月30日現在の株主名簿に記載または記録された500株以上保有の株主に対し、継続保有期間３年未満の場合は参考小売価格3,000円相当の当社製品を、継続保有期間３年以上の場合は参考小売価格5,000円相当の当社製品を贈呈。 |
（注） 当社定款の定めにより、単元未満株主は、会社法第189条第２項各号に掲げる権利、取得請求権付株式の取得を
請求する権利、募集株式または募集新株予約権の割当てを受ける権利並びに単元未満株式の買増し請求をする権利
以外の権利を行使することができません。
有価証券報告書（通常方式）_20230623120623
第７【提出会社の参考情報】
１【提出会社の親会社等の情報】
当社は、親会社等はありません。
２【その他の参考情報】
当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しています。
(1)有価証券報告書およびその添付書類ならびに確認書
事業年度 第93期（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日）2022年６月29日東海財務局長に提出。
(2)内部統制報告書およびその添付書類
2022年６月29日東海財務局長に提出。
(3)四半期報告書および確認書
第94期第１四半期（自 2022年４月１日 至 2022年６月30日）2022年８月８日東海財務局長に提出。
第94期第２四半期（自 2022年７月１日 至 2022年９月30日）2022年11月７日東海財務局長に提出。
第94期第３四半期（自 2022年10月１日 至 2022年12月31日）2023年２月13日東海財務局長に提出。
(4)臨時報告書
金融商品取引法第24条の５第４項および企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）の規定にもとづく臨時報告書
2022年６月30日東海財務局長に提出。
有価証券報告書（通常方式）_20230623120623
第二部【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。