BALNIBARBI Co.,Ltd.

Quarterly Report • Dec 15, 2023

 第１四半期報告書_20231214124115

【表紙】

【提出書類】	四半期報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】	近畿財務局長
【提出日】	2023年12月15日
【四半期会計期間】	第33期第１四半期（自　2023年８月１日　至　2023年10月31日）
【会社名】	株式会社バルニバービ
【英訳名】	BALNIBARBI Co., Ltd.
【代表者の役職氏名】	代表取締役　佐藤　裕久
【本店の所在の場所】	大阪市中央区南船場四丁目12番21号 (同所は登記上の本店所在地であり、実際の業務は「最寄りの連絡場所」で行っております。）
【電話番号】	該当事項はありません。
【事務連絡者氏名】	該当事項はありません。
【最寄りの連絡場所】	大阪市西区南堀江一丁目14番26号
【電話番号】	０６（４３９０）６５４４
【事務連絡者氏名】	取締役　管理本部長　宮下　大輔
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E31815 34180 株式会社バルニバービ BALNIBARBI Co., Ltd. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 Japan GAAP true CTE 2023-08-01 2023-10-31 Q1 2024-07-31 2022-08-01 2022-10-31 2023-07-31 1 false false false E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsOtherMember E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:SharesLessThanOneUnitMember E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:Row1Member E31815-000 2023-12-15 E31815-000 2023-10-31 E31815-000 2023-08-01 2023-10-31 E31815-000 2022-10-31 E31815-000 2022-08-01 2022-10-31 E31815-000 2023-07-31 E31815-000 2022-08-01 2023-07-31 E31815-000 2023-08-01 2023-10-31 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E31815-000 2023-08-01 2023-10-31 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E31815-000 2022-08-01 2022-10-31 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E31815-000 2022-08-01 2022-10-31 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E31815-000 2023-08-01 2023-10-31 jpcrp040300-q1r_E31815-000:RestaurantProjectReportableSegmentsMember E31815-000 2023-08-01 2023-10-31 jpcrp040300-q1r_E31815-000:EstateBuildUpProjectReportableSegmentsMember E31815-000 2022-08-01 2022-10-31 jpcrp040300-q1r_E31815-000:RestaurantProjectReportableSegmentsMember E31815-000 2022-08-01 2022-10-31 jpcrp040300-q1r_E31815-000:EstateBuildUpProjectReportableSegmentsMember E31815-000 2023-12-15 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E31815-000 2023-10-31 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:shares xbrli:pure iso4217:JPY

 第１四半期報告書_20231214124115

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

| | | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第32期

第１四半期連結

累計期間 | 第33期

第１四半期連結

累計期間 | 第32期 |
| 会計期間 | | 自2022年８月１日

至2022年10月31日 | 自2023年８月１日

至2023年10月31日 | 自2022年８月１日

至2023年７月31日 |
| 売上高 | （千円） | 2,762,974 | 3,289,140 | 13,363,196 |
| 経常利益又は経常損失（△） | （千円） | △27,378 | 87,759 | 1,098,652 |
| 親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△） | （千円） | △28,470 | 220,310 | 673,459 |
| 四半期包括利益又は包括利益 | （千円） | △27,928 | 220,841 | 675,652 |
| 純資産額 | （千円） | 2,295,371 | 3,131,229 | 2,976,811 |
| 総資産額 | （千円） | 8,139,784 | 9,129,103 | 8,826,181 |
| １株当たり四半期（当期）純利益又は１株当たり四半期純損失（△） | （円） | △3.21 | 24.88 | 76.04 |
| 潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益金額 | （円） | － | － | － |
| 自己資本比率 | （％） | 26.7 | 32.9 | 32.3 |

（注）１．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。 

２【事業の内容】

当第１四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）が営む事業の内容について、重要な変更はありません。

また、主要な関係会社についての異動は以下のとおりです。

（レストラン事業）

2023年８月１日を効力発生日として、当社の連結子会社であった株式会社パティスリードパラディ、株式会社アスリート食堂、株式会社バルニバービタイムタイム、株式会社グローリーブス、株式会社ＳＵＵＭ＆Ｃｏ．、株式会社ブライトフェイス、株式会社ＢｅＯＮＥｐａｒｔは、当社を存続会社とする吸収合併により消滅したため、当第１四半期連結会計期間より連結範囲から除外しております。

（エステートビルドアップ事業）

該当事項はありません。

 第１四半期報告書_20231214124115

第２【事業の状況】

１【事業等のリスク】

事業等のリスク

当第１四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載された事業等のリスクについての重要な変更はありません。

２【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。

(1)　財政状態及び経営成績の状況

当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の影響は弱まり、国内における行動制限の緩和や海外から入国制限緩和により経済活動は正常化に向かう動きがみられた一方で、エネルギー・原材料価格の高騰、円安等に起因して物価が上昇する等、先行きは依然として不透明な状況であります。外食業界におきましては、新型コロナウイルス感染症による行動制限からの脱却やインバウンド需要の増加などにより、来店客数に回復の動きがみられましたが、物価上昇や働き手の不足などにより厳しい状況が続いております。

このような状況の中、当社グループでは、従来の「レストラン事業」におけるバッドロケーション戦略での出店で培ったノウハウや知見をもとに、食をベースに総合的なエリア開発を行うことで活性化した不動産の流動化により新たな収益を見込む「エステートビルドアップ事業」を２つ目の成長戦略の柱とし、「食から始まる日本創再生」に取り組んでおります。

レストラン事業においては、ニューノーマルのライフスタイルにおける新しい外食時間として、時間の概念にとらわれず楽しんで頂けるメニューの提案や空間づくりに取り組むと共に、顧客体験の向上と収益の最大化を目指し、既存店の再構築を進めております。2023年８月に再編した店舗運営子会社を中心に、その店舗のマーケットや環境に適したきめ細やかなサービス内容の拡充や価格帯の見直し、業態変更等を含む総合的なアプローチなどにより、お客様の潜在的なニーズに応えることで付加価値を高め、市場競争力の一層の強化を図るべく、グループ一丸となって取り組みを行っております。また行政・自治体からの出店要請は引き続き強いニーズがあると考えられ、出店エリアを厳選したうえで新規出店に伴う運営体制の構築に取り組んでおります。

エステートビルドアップ事業においては淡路島北西海岸を舞台に展開する食を通じた地方創再生プロジェクト「Ｆｒｏｇｓ ＦＡＲＭ ＡＴＭＯＳＰＨＥＲＥ」におきまして、飲食店、宿泊施設の展開等、現在17施設を展開しており、地域の皆さまや賛同者との協業を推進しております。また廃校をリノベーションし雇用の創出、定住人口・交流人口の増加、地元交流を目的にした「ＳＡＫＩＡ」につきましては地域資源を活用した官民連携サテライトオフィス拠点整備事業に参画し、来春に向け改装計画を進行中です。島根県出雲市西海岸における観光、二拠点ライフ、移住を見据えた地方創再生プロジェクト「ＷＩＮＤＹ ＦＡＲＭ ＡＴＭＯＳＰＨＥＲＥ」につきましては、レストラン、宿泊施設の運営を強化すると共に、パーキングエリアを活用したアウトドアスタイルのウェディングプランの構築など様々な施策に取り組んでおります。現在、開発エリアを拡大するための準備を実施しておりますが、より多様な施設やサービスを提供できるよう、自治体や地域企業と連携しながら地方創生の取り組みを推進いたします。

また株主の皆様に適正な利益還元を行うこと及び当社サービスをご利用いただきより理解を深めていただくことを目的として、株主優待制度の拡充及び電子化を2023年７月末基準日より導入いたしました。株主優待制度の電子化につきましては株主様の利便性の向上を図るとともに、当社の事務効率化やコストの抑制につながり、株主様への更なる還元が可能となると考えております。

当第１四半期連結累計期間における当社及び連結子会社の店舗の増減といたしましては、レストラン事業の不動産デベロッパーにおいて１店舗をオープン、１店舗をクローズし、当第１四半期連結会計期間末における当社グループの運営する店舗数は96店舗となっております。

①　財政状態

（資産）

現金及び預金の増加174,436千円、売掛金の減少67,478千円、建物及び構築物の増加44,960千円、工具、器具及び備品の増加41,191千円及び繰延税金資産の増加138,487千円等により、総資産は前連結会計年度末に比べ302,921千円増加し9,129,103千円となりました。

（負債）

短期借入金の増加704,674千円、未払法人税等の減少249,102千円及び長期借入金の減少147,461千円等により、負債は前連結会計年度末に比べ148,503千円増加し5,997,873千円となりました。

（純資産）

当第１四半期連結会計期間末の純資産は、前連結会計年度末と比較して、154,418千円増加し3,131,229千円となりました。これは主に利益剰余金の増加153,886千円によるものであります。

②　経営成績

当第１四半期連結累計期間における当社グループの売上高は3,289,140千円（前年同四半期比19.0％増）、営業利益は98,045千円（前年同四半期は営業損失32,400千円）、経常利益87,759千円（前年同四半期は経常損失27,378千円）、親会社株主に帰属する四半期純利益220,310千円（前年同四半期は親会社株主に帰属する四半期純損失28,470千円）となりました。

セグメントごとの経営成績は以下のとおりであります。

（a) レストラン事業

店舗運営に関しましては、店舗運営子会社における各店舗の状況に合わせたきめ細かい店舗運営に取り組み、ビアガーデンやバーベキュー、こたつテラス等季節に応じた店舗運営、営業企画やイベントの立案、コロナ禍におけるソーシャルディスタンスを保った安心安全なテラスの活用や、顧客満足度の向上と収益性を安定させる取り組みを実施しております。

この結果、当第１四半期連結累計期間における売上高は2,931,633千円（前年同四半期比15.6％増）となり、セグメント利益は55,964千円（前年同四半期はセグメント損失64,275千円）となりました。

i　バッドロケーション

バッドロケーション戦略におきましては、大型・複合型物件の開発を進める一方で行政や大手デベロッパーとの連携により様々なソーシャルプロジェクトなどへ参画を行うことで、食をベースに複合的な店舗開発を推進しております。また引き続きバッドロケーション戦略の店舗の運営安定化を目的に不動産定期借家契約による退店リスクのある物件につきましては土地、建物、借地権取得など不動産保有を推進し店舗運営の安定化による収益性確保、不動産価値向上による財務体質の改善に努めております。

この結果、当第１四半期連結会計期間末におけるバッドロケーション戦略の店舗数は、関東地区20店舗、関西地区７店舗、その他地域２店舗の計29店舗となり、当第１四半期連結累計期間における売上高は912,371千円（前年同四半期比17.3％増）となりました。

ii　不動産デベロッパー

不動産デベロッパー戦略におきましては、好立地、特別な店舗家賃での誘致や初期投資の軽減など好条件での物件獲得を行うことができ、売上規模、収益性、話題性の高い物件を選定することで当社の個性を活かした店舗開発を推進しております。2023年８月には大阪市北区のグランフロント北館６階ウメキタフロアにおいて「ノーストランク」をオープン、業務委託契約終了に伴い１店舗をクローズしております。

この結果、当第１四半期連結会計期間末における不動産デベロッパー戦略の店舗数は、関東地区18店舗、関西地区13店舗、その他地域２店舗の計33店舗となり、当第１四半期連結累計期間における売上高は1,306,169千円（前年同四半期比11.9％増）となりました。

iii　行政・公共機関

行政・公共機関戦略におきましては、新たな地方自治体との取り組みにおいて、その街ならではのオリジナルな業態の開発、地域活性化イベントの開催などを行い、地方創再生ネットワークの形成を推進しております。

この結果、当第１四半期連結会計期間末における行政・公共機関戦略の店舗数は、関西地区11店舗、その他地域１店舗の計12店舗となり、当第１四半期連結累計期間における売上高は506,778千円（前年同四半期比21.0％増）となりました。

iv　大学・その他

大学・その他戦略におきましては、学生のみならず近隣住民へのターゲット層の拡大及びコストコントロールによる収益性改善を進めております。また、顧客の消費動向の変化により拡大した中食需要の取り込みを目的とした通販サイト「ＣＡＮＤＬＥ ＴＡＢＬＥ」の展開等、顧客満足度の向上と収益性を安定させる取り組みを行っております。

この結果、当第１四半期連結会計期間末における大学・その他戦略の店舗数は、関東地区１店舗、関西地区３店舗、その他地域１店舗の計５店舗となり、当第１四半期連結累計期間における売上高63,702千円（前年同四半期比1.0％減）となりました。

v　その他の事業

その他の事業は、企業、行政機関などに対して、地域ブランド振興、カフェやレストランの企画・開発等のコンサルティングを行っております。当第１四半期連結累計期間における売上高は55,919千円（前年同四半期比10.6％減）となりました。

（b) エステートビルドアップ事業

当社グループでは、食をベースとした地方創再生プロジェクトとして兵庫県淡路島北西海岸「Ｆｒｏｇｓ ＦＡＲＭ ＡＴＭＯＳＰＨＥＲＥ」を筆頭に、島根県出雲市西海岸「ＷＩＮＤＹ ＦＡＲＭ ＡＴＭＯＳＰＨＥＲＥ」に取り組むことで、地方創再生ネットワークの形成を推進しております。

この結果、当第１四半期連結会計期間末におけるエステートビルドアップ事業の店舗数は関西地区12店舗、その他地域５店舗の計17店舗となり、当第１四半期連結累計期間における売上高は444,199千円（前年同四半期比63.1％増）となり、セグメント利益は42,080千円（前年同四半期比32.0％増）となりました。

(2）経営方針・経営戦略等

当第１四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。

(3）優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

当第１四半期連結累計期間において、当社グループが優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要な変更はありません。

(4）研究開発活動

該当事項はありません。 

３【経営上の重要な契約等】

該当事項はありません。 

 第１四半期報告書_20231214124115

第３【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類	発行可能株式総数（株）
普通株式	29,112,000
計	29,112,000

②【発行済株式】

種類	第１四半期会計期間末 現在発行数（株） （2023年10月31日）	提出日現在発行数（株） （2023年12月15日）	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	9,023,880	9,023,880	東京証券取引所 グロース市場	単元株式数は、100株であります。
計	9,023,880	9,023,880	－	－

（２）【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 

②【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。

（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式総数増減数 （株）	発行済株式総数残高（株）	資本金増減額 （千円）	資本金残高 （千円）	資本準備金増減額（千円）	資本準備金残高（千円）
2023年８月１日～ 2023年10月31日	－	9,023,880	－	466,825	－	781,664

（５）【大株主の状況】

当四半期会計期間は第１四半期会計期間であるため、記載事項はありません。 

（６）【議決権の状況】

①【発行済株式】

				2023年10月31日現在
区分	株式数（株）		議決権の数（個）	内容
無議決権株式		－	－	－
議決権制限株式（自己株式等）		－	－	－
議決権制限株式（その他）		－	－	－
完全議決権株式（自己株式等）	普通株式	167,400	－	－
完全議決権株式（その他）	普通株式	8,851,600	88,516	－
単元未満株式	普通株式	4,880	－	－
発行済株式総数		9,023,880	－	－
総株主の議決権		－	88,516	－

②【自己株式等】

				2023年10月31日現在
所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義所有株式数（株）	他人名義所有株式数（株）	所有株式数の合計（株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合(％)
株式会社バルニバービ	大阪市中央区南船場四丁目12番21号	167,400	－	167,400	1.86
計	－	167,400	－	167,400	1.86

２【役員の状況】

該当事項はありません。 

 第１四半期報告書_20231214124115

第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2023年８月１日から2023年10月31日まで）及び第１四半期連結累計期間（2023年８月１日から2023年10月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、かがやき監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2023年７月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2023年10月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,585,482	1,759,918
売掛金	619,604	552,126
商品及び製品	166,025	180,181
原材料及び貯蔵品	33,080	31,448
販売用不動産	2,002,753	2,013,166
未収還付法人税等	194,510	182,126
未収消費税等	4,735	－
その他	238,917	246,900
流動資産合計	4,845,109	4,965,869
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	1,104,227	1,149,187
機械装置及び運搬具（純額）	35,942	34,939
工具、器具及び備品（純額）	486,885	528,077
土地	488,058	488,332
リース資産（純額）	25,357	20,951
建設仮勘定	61,631	26,629
有形固定資産合計	2,202,103	2,248,117
無形固定資産
借地権	329,558	325,274
その他	14,587	20,081
無形固定資産合計	344,146	345,356
投資その他の資産
投資有価証券	173,450	173,450
差入保証金	676,206	670,298
繰延税金資産	551,447	689,934
その他	33,719	36,078
投資その他の資産合計	1,434,822	1,569,760
固定資産合計	3,981,072	4,163,234
資産合計	8,826,181	9,129,103

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2023年７月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2023年10月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	331,337	302,724
短期借入金	－	※ 704,674
１年内返済予定の長期借入金	929,653	921,385
リース債務	37,231	31,260
未払金	627,602	569,142
未払法人税等	249,525	422
未払消費税等	193,006	125,457
賞与引当金	4,370	19,377
資産除去債務	13,531	13,531
その他	180,393	160,796
流動負債合計	2,566,651	2,848,772
固定負債
長期借入金	2,505,613	2,358,151
リース債務	16,524	11,607
資産除去債務	658,932	677,196
繰延税金負債	1,583	－
その他	100,063	102,145
固定負債合計	3,282,718	3,149,100
負債合計	5,849,370	5,997,873
純資産の部
株主資本
資本金	466,825	466,825
資本剰余金	815,088	815,088
利益剰余金	1,744,420	1,898,306
自己株式	△172,596	△172,596
株主資本合計	2,853,737	3,007,623
非支配株主持分	123,073	123,605
純資産合計	2,976,811	3,131,229
負債純資産合計	8,826,181	9,129,103

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2022年８月１日 　至　2022年10月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2023年８月１日 　至　2023年10月31日)
売上高	2,762,974	3,289,140
売上原価	782,643	880,322
売上総利益	1,980,331	2,408,818
販売費及び一般管理費	2,012,731	2,310,773
営業利益又は営業損失（△）	△32,400	98,045
営業外収益
受取利息	114	102
受取保険金	1,861	624
消費税差額	1,617	－
助成金収入	7,468	200
違約金収入	847	2,278
その他	1,849	837
営業外収益合計	13,758	4,042
営業外費用
支払利息	4,043	5,532
シンジケートローン手数料	2,709	749
支払手数料	－	5,000
その他	1,982	3,046
営業外費用合計	8,736	14,328
経常利益又は経常損失（△）	△27,378	87,759
特別損失
固定資産除却損	439	－
特別損失合計	439	－
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）	△27,817	87,759
法人税、住民税及び事業税	3,674	6,988
法人税等調整額	△3,562	△140,070
法人税等合計	111	△133,082
四半期純利益又は四半期純損失（△）	△27,928	220,841
非支配株主に帰属する四半期純利益	541	531
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	△28,470	220,310

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2022年８月１日 　至　2022年10月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2023年８月１日 　至　2023年10月31日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）	△27,928	220,841
四半期包括利益	△27,928	220,841
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	△28,470	220,310
非支配株主に係る四半期包括利益	541	531

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

連結の範囲の重要な変更

当社の連結子会社であった株式会社パティスリードパラディ、株式会社アスリート食堂、株式会社バルニバービタイムタイム、株式会社グローリーブス、株式会社ＳＵＵＭ＆Ｃｏ．、株式会社ブライトフェイス、株式会社ＢｅＯＮＥｐａｒｔは、2023年８月１日付で当社を存続会社とする吸収合併により消滅したため、当第１四半期連結会計期間より、連結の範囲から除外しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

※　当座貸越契約

当社グループは、運転資金の効率的な調達を行うために取引銀行２行と当座貸越契約を締結しております。この契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （2023年７月31日）	当第１四半期連結会計期間 （2023年10月31日）
当座貸越限度額の総額	－千円	1,500,000千円
借入実行残高	－	704,674
差引額	－	795,325

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2022年８月１日 至　2022年10月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2023年８月１日 至　2023年10月31日）
減価償却費	86,507千円	99,551千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2022年８月１日　至　2022年10月31日）

１．配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年10月26日 定時株主総会	普通株式	44,282	5.00	2022年７月31日	2022年10月27日	利益剰余金

２．基準日が当第１四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第１四半期連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。

３．株主資本の著しい変動

該当事項はありません。 

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2023年８月１日　至　2023年10月31日）

１．配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2023年10月25日 定時株主総会	普通株式	66,423	7.50	2023年７月31日	2023年10月26日	利益剰余金

２．基準日が当第１四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第１四半期連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。

３．株主資本の著しい変動

該当事項はありません。 

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2022年８月１日　至　2022年10月31日）

報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

					（単位：千円）
	報告セグメント			調整額	四半期連結損益計算書計上額
レストラン事業	エステート ビルドアップ事業	合計
売上高
関東	1,251,847	－	1,251,847	－	1,251,847
関西	1,048,482	272,341	1,320,824	－	1,320,824
その他	159,723	－	159,723	－	159,723
顧客との契約から生じる収益	2,460,054	272,341	2,732,396	－	2,732,396
その他の収益	30,578	－	30,578	－	30,578
外部顧客への売上高	2,490,633	272,341	2,762,974	－	2,762,974
セグメント間の内部売上高又は振替高	46,386	－	46,386	△46,386	－
計	2,537,019	272,341	2,809,361	△46,386	2,762,974
セグメント利益又は損失（△）	△64,275	31,874	△32,400	－	△32,400

（注）セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と一致しております。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2023年８月１日　至　2023年10月31日）

報告セグメントごとの売上高及び利益の金額に関する情報並びに収益の分解情報

					（単位：千円）
	報告セグメント			調整額	四半期連結損益計算書計上額
レストラン事業	エステート ビルドアップ事業	合計
売上高
関東	1,392,334	－	1,392,334	－	1,392,334
関西	1,231,346	343,653	1,575,000	－	1,575,000
その他	189,451	100,545	289,996	－	289,996
顧客との契約から生じる収益	2,813,132	444,199	3,257,331	－	3,257,331
その他の収益	31,808	－	31,808	－	31,808
外部顧客への売上高	2,844,941	444,199	3,289,140	－	3,289,140
セグメント間の内部売上高又は振替高	86,691	－	86,691	△86,691	－
計	2,931,633	444,199	3,375,832	△86,691	3,289,140
セグメント利益	55,964	42,080	98,045	－	98,045

（注）セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております。   

（企業結合等関係）

（連結子会社の吸収合併）

当社は、2023年６月15日開催の取締役会において、以下のとおり、当社の完全子会社である株式会社パティスリードパラディ、株式会社アスリート食堂、株式会社バルニバービタイムタイム、株式会社グローリーブス、株式会社ＳＵＵＭ＆Ｃｏ．、株式会社ブライトフェイス、株式会社ＢｅＯＮＥｐａｒｔ（以下「パティスリードパラディ等」といいます。）を吸収合併することについて決議いたしました。当該決議に基づき、2023年８月１日付でパティスリードパラディ等を吸収合併いたしました。

１．企業結合の概要

（１) 結合当事企業の名称及びその事業

結合当事企業の名称	事業の内容
株式会社パティスリードパラディ	洋菓子の製造・販売
株式会社アスリート食堂	飲食店の経営
株式会社バルニバービタイムタイム	飲食店の運営受託
株式会社グローリーブス	飲食店の運営受託
株式会社ＳＵＵＭ＆Ｃｏ．	飲食店の運営受託
株式会社ブライトフェイス	飲食店の運営受託
株式会社ＢｅＯＮＥｐａｒｔ	飲食店の運営受託

（２) 企業結合日

2023年８月１日

（３) 企業結合の法的形式

当社を存続会社、パティスリードパラディ等を消滅会社とする吸収合併方式です。

（４) 結合後企業の名称

株式会社バルニバービ

(５) 取引の目的

当社は、洋菓子の製造販売事業を行うことを目的に2008年９月29日に当社の100％子会社として株式会社パティスリードパラディを事業子会社として設立し、2014年３月26日には地域の食材の魅力を広く伝えながら、将来有望なアスリートの育成をサポートできる仕組みづくりを目的に国立大学や地方自治体と連携し株式会社アスリート食堂を事業子会社として設立いたしました。当社はレストラン事業及びエステートビルドアップ事業を推進するにあたり、独自の経営組織として店舗運営子会社制度を採用しておりますが、事業子会社である株式会社パティスリードパラディ及び株式会社アスリート食堂を既存の店舗運営子会社制度に組み込むこと、また現在の店舗運営子会社を集約し規模を拡大することで経営の効率化と店舗運営子会社の更なる強化を図ることを目的とし、当社を存続会社、パティスリードパラディ等を消滅会社とする本合併をすることといたしました。

２．実施した会計処理の概要

「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　2019年１月16日）及び「企業結合会計基準及び事業分離等会計基準に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第10号　2019年１月16日）に基づき、共通支配下の取引として会計処理しております。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）」に記載のとおりであります。 

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2022年８月１日 至　2022年10月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2023年８月１日 至　2023年10月31日）
（１）１株当たり四半期純利益又は 　　　１株当たり四半期純損失（△）	△3円21銭	24円88銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は 親会社株主に帰属する四半期純損失（△） （千円）	△28,470	220,310
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（千円）	△28,470	220,310
普通株式の期中平均株式数（株）	8,856,475	8,856,475

（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。 

２【その他】

該当事項はありません。

 第１四半期報告書_20231214124115

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。