BALNIBARBI Co.,Ltd.

Quarterly Report • Mar 15, 2024

 第２四半期報告書_20240315132415

【表紙】

【提出書類】	四半期報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】	近畿財務局長
【提出日】	2024年３月15日
【四半期会計期間】	第33期第２四半期（自　2023年11月１日　至　2024年１月31日）
【会社名】	株式会社バルニバービ
【英訳名】	BALNIBARBI Co., Ltd.
【代表者の役職氏名】	代表取締役　佐藤　裕久
【本店の所在の場所】	大阪市中央区南船場四丁目12番21号 (同所は登記上の本店所在地であり、実際の業務は「最寄りの連絡場所」で行っております。）
【電話番号】	該当事項はありません。
【事務連絡者氏名】	該当事項はありません。
【最寄りの連絡場所】	大阪市西区南堀江一丁目14番26号
【電話番号】	０６（４３９０）６５４４
【事務連絡者氏名】	取締役　管理本部長　宮下　大輔
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E31815 34180 株式会社バルニバービ BALNIBARBI Co., Ltd. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 Japan GAAP true CTE 2023-08-01 2024-01-31 Q2 2024-07-31 2022-08-01 2023-01-31 2023-07-31 1 false false false E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E31815-000 2024-03-15 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsOtherMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:SharesLessThanOneUnitMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:Row1Member E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember E31815-000 2024-01-31 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E31815-000 2023-08-01 2024-01-31 E31815-000 2024-03-15 E31815-000 2024-01-31 E31815-000 2023-01-31 E31815-000 2022-08-01 2023-01-31 E31815-000 2023-07-31 E31815-000 2022-08-01 2023-07-31 E31815-000 2022-07-31 E31815-000 2023-11-01 2024-01-31 E31815-000 2022-11-01 2023-01-31 E31815-000 2023-08-01 2024-01-31 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E31815-000 2023-08-01 2024-01-31 jpcrp040300-q2r_E31815-000:RestaurantProjectReportableSegmentsMember E31815-000 2023-08-01 2024-01-31 jpcrp040300-q2r_E31815-000:EstateBuildUpProjectReportableSegmentsMember E31815-000 2023-08-01 2024-01-31 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E31815-000 2022-08-01 2023-01-31 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E31815-000 2022-08-01 2023-01-31 jpcrp040300-q2r_E31815-000:RestaurantProjectReportableSegmentsMember E31815-000 2022-08-01 2023-01-31 jpcrp040300-q2r_E31815-000:EstateBuildUpProjectReportableSegmentsMember E31815-000 2022-08-01 2023-01-31 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember iso4217:JPY xbrli:shares iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:pure

 第２四半期報告書_20240315132415

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

| | | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第32期

第２四半期

連結累計期間 | 第33期

第２四半期

連結累計期間 | 第32期 |
| 会計期間 | | 自2022年８月１日

至2023年１月31日 | 自2023年８月１日

至2024年１月31日 | 自2022年８月１日

至2023年７月31日 |
| 売上高 | （千円） | 7,040,285 | 6,547,495 | 13,363,196 |
| 経常利益 | （千円） | 945,044 | 281,631 | 1,098,652 |
| 親会社株主に帰属する四半期（当期）純利益 | （千円） | 641,111 | 328,971 | 673,459 |
| 四半期包括利益又は包括利益 | （千円） | 642,196 | 330,057 | 675,652 |
| 純資産額 | （千円） | 2,965,496 | 3,240,445 | 2,976,811 |
| 総資産額 | （千円） | 8,671,925 | 9,291,954 | 8,826,181 |
| １株当たり四半期（当期）純利益 | （円） | 72.39 | 37.14 | 76.04 |
| 潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益 | （円） | － | － | － |
| 自己資本比率 | （％） | 32.8 | 33.5 | 32.3 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | （千円） | 684,590 | 105,621 | 548,674 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | （千円） | △143,191 | △340,757 | △952,422 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | （千円） | △549,248 | 610,389 | △743,466 |
| 現金及び現金同等物の四半期末（期末）残高 | （千円） | 2,673,629 | 1,910,927 | 1,535,482 |

回次		第32期 第２四半期 連結会計期間	第33期 第２四半期 連結会計期間
会計期間		自2022年11月１日 至2023年１月31日	自2023年11月１日 至2024年１月31日
---	---	---	---
１株当たり四半期純利益	（円）	75.60	12.27

（注）１．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２【事業の内容】

当第２四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）が営む事業の内容について、重要な変更はありません。

また、主要な関係会社についての異動は以下のとおりです。

（レストラン事業）

2023年８月１日を効力発生日として、当社の連結子会社であった株式会社パティスリードパラディ、株式会社アスリート食堂、株式会社バルニバービタイムタイム、株式会社グローリーブス、株式会社ＳＵＵＭ＆Ｃｏ．、株式会社ブライトフェイス、株式会社ＢｅＯＮＥｐａｒｔは、当社を存続会社とする吸収合併により消滅したため、第１四半期連結会計期間より連結の範囲から除外しております。

（エステートビルドアップ事業）

該当事項はありません。 

 第２四半期報告書_20240315132415

第２【事業の状況】

１【事業等のリスク】

当第２四半期連結累計期間において、新たな事業等のリスクの発生、または、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。 

２【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。

(1)　財政状態及び経営成績の状況

当第２四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の影響は弱まり、国内における行動制限の緩和や海外から入国制限緩和により経済活動は正常化に向かう動きがみられた一方で、エネルギー・原材料価格の高騰、円安等に起因して物価が上昇する等、先行きは依然として不透明な状況であります。外食業界におきましては、新型コロナウイルス感染症による行動制限からの脱却やインバウンド需要の増加などにより、来店客数に回復の動きがみられましたが、物価上昇や働き手の不足等により厳しい状況が続いております。

このような状況の中、当社グループでは、従来の「レストラン事業」におけるバッドロケーション戦略での出店で培ったノウハウや知見をもとに、食をベースに総合的なエリア開発を行うことで活性化した不動産の流動化により新たな収益を見込む「エステートビルドアップ事業」を２つ目の成長戦略の柱とし、「食から始まる日本創再生」に取り組んでおります。

レストラン事業においては、ニューノーマルのライフスタイルにおける新しい外食時間として、時間の概念にとらわれず楽しんで頂けるメニューの提案や空間づくりに取り組むと共に、顧客体験の向上と収益の最大化を目指し、既存店の再構築を進めております。2023年８月に再編した店舗運営子会社を中心に、その店舗のマーケットや環境に適したきめ細やかなサービス内容の拡充や価格帯の見直し、業態変更等を含む総合的なアプローチなどにより、お客様の潜在的なニーズに応えることで付加価値を高め、市場競争力の一層の強化を図るべく、グループ一丸となって取り組みを行っております。また定期的なメニューの見直しやサービスの改善を行うことで、お客様により満足度の高い体験を提供することを目指すことにより、多くのお客様に喜んでいただける環境を整備し、成長戦略の一環として、今後のレストラン事業拡大を見据えています。また行政・自治体からの出店要請は引き続き強いニーズがあると考えられ、出店エリアを厳選したうえで新規出店に伴う運営体制の構築に取り組んでおります。

エステートビルドアップ事業においては淡路島北西海岸を舞台に展開する食を通じた地方創再生プロジェクト「Ｆｒｏｇｓ ＦＡＲＭ ＡＴＭＯＳＰＨＥＲＥ」におきまして、飲食店、宿泊施設の展開等、現在17施設を展開しており、地域の皆さまや賛同者との協業を推進しております。また廃校をリノベーションし雇用の創出、定住人口・交流人口の増加、地元交流を目的にした「ＳＡＫＩＡ」につきましては地域資源を活用した官民連携サテライトオフィス拠点整備事業に参画し、今春に向け改装計画を進行中です。島根県出雲市西海岸における観光、二拠点ライフ、移住を見据えた地方創再生プロジェクト「ＷＩＮＤＹ ＦＡＲＭ ＡＴＭＯＳＰＨＥＲＥ」につきましては、レストラン、宿泊施設の運営を強化すると共に、パーキングエリアを活用したアウトドアスタイルのウェディングプランの構築など様々な施策に取り組んでおります。現在、開発エリアを拡大するための準備を実施しておりますが、より多様な施設やサービスを提供できるよう、自治体や地域企業と連携しながら地方創生の取り組みを推進いたします。

また株主の皆さまに適正な利益還元を行うこと及び当社サービスをご利用いただきより理解を深めていただくことを目的として、株主優待制度の拡充及び電子化を2023年７月末基準日より導入いたしました。株主優待制度の電子化につきましては株主様の利便性の向上を図るとともに、当社の事務効率化やコストの抑制につながり、株主様への更なる還元が可能となると考えております。

当第２四半期連結累計期間における当社及び連結子会社の店舗の増減といたしましては、レストラン事業のバッドロケーションデベロッパーにおいて３店舗をクローズ、大学・その他において２店舗を期間限定オープン、１店舗をクローズし、当第２四半期連結会計期間末における当社グループの運営する店舗数は94店舗となっております。

①　財政状態

（資産）

現金及び預金の増加375,445千円、売掛金の減少138,441千円、販売用不動産の増加160,754千円及び未収還付法人税等の減少194,251千円等により、総資産は前連結会計年度末に比べ465,772千円増加し9,291,954千円となりました。

（負債）

買掛金の減少124,537千円、短期借入金の増加1,089,484千円、未払法人税等の減少195,324千円及び長期借入金の減少353,050千円等により、負債は前連結会計年度末に比べ202,138千円増加し6,051,509千円となりました。

（純資産）

当第２四半期連結会計期間末の純資産は、前連結会計年度末と比較して、263,634千円増加し、3,240,445千円となりました。これは主に利益剰余金の増加262,548千円等によるものであります。

②　経営成績

当第２四半期連結累計期間における当社グループの売上高は6,547,495千円（前年同四半期比7.0％減）、営業利益は277,856千円（前年同四半期比70.9％減）、経常利益は281,631千円（前年同四半期比70.2％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益は328,971千円（前年同四半期比48.7％減）となりました。

セグメントごとの経営成績は以下のとおりであります。

(a)　レストラン事業

店舗運営におきましては、店舗運営子会社における各店舗の状況に合わせたきめ細かい店舗運営に取り組み、ビアガーデンやバーベキュー、こたつテラス等季節に応じた店舗運営、営業企画やイベントの立案に加え、中食需要の高まりから店舗外商品の販売強化目的にＥＣサイトの充実など、顧客満足度の向上と収益性を安定させる取り組みを実施しております。

この結果、当第２四半期連結累計期間における売上高は5,871,638千円（前年同四半期比14.5％増）となり、セグメント利益は186,355千円（前年同四半期はセグメント損失166,120千円）となりました。

i　バッドロケーション

バッドロケーション戦略におきましては、大型・複合型物件の開発を進める一方で、行政や大手デベロッパーとの連携により様々なソーシャルプロジェクトなどへ参画を行うことで、食をベースに複合的な店舗開発を推進しております。また引き続きバッドロケーション戦略の店舗の運営安定化を目的に不動産定期借家契約による退店リスクのある物件につきましては土地、建物、借地権取得など不動産保有を推進し店舗運営の安定化による収益性確保、不動産価値向上による財務体質の改善に努めております。2023年12月には東京都台東区の複合商業施設「ミラー」の譲渡に伴い、同ビル内にて運営しておりました「シエロイ リオ」、「リバヨン」、「プリバード」をクローズしました。

この結果、当第２四半期連結会計期間末におけるバッドロケーション戦略の店舗数は、関東地区17店舗、関西地区７店舗、その他地域２店舗の計26店舗となり、当第２四半期連結累計期間における売上高は1,802,432千円（前年同四半期比17.9％増）となりました。

ii　不動産デベロッパー

不動産デベロッパー戦略におきましては、好立地、特別な店舗家賃での誘致や初期投資の軽減など好条件での物件獲得を行うことができ、売上規模、収益性、話題性の高い物件を選定することで当社の個性を活かした店舗開発を推進しております。2023年８月には大阪市北区のグランフロント北館６階ウメキタフロアにおいて「ノーストランク」をオープン、業務委託契約満了に伴い１店舗をクローズしております。

この結果、当第２四半期連結会計期間末における不動産デベロッパー戦略の店舗数は、関東地区18店舗、関西地区13店舗、その他地域２店舗の計33店舗となり、当第２四半期連結累計期間における売上高は2,629,612千円（前年同四半期比10.4％増）となりました。

iii　行政・公共機関

行政・公共機関戦略におきましては、新たな地方自治体との取り組みにおいて、その街ならではのオリジナルな業態の開発、地域活性化イベントの開催などを行い、地方創再生ネットワークの形成を推進しております。

この結果、当第２四半期連結会計期間末における行政・公共機関戦略の店舗数は、関西地区11店舗、その他地域１店舗の計12店舗となり、当第２四半期連結累計期間における売上高は1,016,312千円（前年同四半期比20.1％増）となりました。

iv　大学・その他

大学・その他戦略におきましては、学生のみならず近隣住民へのターゲット層の拡大及びコストコントロールによる収益性改善を進めております。また、顧客の消費動向の変化により拡大した中食需要の取り込みを目的とした通販サイト「ＣＡＮＤＬＥ ＴＡＢＬＥ」の展開等、顧客満足度の向上と収益性を安定させる取り組みを行っております。2023年12月には冬季期間限定店舗として新潟県魚沼郡のかぐらスキー場に「ぶなキッチン」「スープステーション田代」をオープン、長野県北安曇郡のつがいけマウンテンリゾートに「瀬戸内淡路島　中華そばいのうえ」をオープン、2024年１月には契約満了に伴い「ムー　ガーデンテラス」をクローズしております。

この結果、当第２四半期連結会計期間末における大学・その他戦略の店舗数は、関東地区１店舗、関西地区３店舗、その他地域２店舗の計６店舗となり、当第２四半期連結累計期間における売上高170,404千円（前年同四半期比2.3％増）となりました。

v　その他の事業

その他の事業は、企業、行政機関などに対して、地域ブランド振興、カフェやレストランの企画・開発等のコンサルティングを行っております。当第２四半期連結累計期間における売上高は119,505千円（前年同四半期比8.7％減）となりました。

(b)　エステートビルドアップ事業

当社グループでは、兵庫県淡路島における食をベースとした地方創再生プロジェクト「Ｆｒｏｇｓ　ＦＡＲＭ　ＡＴＭＯＳＰＨＥＲＥ」を筆頭に、島根県出雲市西海岸「ＷＩＮＤＹ ＦＡＲＭ ＡＴＭＯＳＰＨＥＲＥ」に取り組むことで、地方創再生ネットワークの形成を推進しております。

この結果、当第２四半期連結会計期間末におけるエステートビルドアップ事業の店舗数は関西地区12店舗、その他地域５店舗の計17店舗となり、当第２四半期連結累計期間における売上高は809,228千円（前年同四半期比59.2％減）となり、セグメント利益は91,501千円（前年同四半期比91.8％減）となりました。

③　キャッシュ・フローの状況

当第２四半期連結累計期間における現金及び現金同等物の四半期末残高は、前連結会計年度末に比べ375,445千円増加し、1,910,927千円となりました。

当第２四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果得られた資金は105,621千円（前年同四半期は684,590千円の収入）となりました。これは主に、税金等調整前四半期純利益280,110千円、減価償却費203,401千円、販売用不動産の増加額184,415千円、未払金の減少額93,415千円及び法人税等の支払額207,435千円等によるものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動の結果使用した資金は340,757千円（前年同四半期は143,191千円の支出）となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出322,598千円等によるものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果得られた資金は610,389千円（前年同四半期は549,248千円の支出）となりました。これは主に、短期借入金の純増加額1,089,484千円、長期借入れによる収入69,000千円及び長期借入金の返済による支出460,591千円等によるものであります。

(2）経営方針・経営戦略等

当第２四半期連結累計期間において、当社グループが定めている経営方針・経営戦略等について重要な変更はありません。

(3）優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

当第２四半期連結累計期間において、当社グループが優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題について重要な変更はありません。

(4）研究開発活動

該当事項はありません。

３【経営上の重要な契約等】

当第２四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。 

 第２四半期報告書_20240315132415

第３【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類	発行可能株式総数（株）
普通株式	29,112,000
計	29,112,000

②【発行済株式】

種類	第２四半期会計期間末 現在発行数（株） （2024年１月31日）	提出日現在発行数（株） （2024年３月15日）	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	9,023,880	9,023,880	東京証券取引所 グロース市場	単元株式数は、100株であります。
計	9,023,880	9,023,880	－	－

（２）【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。

②【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。

（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式総数増減数 （株）	発行済株式総数残高（株）	資本金増減額 （千円）	資本金残高 （千円）	資本準備金増減額（千円）	資本準備金残高（千円）
2023年11月１日～ 2024年１月31日	－	9,023,880	－	466,825	－	781,664

（５）【大株主の状況】

		2024年１月31日現在
氏名又は名称	住所	所有株式数 （株）	発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合(％)
株式会社ＨＵＭＯ	東京都港区芝浦四丁目19番１号 ケープタワー4105	2,886,000	32.59
佐藤　裕久	東京都港区	796,900	9.00
SBIホールディングス株式会社	東京都港区六本木１丁目６番１号	600,000	6.77
日本マスタートラスト信託銀行株式会社	東京都港区浜松町２丁目11番３号	189,000	2.13
麒麟麦酒株式会社	東京都中野区中野４丁目10番２号	188,000	2.12
中島　邦子	兵庫県西宮市	173,900	1.96
石田　敏和	愛知県田原市	104,300	1.18
MSIP CLIENT SECURITIES （常任代理人　モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社）	25 CABOT SQUARE, CANARY WHARF, LONDON E14 4QA, U.K. (東京都千代田区大手町１丁目９番７号　大手町フィナンシャルシティ　サウスタワー）	99,600	1.12
CITIBANK （SWITZERLAND) AG （常任代理人　シティバンク、エヌ・エイ東京支店）	BLEICHERWEG 10 8002 ZURICH SWITZERLAND (東京都新宿区新宿６丁目27番30号）	75,000	0.85
田中　亮平	大阪府枚方市	74,500	0.84
計	－	5,187,200	58.57

（６）【議決権の状況】

①【発行済株式】

				2024年１月31日現在
区分	株式数（株）		議決権の数（個）	内容
無議決権株式		－	－	－
議決権制限株式（自己株式等）		－	－	－
議決権制限株式（その他）		－	－	－
完全議決権株式（自己株式等）	普通株式	167,400	－	－
完全議決権株式（その他）	普通株式	8,851,200	88,512	－
単元未満株式	普通株式	5,280	－	－
発行済株式総数		9,023,880	－	－
総株主の議決権		－	88,512	－

②【自己株式等】

				2024年１月31日現在
所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義所有株式数（株）	他人名義所有株式数（株）	所有株式数の合計（株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合(％)
株式会社バルニバービ	大阪市中央区南船場四丁目12番21号	167,400	－	167,400	1.86
計	－	167,400	－	167,400	1.86

２【役員の状況】

該当事項はありません。 

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第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2023年11月１日から2024年１月31日まで）及び第２四半期連結累計期間（2023年８月１日から2024年１月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、かがやき監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2023年７月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2024年１月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,585,482	1,960,927
売掛金	619,604	481,163
商品及び製品	166,025	177,104
原材料及び貯蔵品	33,080	33,092
販売用不動産	2,002,753	2,163,507
未収還付法人税等	194,510	258
未収消費税等	4,735	2,218
その他	238,917	228,739
流動資産合計	4,845,109	5,047,012
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	1,104,227	1,174,119
機械装置及び運搬具（純額）	35,942	36,076
工具、器具及び備品（純額）	486,885	522,232
土地	488,058	488,332
リース資産（純額）	25,357	16,545
建設仮勘定	61,631	143,921
有形固定資産合計	2,202,103	2,381,226
無形固定資産
借地権	329,558	320,990
その他	14,587	19,119
無形固定資産合計	344,146	340,110
投資その他の資産
投資有価証券	173,450	172,813
差入保証金	676,206	669,814
繰延税金資産	551,447	636,766
その他	33,719	44,209
投資その他の資産合計	1,434,822	1,523,605
固定資産合計	3,981,072	4,244,942
資産合計	8,826,181	9,291,954

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2023年７月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2024年１月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	331,337	206,800
短期借入金	－	※ 1,089,484
１年内返済予定の長期借入金	929,653	891,111
リース債務	37,231	25,605
未払金	627,602	534,186
未払法人税等	249,525	54,200
未払消費税等	193,006	144,545
賞与引当金	4,370	5,064
資産除去債務	13,531	13,531
その他	180,393	159,567
流動負債合計	2,566,651	3,124,097
固定負債
長期借入金	2,505,613	2,152,562
リース債務	16,524	7,213
資産除去債務	658,932	666,471
繰延税金負債	1,583	－
その他	100,063	101,164
固定負債合計	3,282,718	2,927,411
負債合計	5,849,370	6,051,509
純資産の部
株主資本
資本金	466,825	466,825
資本剰余金	815,088	815,088
利益剰余金	1,744,420	2,006,968
自己株式	△172,596	△172,596
株主資本合計	2,853,737	3,116,285
非支配株主持分	123,073	124,159
純資産合計	2,976,811	3,240,445
負債純資産合計	8,826,181	9,291,954

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2022年８月１日 　至　2023年１月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2023年８月１日 　至　2024年１月31日)
売上高	7,040,285	6,547,495
売上原価	2,009,576	1,756,365
売上総利益	5,030,708	4,791,130
販売費及び一般管理費	※ 4,074,636	※ 4,513,273
営業利益	956,072	277,856
営業外収益
受取利息	206	246
受取保険金	4,717	19,753
消費税差額	3,186	－
助成金収入	11,172	200
その他	4,361	7,424
営業外収益合計	23,643	27,623
営業外費用
支払利息	7,859	11,831
シンジケートローン手数料	15,419	1,333
支払手数料	7,500	5,000
持分法による投資損失	－	636
その他	3,892	5,047
営業外費用合計	34,671	23,848
経常利益	945,044	281,631
特別利益
固定資産売却益	3,425	－
特別利益合計	3,425	－
特別損失
固定資産除却損	439	1,521
特別損失合計	439	1,521
税金等調整前四半期純利益	948,030	280,110
法人税、住民税及び事業税	222,230	36,955
法人税等調整額	83,604	△86,903
法人税等合計	305,834	△49,947
四半期純利益	642,196	330,057
非支配株主に帰属する四半期純利益	1,084	1,086
親会社株主に帰属する四半期純利益	641,111	328,971

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2022年８月１日 　至　2023年１月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2023年８月１日 　至　2024年１月31日)
四半期純利益	642,196	330,057
四半期包括利益	642,196	330,057
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	641,111	328,971
非支配株主に係る四半期包括利益	1,084	1,086

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2022年８月１日 　至　2023年１月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2023年８月１日 　至　2024年１月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	948,030	280,110
減価償却費	171,989	203,401
固定資産売却益	△3,425	－
支払利息	7,859	11,831
持分法による投資損益（△は益）	－	636
売上債権の増減額（△は増加）	56,498	138,441
棚卸資産の増減額（△は増加）	△26,721	△11,091
販売用不動産の増減額（△は増加）	△125,578	△184,415
仕入債務の増減額（△は減少）	△75,975	△124,537
未払金の増減額（△は減少）	△119,756	△93,415
未払費用の増減額（△は減少）	11,095	△20,362
預り金の増減額（△は減少）	15,146	△16,789
未払消費税等の増減額（△は減少）	41,367	△48,461
未収消費税等の増減額（△は増加）	58,859	2,517
助成金収入	△11,172	△200
その他	△7,545	△7,069
小計	940,671	130,595
利息及び配当金の受取額	206	246
利息の支払額	△8,013	△12,495
助成金の受取額	15,730	200
補助金の受取額	60,000	－
法人税等の還付額	51,845	194,510
法人税等の支払額	△375,849	△207,435
営業活動によるキャッシュ・フロー	684,590	105,621
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△156,844	△322,598
有形固定資産の売却による収入	23,543	5,157
無形固定資産の取得による支出	△3,148	△7,766
差入保証金の回収による収入	2,356	7,173
差入保証金の差入による支出	△5,088	△601
資産除去債務の履行による支出	△4,491	△10,798
その他	480	△11,324
投資活動によるキャッシュ・フロー	△143,191	△340,757
財務活動によるキャッシュ・フロー
リース債務の返済による支出	△31,537	△21,079
短期借入金の純増減額（△は減少）	△300,000	1,089,484
長期借入れによる収入	216,000	69,000
長期借入金の返済による支出	△389,429	△460,591
配当金の支払額	△44,282	△66,423
財務活動によるキャッシュ・フロー	△549,248	610,389
現金及び現金同等物に係る換算差額	232	192
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	△7,617	375,445
現金及び現金同等物の期首残高	2,681,246	1,535,482
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 2,673,629	※ 1,910,927

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

連結の範囲の重要な変更

当社の連結子会社であった株式会社パティスリードパラディ、株式会社アスリート食堂、株式会社バルニバービタイムタイム、株式会社グローリーブス、株式会社ＳＵＵＭ＆Ｃｏ．、株式会社ブライトフェイス、株式会社ＢｅＯＮＥｐａｒｔは、2023年８月１日付で当社を存続会社とする吸収合併により消滅したため、第１四半期連結会計期間より、連結の範囲から除外しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

※　当座貸越契約

当社グループは、運転資金の効率的な調達を行うために取引銀行２行と当座貸越契約を締結しております。この契約に基づく借入未実行残高は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （2023年７月31日）	当第２四半期連結会計期間 （2024年１月31日）
当座貸越限度額の総額	－千円	1,500,000千円
借入実行残高	－	1,089,484
差引額	－	410,515

（四半期連結損益計算書関係）

※　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2022年８月１日 　　至　2023年１月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2023年８月１日 　　至　2024年１月31日）
人件費	1,727,707千円	1,916,596千円
賞与引当金繰入額	3,831	5,064

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※  現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  2022年８月１日 至  2023年１月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自  2023年８月１日 至  2024年１月31日）
現金及び預金勘定	2,723,629千円	1,960,927千円
預入期間が３か月を超える定期預金	△50,000	△50,000
現金及び現金同等物	2,673,629	1,910,927

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　2022年８月１日　至　2023年１月31日）

１．配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年10月26日 定時株主総会	普通株式	44,282	5.00	2022年７月31日	2022年10月27日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2023年２月28日 取締役会	普通株式	22,141	2.50	2023年１月31日	2023年４月13日	利益剰余金

３．株主資本の著しい変動

該当事項はありません。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　2023年８月１日　至　2024年１月31日）

１．配当金支払額

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2023年10月25日 定時株主総会	普通株式	66,423	7.50	2023年７月31日	2023年10月26日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

（決　議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2024年２月28日 取締役会	普通株式	22,141	2.50	2024年１月31日	2024年４月12日	利益剰余金

３．株主資本の著しい変動

該当事項はありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　2022年８月１日　至　2023年１月31日）

報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

					（単位：千円）
	報告セグメント			調整額	四半期連結損益計算書計上額
	レストラン事業	エステート ビルドアップ 事業	合計
売上高
関東	2,498,200	1,393,300	3,891,500	－	3,891,500
関西	2,139,248	592,406	2,731,655	－	2,731,655
その他	355,172	－	355,172	－	355,172
顧客との契約から生じる収益	4,992,621	1,985,706	6,978,328	－	6,978,328
その他の収益	61,957	－	61,957	－	61,957
外部顧客への売上高	5,054,578	1,985,706	7,040,285	－	7,040,285
セグメント間の内部売上高又は振替高	73,161	－	73,161	△73,161	－
計	5,127,740	1,985,706	7,113,447	△73,161	7,040,285
セグメント利益又は損失（△）	△166,120	1,122,192	956,072	－	956,072

（注）セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　2023年８月１日　至　2024年１月31日）

報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

					（単位：千円）
	報告セグメント			調整額	四半期連結損益計算書計上額
	レストラン事業	エステート ビルドアップ 事業	合計
売上高
関東	2,737,616	－	2,737,616	－	2,737,616
関西	2,488,638	641,640	3,130,279	－	3,130,279
その他	437,099	167,587	604,687	－	604,687
顧客との契約から生じる収益	5,663,355	809,228	6,472,583	－	6,472,583
その他の収益	74,912	－	74,912	－	74,912
外部顧客への売上高	5,738,267	809,228	6,547,495	－	6,547,495
セグメント間の内部売上高又は振替高	133,370	－	133,370	△133,370	－
計	5,871,638	809,228	6,680,866	△133,370	6,547,495
セグメント利益	186,355	91,501	277,856	－	277,856

（注）セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております。 

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）」に記載のとおりであります。 

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2022年８月１日 至　2023年１月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2023年８月１日 至　2024年１月31日）
１株当たり四半期純利益	72円39銭	37円14銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	641,111	328,971
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	641,111	328,971
普通株式の期中平均株式数（株）	8,856,475	8,856,475

（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。 

（重要な後発事象）

該当事項はありません。 

２【その他】

2024年２月28日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

（イ）配当金の総額　　　　　　　　　　　　　　　　22,141千円

（ロ）１株当たりの金額　　　　　　　　　　　　　　　２円50銭

（ハ）支払請求の効力発生日及び支払開始日　　　2024年４月12日

（注）2024年１月31日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行います。 

 第２四半期報告書_20240315132415

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。