Fuji Nihon Corporation

Registration Form • Jun 25, 2024

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【表紙】
【提出書類】	有価証券報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2024年６月25日
【事業年度】	第101期(自  2023年４月１日  至  2024年３月31日)
【会社名】	フジ日本精糖株式会社
【英訳名】	Fuji Nihon Seito Corporation
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　曾　我　英　俊
【本店の所在の場所】	東京都中央区日本橋兜町６番７号
【電話番号】	03-3667-7811　(代表)
【事務連絡者氏名】	執行役員企画管理本部本部長　　杉  山 　伸
【最寄りの連絡場所】	東京都中央区日本橋兜町６番７号
【電話番号】	03-3667-7811　(代表)
【事務連絡者氏名】	執行役員企画管理本部本部長　　杉  山 　伸
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 (東京都中央区日本橋兜町２番１号)

E00360 21140 フジ日本精糖株式会社 Fuji Nihon Seito Corporation 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true cte cte 2023-04-01 2024-03-31 FY 2024-03-31 2022-04-01 2023-03-31 2023-03-31 1 false false false E00360-000 2024-06-25 E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:FujitaSeijyunMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:HaniharaMasakazuMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:KajitaSinyaMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:NinomiyaTeruokiMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:OohashiTakahiroMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:OokoshiIzumiMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:SekineIkuyaMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:SogaHidetosiMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:TakahashiAkihikoMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp030000-asr_E00360-000:WadaTetuyoshiMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E00360-000 2024-06-25 jpcrp_cor:Row1Member 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 0101010_honbun_0635000103604.htm

第一部 【企業情報】

第１ 【企業の概況】

１ 【主要な経営指標等の推移】

(1) 連結経営指標等

回次		第97期	第98期	第99期	第100期	第101期
決算年月		2020年３月	2021年３月	2022年３月	2023年３月	2024年３月
売上高	(千円)	18,958,964	18,992,703	20,096,053	22,677,852	25,889,553
経常利益	(千円)	1,644,616	1,771,675	1,917,983	2,124,050	3,202,783
親会社株主に帰属する 当期純利益	(千円)	1,197,080	1,198,355	1,614,123	1,672,947	2,370,133
包括利益	(千円)	1,022,675	1,688,277	1,741,621	2,025,497	3,196,480
純資産額	(千円)	16,853,917	18,246,726	19,712,952	21,514,208	23,851,394
総資産額	(千円)	21,490,994	23,475,647	24,745,069	28,256,487	32,419,118
１株当たり純資産額	(円)	631.77	684.04	735.73	798.84	887.29
１株当たり 当期純利益金額	(円)	44.58	44.63	60.11	62.30	88.27
潜在株式調整後 １株当たり 当期純利益金額	(円)	―	―	―	―	―
自己資本比率	(％)	78.9	78.2	79.8	75.9	73.5
自己資本利益率	(％)	7.20	6.78	8.47	8.12	10.47
株価収益率	(倍)	11.24	12.59	8.38	8.27	11.30
営業活動による キャッシュ・フロー	(千円)	749,858	1,837,577	555,069	579,563	942,527
投資活動による キャッシュ・フロー	(千円)	△901,877	△478,718	△476,155	△169,591	△517,203
財務活動による キャッシュ・フロー	(千円)	△576,854	△345,028	△275,278	633,643	△69,945
現金及び現金同等物 の期末残高	(千円)	2,938,735	3,967,721	3,801,513	4,875,607	5,274,800
従業員数 (外、平均臨時雇用者数)	(名)	231	236	270	214	234
(30)	(36)	(30)	(25)	(21)

(注) １　潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため、記載しておりません。

２　キャッシュ・フローの△は、現金及び現金同等物の純支出を示しております。

３　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第99期の期首から適用しており、第99期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

４　第99期の従業員が第98期に比べ34名増加しておりますが、その主な理由は、連結子会社Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.において増産体制対応のための新規採用によるものであります。  (2) 提出会社の経営指標等

回次		第97期	第98期	第99期	第100期	第101期
決算年月		2020年３月	2021年３月	2022年３月	2023年３月	2024年３月
売上高	(千円)	12,647,861	12,716,057	13,263,364	14,340,117	15,947,069
経常利益	(千円)	1,475,776	1,502,408	1,634,460	1,604,042	2,579,590
当期純利益	(千円)	1,093,152	1,004,879	1,473,424	1,271,461	1,837,712
資本金	(千円)	1,524,460	1,524,460	1,524,460	1,524,460	1,524,460
発行済株式総数	(株)	29,748,200	29,748,200	29,748,200	29,748,200	29,748,200
純資産額	(千円)	15,538,529	16,777,538	17,981,501	19,306,265	21,081,805
総資産額	(千円)	18,387,400	19,926,984	20,823,671	22,473,888	25,034,540
１株当たり純資産額	(円)	578.67	624.81	669.66	718.99	785.12
１株当たり配当額 (１株当たり中間配当額)	(円)	11.00	11.00	13.00	17.00	32.00
(―)	(―)	(―)	(―)	(15.00)
１株当たり当期純利益金額	(円)	40.71	37.42	54.87	47.35	68.44
潜在株式調整後１株 当たり当期純利益金額	(円)	―	―	―	―	―
自己資本比率	(％)	84.5	84.2	86.4	85.9	84.2
自己資本利益率	(％)	7.17	6.22	8.48	6.82	9.10
株価収益率	(倍)	12.31	15.02	9.19	10.88	14.57
配当性向	(％)	27.02	29.40	23.69	35.90	46.76
従業員数 (外、平均臨時雇用者数)	(名)	58	55	59	54	57
(14)	(15)	(15)	(12)	(13)
株主総利回り (比較指標：配当込みTOPIX)	(％)	88.89	101.39	93.58	98.44	187.67
(％)	(90.50)	(128.63)	(131.18)	(138.81)	(196.19)
最高株価	(円)	590	600	585	562	1,296
最低株価	(円)	492	473	500	444	487

(注) １　潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため、記載しておりません。

２　第99期１株当たり配当額には、合併20周年記念配当２円を含んでおります。

３　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第99期の期首から適用しており、第99期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

４　最高株価及び最低株価は、2022年４月３日以前は東京証券取引所市場第二部におけるものであり、2022年４月４日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであります。  ### ２ 【沿革】

1949年７月	資本金15,000千円にて、輸入粗糖を原料とする精製糖製造、販売を目的として、横浜市保土ヶ谷区川辺町１番地に設立。
1949年10月	日産能力50屯にて操業開始。
1951年９月	販売総代理店協立食品株式会社を設立(現・連結子会社)。
1953年２月	本社を東京都中央区日本橋茅場町一丁目６番地に移転。
1954年７月	株式を東京店頭市場に公開。
1955年１月	フジ製糖株式会社と共同出資により、マ・マーマカロニ株式会社を設立(現・持分法適用関連会社)。
1961年10月	株式を東京証券取引所市場第２部に上場。
1964年10月	輸入粗糖の自由化に伴い、販売代理店を協立食品株式会社より、日商岩井株式会社及びニチメン株式会社（現・双日株式会社)、野崎産業株式会社、兼松株式会社に移し、 販売体制を充実した。
1974年９月	地下１階地上８階建の本社ビル竣工。
1987年９月	新規事業展開のためTibaldi Small Goods (Australasia) Pty., Ltd.及び日本ティバルディ株式会社を設立。
1988年２月	決算期を11月30日から３月31日に変更。
2001年６月	塩水港精糖株式会社及び東洋精糖株式会社と業務提携し、両社の共同生産会社である 太平洋製糖株式会社に出資(現・持分法適用関連会社)。
2001年９月	横浜工場における精製糖の生産中止。
2001年10月	フジ製糖株式会社と合併し、資本金を1,524,460千円に増資、商号をフジ日本精糖株式会社に変更。
2001年10月	太平洋製糖株式会社において精製糖の共同生産開始。
2004年３月	清水工場における精製糖（液糖を除く）の生産停止。
2005年10月	Tibaldi Small Goods (Australasia) Pty., Ltd.の株式を売却。
2006年３月	日本ティバルディ株式会社を清算。
2008年５月	ユニテックフーズ株式会社の株式を取得（現・連結子会社）。
2012年６月	Bangkog Inter Food Co.,Ltd.及びThai Fermentation Industry Co.,Ltd.との共同出資により、Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.を設立（現・連結子会社）。
2016年２月	DAY PLUS（THAILAND）Co.,Ltd.の株式を追加取得し子会社化。
2016年12月	Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.の株式を追加取得し完全子会社化。
2020年９月	本社を東京都中央区日本橋兜町６番７号に移転。
2021年９月	株式会社Tastableを設立（現・連結子会社）。
2022年４月	東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第二部からスタンダード市場へ移行。
2022年12月	DAY PLUS（THAILAND）Co.,Ltd.の株式を一部売却（現・持分法適用関連会社）。
2023年５月	上海唯霓食品有限公司を設立（現・持分法適用関連会社）。

当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、連結子会社６社、関連会社５社によって構成されております。当社グループは、精糖、機能性素材、不動産及びその他食品に関する事業活動を展開しております。

当社グループの事業内容及び各事業における当社グループ各社の位置付けは以下のとおりであります。なお、次の４つの事業は「報告セグメント」の区分と同一であります。

(1)精糖

当社は精製糖、砂糖関連製品の製造販売を行っております。また、関連会社である南栄糖業株式会社は鹿児島県で粗糖の生産を行っており、当社はその一部を購入しております。また、関連会社である太平洋製糖株式会社は、当社を含む同業他社から委託を受け、精製糖の製造を行っております。

なお、連結子会社である協立食品株式会社は、当社が製造した精製糖、液糖及び糖蜜の販売並びに国産原料糖の仕入を行っております。

(2)機能性素材

①食品添加物事業

当社は、食品添加物の製造加工、販売を行っております。

②機能性食品事業

当社及び連結子会社であるFuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.は、機能性食品素材「イヌリン」の製造販売を行っております。

当社及び連結子会社である協立食品株式会社は果汁、香料等各種機能性食品素材の仕入販売を行っております。

連結子会社であるユニテックフーズ株式会社においては、「ペクチン」「ゼラチン」等の天然添加物素材の仕入販売を行っており、韓国の連結子会社であるUNITEC FOODS KOREA Co.,Ltd.は機能性食品のブレンド製造販売を行っております。また、連結子会社である株式会社Tastableは、動物性原料不使用のプラントベーストミートの製造販売を行っております。また、関連会社である上海唯霓食品有限公司は、機能性食品の製造販売を行っております。

③切花活力剤事業

切花活力剤「キープ・フラワー」の製造販売を行っております。

(3)不動産

当社が所有する土地建物の賃貸及びその他不動産関連事業を行っております。

(4)その他食品

連結子会社であるFUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.及び関連会社であるDAY PLUS(THAILAND)Co.,Ltd.はタイ国において、パン類等の食品の製造販売を行っております。

以上に説明した事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

  ### ４ 【関係会社の状況】

名称	住所	資本金 (千円)	主要な事業 の内容 (注１)	議決権の 所有 (被所有) 割合(％) (注２)	関係内容
(連結子会社)
協立食品株式会社 (注３)	東京都 中央区	20,000	精糖 機能性素材	(所有) 100.0	当社の精製糖製品の一部を販売しております。また、当社へ国産原料糖の販売を行っております。 役員の兼任…２名
ユニテックフーズ株式会社 (注３，５)	東京都 中央区	300,000	機能性素材	(所有) 100.0	当社へ機能性食品の加工委託を行っております。なお、当社より事務所の賃借を受けております。 役員の兼任…３名
Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd. (注３)	タイ国 バンコク都	千バーツ 370,000	機能性素材	(所有) 100.0	当社へ機能性食品の販売を行っております。当社から補助材料を仕入れております。 なお、金融機関からの借入に対し当社が債務保証を行っております。 役員の兼任…１名 従業員の出向…２名
FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.	タイ国 バンコク都	千バーツ 2,000	その他食品	(所有)      49.0	当社より資金援助を受けております。 役員の兼任…１名
UNITEC FOODS KOREA Co.,Ltd.	大韓民国 慶尚南道	千ウォン 300,000	機能性素材	(所有)     100.0   (100.0)	ユニテックフーズ株式会社の完全子会社であります。
株式会社Tastable (注３)	東京都 中央区	160,000	機能性素材	(所有) 70.0 (60.0)	ユニテックフーズ株式会社が60％、当社が10％保有する合計70％の子会社であります。 役員の兼任…１名
(持分法適用関連会社) マ・マーマカロニ株式会社	栃木県 宇都宮市	350,000	その他 (マカロニ、 スパゲティ 製造)	(所有) 28.3 (0.2)	当社より土地を賃借しております。 役員の兼任…１名
太平洋製糖株式会社	神奈川県 横浜市 鶴見区	450,000	精糖	(所有) 33.3	当社の精製糖製品の一部を製造しております。なお、金融機関からの借入に対し当社が債務保証を行っております。また、当社より資金援助を受けております。 役員の兼任…３名
南栄糖業株式会社	鹿児島県 大島郡	98,900	精糖	(所有) 23.3	当社向け国産原料糖を一部製造しております。 役員の兼任…１名
DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.	タイ国 アユタヤ県	千バーツ 37,000	その他食品	(所有) 49.0	金融機関からの借入に対し当社が債務保証を行っております。 役員の兼任…１名 従業員の出向…１名
上海唯霓食品有限公司	中華人民 共和国 上海市	千元 1,200	機能性素材	(所有) 50.0 (50.0)	ユニテックフーズ株式会社が保有する関連会社であります。

(その他の関係会社)
双日株式会社(注４)	東京都 千代田区	160,339,621	総合商社	(被所有) 32.0 (1.6)	当社の機能性食品の一部を販売しております。

(注) １　「主要な事業の内容」は、マ・マーマカロニ株式会社及び双日株式会社を除き、セグメントの名称を記載しております。

２　「議決権の所有(被所有)割合」の(　)内は、間接所有(被所有)割合で内数であります。

３　特定子会社に該当します。なお、FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.の持分は、100分の50以下でありますが、実質的に支配しているため子会社としております。

４　有価証券報告書を提出しております。

５　ユニテックフーズ株式会社については、売上高（連結会社相互間の内部売上高を除く）の連結売上高に占める割合が10％を超えております。

主要な損益情報等　　①売上高　　　　　　　　　       8,779百万円

②経常利益　　　　　　　　 　    　489百万円

③当期純利益　　　　　　　 　      387百万円

④純資産額　　　　　　　         2,445百万円

⑤総資産額　　　　　　　         6,212百万円 ### ５ 【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

2024年３月31日現在

セグメントの名称	従業員数(名)
精糖	14	（1）
機能性素材	191	（15）
不動産	―
その他食品	4
全社(共通)	25	（5）
合計	234	（21）

(注) １　従業員数は就業人員であります。

２　従業員数の(　)は、臨時従業員の年間平均雇用人員で外数であります。

３　全社(共通)は、親会社の管理部門及び研究開発に係る従業員であります。

(2) 提出会社の状況

2024年３月31日現在

従業員数(名)		平均年齢(歳)	平均勤続年数(年)	平均年間給与(千円)
57	（13）	43.2	15.2	7,788

セグメントの名称	従業員数(名)
精糖	13	（1）
機能性素材	19	（7）
不動産	―
全社(共通)	25	（5）
合計	57	（13）

(注) １　従業員数は就業人員であります。

２　従業員数の(　)は、臨時従業員の年間平均雇用人員で外数であります。

３　平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

４　全社(共通)は、管理部門及び研究開発に係る従業員であります。

(3) 労働組合の状況

労働組合の状況は下記のとおりであります。

１　名称　：　フジ日本精糖労働組合

２　組合員数    36名

３　労働組合との間に特記すべき事項はありません。

なお、子会社には労働組合はありませんが、労使関係は良好に推移しております。

(4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

提出会社

当事業年度
管理職に占める 女性労働者 の割合(％) (注)	男性労働者の 育児休業 取得率(％)	労働者の男女の 賃金の差異(％)(注)
全労働者	正規雇用 労働者	パート・ 有期労働者
14.3	―	73.6	80.8	66.9

(注)「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。 

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第２ 【事業の状況】

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。

(1) 経営の基本方針

当社グループは、「私たちは、『夢のあるたくましい会社』を目指し、健康な生活づくりに貢献します。」の企業理念のもと、株主、取引先、従業員の満足度を高め、食文化による豊かな生活づくりを通じて社会に貢献し、会社の価値を高めることを基本方針としております。

また、新たに「食を科学し世界をパワフルに！」というパーパスを策定いたしました。持続可能な生物資源から当社のフードサイエンス技術により新たな価値を創造し、世界をパワフルにすることを目指します。

このパーパスを基調とし、2040年に向けた長期ビジョン「NEXT VISION 2040」を策定いたしました。変わらぬ企業理念のもと、パーパスを経営の羅針盤とし、「世界で闘う企業へ 海外市場と新たな領域の確立」を目指し、「精糖メーカーからフードサイエンスカンパニーへ」の変貌を遂げていく所存です。

(2) 目標とする経営指標

当社グループは、グループ全体の成長を示す経営資料として「経常利益」を重視しております。また、経営の効率性を測る指標として「株主資本利益率（ROE）」、株主還元の指標として「株主資本配当率(DOE)」、財務の安定性を測る指標として「負債資本倍率(D/Eレシオ)」を重視しております。

(3) 中長期的な会社の経営戦略

当社グループは、第97期よりローリング・ベース形式の「中期経営計画(３ヶ年計画)」を実施しておりましたが、長期経営計画策定に伴いアップデートを行い、新たに５ヶ年の中期経営計画を策定いたしました。2040年からのバックキャストで５年３回転の中期経営計画の第１期が、スタートされます。

(4) 経営環境、優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

今後の我が国の経済は、新型コロナウイルス感染症による行動制限緩和に伴い、経済活動の正常化が進むなか、ウクライナ情勢の今後の展開や為替相場の動向により、更なる資源価格の高騰が懸念されます。

このような状況のなか、当社グループは、引き続き製品の安定供給及び品質管理を重要課題として取り組むとともに、タイ連結子会社を中心に海外事業の推進に注力してまいります。

①精糖

加糖調製品や他甘味料の浸食、少子高齢化などによる砂糖の消費減少傾向に歯止めがかからない状況が続いております。このようななか、引き続き営業体制強化を図り、品質管理を徹底して製品の安定供給に取り組むことで顧客満足度を高め、堅実で安定した原材料仕入れを図りながら更なるコスト削減に努めてまいります。　

②機能性素材

イヌリンは機能性訴求エビデンスと食感改良の知見充実による既存顧客への販売数量増と新規顧客の獲得を図り、海外販売において、タイをはじめとした東南アジアを中心に更なる拡販を目指してまいります。連結子会社ユニテックフーズ株式会社では、増粘多糖類の知見を活かした植物代替肉（プラントベーストミート）の改良と拡販を目指してまいります。

③不動産

自社所有賃貸物件の維持管理による安定収益の確保に努めてまいります。

④その他食品

製パン事業において生産の安定化を図り、タイ国内だけでなく海外販売も含めた拡販により、採算性の向上を目指してまいります。

＜対処すべき事業上及び財務上の課題＞

今後の課題につきましては、これまで当社グループが直面してきた原材料の高騰、エネルギーや人件費、物流費などコスト上昇に加え、ウクライナ情勢による為替相場への影響等に伴う世界経済の減速により、これまで以上に事業環境変化に対する柔軟かつ迅速な対応が重要であると認識しております。

当社グループは、不透明な将来に対し、盤石な財務基盤を維持するため、手許流動性を高めることや金融機関からの資金調達などから、十分な運転資金を確保し、不測の事態に備えております。

このような状況下、中期経営計画の実現に向けて、精糖事業の販売数量の減少に歯止めをかけ、機能性素材事業を中心に非砂糖分野の拡大を目指してまいります。  ### ２ 【サステナビリティに関する考え方及び取組】

当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組みは、次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

（1）ガバナンス

当社グループはサステナビリティ経営の実践において中心的な役割を担う「サステナビリティ委員会」を設置しております。責任者は代表取締役社長とし、組織横断的にメンバーを構成することで、全社的な活動の推進、啓蒙・教育、各事業部での取り組みの運用状況のモニタリング等を行っております。

なお、活動内容については、定期的に取締役会に報告することで、機動的な運用とその監視体制を構築しております。また、必要に応じてステークホルダーの皆様との双方向コミュニケーションも取り入れながら、実効性の高い取り組みを進めてまいります。

(サステナビリティ推進体制図)

  （2）戦略

当社グループは事業リスクの低減と持続可能な経営を目指し、「予測される気候変動のリスクを緩和し事業機会を獲得する」及び「人間尊重を基本とした企業文化の形成」、「実効性のある高いレベルのコーポレートガバナンス」を中期経営計画においてESG戦略の重要課題としております。当社は、サステナビリティ経営の一環として、さとうきび由来の再生可能エネルギーを活用すべく、日本自然エネルギー㈱が発行する「グリーン電力証書」を取得し、当社の東京本社及び清水工場において電力会社から購入する年間購入電力量の全量を「グリーン電力」に変換いたしました。

このような取り組みを通じて、適切な更なるリスク・機会の特定・抽出を行い、情報開示の充実に努めてまいります。

当社グループは人材の多様性の確保を含む人材育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針を、以下のとおり掲げております。

＜人材育成方針及び社内環境整備に関する方針＞

当社グループの競争力の源泉は「人材」であり、人材の「材」は「財」であるという認識のもと、人材育成を行ってまいります。それに対応できる社内環境整備として、多様な人材が意欲をもって活躍する活力のある組織の構築を推進していくとともに、優秀な人材を確保するための環境を整備しております。

会社の発展と共に社員が成長する企業文化の形成を目指し、持続的成長に不可欠な次世代人材の輩出のため、以下のテーマを掲げ、取り組んでまいります。

その取り組み内容は以下のとおりであります。

１ 組織改革

・経営戦略に沿った組織構築

・バランスの取れた人員構成の実現

・適材適所の人員配置

２ 人的資本経営

・女性管理職比率の向上

・従業員エンゲージメントの向上

・積極的なグローバル人材育成

３ グループ経営推進

・経営プラットフォームの確立による経営合理化

・グループ経営人材の育成

・グループ会社の最適資本政策

４ DX推進

・ITシステムの再構築

・デジタル人材の育成

・業務環境のオンライン化 #### （3）リスク管理

リスク及び機会については、各事業組織・グループ会社ごとにステークホルダーとの対話を通じてサステナビリティ関連の情報等を収集し、当社グループ各事業への影響の有無の識別・影響度の評価を行っております。事業組織ごとに識別評価された個別のリスク及び機会は、組織横断的に選抜されたサステナビリティ委員を介してサステナビリティ委員会に集約され、当委員会で分析・協議後、事業影響度の大きいものについては取締役会に付議し、取締役会承認を得て、事業方針及び経営計画に盛り込むこととしております。 

（4）指標及び目標

当社グループでは、上記「（２）戦略」において記載した、人材の多様性の確保を含む人材育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針について、次の指標を用いております。当該指標に関する目標は、次のとおりであります。

テーマ	主な取り組み	目標
温室効果ガスの排出量削減 （SCOPE１+２）	グリーン電力の導入活用 太陽光発電の検討	増産を考慮した目標設定を第１次中計の中で行う
サスティナビリティ関連事業投資	アップサイクル事業への投資	事業投資１件
ダイバーシティ＆インクルージョン	多様な社員と働き方	2028年に女性管理職比率20％(連結)
健康経営	有給休暇の取得推進	有給休暇取得率70％ （取得日数÷支給日数）
人的資本投資	福利厚生費・研修費などの人的投資増加	給与総額の４％ （福利厚生費＋研修費）
働き方改革による従業員満足度向上	従業員エンゲージメント調査の実施と活用
コンプライアンスの徹底	コンプライアンス研修の実施と参加	受講率100％維持
透明性の高い企業統治	社外取締役の役割強化	社外取締役比率50％
取締役会の機能強化	取締役会の実効性評価 年１回以上

（注）管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異についての実績は、「第１ 企業の状況  ５  従業員の状況  (4) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異」に記載のとおりであります。 ### ３ 【事業等のリスク】

当社グループの経営成績、財政状態等に影響を及ぼす可能性のあるリスクには次のようなものがあります。

なお、文中における将来に関する事項は、原則として当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1) 農業制度の影響

当社グループの主力の精糖事業は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」など法令に基づいて事業を行っており、政府の国内農業政策の変更やTPP（環太平洋戦略的経済連携協定）、EPA（経済連携協定）などにおける交渉の進展が、業績に影響を与える可能性があります。

当社グループでは、業界団体に加盟することにより、必要な情報を的確に収集するとともに、法令制度などの理解力向上及び情報共有のための勉強会を定期的に社内で行っております。

(2) 国内市場での消費環境の変化

当社グループは、国内で食料品の製造販売を中心に行っております。日本国内における少子高齢化の進行、食への志向の変化に伴う消費者への購買行動の変化など、国内市場が想定外の規模で変化した場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

当社グループは、ビジネスモデルとしてＢ to Ｂを中心に行っておりますが、飲料関係・乳製品・製パン・菓子など各種業態に販売しており、それらを活用して顧客ニーズの収集を図っております。

(3) 新型コロナウイルス感染症等の異常事態

当社グループは、複数の事業拠点、生産拠点等で事業運営をしております。新型コロナウイルス感染症拡大のようなパンデミック等の異常事態が発生し、事業運営に支障が生じた場合、当社グループの財政状態や経営成績等に大きな影響を与える可能性があります。

当社グループは、事業復旧の早期化・省力化を図るため、事業運営機能の分散化、多様化を推進しております。また有事の際にはテレワーク勤務体制、時差出勤など、危機管理委員会の指示によりＢＣＰ策定や事業リスクの最小化に向けた施策を実行しております。

(4) 生産拠点の集約

当社の精製糖生産は、他の精製糖製造会社に生産委託しており、生産委託先において、技術的もしくは規制上の問題、または火災等の人災及び地震等の自然災害により、操業停止等の混乱が発生した場合、当該製品の供給が停止し、当社の業績に影響を与える可能性があります。

当社は、主要な生産委託先に取締役を兼任させており、定期的に工場の稼働状況や人事関係、設備の更新状況などの運営上の重要な事項の報告を受けております。

(5) 製造物責任

製品の研究、開発、製造及び販売につきまして、潜在的な製造物責任を負う可能性があります。当社グループは、賠償責任保険に加入しておりますが、これらの保険の補償範囲を超えた請求が認められた場合、業績に影響を与える可能性があります。

当社グループでは、製品の不良等による重大なトラブルの発生に備え、賠償責任保険へ加入しリスクの低減を図っております。

(6) 原糖価格の変動

精糖事業においては、原料糖の仕入の大半を海外からの輸入によりまかなっております。そのため、原糖市況、海上運賃、為替相場、エタノールの需要等の影響により、原料糖仕入価格が変動し、業績に対して影響を与える可能性があります。

(7) 株式相場の変動

当社グループは、当連結会計年度末で時価のあるその他有価証券を6,448百万円保有しており、株式相場の変動が、業績に対して影響を与える可能性があります。

当社グループでは、リスク管理基本方針を策定し、その運用状況についての報告を実行する体制を構築してリスクの低減を図っております。

(8) 「固定資産の減損に係る会計基準」の適用

当社グループは、2006年３月期より「固定資産の減損に係る会計基準」を適用しております。地価下落及び各事業の収益悪化によって減損損失が発生し、業績に対して影響を与える可能性があります。

(9) 在庫の評価

当社グループにおいては、異常気象や天候不順、海外の法改正を含めたマーケットの急激な環境変化等により、急激な需要の変動があった場合、在庫が滞留し、当社グループの財政状態や経営成績等に影響を与える可能性があります。

当社グループでは、海外を含めマーケット環境を考慮したマーチャンダイジング、仕入先との連携強化による生産リードタイムの短縮等の対策を推進しております。

(10) 海外事業の展開

海外での事業活動は、為替変動リスクに加え、予期せぬ法律や規制の変更、政治や経済の情勢悪化等のカントリーリスクが潜在しており、それらが顕在化した場合、業績に対して影響を与える可能性があります。

当社グループでは、海外現地法人を設立し、その海外拠点と連携強化を図り、生産管理・販売等を行うことにより、リスクの最小化に努めております。また、為替の変動リスクを低減するために為替予約によるヘッジを行っております。

(11) ＩＴセキュリティ及び情報管理

当社グループは、業務上で各種ＩＴシステムを利用しているため、システムの不備やコンピュータウイルスなどの外的要因により、業務が停滞する可能性があります。また、個人情報を含め多くの情報を保有しており、不測の事故等によりその情報が社外に流出し、社会的信用の低下等が発生した場合、業績に対して影響を与える可能性があります。

当社グループでは、データのバックアップ、システムのクラウド化を含め、不測の事態により事業停止からの早期復旧に関して対策を講じております。

(12) 人材の確保・育成

当社グループの継続的な成長は、各事業における優秀な人材の確保・育成していくことが重要であります。しかしながら、雇用環境の多角化が急速に進むなかで、有能な人材の流出防止や新たな人材の確保・育成ができない場合、業績に対して影響を与える可能性があります。  ### ４ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1) 経営成績等の状況の概要

当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社及び持分法適用会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要、生産、受注及び販売の状況並びに経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。

① 財政状態及び経営成績の状況

当連結会計年度における我が国経済は、賃上げをはじめとした雇用や所得環境が改善するなか、インバウンド消費の拡大もあり、引き続き回復傾向で推移いたしました。しかしながら、資源価格や原材料価格の高騰、円安による物価上昇や金融市場の変動などにより、景気の先行きは依然として不透明な状況となっております。

このような環境下、当社では、新たに会社のパーパス「食を科学し世界をパワフルに！（Make the world powerful with food science！）」を制定しました。持続可能な生物資源から当社のフードサイエンス技術により新たな価値を創造し、世界をパワフルにしていくことを目指してまいります。

当連結会計年度の業績は、売上高25,889百万円（前年同期比14.2％増）、営業利益2,173百万円（同19.8％増）、経常利益3,202百万円（同50.8％増）、親会社株主に帰属する当期純利益は2,370百万円（同41.7％増）の増収増益となりました。なお、当連結会計年度において、営業外収益として、2023年５月29日に開示したとおり、一般投資先より一過性の受取配当金を受領した結果、前年同期比で経常利益が大きく増加いたしました。

セグメントの業績は次のとおりであります。

（精糖事業）

海外原糖市況は、ニューヨーク先物市場が期初22.35セント（１ポンド当たり）で始まり、タイ、インド等の北半球の生産国におけるエルニーニョ現象由来の干ばつによる減産見通しと、投機筋の買い増しから28セント台まで上伸を続けました。その後、年末にかけてブラジルにおける砂糖生産数量の大幅増産が確認されると20.03セントまで急落し、投機筋の買戻しもあり24セント台まで上伸しましたが、タイ、インドでの減産予測が緩和され、世界需給の緩和が意識されたことで、再び下げに転じ22.52セントで期末を迎えました。

一方、国内製品市況は期初東京現物相場（日本経済新聞掲載）227円～229円（上白大袋１キログラム当たり）で始まりましたが、2023年７月に12円、2024年１月に10円上昇し、249円～251円で期末を迎えました。

製品の荷動きとしましては、インバウンド需要が徐々に回復したことにより、飲料・菓子・乳製品関係が堅調に推移しましたが、価格高騰による買い控えもあり、販売数量はほぼ前期並みとなりました。利益面では、原材料やエネルギーコストの高止まりや円安による製造コストや物流コストが増加したものの、販売価格が連動して上昇した結果、増益となりました。

以上の結果、売上高は13,254百万円（前年同期比13.5％増）、営業利益1,769百万円（同72.7％増）の増収増益となりました。

（機能性素材事業）

機能性食品素材「イヌリン」は原材料やエネルギーコストが高止まりするなか、国内販売においては糖質オフ、機能性表示食品への採用増により、前期に比べ販売数量が増加しました。さらに、海外販売においては東南アジア向けの販売が落ち込んだものの、生産拠点であるタイにおいて新規採用が増加したことで前期に比べ販売数量が増加し、増収となりました。しかしながら、利益面では、原材料コストの高騰などにより、減益となりました。

切花活力剤「キープ・フラワー」は、業務用製品の販売は前期並みであったものの、物価高による生花価格の上昇を受け、家庭用製品の販売が減った結果、減収となりました。

連結子会社ユニテックフーズ株式会社は、主力商品であるペクチン、ゼラチン、コラーゲンの天然添加物素材の販売が伸長した結果、増収増益となりました。

以上の結果、機能性素材事業全体で売上高11,985百万円（前年同期比19.6％増）、営業利益901百万円（同17.1％減）の増収減益となりました。

（不動産事業）

新規物件として、昨年９月旧本社跡地にビジネスホテル「東横ＩＮＮ茅場町駅」を建設し、賃貸を開始しました。

以上の結果、売上高621百万円（前年同期比8.3％増）、営業利益553百万円（同3.7％増）の増収増益となり、引き続き安定収益確保に貢献しました。

（その他食品事業）　

その他食品事業につきましては、タイでの食品関連事業が中心でありますが、業績は売上高28百万円（前年同期比92.9％減）、営業利益２百万円（同84.0％減）の減収減益となりました。

② キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、前連結会計年度末に比べ399百万円増加し、5,274百万円となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

営業活動の結果得られた資金は、942百万円（前年同期比62.6％増）となりました。これは主として税金等調整前当期純利益の計上などによるものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

投資活動の結果使用した資金は、517百万円（前年同期比205.0％増）となりました。これは主として有形固定資産の取得による支出などによるものであります。　

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

財務活動の結果使用した資金は、69百万円（前年同期633百万円収入）となりました。これは主として配当金の支払額の増加などによるものであります。

③ 生産、受注及び販売の実績

(A) 生産実績

当連結会計年度における生産実績及び商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

(a) 生産実績

セグメントの名称	当連結会計年度(千円)	前年同期比（％）
精糖	12,197,394	108.8
機能性素材	3,813,581	110.7
合計	16,010,976	109.3

(注)　上記の金額は、販売価格によっております。

(b) 商品仕入実績

セグメントの名称	当連結会計年度(千円)	前年同期比（％）
精糖	386,785	91.2
機能性素材	6,970,278	110.3
合計	7,357,063	109.1

(B) 受注実績

当社グループは受注生産を行っておりません。

(C) 販売実績

当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称	当連結会計年度(千円)	前年同期比（％）
精糖	13,254,182	113.5
機能性素材	11,985,739	119.6
不動産	621,048	108.3
その他食品	28,582	7.1
合計	25,889,553	114.2

(注) １  上記の金額は、セグメント間取引を相殺消去しております。

２  主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合

相手先	前連結会計年度		当連結会計年度
販売高(千円)	割合(％)	販売高(千円)	割合(％)

双日食料㈱	9,550,667	42.1	10,725,807	41.4

(2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。

① 当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

当連結会計年度は、中期経営計画において成長を目指した基盤固めと新規事業の更なる育成を重点課題として位置づけ、以下の戦略を掲げ、事業活動を推進してまいりました。

（A）収益力の向上

精糖事業においては、減少する消費のなか、営業体制を強化し、顧客との関係強化を図り、商権の維持に取り組むこととし、また、原料糖の効率的な仕入や生産の集約などで採算性の改善に努めてまいりました。

また、機能性食品素材イヌリンの安定生産を実現し、日本国内だけでなく海外での販路開拓も推進いたしました。

（B）事業の多角化の展開

当社グループにおいて、新しい顧客ニーズを吸い上げ、それに伴った新たな販路を開拓し、事業拡大を図ってまいりました。機能性食品素材イヌリンは、整腸作用・血糖値の上昇抑制効果・血中中性脂肪の低減効果の機能性表示だけでなく、更なる機能性を訴求し、販売活動を行ってまいりました。

（C）海外展開への更なる挑戦

当社グループは、日本国内のみならず、海外での事業活動を積極的に展開してまいりました。タイにおいては機能性食品素材イヌリンの拡販を図り、その他食品事業における製パン事業会社 DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.の採算性の向上を目指し、海外での積極的な事業拡大を図ってまいりました。

（a）経営成績の分析

（売上高）

当連結会計年度における売上高は、前連結会計年度に比べ3,211百万円増加し、25,889百万円（前年同期比14.2％増）となりました。これは主に機能性素材事業の販売数量増加によるものであります。報告別セグメントの売上高の連結売上高に占める割合は、精糖事業51.2％、機能性素材事業46.3％、不動産事業2.4％、その他食品事業0.1％となりました。

（売上総利益）

当連結会計年度における売上総利益は、前連結会計年度に比べ999百万円増加し、6,276百万円（前年同期比18.9％増）となりました。売上高売上総利益率は、精糖事業の販売価格が上昇したことにより、前連結会計年度に比べ0.9％増加し、24.2％となりました。

（営業利益）

当連結会計年度における営業利益は、上記の結果、前連結会計年度に比べ359百万円増加し、2,173百万円（前年同期比19.8％増）となりました。売上高営業利益率は、前連結会計年度に比べ0.4％増加し、8.4％となりました。

（経常利益）

当連結会計年度における営業外収益は、前連結会計年度に比べ736百万円増加し、1,070百万円（前年同期比220.2％増）となりました。営業外費用は、前連結会計年度に比べ17百万円増加し、41百万円（前年同期比70.0％増）となりました。

以上の結果、経常利益は、前連結会計年度に比べ1,078百万円増加し、3,202百万円（前年同期比50.8％増）となりました。売上高経常利益率は、前連結会計年度に比べ3.0％増加し、12.4％となりました。

（親会社株主に帰属する当期純利益）

当連結会計年度における特別利益は、前連結会計年度に比べ４百万円減少し、0.6百万円（前年同期比87.3％減）となりました。特別損失は、前連結会計年度に比べ121百万円増加し、136百万円（前年同期比775.2％増）となりました。法人税等合計は、前連結会計年度に比べ269百万円増加し、734百万円(前年同期比58.0％増)となりました。さらに非支配株主に帰属する当期純損失は、前連結会計年度に比べ13百万円増加し、△37百万円（前年同期比55.8％増）となりました。

以上の結果、親会社株主に帰属する当期純利益は、前連結会計年度に比べ697百万円増加し、2,370百万円（前年同期比41.7％増）となりました。売上高に対する親会社株主に帰属する当期純利益率は、前連結会計年度と比べ1.8％増加し、9.2％となりました。

（b）財政状態の分析

（資産）

当連結会計年度における資産は、流動資産で前連結会計年度末に比べ18.6％増加し、16,921百万円となりました。これは主として受取手形、売掛金及び契約資産、棚卸資産の増加などによるものであります。

また、固定資産では、前連結会計年度末に比べ10.7％増加し、15,498百万円となりました。これは主として投資有価証券の増加などによるものであります。

（負債）

当連結会計年度における負債は、流動負債で前連結会計年度末に比べ25.5％増加し、6,498百万円となりました。これは主として短期借入金の増加などによるものであります。

また、固定負債では、前連結会計年度末に比べ32.2％増加し、2,069百万円となりました。これは主として繰延税金負債の増加などによるものであります。

（純資産）

当連結会計年度における純資産は、前連結会計年度末に比べ10.9％増加し、23,851百万円となりました。これは主として利益剰余金の増加などによるものであります。

② キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報

（A）キャッシュ・フローの状況の分析

当連結会計年度のキャッシュ・フローの分析につきましては、「第２　事業の状況　４　経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析　(1) 経営成績等の状況の概要　② キャッシュ・フローの状況」に記載のとおりであります。

（B）資本の財源及び資金の流動性

当社グループの運転資金需要の主なものは、原材料及び商品の仕入のほか、製造費用、販売費及び一般管理費の営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、設備投資などであります。

当社グループは、事業運営上必要な資金の流動性と資金の源泉を安定的に確保することを重点事項と考えております。

短期運転資金、設備投資や長期運転資金の調達は、ともに自己資金とし、不足が発生した場合には金融機関からの借入をすることを基本としております。

なお、当連結会計年度末における有利子負債の残高は3,096百万円となっております。また、当連結会計年度末における現金及び現金同等物の残高は5,274百万円となっております。

③ 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められる会計基準に基づき作成しております。当該連結財務諸表の作成について、一部見積りや仮定によることがあります。採用する見積りや仮定は、連結決算日において、入手可能な情報を総合的に勘案し、合理的であると考えられるものを継続的に使用しております。連結財務諸表の作成に当たって採用している重要な会計方針等は「第５ 経理の状況 １連結財務諸表等(1)連結財務諸表 注記事項 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載しているとおりであります。

（A）繰延税金資産

当社グループは、繰延税金資産について、将来の利益計画に基づいた課税所得が十分に確保できることや、回収可能性があると判断した将来減算一時差異について繰延税金資産を計上しております。繰延税金資産の回収可能性は将来の課税所得の見積りに依存するため、その見積りの前提とした条件や仮定に変更が生じ減少した場合、繰延税金資産が減額され税金費用が計上される可能性があります。

（B）固定資産の減損処理

当社グループは、固定資産のうち減損の兆候がある資産又は資産グループについて、当該資産又は資産グループから得られる割引前キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を下回る場合には、帳簿価額を回収可能額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。減損の兆候の把握、減損損失の認識及び測定に当たっては慎重に検討しておりますが、事業計画や市場環境の変化により、その見積りの前提とした条件や仮定に変更が生じた場合、減損処理が必要となる可能性があります。

（C）棚卸資産の評価

当社グループの保有している棚卸資産は、設定されている賞味期限内での予定販売数量を用いて販売可能性を評価しております。用いている予定販売数量は、取締役会にて承認された計画でありますが、市場環境の変化などにより、予定販売数量の見込みに変更が生じた場合、評価損が計上となる可能性があります。  ### ５ 【経営上の重要な契約等】

(1) 精製糖の生産委託に関する契約

当社は、太平洋製糖株式会社及びDM三井製糖株式会社と下記のとおり精製糖の製造委託契約を締結しております。

契約会社名	相手方の名称	契約の内容	契約年月日	契約期間
フジ日本精糖㈱	太平洋製糖㈱ (持分法適用関連会社)	精製糖の製造委託 契約	2001年９月21日	当社からの申し出がない限り、太平洋製糖㈱が存続する間。
フジ日本精糖㈱	DM三井製糖㈱	精製糖の製造委託 契約	2004年２月１日	2023年４月１日～ 2024年３月31日 （ただし、期間満了３ヶ月前までに双方から申し出がない場合１ヶ年延長される。以後も同様。）

(2) 事業用土地・建物に関する賃貸借契約

当社及び協立食品株式会社(連結子会社)は、コーナン商事株式会社、株式会社東横インと下記のとおり事業用土地・建物に関する賃貸借契約を締結しております。

契約会社名	相手方の名称	契約の内容	契約年月日	契約期間
フジ日本精糖㈱	コーナン商事㈱	当社の所有する土地の賃貸	2015年10月１日	20年
フジ日本精糖㈱ 協立食品㈱	㈱東横イン	当社の所有する土地・建物の賃貸	2023年９月１日	39年

(3) 技術援助契約

ユニテックフーズ株式会社(連結子会社)は、下記のとおり技術援助に関する契約を締結しております。

契約会社名	相手先 の名称	相手先の 所在地	契約品目	契約 締結日	契約期間	契約内容
ユニテックフーズ㈱	上海唯霓食品有限公司 (持分法適用関連会社)	中華人民共和国	ブレンド製品	2023年 ７月１日	10年間。（ただし、期間満了３ヶ月前までにいずれの当事者からも書面による終了の意思表示がない場合１年間延長される。以後も同様。）	技術知識、情報及びノウハウの提供

(注)　対価として一定料率のロイヤリティーを受け取る契約をしております。 ### ６ 【研究開発活動】

当社は、全社的研究開発機関である研究開発室(全社(共通))において、新素材の生産技術開発及び加工技術開発等の基礎的研究を行っております。

なお、当連結会計年度の研究開発費等に係る会計基準による研究開発費の総額は69百万円であります。 

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第３ 【設備の状況】

１ 【設備投資等の概要】

当社グループでは省力化、合理化及び信頼性、品質向上のための投資と必要に応じた製造設備の更新投資を実施しております。

当連結会計年度は、精糖において製品運搬用備品の取得等、機能性素材において連結子会社の生産設備増強工事等を行い、グループ全体で274百万円の設備投資(ソフトウエア含む)を実施いたしました。なお、セグメントごとの内容については以下のとおりであります。

(精糖)

当連結会計年度の主な設備投資は、当社における製品運搬用備品の取得を中心とするものであり、総額88百万円の投資を実施いたしました。

(機能性素材)

当連結会計年度の主な設備投資は、連結子会社における生産設備増強を中心とするものであり、総額182百万円の投資を実施いたしました。

(不動産)

当連結会計年度の主な設備投資は、賃貸不動産における設備投資によるものであり、総額2百万円の投資を実施いたしました。

(その他食品)

当連結会計年度の主な設備投資は、連結子会社における事務所の備品等によるものであり、総額0百万円の投資を実施いたしました。

(全社共通)

該当事項はありません。  ### ２ 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

2024年３月31日現在

事業所名 (所在地)	セグメント の名称	設備の内容	帳簿価額(千円)					従業員数 (名)
建物 及び 構築物	機械装置 及び 運搬具	土地 (面積㎡)	その他	合計
本社 (東京都中央区)	精糖 不動産	本社事務所	〔2,543〕 23,622	―	―	32,112	〔2,543〕 55,734	<2> 30
清水 (静岡市清水区)	精糖・機能性素材 不動産	生産設備 賃貸用資産	209,062	49,703	〔657,800〕 1,456,051 (20,120)	22,898	〔657,800〕 1,737,716	<11> 27
横浜 (横浜市保土ヶ谷区)	不動産	賃貸用資産	〔15,583〕 15,583	―	〔280,424〕 280,424 (19,393)	―	〔296,008〕 296,008	―
長野 (長野県塩尻市)	不動産	賃貸用資産	―	―	〔259,445〕 259,445 (2,601)	―	〔259,445〕 259,445	―
荻窪 (東京都杉並区)	不動産	賃貸用資産	―	―	〔480,575〕 480,575 (392)	―	〔480,575〕 480,575	―
日本ビル (東京都中央区)	不動産	賃貸用資産	2,701	―	〔38,189〕 38,189 (462)	―	〔38,189〕 40,890	―

(注) １　帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。

２　上記中〔　〕は、連結会社以外への賃貸用資産で内数であります。

３　上記中〈　〉は、臨時従業員数で外数であります。

４　現在休止中の主要な設備はありません。

(2) 在外子会社

2024年３月31日現在

会社名 (所在地)	セグメント の名称	設備の内容	帳簿価額(千円)					従業員数 (名)
建物 及び 構築物	機械装置 及び 運搬具	土地 (面積㎡)	その他	合計
Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd. (タイ国バンコク都)	機能性素材	生産設備	61,254	287,715	―	74,431	423,401	97
FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd. (タイ国バンコク都)	その他食品	事務所	791	―	―	821	1,613	4
UNITEC FOODS KOREA Co.,Ltd. (大韓民国慶尚南道)	機能性素材	生産設備	356	34	―	134	524	1

(注) １　帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。

２　現在休止中の主要な設備はありません。 

３ 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

該当事項はありません。

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。

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第４ 【提出会社の状況】

１ 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】

種類	発行可能株式総数(株)
普通株式	110,000,000
計	110,000,000

種類	事業年度末現在 発行数(株) (2024年３月31日)	提出日現在 発行数(株) (2024年６月25日)	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	29,748,200	29,748,200	東京証券取引所 スタンダード市場	単元株式数は100株であります。
計	29,748,200	29,748,200	―	―

(2) 【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 #### ②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。 ③【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式 総数増減数 (株)	発行済株式 総数残高 (株)	資本金増減額   (千円)	資本金残高   (千円)	資本準備金 増減額 (千円)	資本準備金 残高 (千円)
2001年10月１日	10,500,000	29,748,200	525,000	1,524,460	1,200,000	2,366,732

(注)  2001年10月１日付のフジ製糖株式会社との合併による増加であり、フジ製糖株式会社１株につき、当社の普通株式0.7株の割合をもって割当交付いたしました。  #### (5) 【所有者別状況】

2024年３月31日現在

区分	株式の状況(１単元の株式数100株)								単元未満 株式の状況 (株)
政府及び 地方公共 団体	金融機関	金融商品 取引業者	その他の 法人	外国法人等		個人 その他	計
個人以外	個人
株主数 (人)	―	6	17	103	20	19	21,244	21,409	―
所有株式数 (単元)	―	15,428	815	192,134	785	26	88,098	297,286	19,600
所有株式数 の割合(％)	―	5.18	0.28	64.59	0.26	0.01	29.68	100.00	―

(注) １　自己株式2,896,393株は「個人その他」に28,963単元及び「単元未満株式の状況」に93株含めて記載しております。

２　上記「その他の法人」には、株式会社証券保管振替機構名義の株式が21単元含まれております。 #### (6) 【大株主の状況】

2024年３月31日現在

氏名又は名称	住所	所有株式数 (千株)	発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する所有株式数 の割合(％)
双日株式会社	東京都千代田区内幸町2-1-1	8,153	30.38
和田製糖株式会社	東京都中央区新川2-9-1	2,455	9.15
鈴与株式会社	静岡県静岡市清水区入船町11-1	1,902	7.09
豊田通商株式会社	愛知県名古屋市中村区名駅4-9-8	1,229	4.58
株式会社静岡銀行 （常任代理人 日本マスタートラ 　スト信託銀行株式会社）	静岡県静岡市葵区呉服町1-10 （東京都港区赤坂1-8-1赤坂インターシティAIR）	792	2.95
株式会社榎本武平商店	東京都江東区新大橋2-5-2	758	2.82
小倉運輸有限会社	神奈川県横浜市神奈川区菅田町2334-1	669	2.49
新潟県砂糖卸荷受商業協同組合	新潟県新潟市中央区南万代町3-37	600	2.23
株式会社サカタのタネ	神奈川県横浜市都筑区仲町台2-7-1	563	2.09
東京海上日動火災保険株式会社	東京都千代田区丸の内1-2-1	447	1.66
計	―	17,570	65.44

(注) 所有株式数の割合は自己株式(2,896千株)を控除して計算しております。 

(7) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

2024年３月31日現在

区分	株式数(株)	議決権の数(個)	内容
無議決権株式	―	―	―
議決権制限株式(自己株式等)	―	―	―
議決権制限株式(その他)	―	―	―
完全議決権株式(自己株式等)	普通株式 　自己保有株式	―	―
2,896,300
完全議決権株式(その他)	普通株式	268,323	―
26,832,300
単元未満株式	普通株式	―	―
19,600
発行済株式総数	29,748,200	―	―
総株主の議決権	―	268,323	―

(注)　「完全議決権株式(その他)」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が2,100株（議決権21個）含まれております。 ##### ② 【自己株式等】

2024年３月31日現在

所有者の氏名 又は名称	所有者の住所	自己名義 所有株式数 (株)	他人名義 所有株式数 (株)	所有株式数 の合計 (株)	発行済株式 総数に対する 所有株式数 の割合(％)
(自己保有株式) フジ日本精糖株式会社	中央区日本橋兜町　　６番７号	2,896,300	―	2,896,300	9.74

２ 【自己株式の取得等の状況】

| | |
| --- | --- |
| 【株式の種類等】 | 会社法第155条第７号による普通株式の取得 |  #### (1) 【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 #### (2) 【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分	株式数(株)	価額の総額(千円)
当事業年度における取得自己株式	49	35
当期間における取得自己株式	―	―

（注）当期間における取得自己株式には、2024年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数及び価額の総額は含めておりません。  #### (4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分	当事業年度		当期間
株式数(株)	処分価額の総額 (千円)	株式数(株)	処分価額の総額 (千円)
引き受ける者の募集を行った 取得自己株式	―	―	―
消却の処分を行った取得自己株式	―	―	―
合併、株式交換、株式交付、会社分割 に係る移転を行った取得自己株式	―	―	―
その他(譲渡制限付株式報酬による自己株式の処分)	―	―	29,500	7,306
保有自己株式数	2,896,393	―	2,866,893	―

（注）１ 当期間における取得自己株式の処理状況には、2024年６月１日から有価証券報告書提出日までの株式数及び価額の総額は含めておりません。

２ 当期間における取得自己株式の保有状況には、2024年６月１日から有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式数及び単元未満株式の売渡請求による株式数は含まれておりません。 ### ３ 【配当政策】

当社は、厳しい業界環境下、経営の効率化による企業価値の向上に取り組んでおり、安定的な経営成績の確保、強固な経営基盤の確立に努め、株主の皆様に対しては、安定的な利益還元の継続や自己株式の取得等の資本政策による株主価値の向上を経営の重要課題としております。

当社の剰余金の配当は、取締役会を決定機関とし、中間配当及び期末配当の年２回を基本的な方針としております。

当事業年度の剰余金の配当につきましては、１株当たり32円（うち中間配当金15円）としております。

また、内部留保資金につきましては、中長期的な視点に立っての市場競争力の強化・拡大につながる設備投資、研究開発及び開発製品の事業化に充当していく所存であります。

(注)基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。

決議年月日	配当金の総額(千円)	１株当たり配当額(円)
2023年10月31日 取締役会決議	402,777	15.00
2024年５月21日 取締役会決議	456,480	17.00

４ 【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】

①　コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社のコーポレート・ガバナンスの考え方は、次の企業理念及び経営方針を基本としております。

＜企業理念＞

「私たちは、『夢のあるたくましい会社』を目指し、健康な生活づくりに貢献します」

＜経営方針＞

・顧客第一主義の徹底

・会社の発展と共に社員が成長する企業文化の形成

・公正で透明性のある企業活動の推進

・社会に評価される企業価値の向上

・社会に貢献する企業市民活動の充実

公共性の高い食品事業に携わる企業として、役員はもとより社員一人一人がその重要性を認識し、企業行動の透明性、客観性を維持して、水準の高いコーポレート・ガバナンスを確保するための体制を構築することが重要な課題と位置付けております。また、全てのステークホルダーの信頼と期待に応え、企業価値の向上を図るためには、コーポレートガバナンスの強化・充実が重要であるとも考えております。この考え方に基づき、経営の透明性を高め、内部統制の仕組み、コンプライアンス体制の充実を図っております。

②　企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

当社は、上記の基本的な考え方に基づき、機動的なコーポレート・ガバナンスを維持するため、以下の企業統治体制を採用しております。

・当社は監査役制度を採用しております。

・会社の機関として取締役会、監査役会を設置し、外部の会計監査人を採用しております。

・当社の取締役は７名（男性６名、女性１名）、監査役は３名（男性）であります。取締役７名のうち、４名は社外取締役であります。また、監査役３名のうち、２名は社外監査役であります。

・社外役員の専従スタッフは配置しておりませんが、取締役会等の日程調整及び案内については、企画管理部が

担当し、状況に応じ企画管理部が事前説明を行い、趣意の徹底を図っております。

（コーポレート・ガバナンス体制図）

③　企業統治に関するその他の事項

（内部統制システムの整備の状況）

〇 取締役・使用人の職務の遂行が法令及び定款に適合することを確保するための体制

・当社は、コンプライアンス全体を統括する組織として、コンプライアンス推進委員会を設置しております。また、コンプライアンスの推進のため、「コンプライアンスプログラム」を制定し、社員等にマニュアルの配布や啓発及び教育を通じて指導しております。さらに、当社は社内相談通報制度として「ホットライン」を設置し、コンプライアンス違反行為の発見・防止に努めております。

・当社は、社外取締役の比率を高めることによって、意思決定及び業務執行に対する客観的な監督機能を強化しております。

・業務面での内部統制強化のため、監査室による内部監査を適切に実施しております。

〇 取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

・当社は、定例の取締役会を原則、毎月開催し、重要事項の決定及び取締役の業務執行状況の監督等を行っております。

・当社は、執行役員制度を導入し、取締役の意思決定及び業務執行に対する監督機能と執行役員の業務遂行とを分離し、経営の迅速化と機動性を確保しております。

・職務権限規程等の社内規程に基づいて意思決定の対象範囲と決裁基準等を決めることで、責任の所在を明確にし、効率的な業務遂行を行っております。

・将来の事業環境を踏まえ、中期経営計画及び年度予算を立案し、全社的な目標を設定しております。各部門においては、その目標の達成に向け、具体策を立案・実行しております。

〇 監査役の職務を補助すべき使用人に関する事項

・監査役の職務を補助すべき使用人はおりませんが、必要に応じて、監査室がその任に当たっております。

・監査役の業務補助のために、専任の使用人を置く場合は、その人事について取締役は監査役の意見を尊重することとしております。

〇 監査役への報告体制及び監査役監査が実効的に行われることを確保する体制

・取締役は、会社に著しい損害を及ぼす恐れのある事実を発見した場合は、法令に従い、直ちに監査役に報告を行っております。

・代表取締役と監査役会は、定期的に会合をもち、当社が対処すべき課題及び監査上の重要事項について意見交換を行い、相互認識と信頼関係を深めるよう努めております。

・常勤監査役は、取締役会のほか、重要な意思決定の過程及び業務執行の状況を把握するため、主要な稟議書やその他業務執行に関する重要文書を閲覧し、必要に応じて取締役または使用人に説明を求めております。

〇 財務報告の信頼性を確保するための体制

・当社は、財務報告の信頼性を確保し、金融商品取引法に基づく内部統制報告書の有効かつ適切な提出のため、内部統制委員会を設置し、財務報告に係る内部統制の継続的な整備及び運用を行っております。

〇 反社会的勢力を排除するための体制

・当社は、反社会的勢力を排除していくことが企業としての責務であり、業務の適正を確保するための必要事項であることを認識し、その被害防止に努めております。

・「コンプライアンスプログラム」内に定める「フジ日本精糖行動憲章」及び「コンプライアンス行動基準」に反社会的勢力の排除を明記し、周知徹底しております。

・社内に統括部署を定めるとともに、外部専門機関と連携し、反社会的勢力に関する情報の収集を行っております。

（リスク管理体制の整備の状況）

〇 損失の危機の管理に関する規程その他の体制

・当社は、リスク管理のための全社方針として「リスク管理基本方針」を定めるとともに、リスク管理全体を指揮する組織として、危機管理委員会を設置しております。また、有事においては危機管理規程に基づき、危機対策委員会にて管理・対策にあたることとしております。

・当社は、食品メーカーとして品質保持及び「安全・安心」を確保する組織として品質保証室を設置し、品質に関する適切な維持・向上を図っております。

・各部門において、定期的にその有するリスクの洗い出しを行い、そのリスク軽減に取り組んでおります。

〇 取締役の職務の執行に係る情報保存及び管理に関する体制

・取締役は、その職務の執行に係る重要な文書（電子的記録を含む）及びその他重要な情報を法令、社内規程に基づき、適切に保存、管理しております。

・情報の管理においては、社内規程による対応とともに、情報セキュリティに関するガイドラインの充実を図っております。

（子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況）

〇 当社グループにおける業務の適正を確保する体制

・当社グループに属する会社間の取引は、法令・会計原則・その他の社会規範に照らして適正に行っております。

・子会社においても、当社の「コンプライアンスプログラム」を適用することを原則とし、子会社の役員及び社員等に対して企業倫理・法令遵守により、公正かつ適正な業務運営の実現を図るよう指導しております。また、当社に対して定期的に営業・財務状況について報告することを義務付けております。

・関連会社については、その経営の自主性を尊重しつつ、事業内容の定期的な報告を受けるとともに重要案件についての協議を行っております。

（責任限定契約の内容の概要）

当社と社外取締役及び社外監査役は、会社法第427条第１項の規定に基づき、同法第423条第１項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、社外取締役、社外監査役ともに法令が規定する額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、社外取締役及び社外監査役が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重大な過失がないときに限られます。

（役員等のために締結される保険契約）

当社は、会社法第430条の３第１項に規定する役員等賠償責任保険契約を保険会社と締結しており、被保険者がその職務の執行に関し責任を負うこと又は当該責任の追及に係る請求を受けることによって生ずることのある損害を、当該保険契約により補填することとしております。ただし、故意又は重過失に起因して生じた当該損害は補填されない等の免責事由があります。当該役員等損害保険契約の被保険者は、当社及び子会社の取締役、監査役及び執行役員です。その保険料は、株主代表訴訟の敗訴リスク相当分の保険料を常勤取締役及び常勤監査役がその報酬金額に比例して分担し、それ以外を当社が負担しております。

（取締役の定数）

当社の取締役は10名以内とする旨、定款に定めております。

（取締役の選任及び解任の決議要件）

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、定款に定めております。

解任決議について、議決権を行使することができる株主の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨、定款に定めております。

また、取締役の選任決議は、累積投票によらないものとする旨、定款に定めております。

（取締役会で決議できる株主総会決議事項）

・剰余金の配当の決定機関

当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項について、法令に別段の定めがある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会の決議により定める旨、定款に定めております。これは、剰余金の配当等を取締役会の権限とすることにより、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とするものであります。

・自己株式の取得

当社は、会社法第165条第２項の規定により、取締役会の決議をもって、自己の株式を取得することができる旨を定款に定めております。これは、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の遂行を可能とするため、市場取引等により自己の株式を取得することを目的とするものであります。

（株主総会の特別決議要件）

当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもって行う旨、定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

④　取締役会の活動状況

当事業年度において当社は取締役会を原則月１回開催しており、個々の取締役及び監査役の出席状況については次のとおりであります。

氏名	当事業年度 における地位	開催回数	出席回数
櫻田　誠司	取締役会長	12回	12回
曾我　英俊	代表取締役社長	12回	12回
関根　郁也	取締役常務執行役員	12回	12回
大橋　高弘	取締役執行役員	10回	10回
髙橋　明彦	社外取締役	12回	12回
和田　哲義	社外取締役	12回	12回
埴原　正和	社外取締役	10回	10回
梶田　伸哉	監査役	12回	12回
藤田　世潤	社外監査役	12回	12回
二宮　照興	社外監査役	10回	９回

（具体的な検討内容）

	付議事項	具体的な検討内容
取締役会	決議35件	事業報告・計算書類・有価証券報告書・決算短信等の承認、予算の承認、役員報酬の決定、関係会社への貸付金の承認、重要な社内規程の改廃、中期経営計画の決議、業務提携に関する承認  等
報告26件	月次業績、業務執行状況　等
役員人事委員会 役員報酬委員会 （任意）	審議３件	取締役及び監査役の選任に関する答申（株主総会決議事項）、関係会社役員の選任に関する答申、役員報酬に関する答申（取締役会決議事項）
その他	取締役と監査役との意見交換面談（年２回）	### (2) 【役員の状況】

①　役員一覧

男性9名　女性1名　（役員のうち女性の比率10％）

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

(年)

所有株式数

(千株)

代表取締役

社長

曾　我　英　俊

1959年３月15日

1981年４月	日商岩井㈱(現双日㈱)入社
2010年６月	㈱JALUX執行役員
2011年４月	双日㈱生活産業部門食料資源本部食料事業部部長
2013年４月	双日豪州会社代表取締役社長 双日ニュージーランド会社代表取締役社長
2018年４月	双日食料㈱代表取締役社長
2021年６月	当社取締役
2022年４月	双日食料㈱会長
2023年６月	太平洋製糖㈱取締役(現任)
	ユニテックフーズ㈱取締役(現任)
	㈱Tastable取締役(現任)
	当社代表取締役社長(現任)
2023年７月	Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.取締役(現任)
2023年９月	FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.取締役(現任)
	DAY PLUS (TAHILAND) Co.,Ltd.取締役(現任)

1

―

取締役

砂糖本部

本部長

関　根　郁　也

1957年９月11日

1981年４月	日商岩井㈱(現双日㈱)入社
2000年４月	日商岩井㈱食料原料部担当部長
2001年４月	㈱健勝苑SC情報拡大部部長
2007年６月	双日㈱生活産業部門事業戦略推進室担当部長
2013年５月	双日㈱食料事業部担当部長
2016年４月	当社砂糖本部副本部長
2016年９月	南栄糖業㈱取締役(現任)
2017年６月	当社執行役員砂糖本部副本部長
2019年６月	当社上席執行役員砂糖本部副本部長
2020年４月	当社上席執行役員砂糖本部本部長
2020年５月	協立食品㈱取締役
2020年６月	太平洋製糖㈱取締役(現任)
	当社取締役常務執行役員砂糖本部本部長(現任)

1

23

取締役

大　橋　高　弘

1970年９月９日

1994年４月	日本精糖㈱入社
2012年７月	当社管理本部経理部部長
2015年５月	協立食品㈱監査役(現任)
2019年７月	当社管理本部副本部長兼経理部部長
2022年６月	当社執行役員管理本部副本部長兼経理部部長
2023年１月	当社執行役員管理本部副本部長兼経理部部長兼総務人事部部長
2023年６月	当社取締役執行役員管理本部本部長兼経理部部長兼総務人事部部長
2024年６月	ユニテックフーズ㈱代表取締役社長(現任)

1

3

取締役

髙　橋　明　彦

1955年１月26日

1977年４月	鈴与㈱入社
2005年７月	鈴与㈱国際室専務付き特命事項担当部長
2005年11月	鈴与㈱物流企画室室長
2007年６月	SUZUYO(THAILAND)Ltd. President
2010年11月	鈴与㈱取締役
2011年11月	鈴与㈱常務取締役
2016年11月	鈴与㈱専務取締役
2018年11月	鈴与㈱取締役副社長(現任)
2020年６月	当社取締役(現任)

1

―

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

(年)

所有株式数

(千株)

取締役

和　田　哲　義

1967年３月14日

1989年４月	富士電機㈱入社
1997年６月	和田製糖㈱入社 江戸川工場次長
1998年６月	和田製糖㈱取締役社長室長
2000年６月	和田製糖㈱専務取締役江戸川工場長
2005年３月	和田製糖㈱代表取締役社長(現任)
2006年５月	新和産業㈱代表取締役社長(現任)
2011年６月	トーホーサービス㈱取締役(現任)
2011年８月	㈱ワダ代表取締役社長(現任)
2015年10月	㈱ノルレェイク・インターナショナル取締役(現任)
2022年６月	当社取締役(現任)

1

―

取締役

埴　原　正　和

1964年３月３日

1986年４月	日商岩井㈱(現双日㈱)入社
2018年４月	双日㈱エネルギー・社会インフラ本部環境インフラ事業部部長
2019年７月	双日ミライパワー㈱取締役
2021年４月	双日㈱リテール・コンシューマーサービス本部本部長補佐
2021年10月	双日インフィニティ㈱取締役(現任)
2023年６月	当社取締役(現任)

1

―

取締役

大　越　いづみ

1964年４月29日

1989年10月	㈱社会工学研究所入社
1995年５月	ワーナーランバート㈱入社
1998年１月	㈱電通入社
2020年３月	㈱電通グループ取締役(監査等委員)
2024年４月	㈱チェンジホールディングス執行役員(現任)
2024年５月	東宝㈱社外取締役(監査等委員)(現任)
2024年６月	当社取締役(現任)

1

―

監査役

常勤

梶　田　伸　哉

1959年５月５日

1982年４月	日商岩井㈱(現双日㈱)入社
2008年５月	JAPAN VIETNAM FERTILIZER CO. DIRECTOR PRESIDENT
2013年４月	双日㈱内部統制統括部専門部長
2016年３月	双日総合管理㈱(現双日ライフワン㈱)取締役
2017年７月	㈱アンジェリカ取締役
2020年４月	当社監査室室長
2020年６月	ユニテックフーズ㈱監査役(現任)
2021年６月	太平洋製糖㈱監査役(現任)
	当社監査役(現任)
2024年６月	協立食品㈱監査役(現任)

4

3

監査役

藤　田　世　潤

1954年３月25日

1977年10月	等松・青木監査法人(現有限責任監査法人トーマツ)入所
1986年７月	藤田会計事務所開設
2000年６月	新創監査法人代表社員
2006年４月	新創監査法人理事長
2008年10月	新創パートナーズ税理士法人代表社員
2021年５月	新創監査法人相談役代表社員
2021年６月	当社監査役(現任)
2022年７月	銀座K.T.C税理士法人社員
2023年６月	銀座K.T.C税理士法人パートナー(現任)

4

―

監査役

二　宮　照　興

1960年６月３日

1989年４月	弁護士登録(第一東京弁護士会)
1992年４月	丸市綜合法律事務所開設(現任)
2000年３月	博士(法学)
2013年６月	新興プランテック㈱(現レイズネクスト㈱)社外取締役
2016年６月	新興プランテック㈱(現レイズネクスト㈱)社外取締役(監査等委員)
2019年６月	㈱東京エネシス社外監査役
2021年４月	第一東京弁護士会副会長
2021年６月	㈱東京エネシス社外取締役(監査等委員)(現任)
2023年６月	当社監査役(現任)

4

―

計

30

(注) １　髙橋明彦、和田哲義、埴原正和及び大越いづみの各氏は社外取締役であります。

２　藤田世潤及び二宮照興の各氏は社外監査役であります。

３　当社では、意思決定・監督と執行の分離による取締役会の活性化のため、また、能力主義に基づく積極的な人材の登用のため、執行役員制度を導入しております。なお、執行役員は７名であります。

##### ②　社外役員の状況

１ 社外取締役

当社は、公正な意思決定及び業務執行に対する監督機能を高めるために社外取締役４名を選任しております。また、社外取締役の髙橋明彦氏、和田哲義氏、埴原正和氏及び大越いづみ氏は、当社の関係会社、主要株主、主要な取引先の出身者等ではなく、一般株主と利益相反が生じる恐れがないものと判断しております。なお、髙橋明彦氏、和田哲義氏、埴原正和氏の各氏については、株式会社東京証券取引所に独立役員として届け出ております。また、大越いづみ氏は、同取引所の独立役員の候補者であります。

２ 社外監査役

当社は、株主視点に立った意思決定、業務執行が行われるために社外監査役２名を選任しております。また、社外監査役２名は当社の関係会社、主要株主、主要な取引先の出身者等ではなく、一般株主と利益相反が生じる恐れがないものと判断しております。なお、社外監査役の２名については、株式会社東京証券取引所に独立役員として届け出ております。

社外監査役の藤田世潤氏及び二宮照興氏の両氏は、当社株式の保有はありません。

３ 社外取締役及び社外監査役を選任するための会社の独立性に関する基準又は方針

社外取締役及び社外監査役を選任するための、提出会社からの独立性に関する基準又は方針はないものの、選任に当たっては、株式会社東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準等を参考にしております。 (3) 【監査の状況】

①　監査役監査の状況

当社の監査役会は、監査役３名で構成されております。３名の監査役のうち、２名を社外監査役とし、有効な経営監視機能に努め、より公正で適正な監査を実施できる体制としております。監査役は、取締役会に出席し、適宜意見を具申するなど、取締役の業務執行を監査しております。

また、監査役は適宜会計監査人である有限責任監査法人トーマツから監査の状況に関する報告を受けるとともに、情報交換を行っております。

なお、社外監査役の藤田世潤氏は公認会計士であり、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。

当事業年度において、個々の監査役の監査役会出席状況は以下のとおりであります。

氏名	開催回数	出席回数
梶田　伸哉	14回	14回
藤田　世潤	14回	14回
二宮　照興	11回	10回

監査役会における具体的な検討内容

・経営計画に関しての遂行状況

・内部統制システムの構築及び運用状況

・会計監査人の監査の実施状況及び職務の執行状況

監査役の主な活動

・取締役会その他の重要な会議への出席

・取締役及び関係部署からの営業報告、その他必要事項の聴取

・重要な決裁書類、契約書等の閲覧

・会社の財産状況の調査

・取締役の法令制限事項（競合避止、利益相反取引等）の調査

・内部統制システムの有効性を確認するための、内部統制委員会への出席

・会計監査人との連携を図り、監査方法の妥当性評価

常勤監査役は、常勤者としての特性を踏まえ、監査の環境の整備及び社内の情報の収集に積極的に努め、かつ、内部統制システムの構築・運用の状況を日常的に監視し検証しております。

②　内部監査の状況

当社は、内部監査を担う部門として、業務部門から独立した監査室（担当者３名）を設置しております。監査室は、業務活動の法令や定款への適合状況を監査し、代表取締役が委員長を務める内部統制委員会を通じて、代表取締役及び監査役会へ報告を行っております。

内部監査、監査役会及び会計監査の相互連携につきましては、以下のとおりであります。

監査室は、リスク管理部署である総務人事部で行う内部統制システムの運用状況について、内部監査計画に基づき実施した監査結果を監査役会へ定期的に報告しております。また、監査役会は報告を受けた内容を精査し、監査室への指示、助言を行っております。

監査室と監査役会は、相互の連携を図るために、定期的な情報交換の場を設け、それぞれの監査方針及び計画が実施した監査と整合しているか確認、調整を行っております。なお、監査室の監査結果については、取締役会及び代表取締役を委員長とする内部統制委員会にて報告を行い、内部統制の実効性を確保しております。

監査室は、会計監査人との定期的な打合せに加え、必要に応じて監査に関する意見交換を実施しております。

③　会計監査の状況

a．監査法人の名称

有限責任監査法人トーマツ

b．継続監査期間

1968年５月以降

なお、継続監査期間については、可能な範囲で遡って調査をしましたが、調査が著しく困難であったため、継続監査期間がその期間を超える可能性があります。

c．業務を執行した公認会計士

箕輪　恵美子

片山　行央

なお、継続監査年数については、いずれも７年以内のため、記載を省略しております。

d．監査業務に係る補助者の構成

当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士５名、その他14名であります。

e．監査法人の選定方針と理由

当社では、会社法第340条第１項各号に定める項目に該当すると認められる場合には、監査役全員の合意に基づき監査役会が、会計監査人を解任することとしております。この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初に招集される株主総会において、会計監査人を解任した旨とその理由を報告することとしております。

f．監査役及び監査役会による監査法人の評価

当社の監査役及び監査役会は、監査法人について以下の事項を評価しております。

・監査の実施体制

・監査に要する費用

・監査の実績

・監査の品質管理体制

④　監査報酬の内容等

a．監査公認会計士等に対する報酬

区分	前連結会計年度		当連結会計年度
監査証明業務に 基づく報酬(千円)	非監査業務に 基づく報酬(千円)	監査証明業務に 基づく報酬(千円)	非監査業務に 基づく報酬(千円)
提出会社	37,000	―	41,750	3,000
連結子会社	―	―	―	―
計	37,000	―	41,750	3,000

当社における非監査業務の内容は、「財務報告に関連する内部統制の評価範囲の見直しに係るアドバイザリー業務」に基づく報酬であります。

b．監査公認会計士等と同一のネットワーク（デロイトトーマツ弁理士法人）に対する報酬（a.を除く）

区分	前連結会計年度		当連結会計年度
監査証明業務に 基づく報酬(千円)	非監査業務に 基づく報酬(千円)	監査証明業務に 基づく報酬(千円)	非監査業務に 基づく報酬(千円)
提出会社	―	―	―	―
連結子会社	―	―	―	766
計	―	―	―	766

連結子会社における非監査業務の内容は、「特許関連業務」に基づく報酬であります。

c．その他重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

前連結会計年度

当社の連結子会社であるFuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.は、タイにおいてKPMGメンバーファームに対し、監査証明業務に基づく報酬を支払っております。

当連結会計年度

当社の連結子会社であるFuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.は、タイにおいてKPMGメンバーファームに対し、監査証明業務に基づく報酬を支払っております。

d．監査報酬の決定方針

監査報酬の決定方針は定めておりませんが、監査計画に基づく監査日数等を勘案し、協議により決定しております。

e．監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

取締役が提案した会計監査人に対する報酬等に対して、当社の監査役が会社法第399条第１項の同意をした理由は、監査法人の評価に基づき、監査法人より受け取った監査計画を検討し、監査役会として協議した結果、同意しております。 (4) 【役員の報酬等】

①　取締役及び監査役の個人別の報酬等の内容に係る決定方針に関する事項

当社は、取締役の報酬等について、判断の客観性と透明性を高めるため、社外取締役を含む役員報酬委員会を設置しております。当社は、「取締役報酬の方針」について、役員報酬委員会の審議、答申を踏まえ、取締役会の決議により定めております。各取締役の報酬等の額は、当該方針等に基づく役員報酬委員会の審議、答申を踏まえ、取締役会の決議により決定しており、当該決定方針に沿うものであると判断しております。

取締役の個人別の報酬等の具体的な内容については、業績連動報酬として売上高、営業利益、税金等調整前当期純利益の予算達成度等を評価することとしております。固定報酬として代表取締役社長を100とする連動方式による職位別年間固定報酬を定めております。その結果、報酬構成割合は、標準的な業績の場合、おおよそ「固定報酬：業績連動報酬＝70％：30％」となります。

なお、監査役の報酬は、経営に対する独立性、客観性を重視する観点から固定報酬のみで構成され、各監査役の報酬額は、監査役の協議によって決定しております。

②　取締役及び監査役の報酬等についての株主総会の決議に関する事項

取締役の報酬の額は、2019年６月18日開催の第96回定時株主総会において年額144,000千円以内（うち社外取締役分は年額30,000千円以内）と決議しております（使用人兼務取締役の使用人分給与は含まない）。当該定時株主総会終結時点の取締役会の員数は７名（うち、社外取締役は４名）です。

監査役の報酬の額は、2014年６月18日開催の第91回定時株主総会において年額36,000千円と決議しております。当該定時株主総会終結時点の監査役の員数は３名であります。

③　提出会社の役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

役員区分	報酬等の総額 （千円）	報酬等の種類別の総額（千円）		対象となる役員の員数（名）
固定報酬	業績連動報酬
取締役 (社外取締役を除く。)	63,527	60,594	2,932	5
監査役 (社外監査役を除く。)	18,461	18,461	―	1
社外役員	22,782	22,782	―	6

(注)上記の支給人員及び報酬等には、2023年６月23日付で退任した取締役１名及び監査役１名その報酬等1,569千円を含んでおります。

④  提出会社の役員ごとの連結報酬等の総額等

連結報酬等の総額が１億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。 

(5) 【株式の保有状況】

①　投資株式の区分の基準及び考え方

当社は、投資株式の区分については、株式価値の変動及び配当の受領によって利益を目的として保有する株式を純投資株式とし、それ以外の株式を純投資以外の目的で保有する政策保有株式としております。

②　保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

ａ．保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容

当社は、持続的な成長と社会価値、経済的価値を高めるため、業務提携、原材料の安定調達など経営戦略の一環として、また、取引先との良好な関係を構築し、事業活動の展開拡大やその推進を図るために必要と判断する企業の株式を保有しております。

政策保有の意義が薄れたと考えられる株式については、できる限り速やかに処分等を行う方針のもと、資産活用委員会にて保有意義やリスクを検証し、取締役会に保有株式が当社グループの持続的な成長や企業価値向上に資すると認められるか否か報告しております。なお、株主として相手先企業との対話を行い、保有意義が妥当かどうかの判断材料としております。

ｂ．銘柄数及び貸借対照表計上額

	銘柄数 (銘柄)	貸借対照表計上額の 合計額(千円)
非上場株式	8	936,955
非上場株式以外の株式	31	6,224,890

（当事業年度において株式数が増加した銘柄）

	銘柄数 （銘柄）	株式数の増加に係る取得価額の合計額(千円)	株式数の増加の理由
非上場株式	1	30,000	購入したことによる増加
非上場株式以外の株式	1	1,783	購入したことによる増加

（当事業年度において株式数が減少した銘柄）

	銘柄数 （銘柄）	株式数の減少に係る売却価額の合計額(千円)
非上場株式	1	12,409
非上場株式以外の株式	―	―

ｃ．特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

特定投資株式

銘柄	当事業年度	前事業年度	保有目的、業務提携等の概要、 定量的な保有効果 及び株式数が増加した理由	当社の株 式の保有 の有無
株式数(株)	株式数(株)
貸借対照表計上額 (千円)	貸借対照表計上額 (千円)
豊田通商㈱	124,863	124,863	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
1,281,718	701,730
㈱ヤクルト本社	204,166	101,847	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。取引先持株会に参加しており、毎月定期購入しております。また、株式分割により株式数が増加しております。	有
636,793	980,785
東洋水産㈱	50,000	50,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
473,750	277,500
日本精化㈱	180,000	180,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
460,800	470,880
㈱サカタのタネ	117,100	117,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
436,783	457,861
㈱しずおかフィナンシャルグループ	289,485	289,485	銀行取引強化、取引関係の維持・拡大のため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
418,884	275,300
森永乳業㈱	132,000	66,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。株式分割により株式数が増加しております。	無
412,632	314,820
山崎製パン㈱	98,000	98,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
384,258	157,192
福山通運㈱	49,312	49,312	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
178,756	177,030
㈱伊藤園	45,400	45,400	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
168,570	196,355
㈱ブルボン	70,000	70,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
167,370	149,730
㈱タクマ	86,000	86,000	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
163,744	114,122
ニチモウ㈱	60,000	30,000	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。株式分割により株式数が増加しております。	有
144,840	94,950
㈱協和日成	101,000	101,000	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
129,280	145,036
エバラ食品工業㈱	43,000	43,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
124,313	133,300
B-Rサーティワンアイスクリーム㈱	25,000	25,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
99,875	101,250
光ビジネスフォーム㈱	100,000	100,000	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
87,600	75,300
江崎グリコ㈱	20,100	20,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
85,083	67,033
明治ホールディングス㈱	24,200	12,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。株式分割により株式数が増加しております。	無
81,941	76,351
兼松㈱	27,605	27,605	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
71,552	45,327
亀田製菓㈱	11,100	11,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
47,397	48,784
㈱マルイチ産商	30,000	30,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
37,020	33,000
㈱ウッドワン	30,408	30,408	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
31,989	43,544
ケイヒン㈱	14,437	14,437	安定株主確保を目的として保有しております。業務提携はありません。事業活動の展開拡大やその推進を図るため、保有効果があると判断しております。	有
29,234	23,705
ケンコーマヨネーズ㈱	13,000	13,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
26,091	15,691
㈱清水銀行	9,700	9,700	銀行取引強化、取引関係の維持・拡大のため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	有
15,636	14,094
DM三井製糖ホールディングス㈱	4,100	4,100	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。精製糖の生産に関する業務提携をしております。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
12,771	8,343
ウェルネオシュガー㈱	3,681	3,681	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係上、保有効果があると判断しております。	無
8,576	6,128
塩水港精糖㈱	10,000	10,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。精製糖の共同生産に関する業務提携をしております。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
3,040	1,990
東洋精糖㈱	1,000	1,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。精製糖の共同生産に関する業務提携をしております。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
2,510	908
日本甜菜製糖㈱	1,000	1,000	営業取引強化、取引先との良好な関係を構築するため保有しております。業務提携はありません。事業取引の関係性を考慮し、保有効果があると判断しております。	無
2,078	1,670

③　保有目的が純投資目的である投資株式

区分	当事業年度		前事業年度
銘柄数 (銘柄)	貸借対照表計 上額の合計額 (千円)	銘柄数 (銘柄)	貸借対照表計 上額の合計額 (千円)
非上場株式	―	―	―	―
非上場株式以外の株式	3	63,993	3	55,229

区分	当事業年度
受取配当金の 合計額(千円)	売却損益の 合計額(千円)	評価損益の 合計額(千円)
非上場株式	―	―	(注)
非上場株式以外の株式	2,341	―	49,911

(注)非上場株式については、市場価額がないことから「評価損益の合計額」は記載しておりません。

④　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的から純投資目的以外の目的に変更したもの

該当事項はありません。

⑤　当事業年度中に投資株式の保有目的を純投資目的以外の目的から純投資目的に変更したもの

該当事項はありません。

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第５ 【経理の状況】

１　連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号。）に基づいて作成しております。

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

２　監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、連結会計年度（2023年４月１日から2024年３月31日まで）の連結財務諸表及び事業年度（2023年４月１日から2024年３月31日まで）の財務諸表について、有限責任監査法人トーマツにより監査を受けております。

３　連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、適宜セミナー等に参加しております。

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１ 【連結財務諸表等】

(1) 【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								4,875,607	5,274,800
		受取手形、売掛金及び契約資産								※1 3,269,993	※1 4,145,574
		商品及び製品								2,884,272	3,835,520
		仕掛品								180,038	152,729
		原材料及び貯蔵品								1,572,804	1,475,543
		リース投資資産								-	954,138
		その他								1,481,984	1,085,800
		貸倒引当金								△2,521	△3,103
		流動資産合計								14,262,179	16,921,003
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物（純額）							343,261	356,558
			機械装置及び運搬具（純額）							238,019	370,402
			土地							※4 2,527,435	※4 2,527,435
			建設仮勘定							82,841	4,083
			その他（純額）							141,455	167,007
			有形固定資産合計							※2 3,333,013	※2 3,425,487
		無形固定資産
			その他							64,079	55,593
			無形固定資産合計							64,079	55,593
		投資その他の資産
			投資有価証券							※3 8,375,478	※3 9,654,764
			長期貸付金							-	2,163
			関係会社長期貸付金							1,842,400	1,902,500
			退職給付に係る資産							56,821	126,532
			その他							335,552	344,185
			貸倒引当金							△13,037	△13,112
			投資その他の資産合計							10,597,215	12,017,033
		固定資産合計								13,994,308	15,498,114
	資産合計									28,256,487	32,419,118

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
負債の部
	流動負債
		買掛金								1,742,322	2,053,131
		短期借入金								2,230,300	3,096,800
		未払法人税等								405,564	349,434
		未払消費税等								3,316	37,678
		賞与引当金								153,215	173,538
		その他								642,124	787,936
		流動負債合計								5,176,843	6,498,520
	固定負債
		繰延税金負債								1,007,033	1,412,885
		資産除去債務								94,347	92,047
		持分法適用に伴う負債								54,896	-
		その他								※4 409,158	※4 564,269
		固定負債合計								1,565,435	2,069,203
	負債合計									6,742,279	8,567,723
純資産の部
	株主資本
		資本金								1,524,460	1,524,460
		資本剰余金								2,102,408	2,102,408
		利益剰余金								16,097,588	17,608,463
		自己株式								△717,366	△717,401
		株主資本合計								19,007,090	20,517,930
	その他の包括利益累計額
		その他有価証券評価差額金								2,483,766	3,280,889
		為替換算調整勘定								3,373	5,591
		退職給付に係る調整累計額								△43,803	20,907
		その他の包括利益累計額合計								2,443,337	3,307,388
	非支配株主持分									63,780	26,076
	純資産合計									21,514,208	23,851,394
負債純資産合計										28,256,487	32,419,118

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② 【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)	当連結会計年度 (自 2023年４月１日 　至 2024年３月31日)
売上高										※1 22,677,852	※1 25,889,553
売上原価										※2 17,401,416	※2 19,613,514
売上総利益										5,276,436	6,276,038
販売費及び一般管理費										※3,※4 3,462,356	※3,※4 4,102,652
営業利益										1,814,079	2,173,386
営業外収益
	受取利息									29,168	33,768
	受取配当金									129,738	911,725
	為替差益									48,363	22,271
	持分法による投資利益									101,361	82,783
	その他									25,791	20,414
	営業外収益合計									334,423	1,070,963
営業外費用
	支払利息									22,907	41,331
	その他									1,544	234
	営業外費用合計									24,452	41,565
経常利益										2,124,050	3,202,783
特別利益
	固定資産売却益									※5 298	※5 649
	子会社株式売却益									4,830	-
	特別利益合計									5,129	649
特別損失
	固定資産除却損									※6 3,550	※6 18,973
	減損損失									※7 12,060	-
	解体撤去費用									-	※8 117,645
	特別損失合計									15,610	136,618
税金等調整前当期純利益										2,113,569	3,066,815
法人税、住民税及び事業税										473,781	715,147
法人税等調整額										△8,953	19,237
法人税等合計										464,827	734,385
当期純利益										1,648,741	2,332,429
非支配株主に帰属する当期純損失（△）										△24,206	△37,704
親会社株主に帰属する当期純利益										1,672,947	2,370,133

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【連結包括利益計算書】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)	当連結会計年度 (自 2023年４月１日 　至 2024年３月31日)
当期純利益										1,648,741	2,332,429
その他の包括利益
	その他有価証券評価差額金									402,377	797,122
	為替換算調整勘定									△9,881	4,808
	退職給付に係る調整額									△14,225	64,711
	持分法適用会社に対する持分相当額									△1,513	△2,590
	その他の包括利益合計									※1 376,756	※1 864,051
包括利益										2,025,497	3,196,480
（内訳）
	親会社株主に係る包括利益									2,051,203	3,234,185
	非支配株主に係る包括利益									△25,706	△37,704

 0105040_honbun_0635000103604.htm

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 2022年４月１日　至 2023年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	1,524,460	2,097,151	14,773,714	△717,366	17,677,959
当期変動額
新株の発行		5,256			5,256
剰余金の配当			△349,074		△349,074
親会社株主に帰属する当期純利益			1,672,947		1,672,947
自己株式の取得					―
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	5,256	1,323,873	―	1,329,130
当期末残高	1,524,460	2,102,408	16,097,588	△717,366	19,007,090

	その他の包括利益累計額				非支配株主持分	純資産合計
その他有価証券 評価差額金	為替換算 調整勘定	退職給付に係る 調整累計額	その他の包括利益 累計額合計
当期首残高	2,081,389	25,898	△29,577	2,077,710	△42,718	19,712,952
当期変動額
新株の発行						5,256
剰余金の配当						△349,074
親会社株主に帰属する当期純利益						1,672,947
自己株式の取得						―
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	402,377	△22,524	△14,225	365,626	106,498	472,125
当期変動額合計	402,377	△22,524	△14,225	365,626	106,498	1,801,256
当期末残高	2,483,766	3,373	△43,803	2,443,337	63,780	21,514,208

当連結会計年度(自 2023年４月１日　至 2024年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
資本金	資本剰余金	利益剰余金	自己株式	株主資本合計
当期首残高	1,524,460	2,102,408	16,097,588	△717,366	19,007,090
当期変動額
新株の発行					―
剰余金の配当			△859,258		△859,258
親会社株主に帰属する当期純利益			2,370,133		2,370,133
自己株式の取得				△35	△35
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	1,510,875	△35	1,510,839
当期末残高	1,524,460	2,102,408	17,608,463	△717,401	20,517,930

	その他の包括利益累計額				非支配株主持分	純資産合計
その他有価証券 評価差額金	為替換算 調整勘定	退職給付に係る 調整累計額	その他の包括利益 累計額合計
当期首残高	2,483,766	3,373	△43,803	2,443,337	63,780	21,514,208
当期変動額
新株の発行						―
剰余金の配当						△859,258
親会社株主に帰属する当期純利益						2,370,133
自己株式の取得						△35
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	797,122	2,217	64,711	864,051	△37,704	826,346
当期変動額合計	797,122	2,217	64,711	864,051	△37,704	2,337,186
当期末残高	3,280,889	5,591	20,907	3,307,388	26,076	23,851,394

 0105050_honbun_0635000103604.htm

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)	当連結会計年度 (自 2023年４月１日 　至 2024年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
	税金等調整前当期純利益									2,113,569	3,066,815
	減価償却費									135,717	188,313
	のれん償却額									-	12,005
	減損損失									12,060	-
	解体撤去費用									-	117,645
	子会社株式売却損益（△は益）									△4,830	-
	賞与引当金の増減額（△は減少）									30,830	20,323
	貸倒引当金の増減額（△は減少）									220	657
	退職給付に係る資産の増減額（△は増加）									△22,655	22,873
	受取利息及び受取配当金									△158,906	△945,493
	支払利息									22,907	41,331
	為替差損益（△は益）									△43,222	△17,135
	持分法による投資損益（△は益）									△101,361	△82,783
	固定資産除却損									3,550	18,973
	固定資産売却損益（△は益）									△298	△649
	売上債権の増減額（△は増加）									△507,302	△860,755
	棚卸資産の増減額（△は増加）									△1,137,136	△802,153
	未収入金の増減額（△は増加）									15,701	△4,589
	リース投資資産の増減額（△は増加）									-	△954,138
	その他の流動資産の増減額（△は増加）									△362,410	418,837
	仕入債務の増減額（△は減少）									416,288	304,480
	未払消費税等の増減額（△は減少）									△4,278	34,361
	その他の流動負債の増減額（△は減少）									63,579	69,340
	その他の固定負債の増減額（△は減少）									2,787	156,193
	その他									△23,275	△146
	小計									451,532	804,305
	利息及び配当金の受取額									167,170	958,822
	利息の支払額									△28,992	△43,076
	法人税等の支払額									△146,150	△777,744
	法人税等の還付額									136,004	221
	営業活動によるキャッシュ・フロー									579,563	942,527

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)	当連結会計年度 (自 2023年４月１日 　至 2024年３月31日)
投資活動によるキャッシュ・フロー
	投資有価証券の売却及び償還による収入									-	12,409
	投資有価証券の取得による支出									△1,656	△131,121
	有形固定資産の取得による支出									△259,894	△262,004
	有形固定資産の売却による収入									299	703
	無形固定資産の取得による支出									△14,429	△27,921
	有形固定資産の除却による支出									-	△30,869
	資産除去債務の履行による支出									-	△3,300
	長期貸付けによる支出									△910,000	△990,000
	長期貸付金の回収による収入									1,055,500	914,900
	連結の範囲の変更を伴う子会社株式の売却による支出									△39,410	-
	投資活動によるキャッシュ・フロー									△169,591	△517,203
財務活動によるキャッシュ・フロー
	短期借入金の純増減額（△は減少）									985,900	790,000
	長期借入れによる収入									72,010	-
	長期借入金の返済による支出									△150,000	-
	自己株式の取得による支出									-	△35
	連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の売却による収入									90,000	-
	リース債務の返済による支出									△15,192	△650
	配当金の支払額									△349,074	△859,258
	財務活動によるキャッシュ・フロー									633,643	△69,945
現金及び現金同等物に係る換算差額										30,477	43,814
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）										1,074,093	399,193
現金及び現金同等物の期首残高										3,801,513	4,875,607
現金及び現金同等物の期末残高										※1 4,875,607	※1 5,274,800

 0105100_honbun_0635000103604.htm

【注記事項】

(継続企業の前提に関する事項)

該当事項はありません。 ###### (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

１　連結の範囲に関する事項

(1)連結子会社の数　6社

協立食品㈱

ユニテックフーズ㈱

Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd.

FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.

UNITEC FOODS KOREA Co.,Ltd.

㈱Tastable

２　持分法の適用に関する事項

(1)持分法適用関連会社　5社

太平洋製糖㈱

マ・マーマカロニ㈱

南栄糖業㈱

DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.

上海唯霓食品有限公司

なお、上海唯霓食品有限公司は、当連結会計年度において設立し、関連会社となったため、持分法適用の範囲に含めております。

(2) 持分法適用会社の事業年度に関する事項

持分法適用会社のうち、南栄糖業㈱の決算日は６月30日であります。連結財務諸表の作成に当たっては、12月31日現在で実施した仮決算に基づく財務諸表を使用しており、連結決算日との間に生じた重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。また、DAY PLUS（THAILAND）Co.,Ltd. 、上海唯霓食品有限公司の決算日は12月31日であります。連結財務諸表の作成に当たっては同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な差異については連結上必要な調整を行っております。

３　連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社のうち、FUJI NIHON (Thailand) Co.,Ltd.の決算日は12月31日であります。連結財務諸表の作成に当たっては同日現在の財務諸表を使用し、連結決算日との間に生じた重要な差異については連結上必要な調整を行っております。なお、その他連結子会社の事業年度の末日は、連結決算日と一致しております。

４　会計方針に関する事項

(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法

(イ)有価証券

その他有価証券

市場価格のない株式等以外のもの

連結決算日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)によっております。

市場価格のない株式等

移動平均法による原価法によっております。

(ロ)デリバティブ

時価法によっております。

(ハ)棚卸資産

商品

主として移動平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)によっております。

製品、仕掛品、原材料

先入先出法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)によっております。

貯蔵品

移動平均法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法) によっております。

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法

(イ)有形固定資産

当社及び国内連結子会社は、1998年４月１日以降に取得した建物（建物附属設備を除く）並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については定額法、その他の有形固定資産については定率法によっております。

また、在外連結子会社については、定額法によっております。

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物　　　13～50年

機械装置及び運搬具　８～10年

(ロ)無形固定資産

定額法によっております。

なお、主な耐用年数は、自社利用のソフトウエア５年であります。

(3) 重要なファイナンス・リース取引に係る収益の計上基準

売上高を計上せずに利息相当額を各期へ配分する方法によっております。

(4) 重要な引当金の計上基準

(イ)貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(ロ)賞与引当金

従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、賞与支給見込額の当連結会計年度負担額を計上しております。

(5) 収益及び費用の計上基準

(イ)収益の認識方法

当社グループは、顧客との契約に含まれる別個の財又はサービスを認識し、これを取引単位として履行義務を識別しております。

履行義務の識別に当たっては、本人か代理人かの検討を行い、自らの履行義務の性質が、特定された財又はサービスを移転する前に支配し自ら提供する履行義務である場合には、本人として収益を対価の総額で連結損益計算書に表示しており、特定された財又はサービスが他の当事者によって提供されるように手配する履行義務である場合には、代理人として収益を手数料又は報酬の額もしくは対価の純額で連結損益計算書に表示しております。

取引価格は、約束した財又はサービスの顧客への移転と交換に当社グループが権利を得ると見込んでいる対価の金額であり、当社グループが第三者のために回収する額を除いております。また、顧客から取引の対価は、財又はサービスを顧客に移転する時点から概ね１年以内に受領しており、重要な金融要素は含んでおりません。

(ロ)主な取引における収益の認識

①商品及び製品販売に係る収益

当社グループでは、精製糖及び液糖、食品添加物、切花活力剤、機能性食品素材、パン類などの販売を行っております。これら商品及び製品販売に係る収益については、引き渡し時点において、顧客が当該商品や製品に対する支配を獲得、履行義務が充足されると判断し、収益を認識しております。

②サービス及びその他の販売に係る収益

サービス及びその他の販売に係る収益には、不動産事業における不動産賃貸収入、受託加工などの収益が含まれております。顧客へ移転することを約束したサービスの識別を行い、個別に会計処理される履行義務を識別し、履行義務が要件を満たす場合に限り、その基礎となるサービスの履行義務の充足を一時点又は一定期間にわたり認識しております。

なお、これら収益は、顧客との契約において約束された対価、値引、割戻、その他顧客から受領する別個の財又はサービスと交換に支払われるものでないと判断された対価を控除した金額で測定しております。

(6) 退職給付に係る会計処理の方法

(イ)退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定に当たり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

(ロ)数理計算上の差異の費用処理方法

数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数(10年)による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌連結会計年度より損益処理することとしております。

(7) 重要な外貨建の資産又は負債の本邦通貨への換算の基準

外貨建金銭債権債務は、連結決算日の直物為替相場により円貨に換算し、換算差額は損益として処理しております。なお、在外子会社の資産及び負債は、各社決算日の直物為替相場により円貨に換算し、収益及び費用は期中平均相場により円貨に換算し、換算差額は純資産の部における「為替換算調整勘定」及び「非支配株主持分」に含めております。

(8) 重要なヘッジ会計の方法

(イ)ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によっております。

なお、振当処理の要件を満たしている為替予約等については振当処理により、特例処理の要件を満たしている金利スワップについては特例処理によっております。

(ロ)ヘッジ手段とヘッジ対象

a　ヘッジ手段：為替予約取引

ヘッジ対象：外貨建金銭債権債務

b　ヘッジ手段：金利スワップ取引

ヘッジ対象：借入金の利息

(ハ)ヘッジ方針

主として原料糖の輸入取引に係る為替変動リスクを回避するために、外貨建金銭債権債務の残高の範囲内で、また、借入金の金利変動リスクを回避するために借入金残高の範囲内で、それぞれヘッジ取引を行っております。

また、デリバティブ取引の利用に当たっては、当社のデリバティブ管理規程に従い行っております。

なお、投機目的のためのデリバティブ取引は行わない方針であります。

(ニ)ヘッジ有効性評価の方法

ヘッジ有効性の判定は、原則としてヘッジ開始時から有効性判定時点までの期間において、ヘッジ対象の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とヘッジ手段の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とを比較し、両者の変動額等を基礎として判断しております。

なお、金利スワップの特例処理の要件を満たしているものについては、その判定をもって有効性の評価を省略しております。

(9) のれんの償却方法及び償却期間

のれんの償却については、その効果の発現する期間を見積り、合理的な年数で均等償却しております。

(10) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、要求払預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。  (重要な会計上の見積り)

機能性食品事業におけるイヌリン商品及び製品、並びに仕掛品の評価

１.当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

	前連結会計年度	当連結会計年度
商品及び製品	479,361千円	675,733千円
仕掛品	51,656	38,279

なお、当該商品及び製品、並びに仕掛品について在庫評価損を前連結会計年度は2,151千円、当連結会計年度は32,778千円計上しております。

２．見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報

①見積方法

機能性食品素材として販売しているイヌリン商品及び製品は、設定されている賞味期限内で予定販売数量を用いて販売可能性を評価しております。見積りに用いる予定販売数量は、取締役会にて承認された翌連結会計年度の販売計画を基礎としております。

②主要な仮定

販売可能性の評価に用いられる予定販売数量は、機能性食品市場の需要見込みや類似機能を有する競合商品の販売開発状況等の一定の仮定に基づいて作成され、当該仮定は主観性を伴うものであります。

③影響

見積りにおいて用いた仮定が、将来の不確実性な経済条件の変動等により見直しが必要となった場合、翌連  結会計年度の連結財務諸表において、追加の損失が発生する可能性があります。 

(連結貸借対照表関係)

※１　受取手形、売掛金及び契約資産のうち、顧客との契約から生じた債権及び契約資産の金額は、それぞれ以下のとおりであります。

	前連結会計年度  (2023年３月31日)	当連結会計年度  (2024年３月31日)
受取手形	2,911千円	14,122千円
売掛金	3,267,082	4,131,451
契約資産	―	―

	前連結会計年度 (2023年３月31日)		当連結会計年度 (2024年３月31日)
	3,001,856	千円	2,704,166	千円

	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
投資有価証券(株式)	2,158,089千円	2,269,411千円

借主に対する敷金返還義務

(担保に供している資産)

	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
土地	145,995千円	145,995千円

(対応債務)

	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
長期預り保証金	57,980千円	57,980千円

なお、上記長期預り保証金は、固定負債「その他」に含まれております。 　５  偶発債務

債務保証

次の関係会社について、金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
太平洋製糖㈱	187,500千円	137,500千円
DAY PLUS(THAILAND)CO.,Ltd. (外貨建)	17,438  (4百万バーツ)	76,960  (18百万バーツ)

なお、前連結会計年度のDAY PLUS(THAILAND)Co.,Ltd.の金額は「持分法適用に伴う負債」を控除しております。 

(連結損益計算書関係)

※１  顧客との契約から生じる収益

売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項（セグメント情報等）３　報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報」に記載しております。 ※２  期末棚卸高は収益性の低下による簿価切下後の金額であり、次の棚卸資産評価損（△は戻入益）が売上原価に含まれております。

前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)		当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
△24,990	千円	34,084	千円

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)		当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
販売手数料	7,111	千円	9,488	千円
貸倒引当金繰入額	368		581
運賃	702,540		719,904
役員報酬	130,305		150,120
執行役員報酬	120,556		139,259
給料手当	732,989		775,868
減価償却費	83,372		93,805
賞与引当金繰入額	138,010		166,462
退職給付費用	27,819		63,457
租税公課	85,963		96,895

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)		当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
	76,111	千円	69,373	千円

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
機械装置及び運搬具	119千円	―千円
その他	178	649
計	298	649

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
建物及び構築物	―千円	13,640千円
機械装置及び運搬具	0	2,774
その他	3,550	2,559
計	3,550	18,973

前連結会計年度(自　2022年４月１日 至　2023年３月31日)

当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上いたしました。

場所	用途	種類
静岡県静岡市	精製糖生産設備	建物及び構築物  (資産除去債務対応資産)

当社グループは、管理会計上の区分に基づいて事業用資産をグルーピングしております。

当連結会計年度において、新たな情報を入手したことにより精製糖生産設備に係る資産除去債務の見積りを変更し、対応する固定資産を計上しました。当該資産除去債務の対象となる精製糖生産設備は、遊休状態にあると認められ、また、今後の利用見込みがないことから、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失（12,060千円）として特別損失に計上しております。なお、回収可能価額は正味売却価額により測定しており、他への転用や売却が困難なことから、ゼロ円としております。

当連結会計年度(自　2023年４月１日 至　2024年３月31日)

該当事項はありません。 

※８  解体撤去費用

解体撤去費用については、当社の清水工場における遊休資産の解体撤去によるものであります。

(連結包括利益計算書関係)

※１  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
その他有価証券評価差額金
当期発生額	579,793千円	1,148,591千円
組替調整額	―	―
税効果調整前	579,793	1,148,591
税効果額	△177,416	△351,468
その他有価証券評価差額金	402,377	797,122
為替換算調整勘定
当期発生額	△10,376	4,808
組替調整額	495	―
為替換算調整勘定	△9,881	4,808
退職給付に係る調整額
当期発生額	△29,927	85,251
組替調整額	9,402	8,043
税効果調整前	△20,525	93,295
税効果額	6,299	△28,583
退職給付に係る調整額	△14,225	64,711
持分法適用会社に対する持分相当額
当期発生額	△1,513	△2,590
その他の包括利益合計	376,756	864,051

(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

１　発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当連結会計年度期首 株式数(株)	当連結会計年度 増加株式数(株)	当連結会計年度 減少株式数(株)	当連結会計年度末 株式数(株)
発行済株式
普通株式	29,748,200	―	―	29,748,200
合計	29,748,200	―	―	29,748,200
自己株式
普通株式	2,896,344	―	―	2,896,344
合計	2,896,344	―	―	2,896,344

(1) 配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり配当額 (円)	基準日	効力発生日
2022年５月20日 取締役会	普通株式	349,074	13.00	2022年３月31日	2022年６月６日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日
2023年５月22日 取締役会	普通株式	利益剰余金	456,481	17.00	2023年３月31日	2023年６月８日

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

１　発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当連結会計年度期首 株式数(株)	当連結会計年度 増加株式数(株)	当連結会計年度 減少株式数(株)	当連結会計年度末 株式数(株)
発行済株式
普通株式	29,748,200	―	―	29,748,200
合計	29,748,200	―	―	29,748,200
自己株式
普通株式	2,896,344	49	―	2,896,393
合計	2,896,344	49	―	2,896,393

(注)　自己株式の増加49株は、単元未満株式の買取りによる増加であります。 ２　配当に関する事項

(1) 配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり配当額 (円)	基準日	効力発生日
2023年５月22日 取締役会	普通株式	456,481	17.00	2023年３月31日	2023年６月８日
2023年10月31日 取締役会	普通株式	402,777	15.00	2023年９月30日	2023年12月４日

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

決議	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日
2024年５月21日 取締役会	普通株式	利益剰余金	456,480	17.00	2024年３月31日	2024年６月10日

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※１　現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
現金及び預金勘定	4,875,607千円	5,274,800千円
現金及び現金同等物	4,875,607	5,274,800

(リース取引関係)

１　ファイナンス・リース取引

（貸主側）

(1) リース投資資産の内訳

①  流動資産

		(単位：千円)
	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
リース料債権部分	―	2,191,515
受取利息相当額	―	△1,237,377
リース投資資産	―	954,138

(2) リース債権及びリース投資資産に係るリース料債権部分の連結会計年度末日後の回収予定額

①　流動資産

前連結会計年度（2023年３月31日）　

該当事項はありません。

	(単位：千円)
	当連結会計年度 (2024年３月31日)
１年以内	１年超 ２年以内	２年超 ３年以内	３年超 ４年以内	４年超 ５年以内	５年超
リース投資資産	55,621	55,658	55,696	55,737	55,780	1,913,020

２　オペレーティング・リース取引

（貸主側）

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

		(単位：千円)
	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
１年内	―	33,652
１年超	―	1,256,371
合計	―	1,290,024

１　金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

当社グループは、資金運用については一時的な余資を安全性の高い金融資産で行い、また、資金調達については必要な資金を銀行借入による方針であります。

デリバティブ取引は、後述するリスクを回避するために利用しており、投機的な取引は行わない方針であります。

(2) 金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、当社及び連結子会社の与信管理規程に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、取引先の信用状況を１年ごとに把握する体制としております。

有価証券及び投資有価証券は、主に業務上の関係を有する会社の株式であり、市場価格の変動リスク及び投資先の信用リスクに晒されておりますが、当社の取締役会に時価や投資先の財務状況等を定期的に報告しております。

長期貸付金は、主に当社が関係会社に対し行っているものであり、当社の取締役が当該関係会社の取締役会にて定期的な業務遂行報告を受けております。

営業債務である買掛金は、１年以内の支払期日でありますが、その一部は原料糖の輸入に伴う為替変動リスクに晒されており、当該リスクをヘッジするために為替予約取引を行っております。

短期借入金は、主に運転資金に係る資金調達であります。また、長期借入金は、主にＭ＆Ａ及び設備投資に必要な資金の調達を目的にしたものであります。

デリバティブ取引の執行及び管理については、取引権限及び取引限度額等を定めた社内規程に従い、担当部門が行っております。また、定期的に取締役会に状況報告がなされております。

なお、ヘッジ会計の方法等については「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項 ４ 会計方針に関する事項 (8)重要なヘッジ会計の方法」を参照ください。

(3) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。また、注記事項「デリバティブ取引関係」におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。

(4) 信用リスクの集中

当期の連結決算日現在における営業債権のうち26.7％が特定の大口顧客に対するものであります。

２　金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。「現金及び預金」「受取手形」「売掛金」「買掛金」「短期借入金」「未払法人税等」「未払消費税等」については、現金であること、及び短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、記載を省略しております。

前連結会計年度(2023年３月31日)	(単位：千円)

	連結貸借対照表計上額	時価	差額
(1) 有価証券及び投資有価証券	5,375,469	5,375,469	―
その他有価証券
(2) 長期貸付金(※１)	2,759,333	2,744,501	△14,831
資産計	8,134,802	8,119,971	△14,831
(1) 長期借入金(※２)	100,000	99,801	△198
負債計	100,000	99,801	△198

(※１)長期貸付金には、１年以内返済予定長期貸付金916,933千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。

また、長期貸付金は、連結貸借対照表の「長期貸付金」と「関係会社長期貸付金」の合計額であります。

(※２)長期借入金には、１年以内返済予定長期借入金100,000千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。

(※３)市場価格のない株式等は、「(1)有価証券及び投資有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の連結 貸借対照表計上額は以下のとおりであります。

区分	前連結会計年度（千円）
非上場株式	841,890

当連結会計年度(2024年３月31日)	(単位：千円)

	連結貸借対照表計上額	時価	差額
(1) リース投資資産	954,138	954,138	―
(2) 有価証券及び投資有価証券	6,448,370	6,448,370	―
その他有価証券
(3) 長期貸付金(※１)	2,834,563	2,819,675	△14,887
資産計	10,237,072	10,222,184	△14,887
(1) 長期借入金	―	―	―
負債計	―	―	―

(※１)長期貸付金には、１年以内返済予定長期貸付金929,900千円(連結貸借対照表計上額)が含まれております。

また、長期貸付金は、連結貸借対照表の「長期貸付金」と「関係会社長期貸付金」の合計額であります。

(※２)市場価格のない株式等は、「(2)有価証券及び投資有価証券」には含まれておりません。当該金融商品の連結 貸借対照表計上額は以下のとおりであります。

区分	当連結会計年度（千円）
非上場株式	936,955

３　金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

金融商品の時価を、時価の算定に係るインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の３つのレベルに分類しております。

レベル１の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時価の算定の対象となる資産又は負債に関する相場価格により算定した時価

レベル２の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル１のインプット以外の時価の算定に係るインプットを用いて算定した時価

レベル３の時価：観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価

時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。

(1) 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品

前連結会計年度（2023年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル１	レベル２	レベル３	合計
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券
株式	5,375,469	―	―	5,375,469
その他	―	―	―	―
資産計	5,375,469	―	―	5,375,469

当連結会計年度（2024年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル１	レベル２	レベル３	合計
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券
株式	6,448,370	―	―	6,448,370
その他	―	―	―	―
資産計	6,448,370	―	―	6,448,370

(2) 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

前連結会計年度（2023年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル１	レベル２	レベル３	合計
長期貸付金	―	2,744,501	―	2,744,501
資産計	―	2,744,501	―	2,744,501
長期借入金	―	99,801	―	99,801
負債計	―	99,801	―	99,801

当連結会計年度（2024年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル１	レベル２	レベル３	合計
リース投資資産	―	954,138	―	954,138
長期貸付金	―	2,819,675	―	2,819,675
資産計	―	3,773,814	―	3,773,814
長期借入金	―	―	―	―
負債計	―	―	―	―

（注１）時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明

有価証券及び投資有価証券

上場株式は相場価格を用いて評価しております。上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価をレベル１の時価に分類しております。

リース投資資産及び長期貸付金

これらの時価は、一定の期間ごとに区分した債権ごとに、債権額と満期までの期間及び信用リスクを加味した利率を基に割引現在価値法により算定しており、レベル２の時価に分類しております。

長期貸付金

長期貸付金の時価は、一定の期間ごとに分類し、与信管理上の信用リスク区分ごとに、その将来キャッシュ・フローと国債の利回りなど適切な指標に信用スプレッドを上乗せした利率を基に割引現在価値法により算定しており、レベル２の時価に分類しております。また、貸倒懸念債権の時価は、同様の割引率による見積キャッシュ・フローの割引現在価値、又は、担保及び保証による回収見込額等を基に割引現在価値法により算定しており、時価に対して観察できないインプットによる影響額が重要ではないためレベル２の時価に分類しております。

長期借入金

これらの時価は、元利金の合計額と、当該債務の残存期間及び信用リスクを加味した利率を基に、割引現在価値法により算定しており、レベル２の時価に分類しております。

(注２)金銭債権及び満期がある有価証券の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度(2023年３月31日)				(単位：千円)
区分	１年以内	１年超５年以内	５年超10年以内	10年超
現金及び預金	4,875,607	―	―	―
受取手形	2,911	―	―	―
売掛金	3,267,082	―	―	―
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券
その他	―	―	―	―
長期貸付金	916,933	1,842,400	―	―
合計	9,062,534	1,842,400	―	―

当連結会計年度(2024年３月31日)				(単位：千円)
区分	１年以内	１年超５年以内	５年超10年以内	10年超
現金及び預金	5,274,800	―	―	―
受取手形	14,122	―	―	―
売掛金	4,131,451	―	―	―
リース投資資産	7,858	35,695	56,155	854,427
有価証券及び投資有価証券
その他有価証券
その他	―	―	―	―
長期貸付金	929,900	1,902,500	2,163	―
合計	10,358,134	1,938,195	58,318	854,427

(注３)短期借入金及び長期借入金の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度(2023年３月31日)				(単位：千円)
区分	１年内	１年超５年以内	５年超10年以内	10年超
短期借入金	2,130,300	―	―	―
長期借入金	100,000	―	―	―

当連結会計年度(2024年３月31日)				(単位：千円)
区分	１年内	１年超５年以内	５年超10年以内	10年超
短期借入金	3,096,800	―	―	―
長期借入金	―	―	―	―

１　その他有価証券

前連結会計年度(2023年３月31日)

	種類	連結貸借対照表 計上額 (千円)	取得原価 (千円)	差額 (千円)
連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えるもの	(1) 株式	6,010,746	2,407,836	3,602,909
(2) 債券	―	―	―
(3) その他	―	―	―
小計	6,010,746	2,407,836	3,602,909
連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えないもの	(1) 株式	162,053	200,660	△38,606
(2) 債券	―	―	―
(3) その他	―	―	―
小計	162,053	200,660	△38,606
合計		6,172,799	2,608,496	3,564,303

当連結会計年度(2024年３月31日)

	種類	連結貸借対照表 計上額 (千円)	取得原価 (千円)	差額 (千円)
連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えるもの	(1) 株式	6,233,713	1,691,519	4,542,194
(2) 債券	―	―	―
(3) その他	―	―	―
小計	6,233,713	1,651,519	4,542,194
連結貸借対照表計上額が 取得原価を超えないもの	(1) 株式	214,657	232,122	△17,465
(2) 債券	―	―	―
(3) その他	―	―	―
小計	214,657	232,122	△17,465
合計		6,448,370	1,923,641	4,524,728

２　売却したその他有価証券

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

区分	売却額 (百万円)	売却益の合計額 (百万円)	売却損の合計額 (百万円)
株式	12,409	―	―
債券	―	―	―
その他	―	―	―
合計	12,409	―	―

３　償還されたその他有価証券

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

該当事項はありません。

４　減損処理を行った有価証券

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

該当事項はありません。　 ##### (退職給付関係)

１　採用している退職給付制度の概要

当社及び一部の連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、積立型の確定給付制度を採用しております。

確定給付企業年金制度では、退職金規程に基づく確定給付型の企業年金制度(キャッシュバランスプラン)を導入しております。当該制度では、加入者ごとに積立額及び年金額の原資に相当する仮想個人勘定を設けております。仮想個人勘定には、主として市場金利の動向に基づく利息クレジットと、給与水準等に基づく拠出クレジットを累積しております。

なお、一部の連結子会社は、非積立型の確定拠出制度(中小企業退職金共済制度)を採用しております。また、一部の連結子会社が有する退職一時金制度は、簡便法により退職給付に係る負債及び退職給付費用を計算しております。

２　確定給付制度

(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
退職給付債務の期首残高	691,415千円	688,485千円
勤務費用	39,614	40,759
利息費用	―	―
数理計算上の差異の発生額	△1,076	△3,830
退職給付の支払額	△41,468	△52,829
退職給付債務の期末残高	688,485	672,586

(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表（簡便法を適用した制度を除く。）

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
年金資産の期首残高	746,106千円	745,306千円
期待運用収益	37,305	37,265
数理計算上の差異の発生額	△31,003	81,421
事業主からの拠出額	29,090	28,382
退職給付の支払額	△36,191	△44,027
年金資産の期末残高	745,306	848,348

(3) 簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表

	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
退職給付に係る負債の期首残高	―千円	―千円
退職給付費用	―	49,229
退職給付の支払額	―	―
退職給付に係る負債の期末残高	―	49,229

(4) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資

産の調整表

	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
積立型制度の退職給付債務	688,485千円	721,816千円
年金資産	△745,306	△848,348
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	△56,821	△126,532

（注）簡便法を適用した制度を含みます。

(5) 退職給付費用及びその内訳項目の金額

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
勤務費用	39,614千円	40,759千円
利息費用	―	―
期待運用収益	△37,305	△37,265
数理計算上の差異の費用処理額	9,402	8,043
簡便法で計算した退職給付費用	―	49,229
確定給付制度に係る退職給付費用	11,711	60,768

(6) 退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
数理計算上の差異	△20,525千円	93,295千円
合計	△20,525	93,295

(7) 退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目（税効果控除前）の内訳は次のとおりであります。

	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
未認識数理計算上の差異	△63,036千円	30,258千円
合計	△63,036	30,258

(8) 年金資産に関する事項

①年金資産の主な内訳

年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
債券	23.8％	25.4％
株式	39.4	42.5
現金及び預金	2.2	2.3
保険資産(一般勘定)	34.5	29.7
その他	0.1	0.1
合計	100.0	100.0

②長期期待運用収益率の設定方法

年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

(9) 数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎（加重平均で表わしております。）

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
割引率	0.0％	0.0％
長期期待運用収益率	5.0	5.0

３　確定拠出制度

連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
確定拠出制度への拠出額	18,770千円	22,391千円

該当事項はありません。  ###### (税効果会計関係)

１　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
繰延税金資産
賞与引当金	44,569千円	50,198千円
未払事業税	24,989	32,080
棚卸資産評価損	4,474	11,820
貸倒引当金	4,776	4,982
退職給付に係る負債	19,402	―
投資有価証券評価損	37,115	37,542
減損損失	114,453	50,632
資産除去債務	27,809	27,103
税務上の繰越欠損金(注)２	142,163	182,583
その他	33,788	37,711
繰延税金資産小計	453,543	434,655
税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額(注)２	△142,163	△182,583
将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額	△158,461	△129,956
評価性引当額小計(注)１	△300,625	△312,539
繰延税金負債との相殺	△112,399	△75,035
繰延税金資産合計	40,519	47,081
繰延税金負債
その他有価証券評価差額金	△1,080,536	△1,432,005
退職給付に係る資産	―	△9,350
その他	△38,896	△46,564
繰延税金負債合計	△1,119,432	△1,487,920
繰延税金資産との相殺	112,399	75,035
繰延税金負債の純額	△1,007,033	△1,412,885

(注)１　評価性引当額が11,914千円増加しております。この主な内容は、税務上の繰越欠損金の増加によるもので

あります。

２　税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額

前連結会計年度（2023年３月31日）

		１年以内 （千円）	１年超 ２年以内 （千円）	２年超 ３年以内 （千円）	３年超 ４年以内 （千円）	４年超 ５年以内 （千円）	５年超 （千円）	合計 （千円）
	税務上の繰越欠損金(a)	―	―	―	321	105,996	35,845	142,163
	評価性引当額	―	―	―	△321	△105,996	△35,845	△142,163
	繰延税金資産	―	―	―	―	―	―	―

(a)　税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

当連結会計年度（2024年３月31日）

		１年以内 （千円）	１年超 ２年以内 （千円）	２年超 ３年以内 （千円）	３年超 ４年以内 （千円）	４年超 ５年以内 （千円）	５年超 （千円）	合計 （千円）
	税務上の繰越欠損金(a)	―	―	―	103,355	1,492	77,734	182,583
	評価性引当額	―	―	―	△103,355	△1,492	△77,734	△182,583
	繰延税金資産	―	―	―	―	―	―	―

(a)　税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

２　法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

	前連結会計年度 (2023年３月31日)		当連結会計年度 (2024年３月31日)
法定実効税率	30.6％		30.6％
（調整）
交際費等永久に損金に算入されない項目	0.3		0.4
受取配当金等永久に益金に算入されない項目	△0.7		△4.6
受取配当金消去	0.4		0.7
住民税均等割等	0.3		0.2
子会社との税率差	△2.9		△1.0
持分法による投資損益	△1.5		△0.8
試験研究費に係る税額控除	△0.6		△2.0
人材確保等促進税制	―		△0.3
評価性引当額の増減	△4.3		0.4
その他	0.4		0.3
税効果会計適用後の法人税等の負担率	22.0		23.9

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

(1)　当該資産除去債務の概要

オフィス等についての賃貸借契約に伴う原状回復義務に関して資産除去債務を計上しております。また、一部の製造設備に使用されている有害物質の除去義務等に関しても資産除去債務を計上しております。

(2)　当該資産除去債務の金額の算定方法

オフィス等については、主に使用見込期間を取得から22年と見積り、割引率は1.7％を使用しております。また、製造設備については、主に使用見込期間を当該資産の減価償却期間50年と見積り、割引率は2.2％を使用して、それぞれ資産除去債務の金額を計算しております。

(3)　当該資産除去債務の総額の増減

前連結会計年度において、資産の除去時点において必要とされる除去費用が、固定資産取得時における見積額を大幅に超過する見込みであることが明らかになったことから、見積りの変更による増加額を変更前の資産除去債務残高に12,060千円加算しております。資産除去債務の残高の推移は次のとおりであります。

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
期首残高	77,843千円	94,347千円
有形固定資産の取得に伴う増加額	3,463	―
時の経過による調整額	979	1,000
見積りの変更による増加額	12,060	―
資産除去債務の履行による減少額	―	△3,300
期末残高	94,347	92,047

当社グループでは、東京都その他の地域において、賃貸収益を得ることを目的として賃貸用のオフィスビルや住宅、事業用の土地を所有しております。前連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は532,423千円(賃貸収益は売上高、賃貸費用は売上原価)であります。当連結会計年度における当該賃貸等不動産に関する賃貸損益は565,261千円（賃貸収益は売上高、賃貸費用は売上原価）であります。

また、当該賃貸等不動産の連結貸借対照表計上額、期中増減額及び時価は次のとおりであります。

			(単位：千円)
		前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
連結貸借対照表計上額	期首残高	1,747,428	1,746,307
期中増減額	△1,120	△1,539
期末残高	1,746,307	1,744,767
期末時価		9,263,100	9,697,020

(注) １　連結貸借対照表計上額は、取得原価から減価償却累計額を控除した金額であります。

２　期中増減額のうち、前連結会計年度増減額の内訳は、取得による増加額396千円、減価償却費による減少額1,516千円であります。当連結会計年度増減額の内訳は、減価償却費による減少額1,539千円であります。

３　時価の算定方法は、社外の不動産鑑定士による不動産鑑定評価書の鑑定評価額によっております。ただし、第三者からの取得時や直近評価時点から、一定の評価額や適切に市場価格を反映していると考えられる指標に重要な変動が生じていない場合には、当該評価額や指標を用いて調整した金額によっております。 (収益認識関係)

１  顧客との契約から生じる収益を分解した情報

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）３  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報」に記載のとおりであります。

２  顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

収益を理解するための基礎となる情報は、「（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）４  会計方針に関する事項　（5） 収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。

３　顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度

末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情

報

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

(1)契約資産及び契約負債の残高等

	（単位：千円）
	当連結会計年度
期首残高	期末残高
顧客との契約から生じた債権	2,790,977	3,269,993

(2)残存履行義務に配分した取引価格

当社グループにおいては、当初の予想契約期間が１年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適用し、残存履行義務に関する情報を省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

(1)契約資産及び契約負債の残高等

	（単位：千円）
	当連結会計年度
期首残高	期末残高
顧客との契約から生じた債権	3,269,993	4,145,574

(2)残存履行義務に配分した取引価格

当社グループにおいては、当初の予想契約期間が１年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適用し、残存履行義務に関する情報を省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に、取引価格に含まれていない重要な金額はありません。 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

１  報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社は、各拠点に製品・サービス別の事業本部を置き、各事業本部は、取り扱う製品・サービスについて包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。

従って、当社は、事業本部を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「精糖」、「機能性素材」、「不動産」及び「その他食品」の４つを報告セグメントとしております。

各報告セグメントを構成する主要製品及びサービスは以下のとおりであります。

報告セグメント	主要製品及びサービス
精糖	精製糖、液糖、砂糖関連製品等
機能性素材	食品添加物、切花活力剤、機能性食品素材、天然添加物素材等
不動産	不動産賃貸等
その他食品	パン類等

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。 

３  報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

（単位：千円）

	報告セグメント					調整額 (注１)	連結 財務諸表 計上額 (注２)
精糖	機能性 素材	不動産	その他 食品	計
売上高
精製糖、   砂糖関連製品	11,678,222	―	―	―	11,678,222	―	11,678,222
食品添加物	―	176,608	―	―	176,608	―	176,608
機能性食品	―	9,584,381	―	―	9,584,381	―	9,584,381
切花活力剤	―	262,398	―	―	262,398	―	262,398
製パン等	―	―	―	402,700	402,700	―	402,700
顧客との契約から   生じる収益	11,678,222	10,023,387	―	402,700	22,104,310	―	22,104,310
その他の収益	―	―	573,541	―	573,541	―	573,541
外部顧客への売上高	11,678,222	10,023,387	573,541	402,700	22,677,852	―	22,677,852
セグメント間の内部 　売上高又は振替高	12,885	―	5,998	39,436	58,320	△58,320	―
計	11,691,107	10,023,387	579,540	442,136	22,736,173	△58,320	22,677,852
セグメント利益	1,024,796	1,087,669	533,423	13,617	2,659,506	△845,427	1,814,079
セグメント資産	12,448,571	6,658,377	1,759,793	68,621	20,935,363	7,321,124	28,256,487
その他の項目
減価償却費	34,516	85,989	3,448	6,529	130,484	5,232	135,717
減損損失	12,060	―	―	―	12,060	―	12,060
のれんの償却額	―	―	―	―	―	―	―
有形固定資産及び 　無形固定資産の増加額	37,992	213,122	396	62,564	314,074	―	314,074

(注) １　調整額は、以下のとおりであります。

(1) セグメント利益の調整額△845,427千円は、各セグメントに配分していない全社費用であります。

なお、全社費用は、報告セグメントに帰属しない親会社の管理部門及び研究開発に係る一般管理費であります。

(2) セグメント資産の調整額7,321,124千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主なものは、親会社での余資運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（投資有価証券）等であります。

(3) 減価償却費の調整額5,232千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の減価償却費であります。

２　セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

（単位：千円）

	報告セグメント					調整額 (注１)	連結 財務諸表 計上額 (注２)
精糖	機能性 素材	不動産	その他 食品	計
売上高
精製糖、   砂糖関連製品	13,254,182	―	―	―	13,254,182	―	13,254,182
食品添加物	―	183,561	―	―	183,561	―	183,561
機能性食品	―	11,555,570	―	―	11,555,570	―	11,555,570
切花活力剤	―	246,607	―	―	246,607	―	246,607
パン類等	―	―	―	28,582	28,582	―	28,582
顧客との契約から   生じる収益	13,254,182	11,985,739	―	28,582	25,268,504	―	25,268,504
その他の収益	―	―	621,048	―	621,048	―	621,048
外部顧客への売上高	13,254,182	11,985,739	621,048	28,582	25,889,553	―	25,889,553
セグメント間の内部 　売上高又は振替高	14,218	―	5,998	27,776	47,993	△47,993	―
計	13,268,400	11,985,739	627,047	56,359	25,937,546	△47,993	25,889,553
セグメント利益	1,769,488	901,622	553,022	2,181	3,226,314	△1,052,927	2,173,386
セグメント資産	13,776,255	7,923,440	2,714,053	74,297	24,488,047	7,931,071	32,419,118
その他の項目
減価償却費	34,059	145,811	3,452	371	183,695	4,617	188,313
減損損失	―	―	―	―	―	―	―
のれんの償却額	―	12,005	―	―	12,005	―	12,005
有形固定資産及び 　無形固定資産の増加額	88,702	182,773	2,701	44	274,221	―	274,221

(注) １　調整額は、以下のとおりであります。

(1) セグメント利益の調整額△1,052,927千円は、各セグメントに配分していない全社費用であります。

なお、全社費用は、報告セグメントに帰属しない親会社の管理部門及び研究開発に係る一般管理費であります。

(2) セグメント資産の調整額7,931,071千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であり、主なものは、親会社での余資運用資金（現金及び預金）、長期投資資金（投資有価証券）等であります。

(3) 減価償却費の調整額4,617千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産の減価償却費であります。

２　セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。 

【関連情報】

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

１  製品及びサービスごとの情報

セグメント情報の中で同様の情報が開示されているため、記載を省略しております。

２  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2) 有形固定資産

			(単位：千円)
日本	タイ	韓国	合計
2,981,500	351,501	11	3,333,013

（単位：千円）

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
双日食料株式会社	9,550,667	精糖及び機能性素材

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

１  製品及びサービスごとの情報

セグメント情報の中で同様の情報が開示されているため、記載を省略しております。

２  地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2) 有形固定資産

			(単位：千円)
日本	タイ	韓国	合計
2,996,516	428,446	524	3,425,487

（単位：千円）

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
双日食料株式会社	10,725,807	精糖及び機能性素材

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自  2022年４月１日  至  2023年３月31日)

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

当連結会計年度(自  2023年４月１日  至  2024年３月31日)

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

のれんの償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。なお、のれんの未償却残高に関しては該当事項はありません。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。

###### 【関連当事者情報】

１　関連当事者との取引

(1) 連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

(ア) 連結財務諸表提出会社の親会社及び主要株主(会社等に限る)等

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

該当事項はありません。

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

該当事項はありません。

(イ) 連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等

前連結会計年度(自　2022年４月１日　至　2023年３月31日)

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又 は出資金 (百万円)	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合(％)	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 (千円)	科目	期末残高 (千円)
関連会社	太平洋製糖株式会社	横浜市鶴見区	450	精製糖の 製造	(所有) 直接　33.3	精製糖の加工委託 資金の援助 債務保証 役員の兼任	債務保証 (注１)	187,500	―	―
資金の貸付	910,000	短期貸付金	914,900
資金の回収	885,500	長期貸付金	1,842,400
利息の受取	28,304	―	―
委託加工費等	1,591,230	買掛金	145
未払費用	152,606

(注) １　関連会社の行っている金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

２　取引条件ないし取引条件の決定方針等

(1) 太平洋製糖㈱に対する貸付金については、市場金利を勘案して利率を合理的に決定しており、返済条件は期間５年、半年賦返済としております。

(2) 太平洋製糖㈱に対する委託加工費等については、他の委託先と同様の条件によっております。

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又 は出資金 (百万円)	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合(％)	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 (千円)	科目	期末残高 (千円)
関連会社	太平洋製糖株式会社	横浜市鶴見区	450	精製糖の 製造	(所有) 直接　33.3	精製糖の加工委託 資金の援助 債務保証 役員の兼任	債務保証 (注１)	137,500	―
資金の貸付	990,000	短期貸付金	929,900
資金の回収	914,900	長期貸付金	1,902,500
利息の受取	31,879	―
委託加工費等	1,494,583	買掛金	860
未払費用	141,963

(注) １　関連会社の行っている金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

２　取引条件ないし取引条件の決定方針等

(1) 太平洋製糖㈱に対する貸付金については、市場金利を勘案して利率を合理的に決定しており、返済条件は期間５年、半年賦返済としております。

(2) 太平洋製糖㈱に対する委託加工費等については、他の委託先と同様の条件によっております。

(ウ) 連結財務諸表提出会社と同一の親会社をもつ会社等及び連結財務諸表提出会社のその他の関係会社の子会社等

前連結会計年度(自  2022年４月１日  至  2023年３月31日)

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又 は出資金 (百万円)	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合(％)	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 (千円)	科目	期末残高 (千円)
その他の 関係会社の子会社	双日食料 株式会社	東京都 港区	412	食料品商社	(被所有) 直接　1.6	当社の販売代理店及び原料糖の仕入先 役員の受入	商品及び製品の販売	9,550,667	売掛金	988,499
原料糖の購入	4,869,287	買掛金	97,372
運賃等	25,029	未払費用	68,193

(注) １  取引条件ないし取引条件の決定方針等

(1) 商品及び製品の販売に係る価格その他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。

(2) 原料糖の購入については、国内及び海外の粗糖定期相場に基づいてその価格を決定しております。

(3) 運賃等他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。

当連結会計年度(自　2023年４月１日　至　2024年３月31日)

種類	会社等の名称又は氏名	所在地	資本金又 は出資金 (百万円)	事業の内容又は職業	議決権等の所有（被所有）割合(％)	関連当事者との関係	取引の内容	取引金額 (千円)	科目	期末残高 (千円)
その他の 関係会社の子会社	双日食料 株式会社	東京都 港区	412	食料品商社	(被所有) 直接　1.6	当社の販売代理店及び原料糖の仕入先 役員の受入	商品及び製品の販売	10,725,807	売掛金	1,107,984
原料糖の購入	3,955,864	買掛金	40,934
運賃等	23,500	未払費用	50,885

(注) １  取引条件ないし取引条件の決定方針等

(1) 商品及び製品の販売に係る価格その他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。

(2) 原料糖の購入については、国内及び海外の粗糖定期相場に基づいてその価格を決定しております。

(3) 運賃等他の取引条件は、他の代理店と同様の条件によっております。

２　親会社又は重要な関連会社に関する注記

(1) 親会社情報

該当事項はありません。

(2) 重要な関連会社の要約財務情報

重要な関連会社は太平洋製糖株式会社及びマ・マーマカロニ株式会社であり、両社の財務諸表を合算して作成した要約財務情報は以下のとおりであります。

		前連結会計年度		当連結会計年度
		(千円)		(千円)
流動資産合計		3,737,867		4,908,121
固定資産合計		16,005,500		15,747,252
流動負債合計		6,184,397		7,289,396
固定負債合計		8,044,355		7,720,102
純資産合計		5,514,614		5,645,875
売上高		17,842,701		18,021,503
税引前当期純利益		215,972		255,018
当期純利益		152,455		178,261

	前連結会計年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当連結会計年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
１株当たり純資産額	798.84円	887.29円
１株当たり当期純利益金額	62.30円	88.27円

(注) １．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

1. １株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前連結会計年度 (2023年３月31日)	当連結会計年度 (2024年３月31日)
(算定上の基礎)
純資産の部の合計額(千円)	21,514,208	23,851,394
純資産の部の合計額から控除する金額(千円)	63,780	26,076
（うち非支配株主持分（千円））	(63,780)	(26,076)
普通株式に係る期末の純資産額（千円)	21,450,427	23,825,318
１株当たり純資産額の算定に用いられた普通株式   の数（千株）	26,851	26,851

項目	前連結会計年度 (自　2022年４月１日 至　2023年３月31日)	当連結会計年度 (自　2023年４月１日 至　2024年３月31日)
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する当期純利益(千円)	1,672,947	2,370,133
普通株主に帰属しない金額(千円)	―	―
普通株式に係る親会社株主に帰属する 　当期純利益（千円)	1,672,947	2,370,133
普通株式の期中平均株式数（千株）	26,851	26,851

該当事項はありません。 

 0105120_honbun_0635000103604.htm

⑤ 【連結附属明細表】

【社債明細表】

該当事項はありません。 ###### 【借入金等明細表】

区分	当期首残高 (千円)	当期末残高 (千円)	平均利率 (％)	返済期限
短期借入金	2,130,300	3,096,800	1.1	―
１年以内に返済予定の長期借入金	100,000	―	―	―
１年以内に返済予定のリース債務	―	―	―	―
長期借入金(１年以内に返済予定のものを除く)	―	―	―	―
リース債務(１年以内に返済予定のものを除く)	―	―	―	―
その他有利子負債	―	―	―	―
合計	2,230,300	3,096,800	―	―

(注)「平均利率」については、当期末残高に対する加重平均利率を記載しております。 ###### 【資産除去債務明細表】

当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の１以下であるため、連結財務諸表規則第92条の２の規定により記載を省略しております。 #### (2) 【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間)	第１四半期	第２四半期	第３四半期	当連結会計年度
売上高（千円）	6,026,078	12,517,396	19,368,358	25,889,553
税金等調整前四半期(当期)純利益（千円）	1,244,588	1,873,918	2,629,400	3,066,815
親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益金額（千円）	963,867	1,443,164	2,003,173	2,370,133
１株当たり四半期(当期)純利益金額（円）	35.90	53.74	74.60	88.27

(会計期間)	第１四半期	第２四半期	第３四半期	第４四半期
１株当たり四半期純利益金額（円）	35.90	17.85	20.86	13.67

 0105310_honbun_0635000103604.htm

２ 【財務諸表等】

(1) 【財務諸表】

①【貸借対照表】

											(単位：千円)
										前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								3,657,170	4,244,988
		受取手形								2,911	14,122
		売掛金								※1 1,461,114	※1 1,598,882
		商品及び製品								718,741	770,684
		仕掛品								128,566	114,486
		原材料及び貯蔵品								1,410,039	1,309,311
		リース投資資産								-	474,631
		前払費用								23,114	29,778
		その他								※1 456,449	※1 43,012
		短期貸付金								※1 939,933	※1 975,400
		貸倒引当金								△1,287	△1,511
		流動資産合計								8,796,751	9,573,787
	固定資産
		有形固定資産
			建物（純額）							230,974	225,140
			構築物（純額）							24,549	25,828
			機械及び装置（純額）							15,266	44,739
			車両運搬具（純額）							3,548	4,964
			工具、器具及び備品（純額）							31,864	36,637
			土地							※2 2,527,435	※2 2,527,435
			有形固定資産合計							2,833,640	2,864,747
		無形固定資産
			借地権							3,832	2,438
			施設利用権							1,948	1,948
			ソフトウエア							18,334	13,985
			無形固定資産合計							24,115	18,372
		投資その他の資産
			投資有価証券							6,080,833	7,199,838
			関係会社株式							2,404,373	2,540,774
			出資金							400	400
			長期貸付金							※1 2,040,076	※1 2,512,126
			その他							339,445	362,206
			貸倒引当金							△45,747	△37,713
			投資その他の資産合計							10,819,381	12,577,632
		固定資産合計								13,677,137	15,460,752
	資産合計									22,473,888	25,034,540

											(単位：千円)
										前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
負債の部
	流動負債
		買掛金								※1 375,869	※1 527,724
		短期借入金								450,000	450,000
		未払金								5,682	37,206
		未払費用								※1 408,961	※1 496,025
		未払法人税等								285,307	279,876
		未払消費税等								-	29,984
		前受金								47,611	49,241
		預り金								9,065	17,653
		賞与引当金								64,542	70,757
		流動負債合計								1,647,040	1,958,469
	固定負債
		繰延税金負債								1,026,634	1,404,077
		長期預り保証金								※1，※2 388,430	※1，※2 545,790
		資産除去債務								39,547	36,523
		債務保証損失引当金								54,896	-
		その他								11,075	7,875
		固定負債合計								1,520,583	1,994,265
	負債合計									3,167,623	3,952,734
純資産の部
	株主資本
		資本金								1,524,460	1,524,460
		資本剰余金
			資本準備金							2,366,732	2,366,732
			その他資本剰余金							52,930	52,930
			資本剰余金合計							2,419,662	2,419,662
		利益剰余金
			利益準備金							334,865	334,865
			その他利益剰余金
				研究開発積立金						100,000	100,000
				別途積立金						10,990,000	11,790,000
				繰越利益剰余金						2,170,876	2,349,330
			利益剰余金合計							13,595,741	14,574,195
		自己株式								△717,366	△717,401
		株主資本合計								16,822,498	17,800,916
	評価・換算差額等
		その他有価証券評価差額金								2,483,766	3,280,889
		評価・換算差額等合計								2,483,766	3,280,889
	純資産合計									19,306,265	21,081,805
負債純資産合計										22,473,888	25,034,540

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②【損益計算書】

											(単位：千円)
										前事業年度 (自 2022年４月１日 　至 2023年３月31日)	当事業年度 (自 2023年４月１日 　至 2024年３月31日)
売上高										※1 14,340,117	※1 15,947,069
売上原価										※1 11,595,923	※1 12,267,361
売上総利益										2,744,193	3,679,707
販売費及び一般管理費										※2 1,902,508	※2 2,215,855
営業利益										841,684	1,463,852
営業外収益
	受取利息									43,301	37,576
	有価証券利息									5	-
	受取配当金									159,311	979,469
	為替差益									64,664	17,494
	貸倒引当金戻入益									483,166	8,536
	債務保証損失引当金戻入益									-	54,896
	その他									21,875	20,481
	営業外収益合計									※1 772,326	※1 1,118,453
営業外費用
	支払利息									2,621	2,054
	債務保証損失引当金繰入額									7,015	-
	その他									331	661
	営業外費用合計									9,968	2,715
経常利益										1,604,042	2,579,590
特別利益
	固定資産売却益									512	774
	子会社株式売却益									2,893	-
	特別利益合計									3,405	774
特別損失
	固定資産除却損									※3 0	※3 15,619
	減損損失									※4 12,060	-
	解体撤去費用									-	117,645
	特別損失合計									12,060	133,264
税引前当期純利益										1,595,387	2,447,100
法人税、住民税及び事業税										324,751	583,414
法人税等調整額										△825	25,973
法人税等合計										323,926	609,388
当期純利益										1,271,461	1,837,712

		前事業年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)		当事業年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
区分	注記 番号	金額(千円)	構成比 (％)	金額(千円)	構成比 (％)
(製品売上原価明細）
Ⅰ  材料費		8,069,309	80.2	8,869,669	82.4
Ⅱ  労務費		62,856	0.6	63,140	0.6
Ⅲ  経費		1,935,406	19.2	1,832,463	17.0
当期総製造費用		10,067,572	100.0	10,765,273	100.0
期首仕掛品棚卸高		139,161		128,566
合計		10,206,733		10,893,839
期末仕掛品棚卸高		128,566		114,486
当期製品製造原価		10,078,167		10,779,352
期首製品棚卸高		432,320		476,254
合計		10,510,487		11,255,606
期末製品棚卸高		476,254		476,579
他勘定振替		28,760		38,430
当期製品売上原価		10,005,473		10,740,596
(商品売上原価明細）
期首商品棚卸高		141,127		242,487
当期商品仕入高		1,742,866		1,603,004
合計		1,883,993		1,845,491
期末商品棚卸高		242,487		294,104
他勘定振替高		94,770		73,307
当期商品売上原価		1,546,734		1,478,079
(不動産売上原価明細）
維持管理費		619		1,787
租税公課		39,201		42,997
減価償却費		3,895		3,899
当期不動産売上原価		43,716		48,685
当期売上原価		11,595,923		12,267,361

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③【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自 2022年４月１日　至 2023年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
資本金	資本剰余金
資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計
当期首残高	1,524,460	2,366,732	52,930	2,419,662
当期変動額
剰余金の配当
別途積立金の積立
当期純利益
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	―	―
当期末残高	1,524,460	2,366,732	52,930	2,419,662

	株主資本
利益剰余金
利益準備金	その他利益剰余金			利益剰余金合計
研究開発積立金	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	334,865	100,000	10,190,000	2,048,489	12,673,354
当期変動額
剰余金の配当				△349,074	△349,074
別途積立金の積立			800,000	△800,000	―
当期純利益				1,271,461	1,271,461
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	800,000	122,386	922,386
当期末残高	334,865	100,000	10,990,000	2,170,876	13,595,741

	株主資本		評価・換算差額等		純資産合計
自己株式	株主資本合計	その他有価証券 評価差額金	評価・換算 差額等合計
当期首残高	△717,366	15,900,111	2,081,389	2,081,389	17,981,501
当期変動額
剰余金の配当		△349,074			△349,074
別途積立金の積立		―			―
当期純利益		1,271,461			1,271,461
自己株式の取得		―			―
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			402,377	402,377	402,377
当期変動額合計	―	922,386	402,377	402,377	1,324,763
当期末残高	△717,366	16,822,498	2,483,766	2,483,766	19,306,265

当事業年度(自 2023年４月１日　至 2024年３月31日)

	(単位：千円)
	株主資本
資本金	資本剰余金
資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計
当期首残高	1,524,460	2,366,732	52,930	2,419,662
当期変動額
剰余金の配当
別途積立金の積立
当期純利益
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	―	―
当期末残高	1,524,460	2,366,732	52,930	2,419,662

	株主資本
利益剰余金
利益準備金	その他利益剰余金			利益剰余金合計
研究開発積立金	別途積立金	繰越利益剰余金
当期首残高	334,865	100,000	10,990,000	2,170,876	13,595,741
当期変動額
剰余金の配当				△859,258	△859,258
別途積立金の積立			800,000	△800,000	―
当期純利益				1,837,712	1,837,712
自己株式の取得
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	―	―	800,000	178,453	978,453
当期末残高	334,865	100,000	11,790,000	2,349,330	14,574,195

	株主資本		評価・換算差額等		純資産合計
自己株式	株主資本合計	その他有価証券 評価差額金	評価・換算 差額等合計
当期首残高	△717,366	16,822,498	2,483,766	2,483,766	19,306,265
当期変動額
剰余金の配当		△859,258			△859,258
別途積立金の積立		―			―
当期純利益		1,837,712			1,837,712
自己株式の取得	△35	△35			△35
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）			797,122	797,122	797,122
当期変動額合計	△35	978,418	797,122	797,122	1,775,540
当期末残高	△717,401	17,800,916	3,280,889	3,280,889	21,081,805

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【注記事項】

(継続企業の前提に関する事項)

該当事項はありません。 ###### (重要な会計方針)

１　有価証券の評価基準及び評価方法

(1) 子会社株式及び関連会社株式

移動平均法による原価法によっております。

(2) その他有価証券

市場価格のない株式等以外のもの

時価法（評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定）によっております。

市場価格のない株式等

移動平均法による原価法によっております。

２　デリバティブの評価基準及び評価方法

時価法によっております。

３　棚卸資産の評価基準及び評価方法

(1) 商品、製品、仕掛品、原材料

先入先出法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。

(2) 貯蔵品

移動平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下による簿価切下げの方法）によっております。

４　固定資産の減価償却の方法

(1) 有形固定資産

1998年４月１日以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年４月１日以降に取得した建物附属設備及び構築物については定額法、その他の有形固定資産については定率法によっております。

なお、主な耐用年数は、以下のとおりであります。

建物　　　　　　　13～50年

機械及び装置　　　８～10年

(2) 無形固定資産

定額法によっております。

なお、主な耐用年数は、自社利用のソフトウエア５年であります。

５　ファイナンス・リース取引に係る収益の計上基準

売上高を計上せずに利息相当額を各期へ配分する方法によっております。

６　引当金の計上基準

(1) 貸倒引当金

債権の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(2) 賞与引当金

従業員に対して支給する賞与の支出に充てるため、賞与支給見込額の当事業年度負担額を計上しております。

(3) 退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。

(イ)　退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定に当たり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

(ロ)　数理計算上の差異の処理方法

数理計算上の差異は、各事業年度の発生時における従業員の平均残存勤務期間以内の一定の年数（10年）による定額法により按分した額をそれぞれ発生の翌事業年度より損益処理することとしております。

(4) 債務保証損失引当金

子会社及び関連会社への債務保証に係る損失に備えるため、子会社及び関連会社の財政状態等を勘案し、損失負担見込額を計上しております。

７　収益及び費用の計上基準

(イ)収益の認識方法

当社は、顧客との契約に含まれる別個の財又はサービスを認識し、これを取引単位として履行義務を識別しております。

履行義務の識別に当たっては、本人か代理人かの検討を行い、自らの履行義務の性質が、特定された財又はサービスを移転する前に支配し自ら提供する履行義務である場合には、本人として収益を対価の総額で損益計算書に表示しており、特定された財又はサービスが他の当事者によって提供されるように手配する履行義務である場合には、代理人として収益を手数料又は報酬の額もしくは対価の純額で損益計算書に表示しております。

取引価格は、約束した財又はサービスの顧客への移転と交換に当社が権利を得ると見込んでいる対価の金額であり、当社が第三者のために回収する額を除いております。また、顧客から取引の対価は、財又はサービスを顧客に移転する時点から概ね１年以内に受領しており、重要な金融要素は含んでおりません。

(ロ)主な取引における収益の認識

①商品及び製品販売に係る収益

当社では、精製糖及び液糖、食品添加物、切花活力剤、機能性食品素材などの販売を行っております。これら商品及び製品販売に係る収益については、引き渡し時点において、顧客が当該商品や製品に対する支配を獲得、履行義務が充足されると判断し、収益を認識しております。

②サービス及びその他の販売に係る収益

サービス及びその他の販売に係る収益には、不動産事業における不動産賃貸収入、受託加工などの収益が含まれております。顧客へ移転することを約束したサービスの識別を行い、個別に会計処理される履行義務を識別し、履行義務が要件を満たす場合に限り、その基礎となるサービスの履行義務の充足を一時点又は一定期間にわたり認識しております。

なお、これら収益は、顧客との契約において約束された対価、値引、割戻、その他顧客から受領する別個の財又はサービスと交換に支払われるものでないと判断された対価を控除した金額で測定しております。

８　ヘッジ会計の方法

(1) ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によっております。

なお、振当処理の要件を満たしている為替予約等については振当処理により、特例処理の要件を満たしている金利スワップについては特例処理によっております。

(2) ヘッジ手段とヘッジ対象

a　ヘッジ手段：為替予約取引

ヘッジ対象：外貨建金銭債権債務

b　ヘッジ手段：金利スワップ取引

ヘッジ対象：借入金の利息

(3) ヘッジ方針

主として原料糖の輸入取引に係る為替変動リスクを回避するために、外貨建金銭債権債務の残高の範囲内で、また、借入金の金利変動リスクを回避するために、借入金残高の範囲内で、それぞれヘッジ取引を行っております。

また、デリバティブ取引の利用に当たっては、当社のデリバティブ管理規程に従い行っております。

なお、投機目的のためのデリバティブ取引は行わない方針であります。

(4) ヘッジ有効性評価の方法

ヘッジ有効性の判定は、原則としてヘッジ開始時から有効性判定時点までの期間において、ヘッジ対象の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とヘッジ手段の相場変動又はキャッシュ・フロー変動の累計とを比較し、両者の変動額等を基礎として判断しております。

なお、金利スワップの特例処理の要件を満たしているものについては、その判定をもって有効性の評価を省略しております。

９　その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

退職給付に係る未認識数理計算上の差異の会計処理の方法は、連結財務諸表におけるこれらの会計処理の方法と異なっております。 (重要な会計上の見積り)

機能性食品事業におけるイヌリン商品及び製品の評価

１.当事業年度の財務諸表に計上した金額

	前事業年度	当事業年度
商品及び製品	243,005千円	295,519千円

なお、当該商品及び製品について在庫評価損は計上しておりません。

２．見積りの内容について財務諸表利用者の理解に資するその他の情報

①見積方法

機能性食品素材として販売しているイヌリン商品及び製品は、設定されている賞味期限内で予定販売数量を用いて販売可能性を評価しております。見積りに用いる予定販売数量は、取締役会にて承認された翌事業年度の販売計画を基礎としております。

②主要な仮定

販売可能性の評価に用いられる予定販売数量は、機能性食品市場の需要見込みや類似機能を有する競合商品の　販売開発状況等の一定の仮定に基づいて作成され、当該仮定は主観性を伴うものであります。

③影響

見積りにおいて用いた仮定が、将来の不確実性な経済条件の変動等により見直しが必要となった場合、翌事業年度の財務諸表において、追加の損失が発生する可能性があります。 

(貸借対照表関係)

※１　関係会社に対する金銭債権及び金銭債務

	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
短期金銭債権	1,220,889千円	1,296,087千円
長期金銭債権	2,040,076	2,509,963
短期金銭債務	386,475	313,589
長期金銭債務	1,300	1,300

借主に対する敷金返還義務

(担保に供している資産)

	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
土地	145,995千円	145,995千円

(対応債務)

	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
長期預り保証金	57,980千円	57,980千円

次の関係会社について、金融機関からの借入に対し債務保証を行っております。

	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
Fuji Nihon Thai Inulin Co.,Ltd. (外貨建)	1,290,300千円 (330百万バーツ)	956,800千円 (230百万バーツ)

太平洋製糖㈱	187,500千円	137,500千円
DAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd. (外貨建)	17,438千円 (4百万バーツ)	76,960千円 (18百万バーツ)

なお、前事業年度のDAY PLUS (THAILAND) Co.,Ltd.の金額は債務保証損失引当金を控除しております。 

(損益計算書関係)

※１　関係会社との取引高

	前事業年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当事業年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
(1) 営業取引
売上高	2,397,882千円	2,737,482千円
仕入高等	3,338,571	3,150,803
(2) 営業取引以外	83,458	121,935

主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前事業年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)		当事業年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
貸倒引当金繰入額	232	千円	223	千円
運賃	534,720		567,770
役員報酬	80,720		104,770
執行役員報酬	100,075		117,096
給料手当	323,427		330,557
減価償却費	45,092		44,393
賞与引当金繰入額	57,028		63,681
退職給付費用	9,065		9,093
租税公課	60,642		69,867

	前事業年度 (自  2022年４月１日 至  2023年３月31日)	当事業年度 (自  2023年４月１日 至  2024年３月31日)
建物	―千円	11,926千円
構築物	―	1,713
機械及び装置	0	1,895
車両運搬具	―	0
工具、器具及び備品	0	83
計	0	15,619

前事業年度(自　2022年４月１日 至　2023年３月31日)

連結財務諸表「注記事項（連結損益計算書関係）※７減損損失」に記載のとおりであります。

当事業年度(自　2023年４月１日 至　2024年３月31日)

該当事項はありません。

(有価証券関係)

前事業年度(2023年３月31日)

子会社株式 1,988,400千円及び関連会社株式 305,453千円（貸借対照表計上額）は、市場価格のない株式等のため、時価を記載しておりません。

当事業年度(2024年３月31日)

子会社株式 1,988,400千円及び関連会社株式 392,894千円（貸借対照表計上額）は、市場価格のない株式等のため、時価を記載しておりません。 ##### (税効果会計関係)

１　繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
繰延税金資産
賞与引当金	19,750千円	21,651千円
未払事業税	17,458	23,975
棚卸資産評価損	111	97
貸倒引当金	14,392	12,002
投資有価証券評価損	10,140	10,140
関係会社株式評価損	350,818	350,818
減損損失	27,716	1,570
資産除去債務	12,101	11,176
債務保証損失引当金	16,798	―
その他	39,202	42,870
繰延税金資産小計	508,491	474,303
評価性引当額小計	△416,473	△399,887
繰延税金負債との相殺	△92,017	△74,416
繰延税金資産合計	―	―
繰延税金負債
その他有価証券評価差額金	△1,080,536	△1,432,005
資産除去債務	△1,290	△756
その他	△36,826	△45,732
繰延税金負債の合計	△1,118,652	△1,478,493
繰延税金資産との相殺	92,017	74,416
繰延税金負債の純額	△1,026,634	△1,404,077

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
法定実効税率	30.6％	30.6％
(調整)
交際費等永久に損金に   算入されない項目	0.3	0.4
受取配当金等永久に益金に   算入されない項目	△1.0	△5.8
試験研究費に係る税額控除	△0.4	△0.2
人材確保等促進税制	―	△0.3
住民税均等割	0.1	0.1
評価性引当額の減少	△9.0	△0.7
その他	△0.3	0.8
税効果会計適用後の法人税等の 負担率	20.3	24.9

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、連結財務諸表「注記事項（収益認識関係）」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。 

④ 【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

(単位：千円)

資産の種類	期首帳簿 価額	当期増加額	当期減少額	当期償却額	期末帳簿 価額	減価償却 累計額	期末取得 原価
有形固定資産
建物	230,974	27,488	11,926	21,396	225,140	513,911	739,052
構築物	24,549	4,961	1,713	1,967	25,828	112,118	137,947
機械及び装置	15,266	38,971	1,948	7,549	44,739	401,967	446,707
車両運搬具	3,548	3,209	0	1,793	4,964	12,797	17,761
工具、器具及び備品	31,864	21,450	83	16,594	36,637	261,162	297,799
土地	2,527,435	―	―	―	2,527,435	―	2,527,435
有形固定資産計	2,833,640	96,080	15,672	49,301	2,864,747	1,301,956	4,166,703
無形固定資産
借地権	3,832	―	1,393	―	2,438	―	―
施設利用権	1,948	―	―	―	1,948	―	―
ソフトウエア	18,334	3,110	―	7,458	13,985	―	―
無形固定資産計	24,115	3,110	1,393	7,458	18,372	―	―

（注） 当期増加額のうち主なものは、以下のとおりであります。

機械装置		排水設備電源行き配管迂回工事	10,117千円
機械装置		消火栓ポンプ	8,400
機械装置		事務棟・倉庫解体に伴う消火栓配管移設更新	6,000

区分	当期首残高 (千円)	当期増加額 (千円)	当期減少額 (千円)	当期末残高 (千円)
貸倒引当金	47,035	4,911	12,721	39,225
賞与引当金	64,542	70,757	64,542	70,757
債務保証損失引当金	54,896	―	54,896	―

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しております。 #### (3) 【その他】

該当事項はありません。 

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第６ 【提出会社の株式事務の概要】

事業年度	４月１日から３月31日まで
定時株主総会	６月中
基準日	３月31日
剰余金の配当の基準日	３月31日、９月30日
１単元の株式数	100株
単元未満株式の買取り・ 売渡し
取扱場所	（特別口座） 東京都府中市日鋼町一丁目１番　三菱UFJ信託銀行株式会社　証券代行部
株主名簿管理人	（特別口座） 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号　三菱UFJ信託銀行株式会社
取次所	―
買取・売渡手数料	株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
公告掲載方法	当社の公告方法は、電子公告としております。ただし、事故その他やむを得ない事由によって電子公告による公告をすることができない場合は、日本経済新聞に掲載しております。 　なお、電子公告は当会社のホームページに掲載しており、そのアドレスは次のとおりであります。 　https：//www.fnsugar.co.jp
株主に対する特典	毎年９月末現在の株主名簿に記録された株主に対し、所有株式数に応じて自社製品を下記のとおり贈呈いたします。 優待内容　①100株以上保有の株主に、1,000円相当の自社製品を贈呈 　　　　　②300株以上保有の株主に、3,000円相当の自社製品を贈呈　 　　　　　③1,000株以上保有の株主に、5,000円相当の自社製品を贈呈

(注) １  当社の株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができない。

会社法第189条第２項各号に掲げる権利

株主の有する株式数に応じて募集株式または募集新株予約権の割当を受ける権利

株主の有する単元未満株式の数と併せて単元株式数となる数の株式を売り渡すことを請求する権利 

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第７ 【提出会社の参考情報】

１ 【提出会社の親会社等の情報】

当社には、親会社等はありません。 

２ 【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(１) 有価証券報告書及びその添付書類、有価証券報告書の確認書

事業年度 第100期(自2022年４月１日 至2023年３月31日)2023年６月23日関東財務局長に提出。

(２)有価証券報告書の訂正報告書及び確認書

事業年度 第100期(自2022年４月１日 至2023年３月31日)2023年７月31日関東財務局長に提出。

(３) 内部統制報告書

事業年度 第100期(自2022年４月１日 至2023年３月31日)2023年６月23日関東財務局長に提出。

(４) 四半期報告書、四半期報告書の確認書

第101期第１四半期(自2023年４月１日 至2023年６月30日)2023年８月９日関東財務局長に提出。

第101期第２四半期(自2023年７月１日 至2023年９月30日)2023年11月10日関東財務局長に提出。

第101期第３四半期(自2023年10月１日 至2023年12月31日)2024年２月９日関東財務局長に提出。

(５) 臨時報告書

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２(株主総会における議決権行使の結果)の規定に基づく臨時報告書　2023年６月26日関東財務局長に提出。

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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。