FLYING GARDEN CO., LTD

Annual Report • Jun 26, 2024

 有価証券報告書（通常方式）_20240624163006

【表紙】

【提出書類】	有価証券報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2024年６月26日
【事業年度】	第43期（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）
【会社名】	株式会社フライングガーデン
【英訳名】	FLYING GARDEN CO., LTD.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長　　野沢　卓史
【本店の所在の場所】	栃木県小山市本郷町三丁目４番18号
【電話番号】	0285（30）4129（代表）
【事務連絡者氏名】	常務取締役営業支援本部長　　片柳　紀之
【最寄りの連絡場所】	栃木県小山市本郷町三丁目４番18号
【電話番号】	0285（30）4129（代表）
【事務連絡者氏名】	常務取締役営業支援本部長　　片柳　紀之
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E03432 33170 株式会社フライングガーデン FLYING GARDEN CO., LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP false CTE 2023-04-01 2024-03-31 FY 2024-03-31 2022-04-01 2023-03-31 2023-03-31 1 false false false E03432-000 2024-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E03432-000 2023-04-01 2024-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E03432-000 2023-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E03432-000 2024-03-31 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E03432-000 2022-04-01 2023-03-31 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03432-000 2022-04-01 2023-03-31 jppfs_cor:CapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03432-000 2022-04-01 2023-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E03432-000 2022-04-01 2023-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsMember E03432-000 2022-04-01 2023-03-31 jppfs_cor:NonConsolidatedMember 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 有価証券報告書（通常方式）_20240624163006

第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

提出会社の状況

回次		第39期	第40期	第41期	第42期	第43期
決算年月		2020年３月	2021年３月	2022年３月	2023年３月	2024年３月
売上高	（千円）	7,031,646	5,993,287	6,490,932	7,236,082	7,785,235
経常利益	（千円）	144,920	292,632	632,966	571,686	576,999
当期純利益	（千円）	91,841	111,718	345,027	291,722	396,459
持分法を適用した場合の投資利益	（千円）	－	－	－	－	－
資本金	（千円）	579,900	579,900	579,900	579,900	50,000
発行済株式総数	（株）	1,449,168	1,449,168	1,449,168	1,449,168	1,449,168
純資産額	（千円）	1,942,919	2,025,732	2,341,821	2,590,186	2,950,362
総資産額	（千円）	3,200,236	3,218,730	3,920,110	3,981,506	4,454,564
１株当たり純資産額	（円）	1,344.33	1,401.63	1,620.36	1,792.21	2,041.52
１株当たり配当額	（円）	20.00	20.00	30.00	25.00	30.00
（内１株当たり中間配当額）	(－)	(－)	(－)	(－)	(－)
１株当たり当期純利益	（円）	63.55	77.30	238.73	201.85	274.33
潜在株式調整後１株当たり当期純利益	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	60.7	62.9	59.7	65.1	66.2
自己資本利益率	（％）	4.7	5.6	15.8	11.8	14.3
株価収益率	（倍）	20.76	20.65	7.05	9.51	10.64
配当性向	（％）	31.47	25.87	12.57	12.39	10.94
営業活動によるキャッシュ・フロー	（千円）	249,652	307,638	750,813	416,642	644,848
投資活動によるキャッシュ・フロー	（千円）	△234,504	△62,778	△83,033	△366,756	△355,669
財務活動によるキャッシュ・フロー	（千円）	△100,017	△64,705	△33,351	△43,285	△36,302
現金及び現金同等物の期末残高	（千円）	290,750	470,905	1,105,334	1,111,934	1,364,811
従業員数	（人）	168	172	167	168	168
（外、平均臨時雇用者数）	(726)	(605)	(610)	(611)	(623)
株主総利回り	（％）	83.1	101.5	108.7	124.9	188.8
（比較指標：配当込みTOPIX）	（％）	(107.4)	(121.1)	(118.1)	(126.6)	(179.0)
最高株価	（円）	1,775	1,774	1,825	2,170	3,600
最低株価	（円）	1,283	1,221	1,541	1,612	1,847

（注）１　当社は、連結財務諸表を作成しておりませんので、連結会計年度に係る主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２　持分法を適用した場合の投資利益については、関連会社が存在しないため、記載しておりません。

３　第41期の１株当たり配当額30円には、新社長就任記念配当10円を含んでおります。

４　潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

５　最高株価及び最低株価は2022年４月４日より東京証券取引所スタンダード市場におけるものであり、それ以前については東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）におけるものであります。

６　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日）等を第41期の期首から適用しており、第41期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。 

２【沿革】

1976年11月	群馬県桐生市末広町に現代表取締役会長野沢八千万が、ピザ・クレープの店「ノザワ」を個人にて創業する。
1981年12月	資本金5,000千円にて株式会社ノザワハッピーフーズ事業本部を群馬県桐生市末広町に設立する。
1983年７月	ノザワハッピーフーズ株式会社に商号変更する。
1984年８月	郊外型レストラン１号店としてフライングガーデン「新桐生店」を群馬県桐生市に開店する。
1985年12月	本社を群馬県桐生市巴町に移転する。
1986年４月	栃木県に初の店舗として、「足利店」を栃木県足利市に開店する。
1990年２月	本社を栃木県宇都宮市に移転する。
1991年３月	本社を群馬県桐生市に移転する。
1996年11月	株式会社フライングガーデンと商号変更する。
1999年４月	茨城県に初の店舗として、「結城店」を茨城県結城市に開店する。
1999年７月	栃木県小山市に営業本部を開設する。
2000年４月	埼玉県に初の店舗として、「深谷店」を埼玉県深谷市に開店する。（2018年４月１日閉店）。
2001年４月	人材開発と教育の強化を目的に、栃木県小山市にトレーニングキッチンを開設する。
2002年７月	本社を栃木県小山市に移転する。
2004年３月	日本証券業協会に株式を店頭登録する。
2004年６月	千葉県に初の店舗として、「千葉ニュータウン店」を千葉県印西市に開店する。
2004年12月	日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場する。
2010年４月	ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱに上場する。
2012年８月	栃木県河内郡上三川町に栃木工場が竣工する。
2013年２月	自社生産の爆弾ハンバーグの全店販売を開始する。
2013年７月	東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に上場する。
2020年12月	群馬県桐生市にお持ち帰り専門店「フラガ★デリカ桐生巴町店」を開店する。
2021年６月	監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行する。
2022年４月	東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）からスタンダード市場に移行する。

３【事業の内容】

当社は「私達は人類の幸せを向上させるために、思いやりの心を持つ優秀な人財を採用育成し、社員の幸せと、お客様満足度日本一の企業を目指し、適正利潤を確保し、社会貢献致します。」という経営理念のもとに、爆弾ハンバーグをメニューの中心とした郊外型レストラン「フライングガーデン」の直営多店舗展開を事業の主たる内容としております。当社の出店形態は、郊外型のロードサイド店を中心とし、出店地域は栃木県・群馬県・茨城県・埼玉県・千葉県となっております。

事業の系統図は、次のとおりであります。

４【関係会社の状況】

該当事項はありません。

５【従業員の状況】

(1）提出会社の状況

				2024年３月31日現在
従業員数（人）		平均年齢（歳）	平均勤続年数（年）	平均年間給与（千円）
168	(623)	38.6	12.9	4,881

（注）１　従業員数は就業員数であり、（　）内にパート及びアルバイト（１日８時間換算）を外数で記載しております。

２　平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

(2）労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

(3）管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

当事業年度					補足説明
管理職に占める女性労働者の割合（％）  （注）１．	男性労働者の育児休業取得率（％）  （注）２．	労働者の男女の賃金の差異（％） （注）１．
全労働者	うち正規雇用労働者	うちパート・有期労働者
8.5	－	74.3	74.7	102.1	1.管理職には店長職が含まれております。 2.労働者の男女の賃金の差異の算出については、上記（1）提出会社の状況で記載しているパート及びアルバイトの従業員数の定義と同様に単純な頭数ではなく１日８時間換算した従業員数によるものであります。

（注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。

２．「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」（平成３年法律第76号）の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」（平成３年労働省令第25号）第71条の４第１号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。 

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第２【事業の状況】

当社は、ファミリーレストランのみを営んでおり、連結子会社を有しておらず、また日本国内のみの事業展開であり、単一セグメントであることからセグメント情報の記載を省略しております。したがって、「事業の状況」の各項は当社単体、かつファミリーレストラン事業のみについての記載であります。

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

当社の経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。

(1）会社の経営の基本方針

当社は、ホスピタリティの心をもって、安全で美味しい料理を、緑豊かなくつろげる空間の中で、きめ細かい行き届いたサービスとともにご提供することにより、来店されたお客様に必ず満足して頂くことを追求しております。

その結果、社員の幸せと適正利潤が確保できると信じております。そのために、以下の３項目を経営基本方針と定めております。

①お客様第一主義

当社の行動はすべてお客様に喜びを与えることに焦点を合わせ、お客様があってこそ当社は存在する。お客様サービスとは、心をこめてお客様の要求を満たすことである。

②環境整備

環境整備とは、礼儀、規律、清潔、整頓、安全、衛生の６つであり、事業経営、お客様サービスの原点である。お客様に気持ちよく食事をしていただくための土台として環境整備を徹底的に行う。

③研究開発

お客様により良いサービスをし、より喜んでいただけるよう、変化する社会情勢とお客様の要求に合わせて当社の事業構造を変革する。お客様に喜びを与え続けるために、当社の将来の業種業態を研究し続ける。

(2）目標とする経営指標

当社は、「お客様満足度日本一への挑戦」というスローガンのもとに、さらに多くのお客様に、より高いサービス・商品のご提供をするために、店舗におけるＣＱＳ（クリンリネス・クオリティ・サービス）の向上並びに新規出店に取り組んでまいりたいと考えております。

店舗における数値目標として、客単価1,460円以上、主力商品の爆弾ハンバーグの来客数比55％以上、来客数前年比100％以上を常に目指しておりますが、経営の中長期的な指標としては、売上高100億円、売上高経常利益率６％を目指しております。企業の安定性の指標として、自己資本比率の向上は、常に心がけており、当面の目標として70％を目指しております。

(3）中長期的な会社の経営戦略

外食業界におきましては、消費者ニーズの多様化による企業間競争の激化や人手不足による人件費の高騰等、事業環境はますます厳しくなっております。その中で当社は、商品力・サービス力の強化、爆弾ハンバーグに並ぶ新商品の開発、新業態の開発を中長期的なテーマとして掲げております。

(4）優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

水道光熱費や原材料価格の高騰に加え、ロシア・ウクライナ情勢の影響等がどこまで続くか見通せない中、どのようにお客様、従業員、他のステークホルダーに向き合い会社を存続、発展させていくかが最重要となります。

当社は対処すべき課題として以下の項目に取り組んでまいります。

①　衛生管理の徹底

②　食材の安全・安心の追求

③　営業体制の再構築

④　原材料費及び経費高騰への対応

⑤　労働生産性の向上

⑥　労働環境の整備

⑦　内部統制の充実した組織の強化

今後は、全社員一丸となって以上の課題に積極的に取り組んでまいりますので、株主の皆様におかれましては、なにとぞ一層のご支援、ご指導を賜りますよう、心からお願い申しあげます。 

２【サステナビリティに関する考え方及び取組】

当社のサステナビリティに関する考え方及び取組は、次の通りであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。

当社は、環境負荷の軽減と、働きやすい労働環境の整備を重点課題として認識し、省エネ、食品リサイクルへの取組及び、人権尊重、従業員の健康・労働環境への配慮、公正で適切な処遇等、人材への対応を中心に取り組んでまいります。進め方については、できるだけ効率よく、長期的に継続でき、数値で定量的に把握できる形で取り組んでまいります。具体的な内容は以下の通りです。

(1）ガバナンス

当社のサステナビリティに関する推進体制は、取締役会において選任された担当役員管轄の下、本社担当部署において活動方針の立案、推進、情報発信、管理等を行うこととしております。具体的な活動結果については、定期的に経営会議で報告し、取締役会には年１回報告することとしております。将来的には、サステナビリティ委員会等の設置も検討してまいります。 (2）戦略

①省エネ、食品リサイクルについて

省エネ法、食品リサイクル法に従い、行動計画に沿って具体的な改善を実施いたします。

具体的には、省エネについては、省エネ機器への改善、社内機器の管理標準の徹底、食品リサイクルについては完全分別への取組、リサイクル実施店舗の拡大を行います。

②人材への対応について

当社において、人材育成に関する基本方針は、「国籍、人種、性別、身体的特徴等にかかわらず、企業人としての素養を身に着け、当社社員として専門的な知識技能を習得し、社内のみならず社外においても活躍できる人材を育成する。」としております。

社内環境整備の方針は、「当社は安定的に長期存続成長するために、従業員が健康で安心して働ける職場環境を整備する。特に適正な休日の取得、長時間労働の撲滅、全てのハラスメントの撲滅を重点項目とし、ライフワークバランスを維持した職場環境を構築し、従業員の長期就業を目指す。」としております。

具体的には以下の項目に取り組みます。

a.従業員エンゲージメント向上のための永年勤続表彰制度及び、社外研修、資格取得に対する補助制度を整備する。

b.適正な評価と給与を連動させる。

c.継続的な昇給（継続的ベースアップ、賞与アップ）を目指す。

d.他社に見劣りしないパートアルバイト時給を継続する。 (3）リスク管理

当社は、年１回取締役会において選任された担当役員管轄の下、本社各部室において事業に係るリスク評価の過程で、サステナビリティに関するリスクについても検討することとしております。 (4）指標及び目標

①省エネ、食品リサイクルに関する取組指標

a.省エネ法、食品リサイクル法に定められた指標を達成する。

項　目	目　標	実　績（2024年報告分）
省エネ法
５年平均原単位比較で１％以上削減	１％以上削減	2.7％増加
食品リサイクル法
2031年までにリサイクル率70％	2031年までに70％	66.9%

b.各店舗単位平均の電気使用量を削減する。また、食品リサイクル実施店舗を増やす。

項　目	目　標	実　績（2024年３月末）
１店舗平均電気使用量	前年より削減	98.2％
食品リサイクル実施店舗	2031年までに50.0％	28.1％

②人材への対応に関する取組指標

項　目	目　標	実　績（2024年３月末）
a.店舗正社員の適正人員配置	１店舗につき正社員3名	１店舗につき正社員2.2名
b.入社３年後の新入社員離職率	30％以下	44.4％
c.従業員（正社員）の女性比率の向上	2026年３月末までに20.0％	16.1％
d.従業員（正社員）の女性管理職の割合	2026年３月末までに15.0％	8.5％
e.パートアルバイトの人員数 （１日８時間換算人員数）	2026年３月末までに670名	623名
f.女性役員及び部長の登用	2026年３月末までに各1名	0名

３【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が提出会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末（2024年３月31日）現在において当社が判断したものであります。

(1)当社の出店形態及び商品戦略について

現在、当社は、郊外型レストラン「フライングガーデン」を多店舗展開しております。2024年３月31日現在、店舗数は栃木県・群馬県・茨城県・埼玉県・千葉県に57店舗（この他にフラガ★デリカ１店舗）となっており、今後におきましても「フライングガーデン」の店舗展開に注力していく方針であります。「フライングガーデン」は、「爆弾ハンバーグ」を中心とした当社独自の料理とサービスで他の外食企業との差別化を図ってはおりますが、今後におきましても当社のコンセプトがお客様の支持を受け続ける保証はなく、お客様のニーズの変化及び爆弾ハンバーグが支持されないもしくは販売できない状況が生じた場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。また、出店エリアの人口動向の変化によっても、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。上記に対しては、爆弾ハンバーグに次ぐ新商品の開発、出店エリアの拡大等を進めることで対処してまいります。

(2)食材の安全性に関する消費者心理について

当社の使用する食材に関して、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）、口蹄疫及び鳥インフルエンザ等の伝染病の発生、又は原発事故に起因する放射能汚染等の直接あるいは風評被害等により一般消費者の消費減退につながった場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

上記に対しては、仕入先の多様化に努めることで対処してまいります。

(3)自然災害及びパンデミックの発生について

大規模な地震や風水害等に起因する事故により、店舗、工場等の施設や情報システムに損害が生じ、営業活動や仕入、物流に支障が生じた場合、あるいはお客様、従業員に人的被害があった場合等当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、新型コロナウイルスの感染拡大等、感染症により、お客様の需要減退や従業員不足により店舗運営が困難になった場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。このようなリスクを踏まえ、当社では、営業時間の短縮や衛生管理を徹底しておりますが、完全に感染症を予防できるものではありません。

(4)衛生管理について

食品の安全性については、依然として外食産業に対する消費者の目は大変厳しくなっております。当社といたしましては、消費者に、より安全な食品を提供するために、外部検査機関による定期的な各種の衛生検査を実施しております。また、当社にて独自に策定いたしました店舗衛生マニュアルに基づき内部指導を定期的に行っているほか、担当者による農産物生産地・食品工場の現地確認を行う等、食品の安全性維持のための措置を講じております。

今後におきましても、より一層の衛生環境の改善に留意していく方針ではありますが、食中毒発生等の当社に起因する衛生管理問題だけではなく、他の外食企業に起因する衛生管理問題による連鎖的風評等、社会全般的な各種衛生上の問題に対する消費者不信の増大が発生した場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

(5)人材の確保及び育成について

当社の基本方針であります「お客様第一主義」のサービスを実践していくために、当社は今後も人材の確保及び育成が重要な経営課題となっております。そのため、毎年新入社員並びに業界経験を問わず幅広く中途社員の採用を行い、充実した研修制度のもとに人材の育成に力を注いでおります。しかしながら、当社の人材の確保及び育成が計画どおりに進まない場合には、当社のサービスがお客様の支持を受けなくなり、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

（6）固定資産の減損について

当社では、「固定資産の減損に係る会計基準」に基づき、2024年３月期に23,069千円の減損損失を計上しています。今後も店舗毎の収益性の低下等により新たに減損損失計上の要件に該当する物件が発生した場合には固定資産の減損損失を計上する可能性があり、これにより当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

４【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1）経営成績等の状況の概要

①経営成績の状況

当事業年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の感染症法上の位置づけが５類に移行されたことで、個人消費やインバウンド需要を中心として経済活動の正常化が進んでおります。一方で、ロシア・ウクライナ情勢の長期化、円安の影響によるエネルギー資源価格や原材料価格の高騰等により、依然として先行きが不透明な状況が続いております。

外食業界におきましては、人流の回復により消費行動の活発化の兆しが見えるものの、円安の影響によるエネルギー資源価格や原材料価格の高騰、慢性的な労働力不足による人件費の上昇、それらに伴う物価上昇による消費者マインドの変化等、厳しい経営環境が続いております。

このような環境下で、当社はお値打ち感のある商品開発に努め、４月のメニュー改定において、「爆弾カポナータ」や「爆弾チーズソース２倍」等の新たな爆弾ハンバーグの販売を開始しました。また、コラボメニューの「爆弾ガパオセット」や「岩下の新生姜コラボメニュー」、季節のデザートとして、「ふんわーり優しい食感かき氷」や「とちあいかのいちごデザート」等を販売し、好評をいただきました。さらに11月には創業祭企画として期間限定「超大型爆弾ハンバーグ」を販売し、多くのお客様にお召し上がりいただきました。

店舗数につきましては、当事業年度中に出退店を行いませんでしたので、前期末と変わらず58店舗でした。

当事業年度の業績につきましては、依然として厳しい状況ではありましたが、来客数、売上高共に堅調に推移し、売上高は7,785,235千円(前年同期比7.6％増)となりました。

利益面では、売上高が増加したこと、また、原材料費等の上昇があったものの、政府施策により光熱費の負担が軽減されたことで、当事業年度の営業利益は550,528千円(前年同期比22.6％増)、経常利益は576,999千円(前年同期比0.9％増)、当期純利益は396,459千円(前年同期比35.9％増)と、前年同期に比べ助成金収入が98,263千円減少したにも関わらず増収増益となりました。

②財政状態の状況

当事業年度末の資産の状況につきましては、流動資産は前事業年度末と比べて268,382千円増加し、1,942,347千円となりました。これは主として現金及び預金及び売掛金の増加によるものであります。固定資産につきましては前事業年度末と比べて204,675千円増加し、2,512,216千円となりました。これは主として有形固定資産の増加によるものであります。

この結果、総資産は前事業年度末に比べて473,058千円増加し、4,454,564千円となりました。

負債の状況につきましては、流動負債は前事業年度末と比べて93,478千円減少し、957,047千円となりました。これは主として未払金の増加によるものであります。固定負債につきましては前事業年度末と比べて19,404千円増加し、547,154千円となりました。これは主として資産除去債務の増加によるものであります。

この結果、総負債は前事業年度末に比べて112,882千円増加し、1,504,202千円となりました。

純資産の状況につきましては、前事業年度末に比べて360,175千円増加し、2,950,362千円となりました。これは主として配当金の支払及び当期純利益の計上によるものであります。

なお、2023年６月22日開催の第42期定時株主総会の決議に基づき、2023年８月１日付で減資の効力が発生し、資本金の額を529,900千円減少し、その全額をその他資本剰余金に振り替えております。

これにより、当事業年度末において資本金が50,000千円、資本剰余金が1,026,082千円となっております。

③キャッシュ・フローの状況

当事業年度末における現金及び現金同等物（以下「資金」という）は、前事業年度末と比べ252,876千円増加し、1,364,811千円となりました。当事業年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は以下のとおりであります。

（営業活動によるキャッシュ・フロー）

当事業年度における営業活動の結果得られた資金は644,848千円（前年同期比54.8％増）となりました。これは主に税引前当期純利益553,666千円を計上したことによるものであります。

（投資活動によるキャッシュ・フロー）

当事業年度における投資活動の結果使用した資金は355,669千円（前年同期比3.0％減）となりました。これは主に有形固定資産の取得による支出335,298千円を計上したことによるものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

当事業年度における財務活動の結果使用した資金は36,302千円（前年同期比16.1％減）となりました。これは配当金の支払額36,149千円を計上したことによるものであります。

④生産、受注及び販売の実績

ａ．生産実績

生産実績を品目別に示すと、以下のとおりであります。

品　目	第42期 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）		第43期 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
金額（千円）	構成比（％）	金額（千円）	構成比（％）
---	---	---	---	---
ハンバーグ	828,973	100.0	921,353	94.4
チキン	－	－	54,972	5.6
計	828,973	100.0	976,326	100.0

（注）１　上記は、栃木工場における生産実績であります。

２　金額は製造原価によって表示しております。

ｂ．食材等仕入実績

第42期及び第43期の食材等仕入実績を品目別に示すと、次のとおりであります。

品　目	第42期 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）		第43期 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
金額（千円）	構成比（％）	金額（千円）	構成比（％）
---	---	---	---	---
肉類	1,001,281	49.5	1,075,353	47.8
米穀類	120,118	5.9	137,035	6.1
ドリンク類	130,675	6.5	133,858	5.9
青果類	145,283	7.2	144,999	6.4
その他	624,099	30.9	760,753	33.8
計	2,021,458	100.0	2,252,000	100.0

（注）　金額は仕入価額によって表示しております。

ｃ．受注実績

当社は、最終消費者へ直接販売する飲食業を行っておりますので、受注状況は記載しておりません。

ｄ．販売実績

第43期における販売実績を事業部門別に示すと、次のとおりであります。なお当社は一般顧客を対象とした店舗販売ですので、特定の販売先はありません。

事業部門	第43期 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）	前年同期比（％）
ファミリーレストラン部門（千円）	7,785,235	107.6

ｅ．収容能力及び収容実績

地域	第42期 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）				第43期 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
客席数 （席）	構成比 （％）	来店客数 （千人）	構成比 （％）	客席数 （席）	構成比 （％）	来店客数 （千人）	構成比 （％）
---	---	---	---	---	---	---	---	---
栃木県	1,381	28.5	1,450	27.3	1,381	28.5	1,484	27.4
群馬県	856	17.7	1,033	19.4	856	17.7	1,033	19.0
埼玉県	1,360	28.0	1,530	28.8	1,360	28.0	1,570	29.0
茨城県	911	18.8	896	16.9	911	18.8	921	17.0
千葉県	338	7.0	403	7.6	338	7.0	410	7.6
合計	4,846	100.0	5,315	100.0	4,846	100.0	5,421	100.0

（注）　客席数は、各店舗座席数を営業日数で加重平均して計算しております。

ｆ．地域別販売実績

地域	第42期 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）		第43期 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
販売高（千円）	構成比（％）	販売高（千円）	構成比（％）
---	---	---	---	---
栃木県	1,990,010	27.5	2,145,953	27.5
群馬県	1,372,263	19.0	1,454,498	18.7
埼玉県	2,086,738	28.8	2,256,525	29.0
茨城県	1,226,292	16.9	1,328,027	17.1
千葉県	560,777	7.8	600,230	7.7
合計	7,236,082	100.0	7,785,235	100.0

（2）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社の経営成績等の状況に関する分析・検討内容は次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、事業年度末現在において判断したものであります。

また、セグメントごとの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容につきましては、当社はファミリーレストラン事業の単一セグメントであることから記載を省略いたします。

①財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容

当社の当事業年度の経営成績等は、前事業年度に比べて増収増益となりました。増収の要因としては、爆弾ハンバーグを中心とした販売促進の取り組みが奏功し、来客数、売上高ともに堅調に推移したことによるものです。増益の要因としては、売上高が堅調に推移し、売上総利益が増加したこと及び政府の施策により光熱費負担が軽減されたことによるものです。

当社の経営成績に重要な影響を与える要因として、人件費の上昇及び円安等による原材料費や経費の高騰があります。これに対して、労働環境の整備と省力化による人件費の抑制、仕入方法の改善や価格の改訂も含め、お客様にご支持頂ける商品・サービスの維持向上に取り組んでまいります。

②キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容及び資本の財源及び資金の流動性に係る情報

当社の当事業年度のキャッシュ・フローは、税引期前当期純利益の計上及び未払金の増加を主因とする営業キャッシュ・フローの増加により、現金及び現金同等物の期末残高は前期より252,876千円増加の1,364,811千円となりました。

当社の資本の財源及び資金の流動性については、運転資金は、修繕費他営業費用になります。設備資金は、店舗の改装等です。資金については、利益及び内部留保を考慮しながら、最低限の銀行借り入れを活用する方針です。リースに関しては条件等を考慮して活用する方針です。

③重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

当社の財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この財務諸表の作成にあたって、当社の経営陣は決算日における資産・負債の金額、並びに報告期間における収益・費用の金額のうち、見積りが必要となる事項について、過去の実績、現在の状況を勘案して可能な限り正確な見積りを行っておりますが、実際の結果は、見積り特有の不確実性があるため、これら見積りと異なる場合があります。

当社の財務諸表で採用している重要な会計方針は、「第５ 経理の状況 １（１）財務諸表 注記事項」に記載しておりますが、以下の会計方針及び見積りが財務諸表に大きな影響を及ぼすと考えております。

ａ．固定資産の減損

当社は、郊外型レストラン「フライングガーデン」を多店舗展開しており、店舗に係る多額の固定資産を保有しております。

固定資産の減損については、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本としたグルーピングを行っており、固定資産の回収可能価額が帳簿価額を下回った場合には減損処理を行っております。回収可能価額の評価にあたっては、将来キャッシュ・フローや資産グループの時価等の仮定を用いて合理的に見積りを行っておりますが、今後、店舗の業績悪化や地価等の大幅な下落等が生じた場合には、新たに減損損失が発生する可能性があります。 

５【経営上の重要な契約等】

該当事項はありません。

６【研究開発活動】

該当事項はありません。

 有価証券報告書（通常方式）_20240624163006

第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当事業年度における設備投資の総額は370,426千円であり、主に既存店舗への投資に充てております。その内訳は、次のとおりであります。

設備の内容	投資額
既存店舗投資	357,707千円
その他	12,719千円
計	370,426千円

２【主要な設備の状況】

2024年３月31日現在

事業所名 （所在地）	設備の内容	帳簿価額（単位：千円）						従業員数 （名）	客席数 （席）
建物及び構築物	機械及び装置	車両運搬具	工具、器具及び備品	土地 （面積㎡）	合計
---	---	---	---	---	---	---	---	---	---
本社 （栃木県）	本社設備	3,887	2,036	0	1,972	10,872 (2,702.71)	18,768	36	－
栃木工場 （栃木県）	工場設備	159,353	34,043	－	0	－	193,396	6	－
店舗16店 （栃木県）	店舗設備	220,976	51,172	－	15,780	－	287,930	37	1,381
店舗11店 （群馬県）	店舗設備	183,287	32,173	－	11,157	241,190 (4,169.47)	467,809	24	856
店舗16店 （埼玉県）	店舗設備	297,821	55,289	－	21,377	－	374,488	35	1,360
店舗11店 （茨城県）	店舗設備	94,118	22,861	－	10,270	22,450 (815.00)	149,699	20	911
店舗4店 （千葉県）	店舗設備	22,853	12,363	－	5,532	－	40,748	10	338
合計		982,297	209,940	0	66,091	274,513 (7,687.18)	1,532,843	168	4,846

３【設備の新設、除却等の計画】

(1）重要な設備の新設等

事業所名	所在地	設備の内容	投資予定金額		資金調達方法	着手及び完了予定年月		完成後の増加能力
総額 (千円)	既支払額 (千円)	着手	完了
---	---	---	---	---	---	---	---	---
見沼大和田店	埼玉県 さいたま市	店舗	154,758	3,440	自己資金	2024.07	2024.11	80席

(2）重要な設備の改修等

事業所名	所在地	設備の内容	投資予定金額		資金調達方法	着手及び完了予定年月		完成後の増加能力
総額 (千円)	既支払額 (千円)	着手	完了
---	---	---	---	---	---	---	---	---
太田飯塚店	群馬県 太田市	店舗	147,730	1,840	自己資金	2024.06	2024.09	－

※一部店舗敷地の契約満了により、同一敷地内に新設移転するものであります。

(3）重要な設備の除却等

該当事項はありません。 

 有価証券報告書（通常方式）_20240624163006

第４【提出会社の状況】

１【株式等の状況】

（１）【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類	発行可能株式総数（株）
普通株式	4,000,000
計	4,000,000

②【発行済株式】

種類	事業年度末現在発行数 （株） （2024年３月31日）	提出日現在発行数 （株） （2024年６月26日）	上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名	内容
普通株式	1,449,168	1,449,168	東京証券取引所 スタンダード市場	完全議決権株式であり、権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式であり、単元株式数は100株であります。
計	1,449,168	1,449,168	－	－

（２）【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。

②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。

③【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 

（３）【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 

（４）【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式総数増減数 （株）	発行済株式総数残高（株）	資本金増減額 （千円）	資本金残高 （千円）	資本準備金増減額（千円）	資本準備金残高（千円）
2023年８月１日 （注）	－	1,449,168	△529,900	50,000	－	496,182

（注）　2023年６月22日に開催した第42期定時株主総会の決議に基づき、資本金を減少し、その同額をその他資本剰余金へ振り替えたものであります。

（５）【所有者別状況】

							2024年３月31日現在
区分	株式の状況（１単元の株式数100株）								単元未満株式の状況 （株）
政府及び地方公共団体	金融機関	金融商品取引業者	その他の法人	外国法人等		個人その他	計
個人以外	個人
株主数（人）	－	3	11	18	11	－	2,112	2,155	－
所有株式数（単元）	－	288	309	1,326	410	－	12,071	14,404	8,768
所有株式数の割合（％）	－	2.00	2.15	9.21	2.85	－	83.80	100.0	－

（注）　自己株式3,991株は、「個人その他」に39単元、「単元未満株式の状況」に91株含まれております。

（６）【大株主の状況】

		2024年３月31日現在
氏名又は名称	住所	所有株式数 （株）	発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％）
野沢八千万	群馬県桐生市	416,390	28.81
有限会社アクティヴ	群馬県桐生市新宿１丁目11-８	120,960	8.37
野沢卓史	栃木県小山市	66,124	4.58
野沢通子	群馬県桐生市	54,144	3.75
野沢良史	群馬県桐生市	51,724	3.58
ＦＧ持株会	栃木県小山市本郷町3丁目4-18	41,316	2.86
須田忠雄	群馬県桐生市	31,844	2.20
ＴＨＥ　ＢＡＮＫ　ＯＦ　ＮＥＷ　ＹＯＲＫ　ＭＥＬＬＯＮ　１４００４０ (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部)	240　ＧＲＥＥＮＷＩＣＨ　ＳＴＲＥＥＴ，ＮＥＷ　ＹＯＲＫ，ＮＹ10286，Ｕ.Ｓ.Ａ （東京都港区港南2丁目15-1　品川インターシティＡ棟）	20,300	1.40
綾羽静江	徳島県鳴門市	20,000	1.38
野中浩二	東京都港区	18,400	1.27
計	－	841,202	58.20

（７）【議決権の状況】

①【発行済株式】

				2024年３月31日現在
区分	株式数（株）		議決権の数（個）	内容
無議決権株式		－	－	－
議決権制限株式（自己株式等）		－	－	－
議決権制限株式（その他）		－	－	－
完全議決権株式（自己株式等）	普通株式	3,900	－	権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式
完全議決権株式（その他）	普通株式	1,436,500	14,365	同上
単元未満株式	普通株式	8,768	－	同上
発行済株式総数		1,449,168	－	－
総株主の議決権		－	14,365	－

②【自己株式等】

				2024年３月31日現在
所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義所有株式数（株）	他人名義所有株式数（株）	所有株式数の合計（株）	発行済株式総数に対する所有株式数の割合（％）
株式会社フライングガーデン	栃木県小山市本郷町三丁目４番18号	3,900	－	3,900	0.27
計	－	3,900	－	3,900	0.27

２【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】　会社法第155条第７号に該当する普通株式の取得

（１）【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

（２）【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

（３）【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分	株式数（株）	価額の総額（円）
当事業年度における取得自己株式	72	152,928
当期間における取得自己株式	－	－

(注) 　当期間における取得自己株式には、2024年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。

（４）【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分	当事業年度		当期間
株式数（株）	処分価額の総額 （円）	株式数（株）	処分価額の総額 （円）
---	---	---	---	---
引き受ける者の募集を行った取得自己株式	－	－	－	－
消却の処分を行った取得自己株式	－	－	－	－
合併、株式交換、株式交付、会社分割に係る移転を行った取得自己株式	－	－	－	－
その他	－	－	－	－
保有自己株式数	3,991	－	3,991	－

(注) 　当期間における保有自己株式には、2024年６月１日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。

３【配当政策】

当社は、株主の皆様に対する利益還元を経営の最重要課題のひとつと位置付けており、財務体質の強化と将来の事業展開に必要な内部留保の充実を勘案し、安定的かつ継続的に配当を実施することを基本方針としています。

当社は、機動的な資本政策及び配当政策を図るため、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項については、法令に別段の定めがある場合を除き、取締役会の決議で定めることができる旨定款に定めておりますが、期末配当につきましては、原則株主総会にお諮りし決定することとしております。

剰余金の配当につきましては、年１回期末配当を行うことを基本としております。

当事業年度の利益配当につきましては、上記方針に基づき、１株につき普通配当30円を実施させていただきました。

なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。

決議年月日	配当金の総額（千円)	１株当たり配当額（円）
2024年６月25日	43,355	30.0
定時株主総会決議

４【コーポレート・ガバナンスの状況等】

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】

①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社はコーポレート・ガバナンスが、株主をはじめとするステークホルダーを重視した経営を行うにあたって、必要不可欠なものと認識するとともに、企業価値を高める経営の最重要課題と位置付けております。そのために経営の透明性を図り、遵法の精神を従業員に徹底し、全ステークホルダーに対して迅速かつ適切な情報開示が行われるよう努めております。

当社はコーポレート・ガバナンス体制を以下のように構築しております。

②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

ａ.企業統治の体制の概要

当社の取締役会は、取締役（監査等委員である取締役を除く。）３名及び監査等委員である取締役４名（内社外取締役３名）の計７名によって構成されており、定例の取締役会を毎月１回開催し、重要事項の決定並びに取締役の業務執行状況の監督を行っております。取締役会の機能をより強化し経営効率を向上させるため、取締役（社外取締役を除く。）が出席する経営会議を毎月２回開催し、業務執行に関する基本的事項及び重要事項に係る意思決定を機動的に行っております。各部門長は、各職務分掌に基づき事業計画で決定している施策及び効率的な業務の執行を行うとともに、取締役会及び経営会議において要因分析を定期的に報告し、目標に対しての改善を行っております。

また当社の監査等委員会は、監査等委員である取締役４名（内社外取締役３名）で組織されており、客観性と透明性を確保したうえで、定例の監査等委員会を毎月１回開催し、取締役の業務執行の監督及び監査を行っております。

ｂ.コーポレート・ガバナンス体制の現況（概念図）

ｃ．企業統治の体制を採用する理由

当社は、取締役の職務の執行を監督・監査する監査等委員を取締役会の構成員とすることにより、取締役会の監督機能を強化し、コーポレート・ガバナンスのより一層の充実を図るため、監査等委員会設置会社を採用しております。

ｄ．内部統制システムの整備状況

当社の内部統制システムといたしましては、各規程・マニュアル等に基づき、各部門の力を削ぐことなく横断的に業績管理及びリスクマネジメントをするとともに、コンプライアンス委員会を設置し、各部門において統制環境から実際の業務の統制活動のあるべき姿を実現するべく改善を図っております。

ｅ．リスク管理体制の整備の状況

当社のリスク管理体制は、代表取締役が当社の将来的な企業発展を脅かすリスクに対応するべく、リスクマネジメントの責任者として、リスク管理統括役員を任命し、各部門長とともに、リスクマネジメントの整備、問題点の把握及び対応を協議しております。

③取締役の定数

当社の取締役（監査等委員である取締役を除く。）は７名以内、監査等委員である取締役は４名以内とする旨定款に定めております。

④取締役の選任の決議要件

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもってこれを行う旨定款で定めております。

⑤株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第２項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の３分の１以上を有する株主が出席し、その議決権の３分の２以上をもってこれを行う旨定款で定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

⑥株主総会決議事項を取締役会で決議できることとした事項

剰余金の配当の決定機関

当社は、剰余金の配当等会社法第459条第１項各号に定める事項については、法令に別段の定めがある場合を除き、取締役会の決議で定めることができる旨定款に定めております。これは、機動的な資本政策及び配当政策を図るためであります。

⑦役員等賠償責任保険契約の内容の概要

当社は、保険会社との間で当社の役員を被保険者とする、会社法第430条の３第１項に規定する役員等賠償責任保険契約を締結しており、保険料を全額負担しております。当該保険契約の内容の概要は被保険者である対象役員が、その職務の執行に関し責任を負うこと又は当該責任の追及に係る請求を受けることによって生ずることのある損害を当該保険契約により保険会社が塡補するものであり、１年ごとに更新しております。

なお、被保険者の職務の執行の適正性が損なわれないようにするため、

・被保険者が私的な利益又は便宜の供与を違法に得たことに起因する対象事由

・被保険者の犯罪行為

・法令に違反することを被保険者が認識しながら行った行為に起因する対象事由

など、保険会社の約款に抵触する場合には塡補の対象としないこととしております。

次回更新時には同内容での更新を予定しております。

⑧取締役会の活動状況

当事業年度において当社は取締役会を原則月１回開催しており、個々の取締役の出席状況については次のとおりであります。

氏　名	開催回数	出席回数
野沢　八千万	14回	13回
野沢　卓史	14	14
片柳　紀之	14	14
浜竹　敏明	14	14
関根　則次	14	13
石島　仁司	14	14
石川　伸治	14	14

取締役会における具体的な検討内容として、法令、定款及び社内規程で定められた経営上重要な意思決定や業務執行の監督を行っており、多様な経験や専門性をもつ社外役員を含めて活発な議論が行われております。 

（２）【役員の状況】

①　役員一覧

男性7名　女性－名　（役員のうち女性の比率－％）

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（株）

代表取締役会長

野沢　八千万

1947年11月29日生

1976年11月	ノザワ創業
1981年12月	株式会社ノザワハッピーフーズ事業本部設立　代表取締役社長
1983年７月	ノザワハッピーフーズ株式会社に社名変更　代表取締役社長
1996年11月 2021年６月	株式会社フライングガーデンに社名変更　代表取締役社長 当社代表取締役会長（現任）

(注）４

416,390

代表取締役社長

兼　営業本部長

野沢　卓史

1979年８月２日生

2011年１月	当社入社
2013年２月	当社社長室長
2013年６月	当社取締役社長室長
2014年６月	当社常務取締役社長室長
2014年７月	当社常務取締役営業支援本部長　兼　社長室長
2017年６月	当社専務取締役営業支援本部長　兼　社長室長
2017年７月	当社専務取締役品質管理室長
2018年６月 2020年７月 2021年６月	当社代表取締役副社長 当社代表取締役副社長　兼　営業本部長 当社代表取締役社長　兼　営業本部長（現任）

(注）４

66,124

常務取締役

営業支援本部長

片柳　紀之

1960年９月21日生

2005年８月	当社入社　管理部長代理
2005年10月	当社管理部長
2007年６月	当社取締役管理部長
2008年７月	当社取締役財務部長
2020年６月 2020年７月 2021年３月	当社常務取締役財務部長 当社常務取締役営業支援本部長　兼　財務部長 当社常務取締役営業支援本部長 （現任）

(注）４

2,676

取締役

（常勤監査等委員）

浜竹　敏明

1955年３月１日生

2007年４月	当社入社
2008年２月	当社経理部長
2020年３月 2021年６月	当社経理部　参与 当社取締役（常勤監査等委員） （現任）

(注）５

1,400

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

（株）

取締役

（監査等委員）

関根　則次

1956年１月20日生

1982年10月	クーパース＆ライブランド会計士事務所入社
1987年８月	公認会計士登録
1988年４月	関根公認会計士事務所所長（現任）
2000年５月 2021年６月	当社取締役 当社取締役（監査等委員）（現任）

(注）５

2,774

取締役

（監査等委員）

石島　仁司

1947年５月11日生

1966年４月	株式会社関東銀行（現株式会社筑波銀行）入行
2000年４月	同行結城支店長
2002年７月	株式会社広沢製作所（現株式会社廣澤精機製作所）入社
2007年１月	広沢商事株式会社取締役
2016年６月 2021年６月	当社常勤監査役 当社取締役（監査等委員）（現任）

(注）５

1,113

取締役

（監査等委員）

石川　伸治

1953年８月14日生

1977年４月	協同乳業株式会社入社
1979年９月	武田典章税理士事務所入所
1983年７月	公認会計士内野直忠事務所入所
1995年３月	税理士登録
2002年４月	ウチノ税理士法人代表社員就任
2006年６月	当社補欠監査役選任
2007年６月	当社補欠監査役選任
2008年６月	当社監査役
2018年９月 2021年６月	石川伸治税理士事務所　所長（現任） 当社取締役（監査等委員）（現任）

(注）５

2,676

計

493,153

（注）１　代表取締役社長野沢卓史は、代表取締役会長野沢八千万の次男であります。

２　所有株式数には役員持株会の持分が含まれております。

３　取締役関根則次、石島仁司及び石川伸治は社外取締役であります。

４　2024年６月25日開催の定時株主総会の終結のときから１年間。

５　2023年６月22日開催の定時株主総会の終結のときから２年間。

②　社外役員の状況

当社の社外取締役は３名であります。

当社の社外取締役である関根則次、石島仁司及び石川伸治とは、取締役業務以外での人的関係や取引関係、その他の利害関係はありません。

社外取締役を選任するための提出会社からの独立性に関する基準を定めており、具体的な内容は以下のとおりであります。

a.当社が制定する社外取締役の独立性は、東京証券取引所の定める独立性基準に準拠し、以下のいずれにも該当しない場合に確保されたとする。

イ.現在又は過去において、当社の業務執行者であった者。

ロ.当社の主要取引先の過去３事業年度における業務執行者であった者。

ハ.当社の総議決権の10％以上の議決権を保有する大株主又はその法人・団体等の業務執行者。

ニ.当社の会計監査人又はその社員等として当社の監査業務を担当している者。

ホ.当社から、役員報酬以外に多額の報酬その他財産上の権利（過去３事業年度の平均額として、年間1,000万円を超える額）を得ている弁護士、会計士、コンサルタント等。

ヘ.配偶者又は二親等以内の親族で上記イ.～ホ.までのいずれかに該当する者。

ト.その他、上記以外で当社の一般株主と利益相反が生じうるおそれがある者。

社外取締役による当社株式の保有は「①　役員一覧」の「所有株式数」欄に記載のとおりであります。

③　社外取締役又は取締役（監査等委員）による監督又は監査と内部監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係

社外取締役におきましては、公認会計士・税理士等の財務会計に関する高い知見や前職での経験を活かし取締役会の業務執行を監督していただいております。また、監査等委員会は会計監査人から会計監査の内容について、内部監査室から業務監査の内容について説明を受けるとともに、情報交換を行うなど連携を図っております。 

（３）【監査の状況】

①監査等委員会監査の状況

監査等委員は重要な意思決定のプロセス及び業務の執行状況を把握するため、取締役会及び経営会議等の重要な会議に出席するとともに、必要に応じて業務執行取締役及び使用人にその説明を求めております。また、常勤監査等委員は稟議書等の業務執行に関する重要な文章等を閲覧しております。

なお、取締役（常勤監査等委員）浜竹敏明は、当社の経理部に2008年２月から2021年６月まで在籍し、経理部長を12年にわたり務め、決算業務並びに財務諸表の作成に従事しました。また、取締役（監査等委員）関根則次は、公認会計士の資格を、取締役（監査等委員）石川伸治は、税理士の資格を有しており、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。

（当事業年度における監査等委員及び監査等委員会の活動状況）

当事業年度において当社は監査等委員会を年13回開催しており、個々の監査等委員の出席状況については次のとおりであります。

氏　名	開催回数	出席回数
浜竹　敏明	13回	13回
関根　則次	13	12
石島　仁司	13	13
石川　伸治	13	13

監査等委員会における具体的な検討内容として、①社内規程順守のルールが機能しているか、②財務情報の信頼性が確保されているかの視点から、決算内容及び取締役会・経営会議・稟議書の承認内容等を監査した結果について、報告、検討されております。

また、常勤監査等委員の活動として、取締役会、経営会議他各種重要会議への出席、決算短信の内容確認、現金・預金支払状況監査等をおこなっております。

②内部監査の状況

内部牽制が組織内のすみずみまで行き届いているかをチェックするために社長直轄の組織であります内部監査室（専任者２名）を設置し、監査計画に従って内部監査を実施し、内部統制と業務改善に取り組んでおります。

また、内部監査室長は、取締役会(監査等委員である取締役を含む。)に、社内不祥事、リスク情報等について、タイムリーかつ適確に情報提供を行っています。同時に、代表取締役社長へは、内部監査実施報告として、毎月１回定例報告を行っております。定例報告には、常務取締役も同席しております。内部監査室長は、監査等委員会に対しても毎月１回定例報告を行っております。また、社内との連絡・調整には、事務局である人事総務部長が行っております。

③会計監査の状況

ａ．監査法人の名称

監査法人Ａ＆Ａパートナーズ

ｂ．継続監査期間

15年間

ｃ．業務を執行した公認会計士

町田　眞友

松本　浩幸

ｄ．監査業務にかかる補助者の構成

公認会計士６名、その他10名

ｅ．監査法人の選定方針と理由

当社は会計監査人を品質管理体制、会計監査に必要な専門及び独立性、当社の業務内容への理解度、監査費用等を総合的に勘案して選定することとしております。

監査法人Ａ＆Ａパートナーズは当社の業務内容に精通し、効率的な監査を実施しており、適任であると考えております。

ｆ．監査等委員会による監査法人の評価

当社の監査等委員会は、監査法人の評価を行っており、監査法人Ａ＆Ａパートナーズについて、会計監査人の適格性・独立性を害する事由等の発生はなく、適正な監査の遂行が可能であると評価しております。

④監査報酬の内容等

ａ．監査公認会計士等に対する報酬

前事業年度		当事業年度
監査証明業務に基づく報酬（千円）	非監査業務に基づく報酬（千円）	監査証明業務に基づく報酬（千円）	非監査業務に基づく報酬（千円）
18,400	－	18,400	－

当社における非監査業務につきましては、該当事項はありません。

ｂ．監査公認会計士と同一のネットワークに属する組織に対する報酬（ａ．を除く）

該当事項はありません。

ｃ．その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

該当事項はありません。

ｄ．監査報酬の決定方針

該当事項はありません。

ｅ．監査等委員会が会計監査人の報酬等に同意した理由

監査等委員会は、会計監査人からの必要な資料の入手や報告をもとに、会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務遂行状況及び報酬見積りの算出根拠等を検討した結果、会計監査人の報酬等の額につき、会社法第399条第１項の同意を行っております。 

（４）【役員の報酬等】

①役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項

ａ．当社の役員報酬の決定にあたっては次の事項を基本方針とする。

（イ）当社は、短期的に過大な利益を追求することなく、安定的な利益を長期的に追求することを経営理念とする。その経営理念と業績連動型役員報酬は合致しないことから、取締役（監査等委員である取締役を除く。）報酬については固定報酬のみとする。取締役（監査等委員である取締役を除く。）報酬は、業績と全従業員の給与水準を勘案し、公平性、客観性、妥当性の観点から決定する。

（ロ）監査等委員である取締役報酬については、その役割と独立性の観点から固定報酬とする。

ｂ.当社の役員報酬の決定にあたっては以下の手順で行うものとする。

（イ）取締役（監査等委員である取締役を除く。）の個別報酬額については、株主総会で決定された報酬限度額の範囲内で、各取締役（監査等委員である取締役を除く。）の職位、職務執行に対する評価、会社業績等を総合的に勘案し代表取締役及び常務取締役が検討し、取締役会において他の取締役と協議の上、決議する。

（ロ）取締役（監査等委員である取締役を除く。）の個別報酬は、上記（イ）で定めた固定報酬を毎月現金で支払い、それとは別途に、退任時に役員退職慰労金規程に定められた金額を役員退職慰労金として支払うこととして毎期引当金を費用計上する。

（ハ）取締役（監査等委員である取締役を除く。）の報酬の客観性と妥当性を確保するため、取締役会で社外役員とも充実した議論を行い、充分な牽制を行えるよう心掛ける。

（ニ）監査等委員である取締役の個別報酬額については、あらかじめ株主総会で決定された報酬限度額の範囲内で、監査等委員である取締役の協議により決定する。

（ホ）監査等委員である取締役の個別報酬は、上記（ニ）で定めた固定報酬を毎月現金で支払い、それとは別途に、退任時に役員退職慰労金規程に定められた金額を役員退職慰労金として支払うこととして毎期引当金を費用計上する。

当社の役員等の報酬に関する株主総会決議は、取締役（監査等委員である取締役を除く。）の報酬に関する決議年月日は2021年６月24日であり、決議内容は報酬限度額を年額150百万円（ただし、使用人分給与は含まない）以内とすることであります。当該株主総会終結時点の取締役（監査等委員である取締役を除く。）の員数は４名です。

監査等委員である取締役の報酬に関する決議年月日は、2021年６月24日であり、決議内容は報酬限度額を年額20百万円以内とすることであります。当該株主総会終結時点の監査等委員である取締役の員数は４名（うち社外取締役は３名）です。

また、取締役会は、当事業年度に係る取締役の個人別の報酬等について、報酬等の内容の決定方法及び決定された報酬等の内容が取締役会で決議された決定方針と整合していることを確認しており、当該決定方針に沿うものであると判断しております。

②役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

役員区分	報酬等の総額 （千円）	報酬等の種類別の総額（千円）			対象となる 役員の員数 （人）
固定報酬	業績連動報酬	退職慰労金
取締役（監査等委員及び社外取締役を除く）	103,003	95,310	－	7,693	4
取締役（監査等委員）（社外取締役を除く）	5,607	5,340	－	267	1
社外役員	7,567	7,200	－	367	3

（注）１　上記の対象となる役員の員数及び報酬等の額には、2023年４月10日をもって辞任した取締役１名の在任中の報酬等の額が含まれております。 

（５）【株式の保有状況】

該当事項はありません。  

 有価証券報告書（通常方式）_20240624163006

第５【経理の状況】

１　財務諸表の作成方法について

当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1963年大蔵省令第59号）に基づいて作成しております。 

２　監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、事業年度（2023年４月１日から2024年３月31日まで）の財務諸表について、監査法人Ａ＆Ａパートナーズにより監査を受けております。

３　連結財務諸表について

当社には子会社はありませんので、連結財務諸表は作成しておりません。

４　財務諸表等の適正性を確保するための特段の取り組みについて

当社は、財務諸表等の適正性を確保するための特段の取り組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、会計基準等の変更等について的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、セミナーに参加しています。

１【財務諸表等】

（１）【財務諸表】

①【貸借対照表】

		(単位：千円)
	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,346,434	1,599,311
売掛金	187,052	212,544
商品及び製品	10,176	7,144
原材料及び貯蔵品	41,342	37,827
前払費用	79,484	77,898
その他	9,474	7,621
流動資産合計	1,673,964	1,942,347
固定資産
有形固定資産
建物	3,852,210	3,988,398
減価償却累計額	※ △3,081,256	※ △3,179,283
建物（純額）	770,954	809,114
構築物	921,584	952,983
減価償却累計額	※ △764,775	※ △779,800
構築物（純額）	156,808	173,182
機械及び装置	466,002	611,453
減価償却累計額	※ △344,944	※ △401,512
機械及び装置（純額）	121,057	209,940
車両運搬具	4,275	4,275
減価償却累計額	△4,275	△4,275
車両運搬具（純額）	0	0
工具、器具及び備品	397,741	417,581
減価償却累計額	※ △368,986	※ △351,490
工具、器具及び備品（純額）	28,755	66,091
土地	274,513	274,513
建設仮勘定	－	12,517
有形固定資産合計	1,352,089	1,545,360
無形固定資産
借地権	126,321	126,189
ソフトウエア	23,330	34,559
ソフトウエア仮勘定	－	3,740
その他	188	146
無形固定資産合計	149,841	164,635

		(単位：千円)
	前事業年度 (2023年３月31日)	当事業年度 (2024年３月31日)
投資その他の資産
差入保証金	222,093	211,631
長期前払費用	31,757	12,694
繰延税金資産	234,176	260,313
保険積立金	315,745	315,745
その他	1,837	1,837
投資その他の資産合計	805,610	802,220
固定資産合計	2,307,541	2,512,216
資産合計	3,981,506	4,454,564
負債の部
流動負債
買掛金	218,594	223,159
未払金	303,033	422,354
未払費用	66,463	59,992
未払法人税等	102,856	64,607
未払消費税等	98,273	86,167
ポイント引当金	9,840	6,320
賞与引当金	45,000	47,000
預り金	9,764	28,172
前受収益	4,786	3,904
資産除去債務	－	10,500
その他	4,956	4,869
流動負債合計	863,569	957,047
固定負債
退職給付引当金	140,663	146,940
役員退職慰労引当金	190,399	193,588
資産除去債務	174,477	183,495
受入保証金	22,206	23,130
長期前受収益	2	－
固定負債合計	527,749	547,154
負債合計	1,391,319	1,504,202
純資産の部
株主資本
資本金	579,900	50,000
資本剰余金
資本準備金	496,182	496,182
その他資本剰余金	－	529,900
資本剰余金合計	496,182	1,026,082
利益剰余金
その他利益剰余金
繰越利益剰余金	1,520,377	1,880,706
利益剰余金合計	1,520,377	1,880,706
自己株式	△6,272	△6,425
株主資本合計	2,590,186	2,950,362
純資産合計	2,590,186	2,950,362
負債純資産合計	3,981,506	4,454,564

②【損益計算書】

		(単位：千円)
	前事業年度 (自　2022年４月１日 　至　2023年３月31日)	当事業年度 (自　2023年４月１日 　至　2024年３月31日)
売上高	7,236,082	7,785,235
売上原価
原材料及び製品期首棚卸高	27,425	32,911
当期製品製造原価	828,973	976,326
原材料仕入高	1,297,705	1,413,597
合計	2,154,104	2,422,834
原材料及び製品期末棚卸高	32,911	28,627
売上原価合計	2,121,193	2,394,206
売上総利益	5,114,888	5,391,028
販売費及び一般管理費
広告宣伝費	15,066	13,330
販売促進費	21,262	30,079
ポイント引当金繰入額	7,700	△3,520
消耗品費	243,301	274,876
役員報酬	106,620	107,850
給料及び賞与	830,935	858,303
賞与引当金繰入額	44,400	46,340
雑給	1,411,274	1,549,429
役員退職慰労引当金繰入額	8,127	8,327
退職給付費用	10,330	9,153
法定福利費	215,697	240,490
福利厚生費	44,746	48,961
教育採用費	20,122	22,594
地代家賃	456,199	441,137
賃借料	1,252	2,714
修繕費	122,068	124,611
水道光熱費	469,862	401,937
支払手数料	142,658	169,562
減価償却費	160,909	175,907
その他	333,327	318,410
販売費及び一般管理費合計	4,665,862	4,840,500
営業利益	449,025	550,528
営業外収益
受取利息	480	340
受取賃貸料	40,341	44,269
助成金収入	※２ 100,695	2,432
雑収入	12,239	13,128
営業外収益合計	153,757	60,170
営業外費用
支払利息	8	3
賃貸収入原価	28,466	32,073
雑損失	2,622	1,622
営業外費用合計	31,097	33,699
経常利益	571,686	576,999

		(単位：千円)
	前事業年度 (自　2022年４月１日 　至　2023年３月31日)	当事業年度 (自　2023年４月１日 　至　2024年３月31日)
特別損失
固定資産除却損	1,965	264
減損損失	※１ 104,972	※１ 23,069
特別損失合計	106,938	23,333
税引前当期純利益	464,747	553,666
法人税、住民税及び事業税	196,077	183,342
法人税等調整額	△23,052	△26,136
法人税等合計	173,024	157,206
当期純利益	291,722	396,459

【製造原価明細書】

		前事業年度 （自  2022年４月１日 至  2023年３月31日）		当事業年度 （自  2023年４月１日 至  2024年３月31日）
区分	注記番号	金額（千円）	構成比 （％）	金額（千円）	構成比 （％）
---	---	---	---	---	---
Ⅰ  材料費		715,856	86.4	841,404	86.2
Ⅱ  労務費		33,152	4.0	37,515	3.8
Ⅲ  経費	※	79,964	9.6	97,405	10.0
当期総製造費用		828,973	100.0	976,326	100.0
当期製品製造原価		828,973		976,326

（注）※主な内訳は次のとおりであります。

項目	前事業年度 （自  2022年４月１日 至  2023年３月31日）	当事業年度 （自  2023年４月１日 至  2024年３月31日）
減価償却費（千円）	16,138	22,568
消耗品費（千円）	33,996	40,786

（原価計算の方法）

原価計算の方法は、総合原価計算による実際原価計算であります。

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

						(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金		利益剰余金		自己株式
	資本準備金	資本剰余金合計	その他利益剰余金	利益剰余金合計
	繰越利益剰余金
当期首残高	579,900	496,182	496,182	1,272,012	1,272,012	△6,272
当期変動額
剰余金の配当				△43,357	△43,357
当期純利益				291,722	291,722
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	－	－	－	248,365	248,365	－
当期末残高	579,900	496,182	496,182	1,520,377	1,520,377	△6,272

	株主資本	純資産合計
	株主資本合計
当期首残高	2,341,821	2,341,821
当期変動額
剰余金の配当	△43,357	△43,357
当期純利益	291,722	291,722
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	－	－
当期変動額合計	248,365	248,365
当期末残高	2,590,186	2,590,186

当事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

							(単位：千円)
	株主資本
	資本金	資本剰余金			利益剰余金		自己株式
	資本準備金	その他資本剰余金	資本剰余金合計	その他利益剰余金	利益剰余金合計
	繰越利益剰余金
当期首残高	579,900	496,182	－	496,182	1,520,377	1,520,377	△6,272
当期変動額
減資	△529,900		529,900	529,900
剰余金の配当					△36,131	△36,131
当期純利益					396,459	396,459
自己株式の取得							△152
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）
当期変動額合計	△529,900	－	529,900	529,900	360,328	360,328	△152
当期末残高	50,000	496,182	529,900	1,026,082	1,880,706	1,880,706	△6,425

	株主資本	純資産合計
	株主資本合計
当期首残高	2,590,186	2,590,186
当期変動額
減資	－	－
剰余金の配当	△36,131	△36,131
当期純利益	396,459	396,459
自己株式の取得	△152	△152
株主資本以外の項目の当期変動額（純額）	－	－
当期変動額合計	360,175	360,175
当期末残高	2,950,362	2,950,362

④【キャッシュ・フロー計算書】

		(単位：千円)
	前事業年度 (自　2022年４月１日 　至　2023年３月31日)	当事業年度 (自　2023年４月１日 　至　2024年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前当期純利益	464,747	553,666
減価償却費	178,170	199,621
減損損失	104,972	23,069
固定資産除却損	1,965	264
助成金収入	△100,695	△2,432
ポイント引当金の増減額（△は減少）	7,700	△3,520
賞与引当金の増減額（△は減少）	3,000	2,000
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	8,127	3,189
退職給付引当金の増減額（△は減少）	5,284	6,276
受取利息及び受取配当金	△480	△340
支払利息	8	3
売上債権の増減額（△は増加）	△33,638	△25,491
棚卸資産の増減額（△は増加）	△13,398	6,546
前払費用の増減額（△は増加）	△51,721	20,567
仕入債務の増減額（△は減少）	49,613	4,564
未払金の増減額（△は減少）	△47,333	68,243
未払費用の増減額（△は減少）	8,825	△6,471
未払消費税等の増減額（△は減少）	40,019	△12,106
その他	△12,501	6,482
小計	612,665	844,132
利息及び配当金の受取額	4	3
助成金の受取額	100,695	2,432
法人税等の支払額	△296,722	△201,719
営業活動によるキャッシュ・フロー	416,642	644,848
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出	△310,000	△310,000
定期預金の払戻による収入	310,000	310,000
有形固定資産の取得による支出	△394,829	△335,298
無形固定資産の取得による支出	△2,000	△29,201
差入保証金の回収による収入	28,052	10,005
その他	2,020	△1,175
投資活動によるキャッシュ・フロー	△366,756	△355,669
財務活動によるキャッシュ・フロー
自己株式の取得による支出	－	△152
配当金の支払額	△43,285	△36,149
財務活動によるキャッシュ・フロー	△43,285	△36,302
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	6,600	252,876
現金及び現金同等物の期首残高	1,105,334	1,111,934
現金及び現金同等物の期末残高	※ 1,111,934	※ 1,364,811

【注記事項】

（重要な会計方針）

１　棚卸資産の評価基準及び評価方法

商品及び製品

総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）によっております。

原材料及び貯蔵品

主として総平均法による原価法（貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定）によっております。

２　固定資産の減価償却の方法

(1）有形固定資産

建物（建物附属設備を除く）

1998年３月31日以前取得　定率法

1998年４月１日以降取得　定額法

建物附属設備及び構築物

2016年３月31日以前取得　定率法

2016年４月１日以降取得　定額法

その他の有形固定資産　　　定率法

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物	15～20年
構築物	10～20年

(2）無形固定資産

定額法

なお、自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間（５年）に基づく定額法を採用しております。

(3）長期前払費用

定額法

なお、償却期間については、法人税法に規定する方法と同一の基準によっております。

３　引当金の計上基準

(1）賞与引当金

従業員の賞与の支給に備えるため、支給見込額の当事業年度負担額を計上しております。

(2）退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、期末における退職給付債務（従業員の自己都合による期末要支給額）に基づき計上しております。

(3）役員退職慰労引当金

役員の退職慰労金の支給に備えるため、内規に基づく期末要支給額を計上しております。

(4）ポイント引当金

将来の来店ポイントの使用に備えるため、期末において将来使用されると見込まれる額を計上しております。

４　収益及び費用の計上基準

商品の販売に係る収益認識

当社はファミリーレストラン事業を営んでおり、主な収益は顧客への食事の提供から生じる収益であり、顧客に料理を提供した時点において顧客が支配を獲得し、履行義務が充足されると判断しております。

５　キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

キャッシュ・フロー計算書における資金（現金及び現金同等物）は、手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ価値の変動について僅少なリスクしか負わない、取得日から３ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。 

（重要な会計上の見積り）

（固定資産の減損）

（1）当事業年度の財務諸表に計上した金額

（単位：千円）
	前事業年度	当事業年度
有形固定資産	1,352,089	1,545,360

（2）識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

当社は当事業年度末に保有する固定資産について、減損の兆候の有無を確認したうえで減損損失の認識及び測定の要否を判断しております。

減損の兆候の有無の確認、減損損失の認識及び測定を行うにあたっては、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本としたグルーピングを行っており、店舗が生みだす将来キャッシュ・フローや資産グループの時価等の仮定を用いた合理的な見積りを行っております。また、店舗が生みだす将来キャッシュ・フローを算出するにあたっては、店舗別の予算を基準として見積りを行っております。

財務諸表「注記事項（損益計算書関係）」の※１　減損損失に記載のとおり、当事業年度末に保有する固定資産について将来の回収可能性を検討した結果、将来キャッシュ・フローでは回収が見込まれない固定資産に対して減損損失を計上しておりますが、当社は特に店舗が保有する有形固定資産が多額のため、今後も店舗の業績悪化や地価等の大幅な下落等が生じた場合には、新たに減損損失が発生する可能性があります。  

（貸借対照表関係）

※　減価償却累計額には、減損損失累計額が含まれております。

（損益計算書関係）

※1　減損損失

当社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

場所	用途	種類	金額（千円）
栃木県３店舗 群馬県２店舗 埼玉県２店舗 茨城県５店舗 千葉県１店舗 本社	店舗	建物 構築物 機械及び装置 工具、器具及び備品 建設仮勘定	57,859 17,380 16,942 5,530 7,260

当社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本としたグルーピングを行っております。

店舗について営業活動から生ずる損益が継続してマイナスである資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額104,972千円を減損損失として特別損失に計上しており、その内訳は上記のとおりであります。回収可能価額は使用価値を適用しておりますが、当該資産グループは将来キャッシュ・フローが見込まれないため零として算定しております。

当事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

場所	用途	種類	金額（千円）
栃木県２店舗 群馬県１店舗 茨城県４店舗	店舗	建物 構築物 機械及び装置 工具、器具及び備品	4,021 2,916 11,095 5,035

当社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本としたグルーピングを行っております。

店舗について営業活動から生ずる損益が継続してマイナスである資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額23,069千円を減損損失として特別損失に計上しており、その内訳は上記のとおりであります。

なお、回収可能価額は、使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローを2.50％で割り引いて算定しております。   ※2　助成金収入の内容は次のとおりであります。

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

新型コロナウイルス感染症の影響に伴い、雇用調整助成金及び時短営業に係る協力金等の特例措置の適用を受けたものであります。当該支給額を助成金収入として営業外収益に計上しております。

（株主資本等変動計算書関係）

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当事業年度期首株式数（株）	当事業年度増加株式数（株）	当事業年度減少株式数（株）	当事業年度末株式数（株）
発行済株式
普通株式	1,449,168	－	－	1,449,168
合計	1,449,168	－	－	1,449,168
自己株式
普通株式	3,919	－	－	3,919
合計	3,919	－	－	3,919

２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

該当事項はありません。

３．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2022年６月23日 定時株主総会	普通株式	43,357	30	2022年３月31日	2022年６月24日

(2）基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2023年６月22日 定時株主総会	普通株式	36,131	利益剰余金	25	2023年３月31日	2023年６月23日

当事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

１．発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

	当事業年度期首株式数（株）	当事業年度増加株式数（株）	当事業年度減少株式数（株）	当事業年度末株式数（株）
発行済株式
普通株式	1,449,168	－	－	1,449,168
合計	1,449,168	－	－	1,449,168
自己株式
普通株式　（注）	3,919	72	－	3,991
合計	3,919	72	－	3,991

（注）普通株式の自己株式の株式数の増加72株は、単元未満株式の買取りによるものであります。 

２．新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

該当事項はありません。

３．配当に関する事項

(1）配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2023年６月22日 定時株主総会	普通株式	36,131	25	2023年３月31日	2023年６月23日

(2）基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2024年６月25日 定時株主総会	普通株式	43,355	利益剰余金	30	2024年３月31日	2024年６月26日

（キャッシュ・フロー計算書関係）

※　現金及び現金同等物の期末残高と貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

		前事業年度 （自  2022年４月１日 至  2023年３月31日）	当事業年度 （自  2023年４月１日 至  2024年３月31日）
	現金及び預金勘定	1,346,434千円	1,599,311千円
	預入期間が３ケ月を超える定期預金	△234,500	△234,500
	現金及び現金同等物	1,111,934	1,364,811

（リース取引関係）

１．ファイナンス・リース取引（借主側）

所有権移転外ファイナンス・リース取引

該当事項はありません。

２．オペレーティング・リース取引

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

（単位：千円）

	前事業年度 （2023年３月31日）	当事業年度 （2024年３月31日）
１年内	240,044	229,580
１年超	280	738
合計	240,324	230,319

（金融商品関係）

１．金融商品の状況に関する事項

（1）金融商品に関する取組方針

当社は、設備投資計画に照らして必要な資金（主に銀行借入）を調達しております。また、必要に応じて短期的な運転資金を銀行借入にて調達しております。

（2）金融商品の内容及びそのリスク

営業債権である売掛金は、概ねクレジットカード会社に対するものであり、回収期間は１ヶ月以内であります。

差入保証金は、店舗に係る敷金及び建設協力金であります。

営業債務である買掛金及び未払金は、そのほとんどが１ヶ月以内の支払期日であります。

受入保証金は、店舗敷地の一部転貸に係る敷金であります。

（3）金融商品に係るリスク管理体制

①信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理

営業債権である売掛金は上記のとおりであります。また、店舗土地建物に係るオーナー様については、担当者が定期的に訪問、面談を行っております。

②資金調達に係る流動性リスク（支払期日に支払いを実行出来なくなるリスク）の管理

当社は、財務部が適時に資金繰計画を作成・更新するとともに、手元流動性の維持などにより、流動性リスクを管理しております。

２．金融商品の時価等に関する事項

貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。

前事業年度（2023年３月31日）

	貸借対照表計上額 （千円）	時価（千円）	差額（千円）
(1)差入保証金	222,093	210,420	△11,673
資産計	222,093	210,420	△11,673
(1)受入保証金	22,206	21,551	△655
負債計	22,206	21,551	△655

（*1）「現金及び預金」、「売掛金」、「買掛金」、「未払金」、「未払法人税等」及び「未払消費税等」については、現金及び短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、記載を省略しております。

当事業年度（2024年３月31日）

	貸借対照表計上額 （千円）	時価（千円）	差額（千円）
(1)差入保証金	211,631	195,562	△16,068
資産計	211,631	195,562	△16,068
(1)受入保証金	23,130	22,050	△1,079
負債計	23,130	22,050	△1,079

（*1）「現金及び預金」、「売掛金」、「買掛金」、「未払金」、「未払法人税等」及び「未払消費税等」については、現金及び短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、記載を省略しております。

（注）１．金銭債権の決算日後の償還予定額

前事業年度（2023年３月31日）

	１年以内 （千円）	１年超 ５年以内 （千円）	５年超 10年以内 （千円）	10年超 （千円）
現金及び預金	1,346,434	－	－	－
売掛金	187,052	－	－	－
差入保証金	9,706	122,204	58,464	31,717
合計	1,543,194	122,204	58,464	31,717

当事業年度（2024年３月31日）

	１年以内 （千円）	１年超 ５年以内 （千円）	５年超 10年以内 （千円）	10年超 （千円）
現金及び預金	1,599,311	－	－	－
売掛金	212,544	－	－	－
差入保証金	7,591	110,354	56,617	37,067
合計	1,819,447	110,354	56,617	37,067

２．受入保証金の決算日後の返済予定額

前事業年度（2023年３月31日）

	１年以内 （千円）	１年超 ２年以内 （千円）	２年超 ３年以内 （千円）	３年超 ４年以内 （千円）	４年超 ５年以内 （千円）	５年超 （千円）
受入保証金	276	3,600	3,600	5,000	－	9,730
合計	276	3,600	3,600	5,000	－	9,730

当事業年度（2024年３月31日）

	１年以内 （千円）	１年超 ２年以内 （千円）	２年超 ３年以内 （千円）	３年超 ４年以内 （千円）	４年超 ５年以内 （千円）	５年超 （千円）
受入保証金	3,720	3,600	5,000	－	－	10,810
合計	3,720	3,600	5,000	－	－	10,810

３．金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

金融商品の時価を、時価の算定に係るインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の３つのレベルに分類しております。

レベル１の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時価の算定の対象となる資産又は負債に関する相場価格により算定した時価

レベル２の時価：観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル１のインプット以外の時価の算定に係るインプットを用いて算定した時価

レベル３の時価：観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価

時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。

(1）時価で貸借対照表に計上している金融商品

該当事項はありません。

(2）時価で貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

前事業年度（2023年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル1	レベル2	レベル3	合計
---	---	---	---	---
差入保証金	－	210,420	－	210,420
資産計	－	210,420	－	210,420
受入保証金	－	21,551	－	21,551
負債計	－	21,551	－	21,551

当事業年度（2024年３月31日）

区分	時価（千円）
レベル1	レベル2	レベル3	合計
---	---	---	---	---
差入保証金	－	195,562	－	195,562
資産計	－	195,562	－	195,562
受入保証金	－	22,050	－	22,050
負債計	－	22,050	－	22,050

（注）　時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明

差入保証金

当社では、差入保証金に関しては、その将来キャッシュ・フローを、残存期間に対応する国債の利回り等適切な指標で割り引いた現在価値で算定しており、その時価をレベル２の時価に分類しています。

受入保証金

当社では、受入保証金に関しては、その将来キャッシュ・フローを、残存期間に対応する国債の利回り等適切な指標で割り引いた現在価値で算定しており、その時価をレベル２の時価に分類しています。 

（退職給付関係）

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

１．採用している退職給付制度の概要

当社は、確定給付型の制度として退職一時金制度を設けております。当社が有する退職一時金制度は、簡便法により、退職給付引当金及び退職給付費用を計算しております。

２．確定給付制度

(1）簡便法を適用した制度の、退職給付引当金の期首残高と期末残高の調整表

退職給付引当金の期首残高	135,378	千円
退職給付費用	10,981
退職給付の支払額	△5,696
退職給付引当金の期末残高	140,663

(2）退職給付債務及び年金資産の期末残高と貸借対照表に計上された退職給付引当金及び前払年金費用の調整表

積立型制度の退職給付債務	－	千円
年金資産	－
	－
非積立型制度の退職給付債務	140,663
貸借対照表に計上された負債と資産の純額	140,663
退職給付引当金	140,663
貸借対照表に計上された負債と資産の純額	140,663

(3）退職給付費用

簡便法で計算した退職給付費用	10,981	千円

当事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

１．採用している退職給付制度の概要

当社は、確定給付型の制度として退職一時金制度を設けております。当社が有する退職一時金制度は、簡便法により、退職給付引当金及び退職給付費用を計算しております。

２．確定給付制度

(1）簡便法を適用した制度の、退職給付引当金の期首残高と期末残高の調整表

退職給付引当金の期首残高	140,663	千円
退職給付費用	9,259
退職給付の支払額	△2,982
退職給付引当金の期末残高	146,940

(2）退職給付債務及び年金資産の期末残高と貸借対照表に計上された退職給付引当金及び前払年金費用の調整表

積立型制度の退職給付債務	－	千円
年金資産	－
	－
非積立型制度の退職給付債務	146,940
貸借対照表に計上された負債と資産の純額	146,940
退職給付引当金	146,940
貸借対照表に計上された負債と資産の純額	146,940

(3）退職給付費用

簡便法で計算した退職給付費用	9,259	千円

（税効果会計関係）

１．繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

	前事業年度 （2023年３月31日）		当事業年度 （2024年３月31日）
繰延税金資産
賞与引当金	13,707千円		16,106千円
未払水道光熱費	15,679		15,306
未払事業税	8,759		6,309
ポイント引当金	2,997		2,165
退職給付引当金	42,846		50,356
役員退職慰労引当金	57,995		66,342
有形固定資産	97,243		105,946
資産除去債務	59,041		74,293
その他	23,128		25,864
繰延税金資産小計	321,398		362,691
評価性引当額	△74,930		△86,170
繰延税金資産計	246,468		276,521
繰延税金負債
資産除去債務	10,939		14,999
差入保証金	1,352		1,209
繰延税金負債計	12,291		16,208
繰延税金資産の純額	234,176		260,313

２．法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

	前事業年度 （2023年３月31日）		当事業年度 （2024年３月31日）
法定実効税率	30.46％		34.27％
（調整）
住民税均等割	5.68		4.76
税率変更による影響	－		△7.01
交際費等永久に損金に算入されない項目	0.48		－
評価性引当額の増減	0.55		0.34
所得拡大促進税制による税額控除	－		△4.11
その他	0.06		0.14
税効果会計適用後の法人税等の負担率	37.23		28.39

３．法人税等の税率の変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正

当社は、2023年８月１日付で資本金を50,000千円に減資したことにより、法人事業税の外形標準課税が不適用となりました。これに伴い、繰延税金資産及び繰延税金負債の計算に使用する法定実効税率を30.46％から34.27％に変更しております。

この税率変更により、繰延税金資産の金額（繰延税金負債の金額を控除した金額）は38,818千円増加し、法人税等調整額が同額減少しております。 

（資産除去債務関係）

資産除去債務のうち貸借対照表に計上しているもの

イ  当該資産除去債務の概要

店舗及び工場用土地並びに建物の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。

ロ  当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を各店舗における賃貸借契約の満了期間（最長20年）と見積り、割引率は0.359％～2.100％を使用して資産除去債務の金額を計算しております。

ハ  当該資産除去債務の総額の増減

	前事業年度 （自　2022年４月１日 至　2023年３月31日）	当事業年度 （自　2023年４月１日 至　2024年３月31日）
期首残高	172,861千円	174,477千円
見積りの変更による増加額	－	18,040
時の経過による調整額	1,616	1,477
期末残高	174,477	193,995

ニ　当該資産除去債務の金額の見積りの変更

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

該当事項はありません。

当事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等として計上していた資産除去債務について、原状回復費用の新たな情報の入手に伴い見積りの変更を行いました。見積りの変更による増加額18,040千円を変更前の資産除去債務残高に加算しております。

なお、この変更に伴って計上した有形固定資産の一部については減損損失として処理をしたことにより、当事業年度の税引前当期純利益が335千円減少しております。 

（収益認識関係）

（1）顧客との契約から生じる収益を分解した情報

当社は、ファミリーレストラン事業を営んでおり、計上される収益は顧客との契約から生じる収益として識別しておりますが、顧客との契約から生じる収益を分解した情報については、重要性が乏しいことから記載を省略しております。

（2）顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

「（重要な会計方針）４　収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。

（3）顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当事業年度末において存在する顧客との契約から翌事業年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情報

①契約資産及び契約負債の残高等

当社の契約資産及び契約負債については、重要性が乏しいことから記載を省略しております。

②残存履行義務に配分した取引価格

残存履行義務に配分した取引価格については、契約期間が１年を超える契約がないため、記載を省略しております。 

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）及び当事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

当社はファミリーレストラン事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

【関連情報】

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

当社は、ファミリーレストラン事業の単一セグメントであり、単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1）売上高

当社は日本国内のみで事業を行っており、本邦での外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2）有形固定資産

当社は日本国内のみで事業を行っており、本邦に所在している有形固定資産の総額が貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しております。

当事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

１．製品及びサービスごとの情報

当社は、ファミリーレストラン事業の単一セグメントであり、単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

２．地域ごとの情報

(1）売上高

当社は日本国内のみで事業を行っており、本邦での外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。

(2）有形固定資産

当社は日本国内のみで事業を行っており、本邦に所在している有形固定資産の総額が貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載を省略しております。

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）

当社はファミリーレストラン事業の単一セグメントであり、13店舗等に係る固定資産につきまして104,972千円の減損損失を計上いたしました。

当事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

当社はファミリーレストラン事業の単一セグメントであり、７店舗等に係る固定資産につきまして23,069千円の減損損失を計上いたしました。

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

該当事項はありません。

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。

【関連当事者情報】

前事業年度（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）及び当事業年度（自　2023年４月１日　至　2024年３月31日）

該当事項はありません。

（１株当たり情報）

	前事業年度 （自  2022年４月１日 至  2023年３月31日）	当事業年度 （自  2023年４月１日 至  2024年３月31日）
1株当たり純資産額	1,792円21銭	2,041円52銭
1株当たり当期純利益	201円85銭	274円33銭
潜在株式調整後1株当たり当期純利益	潜在株式がないため記載しておりません。	潜在株式がないため記載しておりません。

（注）１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前事業年度 （自  2022年４月１日 至  2023年３月31日）	当事業年度 （自  2023年４月１日 至  2024年３月31日）
当期純利益（千円）	291,722	396,459
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る当期純利益（千円）	291,722	396,459
普通株式の期中平均株式数（株）	1,445,249	1,445,216

（重要な後発事象）

該当事項はありません。 

⑤【附属明細表】

【有形固定資産等明細表】

資産の種類	当期首残高 （千円）	当期増加額 （千円）	当期減少額 （千円）	当期末残高 （千円）	当期末減価償却累計額又は償却累計額 (千円)	当期償却額 （千円）	差引当期末残高 （千円）
有形固定資産
建物	3,852,210	138,383	2,195	3,988,398	3,179,283	95,990 (4,021)	809,114
構築物	921,584	37,040	5,642	952,983	779,800	17,750 (2,916)	173,182
機械及び装置	466,002	148,247	2,796	611,453	401,512	48,216 (11,095)	209,940
車両運搬具	4,275	－	－	4,275	4,275	－	0
工具、器具及び備品	397,741	64,794	44,954	417,581	351,490	22,423 (5,035)	66,091
土地	274,513	－	－	274,513	－	－	274,513
建設仮勘定	－	466,409	453,892	12,517	－	－	12,517
有形固定資産計	5,916,327	854,876	509,481	6,261,722	4,716,362	184,379 (23,069)	1,545,360
無形固定資産
借地権	158,586	－	－	158,586	32,396	132	126,189
ソフトウエア	145,794	25,461	－	171,255	136,695	14,232	34,559
ソフトウエア仮勘定	－	3,740	－	3,740	－	－	3,740
その他	21,725	－	－	21,725	21,578	42	146
無形固定資産計	326,105	29,201	－	355,306	190,671	14,407	164,635
長期前払費用	125,757	2,000	18,981	108,776	96,082	2,081	12,694

（注）１．有形固定資産の「当期償却額」欄の（　）内は外書きで、減損損失の計上額であります。

２．有形固定資産の「当期末減価償却累計額又は償却累計額」欄には、減損損失累計額が含まれております。

３．重要な増加の主な内訳

主な建物の増加

改装工事(５店舗)　　　　　　　　　　　　64,371千円

空調設備工事　　　　　　　　　　　　　　45,163千円

主な構築物の増加

駐車場改修工事　　　　　　　　　　　　　13,540千円

改装工事(４店舗)　　　　　　　　　　　　 4,343千円

ＰＡＳ(高圧受電設備の一部)工事　　　　　 4,165千円

主な機械及び装置の増加

ライス盛付機(57店舗)　　　　　　　　　　56,082千円

コーヒーマシーン(21店舗)　　　　　　　　31,080千円

システム炊飯器(14店舗)　　　　　　　　　22,540千円

スチームオーブンその他　　　　　　　　　16,726千円

主な工具、器具及び備品の増加

新ＰＯＳレジ一式(37店舗)　　　　　　　　43,256千円

自動釣銭機その他　　　　　　　　　　　　17,600千円

主なソフトウエアの増加

新ＰＯＳレジシステム改修　　　　　　　　23,463千円

４．重要な減少の主な内訳

主な建物の減少

店舗改装による減少　　　　　　　　　　　 2,195千円

主な構築物の減少

店舗改装による減少　　　　　　　　　　　 5,642千円

主な機械及び装置の減少

店舗改装による減少　　　　　　　　　　　 2,796千円

主な工具、器具及び備品の減少

ＰＯＳレジ入替による減少　　　　　　　　32,220千円 

【社債明細表】

該当事項はありません。

【借入金等明細表】

該当事項はありません。 

【引当金明細表】

区分	当期首残高 （千円）	当期増加額 （千円）	当期減少額 （目的使用） （千円）	当期末残高 （千円）
ポイント引当金	9,840	6,320	9,840	6,320
賞与引当金	45,000	47,000	45,000	47,000
役員退職慰労引当金	190,399	8,327	5,138	193,588

【資産除去債務明細表】

本明細表に記載すべき事項が財務諸表等規則第８条の28に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。 

（２）【主な資産及び負債の内容】

①　資産の部

ａ　現金及び預金

区分	金額（千円）
現金	41,533
預金の種類
普通預金	1,322,778
定期預金	234,500
別段預金	499
小計	1,557,777
合計	1,599,311

ｂ　売掛金

イ　相手先別内訳

相手先	金額（千円）
株式会社ジェーシービー	127,670
株式会社めぶきカード	53,553
三井住友カード株式会社	22,445
株式会社ジェフグルメカード	2,052
太田市	1,898
Uber　Eats　Japan合同会社	1,883
ＧＭＯイプシロン株式会社	1,183
その他	1,856
計	212,544

ロ　売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高

（千円）

当期発生高

（千円）

当期回収高

（千円）

当期末残高

（千円）

回収率（％）

滞留期間（日）

(A)

(B)

(C)

(D)

(C)	×100
(A) ＋ (B)

	(A) ＋ (D)
	2
	(B)
	366

187,052

5,858,665

5,833,174

212,544

96.5

12.48

ｃ　商品及び製品

品目	金額（千円）
ハンバーグ	6,109
チキン	1,034
計	7,144

ｄ　原材料及び貯蔵品

品目	金額（千円）
肉類	14,888
ドリンク類	6,159
工場検査備品等	1,667
米穀類	1,059
青果類	1,043
消耗品	914
その他	12,094
計	37,827

e　差入保証金

区分	金額（千円）
店舗	210,229
栃木工場	1,364
その他	38
計	211,631

ｆ　繰延税金資産

繰延税金資産は、260,313千円であり、その内容については「１  財務諸表等  (1）財務諸表  注記事項（税効果会計関係）」に記載しております。

ｇ　保険積立金

相手先	金額（千円）
日本生命保険相互会社	159,130
エヌエヌ生命保険株式会社	156,614
計	315,745

②　負債の部

ａ　買掛金

相手先	金額（千円）
三菱食品株式会社	138,672
日鉄物産株式会社	32,994
伊藤ハムミート販売西株式会社	25,395
アンズコフーズ株式会社	8,885
日本ハム株式会社	4,618
野村貿易株式会社	4,447
プリマハム株式会社	3,808
株式会社伊藤鶏卵	1,216
湘南ゼラチン株式会社	1,190
その他	1,930
計	223,159

ｂ　未払金

相手先	金額（千円）
従業員給与	219,052
株式会社アド宣通	40,992
栃木年金事務所	34,762
鈴茂器工株式会社	13,288
株式会社日立システムズ	13,170
三菱食品株式会社	12,396
ＮＥＣプラットフォームズ株式会社	11,810
タニコー株式会社	8,073
シンプロメンテ株式会社	6,483
株式会社イーコム	5,607
その他	56,717
計	422,354

（３）【その他】

当事業年度における四半期情報等

（累計期間）	第1四半期	第2四半期	第3四半期	当事業年度
売上高（千円）	1,869,250	3,867,552	5,806,986	7,785,235
税引前四半期（当期）純利益 （千円）	171,175	369,040	491,382	553,666
四半期（当期）純利益（千円）	143,108	266,514	350,740	396,459
1株当たり四半期（当期）純利益（円）	99.02	184.41	242.69	274.33

（会計期間）	第1四半期	第2四半期	第3四半期	第4四半期
1株当たり四半期純利益（円）	99.02	85.39	58.28	31.64

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第６【提出会社の株式事務の概要】

事業年度	４月１日から３月31日まで
定時株主総会	６月中
基準日	３月31日
剰余金の配当の基準日	９月30日 ３月31日
１単元の株式数	100株
単元未満株式の買取り・売渡し
取扱場所	（特別口座） 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号 　三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社　証券代行部
株主名簿管理人	（特別口座） 東京都千代田区丸の内一丁目４番５号 　三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社
買取・売渡し手数料	株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額
公告掲載方法	公告は電子公告により行う。ただし、事故その他のやむを得ない事由により電子公告によることができないときは、日本経済新聞に掲載して行う。 公告掲載ＵＲＬ http://www.fgarden.co.jp/
株主に対する特典	該当事項はありません。

(注)　当社定款の定めにより、単元未満株主は、会社法第189条第２項に掲げる権利、取得請求権付株式の取得を請求する権利及び募集株式又は募集新株予約権の割当てを受ける権利並びに単元未満株式の売渡請求をする権利以外の権利を有しておりません。

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第７【提出会社の参考情報】

１【提出会社の親会社等の情報】

当社は、金融商品取引法第24条の７第１項に規定する親会社等はありません。

２【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

（1）有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

事業年度（第42期）（自　2022年４月１日　至　2023年３月31日）2023年６月23日関東財務局長に提出。

（2）内部統制報告書及びその添付書類

2023年６月23日関東財務局長に提出。

（3）四半期報告書及び確認書

第43期第１四半期（自　2023年４月１日　至　2023年６月30日）2023年８月10日関東財務局長に提出。

第43期第２四半期（自　2023年７月１日　至　2023年９月30日）2023年11月10日関東財務局長に提出。

第43期第３四半期（自　2023年10月１日　至　2023年12月31日）2024年２月９日関東財務局長に提出。

（4）臨時報告書

2023年７月３日関東財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第２項第９号の２（株主総会における議決権行使の結果）に基づく臨時報告書であります。 

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第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。