KUSHIKATSU TANAKA HOLDINGS CO.

Quarterly Report • Jul 12, 2024

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【表紙】
【提出書類】	四半期報告書
【根拠条文】	金融商品取引法第24条の４の７第１項
【提出先】	関東財務局長
【提出日】	2024年７月12日
【四半期会計期間】	第23期第２四半期(自　2024年３月１日　至　2024年５月31日)
【会社名】	株式会社串カツ田中ホールディングス
【英訳名】	KUSHIKATSU TANAKA HOLDINGS CO.
【代表者の役職氏名】	代表取締役社長 CEO　坂本　壽男
【本店の所在の場所】	東京都品川区東五反田一丁目７番６号
【電話番号】	03-5449-6410（代表）
【事務連絡者氏名】	管理部長　神山　賢司
【最寄りの連絡場所】	東京都品川区東五反田一丁目７番６号
【電話番号】	03-5449-6410（代表）
【事務連絡者氏名】	管理部長　神山　賢司
【縦覧に供する場所】	株式会社東京証券取引所 （東京都中央区日本橋兜町２番１号）

E32592 35470 株式会社串カツ田中ホールディングス KUSHIKATSU TANAKA HOLDINGS CO. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第四号の三様式 Japan GAAP true cte 2023-12-01 2024-05-31 Q2 2024-11-30 2022-12-01 2023-05-31 2023-11-30 1 false false false E32592-000 2024-07-12 E32592-000 2024-07-12 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E32592-000 2024-03-01 2024-05-31 E32592-000 2024-05-31 E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:OrdinarySharesTreasurySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:Row1Member E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E32592-000 2024-05-31 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E32592-000 2023-12-01 2024-05-31 E32592-000 2023-03-01 2023-05-31 E32592-000 2023-05-31 E32592-000 2022-12-01 2023-11-30 E32592-000 2023-11-30 E32592-000 2022-12-01 2023-05-31 E32592-000 2022-11-30 iso4217:JPY iso4217:JPY xbrli:shares xbrli:pure xbrli:shares

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第一部 【企業情報】

第１ 【企業の概況】

１ 【主要な経営指標等の推移】

| | | | | |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 回次 | | 第22期

第２四半期

連結累計期間 | 第23期

第２四半期

連結累計期間 | 第22期 |
| 会計期間 | | 自　2022年12月１日

至　2023年５月31日 | 自　2023年12月１日

至　2024年５月31日 | 自　2022年12月１日

至　2023年11月30日 |
| 売上高 | (千円) | 6,700,606 | 8,043,086 | 14,072,548 |
| 経常利益 | (千円) | 344,473 | 492,640 | 833,358 |
| 親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益 | (千円) | 178,919 | 277,581 | 357,886 |
| 四半期包括利益又は包括利益 | (千円) | 177,702 | 278,649 | 358,616 |
| 純資産額 | (千円) | 2,034,700 | 2,374,789 | 2,215,615 |
| 総資産額 | (千円) | 6,819,933 | 7,058,191 | 7,009,532 |
| １株当たり四半期(当期)純利益金額 | (円) | 19.47 | 30.20 | 38.95 |
| 潜在株式調整後１株当たり

四半期(当期)純利益金額 | (円) | 19.47 | ― | 38.94 |
| 自己資本比率 | (％) | 29.7 | 33.5 | 31.5 |
| 営業活動による

キャッシュ・フロー | (千円) | △8,471 | 33,013 | 860,400 |
| 投資活動による

キャッシュ・フロー | (千円) | △208,735 | △626,873 | △767,178 |
| 財務活動による

キャッシュ・フロー | (千円) | △476,350 | 106,895 | △1,141,594 |
| 現金及び現金同等物の

四半期末(期末)残高 | (千円) | 2,495,098 | 1,653,319 | 2,140,284 |

回次		第22期 第２四半期 連結会計期間	第23期 第２四半期 連結会計期間
会計期間		自　2023年３月１日 至　2023年５月31日	自　2024年３月１日 至　2024年５月31日
１株当たり四半期純利益金額	(円)	8.98	11.14

(注)１．当社グループは四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２．第23期第２四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。 

２ 【事業の内容】

当第２四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び連結子会社）が営む事業の内容について重要な変更はありません。

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第２ 【事業の状況】

１ 【事業等のリスク】

当第２四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスクはありません。また、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについて重要な変更はありません。 ### ２ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1) 経営成績の状況

当第２四半期連結累計期間におけるわが国経済は、社会経済活動の正常化が徐々に進み、人手不足や物価高を背景に、人材確保の必要性が強く意識されたことや賃金上昇圧力が強まったことから、雇用や所得環境が改善するなど、内需主導で緩やかな回復基調が続きました。一方で、世界的な金融引締め、円安や物価上昇等による国内景気への影響など、景気下振れのリスクは大きく、先行き不透明な状況が続いております。

外食産業におきましては、消費活動や旅行など人流の回復が見られるなか、コロナによる行動制限のない年末となり、各種イベントにより外食需要が好調に推移しました。また、外国人観光客によるインバウンド需要も回復傾向にありました。一方で、人手不足は深刻化しており、一層の賃上げの実施と価格転嫁が必要な状況であり、経営環境は引き続き厳しい状況となっております。

このような状況のなか、「1,000店舗体制を構築し、串カツ田中の串カツを日本を代表する食文化とする」という長期的な目標に向け、中期経営計画（2023年12月から2026年11月）に掲げた各重点テーマにおける取り組みを実施しました。具体的には、おもてなしの徹底と楽しいひとときの提供を重要視した営業を行うとともに、持続的な新規出店を行うため、人材の確保や従業員の待遇向上・人材への投資の取り組みの一環として、12月の賃金から定期昇給を含め平均５％の賃上げの実施しました（特別昇給を含んだ場合の昇給率平均は８％）。また、原材料の高騰や物流業界における2024年問題に対応するため、物流倉庫集約化による物流コストの改善、商物分離による仕入れ価格の見える化やメーカーからの直接仕入れによるコスト改善を目指した体制整備を行いました。物流の変更は2024年３月１日に実施されており、安定的な移行を実現しております。引き続き、収益性の向上に向けた物流改善の取り組みを実施してまいります。

当第２四半期連結累計期間の店舗の出退店状況は、以下のとおりであります。

ブランド	期首	新店	退店	合計
串カツ田中	318	13	6	325
鳥と卵の専門店　鳥玉	3	1	―	4
タレ焼肉と包み野菜の専門店　焼肉くるとん	5	―	1	4
TANAKA	2	―	―	2
合計	328	14	7	335

内装工事事業は、当社グループの店舗出店に伴う内装工事等を内製化することにより、グループシナジーを創出し、当社グループの持続的な成長と企業価値の向上を目指すことにあります。直営店の出店の内製化を実行し、出店に伴うコスト低減を実現するとともに、グループ外からの受注も好調に推移しております。

ハウスミール事業は、前期において、株式会社 Antway が展開する手作りのお惣菜をサブスクリプション形式で提供する冷蔵宅配サービス「つくりおき.jp」と業務提携しました。当期において工場の新設工事を行い、５月に稼働開始いたしました。当事業において、当社は、お惣菜の製造及びお客様への配送を担っております。また、工場運営を通じて、将来的なセントラルキッチンの導入を目指したノウハウを獲得することにより、現在直面している原材料費、光熱費等の高騰や人手不足によるコスト増加に対応する見込みであります。

以上の結果、売上高は8,043,086千円（前年同期比120.0％）、売上総利益は4,919,401千円（同116.2％）、販売費及び一般管理費は4,467,949千円（同114.4％）となり、営業利益は451,451千円（同137.6％）、経常利益は492,640千円（同143.0％）、親会社株主に帰属する四半期純利益は277,581千円（同155.1％）となりました。

なお、当社グループはセグメント情報の記載を省略しているため、セグメントごとの業績の記載を省略しております。

(2) 財政状態の分析

当第２四半期連結会計期間末の総資産は、前連結会計年度に比べ48,658千円増加し、7,058,191千円となりました。これは、流動資産が454,049千円減少し、3,152,874千円となったこと及び固定資産が502,708千円増加し、3,905,316千円となったことによるものであります。

流動資産の主な増減内容は、現金及び預金の減少516,759千円であります。

固定資産の主な増減内容は、新規出店に伴う設備投資による有形固定資産の増加533,578千円であります。

一方、負債については、流動負債が381,188千円減少し、3,056,107千円となったこと及び固定負債が270,672千円増加し、1,627,294千円となったことにより4,683,401千円となりました。

流動負債の主な増減内容は、物流変更に伴う支払サイト変更による買掛金の減少249,675千円、短期借入金の減少79,998千円及び未払法人税等の増加82,007千円であります。

固定負債の主な増減内容は、長期借入金の増加244,272千円であります。

純資産については、親会社株主に帰属する四半期純利益を277,581千円計上したこと、配当金の支払いにより利益剰余金が119,470千円減少したことにより、2,374,789千円となりました。

(3) キャッシュ・フローの状況

当第２四半期連結会計期間末における現金及び現金同等物（以下「資金」といいます。）の残高は、前連結会計年度末と比較し486,964千円減少し、1,653,319千円となりました。

当第２四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。　

（営業活動によるキャッシュ・フロー）　

当第２四半期連結累計期間における営業活動による資金の増加は33,013千円（前年同期は8,471千円の減少）となりました。これは、税金等調整前四半期純利益482,780千円及び減価償却費179,127千円等による資金の増加が、仕入債務の減少249,675千円、売上債権の増加92,780千円、未払消費税等の減少117,823千円及び法人税等の支払額136,291千円等による資金の減少を上回ったことによるものであります。

（投資活動におけるキャッシュ・フロー）

当第２四半期連結累計期間における投資活動による資金の減少は626,873千円（前年同期は208,735千円の減少）となりました。これは、有形固定資産の取得による支出671,303千円、差入保証金の差入による支出84,618千円及び貸付金による支出88,727千円等による資金の減少が、事業譲渡による収入211,262千円等による資金の増加を上回ったことによるものであります。

（財務活動によるキャッシュ・フロー）

当第２四半期連結累計期間における財務活動による資金の増加は106,895千円（前年同期は476,350千円の減少）となりました。これは、長期借入れによる収入800,000千円による資金の増加が、短期借入金の返済による支出79,998千円、長期借入金の返済による支出493,924千円及び配当金の支払額119,179千円による資金の減少を上回ったことによるものであります。 ### ３ 【経営上の重要な契約等】

当第２四半期連結会計期間において、当社グループは、原材料の高騰や物流業界における2024年問題等の事業環境への対応、物流倉庫集約化によるCO2削減の実現と物流コストの改善、商物分離による仕入れ価格の見える化やメーカーからの直接仕入れによるコスト改善を目指した体制を整備するため、以下の契約を締結しております。

契約会社名	契約締結先	契約 締結日	契約期間	契約内容
株式会社串カツ田中 株式会社セカンドアロー	ファンズソリューション 株式会社	2024年 ３月１日	2024年３月１日から 2025年２月28日まで 以後１年ごとの自動更新	物流業務及びこれに付随する業務を委託

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第３ 【提出会社の状況】

１ 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

① 【株式の総数】

種類	発行可能株式総数(株)
普通株式	28,800,000
計	28,800,000

種類	第２四半期会計期間 末現在発行数(株) (2024年５月31日)	提出日現在 発行数(株) (2024年７月12日)	上場金融商品取引所 名又は登録認可金融 商品取引業協会名	内容
普通株式	9,428,280	9,428,280	東京証券取引所 （スタンダード市場）	完全議決権株式であり、権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式であります。 単元株式数は100株であります。
計	9,428,280	9,428,280	―	―

(2) 【新株予約権等の状況】

① 【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。 ② 【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。 #### (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。 #### (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日	発行済株式 総数増減数 (株)	発行済株式 総数残高 (株)	資本金増減額 (千円)	資本金残高 (千円)	資本準備金 増減額 (千円)	資本準備金 残高 (千円)
2024年５月31日	―	9,428,280	―	306,594	―	106,594

2024年５月31日現在

氏名又は名称	住所	所有株式数 (株)	発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％)
株式会社ノート	東京都千代田区九段一丁目５番６号	3,091,000	33.63
貫　啓二	東京都世田谷区	744,400	8.10
日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）	東京都港区赤坂一丁目８番１号	569,800	6.20
田中　洋江	東京都世田谷区	278,000	3.02
貫　花音	東京都世田谷区	269,000	2.92
MORGAN STANLEY ＆ CO. LCC  （常任代理人　モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社）	1585 BROADWAY NEW YORK, NEW YORK 10036, U.S.A （東京都千代田区大手町一丁目９番７号）	192,466	2.09
BNYM SA/NV FOR BNYM FOR BNYM GCM CLIENT ACCTS M ILM FE （常任代理人　株式会社三菱UFJ銀行）	2 KING EDWARD STREET, LONDON EC1A 1HQ UNITED KINGDOM （東京都千代田区丸の内二丁目７番１号）	138,800	1.51
株式会社SBI証券	東京都港区六本木一丁目６番１号	106,622	1.16
JP JPMSE LUX RE J.P. MORGAN SEC PLCEQ CO (常任代理人　株式会社三菱UFJ銀行）	25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP UNITED KINGDOM （東京都千代田区丸の内二丁目７番１号）	87,000	0.94
BNY GCM CLIENT ACCOUNT JPRD AC ISG (FE-AC) （常任代理人　株式会社三菱UFJ銀行）	PETERBOROUGH COURT 133 FLEET STREET LONDON EC4A 2BB UNITED KINGDOM （東京都千代田区丸の内二丁目７番１号）	75,137	0.81
計	―	5,552,225	60.41

(注) 日本マスタートラスト信託銀行株式会社の所有株式は、信託業務に係るものであります。 

(6) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

2024年５月31日現在

区分	株式数(株)	議決権の数(個)	内容
無議決権株式	―	―	―
議決権制限株式(自己株式等)	―	―	―
議決権制限株式(その他)	―	―	―
完全議決権株式(自己株式等)	（自己保有株式）	―	―
普通株式   238,200
完全議決権株式(その他)	普通株式	91,817	権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式であります。
9,181,700
単元未満株式	普通株式	―	―
8,380
発行済株式総数	9,428,280	―	―
総株主の議決権	―	91,817	―

(注) 「単元未満株式」欄の普通株式には、自己株式が８株含まれております。 ##### ② 【自己株式等】

2024年５月31日現在

所有者の氏名又は名称	所有者の住所	自己名義 所有株式数 (株)	他人名義 所有株式数 (株)	所有株式数 の合計 (株)	発行済株式 総数に対する 所有株式数 の割合(％)
(自己保有株式) 株式会社串カツ田中 ホールディングス	東京都品川区東五反田一丁目７番６号	238,200	―	238,200	2.52
計	―	238,200	―	238,200	2.52

(注) 当第２四半期会計期間末日現在の自己株式数は238,208株（単元未満株式８株を含む。）となっております。 ### ２ 【役員の状況】

該当事項はありません。 

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第４ 【経理の状況】

１  四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。

２  監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間(2024年３月１日から2024年５月31日まで)及び第２四半期連結累計期間(2023年12月１日から2024年５月31日まで)に係る四半期連結財務諸表について、史彩監査法人による四半期レビューを受けております。

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１ 【四半期連結財務諸表】

(1) 【四半期連結貸借対照表】

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2023年11月30日)	当第２四半期連結会計期間 (2024年５月31日)
資産の部
	流動資産
		現金及び預金								2,089,127	1,572,367
		売掛金								830,980	923,761
		商品及び製品								2,348	―
		原材料及び貯蔵品								81,195	124,617
		未収入金								336,254	90,673
		未収還付法人税等								18,338	―
		その他								249,706	445,465
		貸倒引当金								△1,027	△4,010
		流動資産合計								3,606,924	3,152,874
	固定資産
		有形固定資産
			建物及び構築物（純額）							1,827,986	2,184,737
			その他（純額）							326,411	503,238
			有形固定資産合計							2,154,397	2,687,976
		無形固定資産
			ソフトウエア							14,704	13,878
			無形固定資産合計							14,704	13,878
		投資その他の資産
			差入保証金							746,951	822,761
			その他							652,355	596,199
			貸倒引当金							△165,800	△215,500
			投資その他の資産合計							1,233,506	1,203,461
		固定資産合計								3,402,608	3,905,316
	資産合計									7,009,532	7,058,191

											(単位：千円)
										前連結会計年度 (2023年11月30日)	当第２四半期連結会計期間 (2024年５月31日)
負債の部
	流動負債
		買掛金								1,006,723	757,047
		短期借入金								373,344	293,346
		1年内返済予定の長期借入金								802,698	864,502
		未払金								262,284	223,261
		未払費用								510,607	442,403
		未払法人税等								136,779	218,786
		賞与引当金								94,304	118,832
		その他								250,553	137,927
		流動負債合計								3,437,295	3,056,107
	固定負債
		長期借入金								777,374	1,021,646
		資産除去債務								252,038	272,438
		その他								327,209	333,209
		固定負債合計								1,356,621	1,627,294
	負債合計									4,793,917	4,683,401
純資産の部
	株主資本
		資本金								306,594	306,594
		資本剰余金								844,972	844,972
		利益剰余金								1,438,924	1,597,034
		自己株式								△383,606	△383,610
		株主資本合計								2,206,884	2,364,991
	非支配株主持分									8,730	9,798
	純資産合計									2,215,615	2,374,789
負債純資産合計										7,009,532	7,058,191

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(2) 【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2022年12月１日 　至 2023年５月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2023年12月１日 　至 2024年５月31日)
売上高										6,700,606	8,043,086
売上原価										2,467,418	3,123,685
売上総利益										4,233,188	4,919,401
販売費及び一般管理費										3,904,999	4,467,949
営業利益										328,188	451,451
営業外収益
	受取利息及び配当金									3,444	7,493
	協賛金収入									61,209	55,602
	為替差益									4,156	30,966
	その他									9,917	11,608
	営業外収益合計									78,727	105,669
営業外費用
	支払利息									7,066	7,054
	関係会社貸倒引当金繰入額									46,300	49,700
	持分法による投資損失									2,432	3,373
	その他									6,643	4,352
	営業外費用合計									62,442	64,480
経常利益										344,473	492,640
特別損失
	店舗閉鎖損失									4,004	2,748
	固定資産売却損									―	4,415
	固定資産除却損									―	2,695
	特別損失合計									4,004	9,860
税金等調整前四半期純利益										340,468	482,780
法人税、住民税及び事業税										101,783	208,000
法人税等調整額										60,982	△3,869
法人税等合計										162,765	204,130
四半期純利益										177,702	278,649
非支配株主に帰属する四半期純利益又は非支配株主に帰属する四半期純損失（△）										△1,217	1,068
親会社株主に帰属する四半期純利益										178,919	277,581

 0104035_honbun_0660947003606.htm

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2022年12月１日 　至 2023年５月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2023年12月１日 　至 2024年５月31日)
四半期純利益										177,702	278,649
四半期包括利益										177,702	278,649
（内訳）
	親会社株主に係る四半期包括利益									178,919	277,581
	非支配株主に係る四半期包括利益									△1,217	1,068

 0104050_honbun_0660947003606.htm

(3) 【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2022年12月１日 　至 2023年５月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2023年12月１日 　至 2024年５月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
	税金等調整前四半期純利益									340,468	482,780
	減価償却費									156,372	179,127
	株式報酬費用									25,522	21,268
	長期前払費用償却額									9,210	10,996
	貸倒引当金の増減額（△は減少）									46,300	52,682
	賞与引当金の増減額（△は減少）									△34,624	24,527
	受取利息及び受取配当金									△3,444	△7,493
	支払利息									7,066	7,054
	為替差損益（△は益）									△4,156	△30,966
	固定資産売却損益（△は益）									―	4,415
	固定資産除却損									―	2,695
	店舗閉鎖損失									4,004	2,748
	持分法による投資損益（△は益）									2,432	3,373
	売上債権の増減額（△は増加）									△53,192	△92,780
	未収入金の増減額（△は増加）									△4,367	42,055
	棚卸資産の増減額（△は増加）									9,678	△41,073
	前払費用の増減額（△は増加）									614	△14,310
	仕入債務の増減額（△は減少）									59,969	△249,675
	未払金の増減額（△は減少）									△600	△63,471
	未払費用の増減額（△は減少）									35,948	△68,203
	未収消費税等の増減額（△は増加）									9,210	500
	未払消費税等の増減額（△は減少）									△230,522	△117,823
	前受収益の増減額（△は減少）									3,562	―
	預り保証金の増減額（△は減少）									6,000	6,000
	その他									△864	△1,924
	小計									384,588	152,504
	利息及び配当金の受取額									6	157
	利息の支払額									△6,911	△7,287
	店舗閉鎖に伴う支払額									△23,720	△2,748
	法人税等の還付額									―	26,679
	法人税等の支払額									△398,787	△136,291
	助成金の受取額									36,352	―
	営業活動によるキャッシュ・フロー									△8,471	33,013
投資活動によるキャッシュ・フロー
	有形固定資産の取得による支出									△85,868	△671,303
	有形固定資産の売却による収入									―	792
	資産除去債務の履行による支出									△14,795	△4,590
	無形固定資産の取得による支出									△9,631	△1,700
	貸付けによる支出									△99,306	△88,727
	貸付金の回収による収入									―	15,016
	長期前払費用の取得による支出									△8,628	△10,237
	差入保証金の差入による支出									△19,977	△84,618
	差入保証金の回収による収入									21,471	7,232
	関係会社株式の売却による収入									8,000	―
	事業譲渡による収入									―	211,262
	投資活動によるキャッシュ・フロー									△208,735	△626,873

											(単位：千円)
										前第２四半期連結累計期間 (自 2022年12月１日 　至 2023年５月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2023年12月１日 　至 2024年５月31日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
	短期借入金の返済による支出									△79,998	△79,998
	長期借入れによる収入									400,000	800,000
	長期借入金の返済による支出									△705,394	△493,924
	配当金の支払額									△92,225	△119,179
	自己株式の取得による支出									―	△3
	株式の発行による収入									1,267	―
	財務活動によるキャッシュ・フロー									△476,350	106,895
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）										△693,557	△486,964
現金及び現金同等物の期首残高										3,188,656	2,140,284
現金及び現金同等物の四半期末残高										※ 2,495,098	※ 1,653,319

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【注記事項】

(四半期連結貸借対照表関係)

次の関係会社の建物賃貸借契約に係る金融機関の契約履行保証に対し、債務保証を行っております。

	前連結会計年度 (2023年11月30日)	当第２四半期連結会計期間 (2024年５月31日)
TANAKA INTERNATIONAL,INC.	96,245千円	101,881千円

(四半期連結損益計算書関係)

※１　販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 (自  2022年12月１日 至  2023年５月31日)		当第２四半期連結累計期間 (自  2023年12月１日 至  2024年５月31日)
給料手当	816,433	千円	902,493	千円
雑給	808,391	千円	1,026,832	千円
地代家賃	552,471	千円	574,280	千円
減価償却費	156,372	千円	175,825	千円

(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 (自  2022年12月１日 至  2023年５月31日)		当第２四半期連結累計期間 (自  2023年12月１日 至  2024年５月31日)
現金及び預金	2,436,564	千円	1,572,367	千円
預け金（流動資産「その他」）	58,533	千円	80,952	千円
現金及び現金同等物	2,495,098	千円	1,653,319	千円

(株主資本等関係)

前第２四半期連結累計期間（自　2022年12月１日　至　2023年５月31日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日	配当の原資
2023年２月27日 定時株主総会	普通株式	91,612	10.00	2022年11月30日	2023年２月28日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。 当第２四半期連結累計期間（自　2023年12月１日　至　2024年５月31日）

１．配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 (千円)	１株当たり 配当額(円)	基準日	効力発生日	配当の原資
2024年２月27日 定時株主総会	普通株式	119,470	13.00	2023年11月30日	2024年２月28日	利益剰余金

２．基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間の末日後となるもの

該当事項はありません。 (セグメント情報等)

【セグメント情報】

前第２四半期連結累計期間(自　2022年12月１日　至　2023年５月31日)

当社グループは、主に「串カツ田中」のブランドで、主に日本国内において串カツ店の店舗展開をしており、事業区分は「飲食事業」の単一セグメントになります。そのため、セグメント情報については、記載を省略しております。

当第２四半期連結累計期間(自　2023年12月１日　至　2024年５月31日)

当社グループの事業セグメントは、「飲食事業」及び「内装工事事業」であります。そのうち当社報告セグメントは「飲食事業」のみとし、他の事業セグメントは重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。 

(収益認識関係)

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

	前第２四半期連結累計期間 (自  2022年12月１日 至  2023年５月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自  2023年12月１日 至  2024年５月31日)
直営店売上	5,080,552千円	5,837,620千円
FC商品売上	1,193,493千円	1,413,738千円
FCロイヤリティ収入	242,796千円	288,925千円
その他	183,764千円	502,802千円
顧客との契約から生じる収益	6,700,606千円	8,043,086千円
その他収益	―千円	―千円
外部顧客への売上高	6,700,606千円	8,043,086千円

（注）FCは、フランチャイズの略称であります。FC商品売上は、フランチャイズ店に対する商品供給売上であり、FCロイヤリティ収入は、フランチャイズ店の売上高に対するロイヤリティ収入であります。

(１株当たり情報)

１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎並びに潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第２四半期連結累計期間 (自　2022年12月１日 至　2023年５月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2023年12月１日 至　2024年５月31日)
(１) １株当たり四半期純利益金額	19.47円	30.20円
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益金額(千円)	178,919	277,581
普通株主に帰属しない金額(千円)	―	―
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額(千円)	178,919	277,581
普通株式の期中平均株式数(株)	9,188,966	9,190,073
(２) 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額	19.47円	―円
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額(千円)	―	―
普通株式増加数(株)	1,078	―
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	―	―

（注）当第２四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。 (重要な後発事象)

（資金の借入）

当社は、2024年６月14日開催の取締役会において、資金の借入を行うことを決議し、以下のとおり実行いたしました。

借入先	株式会社三井住友銀行
借入金額	500,000千円
借入利率（年利）	基準金利＋スプレッド、 変動金利
資金使途	設備投資資金
借入実行日	2024年６月28日
返済期限	2029年６月29日
担保等	無担保、無保証

該当事項はありません。 

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第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。