GÖKNUR GIDA MADDELERİ ENERJİ İMALAT İTHALAT İHRACAT TİCARET VE SANAYİ A.Ş.

Management Reports • May 20, 2024

FAALİYET RAPORU

İÇİNDEKİLER İÇİNDEKİLER

1-Göknur Gýda Hakkýnda Genel Bilgiler	11
1.1-Özet Bilgiler	12
1.2-Sermaye ve Ortaklık Yapısı	13
1.3-Yönetim Kurulu Üyeleri ve Görev Süreleri Hakkında Bilgiler	14
1.4-Yönetim Kurulu Üyeleri Hakkında Bilgiler	15
1.5-Yönetim Kurulu Faaliyetleri	18
1.6-Komitelere İlişkin Bilgiler	18
1.7-Oy Hakları ve İmtiyazlı Paylara İlişkin Bilgiler	19
1.8-Organizasyon Yapısı	20
1.9-Yönetim Organı Üyeleri ile Üst Düzey Yöneticilere Sağlanan Mali
Haklar	21
1.10-Risk Yönetimi	21
1.11-Şirket Faaliyetleri ve Faaliyetlere İlişkin Önemli Gelişmeler	23
1.12-Şirketin Faaliyet Gösterdiği Sektör ve Bu Sektör İçerisindeki Yeri	23
Hakkında Bilgi	24
1.13-Şirketin üretim birimlerinin nitelikleri, satış miktar ve fiyatlarına
ilişkin genel açıklamalar, satış koşulları ve bunlarda yıl içinde görülen
gelişmeler, verimlilik oranları ve geçmiş yıllara göre bunlardaki önemli
değişikliklerin nedenleri	24
1.14-Yatırımlar ve Teşvikler	27
1.15-İç Kontrol Sistemi Çalışmaları	28
1.16-Şirketin Doğrudan ve Dolaylı İştirakleri ve bağlı ortaklıkları
Hakkında Bilgiler	29
1.17-Şirketin İktisap Ettiği Kendi Payları Hakkında Bilgi	29
1.18-Şirket aleyhine açılan ve şirketin mali durumunu ve faaliyetle
rini etkileyebilecek nitelikteki davalar ve olası sonuçları hakkında bilgiler
1.19-Hesap Döneminde Yapılan Özel ve Kamu Denetimine İlişkin
Açıklamalar	29
1.20-Mevzuat hükümlerine aykırı uygulamalar nedeniyle şirket ve
yönetim organı üyeleri hakkında uygulanan idari veya adli yaptırımlara ilişkin
açıklamalar	29

1.21-Geçmiş dönemlerde belirlenen hedeflere ulaşılıp ulaşılamadığı,
genel kurul kararlarının yerine getirilip getirilmediği, hedeflere ulaşılamamışsa
veya kararlar yerine getirilmemişse gerekçelerine ilişkin bilgiler ve
değerlendirmeler

1.22-Yıl içinde Yapılan Olağanüstü Genel Kurullar Hakkında Bilgi 1.23-Şirketin Yıl İçerisinde Yapmış Olduğu Bağış Yardımlar ile Sosyal Sorumluluk Projelerine İlişkin Bilgiler 1.24-Şirketler Topluluğuna Bağlılık Durumu

2-Finansal durum

piyasası araçlarının niteliği ve tutarı 2.2 Şirketin İlgili Dönemde Yaptığı İlişkili Taraflar İşlemleri ve

Ba-kiyeleri

1.21-Geçmiş dönemlerde belirlenen hedeflere ulaşılıp ulaşılamadığı, genel kurul kararlarının yerine getirilip getirilmediği, hedeflere ulaşılamamışsa veya kararlar yerine getirilmemişse gerekçelerine ilişkin bilgiler ve
	29
1.22-Yıl içinde Yapılan Olağanüstü Genel Kurullar Hakkında Bilgi 1.23-Şirketin Yıl İçerisinde Yapmış Olduğu Bağış Yardımlar ile Sosyal	29
Sorumluluk Projelerine İlişkin Bilgiler	29
1.24-Şirketler Topluluğuna Bağlılık Durumu	29
	31
2.1-Şirketin finansman kaynakları ve varsa çıkarılmış bulunan sermaye
	32
2.2 Şirketin İlgili Dönemde Yaptığı İlişkili Taraflar İşlemleri ve	34
2.3-Finansal duruma ve faaliyet sonuçlarına ilişkin yönetim organının analizi ve değerlendirmesi, planlanan faaliyetlerin gerçekleşme derecesi,
belirlenen stratejik hedefler karşısında şirketin durumu, 2.4-Geçmiş yıllarla karşılaştırmalı olarak şirketin yıl içindeki satışları,	37
verimliliği, gelir oluşturma kapasitesi, kârlılığı ve borç/öz kaynak oranı ile şirket
faaliyetle-rinin sonuçları hakkında fikir verecek diğer hususlara ilişkin bilgiler ve
	38
2.5-Şirketin sermayesinin karşılıksız kalıp kalmadığına veya borca batık olup olmadığına ilişkin Türk Ticaret Kanunu'nun 376'ncı maddesi kapsamında
	38
	39
3.1-Halka arz	40
3.2-Yönetim Organı Üyelerinin Şirketle Kendisi veya Başkası Adına Yaptığı İşlemler ile Rekabet Yasağı Kapsamındaki Faaliyetler Hakkında Bilgiler	40
	41

analizi ve değerlendirmesi, planlanan faaliyetlerin gerçekleşme derecesi, belirlenen stratejik hedefler karşısında şirketin durumu,

verimliliği, gelir oluşturma kapasitesi, kârlılığı ve borç/öz kaynak oranı ile şirket faaliyetle-rinin sonuçları hakkında fikir verecek diğer hususlara ilişkin bilgiler ve ileriye dönük beklentiler

olup olmadığına ilişkin Türk Ticaret Kanunu'nun 376'ncı maddesi kapsamında değerlendirme

3-Diðer Hususlar

3.1-Halka arz İşlemler ile Rekabet Yasağı Kapsamındaki Faaliyetler Hakkında Bilgiler

4-Þirket Mali Tablolarý

Deðerli hissedarlarýmýz ve paydaþlarýmýz,

2023 yılı Şirketimiz tarihinde önemli değişikliklerin gerçekleştiği bir dönem oldu. Şirketimizin 2023 Mart ayında halka açıldı ve paylarımız Borsa İstanbul'da Yıldız Pazarda işlem görmeye başladı. Bunun yanında Şirkeitmizin FAVÖK tutarı tarihin en yüksek seviyesine ulaşmıştır.

Halka arz edilen paylarımızın önemli bir kısmı sermaye artırımı şeklinde gerçekleştirilmiş ve elde edilen fonlar Şirketimiz bünyesine girmiştir. Bu gelirlerinin önemli bir kısmı izahnamemizde belirtilen şekilde yatırımlarda kullanılmıştır. Elde edilen bu fonların Şirketimize olumlu katkısı finansal raporlarımızdan izlenebilmektedir.

2023 yılı itibariyle Ülkemiz genelinde ilk defa enflasyon muhasebesi uygulanmaya başlandı ve Şirketimiz finansal tablolarını bu standartlara göre hazırlamıştır.

Osman ASLANALÝ CEO

Dünya pazarlarında varlığımızı güçlendirmeye devam etmekteyiz. Üretimimizin %80'e yakını 85 ülkeye ihraç ediyoruz. Çoğu alanında lider uluslararası gıda ve içecek üreticileri, zincir mağazalar başta olmak üzere 470'ten fazla müşteriye hizmet veriyoruz. En büyük pazarımız, rekabetin oldukça yüksek olduğu ABD'dir. Bünyemizdeki AR-GE merkezimiz bu önemli pazarlarda rekabet gücümüzü artıracak ve hızla değişen global tüketici tercihlerine cevap verecek ürünleri geliştirmektedir. Yüksek kalite standartlarımız bu pazarlardaki payımızı artırmamıza destek vermektedir. Şirketimiz sıklıkla değişen uluslararası düzenlemeler, korumacı eğilimler, lojistik sistemlerindeki maliyet artışları, savaşlar nedeniyle kapanan ticaret yolları gibi sorunları göğüsleyerek büyümesine devam etmektedir. Global ölçekte tedarik ağımız sayesinde piyasa risklerini çok daha etkin bir şekilde yönetme imkanına sahibiz.

2022 yılında, 2021 yılında gerçekleştirdiğimiz ihracat rakamlarıyla, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından Türkiye genelinde Meyve ve Sebze Mamulleri sektöründe ihracat birincisi seçildik.

2023 yılı global ölçekte faiz hadlerinin yüksek seyrettiği, merkez bankalarının faizleri artırdığı ve parasal sıkılaştırma politikaları izlediği bir yıl olmuştur. Bunun neticesinde kredi maliyetleri artmış, krediye ulaşım zorlaşmıştır. Bu durum dünya tüketicilerinin harcama gücünü azaltmıştır. Ülkemizde de enflasyon yüksek seyrini korumuştur. Enerji maliyetleri başta olmak üzere girdi maliyetlerinde yüksek oranlı artışlar gerçekleşmiştir. Dünyadaki ve ülkemizdeki bütün bu zor şartlara rağmen Şirketimiz sağlıklı karlılığını koruyabilmiştir.

Türkiye meyve suyu ihracatı çok hızlı bir gelişme göstermektedir. Dünya ticareti neredeyse sabit kalırken, Türkiye'nin meyve suyu ihracatı 2016 yılında 183 milyon dolardan 2023 yılında 575 milyon dolara çıkarak 3 kattan fazla büyümüştür. Ülkemizin meyve suyu ihracatı 2023 yılında bir önceki yıla göre %3,4 oranında, iki yıl önceye göre de %21 oranında artış göstermiştir.

Dünya meyve sebze zirai üretimi son 20 yılda nüfus artışının iki katı üzerinde bir artış göstermiştir. Ülkemizde de son yıllarda büyüme hızı azalmış olmakla birlikte meyve üretimi artmaya devam etmektedir. 2023 yılında üretim 25 Milyon tona ulaşmış bulunmaktadır. Meyve sebze ziraatının ülkemiz açısından stratejik bir öneme sahip olduğunu ve çok daha yüksek bir potansiyeli olduğunu düşünüyoruz. Bereketli Anadolu topraklarının meyvesinin varlığının korunmasının ülkemizin ihracatına ve gelirine önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz.

Gelişmiş ülke tüketicilerinin gelirlerindeki azalma meyve suyu tüketimini baskılamakta iken sağlıklı bir içecek olan meyve suyunun tüketimi dünya pazarlarında nüfus artış hızından daha fazla artmaktadır. Birçok araştırma raporunda sektörümüzün orta vadede %4-7 arasında büyüyeceği öngörülmektedir. Orta vadede, gelişmekte olan ülkelerin gelirlerinin artmasıyla birlikte toplam meyve suyu tüketiminin daha da artacağını beklemekteyiz. Bu beklentiyle uyumlu olarak müşterilerimize yerinde hizmet vermek amacıyla dünyanın tüm önemli pazarlarına dağıtım merkezleri açmaya hız verdik. Yeni pazarlardaki ağ yapımızın global pazarlarda payımızı artırmaya destek vereceğini beklemekteyiz.

Üretimden satışlarımız itibariyle 2022 yılında da ülkemizin önemli sanayi kuruluşları arasında yerimizi aldık. İstanbul Sanayi Odası'nın ("İSO") "Türkiye'nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu-2022" araştırması sonuçlarına göre şirketimiz 202'nci sırada yerini almıştır.

Kullandığımız elektriğin mümkün olan en fazlasını yenilebilir kaynaklardan elde etmeyi hedefledik. Biyogazdan elektrik üreten tesislerimize ilave olarak güneş enerji sistemleri kurmaya devam etmekteyiz. Orta vadede, düzenlemelerin elverdiği ölçüde kullandığımız enerjinin tamamını yenilenebilir kaynaklardan üretmeyi hedeflemekteyiz.

Faaliyetlerimizi üzerine bina ettiğimiz İnovasyon, ARGE, Katma Değerli ürünler geliştirme prensiplerimiz, Şirketimizin yurtdışı pazarlarda sağlıklı bir finansal yapıyla büyümesini kuvvetli bir şekilde desteklemekte ve önümüzdeki dönemlerde de başarımızı destekleyecek unsurlar olarak öne çıkmaktadır. Bu başarının mimarları olan başta yönetim kurulumuz olmak üzere özveriyle şirketimizi sahiplenmiş çalışma arkadaşlarıma, hissedarlarımıza, müşterilerimize ve bizlere destek olan diğer paydaşlarımıza teşekkürlerimi sunarım.

Osman ASLANALÝ CEO

BEREKETLÝ ANADOLU TOPRAKLARININ MEYVELERÝ GLOBAL PAZARLARIN TERCÝHÝ OLMAYA DEVAM EDÝYOR

BAĞIMSIZ DENETÇİ GÖRÜŞÜ

GÖKNUR GIDA MADDELERİ ENERJİ İMALAT İTHALAT İHRACAT TİCARET VE SANAYİ A.Ş. YÖNETİM KURULU'NUN YILLIK FAALİYET RAPORUNA İLİŞKİN BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İth. İhr. Tic. ve San. A.Ş. Yönetim Kurulu'na

1) Görüş

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İth. İhr. Tic. ve San. A.Ş. ("Şirket") ve bağlı ortaklıklarının ("Grup") 01.01-31.12.2023 hesap dönemine ilişkin yıllık faaliyet raporunu denetlemiş bulunuyoruz.

Görüşümüze göre, Yönetim Kurulu'nun yıllık faaliyet raporu içinde yer alan finansal bilgiler ile Yönetim Kurulu'nun Grup'un durumu hakkında yaptığı irdelemeler, tüm önemli yönleriyle, denetlenen tam set konsolide finansal tablolarla ve bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bilgilerle tutarlıdır ve gerçeği yansıtmaktadır.

2) Görüşün Dayanağı

Yaptığımız bağımsız denetim, Sermaye Piyasası Kurulu düzenlemeleri çerçevesinde kabul edilen ve Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yayımlanan Türkiye Denetim Standartlarının bir parçası olan Bağımsız Denetim Standartları'na ("BDS"lere) uygun olarak yürütülmüştür. Bu standartlar kapsamındaki sorumluluklarımız, raporumuzun Bağımsız Denetçinin Yıllık Faaliyet Raporunun Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumlulukları bölümünde ayrıntılı bir şekilde açıklanmıştır. KGK tarafından yayımlanan Bağımsız Denetçiler için Etik Kurallar (Bağımsızlık Standartları Dahil) ("Etik Kurallar") ile Sermaye Piyasası Kurulu mevzuatında ve ilgili diğer mevzuatta finansal tabloların bağımsız denetimiyle ilgili olarak yer alan etik hükümlere uygun olarak Grup'tan bağımsız olduğumuzu beyan ederiz. Etik Kurallar ve mevzuat kapsamındaki etiğe ilişkin diğer sorumluluklar da tarafımızca yerine getirilmiştir. Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması için yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.

3) Tam Set Finansal Tablolara İlişkin Denetçi Görüşümüz

Grup'un 01.01-31.12.2023 hesap dönemine ilişkin tam set konsolide finansal tabloları hakkında 20 Mayıs 2024 tarihli denetçi raporumuzda olumlu görüş bildirmiş bulunuyoruz.

Eren Bağımsız Denetim A.Ş. Maslak, Eski Büyükdere Cad. No.14 Kat:10 34396 Sarıyer/İstanbul,Turkey

T + 90 212 373 00 00 F + 90 212 291 77 97 www.grantthornton.com.tr

4) Yönetim Kurulu'nun Yıllık Faaliyet Raporuna İlişkin Sorumluluğu

Grup yönetimi, 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun ("TTK") 514. ve 516. maddelerine ve Sermaye Piyasası Kurulu'nun ("SPK") II-14.1 No'lu "Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya İlişkin Esaslar Tebliği ("Tebliğ") hükümlerine göre yıllık faaliyet raporuyla ilgili olarak aşağıdakilerden sorumludur:

a) Yıllık faaliyet raporunu bilanço gününü izleyen ilk üç ay içinde hazırlar ve genel kurula sunar.

b) Yıllık faaliyet raporunu; Grup'un o yıla ait faaliyetlerinin akışı ile her yönüyle finansal durumunu doğru, eksiksiz, dolambaçsız, gerçeğe uygun ve dürüst bir şekilde yansıtacak şekilde hazırlar. Bu raporda finansal durum, finansal tablolara göre değerlendirilir. Raporda ayrıca, Grup'un gelişmesine ve karşılaşması muhtemel risklere de açıkça işaret olunur. Bu konulara ilişkin yönetim kurulunun değerlendirmesi de raporda yer alır.

c) Faaliyet raporu ayrıca aşağıdaki hususları da içerir:

Faaliyet yılının sona ermesinden sonra grupta meydana gelen ve özel önem taşıyan

• olaylar,
• Grubun araştırma ve geliştirme çalışmaları,
• sigortalar ve benzeri teminatlar.

Yönetim kurulu üyeleri ile üst düzey yöneticilere ödenen ücret, prim, ikramiye gibi mali menfaatler, ödenekler, yolculuk, konaklama ve temsil giderleri, ayni ve nakdî imkânlar,

Yönetim kurulu, faaliyet raporunu hazırlarken Ticaret Bakanlığının ve ilgili kurumların yaptığı ikincil mevzuat düzenlemelerini de dikkate alır.

5) Bağımsız Denetçinin Yıllık Faaliyet Raporunun Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumluluğu

Amacımız, TTK ve Tebliğ hükümleri çerçevesinde yıllık faaliyet raporu içinde yer alan finansal bilgiler ile Yönetim Kurulu'nun denetlenmiş olan finansal tablolarda yer alan bilgileri kullanarak yaptığı irdelemelerin, Grup'un denetlenen konsolide finansal tablolarıyla ve bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bilgilerle tutarlı olup olmadığı ve gerçeği yansıtıp yansıtmadığı hakkında görüş vermek ve bu görüşümüzü içeren bir rapor düzenlemektir.

Yaptığımız bağımsız denetim, BDS'lere uygun olarak yürütülmüştür. Bu standartlar, etik hükümlere uygunluk sağlanması ile bağımsız denetimin, faaliyet raporunda yer alan finansal bilgiler ve Yönetim Kurulu'nun denetlenmiş olan finansal tablolarda yer alan bilgileri kullanarak yaptığı irdelemelerin konsolide finansal tablolarla ve denetim sırasında elde edilen bilgilerle tutarlı olup olmadığına ve gerçeği yansıtıp yansıtmadığına dair makul güvence elde etmek üzere planlanarak yürütülmesini gerektirir.

Eren Bağımsız Denetim A.Ş. Member Firm of Grant Thornton International

Nazım HİKMET Sorumlu Ortak Baş Denetçi

İstanbul, 20 Mayıs 2024

1.1-Özet Bilgiler 1.2-Sermaye ve Ortaklık Yapısı

Göknur Gıda hakkında genel bilgiler aşağıdaki tabloda yer almaktadır. Şirketimiz 01-02-03 Mart 2023 tarihlerinde "Sabit Fiyatla Talep Toplama" yöntemi ile paylarını halka arz etmiştir. Bu işlemde sermaye artışı yoluyla 65.000.000.-TL ve ortak satışı yoluyla 14.250.000.-TL olmak üzere toplam 79.250.000.-TL halka arz edilmiş ve payların tamamı satılmıştır.

Şirketin kayıtlı sermaye tavanı 1.400.000.000 TL olup, çıkarılmış ve ödenmiş sermayesi 350.000.000 TL'dir.

Şirketin halka arzdan sonraki çıkarılmış ve ödenmiş sermayesi ve pay sahipleri aşağıdaki gibidir.

Ticaret Unvanı	:	Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş.
Adres	:	Erler Mahallesi 2716. Cadde No: 11 Etimesgut Ankara
Telefon	:	0 312 227 81 40
Kep Adresi	:	goknur.gida@hs03kep.tr
Elektronik Posta Adresi	:	ir@goknur.com.tr
İnternet Adresi	:	www.goknur.com.tr
Kuruluş Tarihi	:	01.12.1993
Ticaret Sicil Numarası	:	Ankara 154492
Vergi Numarası	:	Ulus-404 001 2487
Mersis Numarası	:	0404001248700023
Faaliyet Konusu	:	Şirket ve bağlı ortaklıları bir bütün olarak elma, armut, havuç, ayva, nar, vişne, kiraz, üzüm, çilek, dut, böğürtlen, limon, portakal, mandalina, üzüm, incir, şeftali, kayısı, erik, siyah havuç, kırmızı havuç, şeker pancarı, kara lahana, gilaburu ve domatesin de dahil olduğu bir yelpazeden oluşan, organik ve konvansiyonel meyve ve sebzeleri işleyerek, berrak ve bulanık meyve ve sebze suyu konsantresi, püresi, püre konsantresi, meyve suyu, dondurulmuş meyve ve soğuk kurutulmuş meyve üretmektedir. Şirket'in üretmekte olduğu ürün çeşitleri, direkt sıkım su, deiyonize ürünler, doğal kabuk yağları, doğal meyve aromaları, IQF donmuş ürünler, konsantre ürünler, kurutulmuş çekirdek, püre konsantre, püre ürünler ve taze meyveden oluşmaktadır. Buna faaliyetlere ilave olarak grup biyogazdan ve güneşten elektrik üretimi, benzin istasyonu işletmesi ve emtia ticareti faaliyetinde de bulunmaktadır.
Kayıtlı Sermaye Tavanı	:	1.400.000.000.-TL
İşlem Sembolü	:	GOKNR.E
Halka Arz Tarihi	:	09.03.2023
Halka Açıklık Oranı	:	% 22,64
Üretim Kampüsleri	:	-Niğde : Kayseri Karayolu 15 km Niğde -Afyon : Konak Mahallesi Çivril Yolu 3. Km. Dinar Afyonkarahisar -Mersin: Karaduvar Mah. Serbest Bölge 4. Cadde No:5/1 Akdeniz Mersin -Adana : OSB 7. Cadde No:16 Kozan Adana

Adý Soyadý /Ticaret Unvaný Yetkilisi	Tutar	Oran
Aslanali Tarım	47.022.150.-TL	13
Turkey Juice Company	189.043.350.-TL	54
Tijaria GG Gıda Yatırım A.Ş.	21.346.500.-TL	6
Al Yasra Investment Company Limited	13.338.000.-TL	4
Halka Açık Kısım	79.250.000.-TL	23
Toplam Çýkarýlmýþ ve Ödenmiþ Sermaye	350.000.000.-TL	100

Şirketin halka arzdan önceki çıkarılmış ve ödenmiş sermayesi ve pay sahipleri ise aşağıdaki gibidir.

Adý Soyadý /Ticaret Unvaný Yetkilisi	Tutar	Oran
Aslanali Tarım	47.022.150.-TL	16.5
Turkey Juice Company	203.293.350.-TL	71.3
Tijaria GG Gıda Yatırım A.Ş.	21.346.500.-TL	7.5
Al Yasra Investment Company Limited	13.338.000.-TL	4.7
Toplam Çýkarýlmýþ ve Ödenmiþ Sermaye	285.000.000.-TL	100

Adı Soyadı /Ticaret Unvanı Yetkilisi	Görevi	Süresi
AAbdulfatah M R H Marafie	Başkan	31.08.2026
Ahmed Y AA Alsager	Başkan yardımcısı	31.08.2026
Mahmood Mohamed Ghuloom Zainal	Üye	31.08.2026
Aslanali Tarım Hayv. Gıda Sanayi Ticaret A.Ş. (Osman Aslanali)	Üye (CEO)	31.08.2026
Ahmed Abdulwahed Ahmed Abdulrahman	Üye	31.08.2026
Jamil Hallak	Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi	31.08.2026
Talat Aydın	Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi	31.08.2026
Hamit Aydoğan	Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi	31.08.2026

Şirketin Yönetim kurulu üyeleri ve görev sürelerine ilişkin bilgiler aşağıdaki gibidir.

1.4-Yönetim Kurulu Üyeleri Hakkında Bilgiler

• 21 Nisan 1957 tarihinde Kuveyt'de doğdu. Kuveyt Üniversitesi İdari Bilimler Endüstri Yönetimi Ticaret Lisans derecesi ile mezun oldu. • 44 yılı aşkın mesleki deneyim biriktirmiş ve çeşitli alanlarda kendini öne çıkarmıştır. The Commercial Real Estate Company'de Yönetim Kurulu üyesi, Al Mutajara Real Estate Co.'da Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü, Commercial Real Estate Development Co.'da Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü, Mozon Investment Holdings Co.'da Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü, Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi Anonim Şirketinde Yönetim Kurulu Başkanı, Topsu Tarım Hayvancılık Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi'nde Yönetim Kurulu Başkanı olarak görev yapmıştır.

• Abdulfatah Marafi'nin çeşitli profesyonel geçmişi, özellikle gayrimenkul sektöründeki geniş deneyimi, çeşitli endüstrilerdeki güçlü liderliğini ve uzmanlığını göstermektedir. Farklı şirketlerdeki mevcut rolleri hem Kuveyt'te hem de uluslararası alanda iş büyümesini ve gelişimini yönlendirmedeki aktif katılımını yansıtmaktadır.

AHMED Y A A ALSAGER

• 11 Eylül 1962 tarihinde Kuveyt'de doğdu • AlSager, lisans derecesini 1983 yılında Claremont McKenna College, California, ABD'den Ekonomi alanında almıştır. • Kuveyt ve Orta Doğu Finansal Yatırım Şirketi ile bankacılık alanında 3 yıl çalıştıktan sonra perakendecilikten teknolojiye kadar birçok iş girişiminde girişimci olarak yer aldıktan sonra 1988 yılında kurulan Alyasra Food Company'nin Yönetim Kurulu Başkanı'dır. • AlSager şu anda Türkiye'de Göknur A.Ş.'nin Yönetim Kurulu'nda görev

yapmaktadır.

MAHMOOD MOHAMED GHULOOM ZAINAL

• 2 Mayıs 1980 tarihinde Bahreyn'de doğdu • Mahmood Zainal, Kanada'nın Montreal kentindeki Concordia Üniversitesi'ndeki John Molson School of Business'tan Ticaret Lisans derecesine sahiptir.

• Mahmood Zainalkariyerine Bahreyn'deki American Express'te başlamış olup Orta Doğu'da yatırım bankacılığında 19 yılı aşkın deneyime sahiptir. Özellikle gayrimenkul ve özel sermayeye odaklanarak anlaşma oluşturma, değerleme ve modelleme, yatırım sonrası yönetim ve durum tespiti konularında uzmanlığa sahiptir. VC Bank'a katılmadan önce, beş yıl boyunca Kuveyt Finans, Bahreyn'de Yatırımlar, Perakende Bankacılık ve Müşteri Hizmetleri alanlarında çalıştı. Tüm bunlara ek olarak, Kanada Western Ontario Üniversitesi'ndeki Ivey Business School tarafından yürütülen Liderlik Yetiştirme Programı'na ve Oxford Üniversitesi'ndeki Saïd Business School'daki Özel Sermaye Programı'na katılmıştır.

1 GENEL BİLGİLER

1.3-Yönetim Kurulu Üyeleri ve Görev Süreleri Hakkında Bilgiler

OSMAN ASLANALÝ

• 1 Ocak 1966 tarihinde Kayseri'de doğdu.

• Orta Doğu Teknik Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun olmuştur. Çok iyi derecede İngilizce bilmektedir. 1991-1997 yılları arasında Meysu Meyve Suyu A.Ş.'de Kalite Mühendisi, İhracat Müdürü, ve Genel Müdür olarak çalışmıştır. Sonrasında 1997 yılında Göknur Gıda A.Ş.'de hem hissedar hem de Genel Müdür olarak göreve başladı. 1997 yılında 50.000 m2'lik arazide 3.000 m2 kapalı alanda üretim yapacak olan Göknur Gıda A.Ş. Niğde Üretim tesisinin kuruluşunu yaptı. 1999 yılında yerel çiftçilerle işbirliği yaparak organik meyve üretimine başladı. Aynı yıl yurt içi ve yurt dışı püre ve konsantre satışlarına başladı. 2001 yılında organik püre ve konsantre ürünlerin ihracatına başladı. 2002 yılında Ar-Ge Laboratuvarı'nı kurarak üretimde araştırma ve geliştirme çalışmalarını başlattı. 2003 yılında Mersin Serbest Bölge'de 500 m2 kapalı alana sahip binada üretim, depolama ve lojistik çalışmalarına başladı. 2003 yılında ilk kez nar konsantresi üretim denemeleri yaptı. 2004 yılında nar konsantresini ihraç etti. 2004 yılında Niğde'deki üretim tesisine 15.000 m2 kapalı alan ve 60.000 m2 dış alan ekleyerek üretim kapasitesini 10 kat arttırmıştır. 2007 yılı ve sonrasında Niğde ve Adana'da meyve yetiştirmek için arazi satın almaya başladı. Adana'da 3000 dönüş arazide Nar, Niğde'de 3500 dönüm araziye Elma diktirmiştir. 2010 yılında Mersin Serbest Bölgesi'ndeki üretim tesisine 12.000 m2, Niğde'deki üretim tesisine ise 10.000 m2 kapalı alanı ekledi. 2010 yılında IQF üretim tesisini kur du. Yine aynı dönemde Amerika'da United Juice Company'yi kurdu. 2011 yılında Göknur Gıda A.Ş.'nin daha hızlı büyümesini sağlamak için yabancı hissedarları fir maya kazandırdı. 2012 yılında Adana'da 100 dönüm arazi üzerinde 20.000 m2 kapalı alana sahip 100.000 ton/yıl meyve işleme kapasiteli konsantre üretim fabrikası ve nar çekirdeği kurutma tesislerini kurdu. 2013 yılında Afyon'da 18.000 m2 kapalı alanda 500.000 ton/yıl meyve işleme kapasitesi ile bölgenin en büyük ve en modern konsantre üretim tesisini kurdu. Hali hazırda Niğde, Adana, Afyon Mersin illerinde bulunan üretim tesisleri ile 85'ten fazla ülkeye İhracat yapan Göknur Gıda A.Ş.'de hem Yönetim Kurulu üyesi hem de CEO olarak görev yapmaktadır.

AHMED ABDULWAHED AHMED ABDULRAHMAN

• 23 Mart 1981 tarihinde Bahreyn'de doğdu.

• Lisans eğitimini Northumbria Üniversitesi İş Sistemleri ve Bilgi Teknolojisi alanında yaparak tamamlamıştır.

• Ahmed, yatırım bankacılığı, birleşme ve devralmalar ve özel sermaye konularında geniş deneyime sahip bir yatırım bankacısıdır ve önde gelen finansal kurumlarda kilit pozisyonlarda 23 yılı aşkın bir kariyerden kazanmıştır. Yönetim kurulu başkanlıkları ve çeşitli yönetim kurulu komitelerinin başkanlıkları da da hil olmak üzere 40'tan fazla şirketin yönetim kurulunda görev yapmıştır. Ayrıca, çok uluslu şirketler için operasyonel dönüşüm, iş geliştirme ve strateji yürütmeye odaklanan Bahreyn merkezli bir butik danışmanlık firmasının sahibi ve yönetici sidir.

Şu anda aşağıdaki şirketlerde görev yapmaktadır: - Esterad Investment Company İcra Kurulu Başkanı - Bahreyn Telekomünikasyon Şirketi BSc'de (Batelco) Bağımsız Yönetim Ku -

rulu Üyesi ve İcra Kurulu Üyesi (Bahreyn Krallığı). - Dhiraagu Telecommunication Company (Maldivler) Denetim Komitesi Başkanı ve Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı

• Saudi Venture Capital Investment Company (Suudi Arabistan Krallığı) Yönetim Kurulu Üyesi.

JAMIL HALLAK

• 31 Aralık 1976'da Cezayir'de doğdu. • 1999 yılında Beyrut Saint-Joseph Üniversitesi Ekonomi Bölümünden me zun olmuştur. Akabinde Sorbonne Üniversitesi Konomi alanında yüksek lisans yapmıştır.

• Paris ve Londra'daki en üst düzey kurumlarda 20 yılı aşkın deneyime sa hip ve geniş bir özel sermaye havuzunu yönetme deneyimine sahip küresel bir sermaye piyasası uzmanıdır. Kariyerine Global borçlanma araçları ve Kredi Port föy Yöneticisi olarak başlamıştır. Deneyimi, ülkeler ve şirketler için Yüksek Ge tiri ve Gelişmekte Olan Piyasalar üzerine odaklanırken, kriz sırasında finansman çözümü üzerinde kapsamlı bir şekilde çalışmıştır. 2009 yılında MENA borç ser mayesi büyümesinin başlangıcında Orta Doğu ve Afrika ticaret işlerinden sorumlu olurken, Arap Baharı, Dubai krizi, Hükümet ve Kurumsal yeniden yapılanmalar sırasında çeşitli durumları aktif olarak yönetmiştir. Paris ve Londra'da Société Générale, BNP-Paribas, Standard chartered, Deutsche Bank ve Credit Suisse gibi çeşitli bankalarda çalışmıştır.

• 2017 yılında Riyad'daki Riyad Bank'ta Yatırımlar Başkanı olarak görev yapmış olup deneyimi ağırlıklı olarak doğrudan yatırımlar ve büyük ve kompleks portföylerin yönetimi üzerinedir. Özellikle kriz sırasında borç çözümleri konusun da çeşitli hükümetler ve kamu kurumları ile çalıştı. Çeşitli uluslararası bankalar da Yüksek Getirili, Gelişmekte Olan Piyasalar Ticaret Başkanı, Portföy Yöneticisi ve Yatırımlar Başkanı olarak görev yaptı.

• Jamil, dünya çapında 20'den fazla genç profesyonele mentorluk yap makta, bir Suudi aile ofisinde Yatırım Komitesi üyesi ve bir şirkette İcracı Olma yan Yönetim Kurulu üyesi olarak görev yapmakta ve sıklıkla ekonomik TV haber

kanalına katılmaktadır.

TALAT AYDIN

• 1961 Erzincan doğumludur. İlk, orta ve lise (Teknik Lise – Makine Bölümü) tahsilini Erzincan'da tamamlayarak Erciyes Üniversitesinden Makine Mühendisi olarak mezun olmuş ve Gazi Üniversitesinde de Mühendislik alanında Yüksek Lisans yapmıştır.

• UlaştırmaveAltyapıBakanlığındaBakanMüşavirliği,MüsteşarYardımcılığı, Kara Ulaştırması Genel Müdürlüğü, Başbakanlık Yüksek Denetleme Kurulunda Teknik denetçi İller Bankası Genel Müdürlüğünde Yüksek Mühendis, Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğünde Yüksek Mühendis ve özel şirketlerde şirket müdürü olarak görev almıştır. Bunun yanı sıra Türk Telekom A.Ş., Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryolları (TCDD) Genel Müdürlüğü ve AVEA A.Ş.'de Yönetim Kurulu Üyesi, TCDD Genel Müdürlüğünde Genel Müdür ve Yönetim Kurulu Başkan Vekili olarak görev almıştır.

• İş Hayatı içinde birçok önemli projelerde (İçişleri Bakanlığı Merkezi Nü fus Otomasyon Sistemi (MERNİS) Projesi, Yapımı Devlet Su İşleri (DSİ) Genel Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen 30 adet Barajın Hidromekanik Ünitelerinin Projelendirilmesi, Türkiye Demiryolu Sektörünün Geliştirilmesi ve Yüksek Hızlı Tren İşletmeciliğinin Başlatılması, TÜVTÜRK'ün Kurulması vb. Gibi) yer almıştır. • Tüm bunlara ek olarak Dünya Verimlilik Bilimi Konfederasyonu (WCPS), Avrupa Ulusal Verimlilik Merkezleri Birliği (EANPC) ve Türkiye Milli Prodüktiv ite Merkezi'nin (MPM) ortak organizasyonuyla 16. Dünya Verimlilik Kongresi ve 2010 Avrupa Verimlilik Konferansı 2-5 Kasım 2010 tarihleri arasında Antalya il imizde gerçekleştirilmiştir. Bu konferanslar esnasında; önceden oluşturulan jüri tarafından konferans tarihinden 6 ay önce yapılabilen yüzlerce adaylık başvurusu arasından; verimlilik biliminin öngördüğü yöntem ve ölçütler esas alınarak yapılan değerlendirme sonucu, Talat Aydın, 2004–2009 yılları arasında yönettiği proje/ işler'de sağladığı verimlilik nedeniyle Dünya Verimlilik Ödülü (WAPS)'ne layık görülmüş ve kendisine bu hususta bir sertifika ile madalya takdim edilmiştir.

1.5-Yönetim Kurulu Faaliyetleri

1.6-Komitelere İlişkin Bilgiler

1.7-Oy Hakları ve İmtiyazlı Paylara İlişkin Bilgiler

Şirketin yönetim kurulu ilgili faaliyet döneminde toplam 24 defa toplanmış olup aylık bütçe gerçekleşmelerini değerlendirmiş ve çeşitli konuları görüşerek karara bağlanmıştır.

Şirketin Kurumsal Yönetim, Riskin Erken Saptanması ile Denetimden Sorumlu Komitelerine ilişkin bilgiler aşağıdaki gibidir.

Kurumsal Yönetim Komitesi

Talat Aydın	Başkan
Mahmood Zainal	Üye
Adem Ateş	Üye

Riskin Erken Saptanmasý Komitesi

Hamit Aydoğan	Başkan
Mahmood Zainal	Üye
Talat Aydın	Üye

Denetimden Sorumlu Komitesi

Jamil Hallak	Başkan
Hamit Aydoğan	Üye
Talat Aydın	Üye

Şirketin sermayesi A, B ve C grubu olmak üzere üç farklı gruba bölünmüştür. (A) ve (C) Grubu payların, yönetim kurulu üye sayısının yarısını aşmayacak şekilde aday gösterme imtiyazı ile genel kurulda oy imtiyazı bulunmaktadır. Her bir A ve C Grubu pay, sahibine 5 (beş) oy hakkı verir. Her bir B Grubu pay, sahibine 1 (bir) oy hakkı verir. (A) ve (C) Grubu pay sahiplerinin, yönetim kurulu üye sayısının yarısını aşmayacak şekilde aday gösterme imtiyazı bulunmaktadır. (B) Grubu payların herhangi bir imtiyazı bulunmamaktadır.

Enflasyon muhasebesi uygulaması neticesinde şirketin özkaynakları değerlenmiş olup, sermaye düzeltme farkı oluşturulmuştur. Bu yeni duruma göre şirketin sermaye hesabı aşağıda yer almaktadır.

	Pay (%)	31 Aralýk 2023	Pay (%)	31 Aralýk 2022
Turkey Juice Company Sarl (*) Company S.A.R.L. Aslanali Tarım A.Ş. Tijaria Gg Gıda Yatırım A.Ş. Al Yasra İnvestment Company Limited Halka Açık Kısım	54 13 6 4 23	189.043.350 47.022.150 21.346.500 13.338.000 79.250.000	71 16 7 5 --	203.293.350 47.022.150 21.346.500 13.338.000 --
Toplam sermaye	100	350.000.000	100	285.000.000
Sermaye düzeltme farkı		1.159.716.719		1.129.532.864
Toplam ödenmiþ sermaye		1.509.716.719		1.414.532.864

Ticaret Unvaný	Grup	Sermaye Tutarý	Oran	Oy Hakký Miktar	Oran
Turkey Juice Company SARL	B	189.043.350	54,01	189.043.350	35,51
Al Yasra Investment Company Lim.	A B	8.767.790 4.570.210	2,51 1,31	43.838.950 4.570.210	8,23 0,86
Tijaria GG Yatırım Anonim Şirketi	A B	14.032.210 7.314.290	4,01 2,09	70.161.050 7.314.290	13,18 1,37
Aslanali Tarım	C B	22.800.000 24.222.150	6,51 6,92	114.000.000 24.222.150	21,41 4,55
Halka Açık	B	79.250.000	22,64	79.250.000	14,89
Toplam		350.000.000		532.400.000

HAMÝT AYDOÐAN

• 1958 yılında doğmuştur.

• 1980 yılında Orta Doğu Teknik Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler Bölümü'nden mezun olmuştur.

• Yerli ve yabancı bankalarda üst düzey yönetici (Genel Müdür Yardımcısı, CEO ve Yönetim Kurulu Üyesi) olarak görev almıştır.

• Bankacılık sektöründe 42 yılı aşkın tecrübesi bulunmaktadır. Bankacılık sektöründe çalıştığı süre boyunca Kurumsal ve Ticari bankacılığın yanı sıra Proje Finansmanı, Nakit Yönetimi, Hazine departmanı, Çok Uluslu Şirketler portföyü, Leasing ve Faktoring departmanlarını yönetti.

• Halen yurtiçinde çeşitli firmalarda yönetim kurulu üyesi olarak görev almaktadır.

1.9-Yönetim Organı Üyeleri ile Üst Düzey Yöneticilere Sağlanan Mali Haklar

1.10-Risk Yönetimi

Şirketimizde görev alan üst düzey yöneticilere 2023 yılında maaş ve huzur hakkı ve benzeri ödemelerin toplam tutarı 13.763.266.-TL'dir.

Şirketimiz tarafından oluşturulan riskin erken saptanması komitesinin başlıca görev ve sorumlulukları aşağıdaki gibidir:

• Yönetimsel risk ve zafiyet oluşturabilecek alanları tanımlamak, analiz etmek, ölçmek, izlemek ve raporlamak ve bunların tespit edilmesi ve eksikliklerin giderilmesi konusundaki planlar hakkında yönetimi uyarmak ve ilgili tarafların görüşlerini almak. • Şirketin varlığını, gelişmesini ve devamını tehlikeye düşürebilecek stratejik, finansal, hukuki ve sair her türlü riskin erken teşhisi, tespit edilen risklerle ilgili gerekli önlemlerin uygulanması ve riskin yönetilmesi amacıyla çalışmalar yapmak.

• Bu risklerin Şirket'in kurumsal risk alma profiline uygun olarak yönetilm esi, raporlanması, tespit edilen risklerle ilgili gerekli önlemlerin uygulanması, ka rar mekanizmalarında dikkate alınması ve bu doğrultuda etkin iç kontrol sistemlerinin oluşturulması hususlarında Şirket Yönetim Kurulu'na tavsiye ve önerilerde bulunmak.

• Risk yönetim sistemlerini en az yılda bir kez gözden geçirmek. Yönetim ile ilgili ortaklığa ulaşan önemli şikâyetleri incelemek; sonuca bağlanmasını sağlamak ve çalışanların bu konulardaki bildirimlerinin gizlilik ilkesi çerçevesinde yönetime iletilmesini temin etmek.

• Şirket hedeflerine ulaşmayı etkileyebilecek risk unsurlarının etki ve olasılığa göre tanımlanması, değerlendirilmesi, izlenmesi ve yönetilmesi amacıyla etkin iç kontrol sistem leri oluşturmak.

• Risk yönetimi ve iç kontrol sistemlerinin Şirket kurumsal yapısına entegre edilmesini ve etkinliğini takip etmek.

• Şirketin risk yönetimi ve iç kontrol sistemlerince risk unsurlarının uygun kontroller gözetilerek ölçülmesi, raporlanması ve karar mekanizmalarında kullanılması konularında çalışmalar yürütmek

Söz konusu komite ilgili prosedürümüzde belirtildiği üzere iki aylık dönemlerde toplanarak yukarıdaki konuları değerlendirmiştir.

Global ölçekte iktisadi faaliyetlerde bulunan Şirketimizin çıkarlarını korumak ve paydaşlarımıza uzun vadeli değer üretmek için etkin risk yönetimi esastır. Riskleri proaktif bir şekilde tanımlayarak, değerlendirerek ve azaltarak, hızla değişen iş ortamında dayanıklılığı artırmaya, fırsatları yakalamaya ve rekabet avantajımızı korumaya çalışıyoruz. Risk değerlendirme çer çevemiz, finansal sonuçlar, operasyonel aksaklıklar, itibar kaybı ve uyumluluk gereklilikleri gibi çeşitli faktörleri dikkate alır. Her bir risk değerlendirerek riskin azaltılması amacıyla ger ekli çabayı göstermekteyiz.

Şirketimizin karşılaştığı başlıca riskler ve yönetim uygulamaları aşağıda değerlendirilmiştir:

Kur Riski

Şirketimiz önemli miktarda ihracat yapmakta ve değişik döviz kurları üzerinden gelir akımları oluşmaktadır. Buradaki olumsuz dalgalanmalar finansal performansımızı olumsuz etkileye bilir.

Şirketimiz tek bir para biriminin ağırlığını azaltmak için farklı para birimlerinde ve farklı coğrafyalara işlemleri artırmaya çalışmaktadır. Bunun yanında döviz hareketlerini tahmin etmek ve stratejileri buna göre ayarlamak için makroekonomik göstergeleri ve jeopolitik gelişmeleri izlemekte ve uyumlu borçlanma politikaları geliştirmeye çalışmaktadır.

1 GENEL BİLGİLER

Faiz Oraný Riski

Şirketimiz faaliyetlerini yürütürken önemli miktarda finansla borç kullanmaktadır. Ülkemizde ve dünyada fazi oranları çok hızlı değişebilmekte ve bu borçlanma maliyetini, yatırım getirilerini ve finansal araçların değerlemesini etkilemektedir.

Şirketimiz piyasadaki gelişmeleri izleyerek faiz oranı dalgalanmalarına maruz kalmayı azaltmak için sabit ve değişken faizli Türk lirası ve yabancı para borçların dengeli bir karışımını kurmaya özen göstermektedir. İhracatçılara sağlanan özel borçlanma imkanlarından faydalanmayı değerlendirmektedir. Bu şekilde borçlanma maliyetlerini azaltmak ve serbest nakit getirisini artırmak, maliyet ve riski optimize etmek için faiz oranı eğilimlerini sürekli olarak izlemekte ve finansman stratejilerini buna göre ayarlamaktadır.

Kredi Riski

Şirketimiz çok değişik ülkelerde mukim müşterilerine vadeli satış yapmakta ve önemli miktarda ticari alacağı oluşmaktadır. Karşı tarafların temerrüdü veya kredi kalitesindeki bozulma, ticari alacaklarımızın değerini azaltarak Şirketimizin finansal kayba uğramasına neden olabilir.

Şirketimiz finansal işlemlere girmeden önce karşı taraflar üzerinde kapsamlı kredi değerlendirmeleri ve durum tespiti yapmakta ve kredi limitleri belirlemektedir. Bu limitler periyodik olarak değerlendirilmektedir. Ödemelerdeki gecikmeler izlenerek tahsilatların zamanında yapılması için politikalar uygulanmaktadır.

Operasyonel Risk

Sistem kesintileri, çalışanların hataları gibi operasyonel arızalar, iş operasyonlarını kesintiye uğratabilir ve mali kayıplara veya itibar kaybına neden olabilir.

Şirketimiz tüm iş fonksiyonlarında operasyonel riskleri azaltmak için iç kontroller ve prosedürler belirlemekte ve uygulamaya geçirmektedir. Kullanılan teknolojik altyapıyı geliştirmek ve siber tehditlere ve veri ihlallerine karşı korunmak için teknolojiye ve siber güvenlik önlemlerine yatırım yapmaktadır.

Mevzuata Uyum Riski

Şirketimiz global ölçekte faaliyet göstermekte, birçok ülkeden alım yapmakta ve çok sayıda ülkeye ihracat yapmaktadır. Bu faaliyetler neticesinde çok sayıda ülkenin mevzuatı çerçevesinde işlem yapmaktadır. Yasalara, yönetmeliklere veya endüstri standartlarına uyulmaması, yasal yaptırımlara, para cezalarına veya itibarın zedelenmesine neden olabilir.

Şirketimiz gerek kurulan iç kontrol ve hukuk departmanları gerekse de iş birimleri vasıtasıyla düzenlemelerdeki gelişmeleri takip etmekte ve ilgili yasa ve yönetmeliklere uyulmasını için gerekli uygulamaları yürütmektedir. Uyum konusu ile ilgili denetimler ve personel eğitimleri yürütülmektedir.

Önleyici tedbirler, riskten korunma stratejileri ve sürekli izlemenin bir kombinasyonu yoluyla bu bireysel riskleri aktif olarak yöneterek, olası olumsuz etkileri azaltmayı ve paydaşlarımızın çıkarlarını korumayı amaçlıyoruz.

1.11-Şirket Faaliyetleri ve Faaliyetlere İlişkin Önemli Gelişmeler

Şirketimizin meyve paketleme hatlarıyla ilgili tevsi yatırımları ile plastik kasa enjeksiyon tesisi komple yeni yatırımı kapsamında teşvik belgesi almıştır. Alınan teşvik belgesine ilişkin detaylar aşağıdaki gibidir.

Yatırımların Şirketimizin mevcut kampüslerinin bünyesinde gerçekleştirilmektedir.

Şirketimiz, iş süreçlerinin verimliliğinin ve etkinliğinin artırılması, bilişim teknolojilerinin kullanılması ve kurumsal kaynak kullanımı yazılımlarının etkinliğinin artırılması gibi konularda fayda sağlanması amacıyla 18.10.2023 tarihinde "Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Ticaret Limited Şirketi"nin %70 'ini satın almıştır.

Yatırım Yeri	Cinsi	İlave Kapasite	Yatırım	Yatırım Tutarı (TL)	Destek Unsurları
Adana Kozan	Tevsi	2.000 ton	Nar Boylama Makinesi	2.100.000	KDV İstisnası
Niğde Aktaş	Tevsi	7.800 ton	Taze meyve ve sebze yıkama boylama paketleme	22.274.550	Gümrük Vergisi Muafiyeti KDV İstisnası
Niğde Aktaş	Komple Yeni Yatırım	1.000.000 adet	Plastik kasa enjeksiyon hattı	18.276.354	Gümrük Vergisi Muafiyeti KDV İstisnası

1-12-Şirketin Faaliyet Gösterdiği Sektör Ve Bu Sektör Içerisindeki Yeri Hakkında Bilgi

1993 yılında kurulan Göknur Gıdanın ana faaliyet alanımeyve ve sebze suyu ve konsantresi üretimidir . Şirket'in faaliyet konusu meyve ve sebzelerin bahçelerde üretilmesi, tesislerinde meyve ve sebze suyu ve konsantresi haline getirilmesi ve çeşitli formlarda işlenmesi, depolanması, bu ürünleri kullanarak nihai tüketici ürünlerinin üretilmesi veya meyve ve sebze suyuna yönelik tüketici ürünleri üreten firmalara hammadde olarak konsantre sağlanarak yurt içinde ve yurt dışında satılmasıdır. Faaliyetlerin büyük bölümünü oluşturan sayılan kalemler yanında Göknur Gıda meyve ve sebzeden katma değerli ürünler üretilmesi, hububat ve yem hammaddeleri ticareti, güneş panellerinden elektrik üretilmesi gibi faaliyetleri de yürütmektedir. Bunun yanında Göknur Gıda, bağlı ortaklıkları vasıtasıyla biyogazlardan elektrik üretimi faaliyetlerini yürütmektedir.

Şirket faaliyetlerini halihazırda 10 adet üretim tesisi (Niğde'de 4, Adana'da 3, Afyon'da 2 ve Mersin'de 1 tesis olmak üzere), 1 adet AR-GE merkezi, 3 adet yurt dışı lojistik merkezi, 1 adet yurt içi irtibat ofisi ve 1 adet merkez yönetim binasında sürdürmekte olup ürünlerini 85 ülkeye ihraç etmektedir. Şirket, meyve ve sebze değer zincirinin birçok noktasında faaliyet yürütmekte olup; sahip olduğu arazilerde kurduğu bahçelerde fidan ve meyve üretmekte ve ziraat yapmaktadır. Şirket, çeşitli illerde sahip olduğu yaklaşık 10.000 dekar büyüklüğündeki alan üzerinde elma, nar, armut, kayısı ve şeftali yetiştirmekte ve ayrıca bu bölgelerde çilek ve siyah havuç gibi ürünlerin yetiştirme denemelerini yapmaktadır.

1 GENEL BİLGİLER

1.13-Şirketin üretim birimlerinin nitelikleri, satış miktar ve fiyatlarına ilişkin genel açıklamalar, satış koşulları ve bunlarda yıl içinde görülen gelişmeler, verimlilik oranları ve geçmiş yıllara göre bunlardaki önemli değişikliklerin nedenleri,

Şirketin ve bağlı ortaklıklarının Adana, Mersin, Niğde ve Afyon illerimizde 4 kampüste 10 tesisi bulunmaktadır. Bunun yanında kampüslerin bulunduğu bölgelere yakın yerlerde 10.000 dekar bahçesi mevcuttur.

Mersin üretim tesisi, Mersin Uluslararası Limanı ile doğrudan bağlantıya sahip denizyolu taşımacılığı, lojistik ve serbest bölge açısından büyük bir öneme sahip olan Mersin Serbest Bölgesi içerisindedir ve 18.000 m² kapalı alana sahiptir. Tesiste toplam depolama kapasitesi 42.000 tondur. Bu tesis; normal, soğuk, donmuş depolar ve üretim tesisleriyle, 83 kişilik uzman ve deneyimli kadrosuyla diğer üretim birimlerine lojistik, depolama, üretim ve gümrükleme hizmetlerinin yanında, bünyesinde bulundurduğu uluslararası standartlara sahip laboratuvarı ile şirketin bütününe kalite kontrol hizmeti vermektedir. Grup'un Mersin tesislerinde Niğde, Adana, Afyonkarahisar tesislerinde üretilen ürünlerle, yurtdışından tedarik edilen ürünler müşterilerin taleplerine göre işlenerek yurtdışına satış yapılmaktadır. Tesisin serbest bölge içerisinde yer alması nedeniyle yurtdışından tedarik ürünler Gümrük Vergisi ve KDV'den muaftır.

	2023 Yılı	2022 Yılı
Yurt dışı satışlar	2023 6.083.472.562	7.307.005.751
Yurt içi satışlar	1.675.679.949	1.650.128.957
Diğer satışlar	14.138.571	11.659.873
Toplam Satışlar	7.773.291.082	8.968.794.582
Satışlardan iadeler (-)	(11.472.191)	(20.246.779)
Satışlardan indirimler (-)	(67.231.379)	(48.745.695)
Net satış	7.694.587.512	8.899.802.108
Satışların maliyeti (-)	(5.870.921.860)	(6.420.881.161)
Brüt Kar	1.823.665.652	2.478.920.947

Şirket'in üretimde kullandığı hammaddeler, Şirket'in sahip olduğu tarım arazilerinden ve yerel çiftçilerden tedarik edilmektedir. Şirket aynı zamanda yurt dışında yerleşik üreticilerden konsantre ürünleri tedarik ederek birleşik konsantre ürün üretimi de yapmaktadır. Şirket'in faaliyetleri arasında taze meyve depolama ve satışı, konsantre dış ticareti ve bileşik konsantre üretimi de yer almaktadır.

Niğde, Afyon ve Adana'da meyve işleme tesisleri bulunan Şirket, günlük toplam 7.200 ton meyve işleme kapasitesine sahiptir. Mersin tesislerinde ise birleşik konsantre işleme kapasitesi günlük 240 ton olup, Mersin tesislerinde Niğde, Adana, Afyonkarahisar tesislerinde üretilen ürünler ve yurt dışından yerleşik üreticilerden tedarik edilen ürünler, global müşterilerin farklı özelliklerdeki ürün taleplerine göre yeniden işlenerek (karışım, dolum, paketleme) yurt dışına satış yapılmaktadır.

Şirket ürünlerinin önemli bir bölümünü ihraç etmektedir. Şirket toplam satışlarının %79'lık kısmını (önceki dönem %82) yurtdışına gerçekleştirmiştir.

Niğde üretim tesisi, Şirketin üretim faaliyetlerine ilk başladığı tesistir. Niğde Türkiye'nin elma, üzüm ve kayısı gibi birçok meyve ve sebze yetiştiriciliğinde önemli payı olan illeri arasında yer almaktadır. Tesis ilk defa 1998 yılında küçük bir kapasite ile faaliyete geçirilmiş, ilerleyen yıllarda kapasite ilaveleri ve modernizasyon yatırımlarıyla bugünkü haline getirilmiştir. Tesis, Kayseri Karayolu üzerinde bulunmakta, Kayseri Havalimanı'na 100 km, Türkiye'nin en büyük limanlarından biri olan Mersin Limanı'na ise 180 km mesafededir.131.700 m2'lik arazi üzerinde 30.000 m2 kapalı alana sahip olan tesiste berrak, püre ve kırmızı ürünler olmak üzere aynı anda 3 farklı meyve veya sebze işlenebilmektedir. Tesisteki meyve atıkları Şirketin %100 bağlı ortaklığı konumundaki Mey Biyogaz tarafından değerlendirilerek elektrik ve organik gübre üretilmektedir. Niğde kampüsü içerisinde yer alan başka bir tesis grubu da nihai tüketici ürünleri üreten meyve suyu dolum, meyveli ürünler üretim ve paketleme tesisleridir. Bu kampüste sofralık meyve operasyonun yürütüldüğü depolama ve paketleme tesisleri de bulunmaktadır.

Afyon üretim tesisi, Çivril yolu üzerinde 93.500 m2 alan üzerinde 17.000 m2 kapalı alan içerisinde bulunan; berrak ürünler, püre, kırmızı ürünler ve narenciye olmak üzere 4 ayrı üretim hattına sahiptir. Tesisin yüksek depolama özelliği sayesinde yaklaşık 10.000-ton nihai ürün depolanabilmektedir. Tesisin bulunduğu Dinar, Türkiye'nin önemli elma yetiştirilen illerinden olan Isparta, Eğridir, Antalya üçgeninde olup vişne üretimi açısından önemli bir il olan Afyon il sınırları içerisindedir. Diğer bütün meyve ve sebzeler, 300 km2'lik bir alan içerisinden temin edilebilmektedir. Tesisteki meyve atıkları Şirketin % 100 bağlı ortaklığı olan Dinar Biyogaz tarafından değerlendirilerek elektrik ve organik gübre üretilmektedir.

Adana üretim tesisi, Kozan Organize Sanayi Bölgesinde 108.500 m2'lik alan üzerinde 17.000 m2'lik kapalı alana sahiptir. Tesisin bulunduğu bölge nar ve narenciye yetiştiriciliği açısından Türkiye'nin önemli bölgelerinden biridir. Tesis bünyesinde konsantre üretim bölümünün yanı sıra, soğuk ve donmuş depolar da bulunmaktadır. Üretim bölümü; kırmızı meyveler, narenciye, çekirdek kurutma ve IQF (Donmuş Gıda) üretim hatlarından oluşmaktadır. Meyveler, çeşitlerine göre çok farklı şekillerde işlenmektedir ve farklı işleme ekipmanı kullanılmasını gerektirmektedir. Örneğin, sert çekirdekli ürünlerde çekirdeklerin ayrılması, nar gibi sert kabuklu ürünlerde kabuğun ve çekirdeklerin ayrılması, narenciye grubu meyvelerde kabuğun karışmasını önleyerek meyvenin suyunun alınması gerekmektedir. Grup, portföyde belirtilen çok çeşitli meyveleri işleyecek teknolojiye ve ekipmana sahiptir. Adana Tesisinde ayrıca taze meyve paketleme, depolama ve satış faaliyetleri sürdürülmektedir.

Şirketin bağlı ortaklıkları ve temel faaliyet konuları aşağıda verilmiştir:

Baðlý Ortaklýk Faaliyet Konusu

Rheinfrucht B.V Depo (Hollanda) United Juice S.P.C Depo (Bahreyn Krallığı) Pegoo Juice Food Technology Co. Ltd. Meyve suyu üretimi ve ihracatı (Çin) Mey Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret A.Ş. Enerji üretimi Dinar Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret A.Ş. Enerji üretimi Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Ticaret Limited Şirketi Yazılım-Bilişim teknolojileri

Şirketin temel bilanço ve gelir tablosu parametreleri aşağıdaki grafikte özetlenmiştir. Şirket, Adana, Afyon ve Niğde tesislerindeki yatırımları nedeni ile bölgesel teşvikten yararlanmaktadır.

Afyon üretim tesisi için 17 Aralık 2016 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında E103626 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşviğine ilişkin 21 Temmuz 2017 tarihinde yatırımı tamamlama ekspertizi yapılmıştır.

Söz konusu teşvik belgesi ile Şirket'in Kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi indirimi sırasıyla %35 ve %80 olarak belirlenmiştir. Şirket, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %22) %80'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Adana üretim tesisi için 17 Aralık 2016 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında D103735 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşviğine ilişkin 30 Haziran 2017 tarihinde yatırımı tamamlama ekspertizi yapılmıştır.

Söz konusu teşvik belgesi ile Şirket'in Kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi indirimi sırasıyla %25 ve %60 olarak belirlenmiştir. Şirket, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %22) %60'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Niğde üretim tesisi için 1 Şubat 2011 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında B96622 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşviğine ilişkin 31 Ekim 2014 tarihinde yapılan yatırımı tamamlama ekspertizi neticesinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan 27 Ocak 2016 tarihli tamamlama belgesi alınmıştır.

Söz konusu teşvik belgesi ile Şirket'in Kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi indirimi sırasıyla %40 ve %80 olarak belirlenmiştir. Şirket, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %20) %80'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Afyon üretim tesisi için 14 Aralık 2017 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında B127331 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım Teşvik Belgesi 16 Aralık 2019 tarihine kadar geçerlidir. Söz konusu teşvik belgesi ile Şirket Kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi oranı sırasıyla %30 ve %70 olarak belirlenmiştir. Grup, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %22) %70'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Niğde üretim tesisi için 17 Aralık 2018 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında B137796 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım Teşvik Belgesi 31 Mayıs 2021 tarihine kadar geçerlidir.

Söz konusu teşvik belgesi ile Grup'un kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi oranı sırasıyla %40 ve %80 olarak belirlenmiştir. Şirket, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %22) %80'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Niğde üretim tesisi için 17 Aralık 2018 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında B137796 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım Teşvik Belgesi 31 Mayıs 2021 tarihine kadar geçerlidir. Söz konusu teşvik belgesi ile Şirket kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi oranı sırasıyla %40 ve %80 olarak belirlenmiştir. Şirket, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %23) %80'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Grubun önemli finansal göstergelerinden biri olan FAVÖK hesaplaması 31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla aşağıda verilmiştir. FAVÖK bir önceki yıla göre %31 oranında artarak 2.159.282.383 TL olmuştur.

	1 Ocak -31 Aralýk 2023	1 Ocak - 31 Aralýk 2022
Esas faaliyet karı Amortisman ve itfa giderleri	1.940.162.874 219.129.509	1.439.282.559 214.806.203
FAVÖK (*)	2.159.292.383	1.654.088.762

1.14-Yatırımlar ve Teşvikler

Niğde üretim tesisi için bağlı ortaklığı Mey Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi adına 21.02.2019 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan Elektrik Enerjisi Üretimi (Biyokütle Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 502354 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvik belgesi 20.08.2023 tarihine kadar geçerlidir.

Afyonkarahisar/Dinar üretim tesisi için Bağlı ortaklığı Dinar Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi adına 21.02.2019 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan Elektrik Enerjisi Üretimi (Biyokütle Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 502353 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvik belgesi 20.08.2023 tarihine kadar geçerlidir.

Niğde üretim tesisi için 17.09.2021 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan Muhtelif Cins Meyve Suyu, Konsantre, Püre İmalatı(Modernizasyon) projesi kapmasında 527677 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvik belgesi 17.09.2024 tarihine kadar geçerlidir. . Söz konusu teşvik belgesi ile Grup'un Kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi oranı sırasıyla %50 ve %90 olarak belirlenmiştir. Şirket, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %23) %90'nına karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Şirket, Adana üretim tesisi için 13.01.2022 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan Elektrik Enerjisi Üretimi (Çatı Güneş Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 532739 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvik belgesi 05.01.2024 tarihine kadar geçerlidir.

Şirket, Adana meyve paketleme tesisi için 24.03.2022 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan Elektrik Enerjisi Üretimi (Çatı Güneş Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 534559 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvik belgesi 17.03.2024 tarihine kadar geçerlidir.

Şirket, Afyonkarahisar tesisi için 15.04.2022 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan Elektrik Enerjisi Üretimi (Çatı Güneş Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 535524 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvik belgesi 23.03.2024 tarihine kadar geçerlidir.

Şirket, Niğde tesisi için 17.05.2023 tarihinde tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan Elektrik Enerjisi Üretimi (Çatı Güneş Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 553378 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvik belgesi 12.05.2026 tarihine kadar geçerlidir.

Ek olarak, Niğde tesisi için taze meyve sebze temizleme, boylama ve paketleme işlemlerini modernize etmek amacıyla 14.02.2023 tarihinde 548996 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvik belgesi 31.01.2026 tarihine kadar geçerlidir. Aynı tesis için emjeksiyon makinesi ve tüm ekipmanları ile soğutma ünitelerinin de bulunduğu yeni bir yatırım yapılması planlanmıştır. Bu kapsamda 22.02.2023 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan 549379 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvik belgesi 13.02.2026 tarihine kadar geçerlidir.

Afyon tesisi için modernizasyon yatırımları yapılmış ve 23.08.2023 tarihinde 557674 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Belge 23.08.2026 tarihinde kadar geçerlidir.

Adana tesisi için modernizasyon ve tevsi yatırımları yapılmaktadır. Bu kapsamda 23.08.2023 tarihinde 557669 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Bu belge 23.08.2026 tarihinde kadar geçerlidir. Ek olarak, 27.04.2023 tarihinde 552441 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır, belge geçerlilik süresi 26.04.2026 tarihinde dolmaktadır.

1.15-İç Kontrol Sistemi Çalışmaları

İş akışları içerisinde yer alan standart tanımlar, görev tanımları, yetkilendirme sistemi, politikalar ve yazılı prosedürler, iç kontrol sistemini teşkil etmektedir. İç kontrol mekanizmasının yürütülmesinden şirketin üst yönetimi sorumludur. Şirketin iç kontrol sisteminin etkinliğine yönelik iç denetim faaliyetleri, İç denetim ekibi tarafından planlanmakta ve icra edilmektedir. Denetim sonuçları, şirket yönetimi ile paylaşılmakta ve planlanan aksiyonlar takip edilmektedir. Şirketin 2023 yılındaki faaliyetleri ve tüm iş süreçleri iç denetimden geçmiş ve önemli olabilecek herhangi bir usulsüzlüğe rastlanmamıştır.

1.16-Şirketin Doğrudan ve Dolaylı İştirakleri ve bağlı ortaklıkları Hakkında Bilgiler

1.17-Şirketin İktisap Ettiği Kendi Payları Hakkında Bilgi:

1.18-Şirket aleyhine açılan ve şirketin mali durumunu ve faaliyetlerini etkileyebilecek nitelikteki davalar ve olası sonuçları hakkında bilgiler,

1.19-Hesap Döneminde Yapılan Özel ve Kamu Denetimine İlişkin Açıklamalar:

1.20-Mevzuat hükümlerine aykırı uygulamalar nedeniyle şirket ve yönetim organı üyeleri hakkında uygulanan idari veya adli yaptırımlara ilişkin açıklamalar

1.21-Geçmiş dönemlerde belirlenen hedeflere ulaşılıp ulaşılamadığı, genel kurul

kararlarının yerine getirilip getirilmediği, hedeflere ulaşılamamışsa veya kararlar

1.22-Yıl içinde Yapılan Olağanüstü Genel Kurullar Hakkında Bilgi

1.23-Şirketin Yıl İçerisinde Yapmış Olduğu Bağış Yardımlar ile Sosyal Sorumluluk Projelerine İlişkin Bilgiler

1.24-Şirketler Topluluğuna Bağlılık Durumu:

Şirket faaliyetlerini etkin yürütülmesinde fayda sağlayacağını düşündüğü alanlarda ve yerlerde bağlı ortaklıkları bulunmaktadır.

Şirketin dolaylı yoldan sahip olduğu iştiraki ve bağlı ortaklığı bulunmamaktadır.

Şirketin bağlı ortaklıklarına ilişkin bilgiler aşağıdaki gibidir:

Bulunmamaktadır.

Yıl içerisindeki normal faaliyetleri çerçevesinde birden fazla davada davacı veya davalı olarak yer almaktadır. 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla Grup'un hukuk danışmanlarının görüşü neticesinde, Grup bu davalarına ilişkin olarak 7.259.494.- TL tutarında karşılık ayırmıştır.

Şirketimiz söz konusu dönemde muhatap olduğu kamu denetimi bulunmamaktadır. Şirketimiz ilgili dönemde Eren Bağımsız Denetim A.Ş. ile bağımsız denetim sözleşmesi bulunmaktadır. Ayrıca Vezin Yeminli Mali Müşavirlik A.Ş. ile 2023 yılına ilişkin tam tasdik sözleşmemiz bulunmaktadır.

Yoktur

Yoktur

Yoktur

Şirket ilgili dönemde 2.200.000.-TL lik bağış/yardım yapmıştır.

Şirket bir şirketler topluluğuna bağlı değildir.

Unvaný Ülke Oran

Rheinfrucht B.V. Hollanda % 100 United Juice S.P.C. Bahreyn % 100 Pegoo Juice Food Technology Co Ltd. Çin % 100 Mey Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret A.Ş. Türkiye % 100 Dinar Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret A.Ş. Türkiye % 100 Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Ticaret Limited Şirketi Türkiye % 70

ret A.S.
caret A.S.
icaret Limited Şirketi

2.1-Şirketin finansman kaynakları ve varsa çıkarılmış bulunan sermaye piyasası araçlarının niteliği ve tutarı

Şirketin ödenmiş sermayesi 2022 yılında 285.000.000 TL'dir. Şirket 2023 yılında 1.400.000.0000 TL kayıtlı sermaye tavanı içerisinde 285.000.000 TL olan çıkarılmış sermayesinin tamamının nakden karşılanması ve mevcut pay sahiplerimizin yeni pay alma haklarının tamamen kısıtlanması suretiyle 350.000.000 TL'ye çıkarılması ve bu sermaye artırımı neticesinde ihraç edilen her biri 1 TL nominal değerli olmak üzere 65.000.000 TL nominal değerli 65.000.000 adet B grubu pay ile Şirketin pay sahibi Turkey Juice Company SARL'ın sahip olduğu 14.250.000 TL nominal değerli 14.250.000 adet B grubu pay olmak üzere toplam 79.250.000 TL nominal değerli 79.250.000 adet B Grubu payın halka arz edilmesi kapsamında Sermaye Piyasası Kurulu tarafından onaylanan izahnameye istinaden 1-2-3 Mart 2023 tarihlerinde "Sabit Fiyatla Talep Toplama" yöntemiyle talep toplama işlemleri tamamlanmış ve halka arz edilen 79.250.000 TL nominal değerli payların tamamının halka arz fiyatı olan 11,00 TL/pay üzerinden satışı gerçekleştirilerek Şirketimiz ilk halka arz işlemleri tamamlanmıştır

Şirketin faaliyetlerinin önemli bir kısmını oluşturan meyve suyu konsantresi faaliyeti, sezonda meyvelerin işlenmesi ve ürünlerin yıl boyunca satışa hazır halde tutulmasını gerektirmektedir. Bu durum işletme sermayesine olan ihtiyaçta belirleyici olmaktadır.

Şirket işletme sermayesi ihtiyacını kısmen özkaynaklarla kısmen de borçlanmalar suretiyle karşılamaktadır.

Şirketin kısa vadeli yükümlülükleri ağırlıklı olarak, kısa vadeli kredi ile uzun vadeli kredilerin anapara taksitlerinden oluşmaktadır.

Şirketin kaynakları aktif toplamına göre aşağıda gösterilmiştir. Şirketin halka arz gelirleri ve faaliyet sonuçlarından elde ettiği kar neticesinde özkaynakları güçlenmiş ve özkaynakların toplam kaynaklara oranı geçen yıla göre önemli oranda artış göstermiştir.

	2023 Yýlý	2022 Yýlý
Kısa Vadeli Yükümlülükler	2.209.548.197	4.298.843.185
Uzun Vadeli Yükümlülükler	855.939.796	736.013.845
Özkaynaklar	4.230.029.530	2.943.986.861

	2023 Yýlý	2022 Yýlý
Kısa Vadeli Yükümlülükler	30%	54%
Uzun Vadeli Yükümlülükler	12%	9%
Özkaynaklar	58%	37%

Şirketin dönen varlıkları tutarı 4.565.252.448._TL olup (önceki dönem 5.192.845.527.-TL) kısa vadeli yabancı yükümlülüklerine oranı 2,07 (önceki dönem 1,21) dür.

Şirketin cari ve önceki dönem sonu itibariyle kullanmış olduğu kredilere ilişkin detay bilgi aşağıdaki gibidir.

	2023 Yýl	2022 Yýlý
Eur	%22,5	%42
Usd	%2,9	% 5
TL	%74,4	%52
Yuan	%0,2	-

	Kısa Vadeli Borçlanmalar
	31 Aralık 2023		31 Aralık 2022
	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı	Orijinal para cinsi	TL karşılığı	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı	Orijinal para cinsi	TL karşılığı
Avro	5,42%	9.457.572	308.070.003	5,20%		37.340.598 1.226.538.456
Usd	9,60%	1.364.153	40.158.214	4,69%	2.751.446	84.771.322
TL	25,04%	816.357.484	816.492.890	13,87%		986.470.653 1.625.436.487
Yuan	6,62%	526.687	2.170.580	-	-	-
			1.166.891.687			2.936.746.265

	Uzun Vadeli Borçlanmalar Kısa Vadeli Kısımları
	31 Aralık 2023			31 Aralık 2022
	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı	Orijinal para cinsi	TL karşılığı	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı	Orijinal para cinsi	TL karşılığı
Avro	-	-	-	2,97%	4.810.029	157.996.545
Usd	-	-	-	4,53%	2.209.615	68.077.667
TL	47,00%	85.119.592	85.119.592	18,08%	30.147.869	49.675.525
Yuan	-	-	-	-	-	-
			85.119.592			275.749.737

	Uzun Vadeli Borçlanmalar
	31 Aralık 2023		31 Aralık 2022
	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı	Orijinal para cinsi	TL karşılığı	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı	Orijinal para cinsi	TL karşılığı
Avro	-	-	-	2,80%	2.130.256	69.973.185
Usd	-	-	-	4,53%	1.035.638	31.907.736
TL	47,00%	116.770.511	116.770.511	17,87%	80.136.991	132.044.059
Yuan	-	-	-	-	-	-
			116.770.511			233.924.980

2.2-Şirketin İlgili Dönemde Yaptığı İlişkili Taraflar İşlemleri ve Bakiyeleri

Şirket faaliyetlerini yürütürken ilişkili taraflarla ticari faaliyetlerde bulunmaktadır. ilişkili taraflarla yürüttüğü mal ve hizmet alım ve satışı ile ilgili bilgiler aşağıdaki gibidir.

	31.12.2023	31.12.2022
İlişkili Taraflardan Kısa Vadeli Ticari Alacaklar
Great Productıon Ltd.	21.983.009	731.043.953
Global Concentrate Inc	1.015.791.179	544.326.486
Eldinar Gıda Mad.İth.İhr.San. Ve Tic.A.Ş.(*)	--	--
Naturlink GMBH	60.701.261	71.658.630
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic.A.Ş.	47.071.736	--
Naturlınk Rostov	15.723.446	--
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	106.481	126.626
Topsu Gıda Tar. Hay. San. Ve Tic. A.Ş. ("Topsu Gıda")	2.242	103.576
Topsu Hay. Gıda Tar. San. Tic. A.Ş. ("Topsu Hayvancılık")	75.437	6.116.293
Elmas Dış Ticaret A.Ş.	--	--
		1.161.454.791 1.353.375.564

	31.12.2023	31.12.2022
İlişkili Taraflardan Kısa Vadeli Diğer Alacaklar
Osman Aslanali	6.000.000	9.886.375
İslam Kokay	255.635	--
Aşkı Koray Karaman	252.913	--
	6.508.548	9.886.375
	31.12.2023	31.12.2022

İlişkili Taraflara Kısa Vadeli Ticari Borçlar
Global Concentrate Inc	33.355.716	32.472.040
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	--	23.561.153
Topsu Hay. Gıda Tar. San. Tic. A.Ş. ("Topsu Hayvancılık")	176	--
İslam Kokay	65.844	--
Osman Aslanali	2.650.896	--
Eldinar Gida Mad.Ith.Ihr.San. Ve Tic.A.Ş.(*)	--	1.579.266
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic.A.Ş.	--	1.220.895
Naturlink GMBH	167.999	--
	36.240.631	58.833.354

	1 Ocak -	1 Ocak -
Mal Satışları	31 Aralık	31 Aralık
	2023	2022
Naturlink Gmbh	325.890.991	305.939.673
Elmas Dış Ticaret - Osman Aslanali	52.266.835	14.946.510
Great Productıon Ltd.	84.548.860	892.324.623
Global Concentrate Inc	2.734.484.381	3.331.254.824
Eldinar Gıda Mad.İth.İhr.San. Ve Tic.A.Ş.(*)	--	--
Naturlınk Rostov	--	687.750
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic. A.Ş.	7.516.642	6.638.540
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	409.709	3.486.501
	3.205.117.418	4.555.278.421

2 FİNANSAL DURUM

2.3-Finansal duruma ve faaliyet sonuçlarına ilişkin yönetim organının analizi ve değerlendirmesi, planlanan faaliyetlerin gerçekleşme derecesi, belirlenen stratejik hedefler karşısında şirketin durumu

Şirketin 2023 yılı ana ürün bazında satış hacimleri ve satış gelirlerinin ülke bazında dağılımı aşağıdaki gibidir

	1 Ocak - 31 Aralık	1 Ocak - 31 Aralık
Hizmet Satışları	2023	2022
Global Concentrate Inc	4.273.949	107.430
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	383.086	4.363.377
Topsu Gıda Tar. Hay. San. Ve Tic. A.Ş. ("Topsu Gıda")	16.367	17.792
Topsu Hay. Gıda Tar. San. Tic. A.Ş. ("Topsu Hayvancılık")	12.576	17.792
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic.A.Ş.	--	175.100
Naturlink Gmbh	--	--
	4.685.978	4.681.491

	1 Ocak - 31 Aralık	1 Ocak - 31 Aralık
Mal Alımları	2023	2022
Global Concentrate Inc	1.032.601.421	245.148.040
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	30.232.739	131.445.134
Naturlınk Rostov	44.066.905	35.954.035
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic. A.Ş	628.964.257	6.830.668
Naturlink Gmbh	13.582.403	14.234.349
Elmas Dış Ticaret	--	1.841.081
	1.749.447.725	435.453.307

	1 Ocak -	1 Ocak -
	31 Aralık	31 Aralık
Hizmet Alımları	2023	2022
Global Concentrate Inc	172.245.643	383.373.722
Naturlink Gmbh	420.901	2.264.501
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic. A.Ş	9.256.157	--
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	--	4.654.409
Elmas Dış Ticaret	3.973.132	2.112.510
	185.895.833	392.405.142

Ürün Bazında Satışlar
Ürün	2023	2022	% Değişim

Ürün Bazında Satışlar
Ton	yıllar
Ürün	2023	2022	% Değişim
Konsantre	68.173	96.946	-30%
Taze Meyve	11.511	9.902	16%
NFC, Püre ve Püre Konsantre	13.113	21.473	-39%
Diğer	125.444	88.969	41%
Perakende	29.771	30.439	-2%

Satış Hasılatının Dağılımı
Ülke	2023	2022	% Değişim
Amerika/Kanada	53%	58%	-9%
Türkiye	22%	18%	22%
Avrupa	9%	10%	-11%
Asya Pasifik	8%	5%	42%
Orta Doğu / Kuzey Afrika	4%	3%	26%
Birleşik Krallık	3%	2%	52%
Güney Amerika	1%	2%	-57%
Afrika	0,2%	0,1%	67%

2.4-Geçmiş yıllarla karşılaştırmalı olarak şirketin yıl içindeki satışları, verimliliği, gelir oluşturma kapasitesi, kârlılığı ve borç/öz kaynak oranı ile şirket faaliyetlerinin sonuçları hakkında fikir verecek diğer hususlara ilişkin bilgiler ve ileriye dönük beklentiler

2.5-Şirketin sermayesinin karşılıksız kalıp kalmadığına veya borca batık olup olmadığına ilişkin Türk Ticaret Kanunu'nun 376'ncı maddesi kapsamında değerlendirme

Şirketin bazı temel göstergeleri aşağıdaki tabloda verilmiştir. Şirketi ilgili dönemde karlılığını sürdürmüş ve özkaynak oranını artırmış, kar seviyeleri önceki döneme göre artmıştır.

	2023 Yýlý	2022 Yýlý
Hasılat	7.694.587.512	8.899.802.109
Brüt Karı / Zararı	1.823.665.652	2.478.920.947
Esas Faaliyet Karı / Zararı	1.938.238.322	1.439.282.559
Dönen Varlıklar/KVYK	2,06	1,20
Özkaynaklar/Toplam Varlıklar	0,58	0,37

Şirket sermayesinin Türk Ticaret Kanunu'nun 376'ncı maddesi kapsamında karşılıksız kalıp kalmadığı değerlendirilmiş; 350.000.000 TL olan çıkarılmış sermayenin korunduğu, ve grubun özkaynaklarının 4,2 Milyar TL'ye ulaştığı görülmüştür. Bu çerçevede sermayesinin karşılıksız kalma ve borca batıklık durumunun söz konusu olmadığı sonucuna ulaşılmıştır.

3.1-Halka Arz

3.2-Yönetim Organı Üyelerinin Şirketle Kendisi veya Başkası Adına Yaptığı İşlemler ile Rekabet Yasağı Kapsamındaki Faaliyetler Hakkında Bilgiler

Şirketimiz Sermaye Piyasası Kurulunun 02.02.2023 tarihinde yayımlanan bülteninde açıklanan kayda alma kararı çerçevesinde Mart 2023 ayının başında paylarını halka arz etmiştir.

Bu halka arz neticesinde Şirket sermayesi 285.000.000 TL'den 350.000.000 TL'ye artırılmış ve artırılan 65.000.000 TL ile mevcut hissedarlardan Turkey Juice Company SARL'nin sahip olduğu 14.250.000 TL nominal değerli 14.250.000 adet B grubu toplam 79.250.000 TL B grubu hisse satışı gerçekleştirilmiştir. Satış 11 TL sabit fiyat üzerinden yapılmıştır.

Bu halka arz neticesinde Şirketimiz Borsa İstanbul Yıldız pazarda GOKNR kodu ile işlem görmeye başlamıştır.

Bulunmamaktadır.

ŞİRKET MALİ TABLOLARI

Şirketin 2023 yılı bağımsız denetimden geçmiş finansal taboları rapor ekinde yer almaktadır.

GÖKNUR GIDA MADDELERİ ENERJİ İMALAT İTHALAT İHRACAT TİCARET VE SANAYİ ANONİM ŞİRKETİ 1 OCAK- 30 HAZİRAN 2023 ARA HESAP DÖNEMİNE AİT ÖZET KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE SINIRLI DENETİM RAPORU

GÖKNUR GIDA MADDELERİ ENERJİ İMALAT İTHALAT İHRACAT TİCARET VE SANAYİ ANONİM ŞİRKETİ VE BAĞLI ORTAKLIKLARI

31 ARALIK 2023 HESAP DÖNEMİNE AİT KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLAR VE BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

BAĞIMSIZ DENETÇİ RAPORU

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi Anonim Şirketi Yönetim Kurulu'na

A.Konsolide Finansal Tabloların Bağımsız Denetimi

Görüş

Göknur Gıda Maddeleri Enerji ^İmalat ^İthalat ^İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ("Şirket") ve bağlı ortaklıklarının (hep birlikte "Grup" olarak anılacaktır) 31 Aralık 2023 tarihli konsolide finansal durum tablosu ile aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait; konsolide kâr veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu, konsolide öz kaynak değişim tablosu ve konsolide nakit akış tablosu ile önemli muhasebe politikalarının özeti de dâhil olmak üzere konsolide finansal tablo dipnotlarından oluşan konsolide finansal tablolarını denetlemi^ş bulunuyoruz.

Görüşümüze göre, ilişikteki konsolide finansal tablolar Grup'un 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla konsolide finansal durumunu ve aynı tarihte sona eren hesap dönemine ait konsolide finansal performansını ve konsolide nakit akışlarını, Türkiye Finansal Raporlama Standartlarına (TFRS'lere) uygun olarak tüm önemli yönleriyle gerçeğe uygun bir biçimde sunmaktadır.

Görüşün Dayanağı

Yaptığımız bağımsız denetim, Sermaye Piyasası Kurulu düzenlemeleri çerçevesinde kabul edilen ve Kamu Gözetimi, Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yayımlanan Türkiye Denetim Standartlarının bir parçası olan Bağımsız Denetim Standartlarına ("BDS") uygun olarak yürütülmüştür. Bu Standartlar kapsamındaki sorumluluklarımız, raporumuzun "Bağımsız Denetçinin Konsolide Finansal Tabloların Bağımsız Denetimine ^İlişkin Sorumlulukları" bölümünde ayrıntılı bir ^şekilde açıklanmıştır. KGK tarafından yayımlanan Bağımsız Denetçiler için Etik Kurallar ("Etik Kurallar") ile Sermaye Piyasası Kurulu mevzuatında ve konsolide finansal tabloların bağımsız denetimiyle ilgili mevzuatta yer alan etik hükümlere uygun olarak Grup'tan bağımsız olduğumuzu beyan ederiz. Etik Kurallar ve mevzuat kapsamındaki etiğe ilişkin diğer sorumluluklar da tarafımızca yerine getirilmiştir. Bağımsız denetim sırasında elde ettiğimiz bağımsız denetim kanıtlarının, görüşümüzün oluşturulması için yeterli ve uygun bir dayanak oluşturduğuna inanıyoruz.

Eren Bağımsız Denetim A.Ş. Maslak, Eski Büyükdere Cad. No.14 Kat:10 34396 Sarıyer/İstanbul,Turkey

T + 90 212 373 00 00 F + 90 212 291 77 97 www.grantthornton.com.tr

Kilit Denetim Konuları

Kilit denetim konuları, mesleki muhakememize göre cari döneme ait konsolide finansal tabloların bağımsız denetiminde en çok önem arz eden konulardır. Kilit denetim konuları, bir bütün olarak konsolide finansal tabloların bağımsız denetimi çerçevesinde ve konsolide finansal tablolara ilişkin görüşümüzün oluşturulmasında ele alınmış olup, bu konular hakkında ayrı bir görüş bildirmiyoruz.

Tarafımızca; aşağıda açıklanan konular kilit denetim konuları olarak belirlenmiş ve raporumuzda bildirilmiştir:

Kilit Denetim Konuları	Kilit denetim konusunun denetimde nasıl ele
Hasılatın Kaydedilmesi	alındığı
Not 1'de açıklandığı üzere Grup, ağırlıklı olarak meyve	Bu alanda uyguladığımız denetim prosedürlerimiz
suyu konsantreleri, meyve püreleri/püre konsantreleri,	aşağıdakileri içermektedir:
meyve suları ve dondurulmuş meyve üretimi ve satışı	- Örneklem ile seçilen satış işlemleri için alınan satış
faaliyetinde bulunmaktadır.	belgeleri aracılığıyla kontrolün devrinin ne zaman
Hasılat, satışı gerçekleştirilen ürünlerin kontrolü	gerçekleştiği incelenerek hasılatın muhasebe
müşterilere	politikalarına
devredildiğinde	uygunluğunun
dolayısıyla	ve
edim	kontrolün
yerine	raporlama
yükümlülüğü	döneminde
getirildiğinde	devrolduğu
muhasebeleştirilmektedir.	muhasebeleştirildiğinin değerlendirilmesi.
Ürünün satışının gerçekleştirildiği dönemde hasılatın	- Müşterilerle yapılan sözleşmelerdeki satış ve
muhasebeleştirilmesi,	sevkiyat
ürünün	koşullarına
satış	ilişkin
sözleşmesiyle	hükümlerin
bağlantılı olup sözleşme koşullarına göre ürünün	incelenerek; farklı sevkiyat düzenlemeleri için
kontrolünün	hasılatın
devrinin	finansal
uygun	tablolara
bir	alınma
şekilde	zamanlamasının değerlendirilmesi.
değerlendirilmesine bağlıdır.	- Örneklem ile seçilen ticari alacaklar için dış teyit
Satış sözleşmeleri karmaşık yapıda olabileceğinden her	alınması ve finansal tablolar ile uyumunun kontrol
bir duruma özgü muhasebeleştirme esası belirlenirken	edilmesi.
önemli muhakemelerin yapılmasını gerektirdiğinden, hasılatın doğru tutarda ve dönemde muhasebeleştirilmesi kilit denetim konularından biri	- Olağandışı işlemlerin varlığının tespit edilmesi amacıyla analitik incelemeler yapılması.
olarak belirlenmiştir.	- Raporlama dönemi sonrasında gerçekleşen iadelerin örneklem yöntemiyle seçilen işlemler için alınan destekleyici belgelerle hasılatın doğru raporlama döneminde muhasebeleştirildiğinintest edilmesi.
	Gerçekleştirdiğimiz bu çalışmalar neticesinde önemli bir bulgumuz olmamıştır.

Kilit Denetim Konuları (Devamı)

Kilit denetim konusunun denetimde nasıl ele alındığı
Mevcut denetim prosedürlerimizin yanı sıra ticari alacaklar
ve muhtemel değer düşüklükleriyle ilgili belirlenen risklere ilişkin uyguladığımız denetim prosedürlerimiz aşağıdakileri içermektedir:
- Ticari alacakların muhasebeleştirilmesine ilişkin hata ve yanlışlık riskini ortadan kaldırmak için konuyla ilgili Grup'un iç kontrolünün etkin olarak işleyip işlemediği muhakeme edilerek iç kontrol yapısının yeterliliği ve
kullanılan bilgi teknolojisi sisteminin güvenilirliği değerlendirilmiştir. Detay test olarak, örneklem yoluyla seçilen hesap bakiyelerinin doğruluğu bağımsız kaynaklardan teyit edilmiştir. Ayrıca hesap dönemi içerisinde gerçekleştirilmiş işlemlerden seçilen örneklem üzerinden işlem bazında alacak ve gelir
tutarının uygun olarak muhasebeleştirildiğini doğrulamak üzere ilgili destekleyici belgelerle bu işlem detayları karşılaştırılarak test edilmiştir.
- Sürece ilişkin, Grup'un alacak yaşlandırması verilerini kullanarak vadesi geçmiş alacaklar için belirlediği tahsil kabiliyeti oranı hesaplamalarında kullandığı tahmin ve varsayımlar tarafımızca incelenerek finansal tablolara yansıtılan ticari alacaklar değer düşüklüğünün ve beklenen kredi zararlarının TFRS 9'a uygunluğu değerlendirilmiştir.
Gerçekleştirdiğimiz bu çalışmalar neticesinde önemli bir bulgumuz olmamıştır.

İÇİNDEKİLER SAYFA ÖZET KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU.....................................................................................................1-2KAR VEYA ZARAR TABLOSU VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU ..................................3ÖZKAYNAK DEĞİŞİM .................................................................................................4NAKİT AKIŞ TABLOSU................................................................................................................5TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR...........................................................................6-34

Kilit Denetim Konuları (Devamı)

Kilit Denetim Konuları	Kilit denetim konusunun denetimde nasıl ele alındığı
TMS 29 "Yüksek Enflasyonlu
Ekonomilerde Finansal Raporlama"
Uygulaması
Grup'un 31 Aralık 2023 tarihinde sona eren yıla	TMS29 "Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal
ait finansal tablolarında TMS 29, "Yüksek	Raporlama" uygulamasına ilişkin aşağıdaki denetim
Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama"	prosedürleri uygulanmıştır:
("TMS 29") standardı uygulanmıştır.
TMS 29, finansal tabloların raporlama dönemi	Yönetim tarafından tasarlanan ve uygulanan TMS 29 uygulamasına ilişkin sürecin ve kontrollerin anlaşılması ve
sonundaki cari satın alım gücüne göre yeniden	değerlendirilmesi,
düzenlenmesini gerektirmektedir. Bu nedenle,
2023 yılı içerisindeki işlemler ve dönem	Yönetim tarafından yapılan parasal ve parasal olmayan
sonundaki parasal olmayan bakiyeler, 31 Aralık	kalemler ayrımının TMS 29'a uygun bir şekilde yapılıp
2023 bilanço tarihindeki güncel fiyat endeksini	yapılmadığının kontrol edilmesi,
yansıtacak şekilde yeniden düzenlenmiştir. TMS
29 uygulaması finansal tablolarda yaygın ve	Parasal olmayan kalemlerin detay listeleri temin
tutarsal olarak önemli etkiye sahiptir.	edilerek, orijinal kayıt tarihlerinin ve tutarlarının örneklem
	yöntemiyle test edilmesi,
Bu sebepler ile, TMS 29'un uygulanmasında
kullanılan verilerin doğru ve tam olmaması riski ve harcanan ek denetim çabası göz önünde	Yönetimin kullandığı hesaplama yöntemlerinin değerlendirilmesi ve her dönemde tutarlı bir şekilde
bulundurulduğunda, TMS 29'un uygulanması	kullanılıp kullanılmadığının kontrol edilmesi,
tarafımızca kilit denetim konusu olarak
belirlenmiştir.	Hesaplamalarda kullanılan genel fiyat endeksi
	oranlarının, Türkiye İstatistik Kurumu tarafından
TMS 29'un uygulanmasına yönelik açıklamalar	yayınlanan Türkiye'deki Tüketici Fiyat Endeksi'nden
Not 2.1'de yer almaktadır.	elde edilen katsayılar ile kontrol edilmesi,
	Enflasyon etkileri ile yeniden düzenlenen parasal
	olmayan kalemlerin, gelir tablosunun ve nakit akış
	tablosunun matematiksel doğruluğunun test edilmesi,
	TMS 29'un uygulanmasının finansal tablolara ilişkin
	dipnotlarda yer alan açıklamalarının TFRS'lere göre
	yeterliliğinin değerlendirilmesi.
	Gerçekleştirdiğimiz bu çalışmalar neticesinde önemli bir
	bulgumuz olmamıştır.

Yönetimin ve Üst Yönetimden Sorumlu Olanların Konsolide Finansal Tablolara İlişkin Sorumlulukları

Grup yönetimi; konsolide finansal tabloların TFRS'lere uygun olarak hazırlanmasından gerçeğe uygun bir biçimde sunumundan ve hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık içermeyecek ^şekilde hazırlanması için gerekli gördüğü iç kontrolden sorumludur.

Konsolide finansal tabloları hazırlarken yönetim; Grup'un sürekliliğini devam ettirme kabiliyetinin değerlendirilmesinden, gerektiğinde süreklilikle ilgili hususları açıklamaktan ve Grup'u tasfiye etme yada ticari faaliyeti sona erdirme niyeti ya da mecburiyeti bulunmadığı sürece işletmenin sürekliliği esasını kullanmaktan sorumludur.

Üst yönetimden sorumlu olanlar, Grup'un finansal raporlama sürecinin gözetiminden sorumludur.

Bağımsız Denetçinin Konsolide Finansal Tabloların Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumlulukları

Bir bağımsız denetimde, biz bağımsız denetçilerin sorumlulukları ^şunlardır:

Amacımız, bir bütün olarak finansal tabloların hata veya hile kaynaklı önemli yanlışlık içerip içermediğine ilişkin makul güvence elde etmek ve görüşümüzü içeren bir bağımsız denetçi raporu düzenlemektir. Sermaye Piyasası Kurulu'nca yayımlanan bağımsız denetim standartlarına ve BDS'lere uygun olarak yürütülen bir bağımsız denetim sonucunda verilen makul güvence; yüksek bir güvence seviyesidir ancak, var olan önemli bir yanlışlığın her zaman tespit edileceğini garanti etmez. Yanlışlıklar hata veya hile kaynaklı olabilir. Yanlışlıkların, tek başına veya toplu olarak, finansal tablo kullanıcılarının bu tablolara istinaden alacakları ekonomik kararları etkilemesi makul ölçüde bekleniyorsa bu yanlışlıklar önemli olarak kabul edilir.

BDS'lere uygun olarak yürütülen bağımsız denetimin gereği olarak, bağımsız denetim boyunca mesleki muhakememizi kullanmakta ve mesleki şüpheciliğimizi sürdürmekteyiz. Tarafımızca ayrıca:

• Konsolide finansal tablolardaki hata veya hile kaynaklı "önemli yanlışlık" riskleri belirlenmekte ve değerlendirilmekte; bu risklere karşılık veren denetim prosedürleri tasarlanmakta ve uygulanmakta ve görüşümüze dayanak teşkil edecek yeterli ve uygun denetim kanıtı elde edilmektedir. (Hile; muvazaa, sahtekârlık, kasıtlı ihmal, gerçeğe aykırı beyan veya iç kontrol ihlali fiillerini içerebildiğinden, hile kaynaklı önemli bir yanlışlığı tespit edememe riski, hata kaynaklı önemli bir yanlışlığı tespit edememe

• Grup'un iç kontrolünün etkinliğine ilişkin bir görüş bildirmek amacıyla değil ama duruma uygun denetim

• Yönetim tarafından kullanılan muhasebe politikalarının uygunluğu ile yapılan muhasebe tahminlerinin

• Elde edilen denetim kanıtlarına dayanarak, Grup'un sürekliliğini devam ettirme kabiliyetine ilişkin ciddi şüphe oluşturabilecek olay veya ^şartlarla ilgili önemli bir belirsizliğin mevcut olup olmadığı hakkında ve yönetimin işletmenin sürekliliği esasını kullanmasının uygunluğu hakkında sonuca varılmaktadır. Önemli bir belirsizliğin mevcut olduğu sonucuna varmamız halinde, raporumuzda, finansal tablolardaki ilgili açıklamalara dikkat çekmemiz ya da bu açıklamaların yetersiz olması durumunda olumlu görüşdışında bir görüş vermemiz gerekmektedir. Vardığımız sonuçlar, bağımsız denetçi raporu tarihine kadar elde edilen denetim kanıtlarına dayanmaktadır. Bununla birlikte, gelecekteki olay veya ^şartlar Grup'un sürekliliğini

• riskinden yüksektir.)
• prosedürlerini tasarlamak amacıyla denetimle ilgili iç kontrol değerlendirilmektedir.
• ve ilgili açıklamaların makul olup olmadığı değerlendirilmektedir.
• sona erdirebilir.
• yansıtmadığı değerlendirilmektedir.
• denetim görüşünden de tek başımıza sorumluyuz.

• Konsolide finansal tabloların açıklamaları dahil olmak üzere, genel sunumu, yapısı ve içeriği ile bu tabloların, temelini oluşturan işlem ve olayları gerçeğe uygun sunum sağlayacak şekilde yansıtıp

• Konsolide finansal tablolar hakkında görüş vermek amacıyla, Grup içerisindeki işletmelere veya faaliyet bölümlerine ilişkin finansal bilgiler hakkında yeterli ve uygun denetim kanıtı elde edilmektedir. Grup denetiminin yönlendirilmesinden, gözetiminden ve yürütülmesinden sorumluyuz. Verdiğimiz

Bağımsız Denetçinin Konsolide Finansal Tabloların Bağımsız Denetimine İlişkin Sorumlulukları (Devamı)

Diğer hususların yanı sıra, denetim sırasında tespit ettiğimiz önemli iç kontrol eksiklikleri dahil olmak üzere, bağımsız denetimin planlanan kapsamı ve zamanlaması ile önemli denetim bulgularını üst yönetimden sorumlu olanlara bildirmekteyiz.

Bağımsızlığa ilişkin ilgili etik hükümlere uygunluk sağladığımızı üst yönetimden sorumlu olanlarabildirmiş bulunmaktayız. Ayrıca bağımsızlık üzerinde etkisi olduğu düşünülebilecek tüm ilişkiler ve diğer hususlar ile varsa, ilgili önlemleri üst yönetimden sorumlu olanlara iletmiş bulunmaktayız.

Üst yönetimden sorumlu olanlara bildirilen konular arasından, cari döneme ait konsolide finansal durum tabloların bağımsız denetiminde en çok önem arz eden konuları yani kilit denetim konularını belirlemekteyiz. Mevzuatın konunun kamuya açıklanmasına izin vermediği durumlarda veya konuyu kamuya açıklanmanın doğuracağı olumsuz sonuçların, kamuya açıklanmanın doğuracağı kamu yararını aşacağının makul şekilde beklendiği oldukça istisnai durumlarda, ilgili hususun bağımsız denetçi raporumuzda bildirilmemesine karar verebiliriz.

B. Mevzuattan Kaynaklanan Diğer Yükümlülükler

1. 6102 sayılı Türk Ticaret Kanunu'nun ("TTK") 402. Maddesi'nin dördüncü fıkrası uyarınca, Şirket'in 1 Ocak - 31 Aralık 2023 hesap döneminde defter tutma düzeninin, kanun ile ^şirket esas sözleşmesinin finansal raporlamaya ilişkin hükümlerine uygun olmadığına dair önemli bir hususa rastlanmamıştır.

2. TTK'nın 402. Maddesi'nin dördüncü fıkrası uyarınca, Yönetim Kurulu tarafımıza denetim kapsamında istenen açıklamaları yapmış ve istenen belgeleri vermiştir.

3. TTK'nın 398. Maddesi'nin dördüncü fıkrası uyarınca düzenlenen Riskin Erken Saptanması Sistemi ve Komitesi Hakkında Denetçi Raporu 20 Mayıs 2024 tarihinde Şirket'in Yönetim Kurulu'na sunulmuştur.

Bu bağımsız denetimi yürütüp sonuçlandıran sorumlu denetçi Nazım Hikmet'tir.

Eren Bağımsız Denetim A.Ş. Member Firm of Grant Thornton International

Nazım HİKMET Sorumlu Ortak Baş Denetçi

^İstanbul, 20 Mayıs 2024

İÇİNDEKİLER SAYFA

KONSOLİDE FİNANSAL DURUM TABLOSU	1-2
KONSOLİDE KAR VEYA ZARAR TABLOSU VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOSU	3
KONSOLİDE ÖZKAYNAK DEĞİŞİM TABLOSU	4
KONSOLİDE NAKİT AKIŞ TABLOSU	5
KONSOLİDE FİNANSAL TABLOLARA İLİŞKİN DİPNOTLAR	6-67

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait konsolide finansal durum tablosu (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

1

		Bağımsız	Bağımsız
		Denetimden Geçmiş	Denetimden Geçmiş
		Cari	Önceki
		Dönem 31 Aralık	Dönem 31 Aralık
VARLIKLAR	Dipnot	2023	2022
Dönen varlıklar
Nakit ve nakit benzerleri	5	103.504.545	303.556.050
Finansal yatırımlar	29	7.100	-
Ticari alacaklar	8	2.227.932.705	2.208.269.059
- İlişkili taraflardan ticari alacaklar	7	1.161.454.791	1.353.375.564
- İlişkili olmayan taraflardan ticari alacaklar	8	1.066.477.914	854.893.495
Diğer alacaklar	9	112.045.188	212.508.806
- İlişkili taraflardan diğer alacaklar	7	6.508.548	9.886.375
- İlişkili olmayan taraflardan diğer alacaklar	9	105.536.640	202.622.431
Stoklar	10	1.721.161.439	2.178.774.362
Peşin ödenmiş giderler	11	352.722.527	162.384.084
Cari dönem vergisiyle ilgili varlıklar	26	2.510.746	459.242
Diğer dönen varlıklar	18	45.368.199	126.893.924
Toplam dönen varlıklar		4.565.252.449	5.192.845.527
Duran varlıklar
Ticari alacaklar	8	2.434.803	--
-İlişkili olmayan taraflardan ticari alacaklar	8	2.434.803	--
Diğer alacaklar	9	193.131	--
- İlişkili olmayan taraflardan diğer alacaklar	9	193.131	--
Yatırım amaçlı gayrimenkuller	12	9.874.704	9.874.704
Maddi duran varlıklar	13	2.665.506.150	2.717.964.570
Maddi olmayan duran varlıklar	14	2.821.206	985.553
- Diğer Maddi Olmayan Duran Varlıklar	14	2.821.206	985.553
Kullanım Hakkı Varlıkları		49.425.464	24.060.390
Peşin ödenmiş giderler	11	9.617	1.787.526
Diğer duran varlıklar	18	--	31.325.621
Toplam duran varlıklar		2.730.265.075	2.785.998.364
TOPLAM VARLIKLAR		7.295.517.524	7.978.843.891

Ekteki dipnotlar, bu konsolide finansal tabloların tamamlayıcısıdır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait konsolide finansal durum tablosu (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü

2

cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)
		Bağımsız	Bağımsız
		Denetimden Geçmiş	Denetimden Geçmiş
		Cari Dönem	Önceki Dönem
		31 Aralık	31 Aralık
	Dipnot	2023	2022
KAYNAKLAR
Kısa vadeli yükümlülükler
Kısa vadeli borçlanmalar	15	1.166.891.687	2.936.746.265
Uzun vadeli borçlanmaların kısa vadeli kısımları	15	85.119.592	275.749.737
Ticari borçlar	8	865.040.178	979.729.819
-İlişkili taraflara ticari borçlar	7	36.240.631	58.833.354
-İlişkili olmayan taraflara ticari borçlar	8	828.799.547	920.896.465
Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar	17	26.612.381	28.673.055
Diğer borçlar	9	2.897.080	3.639.486
-İlişkili olmayan taraflara diğer borçlar	9	2.897.080	3.639.486
Ertelenmiş gelirler	11	30.669.197	42.004.499
Kısa vadeli karşılıklar	16,17	26.017.443	24.765.801
- Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin kısa vadeli karşılıklar	17	7.226.795	6.095.128
- Diğer kısa vadeli karşılıklar	16	18.790.648	18.670.673
Diğer kısa vadeli yükümlülükler	18	6.300.639	7.534.523
Toplam kısa vadeli yükümlülükler		2.209.548.197	4.298.843.185
Uzun vadeli yükümlülükler
Uzun vadeli borçlanmalar	15	116.770.511	233.924.980
Ertelenmiş vergi yükümlülüğü	26	688.175.348	453.155.864
Uzun vadeli karşılıklar	17	50.993.937	48.933.001
- Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar	17	50.993.937	48.933.001
Toplam uzun vadeli yükümlülükler		855.939.796	736.013.845
ÖZKAYNAKLAR
Ödenmiş sermaye	19	350.000.000	285.000.000
Sermaye düzeltme farkları	19	1.168.716.642	1.138.532.787
Paylara ilişkin primler		916.042.511	--
Kar veya zararda yeniden sınıflandırılmayacak birikmiş
diğer kapsamlı gelirler veya giderler		(17.870.916)	(19.316.601)
- Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kazanç/Kayıpları		(17.870.916)	(19.316.601)
Kar veya zararda yeniden sınıflandırılacak birikmiş diğer kapsamlı gelirler veya giderler		(7.318.269)	(4.295.807)
-Yabancı para çevrim farkları		(7.318.269)	(4.295.807)
Kârdan ayrılan kısıtlanmış yedekler		218.399.001	149.939.975
Geçmiş yıllar karları		1.327.541.216	1.518.437.940
Dönem net karı/(zararı)		272.471.908	(124.311.433)
Kontrol gücü olmayan paylar		2.047.438	--
Toplam özkaynaklar		4.230.029.531	2.943.986.861
Toplam özkaynaklar ve yükümlülükler		7.295.517.524	7.978.843.891

Ekteki dipnotlar, bu konsolide finansal tabloların tamamlayıcısıdır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait konsolide kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosu

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü

cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)
		Bağımsız Denetimden Geçmiş	Bağımsız Denetimden Geçmiş
		Cari	Önceki
		Dönem	Dönem
		1 Ocak -	1 Ocak -
	Dipnot	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Kar veya zarar kısmı
Hasılat	20	7.694.587.512	8.899.802.108
Satışların maliyeti ( - )	20	(5.870.921.860)	(6.420.881.161)
Brüt kar		1.823.665.652	2.478.920.947
Pazarlama giderleri ( - )	22	(802.866.971)	(1.443.876.465)
Genel yönetim giderleri ( - )	21	(145.565.186)	(144.885.384)
Araştırma ve geliştirme giderleri ( - )		(7.737.914)	(2.003.970)
Esas faaliyetlerden diğer gelirler	23	1.651.510.888	1.222.668.235
Esas faaliyetlerden diğer giderler ( - )	23	(580.768.147)	(671.540.804)
Esas faaliyet karı		1.938.238.322	1.439.282.559
Yatırım faaliyetlerinden gelirler	24	2.621.134	6.660.842
Finansman gideri öncesi faaliyet karı		1.940.859.456	1.445.943.401
Finansman gelirleri	25	135.525.760	76.934.458
Finansman giderleri ( - )	25	(570.502.250)	(1.083.191.760)
Parasal kayıp kazanç		(979.963.026)	(411.326.632)
Sürdürülen faaliyetler vergi öncesi karı		525.919.940	28.359.467
Sürdürülen faaliyetler vergi gideri
- Dönem vergi gideri (-)	26	(18.910.442)	(1.205.146)
- Ertelenmiş vergi geliri/(gideri)	26	(234.537.590)	(151.465.754)
Sürdürülen faaliyetler net dönem karı/(zararı)		272.471.908	(124.311.433)
Ana ortaklık payı		272.471.908	(124.311.433)
Sürdürülen faaliyetlerden pay başına (kayıp)/kazanç		0,91	(0,44)
Kar veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacaklar
-Tanımlanmış Fayda Planları Yeniden Ölçüm Kayıpları	17	1.927.580	(24.145.751)
-Ertelenmiş vergi geliri	26	(481.895)	4.829.150
Kar veya Zararda Yeniden
Sınıflandırılacaklar
-Yabancı para çevrim farkları		(3.022.462)	(882.985)
Diğer kapsamlı gelir/ (gider)		(1.576.777)	(20.199.586)
Toplam kapsamlı gelir/(gider)		270.895.131	(144.511.019)
Toplam kapsamlı gelirin/(giderin) dağılımı
Ana ortaklık payları		272.471.908	(124.311.433)
Kontrol gücü olmayan paylar		--	--
Ekteki dipnotlar, bu konsolide finansal tabloların tamamlayıcısıdır.
	3

4

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait konsolide özkaynak değişim tablosu

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

				Sınıflandırılmayacak ve Kar veya Zararda Gelirler Birikmiş Diğer Yeniden Giderler Kapsamlı	Sınıflandırılacak Birikmiş Diğer ve Kapsamlı Kar veya Giderler Yeniden Zararda Gelirler
	Ödenmiş Sermaye	Sermaye düzeltme farkları	Hisse senedi primi ihraç	fayda planları yeniden ölçüm kazançları/ (kayıpları Tanımlanmış	Yabancı para farkları çevrim	Kardan ayrılmış kısıtlanmış yedekleri	yıllar karları Geçmiş	dönem karı Net	ortaklık payları Ana	paylar Kontrol gücü olmayan	Özkaynaklar Toplam
Dönem) (Önceki 2022 Ocak 1	285.000.000	1.138.532.787	--	--	(3.412.822)	149.939.975	(328.610.688)	1.847.048.628	3.088.497.880	--	3.088.497.880
Transferler	--	--	--	--	--	--	1.847.048.628	(1.847.048.628)	--	--	--
gelir kapsamlı Toplam	--	--	--	(19.316.601)	(882.985)	--	--	(124.311.433)	(144.511.019)	--	(144.511.019)
Dönem) (Önceki 2022 Aralık 31	285.000.000	1.138.532.787	--	(19.316.601)	(4.295.807)	149.939.975	1.518.437.940	(124.311.433)	2.943.986.861	--	2.943.986.861
Dönem) (Cari 2023 Ocak 1	285.000.000	1.138.532.787	--	(19.316.601)	(4.295.807)	149.939.975	1.518.437.940	(124.311.433)	2.943.986.861	--	2.943.986.861
Transferler	--	--	(1.873.735)	--	--	68.459.026	(190.896.724)	124.311.433	--	--	--
(*) artış/(azalışlar) gelen meydana dolayısıyla işlemler bazlı Pay	65.000.000	30.183.855	917.916.246	--	--	--	--	--	1.013.100.101	--	1.013.100.101
gelir kapsamlı Toplam	--	--	--	1.445.685	(3.022.462)	--	--	272.471.908	270.895.131	2.047.438	272.942.569
Dönem) (Cari 2023 Aralık 31	350.000.000	1.168.716.642	916.042.511	(17.870.916)	(7.318.269)	218.399.001	1.327.541.216	272.471.908	4.227.982.093	2.047.438	4.230.029.531

(*) Grup'un 1 TL nominal değerli 65.000.000 adet hissesi ve mevcut ortakların sahip olduğu 14.250.000 hissesi ile birlikte toplamda 79.250.000 adet hissesi 9 Mart 2023 tarihinde halka arz edilmiş ve hisse başına 11,00 TL'den tamamı satılmıştır. Elde edilen 65.000.000 TL'lik tutar sermaye artışında kullanılmış olup kalan kısım "Paylara İlişkin Primler" hesabına kaydedilmiştir. Halka arz kapsamında yapılan giderler TMS 32 kapsamında bu hesaptan mahsup edilmiştir.

5

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait konsolide nakit akış tablosu

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

		Bağımsız Denetimden Geçmiş	Bağımsız Denetimden Geçmiş
		Cari Dönem	Önceki Dönem
	Dipnot	1 Ocak- 31 Aralık	1 Ocak 31 Aralık
		2023	2022
İşletme faaliyetlerden kaynaklanan nakit akışları		1.645.159.276	2.157.090.690
Vergi öncesi kar		525.919.940	28.359.467
Net dönem karı mutabakatı ile ilgili düzeltmeler
Amortisman ve itfa gideri ile ilgili düzeltmeler	13,14	219.055.591	214.806.203
Faiz gelirleri ve giderleri ile ilgili düzeltmeler		261.719.337	166.344.347
Kıdem tazminatı ile ilgili düzeltmeler		28.006.552	35.996.550
Duran varlıkların elden çıkarılmasından kaynaklanan kayıplar (kazançlar) ile ilgili düzeltmeler		(437.433)	(6.660.842)
Şüpheli alacak karşılıkları		(5.791.139)	(2.595.519)
Kullanılmamış izin karşılığı		3.527.687	3.451.928
Gerçekleşmemiş yabancı para çevrim farkları ile ilgili düzeltmeler		(3.022.462)	(882.985)
Dava karşılığı		7.459.494	14.085.637
Değer düşüklüğü (iptali) ile ilgili düzeltmeler		(1.182.282)	(6.509.210)
Krediler ile ilgili kur farkı		325.584.788	920.480.096
Parasal kazanç kayıp		(34.030.595)	(26.516.040)
Varlık ve yükümlülüklerdeki değişimler öncesi net nakit		800.889.538	1.312.000.165
İşletme varlık ve yükümlülüklerindeki değişim Net
Ticari ve diğer alacaklardaki değişim	8,9	(102.290.138)	287.788.633
İlişkili taraflardan alacaklardaki değişim	7	195.298.600	544.399.072
Diğer dönen ve duran varlıklardaki değişim	18	112.851.347	117.272.194
Peşin ödenmiş giderler ve ertelenmiş gelirlerdeki değişim Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlardaki değişim		(199.895.837) (2.060.674)	16.340.126 12.457.922
Stoklardaki değişim	10	454.809.208	(28.045.052)
Ticari ve diğer borçlardaki değişim		(92.839.324)	(131.901.830)
İlişkili taraflara borçlardaki değişim		(22.592.723)	20.216.969
Diğer kısa ve uzun vadeli yükümlülüklerdeki değişim		813.553	(27.119.098)
Ödenen kıdem tazminatı		(4.782.269)	(285.739)
Ödenen vergiler		(20.961.946)	5.607.861
İşletme faaliyetlerine ilişkin nakit akışı		318.349.798	816.731.058
Yatırım faaliyetlerden kaynaklanan nakit akışları
Finansal yatırımlardaki değişim	29	(7.100)	--
Maddi ve maddi olmayan duran varlıkların satışından kaynaklanan
nakit girişleri		(193.360.464)	(132.107.841)
Alınan faiz	25	48.365.377	5.957.080
Yatırım faaliyetlerine ilişkin nakit çıkışları		(145.002.187)	(126.150.761)
Finansman faaliyetlerinden kaynaklanan nakit çıkışları		(1.700.208.594)	(2.272.815.521)
Banka kredilerinden net nakit girişi		(2.403.223.981)	(2.100.514.101)
Ödenen faiz	25	(310.084.714)	(172.301.420)
İşletmenin kendi paylarını ve diğer özkaynağa dayalı araçlarınısatmasından
kaynaklanan nakit girişleri		917.916.246	--
Sermaye artırımı		95.183.855	--
Finansman faaliyetlerine ilişkin nakit akışları
Nakit ve nakit benzerlerindeki net artış/(azalış)		(200.051.505)	(241.875.592)
Yabancı para çevirim farklarının nakit ve nakit benzerleri üzerindeki
etkisi
Dönem başı nakit ve nakit benzerleri	5	303.556.050	545.431.642
Dönem sonu nakit ve nakit benzerleri	5	103.504.545	303.556.050

Ekteki dipnotlar, bu konsolide finansal tabloların tamamlayıcısıdır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

6

1. ŞİRKET'İN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU

Göknur Gıda Maddeleri Enerji ^İmalat ^İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ("Göknur Gıda" veya "Şirket") 1993 yılında kurulmuştur. ^Şirket ve bağlı ortaklıları bir bütün olarak elma, armut, havuç, ayva, nar, vişne, kiraz, üzüm, çilek, dut, böğürtlen, limon, portakal, mandalina, üzüm, incir, ^şeftali, kayısı, erik, siyah havuç, kırmızı havuç, şeker pancarı, kara lahana, gilaburu ve domatesin de dahil olduğu bir yelpazeden oluşan, organik ve konvansiyonel meyve ve sebzeleri işleyerek, berrak ve bulanık meyve ve sebze suyu konsantresi, püresi, püre konsantresi, meyve suyu, dondurulmuş meyve ve soğuk kurutulmuş meyve üretmektedir. Şirket'in üretmekte olduğu ürün çeşitleri, direkt sıkım su, deiyonize ürünler, doğal kabuk yağları, doğal meyve aromaları, IQF donmuş ürünler, konsantre ürünler, kurutulmuş çekirdek, püre konsantre, püre ürünler ve taze meyveden oluşmaktadır.

Şirket, meyve ve sebze değer zincirinin birçok noktasında faaliyet yürütmekte olup; sahip olduğu arazilerde kurduğu bahçelerde fidan ve meyve üretmekte ve ziraat yapmaktadır. Şirket, çeşitli illerde sahip olduğu yaklaşık 10.000 dekar büyüklüğündeki alan üzerinde elma, nar, armut, kayısı ve ^şeftali yetiştirmekte ve ayrıca bu bölgelerde çilek ve siyah havuç gibi ürünlerin yetiştirme denemelerini yapmaktadır. Şirket'in üretimde kullandığı hammaddeler, Şirket'in sahip olduğu tarım arazilerinden ve yerel çiftçilerden tedarik edilmektedir. Şirket aynı zamanda yurt dışında yerleşik üreticilerden konsantre ürünleri tedarik ederek birleşik konsantre ürün üretimi de yapmaktadır. Şirket tarafından herhangi bir yaş meyve ve sebze ithalatı yapılmamaktadır. Şirket'in faaliyetleri arasında taze meyve depolama ve satışı, konsantre dış ticareti ve bileşik konsantre üretimi de yer almaktadır. Niğde, Afyon ve Adana'da meyve işleme tesisleri bulunan Şirket, günlük toplam 7.200 ton meyve işleme kapasitesine sahiptir.

Şirket, bağlı ortaklıkları vasıtasıyla meyve atıklarını değerlendirmek suretiyle biyogazdan elektrik üretimi de gerçekleştirmektedir.

5746 sayılı Ar-Ge Kanunu kapsamında T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından 25.12.2018 tarihli yazısı ile Grup firmalarından Drops Gıda San.ve Tic. A.Ş 'nin Ar-Ge Merkezi kapsamına alınmasına karar verilmiştir. Grup Yönetimi, Yeni Hayat Tarım Hayvancılık Gıda ^İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş, İntermey İmalat Uluslararası Ticaret A.Ş. ve Drops Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş ile 16.09.2021 2021-12 numaralı Yönetim Kurulu kararı ile birleşme kararı almış olup, 08.10.2021 tarihinde tescil edilmiş, 13.10.2021 tarih ve 10429 sayılı Ticaret Sicil Gazetesi'nde ilan edilmiştir. Bu birleşme sonrası Grup, 5746 sayılı kanun kapsamında sağlanan teşvik ve muafiyetlerden yararlanmaya devam etmektedir.

Şirket'in kayıtlı adresi Erler Mahallesi 2716. Cadde No:11 Etimesgut/ANKARA'dır.

Şirket, bağlı ortaklıklarıyla birlikte "Grup" olarak anılacaktır. 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla Grup bünyesinde çalışan ortalama personel sayısı 755'tir (31 Aralık 2022 tarihi itibarıyla Grup bünyesinde çalışan ortalama personel sayısı 884'tür).

Grup'un payları 09.03.2023 tarihinden itibaren Borsa İstanbul Yıldız Pazar'da işlem görmektedir. Grup'un halka açıklık oranı %22,64'tür.

Grup'un Mersin üretim tesisi, Mersin Uluslararası Limanı ile doğrudan bağlantıya sahip denizyolu taşımacılığı, lojistik ve serbest bölge açısından büyük bir öneme sahip olan Mersin Serbest Bölgesi içerisindedir ve 18.000 m² kapalı alana sahiptir. Tesiste toplam depolama kapasitesi 42.000 tondur. Bu tesis; normal, soğuk, donmuş depolar ve üretim tesisleriyle, 83 kişilik uzman ve deneyimli kadrosuyladiğer üretim birimlerine lojistik, depolama, üretim ve gümrükleme hizmetlerinin yanında, bünyesinde bulundurduğu uluslararası standartlara sahip laboratuvarı ile şirketin bütününe kalite kontrol & Ar-Ge hizmeti vermektedir. Grup'un Mersin tesislerinde Niğde, Adana, Afyonkarahisar tesislerinde üretilen ürünlerle, yurtdışından tedarik edilen ürünler müşterilerin taleplerine göre işlenerek yurtdışına satış yapılmaktadır. Tesisin serbest bölge içerisinde yer alması nedeniyle yurtdışından tedarik ürünler Gümrük Vergisi ve KDV'den muaftır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

7

1. ŞİRKET'İN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU (Devamı)

Niğde üretim tesisi, Türkiye'nin elma, üzüm ve kayısı gibi birçok meyve ve sebze yetiştiriciliğinde önemli illeri arasında yer alan Niğde'de kurulu olan üretim tesisi, Grup tarafından açılmış ilk üretim tesisidir. Tesis ilk defa 1998 yılında küçük bir kapasite ile faaliyete geçirilmiş, ilerleyen yıllarda kapasite ilaveleri ve modernizasyon yatırımlarıyla bugünkü haline getirilmiştir. Tesis, Kayseri Karayolu üzerinde bulunmakta, Kayseri Havalimanı'na 100 km, Türkiye'nin en büyük limanlarından biri olan Mersin Limanı'na ise 180 km mesafededir.131.700 m2'lik arazi üzerinde 30.000 m2 kapalı alana sahip olan tesiste berrak, püre ve kırmızı ürünler olmak üzere aynı anda 3 farklı meyve veya sebze işlenebilmektedir. Tesisteki meyve atıkları Mey Biyogaz tarafından değerlendirilerek elektrik üretilmektedir. Konsantre ambalaj malzemesi olarak kullanılan variller sezon dışında işlenerek yeniden kullanıma uygun hale getirilmektedir. Böylelikle "sıfır atık" hedefine ulaşmak için kaynaklar, yüksek verimle kullanılmaktadır. Niğde kampüsü içerisinde yer alan başka bir tesis grubu da nihai tüketici ürünleri üreten meyve suyu dolum, meyveli ürünler üretim ve paketleme tesisleridir. Bu faaliyetler daha önce Grup'un %100'üne sahip olduğu bağlı ortaklığı iken 08.10.2021 tarihinde Grup ile birleşerek tüzel kişiliği sona eren Drops Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş tarafından yürütülmekteydi.

Afyon üretim tesisi, Çivril yolu üzerinde 93.500 m2 alan üzerinde 17.000 m2 kapalı alan içerisinde bulunan; berrak ürünler, püre, kırmızı ürünler ve narenciye olmak üzere 4 ayrı üretim hattına sahiptir. Tesisin yüksek depolama özelliği sayesinde yaklaşık 10.000-ton nihai ürün depolanabilmektedir. Tesisin bulunduğu Dinar, Türkiye'nin önemli elma yetiştirilen illerinden olan Isparta, Eğridir, Antalya üçgeninde olup vişne üretimi açısından önemli bir il olan Afyon il sınırları içerisindedir. Diğer bütün meyve ve sebzeler, 300 km2'lik bir alan içerisinden temin edilebilmektedir. Tesisteki meyve atıkları Dinar Biyogaz tarafından değerlendirilerek elektrik üretilmektedir.

Adana üretim tesisi, Kozan Organize Sanayi Bölgesinde 108.500 m2'lik alan üzerinde 17.000 m2'lik kapalı alana sahiptir. Tesisin bulunduğu bölge nar ve narenciye yetiştiriciliğⁱ açısından Türkiye'nin önemli bölgelerinden biridir. Tesis bünyesinde üretim bölümünün yanı sıra, soğuk ve donmuş depolarda bulunmaktadır. Üretim bölümü; kırmızı meyveler, narenciye, çekirdek kurutma ve IQF (Donmuş Gıda) üretim hatlarından oluşmaktadır. Meyveler, çeşitlerine göre çok farklı ^şekillerde işlenmektedir ve farklı işleme ekipmanı kullanılmasını gerektirmektedir. Örneğin, sert çekirdekli ürünlerde çekirdeklerin ayrılması, nar gibi sert kabuklu ürünlerde kabuğun ve çekirdeklerin ayrılması, narenciye grubu meyvelerde kabuğun karışmasını önleyerek meyvenin suyunun alınması gerekmektedir. Grup, portföyde belirtilen çok çeşitli meyveleri işleyecek teknolojiye ve ekipmana sahiptir. Adana Tesisinde ayrıca taze meyve paketleme, depolama ve satış faaliyetleri sürdürülmektedir. Bu faaliyetler daha önce Grup'un bağlı ortaklığı iken 08.10.2021 tarihinde Grup ile birleşmek suretiyle tüzel kişiliği sona eren Yeni Hayat Tarım Hayvancılık Gıda ^İnşaat Sanayi ve Ticaret A.Ş. tarafından yürütülmekteydi.

^Şirket'in bağlı ortaklıkları ve temel faaliyet konuları ^aşağıda belirtilmiştir:

Temel faaliyet konusu

Rheinfrucht B.V (1) Depo (Hollanda) United Juice S.P.C (2) Depo (Bahreyn Krallığı) Pegoo Juice Food Technology Co. Ltd. (3) Meyve suyu üretimi ve ihracatı (Çin) Mey Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (4) Enerji üretimi Dinar Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (5) Enerji üretimi Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Limited Şirketi (6) Yazılım

• (1) 2016 yılında Hollanda'da kurulmuş olup depo olarak kullanılmaktadır.
• (2) 2018 yılında Bahreyn Krallığı'nda kurulmuş olup depo olarak kullanılmaktadır.

• (3) 2018 yılında Çin Halk Cumhuriyeti'nde kurulmuş olup meyve suyu üretimi ve ihracatı yapmaktadır.

• (4) 2021 yılında satın alınmış, enerji üretimi faaliyetinde bulunan ^şirkettir.

• (5) 2021 yılında satın alınmış, enerji üretimi faaliyetinde bulunan ^şirkettir.
• (6) 2023 yılında satın alınmış olup yazılım faaliyetinde bulunan ^şirkettir.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

8

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar

Uygulanan Finansal Raporlama Standartları

^İlişikteki konsolide finansal tablolar Sermaye Piyasası Kurulu'nun ("SPK") 13 Haziran 2013 tarih ve 28676 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Seri II, 14.1 No'lu "Sermaye Piyasasında Finansal Raporlamaya ^İlişkin Esaslar Tebliği" ("Tebliğ") hükümlerine uygun olarak hazırlanmış olup Tebliğin 5. Maddesine istinaden Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu ("KGK") tarafından yürürlüğe konulmuş olan Türkiye Finansal Raporlama Standartları ("TFRS") ile bunlara ilişkin ek ve yorumları esas alınmıştır.

Ayrıca konsolide finansal tablolar, KGK tarafından 4 Ekim 2022 tarihinde yayımlanan "TFRS Taksonomisi Hakkında Duyuru" ile SPK tarafından yayımlanan Finansal Tablo Örnekleri ve Kullanım Rehberi'nde belirlenmi^ş olan formatlara uygun olarak sunulmuştur.

Konsolide finansal tablolar maddi duran varlıklar, yatırım amaçlı gayrimenkuller ve finansal varlıklar haricinde, tarihi maliyet esasına göre hazırlanmaktadır. Tarihi maliyetin belirlenmesinde, genellikle varlıklar için ödenen tutarın gerçeğe uygun değeri esas alınmaktadır.

Konsolide Finansal Tabloların Onaylanması

1 Ocak - 31 Aralık 2023 hesap dönemine ait konsolide finansal tablolar, 20 Mayıs 2024 tarihli Yönetim Kurulu toplantısında onaylanmıştır

İşletmenin sürekliliği

^İlişikteki konsolide finansal tablolar işletmenin sürekliliğⁱ ilkesine dayanarak hazırlanmıştır. Bu ilkeye göre Grup öngörülebilir gelecekte faaliyetlerini devam ettirecek ve normal faaliyet akışında vadeleri geldiğinde varlıklarını kullanabilecek ve yükümlülüklerini yerine getirebilecektir

Yüksek enflasyon dönemlerinde finansal tabloların düzeltilmesi

TFRS'leri uygulayan işletmeler, Kamu Gözetimi Muhasebe ve Denetim Standartları Kurumu (KGK) tarafından 23 Kasım 2023 tarihinde yapılan açıklamayla birlikte, 31 Aralık 2023 tarihinde veya sonrasında sona eren yıllık raporlama dönemine ait finansal tablolarından itibaren TMS 29 Yüksek Enflasyonlu Ekonomilerde Finansal Raporlama Standardına göre enflasyon muhasebesi uygulamaya başlamıştır. TMS 29, geçerli para birimi yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olan işletmelerin, finansal tablolarında uygulanmaktadır.

^İlişikteki konsolide finansal tablolar endekslenmi^ş tarihi maliyet esasına göre hazırlanmaktadır.

Söz konusu konsolide finansal tablolar ile önceki dönemlere ait karşılaştırmalı tüm tutarlar, TMS 29 uyarınca Türk lirasının genel satın alma gücünde meydana gelen değişimlere göre düzeltilmi^ş ve nihayetinde Türk lirasının 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden ifade edilmiştir.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

9

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)

Yüksek enflasyon dönemlerinde finansal tabloların düzeltilmesi (Devamı)

Grup, TMS 29 uygulamasında, KGK'nın yaptığı yönlendirme uyarınca Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan Tüketici Fiyat Endekslerine (TÜFE) göre elde edilen düzeltme katsayılarını kullanmıştır. Türk lirasının yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olarak tanımlanmasına son verildiği 1 Ocak 2005 tarihinden bu yana cari ve geçmiş dönemlere ait TÜFE ile karşılık gelen düzeltme katsayıları aşağıdaki gibidir:

Yıl sonu	Endeks	Endeks %	Düzeltme katsayısı
2004	113,86	13,86	16,33041
2005	122,65	7,72	15,16005
2006	134,49	9,65	13,82541
2007	145,77	8,39	12,75557
2008	160,44	10,06	11,58925
2009	170,91	6,53	10,87929
2010	181,85	6,4	10,2248
2011	200,85	10,45	9,25756
2012	213,23	6,16	8,72007
2013	229,01	7,4	8,11921
2014	247,72	8,17	7,50597
2015	269,54	8,81	6,89835
2016	292,54	8,53	6,35599
2017	327,41	11,92	5,67906
2018	393,88	20,3	4,72068
2019	440,5	11,84	4,22107
2020	504,81	14,6	3,68333
2021	686,95	36,08	2,70672
2022	1128,45	64,27	1,64773
2023	1859,38	64,77	1,00000

TMS 29 uyarınca finansal tablolarda gerekli düzeltmeleri yapmak üzere, varlık ve yükümlülükler ilk olarak parasal ve parasal olmayan olarak ayrıştırılmış, parasal olmayan varlık ve yükümlülükler ayrıcacari değeriyle ölçülenler ve maliyet değeriyle ölçülenler olarak ilave bir ayrıştırmaya tabi tutulmuştur. Parasal kalemler (bir endekse bağlı olanlar hariç) ile raporlama dönemi sonundaki cari değerleriyle ölçülen parasal olmayan kalemler halihazırda 31 Aralık 2023 tarihindeki cari ölçüm biriminden ifade edildiklerinden enflasyon düzeltmesine tabi tutulmamıştır. 31 Aralık 2023 tarihindeki ölçüm biriminden ifade edilmeyen parasal olmayan kalemler ise ilgili katsayı kullanılarak enflasyon düzeltmesine tabi tutulmuştur. Parasal olmayan kalemlerin enflasyona göre düzeltilmi^ş değerinin geri kazanılabilir tutarı ya da net gerçekleşebilir değeri aştığı durumda, ilgili TFRS uygulanarak defter değerinde azaltıma gidilmiştir. Bunun yanı sıra, özkaynak unsurları ile kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosundaki tüm kalemlerde enflasyon düzeltmesi yapılmıştır.

Türk lirasının yüksek enflasyonlu bir ekonominin para birimi olarak tanımlanmasına son verildiği 1 Ocak 2005 tarihinden önce edinilmi^ş ya da üstlenilmi^ş parasal olmayan kalemler ile bu tarihten önce işletmeye konmuş ya da oluşmuş özkaynaklar TÜFE'de 1 Ocak 2005 tarihinden 31 Aralık 2023 tarihine kadar meydana gelen değişime göre düzeltmeye tabi tutulmuştur.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

10

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar (Devamı)

Yüksek enflasyon dönemlerinde finansal tabloların düzeltilmesi (Devamı)

TMS 29'un uygulanması, Türk lirasının satın alma gücündeki azalıştan kaynaklı ve kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosunun kar veya zarar bölümündeki Net Parasal Pozisyon Kazançları (Kayıpları) kaleminde sunulan düzeltmeleri gerekli kılmıştır. Parasal varlık veya yükümlülüklerin değeri endeksteki değişimlere bağlı olmadığı sürece, enflasyon döneminde, parasal yükümlülüklerden daha yüksek tutarda parasal varlık taşıyan işletmelerin satın alma gücü zayıflarken, parasal varlıklardan daha yüksek tutarda parasal yükümlülük taşıyan işletmelerin satın alma gücü artış gösterir. Net parasal pozisyonkazanç ya da kaybı, parasal olmayan kalemlerin, özkaynakların, kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosundaki kalemlerin ve endekse bağlı parasal varlık ve yükümlülüklerin düzeltme farklarından eldeedilmiştir.

Ayrıca, TMS 29'un ilk kez uygulandığı raporlama döneminde, Standart hükümleri ilgili ekonomide her zaman yüksek enflasyonun olduğu varsayılarak uygulanmaktadır. Bu nedenle, sonraki raporlama dönemleri için temel teşkil etmesi amacıyla karşılaştırmalı en erken dönemin başlangıcına ait 1 Ocak 2022 tarihli finansal durum tablosu enflasyona göre düzeltilmiştir. 1 Ocak 2022 tarihli finansal durum tablosundaki geçmi^ş yıllar karları/zararları kaleminin enflasyona göre düzeltilmi^ş tutarı söz konusu tablonun diğer kalemlerinin enflasyona göre düzeltilmesinden sonra olması gereken bilanço denkliğinden elde edilmiştir.

2.2 TMS'ye Uygunluk Beyanı

Grup, 31 Aralık 2023 ve 2022 tarihinde sona eren döneme ilişkin konsolide finansal tablolarını SPK'nın Seri: II–14.1 No'lu tebliği ve bu tebliğe açıklama getiren duyuruları çerçevesinde, hazırlamıştır. Konsolide finansal tablolar ve notlar, SPK tarafından uygulanması tavsiye edilen formatlara uygun olarak ve zorunlu kılınan bilgiler dahil edilerek sunulmuştur.

2.3 Yabancı para çevrimi

Grup'un her işletmesinin kendi finansal tabloları faaliyette bulundukları temel ekonomik çevrede geçerli olan para birimi (fonksiyonel para birimi) ile sunulmuştur. Her işletmenin finansal durumu ve faaliyet sonuçları, Grup'un geçerli para birimi olan ve konsolide finansal tablolar için sunum para birimi olan Türk lirası cinsinden ifade edilmiştir. Grup'un her işletmesinin finansal tabloları, ekonomik faaliyetlerini sürdürdükleri temel ekonomik ortamdaki para birimi (fonksiyonel para birimi) baz alınarak düzenlenmiştir. TMS 21 ("Kur Değişiminin Etkileri") uyarınca, Grup'un konsolide finansal tabloları hazırlanırken her bir işletmenin Grup'un finansal tablolarının sunum para birimi olan TL'ye çevrilmesinde Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası tarafından açıklanan döviz alış ve satış kurları kullanılmıştır. Finansal Durum Tablosunda, aktif hesapları için bilanço dönemlerin sonundaki geçerli olan döviz satışkuru; Kar veya Zarar Tablosu için ise, cari yıl ortalama döviz alış kuru baz alınmıştır. Bu çevrimden doğan çevrim farkı, özkaynaklar altında yer alan "yabancı para çevrim farkları" hesabında muhasebeleştirilir.

İşlemler ve bakiyeler

Yabancı para işlemler, işlem tarihlerinde geçerli olan döviz kurları üzerinden çevrilmiştir. Finansal tabloların, fonksiyonel para birimine çevriminde parasal bilanço kalemleri yıl sonundaki döviz kurlarından çevrilir. Gerçeğe uygun değer ile muhasebeleştirilen parasal olmayan bilanço kalemleri,gerçeğe uygun değerin tespit edildiği tarihte geçerli olan kurla çevrilmiştir. Tarihi kur ile ölçülen parasal olmayan kalemler ise çevrilmemektedir. Gelir tablosu kalemleri ise işlemin gerçekleştiği tarihin kuruyla TL'ye çevrilir.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

11

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.3 Yabancı para çevrimi (Devamı)

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla kullanılan döviz kurları aşağıdaki gibidir:

		31 Aralık 2023
	Döviz Alış Kuru	Döviz Satış Kuru	Ortalama Kur
ABD Doları	29,4382	29,4913	23,7085
Avro	32,5739	32,6326	25,6260
		31 Aralık 2022
	Döviz Alış Kuru	Döviz Satış Kuru	Ortalama Kur
ABD Doları	18,6983	18,7320	16,5638
Avro	19,9349	19,9780	17,3818

İşlemlerden doğan ve yabancı para cinsinden parasal varlık ve yükümlülüklerin dönem sonu döviz kuru çevriminden doğan kur farkı kar ve zararı, bankadaki yabancı para mevduatlardan ve finansal borçlanmalardan kaynaklananlar finansal gelir/gider kalemlerinde ve ticari faaliyetlerden kaynaklananlar esas faaliyetlerden diğer gelir/gider kalemlerinde sınıflanmak üzere, konsolide kar veya zarar tablosunda gösterilmektedir.

2.4 Muhasebe Politikaları ve Tahminlerindeki Değişiklikler

Muhasebe politikalarında yapılan önemli değişiklikler geriye dönük olarak uygulanmakta ve önceki dönem finansal tabloları yeniden düzenlenmektedir. 31 Aralık 2023 tarihinde sona eren döneme ait konsolide finansal tabloların hazırlanması sırasında kullanılan muhasebe politikaları 31 Aralık 2022 tarihinde sona hesap dönemine ait konsolide finansal tabloların hazırlanması sırasında kullanılan muhasebe politikaları ile tutarlıdır.

2.5 Karşılaştırmalı Bilgiler ve Önceki Dönem Tarihli Finansal Tablolarının Düzeltilmesi

Mali durum ve performans trendlerinin tespitine imkan vermek üzere, Grup'un konsolide finansal tabloları önceki dönemle karşılaştırmalı olarak hazırlanmaktadır. Cari dönem konsolide finansal tabloların sunumu ile uygunluk sağlanması açısından karşılaştırmalı bilgiler gerekli görüldüğünde yeniden sınıflandırılır ve önemli farklılıklar açıklanır. Grup sunulan dönemlere ilişkin konsolide finansal tablolarında birbiriyle tutarlı muhasebe politikaları uygulamış olup cari dönem içerisinde muhasebe politika ve tahminlerinde gerçekleşen önemli değişiklikleri bulunmamaktadır.

2.6 Türkiye Finansal Raporlama Standartları'ndaki Değişiklikler

Yeni ve düzeltilmiş standartlar ve yorumlar

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla sona eren hesap dönemine ait konsolide finansal tabloları hazırlanmasında esas alınan muhasebe politikaları aşağıda özetlenen 1 Ocak 2023 tarihi itibarıyla geçerli yeni ve değiştirilmi^ş Türkiye Muhasebe Standartları ("TMS")/TFRS ve TMS/TFRS yorumları dışında önceki yılda kullanılanlar ile tutarlı olarak uygulanmıştır. Bu standartların ve yorumların Grup'un mali durumu ve performansı üzerindeki etkileri ilgili paragraflarda açıklanmıştır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

12

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.6 Türkiye Finansal Raporlama Standartları'ndaki Değişiklikler (Devamı)

Yeni ve düzeltilmiş standartlar ve yorumlar (Devamı)

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla yürürlükte olan yeni standartlar ile mevcut önceki standartlara

getirilen değişiklikler ve yorumlar:

1 Ocak 2023 tarihinden itibaren geçerli olan yeni standart, değişiklik ve yorumlar TMS 8 Değişiklikleri – Muhasebe Tahminlerinin Tanımı

Ağustos 2021'de KGK, TMS 8'de "muhasebe tahminleri" için yeni bir tanım getiren değişiklikler yayınlamıştır. Değişiklikler, muhasebe tahminlerindeki değişiklikler ile muhasebe politikalarındaki değişiklikler ve hataların düzeltilmesi arasındaki ayrıma açıklık getirmektedir. Ayrıca, değiştirilen standart, girdideki bir değişikliğin veya bir ölçüm tekniğindeki değişikliğin muhasebe tahmini üzerindeki etkilerinin, önceki dönem hatalarının düzeltilmesinden kaynaklanmıyorsa, muhasebe tahminlerindeki değişiklikler olduğuna açıklık getirmektedir. Muhasebe tahminindeki değişikliğin önceki tanımı, muhasebe tahminlerindeki değişikliklerin yeni bilgilerden veya yeni gelişmelerden kaynaklanabileceğini belirtmekteydi. Bu nedenle, bu tür değişiklikler hataların düzeltilmesi olarak değerlendirilmemektedir.Tanımın bu yönü KGK tarafından korunmuştur. Değişiklikler yürürlük tarihinde veya sonrasında meydana gelen muhasebe tahmini veya muhasebe politikası değişikliklerine uygulanacaktır.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

TMS 1 Değişiklikleri – Muhasebe Politikalarının Açıklanması

Ağustos 2021'de KGK, TMS 1 için işletmelerin muhasebe politikası açıklamalarına önemlilik tahminlerini uygulamalarına yardımcı olmak adına rehberlik ve örnekler sağladığı değişiklikleri yayınlamıştır. TFRS'de "kayda değer" teriminin bir tanımının bulunmaması nedeniyle, KGK, muhasebe politikası bilgilerinin açıklanması bağlamında bu terimi "önemli" terimi ile değiştirmeye karar vermiştir. 'Önemli' TFRS'de tanımlanmış bir terimdir ve KGK'ya göre finansal tablo kullanıcıları tarafından büyük ölçüde anlaşılmaktadır. Muhasebe politikası bilgilerinin önemliliğini değerlendirirken, işletmelerin hem işlemlerin boyutunu, diğer olay veya koşulları hem de bunların niteliğini dikkate alması gerekir. Ayrıca işletmenin muhasebe politikası bilgilerini önemli olarak değerlendirebileceği durumlara örnekler eklenmiştir.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

Ağustos 2021'de KGK, TMS 12'de ilk muhasebeleştirme istisnasının kapsamını daraltan ve böylece istisnanın eşit vergilendirilebilir ve indirilebilir geçici farklara neden olan işlemlere uygulanmamasını sağlayan değişiklikler yayınlamıştır. Değişiklikler, bir yükümlülüğe ilişkin yapılan ödemelerin vergisel açıdan indirilebilir olduğu durumlarda, bu tür indirimlerin, finansal tablolarda muhasebeleştirilen yükümlülükle (ve faiz giderine) ya da ilgili varlık bileşeniyle (ve faiz giderine) vergisel açıdan ilişkilendirilebilir olup olmadığının (geçerli vergi kanunu dikkate alındığında) bir muhakeme meselesi olduğuna açıklık getirmektedir. Bu muhakeme, varlık ve yükümlülüğün ilk defa finansal tablolara alınmasında herhangi bir geçici farkın olup olmadığının belirlenmesinde önemlidir. Değişiklikler karşılaştırmalı olarak sunulan en erken dönemin başlangıcında ya da sonrasında gerçekleşen işlemlere uygulanır. Ayrıca, karşılaştırmalı olarak sunulan en erken dönemin başlangıcında, kiralamalar ile hizmetten çekme, restorasyon ve benzeri yükümlülüklerle ilgili tüm indirilebilir ve vergilendirilebilir geçicifarklar için ertelenmi^ş vergi varlığı (yeterli düzeyde vergiye tabi gelir olması koşuluyla) ve ertelenmiş vergi yükümlülüğü muhasebeleştirilir.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

13

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.6 Türkiye Finansal Raporlama Standartları'ndaki Değişiklikler (Devamı)

TMS 12 Değişiklikleri – Tek bir işlemden kaynaklanan varlık ve yükümlülüklere ilişkin ertelenmiş vergi

TMS 12 Değişiklikleri – Uluslararası Vergi Reformu – İkinci Sütun Modeli Kuralları

Eylül 2023'te KGK, İkinci Sütun gelir vergileriyle ilgili ertelenmiş vergi varlık ve yükümlülüklerinin muhasebeleştirilmesi ve açıklanmasına zorunlu bir istisna getiren TMS 12'ye yönelik değişiklikler yayımlamıştır. Söz konusu değişiklikler, Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Teşkilatı (OECD) tarafından yayımlanan İkinci Sütun Modeli Kurallarının uygulanması amacıyla yürürlüğe girmiş ya da yürürlüğe girmesi kesine yakın olan vergi kanunlarından ortaya çıkan gelir verilerine TMS 12'nin uygulanacağınıaçıklığa kavuşturmuştur. Bu değişiklikler ayrıca bu tür vergi kanunlarından etkilenen işletmeler için belirli açıklama hükümleri getirmektedir. Bu kapsamdaki ertelenmiş vergiler hakkındaki bilgilerin muhasebeleştirilmeyeceğine ve açıklanmayacağına yönelik istisna ile istisnanın uygulanmış olduğuna yönelik açıklama hükmü değişikliğin yayımlanmasıyla birlikte uygulanır. Bununla birlikte, değişikle getirilen belirli açıklama hükümlerinin 31 Aralık 2023 tarihi öncesinde sona eren ara hesap dönemlerinde uygulanması zorunlu değildir.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla yayımlanmış ancak henüz yürürlüğe girmemiş olan standartlar, değişiklikler ve yorumlar:

Finansal tabloların onaylanma tarihi itibariyle yayımlanmış fakat cari raporlama dönemi için henüz yürürlüğe girmemiş ve Şirket tarafından erken uygulanmaya başlanmamış yeni standartlar, yorumlar ve değişiklikler aşağıdaki gibidir. Şirket aksi belirtilmedikçe yeni standart ve yorumların yürürlüğe girmesinden sonra finansal tablolarını ve dipnotlarını etkileyecek gerekli değişiklikleri yapacaktır.

TFRS 10 ve TMS 28 Değişiklikleri: Yatırımcı İşletmenin İştirak veya İş Ortaklığına Yaptığı Varlık Satışları veya Katkıları

KGK, özkaynak yöntemi ile ilgili devam eden araştırma projesi çıktılarına bağlı olarak değiştirilmek üzere, Aralık 2017'de TFRS 10 ve TMS 28'de yapılan söz konusu değişikliklerin geçerlilik tarihini süresiz olarak ertelemiştir. Ancak, erken uygulamaya halen izin vermektedir.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

TFRS 17 – Yeni Sigorta Sözleşmeleri Standardı

KGK Şubat 2019'da sigorta sözleşmeleri için muhasebeleştirme ve ölçüm, sunum ve açıklamayı kapsayan kapsamlı yeni bir muhasebe standardı olan TFRS 17'yi yayımlamıştır. TFRS 17 hem sigorta sözleşmelerinden doğan yükümlülüklerin güncel bilanço değerleri ile ölçümünü hem de karın hizmetlerin sağlandığı dönem boyunca muhasebeleştirmesini sağlayan bir model getirmektedir. KGK tarafından yapılan duyuruyla Standardın zorunlu yürürlük tarihi 1 Ocak 2024 ya da sonrasında başlayan hesap dönemleri olarak ertelenmiştir.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

14

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.6 Türkiye Finansal Raporlama Standartları'ndaki Değişiklikler (Devamı)

TMS 1 Değişiklikleri - Yükümlülüklerin kısa ve uzun vade olarak sınıflandırılması

Ocak 2021 ve Ocak 2023'te KGK, yükümlülüklerin kısa ve uzun vadeli sınıflandırılmasına yönelik esasları belirlemek üzere TMS 1'de değişiklikler yapmıştır. Ocak 2023'te yapılan değişikliklere göre, işletmenin bir yükümlülüğü ödemeyi erteleme hakkı, raporlama döneminden sonraki bir tarihte kredi sözleşmesi ^şartlarına uygunluk sağlamasına bağlıysa, raporlama dönemi sonu itibarıyla söz konusu yükümlülüğü erteleme hakkı bulunmaktadır (raporlama dönemi sonunda ilgili şartlara uygunluk sağlamıyor olsa bile). Kredi sözleşmesinden doğan bir yükümlülük uzun vadeli olarak sınıflandırıldığında ve işletmenin ödemeyi erteleme hakkı 12 ay içinde kredi sözleşmesi şartlarına uygunluk sağlamasına bağlı olduğunda, Ocak 2023 değişiklikleri işletmelerin çeşitli açıklamalar yapmasını istemektedir. Bu açıklamalar kredi sözleşme ^şartları ve ilgili yükümlülükler hakkındaki bilgileri içermelidir. Ayrıca, söz konusu değişiklikler, sözleşme ^şartlarına uyumun raporlama tarihinde ya da sonraki bir tarihte test edilecek olmasına bakılmaksızın, uzun vadeli sınıflama için ödemeyi erteleme hakkının raporlama dönemi sonu itibarıyla bulunması gerektiğini açıklığa kavuşturmuştur.

Değişiklilerde, ödemeyi raporlama döneminden sonraki en az on iki ay sonraya erteleme hakkını işletmenin kullanmama ihtimalinin yükümlülüğün sınıflandırılmasını etkilemeyeceği açıkça ifade edilmiştir. Değişiklikler 1 Ocak 2024 tarihinde ya da bu tarihten sonra başlayan yıllık hesap dönemleri için geçerlidir. Yapılan değişiklikler TMS 8'e göre geriye dönük olarak uygulanır. Erken uygulamaya izin verilmektedir. Ancak değişikliklerden herhangi birini erken uygulayan işletmenin diğer değişikliği de erken uygulaması zorunludur.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

TFRS 16 Değişiklikleri - Satış ve geri kiralama işlemlerinde kira yükümlülükleri

Ocak 2023'te KGK TFRS 16'ya yönelik değişiklikler yayımlamıştır. Söz konusu değişiklikler, elde kalan kullanım hakkıyla ilgili herhangi bir kazanç ya da zarar muhasebeleştirilmemesini sağlayacak şekilde, satıcı-kiracı tarafından satış ve geri kiralama işleminden doğan kira yükümlülüklerinin ölçümünde uygulanacak hükümleri belirlemektedir. Bu kapsamda, satıcı-kiracı satış ve geri kiralama işleminin fiilen başladığı tarihten sonra "Kira yükümlülüğünün sonraki ölçümü" başlığı altındaki TFRS 16 hükümlerini uygularken, elde kalan kalan kullanım hakkıyla ilgili herhangi bir kazanç ya da zarar muhasebeleştirmeyecek şekilde "kira ödemeleri"ni ya da "revize edilmiş kira ödemeleri"ni belirleyecektir. Değişiklikler, geri kiralamadan ortaya çıkan kira yükümlülüklerinin ölçümüne yönelik spesifik bir hüküm içermemektedir. Söz konusu kira yükümlülüğünün ilk ölçümü, TFRS 16'da yer alan kira ödemeleri tanımına dahil edilenlerden farklı ödemelerin kira ödemesi olarak belirlenmesine neden olabilecektir. Satıcı-kiracının TMS 8'e göre güvenilir ve ihtiyaca uygun bilgi sağlayacak muhasebe politikası geliştirmesi ve uygulaması gerekecektir. Değişiklikler 1 Ocak 2024 tarihinde ya da bu tarihten sonra başlayan yıllık hesap dönemleri için geçerlidir. Erken uygulamaya izin verilmektedir. Satıcı-kiracı değişiklikleri TFRS 16'nın ilk uygulama tarihinden sonra girdiğⁱ satış ve geri kiralama işlemlerine TMS 8'e göre geriye dönük uygular.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

TMS 7 ve TFRS 7 Değişiklikleri - Açıklamalar: Tedarikçi Finansmanı Anlaşmaları

KGK tarafından Eylül 2023'te yayımlanan değişiklikler, tedarikçi finansmanı anlaşmalarının işletmenin yükümlülükleri, nakit akışları ve maruz kaldığı likidite riskleri üzerindeki etkilerinin finansal tablo kullanıcıları tarafından anlaşılmasına katkı sağlamak üzere, mevcut hükümlerde iyileştirmeler yapan açıklamalar getirmektedir. Tedarikçi finansmanı anlaşmaları; bir ya da daha fazla finansman sağlayıcısının işletmenin tedarikçisine olan borcunu ödemeyi üstlendiğⁱ ve işletmenin de tedarikçiye ödeme yapıldığı gün ya da sonrasında ödemeyi kabul ettiği anlaşmalar olarak tanımlanmıştır. Söz konusu değişiklikler, bu tür anlaşmaların hüküm ve koşulları, raporlama dönemi başı ve sonu itibarıyla bunlardan ortaya çıkan yükümlülüklerle ilgili nicel bilgiler ile bu yükümlülüklerin defter değerinde meydana gelen nakit dışı değişikliklerin niteliği ve etkileri hakkında açıklamalar yapılmasını zorunlu kılmaktadır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

15

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır. 2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.6 Türkiye Finansal Raporlama Standartları'ndaki Değişiklikler (Devamı)

Uluslararası Muhasebe Standartları Kurumu (UMSK) tarafından yayınlanmış fakat KGK tarafından yayınlanmamış değişiklikler:

Ayrıca, TFRS 7'de öngörülen likidite riskine yönelik niceliksel açıklamalar kapsamında, tedarikçi finansmanı anlaşmaları, açıklanması gerekli olabilecek diğer faktörlere örnek olarak gösterilmiştir. Değişiklikler 1 Ocak 2024 tarihinde başlayan yıllık raporlama dönemlerinde yürürlüğe girmektedir. Erken uygulamaya izin verilmekte olup bu durumda bu husus açıklanır.

Aşağıda belirtilen UMS 21'e yönelik değişiklikler UMSK tarafından yayınlanmış ancak henüz KGK tarafından TFRS'ye uyarlanmamıştır/yayınlanmamıştır. Bu sebeple TFRS'nin bir parçasını oluşturmazlar. Şirket finansal tablolarında ve dipnotlarda gerekli değişiklikleri bu değişiklikler TFRS'de yürürlüğe girdikten sonra yapacaktır.

Söz konusu değişikliğin Grup'un finansal durumu veya performansı üzerinde önemli bir etkisi olmamıştır.

2.7 Konsolidasyon Esasları

• (a) Konsolide finansal tablolar aşağıda (b)'den (e)'ye kadar olan maddelerde belirtilen esaslara göre hazırlanan Şirket'in, Bağlı Ortaklıklarının, İş Ortaklıklarının ve İştiraklerinin hesaplarını içerir. Konsolidasyon kapsamına dahil edilen şirketlerin finansal tablolarının hazırlanması sırasında, TFRS'ye uygunluk ve Grup tarafından uygulanan muhasebe politikalarına ve sunum biçimlerine uyumluluk açısından gerekli düzeltme ve sınıflandırmalar yapılmıştır.
• (b) Şirket tarafından kontrol edilen bağlı ortaklıklar tam konsolidasyon yöntemi ile konsolide finansal tablolara dahil edilmişlerdir. Kontrol, Şirket'in, yatırım yaptığı işletme üzerinde ancak ve ancak şu göstergelerin tümü birden mevcut olduğunda sağlanmaktadır; a) yatırım yaptığı işletme üzerinde güce sahipse, b) yatırım yaptığı işletmeyle olan ilişkisinden dolayı değişen getirilere maruz kalmakta veya bu getirilerde hak sahibi ise, c) elde edeceği getirilerin miktarını etkileyebilmek için yatırım yaptığı işletme üzerindeki gücünü kullanma imkanına sahip ise.

Konsolidasyon işlemi sırasında, ^Şirket ve Bağlı Ortaklıkların sahip olduğu payların kayıtlı iştirak değerleri, ilgili özkaynaklar ile karşılıklı olarak netleştirilmiştir. ^Şirket ile Bağlı Ortaklıklar arasındaki grup içi işlemler ve bakiyeler konsolidasyon işlemi sırasında netleştirilmiştir. ^Şirket'in sahip olduğu hisselerin kayıtlı değerleri ve bunlardan kaynaklanan temettüler, ilgili özkaynaklar ve kar veya zarar tablosu hesaplarından netleştirilmiştir. Bağlı Ortaklıklar, faaliyetleri üzerindeki kontrolün Grup'a transfer olduğu tarihten itibaren konsolidasyon kapsamına alınmış ve kontrolün ortadan kalktığı tarihte de konsolidasyon kapsamından çıkartılmıştır.

(c) İş Ortaklıkları, Şirket ve Bağlı Ortaklıklarının bir veya daha fazla müteşebbis ortak tarafından müştereken yönetilmek üzere, bir ekonomik faaliyetin üstlenilmesi için bir sözleşme dahilinde oluşturulmuştur.

"TFRS 11 Müşterek Anlaşmalar" standardı, iş ortaklıklarındaki payların özkaynak yöntemine göre muhasebeleştirilmesini zorunlu kılmaktadır. Özkaynak yöntemine göre, iş ortaklığı yatırımı, başlangıçta elde etme maliyeti ile muhasebeleştirilir. Edinme tarihinden sonra ise, yatırımcının yatırım yapılan işletmenin kâr veya zararındaki payı yatırımın defter değeri artırılarak ya da azaltılarak finansal tablolara yansıtılır. Yatırımcının yatırım yapılan işletmenin kâr veya zararından alacağı pay, yatırımcının kâr veya zararı olarak muhasebeleştirilir. Yatırım yapılan bir işletmeden alınan dağıtımlar (kâr payı vb.) yatırımın defter değerini azaltır. Yatırım yapılan işletmenin defter değerinin, işletmenin diğer kapsamlı kârındaki değişikliklerden yatırımcıya düşen pay oranında düzeltilmesi gerekebilir.

• d) İştiraklerdeki yatırımlar özkaynak yöntemi ile muhasebeleştirilmektedir. Bunlar, Grup'un genel olarak oy hakkının %20 ile %50'sine sahip olduğu veya Grup'un, ^şirket faaliyetleri üzerinde kontrol yetkisine sahip bulunmamakla birlikte önemli etkiye sahip olduğu kuruluşlardır. Grup ile İştirakler arasındaki işlemlerden doğan gerçekleşmemi^ş karlar ve zararlar Grup'un İştiraklerdeki payı ölçüsünde düzeltilmektedir.
• e) Bağlı Ortaklıkların net varlıklarında ve faaliyet sonuçlarında ana ortaklık dışı paya sahip hissedarların payları, konsolide finansal tablolarda "kontrol gücü olmayan paylar" olarak gösterilmektedir.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

16

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.7 Konsolidasyon Esasları (Devamı)

Aşağıdaki tablo 31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla Göknur Gıda'nın konsolidasyon kapsamına dahil edilen bağlı ortaklıkları üzerindeki etkin ortaklık oranlarını göstermektedir:

	31 Aralık 2023 (%)	31 Aralık 2022 (%)
Rheinfrucht B.V.	100	100
United Juice S.P.C	100	100
Pegoo Juice Food Technology Co., Ltd	100	100
Mey Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret A.Ş. (*)	100	100
Dinar Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret A.Ş. (*)	100	100
Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Limited Şirketi (**)	70	--

(*) Mey Biyogaz ve Dinar Biyogaz şirketleri 30 Haziran 2021 tarihinde satın alınmış ve bu tarihten itibaren konsolidasyona dahil edilmiştir. Bu satın alma işlemi "Ortak kontrol altındaki işletme birleşmesi" olarak değerlendirilmiş olup ilgili şirketlerin önceki dönem finansal tabloları, konsolide mali tablolar üzerinde önemli bir etkisi olmaması sebebiyle sadece cari dönemde konsolidasyona dahil edilmi^ş , karşılaştırmalı olarak sunulan dönemler başı itibarıyla birleşme gerçekleşmi^ş gibi önceki döneme ait finansal tablolar düzeltilerek sunulmamıştır.

(**) Grup, Türkiye'de mukim, Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Ticaret Limited Şirketi'nin (Logimat) paylarının %70'ini 5 Ekim 2023 tarihinde satın almıştır ve alım tarihinden itibaren ilgilli ^şirketi tam konsolidasyon yöntemine göre muhasebeleştirilmiştir.

2.8 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti

Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında uygulanan temel muhasebe politikaları aşağıda belirtilmiştir. Bu politikalar aksi belirtilmedikçe sunulan yıllar için tutarlı bir ^şekilde uygulanmıştır.

Hasılat

Grup, taahhüt edilmi^ş bir mal veya hizmeti müşterisine devrederek edim yükümlülüğünü yerine getirdiğinde veya getirdikçe hasılatı finansal tablolarına kaydeder. Bir varlığın kontrolü müşterinin eline geçtiğinde (veya geçtikçe) varlık devredilmiş olur (Dipnot 20).

Grup aşağıda yer alan temel prensipler doğrultusunda hasılatı konsolide finansal tablolarına kaydetmektedir:

• (a) Müşteriler ile sözleşmeleri belirlenmesi,
• (b) Sözleşmedeki performans yükümlülüklerini belirlenmesi,
• (c) Sözleşmedeki işlem fiyatını saptanması,
• (d) İşlem fiyatını sözleşmedeki performans yükümlülüklerine bölüştürülmesi,
• (e) Her performans yükümlülüğü yerine getirildiğinde hasılatın muhasebeleştirilmesi.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

17

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (Devamı)

Grup ^aşağıdaki ^şartların tamamının karşılanması durumunda müşterisi ile yaptığı bir sözleşmeyi hasılat olarak muhasebeleştirir:

(a) Sözleşmenin tarafları sözleşmeyi (yazılı, sözlü ya da diğer ticari teamüllere uyarınca) onaylamışve kendi edimlerini ifa etmeyi taahhüt etmektedir,

• (b) Grup her bir tarafın devredeceği mal veya hizmetlerle ilgili hakları tanımlayabilmektedir,
• (c) Grup devredilecek mal veya hizmetlerle ilgili ödeme koşulları tanımlayabilmektedir,
• (d) Sözleşme özü itibarıyla ticari niteliktedir,

(e) Grup'un müşteriye devredilecek mal veya hizmetler karşılığı bedel tahsil edecek olması muhtemeldir. Bir bedelin tahsil edilebilirliğinin muhtemel olup olmadığını değerlendirirken işletme, sadece müşterinin bu bedeli vadesinde ödeyebilmesini ve buna ilişkin niyetini dikkate alır. İlgili dönemde tahakkuk ettirilir.

Mal satışları

Grup'un mal satışları genel olarak meyve suyu, meyve püresi ve püre konsantrelerini kapsamaktadır. Bu malların satışından elde edilen gelir, ^aşağıdaki ^şartlar karşılandığında muhasebeleştirilir:

• Grup'un mülkiyetle ilgili tüm önemli riskleri ve kazanımları alıcıya devretmesi,
• Grup'un mülkiyetle ilişkilendirilen ve süregelen bir idari katılımının ve satılan mallar üzerinde etkin bir kontrolünün olmaması,
• Gelir tutarının güvenilir bir şekilde ölçülmesi,
• İşlemle ilişkili olan ekonomik faydaların Grup'a akışının olağan olması.

Faiz geliri

Faiz geliri, kalan anapara bakiyesi ve ilgili finansal varlıktan beklenen ömrü boyunca elde edilecek tahmini nakit girişlerini söz konusu varlığın net defter değerine getiren etkin faiz yöntemi esas alınarak ilgili dönemde tahakkuk ettirilir.

Ticari alacaklar ve değer düşüklüğü

Grup tarafından bir alıcıya ürün veya hizmet sağlanması sonucunda oluşan ticari alacaklar ertelenen finansman gelirinden netleştirilmi^ş olarak gösterilirler (Dipnot 8). Belirlenmi^ş faiz oranı olmayan kısa vadeli alacaklar, faiz tahakkuk etkisinin çok büyük olmaması durumunda, orijinal fatura değerleri üzerinden gösterilmiştir.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

18

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (devamı)

Grup tahsil imkanının kalmadığına dair objektif bir delil olduğu takdirde ilgili ticari alacak için şüpheli alacak karşılığı ayırmaktadır. Objektif deliller, alacağın dava veya icra safhasında veya hazırlığında olması, alıcının, önemli finansal zorluk içine düşmesi, alıcının temerrüde düşmesi veya önemli ve süresi öngörülemeyen bir gecikme yaşanacağının muhtemel olması gibi durumlardır. Söz konusu bu karşılığıntutarı, alacağın kayıtlı değeri ile tahsili mümkün tutar arasındaki farktır. Tahsili mümkün tutar,teminatlardan ve güvencelerden tahsil edilebilecek meblağlar dahil olmak üzere tüm nakit akışlarının,oluşan ticari alacağın orijinal etkin faiz oranı esas alınarak iskonto edilen değeridir. Ayrıca Grup, finansal tablolarda yer alan itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen ticari alacaklarının değer düşüklüğü hesaplamaları için kolaylaştırılmış uygulamayı seçerek karşılık matrisi kullanmaktadır. Bu uygulama ile Grup, ticari alacaklar belirli sebeplerle değer düşüklüğüne uğramadığı durumlarda, beklenen kredi zarar karşılığını ömür boyu beklenen kredi zararlarına eşit bir tutardan ölçmektedir.

Beklenen kredi zararlarının hesaplamasında, geçmiş kredi zararı deneyimleri ile birlikte, Grup'un geleceğe yönelik tahminleri de dikkate alınmaktadır (Dipnot 8).

Şüpheli alacak tutarına karşılık ayrılmasını takiben, şüpheli alacak tutarının tamamının veya bir kısmının tahsil edilmesi durumunda, tahsil edilen tutar ayrılan şüpheli alacak karşılığından düşülerek kar veya zarar tablosuna gelir olarak kaydedilir.

Nakit ve nakit benzerleri

Nakit ve nakit benzerleri, kasada tutulan nakit, banka mevduatları ile tutarı belirli, nakde kolayca çevrilebilen kısa vadeli ve yüksek likiditeye sahip, değerindeki değişim riski önemsiz olan ve vadesi üç aydan daha kısa olan yatırımları içermektedir (Dipnot 5). Türk Lirası mevduatlar maliyet değerleriyle, döviz tevdiat hesapları ise bilanço tarihinde Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası döviz alış kuru kullanılmak suretiyle Türk Lirası'na çevrilmiş değerleriyle gösterilmektedir. Vadeli mevduat hesapları,bilanço tarihi itibarıyla, tahakkuk etmiş faizlerini de içermektedir. Grup, nakit ve nakit benzerleri belirli sebeple değer düşüklüğüne uğramadığı durumlarda beklenen kredi zararı modelini kullanarak değer düşüklüğü değerlendirmesi için gözden geçirilmektedir. Beklenen kredi zararı hesaplamasında geçmiş kredi zararı deneyimleri ile birlikte Grup'un geleceğe yönelik tahminleri de dikkate alınmaktadır.

Göknur Gıda MaddeleriEnerjiİmalat İthalatİhracatTicaret veSanayiA.Ş.ve BağlıOrtaklıkları³¹Aralık2023tarihindesonaerenhesapdönemineaitbağımsızdenetimdengeçmiş konsolidefinansaltablolarailişkindipnotlar (TutarlaraksibelirtilmedikçetablolardaTürkLirası'nın31Aralık2023tarihindekisatınalmagücücnsndenTürkLrası("TL")oarakfadeedmştr.)19 2. FİNANSAL TABLOLARINSUNUMUNA İLİŞKİNESASLAR (Devamı)2.8Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı) İlişkilitaraflarBukonsolidefinansaltablolarınamacıdoğrultusunda,ortaklar,üstdüzeyyöneticipersoneli veYönetim KuruuÜyeer,bunarınyakınaileüyeervekendertarafındankontroedilenveyaonarabağşrketer ortakıkarvelişkitarafaroarakkabuedilipgösterilmştr(Dpnot7).Aşağ dakikrterlerden brninvarlığnda,taraf ^Şrketeşkilsayıır: (a)Birkişiveyabukişininyakınailesininbirüyesi,aşağıdakidurumlardaŞirketile ilişkilisayılır:Söz konusu kişinin,(i)Şirketüzerindekontrolveyamüşterekkontrolgücünesahipolmasıdurumunda,(ii)önemlietkiyesahipolmasıdurumunda,(iii)Şirket'inbiranaortaklığınınkilityöneticipersonelininbirüyesiolmasıdurumunda.(b) ^Aşağ dakikoşuardanherhang brnmevcutomasıha ndeşetmeŞrkete likilsayır:(i)İşetmeveŞrketayngrubunüyesiolmasnde.(ii)etmenn,dğerşetmen(veyadğe^rşetmenndeüyesioduğubrgrubunüyesnn) trakiyadaortakığıolmasha(iii)Her ikiişletmenin de aynı birüçüncü tarafın işortaklığıolması halinde.(iv)(v)erdenninüçüncüortakığıolmasvedğeetmennsöz konusu üçüncütrakiomashalinde (v)Şyadarketeilkilanbetmeninçaışanarınakoarak işten ayrılma sonrasında sağlanan fayda plânlarının olması halinde. Şirket'in kendisininböyle birplânının olmasıhalinde,sponsor olanişverenlerde Şirketileilişkilidir.(vi) (v)İşetmenn(a)maddesndetanmananbrkştarafındankontroveyamüştereken kontroledilmesihalinde.(vii)(a)maddes()bendndetanıninşetmeüzerndeönemetksnn buunmasıveyasözkonusuşetmenin(yadabuetmennanaortakğınn)ktyönetci personelinin birüyesiolmasıhalinde.^şkitarafarayapanem,ktarafararasınkaynakarınn,hzmeterinyadayükümüükerbirbedelkarşılığıolupolmadığınabakılmaksızıntransferidir.Yatırım Amaçlı GayrimenkullerYatırım amaçlı gayrimenkuller, kira ve/veya değer artış kazancı elde etmek amacıyla elde tutulan gayrimenkuller olup ilk olarak maliyet değerleri ve buna dahil olan işlem maliyetleri ile ölçülürler. Yatırımgayrimenkuller, kira ve/veya değer artış kazancı elde etmek amacıyla tutulan gayrimenkuller olup,konsolidefinansaldurumtablosunda yatırımamaçlıgayrimenkulleri gerçeğeuygundeğeryöntemiileöçmeyiterchetmştr.Yatırım amaçlı gayrimenkulün gerçeğe uygun değerindeki değişimden kaynaklanan kazanç veya kayıp, oluştuğu dönemde karveyazarara dahiledilir.Yatırmamaçgayrmenkuller,satımaarveyakuanamaz haegemeervesatışındangeecekte herhangbekonomkyararağanamayacnınberenmesdurumundabançodışırakırar.m amaçl menkuün kullanım süresin dodurmasından veya satşından kaynaklanan kar/zarar,oluştuklarıdönemdekarzarartablosunadahiledilir. (Tutarlar aksibelirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

20

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı)

Maddi duran varlıklar

Grup yönetimi, konsolide finansal durum tablosunda maddi duran varlıklarının tamamını gerçeğe uygun değer yöntemi ile ölçmeyi tercih etmiştir.

Grup'un maddi duran varlıkları yeniden değerleme işlemine tabi tutulduğunda, maddi duran varlıkların defter değeri yeniden değerlenmiş tutara göre düzeltilir. Yeniden değerleme tarihinde, birikmiş amortisman söz konusu binaların brüt defter değeri ile netleştirilir. Söz konusu varlıkların yeniden değerlemesinden kaynaklanan artış, ertelenmiş vergi etkisi de dikkate alınarak özkaynaktaki yenidendeğerleme fonuna kaydedilir. Yeniden değerleme sonucu oluşan değer artışı, maddi duran varlıkla ilgilidaha önceden kar veya zarar tablosunda gösterilen bir değer düşüklüğünün olması durumunda öncelikle söz konusu değer düşüklüğü nispetinde kar veya zarar tablosuna kaydedilir. Bahse konu arazi ve binaların yeniden değerlemesinden oluşan defter değerindeki azalış, söz konusu varlığın daha önceki yeniden değerlemesine ilişkin yeniden değerleme fonunda bulunan bakiyesini aşması durumunda kar veya zarar tablosuna kaydedilir.

Yeniden değerlenen maddi duran varlıkların amortismanı kar veya zarar tablosunda yer alır. Yeniden değerlenen maddi duran varlıklar satıldığında veya hizmetten çekildiğinde yeniden değerleme fonunda kalan bakiye doğrudan dağıtılmamış karlara transfer edilir. Varlık finansal durum tablosu dışında bırakılmadıkça, yeniden değerleme fonundan dağıtılmamış karlara transfer yapılmaz.

Maddi duran varlıklar için amortismana tâbi tutar, maddi duran varlığın maliyet bedelinden ya da yeniden değerleme sonrası bulunan tutarından kalıntı değerin indirilmesi suretiyle belirlenir. Maddi duran varlığın amortismana tâbi tutarı faydalı ömrü süresince sistematik bir şekilde dağıtılır. Arazi ve arsalar için, sınırsız ömürleri olması sebebiyle amortisman ayrılmamaktadır. Maddi duran varlıkların amortisman sürelerini gösteren tahmini faydalı ömürleri ^aşağıda belirtilmiştir:

	2023	2022
Cinsi	Süre (Yıl)	Süre (Yıl)
Yer altı yerüstü düzenlemeleri	8-15	8-15
Taşıyıcı bitkiler	20-35	20-35
Binalar	40-50	40-50
Makina ve teçhizatlar	4-40	4-40
Motorlu taşıtlar	5	5
Mobilya ve mefruşat	4-15	4-15

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

21

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (Devamı)

Maddi duran varlıklar (Devamı)

Grup'un beş çeşit meyve ağacı (nar, armut, kayısı, ^şeftali ve elma) taşıyıcı bitki olarak sınıflandırılmaktadır. Grup, ekonomik faydalarına göre taşıyıcı bitkileri olgunlaşmış ve olgunlaşmamış olarak ikiye ayırmaktadır.

Olgunlaşmış taşıyıcı bitkiler düzenli hasat sağlayıp satışa konu olmaktadır. Olgunlaşmamış taşıyıcı bitkiler ise olgunlaşmış taşıyıcı bitkilerin haricindeki bitkilerdir.

Bütün taşıyıcı bitkiler için olgunlaşma süresi Grup tarafından üç yıl olarak belirlenmiştir ve olgunlaşmış taşıyıcı bitkiler 20 ile 35 yıl arasında değerlendirilen tahmini faydalı ömürleri üzerinden doğrusal amortisman yöntemi ile itfa edilir.

Olgunlaşmamış taşıyıcı bitkiler de maddi duran varlıklar altında muhasebeleştirilmektedir ve olgunlaşma süresi boyunca amortismana tabi tutulmamaktadır, üç yıl olgunlaşma süresinin sonunda faydalı ömürlerine

göre doğrusal amortisman yöntemi ile itfa edilir.

Maddi varlıkların elden çıkartılması sonucu oluşan kar veya zarar, ilgili varlıkların kayıtlı değerleri ile tahsil edilen tutarların karşılaştırılması ile belirlenir ve konsolide kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosunda yatırım faaliyetlerinden gelirler altında gösterilir.

Bir varlığın kayıtlı değeri varlığın geri kazanılabilir değerinden daha yüksekse, kayıtlı değer derhal geri kazanılabilir değerine indirilir. Geri kazanılabilir değer ilgili varlığın net satış fiyatı ya da kullanımdaki değerinin yüksek olanıdır. Net satış fiyatı, varlığın makul değerinden satışı gerçekleştirmek için katlanılacak maliyetlerin düşülmesi suretiyle tespit edilir. Kullanımdaki değer ise ilgili varlığın kullanılmasına devam edilmesi suretiyle gelecekte elde edilecek tahmini nakit akımlarının bilanço tarihi itibarıyla indirgenmiş tutarlarına artık değerlerinin eklenmesi ile tespit edilir.

Maddi duran varlığa yapılan normal bakım ve onarım harcamaları, gider olarak muhasebeleştirilmektedir. Maddi duran varlığın kapasitesini genişleterek kendisinden gelecekte elde edilecek faydayı artıran nitelikteki yatırım harcamaları, maddi duran varlığın maliyetine eklenmektedir.

Maddi olmayan duran varlıklar

Maddi olmayan duran varlıklar, üst yapı kullanım hakları ve diğer haklardan oluşmaktadır. Maddi olmayan duran varlıklar endekslenmiş maliyet üzerinden kaydedilir ve 5-10 yıl olarak belirlenen varlıkların tahmini faydalı ömürleri süresince doğrusal amortisman yöntemi kullanılarak amorti edilir. Her bilanço tarihinde, varlıkların kayıtlı değerleri gözden geçirilir ve kayıtlı değeri varlığın geri kazanılabilir değerinden daha yüksekse, kayıtlı değer derhal geri kazanılabilir değerine indirilir. Maddi olmayan duran varlıkların elden çıkartılması ya da değer düşüklüğü sonucu oluşan kazanç ve kayıplar ilgili kar veyazarar hesabı altında gösterilir (Dipnot 14).

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

22

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (Devamı)

İşletme birleşmeleri ve şerefiye

İşletme birleşmeleri, TFRS 3 "İşletme Birleşmeleri" standardı kapsamında satın alma yöntemi ile muhasebeleştirilir. Satın alma bedeli ile satın alınan işletmenin (i) TFRS 3 hükümlerine göre alım tarihinde düzenlenen finansal durum tablosundaki net tanımlanabilir varlıkların ve şarta bağlı yükümlülüklerin değeri, (ii) kontrol gücü olmayan payların değeri ve (iii) daha önceden elde bulunan paylarının gerçeğe uygun değeri arasındaki fark, şerefiye olarak muhasebeleştirilir. Bu farkın negatif olması durumunda şerefiye oluşmaz, aradaki fark pazarlıklı satın alımdan kaynaklanan kazanç olarak"Yatırım faaliyetlerinden gelirler" hesabında muhasebeleştirilir.

Bu yöntemde, satın alma bedeli, alım tarihinde verilen nakit veya diğer varlıkların, çıkarılan sermaye araçlarının veya üstlenilen yükümlülüklerinin gerçeğe uygun değerlerinden ölçülür. İşletme birleşmesi sözleşmesi, gelecekte ortaya çıkacak olaylara bağlı olarak satın alma bedelinin düzeltilebileceğini öngören hükümler içerirse; bu düzeltmenin muhtemel olması ve değerinin tespit edilebilmesi durumunda, birleşme tarihinde satın alma bedeline bu düzeltme dâhil edilir. Satın alma işlemine ilişkin maliyetler oluştukları dönemde giderleştirilir.

Satın alınan işletmenin, satın alma tarihi itibariyle ve TFRS 3 hükümleri uyarınca oluşturulan finansal durum tablosunda, satın alınan işletmeye ait tanımlanabilir varlıklar, yükümlülükler ve şarta bağlı yükümlülükler gerçeğe uygun değerlerinden ölçülür.

İşletme birleşmesi sırasında oluşan ^şerefiye amortismana tabi tutulmaz, bunun yerine yılda bir kez (31 Aralık tarihi itibariyle) veya şartların değer düşüklüğünü işaret ettiğⁱ durumlarda daha sık aralıklarla değer düşüklüğü testine tabi tutulur. Şerefiye üzerinden hesaplanan değer düşüklüğü zararları takip eden dönemlerde söz konusu değer düşüklüğünün ortadan kalkması durumunda dahi gelir tablosu ile ilişkilendirilmez. ^Şerefiye, değer düşüklüğü testi sırasında nakit üreten birimler ile ilişkilendirilir.

Şirket tarafından kontrol edilen işletmeler arasında gerçekleşen yasal birleşmeler TFRS 3 kapsamında değerlendirilmemektedir. Dolayısıyla bu tip işlemlerde şerefiye muhasebeleştirilmemektedir. Ortak kontrol altında gerçekleşen işletme birleşmelerinin muhasebeleştirilmesinde ise hakların birleştirilmesi yöntemi uygulanmış ve işletme birleşmesine konu olan varlık ve yükümlükler kayıtlı değerleri ile finansal tablolara alınmıştır. Gelir tabloları ise işletme birleşmesinin gerçekleştiğⁱ mali yılın başlangıcından itibaren edilmiştir. Önceki dönem finansal tabloları da karşılaştırılabilirlik amacıyla aynı ^şekilde yeniden düzenlenmiştir. Bu işlemler sonucunda herhangi bir ^şerefiye veya negatif ^şerefiye hesaplanmamıştır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

23

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (Devamı)

Finansal olmayan duran varlıklarda değer düşüklüğü

Grup, tüm maddi ve maddi olmayan duran varlıkları için, her finansal durum tablosu tarihinde söz konusu varlığa ilişkin değer düşüklüğü olduğuna dair herhangi bir gösterge olup olmadığını değerlendirir. Eğer böyle bir gösterge mevcutsa, o varlığın taşınmakta olan değeri, kullanım veya satış yoluyla elde edilecek olan tutarlardan yüksek olanı ifade eden net gerçekleşebilir değer ile karşılaştırılır. Eğer söz konusu varlığın veya o varlığın ait olduğu nakit üreten herhangi bir birimin kayıtlı değeri, kullanım veya satış yoluyla geri kazanılacak tutardan yüksekse, değer düşüklüğü meydana gelmiştir. Bu durumda oluşan değer düşüklüğü zararları konsolide kar veya zarar tablosunda muhasebeleştirilir.

Değer düşüklüğünün iptali nedeniyle varlığın (veya nakit üreten birimin) kayıtlı değerinde meydana gelen artış, önceki yıllarda değer düşüklüğünün konsolide finansal tablolara alınmamış olması halinde oluşacak olan defter değerini (amortismana tabi tutulduktan sonra kalan net tutar) aşmamalıdır. Değer düşüklüğünün iptali konsolide kar veya zarar tablosunda muhasebeleştirilir.

Stoklar

Stoklar, endekslenmiş maliyetinin veya satışı gerçekleştirme maliyetlerinden arındırılmış makul değerinin düşük olanı ile değerlenir. Stoklara dahil edilen maliyeti oluşturan unsurlar malzeme, direkt işçilik ve genel üretim giderleridir. Stokların maliyetleri aylık ağırlıklı ortalama maliyet metoduna göre hesaplanmaktadır. Satışı gerçekleştirme maliyetlerinden arındırılmış makul değer, normal piyasa şartlarındaki tahmini satış fiyatından ürünün tamamlanma ve satış giderlerinin çıkarılması sonucu hesaplanmaktadır (Dipnot 10).

Krediler

Krediler, alındıkları tarihlerde, alınan kredi tutarından işlem masrafları çıkartıldıktan sonraki değerleriyle kaydedilir. Krediler, sonradan etkin faiz yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş maliyet değeri üzerinden belirtilir. İşlem masrafları düşüldükten sonra kalan tutar ile iskonto edilmi^ş maliyet değeri arasındaki fark, konsolide kar veya zarar tablosuna kredi dönemi süresince finansman maliyeti olarak yansıtılır (Dipnot 15).

Kredilerden kaynaklanan finansman maliyetleri, özellikli varlıkların iktisabı veya inşası ile ilişkilendirildikleri takdirde, özellikli varlıkların maliyet bedeline dahil edilirler. Özellikli varlıklar amaçlandığı ^şekilde kullanıma veya satışa hazır hale getirilmesi uzun bir süreyi gerektiren varlıkları ifade eder. Diğer kredi maliyetleri oluştuğu dönemde konsolide kar veya zarar tablosuna kaydedilir.

Karşılıklar, koşullu varlık ve yükümlülükler

Grup'un geçmiş olaylardan kaynaklanan mevcut bir hukuki veya zımni yükümlülüğünün bulunduğu, bu yükümlülüğün yerine getirilmesi için kaynakların işletmeden çıkmasının muhtemel olduğu ve söz konusu yükümlülük tutarının güvenilir bir biçimde tahmin edilebildiği durumlarda, karşılık tutarı konsolide finansal tablolara alınmaktadır. Paranın zaman değerinin etkisinin önemli olduğu durumlarda, karşılık tutarı; yükümlülüğün yerine getirilmesi için gerekli olması beklenen giderlerin bugünkü değeri olarak belirlenir. Karşılıkların bugünkü değerlerine indirgenmesinde kullanılacak iskonto oranının belirlenmesinde, ilgili piyasalarda oluşan faiz oranı ile söz konusu yükümlülükle ilgili risk dikkate alınır. Söz konusu iskonto oranı vergi öncesi orandır.

Geçmiş olaylardan kaynaklanan ve mevcudiyeti Grup'un tam olarak kontrolünde bulunmayan gelecekteki bir veya daha fazla kesin olmayan olayın gerçekleşip gerçekleşmemesi ile teyit edilmesi mümkün yükümlülükler ve varlıklar, şarta bağlı yükümlülükler ve varlıklar olarak değerlendirilmekte ve konsolide finansal tablolara dahil edilmemektedir (Dipnot 16).

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

24

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı)

Finansal varlıklar

İlk muhasebeleştirme ve ölçüm

Grup, finansal varlıklarını ilk muhasebeleştirme sırasında, itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen, gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelir tablosuna yansıtılan ve gerçeğe uygun değer farkı kar veya zarara yansıtılan finansal varlıklar olarak üç sınıfta muhasebeleştirmektedir.

Sınıflandırma, finansal varlıkların yönetimi için işletmenin kullandığı i^ş modeli ve finansal varlığın sözleşmeye bağlı nakit akışlarının özellikleri esas alınarak yapılmaktadır.

Sonraki ölçüm ve sınıflandırma

Grup'un finansal varlıkların yönetiminde kullandığı i^ş modelinin değiştiğⁱ durumlar hariç, finansal varlıklar ilk muhasebeleştirilmelerinden sonra yeniden sınıflanmazlar; i^ş modeli değişikliği durumunda ise, değişikliğin akabinde takip eden raporlama döneminin ilk gününde finansal varlıklar yeniden sınıflanırlar.

a. İtfa edilmiş maliyeti üzerinden ölçülen finansal varlıklar

Bir finansal varlık, aşağıda belirtilen koşulların her iki ^şartı birden sağlaması durumunda ve gerçeğe uygun değer değişimi kar ya da zarara yansıtılan finansal varlık kategorisinde tanımlanmamışsa, itfa edilmiş maliyeti üzerinden ölçülür:

• Finansal varlığın, sözleşmeye bağlı nakit akışlarının tahsil edilmesini amaçlayan bir iş modeli kapsamında elde tutulması,
• Finansal varlığa ilişkin sözleşme ^şartlarının, belirli tarihlerde sadece anapara ve anapara bakiyesinden kaynaklanan faiz ödemelerini içeren nakit akışlarına yol açması.

İtfa edilmiş maliyeti üzerinden ölçülen finansal varlıklar etkin faiz yöntemi (EFY) ile ölçülür ve değer düşüklüğüne tabidir. Finansal varlıkların finansal durum tablosu dışı bırakılması, değiştirilmesi veya değer düşüklüğüne uğraması durumunda, kazanç ve kayıplar kar veya zararda muhasebeleştirilir.

Grup'un itfa edilmiş maliyeti üzerinden ölçülen finansal varlıkları, nakit ve nakit benzerleri, ticari alacakları ile diğer alacakları içerir.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

25

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (Devamı)

Finansal varlıklar (Devamı)

b. Gerçeğe uygun değer değişimi diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçülen finansal varlıklar

Grup bir finansal varlığı aşağıdaki her iki ^şartın birden sağlanması durumunda gerçeğe uygun değer değişimi diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçmektedir:

• Finansal varlığın, sözleşmeye bağlı nakit akışlarının tahsil edilmesini ve finansal varlığın satılmasını

• Finansal varlığa ilişkin sözleşme ^şartlarının, belirli tarihlerde sadece anapara ve anapara

• amaçlayan bir iş modeli kapsamında elde tutulması,
• bakiyesinden kaynaklanan faiz ödemelerini içeren nakit akışlarına yol açması.

Grup, ticari amaçla elde tutulmayan bir özkaynak yatırımının ilk defa finansal tablolara alınmasında, gerçeğe uygun değerindeki sonraki değişikliklerin diğer kapsamlı gelirde sunulması konusunda, geri dönülemeyecek bir tercihte bulunulabilir. Bu seçim her bir yatırım için ayrı ayrı yapılır.

Aşağıdaki muhasebe politikaları sonraki ölçümlerinden oluşan kazanç ve kayıplar için geçerlidir:

Bu varlıklar sonraki dönemlerde gerçeğe uygun değeri üzerinden ölçülür. Etkin faiz yöntemi kullanılarak hesaplanan faiz geliri, yabancı para kazanç ve kayıpları ve değer düşüklükleri kar veya zararda muhasebeleştirilir. Diğer kazanç ve kayıplar ise diğer kapsamlı gelirde muhasebeleştirilir. Finansal varlıklar finansal durum tablosu dışı bırakıldığında daha önceden diğer kapsamlı gelire yansıtılan toplam kazanç veya kayıplar kar veya zararda

Gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçülen borçlanma araçları	yeniden sınıflandırılır.
Gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire yansıtılan özkaynak araçları	sınıflandırılmazlar.

Bu varlıklar sonraki dönemlerde gerçeğe uygun değeri üzerinden ölçülür. Temettüler, açıkça yatırımın maliyetinin bir kısmının geri kazanılması niteliğinde olmadıkça kar veya zararda muhasebeleştirilir. Diğer net kazanç ve kayıplar diğer kapsamlı gelirde muhasebeleştirilir ve kar veya zararda yeniden

c. Gerçeğe uygun değer değişimi kar veya zarara yansıtılan finansal varlıklar

İtfa edilmiş maliyetinden veya yukarıda açıklandığı şekilde gerçeğe uygun değer değişimi diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçülmeyen bütün finansal varlıklar gerçeğe uygun değer değişimi kar veya zarara yansıtılarak ölçülür.

Bu kategori, türev araçları içermektedir. Yatırımlardan elde edilen temettüler, ödeme hakkı oluştuğunda kar veya zarar tablosunda diğer gelir olarak muhasebeleştirilir.

Göknur Gıda MaddeleriEnerjiİmalat İthalatİhracatTicaret veSanayiA.Ş.ve BağlıOrtaklıkları³¹ Aralık 2023tarihindesonaeren hesapdönemine aitbağımsızdenetimden geçmiş konsolidefinansaltablolarailişkindipnotlar

2.FİNANSALTABLOLARINSUNUMUNAİLİŞKİNESASLAR(Devamı)2.8Önemlimuhasebepolitikalarınınözeti(devamı)Finansal varlıklar (devamı)Finansalvarlıklarınkayıtlardançıkartılması Finansal varlıklar (ya da geçerli olduğu durumlarda finansal varlığın bir bölümü veya benzer finansal varlıklardanoluşangrubunbirparçası)aşağıdabelirtilendurumlarda kayıtlardançıkartılır.Budurumlar:•Finansalvarlıktankaynaklanannakitakışlarınailişkinsözleşmedendoğanhaklarınsüresinindolmasıveya,Grup'un, finansal varlıktan kaynaklanan nakit akışlarının elde edilmesini sağlayan sözleşmeyebağlı hakları devretmesi ya da, finansal varlıktan kaynaklanan nakit akışlarının elde edilmesini sağlayan sözleşmeye bağlı hakları elde tutması ancak, elde ettiği meblağın tümünü, önemli birgeckme

(TutarlaraksibelirtilmedikçetablolardaTürkLirası'nın31Aralık2023tarihindekisatınalmagücücnsndenTürkLrası("TL")oarakfadeedmştr.)26 ^o maksızın, üçüncüşahısara ödemeyükümlüü^ğ doğuranbrdüzenemeyapması;ve (a)varlıkileilgilitümriskveyaödüllerinönemliölçüdedevredilmişveya(b)tümhakyadaödüllerinönemli ölçüde transfer edilmemiş olmasına rağmen, varlık üzerindeki tüm kontrolleri transferedilmişolmasıdurumunda.Grup, bir finansal varlığı devrederken, bu finansal varlığın sahipliğinden kaynaklanan risk ve getirileri neölçüdeeldetutmayadevamedeceğinideğerlendirir.Grup'unvarlıktannakitakımıeldeetmesihakkınıdevretmesi bununla birlikte tüm risk ya da menfaatlerin transfer edilmemesi veya üzerindeki kontrolü devretmemesi durumunda, varlık, Grup'un varlık ile devam eden ilişkisi ölçüsünde konsolide finansal tablolarda taşınır.Değer düşüklüğüGrup,gerçeğeuygundeğerikarveya zararayansıtılmayan tümborçlanmaaraçlarıiçinbeklenenkredizararları(BKZ'ler)içinbirkarşılıkayırmaktadır.BKZ'lerikiaşamadakayıtedilmektedir.• 12 aylık BKZ'ler: Raporlama tarihinde, bir finansal araçtaki kredi riskinde ilk defa finansal tablolara alınmasından bu yana önemli derecede artış meydana gelmemiş olması durumunda Grup sözkonusu finansal araca ilişkin zarar karşılığını 12 aylık beklenen zararlarına eşit bir tutardan ölçer,Ömür boyu Bir finansal araçtaki kredi riskinin, ilk defa finansal tablolara alınmasından buyana önemliölçüdeartmışolması durumunda,herraporlama tarihinde,Grupsözkonusufinansalaracalişknzararkarşığⁿömürboyubekenenkredzarararınaeştbrtutardanöçer.Ticarialacaklar,diğeralacaklarvesözleşmevarlıklarıiçinGrup,BKZ'lerinhesaplanmasındabas teşrilm yakamuyguamaktadır Bunedene,Grup kredrskndekde^{ğ ş}kikerzememekted r, bununyerineherraporlamatarihindeömürboyuBKZ'leredayalıbirzararkarşılığımuhasebeleştirmektedir.Beklenenkredizararları,geçmişyıllardakigerçekleşmişkredizararıdeneyimlerinedayananbirmatrisüzerinden,geleceğeyöneliktahminlerdedikkatealınarakhesaplanmaktadır. 2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

Göknur Gıda MaddeleriEnerjiİmalatİthalatİhracatTicaretve SanayiA.Ş.veBağlıOrtaklıkları³¹Aralık2023tarihindesonaerenhesapdönemineaitbağımsızdenetimdengeçmiş konsolidefinansaltablolarailişkindipnotlar (TutarlaraksibelirtilmedikçetablolardaTürkLirası'nın31Aralık2023tarihindekisatınalmagücü cnsndenTürkLrası("TL")oarakfadeedmştr.)27 2.FİNANSALTABLOLARINSUNUMUNAİLİŞKİNESASLAR(Devamı)2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı) Finansalyükümlülükler İlkmuhasebeleştirmeveölçümFinansal yükümlülükler başlangıçta, gerçeğe uygun değeri kar veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler, banka kredileri, borçlar etkin bir finansal riskten korunma aracı olarak belirlenen türevlerolarak sınıflandırılır.Tüm finansal ilk olarak değerleri ile banka kredileri ve borçlar söz konusuoduğundadoğrudanlişkiendrebenşemmayeterdüüdüktensonrakideğereriyekaydedr.Grup'un yükümlülükleri arasında ticari ve diğer borçlar yanı sıra banka kredileri türev araçlarbulunmaktadır.SonrakisınıflandırmaFinansal yükümlülükler sonrakimuhasebeleştirmedeikikategoride sınıflandırır:•GerçeğeuygundeğerdeğişimikarveyazararayansıtılanfinansalyükümlülüklerBukategori,TFRS9'datanımlananrisktenkorunmailişkilerinderisktenkorunmaaracıolarak tanımlanmayan, Grup tarafından girilen türev finansal araçları içerir. Kazançlar ve kayıplar, kar veyazarartablosundamuhasebeleştirilir.İtfaedilmişmaliyetindenölçülenolarak kmuhasebeeştrmedensonraborçanmaaretcarivedğerborçdahasonraetknfazoranı yöntemikullanılarakitfamaliyetbedeliüzerindenölçülür.Kazançlarvekayıplar,karveya zarar muhasebeleştirilir.FinansalyükümlülüklerinkayıtlardançıkartılmasıFinansal yükümlülükler, bu yükümlülüklerden doğan borçların ortadan kalkması, iptal edilmesi ve süresinin dolması durumlarında kayıtlardan çıkartılır. Mevcut bir borçlu ile alacaklı arasında önemli ölçüde farklı şartlara sahip borçlanma araçlarının takas edilmesi veya mevcut bir finansal yükümlülüğünşartlarında önemli bir değişiklik yapılması, eski finansal yükümlülüğün kalktığını ve yeni birfinansalyükümlülüğün finansal tablolaraalınmasıgerektiğinigösterir.Finansalvarlıkyükümlülüklerinnetleştirilmesivarlık ve yükümlülükler, netleştirmeye yönelik yasal hakka yaptırım gücüne sahipolunması söz konusu ve yükümlülükleri net bazda tahsil etme/ödeme veya eş zamanlısonuçlandırmaniyetininolmasıdurumundafinansaldurumtablosundanetleştirilerekgösterilmektedir.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

18

2.8 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti (devamı)

Grup tahsil imkanının kalmadığına dair objektif bir delil olduğu takdirde ilgili ticari alacak için şüpheli alacak karşılığı ayırmaktadır. Objektif deliller, alacağın dava veya icra safhasında veya hazırlığında olması, alıcının, önemli finansal zorluk içine düşmesi, alıcının temerrüde düşmesi veya önemli ve süresi öngörülemeyen bir gecikme yaşanacağının muhtemel olması gibi durumlardır. Söz konusu bu karşılığıntutarı, alacağın kayıtlı değeri ile tahsili mümkün tutar arasındaki farktır. Tahsili mümkün tutar,teminatlardan ve güvencelerden tahsil edilebilecek meblağlar dahil olmak üzere tüm nakit akışlarının,oluşan ticari alacağın orijinal etkin faiz oranı esas alınarak iskonto edilen değeridir. Ayrıca Grup, finansal tablolarda yer alan itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen ticari alacaklarının değer düşüklüğü hesaplamaları için kolaylaştırılmış uygulamayı seçerek karşılık matrisi kullanmaktadır. Bu uygulama ile Grup, ticari alacaklar belirli sebeplerle değer düşüklüğüne uğramadığı durumlarda, beklenen kredi zarar karşılığını ömür boyu beklenen kredi zararlarına eşit bir tutardan ölçmektedir.

Beklenen kredi zararlarının hesaplamasında, geçmiş kredi zararı deneyimleri ile birlikte, Grup'un geleceğe yönelik tahminleri de dikkate alınmaktadır (Dipnot 8).

Şüpheli alacak tutarına karşılık ayrılmasını takiben, şüpheli alacak tutarının tamamının veya bir kısmının tahsil edilmesi durumunda, tahsil edilen tutar ayrılan şüpheli alacak karşılığından düşülerek kar veya zarar tablosuna gelir olarak kaydedilir.

Nakit ve nakit benzerleri

Nakit ve nakit benzerleri, kasada tutulan nakit, banka mevduatları ile tutarı belirli, nakde kolayca çevrilebilen kısa vadeli ve yüksek likiditeye sahip, değerindeki değişim riski önemsiz olan ve vadesi üç aydan daha kısa olan yatırımları içermektedir (Dipnot 5). Türk Lirası mevduatlar maliyet değerleriyle, döviz tevdiat hesapları ise bilanço tarihinde Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası döviz alış kuru kullanılmak suretiyle Türk Lirası'na çevrilmiş değerleriyle gösterilmektedir. Vadeli mevduat hesapları,bilanço tarihi itibarıyla, tahakkuk etmiş faizlerini de içermektedir. Grup, nakit ve nakit benzerleri belirli sebeple değer düşüklüğüne uğramadığı durumlarda beklenen kredi zararı modelini kullanarak değer düşüklüğü değerlendirmesi için gözden geçirilmektedir. Beklenen kredi zararı hesaplamasında geçmiş kredi zararı deneyimleri ile birlikte Grup'un geleceğe yönelik tahminleri de dikkate alınmaktadır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

19

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı)

İlişkili taraflar

Bu konsolide finansal tabloların amacı doğrultusunda, ortaklar, üst düzey yönetici personeli ve Yönetim Kurulu Üyeleri, bunların yakın aile üyeleri ve kendileri tarafından kontrol edilen veya onlara bağlı ^şirketler ve ortaklıklar ve ilişkili taraflar olarak kabul edilip gösterilmiştir (Dipnot 7).

Aşağıdaki kriterlerden birinin varlığında, taraf ^Şirket ile ilişkili sayılır:

(a) Bir kişi veya bu kişinin yakın ailesinin bir üyesi, aşağıdaki durumlarda Şirket ile ilişkili sayılır:Söz konusu kişinin,

(i) Şirket üzerinde kontrol veya müşterek kontrol gücüne sahip olması durumunda,

• (ii) (ii) Şirket üzerinde önemli etkiye sahip olması durumunda,
  • durumunda.

(iii) (iii) Şirket veya Şirket'in bir ana ortaklığının kilit yönetici personelinin bir üyesi olması

(b) Aşağıdaki koşullardan herhangi birinin mevcut olması halinde işletme ^Şirket ile ilişkili sayılır:

(ii) (ii) İşletmenin, diğer işletmenin (veya diğer işletmenin de üyesi olduğu bir grubun üyesinin)

(iv) (iv) İşletmelerden birinin üçüncü bir işletmenin i^ş ortaklığı olması ve diğer işletmenin söz konusu

• (i) İşletme ve ^Şirket'in aynı grubun üyesi olması halinde.
• iştiraki ya da i^ş ortaklığı olması halinde. (iii) (iii) Her iki işletmenin de aynı bir üçüncü tarafın iş ortaklığı olması halinde.
• üçüncü işletmenin iştiraki olması halinde.
• plânının olması halinde, sponsor olan işverenler de Şirket ile ilişkilidir.
• kontrol edilmesi halinde.
• personelinin bir üyesi olması halinde.

(v) (v) İşletmenin, ^Şirket'in ya da ^Şirket ile ilişkili olan bir işletmenin çalışanlarına ilişkin olarak işten ayrılma sonrasında sağlanan fayda plânlarının olması halinde. Şirket'in kendisininböyle bir

(vi) (vi) İşletmenin (a) maddesinde tanımlanan bir kişi tarafından kontrol veya müştereken

(vii) (vii) (a) maddesinin (i) bendinde tanımlanan bir kişinin işletme üzerinde önemli etkisinin bulunması veya söz konusu işletmenin (ya da bu işletmenin ana ortaklığının) kilit yönetici

^İlişkili taraflarla yapılan işlem, ilişkili taraflar arasında kaynaklarının, hizmetlerin ya da yükümlülüklerin bir bedel karşılığı olup olmadığına bakılmaksızın transferidir.

Yatırım Amaçlı Gayrimenkuller

Yatırım amaçlı gayrimenkuller, kira ve/veya değer artış kazancı elde etmek amacıyla elde tutulan gayrimenkuller olup ilk olarak maliyet değerleri ve buna dahil olan işlem maliyetleri ile ölçülürler. Yatırım amaçlı gayrimenkuller, kira ve/veya değer artış kazancı elde etmek amacıyla elde tutulan gayrimenkuller olup, konsolide finansal durum tablosunda yatırım amaçlı gayrimenkulleri gerçeğe uygun değer yöntemi ile ölçmeyi tercih etmiştir.

Yatırım amaçlı gayrimenkulün gerçeğe uygun değerindeki değişimden kaynaklanan kazanç veya kayıp, oluştuğu dönemde kar veya zarara dahil edilir.

Yatırım amaçlı gayrimenkuller, satılmaları veya kullanılamaz hale gelmeleri ve satışından gelecekte herhangi bir ekonomik yarar sağlanamayacağının belirlenmesi durumunda bilanço dışı bırakılırlar.

Yatırım amaçlı gayrimenkulün kullanım süresini doldurmasından veya satışından kaynaklanan kar/zarar, oluştukları dönemde kar veya zarar tablosuna dahil edilir.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

20

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı)

Maddi duran varlıklar

Grup yönetimi, konsolide finansal durum tablosunda maddi duran varlıklarının tamamını gerçeğe uygun değer yöntemi ile ölçmeyi tercih etmiştir.

Grup'un maddi duran varlıkları yeniden değerleme işlemine tabi tutulduğunda, maddi duran varlıkların defter değeri yeniden değerlenmiş tutara göre düzeltilir. Yeniden değerleme tarihinde, birikmiş amortisman söz konusu binaların brüt defter değeri ile netleştirilir. Söz konusu varlıkların yeniden değerlemesinden kaynaklanan artış, ertelenmiş vergi etkisi de dikkate alınarak özkaynaktaki yenidendeğerleme fonuna kaydedilir. Yeniden değerleme sonucu oluşan değer artışı, maddi duran varlıkla ilgilidaha önceden kar veya zarar tablosunda gösterilen bir değer düşüklüğünün olması durumunda öncelikle söz konusu değer düşüklüğü nispetinde kar veya zarar tablosuna kaydedilir. Bahse konu arazi ve binaların yeniden değerlemesinden oluşan defter değerindeki azalış, söz konusu varlığın daha önceki yeniden değerlemesine ilişkin yeniden değerleme fonunda bulunan bakiyesini aşması durumunda kar veya zarar tablosuna kaydedilir.

Yeniden değerlenen maddi duran varlıkların amortismanı kar veya zarar tablosunda yer alır. Yeniden değerlenen maddi duran varlıklar satıldığında veya hizmetten çekildiğinde yeniden değerleme fonunda kalan bakiye doğrudan dağıtılmamış karlara transfer edilir. Varlık finansal durum tablosu dışında bırakılmadıkça, yeniden değerleme fonundan dağıtılmamış karlara transfer yapılmaz.

Maddi duran varlıklar için amortismana tâbi tutar, maddi duran varlığın maliyet bedelinden ya da yeniden değerleme sonrası bulunan tutarından kalıntı değerin indirilmesi suretiyle belirlenir. Maddi duran varlığın amortismana tâbi tutarı faydalı ömrü süresince sistematik bir şekilde dağıtılır. Arazi ve arsalar için, sınırsız ömürleri olması sebebiyle amortisman ayrılmamaktadır. Maddi duran varlıkların amortisman sürelerini gösteren tahmini faydalı ömürleri ^aşağıda belirtilmiştir:

	2023	2022
Cinsi	Süre (Yıl)	Süre (Yıl)
Yer altı yerüstü düzenlemeleri	8-15	8-15
Taşıyıcı bitkiler	20-35	20-35
Binalar	40-50	40-50
Makina ve teçhizatlar	4-40	4-40
Motorlu taşıtlar	5	5
Mobilya ve mefruşat	4-15	4-15

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

21

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (Devamı)

Maddi duran varlıklar (Devamı)

Grup'un beş çeşit meyve ağacı (nar, armut, kayısı, ^şeftali ve elma) taşıyıcı bitki olarak sınıflandırılmaktadır. Grup, ekonomik faydalarına göre taşıyıcı bitkileri olgunlaşmış ve olgunlaşmamış olarak ikiye ayırmaktadır.

Olgunlaşmış taşıyıcı bitkiler düzenli hasat sağlayıp satışa konu olmaktadır. Olgunlaşmamış taşıyıcı bitkiler ise olgunlaşmış taşıyıcı bitkilerin haricindeki bitkilerdir.

Bütün taşıyıcı bitkiler için olgunlaşma süresi Grup tarafından üç yıl olarak belirlenmiştir ve olgunlaşmış taşıyıcı bitkiler 20 ile 35 yıl arasında değerlendirilen tahmini faydalı ömürleri üzerinden doğrusal amortisman yöntemi ile itfa edilir.

Olgunlaşmamış taşıyıcı bitkiler de maddi duran varlıklar altında muhasebeleştirilmektedir ve olgunlaşma süresi boyunca amortismana tabi tutulmamaktadır, üç yıl olgunlaşma süresinin sonunda faydalı ömürlerine göre doğrusal amortisman yöntemi ile itfa edilir.

Maddi varlıkların elden çıkartılması sonucu oluşan kar veya zarar, ilgili varlıkların kayıtlı değerleri ile tahsil edilen tutarların karşılaştırılması ile belirlenir ve konsolide kar veya zarar ve diğer kapsamlı gelir tablosunda yatırım faaliyetlerinden gelirler altında gösterilir.

Bir varlığın kayıtlı değeri varlığın geri kazanılabilir değerinden daha yüksekse, kayıtlı değer derhal geri kazanılabilir değerine indirilir. Geri kazanılabilir değer ilgili varlığın net satış fiyatı ya da kullanımdaki değerinin yüksek olanıdır. Net satış fiyatı, varlığın makul değerinden satışı gerçekleştirmek için katlanılacak maliyetlerin düşülmesi suretiyle tespit edilir. Kullanımdaki değer ise ilgili varlığın kullanılmasına devam edilmesi suretiyle gelecekte elde edilecek tahmini nakit akımlarının bilanço tarihi itibarıyla indirgenmiş tutarlarına artık değerlerinin eklenmesi ile tespit edilir.

Maddi duran varlığa yapılan normal bakım ve onarım harcamaları, gider olarak muhasebeleştirilmektedir. Maddi duran varlığın kapasitesini genişleterek kendisinden gelecekte elde edilecek faydayı artıran nitelikteki yatırım harcamaları, maddi duran varlığın maliyetine eklenmektedir.

Maddi olmayan duran varlıklar

Maddi olmayan duran varlıklar, üst yapı kullanım hakları ve diğer haklardan oluşmaktadır. Maddi olmayan duran varlıklar endekslenmiş maliyet üzerinden kaydedilir ve 5-10 yıl olarak belirlenen varlıkların tahmini faydalı ömürleri süresince doğrusal amortisman yöntemi kullanılarak amorti edilir. Her bilanço tarihinde, varlıkların kayıtlı değerleri gözden geçirilir ve kayıtlı değeri varlığın geri kazanılabilir değerinden daha yüksekse, kayıtlı değer derhal geri kazanılabilir değerine indirilir. Maddi olmayan duran varlıkların elden çıkartılması ya da değer düşüklüğü sonucu oluşan kazanç ve kayıplar ilgili kar veyazarar hesabı altında gösterilir (Dipnot 14).

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

22

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (Devamı)

İşletme birleşmeleri ve şerefiye

İşletme birleşmeleri, TFRS 3 "İşletme Birleşmeleri" standardı kapsamında satın alma yöntemi ile muhasebeleştirilir. Satın alma bedeli ile satın alınan işletmenin (i) TFRS 3 hükümlerine göre alım tarihinde düzenlenen finansal durum tablosundaki net tanımlanabilir varlıkların ve şarta bağlı yükümlülüklerin değeri, (ii) kontrol gücü olmayan payların değeri ve (iii) daha önceden elde bulunan paylarının gerçeğe uygun değeri arasındaki fark, şerefiye olarak muhasebeleştirilir. Bu farkın negatif olması durumunda şerefiye oluşmaz, aradaki fark pazarlıklı satın alımdan kaynaklanan kazanç olarak"Yatırım faaliyetlerinden gelirler" hesabında muhasebeleştirilir.

Bu yöntemde, satın alma bedeli, alım tarihinde verilen nakit veya diğer varlıkların, çıkarılan sermaye araçlarının veya üstlenilen yükümlülüklerinin gerçeğe uygun değerlerinden ölçülür. İşletme birleşmesi sözleşmesi, gelecekte ortaya çıkacak olaylara bağlı olarak satın alma bedelinin düzeltilebileceğini öngören hükümler içerirse; bu düzeltmenin muhtemel olması ve değerinin tespit edilebilmesi durumunda, birleşme tarihinde satın alma bedeline bu düzeltme dâhil edilir. Satın alma işlemine ilişkin maliyetler oluştukları dönemde giderleştirilir.

Satın alınan işletmenin, satın alma tarihi itibariyle ve TFRS 3 hükümleri uyarınca oluşturulan finansal durum tablosunda, satın alınan işletmeye ait tanımlanabilir varlıklar, yükümlülükler ve şarta bağlı yükümlülükler gerçeğe uygun değerlerinden ölçülür.

İşletme birleşmesi sırasında oluşan ^şerefiye amortismana tabi tutulmaz, bunun yerine yılda bir kez (31 Aralık tarihi itibariyle) veya şartların değer düşüklüğünü işaret ettiğⁱ durumlarda daha sık aralıklarla değer düşüklüğü testine tabi tutulur. Şerefiye üzerinden hesaplanan değer düşüklüğü zararları takip eden dönemlerde söz konusu değer düşüklüğünün ortadan kalkması durumunda dahi gelir tablosu ile ilişkilendirilmez. ^Şerefiye, değer düşüklüğü testi sırasında nakit üreten birimler ile ilişkilendirilir.

Şirket tarafından kontrol edilen işletmeler arasında gerçekleşen yasal birleşmeler TFRS 3 kapsamında değerlendirilmemektedir. Dolayısıyla bu tip işlemlerde şerefiye muhasebeleştirilmemektedir. Ortak kontrol altında gerçekleşen işletme birleşmelerinin muhasebeleştirilmesinde ise hakların birleştirilmesi yöntemi uygulanmış ve işletme birleşmesine konu olan varlık ve yükümlükler kayıtlı değerleri ile finansal tablolara alınmıştır. Gelir tabloları ise işletme birleşmesinin gerçekleştiğⁱ mali yılın başlangıcından itibaren edilmiştir. Önceki dönem finansal tabloları da karşılaştırılabilirlik amacıyla aynı ^şekilde yeniden düzenlenmiştir. Bu işlemler sonucunda herhangi bir ^şerefiye veya negatif ^şerefiye hesaplanmamıştır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

23

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (Devamı)

Finansal olmayan duran varlıklarda değer düşüklüğü

Grup, tüm maddi ve maddi olmayan duran varlıkları için, her finansal durum tablosu tarihinde söz konusu varlığa ilişkin değer düşüklüğü olduğuna dair herhangi bir gösterge olup olmadığını değerlendirir. Eğer böyle bir gösterge mevcutsa, o varlığın taşınmakta olan değeri, kullanım veya satış yoluyla elde edilecek olan tutarlardan yüksek olanı ifade eden net gerçekleşebilir değer ile karşılaştırılır. Eğer söz konusu varlığın veya o varlığın ait olduğu nakit üreten herhangi bir birimin kayıtlı değeri, kullanım veya satış yoluyla geri kazanılacak tutardan yüksekse, değer düşüklüğü meydana gelmiştir. Bu durumda oluşan değer düşüklüğü zararları konsolide kar veya zarar tablosunda muhasebeleştirilir.

Değer düşüklüğünün iptali nedeniyle varlığın (veya nakit üreten birimin) kayıtlı değerinde meydana gelen artış, önceki yıllarda değer düşüklüğünün konsolide finansal tablolara alınmamış olması halinde oluşacak olan defter değerini (amortismana tabi tutulduktan sonra kalan net tutar) aşmamalıdır. Değer düşüklüğünün iptali konsolide kar veya zarar tablosunda muhasebeleştirilir.

Stoklar

Stoklar, endekslenmiş maliyetinin veya satışı gerçekleştirme maliyetlerinden arındırılmış makul değerinin düşük olanı ile değerlenir. Stoklara dahil edilen maliyeti oluşturan unsurlar malzeme, direkt işçilik ve genel üretim giderleridir. Stokların maliyetleri aylık ağırlıklı ortalama maliyet metoduna göre hesaplanmaktadır. Satışı gerçekleştirme maliyetlerinden arındırılmış makul değer, normal piyasa şartlarındaki tahmini satış fiyatından ürünün tamamlanma ve satış giderlerinin çıkarılması sonucu hesaplanmaktadır (Dipnot 10).

Krediler

Krediler, alındıkları tarihlerde, alınan kredi tutarından işlem masrafları çıkartıldıktan sonraki değerleriyle kaydedilir. Krediler, sonradan etkin faiz yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş maliyet değeri üzerinden belirtilir. İşlem masrafları düşüldükten sonra kalan tutar ile iskonto edilmi^ş maliyet değeri arasındaki fark, konsolide kar veya zarar tablosuna kredi dönemi süresince finansman maliyeti olarak yansıtılır (Dipnot 15).

Kredilerden kaynaklanan finansman maliyetleri, özellikli varlıkların iktisabı veya inşası ile ilişkilendirildikleri takdirde, özellikli varlıkların maliyet bedeline dahil edilirler. Özellikli varlıklar amaçlandığı ^şekilde kullanıma veya satışa hazır hale getirilmesi uzun bir süreyi gerektiren varlıkları ifade eder. Diğer kredi maliyetleri oluştuğu dönemde konsolide kar veya zarar tablosuna kaydedilir.

Karşılıklar, koşullu varlık ve yükümlülükler

Grup'un geçmiş olaylardan kaynaklanan mevcut bir hukuki veya zımni yükümlülüğünün bulunduğu, bu yükümlülüğün yerine getirilmesi için kaynakların işletmeden çıkmasının muhtemel olduğu ve söz konusu yükümlülük tutarının güvenilir bir biçimde tahmin edilebildiği durumlarda, karşılık tutarı konsolide finansal tablolara alınmaktadır. Paranın zaman değerinin etkisinin önemli olduğu durumlarda, karşılık tutarı; yükümlülüğün yerine getirilmesi için gerekli olması beklenen giderlerin bugünkü değeri olarak belirlenir. Karşılıkların bugünkü değerlerine indirgenmesinde kullanılacak iskonto oranının belirlenmesinde, ilgili piyasalarda oluşan faiz oranı ile söz konusu yükümlülükle ilgili risk dikkate alınır. Söz konusu iskonto oranı vergi öncesi orandır.

Geçmiş olaylardan kaynaklanan ve mevcudiyeti Grup'un tam olarak kontrolünde bulunmayan gelecekteki bir veya daha fazla kesin olmayan olayın gerçekleşip gerçekleşmemesi ile teyit edilmesi mümkün yükümlülükler ve varlıklar, şarta bağlı yükümlülükler ve varlıklar olarak değerlendirilmekte ve konsolide finansal tablolara dahil edilmemektedir (Dipnot 16).

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

24

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı)

Finansal varlıklar

İlk muhasebeleştirme ve ölçüm

Grup, finansal varlıklarını ilk muhasebeleştirme sırasında, itfa edilmiş maliyet bedelinden muhasebeleştirilen, gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelir tablosuna yansıtılan ve gerçeğe uygun değer farkı kar veya zarara yansıtılan finansal varlıklar olarak üç sınıfta muhasebeleştirmektedir.

Sınıflandırma, finansal varlıkların yönetimi için işletmenin kullandığı i^ş modeli ve finansal varlığın sözleşmeye bağlı nakit akışlarının özellikleri esas alınarak yapılmaktadır.

Sonraki ölçüm ve sınıflandırma

Grup'un finansal varlıkların yönetiminde kullandığı i^ş modelinin değiştiğⁱ durumlar hariç, finansal varlıklar ilk muhasebeleştirilmelerinden sonra yeniden sınıflanmazlar; i^ş modeli değişikliği durumunda ise, değişikliğin akabinde takip eden raporlama döneminin ilk gününde finansal varlıklar yeniden sınıflanırlar.

a. İtfa edilmiş maliyeti üzerinden ölçülen finansal varlıklar

Bir finansal varlık, aşağıda belirtilen koşulların her iki ^şartı birden sağlaması durumunda ve gerçeğe uygun değer değişimi kar ya da zarara yansıtılan finansal varlık kategorisinde tanımlanmamışsa, itfa edilmiş maliyeti üzerinden ölçülür:

• Finansal varlığın, sözleşmeye bağlı nakit akışlarının tahsil edilmesini amaçlayan bir iş modeli kapsamında elde tutulması,
• Finansal varlığa ilişkin sözleşme ^şartlarının, belirli tarihlerde sadece anapara ve anapara bakiyesinden kaynaklanan faiz ödemelerini içeren nakit akışlarına yol açması.

İtfa edilmiş maliyeti üzerinden ölçülen finansal varlıklar etkin faiz yöntemi (EFY) ile ölçülür ve değer düşüklüğüne tabidir. Finansal varlıkların finansal durum tablosu dışı bırakılması, değiştirilmesi veya değer düşüklüğüne uğraması durumunda, kazanç ve kayıplar kar veya zararda muhasebeleştirilir.

Grup'un itfa edilmiş maliyeti üzerinden ölçülen finansal varlıkları, nakit ve nakit benzerleri, ticari alacakları ile diğer alacakları içerir.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

25

• 2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)
• 2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (Devamı)

Finansal varlıklar (Devamı)

b. Gerçeğe uygun değer değişimi diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçülen finansal varlıklar

Grup bir finansal varlığı aşağıdaki her iki ^şartın birden sağlanması durumunda gerçeğe uygun değer değişimi diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçmektedir:

• Finansal varlığın, sözleşmeye bağlı nakit akışlarının tahsil edilmesini ve finansal varlığın satılmasını

• Finansal varlığa ilişkin sözleşme ^şartlarının, belirli tarihlerde sadece anapara ve anapara

• amaçlayan bir iş modeli kapsamında elde tutulması,
• bakiyesinden kaynaklanan faiz ödemelerini içeren nakit akışlarına yol açması.

Grup, ticari amaçla elde tutulmayan bir özkaynak yatırımının ilk defa finansal tablolara alınmasında, gerçeğe uygun değerindeki sonraki değişikliklerin diğer kapsamlı gelirde sunulması konusunda, geri dönülemeyecek bir tercihte bulunulabilir. Bu seçim her bir yatırım için ayrı ayrı yapılır.

Aşağıdaki muhasebe politikaları sonraki ölçümlerinden oluşan kazanç ve kayıplar için geçerlidir:

Bu varlıklar sonraki dönemlerde gerçeğe uygun değeri üzerinden ölçülür. Etkin faiz yöntemi kullanılarak hesaplanan faiz geliri, yabancı para kazanç ve kayıpları ve değer düşüklükleri kar veya zararda muhasebeleştirilir. Diğer kazanç ve kayıplar ise diğer kapsamlı gelirde muhasebeleştirilir. Finansal varlıklar finansal durum tablosu dışı bırakıldığında daha önceden diğer kapsamlı gelire yansıtılan toplam kazanç veya kayıplar kar veya zararda

Gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçülen borçlanma araçları	yeniden sınıflandırılır.
Gerçeğe uygun değer farkı diğer kapsamlı gelire yansıtılan özkaynak araçları	sınıflandırılmazlar.

Bu varlıklar sonraki dönemlerde gerçeğe uygun değeri üzerinden ölçülür. Temettüler, açıkça yatırımın maliyetinin bir kısmının geri kazanılması niteliğinde olmadıkça kar veya zararda muhasebeleştirilir. Diğer net kazanç ve kayıplar diğer kapsamlı gelirde muhasebeleştirilir ve kar veya zararda yeniden

c. Gerçeğe uygun değer değişimi kar veya zarara yansıtılan finansal varlıklar

İtfa edilmiş maliyetinden veya yukarıda açıklandığı şekilde gerçeğe uygun değer değişimi diğer kapsamlı gelire yansıtılarak ölçülmeyen bütün finansal varlıklar gerçeğe uygun değer değişimi kar veya zarara yansıtılarak ölçülür.

Bu kategori, türev araçları içermektedir. Yatırımlardan elde edilen temettüler, ödeme hakkı oluştuğunda kar veya zarar tablosunda diğer gelir olarak muhasebeleştirilir.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

26

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı)

Finansal varlıklar (devamı)

Finansal varlıkların kayıtlardan çıkartılması

Finansal varlıklar (ya da geçerli olduğu durumlarda finansal varlığın bir bölümü veya benzer finansal varlıklardan oluşan grubun bir parçası) aşağıda belirtilen durumlarda kayıtlardan çıkartılır. Bu durumlar:

• Finansal varlıktan kaynaklanan nakit akışlarına ilişkin sözleşmeden doğan hakların süresinindolması veya,
• Grup'un, finansal varlıktan kaynaklanan nakit akışlarının elde edilmesini sağlayan sözleşmeye bağlı hakları devretmesi ya da, finansal varlıktan kaynaklanan nakit akışlarının elde edilmesini sağlayan sözleşmeye bağlı hakları elde tutması ancak, elde ettiği meblağın tümünü, önemli bir gecikme olmaksızın, üçüncü ^şahıslara ödeme yükümlülüğü doğuran bir düzenleme yapması; ve (a) varlık ile ilgili tüm risk veya ödüllerin önemli ölçüde devredilmiş veya (b) tüm hak ya da ödüllerin önemli ölçüde transfer edilmemiş olmasına rağmen, varlık üzerindeki tüm kontrolleri transfer edilmiş olması durumunda.

Grup, bir finansal varlığı devrederken, bu finansal varlığın sahipliğinden kaynaklanan risk ve getirileri ne ölçüde elde tutmaya devam edeceğini değerlendirir. Grup'un varlıktan nakit akımı elde etmesi hakkını devretmesi bununla birlikte tüm risk ya da menfaatlerin transfer edilmemesi veya üzerindeki kontrolü devretmemesi durumunda, varlık, Grup'un varlık ile devam eden ilişkisi ölçüsünde konsolide finansal tablolarda taşınır.

Değer düşüklüğü

Grup, gerçeğe uygun değeri kar veya zarara yansıtılmayan tüm borçlanma araçları için beklenen kredi zararları (BKZ'ler) için bir karşılık ayırmaktadır.

BKZ'ler iki aşamada kayıt edilmektedir.

• 12 aylık BKZ'ler: Raporlama tarihinde, bir finansal araçtaki kredi riskinde ilk defa finansal tablolara alınmasından bu yana önemli derecede artış meydana gelmemiş olması durumunda Grup söz konusu finansal araca ilişkin zarar karşılığını 12 aylık beklenen kredi zararlarına eşit bir tutardan ölçer,
• Ömür boyu BKZ'ler: Bir finansal araçtaki kredi riskinin, ilk defa finansal tablolara alınmasından bu yana önemli ölçüde artmış olması durumunda, her raporlama tarihinde, Grup söz konusu finansal araca ilişkin zarar karşılığını ömür boyu beklenen kredi zararlarına eşit bir tutardan ölçer.

Ticari alacaklar, diğer alacaklar ve sözleşme varlıkları için Grup, BKZ'lerin hesaplanmasında basitleştirilmi^ş yaklaşım uygulamaktadır. Bu nedenle, Grup kredi riskindeki değişiklikleri izlememektedir, bunun yerine her raporlama tarihinde ömür boyu BKZ'lere dayalı bir zarar karşılığı muhasebeleştirmektedir. Beklenen kredi zararları, geçmiş yıllardaki gerçekleşmiş kredi zararı deneyimlerine dayanan bir matris üzerinden, geleceğe yönelik tahminler de dikkate alınarak hesaplanmaktadır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

27

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı)

Finansal yükümlülükler

İlk muhasebeleştirme ve ölçüm

Finansal yükümlülükler başlangıçta, gerçeğe uygun değeri kar veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler, banka kredileri, borçlar veya etkin bir finansal riskten korunma aracı olarak belirlenen türevler olarak sınıflandırılır.

Tüm finansal yükümlülükler ilk olarak gerçeğe uygun değerleri ile banka kredileri ve borçlar söz konusu olduğunda doğrudan ilişkilendirilebilen işlem maliyetleri düşüldükten sonraki değerleriyle kaydedilir.

Grup'un finansal yükümlülükleri arasında ticari ve diğer borçlar yanı sıra banka kredileri ve türev finansal araçlar bulunmaktadır.

Sonraki ölçüm ve sınıflandırma

Finansal yükümlülükler sonraki muhasebeleştirmede iki kategoride sınıflandırır:

• Gerçeğe uygun değer değişimi kar veya zarara yansıtılan finansal yükümlülükler

Bu kategori, TFRS 9'da tanımlanan riskten korunma ilişkilerinde riskten korunma aracı olarak tanımlanmayan, Grup tarafından girilen türev finansal araçları içerir. Kazançlar ve kayıplar, kar veya zarar tablosunda muhasebeleştirilir.

• İtfa edilmiş maliyetinden ölçülen olarak

^İlk muhasebeleştirmeden sonra, borçlanmalar ile ticari ve diğer borçlar daha sonra etkin faiz oranı yöntemi kullanılarak itfa edilmiş maliyet bedeli üzerinden ölçülür. Kazançlar ve kayıplar, kar veya zarar tablosunda muhasebeleştirilir.

Finansal yükümlülüklerin kayıtlardan çıkartılması

Finansal yükümlülükler, bu yükümlülüklerden doğan borçların ortadan kalkması, iptal edilmesi ve süresinin dolması durumlarında kayıtlardan çıkartılır. Mevcut bir borçlu ile alacaklı arasında önemli ölçüde farklı şartlara sahip borçlanma araçlarının takas edilmesi veya mevcut bir finansal yükümlülüğün şartlarında önemli bir değişiklik yapılması, eski finansal yükümlülüğün ortadan kalktığını ve yeni bir finansal yükümlülüğün finansal tablolara alınması gerektiğini gösterir.

Finansal varlık yükümlülüklerin netleştirilmesi

Finansal varlık ve yükümlülükler, netleştirmeye yönelik yasal bir hakka ve yaptırım gücüne sahip olunması ve söz konusu varlık ve yükümlülükleri net bazda tahsil etme/ödeme veya eş zamanlı sonuçlandırma niyetinin olması durumunda finansal durum tablosunda netleştirilerek gösterilmektedir.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

28

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (Devamı)

Ticari borçlar

Ticari borçlar, Grup'un olağan faaliyetleri kapsamında tedarikçilerden sağlanan mal ve hizmetlere ilişkin yükümlülüğü ifade etmektedir. Ticari borçların vadeleri raporlama tarihinden itibaren 12 aydan kısa ise kısa vadeli ticari borçlar içerisinde, 12 aydan fazla ise uzun vadeli ticari borçlar olarak sınıflandırılırlar.

Ticari borçlar, makul değerleriyle deftere alınır ve müteakip dönemlerde etkin faiz oranı yöntemi kullanılarak iskonto edilmiş tutarlardan muhasebeleştirilir. Ticari borçlarla ilgili vade farkları ile kur farkı gelir/giderleri esas faaliyetlerden diğer gelirler/giderler hesap kaleminde gösterilir (Dipnot 8).

Çalışanlara sağlanan faydalar

Kıdem tazminatı karşılıkları, Türk İş Kanunu'nun gerekliliği olarak, Grup'un çalışanlarının emekliye ayrılmasından doğacak gelecekteki muhtemel yükümlülüklerinin tahmini toplam tutarının bugünkü değerini ifade etmektedir. Tanımlanmış emeklilik ödemelerinin bugünkü değerini kullanarak aktüeryal tahminlere göre ayrılan karşılık, tahmini yükümlülük metodu kullanılarak hesaplanır. Aktüeryal varsayımla gerçekleşen arasındaki fark düzeltmeleri ile aktüeryal varsayım değişikliklerinden doğan aktüeryal kazanç ve kayıplar, oluştukları dönem içinde diğer kapsamlı gelir/ gider olarak özkaynaklarayansıtılır. İş Kanunu'na göre, iş sözleşmesinin, herhangi bir nedenle sona ermesi halinde, işçinin hak kazanıp da kullanmadığı yıllık izin sürelerine ait ücretinin, sözleşmenin sona erdiği tarihteki ücreti üzerinden kendisine veya hak sahiplerine ödenmesi gerekmektedir. Kullanılmamış izin karşılığı bu çerçevede hesaplanarak finansal tablolara yansıtılmıştır (Dipnot 17).

Devlet teşvikleri

Teşviğin alınacağına dair ve Grup'un teşviğe bağlı tüm koşullara uyacağına dair makul bir güvence oluşuncaya dek devletten alınan teşvikler muhasebeleştirilmezler. Grup, Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu ("DFIF") adı altında devlet teşvik programının bir parçası olarak Ekonomi Bakanlığı'nın ihracat yapan ^şirketlere fon sağladığı bir uygulamadan yararlanmaktadır. Söz konusu teşvikler satışların maliyeti hesabı içerisinde muhasebeleştirilmektedir.

Kurum kazancı üzerinden hesaplanan vergiler

Dönemin kar veya zararı üzerindeki vergi yükümlülüğü, cari dönem vergisi ve ertelenmi^ş vergiyi içermektedir. Cari yıl vergi yükümlülüğü, dönem karının vergiye tabi olan kısmı üzerinden ve bilanço tarihi itibarıyla geçerli olan vergi oranları ile yürürlükteki vergi mevzuatı uyarınca hesaplanan vergi yükümlülüğünü ve geçmiş yıllardaki vergi yükümlülüğü ile ilgili düzeltme kayıtlarını içermektedir.

Ertelenmiş vergi, yükümlülük yöntemi kullanılarak, varlık ve yükümlülüklerin bilançodaki kayıtlı değerleri ile vergi değerleri arasında oluşan geçici farklar üzerinden hesaplanır. Varlık ve yükümlülüklerin vergideğeri, vergi mevzuatı çerçevesinde söz konusu varlık ve yükümlülükler ile ilgili gelecek dönemlerde vergi matrahını etkileyecek tutarları ifade eder. Ertelenmi^ş vergi, yürürlükte olan veya bilanço tarihi itibarıyla yürürlüğe giren vergi oranları ve vergi mevzuatı dikkate alınarak, vergi varlığının gerçekleşeceği veya yükümlülüğünün ifa edileceği dönemde uygulanması beklenen vergi oranları üzerinden hesaplanır.

Ertelenmiş vergi varlığı veya yükümlülüğü, söz konusu geçici farkların ortadan kalkacağı ilerideki dönemlerde ödenecek vergi tutarlarında yapacakları tahmin edilen artış ve azalış oranlarında finansal tablolara yansıtılmaktadırlar. Ertelenmiş vergi yükümlülüğü, tüm vergilendirilebilir geçici farklar için hesaplanırken ertelenmiş vergi varlığı gelecekte vergiye tabi kar elde etmek suretiyle indirilebilir geçici farklardan yararlanmanın kuvvetle muhtemel olması şartıyla finansal tablolara alınır. Ertelenmiş vergi varlığının bir kısmının veya tamamının sağlayacağı faydanın elde edilmesine imkan verecek düzeydemali kar elde etmenin muhtemel olmadığı ölçüde, ertelenmiş vergi varlığının kayıtlı değeri azaltılır. Aynı ülkenin vergi mevzuatına tabi olunması ve cari vergi varlıklarının cari vergi yükümlülüklerinden mahsup edilmesi konusunda yasal olarak uygulanabilir bir hakkın bulunması şartlarıyla ertelenmiş vergi varlıkları ve ertelenmiş vergi yükümlülükleri, karşılıklı olarak birbirinden mahsup edilir (Dipnot 26).

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

29

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.8 Önemli muhasebe politikalarının özeti (devamı)

Kurum kazancı üzerinden hesaplanan vergiler (devamı)

Yatırım teşviği

Grup, kurumlar vergisi istisnası sağlayan yatırım teşvik belgelerine sahiptir. Grup, kullanılmamış yatırım teşvikleri üzerinden ertelenmiş vergi varlığı hesaplamaktadır. Kullanılan yatırım teşviği, Grup'un raporlama dönemi itibarıyla ilgili alacağı talep edebilme hakkı bulunduğu durumlarda cari dönem vergigiderinden indirim olarak gösterilir.

Nakit akışın raporlanması

Konsolide nakit akış tablosunda, döneme ilişkin nakit akışları işletme, yatırım ve finansman faaliyetlerine göre sınıflandırılarak raporlanır.

İşletme faaliyetleriyle ilgili nakit akışları, Grup'un Dipnot 5'te belirtilen esas faaliyetlerinde kullandığı ve elde ettiğⁱ nakit akışlarını gösterir.

Yatırım faaliyetleriyle ilgili nakit akışları, Grup'un yatırım faaliyetlerinde (duran varlık yatırımları ve finansal yatırımlar) kullandığı ve elde ettiği nakit akışlarını gösterir.

Finansman faaliyetlerine ilişkin nakit akışları, Grup'un finansman faaliyetlerinde kullandığı kaynakları ve bu kaynakların geri ödemelerini gösterir.

Nakit ve nakit benzeri değerler, nakit ve banka mevduatı ile tutarı belirli nakde kolayca çevrilebilen kısa vadeli, yüksek likiditeye sahip ve vadesi üç ay veya daha kısa olan yatırımları içermektedir (Dipnot 5).

Sermaye ve temettü

Adi hisseler, sermaye olarak sınıflandırılır. Adi hisseler üzerinden dağıtılan temettü, beyan edildiği dönemde birikmiş karlardan indirilerek kaydedilir.

Netleştirme

İçerik ve tutar itibarıyla önemlilik arz eden her türlü kalem, benzer nitelikte dahi olsa, konsolide finansal tablolarda ayrı gösterilir. Önemli olmayan tutarlar, esasları ve fonksiyonları açısından birbirine benzeyen kalemler itibarıyla toplanarak gösterilir. Varlık ve yükümlülükler, gerekli kanuni hak olması, söz konusu varlık ve yükümlülükleri net olarak değerlendirmeye niyet olması veya varlıkların elde edilmesi ile yükümlülüklerin yerine getirilmesinin eş zamanlı olduğu durumlarda net olarak gösterilirler.

Raporlama döneminden sonraki olaylar

Grup, bilanço tarihinden sonraki düzeltme gerektiren olayların ortaya çıkması durumunda, konsolide finansal tablolara alınan tutarları bu yeni duruma uygun şekilde düzeltir. Bilanço tarihinden sonra ortaya çıkan düzeltme gerektirmeyen hususlar, finansal tablo kullanıcılarının ekonomik kararlarını etkileyen hususlar olmaları halinde konsolide finansal tablo dipnotlarında açıklanır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü

cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

30

2. FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR (Devamı)

2.9 Önemli Muhasebe Tahmin ve Varsayımları

Konsolide finansal tabloların hazırlanmasında, Grup yönetiminin, finansal durum tablosu tarihi itibarıyla raporlanan varlık ve yükümlülüklerin tutarlarını, ^şarta bağlı varlık ve yükümlülüklerin açıklanmasını ve hesap dönemi boyunca raporlanan gelir ve giderlerin tutarlarını etkileyebilecek tahmin ve varsayımların kullanılmasını gerektirmektedir. Muhasebe değerlendirme, tahmin ve varsayımları, geçmiş tecrübe, diğer faktörler ile o günün koşullarıyla gelecekteki olaylar hakkında makul beklentiler dikkate alınarak sürekli olarak değerlendirilmekte, gerekli düzeltmeler yapılmakta ve bilinir hale geldiği dönemde kar veya zarar tablosuna yansıtılmaktadırlar. Bu tahmin ve varsayımlar, yönetimin mevcut olaylar ve işlemlere ilişkin en iyi bilgilerine dayanmasına rağmen, fiili sonuçlar, varsayımlarından farklılık gösterebilir.

Yapılan değerlendirme, tahmin ve varsayımların başlıcaları aşağıdaki gibidir:

a) Kıdem tazminatı yükümlülüğü aktüeryal varsayımlar (iskonto oranları, gelecek maaş artışları ve çalışan ayrılma oranları) kullanılarak belirlenir (Dipnot 17).

b) Grup, sabit kıymetlerini doğrusal amortisman metoduyla faydalı ömür esasına uygun bir şekilde amortismana tabi tutmuştur. Beklenen faydalı ömür kalıntı değer ve amortisman yöntemi, tahminlerde ortaya çıkan değişikliklerin olası etkileri için her yıl gözden geçirilir ve tahminlerde bir değişiklik varsa ileriye dönük olarak muhasebeleştirilir (Dipnot 13,14).

c) Grup, yeniden değerleme modeline göre ölçmekte olduğu taşınmazların gerçeğe uygun değerlerinin tespitinde kullanılan gayrimenkul değerleme raporlarında bağımsız ve SPK lisanslı değerleme uzmanları tarafından takdir edilen değerler ağırlıklı olarak arsa ve araziler, taşıyıcı bitkiler, motorlu araçlar ile mobilya ve mefruşatlar Pazar yaklaşımı modeline makineler ise maliyet yaklaşımımodeline göre belirlenmiştir (Dipnot 12,13).

d) Şüpheli alacak karşılıkları, Grup yönetiminin bilanço tarihi itibariyle var olan ancak cari ekonomik koşullar çerçevesinde tahsil edilememe riski olan alacaklara ait gelecekteki zararları karşılayacağına inandığı tutarları yansıtmaktadır. Alacakların değer düşüklüğüne uğrayıp uğramadığı değerlendirilirken borçluların geçmiş performansları, piyasadaki kredibiliteleri ve bilanço tarihinden konsolide finansal tabloların onaylanma tarihine kadar olan performansları ile yeniden görüşülen koşullar da dikkate alınmaktadır. Bilanço tarihi itibariyle ilgili karşılıklara ait bilgiler Dipnot 8' de verilmiştir.

e) Grup, ertelenmiş vergi hesabını TMS ve TFRS'ye uygun olarak yapmış ve konsolide finansal tablolara yansıtmıştır (Dipnot 26).

f) Stok değer düşüklüğü hesaplanırken stokların iskonto sonrası liste fiyatlarına ilişkin veriler kullanılır. Öngörülen net gerçekleştirilebilir değerin maliyet bedelinin altında kaldığı durumlarda stok değer düşüklüğü karşılığı ayrılır (Dipnot 10).

g) Davalara ilişkin karşılık ayırırken davaların kaybedilme olasılıkları ve kaybedilme durumunda ortaya çıkacak yükümlülükler Grup Hukuk Müşaviri ve uzman görüşleri alınarak Grup yönetimi tarafından değerlendirilir. Grup yönetimi en iyi tahminlere dayanarak dava karşılık tutarını belirler (Dipnot 16).

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

31

3. İŞLETME BİRLEŞMELERİ

Grup, 1 Ocak-31 Aralık 2023 hesap döneminde TFRS – 3 "İşletme Birleşmeleri" standardı kapsamında, Türkiye'de mukim, Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Ticaret Limited Şirketi'nin (Logimat)paylarının %70'ini 5 Ekim 2023 tarihinde 2.613.152 TL bedelle mevcut pay sahiplerinden satın almış ve ^Şirketin kontrolü aynı tarihte Grup'a geçmiştir.

Bu alımla Grup, bilişim sektöründe faaliyet gösteren Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Ticaret Limited Şirketi'nin % 70'ine sahip olmuş ve alım tarihinden itibaren ilgilli Şirket tam konsolidasyon yöntemine göre muhasebeleştirilmiştir.

Satın alınan net varlıklara ilişkin detaylar aşağıdaki gibidir;

	Logimat
Dönen Varlıklar	4.132.386
Duran Varlıklar	3.303.020
Kısa Vadeli Yükümlülükler	(557.135)
Uzun Vadeli Yükümlülükler	(33.979)
Elde Edilen Net Varlıklar	6.844.292
Ortaklık oranı	70%
Satın alınan net varlıklar	4.796.856
Toplam Satın Alma Tutarı	(2.613.152)
Pazarlıklı Satın Alım Kazancı	2.183.703

Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Ticaret Limited Şirketi'nin satım alımı için ödenen 2.613.152 TL tutardan, Logimat Yazılım ve Bilişim Teknolojileri Ticaret Limited Şirketi'nin toplam TFRS varlık tutarı olan (6.844.292 TL) düşüldükten sonra ortaya çıkan toplam 2.183.703 TL tutarındaki satın alma kazancı konsolide mali tablolarda Yatırım Faaliyetlerinden Gelirler hesabında muhasebeleştirilmiştir.(Dipnot 24)

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

32

4. FAALİYET BÖLÜMLERİ

Grup yönetimi, Göknur'un raporlanabilir bölümlerini, meyve suyu, elektrik ve akaryakıt olarak organize etmiştir. Meyve suyu, organik ve konvansiyonel meyvelerden berrak ve bulanık meyve suyu konsantresi, meyve püresi/püre konsantrelerini, paketlenmi^ş meyve suyu ürünlerini ve taze meyve/sebze ürünlerini içermektedir. Elektrik satışları ise, Mey ve Dinar Biyogaz'ın EPDK lisansına göre ilgili satışlarını kapsamaktadır. Petrol istasyonu satışları bölümü ise Niğde'de bulunan petrol istasyonuna ait satışları içermektedir. Diğer bölümü ise yukarıdaki bölümlere girmeyen satışları ifade etmektedir.

Göknur'un raporlanabilir bölümleri farklı ürün ve hizmetler sunan stratejik iş birimleridir. Her biri farklı teknoloji ve pazarlama stratejileri gerektirdiği için ayrı olarak yönetilmektedir.

Her bir bölüm ile ilgili bilgiler aşağıda yer almaktadır. Bölümlerin performansında brüt karlılık dikkate alınmaktadır.

a) 1 Ocak- 31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemi için, raporlanabilir bölümler itibarıyla endüstriyel bölümlere göre gruplanmış bilgiler aşağıdaki gibidir:

	Konsantre		Petrol
	Meyve suyu	Elektrik	İstasyonu	Diğer	Toplam
Hasılat	6.451.743.537	46.769.095		70.992.169 1.125.082.711	7.694.587.512
Satışların Maliyeti (-)	(4.782.990.208) (46.092.573) (55.280.316)				(986.558.763) (5.870.921.860)
Brüt Kar	1.668.753.329	676.522	15.711.853	138.523.948	1.823.665.652

b) 1 Ocak- 31 Aralık 2022 tarihinde sona eren hesap dönemi için, raporlanabilir bölümler itibarıyla endüstriyel bölümlere göre gruplanmış bilgiler aşağıdaki gibidir:

	Konsantre Meyve suyu	Elektrik	Petrol İstasyonu	Diğer	Toplam
Hasılat	7.803.651.823	63.489.330	85.178.909	947.482.046	8.899.802.108
Satışların maliyeti (-)					(5.429.422.874) (44.258.046) (80.114.846) (867.085.395) (6.420.881.161)
Brüt kar	2.374.228.949	19.231.284	5.064.063	80.396.651	2.478.920.947

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

33

5. NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ

	31 Aralık	31 Aralık
	2023	2022
Kasa	683.353	737.845
Bankalar	102.044.817	302.322.235
- Vadesiz mevduat	75.688.253	300.307.298
- Vadeli mevduat (*)	26.356.564	2.014.937
Diğer Hazır Değerler	776.375	495.970
	103.504.545	303.556.050

(*) 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla TL vadeli mevduatlara uygulanan yıllık ortalama etkin faiz oranı %40,48'dir. (31 Aralık 2022: Faiz oranları: %13,7)

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla, Grup'un bloke mevduatı bulunmamaktadır (31 Aralık 2022: bulunmamaktadır).

Grup'un nakit ve nakit benzerlerine ilişkin kredi ve kur riskine ilişkin detaylar Dipnot 29'da açıklanmıştır.

6. FİNANSAL YATIRIMLAR

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Gerçeğe Uygun Değer Farkı Kar veya Zarara YansıtılanFinansal Varlıklar
-Yatırım Fonu	7.100	--
	7.100	--

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü

cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

34

7. İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI

^İlişkili taraflarla işlemler aşağıdaki gruplara göre sınıflandırılmış olup, bu nottaki tüm ilişkili taraf açıklamalarını içermektedir:

i.İlişkili tarafların bakiyeleri:

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
a) İlişkili taraflardan kısa vadeli ticari alacaklar
Great Productıon Ltd.	21.983.009	731.043.953
Global Concentrate Inc	1.015.791.179	544.326.486
Naturlink GMBH	60.701.261	71.658.630
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic.A.Ş.	47.071.736	--
Naturlınk Rostov	15.723.446	--
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	106.481	126.626
Topsu Gıda Tar. Hay. San. Ve Tic. A.Ş. ("Topsu Gıda")	2.242	103.576
Topsu Hay. Gıda Tar. San. Tic. A.Ş. ("Topsu Hayvancılık")	75.437	6.116.293

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
c) İlişkili taraflara kısa vadeli ticari borçlar

	1.161.454.791 1.353.375.564
31 Aralık	31 Aralık
2023	2022

Naturlink GMBH	167.999 36.240.631	-- 58.833.354
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic.A.Ş.	--	1.220.895
Eldinar Gida Mad.Ith.Ihr.San. Ve Tic.A.Ş.	--	1.579.266
Osman Aslanali	2.650.896	--
İslam Kokay	65.844	--
Topsu Hay. Gıda Tar. San. Tic. A.Ş. ("Topsu Hayvancılık")	176	--
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	--	23.561.153
Global Concentrate Inc	33.355.716	32.472.040

b) İlişkili taraflardan kısa vadeli diğer alacaklar

Aşkı Koray Karaman	252.913 6.508.548	-- 9.886.375
İslam Kokay	255.635	--
Osman Aslanali	6.000.000	9.886.375

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

35

7. İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

i) İlişkili taraflar ile olan işlemler:

^İlişkili taraflar ile olan işlemlere ait tutarlar ve işlemlerin mahiyetlerine ilişkin açıklamalar ^aşağıdaki gibidir;

a) Mal satışları

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Naturlink Gmbh	325.890.991	305.939.673
Elmas Dış Ticaret - Osman Aslanali	52.266.835	14.946.510
Great Productıon Ltd.	84.548.860	892.324.623
Global Concentrate Inc	2.734.484.381	3.331.254.824
Naturlınk Rostov	--	687.750
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic. A.Ş.	7.516.642	6.638.540
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	409.709	3.486.501

3.205.117.418 4.555.278.421

b) Hizmet satışları

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Global Concentrate Inc	4.273.949	107.430
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	383.086	4.363.377
Topsu Gıda Tar. Hay. San. Ve Tic. A.Ş. ("Topsu Gıda")	16.367	17.792
Topsu Hay. Gıda Tar. San. Tic. A.Ş. ("Topsu Hayvancılık")	12.576	17.792
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic.A.Ş.	--	175.100

4.685.978	4.681.491

c) Mal alımları

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Global Concentrate Inc	1.032.601.421	245.148.040
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	30.232.739	131.445.134
Naturlınk Rostov	44.066.905	35.954.035
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic. A.Ş	628.964.257	6.830.668
Naturlink Gmbh	13.582.403	14.234.349
Elmas Dış Ticaret	--	1.841.081
	1.749.447.725	435.453.307

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

36

7. İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI (Devamı)

ii) İlişkili taraflar ile olan işlemler: (Devamı)

d) Hizmet alımları

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Global Concentrate Inc	172.245.643	383.373.722
Naturlink Gmbh	420.901	2.264.501
Hansin Gıda Amb.Mak.Ener.İth.İhr.San. Ve Tic. A.Ş	9.256.157	--
Topsu Tar. Hay. Gıda A.Ş. ("Topsu Tarım")	--	4.654.409
Elmas Dış Ticaret	3.973.132	2.112.510
Eldinar Gıda Mad.İth.İhr.San. Ve Tic. A.Ş.	--	--
	185.895.833	392.405.142

e) Üst düzey yöneticilere yapılan ödemeler

Üst düzey yöneticiler, genel müdür ve genel müdür yardımcısından oluşmakta olup bu yöneticilere sağlanan faydalar aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Maaşlar ve diğer kısa vadeli faydalar	13.763.266	16.498.098
	13.763.266	16.498.098

8. TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR

a) Kısa vadeli ticari alacaklar

	31.12.2023	31.12.2022
İlişkili olmayan taraflardan ticari alacaklar İlişkili taraflardan ticari alacaklar (Dipnot 7)	1.074.695.150 1.161.454.791	828.454.564 1.353.375.564
Gelir Tahakkukları (*)	--	4.405.175
Alacak senetleri	1.144.850	46.232.265
	2.237.294.791	2.232.467.568
Şüpheli alacak karşılılıkları (-)	(9.362.086)	(24.198.509)
	2.227.932.705	2.208.269.059

(*) ^İlgili bakiye Mey Biyogaz ve Dinar Biyogaz'ın ilişkin elektrik satışlarından oluşmaktadır.

31 Aralık 2023 tarih itibarıyla TL, ABD Doları ve Avro cinsinden olan ticari alacakların vadeleri 127 gündür (31 Aralık 2022:111 gün).

Grup'un kısa vadeli ticari alacaklarına ilişkin kredi riski, kur riski ve değer düşüklüğüne ilişkin detaylar Dipnot 29'da açıklanmıştır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

37

8. TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR (Devamı)

a) Kısa vadeli ticari alacaklar (Devamı)

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihlerinde sonra eren dönemler itibarıyla şüpheli alacak karşılığı hareket tablosu aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak – 31 Aralık 2023	1 Ocak – 31 Aralık 2022
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	24.198.509	42.500.034
Dönem içerisinde iptal/tahsil edilen, net (Dipnot 23)	(5.791.139)	(2.595.519)
Parasal kazanç kayıp	(9.045.284)	(15.706.006)

Dönem sonu kapanış bakiyesi 9.362.086 24.198.509

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla vadesi 3-12 ay geçmiş olan ticari alacaklara ilişkin Grup muhasebe politikalarına uygun olarak 9.362.086 TL karşılık ayrılmıştır (31 Aralık 2022: 24.198.509 TL).

Ticari alacakların yaşlandırması aşağıdaki gibidir:

Vadesi geçmemiş
Vadesi üzerinden 1-30 gün geçmiş
Vadesi üzerinden 1-3 ay geçmiş
Vadesi üzerinden 3-12 av geçmiş

	1 Ocak –	1 Ocak
	31 Aralık	31 Aralık 2022
	2023
Vadesi geçmemiş	2.061.361.426	1.968.905.372
Vadesi üzerinden 1-30 gün geçmiş	102.216.292	128.801.449
Vadesi üzerinden 1-3 ay geçmiş	30.033.946	63.098.384
Vadesi üzerinden 3-12 ay geçmiş	34.321.041	47.463.854
Toplam ticari alacaklar	2.227.932.705	2.208.269.059
	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022

b) Uzun vadeli ticari alacaklar

c) Kısa vadeli ticari borçlar

	31 Aralık	31 Aralık
	2023	2022
İlişkili olmayan taraflara ticari borçlar	828.129.534	919.792.465
İlişkili taraflara ticari borçlar (Dipnot 7)	36.240.631	58.833.354
Gider tahakkukları	670.013	1.104.000
Toplam ticari borçlar	865.040.178	979.729.819

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla TL, ABD Doları ve Avro cinsinden olan ticari borçların vadeleri 68 gündür (31 Aralık 2022: 70 gün).

Grup'un kısa vadeli ticari borçlarına ilişkin kredi ve kur riskine ilişkin detaylar Dipnot 29'da açıklanmıştır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

38

9. DİĞER ALACAKLAR VE DİĞER BORÇLAR

a) Kısa vadeli diğer alacaklar

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Verilen depozito ve teminatlar (*)	16.397.697	61.547.571
Vergi idaresinden alacaklar	89.138.943	107.792.560
İlişkili taraflardan diğer alacaklar (Dipnot 7)	6.508.548	9.886.375
Gelir tahakkukları (**)	--	33.282.300
	112.045.188	212.508.806

(*) ^İlgili bakiye kredi kullanımları için bankalara verilen nakdi teminatlardan oluşmaktadır. ^İlgili bakiyedeki azalış, Grup'un kredi kullanımı sırasında nakdi teminat yerine teminat mektubu vermeye başlamasıyla azalış göstermiştir.

(**) ^İlgili bakiye TMS 20 Devlet Teşviklerinin Muhasebeleştirilmesi standardında yer alan koşulları sağladığından muhasebeleştirilmiştir

Grup'un kısa vadeli diğer alacaklarına ilişkin kredi ve kur riskine ilişkin detaylar Dipnot 29'da açıklanmıştır.

b) Uzun vadeli diğer alacaklar

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Verilen depozito ve teminatlar (*)	193.131	--
	193.131	--

(*) Bakiye ağırlıklı olarak Türkiye İhracat Kredi Bankası A.Ş.'ye kısa vadeli reeskont kredilerine ilişkin verilen nakdi teminatlardan oluşmaktadır.

c) Kısa vadeli diğer borçlar

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
İlişkili olmayan taraflardan diğer borçlar	2.897.080	3.639.486
	2.897.080	3.639.486

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

39

10. STOKLAR

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
İlk madde ve malzemeler	323.402.385	404.145.244
Yarı mamuller	8.008.004	--
Mamuller	1.297.896.224	1.691.902.537
Ticari mallar	86.538.756	49.736.775
Yedek parça ve diğer malzemeler	12.652.154	43.129.606
	1.728.497.523	2.188.914.162
Stok değer düşüklüğü karşılığı (-)	(7.336.084)	(10.139.800)
	1.721.161.439	2.178.774.362

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla stoklar üzerinde bulunan sigorta teminat tutarı 304.408.304 TL'dir (31 Aralık 2022: 432.348.716 TL).

^İlk Madde ve malzemelerin detayı aşağıdaki gibidir:

31 Aralık	31 Aralık
2023	2022

10.626.304 53.761.614
46.336.451 59.284.733
86.899.917 23.333.050 179.539.713 267.765.847

Toplam 323.402.385 404.145.244

Mamullerin detayı aşağıdaki gibidir:

31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
	1.093.112.742 1.099.916.218
	73.122.359
3.068.153	2.301.515
	56.348.782

Diğer 145.366.547 516.562.445

Toplam 1.297.896.224 1.691.902.537

eri aşağıdaki gibidir:

Stok değer düşüklüğünün dönemler içindeki hareketleri aşağıdaki gibidir:

1 Ocak 31 Aralık	1 Ocak 31 Aralık 2022
	(5.963.956)
	(6.509.210)
3.985.998	2.333.366
(7.336.084)	(10.139.800)
	2023 (10.139.800) (1.182.282)

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla, stok değer düşüklüğü karşılığının tamamı satılan malın maliyetine dahil edilmiştir.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

40

11. PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER

a) Kısa vadeli peşin ödenmiş giderler

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Verilen sipariş avansları (*)	344.236.932	161.999.084
Gelecek aylara ait giderler	8.485.595	385.000

352.722.527 162.384.084

(*) ^İlgili bakiye; meyve, püre ve konsantre alımları için verilen sipariş avansları ile ilişkilidir.

b) Kısa vadeli ertelenmiş gelirler

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Alınan sipariş avansları (*)	30.616.264	26.266.921
Gelecek yıllara ait gelirler ve giderler (**)	52.933	15.737.578

30.669.197 42.004.499

(*) Bakiye ağırlıklı olarak konsantre satışına istinaden müşterilerden alınan avanslardan oluşmaktadır. (**) ^İlgili bakiye, yurt dışı yerleşik bir firma ile gerçekleştirilen satış sözleşmesine istinaden faturası önden kesilen ürünlerin tutarından oluşmaktadır.

c) Uzun vadeli peşin ödenmiş giderler

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Gelecek aylara ait giderler	9.617	1.787.526
	9.617	1.787.526

12. YATIRIM AMAÇLI GAYRİMENKULLER

	1 Ocak 2023	İlaveler	Çıkışlar	31 Aralık 2023
Maliyet Değeri
Bina	9.874.704	--	--	9.874.704
Net defter değeri	9.874.704			9.874.704
	1 Ocak 2022	İlaveler	Çıkışlar	31 Aralık 2022
Maliyet Değeri
Bina	9.874.704	--	--	9.874.704
Net defter değeri	9.874.704			9.874.704

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

41

13. MADDİ DURAN VARLIKLAR

	1 Ocak				31 Aralık
	2023	İlaveler	Çıkışlar	Transferler	2023
Maliyet Değeri
Arsa	677.876.374	--	--	--	677.876.374
Yer altı ve yerüstü
düzenlemeleri	850.060.561	6.274.233	--	--	856.334.794
Binalar	262.439.982	6.003.321	--	--	268.443.303
Makina ve teçhizat	1.021.600.556	146.709.167	--	24.506.465	1.192.816.188
Motorlu taşıtlar	64.381.804	3.217.263	(120.574)	--	67.478.493
Mobilya ve mefruşat	23.929.418	3.349.844	(9.172)	--	27.270.090
Yapılmakta olan yatırımlar (*)	121.966.560	--	--	(24.506.465)	97.460.095
	3.022.255.255	165.553.828	(129.746)	--	3.187.679.337
Eksi: Birikmiş Amortismanlar
Yer altı ve yerüstü
düzenlemeleri	56.511.994	38.542.040	--	--	95.054.034
Binalar	9.374.663	7.699.238	--	--	17.073.901
Makina ve teçhizat	208.902.535	151.611.262	--	--	360.513.797
Motorlu taşıtlar	21.644.026	15.203.488	(62.298)	--	36.785.216
Mobilya ve mefruşat	7.857.467	4.874.419	898	--	12.732.784
Yapılmakta olan yatırımlar	--	13.455	--	--	13.455
	304.290.685	218.017.821	(61.400)	--	522.173.187
Net defter değeri	2.717.964.570				2.665.506.150

(*)Yapılmakta olan yatırımlar, tüketici ürünleri üretim hatlarında kapasite artışı sağlayacak 2 adet pet şişe dolum makinası, 1 adet pouch dolum hattı ve ek depo binası yatırımı ile verimliliği artırmaya yönelik yatırım harcamalarından ve Grup'un elektrik üretim faaliyetlerini artırmak için yapmış olduğu GES yatırımlarından oluşmaktadır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

42

13. MADDİ DURAN VARLIKLAR (Devamı)

	1 Ocak 2022	İlaveler	Çıkışlar	31 Aralık 2022
Maliyet Değeri
Arsa	677.876.374	--	--	677.876.374
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	835.617.587	14.442.974	--	850.060.561
Binalar	231.193.142	31.246.840	--	262.439.982
Makina ve teçhizat	794.258.785	234.057.315	(6.715.544)	1.021.600.556
Motorlu taşıtlar	61.247.069	3.245.920	(111.185)	64.381.804
Mobilya ve mefruşat	18.806.777	5.122.641	--	23.929.418
Yapılmakta olan yatırımlar (*)	--	121.966.560	--	121.966.560
	2.618.999.734	410.082.250	(6.826.729)	3.022.255.255
Eksi: Birikmiş Amortismanlar
Yer altı ve yerüstü düzenlemeleri	18.647.421	37.864.573	--	56.511.994
Binalar	2.405.442	6.969.221	--	9.374.663
Makina ve teçhizat	60.224.111	149.322.300	(643.876)	208.902.535
Motorlu taşıtlar	6.981.315	14.706.373	(43.662)	21.644.026
Mobilya ve mefruşat	2.241.280	5.616.187	--	7.857.467
	90.499.569	214.478.655	(687.538)	304.290.685
Net defter değeri	2.709.499.302			2.717.964.570

(*)Yapılmakta olan yatırımlar, tüketici ürünleri üretim hatlarında kapasite artışı sağlayacak 2 adet pet şişe dolum makinası, 1 adet pouch dolum hattı ve ek depo binası yatırımı ile verimliliği artırmaya yönelik yatırım harcamalarından oluşmaktadır.

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla Grup'un maddi duran varlıkları üzerindeki toplam sigorta tutarı 3.471.788.950 TL'dir (31 Aralık 2022: 2.076.058.398 TL)

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla Grup'un arsa ve binaları üzerinde ipotek bulunmamaktadır (31 Aralık 2022: bulunmamaktadır).

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

43

14. MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR

Maliyet Değeri

Eksi: Birikmiş İtfa Payları

	1 Ocak 2023	İlaveler	Çıkışlar	31 Aralık 2023
Maliyet Değeri
Haklar	6.153.055	2.538.272	--	8.691.327
Diğer maddi olmayan duran varlıklar	--	409.069	--	409.069
	6.153.055	2.947.341	--	9.100.396
Eksi: Birikmiş İtfa Payları
Haklar	5.167.502	1.110.244	--	6.277.746
Diğer maddi olmayan duran varlıklar	--	1.444	--	1.444
	5.167.502	1.111.688	--	6.279.190
Net defter değeri	985.553			2.821.206
	1 Ocak			31 Aralık
	2022	İlaveler	Çıkışlar	2022
Maliyet Değeri
Haklar	5.920.023	233.032	--	6.153.055
	5.920.023	233.032	--	6.153.055
Eksi: Birikmiş İtfa Payları
Haklar	4.839.954	327.548	--	5.167.502
	4.839.954	327.548	--	5.167.502
Net defter değeri	1.080.069			985.553

Maliyet Değeri

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü

cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

44

15. BORÇLANMALAR

a) Kısa vadeli borçlanmalar

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Banka kredileri	1.166.891.687	2.936.746.265
	1.166.891.687	2.936.746.265

b) Uzun vadeli borçlanmaların kısa vadeli kısımları

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Banka kredileri	85.119.592	275.749.737
	85.119.592	275.749.737

c) Uzun vadeli borçlanmalar

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Banka kredileri	116.770.511	233.924.980
	116.770.511	233.924.980

d) Kısa vadeli borçlanmalar

	31 Aralık 2023			31 Aralık 2022
	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı (%)	Orijinal Para cinsi	TL karşılığı	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı (%)	Orijinal Para cinsi	TL karşılığı
Avro ABD	5,42%	9.457.572	308.070.003	5,20%		37.340.598 1.226.538.456
Doları	9,60%	1.364.153	40.158.214	4,69%	2.751.446	84.771.322
Türk Lirası	25,04%	816.357.484	816.492.890		13,87% 986.470.653 1.625.436.487
Çin Yuanı	6,62%	526.687	2.170.580		--	--
			1.166.891.687			2.936.746.265

e) Uzun vadeli borçlanmaların kısa vadeli kısımları

		31 Aralık 2023			31 Aralık 2022
	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı (%)	Orijinal	Para cinsi TL karşılığı	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı (%)	Orijinal	Para cinsi TL karşılığı
Avro	--	--	--	2,97%		4.810.029 157.996.545
ABD Doları	--	--	--	4,53%		2.209.615 68.077.667
Türk Lirası	47%		85.119.592 85.119.592	18,06%		30.147.869 49.675.525
			85.119.592			275.749.737

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

45

15. BORÇLANMALAR (Devamı)

f) Uzun vadeli borçlanmalar

		31 Aralık 2023			31 Aralık 2022
	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı (%)	Orijinal Para cinsi	TL karşılığı	Yıllık ağırlıklı ortalama etkin faiz oranı (%)	Orijinal	Para cinsi TL karşılığı
Avro	--	--	--	2,80%		2.130.256 69.973.185
ABD Doları	--	--	--	4,53%		1.035.638 31.907.736
Türk Lirası	47%	116.770.511	116.770.511	17,87%		80.136.991 132.044.059
			116.770.511			233.924.980

Grup'un uzun vadeli banka kredilerinin vadeleri aşağıdaki gibidir:

1- 2 yıl
2- 3 yıl
3- 4 yıl
4-5 yıl
5 yıl ve daha uzun

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
1- 2 yıl	51.028.708	143.019.265
2- 3 yıl	31.743.730	32.767.049
3- 4 yıl	22.361.996	25.949.968
4-5 yıl	7.489.866	20.499.115
5 yıl ve daha uzun	4.146.211	11.689.583
	116.770.511	233.924.980

16. KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER

a) Kısa vadeli borç karşılıkları

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Dava karşılıkları (*)	18.790.648	18.670.673
	18.790.648	18.670.673

Grup, yıl içerisindeki normal faaliyetleri çerçevesinde birden fazla davada davacı veya davalı olarak yer almaktadır. 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla Grup'un hukuk danışmanlarının görüşü neticesinde, Grup bu

davalarına ilişkin olarak 18.790.648 (31 Aralık 2022:18.670.673 TL) tutarında karşılık ayırmıştır.

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla dava karşılıklarının hareketleri aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	18.670.673	7.531.821
Dönem içerisindeki değişim – net (Dipnot 23)	7.459.494	14.085.637
Parasal kazanç kayıp	(7.339.519)	(2.946.785)
Dönem sonu kapanış bakiyesi	18.790.648	18.670.673

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

46

16. KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER (Devamı) a) Verilen teminatlar

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla Grup'un verilen teminat/ rehin/ ipotek/ kefalet ("TRİK") pozisyonuna ilişkin tabloları aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Verilen teminat mektupları Verilen akreditifler	1.753.810.031 --	1.348.988.900 9.914.773
	1.753.810.031	1.358.903.673

		31 Aralık 2023		31 Aralık 2022
	Döviz	TL	Döviz	TL
	cinsi	karşılığı	cinsi	karşılığı
Grup tarafından verilen TRİK'ler:
	--	--	--	--
A. Kendi Tüzel Kişiliği Adına Vermiş Olduğu	--	--	--	--
TRİK'lerin Toplam Tutarı
	TL 1.692.767.598		1.692.767.598 1.195.071.323	1.195.071.323
Avro	--	--	1.993.000	39.730.256
ABD Doları	2.073.579	61.042.433	6.106.829	114.187.321
B. Tam Konsolidasyon Kapsamına Dahil Edilen Ortaklıklar	--	--	--	--
Lehine Vermiş Olduğu TRİK'lerin Toplam Tutarı
C. Olağan Ticari Faaliyetlerinin Yürütülmesi Amacıyla	--	--	--	--
Diğer 3. Kişilerin Borcunu Temin Amacıyla Vermiş Olduğu	--	--	--	--
TRİK'lerin Toplam Tutarı
D. Diğer Verilen TRİK'lerin Toplam Tutarı	--	--	--	--
i. Ana Ortak Lehine Vermiş Olduğu TRİK'lerin Toplam Tutarı	--	--	--	--
ii. B ve C maddeleri Kapsamına Girmeyen Diğer Grup Şirketleri	--	--	--	--
Lehine Vermiş Olduğu TRİK'lerin Toplam Tutarı
iii. C Maddesi Kapsamına Girmeyen 3. kişiler	--	--	--	--
Lehine Vermiş Olduğu TRİK'lerin Toplam Tutarı	--	--	--	--
TOPLAM		1.753.810.031		1.348.988.900

Verilen teminatlar, genel olarak kredi kullanımına istinaden bankalara verilen teminatlardan oluşmaktadır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

47

17. ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR

a) Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Personele borçlar	18.667.571	14.059.678
Ödenecek sosyal güvenlik kesintileri	7.944.810	14.613.377
	26.612.381	28.673.055

b) Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin kısa vadeli karşılıklar

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Kullanılmamış izin karşılığı	7.226.795	6.095.128
	7.226.795	6.095.128

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla kullanılmamış izin karşılığının hareketleri ^aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	6.095.128	4.341.974
Dönem içerisindeki değişim – net	3.527.687	3.451.928
Parasal kazanç kayıp	(2.396.020)	(1.698.774)
Dönem sonu kapanış bakiyesi	7.226.795	6.095.128

c) Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Kıdem tazminatı karşılığı	50.993.937	48.933.001
	50.993.937	48.933.001

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

48

17. ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR (Devamı)

c) Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar (devamı)

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla kıdem tazminatı karşılığının hareketleri aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
1 Ocak itibarıyla açılış bakiyesi	48.933.001	21.720.029
Hizmet maliyeti	27.999.167	11.448.841
Aktüeryal kayıp	(1.927.580)	24.145.751
Faiz maliyeti	7.385	401.959
Ödemeler	(4.782.270)	(285.735)
Parasal kazanç kayıp	(19.235.766)	(8.497.844)
Dönem sonu kapanış bakiyesi	50.993.937	48.933.001

Aşağıda belirtilen yasal yükümlülüklerin dışında çalışanların emeklilikleri ile ilgili yükümlülük doğuran herhangi bir sözleşme yoktur.

Türk İş Kanunu'na göre, Grup bir senesini doldurmuş olan ve Grup'la ilişkisi kesilen veya emekli olan, 25 hizmet (kadınlarda 20) yılını dolduran ve emekliliğini kazanan (kadınlar için 58 yaşında, erkekler için 60 yaşında), askere çağrılan veya vefat eden personeli için kıdem tazminatı ödemekle mükelleftir.

Ödenecek tazminat her hizmet yılı için bir aylık maaş tutarı kadardır ve bu miktar 31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla 35.058,58TL (31 Aralık 2022: 19.982,83 TL) ile sınırlandırılmıştır.

Kıdem tazminatı karşılığı yasal olarak herhangi bir fonlamaya tabi değildir. Kıdem tazminatı karşılığı, Grup'un çalışanlarının emekli olmasından doğan gelecekteki olası yükümlülüğün bugünkü değerinin tahmini ile hesaplanır.

TMS 19 "Çalışanlara Sağlanan Faydalar" kapsamında, Grup'un kıdem tazminatı karşılığının hesaplanabilmesi için aktüeryal çalışma yapılması gerekmektedir. Aktüeryal hesaplama için kullanılan varsayımlar aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
İskonto oranı (%)	1,63	0,00
Emeklilik ihtimaline ilişkin kullanılan oran (%)	92	92

Temel varsayım, her yıllık hizmet için belirlenen tavan karşılığının enflasyon ile orantılı olarak artmasıdır. Böylece uygulanan iskonto oranı enflasyonun beklenen etkilerinden arındırılmış gerçek oranı gösterir. Şirket'in kıdem tazminatı karşılığı 1 Ocak 2024 tarihinden itibaren geçerli olan 35.058,58 TL (1 Ocak 2023 tarihinden itibaren geçerli olan 19.982,83 TL) kıdem tazminatı tavanı üzerinden hesaplanmaktadır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

49

18. DİĞER VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER

a) Diğer dönen varlıklar

b) Diğer duran varlıklar

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Devreden KDV	45.169.250	126.621.895
Personelden alacaklar	198.949	272.029
	45.368.199	126.893.924
	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Devreden KDV	--	31.325.621
	--	31.325.621
Diğer kısa vadeli yükümlülükler
	31 Aralık	31 Aralık
	2023	2022
Ödenecek vergi ve harçlar	6.300.639	7.534.523
	6.300.639	7.534.523

c) Diğer kısa vadeli yükümlülükler

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü

cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

50

19. SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ

	Pay (%)	31 Aralık 2023	Pay (%)	31 Aralık 2022
Turkey Juice Company Sarl
Company S.A.R.L.	54	189.043.350	71	203.293.350
Aslanali Tarım A.Ş.	13	47.022.150	16	47.022.150
Tijaria Gg Gıda Yatırım A.Ş.	6	21.346.500	7	21.346.500
Al Yasra İnvestment Company Limited	4	13.338.000	5	13.338.000
Halka Açık Kısım	23	79.250.000	--	--
Toplam sermaye (*)	100	350.000.000	100	285.000.000
Sermaye düzeltme farkları		1.168.716.642		1.138.532.787
Toplam ödenmiş sermaye		1.518.716.642		1.423.532.787

Göknur Gıda'nın nominal değeri 1,00 TL olan 350.000.000 adet (31 Aralık 2022: 285.000.000 adet) hisse senedi mevcuttur.

(*) Grup'un sermayesinin 285.000.000 TL'den 350.000.000 TL'ye çıkarılması nedeniyle artırılan 715.000.000 TL nominal değerli pay ve mevcut ortakların sahip olduğu 156.750.000 TL nominal değerli pay olmak üzere toplam 871.750.000 TL nominal değerli pay halka arz edilmiş ve tamamı satılmıştır.Satılan paylar sonrası Grup'un halka açıklık oranı %22,65 olmuştur.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

51

19. SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ(Devamı)

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla Grup paylarına ilişkin bilgilere ^aşağıdaki tabloda yer verilmiştir.

Grubu	İmtiyazların Türü	Toplam (TL)	Sermayeye Oranı (%)
	Yönetim kuruluna aday gösterme ve oy hakkı imtiyazı vardır.
C	(Aslanali Tarım)	22.800.000	6,51
B	İmtiyaz yoktur. (Aslanali Tarım)	24.222.150	6,92
	Yönetim kuruluna aday gösterme ve oy hakkı imtiyazı vardır.
A	(Tijaria GG Yatırım A.Ş)	14.032.210	4,01
B	İmtiyaz yoktur. (Tijaria GG Yatırım A.Ş)	7.314.290	2,09
	Yönetim kuruluna aday gösterme ve oy hakkı imtiyazı vardır.
A	(AL Yasra Investment Company Limited)	8.767.790	2,51
B	İmtiyaz yoktur. (AL Yasra Investment Company Limited)	4.570.210	1,31
B	İmtiyaz yoktur. (Turkey Juice Company SARL)	189.043.350	54,01
	Halka açık kısım	79.250.000	22,64

350.000.000 100,00

Sermaye düzeltme farkı, sermayeye yapılan nakdi artış olarak kabul edilen ilavelerin, paranın bilanço tarihi itibarıyla satın alma gücüne göre enflasyon düzeltme işlemi etkisini ifade eder. Türk Ticaret Kanunu'na göre, yasal yedekler birinci ve ikinci tertip yasal yedekler olmak üzere ikiye ayrılır. Türk Ticaret Kanunu'na göre birinci tertip yasal yedekler, şirketin ödenmiş sermayesinin %20'sine ulaşılıncaya kadar, kanuni net karın %5'i olarak ayrılır. İkinci tertip yasal yedekler ise ödenmiş sermayenin %5'ini aşan dağıtılan karın %10'udur. Türk Ticaret Kanunu'na göre, yasal yedekler ödenmiş sermayenin %50'sini geçmediği sürece sadece zararları netleştirmek için kullanılabilir, bunun dışında herhangi bir şekilde kullanılması mümkün değildir.

31 Aralık 2022 tarihi itibarıyla Grup paylarına ilişkin bilgilere ^aşağıdaki tabloda yer verilmiştir.

Grubu	İmtiyazların Türü	Toplam (TL)	Sermayeye Oranı (%)
	Yönetim kuruluna aday gösterme ve oy hakkı imtiyazı vardır.
C	(Aslanali Tarım)	22.800.000	8,00
B	İmtiyaz yoktur. (Aslanali Tarım)	24.222.150	8,50
	Yönetim kuruluna aday gösterme ve oy hakkı imtiyazı vardır.
A	(Tijaria GG Yatırım A.Ş)	14.032.210	4,92
B	İmtiyaz yoktur. (Tijaria GG Yatırım A.Ş)	7.314.290	2,57
	Yönetim kuruluna aday gösterme ve oy hakkı imtiyazı vardır.
A	(AL Yasra Investment Company Limited)	8.767.790	3,08
B	İmtiyaz yoktur. (AL Yasra Investment Company Limited)	4.570.210	1,60
B	İmtiyaz yoktur. (Turkey Juice Company SARL)	203.293.350	71,33
		285.000.000	100,00

Şirket paylarının %83,501'ine Turkey Juice Company SARL ve %16,499'una Aslanali Tarım sahiptir. Her bir A Grubu pay sahibinin 5 (beş) oy hakkı ve her bir B Grubu pay sahibinin 1 (bir) oy hakkı vardır. Bu kapsamda Şirket'in toplam oy hakları içindeki oranlar hesaplandığında, toplam oy haklarının %70'i Turkey Juice Company SARL'a ve geri kalan %30'u Aslanali Tarım'a ait olmaktadır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

52

20. HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ

	1 Ocak – 31 Aralık 2023	1 Ocak – 31 Aralık 2022
Yurt dışı satışlar (*) Yurt içi satışlar	6.083.472.562 1.675.679.949	7.307.005.752 1.650.128.957
Diğer satışlar	14.138.571	11.659.873
Toplam Satışlar	7.773.291.082	8.968.794.582
Satışlardan iadeler (-)	(11.472.191)	(20.246.779)
Satışlardan indirimler (-)	(67.231.379)	(48.745.695)
Net satışlar	7.694.587.512	8.899.802.108
Satışların maliyeti (-)	(5.870.921.860)	(6.420.881.161)
Brüt Kar	1.823.665.652	2.478.920.947

(*) 3218 Sayılı Serbest Bölgeler Kanunu'nun 6. maddesi uyarınca, Türkiye'den serbest bölgeye sevk edilen mallar ile serbest bölgeden Türkiye'ye sevk edilen mallar, dış ticaret rejimine tabi tutulur ve bu rejime göre ihraç/ithal edilmiş sayılır. Bahsi geçen madde dikkate alınarak serbest bölgeden yurt dışına yapılan satışlar yurt dışı satışlar hesabı altında izlenmiştir.

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihlerinde sonra eren dönemlere ait satışların dağılımı aşağıdaki gibidir;

2023/12 Yılı Satış Dağılımı	Konsantre	Paketli Meyve Suyu	Taze Meyve ve Sebze	Diğer	Toplam
İhracat	5.466.762.478	724.151.602	29.280.211		16.466.589 6.236.660.880
Yurt içi	186.380.716	207.373.649	134.501.736		929.670.529 1.457.926.632
Toplam	5.653.143.195	931.525.251	163.781.948	946.137.118	7.694.587.512
2022/12 Yılı Satış Dağılımı	Konsantre	Paketli Meyve Suyu	Taze Meyve ve Sebze	Diğer	Toplam
İhracat	6.158.038.681	859.632.937	26.535.489	240.871.505	7.285.078.612
Yurt içi	335.122.291	236.094.538	148.133.735	895.372.932	1.614.723.496
Toplam	6.493.160.972	1.095.727.475		174.669.224 1.136.244.437	8.899.802.108

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

53

21. GENEL YÖNETİM GİDERLERİ

Personel giderlerı
Danışmanlık giderleri
Amortisman ve itfa payı giderleri
aşıma ve sigorta giderleri
Temsil ve toplantı giderleri
/ergi, resim ve harçlar
Elektrik giderleri
Bakım ve onarım giderleri
emek giderleri
Akaryakıt ve ulaşım giderleri
Diğer nidarları

	1 Ocak	1 Ocak -
	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Personel giderleri	81.042.589	72.611.110
Danışmanlık giderleri	16.370.255	28.933.465
Amortisman ve itfa payı giderleri	8.562.237	11.771.159
Taşıma ve sigorta giderleri	7.317.741	1.667.290
Temsil ve toplantı giderleri	6.973.500	1.842.325
Vergi, resim ve harçlar	2.364.531	5.932.373
Elektrik giderleri	2.174.331	1.704.186
Bakım ve onarım giderleri	1.774.692	2.127.291
Yemek giderleri	1.834.715	3.561.557
Akaryakıt ve ulaşım giderleri	759.338	4.902.406
Diğer giderleri	16.391.257	9.832.222
	145.565.186	144.885.384

22. PAZARLAMA SATIŞ DAĞITIM GİDERLERİ

aşıma, kargo, sigorta ve komisyon giderleri
ışarıdan sağlanan fayda ve hizmetler
Personel giderleri
Elektrik giderleri
emsil ve toplantı giderleri
Kira ve konaklama giderleri
Amortisman ve itfa payı giderleri
karyakıt ve ulaşım giderleri
Bakım ve onarım giderleri
ergi, resim ve harçlar
emek giderlerı
Danışmanlık giderleri
Diğer giderler

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Taşıma, kargo, sigorta ve komisyon giderleri	659.626.226	1.366.842.017
Dışarıdan sağlanan fayda ve hizmetler	77.298.891	17.305.702
Personel giderleri	19.461.053	15.966.004
Elektrik giderleri	6.307.278	1.606.072
Temsil ve toplantı giderleri	4.148.318	2.754.554
Kira ve konaklama giderleri	1.325.433	6.920.920
Amortisman ve itfa payı giderleri	778.519	6.106.165
Akaryakıt ve ulaşım giderleri	459.647	576.040
Bakım ve onarım giderleri	346.302	103.250
Vergi, resim ve harçlar	225.018	1.009.838
Yemek giderleri	138.212	108.871
Danışmanlık giderleri	42.019	585.432
Diğer giderler	32.710.055	23.991.600
	802.866.971	1.443.876.465

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

54

23. ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VEYA GİDERLER

a) Esas faaliyetlerden gelirler

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Kur farkı gelirleri		1.617.655.401 1.201.492.290
Konusu kalmayan karşılıklar (Dipnot 8)	7.142.655	2.595.519
Sigorta hasar tazminatları (*)	23.135.094	10.031.690
Diğer	3.577.738	8.548.736

1.651.510.888 1.222.668.235

(*) İlgili bakiye, Grup'un bazı sigortaları ürünlerinin ve kaskolu araçlarının zarar görmesi sebebiyle sigorta firmasından almış olduğu tutarlardan oluşmaktadır.

b) Esas faaliyetlerden giderler

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Şüpheli ticari alacak karşılıkları (Dipnot 8)	1.351.516	--
Dava karşılıkları (Dipnot 16)	7.459.494	14.085.637
Kur farkı giderleri	549.580.333	649.197.806
Diğer	22.376.804	8.257.361
	580.768.147	671.540.804

24. YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER

a) Yatırım faaliyetlerinden gelirler

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Maddi duran varlık satış karı	437.431	6.660.842
Pazarlıklı satın alım kazancı (Dipnot 3)	2.183.703	--
	2.621.134	6.660.842

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

55

25. FİNANSMAN GELİRLERİ VE GİDERLERİ

a) Finansman gelirleri

b) Finansman giderleri

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Kur farkı geliri	87.160.383	70.977.378
Faiz geliri	48.365.377	5.957.080
	135.525.760	76.934.458
	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Kur farkı gideri	238.424.405	849.502.718
Faiz gideri	310.084.715	172.301.427
Teminat mektubu komisyon giderleri (*)	21.993.130	61.387.615
	570.502.250	1.083.191.760

(*) Bakiye ağırlıklı olarak Türkiye ^İhracat Kredi Bankası A.Ş.'ye kısa vadeli reeskont kredilerine ilişkin verilen

nakdi teminatların komisyon giderlerinden oluşmaktadır.

26. VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ

a) Cari dönem vergisiyle ilgili kısa vadeli varlıklar/(dönem karı vergi yükümlülüğü)

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Peşin ödenen vergiler ve fonlar	2.510.746	459.242
Eksi: Dönem karı vergi yükümlülüğü	(18.910.442)	(1.205.146)
Dönem karı vergi varlıkları / (yükümlülükleri) (net)	(16.399.696)	(745.904)

Kurumlar vergisi

Türk vergi mevzuatı, ana ortaklık olan ^şirketin bağlı ortaklıkları ve iştiraklerini konsolide ettiği finansal tabloları üzerinden vergi beyannamesi vermesine olanak tanımamaktadır. Bu sebeple bu konsolide finansal tablolara yansıtılan vergi karşılıkları, tam konsolidasyon kapsamına alınan tüm şirketler için ayrı ayrı hesaplanmıştır.

Türkiye'de, kurumlar vergisi oranı 2023 yılı için %25'tir (2022: %23). Kurumlar vergisi oranı kurumların ticari kazancına vergi yasaları gereğince indirimi kabul edilmeyen giderlerin ilave edilmesi, vergi yasalarında yer alan istisna (iştirak kazançları istisnası, yatırım indirimi istisnası gibi) ve indirimlerin (arge indirimi gibi) indirilmesi sonucu bulunacak vergi matrahına uygulanır. Kar dağıtılmadığı takdirde başka bir vergi ödenmemektedir (GVK Geçici 61. madde kapsamında yararlanılan yatırım indirimi istisnası olması halinde yararlanılan istisna tutarı üzerinden hesaplanıp ödenen %19,8 oranındaki stopaj hariç).

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

56

26. VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ

a) Cari dönem vergisiyle ilgili kısa vadeli varlıklar/(dönem karı vergi yükümlülüğü) (Devamı)

Hollanda ve Çin'de kurumlar vergisi oranı sırasıyla %25,8 ve % 25''dir.

22.04.2021 Tarih ve 31462 Sayılı Resmi Gazetede yayımlanan "7316 Sayılı Amme Alacaklarının Tahsil Usulü Hakkında Kanun ^İle Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanunun" ile Bazı Vergi Kanunlarında diğer kanunlarda değişiklikler yapılmıştır. Yasa ile Kurumlar Vergisi Oranında değişiklik yapılmıştır. Yapılan değişiklik ile 2021 Takvim yılı için Kurumlar Vergisi Oranı %25 olarak uygulanacaktır. Ancak; 2021/1. Geçici vergi dönemi için Kurumlar Vergisi oranı %20 olarak, 2021/2-3 ve 4. Dönemler için %25 oranında uygulanacaktır

Türkiye'de ^şirketler üçer aylık mali karları üzerinden %25 oranında geçici vergi hesaplar ve o dönemi izleyen ikinci ayın 17. gününe kadar beyan edip 17 inci günü akşamına kadar öderler. Yıl içinde ödenen geçici vergi o yıla ait olup izleyen yıl verilecek kurumlar vergisi beyannamesi üzerinden hesaplanacak kurumlar vergisinden mahsup edilir. Mahsuba rağmen ödenmiş geçici vergi tutarı kalmış ise bu tutar nakden iade alınabileceği gibi devlete karşı olan herhangi bir başka mali borca da mahsup edilebilir.

Türkiye'de ödenecek vergiler konusunda vergi otoritesi ile mutabakat sağlamak gibi bir uygulama bulunmamaktadır. Kurumlar vergisi beyannameleri hesap döneminin kapandığı ayı takip eden dördüncü ayın 30. günü akşamına kadar bağlı bulunulan vergi dairesine verilir. Vergi incelemesine yetkili makamlar beş yıl zarfında muhasebe kayıtlarını inceleyebilir ve hatalı işlem tespit edilirse yapılacak vergi tarhiyatı nedeniyle vergi miktarları değişebilir.

Kar paylarına ilişkin vergilendirme

Türkiye'deki bir işyeri ya da daimi temsilcisi aracılığı ile gelir elde eden dar mükellef kurumlar ile Türkiye'de yerleşik kurumlara ödenen kar paylarından (temettüler) stopaj yapılmaz. Bunların dışında kalan kişi ve kurumlara yapılan temettü ödemeleri %10 oranında stopaja tabidir. Karın sermayeye ilavesi, kar dağıtımı sayılmaz.

Mahsup edilebilir geçmiş yıl mali zararları Türk vergi mevzuatına göre beyanname üzerinde gösterilen mali zararlar 5 yılı aşmamak kaydıyla dönem kurum kazancından indirilebilirler. Ancak, mali zararlar, geçmiş yıl karlarından mahsup edilemez.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

57

26. VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ (Devamı)

a) Cari dönem vergisiyle ilgili kısa vadeli varlıklar/(dönem karı vergi yükümlülüğü) (devamı)

Yatırım teşviği

15 Haziran 2012 tarihli Bakanlar Kurulu Kararı ile 1 Ocak 2012 tarihinden geçerli teşvik sistemi dörtfarklı uygulamadan oluşmaktadır:

1- Büyük Ölçekli Yatırımların Teşviki 2- Bölgesel Teşvik Uygulamaları 3- Genel Teşvik Uygulamaları

4- Stratejik Yatırım Teşvik Uygulamaları

Grup, Adana, Afyon ve Niğde tesislerindeki yatırımları nedeni ile bölgesel teşvikten yararlanmaktadır.

Afyon üretim tesisi için 17 Aralık 2016 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında E103626 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşviğine ilişkin 21 Temmuz 2017 tarihinde yatırımı tamamlama ekspertizi yapılmıştır.

Söz konusu teşvik belgesi ile Grup'un Kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi indirimi sırasıyla %35 ve %80 olarak belirlenmiştir. Grup, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %22) %80'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Adana üretim tesisi için 17 Aralık 2016 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında D103735 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşviğine ilişkin 30 Haziran 2017 tarihinde yatırımı tamamlama ekspertizi yapılmıştır.

Söz konusu teşvik belgesi ile Grup'un Kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi indirimi sırasıyla %25 ve %60 olarak belirlenmiştir. Grup, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %22) %60'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Niğde üretim tesisi için 1 Şubat 2011 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında B96622 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşviğine ilişkin 31 Ekim 2014 tarihinde yapılan yatırımı tamamlama ekspertizi neticesinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan 27 Ocak 2016 tarihli tamamlama belgesi alınmıştır.

Söz konusu teşvik belgesi ile Grup'un Kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi indirimi sırasıyla %40 ve %80 olarak belirlenmiştir. Grup, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %20) %80'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Afyon üretim tesisi için 14 Aralık 2017 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında B127331 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım Teşvik Belgesi 16 Aralık 2019 tarihinekadar geçerlidir. Söz konusu teşvik belgesi ile Grup'un Kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi oranı sırasıyla %30 ve %70 olarak belirlenmiştir. Grup, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %22) %70'ine karşılık gelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Niğde üretim tesisi için 17 Aralık 2018 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında B137796 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım Teşvik Belgesi 31 Mayıs 2021 tarihine kadar geçerlidir.

Söz konusu teşvik belgesi ile Grup'un kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacak olan yatırıma katkı oranı ve vergi oranı sırasıyla %40 ve %80 olarak belirlenmiştir. Grup, her yıl vergiye esas ticari kar üzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %22) %80'ine karşılıkgelen tutarı yatırım teşviği olarak kullanabilecektir.

Göknur Gıda MaddeleriEnerjiİmalatİthalat İhracatTicaretve SanayiA.Ş.ve BağlıOrtaklıkları³¹Aralık2023tarihindesonaerenhesapdönemineaitbağımsızdenetimdengeçmiş konsolide finansal tablolarailişkin dipnotlar (TutarlaraksibelirtilmedikçetablolardaTürkLirası'nın31Aralık 2023tarihindekisatın almagücü cnsndenTürkLrası("TL")oarakfadeedmştr.)58 26.VERGİVARLIKVEYÜKÜMLÜLÜKLERİ(Devamı)a)Caridönemvergisiyleilgilikısavadelivarlıklar/(dönemkarıvergiyükümlülüğü)(devamı)Yatırım teşviği (devamı)Niğde üretim tesisi için 17 Aralık 2018 tarihinde T.C. Ekonomi Bakanlığı'ndan ilgili proje kapsamında B137796numaralıyatırımteşvikbelgesialınmıştır. Yatırım TeşvikBelgesi31Mayıs2021tarihine kadar geçerlidir. Söz konusu teşvik belgesi ile Grup'un kurumlar vergisi hesaplamasında kullanılacakoanyatırmakatkıoranvevergoransırasıy%40ve%80oarakberenmiştr.Grup,heryıl vergiyeesasticarikarüzerindenhesaplanankurumlarvergisitutarının(kurumlarvergisioranı:%23)%80'inekarşılıkgelentutarıyatırımteşviğiolarakkullanabilecektir.Niğde üretim tesisi için bağlı ortaklığı Mey Biyogaz Enerji Üretimi Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi adına 21.02.2019 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan Elektrik Enerjisi Üretimi (BiyokütleEnerjisi Sistemi) projesi kapmasında 502354 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvikbelgesi20.08.2023 tarihine kadargeçerlidir.Afyonkarahisar/Dinar üretim tesisi için Bağlı ortaklığı Dinar Biyogaz Enerji Sanayi ve TicaretAnonimŞirketiadına21.02.2019tarihindeT.C.Sanayive TeknolojiBakanlığı'danElektrikEnerjisiÜretimi (Biyokütle Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 502353 numaralı yatırım teşvik belgesialınmıştır.Yatırımteşvikbelgesi20.08.2023tarihinekadargeçerlidir.Niğde üretim tesisi için 02.03.2021 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan Meyve Paketleme projesi kapmasında 520872 numaralı yatırım teşvik belgesi alınmıştır. Yatırım teşvikbelgesi 24.02.2024 tarihinekadargeçerlidir. için 17.09.2021 tarihinde T.C. Bakanlığı'dan Muhtelif CinsMeyve Suyu, Konsantre, Püre İmalatı(Modernizasyon) projesi kapmasında 527677 numaralı yatırım teşvikbelgesialınmıştır.Yatırımteşvikbelgesi17.09.2024 tarihinekadargeçerlidir.Sözkonusu teşvik belgesiile Grup'unKurumlarvergisihesaplamasında kullanılacakolanyatırıma katkıoranıve vergoransırasıy%50ve%90oarak berenmştr.Grup,heryılvergiyeesasticarkarüzerinden hesaplanan kurumlar vergisi tutarının (kurumlar vergisi oranı: %23) %90'nına karşılık gelen tutarıyatırımteşviğiolarakkullanabilecektir.Grup, Adana üretim tesisi için 13.01.2022 tarihinde T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'dan ElektrikEnerjisi Üretimi (Çatı Güneş Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 532739 numaralı yatırım teşvikbelgesialınmıştır.Yatırımteşvikbelgesi05.01.2024tarihinekadargeçerlidir.Grup, Adana meyvepaketlemetesisiiçin 24.03.2022 tarihindeT.C.Sanayive TeknolojiBakanlığı'dan Elektrik Enerjisi Üretimi (Çatı Güneş Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 534559 numaralıyatırımteşvikbelgesialınmıştır.Yatırımteşvikbelgesi17.03.2024tarihinekadargeçerlidir.Grup,Afyonkarahisartesisiiçin15.04.2022tarihindeT.C.SanayiveTeknolojiBakanlığı'danElektrikEnerjisi Üretimi (Çatı Güneş Enerjisi Sistemi) projesi kapmasında 535524 numaralı yatırım teşvikbelgesialınmıştır.Yatırımteşvikbelgesi23.03.2024tarihinekadargeçerlidir.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

59

26. VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ (Devamı)

a) Cari dönem vergisiyle ilgili kısa vadeli varlıklar/(dönem karı vergi yükümlülüğü) (devamı)

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihlerinde sona eren dönemlere ait vergi gideri aşağıdaki gibidir;

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Cari dönem vergi gideri	(18.910.442)	(1.205.146)
Ertelenmiş vergi (gideri)/geliri		(234.537.590) (151.465.754) (253.448.032) (152.670.900)

b) Ertelenmiş vergiler

Grup, ertelenmiş vergi varlık ve yükümlülüklerini, bilanço kalemlerinin TFRS ve Vergi Usul Kanunu düzenlemeleri çerçevesinde hazırlanan finansal tabloları arasındaki farklı değerlendirilmelerin sonucunda ortaya çıkan geçici farkların etkilerini dikkate alarak hesaplamaktadır. Geçici farklar üzerinden yükümlülük metoduna göre hesaplanan ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülükleri için uygulanacak oran o tarihlerdeki geçerli vergi oranıdır.

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Ertelenmiş vergi varlıkları	--	--
Ertelenmiş vergi yükümlülükleri	688.175.348 688.175.348	453.155.864 453.155.864

Göknur Gıda MaddeleriEnerjiİmalat İthalatİhracatTicaret veSanayiA.Ş.ve BağlıOrtaklıkları³¹Aralık2023tarihindesonaerenhesapdönemineaitbağımsızdenetimdengeçmiş konsolidefinansaltablolarailişkindipnotlar (TutarlaraksibelirtilmedikçetablolardaTürkLirası'nın31Aralık2023tarihindekisatınalmagücücnsndenTürkLrası("TL")oarakfadeedmştr.)60 26. VERGİVARLIK VEYÜKÜMLÜLÜKLERİ (Devamı)b)Ertelenmişvergiler(devamı)Grup'unMersinSerbestBölgefaaliyetlerinedeniileSerbestBölgelerde eldeedilen kazancınıntamamıKurumlarVergisi'ndenistisnadır.TablodayeralantutarlarMersinSerbestBölgesiileistisnakapsamında yapılanişlemlerdenkaynaklanmaktadır.Birikmiş GeçiciFarklar Ertelenmiş vergivarlığı/yükümlülüğü ³¹ Aralık31Aralık^{31 31}Aralık ^{2023202220232022} Maddi vemaddiolmayan duranvarlıklar2.044.730.0121.437.206.002(554.244.771)(290.104.425)Kıdemtazminatıkarşğ(50.993.937)(48.933.002)12.748.4849.786.600znKar(7.226.795)(6.095.128)1.806.6991.225.546Dava(18.590.648)(18.670.674)4.697.6623.734.135^Şüphelalacakklar(4.712.309)(20.095.411)1.178.0774.019.082Stoklara ^şkn düzeltmeler(16.861.820) (28.312.327)7.423.680 9.305.610 Yatırımamaçlıgayrimenkullerindeğerlenmesi2.417.5283.983.431(604.382)(796.686)Maddiduranvarlıklarındeğerlenmesi687.967.1411.133.583.538(171.991.785)(226.716.708)(Ortakkontrole tabşetmebirlemesi)17.085.21121.907.376(4.271.303)(4.381.475)Yatırımtevk----37.255.27161.386.597Krediler92.119.441105.098.478(23.029.860)(21.019.696)Diğer,net(3.427.521)(2.027.779)856.880405.556Ertelenmişvergivarlığı,(yükümlülüğü)net2.742.506.3032.577.644.504(688.175.348)(453.155.864)Ertelenmiş vergivarlığının dönem içindekihareketiaşağıdakigibidir: ¹ Ocak-31Aralık 20231 Ocak -31Aralık 20221Ocakaçılışbakiyesi(453.155.864)(306.519.260)Karveyazararlailişkilendirilen(234.537.590)(151.465.754)Diğerkapsamlıgelrleşkendirilennet(481.895)4.829.150 Dönem sonukapanışbakiyesi688.175.349 453.155.864 27. PAYBAŞINAKAZANÇ Pay başına esas (kayıp)/kazanç, ana ortaklık paylarına ait net karın çıkarılmış adi hisselerin söz konusudönemdekiağırlıklıortalamaadedine bölünmesiilehesaplanır. Şirketlermevcuthissedarlarabirikmişkarlardan payları oranında hisse dağıtarak ("Bedelsiz Hisseler") sermayelerini artırabilir. Pay başına(kayıp)/kazanç hesaplanırken, bu bedelsiz hisse ihracı çıkarılmış hisseler olarak sayılır. Dolayısıylahssebaşna(kayıp)/kazançhesapamasındakullananağ^rıkhsseadedortaaması,hsseern bedelsiz olarak çıkarılmasınıgeriye dönükolarakuygulamak suretiyle eldeedilir.1 Ocak-31Aralık^{2023 1} Ocak-31Aralık²⁰²² Ana ortaklık paylarına ait netdönem (zararı)/karı272.471.909(124.311.433)Nominaldeğeri1,00TLolanadihisselerinağırlıklıortalamaadedi(*)301.067.416285.000.000 0,91(0,44)(*) Grup,Ana ortaklığınadihissesenedisahiplerinin payına düşenkârveyazararile ağırlıklıortalamahisse senedisayısını,sulandırmaetkisiolanpotansiyeladihissesenetlerininetkilerinegöredüzeltereksunmuştur.Hsseernsözkonusudönemdekiağırlkortaamaaded,dönembaşındakihsseadedile dönemsonundakihisseadeditoplamınınikiyebölünmesiylehesaplanmıştır. 31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

61

28. DİĞER KAPSAMLI GELİR UNSURLARININ ANALİZİ

Grup'un 31 Aralık 2023 ve 2022 tarihlerinden sonra eren hesap dönemlerine ait diğer kapsamlı gider analizi aşağıdaki gibidir:

Kar veya zarar olarak yeniden sınıflandırılmayacak

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Kar veya zarar olarak yeniden sınıflandırılmayacak
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kayıpları (Dipnot 17) Ertelenmiş vergi geliri (Dipnot 27)	1.927.580 (481.895)	(24.145.751) 4.829.150
Kar veya zarar olarak yeniden sınıflandırılacak
Yabancı para çevrim farkları	(3.022.462)	(535.880)
Toplam kapsamlı gelir/(gider)	(1.576.777)	(19.852.481)

Kar veya zarar olarak yeniden sınıflandırılacak

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ

Kredi riski

Kredi riski Grup bazında yönetilmektedir. Kredi riski, bankalarda tutulan mevduatlardan ve tahsil edilmemiş alacaklar ve taahhüt edilmi^ş işlemleri de kapsayan kredi riskine maruz kalan müşterilerden oluşmaktadır. Bankalar ve finansal kuruluşlar için Grup kredi notu yüksek bankalarla çalışmaktadır. Müşteriler için bağımsız bir değerlendirme imkanı olmadığı için, yönetim müşterilerinin finansal pozisyonlarını, geçmi^ş tecrübelerini ve diğer faktörleri de göz önünde bulundurarak müşterilerin kredi kalitelerini değerlendirmektedir.

,

Grup'un 31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla maruz kaldığı maksimum kredi riski aşağıdaki gibidir:

Alacaklar
	Ticari alacaklar		Diğer Alacaklar		Bankalardaki
31 Aralık 2023	İlişkili taraf		Diğer taraf İlişkili taraf	Diğer taraf	mevduat	Diğer
Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış finansal varlıkların net defter değeri Vadesi geçmiş	1.161.454.791	1.068.912.717	6.508.548	105.729.771	102.044.817	7.100
ancak değer düşüklüğüne uğramamış varlıkların net defter
değeri	--	--	--	--	--	--
Vadesi geçmiş (brüt defter değeri)	--	9.362.086	--	--	--	--
Değer düşüklüğü (-)	--	(9.362.086)	--	--	--	--
Bilanço dışı kredi riski içeren unsurlar	--	--	--	--	--	--
Azami kredi riskine maruz tutar	1.161.454.791	1.068.912.717	6.508.548	105.729.771	102.044.817	7.100

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

62

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ

Kredi riski (Devamı)

Alacaklar
	Ticari alacaklar		Diğer Alacaklar		Bankalardaki
31 Aralık 2022	İlişkili taraf		Diğer taraf İlişkili taraf	Diğer taraf	mevduat	Diğer
Vadesi geçmemiş ya da
değer düşüklüğüne
uğramamış finansal
varlıkların net defter değeri	1.353.375.564 854.893.495			9.886.375 202.622.431	302.322.235	--
Vadesi geçmiş ancak değer
düşüklüğüne uğramamış
varlıkların net defter değeri	--	--	--	--	--	--
Vadesi geçmiş (brüt defter
değeri)	--	24.198.509	--	--	--	--
Değer düşüklüğü (-)		-- (24.198.509)	--	--	--	--
Bilanço dışı kredi riski içeren
unsurlar	--	--	--	--	--	--
Azami kredi riskine maruz
tutar	1.353.375.564 854.893.495			9.886.375 202.622.431	302.322.235	--

Kur riski

Grup yabancı paraya dayalı varlık ve yükümlülüklerinin TL'ye çevrimi sırasında kur değişimlerinden ötürü kur riskine maruz kalmaktadır. Kur riski ileride oluşacak ticari işlemler, kayda alınan varlık ve yükümlülükler sebebiyle ortaya çıkmaktadır. Grup bu riski yabancı para varlık ve yükümlülüklerinin netleştirilmesi yolu ile oluşan doğal bir tedbir yolu ile kontrol etmektedir.

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla Grup tarafından tutulan yabancı para varlıkların ve yükümlülüklerin tutarları aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
A. Varlıklar B. Yükümlülükler	2.935.314.867 (1.192.630.387)	2.389.335.617 (2.002.213.045)
Net yabancı para pozisyonu (A-B)	1.742.684.480	387.122.572

31 Aralık 2023	Avro	ABD Doları	Diğer	TL Karşılığı
Nakit ve nakit benzerleri	190.890	1.199.837	339.402	22.322.625
Ticari alacaklar	8.373.092	88.592.328	1.331.661	2.912.992.242
Toplam varlıklar	8.563.982	89.792.165	1.671.063	2.935.314.867
Ticari Borçlar	(4.650.173)	(21.841.668)	(1.330.506)	(842.231.590)
Borçlanmalar	(9.457.572)	(1.364.153)	(526.687)	(350.398.797)
Toplam yükümlülükler	(14.107.745)	(23.205.821)		(1.857.193) (1.192.630.387)
Net yabancı para pozisyonu	(5.543.763)	(66.586.344)	(186.130)	1.742.684.480

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

63

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Kur riski (Devamı)

Avro	ABD Doları	Diğer	TL Karşılığı
			44.604.382
			2.344.731.235
7.516.370			2.389.335.617
			-- (1.642.217.242)
			(359.995.803)
			(91.580) (2.002.213.045)
	53.612.684	167.393	387.122.572
	191.275 7.325.095 (44.280.883) (1.823.974) (46.104.857) (38.588.487)	1.243.763 67.982.603 69.226.366 (5.996.699) (9.616.983) (15.613.682)	26 258.947 258.973 (91.580)

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla ABD Doları TL karşısında %20 oranında değer kaybetseydi/kazansaydıve diğer tüm değişkenler sabit kalsaydı, ABD Doları para biriminden olan parasal varlık ve borçlardanoluşan kur farkı zararı/karı sonucu vergi öncesi karı TL 391.789.977 (31 Aralık 2022: 200.387.974 TL)daha düşük/yüksek olacaktı.

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla Avro TL karşısında %20 oranında değer kaybetseydi/kazansaydı ve diğer tüm değişkenler sabit kalsaydı, Avro para biriminden olan parasal varlık ve borçlardan oluşan kur farkı zararı/karı sonucu vergi öncesi karı 36.282.021 TL (31 Aralık 2022: 154.182.559) daha yüksek/düşükolacaktı.

Faiz oranı riski

Grup, faiz haddi bulunduran varlık ve yükümlülüklerin tabi olduğu faiz oranlarının değişiminin etkisinden doğan faiz oranı riskine açıktır. Grup'un finansal yükümlülükleri, Grup'u faiz oranı riskine maruz bırakmaktadır. Finansal borçların piyasadaki faiz oranı dalgalanmalarından en az düzeyde etkilenmesi için, Grup bu borçları sabit faiz/değişken faiz dengesi kurarak kendi içinde yapılandırır.

Grup'un faiz oranına duyarlı finansal araçlarını gösteren faiz pozisyonu tablosu aşağıdaki gibidir.

Sabit faizli finansal araçlar

Değişken faizli olup faizi peşin ödenen

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Sabit faizli finansal araçlar
Finansal yükümlülükler	1.134.333.933	2.649.309.456
TL cinsinden krediler	816.526.866	1.207.414.766
Avro cinsinden krediler	308.070.003	1.417.833.502
ABD Doları cinsinden krediler	7.566.483	24.061.188
Çin Yuanı cinsinden krediler	2.170.581	--
Değişken faizli olup faizi peşin ödenen sabit faizli nitelikli finansal araçlar
Finansal yükümlülükler	--	599.741.305
TL cinsinden krediler	--	599.741.305
Avro cinsinden krediler	--	--
ABD Doları cinsinden krediler	--	--
Değişken faizli finansal araçlar
Finansal yükümlülükler	234.447.857	197.370.221
TL cinsinden krediler	201.856.126	--
Avro cinsinden krediler	--	36.674.685
ABD Doları cinsinden krediler	32.591.731	160.695.536
Toplam	1.368.781.790	3.446.420.982

Değişken faizli finansal araçlar

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

64

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Grup'un bir önceki raporlama döneminde değişken faizli kredilerinin faizi 100 baz puan yüksek / düşük olur ve diğer tüm değişkenler sabit kalırsa, değişken faiz oranlı kredilerden kaynaklanan yüksek/düşük faiz giderinin, bir sonraki raporlama dönemine ait vergi öncesi kara etkisi aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
TL cinsinden kredi faiz oranları değişimi	651.685	--
USD cinsinden kredi faiz oranları değişimi	313.517	1.593.763
EUR cinsinden kredi faiz oranları değişimi	--	792.467
	965.202	2.386.230

Fiyat riski

Grup'un finansal varlıkları aktif bir piyasaya kote olmadığından Grup fiyat riskine maruz değildir. Ancak, yönetim tarafından meyve piyasa fiyatlarının değişimi önemli bir risk olarak değerlendirilmektedir. Global piyasadaki fiyat değişikliklerinin Grup'un satışlarında olduğu kadar alımları üzerinde de etkisi bulunması sebebiyle, Grup bu fiyat riskini alış ve satışları arasındaki brüt karı takip ederek minimize etmeye çalışmaktadır.

Likidite riski

Likidite risk yönetimi, yeterli ölçüde nakit ve menkul kıymet tutmayı, yeterli miktarda kredi işlemleri ile fon kaynaklarının kullanabilirliğini ve piyasa pozisyonlarını kapatabilme gücünü ifade eder.

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla pasif kalemlerin indirgenmemiş nakit akımları ve kalan vadelerine göre gösterimi aşağıdaki tablolarda sunulmuştur:

31 Aralık 2023
Finansal yükümlülükler	Defter Değeri		3 aydan kısa 3-12 ay arası	1-5 yıl arası	Toplam
Borçlanmalar	1.368.781.790	1.207.903.918		107.123.867 124.864.804	1.439.892.589
Ticari borçlar	865.040.178	865.040.178	--	--	865.040.178
Toplam	2.233.821.968	2.072.944.096		107.123.867 124.864.804	2.304.932.767
31 Aralık 2022
Finansal yükümlülükler	Defter Değeri		3 aydan kısa 3-12 ay arası 1-5 yıl arası		Toplam
Borçlanmalar	3.446.420.982	2.947.323.438		328.944.505 303.295.536	3.579.563.479
Ticari borçlar	979.729.819	397.848.825	581.880.994	--	979.729.819
Toplam	4.426.150.801	3.345.168.525		910.825.499 303.295.536	4.559.289.560

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

65

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Sermaye risk yönetimi

Sermayeyi yönetirken Grup'un hedefleri, ortaklarına getiri, diğer hissedarlara fayda sağlamak ve sermaye maliyetini azaltmak amacıyla en uygun sermaye yapısını sürdürmek için Grup'un faaliyetlerinin devamını sağlayabilmektir.

Grup sermayeyi borç/toplam sermaye oranını kullanarak izlemektedir. Bu oran net borcun toplam sermayeye bölünmesiyle bulunur. Net borç, nakit ve nakit benzeri değerlerin toplam finansal borç tutarından düşülmesiyle hesaplanır. Toplam sermaye, konsolide bilançoda gösterildiği gibi özkaynaklar ile net borcun toplanmasıyla hesaplanır.

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla net borç/toplam sermaye oranları aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Toplam finansal borçlar	1.368.781.790	3.446.420.982
Eksi: Nakit ve nakit benzerleri (Dipnot 5)	(103.504.545)	(303.556.050)
Net borç	1.265.277.245	3.142.864.932
Toplam özkaynaklar	4.230.029.531	2.943.986.861
Toplam sermaye	5.495.306.776	6.086.851.793
Net borç/toplam sermaye oranı	23,02%	51,63%

Finansal araçların makul değeri

Makul değer, bir finansal aracın zorunlu bir satış veya tasfiye işlemi dışında gönüllü taraflar arasındaki bir cari işlemde, el değiştirebileceği tutar olup, eğer varsa oluşan bir piyasa fiyatı ile en iyi ^şekilde belirlenir.

Aktif bir piyasada işlem görmeyen finansal araçların tahmini makul değerleri, Grup tarafından hali hazırda mevcut piyasa bilgileri ve uygun değerleme yöntemleri kullanılarak belirlenmiştir. Ancak, piyasa bilgilerini değerlendirip makul değerleri tahmin edebilmek, yorum ve muhakeme gerektirmektedir. Buna bağlı olarak burada sunulan tahminler, Grup'un cari bir piyasa işleminde elde edebileceği değerlerden farklı olabilir.

Grup'un finansal varlık ve yükümlülüklerinin gerçeğe uygun değere ilişkin sınıflandırmaları aşağıdaki gibidir:

Seviye 1: Belirli varlık ve yükümlülükler için, aktif piyasada kote edilmiş fiyatlar (düzeltilme

Seviye 2: Seviye 1 içinde yer alan kote edilmiş fiyatlardan başka, varlık ve yükümlülükler için, ya direk (fiyat olarak) ya da dolaylı (fiyatlardan türetilerek) gözlenebilir girdiler.

- yapılmamış).

• (gözlenmeyen girdiler).

Seviye 3: Gözlenebilir bir piyasa datası baz alınarak belirlenmeyen varlık ve yükümlülükler için girdiler

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

66

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Aşağıdaki tablo, 31 Aralık 2023 ile 31 Aralık 2022 tarihleri itibarıyla, Grup'un finansal tablolarında makul değerleri ile gösterilen finansal varlıkların makul değerlerini uygulanan değerleme yöntemleri baz alınarak oluşturulan sıralamaya göre göstermektedir.

31 Aralık 2023	Seviye 2	Toplam
Finansal yatırımlar (Dipnot 6)	7.100	7.100
	7.100	7.100
31 Aralık 2022	Seviye 2	Toplam
Finansal yatırımlar	--	--
	--	--

Finansal araçların makul değeri

Aşağıdaki yöntem ve varsayımlar, makul değeri belirlenebilen finansal araçların makul değerlerinin tahmininde kullanılmıştır:

Finansal varlıklar

Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası tarafından açıklanan yıl sonu kurlarıyla çevrilen döviz cinsinden olan bakiyelerin makul değerlerinin, kayıtlı değerlerine yaklaştığı kabul edilmektedir. Kasa ve nakit değerler ile diğer parasal varlıkların kayıtlı değerlerinin, kısa vadeli olmaları nedeniyle makul değerlerini yansıttığı kabul edilmektedir.

İskonto edilmiş maliyet bedeli üzerinden gösterilen ticari alacakların kayıtlı değerlerinin makul değerlerini yansıttığı tahmin edilmektedir.

"Gerçeğe uygun değer farkı kar/zarara yansıtılan finansal varlıklar" olarak sınıflandırılan finansal varlıklar, alım satım amaçlı finansal varlıklar olup piyasada kısa dönemde oluşan fiyat ve benzeri unsurlardaki dalgalanmalardan kar sağlamak amacıyla elde edilen veya elde edilme nedeninden bağımsız olarak, kısa dönemde kar sağlamaya yönelik bir portföyün parçası olan varlıklardır. Sunum açısından, gerçeğe uygun değerleri Seviye 1'e dayanmaktadır.

Alım satım amaçlı finansal varlıklar maliyet bedelleriyle kayıtlara alınmaktadır. Bu değer, gerçeğe uygun değer olarak kabul edilir. Sonraki dönemlerde ise gerçeğe uygun değerleri üzerinden finansal tablolarda gösterilmektedir.

Finansal yükümlülükler

Banka kredileri ilk olarak gerçeğe uygun değeriyle kayda alınır ve daha sonra efektif faiz yöntemiyle itfa edilmiş maliyetleri üzerinden değerlenir. Sunum açısından, gerçeğe uygun değerler Seviye 2'ye dayanmakta olup Dipnot 15'te sunulmuşlardır.

İskonto edilmiş maliyetleri üzerinden gösterilen ticari borçların kısa vadeli olmaları nedeniyle makul değerlerinin kayıtlı değerlerine yaklaştığı kabul edilmektedir.

30. RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR

Bulunmamaktadır.

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

67

31. TAMAMLAYICI DİĞER BİLGİLER

Bu finansal veri, Şirket'in finansman, vergi, nakit çıkışı gerektirmeyen giderler ile amortisman ve itfa payı giderleri dikkate alınmaksızın ölçülen gelirinin göstergesidir. Bu finansal bilgi nakit akım tablosunda yer alan diğer finansal verilerle birlikte değerlendirilmelidir.

Grup'un 31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla FAVÖK hesaplamaları ^aşağıda verilmiştir

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Esas faaliyet karı Amortisman ve itfa giderleri	1.938.238.322 219.129.509	1.439.282.559 214.806.203
FAVÖK (*)	2.157.367.831	1.654.088.762

(*) FAVÖK, TMS tarafından tanımlanmamaktadır. FAVÖK, Şirket tarafından, ticari faaliyetlerden brüt kardan, pazarlama, satış ve dağıtım giderleri, genel yönetim giderleri ve esas faaliyet giderleri düşülerek ve esas faaliyet gelirleri ile amortisman ve itfa payları eklenerek hesaplanmaktadır. Açıklanan FAVÖK tutarları Grup yönetimi tarafından Grup'un faaliyet performansının daha iyi anlaşılması ve ölçülmesi için ayrı olarak gösterilmiştir.

32. BAĞIMSIZ DENETİM KURULUŞUNDAN ALINAN HİZMETE İLİŞKİN ÜCRETLER

Şirket'in, KGK'nın 30 Mart 2021 tarihinde mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan Kurul Kararına istinaden hazırladığı ve hazırlanma esasları 19 Ağustos 2021 tarihli KGK yazısını temel alan bağımsız denetim kuruluşlarınca verilen hizmetlerin ücretlerine ilişkin açıklaması aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Raporlama dönemine ait bağımsız denetim ücreti Diğer güvence hizmetlerine ilişkin ücret	1.556.035 38.357	1.367.615 --
Toplam	1.594.392	1.367.615

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü

cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

59

26. VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ (Devamı)

a) Cari dönem vergisiyle ilgili kısa vadeli varlıklar/(dönem karı vergi yükümlülüğü) (devamı)

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihlerinde sona eren dönemlere ait vergi gideri aşağıdaki gibidir;

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Cari dönem vergi gideri Ertelenmiş vergi (gideri)/geliri	(18.910.442)	(1.205.146) (234.537.590) (151.465.754)
		(253.448.032) (152.670.900)

b) Ertelenmiş vergiler

Grup, ertelenmiş vergi varlık ve yükümlülüklerini, bilanço kalemlerinin TFRS ve Vergi Usul Kanunu düzenlemeleri çerçevesinde hazırlanan finansal tabloları arasındaki farklı değerlendirilmelerin sonucunda ortaya çıkan geçici farkların etkilerini dikkate alarak hesaplamaktadır. Geçici farklar üzerinden yükümlülük metoduna göre hesaplanan ertelenmiş vergi varlıkları ve yükümlülükleri için uygulanacak oran o tarihlerdeki geçerli vergi oranıdır.

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Ertelenmiş vergi varlıkları Ertelenmiş vergi yükümlülükleri	-- 688.175.348	-- 453.155.864
	688.175.348	453.155.864

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

60

26. VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ (Devamı)

b) Ertelenmiş vergiler(devamı)

Grup'un Mersin Serbest Bölge faaliyetleri nedeni ile Serbest Bölgelerde elde edilen kazancının tamamı Kurumlar Vergisi'nden istisnadır. Tabloda yer alan tutarlar Mersin Serbest Bölgesi ile istisna kapsamında yapılan işlemlerden kaynaklanmaktadır.

	Birikmiş Geçici Farklar		Ertelenmiş vergi varlığı/yükümlülüğü
	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Maddi ve maddi olmayan duran varlıklar		2.044.730.012 1.437.206.002	(554.244.771)	(290.104.425)
Kıdem tazminatı karşılığı	(50.993.937)	(48.933.002)	12.748.484	9.786.600
İzin Karşılığı	(7.226.795)	(6.095.128)	1.806.699	1.225.546
Dava karşılığı	(18.590.648)	(18.670.674)	4.697.662	3.734.135
Şüpheli alacak karşılıkları	(4.712.309)	(20.095.411)	1.178.077	4.019.082
Stoklara ilişkin düzeltmeler	(16.861.820)	(28.312.327)	7.423.680	9.305.610
Yatırım amaçlı gayrimenkullerin değerlenmesi	2.417.528	3.983.431	(604.382)	(796.686)
Maddi duran varlıkların değerlenmesi Maddi duran varlıkların değerlenmesi (Ortakkontrole		687.967.141 1.133.583.538	(171.991.785)	(226.716.708)
tabi işletme birleşmesi)	17.085.211	21.907.376	(4.271.303)	(4.381.475)
Yatırım teşviki	--	--	37.255.271	61.386.597
Krediler	92.119.441	105.098.478	(23.029.860)	(21.019.696)
Diğer, net	(3.427.521)	(2.027.779)	856.880	405.556
Ertelenmiş vergi varlığı, (yükümlülüğü) net		2.742.506.303 2.577.644.504	(688.175.348)	(453.155.864)

Maddi duran varlıkların değerlenmesi (Ortakkontrole

Ertelenmiş vergi varlığının dönem içindeki hareketi aşağıdaki gibidir:

1 Ocak açılış bakiyesi
Kar veya zararla ilişkilendirilen
Diğer kapsamlı gelirle ilişkilendirilen, net

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
1 Ocak açılış bakiyesi	(453.155.864)	(306.519.260)
Kar veya zararla ilişkilendirilen	(234.537.590)	(151.465.754)
Diğer kapsamlı gelirle ilişkilendirilen, net	(481.895)	4.829.150
Dönem sonu kapanış bakiyesi	688.175.349	453.155.864

27. PAY BAŞINA KAZANÇ

Pay başına esas (kayıp)/kazanç, ana ortaklık paylarına ait net karın çıkarılmış adi hisselerin söz konusu dönemdeki ağırlıklı ortalama adedine bölünmesi ile hesaplanır. Şirketler mevcut hissedarlara birikmiş karlardan payları oranında hisse dağıtarak ("Bedelsiz Hisseler") sermayelerini artırabilir. Pay başına (kayıp)/kazanç hesaplanırken, bu bedelsiz hisse ihracı çıkarılmış hisseler olarak sayılır. Dolayısıyla hisse başına (kayıp)/kazanç hesaplamasında kullanılan ağırlıklı hisse adedi ortalaması, hisselerin bedelsiz olarak çıkarılmasını geriye dönük olarak uygulamak suretiyle elde edilir.

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Ana ortaklık paylarına ait net
dönem (zararı)/karı	272.471.909	(124.311.433)
Nominal değeri 1,00 TL olan adi
hisselerin ağırlıklı ortalama adedi (*)	301.067.416	285.000.000
	0,91	(0,44)

(*) Grup, Ana ortaklığın adi hisse senedi sahiplerinin payına düşen kâr veya zarar ile ağırlıklı ortalamahisse senedi sayısını, sulandırma etkisi olan potansiyel adi hisse senetlerinin etkilerine göre düzelterek sunmuştur.Hisselerin söz konusu dönemdeki ağırlıklı ortalama adedi, dönem başındaki hisse adedi ile dönem sonundaki hisse adedi toplamının ikiye bölünmesiyle hesaplanmıştır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

61

28. DİĞER KAPSAMLI GELİR UNSURLARININ ANALİZİ

Grup'un 31 Aralık 2023 ve 2022 tarihlerinden sonra eren hesap dönemlerine ait diğer kapsamlı gider analizi aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Kar veya zarar olarak yeniden sınıflandırılmayacak
Tanımlanmış fayda planları yeniden ölçüm kayıpları (Dipnot 17) Ertelenmiş vergi geliri (Dipnot 27)	1.927.580 (481.895)	(24.145.751) 4.829.150
Kar veya zarar olarak yeniden sınıflandırılacak
Yabancı para çevrim farkları	(3.022.462)	(535.880)
Toplam kapsamlı gelir/(gider)	(1.576.777)	(19.852.481)

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ

Kredi riski

Kredi riski Grup bazında yönetilmektedir. Kredi riski, bankalarda tutulan mevduatlardan ve tahsil edilmemiş alacaklar ve taahhüt edilmi^ş işlemleri de kapsayan kredi riskine maruz kalan müşterilerden oluşmaktadır. Bankalar ve finansal kuruluşlar için Grup kredi notu yüksek bankalarla çalışmaktadır. Müşteriler için bağımsız bir değerlendirme imkanı olmadığı için, yönetim müşterilerinin finansal pozisyonlarını, geçmi^ş tecrübelerini ve diğer faktörleri de göz önünde bulundurarak müşterilerin kredi kalitelerini değerlendirmektedir.

,

Grup'un 31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla maruz kaldığı maksimum kredi riski aşağıdaki gibidir:

Alacaklar
	Ticari alacaklar			Diğer Alacaklar	Bankalardaki
31 Aralık 2023	İlişkili taraf		Diğer taraf İlişkili taraf	Diğer taraf	mevduat	Diğer
Vadesi geçmemiş ya da değer düşüklüğüne uğramamış finansal varlıkların net defter değeri Vadesi geçmiş ancak değer düşüklüğüne uğramamış varlıkların net defter değeri Vadesi geçmiş (brüt defter değeri) Değer düşüklüğü (-) Bilanço dışı kredi riski içeren unsurlar	1.161.454.791 -- -- -- --	1.068.912.717 -- 9.362.086 (9.362.086) --	6.508.548 -- -- -- --	105.729.771 -- -- -- --	102.044.817 -- -- -- --	7.100 -- -- -- --
Azami kredi riskine maruz tutar	1.161.454.791	1.068.912.717	6.508.548	105.729.771	102.044.817	7.100

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

62

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ

Kredi riski (Devamı)

Alacaklar
		Ticari alacaklar Diğer Alacaklar			Bankalardaki
31 Aralık 2022	İlişkili taraf		Diğer taraf İlişkili taraf	Diğer taraf	mevduat	Diğer
Vadesi geçmemiş ya da
değer düşüklüğüne
uğramamış finansal
varlıkların net defter değeri	1.353.375.564 854.893.495			9.886.375 202.622.431	302.322.235	--
Vadesi geçmiş ancak değer
düşüklüğüne uğramamış
varlıkların net defter değeri	--	--	--	--	--	--
Vadesi geçmiş (brüt defter
değeri)	--	24.198.509	--	--	--	--
Değer düşüklüğü (-)		-- (24.198.509)	--	--	--	--
Bilanço dışı kredi riski içeren
unsurlar	--	--	--	--	--	--
Azami kredi riskine maruz
tutar	1.353.375.564 854.893.495			9.886.375 202.622.431	302.322.235	--

Kur riski

Grup yabancı paraya dayalı varlık ve yükümlülüklerinin TL'ye çevrimi sırasında kur değişimlerinden ötürü kur riskine maruz kalmaktadır. Kur riski ileride oluşacak ticari işlemler, kayda alınan varlık ve yükümlülükler sebebiyle ortaya çıkmaktadır. Grup bu riski yabancı para varlık ve yükümlülüklerinin netleştirilmesi yolu ile oluşan doğal bir tedbir yolu ile kontrol etmektedir.

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla Grup tarafından tutulan yabancı para varlıkların ve yükümlülüklerin tutarları aşağıdaki gibidir:

A. Varlıklar
B. Yükümlülükle

		31 Aralık 2023		31 Aralık 2022
A. Varlıklar		2.935.314.867		2.389.335.617
B. Yükümlülükler		(1.192.630.387)		(2.002.213.045)
Net yabancı para pozisyonu (A-B)			1.742.684.480
				387.122.572
				TL
31 Aralık 2023	Avro	ABD Doları	Diğer	Karşılığı
Nakit ve nakit benzerleri	190.890	1.199.837	339.402	22.322.625
Ticari alacaklar	8.373.092	88.592.328	1.331.661	2.912.992.242
Toplam varlıklar	8.563.982	89.792.165	1.671.063	2.935.314.867
Ticari Borçlar	(4.650.173)	(21.841.668)	(1.330.506)	(842.231.590)
Borçlanmalar	(9.457.572)	(1.364.153)	(526.687)	(350.398.797)
Toplam yükümlülükler	(14.107.745)	(23.205.821)		(1.857.193) (1.192.630.387)
Net yabancı para pozisyonu	(5.543.763)	(66.586.344)	(186.130)	1.742.684.480

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

63

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Kur riski (Devamı)

31 Aralık 2022	Avro	ABD Doları	Diğer	TL Karşılığı
Nakit ve nakit benzerleri	191.275	1.243.763	26	44.604.382
Ticari alacaklar	7.325.095	67.982.603	258.947	2.344.731.235
Toplam varlıklar	7.516.370	69.226.366	258.973	2.389.335.617
Borçlanmalar	(44.280.883)	(5.996.699)		-- (1.642.217.242)
Ticari borçlar	(1.823.974)	(9.616.983)	(91.580)	(359.995.803)
Toplam yükümlülükler	(46.104.857)	(15.613.682)		(91.580) (2.002.213.045)
Net yabancı para pozisyonu	(38.588.487)	53.612.684	167.393	387.122.572

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla ABD Doları TL karşısında %20 oranında değer kaybetseydi/kazansaydıve diğer tüm değişkenler sabit kalsaydı, ABD Doları para biriminden olan parasal varlık ve borçlardanoluşan kur farkı zararı/karı sonucu vergi öncesi karı TL 391.789.977 (31 Aralık 2022: 200.387.974 TL)daha düşük/yüksek olacaktı.

31 Aralık 2023 tarihi itibarıyla Avro TL karşısında %20 oranında değer kaybetseydi/kazansaydı ve diğer tüm değişkenler sabit kalsaydı, Avro para biriminden olan parasal varlık ve borçlardan oluşan kur farkı zararı/karı sonucu vergi öncesi karı 36.282.021 TL (31 Aralık 2022: 154.182.559) daha yüksek/düşükolacaktı.

Faiz oranı riski

Grup, faiz haddi bulunduran varlık ve yükümlülüklerin tabi olduğu faiz oranlarının değişiminin etkisinden doğan faiz oranı riskine açıktır. Grup'un finansal yükümlülükleri, Grup'u faiz oranı riskine maruz bırakmaktadır. Finansal borçların piyasadaki faiz oranı dalgalanmalarından en az düzeyde etkilenmesi için, Grup bu borçları sabit faiz/değişken faiz dengesi kurarak kendi içinde yapılandırır.

Grup'un faiz oranına duyarlı finansal araçlarını gösteren faiz pozisyonu tablosu aşağıdaki gibidir.

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Sabit faizli finansal araçlar
Finansal yükümlülükler	1.134.333.933	2.649.309.456
TL cinsinden krediler	816.526.866	1.207.414.766
Avro cinsinden krediler	308.070.003	1.417.833.502
ABD Doları cinsinden krediler	7.566.483	24.061.188
Çin Yuanı cinsinden krediler	2.170.581	--
Değişken faizli olup faizi peşin ödenen sabit faizli nitelikli finansal araçlar
Finansal yükümlülükler	--	599.741.305
TL cinsinden krediler	--	599.741.305
Avro cinsinden krediler	--	--
ABD Doları cinsinden krediler	--	--
Değişken faizli finansal araçlar
Finansal yükümlülükler	234.447.857	197.370.221
TL cinsinden krediler	201.856.126	--
Avro cinsinden krediler	--	36.674.685
ABD Doları cinsinden krediler	32.591.731	160.695.536
Toplam	1.368.781.790	3.446.420.982

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

64

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Grup'un bir önceki raporlama döneminde değişken faizli kredilerinin faizi 100 baz puan yüksek / düşük olur ve diğer tüm değişkenler sabit kalırsa, değişken faiz oranlı kredilerden kaynaklanan yüksek/düşük faiz giderinin, bir sonraki raporlama dönemine ait vergi öncesi kara etkisi aşağıdaki gibidir:

651.685 TL cinsinden kredi faiz oranları değişimi 313.517 1.593.763 USD cinsinden kredi faiz oranları değişimi -- 792.467 EUR cinsinden kredi faiz oranları değişimi	31 Aralık 2022
	--
965.202 2.386.230

Fiyat riski

Grup'un finansal varlıkları aktif bir piyasaya kote olmadığından Grup fiyat riskine maruz değildir. Ancak, yönetim tarafından meyve piyasa fiyatlarının değişimi önemli bir risk olarak değerlendirilmektedir. Global piyasadaki fiyat değişikliklerinin Grup'un satışlarında olduğu kadar alımları üzerinde de etkisi bulunması sebebiyle, Grup bu fiyat riskini alış ve satışları arasındaki brüt karı takip ederek minimize etmeye çalışmaktadır.

Likidite riski

Likidite risk yönetimi, yeterli ölçüde nakit ve menkul kıymet tutmayı, yeterli miktarda kredi işlemleri ile fon kaynaklarının kullanabilirliğini ve piyasa pozisyonlarını kapatabilme gücünü ifade eder.

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla pasif kalemlerin indirgenmemiş nakit akımları ve kalan vadelerine göre gösterimi aşağıdaki tablolarda sunulmuştur:

31 Aralık 2023
Finansal yükümlülükler	Defter Değeri		3 aydan kısa 3-12 ay arası	1-5 yıl arası	Toplam
Borçlanmalar	1.368.781.790	1.207.903.918	107.123.867 124.864.804		1.439.892.589
Ticari borçlar	865.040.178	865.040.178	--	--	865.040.178
Toplam	2.233.821.968	2.072.944.096	107.123.867 124.864.804		2.304.932.767
31 Aralık 2022
Finansal yükümlülükler	Defter Değeri		3 aydan kısa 3-12 ay arası 1-5 yıl arası		Toplam
Borçlanmalar	3.446.420.982	2.947.323.438	328.944.505 303.295.536		3.579.563.479
Ticari borçlar	979.729.819	397.848.825	581.880.994	--	979.729.819
Toplam	4.426.150.801	3.345.168.525	910.825.499 303.295.536		4.559.289.560

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

65

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Sermaye risk yönetimi

Sermayeyi yönetirken Grup'un hedefleri, ortaklarına getiri, diğer hissedarlara fayda sağlamak ve sermaye maliyetini azaltmak amacıyla en uygun sermaye yapısını sürdürmek için Grup'un faaliyetlerinin devamını sağlayabilmektir.

Grup sermayeyi borç/toplam sermaye oranını kullanarak izlemektedir. Bu oran net borcun toplam sermayeye bölünmesiyle bulunur. Net borç, nakit ve nakit benzeri değerlerin toplam finansal borç tutarından düşülmesiyle hesaplanır. Toplam sermaye, konsolide bilançoda gösterildiği gibi özkaynaklar ile net borcun toplanmasıyla hesaplanır.

31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla net borç/toplam sermaye oranları aşağıdaki gibidir:

	31 Aralık 2023	31 Aralık 2022
Toplam finansal borçlar	1.368.781.790	3.446.420.982
Eksi: Nakit ve nakit benzerleri (Dipnot 5)	(103.504.545)	(303.556.050)
Net borç	1.265.277.245	3.142.864.932
Toplam özkaynaklar	4.230.029.531	2.943.986.861
Toplam sermaye	5.495.306.776	6.086.851.793
Net borç/toplam sermaye oranı	23,02%	51,63%

Finansal araçların makul değeri

Makul değer, bir finansal aracın zorunlu bir satış veya tasfiye işlemi dışında gönüllü taraflar arasındaki bir cari işlemde, el değiştirebileceği tutar olup, eğer varsa oluşan bir piyasa fiyatı ile en iyi ^şekilde belirlenir.

Aktif bir piyasada işlem görmeyen finansal araçların tahmini makul değerleri, Grup tarafından hali hazırda mevcut piyasa bilgileri ve uygun değerleme yöntemleri kullanılarak belirlenmiştir. Ancak, piyasa bilgilerini değerlendirip makul değerleri tahmin edebilmek, yorum ve muhakeme gerektirmektedir. Buna bağlı olarak burada sunulan tahminler, Grup'un cari bir piyasa işleminde elde edebileceği değerlerden farklı olabilir.

Grup'un finansal varlık ve yükümlülüklerinin gerçeğe uygun değere ilişkin sınıflandırmaları aşağıdaki gibidir:

• Seviye 1: Belirli varlık ve yükümlülükler için, aktif piyasada kote edilmiş fiyatlar (düzeltilme yapılmamış).
• Seviye 2: Seviye 1 içinde yer alan kote edilmiş fiyatlardan başka, varlık ve yükümlülükler için, ya direk (fiyat olarak) ya da dolaylı (fiyatlardan türetilerek) gözlenebilir girdiler.
• Seviye 3: Gözlenebilir bir piyasa datası baz alınarak belirlenmeyen varlık ve yükümlülükler için girdiler (gözlenmeyen girdiler).

Göknur Gıda Maddeleri Enerji İmalat İthalat İhracat Ticaret ve Sanayi A.Ş. ve Bağlı Ortaklıkları

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar (Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

66

29. FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ (Devamı)

Aşağıdaki tablo, 31 Aralık 2023 ile 31 Aralık 2022 tarihleri itibarıyla, Grup'un finansal tablolarında makul değerleri ile gösterilen finansal varlıkların makul değerlerini uygulanan değerleme yöntemleri baz alınarak oluşturulan sıralamaya göre göstermektedir.

31 Aralık 2023	Seviye 2	Toplam
Finansal yatırımlar (Dipnot 6)	7.100	7.100
	7.100	7.100
31 Aralık 2022	Seviye 2	Toplam
Finansal yatırımlar	--	--
	--	--

Finansal araçların makul değeri

Aşağıdaki yöntem ve varsayımlar, makul değeri belirlenebilen finansal araçların makul değerlerinin tahmininde kullanılmıştır:

Finansal varlıklar

Türkiye Cumhuriyeti Merkez Bankası tarafından açıklanan yıl sonu kurlarıyla çevrilen döviz cinsinden olan bakiyelerin makul değerlerinin, kayıtlı değerlerine yaklaştığı kabul edilmektedir. Kasa ve nakit değerler ile diğer parasal varlıkların kayıtlı değerlerinin, kısa vadeli olmaları nedeniyle makul değerlerini yansıttığı kabul edilmektedir.

İskonto edilmiş maliyet bedeli üzerinden gösterilen ticari alacakların kayıtlı değerlerinin makul değerlerini yansıttığı tahmin edilmektedir.

"Gerçeğe uygun değer farkı kar/zarara yansıtılan finansal varlıklar" olarak sınıflandırılan finansal varlıklar, alım satım amaçlı finansal varlıklar olup piyasada kısa dönemde oluşan fiyat ve benzeri unsurlardaki dalgalanmalardan kar sağlamak amacıyla elde edilen veya elde edilme nedeninden bağımsız olarak, kısa dönemde kar sağlamaya yönelik bir portföyün parçası olan varlıklardır. Sunum açısından, gerçeğe uygun değerleri Seviye 1'e dayanmaktadır.

Alım satım amaçlı finansal varlıklar maliyet bedelleriyle kayıtlara alınmaktadır. Bu değer, gerçeğe uygun değer olarak kabul edilir. Sonraki dönemlerde ise gerçeğe uygun değerleri üzerinden finansal tablolarda gösterilmektedir.

Finansal yükümlülükler

Banka kredileri ilk olarak gerçeğe uygun değeriyle kayda alınır ve daha sonra efektif faiz yöntemiyle itfa edilmiş maliyetleri üzerinden değerlenir. Sunum açısından, gerçeğe uygun değerler Seviye 2'ye dayanmakta olup Dipnot 15'te sunulmuşlardır.

İskonto edilmiş maliyetleri üzerinden gösterilen ticari borçların kısa vadeli olmaları nedeniyle makul değerlerinin kayıtlı değerlerine yaklaştığı kabul edilmektedir.

30. RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR

Bulunmamaktadır.

31 Aralık 2023 tarihinde sona eren hesap dönemine ait bağımsız denetimden geçmiş

konsolide finansal tablolara ilişkin dipnotlar

(Tutarlar aksi belirtilmedikçe tablolarda Türk Lirası'nın 31 Aralık 2023 tarihindeki satın alma gücü cinsinden Türk Lirası ("TL") olarak ifade edilmiştir.)

67

31. TAMAMLAYICI DİĞER BİLGİLER

Bu finansal veri, Şirket'in finansman, vergi, nakit çıkışı gerektirmeyen giderler ile amortisman ve itfa payı giderleri dikkate alınmaksızın ölçülen gelirinin göstergesidir. Bu finansal bilgi nakit akım tablosunda yer alan diğer finansal verilerle birlikte değerlendirilmelidir.

Grup'un 31 Aralık 2023 ve 2022 tarihleri itibarıyla FAVÖK hesaplamaları ^aşağıda verilmiştir

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Esas faaliyet karı Amortisman ve itfa giderleri	1.938.238.322 219.129.509	1.439.282.559 214.806.203
FAVÖK (*)	2.157.367.831	1.654.088.762

(*) FAVÖK, TMS tarafından tanımlanmamaktadır. FAVÖK, Şirket tarafından, ticari faaliyetlerden brüt kardan, pazarlama, satış ve dağıtım giderleri, genel yönetim giderleri ve esas faaliyet giderleri düşülerek ve esas faaliyet gelirleri ile amortisman ve itfa payları eklenerek hesaplanmaktadır. Açıklanan FAVÖK tutarları Grup yönetimi tarafından Grup'un faaliyet performansının daha iyi anlaşılması ve ölçülmesi için ayrı olarak gösterilmiştir.

32. BAĞIMSIZ DENETİM KURULUŞUNDAN ALINAN HİZMETE İLİŞKİN ÜCRETLER

Şirket'in, KGK'nın 30 Mart 2021 tarihinde mükerrer Resmi Gazete'de yayımlanan Kurul Kararına istinaden hazırladığı ve hazırlanma esasları 19 Ağustos 2021 tarihli KGK yazısını temel alan bağımsız denetim kuruluşlarınca verilen hizmetlerin ücretlerine ilişkin açıklaması aşağıdaki gibidir:

	1 Ocak - 31 Aralık 2023	1 Ocak - 31 Aralık 2022
Raporlama dönemine ait bağımsız denetim ücreti Diğer güvence hizmetlerine ilişkin ücret	1.556.035 38.357	1.367.615 --
Toplam	1.594.392	1.367.615

YATIRIMCI İLİŞKİLERİ ir@goknur.com.tr

GÖKNUR GIDA MADDELERİ ENERJİ İML. İTH. İHR. TİC. VE SAN. A.Ş.

Erler Mahallesi 2716. Cadde No:11 ETİMESGUT / ANKARA / TÜRKİYE

Tel: +90 312 227 81 40

info@goknur.com.tr www.goknur.com.tr