Quarterly Report • May 15, 2025
Quarterly Report
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| Informazione Regolamentata n. 0474-31-2025 |
Data/Ora Inizio Diffusione 15 Maggio 2025 07:18:04 |
Euronext Star Milan | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Societa' | : | CENTRALE DEL LATTE D'ITALIA | |||
| Identificativo Informazione Regolamentata |
: | 205697 | |||
| Utenza - referente | : | CENTRALEN01 - Pisoni Veronica | |||
| Tipologia | : | REGEM; 3.1 | |||
| Data/Ora Ricezione | : | 15 Maggio 2025 07:18:04 | |||
| Data/Ora Inizio Diffusione | : | 15 Maggio 2025 07:18:04 | |||
| Oggetto | : | CLI - Approvazione dati Q1 2025 | |||
| Testo del comunicato |
Vedi allegato


Torino, 15 maggio 2025 – Il Consiglio di Amministrazione di Centrale del Latte d'Italia S.p.A. ("CLI" o la "Società") – terzo operatore italiano del mercato del latte fresco e a lunga durata – riunitosi sotto la presidenza di Angelo Mastrolia, ha approvato i risultati al 31 marzo 2025.
La Società ha registrato un fatturato pari a 78,1 milioni di Euro nel primo trimestre 2025, contro gli 81,9 milioni di Euro dello stesso periodo dell'esercizio 2024, in leggera diminuzione del -4,8%. Tale riduzione è giudata principalmente dal periodo deflazionistico e dalla conseguente riduzione del prezzo medio di vendita, a beneficio del costo del venduto, il quale ha avuto un peso del 77% sul fatturato nel primo trimestre 2025 rispetto all'80% nel primo trimestre 2024.
Il margine operativo lordo (EBITDA), al 31 marzo 2025, si attesta a 6,8 milioni di Euro, in leggera diminuzione rispetto al dato registrato nel primo trimestre dello scorso anno, pari a 7,3 milioni di Euro. L'EBITDA margin è pari al 8,8%, in linea con l'EBITDA margin riportato nel primo trimestre del 2024.
Il risultato operativo (EBIT), nel primo trimestre 2025, cresce del +7% ed è pari a 3,9 milioni di Euro, rispetto ai 3,6 milioni di Euro, registrati nello stesso periodo dell'esercizio precedente.
CLI registra, quale risultato ante imposte, 3,1 milioni di Euro, rispetto ai 2,6 milioni di Euro del primo trimestre dello scorso esercizio.
L'utile netto risulta pari a 2,2 milioni di Euro, con una crescita del +19% rispetto a 1,9 milioni di Euro al 31.03.2024.
L'indebitamento finanziario netto risulta in visibile miglioramento rispetto al dato registrato al 31 dicembre 2024, passando da -38 milioni di Euro, a –35,5 milioni di Euro, al 31 marzo 2025.
* * *
Per una più corretta ed omogenea rappresentazione del business, si riportano i dati del fatturato confrontati con i risultati al 31 marzo 2024.
Al 31 marzo 2025, CLI ha realizzato ricavi pari a 78,1 milioni di Euro, come di seguito suddivisi per linee di business:



| Periodo dei primi tre mesi chiuso al 31 marzo | Variazioni | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| (In migliaia di Euro e in percentuale) | 2025 | % | 2024 | % | 2025vs2024 | % |
| Milk Products | 63.550 | 81,4% | 67.656 | 82,6% | (4.106) | (6,1%) |
| Dairy Products | 11.701 | 15,0% | 11.449 | 14,0% | 252 | 2,2% |
| Altri prodotti | 2.797 | 3,6% | 2.842 | 3,5% | (45) | (1,6%) |
| Ricavi da contratti con i clienti | 78.047 | 100,0% | 81.946 | 100,1% | (3.899) | (4,8%) |
I ricavi relativi al segmento Milk Products risultano essere in diminuzione rispetto allo stesso periodo del precedente esercizio per effetto combinato di minori volumi di vendita ed una diminuzione del prezzo medio. I ricavi relativi al segmento Dairy Products risultano in crescita del 2,2% rispetto al trimestre dell'esercizio precedente, in particolare grazie ad una crescita dei volumi del mascarpone, parzialmente compensata da un prezzo medio di vendita inferiore.
I ricavi relativi al segmento Altri prodotti risultano essere in linea con il trimestre dell'esercizio precedente.
| Periodo dei primi tre mesi chiuso al 31 marzo | Variazioni | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| (In migliaia di Euro e in percentuale) | 2025 | % | 2024 | % | 2025vs2024 | % |
| Grande Distribuzione Organizzata | 49.933 | 64,0% | 52.617 | 64,2% | (2.684) | (5,1%) |
| B2B partners | 2.732 | 3,5% | 2.868 | 3,5% | (136) | (4,8%) |
| Normal trade | 18.043 | 23,1% | 18.995 | 23,2% | (952) | (5,0%) |
| Private labels | 3.840 | 4,9% | 3.770 | 4,6% | 70 | 1,9% |
| Food services | 3.498 | 4,5% | 3.697 | 4,5% | (199) | (5,4%) |
| Ricavi da contratti con i clienti | 78.047 | 100,0% | 81.946 | 100,0% | (3.899) | (4,8%) |
I ricavi relativi al canale Grande Distribuzione Organizzata diminuiscono per effetto di un decremento dei volumi di vendita e di un prezzo medio più basso rispetto al trimestre precedente.
I ricavi relativi al canale B2B partners registrano un decremento rispetto allo stesso periodo del precedente esercizio per effetto di una diminuzione del prezzo medio di vendita.
I ricavi relativi al canale Normal trade registrano un decremento per effetto di una flessione della domanda nel settore tradizionale.
I ricavi relativi al canale Private label risultano essere in linea con il precedente trimestre per effetto soprattutto del buon andamento nel settore del dairy.
I ricavi relativi al canale Food services registrano un decremento per effetto di una contrazione di domanda legato al settore milk.
| Periodo dei primi tre mesi chiuso al 31 marzo | Variazioni | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| (In migliaia di Euro e in percentuale) | 2025 | % | 2024 | % | 2025vs2024 | % |
| Italia | 71.782 | 92,0% | 75.383 | 92,0% | (3.601) | (4,8%) |
| Germania | 3.472 | 4,4% | 3.420 | 4,2% | 52 | 1,5% |
| Altri Paesi | 2.793 | 3,6% | 3.143 | 3,9% | (350) | (11,1%) |
| Ricavi da contratti con i clienti | 78.047 | 100,0% | 81.946 | 100,0% | (3.899) | (4,8%) |



I ricavi relativi all'Italia registrano un decremento per effetto principale di una diminuzione dei volumi di vendita e del prezzo medio.
I ricavi relativi alla Germania sono sostanzialmente in linea rispetto al trimestre del periodo precedente. I ricavi relativi agli Altri Paesi sono in diminuzione per effetto di una diminuzione dei volumi di vendita nel settore milk.
* * *
Considerando il breve lasso di tempo storicamente coperto dal portafoglio ordini della Società e le difficoltà ed incertezze della attuale situazione economica globale non risulta agevole formulare previsioni sull'andamento del prossimo esercizio, che appare comunque molto positivo. La società continuerà a prestare particolare attenzione al controllo dei costi ed alla gestione finanziaria, al fine di massimizzare la generazione di free cash flow da destinare alla crescita organica.
Gli Amministratori ritengono, sulla base delle informazioni disponibili alla data di predisposizione della presente relazione, di escludere ragionevolmente impatti negativi significativi.
* * *
Il dirigente preposto alla redazione dei documenti contabili societari, Fabio Fazzari dichiara, ai sensi e per gli effetti dell'articolo 154-bis, comma 2, del D. Lgs. n. 58 del 1998, che l'informativa contenuta nel presente comunicato corrisponde alle risultanze documentali, ai libri e alle scritture contabili.
Il documento "Resoconto intermedio di gestione al 31 marzo 2025" è disponibile sul sito internet della Società all'indirizzo https://centralelatteitalia.com/investor-relations/bilanci-e-relazioni/, nonché presso il meccanismo di stoccaggio autorizzato eMarket Storage all'indirizzo .
* * *
Il presente comunicato stampa è disponibile sul sito internet della Società all'indirizzo https://centralelatteitalia.com/investor-relations/comunicati-stampa-e-avvisi/, nonché presso il meccanismo di stoccaggio autorizzato eMarket Storage all'indirizzo .
* * *
* * *
Investors Fabio Fazzari CLI Investor Relator Mob. +39 3346801664 Email [email protected]



Alice Brambilla Barabino & Partners Tel +39 0272023535 Cell +39 3282668196 Email [email protected]
Virginia Bertè Barabino & Partners Tel +39 0272023535 Cell +39 342 9787585 Email [email protected]
Il Gruppo Centrale del Latte d'Italia e Newlat Food, azionista di maggioranza dal 1° aprile 2020, rappresentano oggi il terzo operatore italiano del settore Milk & Dairy.
* * *
Newlat Food è un Gruppo industriale di successo leader nel settore agroalimentare, presente in 60 paesi con i prodotti lattiero-caseario, pasta e prodotti da forno, prodotti senza glutine e baby food.
Gruppo Centrale del Latte d'Italia, con 7 stabilimenti produttivi e circa 650 dipendenti, produce e commercializza circa 120 prodotti che vanno dal latte e suoi derivati agli yogurt e alle bevande vegetali che vengono distribuiti con diversi marchi, tra i quali TappoRosso, Polenghi, Mukki, Tigullio, Vicenza, Giglio, Matese, Centrale del Latte Salerno, Optimus, Torre in Pietra, Ala, Fior di Salento sui territori di riferimento attraverso la grande distribuzione e i canali tradizionali.



| Al 31 marzo | Al 31 dicembre | |
|---|---|---|
| (In Euro) | 2025 | 2024 |
| Attività non correnti | ||
| Immobili, impianti e macchinari | 98.970.400 | 100.168.934 |
| Attività per diritto d'uso | 16.085.073 | 14.960.715 |
| di cui verso parti correlate | 7.544.839 | 8.397.757 |
| Attività immateriali | 19.503.752 | 19.506.954 |
| Partecipazioni in imprese collegate | 1.396.719 | 1.396.719 |
| Attività finanziarie non correnti valutate al fair value con | ||
| impatto a conto economico | 703.424 | 703.424 |
| Totale attività non correnti | 136.659.369 | 136.736.746 |
| Attività correnti | ||
| Rimanenze | 26.273.226 | 23.443.055 |
| Crediti commerciali | 36.111.234 | 38.267.542 |
| di cui verso parti correlate | 9.130.073 | 8.328.039 |
| Attività per imposte correnti | 129.968 | 129.968 |
| Altri crediti e attività correnti | 16.447.792 | 14.300.106 |
| di cui verso parti correlate | 5.865.553 | 5.865.533 |
| Attività finanziarie correnti valutate al fair value con impatto a | 1.068 | 1.068 |
| conto economico | ||
| Crediti finanziari valutati al costo ammortizzato | 2.540.115 | 2.540.115 |
| di cui verso parti correlate | 2.540.115 | 2.540.115 |
| Disponibilità liquide e mezzi equivalenti | 49.783.652 | 42.612.731 |
| di cui verso parti correlate | 43.306.888 | 35.218.293 |
| Totale attività correnti | 131.287.055 | 121.294.584 |
| TOTALE ATTIVITA' | 267.946.424 | 258.031.330 |
| Patrimonio netto | ||
| Capitale sociale | 28.840.041 | 28.840.041 |
| Riserve | 40.039.376 | 35.620.155 |
| Risultato netto | 2.224.649 | 4.419.221 |
| Totale patrimonio netto | 71.104.067 | 68.879.417 |
| Passività non correnti | ||
| Fondi relativi al personale | 4.742.357 | 5.010.718 |
| Fondi per rischi e oneri | 1.441.759 | 1.427.812 |
| Passività per imposte differite | 3.355.792 | 3.414.191 |
| Passività finanziarie non correnti | 32.522.828 | 30.054.230 |
| Passività per leasing non correnti | 8.947.001 | 8.358.345 |
| di cui verso parti correlate | 3.263.151 | 3.920.059 |
| Totale passività non correnti | 51.009.737 | 48.265.296 |
| Passività correnti Debiti commerciali |
83.610.338 | 81.309.050 |
| di cui verso parti correlate | 2.854.892 | 3.926.974 |
| Passività finanziarie correnti | 35.921.580 | 34.740.815 |
| di cui verso parti correlate | 224.661 | 187.643 |
| Passività per leasing correnti | 10.480.501 | 10.032.623 |
| di cui verso parti correlate | 8.959.709 | 8.945.618 |
| Passività per imposte correnti | 43.330 | 43.330 |
| Altre passività correnti | 15.776.870 | 14.760.799 |
| di cui verso parti correlate | 4.276.666 | 3.477.766 |
| Totale passività correnti | 145.832.619 | 140.886.617 |
| TOTALE PASSIVITA' E PATRIMONIO NETTO | 267.946.424 | 258.031.330 |


| Al 31 marzo | ||||
|---|---|---|---|---|
| (In Euro) | 2025 | 2024 | ||
| Ricavi da contratti con i clienti | 78.047.125 | 81.946.753 | ||
| di cui verso parti correlate | 533.330 | 212.694 | ||
| Costo del venduto | (60.706.027) | (65.714.555) | ||
| di cui verso parti correlate | (1.598.069) | (1.036.049) | ||
| Risultato operativo lordo | 17.341.097 | 16.232.198 | ||
| Spese di vendita e distribuzione | (10.790.967) | (11.144.013) | ||
| Spese amministrative | (1.865.302) | (1.981.575) | ||
| di cui verso parti correlate | (12.000) | (12.000) | ||
| Svalutazioni nette di attività finanziarie | (258.799) | (9.246) | ||
| Altri ricavi e proventi | 645.585 | 1.039.087 | ||
| Altri costi operativi | (1.189.335) | (508.856) | ||
| Risultato operativo | 3.882.279 | 3.627.594 | ||
| Proventi finanziari | 465.220 | 268.852 | ||
| di cui verso parti correlate | 464.360 | 268.192 | ||
| Oneri finanziari | (1.261.994) | (1.299.700) | ||
| di cui verso parti correlate | (167.368) | (120.599) | ||
| Risultato prima delle imposte | 3.085.505 | 2.596.745 | ||
| Imposte sul reddito | (860.856) | (727.089) | ||
| Risultato netto | 2.224.649 | 1.869.656 | ||
| Risultato netto per azione base | 0,17 | 0,13 | ||
| Risultato netto per azione diluito | 0,17 | 0,13 |
| Al 31 marzo | |||
|---|---|---|---|
| (In Euro) | 2024 | 2023 | |
| Risultato netto (A) | 2.224.649 | 1.869.656 | |
| b) Altre componenti di conto economico | |||
| complessivo che non saranno successivamente | |||
| riclassificate a conto economico: | |||
| Utili/(perdite) attuariali | - | - | |
| Totale altre componenti di conto economico | |||
| complessivo che non saranno successivamente | - | - | |
| riclassificate a conto economico | |||
| Totale risultato netto complessivo (A)+(B) | 2.224.649 | 1.869.656 |



| (In Euro) | Capitale sociale | Riserve | Risultato netto |
Totale patrimonio netto |
|---|---|---|---|---|
| Al 31 dicembre 2023 | 28.840.041 | 34.833.578 | 2.958.814 | 66.632.433 |
| Attribuzione del risultato netto dell'esercizio precedente |
2.958.814 | (2.958.814) | - | |
| Risultato netto | 1.869.656 | 1.869.656 | ||
| Totale risultato netto complessivo dell'esercizio |
- | - | 1.869.656 | 1.869.656 |
| Al 31 marzo 2024 | 28.840.041 | 37.792.392 | 1.869.656 | 68.502.089 |
| Azioni proprie Risultato netto Utili/(perdite) attuariali, al netto del relativo effetto fiscale |
(2.287.391) 115.155 |
2.549.565 | (2.287.391) 2.549.565 115.155 |
|
| Totale risultato netto complessivo dell'esercizio |
2.549.565 | 2.664.720 | ||
| Al 31 dicembre 2024 | 28.840.041 | 35.505.001 | 4.419.221 | 68.879.417 |
| Attribuzione del risultato netto dell'esercizio precedente |
4.419.221 | (4.419.221) | - | |
| Risultato netto | 2.224.649 | 2.224.649 | ||
| Totale risultato netto complessivo dell'esercizio |
- | - | 2.224.649 | 2.224.649 |
| Al 31 marzo 2025 | 28.840.041 | 39.924.222 | 2.224.649 | 71.104.067 |



| Al 31 marzo | |||
|---|---|---|---|
| (In Euro) | 2025 | 2024 | |
| Risultato prima delle imposte | 3.085.505 | 2.596745 | |
| - Rettifiche per: | |||
| Ammortamenti e svalutazioni | 2.944.795 | 3.694.905 | |
| Oneri / (proventi) finanziari | 796.774 | 1.030.849 | |
| di cui verso parti correlate | 167.368 | 120.599 | |
| Flusso di cassa generato / (assorbito) da attività | |||
| operativa prima delle variazioni del capitale | 6.827.075 | 7.322.499 | |
| circolante netto | |||
| Variazione delle rimanenze | (2.830.171) | 934.245 | |
| Variazione dei crediti commerciali | 1.897.508 | 5.302.383 | |
| Variazione dei debiti commerciali | 2.301.288 | (10.899.719) | |
| Variazione di altre attività e passività | (2.050.869) | 349.407 | |
| Utilizzo dei fondi per rischi e oneri e dei fondi per il | (254.414) | (92.241) | |
| personale | |||
| Imposte pagate | - | (28.325) | |
| Flusso di cassa netto generato / (assorbito) da | 5.890.416 | 2.888.249 | |
| attività operativa | |||
| Investimenti in immobili, impianti e macchinari | (269.572) | (265.167) | |
| Investimenti in attività immateriali | - | (505) | |
| Flusso di cassa netto generato / (assorbito) da attività di investimento |
(269.573) | (265.672) | |
| Rimborsi di debiti finanziari a lungo termine | (1.350.637) | (1.040.403) | |
| Rimborsi di passività per leasing | (1.302.512) | (1.394.094) | |
| di cui verso parti correlate | (685.000) | (685.000) | |
| Interessi netti pagati | (796.774) | (1.030.849) | |
| Flusso di cassa netto generato/(assorbito) da attività | |||
| finanziaria | 1.550.078 | (3.465.346) | |
| Totale variazione disponibilità liquide e mezzi | 7.170.921 | (842.769) | |
| equivalenti | |||
| Disponibilità liquide all'inizio dell'esercizio | 42.612.731 | 36.032.058 | |
| di cui verso parti correlate | 35.218.293 | 29.270.085 | |
| Totale variazione disponibilità liquide e mezzi equivalenti | 7.170.921 | (842.769) | |
| Disponibilità liquide alla fine dell'esercizio | 49.783.652 | 35.189.289 | |
| di cui verso parti correlate | 43.306.888 | 28.161.781 |

| Fine Comunicato n.0474-31-2025 | Numero di Pagine: 10 |
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