AI Terminal

MODULE: AI_ANALYST
Interactive Q&A, Risk Assessment, Summarization
MODULE: DATA_EXTRACT
Excel Export, XBRL Parsing, Table Digitization
MODULE: PEER_COMP
Sector Benchmarking, Sentiment Analysis
SYSTEM ACCESS LOCKED
Authenticate / Register Log In

Lotus Bakeries NV

Annual Report Apr 12, 2013

3972_10-k_2013-04-12_d22b7a8e-cb8e-4b5d-a4fc-6691d65c485a.pdf

Annual Report

Open in Viewer

Opens in native device viewer

Jaaroverzicht 2012

Inhoud

Geconsolideerde kerncijfers 2
Markante gebeurtenissen in 2012 4
1. Boodschap van de Voorzitter en de CEO 6
2. Lotus Bakeries' strategie 8
3. Profiel van de Groep Lotus Bakeries 10
4. Corporate Governance Verklaring 18
5. Verslag Raad van Bestuur 32
1. Activiteiten in 2012 33
2. Financiële informatie 40
3. Vooruitzichten 2013 44
4. Resultaten en voorstel tot winstverdeling 45
5. Corporate Governance Verklaring 45
6. Beurs- en aandeelhoudersinformatie 46
7. Management van de Groep Lotus Bakeries 50
8. Financiële gegevens 52
Geconsolideerde jaarrekening 54
Financieel vijfjarenoverzicht Groep Lotus Bakeries 57
9. Algemene inlichtingen 58
'Care for today - Respect for tomorrow' 60
in miljoen EUR 2012 2011 2010 2009 2008
RESULTATENREKENING
Omzet 288,46 275,60 264,82 261,07 256,69
Handelsgoederen, grond- en hulpstoffen (10) (91,15) (85,74) (81,06) (86,93) (91,81)
Diensten en diverse goederen (78,39) (73,25) (69,63) (63,80) (60,87)
Personeelskosten (69,97) (68,72) (65,53) (65,00) (61,20)
Afschrijvingen en waardeverminderingen (1) (12,84) (12,07) (12,50) (12,08) (11,00)
Andere bedrijfsopbrengsten en -kosten (netto) (10) 0,57 0,55 (1,15) 1,32 2,24
Recurrent bedrijfsresultaat (REBIT) 36,68 36,37 34,96 34,59 34,04
Recurrente bedrijfscashflow (REBITDA) (2) 49,85 49,36 48,71 48,20 45,69
Niet-recurrent bedrijfsresultaat (1,95) (2,70) (0,87) (0,29) (0,78)
Bedrijfsresultaat (EBIT) (3) 34,73 33,67 34,09 34,30 33,26
Financieel resultaat (1,57) (0,69) (2,96) (2,83) (6,94)
Resultaat vóór belastingen 33,16 32,98 31,13 31,47 26,32
Belastingen (7,41) (9,17) (8,06) (8,20) (6,41)
Resultaat na belastingen 25,75 23,81 23,07 23,27 19,91
Resultaat uit vermogensmutatie - - - - 0,25
Resultaat uit beëindiging activiteiten - - - 1,89
Nettoresultaat 25,75 23,81 23,07 25,16 20,16
Nettoresultaat: aandeel derden 0,01 0,01 0,01 0,10 0,13
Nettoresultaat: aandeel Groep 25,74 23,80 23,06 25,06 20,03
AUTOFINANCIERING EN INVESTERINGEN
Netto cash flow (4) 42,99 36,41 38,15 40,47 36,50
Investeringen (5) 40,54 16,98 17,09 9,18 10,81
BALANS
Balanstotaal 270,62 237,89 224,73 226,11 227,91
Eigen vermogen 145,21 126,76 109,80 101,20 85,86
Netto financiële schulden (6) 24,16 10,88 23,76 26,99 40,39
AANTAL PERSONEELSLEDEN (7) 1.218 1.198 1.198 1.224 1.245
2012 2011 2010 2009 2008
GECONSOLIDEERDE KERNCIJFERS PER AANDEEL in EUR (8)
Recurrent bedrijfsresultaat (REBIT) 49,17 48,54 46,52 45,08 44,63
Recurrente bedrijfscashflow (REBITDA) (2) 66,82 65,90 64,83 62,81 59,91
Nettoresultaat: aandeel Groep 34,50 31,77 30,68 32,67 26,28
Brutodividend (9) 9,80 9,40 8,80 7,80 6,80
Nettodividend 7,35 7,05 6,60 5,85 5,10
Gewogen gemiddeld aantal aandelen 746.052 749.088 751.377 767.320 762.664
Totaal aantal aandelen per 31 december 779.643 772.563 772.563 803.037 803.037

Geconsolideerde kerncijfers van de Groep Lotus Bakeries

  • (1) Afschrijvingen en waardeverminderingen omvatten de afschrijvingen op immateriële en materiële vaste activa, en de waardeverminderingen op voorraden, bestellingen in uitvoering en handelsvorderingen.
  • (2) Recurrente bedrijfscashflow wordt gedefinieerd als recurrent bedrijfsresultaat + afschrijvingen + voorzieningen en waardeverminderingen + niet-kaskosten waardering optie- en warrantenplan.
  • (3) EBIT wordt gedefinieerd als het recurrent bedrijfsresultaat + niet–recurrent bedrijfsresultaat.
  • (4) Netto cash flow wordt gedefinieerd als nettoresultaat + alle niet-kaskosten alle niet-kasopbrengsten.
  • (5) Omvat investeringen in materiële en immateriële vaste activa.
  • (6) Netto financiële schulden worden gedefinieerd als financiële schulden geldbeleggingen - liquide middelen - eigen aandelen.
  • (7) Voor de joint ventures zijn alle personeelsleden voor honderd percent meegerekend.
  • (8) T.o.v. gewogen gemiddeld aantal aandelen.
  • (9) Voor 2012: dividend voorgesteld aan de Gewone Algemene Vergadering van 14 mei 2013.
  • (10) In het kader van de vergelijkbaarheid met 2012, zijn de 'Handelsgoederen, grond- en hulpstoffen' en de 'Andere bedrijfsopbrengsten en -kosten (netto)' qua presentatie aangepast (2011: +2.334 kEUR, 2010: -1.321 kEUR, 2009: -390 kEUR, 2008: -1.687 kEUR).

geconsolideerde kerncijfers

< Genieten van een Lotus speculoosje bij een kop koffie - 'Bij koffie hoort Lotus speculoos.'

Lancering 'Care for today - Respect for tomorrow' charter

markante gebeurtenissen in 2012

Overname merk Dinosaurus

Ingebruikname nieuwe productiehal te Lembeke

Redesign verpakkingen ANNAS

Peijnenburg: nieuwe campagne 'Heel Holland Hapt naar Peijnenburg... behalve Leo Veensma'

markante gebeurtenissen in 2012 Snelle Jelle: nieuwe campagne '(TE) Krachtige Kruidkoek'

2012 is een bijzonder jaar geweest voor ons bedrijf. Niet alleen omdat Lotus Bakeries 80 jaar is geworden maar vooral omwille van de vele projecten, de dynamiek en de mooie initiatieven. In 2012 hebben we de opstart van twee lijnen gerealiseerd in onze nieuwe speculoosfabriek. Op tijd en binnen budget hebben we een nieuw gebouw en twee lijnen neergezet. En, niet onbelangrijk, zonder ook maar één moment de kwaliteit uit het oog te verliezen. Bovendien werd de fabriek in Oostakker uitgebreid ter voorbereiding op de komst van de frangipanelijn.

Wat bracht 2012 ons verder? Op commercieel gebied kunnen we met fierheid zeggen dat we afgelopen jaar in België het hoogste marktaandeel ooit hebben behaald binnen de gehele categorie koekjes en gebak.

Én we hebben vele producten geïntroduceerd, waaronder Wickie the Vicking, speculoospasta met een vleugje choco, Luikse wafel XL, peperkoek 500g natuur, Multipack met freshpacks, speculoos Crumble en een vanillewafel. In Nederland zijn we erin geslaagd om de categorie ontbijtkoek, peperkoek dus, opnieuw te laten groeien. Daarnaast groeide ook ons marktaandeel.

Ook internationaal kunnen we terugkijken op een sterk jaar. Met name in Amerika, het Midden-Oosten en Azië hebben we het goed gedaan.

2013 belooft opnieuw een interessant, maar óók uitdagend jaar te worden.

Vooreerst kunnen we niet om de huidige macro-economische situatie heen. We hebben in 2012 een combinatie gehad van stijgende

grondstofprijzen en een slecht economisch klimaat. Daardoor liggen onze Lotus producten voor een hogere prijs in de winkel. Als gevolg daarvan moeten we nóg harder werken om de beoogde volumegroei te realiseren. Dat zal in 2013 niet anders zijn. Om ons succes voort te zetten, moeten we blijven inzetten op onze kwaliteit. Daarbij staat de communicatie met de consument, maar zeker ook met de shopper centraler dan ooit. Een goede samenwerking met onze retail en out-of-home klanten is hiervoor onontbeerlijk.

Verder dient 'kosten bewust handelen' in alles wat we doen voorop te staan. Op die manier geven we de nodige ontplooiingskansen aan ons bedrijf.

Een andere uitdaging voor 2013 is de installatie van de frangipanelijn in Oostakker. Het wordt absoluut een huzarenstukje om in drie weken tijd de lijn van Lembeke naar Oostakker te verplaatsen en te installeren. En zonder dat ook maar één consument een dag zijn geliefde koekje mag missen.

Vanaf de zomer van 2013 zullen we het nieuwe Lotus Dinosaurus koekje op de markt brengen. We zijn ervan overtuigd dat we met de Dinosaurus koekjes onze positie in België en Frankrijk verder kunnen versterken. Bovendien heeft ons nieuwe Dinosaurus koekje in twee richtingen grote potentie: vooreerst het internationaliseren van het concept en ten tweede de creatie van een Dinosaurus speculoosconcept, ons Lotus eigen kidsconcept.

We verwelkomen graag alle medewerkers van Biscuiterie Willems. Het team in Eeklo heeft de afgelopen jaren prachtig werk gerealiseerd. Het bedrijf is zonder enige discussie een versterking voor Lotus Bakeries met het oog op het verder internationaliseren van speculoos.

In Geldrop zullen we de plant inrichten voor de komende decennia en in Sintjohannesga zullen we de plant uitbreiden. Al deze investeringen tonen aan dat we het cruciaal vinden om onze fabrieken verder te professionaliseren, te automatiseren, te specialiseren en uit te breiden. Bovendien is het belangrijk om de competitiviteit van ons bedrijf te versterken op de markt en aldus onze producten te kunnen produceren aan de laagst mogelijke kostprijs.

Naast Europa wordt de markt in de Verenigde Staten belangrijker en ook in 2012 werd een significante groei opgetekend door een sterke verkoop van speculoos en speculoospasta.

Voor Lotus Bakeries is Europa de belangrijkste afzetmarkt. Echter, we wensen ook verder in te zetten op groeimarkten zoals het Midden-Oosten en Azië. De komende jaren willen we ook in Latijns-Amerika de mogelijkheden voor ons bedrijf verkennen. De eerste stap hebben we al gezet met de opening van een verkoopkantoor in Chili.

Gezien het strategische belang van China als markt zijn we verheugd van start te mogen gaan met een joint venture in Shanghai.

Ondanks de moeilijke economische omstandigheden blijft ons bedrijf het goed doen. We brengen een sterke dynamiek en komen met positieve

initiatieven. Dat zullen we moeten blijven doen. Meer dan ooit. En het is ook wat we verwachten van alle Lotus medewerkers. Te allen tijde willen we enige vorm van zelfgenoegzaamheid vermijden.

We willen bovendien op een duurzame manier werken. Die ambitie hebben wij samengebracht in het programma 'Care for today - Respect for tomorrow'. Zorg voor onze producten, onze omgeving, onze partners, onze medewerkers en consumenten. Dat zit in ons Lotus-DNA. Het is onze manier om Lotus Bakeries een mooi heden en een even mooie toekomst te bieden.

'It's all about the people', mensen maken het verschil. Dat is opnieuw gebleken in 2012. We mogen trots zijn op onze medewerkers en hun realisaties, maar moeten óók klaar staan voor de uitdagingen die gaan komen.

Jan Boone

CEO

Matthieu Boone Voorzitter

LOTUS

BAKERIES' STRATEGIE

MISSION STATEMENT

Lotus Bakeries wenst haar duurzame groei en rentabiliteit te realiseren door te voldoen aan de behoeften van de huidige generaties, zonder de mogelijkheden teniet te doen van de komende generaties. Hiermee wenst de onderneming een dagelijkse bijdrage te leveren aan een betere wereld met oog voor mens, milieu, maatschappij en het welzijn van haar medewerkers.

Lotus Bakeries richt zich op drie pijlers:

  • Focus op authentieke producten uit de koekjes- en gebakwereld. Producten die onderscheidend zijn, zowel op het gebied van kwaliteit als consumententevredenheid. De consument mag van de specialiteiten van Lotus Bakeries het beste verwachten.
  • Een doelgerichte merkpolitiek: bouwen aan merken met inhoud. Lotus, Peijnenburg en Annas zijn sterke merken die fierheid uitstralen en waar de consument terecht vertrouwen in heeft en zich goed bij voelt.
  • Het versterken van het duidelijke leiderschap met haar specialiteiten.

lotus bakeries' strategIE

Lotus Bakeries is actief op het gebied van authentieke specialiteiten in de koekjes-, ontbijtkoek-, wafels- en gebakmarkt. Lotus Bakeries wil haar leiderschap in de regio van elk van deze specialiteiten blijvend versterken en stimuleert zowel de meer traditionele markten als ook de internationalisatie van deze producten. De sterke posities van de merken Lotus, Peijnenburg en Annas bevestigen dit leiderschap.

De drie merken staan ieder voor hun eigen specifieke producten:

Lotus is het merk voor speculoos, speculoospasta en speculoosijs, gebak, wafels & galetten en peperkoek in de verschillende wereldwijde markten.

Peijnenburg is het merk in Nederland voor ontbijtkoek en andere specialiteiten.

Annas is het merk voor de pepparkakorspecialiteiten. Een sterk merk in vooral Scandinavië en Noord-Amerika.

Dit leiderschap wordt continu versterkt door het hanteren van een aantal consequent doorgevoerde strategische keuzes:

    1. De specialiteiten van Lotus Bakeries hebben veel groeipotentieel. Door een sterke focus op de best presterende producten, kunnen deze producten nog sterk groeien in zowel traditionele markten als in nieuwe groeimarkten.
  • 2.Duidelijke en consistente communicatie met de consument centraal stellen en hiervoor voldoende middelen vrijmaken.
  • 3.Gerichte productinnovaties die deels gericht zijn op 'format innovation', en deels op het brengen van producten voor nieuwe gebruiksmomenten.
  • 4.Een doorgedreven focus op het continue verbeteren van onze productie-efficiëntie. Het doel hiervan is de beste kwaliteitsproducten te blijven produceren aan de meest competitieve kostprijs.
  • 5.Duurzaam ondernemen is voor Lotus Bakeries van cruciaal belang. Het belangrijke thema Corporate Social Responsibility is binnen de organisatie geïmplementeerd als 'Care for today - Respect for tomorrow'. De implementatie en continue verbeteringen hiervan richten zich vooral op vier overkoepelende thema's (1) mens, (2) milieu, (3) maatschappij en (4) medewerkers.

LEO, DEZE ZIJN LEKKER VOOR BIJ DE KOFFIE. OF THEE ALS JE DAT LIEVER DRINKT.

1 | Groepsfuncties en landenorganisatie

Om de strategie en daaruit geformuleerde uitdagende doelstellingen van de Groep Lotus Bakeries zo coherent en efficiënt mogelijk te kunnen realiseren, werd gekozen voor een groepsbeleid dat wordt uitgevoerd onder aansturing van het Executive Committee (EXCO) en wordt uitgedragen naar de verschillende corporate afdelingen, landen- en regioorganisaties ('area's'). De EXCO-leden en de General managers van elke area vormen samen het Group Management Team. De landen- en regio-organisaties spelen een zeer belangrijke rol door op de commerciële eigenheden van elke markt en de cultuur van elk land in te spelen. Het is van cruciaal belang dat elk land en/of regio met zijn commercieel beleid zo goed mogelijk aansluit op zijn markt en dat de productievestigingen ook marktgericht werken. Dit is onderdeel van het groepsbeleid van Lotus Bakeries en vindt plaats binnen de beleidslijnen die op groepsniveau worden bepaald.

Het Executive Committee bestaat uit de volgende personen met de daaraan gekoppelde bevoegdheden:

Naam Functie Afdeling
Jan Boone CEO
Jan Vander Stichele Executive director Corporate afdelingen: Procurement, Central Engineering, R&D, Quality,
Food law & Nutrition, Risk Management
Jos Destrooper Corporate director finance
& human resources
Corporate afdelingen: Controlling, Treasury, Tax, HR
John Van de Par Corporate director EMEA
& ICT
Area's: Belgium, Netherlands, France, Northern and Eastern Europe, Southern and Western Europe/Middle East/Africa
Corporate afdeling: ICT

2 | PRODUCTEN

Lotus Bakeries heeft gekozen voor een merkpolitiek in authentieke specialiteiten in de koekjes- en gebakwereld: speculoos, peperkoek/ ontbijtkoek, wafels en galetten, gebakspecialiteiten en pepparkakor koekjes. Deze merkpolitiek realiseert Lotus Bakeries door haar leiderschap te versterken in de regio van de specialiteit en de internationalisatie van deze producten te stimuleren.

Speculoos

Speculoos is van oorsprong een Belgisch product dat zijn typische smaak dankt aan de karamelisatie van de suiker tijdens het bakproces. In België is Lotus speculoos een topproduct in de gehele koekjesmarkt.

Lotus speculoos kent steeds meer internationale bijval, waardoor inmiddels 75% van de verkoop buiten België wordt gerealiseerd.

De unieke smaakbeleving van Lotus speculoos wil de consument ook ervaren in andere producten welke sterk verankerd zijn in zijn verbruikspatroon. Daarom werden Lotus speculoospasta en Lotus speculoosijs ontwikkeld op basis van Lotus speculooskoekjes zodat de consument zijn vertrouwde en unieke Lotus speculoossmaak in deze producten terugvindt.

Ontbijtkoek

(benaming in Nederland) Peperkoek (benaming in België) Dit authentieke product uit de Lage Landen heeft zich zeer sterk ontwikkeld in Nederland, waar de populariteit van ontbijtkoek zeer groot is. Sterke merken zoals Peijnenburg en Wieger Ketellapper

zijn uitgebouwd tot moderne, eigentijdse begrippen die passen in het verbruikspatroon van de hedendaagse, bewuste consument. In de ontbijtkoekmarkt heeft Koninklijke Peijnenburg in Nederland een marktaandeel van meer dan 60%. Lotus wil deze producten versterkt commercialiseren, allereerst in België. Onder het merk Lotus zal een nieuwe dynamiek aan dit product worden gegeven door productontwikkeling en verpakkingsvernieuwing.

Gebakspecialiteiten

Deze groep van authentieke producten is moeilijk onder één noemer te plaatsen. In vrijwel alle gevallen gaat het om specialiteiten die zeer populair zijn in hun regio en land van oorsprong. De specialiteiten hebben een uitstekende kwaliteit en een sterke branding. Deze producten zoals frangipane, madeleine, carré confiture en Zebra in België, Glacés en Enkhuizer koeken in Nederland en Bretoense boterspecialiteiten zijn belangrijke steunpunten voor de populariteit van het merk Lotus.

Wafels en galetten

België heeft reeds lang een goede reputatie voor zijn wafels. Lotus Bakeries heeft in dit segment een zeer uitgebreid gamma dat met name bestaat uit Luikse wafels, Soft wafels, gevulde wafels, galetten (knapperige en dunne wafels) en vanillewafels.

Pepparkakor koekjes

Pepparkakor koekjes zijn een Zweedse traditionele specialiteit. Het is een dun en krokant koekje met kaneel en gember. Annas Pepparkakor heeft dit product als specialiteit geïntroduceerd in Zweden, Finland, de Verenigde Staten, Canada en veel andere landen.

DINOSAURUS KOEKJES

Eind 2012 kon Lotus het merk Dinosaurus verwerven van Galletas Artiach. Onder het merk Dinosaurus kan Lotus zich nu mengen in het segment van kinderkoekjes. Het Dinosaurus koekje is reeds jaren het favoriete koekje voor kinderen in met name België en Frankrijk. Verdere internationalisatie van het merk en het brengen van een kinderconcept van speculoos, zijn de belangrijkste groeiplannen.

3 | Productievestigingen

Het omvangrijke productengamma van Lotus Bakeries brengt met zich mee dat verschillende producttechnologieën worden aangewend. Het kennen, beheersen en verder ontwikkelen van deze technologieën is voor Lotus Bakeries een permanente uitdaging.

Oostakker gebakspecialiteiten

Het is daarom noodzakelijk om het aantal producten en technologieën per productieeenheid te beperken. Zo worden de producten en productieprocessen geconcentreerd in gespecialiseerde fabrieken.

Hieronder volgt een overzicht van de productievestigingen en logistiek centrum:

België Nederland Frankrijk Zweden
Courcelles wafels en galetten Enkhuizen Enkhuizer koeken en gebakspecialiteiten Briec-de-l'Odet Bretoense boterproducten Tyresö pepparkakor koekjes
Eeklo speculoos Geldrop ontbijtkoek Comines gebakspecialiteiten en gevulde wafels
Lembeke speculoos Sintjohannesga ontbijtkoek
Lokeren logistiek centrum
Meise wafels en galetten

4 | AREA'S MET EIGEN VERKOOPORGANISATIE (SOF) & EXPORT PARTNERS

< Tv-spot Lotus frangipane & mini-frangipane

< Tv-spot Lotus speculoospasta

< Tv-spot Snelle Jelle ontbijtkoek

Lotus Bakeries heeft een Corporate Governance Charter aangenomen en gepubliceerd op haar website (www.lotusbakeries.com). Dit charter wordt aangepast in functie van de ontwikkelingen van het beleid inzake corporate governance en de wijzigingen in de toepasselijke regelgeving. Dit charter verbindt er zich toe de principes van de Corporate Governance Code van 12 maart 2009, de Corporate Governance wetgeving van 6 april 2010, de Wet van 20 december 2010 betreffende de uitoefening van bepaalde rechten van aandeelhouders van genoteerde vennootschappen en de Wet van 28 juli 2011 tot wijziging van het Wetboek van Vennootschappen teneinde te garanderen dat vrouwen zitting hebben in de Raad van Bestuur van de genoteerde vennootschappen, toe te passen. Het beschrijft de belangrijkste aspecten van Lotus Bakeries' Corporate Governance en de interne reglementen van de Raad van Bestuur, van de Comités en het Executive Committee.

In dit jaaroverzicht worden de feitelijke gegevens over het toepassen van Lotus Bakeries' Corporate Governance weergegeven. Er zijn geen afwijkingen ten opzichte van de bepalingen van de Corporate Governance Code.

1 | KAPITAAL EN AANDELEN

1.1 Kapitaal

Ingevolge de uitoefening van warrants werd op 5 oktober 2012 het maatschappelijk kapitaal verhoogd van 3.400.003,65 EUR naar 3.431.155,65 EUR. Sindsdien hebben er zich in de loop van 2012 geen wijzigingen meer voorgedaan in het maatschappelijk kapitaal.

1.2 Aandelen

Ingevolge de uitoefening van warrants werden op 5 oktober 2012 7.080 nieuwe aandelen Lotus Bakeries uitgegeven zodat het totaal aantal aandelen Lotus Bakeries steeg van 772.563 tot 779.643. Op 31 december 2012 bedroeg het aantal aandelen van Lotus Bakeries NV 779.643.

De aandelen zijn op naam, aan toonder in coupures van 1-10-50 of gedematerialiseerd. Voor omzetting van aandelen in aandelen op naam of in gedematerialiseerde aandelen, kan contact opgenomen worden met het Corporate Secretary.

1.3 Aandelenopties

In het kader van het Lotus Bakeries aandelenoptieplan werden 6.243 nieuwe aandelenopties in 2012 uitgegeven. Per 31 december 2012 bedroeg het totaal aantal nog niet-uitgeoefende aandelenopties 21.243.

Jaar van
uitgifte van
de opties
Aantal
toegekende
opties (1)
Aantal
uitgeoefende
opties (2)
Beschikbaar
saldo
opties
2007 11.950 8.650 3.300
2008 - - -
2009 7.650 - 7.650
2010 2.800 - 2.800
2011 1.300 - 1.300
2012 6.193 - 6.193

(1) Aantal cumulatief toegekend - aantal cumulatief vervallen. (2) Aantal cumulatief uitgeoefend.

1.4 Warranten

De belangrijkste voorwaarden van de in 2007 uitgegeven warranten, de uitoefening ervan en de belangrijkste gevolgen van de opheffing van het voorkeurrecht voor de aandeelhouders zijn vermeld in toelichting 25 van de financiële bijlage.

1.5 Inkoop van eigen aandelen

De Buitengewone Algemene Vergadering van 8 mei 2009 verleende aan de Raad van Bestuur van Lotus Bakeries NV en van de rechtstreekse dochtervennootschappen een bijkomende machtiging om gedurende een termijn van vijf jaar maximum 50.000 aandelen Lotus Bakeries in te kopen tegen een vergoeding overeenkomende met de gemiddelde notering van het aandeel Lotus Bakeries over de laatste dertig kalenderdagen voorafgaand aan de datum van de inkoop verminderd met twintig procent als

minimumvergoeding en vermeerderd met tien procent als maximumvergoeding.

De Buitengewone Algemene Vergadering van 8 mei 2009 verleende bovendien aan de Raad van Bestuur van Lotus Bakeries NV de machtiging om gedurende een termijn van vijf jaar aandelen of winstbewijzen van Lotus Bakeries NV te verkrijgen en te vervreemden tot beloop van maximum twintig procent van het geplaatste kapitaal onder de voorwaarden voorzien door het Wetboek van Vennootschappen, tegen een vergoeding overeenkomende met de gemiddelde notering van het aandeel Lotus Bakeries over de laatste dertig kalenderdagen voorafgaand aan de datum van inkoop respectievelijk datum van verkoop verminderd met twintig procent zowel in geval van inkoop als verkoop als minimumvergoeding en vermeerderd met respectievelijk tien procent in geval van inkoop en twintig procent in geval van verkoop als maximumvergoeding.

In de loop van 2012 werden 7.500 eigen aandelen ingekocht, welke een fractiewaarde van 33.000 EUR of 0,96% van het geplaatst kapitaal vertegenwoordigen. Het totaal aantal ingekochte eigen aandelen dat per einde boekjaar in portefeuille wordt gehouden bedraagt 30.698, welke een fractiewaarde van 135.071,20 EUR of 3,94% van het geplaatste kapitaal vertegenwoordigt.

Alle beurstransacties werden uitgevoerd conform de verschillende machtigingen die de Buitengewone Algemene Vergaderingen van Aandeelhouders hiervoor verleenden aan de Raad van Bestuur.

2 | AANDEELHOUDERS EN AANDEELHOUDERS-STRUCTUUR

Het aandeelhouderschap van Lotus Bakeries NV ziet er per 31 december 2012 als volgt uit:

Aantal stemrechten % stemrechten
Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries (1) 446.378 57,25%
Lotus Bakeries NV (2) 30.698 3,94%

Totaal van Stichting Administratiekantoor van Aandelen

Lotus Bakeries en Lotus Bakeries NV 477.076 61,19%
Christavest Comm.VA (3) 63.046 8,09%
Publiek 239.521 30,72%
Totaal 779.643 100,00%

(1) Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries wordt niet gecontroleerd.

Het belang van Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries in Lotus Bakeries NV blijkt uit de transparantiekennisgeving die Lotus Bakeries NV heeft ontvangen op 30 april 2010*. Lotus Bakeries NV heeft geen kennis van enige wijziging in voornoemd belang.

(2) Voorheen werden 26.457 stemrechten aangehouden door Lotus Bakeries Group Services NV. Ingevolge een beslissing tot met fusie door overneming gelijkgestelde verrichting van 20 juli 2012 heeft Lotus Bakeries Group Services NV opgehouden te bestaan en is haar gehele vermogen onder algemene titel overgegaan op Lotus Bakeries NV. De stemrechten verbonden aan de aandelen in handen van Lotus Bakeries NV zijn geschorst. De dividenden zijn niet geschorst en worden uitgekeerd aan Lotus Bakeries NV.

(3) Christavest Comm.VA wordt voor 82,82% gecontroleerd door Holding Biloba BVBA die zelf geen controlerende aandeelhouder heeft. De heer Stanislas Boone en mevrouw Christiane De Nie zijn de statutaire zaakvoerders van Christavest Comm.VA. Het belang van Christavest Comm.VA in Lotus Bakeries NV blijkt uit de transparantiekennisgeving die Lotus Bakeries NV heeft ontvangen op 30 april 2010*.

(*) In toepassing van artikel 29§1 lid 1 van de Wet van 2 mei 2007 op de openbaarmaking van belangrijke deelnemingen.

Mededeling in het kader van artikel 74§7 van de Wet van 1 april 2007 op de openbare overnamebiedingen

Lotus Bakeries NV heeft op 31 augustus 2010 een mededeling ontvangen in het kader van artikel 74§7 van de Wet van 1 april 2007 op de openbare overnamebiedingen.

Uit deze mededeling blijkt dat op 31 augustus 2010 Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries 446.378 aandelen Lotus Bakeries met stemrecht aanhield wat overeenstemde met een participatie van 57,78%.

Er werden sindsdien geen actualisaties van deze mededeling ontvangen conform artikel 74§8 van de Wet van 1 april 2007.

4 Corporate Governance verklaring

3 | RAAD VAN BESTUUR EN COMITÉS VAN DE RAAD VAN BESTUUR

3.1 Raad van Bestuur

3.1.1 Samenstelling

De samenstelling van de Raad van Bestuur vanaf 11 mei 2012 is de volgende:

Beukenlaan NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Matthieu Boone Voorzitter

Matthieu Boone (66 jaar) behaalde het diploma van Handelsingenieur (KUL). Hij was uitvoerend bestuurder van Lotus Bakeries sedert 1970. Vanaf 1989 werd hij gedelegeerd bestuurder en in 2006 volgde hij Karel Boone op als CEO en dit tot mei 2011. Vanaf dan is hij niet-uitvoerend bestuurder van Lotus Bakeries. Hij is lid van de Raad van Bestuur van ACG Gent, Crop's NV, HUB-KAHO (Hogeschool-Universiteit Brussel en Sint-Lieven Hogeschool) en Voorzitter van VKW Oost-Vlaanderen.

Het mandaat van Beukenlaan NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Matthieu Boone, als bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2013.

Mercuur Consult NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Boone CEO

Jan Boone (41 jaar) behaalde de diploma's van Licentiaat Toegepaste Economische Wetenschappen (KUL) en een Licence Spéciale en Révisorat (UMH). Hij startte zijn loopbaan in de Audit-afdeling van PwC. In 2000 maakte hij de overstap naar Omega Pharma. Tot mei 2005 bekleedde hij daar de functie van Head of Corporate Controlling en was hij lid van het Executive Committee en Raad van Bestuur. Vanaf mei 2005 is hij actief bij Lotus Bakeries als managing director en actueel als CEO. Hij is tevens vanaf mei 2005 bestuurder bij Lotus Bakeries en vanaf mei 2011 gedelegeerd bestuurder. Daarnaast oefent hij het mandaat van bestuurder uit bij Omega Pharma (Voorzitter), Durabrik en Club Brugge.

Het mandaat van Mercuur Consult NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Boone, als uitvoerend bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2013.

CofigoMM BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Vander Stichele Gedelegeerd bestuurder

Jan Vander Stichele (49 jaar) behaalde de diploma's van Burgerlijk Ingenieur (KUL) en van Kandidaat Toegepaste Economische Wetenschappen (KUL). Zijn belangrijkste functie was technisch directeur van de Groep Verlipack. Sedert eind 1996 is hij actief in de Groep Lotus Bakeries, aanvankelijk als algemeen directeur Lotus Bakeries France, nadien als General manager operations en actueel als Executive director. Hij is lid van de Raad van Bestuur van Lotus Bakeries sedert mei 2005 en gedelegeerd bestuurder vanaf mei 2011. Daarnaast oefent hij een bestuurdersmandaat uit bij Team Industries (Voorzitter) en Fevia Vlaanderen (Voorzitter).

Het mandaat van CofigoMM BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Vander Stichele, als uitvoerend bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2013.

PMF NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Johan Boone Niet-uitvoerend bestuurder

Johan Boone (61 jaar) behaalde het diploma van Licentiaat Tandheelkunde (KUL) en oefent het beroep uit van tandarts. Hij is lid van de Raad van Bestuur van Lotus Bakeries sedert 1996.

Het mandaat van PMF NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Johan Boone, als niet-uitvoerend bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2013.

4 Corporate Governance verklaring

Anton Stevens Niet-uitvoerend bestuurder

Anton Stevens (36 jaar) is Licentiaat Rechten (RUG) en Licentiaat Notariaat (RUG). Hij is bestuurder van Lotus Bakeries sedert 2002. Het mandaat van Anton Stevens als niet-uitvoerend bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2013.

Bene Invest BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benedikte Boone Niet-uitvoerend bestuurder

Benedikte Boone (41 jaar) behaalde het diploma van Toegepaste Economische Wetenschappen (KUL). Zij heeft functies uitgeoefend bij Creyf's Interim en Avasco Industries. Zij is bestuurder in diverse familiale vennootschappen, met name in Bene Invest BVBA, Holve NV en Harpis NV. Het mandaat van Bene Invest BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benedikte Boone, als niet-uitvoerend bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2016.

Herman Van de Velde NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Herman Van de Velde Onafhankelijk bestuurder

Herman Van de Velde (58 jaar) is Licentiaat Economische Wetenschappen (KUL) en haalde een postgraduaat Bedrijfsbeheer aan het UFSIA. Sinds 1989 is hij gedelegeerd bestuurder van de beursgenoteerde lingeriegroep Van de Velde. Hij is tevens bestuurder bij Top Form International (Hong Kong). Hij is lid van de Raad van Bestuur van Lotus Bakeries sedert mei 2005. Hij is eveneens Voorzitter van het Ondernemersplatform VKW.

Het mandaat van Herman Van de Velde NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Herman Van de Velde, als onafhankelijk bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2013.

Benoit Graulich BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benoit Graulich Onafhankelijk bestuurder

Benoit Graulich (47 jaar) behaalde de diploma's van Master in de Rechten, Bedrijfskunde en Financiewezen aan de KUL. Hij startte zijn professionele loopbaan bij PwC en vervolgens Artesia Bank. In 2000 werd hij partner bij Ernst & Young en is actueel partner bij Bencis Capital Partners. Hij oefent bestuurdersmandaten uit bij Van de Velde en Omega Pharma. Hij is bestuurder van Lotus Bakeries sedert 2009.

Het mandaat van Benoit Graulich BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benoit Graulich, als onafhankelijk bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2013.

Dominique Leroy Onafhankelijk bestuurder

Dominique Leroy (48 jaar) behaalde het diploma van handelsingenieur aan de Solvay Business School. Zij heeft een carrière van 24 jaar bij Unilever. Zij startte in finance en oefende diverse functies uit in sales en marketing. Ze werd benoemd als country manager van Unilever Belgium in 2007 en was tevens lid van het directiecomité van Unilever Benelux. In oktober 2011 begon zij bij Belgacom als Vice President Sales voor de consumentendivisie. In juni 2012 werd ze als Executive Vice President verantwoordelijk voor de Consumer Business Unit en werd ze tevens lid van het managementcomité van Belgacom Group. Zij is bestuurder van Lotus Bakeries sedert 2009. Het mandaat van Dominique Leroy als onafhankelijk bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2013.

Sabine Sagaert BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Sabine Sagaert Onafhankelijk bestuurder

Sabine Sagaert (46 jaar) behaalde het diploma van handelsingenieur aan de KUL, alsook deze van Master in Economic legislation (UCL) en MBA (KUL). Zij is haar loopbaan gestart bij CBR cementbedrijven en heeft er verschillende functies bekleed in logistiek en commercieel Benelux. Daarna heeft zij vooral functies uitgeoefend bij AB InBev, waarvan de laatste deze van Business Unit President Belux, en CEO Dental Division bij Arseus. Momenteel oefent zij de functie uit van General manager Europe voor de moutactiviteiten binnen Cargill. Zij oefent een bestuurdersmandaat uit bij Spullenhulp. Zij is bestuurder van Lotus Bakeries sedert 2011. Het mandaat van Sabine Sagaert BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Sabine Sagaert, als onafhankelijk 4 Corporate Governance verklaring bestuurder van Lotus Bakeries NV eindigt op de Gewone Algemene Vergadering van 2015.

De secretaris van de Raad van Bestuur is Sofie Dumarey, Corporate Secretary.

Op deze wijze hebben we een evenwichtige Raad van Bestuur waarin de meerderheidsaandeelhouder, de onafhankelijke bestuurders en de directie voldoende vertegenwoordigd zijn.

Op de Gewone Algemene Vergadering van 14 mei 2013 zal worden voorgesteld om de mandaten van volgende bestuurders te verlengen voor vier jaar:

  • Beukenlaan NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Matthieu Boone, Voorzitter
  • Mercuur Consult NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Boone, gedelegeerd bestuurder
  • CofigoMM BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Vander Stichele, gedelegeerd bestuurder
  • PMF NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Johan Boone, nietuitvoerend bestuurder
  • Benoit Graulich BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benoit Graulich, onafhankelijk bestuurder
  • Dominique Leroy, onafhankelijk bestuurder
  • Anton Stevens, niet-uitvoerend bestuurder
  • Herman Van de Velde NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Herman Van de Velde, onafhankelijk bestuurder.

3.1.2 Werking van de Raad van Bestuur

De Raad van Bestuur vergaderde zevenmaal in 2012. Alle bestuurders waren aanwezig op alle vergaderingen, behalve Beukenlaan NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Matthieu Boone, Dominique 4 Corporate Governance verklaring beschouwd worden als insider en door personen

Leroy en Sabine Sagaert BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Sabine Sagaert, elkeen eenmaal niet.

De behandelde onderwerpen waren:

  • recente verkoop- en financiële resultaten
  • resultaten op 30/06 en 31/12 en voorstel persbericht
  • update Corporate Governance Charter
  • investeringsbudget en globaal budget
  • verslagen en aanbevelingen van de Comités
  • prijsevoluties
  • stock option programma 2012
  • advertising campaigns
  • corporate M&A-projecten
  • organisatiestructuur
  • productontwikkelingen en nieuwe productintroducties
  • voorstel onderwerpen jaaroverzicht
  • agenda's Algemene Vergaderingen.

Voor de nieuwe bestuurders is een initieel vormingsprogramma voorzien, alsook voor de Comités.

Er heeft zich in de loop van 2012 één situatie voorgedaan waarbij de Raad van Bestuur de procedure van artikel 523 van het Wetboek van Vennootschappen op de belangenconflictregeling heeft moeten toepassen, in het bijzonder inzake het aandelenoptieplan 2012. In het kader van dit plan verkrijgt Mercuur Consult NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Boone 500 opties en CofigoMM BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Vander Stichele 500 opties. Hierna volgt een uittreksel uit de notulen van de Raad van Bestuur van 30 maart 2012:

"De Raad van Bestuur, met uitzondering van Jan Boone en Jan Vander Stichele, beraadslaagt over dit strijdig belang en besluit als volgt:

  1. Aard van de beslissing

De Raad van Bestuur moet beslissen over een nieuw aandelenoptieplan waarbij een bepaald aantal opties worden toegekend aan de uitvoerende bestuurders, het Executive Committee, het Group Management Team en de niveaus D en M, zijnde directie en hoger kader en dit volgens de functiecategorie.

  1. Rechtvaardigingsgrond

Het geheel van de remuneratiepolitiek van Lotus Bakeries is gebaseerd op de reëel uitgeoefende functie en onafhankelijk van het feit of een persoon bestuurder is of aandeelhouder. Aangezien het voorstel van aandelenoptieplan een wezenlijk onderdeel uitmaakt van de totale verloningspolitiek staat dit optieplan bijgevolg volledig los van het feit of de persoon in kwestie bestuurder of aandeelhouder is.

  1. Vermogensrechtelijke gevolgen Gelet op het vastgelegde aantal jaarlijks toe te kennen opties zijn de vermogensrechtelijke gevolgen voor de vennootschap op een voldoende wijze gekend door de Raad van Bestuur.

Besluit

De Raad van Bestuur, in afwezigheid van Jan Boone en Jan Vander Stichele, keurt bijgevolg het nieuwe aandelenoptieplan goed."

De in de loop van 2012 uitgevoerde transacties in effecten van Lotus Bakeries NV door personen die

met leidinggevende verantwoordelijkheid zijn gebeurd volgens de regels van Lotus Bakeries ter voorkoming van marktmisbruik.

Begin 2012 is er een evaluatie geweest over de samenstelling en werking van de Raad van Bestuur en de Comités. De Voorzitter heeft met ieder lid afzonderlijk gesprekken gevoerd op basis van een vragenlijst en heeft hierover verslag uitgebracht in de Raad van Bestuur van 30 maart 2012.

3.2 Auditcomité

Tot 11 mei 2012 bestond het Auditcomité uit drie leden: twee onafhankelijke bestuurders, namelijk Benoit Graulich BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benoit Graulich (Voorzitter) en Dominique Leroy en één nietuitvoerende bestuurder, namelijk Charlofin NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Karel Boone. De drie leden hebben ervaring op het gebied van boekhouding en audit. Vanaf de Algemene Vergadering van 11 mei 2012 bestaat het Auditcomité uit twee onafhankelijke bestuurders, namelijk Benoit Graulich BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benoit Graulich (Voorzitter) en Dominique Leroy en één niet-uitvoerende bestuurder, namelijk Beukenlaan NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Matthieu Boone. De drie leden hebben ervaring op het gebied van boekhouding en audit.

Het Auditcomité vergaderde viermaal in 2012. Alle bestuurders waren aanwezig op alle vergaderingen, behalve Beukenlaan NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Matthieu Boone, eenmaal niet. De Commissaris nam deel aan drie vergaderingen en heeft in deze drie vergaderingen zijn bevindingen aan het Auditcomité voorgesteld.

De behandelde onderwerpen waren:

  • systematische behandeling van enkele risicodomeinen
  • risk management
  • bevindingen en aanbevelingen van de Commissaris
  • IFRS waarderingsregels
  • bespreking van rapporten van de Commissaris over specifieke domeinen.

3.3 Remuneratie- en Benoemingscomité

Het Remuneratie- en Benoemingscomité bestond tot 11 mei 2012 uit volgende leden: Herman Van de Velde NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Herman Van de Velde (Voorzitter vanaf mei 2011), Charlofin NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Karel Boone en Benoit Graulich BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benoit Graulich.

Vanaf de Algemene Vergadering van 11 mei 2012 bestaat het Remuneratie- en Benoemingscomité uit: twee onafhankelijke bestuurders, namelijk Herman Van de Velde NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Herman Van de Velde (Voorzitter) en Benoit Graulich BVBA vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benoit Graulich, en één niet-uitvoerend bestuurder, namelijk Beukenlaan NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Matthieu Boone. De drie leden hebben ervaring op het gebied van personeelszaken en remuneratie. Het Comité vergaderde tweemaal in 2012 waarbij telkens alle leden aanwezig waren.

De behandelde onderwerpen waren:

  • vergoeding bestuurders
  • remuneratiepolitiek en toepassing ervan
  • resultaten externe meting salarissen
  • wijziging in de samenstelling en benoeming van nieuwe leden van het Executive Committee
  • toepassing nieuwe wettelijke regels.

4 Corporate Governance verklaring

4 | EXECUTIVE COMMITTEE

Vanaf 1 januari 2012 bestaat het Executive Committee uit de volgende leden:

  • Mercuur Consult NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Boone, CEO
  • CofigoMM BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Vander Stichele, Executive director
  • Jos Destrooper, corporate director finance & human resources
  • Ronald Drieduite, corporate director EMEA
  • Ignace Heyman, corporate director marketing
  • John Van de Par, corporate director ICT, tax, legal & risk.

Vanaf augustus 2012 maakte Ignace Heyman geen deel meer uit van het Executive Committee. Hij werd vanaf dan General manager France.

Het Executive Committee vergaderde achttienmaal in 2012. Alle leden waren aanwezig op alle vergaderingen.

5 | remuneratieverslag

5.1 Introductie

Het remuneratieverslag 2012 heeft als doel u concrete gegevens op een transparante manier aan te reiken rond het beloningsbeleid dat Lotus Bakeries voert voor de bestuurders en uitvoerende managers.

Het onderliggend remuneratieverslag zal worden voorgelegd aan de Algemene Vergadering van 14 mei 2013 voor goedkeuring en de ondernemingsraad wordt geïnformeerd conform de bepalingen van de wet. Er is tevens een toetsing gebeurd door de Commissaris.

5.2 Procedure van remuneratiebeleidsbepaling en remuneratie

5.2.1 Bestuurders

Het Remuneratie- en Benoemingscomité, opgericht door de Raad van Bestuur, doet concrete voorstellen aan de Raad van Bestuur wat het remuneratiebeleid en de toepassing ervan betreft ten aanzien van de uitvoerende en de niet-uitvoerende bestuurders.

Het huidig remuneratiebeleid van de bestuurders is bepaald door de Algemene Vergadering van 9 mei 2008 op voorstel van de Raad van Bestuur na advies van het Remuneratie- en Benoemingscomité.

De vergoeding van de bestuurders wordt om de twee jaar gebenchmarkt met een relevante steekproef van beursgenoteerde bedrijven zodat Lotus Bakeries bestuurders kan aantrekken met relevante competenties in het kader van haar ambities.

5.2.2 Uitvoerende Managers

Lotus Bakeries beschouwt - voor de bepaling van de uitvoerende managers in het kader van de Wet van 6 april 2010 tot versterking van deugdelijk bestuur - dat de leden van haar Executive Committee hiertoe behoren. Het Executive Committee is immers verantwoordelijk voor het management van het bedrijf.

Voor de leden van het Executive Committee wordt het remuneratiebeleid om de twee jaar bepaald door de Raad van Bestuur op voorstel van het Remuneratie- en Benoemingscomité. De individuele remuneratie wordt jaarlijks herzien. Hiertoe wordt een beroep gedaan op een internationaal HR-adviesbedrijf dat de functieweging en het overeenstemmende gangbare salarispakket in de relevante markt voorstelt. Voor de leden van het Executive Committee maakt de consultant haar rapport rechtstreeks over aan het Remuneratie- en Benoemingscomité en licht haar rapport toe in de vergadering ervan.

5.2.3 Kaderleden

Voor het remuneratiebeleid van de kaderleden wordt het remuneratiebeleid bepaald door het Executive Committee. Het Remuneratie- en Benoemingscomité keurt dit goed.

5.3 Verklaring over gehanteerde remuneratiebeleid in 2012

5.3.1 Niet-uitvoerende en uitvoerende bestuurders

Beleidscriteria

De niet-uitvoerende bestuurder ontvangt een vaste vergoeding, met uitsluiting van een prestatiegebonden remuneratie zoals bonussen, aandelengerelateerde incentiveprogramma's op lange termijn, voordelen in natura of voordelen die verbonden zijn aan pensioenplannen. De Vennootschap en haar dochtervennootschappen verstrekken geen persoonlijke leningen, garanties en dergelijke aan leden van de Raad van Bestuur.

Naast de bezoldiging worden alle redelijke kosten van leden van de Raad van Bestuur vergoed, die zijn gemaakt met toestemming van de Voorzitter van de Raad van Bestuur.

De bepalingen omtrent de remuneratie van niet-uitvoerende bestuurders gelden evenzeer voor de uitvoerende bestuurders in hun hoedanigheid van bestuurder.

Hierbij wil Lotus Bakeries een marktconforme vergoeding betalen die gebaseerd op een vergelijking met bestuurdersvergoedingen in bedrijven, die betreffende omvang, complexiteit en internationale activiteit vergelijkbaar zijn.

De vergoeding van de bestuurders wordt om de twee jaar gebenchmarkt met een relevante steekproef van beursgenoteerde bedrijven zodat Lotus Bakeries bestuurders kan aantrekken met relevante competenties in het kader van haar ambities.

Remuneratie

De leden van de Raad van Bestuur ontvangen elk 20.000 EUR per jaar. De Voorzitter ontvangt het dubbele bedrag, namelijk 40.000 EUR op jaarbasis. Ieder lid van het Audit- of het Remuneratie- en Benoemingscomité ontvangt een vergoeding van 5.000 EUR per jaar. Er worden geen opties, aandelen of variabele verloning toegekend aan de niet-uitvoerende bestuurders. Er zijn geen andere vergoedingen voorzien zoals prestatiepremies in geld, aandelen of opties.

In de onderstaande tabel vindt u de toegekende vergoedingen voor het jaar 2012 voor elk lid van de Raad van Bestuur.

De Voorzitter van de Raad van Bestuur krijgt de noodzakelijke werkmiddelen ter beschikking om zijn taak goed te kunnen uitoefenen.

Naam Raad van Bestuur Auditcomité Remuneratie-en
Benoemings
comité
Totale
vergoeding
2012
Beukenlaan NV, vertegenwoordigd door haar
vaste vertegenwoordiger Matthieu Boone
Voorzitter Lid Lid 50.000 EUR
Mercuur Consult NV, vertegenwoordigd door
haar vaste vertegenwoordiger Jan Boone
Gedelegeerd bestuurder - - 20.000 EUR
CofigoMM BVBA, vertegenwoordigd door haar
vaste vertegenwoordiger Jan Vander Stichele
Gedelegeerd bestuurder - - 20.000 EUR
PMF NV, vertegenwoordigd door haar vaste
vertegenwoordiger Johan Boone
Niet-uitvoerend bestuurder - - 20.000 EUR
Anton Stevens Niet-uitvoerend bestuurder - - 20.000 EUR
Bene Invest BVBA, vertegenwoordigd door haar
vaste vertegenwoordiger Benedikte Boone
Niet-uitvoerend bestuurder - - 20.000 EUR
Herman Van de Velde NV, vertegenwoordigd door
haar vaste vertegenwoordiger Herman Van de Velde Onafhankelijk bestuurder
- Voorzitter 25.000 EUR
Benoit Graulich BVBA, vertegenwoordigd door
haar vaste vertegenwoordiger Benoit Graulich
Onafhankelijk bestuurder Voorzitter Lid 30.000 EUR
Dominique Leroy Onafhankelijk bestuurder Lid - 25.000 EUR
Sabine Sagaert BVBA, vertegenwoordigd door
haar vaste vertegenwoordiger Sabine Sagaert
Onafhankelijk bestuurder - - 20.000 EUR

4 Corporate Governance verklaring

5.3.2 Uitvoerende managers

Beleidscriteria

Het Remuneratie- en Benoemingscomité doet concrete voorstellen aan de Raad van Bestuur betreffende de vergoedingen van de leden van het Executive Committee.

Het niveau en de structuur van de remuneratie van het Executive Committee moet zodanig zijn dat gekwalificeerde en deskundige professionals aangetrokken, behouden en gemotiveerd kunnen worden, rekening houdend met de aard en de draagwijdte van hun individuele verantwoordelijkheden. Daartoe wordt om de twee jaar een onderzoek gedaan naar de remuneraties in België om een externe vergelijking van de belangrijkste functies mogelijk te maken.

Bij de concrete uitwerking per functie wordt rekening gehouden met de concrete functieinhoud en de functie-invulling in Lotus Bakeries, zodat er een interne logica is tussen de remuneratieniveaus.

Er bestaat naast de vaste vergoeding een variabele verloning die voor de uitvoerende managers afhankelijk is van de resultaten van Lotus Bakeries en dit op basis van welbepaalde criteria met een evaluatieperiode van één jaar maar tevens een evaluatieperiode van twee en drie jaar.

De gehanteerde evaluatiecriteria ter bepaling van de variabele vergoeding in 2012 zijn de belangrijkste performance indicatoren gebaseerd op de doelstellingen van het jaar 2012. De evaluatieperiode hiervoor is één jaar.

Vanaf het boekjaar 2011 werd een langetermijnbeloningsplan ingevoerd voor de uitvoerende managers met objectieven over een periode van twee jaar én drie jaar. De gehanteerde criteria zijn de doelstellingen uit het strategisch plan van de Groep Lotus Bakeries.

Er is een bijkomende pensioenregeling voorzien op basis van een vooraf bepaalde bijdrage. Deze pensioenregeling is ondergebracht bij een verzekeringsmaatschappij.

Daarnaast bestaat er een optieplan met een vast aantal opties per functiecategorie welke ter goedkeuring wordt voorgelegd aan de jaarlijkse Algemene Vergadering.

In principe worden toegekende aandelen of andere vormen van uitgestelde vergoeding niet als verworven beschouwd en mogen opties niet worden uitgeoefend tijdens de eerstvolgende drie jaar na hun toekenning;

Indien een lid van het Executive Committee ook uitvoerend bestuurder is, omvat zijn remuneratie ook de vergoeding die hij in deze laatste hoedanigheid ontvangt.

De Raad van Bestuur voorziet geen wijzigingen in het gevoerde renumeratiebeleid van de komende jaren.

Terugvorderingsbepalingen

In het bonusplan van de uitvoerende managers is bepaald dat de bonus pas verworven is na goedkeuring van de geconsolideerde cijfers door de Commissaris en na goedkeuring ervan door het Remuneratie- en Benoemingscomité.

5.4 Evaluatiecriteria voor de vergoeding van de uitvoerende managers gebaseerd op prestaties

De doelstellingen voor 2012 werden voorgelegd aan het Remuneratie- en Benoemingscomité. De gehanteerde evaluatiecriteria ter bepaling van de variabele vergoeding in 2012 zijn de belangrijkste performance indicatoren gebaseerd op de doelstellingen van het jaar 2012. De evaluatieperiode is één jaar. In het bonusplan van de uitvoerende managers is bepaald dat de bonus pas verworven is na goedkeuring van de geconsolideerde cijfers door de Commissaris en na goedkeuring ervan door het Remuneratie- en Benoemingscomité.

Daarnaast werden in 2011 doelstellingen voor 2012 en 2013 voorgelegd aan het Remuneratieen Benoemingscomité ter bepaling van de langetermijnbeloning. De belangrijkste performance indicatoren komen uit het Strategisch Plan van de Groep. De evaluatieperiode is twee en drie jaar.

Voor het jaar 2012 werd voor het eerst een bonus uitbetaald die kadert in de lange termijn beloningspolitiek.

4 Corporate Governance verklaring

5.5 Remuneratie van de CEO in 2012 De vergoeding van de CEO Jan Boone wordt betaald via een managementvennootschap en een aantal bestuursmandaten.

De totale vergoeding in 2012 heeft volgende kost ten laste van de vennootschap:

Vergoeding CEO 2012
Vast 488.455 EUR
Variabel (korte termijn) 108.836 EUR
Variabel (lange termijn) 156.546 EUR
Pensioen 73.255 EUR
Andere 31.684 EUR

5.6 Remuneratie van de uitvoerende managers in 2012 (exclusief CEO)

De vergoeding van de overige leden van het Executive Committee wordt voor één lid betaald via een managementvennootschap en bestuursmandaten. Vier leden worden vergoed via een arbeidsovereenkomst. De opgenomen bedragen zijn hiervoor een totale kost. Voor de vier werknemers zijn de bedragen opgenomen vóór sociale lasten.

De gezamenlijke vergoedingen op basis van een volledig jaar zijn de volgende voor 2012:

EXCO (excl. CEO) 2012
Vast 1.260.598 EUR
Variabel (korte termijn) 241.370 EUR
Variabel (lange termijn) 335.018 EUR
Pensioen 197.021 EUR
Andere 106.674 EUR

5.7 Modaliteiten voor het gehele EXCO

Het pensioenplan is gebaseerd op vaste bijdragen in functie van het jaarlijks basisloon. De andere vergoedingen betreffen voornamelijk verzekerde voordelen zoals gewaarborgd inkomen en de kost van een bedrijfswagen.Ten slotte is er een aandelenoptieplan in voege.

4 Corporate Governance verklaring

< Tv-spot Peijnenburg ontbijtkoek Tussendoor

5.8 Aandelengerelateerde beloning

5.8.1 Toekenningen in 2012

In 2012 werden aandelenopties toegekend aan de leden van het Executive Committee.

Naam Jaar
toekenning
Aantal
opties
Uitoefen
prijs
Jan Boone 2012 500 496,77 EUR
Jan Vander Stichele 2012 500 496,77 EUR
Jos Destrooper 2012 250 496,77 EUR
Ronald Drieduite 2012 250 496,77 EUR
John Van de Par 2012 250 496,77 EUR

5.8.2 Uitoefening aandelenopties in 2012

De leden van het Executive Committee hebben geen aandelenopties of warranten uitgeoefend in 2012.

In 2012 zijn geen vervallen niet-uitgeoefende opties die betrekking hebben op de leden van het Executive Committee.

5.9 Vertrekvergoeding

Er zijn geen bijzondere vertrekregelingen overeengekomen met de leden van het Executive Committee. De leden van het Executive Committee die werken via een managementvennootschap hebben een vertrekvergoeding van twaalf maanden van de vaste en variabele vergoeding. De andere leden van het Executive Committee zijn gebonden door een arbeidsovereenkomst voor werknemers. In 2011 werden geen vertrekvergoedingen betaald aan leden van het Executive Committee.

6 | Interne controle en risicobeheer

Lotus Bakeries streeft ernaar om in haar bedrijfsvoering een duurzaam beleid op het vlak van interne controle en risicobeheer te voeren.

6.1 Controle-omgeving

De organisatie van de financiële functie gebeurt op basis van drie pijlers.

Vooreerst zijn de verantwoordelijkheden van de verschillende financiële afdelingen in de Groep vastgelegd in algemene corporate richtlijnen ('General Directives') op groepsniveau zodat elke medewerker duidelijk zijn rol en verantwoordelijkheid kent. Deze zijn uiteengezet voor alle operationele financieel gerelateerde domeinen zoals de boekhouding en consolidatie, de managementrapportering, kostprijsberekening, planning, budgettering- en forecasting processen, het centrale master data beheer, de treasury functie, goedkeuring van investeringen, verzekeringen en de interne controle-omgeving.

Ten tweede bestaat er een Lotus Bakeries Boekhouding Handboek ('Accounting Manual') waarin de boekhoudprincipes en procedures zijn vastgelegd. Er bestaan ook standaarden voor de managementrapportering zodat de financiële informatie eenduidig kan worden geïnterpreteerd in de hele organisatie.

Ten derde werd geopteerd om de financiële functie voor 100% in hetzelfde ERP-pakket (SAP) te implementeren hetgeen uitgebreide mogelijkheden biedt naar interne controle en beheersing. Dit faciliteert de interne audits die uitgevoerd worden door de afdeling Corporate Finance. 4 Corporate Governance verklaring formele momenten waarop het gehele

6.2 Risicobeheerproces

Lotus Bakeries heeft een permanent proces van risicobeheersing geïmplementeerd, dat ten doel heeft de organisatie ervan te verzekeren dat risico's van mogelijke gebeurtenissen worden geïdentificeerd, geëvalueerd, beheerst en opgevolgd op een zodanige wijze dat deze op een aanvaardbaar niveau gehouden kunnen worden. Het risicobeheerproces sluit zeer nauw aan bij de uitvoering van de strategische, operationele en financiële doelstellingen van de onderneming. Het geheel van het risicobeheerproces is gebaseerd op het COSO Internal Control Framework.

Het Executive Committee heeft de algehele verantwoordelijkheid voor het risicobeheerproces van Lotus Bakeries.

Via het Group Risk Committee voert zij deze verantwoordelijkheid operationeel uit, waarbij de coördinatie van het risicobeheerproces de verantwoordelijkheid is van de Executive director, welke functionaris deel uitmaakt van het Executive Committee.

Alle individuele area's en corporate afdelingen van Lotus Bakeries zijn verantwoordelijk voor het in werking hebben van een risicobeheerproces. Het identificeren, evalueren, beheren en opvolgen van risico's is dan ook een continu proces, dat volledig is ingebed in de reguliere managementprocessen. Bij belangrijke wijzigingen van individueel geïdentificeerde risico's zal hierover direct gecommuniceerd worden middels daartoe vastgelegde schriftelijke rapportages aan de Executive director.

Daarnaast zijn er minimaal tweemaal per jaar

risicobeheerproces door de lokale managementleden van de area's en de corporate afdelingen wordt doorlopen. In het eerste semester heeft dit vooral ten doel een volledige herziening te geven van de op dat moment vastgestelde risico's en voortgang van de genomen acties. De voortgang wordt gerapporteerd aan het Auditcomité. In het tweede semester heeft het vooral ten doel om nieuwe risico's te identificeren die naar aanleiding van de dan reeds vormgegeven jaarplannen voor het volgend jaar naar voren kunnen komen. De uitkomsten hiervan worden tevens gerapporteerd aan het Auditcomité.

In 2012 werden opnieuw belangrijke maatregelen voor optimale beheersing van risico's doorgevoerd. Daarnaast werden verdere stappen gezet in kader van het verder verbeteren van de processen rondom Business Continuity Management en Disaster Recovery, welke ook de komende jaren verder worden geïmplementeerd in alle onderdelen van de Lotus Bakeries organisatie.

Het geheel van de beleidslijnen en procedures omtrent het risicobeheerproces zijn tevens vastgelegd in de 'General Directives' van Lotus Bakeries.

6.3 Controleactiviteiten

Maandelijks worden de resultaten van elke area besproken en toegelicht door de area manager. Het Executive Committee bespreekt tevens de resultaten op maandelijkse basis in haar vergadering.

De afdeling Corporate Finance stuurt dit proces aan.

Hiervoor heeft Lotus Bakeries verschillende boordtabellen en kritische performantie indicatoren ontwikkeld rond haar verkoopactiviteiten, de financiële rapportering van elke area en de geconsolideerde resultaten, alsook boordtabellen met betrekking tot personeel en de operaties in de fabrieken, aankoop en logistiek. Deze boordtabellen en rapportering bestaan voor elke area apart en geaggregeerd voor de Groep De afdeling Corporate Treasury volgt dagelijks nauwgezet de kaspositie op.

Ten slotte worden verschillende interne audits georganiseerd door de corporate afdelingen in hun expertise domein zoals bijvoorbeeld Corporate Finance met betrekking tot de correcte naleving van boekhoudprincipes en standaarden of de investeringsprocedure, Corporate Treasury rond autorisatiebeheer van betalingen en de Corporate Kwaliteitsafdeling rond kwaliteitsstandaarden.

6.4 Informatie en communicatie

Lotus Bakeries heeft ervoor geopteerd om alle belangrijke business processen te beheersen via één ERP-pakket (SAP) wat uitgebreide mogelijkheden biedt naar interne rapportering en communicatie. Het biedt tevens de mogelijkheid om de toegangsrechten en het autorisatiebeheer in het algemeen centraal aan te sturen en te auditen.

Maandelijks worden de resultaten van elke area schriftelijk gerapporteerd en mondeling besproken en toegelicht door de area manager. Het Executive Committee bespreekt tevens de resultaten op maandelijkse basis in haar vergadering. De afdeling Corporate Finance stuurt het informatie- en communicatieproces aan. Zowel voor de interne als externe informatierapportering als communicatie bestaat een financiële jaarkalender die aan alle betrokken partijen is gecommuniceerd en waarin alle rapporteringsdata zijn vastgelegd.

Voor de informatieverstrekking heeft Lotus Bakeries verschillende boordtabellen en kritische performantie-indicatoren ontwikkeld rond haar verkoopactiviteiten, de financiële rapportering, alsook boordtabellen met betrekking tot personeel en de operaties in de fabrieken, aankoop en logistiek. Deze rapportering is gedetailleerd beschikbaar maar ook op geaggregeerd niveau zoals de area of op groepsniveau.

6.5 Sturing

Lotus Bakeries evalueert elke interne audit en neemt gepaste maatregelen om eventuele tekortkomingen in de toekomst te vermijden aan de hand van concrete actiepunten. Medewerkers worden vanuit de Lotus competenties gevraagd om bestaande procedures en methoden voortdurend in vraag te stellen en continu verbeteringen aan te brengen. Vooreerst speelt het Auditcomité en de Commissaris een belangrijke rol inzake interne controle en risicobeheersing. Eventuele opmerkingen van de Commissaris worden besproken in het Auditcomité en opgevolgd ter verbetering.

Tot slot beschikken de aandeelhouders over een vraagrecht tijdens de Algemene Vergadering en valt de vennootschap onder het toezicht van de 'Financial Services and Markets Authority' (FSMA).

4 Corporate Governance verklaring

7 | VERMELDINGEN IN HET KADER VAN ART. 34 VAN HET KONINKLIJK BESLUIT VAN 14 NOVEMBER 2007 -BESCHERMINGS-CONSTRUCTIES

    1. De Raad van Bestuur van Lotus Bakeries NV is gemachtigd door de Buitengewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders van 11 mei 2012 om in geval van een openbaar overnamebod op de aandelen van de vennootschap, bij toepassing van het toegestane kapitaal, het maatschappelijk kapitaal van de vennootschap te verhogen onder de voorwaarden van artikel 607 van het Wetboek van Vennootschappen. Deze machtiging is toegekend voor een periode van drie jaar vanaf 11 mei 2012.
  • 2.Door een beslissing van de Buitengewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders van 11 mei 2012 is de Raad van Bestuur gemachtigd om in overeenstemming met de bepalingen van artikel 620 van het Wetboek van Vennootschappen aandelen van de vennootschap te verkrijgen voor rekening van deze laatste, wanneer deze verkrijging noodzakelijk is om te voorkomen dat de vennootschap een ernstig en dreigend nadeel zou lijden. Deze machtiging is geldig voor drie jaar vanaf 5 juni 2012 en kan vernieuwd worden.

8 | Externe audit

PwC Bedrijfsrevisoren BCVBA vertegenwoordigd door de heer Lieven Adams, bedrijfsrevisor, is benoemd tot Commissaris van Lotus Bakeries NV op 18 mei 2010 door de Gewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders voor een termijn van drie jaar. Het mandaat vervalt onmiddellijk na de Gewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders van 2013. De vergoedingen die in 2012 betaald zijn voor de audit- en nietauditdiensten aan PwC Bedrijfsrevisoren en aan de personen met wie PwC Bedrijfsrevisoren is verbonden, zijn weergegeven in toelichting 38 van de financiële bijlage.

in duizenden EUR
61
274
335

Herbenoeming

De Raad van Bestuur stelt voor aan de Gewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders van 14 mei 2013 om PwC Bedrijfsrevisoren BCVBA, vertegenwoordigd door de heer Peter Opsomer, bedrijfsrevisor, te herbenoemen als Commissaris van Lotus Bakeries NV voor een periode van 3 jaar die dan komt te vervallen onmiddellijk na de Gewone Algemene Vergadering van 2016.

Omzetspreiding

5 VERSLAG RAAD VAN BESTUUR

1 | Activiteiten in 2012

1.1 Marktsituatie en verkoopresultaten

ALGEMENE VERKOOPEVOLUTIE

De geconsolideerde jaaromzet van Lotus Bakeries in 2012 bedraagt 288,5 miljoen EUR en groeide ten opzichte van het voorgaande jaar met 4,7%. Op een vergelijkbare basis, waarbij het stopzetten van het contract met IKEA voor de Annas pepparkakor koekjes in rekening wordt gebracht, kende de omzet onder impuls van de merkproducten een interne groei van 5% in vergelijking met 2011.

De totale koekjesmarkt in België kende een lichte daling in volume en een lichte stijging in waarde in 2012. Dankzij het consequent doorzetten van de strategische keuzes kon het Lotus merk haar marktaandeel in belangrijke mate versterken. Deze groei wordt gerealiseerd door aanhoudende focus op de productkwaliteit, belangrijke marketingondersteuning op onze topproducten in zowel traditionele als in nieuwe media en productinnovaties die gericht zijn op nieuwe consumptiemomenten.

De ontbijtkoekmarkt is in Nederland in volume en in waarde gestegen. De nieuwe merkcampagnes voor Peijnenburg 'Heel Holland Hapt' en Snelle Jelle '(TE) Krachtige Kruidkoek' alsmede de focus op productkwaliteit en consumentgerichte innovaties hebben bijgedragen aan het versterken van het marktaandeel van Koninklijke Peijnenburg. Binnen het koekjessegment is in september Peijnenburg Koffieleutjes omgebouwd naar Lotus Koffieleutjes vanuit de positionering 'Lotus en koffie horen bij elkaar!' Dit heeft in het vierde

kwartaal van 2012 positieve verkopen opgeleverd. In Frankrijk liep er voor het eerst een nationale tv-campagne voor Lotus speculoos met als centrale boodschap 'Bij koffie hoort Lotus speculoos.'. Deze campagne resulteerde in een stijging van de verkooprotaties op het winkelpunt en van de merkbekendheid.

Een nog meer versterkte focus op Lotus speculoos in de area's Northern and Eastern Europe, Southern and Western Europe/Middle East/Africa zorgde voor een verdere groei van onze omzet en versterking van onze marktpositie. Binnen deze area's is er een mooie groei gerealiseerd in het Verenigd Koninkrijk, Spanje, het Midden-Oosten en Duitsland.

IN DE VERSCHILLENDE AREA'S

Belgium

Lotus speculoos is een vaste waarde in de keukenkast van een Belgisch gezin. Om het gebruiksgemak nog meer te verhogen en om nieuwe consumenten te recruteren, introduceerden we dit jaar een vernieuwde verpakking voor Lotus Original speculoos 700 gram met 8 versheidspakjes. Daarnaast werd de mediaondersteuning voor Lotus speculoos voortgezet. Onze tv-spot 'Western' met als centraal thema 'Bij koffie hoort Lotus speculoos.' werd enthousiast onthaald door de kijker en beloond met de

Lotus speculoospasta heeft een vaste plaats verworven in de categorie van 'broodbeleg'. We streven elke dag om onze producten nog kwalitatiever aan te bieden aan onze consumenten. In dat kader werd de receptuur nog verder verfijnd. Daarnaast hebben we het gamma uitgebreid met de variant Lotus speculoospasta met een vleugje choco. Deze introductie werd ondersteund met een krachtig communicatieplan: een nieuwe spot op televisie, een proevers-event, en een sneak-preview naar onze digitale community van 'Lotus Vrienden'. In het winkelpunt zorgden we voor een gerichte en sterke promotionele aanpak en extra uitstallingen.

Een sterke groei van Lotus madeleine en Lotus frangipane alsmede innovaties in het kidssegment zorgden voor een verdere stijging van ons marktaandeel in de categorie gebak. Lotus Luikse wafel werd in blind smaakonderzoek reeds duidelijk als superieur ervaren. Dit jaar zijn we nog een stap verder gegaan. We hebben de receptuur en het bakproces van Lotus Luikse wafel nog verder geoptimaliseerd. Het communicatieplan werd verder versterkt. Er waren drie nationale televisiecampagnes, telkens gecombineerd met extra uitstallingen in het winkelpunt. Lotus Luikse wafel kende een significante groei dankzij deze ondersteuning, waarbij ook het marktaandeel steeg.

5 VERSLAG RAAD VAN BESTUUR

Tv-spot Lotus speculoos

Topspot Award 2012.

Netherlands

Koninklijke Peijnenburg is in 2012 zeer actief geweest om de ontbijtkoekcategorie verder te laten groeien in waarde en volume. In 2012 hebben we meer dan ooit in onze drie strategische merken (Peijnenburg, Snelle Jelle en Lotus) geïnvesteerd.

Voor Peijnenburg is de nieuwe campagne 'Heel Holland Hapt naar Peijnenburg … behalve Leo Veensma' gelanceerd in mei 2012. In de campagne gaat het Peijnenburg team op zoek naar Leo Veensma om hem te overtuigen van de lekkere smaak van Peijnenburg ontbijtkoek.

In mei 2012 is Peijnenburg Overheerlijk geïntroduceerd. Drie ambachtelijke en rijk gevulde koeken om ook de jongere generatie aan de luxe ontbijtkoek te krijgen. Peijnenburg Overheerlijk werd door de Nederlandse retailers gekozen tot product van het jaar (in 2011 was dit Peijnenburg Tussendoor).

Snelle Jelle is in 2012 voor het eerst in de merkgeschiedenis op televisie gegaan met een opvallende commercial en een positionering op basis van '(TE) Krachtige Kruidkoek'.

De nieuwe tv-campagne en het sponsoren van evenementen rond wielrennen heeft geresulteerd in een groei van het aantal kopende huishoudens met 38% en een gestegen marktaandeel.

In september 2012 zijn de Peijnenburg Koffieleutjes omgebouwd naar Lotus Koffieleutjes.

Om deze transitie soepel te laten verlopen, zonder het verliezen van gebruikers is deze transitie vanaf oktober 2012 ondersteund op tv. Verder is de Lotus speculoospasta met een vleugje choco ook in Nederland geïntroduceerd.

France

In Frankrijk zet de 'speculoosmanie' door. Verschillende producten met speculoos als basis of als ingrediënt hebben het licht gezien in deze markt en ook in 2012 zijn er nieuwkomers. Daarom is en blijft het voor ons belangrijk om nog beter de link te leggen tussen speculoos en ons merk Lotus.

In navolging op de billboard campagne in 2010 en 2011 liep in 2012 voor het eerst een nationale tv-campagne voor Lotus speculoos met als centrale boodschap 'Bij koffie hoort Lotus speculoos.'. Deze campagne resulteerde in een stijging van de verkooprotaties en van de merkbekendheid.

In het retailkanaal werd Lotus speculoos Crumble geïntroduceerd ten einde in te spelen op nieuwe gebruiksmomenten. In Frankrijk kende speculoos vooral in het out-of-home kanaal alweer een uitstekende groei. De Lotus speculoospasta werd speciaal voor dit kanaal geïntroduceerd in een 1,6 kg verpakking.

Northern and Eastern Europe

In Duitsland en Oostenrijk kende Lotus speculoos een verdere groei als gevolg van gestage uitbreiding van distributie binnen het retailkanaal in combinatie met behoud van de relatief sterke positie in het out-of-home kanaal.

In de Tsjechische Republiek hebben we eind 2012 afscheid genomen van onze distributeur en zijn wij gestart met een eigen Sales Office. Hierdoor verwachten we onze huidige positie in de markt verder te kunnen versterken middels nog meer klantgerichte activatie en innovatie.

In Polen zijn we erin geslaagd om onze distributie verder uit te breiden. Daarnaast lag ook hier de focus op activatie van Lotus speculoos op het winkelpunt.

De Annas verpakkingen hebben in 2012 een make-over gekregen. De nieuwe verpakkingen zijn vanaf de start van het pepparkakor seizoen ingestroomd in Zweden en Finland. De nieuwe verpakkingen in combinatie met focus op de kernproducten heeft in Zweden geleid tot een gestegen marktaandeel voor Annas in zowel volume als waarde.

5 VERSLAG RAAD VAN BESTUUR

Southern and Western Europe/Middle East/ Africa (SWEMEA)

Om verdere focus aan te brengen aan onze exportactiviteiten is per 1 september gestart met een herindeling van de exportmarkten. Dit heeft geresulteerd in de opzet van de area SWEMEA. Deze area behelst het Verenigd Koninkrijk, Spanje, Zwitserland, Italië, Balkan, het Midden-Oosten en Afrika.

De strategieaanpassing in het Verenigd Koninkrijk met een verdere focus op het Lotus merk heeft in 2012 tot een verdere groei van het Lotus merk geleid. Eind 2012 is een start gemaakt met de introductie van de Lotus speculoospasta Original en Crunchy binnen retail.

Spanje en Italië laten ondanks een sterk verslechterde economie een gezonde groei zien van onze Lotus producten.

In Zwitserland staan de totale biscuitverkopen onder druk. Dankzij een sterke instore ondersteuning in retail heeft Lotus speculoos haar positie weten te verstevigen.

De verkopen van Lotus speculoos in het Midden-Oosten scoren bovengemiddeld goed, enerzijds door distributie-uitbreiding en anderzijds door tv-campagnes in Israël en Libanon.

Americas

Actieve instore marketing met behulp van displays gecombineerd met verdere distributiegroei in retail en out-of-home waren de belangrijkste factoren voor een 'double digit' groei van Lotus speculoos in de Verenigde Staten. Naast onze Lotus speculooskoekjes, vond eveneens een forse groei plaats in omzet en distributie van Lotus Biscoff spread. Daarnaast werd de verkoop van Annas pepparkakor koekjes na enkele jaren van teruggang, in de

laatste maanden van 2012 gestabiliseerd en werden plannen gemaakt voor een herpositionering.

Asia Pacific

Asia Pacific realiseerde opnieuw een sterke groei, voornamelijk onder impuls van de stijgende verkopen in China.

De ondertekening van de MoU (Memorandum of Understanding) tussen Lotus Bakeries Asia Pacific (Hong Kong) en zijn Chinese distributeur Goodwell Marketing was een belangrijke mijlpaal. Dit om een joint venture op te richten in Shanghai om de Lotus business verder te ontwikkelen in China.

Dit geeft de ambitie van Lotus Bakeries weer om de speculoos business in Azië verder te ontwikkelen.

Door te blijven investeren in deze markten willen we een belangrijke speler worden in de drie Aziatische thuismarkten: Korea, Japan en China.

< Tv-spots Lotus speculoos in Israël

5 VERSLAG RAAD VAN BESTUUR

Tv-spot Lotus speculoos in Libanon

<

1.2 Investeringen en industriële werking

In 2012 bedroegen de investeringen in materiële en immateriële vaste activa inclusief de overname van het merk Dinosaurus, 40,5 miljoen EUR. Dit tegenover 17,0 miljoen EUR gerealiseerd in 2011.

In 2012 werd een belangrijke investering in de verhoging van de capaciteit van de fabriek te Lembeke afgerond. In het voorjaar werd het nieuwe productiegebouw met twee nieuwe speculooslijnen in dienst genomen. Deze uitbreiding voorziet de fabriek van de nodige extra capaciteit om aan de stijgende vraag van speculoos te voldoen.

Het productiegebouw van de fabriek te Oostakker is uitgebreid als voorbereiding op de verhuis van de frangipaneproductie van Lembeke naar Oostakker. Deze verhuis die gepland is in het voorjaar van 2013, loopt volledig op schema en volgens budget.

Om de performantie van de fabrieken verder te ondersteunen en een grote betrokkenheid van alle medewerkers te creëren, werd in 2012 verder gebouwd aan de 'operational excellence' aanpak. Hierbij ligt een grote nadruk op het werken in teamverband, waarbij operatoren en ondersteunende diensten nauw betrokken worden bij de dagelijkse sturing van de productielijnen. Tevens gaat er veel aandacht naar het stroomlijnen van de introductie en opleiding van nieuwe medewerkers.

In Nederland is in 2012 veel werk verzet in Sintjohannesga om de bakkerij uit te breiden en te moderniseren. Het project verloopt binnen budget en binnen timing. De uitbreiding van het gebouw in Sintjohannesga is klaar, de nieuwe oven en zetdeegkoeling zijn geplaatst en de verplaatsing van de Dubbel Op en Tussendoor lijn van Geldrop naar Sintjohannesga zal volgens planning plaatsvinden in het eerste kwartaal van 2013. Tijdens alle voorbereidende werkzaamheden en gedurende de verbouwingen zijn de productieratio's verder verbeterd.

40,5

1.3 Personeel en organisatie

Evolutie van het personeel

Het aantal medewerkers op 31/12/2012 is gestegen naar 1.218 ten opzichte van 1.198 eind vorig jaar.

De tabel hiernaast geeft per area het aantal medewerkers in koppen weer en de evolutie ten opzichte van vorig jaar.

Area/Organisatie Aantal
medewerkers
Evolutie
Belgium 643 +31
Netherlands 305 -8
France 119 -3
Northern & Eastern Europe 49 +5
Americas 25 -8
Asia Pacific 4 -
SWEMEA 18 +2
Corporate 55 +1
Totaal 1.218 +20

De stijging van de headcount in België is te verklaren door de uitbreiding van de productie in Lembeke en Oostakker. De daling in de Verenigde Staten is veroorzaakt door het outsourcen van de 'catalogue sales' business.

De mannen en vrouwen vertegenwoordigen respectievelijk 50,95% en 49,05% van het totaal.

Lotus competenties en TOP-cultuur

Sinds 2010 beschikt Lotus Bakeries over twee bedrijfseigen competentiemodellen voor al haar medewerkers. Het model 'Leadership@Lotus Bakeries' wordt gebruikt voor de kaderleden. Het model 'Working@Lotus Bakeries' is van toepassing voor alle bedienden en arbeiders.

In 2012 werd het competentiemodel

'Leadership@Lotus Bakeries' voor kaderleden herzien en vereenvoudigd. De 3 Lotus TOPwaarden, die het DNA van de organisatie vormen, werden integraal behouden. Daarnaast werden 6 nieuwe Lotus competenties voor kaderleden gedefinieerd. Deze nieuwe competenties moeten de organisatie mee ondersteunen in het realiseren van haar strategische doelstellingen.

Personeel

5 VERSLAG RAAD VAN BESTUUR

De nieuwe competenties zijn:

  • Excellent execution
  • Driving results
  • Improving continuously
  • Strategic thinking
  • Embracing & leading chance
  • Making people better.

De samenvatting van het volledige model vind je in bovenstaande tekening terug.

Dit nieuw competentiemodel werd het afgelopen jaar in alle landen van de Groep Lotus Bakeries geïmplementeerd.

Het komende jaar zal Lotus verder werken aan het uitdragen van haar TOP-waarden en de ontwikkeling van de Lotus competenties van al haar medewerkers.

2 | Financiële informatie

2.1 Evolutie van de kosten De stijging van de kosten in 2012 is verklaard door prijsevoluties van grondstoffen en de verhoging van commerciële inspanningen in alle area's. Dit kadert in het merkenbeleid dat Lotus Bakeries voert en zal blijven voeren in de toekomst.

De politiek van Lotus Bakeries om de prijsevoluties van grondstoffen, verpakkingsmateriaal en andere kostprijselementen in combinatie met productie-efficiënties te verrekenen in de tariefprijzen zal consistent worden doorgetrokken.

2.2 Rentabiliteit

In 2012 worden de sterke REBIT en REBITDA van voorgaand jaar bevestigd.

Het recurrent bedrijfsresultaat (REBIT) kende in absolute waarde een lichte stijging van 36,4 miljoen EUR tot 36,7 miljoen EUR. De recurrente bedrijfscashflow (REBITDA) voor het jaar 2012 bedroeg 49,9 miljoen EUR ten opzichte van 49,4 miljoen EUR in 2011.

Het niet-recurrent bedrijfsresultaat bedroeg -1,9 miljoen EUR. Deze kosten kunnen voornamelijk toegewezen worden aan (1) de afschrijvingen op de afschrijfbare merken uit de 'purchase price allocation' gerelateerd aan de overname van de Koninklijke Peijnenburg, (2) de doorgevoerde herschikking van bedrijfsactiviteiten in de Belgische vennootschappen van de Groep en (3) advieskosten in het kader van overnameprojecten.

Het financieel resultaat bedroeg op jaarbasis een kost van 1.569 kEUR en bestaat voornamelijk uit intrestlasten. Verder is het financieel resultaat beïnvloed door de positieve evolutie van de marktwaarde van de indekkingsinstrumenten voor intrest- en wisselkoersrisico's in 2012 maar gecompenseerd door negatieve ongerealiseerde wisselkoersverschillen op uitstaande leningen binnen de Groep Lotus Bakeries .

De belastinglast voor het jaar 2012 bedraagt 7,4 miljoen EUR wat een belastingvoet vertegenwoordigt van 22,3%.

De nettowinst bedraagt 25,8 miljoen EUR en ligt hiermee 8,1% hoger dan vorig jaar. De lagere niet-recurrente kosten in 2012 compenseren de hogere financiële lasten van 2012.

Dankzij de bevestiging van de sterke operationele cash flow in 2012 zijn de netto financiële schulden geëindigd op 24,2 miljoen EUR. Dit is een stijging met 13,3 miljoen EUR ten opzichte van vorig jaar.

De stijging van de netto financiële schulden wordt verklaard door belangrijke investeringen, met name (1) door de expansie van de speculoosfabriek in Lembeke en de gebakfabriek in Oostakker, (2) voor de productieoptimalisatie van ontbijtkoek in Nederland, voornamelijk in Sintjohannesga en ten slotte (3) de acquisitie van het Dinosaurus merk.

evolutie toegevoegde waarde in miljoen EUR

5 VERSLAG RAAD VAN BESTUUR

2.3 Voornaamste risico's en onzekerheden

De belangrijkste marktrisico's voor de Groep Lotus Bakeries zijn fluctuaties in grondstof- en verpakkingsprijzen, in wisselkoersen en rentevoeten.

1. Grondstof- en verpakkingsprijzen

Het risico van nadelige gevolgen van schommelingen in grondstofprijzen op de resultaten wordt beperkt door het afsluiten van contracten met een vastgelegde prijs voor de belangrijkste volatiele grondstoffen. Voor andere grondstoffen en voor verpakking wordt waar mogelijk met jaarafspraken gewerkt.

2. Wisselrisico

De aankopen gebeuren in overwegende mate in euro. Ook langs verkoopzijde wordt een zeer belangrijk deel van de omzet in euro afgerekend. De voornaamste vreemde munttransacties met betrekking tot aan- en verkoop gebeuren in USD, GBP, CHF, CZK en SEK. Het netto wisselkoersrisico van deze munten wordt meestal ingedekt door termijncontracten en/of optiecontracten.

3. Renterisico

De financiële verplichtingen zijn ingedekt met variabele rentevoet (6.632 kEUR) op basis van de Euribor op ten hoogste één jaar. Het lange termijn intrestrisico met variabele rentevoet is voor 100% van de uitstaande financiële schulden ingedekt.

REBITDA (1)

REBIT (2)

Afschrijvingen + voorzieningen en waardeverminderingen + niet-kaskosten waardering optie- en warrantenplan

4. Kredietrisico

De Groep Lotus Bakeries opteert ervoor om maximaal contracten af te sluiten of samen te werken met partijen met een goede kredietwaardigheid of via zekerheden het kredietrisico te beperken.

De Groep Lotus Bakeries beschikt over een gediversifieerde internationale klantenportefeuille, voornamelijk bestaande uit grote retail, cash-andcarry en foodservice klanten in de verschillende landen. Voor de export buiten West- en Noord-Europa, de Verenigde Staten en Canada wordt gewerkt op basis van documentair krediet of kredietverzekering. Het gemiddelde aantal dagen

evolutie rebitda en rebit

klantenkrediet is relatief beperkt. Binnen de Groep Lotus Bakeries bestaan er strikte procedures en regels om de klanten accuraat op te volgen en eventuele potentiële risico's zo snel en doeltreffend als mogelijk te kunnen beperken

Voor de financiële operaties, kredieten en indekkingen wordt enkel samengewerkt met

Door de belangrijke operationele en netto cash flow ten opzichte van de netto financiële schuldpositie is het liquiditeitsrisico van de Groep

gevestigde financiële instellingen.

en beheersen.

5. Liquiditeitsrisico

Lotus Bakeries beperkt.

(1) REBITDA wordt gedefinieerd als recurrent bedrijsresultaat + afschrijvingen + voorzieningen en waardeverminderingen + niet-kaskosten waardering optie- en warrantenplan. (2) REBIT wordt gedefinieerd als het recurrent bedrijfsresultaat.

41

5 VERSLAG RAAD VAN BESTUUR

6. Vermogensstructuur

Lotus Bakeries streeft ernaar om haar vermogensstructuur (balans tussen schulden en eigen vermogen) zo te behouden dat de gewenste financiële flexibiliteit blijft behouden om haar strategie van groei te kunnen uitvoeren.

Er wordt ernaar gestreefd de verhouding tussen de netto financiële schulden, gedefinieerd als financiële schulden - geldbeleggingen - liquide middelen - eigen aandelen en de recurrente bedrijfscashflow (REBITDA) te behouden binnen een niveau dat in de financiële markt als een normaal gezond niveau wordt geëvalueerd. In 2012 wordt ruimschoots voldaan aan de financiële covenants die in het kader van de externe financiering zijn overeengekomen.

7. Risico's verbonden aan productaansprakelijkheid

De productie, verpakking en verkoop van voedingsproducten dragen risico's mee verbonden aan productaansprakelijkheid. Lotus Bakeries stelt aan het productieproces en de distributie over heel de ketting de hoogste eisen naar productveiligheid, van grondstoffen tot distributie van het eindproduct. Dit alles wordt ondersteund en geborgd door gestructureerde procedures en systematische interne kwaliteitsaudits. Op regelmatige tijdstippen hebben externe audits plaats.

Voor de productaansprakelijkheid zijn de nodige verzekeringen afgesloten binnen redelijke grenzen.

8. Pensioenplan risico's

De vorm en de voordelen van de pensioenplannen die bestaan binnen de Groep Lotus Bakeries zijn afhankelijk van de voorwaarden en de gebruiken in de betrokken landen. Een belangrijk deel van deze pensioenplannen zijn toegezegde-bijdrageregelingen. Dit is o.a. het geval voor België, Frankrijk, Zweden, Canada en de Verenigde Staten. Deze fondsen worden gespijsd met werkgevers- en werknemersbijdragen en worden ten laste genomen van de resultatenrekening van het betrokken jaar.

Bij de dochterondernemingen in Nederland en Duitsland bestaan er toegezegd-pensioenregelingen. In Nederland is er een toegezegd-pensioenregeling afgesloten met BPF: gezien de gegevens voor de toegezegde pensioenberekening cfr. IAS 19 niet beschikbaar zijn, wordt het stelsel verwerkt onder de toegezegde-bijdrageregeling.

Daarnaast bestaan er in bepaalde ondernemingen voorzieningen voor brugpensioen (België) en pensioenverplichtingen door legale vereisten (Frankrijk). Deze worden ook behandeld als toegezegd-pensioenregelingen. Voor deze toegezegd-pensioenregelingen zijn de nodige voorzieningen aangelegd op basis van de actuariële huidige waarde van de toekomstige verplichtingen aan de betrokken werknemers.

FINANCIËLE RATIO'S

2012 2011 2010 2009 2008
Dagen klantenkrediet 38 35 32 30 30
Solvabiliteit (%) 53,7 53,3 48,9 44,8 37,7
Liquiditeit (Current ratio) 0,6 0,8 0,7 1,0 0,9
Bruto verkoopmarge (%) 17,1 17,6 17,9 17,9 17,5
Netto cash flow/Netto financiële schulden (%) 177,9 334,6 160,6 150,0 90,4
Netto rentabiliteit van het eigen vermogen (%) 17,7 18,8 21,0 24,9 23,5

5 VERSLAG RAAD VAN BESTUUR

2.4 Financiële instrumenten

De Groep Lotus Bakeries gebruikt financiële instrumenten om risico's in te dekken met betrekking tot ongunstige schommelingen in wisselkoersen en intrestpercentages. Er worden geen derivaten aangewend voor handelsdoeleinden. Afgeleide instrumenten worden initieel gewaardeerd tegen kostprijs, nadien tegen reële waarde.

De meeste lopende contracten voldoen niet aan de voorwaarden van hedge accounting cfr. IAS 39. De veranderingen in de reële waarde van deze lopende contracten worden opgenomen in de resultatenrekening. Een lopend contract voor de intrestafdekking bij de gefusioneerde vennootschap Bisinvest voldoet wel aan de voorwaarden van hedge accounting cfr. IAS 39. Voor dit contract wordt de verandering in de reële waarde via het eigen vermogen opgenomen.

2.5 Belangrijke feiten na 31 december 2012

2.5.1 Overname Biscuiterie Willems

Begin 2013 nam Lotus Bakeries Biscuiterie Willems over. Biscuiterie Willems is een professionele organisatie, waar speculoos geproduceerd wordt van goede kwaliteit, in een moderne, en in hoge mate, geautomatiseerde fabriek in Eeklo. Biscuiterie Willems realiseert een omzet van ruim 23 miljoen EUR en een recurrente EBITDA van circa 21%. Voor Lotus Bakeries is speculoos de belangrijkste productgroep en is het dé groeimotor van de afgelopen jaren, en dit voornamelijk buiten België. Gezien het strategisch belang van speculoos zijn er de afgelopen jaren forse inspanningen geleverd op gebied van sales en marketing ter stimulatie van de verdere ontwikkeling en groei van speculoos. Daarnaast werden er onlangs aanzienlijke investeringen in productieefficiëntie en capaciteitsuitbreiding in de fabriek in Lembeke gerealiseerd.

Momenteel wordt bij Lotus Bakeries speculoos op slechts één site geproduceerd. De overname van Biscuiterie Willems past dan ook goed binnen het kader van bedrijfscontinuïteit voor speculoos. Het is immers een geweldige opportuniteit om

naast Lembeke nog een speculoosfabriek binnen de Groep te bezitten, te meer dat beide fabrieken slechts op circa vijf kilometer van elkaar zijn gelegen.

Voor Lotus Bakeries is het belangrijk om het 'koekje bij de koffie' verder te stimuleren via verschillende kanalen. Door de overname van Biscuiterie Willems kan Lotus Bakeries verder groeien in het segment van horeca en foodservice, waarin Biscuiterie Willems, binnen en buiten Europa, een sterke basis heeft.

Lotus Bakeries heeft als strategie om ook buiten Europa speculoos te commercialiseren en op lange termijn uit te bouwen tot een wereldproduct. In belangrijke groeimarkten, zoals Azië, Midden-Oosten en Amerika, waar Lotus Bakeries reeds succesvol is, biedt deze overname een versterking.

Op 19 februari 2013 werden alle finale overeenkomsten getekend, waarmee de transactie is afgerond.

FINANCIËLE RATIO'S

2012 2011 2010 2009 2008
42,0 43,0 43,7 43,6 42,0
17,3 17,9 18,4 18,5 17,8
14,9 13,2 14,4 15,5 14,2
12,7 13,2 13,2 13,3 13,3
8,9 8,6 8,7 9,6 7,9
57,8 58,1 56,6 57,1 56,8
9,7 9,4 9,8 9,7 9,4
6,1 7,7 7,0 7,2 5,9
1,3 0,6 2,6 2,5 6,4
21,3 20,1 19,9 22,1 18,7

5 VERSLAG RAAD VAN BESTUUR

&

2.5.1 Oprichting joint venture Lotus Bakeries China

Lotus Bakeries en Goodwell China, onderdeel van Dah Chong Hong (DCH), zijn overeengekomen om samen Lotus Bakeries China op te richten. Deze joint venture zal zich op een exclusieve basis toeleggen op de verdere commercialisatie, groei en ontwikkeling van Lotus Bakeries in China. De joint venture zal gevestigd zijn in Shanghai.

Goodwell China is vandaag reeds de invoerder van onder meer Lotus in China en realiseerde een significante groei met Lotus speculoos. Met de oprichting van de nieuwe vennootschap Lotus Bakeries China wordt gekozen voor een team dat zich enkel én alleen focust op de verdere uitbouw van Lotus. Het management en de Raad van Bestuur van Lotus Bakeries zijn dan ook verheugd met deze belangrijke strategische stap in China. De planning bestaat erin om vanaf juli 2013 van start te gaan met de commercialisatie van Lotus via de nieuwe joint venture vennootschap.

3 | Vooruitzichten 2013

In 2012 kon Lotus Bakeries een mooie interne groei voorleggen van bijna 5%. Deze groei werd gerealiseerd onder impuls van belangrijke commerciële inspanningen in de verschillende landen waarbij een duidelijke en consistente communicatie met de consument centraal staat. Lotus Bakeries is ervan overtuigd dat het significant dient te blijven investeren in marketing & sales om haar merken en de daaraan gekoppelde specialiteiten te ondersteunen en verder uit te bouwen. De strategie van een doorgedreven focus op de belangrijkste specialiteiten zal worden gecontinueerd.

Gedurende 2012 werden sterke rentabiliteitsratio's van 12,7% recurrent bedrijfsresultaat en 17,3% recurrente bedrijfscashflow gerealiseerd. De cash flow zal mede verder aangewend worden voor de reeds genoemde investeringsprogramma's, de overname van Dinosaurus en de overname van Biscuiterie Willems.

In 2013 zal alle gebakproductie in België worden ondergebracht in Oostakker. De uitbreiding van Oostakker verloopt geheel volgens planning. De aangekondigde investeringen in Geldrop en Sintjohannesga zullen in 2013 afgerond gaan worden. In Lembeke zal gestart worden met de noodzakelijke investeringen om de Dinosaurus koekjes te kunnen gaan produceren.

De politiek van Lotus Bakeries om de prijsevoluties van grondstoffen, verpakkingsmateriaal en andere kostprijselementen in combinatie met productie-efficiënties te verrekenen in de tariefprijzen zal consistent worden doorgetrokken.

Zowel het management als de Raad van Bestuur van Lotus Bakeries zijn overtuigd dat de juiste strategie en goede basis aanwezig zijn om op termijn verder te blijven groeien op een rendabele wijze.

< Tv-spot Lotus frangipane

5 Verslag raad van bestuur

4 | RESULTATEN EN VOORSTEL TOT WINSTVERDELING

GECONSOLIDEERD

De geconsolideerde nettowinst van het boekjaar 2012 bedroeg 25,7 miljoen EUR tegenover 23,8 miljoen EUR in 2011.

STATUTAIR

Voor de moedermaatschappij Lotus Bakeries NV zijn de resultaten van het boekjaar 2012 als volgt:

  • in EUR - Winst van het boekjaar 25.551.762,33 - Onttrekking aan de belastingvrije reserves -
  • Overboeking naar de belastingvrije reserves - Te bestemmen winst

van het boekjaar 25.551.762,33

De Raad van Bestuur stelt voor het winstsaldo als volgt te bestemmen:

5 Verslag raad van bestuur 2008 2009 2010 2011 2012

(1) De dividenden van de ingekochte aandelen Lotus Bakeries worden uitgekeerd aan Lotus Bakeries NV en worden bijgevolg niet geschorst.

In overeenstemming met de wettelijke voorschriften werd de balans die aan de goedkeuring van de aandeelhouders wordt voorgelegd, opgesteld

Indien de Gewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders van 14 mei 2013 het voorstel van de Raad van Bestuur aanvaardt, zal na aftrek van een roerende voorheffing van 25%, het nettodividend 7,35 EUR per aandeel bedragen. Dit nettodividend per aandeel wordt betaalbaar gesteld vanaf 21 mei 2013 tegen voorlegging van coupon nr. 25 aan de loketten van Bank Degroof, BNP Paribas Fortis, Belfius, ING Bank, KBC Bank

op basis van deze verdeling.

en Petercam.

5 | CORPORATE GOVERNANCE verklaring

Lotus Bakeries heeft een Corporate Governance Charter aangenomen en gepubliceerd op haar website (www.lotusbakeries.com). Dit charter wordt aangepast in functie van de ontwikkelingen van het beleid inzake corporate governance en de wijzigingen in de toepasselijke regelgeving. Dit charter verbindt er zich toe de principes van de Corporate Governance Code van 12 maart 2009, de Corporate Governance wetgeving van 6 april 2010, de Wet van 20 december 2010 betreffende de uitoefening van bepaalde rechten van aandeelhouders van genoteerde vennootschappen en de Wet van 28 juli 2011 tot wijziging van het Wetboek van Vennootschappen teneinde te garanderen dat vrouwen zitting hebben in de Raad van Bestuur van de genoteerde vennootschappen, toe te passen. Het beschrijft de belangrijkste aspecten van Lotus Bakeries' Corporate Governance en de interne reglementen van de Raad van Bestuur, van de Comités en het Executive Committee.

U vindt meer informatie met betrekking tot de Corporate Governance Verklaring van Lotus Bakeries in hoofdstuk 4 'Corporate Governance Verklaring'.

46

AANDEELHOUDERS- INFORMATIE

1 | Beursnotering

De aandelen Lotus Bakeries zijn sedert begin januari 2002 genoteerd op de continumarkt van Euronext (Brussel). Voordien waren de aandelen genoteerd op de contantmarkt met dubbele fixing. De code van het aandeel is LOTB (ISIN code 0003604155).

2 | Financiële dienstverlening

De financiële dienstverlening betreffende het aandeel Lotus Bakeries wordt verstrekt door de volgende financiële instellingen: Bank Degroof, BNP Paribas Fortis, Belfius, ING Bank, KBC Bank en Petercam. De hoofdbetaalagent is BNP Paribas Fortis.

3 | Liquiditeit en visibiliteit van het aandeel

Lotus Bakeries heeft beursvennootschap Petercam NV als 'liquidity provider' (liquiditeitsverschaffer) aangesteld. De liquiditeits- en marktactiveringsovereenkomst die met Petercam werd gesloten, kadert in de zorg van Lotus Bakeries voor een voldoende actieve markt in het aandeel zodat er in normale omstandigheden een toereikende liquiditeit gehandhaafd kan worden.

4 | Beurskapitalisatie

Per 31 december 2012 bedroeg de beurskapitalisatie van Lotus Bakeries 432,7 miljoen EUR.

5 | Evolutie van het aandeel Lotus Bakeries

De grafiek op pagina 48 geeft de evolutie weer van de koers met wederbelegd nettodividend vanaf 31 december 1988 van het Lotus Bakeries aandeel in vergelijking met de BASR (Brussels All Share Return)-index. De BASR-index weerspiegelt het koersverloop van de totale Belgische markt.

6 | Beursgegevens over het aandeel Lotus Bakeries

De tabellen met de geconsolideerde kerncijfers per aandeel respectievelijk de beursgegevens over het aandeel Lotus Bakeries worden vermeld op pagina's 3 en 47 van dit jaaroverzicht.

7 | Corporate website

Op de corporate website is een belangrijk deel voorbehouden voor investor relations. De website (www.lotusbakeries.com) speelt aldus een belangrijke rol in de financiële communicatie van de Groep Lotus Bakeries.

Gegevens over het aandeel Lotus Bakeries in EUR

2013 2012 2011 2010 2009 2008
Hoogste koers tot en met 31/03 in 2013 694,00 615,00 423,00 411,50 340,00 289,99
Laagste koers tot en met 31/03 in 2013 555,00 407,00 325,00 310,00 229,99 194,00
Koers per 31/12 - per 31/03 in 2013 677,90 555,00 416,00 404,94 332,87 244,99
Beurskapitalisatie per 31/12 - per 31/03 in 2013 in miljoen EUR 528,52 432,70 321,40 312,84 267,30 196,70
Aantal aandelen per 31/12 - per 31/03 in 2013 779.643 779.643 772.563 772.563 803.037 803.037
Verhouding koers/winst (PER)
(1)
20,54 16,81 13,50 13,56 10,62 9,76
(2)
Verhouding koers/cash flow (PCF)
12,29 10,07 8,83 8,20 6,60 5,39

(1) PER: Price Earnings Ratio: de beurskoers op het einde van het jaar (respectievelijk per 31 maart in 2013) gedeeld door het nettoresultaat per aandeel op het einde van het jaar. (2) PCF: Price Cash Flow Ratio: de beurskoers op het einde van het jaar (respectievelijk per 31 maart in 2013) gedeeld door de netto cash flow per aandeel op het einde van het jaar.

6 BEURS - EN AANDEELHOUDERSINFORMATIE

Evolutie van de koers van het Lotus Bakeries aandeel in vergelijking met de BASR-index

8 | Financiële kalender

Vrijdag 12 april 2013 Jaaroverzicht 2012 beschikbaar op

www.lotusbakeries.com

Dinsdag 14 mei 2013

Gewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders om 16.30 uur Bekendmaking van de tussentijdse verklaring over de periode vanaf 1 januari 2013.

Dinsdag 21 mei 2013

Betaalbaarstelling van het dividend over het boekjaar 2012

Maandag 26 augustus 2013 Bekendmaking van de halfjaarresultaten 2013

Donderdag 13 februari 2014 Bekendmaking van de jaarresultaten 2013

Vrijdag 9 mei 2014 Gewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders.

6 BEURS - EN AANDEELHOUDERSINFORMATIE

9 | VOORSTEL VAN BESLUITEN AAN DE GEWONE ALGEMENE VERGADERING VAN 14 MEI 2013

    1. Voorstel tot goedkeuring van de statutaire jaarrekening afgesloten op 31 december 2012.
    1. Voorstel tot goedkeuring van het remuneratieverslag 2012.
    1. Voorstel tot goedkeuring van de voorgestelde winstverdeling waarvan detail vermeld wordt op pagina 45.
    1. Voorstel om bij afzonderlijke stemming kwijting te verlenen aan de bestuurders en aan de Commissaris voor de uitoefening van hun mandaat gedurende het afgelopen boekjaar 2012.
    1. a) Voorstel tot herbenoeming tot bestuurder van Lotus Bakeries NV:
  • Beukenlaan NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Matthieu Boone, voor een duur van vier jaar.
  • Mercuur Consult NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Boone, voor een duur van vier jaar.
  • CofigoMM BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Jan Vander Stichele, voor een duur van vier jaar.
  • PMF NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Johan Boone, voor een duur van vier jaar.
  • De heer Anton Stevens, voor een duur van vier jaar.

  • b) Voorstel tot herbenoeming tot onafhankelijk bestuurder van Lotus Bakeries NV:

  • Herman Van de Velde NV, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Herman Van de Velde, voor een duur van vier jaar.
  • Mevrouw Dominique Leroy, voor een duur van vier jaar.
  • Benoit Graulich BVBA, vertegenwoordigd door haar vaste vertegenwoordiger Benoit Graulich, voor een duur van vier jaar.

Alle personen en vennootschappen die voorgesteld worden om herbenoemd te worden als onafhankelijk bestuurder, voldoen aan de onafhankelijkheidscriteria van artikel 526 ter van het Wetboek van Vennootschappen.

  1. Voorstel tot herbenoeming van PwC Bedrijfsrevisoren BCVBA, vertegenwoordigd door de heer Peter Opsomer, bedrijfsrevisor tot Commissaris van Lotus Bakeries NV voor een periode van drie jaar. Het mandaat zal bijgevolg vervallen onmiddellijk na de Gewone Algemene Vergadering van Aandeelhouders van 2016 besluitend over het boekjaar 2015.

6 BEURS - EN AANDEELHOUDERSINFORMATIE

Situatie vanaf mei 2013

executive committee

Jan Boone Chief Executive Officer (CEO)
Jan Vander Stichele Executive director Corporate afdelingen:
Procurement, Central Engineering, R&D, Quality,
Food law & Nutrition, Risk Management
Jos Destrooper Corporate director finance & human resources Corporate afdelingen:
Controlling, Treasury, Tax, HR
John Van de Par Corporate director EMEA & ICT Area's:
Belgium, Netherlands, France, Northern and Eastern Europe,
Southern and Western Europe/ Middle East/Africa
Corporate afdeling: ICT

Corporate afdelingen

Corporate Finance & HR

Joseph Bultynck Corporate Treasury Katia Dobbelaere Corporate HR Annelies Santens Corporate Controlling & Reporting Denis Pieters Consolidation

Corporate ICT

Tom De Corte ICT & SAP Patrick Van Cleemput SAP administrative solutions

Corporate Secretary

Sofie Dumarey Corporate Secretary

Corporate Services Operations

Roel de Jong Corporate Procurement Katrien De Vos Quality Etienne Geirnaert Food law & Nutrition Els Van Parys Research & Development

landen en regio's

Belgium

William Du Pré General manager Belgium

Pascal Deckers Category management Sabien Dejonckheere Marketing Gil Dumarey Sales Charlotte Casteele Head of accounting Katja Maerschalck Controlling Ivo Vermeiren Operations Yves Boisdenghien Plant Courcelles Johan Claerhout Logistics Erik Claeyssens Plant Oostakker Mia Desmet Human Resources Toon Hubrechts Plant Meise Xavier Speeleveld Purchase Jean-Paul Van Hoydonck Plant Lembeke Eddy Thijs Technical services Marc Willems Biscuiterie Willems

Netherlands

René Groen General manager Netherlands

Leon Broer Marketing & NPD Norbert Haans Human Resources Bastiaan Haks Finance and administration Dick Pouwels Supply chain Frank van Harten Plant Sintjohannesga Will Kuppens Plant Geldrop Ronald Visser Plant Enkhuizen Kamiel Steendijk Sales

Joeri Pergoot Finance and administration

France

Ignace Heyman General manager France

Patrick Alexandre Finance and administration Virginie Catteau Human Resources Jean-Philippe Kloutz Sales Thierry Roose Marketing Ludovic Valente Operations Marc Berger Plant Briec-de-l'Odet

Northern and Eastern Europe

Ton Kooi General manager

Mattias Andersson Operations Anna Bjur Marketing Nordics Marek Kowalewski Poland Tomáš Zbořílek Czech Republic/Slovakia

Michael Müller Finance and administration

Southern and Western Europe/Middle East/Africa

Northern and Eastern Europe

Han van Welie General manager Southern and
Western Europe/Middle East/
Africa
Martin Birrer Switzerland
Martin-Frederic Eeckhout Southern Europe/Middle East/
Africa
Paul Hunter United Kingdom and Ireland
Ann Lambrechts Iberica

Americas

Sal Alvarez Operations Michael Bannister Sales Steffany Lee Marketing Angel López Latin America Carmen Gana Chile

Marco de Leeuw General manager Americas

Johan Wilms Finance and administration

Asia Pacific

Bart Bauwens General manager Asia Pacific

China

Ronald Drieduite General manager China

Martin de Beco Supply chain operations

7 MANAGEMENT VAN DE GROEP LOTUS BAKERIES

In dit gedeelte van het jaaroverzicht 2012 worden enkel de geconsolideerde balans, de geconsolideerde resultatenrekening en het financieel vijfjarenoverzicht van de Groep Lotus Bakeries opgenomen. De financiële bijlage bij dit jaaroverzicht bevat het geheel van de financiële gegevens, inclusief het geconsolideerde verslag van de Commissaris, en is beschikbaar in het Nederlands en het Engels.

De hierna weergegeven geconsolideerde jaarrekening voor 2012 is opgesteld volgens IFRS zoals onderschreven door de EU met een vergelijking voor 2011 eveneens volgens IFRS.

De statutaire jaarrekening die verkort wordt weergegeven in de financiële bijlage is opgesteld volgens de Belgische boekhoudnormen (BGAAP).

Enkel de geconsolideerde jaarrekening geeft een getrouw beeld van het vermogen, de financiële positie en de resultaten van de Groep Lotus Bakeries.

Aangezien de statutaire jaarrekening slechts een beperkt beeld geeft van de financiële toestand van de Groep Lotus Bakeries, heeft de Raad van Bestuur het opportuun geacht om, overeenkomstig artikel 105 van het Wetboek van Vennootschappen slechts een verkorte versie weer te geven van de statutaire jaarrekening van Lotus Bakeries NV.

De volledige statutaire jaarrekening zal, samen met het statutair jaarverslag van de Raad van Bestuur en het statutair controleverslag van de Commissaris, binnen de wettelijke termijnen worden neergelegd bij de Nationale Bank van België.

Deze documenten zijn beschikbaar op de website van Lotus Bakeries (module Investor Relations) en eveneens op eenvoudig verzoek gratis verkrijgbaar bij het Corporate Secretary van Lotus Bakeries.

De Commissaris heeft met betrekking tot de geconsolideerde en de statutaire jaarrekening van Lotus Bakeries NV een goedkeurende verklaring zonder voorbehoud gegeven.

INHOUD

Geconsolideerde jaarrekening 54
Geconsolideerde balans 54
Geconsolideerde resultatenrekening 55

Financieel vijfjarenoverzicht Groep Lotus Bakeries 57

GECONSOLIDEERDE JAARREKENING

GECONSOLIDEERDE BALANS
in duizenden EUR 31-12-12 31-12-11
ACTIVA
Vaste Activa 214.154 184.861
Materiële vaste activa 109.064 95.052
Goodwill 25.960 25.710
Immateriële vaste activa 76.248 61.859
Investeringen in andere vennootschappen 32 32
Uitgestelde belastingvorderingen 2.691 2.045
Andere vorderingen op lange termijn incl. afgeleide financiële instrumenten 159 163
Vlottende Activa 56.461 53.025
Voorraden 14.917 14.285
Handelsvorderingen 29.751 26.305
Belastingvorderingen 4.248 4.158
Overige vorderingen - 78
Afgeleide financiële instrumenten - 28
Geldmiddelen en kasequivalenten 6.452 7.369
Overlopende rekeningen 1.093 802
TOTAAL DER ACTIVA 270.615 237.886
PASSIVA
Eigen Vermogen 145.206 126.760
Kapitaal 3.431 3.400
Uitgiftepremies 4.009 2.298
Geconsolideerde reserves 146.183 127.291
Omrekeningsverschillen 2.615 1.674
Eigen aandelen (11.061) (7.855)
Afdekkingsreserves (29) (93)
Minderheidsbelangen 58 45
Langlopende verplichtingen 34.041 41.312
Rentedragende verplichtingen - 6.632
Uitgestelde belastingschulden 30.323 29.187
Pensioenverplichtingen 3.215 2.950
Voorzieningen 498 2.534
Overige langlopende verplichtingen incl. afgeleide financiële instrumenten 5 9
Kortlopende verplichtingen 91.368 69.814
Rentedragende verplichtingen 41.675 19.474
Voorzieningen 1.405 79
Handelsschulden 30.886 29.430
Personeelsgerelateerde schulden 10.792 10.690
Belastingschulden 3.736 6.351
Afgeleide financiële instrumenten 495 1.147
Overige verplichtingen 200 205
Overlopende rekeningen 2.179 2.438
TOTAAL DER PASSIVA 270.615 237.886

8 FINANCIËLE GEGEVENS

GECONSOLIDEERDE JAARREKENING

GECONSOLIDEERDE RESULTATENREKENING in duizenden EUR 2012 2011 Omzet 288.455 275.598 Handelsgoederen, grond- en hulpstoffen (4) (91.149) (85.742) Diensten en diverse goederen (78.390) (73.251) Personeelskosten (69.972) (68.724) Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa (11.708) (11.102) Waardeverminderingen op voorraden, bestellingen in uitvoering en handelsvorderingen (1.130) (966) Andere bedrijfsopbrengsten en -kosten (netto) (4) 574 550 Recurrent bedrijfsresultaat (REBIT) (1) 36.680 36.363 Niet-recurrent bedrijfsresultaat (1.953) (2.695) Bedrijfsresultaat (EBIT) (2) 34.727 33.668 Financieel resultaat (1.569) (688) Financiële opbrengsten 1.395 2.805 Financiële kosten (2.964) (3.493) Resultaat vóór belastingen 33.158 32.980 Belastingen (7.408) (9.165) Resultaat na belastingen 25.750 23.815 Nettoresultaat 25.750 23.815 Nettoresultaat: aandeel derden 13 13 Nettoresultaat: aandeel Groep 25.737 23.802 Overig resultaat: Winsten/(Verliezen) onmiddellijk toegerekend aan het eigen vermogen Wisselkoersverschillen bij omrekening buitenlandse vestigingen 941 (35) Financiële instrumenten 64 99 Netto opbrengsten/(uitgaven) direct erkend in eigen vermogen na belastingen 1.005 64 Totaal erkende opbrengsten/(uitgaven) 26.755 23.879 Totaal erkende opbrengsten/(uitgaven) toerekenbaar aan: Minderheidsbelangen 13 13 Eigenaars van Lotus Bakeries 26.742 23.866 Winst per aandeel Gewogen gemiddeld aantal aandelen 746.052 749.088 Gewone winst per aandeel (EUR) 34,50 31,77 van resultaat uit voortgezette activiteiten 34,50 31,77 Gewogen gemiddeld aantal aandelen na verwateringseffect 773.576 771.319 Verwaterde winst per aandeel (EUR) 33,27 30,86 van resultaat uit voortgezette activiteiten 33,27 30,86 Totaal aantal aandelen (3) 779.643 772.563 Winst per aandeel (EUR) 33,01 30,81 van resultaat uit voortgezette activiteiten 33,01 30,81

(1) REBIT wordt gedefinieerd als het recurrent bedrijfsresultaat.

(2) EBIT wordt gedefinieerd als het recurrent bedrijfsresultaat + niet-recurrent bedrijfsresultaat.

(3) Totaal aantal aandelen inclusief eigen aandelen.

(4) In het kader van de vergelijkbaarheid met 2012, zijn de 'Handelsgoederen, grond- en hulpstoffen' en de 'Andere bedrijfsopbrengsten en -kosten (netto)' qua presentatie aangepast (2.334 kEUR).

8 FINANCIËLE GEGEVENS

8 FINANCIËLE GEGEVENS

GECONSOLIDEERDE BALANS

FINANCIEEL VIJFJARENOVERZICHT GROEP LOTUS BAKERIES

in duizenden EUR 2012 2011 2010 2009 2008
Vaste Activa 214.154 184.861 178.257 170.301 172.028
Materiële vaste activa 109.064 95.052 90.233 84.150 86.408
Goodwill 25.960 25.710 25.670 24.837 24.147
Immateriële vaste activa 76.248 61.859 61.576 60.822 61.185
Uitgestelde belastingvorderingen 2.691 2.045 637 353 170
Andere vorderingen op lange termijn incl. afgeleide financiële
instrumenten
159 163 109 101 80
Vlottende Activa 56.461 53.025 46.474 55.809 55.884
Voorraden 14.917 14.285 12.998 12.947 13.913
Handelsvorderingen 29.751 26.305 23.360 21.288 20.985
Geldmiddelen en kasequivalenten 6.452 7.369 6.302 16.249 14.548
TOTAAL DER ACTIVA 270.615 237.886 224.731 226.110 227.912
Eigen Vermogen 145.206 126.760 109.795 101.197 85.855
Langlopende verplichtingen 34.041 41.312 50.571 69.313 82.831
Rentedragende verplichtingen - 6.632 17.902 37.136 50.159
Uitgestelde belastingschulden 30.323 29.187 28.700 28.619 29.320
Kortlopende verplichtingen 91.368 69.814 64.365 55.600 59.226
Rentedragende verplichtingen 41.675 19.474 19.319 13.739 12.488
Handelsschulden 30.886 29.430 23.509 22.138 30.321
Personeelsgerelateerde schulden 10.792 10.690 9.081 9.518 8.480
TOTAAL DER PASSIVA 270.615 237.886 224.731 226.110 227.912

GECONSOLIDEERDE RESULTATENREKENING

in duizenden EUR 2012 2011 2010 2009 2008
Omzet 288.455 275.598 264.823 261.071 256.687
Recurrent bedrijfsresultaat (REBIT) 36.680 36.363 34.955 34.593 34.040
Niet-recurrent bedrijfsresultaat (1.953) (2.695) (874) (294) (779)
Bedrijfsresultaat (EBIT) 34.727 33.668 34.081 34.299 33.261
Financieel resultaat (1.569) (688) (2.960) (2.826) (6.939)
Resultaat vóór belastingen 33.158 32.980 31.121 31.473 26.322
Belastingen (7.408) (9.165) (8.055) (8.202) (6.405)
Resultaat na belastingen 25.750 23.815 23.066 23.271 19.917
Resultaat van de activa aangehouden voor verkoop - - - - 248
Resultaat uit beëindiging activiteiten - - - 1.889 -
Nettoresultaat 25.750 23.815 23.066 25.160 20.165
Nettoresultaat: aandeel derden 13 13 11 95 125
Nettoresultaat: aandeel Groep 25.737 23.802 23.055 25.065 20.040

8 FINANCIËLE GEGEVENS

< Out-of-home trade marketing campagne voor Sales Office Verenigd Koninkrijk en Ierland

9

ALGEMENE INLICHTINGEN

Maatschappelijke zetel

Lotus Bakeries NV Gentstraat 52 B-9971 Lembeke

Tel.: + 32 9 376 26 11 Fax: + 32 9 376 26 26 www.lotusbakeries.com

Rechtspersonenregister van Gent, Ondernemingsnummer 0.401.030.860

Jaaroverzicht

Dit jaaroverzicht is ook beschikbaar op de website van Lotus Bakeries: www.lotusbakeries.com

La première partie du rapport annuel est également disponible en français. The first part of this annual report is also available in English.

De financiële bijlage (het tweede gedeelte) van het jaaroverzicht is beschikbaar in het Nederlands en het Engels.

L'annexe financière (la deuxième partie) du rapport annuel est disponible en néerlandais et en anglais.

The financial supplement (the second part) of the annual report is available in Dutch and in English.

Contact

Voor verdere verduidelijkingen omtrent de gegevens in dit jaaroverzicht of meer informatie omtrent de Groep Lotus Bakeries kan men zich wenden tot: Sofie Dumarey Corporate Secretary Gentstraat 52 B-9971 Lembeke Tel.: + 32 9 376 26 11 Fax: + 32 9 376 26 04 [email protected]

Colofon

Concept en realisatie: ColorStudio - Blue Matters BVBA www.colorstudio.be

Fotografie

België Benedikte Boone - ColorStudio - Koen Deprez - Design Board - Duval Guillaume - Michèle Francken & Daan Moreels - Quadri - medewerkers Lotus Bakeries

Nederland

BEK Grafische Producties - Bureau David-raakt - N=5

Verenigd Koninkrijk

Altrincham Studios - Gary Botten Zweden Fabian Björnstjerna

Care fortoday Respect for tomorrow

voorwoord

de kijk op de toekomst

'Care for today - Respect for tomorrow', ondernemen met zorg voor vandaag en met respect voor morgen, daar geloven we rotsvast in bij Lotus Bakeries. Dit al sinds 1932, het jaar dat ons bloeiende familiebedrijf het daglicht zag.

Zorg voor onze producten, onze omgeving, onze partners, onze medewerkers en onze consumenten, het is ons DNA. Het is ook onze manier om een onderneming een mooi heden en een even mooie toekomst te bieden, en om onze consumenten vandaag en morgen voluit te laten genieten van ons heerlijk aanbod.

Deze overtuiging wensen we voort te zetten in de toekomst. Zorg en respect zijn dus meer dan ooit cruciaal. Elke dag opnieuw ijveren wij om die toekomst een betere invulling te geven.

We leveren aanzienlijke inspanningen op vier gebieden: mens, milieu, maatschappij en medewerkers. Onze principes ontdekt u verder in deze brochure.

Zo hopen we ons steentje bij te kunnen dragen. Een verschil te kunnen maken. En we zijn ervan overtuigd dat we daar samen in zullen slagen.

Bedankt. Jan Boone, CEO van Lotus Bakeries

duurzaamheid , het beste ingrediënt

Elk product van Lotus Bakeries willen we op een steeds duurzamere manier bereiden. Deze duurzame aanpak reikt bovendien verder dan alleen ons productieproces. We gaan met zorg en respect om met zowel mens, milieu, maatschappij als met elke medewerker.

' Care for today - Respect for tomorrow'

MENS

We gaan geen enkele uitdaging uit de weg om de consument op een zo verantwoord mogelijke manier te laten genieten geproduceerd aanbod.

MILIEU MAATSCHAPPIJ medewerkers

De natuur geeft ons alles om onze producten te bereiden. En wij geven de natuur graag iets terug.

Lotus Bakeries heeft een maatschappelijke rol te vervullen. Die verantwoordelijkheid nemen we met plezier op, elke dag opnieuw.

Dankzij onze gemotiveerde en geëngageerde mensen maken we het verschil. Daarom verdient iedere medewerker ons respect.

MENS

Elke consument voluit en zo verantwoord mogelijk laten genieten van onze producten, nu en in de toekomst. Daarvoor zetten we ons elke dag in bij Lotus Bakeries. Hoe doen we dat? We leven de strengste voedings- en gezondheidsregels na. Uiteraard. In onze producten beperken we de hoeveelheden zout tot een minimum, onze vetstoffen zijn transvetvrij. Het overgrote deel van onze grondstoffen is van natuurlijke oorsprong.

genieten & gezondheid

Om bovendien de beste kwaliteit van ons aanbod blijvend te verzekeren:

  • voedingsbedrijven in R&D
  • implementeren we uiterst strenge procedures inzake voedselveiligheid, traceability, kwaliteitsbeheersing, hygiëne, transport, …
  • voeren we voortdurend interne audits uit.

De consument weet ook precies wat hij in zijn winkelkarretje legt, want onze heldere nutritionele etikettering beantwoordt aan de nationale en Europese wetgeving. In Europa vermelden we zelfs – geheel vrijwillig – de uitgebreide GDA-waarden (Guided Daily Amount - Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid) op onze verpakkingen.

Gemiddelde voedingswaarde per/Valeur nutritionnelle moyenne par
Durchschnittlicher Nährwert pro/Average nutrition value per
100 q 1 Franqipane
32,5q
%GDA
Energie/Brennwert/Energy ______ 447 kcal/1868 kJ_145 kcal/607 kJ ______ 7 %
Eiwitten/Protéines/Eiweiß/Proteins
$\frac{1}{2}$ 4,5 g $\frac{1}{2}$ 1,5 g $\frac{1}{2}$
$-3%$
Koolhydraten/Glucides/Kohlenhydrate/Carbohydrate
waarvan Suikers/dont Sucres/davon Zucker/of which Sugars ______
$54,5 g$ $\overline{17,7 g}$ 7 %
Vetten/Lipides/Fett/Fat 2014bites/davon gesättigt/of which saturates 23,6 g 23,6 g 24,2 g 21%
waarvan verzadigd/dont saturés/davon gesättigt/of which saturates 213,0 g 224,2 g 221%
Voedingsvezels/Fibres alimentaires/Ballaststoffe/Fibre ________ 0.8 g $0.3 g$ - L 1%
Natrium/Sodium 0.23g $.0.08$ g . 3%

met respect voor de natuur

100%

CO2 -neutrale elektriciteit in alle fabrieken

minder energieverbruik, elk jaar opnieuw

Als het op respect voor het milieu aankomt, laat Lotus Bakeries niks aan het toeval over. Een voorbeeld: de aangewende elektriciteit in al onze fabrieken is CO2 -neutraal. Dat energieverbruik doen we ook nog eens jaarlijks dalen met 2% per geproduceerde kg.

Deze duurzame aanpak hanteren we bovendien doorheen ons volledige productieproces. We gebruiken enkel en alleen niet-genetisch gemodificeerde grondstoffen die zo goed mogelijk duurzaam worden geteeld en

geproduceerd, zoals palmolie, scharreleieren en chocolade.

Nog een manier waarop we de natuur ontzien, is de beperking van ons waterverbruik. Voor onze productie gebruiken we zoveel als mogelijk regen- en putwater. Het afvalwater wordt bovendien optimaal gezuiverd.

Over afval gesproken: er gaat minder dan 1% definitief verloren bij ons. Dat wordt dan nog eens maximaal gescheiden en zo goed mogelijk gevaloriseerd.

milieu

WIST U DAT?

Lotus Bakeries hanteert een 'duurzaamheidsovereenkomst' met zijn leveranciers met als doel hen aan te zetten om stappen te zetten ten voordele van een beter milieu en engagementen aan te gaan rond eerlijke en ethische werkomstandigheden.

definitief verloren afval

MAATSCHAPPIJ

Duurzaamheid betekent meer voor Lotus Bakeries dan alleen milieuvriendelijkheid. Voor ons is er ook onlosmakelijk een maatschappelijk aspect aan verbonden. Anders gezegd: we zijn ons bewust van onze rol in de samenleving.

onze verantwoordelijkheid, vandaag & morgen

Al jarenlang steunen we uiteenlopende sociale en culturele (ontwikkelings-)projecten, activiteiten en organisaties. Dit zowel lokaal als internationaal.

Via 'ondernemers voor ondernemers' ondersteunen we bijvoorbeeld het project 'De Boot naar Kinshasa'. Het doel: een centrale organisatie uitbouwen voor het transport en de commercialisering van landbouwproducten langs het Mai-Ndombemeer en de Congostroom naar Kinshasa.

Sportevenementen

Sport en beweging vinden wij erg belangrijk. Zo steunen wij regelmatig lokale initiatieven en kunnen de deelnemers van onze producten genieten.

  • Ook in de toekomst blijven we investeren in:
  • diverse sociale, sportieve en culturele projecten
  • talrijke ontwikkelingsprojecten
  • 'De Boot naar Kinshasa'.

onze mensen willen alles geven, en wij ook

Lotus Bakeries wil een geëngageerde werkgever zijn die zijn personeel uitdagend werk biedt in een aangename werkomgeving. Deze belofte maken we waar op vier manieren: ……

We dragen Teamspirit, Open dialoog en Passie hoog in het vaandel én we investeren voortdurend in de zelfontplooiing en het welzijn van onze mensen.

70

Veilig werken is goed werken. 'Safety First' is dan ook een thema met de hoogste prioriteit.

3COMMUNICATIE 4ontwikkeling

Om onze mensen maximaal te betrekken bij onze activiteiten is een open en heldere communicatie nodig. Onze mensen kunnen snel op de hoogte zijn via de leidinggevenden, afdelings- en werkoverleggen en interne communicatieplatforms.

In alle medewerkers investeren, da's goed voor het hele bedrijf. Dat ervaren we elke dag, want onze mensen zetten zich met passie en engagement in. En dat willen we ook in de toekomst zo houden door opleidingen, coaching en training 'on the job' te blijven bieden.

MEDEWERKERS

Wist u dat?

Lotus Bakeries hanteert een 'code of principles' met als doel een eerlijke en ethisch verantwoorde werkomgeving. Deze principes gelden voor iedereen, in elk land, op elk niveau en op elke werkplek.

onze duurzame aanpak in de praktijk

Mens, Milieu, Maatschappij en Medewerkers.

Daarop richt Lotus Bakeries zijn duurzame aanpak. Maar wat betekent dat concreet? Hoe wordt dit beleid op het terrein toegepast? Dat vroegen we aan Jean-Paul Van Hoydonck, productiedirecteur van de Lotus Bakeries-site in Lembeke. Dhr. Van Hoydonck heeft de algemene leiding van de productieafdeling in handen en tekent de strategie uit inzake volumes, investeringen en de aanpak op lange termijn.

Over lange termijn gesproken: hebt u daarbij oog voor duurzaamheid?

JP "Absoluut. Bij alles wat we doen, proberen we ook steeds het milieu te sparen. Zo laten we – geheel vrijwillig – de overheid controleren hoe energiezuinig we zijn. We laten ons bovendien bijstaan door een energieconsultant en sturen voortdurend bij. Enkele voorbeelden: we hebben ons dak geïsoleerd, zonnepanelen geplaatst en onze stookinstallaties vervangen door installaties met een hoger rendement, waardoor wij minder verbruiken. Onze machines zijn frequentiegestuurd, in mensentaal: ze draaien alleen op het vermogen dat nodig is, en niet voortdurend op volle kracht.

In onze nieuwe productiehal kunnen we zelfs elke productielijn apart controleren en zo zuinig mogelijk afstellen om energie te

besparen. We stelden ook een innoverend afvalreductieplan op. En voor de toekomst streven we een CO2 -neutrale productie na. Nu is al onze elektriciteit CO2 -neutraal."

Voor Lotus Bakeries is duurzaamheid ook respect voor de mens, de medewerkers en de maatschappij.

JP "En dat voel je goed. We volgen van nabij de ontwikkelingen op het gebied van productie en verpakking om de consument zo verantwoord mogelijk te laten genieten van ons aanbod.

Om die belofte waar te maken, hebben we gemotiveerde medewerkers nodig. Om die motivatie en betrokkenheid nog te verhogen, streven we 'autonoom teamwerk' na. Kort uitgelegd: elke medewerker is met zijn team verantwoordelijk voor zijn productielijn en volgt dus de productie op.

Hij of zij staat ook in voor de resultaten en kan overleggen met de andere teams. Onze mensen krijgen zo meer inzicht in het productieproces, en hebben meer inspraak. We merken nu al dat deze aanpak op heel wat enthousiasme kan rekenen. We beseffen ook dat onze fabriek een maatschappelijke rol te vervullen heeft in de streek. Daarom doen we bijvoorbeeld al jarenlang een beroep op een beschutte werkplaats in de buurt. Als er sportieve evenementen worden georganiseerd, dragen wij graag bij door de organisatie enkele van onze producten aan te bieden. We zijn niet van plan om op onze lauweren te rusten. Ook in de toekomst blijft duurzaamheid een absolute prioriteit voor ons."

Bedankt voor uw uitleg.

"Om die motivatie en betrokkenheid nog te verhogen, streven we 'autonoom teamwerk' na."

Jean-Paul Van Hoydonck Productiedirecteur Lembeke

Colofon

Concept en realisatie ColorStudio - Blue Matters BVBA i.s.m. Studio Lotus Bakeries www.colorstudio.be

Fotogra fie ColorStudio - Blue Matters BVBA Foto davidplas.be

OTIT!
F
NOTITIES
notities
---------- -- -- -- -- --
notities

Jaaroverzicht 2012 FINANCIËLE BIJLAGE

De hierna weergegeven geconsolideerde jaarrekening voor 2012 is opgesteld volgens IFRS zoals onderschreven door de EU met een vergelijking voor 2011 eveneens volgens IFRS.

De statutaire jaarrekening die verkort wordt weergegeven in de financiële bijlage is opgesteld volgens de Belgische boekhoudnormen (BGAAP).

Enkel de geconsolideerde jaarrekening zoals weergegeven op de volgende pagina's, geeft een getrouw beeld van het vermogen, de financiële positie en de resultaten van de Groep Lotus Bakeries.

Aangezien de statutaire jaarrekening slechts een beperkt beeld geeft van de financiële toestand van de Groep, heeft de Raad van Bestuur het opportuun geacht om, overeenkomstig artikel 105 van het Wetboek van Vennootschappen, hierna slechts een verkorte versie weer te geven van de statutaire jaarrekening van Lotus Bakeries NV.

De volledige statutaire jaarrekening zal, samen met het statutair jaarverslag van de Raad van Bestuur en het statutair controleverslag van de Commissaris, binnen de wettelijke termijnen worden neergelegd bij de Nationale Bank van België. Deze documenten zijn beschikbaar op de corporate website van Lotus Bakeries www.lotusbakeries.com (module Investor Relations) en eveneens op eenvoudig verzoek gratis verkrijgbaar bij het Corporate Secretary van Lotus Bakeries.

Deze financiële bijlage is een onderdeel van het jaaroverzicht 2012 van Lotus Bakeries NV. Dit jaaroverzicht 2012 bestaat uit twee delen die beschikbaar zijn op de corporate website van Lotus Bakeries en ook op eenvoudig verzoek gratis apart vekrijgbaar zijn bij het Corporate Secretary van Lotus Bakeries.

De Commissaris heeft met betrekking tot de geconsolideerde en de statutaire jaarrekening van Lotus Bakeries NV een goedkeurende verklaring zonder voorbehoud gegeven.

INHOUD

Geconsolideerde jaarrekening 2 Geconsolideerde balans 2 Geconsolideerde resultatenrekening 3 Geconsolideerde staat van de wijzigingen in het eigen vermogen 4 Geconsolideerd kasstroomoverzicht 5

Toelichtingen bij de geconsolideerde jaarrekening 6 1. Geconsolideerde ondernemingen 6

1.1 Lijst van de geconsolideerde ondernemingen 6
1.2 Veranderingen in de groepsstructuur in 2012 7
1.3 Juridisch organigram 7
2. Waarderingsregels 8
3. Geografische segmentinformatie 17
4. Andere bedrijfsopbrengsten en-kosten 19
5. Financieel resultaat 19
6. Personeelskosten 20
7. Afschrijvingen en waardeverminderingen
op (im)materiële vaste activa 20
8. Niet-recurrent bedrijfsresultaat 20
9. Belastingen op het resultaat 21
10. Winst per aandeel 21
11. Immateriële vaste activa 22
12. Materiële vaste activa 23
13. Uitgestelde belastingen 24
14. Dividenden 24
15. Andere vorderingen op lange termijn 24
16. Voorraden 24
17. Handelsvorderingen en overige vorderingen 25
18. Netto kaspositie 25
19. Geldmiddelen en kasequivalenten 25
20. Rentedragende verplichtingen 26
21. Geplaatst kapitaal 26
22. Eigen aandelen 27
23. Voorzieningen 27
24. Personeelsbeloningen na uitdiensttreding 28
25. Op aandelen gebaseerde betalingen 29
26. Handels- en overige schulden 31
27. Afgeleide financiële instrumenten 31
28. Investeringen in geassocieerde vennootschappen 32
29. Overnames en verkoop van dochterondernemingen 32
30. Goodwill 32
31. Niet in de balans opgenomen rechten en verplichtingen 35
32. Gebeurtenissen na balansdatum 35
33. Verbonden partijen 36
34. Activa aangehouden voor verkoop 36
35. Financieel risicobeheer 36
36. Onderzoek en ontwikkeling 37
37. Verklaring van de verantwoordelijke personen 38
38. Informatie omtrent de Commissaris,
zijn vergoeding en de bijkomende diensten 38
Verslag van de Commissaris 39
Financieel vijfjarenoverzicht Groep Lotus Bakeries 40
Verkorte statutaire jaarrekening van Lotus Bakeries NV 42
Balans na winstverdeling 42
Niet-geconsolideerde resultatenrekening 44
Uittreksel uit de toelichting 45
Waarderingsregels 47

Geconsolideerde jaarrekening

GECONSOLIDEERDE BALANS

in duizenden EUR TOELICHTING 31-12-12 31-12-11
ACTIVA
Vaste Activa 214.154 184.861
Materiële vaste activa 12 109.064 95.052
Goodwill 30 25.960 25.710
Immateriële vaste activa 11 76.248 61.859
Investeringen in andere vennootschappen 32 32
Uitgestelde belastingvorderingen 13 2.691 2.045
Andere vorderingen op lange termijn incl. afgeleide financiële instrumenten 15, 27 159 163
Vlottende Activa 56.461 53.025
Voorraden 16 14.917 14.285
Handelsvorderingen 17 29.751 26.305
Belastingvorderingen 17 4.248 4.158
Overige vorderingen 17 - 78
Afgeleide financiële instrumenten 27 - 28
Geldmiddelen en kasequivalenten 19 6.452 7.369
Overlopende rekeningen 1.093 802
TOTAAL DER ACTIVA 270.615 237.886
in duizenden EUR TOELICHTING 31-12-12 31-12-11
PASSIVA
Eigen Vermogen 145.206 126.760
Kapitaal 21 3.431 3.400
Uitgiftepremies 4.009 2.298
Geconsolideerde reserves 14 146.183 127.291
Omrekeningsverschillen 2.615 1.674
Eigen aandelen 22, 25 (11.061) (7.855)
Afdekkingsreserves (29) (93)
Minderheidsbelangen 58 45
Langlopende verplichtingen 34.041 41.312
Rentedragende verplichtingen 20 - 6.632
Uitgestelde belastingschulden 13 30.323 29.187
Pensioenverplichtingen 24 3.215 2.950
Voorzieningen 23 498 2.534
Overige langlopende verplichtingen incl. afgeleide financiële instrumenten 27 5 9
Kortlopende verplichtingen 91.368 69.814
Rentedragende verplichtingen 20 41.675 19.474
Voorzieningen 23 1.405 79
Handelsschulden 26 30.886 29.430
Personeelsgerelateerde schulden 26 10.792 10.690
Belastingschulden 26 3.736 6.351
Afgeleide financiële instrumenten 27 495 1.147
Overige verplichtingen 26 200 205
Overlopende rekeningen 26 2.179 2.438
TOTAAL DER PASSIVA 270.615 237.886

Geconsolideerde jaarrekening

GECONSOLIDEERDE RESULTATENREKENING

in duizenden EUR TOELICHTING 2012 2011
Omzet 288.455 275.598
Handelsgoederen, grond- en hulpstoffen (4) (91.149) (85.742)
Diensten en diverse goederen (78.390) (73.251)
Personeelskosten 6 (69.972) (68.724)
Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en
materiële vaste activa
7 (11.708) (11.102)
Waardeverminderingen op voorraden, bestellingen in uitvoering en handelsvorderingen (1.130) (966)
Andere bedrijfsopbrengsten en -kosten (netto) (4) 4 574 550
Recurrent bedrijfsresultaat (REBIT) (1) 36.680 36.363
Niet-recurrent bedrijfsresultaat 8 (1.953) (2.695)
Bedrijfsresultaat (EBIT) (2) 34.727 33.668
Financieel resultaat 5 (1.569) (688)
Financiële opbrengsten 1.395 2.805
Financiële kosten (2.964) (3.493)
Resultaat vóór belastingen 33.158 32.980
Belastingen 9, 13 (7.408) (9.165)
Resultaat na belastingen 25.750 23.815
Nettoresultaat 25.750 23.815
Nettoresultaat: aandeel derden 13 13
Nettoresultaat: aandeel Groep 25.737 23.802
in duizenden EUR TOELICHTING 2012 2011
Overig resultaat:
Winsten/(Verliezen) onmiddellijk toegerekend aan het eigen vermogen
Wisselkoersverschillen bij omrekening buitenlandse vestigingen 941 (35)
Financiële instrumenten 64 99
Netto-opbrengsten/(uitgaven) direct erkend in eigen vermogen na belastingen 1.005 64
Totaal erkende opbrengsten/(uitgaven) 26.755 23.879
Totaal erkende opbrengsten/(uitgaven) toerekenbaar aan:
Minderheidsbelangen 13 13
Eigenaars van Lotus Bakeries 26.742 23.866
Winst per aandeel 10
Gewogen gemiddeld aantal aandelen 746.052 749.088
Gewone winst per aandeel (EUR) 34,50 31,77
van resultaat uit voortgezette activiteiten 34,50 31,77
Gewogen gemiddeld aantal aandelen na verwateringseffect 773.576 771.319
Verwaterde winst per aandeel (EUR) 33,27 30,86
van resultaat uit voortgezette activiteiten 33,27 30,86
Totaal aantal aandelen (3) 779.643 772.563
Winst per aandeel (EUR) 33,01 30,81
van resultaat uit voortgezette activiteiten 33,01 30,81

(1) REBIT wordt gedefinieerd als het recurrent bedrijfsresultaat.

(2) EBIT wordt gedefinieerd als het recurrent bedrijfsresultaat + niet-recurrent bedrijfsresultaat.

(3) Totaal aantal aandelen inclusief eigen aandelen.

(4) In het kader van de vergelijkbaarheid met 2012, zijn de 'Handelsgoederen, grond- en hulpstoffen' en de 'Andere bedrijfsopbrengsten en -kosten (netto)' qua presentatie aangepast (2.334 kEUR).

Geconsolideerde staat van de wijzigingen in het eigen vermogen

in duizenden EUR Geplaatst
kapitaal
Uitgifte
premie
Ingekochte
eigen
aandelen
Geconsoli
deerde
reserves
Omreke
nings
verschillen
Afdekkings
reserves
Eigen
vermogen
deel Groep
Minder
heids
belang
Totaal
eigen
vermogen
EIGEN VERMOGEN, 1 januari 2011 3.400 2.298 (7.157) 109.704 1.709 (192) 109.762 33 109.795
Winst van het boekjaar - - - 23.802 - - 23.802 13 23.815
Wisselkoersverschillen bij omrekening buitenlandse vestigingen - - - - (35) - (35) - (35)
Financiële instrumenten - - - - - 99 99 - 99
Winsten/(verliezen) onmiddellijk toegerekend aan het eigen vermogen - - - - (35) 99 64 - 64
Totaal erkende opbrengsten/(uitgaven) - - - 23.802 (35) 99 23.866 13 23.879
Betaalde dividenden - - - (6.799) - - (6.799) - (6.799)
Aankoop/verkoop eigen aandelen - - (698) - - - (698) - (698)
Op aandelen gebaseerde betalingen - - - 526 - - 526 - 526
Andere - - - 58 - - 58 - 58
EIGEN VERMOGEN, 31 december 2011 3.400 2.298 (7.855) 127.291 1.674 (93) 126.715 45 126.760
onbeschikbaar voor verdeling 22.041
beschikbaar voor verdeling 105.250
EIGEN VERMOGEN, 1 januari 2012 3.400 2.298 (7.855) 127.291 1.674 (93) 126.715 45 126.760
Winst van het boekjaar - - - 25.737 - - 25.737 13 25.750
Wisselkoersverschillen bij omrekening buitenlandse vestigingen - - - - 941 - 941 - 941
Financiële instrumenten - - - - - 64 64 - 64
Winsten/(verliezen) onmiddellijk toegerekend aan het eigen vermogen - - - - 941 64 1.005 - 1.005
Totaal erkende opbrengsten/(uitgaven) - - - 25.737 941 64 26.742 13 26.755
Betaalde dividenden - - - (7.262) - - (7.262) - (7.262)
Verhoging kapitaal 31 1.711 - - - - 1.742 - 1.742
Aankoop/verkoop eigen aandelen - - (3.206) - - - (3.206) - (3.206)
Op aandelen gebaseerde betalingen - - - 459 - - 459 - 459
Andere - - - (42) - - (42) - (42)
EIGEN VERMOGEN, 31 december 2012 3.431 4.009 (11.061) 146.183 2.615 (29) 145.148 58 145.206
onbeschikbaar voor verdeling 33.882
beschikbaar voor verdeling 112.301

gec o ns o lideerde j aarre k ening Reserves zijn onbeschikbaar voor verdeling wegens wettelijke beperkingen.

GECON S O LIDEERD KASS T ROO M OVERZ I CHT

in duizenden EUR 2012 2011

Operationele activiteiten

Nettowinst 25.737 23.802
Afschrijvingen op (im)materiële vaste activa 11.708 11.102
Waardevermindering op vlottende activa 1.193 967
Voorzieningen 673 2.112
Niet-gerealiseerde wisselkoersverliezen(winsten) 680 (651)
Minderwaarde op de realisatie van materiële vaste activa 43 228
Belastingen op het resultaat 7.408 9.165
Daling/(stijging) reële waarde financiële derivaten (526) (750)
Intrestlasten 522 758
Andere financiële opbrengsten en kosten 876 1.319
Andere niet-kas (opbrengsten)/kosten (198) -
Aandelenoptieplannen 459 526
Minderheidsbelangen 13 13
Bruto kasstroom uit operationele activiteiten 48.588 48.591
Afname/(Toename) van voorraden (2.005) (2.018)
Afname/(Toename) van handelsvorderingen (3.335) (2.848)
Afname/(Toename) van de overige activa (926) (618)
Toename/(
Afname) van handelsschulden
1.392 5.889
Toename/(
Afname) van de overige passiva
(1.367) 367
Mutatie van het werkkapitaal (6.241) 772
Betaalde belastingen op het resultaat (8.210) (10.269)
Betaalde intresten (522) (758)

Andere ontvangen/betaalde financiële opbrengsten en kosten (876) (1.319) Netto kasstroom uit operationele activiteiten 32.739 37.017

2012 2011
Netto kasstroom uit operationele activiteiten 32.739 37.017
Kasstroom m.b.t. investeringen
(Im)materiële activa - aanschaffingen (40.541) (16.982)
(Im)materiële activa - andere mutaties (186) 217
Netto kasstroom m.b.t. investeringen (40.727) (16.765)
Netto kasstroom voor financieringsactiviteiten (7.988) 20.252
Kasstroom uit financiële activiteiten
Betaalde dividenden (7.043) (7.153)
Eigen aandelen (3.207) (820)
Ontvangsten (+)/(Terugbetaling) (-) van kapitaalsverhoging 1.742 -
Ontvangsten (+)/(Terugbetaling) (-) langetermijnschulden (6.632) (11.270)
Ontvangsten (+)/(Terugbetaling) (-) kortetermijnschulden 22.202 155
Ontvangsten (+)/(Terugbetaling) (-) langlopende vorderingen (2) (58)
Netto kasstroom uit financiële activiteiten 7.060 (19.146)
Netto mutatie geldmiddelen en kasequivalenten (928) 1.106
Geldmiddelen en kasequivalenten op 1 januari 7.369 6.302
Impact wisselkoersfluctuaties 11 (39)
Geldmiddelen en kasequivalenten op 31 december 6.452 7.369
Netto mutatie geldmiddelen en kasequivalenten (928) 1.106

toelichtingen bij de geconsolideerde jaarrekening

1 | Geconsolideerde ondernemingen

1.1 Lijst van de geconsolideerde ondernemingen

Adres BTW of nationaal nummer 2012 2011
% %
A. Integraal geconsolideerde dochterondernemingen
Cremers-Ribert NV Gentstraat 52, B-9971 Lembeke BTW BE 0427.808.008 100,00 100,00
Interwaffles SA Rue de Liège 39, B-6180 Courcelles BTW BE 0439.312.406 100,00 100,00
Lotus Bakeries Group Services NV Gentstraat 52, B-9971 Lembeke BTW BE 0443.714.127 - 100,00
Lotus Bakeries NV Gentstraat 52, B-9971 Lembeke BTW BE 0401.030.860 100,00 100,00
Lotus Bakeries Corporate NV Gentstraat 52, B-9971 Lembeke BTW BE 0881.664.870 100,00 100,00
Lotus Bakeries België NV Gentstraat 52, B-9971 Lembeke BTW BE 0421.694.038 100,00 100,00
Lotus Bakeries Schweiz AG Baarerstrasse 135, 6301 Zug, BTW CH 482 828 100,00 100,00
Lotus Bakeries CZ s.r.o. Praag 3, Slezská 844/96, CZ-130 00 Praag BTW CZ 271 447 55 100,00 100,00
Lotus Bakeries GmbH Schumanstrasse 33, D-52146 Würselen BTW DE 811 842 770 100,00 100,00
Biscuiterie Le Glazik SAS Zone Industrielle 2, F-29510 Briec-de-l'Odet BTW FR95 377 380 985 100,00 100,00
Biscuiterie Vander SAS Place du Château BP 70091, F-59560 Comines BTW FR28 472 500 941 100,00 100,00
Lotus Bakeries France SAS Place du Château BP 50125, F-59560 Comines BTW FR93 320 509 755 100,00 100,00
Lotus Bakeries UK Ltd. 3000 Manchester Business Park, Aviator Way, Manchester, M22 5TG UK BTW GB 606 739 232 100,00 100,00
Lotus Bakeries Réassurances SA 74, Rue de Merl, L-2146 Luxembourg R.C.S. Luxembourg B53262 100,00 100,00
Koninklijke Peijnenburg BV Nieuwendijk 45, 5664 HB Geldrop BTW NL003897187B01 100,00 100,00
Peijnenburg's Koekfabrieken BV Nieuwendijk 45, 5664 HB Geldrop BTW NL001351576B01 100,00 100,00
WK Koek Beheer BV Streek 71, 8464 NE Sintjohannesga BTW NL006634199B01 100,00 100,00
WK Koek Bakkerij BV Streek 71, 8464 NE Sintjohannesga BTW NL006634151B01 100,00 100,00
Enkhuizer Koekfabriek BV Oosterdijk 3e, NL-1601 DA Enkhuizen BTW NL823011112B01 100,00 100,00
Lotus Bakeries Nederland BV Nieuwendijk 45, 5664 HB Geldrop BTW NL004458953B01 100,00 100,00
Lotus Bakeries Asia Pacific Pte. Ltd. 8 Wilkie Road, #03-01, Wilkie Edge, Singapore 228095 Registratie nr. 200308024H - 100,00
Lotus Bakeries Asia Pacific Limited Room 2302, 23 rd Floor, Caroline Centre, Lee Garden Two, 28 Yun Ping Road, Hong Kong Inland Revenue Department
file no. 22/51477387
100,00 100,00
Lotus Bakeries North America Inc. 50 Francisco Street, Suite 115, San Francisco, CA, 94133 USA IRS 94-3124525 100,00 100,00
López Market S.L. Andrés Alvarez Caballero, Poligono Industrial Valdonaire 22-24-26, 28970 Humanes (Madrid), Spain BTW ESB80405137 95,00 95,00
Annas - Lotus Bakeries Holding AB Radiovägen 23, SE 135 48 Tyresö, Sweden Registratie nr. 556757-7241 100,00 100,00
Annas Pepparkakor Holding AB Radiovägen 23, SE 135 48 Tyresö, Sweden Registratie nr. 556675-9030 100,00 100,00
AB Annas Pepparkakor Radiovägen 23, SE 135 48 Tyresö, Sweden BTW SE556149914501 100,00 100,00
Pepparkakshuset i Tyresö AB Radiovägen 23, SE 135 48 Tyresö, Sweden BTW SE556736094501 100,00 100,00
Lotus Bakeries North America Calgary Inc. L.M. Gordon LAW Office, 2213 - 20th Street P.O. Box 586, Nanton, Alberta, Canada, T0L 1R0 GST 131 644 205 100,00 100,00
Lotus Bakeries Poland Sp z.o.o. ul.Fordonska 199/304, 85-739 Bydgoszcz, Poland BTW PL5542918754 100,00 -
Lotus Bakeries Chile SpA La Capellania 1121 casa 2, CL 7690000 Lo Barnechea, Santiago BTW (RUT) 76.215.081-6 100,00 -
B. Buitenlandse bijkantoren (branch)
Lotus Bakeries NV (spólka akcyjna) Oddzial W Polsce ul.Fordonska 199/304, 85-739 Bydgoszcz, Poland BTW 102-000-07-36
-
100,00
Lotus Bakeries Asia Pacific Limited Shanghai Units 401-404 Level 5 - 159 MadangRoad, 200021 Shanghai, China 100,00 100,00

1.2 Verandering e n in de g r oeps s t r u ctuur in 2012

In 2012 vonden volgende veranderingen in de groepsstructuur plaats:

Herschikking juridische structuur Belgische Vennootschappen

De juridische structuur van de Belgische vennootschappen is herschikt, aangezien Lotus Bakeries beoogt haar operationele werking en juridische structuur beter op elkaar af te stemmen. Lotus Bakeries NV wordt hiermee een zuiver beursgenoteerde holding die alle activitei ten van de Groep overkoepelt. De operationele Belgische activiteiten, welke voorheen in Lotus Bakeries NV werden uitgevoerd, werden ondergebracht in Lotus Bakeries België NV. De corporate activiteiten, welke deels in Lotus Bakeries Group Services NV werden uitgevoerd, werden ondergebracht in Lotus Bakeries Corporate NV. Lotus Bakeries NV en Lotus Bakeries Group Services NV zijn na het onderbrengen van deze activiteiten gefuseerd.

Lotus Bakeries Asia Pacific Pte.Ltd (SG)

In april 2012 werd de vennootschap Lotus Bakeries Asia Pte. Ltd (SG) geliquideerd. De activiteiten worden voortaan uitgevoerd in de vennootschap Lotus Bakeries Asia Pacific Ltd. in Hong Kong.

Lotus Bakeries Chile SpA

Lotus Bakeries Chile SpA werd opgericht midden juni 2012.

Lotus Bakeries Poland sp.z.o.o.

Het bijkantoor binnen Lotus Bakeries werd in juli 2012 een zelfstandige juridische entiteit onder de naam Lotus Bakeries Poland sp.z.o.o.

1.3 Ju ridisc h o r g anigram va n de Gr oep Lotus Baker ies per 31 decem ber 2012

2 | Waarderingsregels

2.1 Conformiteitsverklaring

De geconsolideerde jaarrekening werd opgesteld in overeenstemming met de International Financial Reporting Standards (IFRS), zoals goedgekeurd voor toepassing binnen de Europese Unie. Lotus Bakeries gebruikt IFRS als enige boekhoudnorm vanaf 1 januari 2005. De IFRS openingsbalans is deze op 1 januari 2004. De cijfers van boekjaar 2004 werden herwerkt van BGAAP (Belgische boekhoudnormen) naar IFRS. De laatste geconsolideerde jaarrekening onder BGAAP had betrekking op het financiële jaar 2004, eindigend op 31 december 2004.

2.2 Presentatiebasis

De geconsolideerde jaarrekening wordt uitgedrukt in duizenden euro en heeft betrekking op de financiële toestand per 31 december 2012.

De boekhoudprincipes werden consistent toegepast.

De geconsolideerde jaarrekening wordt voorgesteld op basis van de historische kostprijsmethode, met uitzondering van de waardering aan reële waarde van afgeleide financiële instrumenten en financiële activa beschikbaar voor verkoop.

De geconsolideerde jaarrekening wordt opgesteld vóór winstverdeling van de moedermaatschappij zoals voorgesteld aan de Algemene Vergadering van Aandeelhouders en werd op 11 februari 2013 door de Raad van Bestuur goedgekeurd voor publicatie.

Recente wijzigingen in IFRS

De volgende nieuwe standaarden, wijzigingen aan standaarden en interpretaties zijn voor het eerst verplicht van toepassing voor het boekjaar startend op 1 januari 2012, maar zijn niet van toepassing op de activiteiten van de Groep:

  • Wijzigingen aan de standaard IFRS 7 'Financiële instrumenten (2010) die informatieverschaffing' die een verbetering van de informatieverschaffing over getransfereerde financiële activa vereisen. De wijzigingen zijn toepasbaar op boekjaren die beginnen op of na 1 juli 2011.
  • Wijzigingen aan de standaard IFRS 1 'Eerste toepassing van International Financial Reporting Standards' betreffende ernstige hyperinflatie en de intrekking van de vaste toepassingsdatum voor de eerste toepassers. De wijzigingen zijn toepasbaar op boekjaren die beginnen op of na 1 juli 2011.
  • Wijzigingen aan de standaard IAS 12 'Winstbelastingen', ingangsdatum 1 januari 2012. De wijzigingen voorzien een praktische aanpak voor de waardering van uitgestelde belastingvorderingen en verplichtingen voor vastgoedbeleggingen die worden verwerkt volgens het reële-waardemodel.

De volgende nieuwe standaarden, wijzigingen aan standaarden en interpretaties werden gepubliceerd en goedgekeurd door de EU, maar zijn voor het eerst verplicht van toepassing voor het boekjaar startend op 1 januari 2013:

  • Wijzigingen aan de standaard IAS 1 'Presentatie van de jaarrekening', ingangsdatum 1 januari 2013. De wijzigingen hebben betrekking op de toelichting van posten

gepresenteerd in de niet-gerealiseerde resultaten in het overzicht van gerealiseerde en niet-gerealiseerde resultaten.

  • IAS 19 Herzien 'Personeelsbeloningen', ingangsdatum 1 januari 2013. De herziene standaard resulteert in significante wijzigingen aan de opname en waardering van de pensioenkost van toegezegde pensioenrechten en ontslagvergoedingen, en aan de informatieverschaffing voor alle personeelsbeloningen.
  • IAS 27 Herzien 'Enkelvoudige jaarrekening', ingangsdatum 1 januari 2013. De herziene standaard omvat de resterende bepalingen met betrekking tot enkelvoudige jaarrekeningen na de opname van de bepalingen betreffende zeggenschap in de nieuwe standaard IFRS 10.
  • IAS 28 Herzien 'Investeringen in geassocieerde deelnemingen en belangen in joint ventures', ingangsdatum 1 januari 2013. De herziene standaard vereist ten gevolge van de publicatie van IFRS 11, dat de joint ventures, zowel als de geassocieerde deelnemingen, verwerkt worden volgens de vermogensmutatiemethode.
  • Wijzigingen aan de standaard IAS 32 'Saldering van financiële activa en verplichtingen', ingangsdatum 1 januari 2014. De wijzigingen verduidelijken de vereisten voor saldering van financiële activa en verplichtingen in de balans.
  • Wijzigingen aan de standaard IFRS 7 'Toelichtingen – Saldering van financiële activa en verplichtingen', ingangsdatum 1 januari 2013. De wijziging resulteert uit de samenwerking met de FASB en leidt tot een verbetering van de huidige informatieverschaffing over saldering. De nieuwe toelichtingen vereenvoudigen de vergelijkbaarheid tussen IFRS jaarrekeningen en US GAAP jaarrekeningen.

  • IFRS 10 'De geconsolideerde jaarrekening', ingangsdatum 1 januari 2013. De nieuwe standaard bouwt voort op de bestaande principes door het concept van zeggenschap te identificeren als bepalende factor om een entiteit op te nemen in de geconsolideerde jaarrekening.

  • IFRS 11 'Gezamenlijke overeenkomsten', ingangsdatum 1 januari 2013. De nieuwe standaard is eerder gericht op de rechten en verplichtingen dan op de juridische vorm. De proportionele consolidatiemethode is niet langer toegestaan.
  • IFRS 12 'Toelichting van belangen in andere entiteiten', ingangsdatum 1 januari 2013. Deze nieuwe standaard omvat vereisten voor de toelichting van alle vormen van belangen in andere entiteiten.
  • IFRS 13 'Waardering tegen reële waarde', ingangsdatum 1 januari 2013. De nieuwe standaard licht toe hoe de reële waarde dient gemeten te worden voor financiële verslaggeving.

De volgende nieuwe standaarden, wijzigingen aan standaarden en interpretaties werden gepubliceerd, maar zijn voor het eerst verplicht van toepassing voor het boekjaar startend op 1 januari 2013 en zijn nog niet goedgekeurd door de EU:

  • Aanpassingen aan IFRS 1 'Eerste toepassing van IFRS' met betrekking tot leningen ontvangen van overheden aan geen of verlaagde rente waarbij aan de eerste toepassers van IFRS de vrijstelling van volledige retrospectieve toepassing van IFRS wordt toegestaan bij het boeken van deze leningen naar aanleiding van de overgang naar IFRS.

Deze aanpassingen zijn verplicht van toepassing voor het boekjaar startend op of na 1 januari 2013.

  • IFRS 9 'Financiële instrumenten', ingangsdatum 1 januari 2015. De standaard behandelt de classificatie, waardering en het niet langer in de balans opnemen van financiële activa en verplichtingen.
  • Aanpassingen aan IFRS 10 'De geconsolideerde jaarrekening', IFRS 11 'Gezamenlijke overeenkomsten' en IFRS 12 'Toelichting van belangen in andere entiteiten'. De aanpassingen leggen de overgangsbepalingen uit in IFRS 10 en voorzien in een bijkomende vrijstelling bij de overgang (bijvoorbeeld door de vereisten om aangepaste vergelijkende informatie te geven te beperken tot enkel de voorafgaande vergelijkende periode of, door de vereiste om vergelijkende informatie te presenteren voor de periodes voorafgaand aan de periode waarin IFRS 12 voor het eerst wordt toegepast voor de toelichtingen betreffende niet-geconsolideerde gestructureerde entiteiten te elimineren). Deze aanpassingen zullen van toepassing zijn voor boekjaren die starten op of na 1 januari 2013 hetgeen gealigneerd is met de ingangsdatum van IFRS 10, 11 en 12.
  • Aanpassingen aan IFRS 10 'De geconsolideerde jaarrekening', IFRS 12 'Toelichting van belangen in andere entiteiten' en IAS 27 'Enkelvoudige jaarrekening' voor investeringsentiteiten. Deze aanpassingen zijn verplicht van toepassing voor het boekjaar startend op of na 1 januari 2014. De aanpassingen voorzien in een vrijstelling voor entiteiten die voldoen aan de definitie van een investeringsentiteit en die voldoen aan bepaalde kenmerken voor de administratieve verwerking van dochterondernemingen tegen reële waarde.

  • De IASB heeft de 'Verbeteringen aan de IFRS standaarden' gepubliceerd. De verbeteringen zijn toepasbaar op boekjaren die beginnen op of na 1 januari 2013. Deze resulteren in wijzigingen aan IFRS 1 'Eerste toepassing van IFRS', IAS 1 'Presentatie van de jaarrekening', IAS 16 'Vaste activa', IAS 32 'Financiële instrumenten: presentatie' en IAS 34 'Tussentijdse financiële verslaggeving'.

9

2.3 Consolidatieprincipes

De geconsolideerde jaarrekening omvat de jaarrekening van Lotus Bakeries NV en haar dochterondernemingen (gezamenlijk 'Groep' genoemd) en het belang van de Groep in de geassocieerde ondernemingen. Alle materiële saldi en transacties binnen de Groep worden geëlimineerd.

Dochterondernemingen

Dochterondernemingen zijn ondernemingen waarin de Groep rechtstreeks of onrechtstreeks, meer dan de helft van de stemgerechtigde aandelen bezit of waarover de Groep op een andere manier rechtstreeks of onrechtstreeks controle heeft. Onder controle wordt verstaan het rechtstreeks of onrechtstreeks bepalen van het financiële en operationele beleid van de onderneming. De financiële staten van de dochterondernemingen worden in de consolidatiekring opgenomen vanaf de datum waarop de moedermaatschappij de controle verkrijgt tot de datum waarop de controle eindigt.

De verwerving van dochtermaatschappijen wordt geboekt volgens de overnamemethode. De jaarrekeningen van de dochtermaatschappijen hebben eenzelfde boekjaar als die van de moedermaatschappij en zijn opgemaakt volgens dezelfde waarderingsregels.

Geassocieerde ondernemingen

Geassocieerde ondernemingen zijn ondernemingen waarin de Groep een invloed van betekenis heeft, maar geen zeggenschap. In het algemeen uit zich dit in het bezit van 20% tot 50% van de stemgerechtigde aandelen. Geassocieerde ondernemingen worden in de consolidatie verwerkt volgens de vermogensmutatiemethode vanaf de datum waarop de invloed van betekenis begint tot de datum waarop de invloed van betekenis eindigt.

Deze geassocieerde ondernemingen worden in de balans opgenomen in de rubriek 'investeringen in geassocieerde vennootschappen'. Het aandeel van de Groep in de resultaten voor de periode zijn weergegeven in de resultatenrekening als 'aandeel in de resultaten van investeringen in geassocieerde vennootschappen'. Wanneer het aandeel van de Groep in de verliezen van ondernemingen opgenomen volgens vermogensmutatiemethode de boekwaarde van deze participaties overstijgt, wordt de boekwaarde herleid tot nul en worden toekomstige verliezen niet langer erkend, uitgezonderd in de mate waarin de Groep verplichtingen heeft aangegaan met betrekking

Buitenlandse bijkantoren (branch)

tot deze ondernemingen.

Een buitenlands bijkantoor is geen afzonderlijke juridische entiteit en maakt integraal deel uit van de moederonderneming. Dit betekent dat alle verrichtingen, tegoeden, schulden, opbrengsten, kosten enz. in de boekhouding van de zetel worden opgenomen. De boekhouding van het buitenlands bijkantoor wordt gevoerd in de munt van het land zelf.

De financiële staten van bijkantoren worden in de consolidatiekring opgenomen vanaf de datum waarop de moedermaatschappij de controle verkrijgt tot de datum waarop de controle eindigt.

Deze financiële staten van de bijkantoren hebben eenzelfde boekjaar als die van de moedermaatschappij en zijn opgemaakt volgens de

waarderingsregels van 'Dochterondernemingen' (zie deze pagina), waarbij de omrekeningsverschillen worden opgenomen in de overlopende rekeningen van activa of passiva i.p.v. in de rubriek eigen vermogen.

Een lijst van de dochterondernemingen, geassocieerde ondernemingen en buitenlandse bijkantoren van de Groep is opgenomen in de toelichting.

2.4 Gebruik van schattingen

Om de jaarrekening op te stellen in overeenstemming met IFRS dient het management een aantal ramingen en assumpties te maken die een weerslag hebben op de bedragen vermeld in de financiële rekeningen en bijlagen.

De schattingen gemaakt op de datum van rapportering weerspiegelen de bestaande voorwaarden op die datum (bijvoorbeeld marktprijzen, rentevoeten en buitenlandse wisselkoersen).

Hoewel deze ramingen met maximale kennis van de lopende zaken en van de acties die de Groep zou kunnen ondernemen, worden uitgevoerd door het management, kunnen de werkelijke resultaten afwijken van die ramingen. Voor 2012 zijn er geen inschattingen gemaakt die een significante impact hebben. De gebruikte assumpties voor de waardering van de immateriële vaste activa, vergoedingen na uitdiensttredingen, afgeleide financiële instrumenten en de goodwill worden weergegeven in toelichting 11, 24, 27 en 30.

2.5 Vreemde valuta

De rapporteringmunt van de Groep is de euro.

Transacties in vreemde valuta

In de ondernemingen van de Groep worden de transacties in vreemde valuta omgerekend tegen de wisselkoers die geldt op transactiedatum. Monetaire activa en passiva in vreemde valuta worden omgerekend aan de slotkoersen op balansdatum.

Financiële staten van buitenlandse entiteiten

Met betrekking tot de buitenlandse entiteiten, die een andere functionele munt hebben dan de euro,

  • worden activa en passiva omgerekend naar de euro tegen de wisselkoers op afsluitdatum.
  • worden de resultatenrekeningen omgerekend tegen de gemiddelde wisselkoers van het jaar.
  • worden de componenten van het eigen vermogen aan historische koers omgezet.

De wisselkoersverschillen die voortvloeien uit de euro-omzetting van het eigen vermogen aan de koers op jaareinde worden in de omrekeningsverschillen onder de rubriek eigen vermogen geboekt. De omrekeningsverschillen worden in het eigen vermogen behouden tot de realisatie van de onderneming. Bij realisatie wordt het uitgesteld cumulatieve bedrag dat is opgenomen in het eigen vermogen voor die betreffende buitenlandse activiteit in resultaat genomen.

Goodwill bij de verwerving van een buitenlandse entiteit en eventuele bij de verwerving ontstane reële waardeveranderingen van de boekwaarde van de overgenomen activa en verplichtingen worden beschouwd als activa en verplichtingen van de buitenlandse activiteit en worden omgerekend aan slotkoers. t o elic h t ingen synergie van de bedrijfscombinatie.

De Groep heeft geen entiteiten in een hyperinflatoire economie.

Wisselkoersen

De volgende wisselkoersen werden gebruikt bij het opstellen van de jaarrekening:

Slotkoers Gemiddelde koers
2012 2011 2012 2011
EUR/USD 1,3194 1,2939 1,2933 1,4000
EUR/CZK 25,1510 25,7870 25,1398 24,5996
EUR/CHF 1,2072 1,2156 1,2044 1,2319
EUR/GBP 0,8161 0,8353 0,8121 0,8712
EUR/SGD 1,6111 1,6819 1,6084 1,7538
EUR/SEK 8,5820 8,9120 8,6826 9,0070
EUR/CAD 1,3137 1,3215 1,2907 1,3805
EUR/PLN 4,0740 4,4580 4,1684 4,1380
EUR/CLP 632,0640 626,5808

2.6 Immateriële vaste activa

De immateriële vaste activa die afzonderlijk worden verworven, worden gewaardeerd tegen kostprijs verminderd met gecumuleerde afschrijvingen en bijzondere waardeverminderingen. De restwaarde van de immateriële vaste activa wordt verondersteld nul te zijn. Immateriële vaste activa die worden verworven als gevolg van de acquisitie van een dochteronderneming, worden afzonderlijk op de balans uitgedrukt aan geraamde reële waarde op moment van acquisitie.

Kosten voor intern gegenereerde goodwill worden als kost in de resultatenrekening opgenomen op het moment dat ze zich voordoen.

Afschrijvingen

Immateriële vaste activa worden volgens de lineaire methode afgeschreven gespreid over de verwachte gebruiksduur. Er wordt met de afschrijving begonnen zodra het immaterieel vast actief klaar is voor zijn bestemd gebruik. De gekapitaliseerde kosten voor software en licenties worden afgeschreven over een periode van drie tot vijf jaar.

Op de via acquisitie verworven waarde van merken wordt lineair afgeschreven over een periode van maximum 10 jaar, behalve ingeval de levensduur van het merk beschouwd kan worden als van onbepaalde duur. In dat laatste geval wordt niet jaarlijks afgeschreven, maar zal jaarlijks of indien hiervoor een indicatie aanwezig is, getoetst worden op bijzondere afschrijvingen.

Goodwill

Goodwill die is ontstaan bij een bedrijfscombinatie wordt bij eerste opname gewaardeerd tegen kostprijs (d.w.z. het verschil tussen de kostprijs van de bedrijfscombinatie en het belang van de Groep in de netto reële waarde van de identificeerbare activa, verplichtingen en voorwaardelijke verplichtingen). Na eerste opname wordt de goodwill gewaardeerd tegen kostprijs, na aftrek van eventuele cumulatieve verliezen wegens bijzondere waardevermindering.

Goodwill wordt jaarlijks getoetst op bijzondere waardeverminderingen of vaker, indien gebeurtenissen of veranderingen in de omstandigheden erop wijzen dat de boekwaarde mogelijk een bijzondere waardevermindering heeft ondergaan. Voor deze toetsing op bijzondere waardevermindering wordt de goodwill vanaf de overnamedatum toegerekend aan de kasstroomgenererende eenheden van de Groep of aan groepen hiervan, die naar verwachting zullen profiteren van de

2.7 Materiële vaste activa

De materiële vaste activa worden gewaardeerd tegen historische kostprijs verminderd met de gecumuleerde afschrijvingen en bijzondere waardeverminderingen met uitzondering van terreinen.

De historische kostprijs omvat de initiële aankoopprijs vermeerderd met andere direct toewijsbare aanschaffingskosten (zoals niet terugvorderbare belastingen en kosten verbonden aan transport en installatie) en verminderd met eventuele kortingen. De vervaardigingsprijs van zelfgeproduceerde vaste activa omvat de kostprijs van de directe materiaalkost, de directe loonkosten en een evenredig deel van de productieoverhead.

Als de verschillende onderdelen van een vast actief een verschillende levensduur hebben, worden zij volgens hun respectievelijke levensduur afgeschreven.

Kosten na verwerving

Latere uitgaven worden enkel geactiveerd, en dus aan de boekwaarde van het actief toegevoegd, indien ze de toekomstige economische voordelen eigen aan de vaste activapost waaraan ze verwant zijn, vergroten.

De onderhouds- en herstellingskosten voor de materiële vaste activa die de toekomstige economische voordelen niet vergroten of de levensduur van het actief niet verlengen, worden in de bedrijfskosten opgenomen wanneer ze zich voordoen.

Afschrijvingen

De afschrijvingen worden volgens de lineaire methode over de verwachte gebruiksduur gespreid. De afschrijving van een actief neemt een aanvang zodra het klaar is voor zijn bestemde gebruik.

De gebruiksduur werd als volgt vastgelegd:

Gebouwen en magazijnen 25-30 jaar
Installaties en uitrusting 15 jaar
Basismachines 20-25 jaar
Courante machines, gereedschap 10-15 jaar
Meubilair 15 jaar
Kantoormateriaal 5 jaar
Informatica 3-5 jaar
Voertuigen personenwagens 4-5 jaar
Voertuigen vrachtwagens 10 jaar

De terreinen worden niet afgeschreven gezien deze een onbeperkte levensduur hebben.

2.8 Overheidssubsidies

Overheidssubsidies worden geboekt tegen hun reële waarde wanneer er een redelijke zekerheid bestaat dat ze zullen worden ontvangen en dat de Groep zal voldoen aan de voorwaarden die eraan verbonden zijn. Indien de subsidie betrekking heeft op een kostenpost wordt de subsidie systematisch opgenomen als inkomsten over de perioden die nodig zijn om deze subsidies toe te rekenen aan de kosten die ze beogen te compenseren. Wanneer de subsidie betrekking heeft op een actief, wordt ze in de balans gepresenteerd in min van het actief. De in resultaat genomen subsidie wordt geboekt in min van de afschrijvingskost.

2.9 Bijzondere waardeverminderingen van vaste activa

Voor de vaste activa van de Groep, andere dan uitgestelde belastingvorderingen, gaat de Groep bij elke afsluitdatum na of er aanwijzingen zijn dat een actief mogelijk een bijzondere waardevermindering heeft ondergaan. Indien dergelijke tekenen aanwezig zijn, of indien de jaarlijkse toetsing op bijzondere waardevermindering van een actief vereist is, wordt een inschatting gemaakt van de realiseerbare waarde van het actief. Voor een actief dat op zichzelf geen kasstromen genereert uit het voortgezette gebruik die in ruime mate onafhankelijk zijn van die van andere activa, wordt de realiseerbare waarde bepaald van de kasstroomgenererende eenheid waartoe het actief behoort. De realiseerbare waarde is het maximum van reële waarde min verkoopkosten en gebruikswaarde van het betrokken actief of kasstroomgenererende eenheid. Bij de bepaling van de gebruikswaarde worden de geschatte toekomstige kasstromen contant gemaakt, waarbij een verdisconteringvoet voor belasting wordt toegepast die rekening houdt met de huidige marktbeoordelingen van de tijdwaarde van geld en de specifieke risico's van het actief of de kasstroomgenererende eenheid. Wanneer de boekwaarde de geraamde realiseerbare waarde overschrijdt, wordt een verlies door bijzondere waardevermindering geboekt. Dergelijke bijzondere waardeverminderingen worden als bedrijfskost opgenomen in de resultatenrekening.

Terugname van bijzondere waardeverminderingen

Een bijzondere waardevermindering op financiële vaste activa die normaal tot einde looptijd worden aangehouden door de Groep of op vorderingen, wordt teruggenomen indien een latere toename van de realiseerbare waarde op objectieve wijze verbonden kan worden met een gebeurtenis die heeft plaatsgevonden na de afboeking.

t o elic h t ingen

Een eerder geboekt verlies door een bijzondere waardevermindering op andere vaste activa wordt teruggenomen als er een wijziging heeft plaatsgevonden in de gehanteerde schattingen bij het bepalen van de realiseerbare waarde, waardoor het bijzondere waardeverminderingsverlies niet langer bestaat of is verminderd. Door deze terugname mag de toegenomen boekwaarde van een actief niet hoger zijn dan de boekwaarde (na afschrijvingen) die bekomen zou zijn indien er de vorige jaren geen verlies door een bijzondere waardevermindering werd geboekt.

2.10 Financiële activa beschikbaar voor verkoop

In deze rubriek worden aandelen opgenomen in ondernemingen waarover de Groep geen zeggenschap uitoefent, noch een invloed van betekenis heeft.

Financiële activa worden initieel gewaardeerd aan kostprijs. Die bestaat uit de reële waarde van de verstrekte vergoeding, inclusief de aanschaffingskosten verbonden aan de investering.

Na initiële opname worden de financiële activa geboekt tegen reële waarde en worden de wijzigingen in de reële waarde rechtstreeks in een afzonderlijke component van het eigen vermogen geboekt. Voor beursgenoteerde ondernemingen is de beurskoers de beste maatstaf van waardering. Deelnemingen die niet in aanmerking komen voor waardering tegen reële waarde worden geboekt aan hun historische kostprijs.

Een bijzondere waardevermindering wordt geboekt indien de boekwaarde de verwachte recuperatiewaarde overschrijdt.

Indien het financieel actief wordt verkocht of een bijzondere waardevermindering ondergaat, worden de gecumuleerde winsten of verliezen, die voorheen werden geboekt in het eigen vermogen, opgenomen in de financiële resultaten. Een bijzondere waardevermindering op een financieel actief beschikbaar voor verkoop wordt niet teruggenomen via de resultatenrekening.

2.11 Andere vorderingen op lange termijn

Langlopende vorderingen worden gewaardeerd aan hun netto actuele waarde, rekening houdende met een marktconforme gemiddelde rentevoet in overeenstemming met de looptijd van de vordering.

2.12 Voorraden

Grondstoffen, hulpstoffen en de handelsgoederen zijn gewaardeerd aan aanschaffingswaarde volgens de FIFO-methode.

De afgewerkte producten worden gewaardeerd tegen standaard fabricatiekostprijs. Die omvat naast de directe productie- en materiaalkosten, een evenredig deel van vaste en variabele overheadkosten, gebaseerd op de normale productiecapaciteit.

Indien de aanschaffingswaarde of de vervaardigingprijs hoger is dan de opbrengstwaarde, wordt de waardering aan de lagere opbrengstwaarde toegepast.

De opbrengstwaarde wordt gedefinieerd als de geschatte verkoopprijs bij een normale bedrijfsvoering verminderd met de geschatte kosten nodig voor de verdere afwerking en verkoop van het product.

2.13 Handelsvorderingen en overige vorderingen

Handelsvorderingen en overige vorderingen worden gewaardeerd aan nominale waarde verminderd met eventuele bijzondere waardeverminderingen.

Dergelijke waardeverminderingen worden geboekt ten laste van het bedrijfsresultaat indien het bedrijf waarschijnlijk niet in staat zal zijn alle openstaande bedragen te innen.

Op balansdatum wordt een schatting gemaakt van de te boeken bijzondere waardevermindering door een evaluatie van alle uitstaande bedragen op individuele basis. Het bijzondere waardeverminderingsverlies wordt in resultaat genomen in de periode waarin het als dusdanig wordt geïdentificeerd.

2.14 Geldmiddelen en kasequivalenten

Geldmiddelen en kasequivalenten omvatten liquide middelen en de tegoeden bij financiële instellingen (zicht- en termijnrekeningen). In het algemeen worden de beleggingen behouden tot vervaldag. Winsten en verliezen worden in resultaat genomen wanneer de belegging gerealiseerd of afgewaardeerd wordt.

Voor het kasstroomoverzicht omvatten de geldmiddelen en kasequivalenten geldmiddelen en tegoeden bij kredietinstellingen. Eventuele negatieve geldmiddelen zijn opgenomen onder de kortetermijnschulden bij kredietinstellingen.

2.15 Voorzieningen

Voorzieningen worden in de balans opgenomen indien de Groep een bestaande in rechte afdwingbare of feitelijke verplichting heeft ten gevolge van gebeurtenissen uit het verleden en als het waarschijnlijk is dat de afwikkeling van die verplichtingen gepaard zal gaan met uitgaven, waarvan op balansdatum een betrouwbare schatting kan worden gemaakt.

Voor toekomstige operationele kosten worden geen voorzieningen aangelegd. Indien het effect van de tijdwaarde van geld materieel is, worden de voorzieningen contant gemaakt.

Herstructurering

Een voorziening voor herstructurering wordt geboekt wanneer een formeel en gedetailleerd herstructureringsplan door de Groep is goedgekeurd en indien deze herstructurering hetzij werd aangevat, hetzij ter kennis werd gebracht aan de betrokkenen.

2.16 Rentedragende verplichtingen

Alle rentedragende verplichtingen worden bij de eerste opname opgenomen tegen de reële waarde van de ontvangen tegenprestatie minus de direct toerekenbare transactiekosten. Na deze eerste opname worden de rentedragende verplichtingen vervolgens gewaardeerd tegen de geamortiseerde kostprijs op basis van de effectieve-rentemethode.

2.17 Handelsschulden en overige schulden

Handels- en overige schulden worden geboekt aan nominale waarde.

Een financiële verplichting wordt niet langer op de balans opgenomen zodra aan de prestatie ingevolge de verplichting is voldaan, deze is opgeheven of is verlopen.

2.18 Aandelenkapitaal

Bij de inkoop van eigen aandelen wordt het bedrag inclusief direct toerekenbare kosten, geboekt als een wijziging in deze rubriek. Ingekochte eigen aandelen worden immers beschouwd als een vermindering van het eigen vermogen.

2.19 Afgeleide financiële instrumenten

De Groep gebruikt afgeleide financiële instrumenten om risico's te beperken met betrekking tot ongunstige schommelingen in wisselkoersen en intrestpercentages. Er worden geen derivaten aangewend voor handelsdoeleinden.

Afgeleide financiële instrumenten worden initieel gewaardeerd tegen kostprijs. Na initiële erkenning worden deze instrumenten opgenomen in de balans tegen reële waarde.

Voor de derivatencontracten van de Groep die niet beantwoorden aan de criteria bepaald in IAS 39 om als afdekkingen te worden beschouwd, worden de veranderingen in de reële waarde van derivaten opgenomen in de resultatenrekening.

Sinds 2009 zijn er financiële derivaten die economische indekkingen zijn en voldoen aan de strikte criteria van IAS 39 financiële instrumenten. Het effectieve deel van de verandering in reële waarde van de afgeleide financiële instrumenten die geïdentificeerd worden als cash flow hedges worden opgenomen in het niet-gerealiseerd

resultaat. De winst of het verlies gerelateerd aan het ineffectieve deel wordt onmiddellijk gerapporteerd in de resultatenrekening. Bedragen geaccumuleerd in het eigen vermogen worden gereclasseerd naar de resultatenrekening in de periodes dat het desbetreffende financiële instrument impact heeft op de resultatenrekening.

Alle reguliere aankopen en verkopen van financiële activa worden geboekt op de transactiedatum.

2.20 Opbrengsten

Opbrengsten worden in de resultatenrekening opgenomen op het ogenblik dat het waarschijnlijk is dat de economische voordelen verbonden aan de transactie zullen terugvloeien naar de Groep en de opbrengsten op een betrouwbare manier kunnen worden bepaald.

Verkoop van goederen en levering van diensten

De omzet wordt als gerealiseerd beschouwd op het ogenblik dat de voordelen en de risico's van de verkoop ten laste vallen van de koper en er zekerheid bestaat omtrent de ontvangst van de vordering, de transactiekosten en de mogelijke terugzending van de goederen.

Financiële opbrengsten

Financiële opbrengsten (intresten, dividenden, royalties enz.) worden beschouwd als gerealiseerd wanneer het waarschijnlijk is dat de economische voordelen verbonden aan de transactie aan de onderneming zullen toekomen en de opbrengsten op een betrouwbare manier kunnen worden bepaald.

t o elic h t ingen

2.21 Inkomstenbelastingen

Inkomstenbelastingen op het resultaat van het boekjaar omvatten courante en uitgestelde belastingen. Beide belastingen worden in de resultatenrekening geboekt behalve in die gevallen waar het bestanddelen betreft die rechtstreeks in het eigen vermogen geboekt worden. In dat geval worden de belastingen eveneens rechtstreeks ten laste van het eigen vermogen genomen.

Onder courante belastingen verstaat men de belastingen die drukken op het belastbare inkomen van het boekjaar berekend tegen de aanslagvoeten die van kracht zijn op datum van afsluiting. Zij omvatten tevens de aanpassingen aan de belastingen die verschuldigd zijn over de vorige boekjaren.

Uitgestelde belastingen worden bepaald volgens de balansmethode en spruiten hoofdzakelijk voort uit tijdelijke verschillen tussen de boekwaarde van zowel activa en passiva in de geconsolideerde balans en hun respectievelijke belastbare basis. De uitgestelde belasting wordt berekend door gebruik te maken van de belastingpercentages en -wetten die vermoedelijk van kracht zullen zijn wanneer de desbetreffende uitgestelde belasting gerealiseerd zal worden. Uitgestelde belastingen worden geboekt aan nominale waarde en worden niet geactualiseerd.

Uitgestelde belastingvorderingen verbonden aan verrekenbare tijdelijke verschillen en nietgebruikte overgedragen belastingverliezen worden enkel geboekt indien het waarschijnlijk is dat er in de toekomst voldoende belastbare winsten kunnen worden gerealiseerd waarmee het verrekenbare tijdelijke verschil of de t o elic h t ingen verhoogd met het bedrag van de opbrengsten.

niet-gebruikte belastingverliezen kunnen worden gecompenseerd.

Uitgestelde belastingvorderingen worden verminderd wanneer het niet langer waarschijnlijk is dat de gerelateerde belastingbesparing gerealiseerd zal kunnen worden. Niet-opgenomen uitgestelde belastingvorderingen worden per balansdatum herbeoordeeld en opgenomen voor zover het waarschijnlijk is dat in de toekomst fiscale winst aanwezig zal zijn waarmee de uitgestelde vordering kan worden verrekend.

2.22 Personeelsbeloningen

Pensioenplannen

Binnen de Groep bestaan er een aantal toegezegde-bijdrageregelingen. Deze fondsen worden gespijsd door middel van werkgevers- en werknemersbijdragen en worden ten laste genomen in de resultatenrekening van het jaar waarop ze betrekking hebben.

Daarnaast bestaat er ook een toegezegdpensioenregeling in de dochteronderneming in Duitsland en Nederland.

Tevens bestaan er in sommige ondernemingen voorzieningen voor brugpensioenen (België) en pensioenverplichtingen veroorzaakt door legale vereisten (Frankrijk). Deze worden behandeld als tewerkstellingsvoordelen van het type toegezegdpensioenregeling.

Voor de toegezegd-pensioenregelingen worden de voorzieningen gevormd door de actuariële huidige waarde te berekenen van toekomstige tussenkomsten aan de betrokken werknemers.

De bedragen die ten laste komen van de resultatenrekening omvatten de toename in de contante waarde van de toegezegde pensioenrechten, de intrestkost, de verwachte opbrengst van de pensioenfondsen, de actuariële winsten of verliezen en de geboekte kosten over de verstreken diensttijd.

Voor deze toegezegd-pensioenregelingen werd in 2012 de corridor-benadering toegepast. Deze zal in de toekomst aangepast worden aan de gewijzigde IAS 19.

Voordelen verbonden met aandelen

Het aandelenoptieplan en het warrantenplan laten werknemers toe aandelen van de onderneming te verwerven tegen betrekkelijk gunstige voorwaarden. De uitoefenprijs van de optie is gelijk aan de gemiddelde slotbeurskoers van onderliggend aandeel gedurende de dertig beursdagen voorafgaand aan de datum van het aanbod. De uitoefenprijs van de warrant is gelijk aan de gemiddelde slotbeurskoers van het aandeel Lotus Bakeries gedurende de periode van dertig kalenderdagen voorafgaand aan de datum van het aanbod. Er wordt een personeelskost geboekt voor opties en warranten toegekend aan werknemers in het kader van het aandelenoptieplan of warrantenplan. De kost wordt berekend op basis van de reële waarde van de aandelenopties en warranten op toekenningsdatum en wordt samen met eenzelfde verhoging van het eigen vermogen, gespreid in resultaat genomen over de periode waarin aan de voorwaarden met betrekking tot de prestaties en/of dienstverlening is voldaan, eindigend op de datum waarop de betrokken werknemers volledig recht krijgen op de toezegging. Wanneer de opties of warranten worden uitgeoefend, wordt het eigen vermogen

Bonussen

De bonussen voor bedienden en management worden berekend op basis van beoogde financiële kerncijfers en individuele doelstellingen.

Het verwachte bedrag van de bonus wordt opgenomen als een kost van het boekjaar, gebaseerd op een raming op balansdatum.

2.23 Dividenden

Dividenden te betalen aan de aandeelhouders van de Groep worden als een schuld opgenomen in de geconsolideerde balans in de periode dat de dividenden goedgekeurd werden door de aandeelhouders van de Groep.

2.24 Vaste activa aangehouden voor verkoop en beëindigde bedrijfsactiviteiten

Een component van een entiteit wordt aangemerkt als beëindigd indien aan de criteria voor classificatie als aangehouden voor verkoop wordt voldaan of indien deze is afgestoten en indien deze

  • een afzonderlijke belangrijke bedrijfsactiviteit of geografisch gebied vertegenwoordigt; of
  • een dochteronderneming is die uitsluitend is verworven met de bedoeling te worden doorverkocht.

Een post wordt geclassificeerd als aangehouden voor verkoop indien zijn boekwaarde hoofdzakelijk zal worden gerealiseerd in een verkooptransactie en niet door het voortgezette gebruik ervan.

Vaste activa die niet meer worden gebruikt en aangehouden worden voor verkoop, worden geboekt tegen de laagste waarde van hun boekwaarde en de reële waarde min de

vermoedelijke verkoopkosten.

Op het einde van iedere afsluitdatum van het boekjaar wordt een waardeverminderingstest uitgevoerd op deze activa.

2.25 Winst per aandeel

De Groep berekent de gewone winst per aandeel op basis van het gewogen gemiddelde van het aantal uitstaande aandelen gedurende de periode. Voor de verwaterde winst per aandeel wordt er tevens rekening gehouden met het verwaterende effect van de aandelenopties gedurende de periode.

2.26 Rapportering per segment

De omzet van de Groep wordt gecentraliseerd rond een aantal producten die allemaal behoren tot de biscuitsector. Voor deze producten is de Groep zowel naar verkoop, productie als interne rapportering georganiseerd volgens geografische regio's. Bijgevolg werd gekozen voor een geografisch gerichte gesegmenteerde rapportering.

De geografische segmenten van de Groep zijn gebaseerd op de locatie van de activa. Het resultaat van een segment omvat de opbrengsten en kosten die rechtstreeks door een segment worden gegenereerd. Daarbij worden gevoegd het deel van de te alloceren opbrengsten en kosten dat redelijkerwijs aan het segment kan worden toegewezen. Intersegmentaire prijszetting wordt bepaald volgens het 'at arms length' principe.

Er werden vier segmenten weerhouden:

    1. België + corporate vennootschappen
  • 2.Frankrijk
  • 3.Nederland
  • 4.Overige: Noord- en Oost-Europa, Noord-Amerika, het Verenigd Koninkrijk & Export

De activa en passiva van een segment worden weergegeven exclusief belastingen en na aftrek van afschrijvingen en waardeverminderingen.

3 | Geografische segmentinformatie

Geografische segmentinformatie (2012)

Zowel naar verkoop, productie als interne rapportering is de Groep georganiseerd volgens geografische regio's.

De in de segmentinformatie weergegeven regio's zijn als volgt samengesteld:

  • België + corporate vennootschappen: productie in België plus verkoop door Sales Office België + corporate vennootschappen.
  • Frankrijk: productie in Frankrijk plus verkoop door Sales Office Frankrijk.
  • Nederland: productie in Nederland plus verkoop door Sales Office Nederland.
  • Overige: verkoop vanuit België naar landen zonder eigen Sales Office (zoals Zuid-Korea, Japan enz.) en door eigen Sales Offices in Duitsland/Oostenrijk/Zwitserland, de Tsjechische Republiek/Slowakije, het Verenigd Koninkrijk, Noord-Amerika en Chili, Spanje en Noord- en Oost-Europa plus productie in Zweden.
Boekjaar afgesloten op 31 december 2012
België +
corporate
in duizenden EUR vennootschappen Frankrijk Nederland Overige (1) Eliminaties Totaal
Opbrengsten
Verkopen 91.858 42.413 81.379 72.805 288.455
Intragroep verkopen 57.174 13.203 2.016 3.306 (75.699) -
Totaal opbrengsten 149.032 55.616 83.395 76.111 (75.699) 288.455
Resultaten
Gesegmenteerde resultaten REBIT 17.864 778 13.602 4.436 - 36.680
Niet-recurrent bedrijfsresultaat (1.180) 31 (718) (86) (1.953)
Gesegmenteerde resultaten EBIT 16.684 809 12.884 4.350 - 34.727
Winst/(Verlies) voor winstbelastingen, financiële kosten en opbrengsten 16.684 809 12.884 4.350 - 34.727
Netto financiële kosten (1.569)
Winst/(Verlies) voor winstbelastingen en minderheidsbelangen 33.158
Winstbelastingen (7.408)
Nettowinst van het boekjaar 25.750
Activa en verplichtingen
Gesegmenteerde activa 95.493 16.126 105.632 40.097 257.348
Niet-toegewezen activa: 13.267
Belastingvorderingen 6.714
Financiële vordering 101
Geldmiddelen en kasequivalenten 6.452
Totaal activa 270.615
Gesegmenteerde passiva 24.806 7.392 8.154 9.317 49.669
Niet-toegewezen verplichtingen: 75.740
Belastingschulden 34.059
Financiële schulden 41.681
Totaal passiva 125.409
Andere gesegmenteerde informatie
Investeringsuitgaven:
Materiële vaste activa 17.176 785 7.101 306 25.368
Immateriële vaste activa 15.173 - - - 15.173
Afschrijvingen 7.217 1.142 2.242 1.107 11.708
Afname/(toename) van waardeverminderingen op voorraden, bestellingen in uitvoering en handelsvorderingen. 603 49 284 193 1.130

(1) Segment 'Overige': er zijn geen area's met een relatief belang van meer dan 10% van de totale omzet.

Geografische segmentinformatie (2011)

Zowel naar verkoop, productie als interne rapportering is de Groep georganiseerd volgens geografische regio's.

De in de segmentinformatie weergegeven regio's zijn als volgt samengesteld:

  • België + corporate vennootschappen: productie in België plus verkoop door Sales Office België + corporate vennootschappen.
  • Frankrijk: productie in Frankrijk plus verkoop door Sales Office Frankrijk.
  • Nederland: productie in Nederland plus verkoop door Sales Office Nederland.
  • Overige: verkoop vanuit België naar landen zonder eigen Sales Office (zoals Zuid-Korea, Japan enz.) en door eigen Sales Offices in Duitsland/Oostenrijk/Zwitserland, de Tsjechische Republiek/Slowakije, het Verenigd Koninkrijk, Noord-Amerika, Spanje en Noord- en Oost-Europa plus productie in Zweden.

De verkopen tussen de verschillende segmenten worden gerealiseerd aan marktconforme voorwaarden.

Boekjaar afgesloten op 31 december 2011
België +
in duizenden EUR corporate
vennootschappen
Frankrijk Nederland Overige (1) Eliminaties Totaal
Opbrengsten
Verkopen 87.180 44.886 79.509 64.023 275.598
Intragroep verkopen 55.182 12.775 1.814 2.319 (72.090) -
Totaal opbrengsten 142.362 57.661 81.323 66.342 (72.090) 275.598
Resultaten
Gesegmenteerde resultaten REBIT 17.688 3.518 12.906 2.251 - 36.363
Niet-recurrent bedrijfsresultaat - - (2.131) (564) (2.695)
Gesegmenteerde resultaten EBIT 17.688 3.518 10.775 1.687 - 33.668
Winst/(Verlies) voor winstbelastingen, financiële kosten en opbrengsten 17.688 3.518 10.775 1.687 - 33.668
Netto financiële kosten (688)
Winst/(Verlies) voor winstbelastingen en minderheidsbelangen 32.980
Winstbelastingen (9.165)
Nettowinst van het boekjaar 23.815
Activa en verplichtingen
Gesegmenteerde activa 72.562 16.279 95.756 39.601 224.198
Niet-toegewezen activa: 13.688
Belastingvorderingen 6.203
Financiële vordering 116
Geldmiddelen en kasequivalenten 7.369
Totaal activa 237.886
Gesegmenteerde passiva 27.753 5.498 9.817 6.404 49.472
Niet-toegewezen verplichtingen: 61.654
Belastingschulden 35.539
Financiële schulden 26.115
Totaal passiva 111.126
Andere gesegmenteerde informatie
Investeringsuitgaven:
Materiële vaste activa 12.554 836 1.870 272 15.532
Immateriële vaste activa 415 - 5 1.030 1.450
Afschrijvingen 6.206 1.137 2.665 1.094 11.102
Afname/(toename) van waardeverminderingen op voorraden, bestellingen in uitvoering en handelsvorderingen. 354 6 169 437 966

(1) Segment 'Overige': er zijn geen area's met een relatief belang van meer dan 10% van de totale omzet.

4 | Andere bedrijfsopbrengsten en -kosten

De overige belastingen hebben voornamelijk betrekking op lokale indirecte belastingen zoals onroerende voorheffing, gemeentebelastingen enz.

De overige bedrijfsopbrengsten bevatten voornamelijk diverse gerecupereerde kosten bij verkoop, ontvangen tussenkomsten voor opleidingen en ontvangen schadevergoedingen.

Andere bedrijfsopbrengsten en -kosten (netto) (574) (550)
Totaal (2.293) (2.956)
Overige bedrijfsopbrengsten (1) (1.850) (2.582)
Geproduceerde vaste activa (345) (334)
Restituties export (1) 9
Transportkosten (97) (49)
Overige inkomsten
Totaal 1.719 2.406
Overige bedrijfskosten 103 695
Overige belastingen 1.616 1.711
Overige kosten
in duizenden EUR 2012 2011

(1) In het kader van de vergelijkbaarheid met 2012, zijn de 'Handelsgoederen, grond- en hulpstoffen' en de 'Andere bedrijfsopbrengsten en -kosten (netto)' qua presentatie aangepast (2.334 kEUR).

5 | Financieel resultaat

Het financieel resultaat bedroeg op jaarbasis een kost van 1.569 kEUR ten opzichte van een kost van 688 kEUR in 2011. Het financieel resultaat van 2012 bestaat voornamelijk uit intrestlasten. Verder is het financieel resultaat beïnvloed door de positieve evolutie van de marktwaarde van de indekkingsinstrumenten voor intrest- en wisselkoersrisico's in 2012 maar gecompenseerd door negatieve ongerealiseerde wisselkoersverschillen op uitstaande leningen binnen de Groep Lotus Bakeries .

De financiële instrumenten hebben ten eerste betrekking op de afdekking van het wisselrisico op vreemde munten (USD, GBP, SEK, CHF en CZK). Per eind december 2012 zijn er geen financiële instrumenten voor de afdekking van het wisselrisico.

Ten tweede hebben de financiële instrumenten betrekking op de afdekking van het renterisico voor de financiering van de overname van Koninklijke Peijnenburg BV , dat is gebeurd met investeringskredieten aan variabele rentevoet, waarvan op jaareinde nog 4.631 kEUR openstaat. De globale marktwaarde van deze financiële instrumenten voor de rente-indekking evolueerde van -851 kEUR naar -173 kEUR.

Voor de investeringen in de productiecapaciteit in Lembeke en Oostakker wordt de financiering betaald met de operationele cash flows. Voor de tijdelijke kortetermijnkredieten met variabele rentevoet werd tevens een IRS afgesloten op 2 jaar. De globale marktwaarde van dit indekkingsinstrument evolueerde van -198 kEUR naar -322 kEUR.

in duizenden EUR 2012 2011
Financiële kosten
Intrestlasten 1.336 1.836
Wisselkoersverliezen 1.943 2.197
Waardering aan reële waarde financiële instrumenten (526) (750)
Overige 211 210
Totaal 2.964 3.493
Financiële opbrengsten
Intrestopbrengsten (28) (45)
Wisselkoerswinsten (1.358) (2.746)
Overige (9) (14)
Totaal (1.395) (2.805)
Financieel resultaat 1.569 688

6 | Personeelskosten

De overige personeelskosten bevatten o.a. de kosten van de als uitzendkracht tewerkgestelde personen en de bestuurdersvergoedingen.

De stijging van de personeelskosten in 2012 is te verklaren door de inflatie in 2011 met effect op de lonen in 2012 en door de hogere productievolumes in België.

in duizenden EUR 2012 2011
Lonen en wedden 46.571 45.667
Sociale zekerheidsbijdragen 10.915 10.835
Bijdragen aan pensioenplannen met een vaste bijdrage 1.090 1.281
Overige personeelskosten 11.396 10.941
Totaal van de personeelskosten 69.972 68.724
Gemiddeld aantal werknemers 1.217 1.209
Aantal werknemers op het einde van het boekjaar 1.218 1.198

7 | Afschrijvingen en waardeverminderingen op (im)materiële vaste activa

in duizenden EUR 2012 2011
Afschrijvingen op immateriële vaste activa 634 549
Afschrijvingen op materiële vaste activa 11.074 10.553
Totaal 11.708 11.102

Zie toelichting 11 en 12 i.v.m. immateriële en materiële vaste activa.

8 | Niet-recurrent bedrijfsresultaat

Onder het niet-recurrent bedrijfsresultaat worden de operationele kosten en opbrengsten opgenomen die niet behoren tot of het gevolg zijn van de normale basis bedrijfsactiviteiten van de Groep. Tot deze categorie behoren resultaten uit verkopen of buitengebruikstelling van vaste activa, eventuele waardeverminderingen op goodwill, afschrijvingen of waardeverminderingen van merken uit overnames, voorzieningen en kosten met betrekking tot herstructureringen enz.

Het niet-recurrent bedrijfsresultaat bedroeg -1,9 miljoen EUR. Deze kosten kunnen voornamelijk toegewezen worden aan (1) de afschrijvingen op de afschrijfbare merken uit de 'purchase price allocation' gerelateerd aan de overname van de Koninklijke Peijnenburg, (2) de doorgevoerde herschikking van bedrijfsactiviteiten in de Belgische vennootschappen van de Groep en (3) advieskosten in het kader van overnameprojecten

Het niet-recurrent bedrijfsresultaat voor 2011 bedroeg -2,7 miljoen EUR. Deze kosten kunnen voornamelijk toegewezen worden aan (1) de afschrijvingen op de afschrijfbare merken uit de 'purchase price allocation' gerelateerd aan de overname van de Koninklijke Peijnenburg, (2) de éénmalige voorziene kosten die gepaard gaan met productieoptimalisaties en verdere investeringen in de fabrieken van Koninklijke Peijnenburg ten belope van 1,7 miljoen EUR en (3) éénmalig gemaakte herstructureringskosten van de sluiting van de productielocatie in High River (Canada).

9 | Belastingen op het resultaat

De nominale belastingen kenden een daling met 19,2%. Dit kan zowel verklaard worden door een lager belastingpercentage, gecompenseerd door hogere nominale winst voor belastingen.

in duizenden EUR 2012 2011
Belastingen op het resultaat
Belastingen op het resultaat van het huidig boekjaar 7.109 10.052
Aanpassingen belastingen van voorgaande periodes (191) -
Uitgestelde belastingen 490 (887)
Totale belastingskost in de resultatenrekening 7.408 9.165
Winst voor belastingen 33.158 32.980
Effectief belastingspercentage van het boekjaar 22,3% 27,8%
Aansluiting tussen toepasselijk en effectief belastingtarief
Resultaat vóór belastingen 33.158 32.980
Toepasselijk belastingtarief 33,99% 33,99%
Belastingen tegen statutaire belastingsvoet 11.270 11.210
Effect verschillende belastingspercentages in andere landen + notionele intrestaftrek (3.487) (2.359)
Aanpassingen belastingen van voorgaande periodes (191) -
Fiscaal niet aftrekbare uitgaven 162 1.467
Fiscaal niet belastbare inkomsten 58 (266)
Impact gebruikte fiscale verliezen waarvoor in het verleden geen uitgestelde belastingvordering
werd opgenomen
(318) (604)
Wijziging belastingtarief: effect op voorgaande jaren (130) (266)
Andere 44 (17)
Belastingen op basis van het effectief belastingtarief 7.408 9.165
Effectief belastingtarief 22,3% 27,8%

Het gemiddelde effectieve belastingpercentage in 2012 bedroeg 22,3% ten opzichte van 27,8% in 2011.

10 | Winst per aandeel

De winst per aandeel werd berekend door het aandeel van de Groep in het nettoresultaat te delen door het gewogen gemiddeld aantal uitstaande aandelen gedurende het jaar (totaal aantal aandelen - eigen aandelen).

De verwaterde winst per aandeel is berekend door de deling van het nettoresultaat van de Groep met het gewogen gemiddelde aantal uitstaande aandelen, waarbij beide parameters aangepast zijn met het effect van de potentiële verwatering van de gewone aandelen ingevolge de uitgifte van opties en warranten in het kader van de optieplannen voor hoger kader en directie (zie verder toelichting 25).

Boekjaar afgesloten op 31 december

in duizenden EUR 2012 2011
Winst
per
aandeel
Toe te kennen nettowinst 25.737 23.802
Gewogen gemiddeld aantal aandelen 746.052 749.088
Gewone winst per aandeel (EUR) 34,50 31,77
Gewogen gemiddeld aantal aandelen onder optie 60.426 62.817
Gewogen gemiddeld aantal aandelen die tegen gemiddelde marktprijs zouden zijn uitgegeven (32.902) (40.586)
Verwateringseffect 27.524 22.231
Gewogen gemiddeld aantal aandelen na verwateringseffect 773.576 771.319
Verwaterde winst per aandeel (EUR) 33,27 30,86
Totaal aantal aandelen 779.643 772.563
Winst per aandeel (EUR) 33,01 30,81
Totaal aantal aandelen min eigen aandelen 748.945 747.015
Winst per aandeel (EUR) 34,36 31,86

Winst per aandeel van voortgezette activiteiten

Winst per aandeel (EUR) van voortgezette activiteiten 33,01 30,81
Totaal aantal aandelen 779.643 772.563
Verwaterde winst per aandeel (EUR) van voortgezette activiteiten 33,27 30,86
Gewogen gemiddeld aantal aandelen na verwateringseffect 773.576 771.319
Gewone winst per aandeel (EUR) van voortgezette activiteiten 34,50 31,77
Gewogen gemiddeld aantal aandelen 746.052 749.088
Nettoresultaat van voortgezette activiteiten, aandeel Groep 25.737 23.802

11 | Immateriële vaste activa

De immateriële vaste activa hebben betrekking op merken en software.

De merken hebben betrekking op:

  • de merken Peijnenburg en Wieger Ketellapper van Koninklijke Peijnenburg BV
  • het merk Annas van Annas Pepparkakor Holding AB.
  • De waardering van deze merken is gebeurd in het kader van de waardering aan reële waarde van de activa en passiva bestanddelen n.a.v. de eerste opname in de consolidatie. De waardering van de merken is gebeurd op basis van de DCF-methode.
WACC tussen 9% en 11%
Intrestvoet marktconforme % over 5 jaar
Periode 5 jaar
Groeivoet 0%
  • Daar het merk Peijnenburg wordt gebruikt als basismerk in Nederland, wordt hierop niet afgeschreven. De reële waarde ervan wordt, in overeenstemming met de waarderingsregels, jaarlijks getoetst, dit aan de hand van de DCF-methode. Het merk Wieger Ketellapper, dat als tweede merk in Nederland wordt gebruikt, wordt afgeschreven over een periode van 10 jaar. De nettowaarde wordt eveneens jaarlijks getoetst. Het segment 'Nederland' wordt hierbij als cash generating unit gedefinieerd.
  • Het merk Annas wordt gebruikt als basismerk voor de Nordic regio en als basismerk voor de pepparkakor producten buiten de Nordic regio. Hierop wordt niet afgeschreven. De reële waarde wordt ook hier jaarlijks getoetst aan de hand van de DCF-methode. De activiteit in de Nordic regio plus de pepparkakor activiteit buiten deze regio wordt hierbij als cash generating unit gedefinieerd. Deze cash generating unit maakt deel uit van het segment 'Overige' in toelichting 3.

De software heeft betrekking op de externe en interne geactiveerde kosten verbonden aan de verdere basisimplementatie van het ERP-informatiesysteem SAP.

In 2011 werd een klantenportefeuille in Spanje van out- of-home klanten aangekocht.

De belangrijkste aanschaffing in 2012 betreft de aankoop van de intellectuele eigendomsrechten op het Dinosaurus merk.

Lotus Bakeries hanteert marktconforme parameters bij de impairment analyse.

in duizenden EUR

per 31 december 2011 Onbeperkte
levensduur
merken
Beperkte
levensduur
merken
Software Klanten
portefeuille
Totaal
Aanschaffingswaarde
Per einde van het vorige boekjaar 57.467 4.627 6.160 - 68.254
Aanschaffingen boekjaar - - 420 1.030 1.450
Overdrachten en buitengebruikstellingen - - (151) - (151)
Omrekeningsverschillen 48 - 16 - 64
Totaal
aanschaffingswaarde
57.515 4.627 6.445 1.030 69.617

Afschrijvingen en waardeverminderingen

Netto
boekwaarde
57.515 2.083 1.258 1.004 61.860
Totaal afschrijvingen en waardeverminderingen - (2.544) (5.187) (26) (7.757)
Omrekeningsverschillen - - (12) - (12)
Overdrachten en buitengebruikstellingen - - 23 - 23
Afschrijvingen boekjaar - (462) (602) (26) (1.090)
Per einde van het vorige boekjaar - (2.082) (4.596) - (6.678)
per 31 december 2012 Onbeperkte
levensduur
merken
Beperkte
levensduur
merken
Software Klanten
portefeuille
Totaal
Aanschaffingswaarde
Per einde van het vorige boekjaar 57.515 4.627 6.445 1.030 69.617
Aanschaffingen boekjaar 14.968 - 205 - 15.173
Omrekeningsverschillen 306 - 48 - 354
Totaal
aanschaffingswaarde
72.789 4.627 6.698 1.030 85.144

Afschrijvingen en waardeverminderingen

NETTO BOEKWAARDE 72.789 1.619 939 901 76.248
Totaal afschrijvingen en waardeverminderingen - (3.008) (5.759) (129) (8.896)
Omrekeningsverschillen - - (48) - (48)
Afschrijvingen boekjaar - (464) (524) (103) (1.091)
Per einde van het vorige boekjaar - (2.544) (5.187) (26) (7.757)

12 | Materiële vaste activa

De materiële vaste activa zijn aangekocht door en zijn volle eigendom van Lotus Bakeries, dit zowel voor terreinen en gebouwen, machines als kantoormateriaal. De materiële vaste activa zijn vrij en onbelast. Voor wagens werd eind 2006 voornamelijk overgeschakeld op operationele leasing.

De belangrijkste investeringen hebben betrekking op productie-investeringen voor verdere automatisering, capaciteitsuitbreiding en verbetering van kwaliteit.

in duizenden EUR

Terreinen en
gebouwen
Installaties,
machines en
uitrusting
Meubilair,
kantoormaterieel
en rollend materieel
Activa in
aanbouw
Totaal
70.796 158.041 15.382 47 244.266
1.122 3.583 911 9.916 15.532
(87) (859) (112) - (1.058)
(2.288) 5.880 (3.884) 292 -
70 165 6 - 241
69.613 166.810 12.303 10.255 258.981
(2)
(29.348)
(55)
(124.470)
(3)
(10.110)
-
-
(60)
(163.928)
1.471 (4.608) 3.137 - -
- 851 (71) - 780
(1.950) (8.082) (583) - (10.615)
(28.867) (112.576) (12.590) - (154.033)
per 31 december 2012 Terreinen en
gebouwen
Installaties,
machines en
uitrusting
Meubilair,
kantoormaterieel
en rollend materieel
Activa in
aanbouw
Totaal
Aanschaffingswaarde
Per einde van het vorige boekjaar 69.613 166.810 12.303 10.255 258.981
Aanschaffingen boekjaar 7.702 21.487 623 (4.444) 25.368
Overdrachten en buitengebruikstellingen - (292) (225) - (517)
Overboekingen van een post naar een andere (147) (155) 413 (111) -
Omrekeningsverschillen 280 542 (6) 14 830
Totaal
aanschaffingswaarde
77.448 188.392 13.108 5.714 284.662

Afschrijvingen en waardeverminderingen

NETTO BOEKWAARDE 45.904 55.503 2.134 5.523 109.064
Totaal afschrijvingen en waardeverminderingen (31.544) (132.889) (10.974) (191) (175.598)
Andere wijzigingen - 186 - - 186
Omrekeningsverschillen (14) (440) - - (454)
Overboekingen van een post naar een andere 67 308 (375) - -
Overdrachten en buitengebruikstellingen - 94 265 - 359
Afschrijvingen boekjaar (2.249) (8.567) (754) (191) (11.761)
Per einde van het vorige boekjaar (29.348) (124.470) (10.110) - (163.928)

13 | Uitgestelde belastingen

Er worden geen uitgestelde belastingvorderingen geboekt op de onbeperkt fiscaal overdraagbare verliezen van Interwaffles SA gezien er nog onvoldoende zekerheid bestaat of er in de toekomst voldoende belastbare winsten zullen worden gegenereerd. Eind 2012 bedroegen deze fiscaal overdraagbare verliezen 10.771 kEUR tegenover 12.155 kEUR eind 2011.

Met uitzondering van Interwaffles SA werden op alle tijdelijke verschillen de nodige uitgestelde belastingen uitgedrukt.

in duizenden EUR per 31
december
2010
Debet/credit
verlies- en
winstrekening
Debet/credit
eigen
vermogen
Wissel
koers
verschillen
per 31
december
2011
(Im)materiële vaste activa (27.870) 352 - (17) (27.535)
Voorraden (79) (20) - - (99)
Personeelsvoordelen 577 25 - - 602
Belastingeffect van fiscaal overdraagbare verliezen 1.087 1.350 - 17 2.454
Voorzieningen (3.179) (98) - - (3.277)
Financiële instrumenten 686 (255) (51) - 380
Overige 715 (378) - (4) 333
Totaal uitgestelde belastingen (28.063) 976 (51) (4) (27.142)
terug te vorderen of verschuldigd binnen het jaar (393) (475)
terug te vorderen of verschuldigd na 1 jaar (27.670) (26.667)
in duizenden EUR per 31
december
2011
Debet/credit
verlies- en
winstrekening
Debet/credit
eigen
vermogen
Wissel
koers
verschillen
per 31
december
2012
(Im)materiële vaste activa (27.535) (924) - (87) (28.546)
Voorraden (99) 29 - - (70)
Personeelsvoordelen 602 140 - - 742
Belastingeffect van fiscaal overdraagbare verliezen 2.454 261 - 32 2.747
Voorzieningen (3.277) 63 - - (3.214)
Financiële instrumenten 380 (179) (33) - 168
Overige 333 227 - (19) 541
Totaal uitgestelde belastingen (27.142) (383) (33) (74) (27.632)
terug te vorderen of verschuldigd binnen het jaar (475) (785)
terug te vorderen of verschuldigd na 1 jaar (26.667) (26.847)

14 | Dividenden

in duizenden EUR

Dividend betaald in 2012 2011
Brutodividend per gewoon aandeel (EUR) 9,40 8,80
Brutodividend op gewone aandelen 7.262 6.799
Voorgesteld dividend per gewoon aandeel (EUR) 9,80 9,40
Brutodividend op gewone aandelen 7.641 7.262

Dit bedrag is niet erkend als een schuld op 31 december.

15 | Andere vorderingen op lange termijn

in duizenden EUR 2012 2011
Andere langlopende vorderingen 82 76
Waarborgen 77 87
Totaal 159 163

16 | Voorraden

Het bedrag van de waardeverminderingen geboekt als kost bedraagt 1.130 kEUR en heeft in hoofdzaak betrekking op grondstoffen (395 kEUR) en afgewerkte producten (485 kEUR). In 2011 werden voor 966 kEUR waardeverminderingen geboekt.

in duizenden EUR 2012 2011
Grondstoffen en verbruiksgoederen 7.894 8.395
Werken in uitvoering 248 199
Afgewerkte produkten 6.691 5.552
Handelsgoederen 84 139
Totaal 14.917 14.285

t o elic h t ingen

17 | Handelsvorderingen en overige vorderingen

Het bedrag van de waardeverminderingen geboekt als opbrengst in 2012 bedraagt 71 kEUR. In 2011 werd 56 kEUR als opbrengst voor waardeverminderingen geboekt.

De handelsvorderingen vertegenwoordigen gemiddeld 38 dagen klantenkrediet (2011: 35 dagen).

in duizenden EUR 2012 2011
Handelsvorderingen 29.751 26.305
Belastingvorderingen
BTW-vorderingen 3.135 3.695
Inkomstenbelasting 1.113 463
Totaal 4.248 4.158
Overige vorderingen - 78

De andere kortlopende vorderingen bevatten o.a. het deel van de langlopende vorderingen die binnen het jaar vervallen en in bewaring ontvangen leeggoed.

Wijzigingen in de geboekte waardeverminderingen op handelsvorderingen

Voorzieningen per 1 januari 1.004 1.060
toename voorzieningen 92 14
terugname voor niet-aangewende voorzieningen (143) (3)
tijdens het jaar aangewende voorzieningen (20) (67)
Voorzieningen per 31 december 933 1.004

18 | Netto kaspositie

De netto kaspositie daalde met 23.118 kEUR ten opzichte van 2011. Deze daling is hoofdzakelijk het gevolg van de korte termijn kredieten voor de financieringen van de investeringen.

in duizenden EUR 2012 2011
Geldmiddelen en kasequivalenten 6.452 7.369
Kortlopende rentedragende verplichtingen (41.675) (19.474)
Totaal (35.223) (12.105)

19 | Geldmiddelen en kasequivalenten

De geldmiddelen en kasequivalenten hebben betrekking op tegoeden op zichtrekening, vergoed aan marktconforme voorwaarden. De marktwaarde van deze geldmiddelen en kasequivalenten is daardoor gelijk aan de boekwaarde.

in duizenden EUR 2012 2011
Geldmiddelen 6.452 7.369
Kasequivalenten - -
Totaal 6.452 7.369

20 | Rentedragende verplichtingen

De langlopende financiële schulden daalden met 6.632 kEUR in 2012. De bestaande langlopende kredieten werden verder afgebouwd volgens de voorziene kapitaalaflossingen.

Er werden geen nieuwe langlopende kredieten aangegaan in 2012.

De valuta van alle financiële schulden op lange termijn als op korte termijn is euro. Alle rentedragende verplichtingen zijn afgesloten aan marktconforme voorwaarden waardoor de boekwaarde in overeenstemming is met de marktwaarde.

Rentedragende verplichtingen volgens de vervaldatum

in duizenden EUR Vervallen
binnen
het jaar
Vervallen
tussen
1 en 5 jaar
Vervallen
na 5 jaar
Totaal
Langlopende rentedragende verplichtingen 11.270 6.632 - 17.902
Kortlopende rentedragende verplichtingen 8.204 - - 8.204
Totaal op 31 december 2011 19.474 6.632 - 26.106
Verschuldigde intresten op langlopende rentedragende verplichtingen 342 77 - 419
Langlopende rentedragende verplichtingen 6.632 - - 6.632
Kortlopende rentedragende verplichtingen 35.043 - - 35.043
Totaal op 31 december 2012 41.675 - - 41.675
Verschuldigde intresten op langlopende rentedragende verplichtingen 26 - - 26

De verschuldigde intresten van de kredieten met variabele rentevoet zijn berekend aan de actuele rentevoet.

De niet-aangewende kredietlijnen bedroegen 17.600 kEUR per 31 december 2012.

21 | Geplaatst kapitaal

Alle aandelen zijn gewone aandelen, op naam, aan toonder of gedematerialiseerd. De eigen aandelen zijn ingekocht in het kader van de optieplannen vermeld in toelichting 25.

Gewone aandelen, uitgegeven en volledig volstort

in duizenden EUR 2012 2011
per 1 januari 3.400 3.400
Toename 31 -
per 31 december 3.431 3.400

Aantal gewone aandelen

per 1 januari 772.563 772.563
Toename 7.080 -
per 31 december 779.643 772.563
Min: eigen aandelen op 31 december (30.698) (25.548)
Aantal aandelen in omloop op 31 december 748.945 747.015

Toegestaan, niet-geplaatst kapitaal

in duizenden EUR 1.133 1.133

Structuur van het aandeelhouderschap

Het aandeelhouderschap van Lotus Bakeries NV ziet er per 31 december 2012 als volgt uit:

Aantal stemrechten % stemrechten
Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries (1) 446.378 57,25%
Lotus Bakeries NV (2) 30.698 3,94%
Totaal van Stichting Administratiekantoor van
Aandelen Lotus Bakeries en Lotus Bakeries
477.076 61,19%
Christavest Comm.VA (3) 63.046 8,09%
Publiek 239.521 30,72%
Totaal 779.643 100,00%

(1) Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries wordt niet gecontroleerd. Het belang van Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries in Lotus Bakeries NV blijkt uit de transparantiekennisgeving die Lotus Bakeries NV heeft ontvangen op 30 april 2010*. Lotus Bakeries NV heeft geen kennis van enige wijziging in voornoemd belang.

(2) Voorheen werden 26.457 stemrechten aangehouden door Lotus Bakeries Group Services NV. Ingevolge een beslissing tot met fusie door overneming gelijkgestelde verrichting van 20 juli 2012 heeft Lotus Bakeries Group Services NV opgehouden te bestaan en is haar gehele vermogen onder algemene titel overgegaan op Lotus Bakeries NV. De stemrechten verbonden aan de aandelen in handen van Lotus Bakeries NV zijn geschorst. De dividenden zijn niet geschorst en worden uitgekeerd aan Lotus Bakeries NV.

(3) Christavest Comm.VA wordt voor 82,82% gecontroleerd door Holding Biloba bvba die zelf geen controlerende aandeelhouder heeft. De heer Stanislas Boone en mevrouw Christiane De Nie zijn de statutaire zaakvoerders van Christavest Comm.VA. Het belang van Christavest Comm.VA in Lotus Bakeries NV blijkt uit de transparantiekennisgeving die Lotus Bakeries NV heeft ontvangen op 30 april 2010*.

t o elic h t ingen (*) In toepassing van artikel 29§1 lid 1 van de Wet van 2 mei 2007 op de openbaarmaking van belangrijke deelnemingen.

22 | Eigen aandelen

De eigen aandelen, ingekocht in het kader van de optieplannen vermeld in toelichting 25, zijn in min gebracht van het eigen vermogen.

in duizenden EUR 2012 2011
per 1 januari 7.855 7.157
Aangekocht tijdens het boekjaar 3.784 2.616
Verkocht tijdens het boekjaar (578) (1.918)
per 31 december 11.061 7.855

Aantal eigen aandelen

per 1 januari 25.548 27.218
Aangekocht tijdens het boekjaar 7.500 6.830
Verkocht tijdens het boekjaar (2.350) (8.500)
per 31 december 30.698 25.548

23 | Voorzieningen

De toename van de voorziene kosten voor integratie en herstructurering in 2011 en 2012 betreft de kosten die gepaard gaan met productieoptimalisaties en verdere investeringen in de fabrieken van Koninklijke Peijnenburg.

De voorzieningen voor milieu hebben voornamelijk betrekking op Nederland.

De andere voorzieningen betreffen in hoofdzaak aangegane of wettelijke verplichtingen met betrekking tot personeel en onderzoek.

in duizenden EUR Integratie en herstructurering Milieu Andere Totaal
Voorzieningen per 1 januari 2011 - 262 765 1.027
Toename voorzieningen 1.476 9 148 1.633
Tijdens het jaar aangewende voorzieningen - - (47) (47)
Voorzieningen per 31 december 2011 1.476 271 866 2.613
Langlopend 1.476 271 787 2.534
Kortlopend - - 79 79
Voorzieningen per 1 januari 2012 1.476 271 866 2.613
Toename voorzieningen - - 53 53
Terugname voor niet-aangewende voorzieningen - - (148) (148)
Tijdens het jaar aangewende voorzieningen (470) (34) (166) (670)
Voorzieningen per 31 december 2012 1.006 237 605 1.848
Langlopend - - 499 499
Kortlopend 1.006 237 106 1.349

24 | Personeelsbeloningen na uitdiensttreding

Toegezegde-bijdrageregeling

Bij de toegezegde-bijdrageregeling betaalt de Groep bijdragen aan welbepaalde verzekeringsinstellingen. Deze werkgeversbijdragen worden ten laste van het resultaat genomen van het jaar waarop ze betrekking hebben. De Groep heeft geen verdere betalingsverplichtingen buiten deze bijdragen.

De Groep verwacht voor 2013 ongeveer 2.841 kEUR bijdragen te zullen betalen voor deze toegezegde-bijdrageregelingen.

Toegezegd-pensioenregeling

Er bestaat een toegezegd-pensioenregeling bij de dochteronderneming in Duitsland en Nederland. In Nederland is er een toegezegd-pensioenregeling afgesloten met BPF. Gezien de gegevens voor de toegezegde pensioenberekening cfr. IAS 19 niet beschikbaar zijn, wordt het stelsel verwerkt onder de toegezegde-bijdrageregeling.

Voor de Belgische vennootschappen bestaan er voorzieningen voor brugpensioenen ingevolge de geldende CAO. In Frankrijk bestaan er pensioenverplichtingen veroorzaakt door legale vereisten. Voor de toegezegd-pensioenregeling worden de voorzieningen gevormd door de berekening van de actuariële waarde van toekomstige tussenkomsten aan de betrokken werknemers. Voor deze pensioenplannen worden geen beleggingen aangehouden.

De bedragen die ten laste komen van de resultatenrekening omvatten de toename in de contante waarde van de toegezegde pensioenrechten, de intrestkost, de verwachte opbrengst, de actuariële winsten of verliezen en de geboekte kosten over de verstreken diensttijd.

De voorzieningen voor de Belgische vennootschappen voor brugpensioenen vormen binnen de toegezegd-pensioenverplichtingen het belangrijkste aandeel. De actuariële berekening ervan is gebaseerd op volgende assumpties:

Begin van het jaar Einde jaar
Disconteringsvoet: 4,00% 2,70%
Inflatiegraad: 2,00% per jaar 2,00% per jaar

Contante waarde van de toegezegd-pensioenverplichtingen waartegenover geen beleggingen worden aangehouden:

Het aandeel van de kortetermijnverplichtingen in de globale voorziening voor pensioenen is niet significant.

Voor de pensioenverplichtingen dienden in het verleden geen belangrijke aanpassingen te gebeuren.

De Groep verwacht in 2013 ongeveer 75 kEUR te zullen uitbetalen in het kader van de toegezegdpensioenregelingen voor Duitsland en Frankrijk.

Voor deze toegezegd-pensioenregelingen werd in 2012 de corridor-benadering toegepast. Deze zal in de toekomst aangepast worden aan de gewijzigde IAS 19. De gewijzigde IAS 19 zal geen significante impact hebben in 2013.

in duizenden EUR 2012 2011
Netto periodieke kost
Aan het dienstjaar toegekende pensioenkosten (47) 43
Intrestkost 80 87
Betaald (ontvangen) (74) (81)
Actuariële (verliezen)/winsten 362 (5)
Netto periodieke kost 321 44
Bewegingen in nettoschulden geboekt in balans
Nettoschuld per 1 januari 2.950 2.906
Aan het dienstjaar toegekende pensioenkosten (47) 43
Intrestkost 80 87
Betaald (ontvangen) (74) (81)
Actuariële (verliezen)/winsten 362 (5)
Nettoschuld per 31 december 3.271 2.950
Financiering
Huidige waarde verplichting 3.268 2.871
Netto actuariële winst of verlies 3 79

Nettoschuld per 31 december 3.271 2.950

De historiek over vijf jaar van de nettoschuld per 31 december is als volgt:

in duizenden EUR
2008 1.767
2009 2.672
2010 2.906
2011 2.950
2012 3.271

t o elic h t ingen

25 | Op aandelen gebaseerde betalingen

Optieplannen

In het kader van de optieplannen goedgekeurd door de Raad van Bestuur van mei en juli 1999 en van februari 2005, werden vanaf 1999 tot en met 2007 ieder boekjaar opties toegekend aan de directie en het hoger kader, tot 2004 deels op basis van categorie, deels op basis van resultaten en beoordeling. Vanaf 2005 wordt een bepaald aantal opties toegekend per categorie. Eén optie verleent de houder het recht om één gewoon aandeel Lotus Bakeries te kopen tegen de vastgestelde uitoefenprijs. De uitoefenprijs is gelijk aan de gemiddelde slotbeurskoers van het onderliggend aandeel tijdens de dertig beursdagen voorafgaand aan de datum van aanbod. De uitstaande opties hebben een looptijd van vijf jaar. Na de uitoefenperiode worden de opties waardeloos. De uitoefenperiode van de opties toegekend in 2007 is verlengd in het kader van de Herstelwet met een periode van vijf jaar. Om zijn volledige recht op uitoefenbaarheid te behouden dient de optiehouder nog verbonden te zijn als werknemer of uitvoerend bestuurder met Lotus Bakeries of een Geaffilieerde Vennootschap. Deze rechten blijven ook volledig behouden in geval van op pensioenstelling, vervroegde oppensioenstelling, invaliditeit of in geval van overlijden. De uitoefening van de opties verlopen via het eigen vermogen. In 2011 werden 1.400 opties toegekend aan

medewerkers van Lotus Bakeries. In 2012 werden 6.243 opties toegekend aan medewerkers van Lotus Bakeries.

Warrantenplan

Ter vervanging van de optieplannen voor de eerstkomende jaren werd in 2007 een warrantenplan voor de directie en het hoger kader uitgeschreven met een looptijd van zeven jaar. Elke warrant geeft de warranthouder het recht op één aandeel Lotus Bakeries in te schrijven tegen de vastgelegde uitoefenprijs. De uitoefenprijs is gelijk aan de gemiddelde slotbeurskoers van het aandeel Lotus Bakeries gedurende de periode van dertig kalenderdagen voorafgaand aan de datum van het aanbod. Na de uitoefenperiode worden de warranten waardeloos. Bij uitoefening zal de vennootschap aandelen uitgeven ten gunste van de warranthouder.

De warranten zijn slechts definitief verworven na drie jaar volgend op de datum van het aanbod, nl. op 19 juli 2010. Alle toegekende warranten vervallen in geval van einde van de arbeidsovereenkomst of bestuursmandaat vóór deze periode van drie jaar, behoudens in geval van oppensioenstelling, vervroegde oppensioenstelling, definitieve arbeidsongeschiktheid of ingeval van overlijden. Bij het einde van de arbeidsovereenkomst of bestuursmandaat van de warranthouder in de periode tussen het derde en het vijfde jaar volgend op de datum van het aanbod, zal slechts de helft van de op dat ogenblik definitief verworven warranten kunnen worden uitgeoefend. De overige helft van de definitief verworven warranten vervalt en verliest elke waarde. Er werden geen nieuwe warranten toegekend in 2011 en 2012. De warranten hebben een looptijd van zeven jaar, de uitoefenperiode van de warranten toegekend in 2007 is verlengd in het kader van de Herstelwet met een periode van vijf jaar.

De aandelenopties en warranten die aan het eind van de periode uitstaan, hebben een gewogen gemiddelde looptijd van vijf jaar en drie maanden.

De reële waarde van de opties en warranten wordt geraamd op het moment van toekenning, waarbij gebruik wordt gemaakt van het binomiaal waarderingsmodel. Dit waarderingsmodel is gebaseerd op volgende marktdata en assumpties: de koers van het aandeel op het moment van toekenning, de uitoefenprijs, de uitoefenmodaliteiten, de geraamde volatiliteit, de dividendverwachting en de intrestvoet. De reële waarde van de aandelenopties en warranten wordt ten laste genomen van de wachtperiode.

Voor alle opties toegekend vanaf 7 november 2002 en voor de warranten toegekend in 2007 wordt in de resultatenrekening een kost ten laste genomen van 459 kEUR in 2012 (526 kEUR in 2011).

Voor aandelenopties uitgeoefend gedurende 2012 bedroeg de gewogen gemiddelde aandelenprijs op de uitoefendatum 488,32 EUR (2011: 403,25 EUR). Voor de uitgeoefende warranten bedroeg de gewogen gemiddelde aandelenprijs op de uitoefendatum 520,69 EUR.

Aantal opties en warranten

2012 2011
Uitstaande opties en warranten per 1 januari 61.050 70.700
Opties uitgegeven gedurende het boekjaar 6.243 1.400
Opties uitgeoefend gedurende het boekjaar (9.430) (8.500)
Opties vervallen gedurende het boekjaar (250) (2.550)
Uitstaande opties en warranten per 31 december 57.613 61.050
Uitoefenbaar per 31 december 39.670 5.650
Kost ten laste van de resultatenrekening (kEUR) 459 526

Gewogen gemiddelde looptijd van de aandelenopties en warranten die aan het einde van de periode uitstaan.

aantal jaren 5 6
en aantal maanden 3 6
Jaar van
toekenning
Aantal
toegekend (1)
Aantal
uitgeoefend (2)
Beschikbaar saldo Uitoefenprijs Uitoefenperiode
2007 Opties 11.950 8.650 3.300 232,82 01/01/2011 - 10/05/2017
2007 Warranten 43.450 7.080 36.370 246,02 15/09/2012 - 30/09/2012
15/03/2013 - 31/03/2013
15/09/2013 - 30/09/2013
15/03/2014 - 31/03/2014
16/06/2014 - 30/06/2014
15/09/2014 - 30/09/2014
15/03/2015 - 31/03/2015
15/09/2015 - 30/09/2015
15/03/2016 - 31/03/2016
15/09/2016 - 30/09/2016
15/03/2017 - 31/03/2017
15/09/2017 - 30/09/2017
15/03/2018 - 31/03/2018
15/09/2018 - 30/09/2018
15/03/2019 - 31/03/2019
16/06/2019 - 30/06/2019
2009 Opties 7.050 - 7.050 284,39 01/01/2013 - 07/05/2014
2009 Opties 600 - 600 306,36 18/05/2013 - 24/09/2014
2010 Opties 2.800 - 2.800 367,72 01/01/2014 - 17/05/2015
2011 Opties 800 - 800 405,12 01/01/2015 - 12/05/2016
2011 Opties 500 - 500 387,12 18/03/2015 - 29/07/2016
2012 Opties 6.193 - 6.193 496,77 01/01/2016 - 10/05/2017
Totaal 73.343 15.730 57.613

(1) Aantal cumulatief toegekend - aantal cumulatief vervallen.

(2) Aantal cumulatief uitgeoefend.

De gewogen reële waarde van de opties en de assumpties die gebruikt worden in het optiewaarderingsmodel zijn als volgt:

2012 2011
Reële waarde van toegekende opties 65,19 69,42
Prijs van het aandeel 495,00 398,69
Uitoefenprijs 496,77 398,69
Verwachte volatiliteit 20,82% 26,15%
Verwachte dividenden 2,37% 2,12%
Risicovrije rentevoet 2,00% 2,63%

De volatiliteit werd berekend door middel van de standaardafwijking op basis van de historisch waargenomen aandelenkoersen van Lotus Bakeries over de laatste 3 jaar.

26 | Handels- en overige schulden

De afname van de handels- en overige schulden is voornamelijk het gevolg van een afname van de belastingschulden gecompenseerd door de toename van de handelsschulden in 2012 ten opzichte van 2011.

in duizenden EUR 2012 2011
Handelsschulden 30.886 29.430
Bezoldigingen en sociale lasten 10.792 10.690

Belastingschulden

Totaal 48.288 50.261
Overlopende rekeningen 2.179 2.438
Overige verplichtingen 200 205
Afgeleide financiële instrumenten 495 1.147
Totaal 3.736 6.351
Inkomstenbelasting 3.211 4.830
BTW 525 1.521

27 | Afgeleide financiële instrumenten

De Groep Lotus Bakeries heeft afgeleide financiële instrumenten gebruikt om risico's in te dekken met betrekking tot ongunstige schommelingen in wisselkoersen en intrestpercentages. Er worden geen derivaten aangewend voor handelsdoeleinden. Afgeleide instrumenten worden initieel gewaardeerd tegen kostprijs, nadien tegen reële waarde.

Rente-indekkingen:

De contracten met betrekking tot intrestpercentage dekken het renterisico in van de lange en korte termijn financiële schulden met variabele rentevoet op basis van de Euribor op ten hoogste 1 jaar. De reële waarde van de intrestderivaten is berekend met een model dat rekening houdt met de beschikbare marktinformatie over actuele en verwachte toekomstige intrestvoeten en wisselkoersen.

De meeste lopende contracten voldoen niet aan de voorwaarden van hedge accounting (cfr. IAS 39). De veranderingen in de reële waarde van deze lopende contracten worden opgenomen in de resultatenrekening voor het effectieve deel van de afdekking.

Een lopend contract voor de intrestafdekking bij de met Lotus Bakeries gefusioneerde vennootschap Bisinvest voldoet wel aan de voorwaarden van hedge accounting cfr. IAS 39. Voor dit contract wordt de verandering in de reële waarde via het eigen vermogen opgenomen.

Het lange termijn intrestrisico met variabele rentevoet is voor 100% van de uitstaande financiële schulden ingedekt.

Wisselkoersindekkingen:

De aan- en verkopen gebeuren in overwegende mate in euro. De voornaamste vreemde munttransacties met betrekking tot aan- en verkoop gebeuren in USD, GBP, CZK, CHF en SEK. Het netto wisselkoersrisico van deze munten is quasi volledig ingedekt door termijncontracten en/of optiecontracten.

De reële waarde van de vreemde muntderivaten is berekend met een waarderingsmodel dat zich baseert op de beschikbare marktgegevens van wisselkoersen en intrestvoeten.

Reële waarde en resultaateffect

in duizenden EUR 2012 2011
------------------ ------ ------

Afgeleide instrumenten inzake vreemde valuta

Reële waarde - (69)
Kost/(opbrengst) in resultaat (69) (198)

Afgeleide instrumenten inzake rentevoeten

Reële waarde (495) (1.049)
Kost/(opbrengst) in resultaat (457) (552)
Afname/(toename) in eigen vermogen (64) (99)

De waardering van de financiële instrumenten is gebaseerd op genoteerde prijzen in liquide markten voor gelijkwaardige activa en passiva.

28 | Investeringen in geassocieerde vennootschappen

In 2012 en 2011 waren er in de Groep Lotus Bakeries geen investeringen meer in geassocieerde vennootschappen.

29 | Overnames en verkoop van dochterondernemingen

In 2012 vonden volgende transacties plaats:

Herschikking juridische structuur Belgische Vennootschappen

De juridische structuur van de Belgische vennootschappen is herschikt, aangezien Lotus Bakeries beoogt haar operationele werking en juridische structuur beter op elkaar af te stemmen. Lotus Bakeries NV wordt hiermee een zuiver beursgenoteerde holding die alle activiteiten van de Groep overkoepelt. De operationele Belgische activiteiten, welke voorheen in Lotus Bakeries NV werden uitgevoerd, werden ondergebracht in Lotus Bakeries België NV. De corporate activiteiten, welke deels in Lotus Bakeries Group Services NV werden uitgevoerd, werden ondergebracht in Lotus Bakeries Corporate NV. Lotus Bakeries NV en Lotus Bakeries Group Services NV zijn na het onderbrengen van deze activiteiten gefuseerd.

Lotus Bakeries Asia Pacific Pte.Ltd (SG)

In april 2012 werd de vennootschap Lotus Bakeries Asia Pte. Ltd (SG) geliquideerd. De activiteiten worden voortaan uitgevoerd in de vennootschap Lotus Bakeries Asia Pacific Ltd. in Hong Kong.

Lotus Bakeries Chile SpA

Lotus Bakeries Chile SpA werd opgericht midden juni 2012.

Lotus Bakeries Poland sp.z.o.o.

Het bijkantoor binnen Lotus Bakeries werd in juli 2012 een zelfstandige juridische entiteit onder de naam Lotus Bakeries Poland sp.z.o.o.

30 | Goodwill

De waarde van de goodwill eind 2012 bedroeg 25.960 kEUR.

Zowel naar verkoop, productie als interne rapportering is de Groep georganiseerd volgens geografische regio's (zie ook geografische segmentinformatie). De segmenten bestaan uit onderliggende business units. Deze business units vertegenwoordigen het laagste niveau binnen de Groep waarop de goodwill opgevolgd wordt voor interne managementdoeleinden. Deze business units zijn de kasstroomgenererende eenheden waaraan goodwill werd toegewezen.

De netto boekwaarde van goodwill werd aan de verschillende kasstroomgenererende eenheden toegewezen als volgt:

Kasstroomgenererende eenheid Bedrag kEUR
Nederland (Koninklijke Peijnenburg) 17.151
Spanje (López Market) 1.704
Zweden (Annas Pepparkakor Holding AB) 7.105
in duizenden EUR 2012 2011
Aanschaffingswaarde
Saldo op het einde van het vorige boekjaar 25.710 25.670
Netto-valutakoersverschillen 250 40
Saldo op het einde van het boekjaar 25.960 25.710
Netto boekwaarde
per 31 december 25.960 25.710

Goodwill, die ongeveer 9,60% van de totale activa van Lotus Bakeries vertegenwoordigt op 31 december 2012, wordt getoetst voor bijzondere waardevermindering door vergelijking van de boekwaarde van elke kasstroomgenererende eenheid met haar realiseerbare waarde. De realiseerbare waarde van de kasstroomgenererende eenheid is bepaald aan de hand van de berekende bedrijfswaarde. De bedrijfswaarde wordt bepaald als de contante waarde van verwachte toekomstige kasstromen welke worden afgeleid op basis van de huidige lange termijnplanning van de Groep. De disconteringsvoet die t o elic h t ingen gebruikt wordt in de bepaling van de contante waarde van de verwachte toekomstige kasstromen is een

disconteringsvoet die gebaseerd is op een gewogen gemiddelde kapitaalkost (WACC). Lotus Bakeries werkte haar jaarlijkse bijzondere waardeverminderingstest op goodwill af. Er is geen bijzondere waardevermindering nodig. Lotus Bakeries gelooft dat al haar inschattingen zeer redelijk zijn: ze zijn consistent met de interne rapportering en weerspiegelen de beste inschattingen van het management. De bijzondere-waardeverminderingstest op goodwill berust op een aantal kritische beoordelingen, veronderstellingen en inschattingen. De veronderstellingen zijn consistent en realistisch opgebouwd voor de 3 kasstroomgenererende eenheden, bovendien situeren deze zich alle drie binnen Europa.

Kasstroomgenererende eenheid 'Nederland'

Per 31 december 2012 omvat de boekwaarde van de kasstroomgenererende eenheid Nederland ten bedrage van 17.151 KEUR.

Per jaareinde 2012, heeft de Groep de goodwill behorende tot de kasstroomgenererende eenheid Nederland getoetst op een mogelijke waardevermindering. Rekening houdend met de gebruikte veronderstellingen is de bedrijfswaarde van de eenheid groter dan haar boekwaarde en is er geen bijzondere waardevermindering geboekt.

De belangrijkste beoordelingen, veronderstellingen en inschattingen zijn als volgt

  • Opbrengsten en brutowinstmarge: de opbrengsten en de brutomarge reflecteren de verwachtingen van het management gebaseerd op ervaringen uit het verleden en rekening houdend met risico's specifiek voor de te rapporteren business unit. t o elic h t ingen zijn vrije kasstromen gebaseerd op het

  • Het eerste jaar van het model is gebaseerd op het budget van het jaar; het budget houdt rekening met historische gerealiseerde resultaten en is de best mogelijke inschatting door het management van het vrije kasstroomvooruitzicht voor het lopende jaar.

  • In het tweede tot het vijfde jaar van het model zijn vrije kasstromen gebaseerd op het langetermijnplan van Lotus Bakeries. Het langetermijnplan van Lotus Bakeries is opgesteld per land en is gebaseerd op realistische interne plannen die rekening houden met de specifieke marktsituatie en het verleden.
  • Kasstromen na de periode van de eerste vijf jaar worden geëxtrapoleerd door gebruik te maken een groeivoet van 2% van de vrije kasstromen.
  • Projecties worden verdisconteerd aan de gewogen gemiddelde kapitaalkost vóór belastingen die tussen de 9% en 11% ligt. De disconteringsvoet vóór belastingen wordt berekend door deling van de disconteringsvoet na belastingen door één minus het toepasselijk belastingtarief. Deze uitkomst wijkt niet materieel af van een iteratieve berekeningswijze zoals beschreven in IAS36.
  • Als deel van de waarderingstest heeft Lotus Bakeries een gevoeligheidsanalyse uitgevoerd voor belangrijke veronderstellingen die gehanteerd werden, waaronder de gewogen gemiddelde kapitaalkost, de vrije cash flow en het lange termijn groeipercentage.

Voor de kasstroomgenererende eenheden werd een lange termijn groeipercentage toegepast variërend tussen 1,0% en 2,0%, een gewogen gemiddelde kapitaalkost vóór belastingen variërend tussen 6,0% en 13% en een vrije cash flow tussen 95% en 100% van het langetermijnplan om rekening te houden met mogelijke fluctuaties in volumes en marges. Een verandering in de gebruikte inschattingen leidt niet tot een mogelijke bijzondere waardevermindering.

Hoewel Lotus Bakeries gelooft dat haar beoordelingen, veronderstellingen en inschattingen geschikt zijn, kunnen werkelijke resultaten afwijken van deze inschattingen in geval van andere veronderstellingen en voorwaarden.

Kasstroomgenererende eenheid 'Spanje'

Per 31 december 2012 omvat de boekwaarde van de kasstroomgenererende eenheid Spanje ten bedrage van 1.704 KEUR.

Per jaareinde 2012, heeft de Groep de goodwill behorende tot de kasstroomgenererende eenheid Spanje getoetst op een mogelijke waardevermindering. Rekening houdend met de gebruikte veronderstellingen is de bedrijfswaarde van de eenheid groter dan haar boekwaarde en is er geen bijzondere waardevermindering geboekt.

De belangrijkste beoordelingen, veronderstellingen en inschattingen zijn als volgt:

  • Opbrengsten en brutowinstmarge: de opbrengsten en de brutomarge reflecteren de verwachtingen van het management gebaseerd op ervaringen uit het verleden en rekening houdend met risico's specifiek voor de te rapporteren business unit.
  • Het eerste jaar van het model is gebaseerd op het budget van het jaar; dit is de best mogelijke inschatting door het management van het vrije kasstroomvooruitzicht voor het lopende jaar.
  • In het tweede tot het vijfde jaar van het model

langetermijnplan van Lotus Bakeries. Het langetermijnplan van Lotus Bakeries is opgesteld per land en is gebaseerd op realistische interne plannen die rekening houden met de specifieke marktsituatie en het verleden.

  • Kasstromen na de periode van de eerste vijf jaar worden geëxtrapoleerd door gebruik te maken een groeivoet van 2% van de vrije kasstromen.
  • Projecties worden verdisconteerd aan de gewogen gemiddelde kapitaalkost vóór belastingen die tussen de 9% en 11% ligt. De disconteringsvoet vóór belastingen wordt berekend door deling van de disconteringsvoet na belastingen door één minus het toepasselijk belastingtarief. Deze uitkomst wijkt niet materieel af van een iteratieve berekeningswijze zoals beschreven in IAS36.

Als deel van de waarderingstest heeft Lotus Bakeries een gevoeligheidsanalyse uitgevoerd voor belangrijke veronderstellingen die gehanteerd werden, waaronder de gewogen gemiddelde kapitaalkost, de vrije cash flow en het lange termijn groeipercentage.

Voor de kasstroomgenererende eenheden werd een lange termijn groeipercentage toegepast variërend tussen 1,0% en 2,0%, een gewogen gemiddelde kapitaalkost vóór belastingen variërend tussen 6,0% en 13% en een vrije cash flow tussen 95% en 100% van het langetermijnplan om rekening te houden met mogelijke fluctuaties in volumes en marges. Een verandering in de gebruikte inschattingen leidt niet tot een mogelijke bijzondere waardevermindering.

Hoewel Lotus Bakeries gelooft dat haar beoordelingen, veronderstellingen en inschattingen

geschikt zijn, kunnen werkelijke resultaten afwijken van deze inschattingen in geval van andere veronderstellingen en voorwaarden.

Kasstroomgenererende eenheid 'Zweden'

Per 31 december 2012 omvat de boekwaarde van de kasstroomgenererende eenheid Zweden ten bedrage van 7.105 KEUR.

Per jaareinde 2012, heeft de Groep de goodwill behorende tot de kasstroomgenererende eenheid Zweden getoetst op een mogelijke waardevermindering. Rekening houdend met de gebruikte veronderstellingen is de bedrijfswaarde van de eenheid groter dan haar boekwaarde en is er geen bijzondere waardevermindering geboekt.

De belangrijkste beoordelingen, veronderstellingen en inschattingen zijn als volgt:

  • Opbrengsten en brutowinstmarge: de opbrengsten en de brutomarge reflecteren de verwachtingen van het management gebaseerd op ervaringen uit het verleden en rekening houdend met risico's specifiek voor de te rapporteren business unit.
  • Het eerste jaar van het model is gebaseerd op het budget van het jaar; dit is de best mogelijke inschatting door het management van het vrije kasstroomvooruitzicht voor het lopende jaar.
  • In het tweede tot het vijfde jaar van het model zijn vrije kasstromen gebaseerd op het langetermijnplan van Lotus Bakeries. Het langetermijnplan van Lotus Bakeries is opgesteld per land en is gebaseerd op realistische interne plannen die rekening houden met de specifieke marktsituatie en het verleden.

  • Kasstromen na de periode van de eerste vijf jaar worden geëxtrapoleerd door gebruik te maken een groeivoet van 2% van de vrije kasstromen.

  • Projecties worden verdisconteerd aan de gewogen gemiddelde kapitaalkost vóór belastingen die tussen de 9% en 11% ligt. De disconteringsvoet vóór belastingen wordt berekend door deling van de disconteringsvoet na belastingen door één minus het toepasselijk belastingtarief. Deze uitkomst wijkt niet materieel af van een iteratieve berekeningswijze zoals beschreven in IAS36.

Als deel van de waarderingstest heeft Lotus Bakeries een gevoeligheidsanalyse uitgevoerd voor belangrijke veronderstellingen die gehanteerd werden, waaronder de gewogen gemiddelde kapitaalkost, de vrije cash flow en het lange termijn groeipercentage.

Voor de kasstroomgenererende eenheden werd een lange termijn groeipercentage toegepast variërend tussen 1,0% en 2,0%, een gewogen gemiddelde kapitaalkost vóór belastingen variërend tussen 6,0% en 13% en een vrije cash flow tussen 95% en 100% van het langetermijnplan om rekening te houden met mogelijke fluctuaties in volumes en marges. Een verandering in de gebruikte inschattingen leidt niet tot een mogelijke bijzondere waardevermindering.

Hoewel Lotus Bakeries gelooft dat haar beoordelingen, veronderstellingen en inschattingen geschikt zijn, kunnen werkelijke resultaten afwijken van deze inschattingen in geval van andere veronderstellingen en voorwaarden.

31 | Niet in de balans opgenomen rechten en verplichtingen

1. Huur

De verbintenissen van de Groep hebben betrekking op de huur van wagens in België, Frankrijk, Duitsland, Nederland, de Verenigde Staten, Zweden, Polen en Zwitserland, van kantoorruimte voor de verkoopkantoren andere dan België, Nederland en Frankrijk en van de huur van de magazijnen in de Verenigde Staten. De betaalde huurlasten worden als kost opgenomen in de resultatenrekening.

Toekomstige huurlasten per 31 december:

in duizenden EUR 2012 2011
Binnen één jaar 1.575 1.276
Na één jaar en minder dan vijf jaar 2.047 1.522

De jaarlijkse huurkost van deze verbintenissen bedroeg 1.718 kEUR voor 2012 (1.425 kEUR in 2011).

Lease-overeenkomsten waarbij een aanzienlijk deel van de risico's en de voordelen van het eigenaarschap worden behouden door de leasinggever, worden geclassificeerd als operationele lease-overeenkomsten. Betalingen gedaan onder operationele lease-overeenkomsten worden ten laste genomen van de resultatenrekening op een lineaire basis gespreid over de looptijd van de overeenkomst.

2. Verbintenissen voor de verwerving van materiële vaste activa

Op 31 december 2012 had de Groep voor 4.098 kEUR verplichtingen (2011: 7.618 kEUR) ten gevolge van verbintenissen tot de aanschaffing van vaste activa.

De belangrijkste verbintenissen hebben betrekking op de uitbreiding van de fabrieken in Lembeke en Oostakker en Sintjohannesga.

3. Grondstofcontracten

De aangekochte nog te leveren grondstoffen in 2013 en 2014 bedragen 45.610 kEUR, zoals hieronder gedetailleerd.

in duizenden EUR 2012 2011
Binnen één jaar 44.489 16.090
Na één jaar en minder dan vijf jaar 1.122 -

Zie ook toelichting 35-Financieel risicobeheer.

4. Andere rechten en verbintenissen

Bankgaranties per 31/12/2012: 267 kEUR (per 31/12/2011: 22 kEUR).

in duizenden EUR 2012 2011
267 22

Lotus Bakeries verbindt zich om geen vaste activa te vervreemden, te hypothekeren of te verpanden zonder voorafgaand overleg met de kredietverlenende instellingen. Deze activa dienen als waarborg voor de leningen ('full negative pledge').

32 | Gebeurtenissen na balansdatum

Overname Biscuiterie Willems

Begin 2013 nam Lotus Bakeries Biscuiterie Willems over. Biscuiterie Willems is een professionele organisatie, waar speculoos geproduceerd wordt van goede kwaliteit, in een moderne, en in hoge mate, geautomatiseerde fabriek in Eeklo. Biscuiterie Willems realiseert een omzet van ruim 23 miljoen EUR en een recurrente EBITDA van circa 21%.

Voor Lotus Bakeries is speculoos de belangrijkste productgroep en is het dé groeimotor van de afgelopen jaren, en dit voornamelijk buiten België. Gezien het strategisch belang van speculoos zijn er de afgelopen jaren forse inspanningen geleverd op gebied van sales en marketing ter stimulatie van de verdere ontwikkeling en groei van speculoos. Daarnaast werden er onlangs aanzienlijke investeringen in productie-efficiëntie en capaciteitsuitbreiding in de fabriek in Lembeke gerealiseerd.

Momenteel wordt bij Lotus Bakeries speculoos op slechts één site geproduceerd. De overname van Biscuiterie Willems past dan ook goed binnen het kader van bedrijfscontinuïteit voor speculoos. Het is immers een geweldige opportuniteit om naast Lembeke nog een speculoosfabriek binnen de Groep te bezitten, te meer dat beide fabrieken slechts op circa vijf kilometer van elkaar zijn gelegen.

Voor Lotus Bakeries is het belangrijk om het 'koekje bij de koffie' verder te stimuleren via verschillende kanalen. Door de overname van Biscuiterie Willems kan Lotus Bakeries verder groeien in het segment van horeca en foodservice, waarin Biscuiterie Willems, binnen en buiten Europa, een sterke basis heeft.

Lotus Bakeries heeft als strategie om ook buiten Europa speculoos te commercialiseren en op lange termijn uit te bouwen tot een wereldproduct. In belangrijke groeimarkten, zoals Azië, Midden-Oosten en Amerika, waar Lotus Bakeries reeds succesvol is, biedt deze overname een versterking.

Op 19 februari 2013 werden alle finale overeenkomsten getekend, waarmee de transactie is afgerond.

Oprichting joint venture Lotus Bakeries China Lotus Bakeries en Goodwell China, onderdeel van Dah Chong Hong (DCH), zijn overeengekomen om samen Lotus Bakeries China op te richten. Deze joint venture zal zich op een exclusieve basis toeleggen op de verdere commercialisatie, groei en ontwikkeling van Lotus Bakeries in China. De joint venture zal gevestigd zijn in Shanghai.

Goodwell China is vandaag reeds de invoerder van onder meer Lotus in China en realiseerde een significante groei met Lotus speculoos. Met de oprichting van de nieuwe vennootschap Lotus Bakeries China wordt gekozen voor een team dat zich enkel én alleen focust op de verdere uitbouw van Lotus. Het management en de Raad van Bestuur van Lotus Bakeries zijn dan ook verheugd met deze belangrijke strategische stap in China.

De planning bestaat er in om vanaf juli 2013 van start te gaan met de commercialisatie van Lotus via de nieuwe joint venture vennootschap.

33 | Verbonden partijen

Een lijst met alle vennootschappen van de Groep is als toelichting 1 terug te vinden. De grootste aandeelhouders van de Groep Lotus Bakeries zijn Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries en Lotus Bakeries N.V. die per 31 december 2012 op niet-verwaterde basis een belang heeft van 61,19% en Christavest Comm.VA met een belang van 8,09% per 31 december 2012.

Voor informatie met betrekking tot de remuneratie van de CEO en de remuneratie van de uitvoerende managers (exclusief de CEO) in 2012 verwijzen we naar het renumeratieverslag opgenomen in deel 1 van het jaaroverzicht 2012.

34 | Activa aangehouden voor verkoop

Er zijn geen belangrijke activa aangehouden voor verkoop per 31 december 2012.

35 | Financieel risicobeheer

De belangrijkste marktrisico's voor de Groep zijn fluctuaties in grondstof- en verpakkingsprijzen, in wisselkoersen en rentevoeten.

  1. Grondstof- en verpakkingsprijzen Het risico van nadelige gevolgen van schom-

melingen in grondstofprijzen op de resultaten wordt beperkt door het afsluiten van contracten met een vastgelegde prijs voor de belangrijkste volatiele grondstoffen. Voor andere grondstoffen en voor verpakking wordt waar mogelijk met jaarafspraken gewerkt.

Zie ook toelichting 31-Niet in de balans opgenomen rechten en verplichtingen.

2. Wisselrisico

De aankopen gebeuren in overwegende mate in euro. Ook langs verkoopzijde wordt een zeer belangrijk deel van de omzet in euro afgerekend. De voornaamste vreemde munttransacties met betrekking tot aan- en verkoop gebeuren in USD, GBP, CHF, CZK en SEK. Het netto wisselkoers -

risico van deze munten wordt meestal ingedekt door termijncontracten en/of optiecontracten.

3. Renterisico

De lange termijn financiële verplichtingen zijn ingedekt met variabele rentevoet (6.632 kEUR) op basis van de Euribor op ten hoogste één jaar. Het lange termijn intrestrisico met variabele rentevoet is voor 100% van de uitstaande financiële schulden ingedekt.

  1. Financiële instrumenten

Gevoeligheidsanalyse:

Renterisico:

Een hogere Euribor rente in 2012 van tien basispunten zou een negatief effect hebben gehad op de intrestlasten van ongeveer 500 EUR.

Wisselrisico:

Een lagere gemiddelde koers van USD, GBP, CZK, CHF en SEK van 5% zou een negatief effect hebben gehad op het nettoresultaat van ongeveer 599 kEUR in totaliteit. Een hogere gemiddelde koers van USD, GBP, CZK, CHF en SEK van 5% zou een positief effect hebben gehad op het nettoresultaat van ongeveer 623 kEUR in totaliteit.

De lopende financiële instrumenten die zijn afgesloten in het kader van het renterisico en wisselrisico, beogen het effect van een mogelijke stijging van de Euribor rente op ten hoogste één jaar of van een verzwakking van de koers te beperken.

Een wijziging van de Euribor rentevoet met tien basispunten of een koersschommeling met 5% ten opzichte van eind december 2011 heeft geen significante invloed op de reële waarde van deze financiële instrumenten.

De evolutie van de rentevoeten en de wisselkoersen en van de financiële instrumenten wordt op een dynamische en systematische wijze opgevolgd teneinde de eventuele risico's op de effectief te betalen huidige en toekomstige rente of een negatief impact van een ongunstige koersontwikkeling maximaal te beperken of te vermijden.

5. Kredietrisico

De Groep Lotus Bakeries opteert ervoor om maximaal contracten af te sluiten of samen te werken met partijen met een goede kredietwaardigheid of via zekerheden het kredietrisico te beperken.

De Groep Lotus Bakeries beschikt over een gediversifieerde internationale klantenportefeuille, voornamelijk bestaande uit grote retail, cash-andcarry en foodservice klanten in de verschillende landen. Voor de export buiten West- en Noord-Europa, de Verenigde Staten en Canada wordt gewerkt op basis van documentair krediet of kredietverzekering. Het gemiddelde aantal dagen klantenkrediet is relatief beperkt. Binnen de Groep Lotus Bakeries bestaan er strikte procedures en regels om de klanten accuraat op te volgen en eventuele potentiële risico's zo snel en doeltreffend als mogelijk te kunnen beperken en beheersen. Voor de financiële operaties, kredieten en indekkingen wordt enkel samengewerkt met gevestigde financiële instellingen.

6. Liquiditeitsrisico

Door de belangrijke operationele en netto cash flow ten opzichte van de netto financiële schuldpositie is het liquiditeitsrisico van de Groep Lotus Bakeries beperkt.

De contractuele vervaldata van niet-afgeleide financiële schulden en de raming voor de intrestbetalingen en de afgeleide financiële instrumenten zijn als volgt:

Financiële activa en passiva

in duizenden EUR 2011
Minder dan 1 jaar Tussen 1 en 2 jaar
Niet-afgeleide financiële passiva
Leningen bij kredietinstellingen zonder borgstelling (11.612) (6.709)
Kortetermijnschulden bij kredietinstellingen (8.204) -
Handels- en overige schulden (49.073) (50)
(68.889) (6.759)
Afgeleide financiële activa en passiva
Afgeleide instrumenten inzake vreemde valuta (69) -
Afgeleide instrumenten inzake rentevoeten (675) (374)
(744) (374)
in duizenden EUR 2012
Minder dan 1 jaar Tussen 1 en 2 jaar
Niet-afgeleide financiële passiva
Leningen bij kredietinstellingen zonder borgstelling (6.658) -
Kortetermijnschulden bij kredietinstellingen (35.044) -
Handels- en overige schulden (47.798) -
(89.500) -

Afgeleide financiële activa en passiva

(495) -
Afgeleide instrumenten inzake rentevoeten (495) -
Afgeleide instrumenten inzake vreemde valuta - -

7. Vermogensstructuur

Lotus Bakeries streeft ernaar om haar vermogensstructuur (balans tussen schulden en eigen vermogen) zo te behouden dat de gewenste financiële flexibiliteit blijft behouden om haar strategie van groei te kunnen uitvoeren. Er wordt ernaar gestreefd de verhouding tussen de netto financiële schulden, gedefinieerd als financiële schulden - geldbeleggingen - liquide middelen - eigen aandelen en de recurrente bedrijfscashflow (REBITDA) te behouden binnen een niveau dat in de financiële markt als een normaal gezond niveau wordt geëvalueerd. In 2012 wordt ruimschoots voldaan aan de financiële covenants die in het kader van de externe financiering zijn overeengekomen.

8. Risico's verbonden aan productaansprakelijkheid

De productie, verpakking en verkoop van voedingsproducten dragen risico's mee verbonden aan productaansprakelijkheid. Lotus Bakeries stelt aan het productieproces en de distributie over heel de ketting de hoogste eisen naar productveiligheid, van grondstoffen tot distributie van het eindproduct. Dit alles wordt ondersteund en geborgd door gestructureerde procedures en systematische interne kwaliteitsaudits. Op regelmatige tijdstippen hebben externe audits plaats.

Voor de productaansprakelijkheid zijn de nodige verzekeringen afgesloten binnen redelijke grenzen.

9. Pensioenplan risico's

De vorm en de voordelen van de pensioenplannen die bestaan binnen de Groep Lotus Bakeries zijn afhankelijk van de voorwaarden en de

gebruiken in de betrokken landen. Een belangrijk deel van deze pensioenplannen zijn toegezegde-bijdrageregelingen. Dit is o.a. het geval voor België, Frankrijk, Zweden, Canada en de Verenigde Staten. Deze fondsen worden gespijsd met werkgevers- en werknemersbijdragen en worden ten laste genomen van de resultatenrekening van het betrokken jaar.

Bij de dochterondernemingen in Nederland en Duitsland bestaan er toegezegd-pensioenregelingen. In Nederland is er een toegezegd-pensioenregeling afgesloten met BPF: gezien de gegevens voor de toegezegde pensioenberekening cfr. IAS 19 niet beschikbaar zijn, wordt het stelsel verwerkt onder de toegezegde-bijdrageregeling.

Daarnaast bestaan er in bepaalde ondernemingen voorzieningen voor brugpensioen (België) en pensioenverplichtingen door legale vereisten (Frankrijk). Deze worden ook behandeld als toegezegd-pensioenregelingen. Voor deze toegezegd-pensioenregelingen zijn de nodige voorzieningen aangelegd op basis van de actuariële huidige waarde van de toekomstige verplichtingen aan de betrokken werknemers.

36 | Onderzoek en ontwikkeling

De externe en interne kosten van onderzoek en ontwikkeling worden als kosten in resultaat genomen gedurende het jaar waarin ze zich voordoen. Voor 2012 bedroegen deze kosten 974 kEUR.

37 | Verklaring van de verantwoordelijke personen

We verklaren dat, voor zover ons bekend, de geconsolideerde financiële overzichten voor het jaar afgesloten op 31 december 2012, opgesteld overeenkomstig IFRS (International Financial Reporting Standards) een getrouw beeld geven van het vermogen, van de financiële toestand en van de resultaten van de vennootschap en de in de consolidatie opgenomen ondernemingen, en dat het jaarverslag een getrouw overzicht geeft van belangrijke gebeurtenissen die zich gedurende het jaar 2012 hebben voorgedaan en van de belangrijkste transacties met verbonden partijen en het effect daarvan op de geconsolideerde financiële overzichten, alsmede een beschrijving van de voornaamste risico's en onzekerheden waarmee de vennootschap wordt geconfronteerd.

Lembeke, 30 maart 2013

In naam en voor rekening van de Raad van Bestuur

Jan Boone CEO

38 | Informatie omtrent de Commissaris, zijn vergoeding en de bijkomende diensten

De Commissaris van de vennootschap is PwC Bedrijfsrevisoren Bcvba, vertegenwoordigd door Lieven Adams.

Audit fee voor de Groep audit 2012 in duizenden EUR
Lotus Bakeries NV 61
Groep Lotus Bakeries 274
Totaal 335
Bezoldiging voor de mandaten van PwC Bedrijfsrevisoren 177
Bezoldigingen voor de mandaten van de personen met wie PwC Bedrijfsrevisoren verbonden is 158

Bezoldigingen voor bijkomende diensten van de Commissaris voor de Groep

Andere controleopdrachten 30
Belastingadviesopdrachten -
Andere opdrachten buiten de revisorale opdrachten -

Bezoldigingen voor bijkomende diensten van personen die met de Commissaris verbonden zijn

Andere controleopdrachten -
Belastingadviesopdrachten 378
Andere opdrachten buiten de revisorale opdrachten 177

De overschrijding van de 1 op 1 regel werd goedgekeurd door het Auditcomité van Lotus Bakeries NV.

Verslag van de Commissaris

Verslag van de Commissaris aan de Algemene Vergadering van Aandeelhouders over de geconsolideerde jaarrekening over het boekjaar afgesloten op 31 december 2012.

Overeenkomstig de wettelijke bepalingen, brengen wij u verslag uit in het kader van ons mandaat van Commissaris. Dit verslag omvat ons verslag over de geconsolideerde jaarrekening voor het boekjaar afgesloten op 31 december 2012, zoals hieronder gedefinieerd, en omvat tevens ons verslag over andere door wet- en regelgeving gestelde eisen.

Verslag over de geconsolideerde jaarrekening

Wij hebben de controle uitgevoerd van de geconsolideerde jaarrekening van Lotus Bakeries NV ('de Vennootschap') en haar dochterondernemingen (samen 'de Groep') opgesteld in overeenstemming met International Financial Reporting Standards (IFRS), zoals goedgekeurd door de Europese Unie en met de in België van toepassing zijnde wettelijke en reglementaire voorschriften. De geconsolideerde jaarrekening van de Groep is weergegeven in de financiële bijlage en in hoofdstuk 4 en 5 van het jaaroverzicht. Deze geconsolideerde jaarrekening omvat de geconsolideerde balans op 31 december 2012, de geconsolideerde resultatenrekening, het geconsolideerde mutatieoverzicht van het eigen vermogen en het geconsolideerde kasstroomoverzicht voor het boekjaar afgesloten op die datum, evenals een toelichting die een overzicht van de voornaamste gehanteerde grondslagen voor financiële verslaggeving en overige

informatieverschaffing bevat. Het geconsolideerde balanstotaal bedraagt EUR (000) 270.615 en de geconsolideerde resultatenrekening toont een winst van het boekjaar, aandeel Groep, van EUR (000) 25.737.

Verantwoordelijkheid van de Raad van Bestuur voor het opstellen van de geconsolideerde jaarrekening

De Raad van Bestuur is verantwoordelijk voor het opstellen van een geconsolideerde jaarrekening die een getrouw beeld geeft in overeenstemming met International Financial Reporting Standards (IFRS), zoals goedgekeurd door de Europese Unie en met de in België van toepassing zijnde wettelijke en reglementaire voorschriften, alsook voor het implementeren van een interne beheersing die het noodzakelijk acht voor het opstellen van de geconsolideerde jaarrekening die geen afwijkingen van materieel belang, als gevolg van fraude of van fouten, bevat.

Verantwoordelijkheid van de Commissaris Het is onze verantwoordelijkheid een oordeel over deze geconsolideerde jaarrekening tot uitdrukking te brengen op basis van onze controle. Wij hebben onze controle volgens de internationale controlestandaarden uitgevoerd. Die standaarden vereisen dat wij aan de deontologische vereisten voldoen alsook de controle plannen en uitvoeren om een redelijke mate van zekerheid te verkrijgen dat de geconsolideerde jaarrekening geen afwijkingen van materieel belang bevat.

Een controle omvat werkzaamheden ter verkrijging van controle-informatie over de in de geconsolideerde jaarrekening opgenomen bedragen en toelichtingen. De selectie met betrekking tot

uitgevoerde werkzaamheden is afhankelijk van de beoordeling door de Commissaris, inclusief diens inschatting van de risico's van een afwijking van materieel belang in de geconsolideerde jaarrekening als gevolg van fraude of van fouten. Bij het maken van die risico-inschatting neemt de Commissaris de interne beheersing van de Groep in aanmerking die relevant is voor het opstellen door de vennootschap van de geconsolideerde jaarrekening, die een getrouw beeld geeft, teneinde controlewerkzaamheden op te zetten die in de gegeven omstandigheden geschikt zijn maar die niet gericht zijn op het geven van een oordeel over de effectiviteit van de interne beheersing van de Groep. Een controle omvat tevens een evaluatie van de geschiktheid van de gehanteerde grondslagen voor financiële verslaggeving, de redelijkheid van door het bestuursorgaan gemaakte schattingen, alsmede een evaluatie van de presentatie van de geconsolideerde jaarrekening als geheel. Wij hebben van de verantwoordelijken en van de Raad van Bestuur van de vennootschap de voor onze controle vereiste ophelderingen en inlichtingen verkregen.

Wij zijn van mening dat de door ons verkregen controle-informatie voldoende en geschikt is om daarop ons niet aangepast oordeel te baseren.

Niet aangepast oordeel

Naar ons oordeel geeft de geconsolideerde jaarrekening, een getrouw beeld van het vermogen en de geconsolideerde financiële toestand van de Groep op 31 december 2012 evenals van haar geconsolideerde resultaten en geconsolideerde kasstromen voor het boekjaar eindigend op die datum, in overeenstemming met International Financial Reporting Standards (IFRS), zoals goedgekeurd door de Europese Unie en met de

in België van toepassing zijnde wettelijke en reglementaire voorschriften.

Verslag over andere door wet- en regelgeving gestelde eisen

De Raad van Bestuur is verantwoordelijk voor het opstellen en de inhoud van het jaarverslag over de geconsolideerde jaarrekening.

In het kader van ons mandaat is het onze verantwoordelijkheid om de naleving van bepaalde wettelijke en bestuursrechterlijke voorschriften na te gaan. Op grond hiervan sluiten wij de volgende vermelding in die niet van aard is om de draagwijdte van ons oordeel over de geconsolideerde jaarrekening te wijzigen:

  • Het jaarverslag over de geconsolideerde jaarrekening behandelt de door de wet vereiste inlichtingen en stemt overeen met de geconsolideerde jaarrekening. Wij kunnen ons echter niet uitspreken over de beschrijving van de voornaamste risico's en onzekerheden waarmee de Groep wordt geconfronteerd, alsook van haar positie, haar voorzienbare evolutie of de aanmerkelijke invloed van bepaalde feiten op haar toekomstige ontwikkeling. Wij kunnen evenwel bevestigen dat de verstrekte gegevens geen onmiskenbare inconsistenties vertonen met de informatie waarover wij beschikken in het kader van ons mandaat.

Gent, 10 april 2013 De Commissaris PwC Bedrijfsrevisoren BCVBA vertegenwoordigd door Lieven Adams Bedrijfsrevisor

Financieel vijfjarenoverzicht Groep Lotus Bakeries

GECONSOLIDEERDE BALANS

in duizenden EUR 2012 2011 2010 2009 2008
Vaste Activa 214.154 184.861 178.257 170.301 172.028
Materiële vaste activa 109.064 95.052 90.233 84.150 86.408
Goodwill 25.960 25.710 25.670 24.837 24.147
Immateriële vaste activa 76.248 61.859 61.576 60.822 61.185
Uitgestelde belastingvorderingen 2.691 2.045 637 353 170
Andere vorderingen op lange termijn incl. afgeleide
financiële instrumenten
159 163 109 101 80
Vlottende Activa 56.461 53.025 46.474 55.809 55.884
Voorraden 14.917 14.285 12.998 12.947 13.913
Handelsvorderingen 29.751 26.305 23.360 21.288 20.985
Geldmiddelen en kasequivalenten 6.452 7.369 6.302 16.249 14.548
TOTAAL DER ACTIVA 270.615 237.886 224.731 226.110 227.912
Eigen Vermogen 145.206 126.760 109.795 101.197 85.855
Langlopende verplichtingen 34.041 41.312 50.571 69.313 82.831
Rentedragende verplichtingen - 6.632 17.902 37.136 50.159
Uitgestelde belastingschulden 30.323 29.187 28.700 28.619 29.320
Kortlopende verplichtingen 91.368 69.814 64.365 55.600 59.226
Rentedragende verplichtingen 41.675 19.474 19.319 13.739 12.488
Handelsschulden 30.886 29.430 23.509 22.138 30.321
Personeelsgerelateerde schulden 10.792 10.690 9.081 9.518 8.480
TOTAAL DER PASSIVA 270.615 237.886 224.731 226.110 227.912

F inancieel vi j f j aren o verzic h t

Financieel vijfjarenoverzicht Groep Lotus Bakeries

GECONSOLIDEERDE RESULTATENREKENING

in duizenden EUR 2012 2011 2010 2009 2008
Omzet 288.455 275.598 264.823 261.071 256.687
Recurrent bedrijfsresultaat (REBIT) 36.680 36.363 34.955 34.593 34.040
Niet-recurrent bedrijfsresultaat (1.953) (2.695) (874) (294) (779)
Bedrijfsresultaat (EBIT) 34.727 33.668 34.081 34.299 33.261
Financieel resultaat (1.569) (688) (2.960) (2.826) (6.939)
Resultaat vóór belastingen 33.158 32.980 31.121 31.473 26.322
Belastingen (7.408) (9.165) (8.055) (8.202) (6.405)
Resultaat na belastingen 25.750 23.815 23.066 23.271 19.917
Resultaat van de activa aangehouden voor verkoop - - - - 248
Resultaat uit beëindiging activiteiten - - - 1.889 -
Nettoresultaat 25.750 23.815 23.066 25.160 20.165
Nettoresultaat: aandeel derden 13 13 11 95 125
Nettoresultaat: aandeel Groep 25.737 23.802 23.055 25.065 20.040

F inancieel vi j f j aren o verzic h t

Verkorte statutaire jaarrekening van Lotus Bakeries NV

BALANS NA WINSTVERDELING

ACTIVA in duizenden EUR 31-12-12
Vaste Activa 215.342 48.239
II. Immateriële vaste activa 14.968 210
III. Materiële vaste activa - 17.507
A. Terreinen en gebouwen - 3.953
B. Installaties, machines en uitrusting - 3.464
C. Meubilair en rollend materieel - 205
F. Activa in aanbouw en vooruitbetalingen - 9.885
IV. Financiële vaste activa 200.374 30.522
A. Verbonden ondernemingen 200.374 30.433
1. Deelnemingen 200.374 2.642
2. Vorderingen - 27.791
C. Andere financiële vaste activa - 89
1. Aandelen - 33
2. Vorderingen en borgtochten in contanten - 56
Vlottende Activa 19.812 57.852
V. Vorderingen op meer dan één jaar 80 80
B. Overige vorderingen 80 80
VI. Voorraden en bestellingen in uitvoering - 4.715
A. Voorraden - 4.715
1. Grond- en hulpstoffen - 2.700
2. Goederen in bewerking - 65
3. Gereed product - 1.119
4. Handelsgoederen - 831
VII. Vorderingen op ten hoogste één jaar 7.340 18.345
A. Handelsvorderingen 7.229 17.135
B. Overige vorderingen 111 1.210
VIII. Geldbeleggingen 11.181 120
A. Eigen beleggingen 11.061 120
B. Overige beleggingen 120 120
IX. Liquide middelen 1.200 34.420
X. Overlopende rekeningen 11 172
TOTAAL DER ACTIVA 235.154 106.091

ver k o r t e s t a t u t aire j aarre k ening

Verk o r te s tatuta ire jaarrekening va Lotus Baker ies N V

BALA N S N A WIN S TVER DELING

PASSIVA in duizenden
EUR
31-12-12 31-12-11
Eigen Vermogen 60.001 40.566
I. Kapitaal 3.431 3.400
A. Geplaatst kapitaal 3.431 3.400
II. Uitgiftepremies 4.009 2.298
IV. Reserves 52.561 34.868
A. Wettelijke reserve 343 340
B. Onbeschikbare reserves 11.133 72
1. Voor eigen aandelen 11.061
2.
Andere
72 72
C.
Belastingvrije reserves
545 1.219
D.
Beschikbare reserves
40.540 33.237
Voorzieningen en uitgestelde belastingen - 1.702
VII. A.Voorzieningen voor risico's en kosten - 1.602
1. Pensioenen en soortgelijke verplichtingen - 161
3.
Grote herstellings- en onderhoudswerken
- 1.212
4. Overige risico's en kosten - 229
B. Uitgestelde belastingen - 100
Schulden 175.153 63.823
VIII. Schulden op meer dan één jaar 14.309 6.632
A. Financiële schulden - 6.632
4. Kredietinstellingen 5.668 6.632
5. Overige leningen 8.641 -
IX. Schulden op ten hoogste één jaar 160.844 56.658
A. Schulden op meer dan één jaar die binnen het jaar vervallen 8.832 11.270
B. Financiële schulden 139.036 33
1. Kredietinstellingen 1.251 23
2. Overige leningen 137.785 10
C. Handelsschulden 3.479 31.312
1.
Leveranciers
3.479 31.312
E. Schulden met betrekking tot belastingen, bezoldigingen en sociale lasten 1.445 6.170
1.
Belastingen
1.445 2.379
2.
Bezoldigingen en sociale lasten
- 3.791
F. Overige schulden 8.052 7.873
X. Overlopende rekeningen - 533
TOTAAL DER PASSIVA 235.154 106.091

ver k o r t e t a t u t aire j aarre k ening

Verkorte statutaire jaarrekening van Lotus Bakeries NV

NIET-GECONSOLIDEERDE RESULTATENREKENING

in duizenden EUR 2012 2011
I. Bedrijfsopbrengsten 7.004 153.573
A. Omzet 154 148.476
B. Wijziging in de voorraad goederen in bewerking en gereed product en in de bestellingen in uitvoering - 946
C. Geproduceerde vaste activa - 37
D. Andere bedrijfsopbrengsten 6.850 4.114
II. Bedrijfskosten (3.243) (140.544)
A. Handelsgoederen, grond- en hulpstoffen 86 77.254
1. Inkopen 86 77.897
2. Wijziging in de voorraad - (643)
B. Diensten en diverse goederen 3.038 38.502
C. Bezoldigingen, sociale lasten en pensioenen 71 21.493
D. Afschrijvingen en waardeverminderingen op oprichtingskosten, op immateriële en materiële vaste activa - 3.393
E. Waardeverminderingen op voorraden, bestellingen in uitvoering en handelsvorderingen 21 385
F. Voorzieningen voor risico's en kosten - (8)
G. Andere bedrijfskosten 27 (475)
III. Bedrijfswinst 3.761 13.029
IV. Financiële opbrengsten 136 2.071
A. Opbrengsten uit financiële vaste activa - 778
B. Opbrengsten uit vlottende activa - 261
C. Andere financiële opbrengsten 136 1.032
V. Financiële kosten (1.871) (2.926)
A. Kosten van schulden 1.099 510
C. Andere financiële kosten 772 2.416
VI. Winst uit de gewone bedrijfsuitoefening vóór belasting 2.026 12.174
in duizenden EUR 2012 2011
VI. Winst uit de gewone bedrijfsuitoefening vóór belasting 2.026 12.174
VII. Uitzonderlijke opbrengsten 24.259 34
D. Meerwaarden bij de realisatie van vaste activa 24.259 34
VIII. Uitzonderlijke kosten (6) (24)
D. Minderwaarden bij de realisatie van vaste activa - 24
E. Andere uitzonderlijke kosten 6 -
IX. Winst van het boekjaar vóór belasting 26.279 12.184
IX. Bis
A. Onttrekking aan de uitgestelde belastingen - 14
B. Overboeking naar de uitgestelde belastingen - (11)
X. Belastingen op het resultaat (727) (3.534)
A. Belastingen 727 3.534
B. Regularisering van belastingen en terugneming van voorzieningen voor belastingen - -
XI. Winst van het boekjaar 25.552 8.653
XII. Onttrekking aan de belastingvrije reserves - 26
Overboeking naar de belastingvrije reserves - (172)
XIII. Te bestemmen winst van het boekjaar 25.552 8.507

ver k o r t e s t a t u t aire j aarre k ening

Verkorte statutaire jaarrekening van Lotus Bakeries NV

RESULTAATVERWERKING

in duizenden EUR 2012 2011
A. Te bestemmen winstsaldo 25.552 8.507
1. Te bestemmen winst van het boekjaar 25.552 8.507
Overgedragen winst vorig boekjaar - -
C. Toevoeging aan het eigen vermogen (17.661) (995)
2. Aan de wettelijke reserve 3 -
3. Aan de overige reserves 17.658 995
F. Uit te keren winst (7.891) (7.512)
1. Vergoeding van het kapitaal 7.641 7.262
2. Bestuurders of zaakvoerders 250 250

UITTREKSEL UIT DE TOELICHTING

VIII. STAAT VAN HET KAPITAAL 2012 2011
Bedragen in
duizenden
EUR
Bedragen in
duizenden
EUR
Aantal
aandelen
A. MAATSCHAPPELIJK KAPITAAL
1. Geplaatst kapitaal
Per einde van het vorige boekjaar 3.400 3.400
Per einde van het boekjaar 3.431 3.400
2. Samenstelling van het kapitaal
2.1. Soorten aandelen
Gewone aandelen 3.431 3.400 779.643
2.2. Aandelen op naam of aan toonder
Op naam 994
Aan toonder 572
Gedematerialiseerd 778.077
C. EIGEN AANDELEN gehouden door:
- haar dochters 135.100 112.435 25.548
E. TOEGESTAAN, NIET-GEPLAATST KAPITAAL 1.133 1.133

45

ver k o r t e s t a t u t aire j aarre k ening

G. STRUCTUUR VAN HET AANDEELHOUDERSCHAP: situatie per 31 december 2012

2012 2011
Kennisgever Aantal
stemrechten
Aantal
stemrechten
% van de
stemrechten
Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries (1)
Claude Debussylaan 24
NL-1082 MD Amsterdam 446.378 446.378 57,25%
Lotus Bakeries NV (2)
Gentstraat 52
9971 Lembeke 30.698 26.457 3,94%
Christavest Comm.VA (3)
Kerkstraat 33A
9971 Lembeke 63.046 63.046 8,09%
TOTAAL 540.122 535.881 69,28%

(1) Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries wordt niet gecontroleerd.

Het belang van de Stichting Administratiekantoor van Aandelen Lotus Bakeries blijkt uit de transparantiekennisgeving die Lotus Bakeries NV heeft ontvangen op 30 april 2010*. Lotus Bakeries NV heeft geen kennis van enige wijziging van voornoemd aandeelhouderschap.

Stichting Administratiekantoor Aandelen Lotus Bakeries. Stichting Administratiekantoor Lotus Bakeries wordt niet gecontroleerd.

(2) Voorheen werden 26.457 stemrechten aangehouden door Lotus Bakeries Group Services NV. Ingevolge een beslissing tot met fusie door overneming gelijkgestelde verrichting van 20 juli 2012 heeft Lotus Bakeries Group Services NV opgehouden te bestaan en is haar gehele vermogen onder algemene titel overgegaan op Lotus Bakeries NV. De stemrechten verbonden aan de aandelen in handen van Lotus Bakeries NV zijn geschorst. De dividenden zijn niet geschorst en worden uitgekeerd aan Lotus Bakeries NV.

(3) Christavest Comm.VA wordt voor 82,82% gecontroleerd door Holding Biloba BVBA die zelf geen controlerende aandeelhouder heeft. De heer Stanislas Boone en mevrouw Christiane De Nie zijn de statutaire zaakvoerders van Christavest Comm.VA. Het belang van Christavest Comm.VA in Lotus Bakeries NV blijkt uit de transparantiekennisgeving die Lotus Bakeries NV heeft ontvangen op 30 april 2010*.

(*) In toepassing van artikel 29§1 lid 1 van de Wet van 2 mei 2007 op de openbaarmaking van belangrijke deelnemingen.

ver k o r t e s t a t u t aire j aarre k ening

Waarderingsregels

1. Activa

1.1 Oprichtingskosten

De oprichtingskosten werden geboekt aan aanschaffingswaarde en afgeschreven tegen 100%.

1.2 Immateriële vaste activa

De immateriële vaste activa werden geboekt aan aanschaffingswaarde of inbrengprijs. Volgende afschrijvingspercentages werden toegepast: - merk 10%

- software 33%

1.3 Materiële vaste activa

De financiële vaste activa worden gewaardeerd tegen aanschaffings- of inbrengwaarde zonder de bijkomende kosten.

Waardeverminderingen worden toegepast ingeval de geschatte waarde van de financiële vaste activa lager ligt dan de boekhoudkundige waarde en indien de aldus vastgestelde minderwaarde volgens de Raad van Bestuur een duurzaam karakter heeft.

De geschatte waarde van de financiële vaste activa wordt vastgesteld op het einde van het boekjaar op basis van de laatst beschikbare balans en aan de hand van één of meerdere criteria. Waardeverminderingen worden teruggenomen tot het bedrag van de vroeger geboekte waardeverminderingen indien de waardering bij afsluiting van het betreffende boekjaar op een duurzame wijze de vroegere waardering overschrijdt.

1.4. Vorderingen

Voor de vorderingen waarvan de inbaarheid twijfelachtig is geworden, werden de nodige waardeverminderingen voorzien.

De vorderingen werden geboekt aan nominale waarde, onder aftrek van de nog te maken creditnota's.

De vorderingen in vreemde valuta werden omgerekend tegen de koers op de balansdatum.

De negatieve koersverschillen op de niet-Euromunten werden, zoals voorheen, opgenomen in de resultatenrekening.

1.5. Geldbeleggingen en liquide middelen Eigen aandelen worden gewaardeerd tegen

aanschaffingsprijs.

De liquide middelen in vreemde valuta werden omgerekend tegen koers op de balansdatum.

Zowel de negatieve als de positieve omrekeningsverschillen werden in de resultatenrekening opgenomen.

2. Passiva

2.1. Voorzieningen voor risico's en kosten

Er zijn provisies aangelegd voor alle normaal voorzienbare risico's en kosten.

2.2. Schulden op ten hoogste één jaar Leveranciers

De schulden aan leveranciers werden geboekt aan nominale waarde. De schulden in vreemde valuta werden omgerekend tegen de koers op balansdatum.

Koersverschillen worden verwerkt zoals bij de vorderingen.

3. Bijkomende toelichtingen

De vennootschap maakt deel uit van een BTW-eenheid die werd gevormd binnen de Groep en waarvan volgende ondernemingen deel uitmaken:

  • Lotus Bakeries NV
  • Lotus Bakeries België NV
  • Cremers-Ribert NV
  • Interwaffles SA
  • Lotus Bakeries Corporate NV Bijgevolg is de vennootschap hoofdelijk
  • aansprakelijk voor de BTW-schulden van al de bovenstaande vennootschappen.
es

Gentstraat 52 B-9971 Lembeke

Talk to a Data Expert

Have a question? We'll get back to you promptly.