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Inversora Juramento S.A. Audit Report / Information 2012

Dec 10, 2012

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Estados financieros por el período de doce meses

iniciado el 1 de octubre de 2011 y finalizado el 30 de septiembre de 2012

conjuntamente con el informe delos auditores y del síndico

INFORME DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES

A los señores Directores de

Frigorífico Bermejo S.A.

Av. Tavella y Rio San Carlos,

Ciudad de Salta

  1. Hemos efectuado una auditoría del estado de posición financiera adjunto de FRIGORIFICOBERMEJO S.A. al 30 de septiembre de 2012 y los correspondientes estados de resultados, de cambios en el patrimonio y de flujo de efectivo por el período de doce meses finalizado en dicha fecha.
  2. La dirección de la Sociedad es responsable por la preparación y presentación razonable de los estados financieros de acuerdo con las Normas Internacionales de Información Financiera, aprobadas por la RT 26 y vigentes en la Provincia de Salta, República Argentina y las normas pertinentes de la Ley de Sociedades Comerciales y de la Comisión Nacional de Valores para la preparación de estados financieros. Esta responsabilidad incluye diseñar, implementar y mantener un sistema de control interno adecuado, para que dichos estados financieros no incluyan distorsiones significativas originadas en errores o irregularidades; seleccionar y aplicar políticas contables apropiadas, y efectuar las estimaciones que resulten razonables en las circunstancias. Nuestra responsabilidad es expresar una opinión sobre los mencionados estados financieros basada en nuestra auditoría.
  3. Nuestro trabajo fue realizado de acuerdo con las normas de auditoría vigentes en la República Argentina. Estas normas requieren que el auditor planifique y desarrolle su tarea con el objetivo de obtener un grado razonable de seguridad acerca de la inexistencia de distorsiones significativas en los estados financieros.

Una auditoría incluye aplicar procedimientos, sobre bases selectivas, para obtener elementos de juicio sobre la información expuesta en los estados financieros. Los procedimientos seleccionados dependen del juicio profesional del auditor, quién a este fin evalúa los riesgos de que existan distorsiones significativas en los estados financieros, originadas en errores o irregularidades. Al realizar esta evaluación de riesgos, el auditor considera el control interno existente en la Sociedad, en lo que sea relevante para la preparación y presentación razonable de los estados financieros, con la finalidad de seleccionar los procedimientos de auditoría que resulten apropiados en las circunstancias, pero no con el propósito de expresar una opinión sobre la efectividad del sistema de control interno vigente en la Sociedad. Asimismo, una auditoría incluye evaluar que las políticas contables utilizadas sean apropiadas, la razonabilidad de las estimaciones contables efectuadas por la Dirección de la sociedad y la presentación de los estados financieros tomados en su conjunto.

Consideramos que los elementos de juicio obtenidos nos brindan una base suficiente y apropiada para fundamentar nuestra opinión de auditoría.

  1. En nuestra opinión, los estados financieros mencionados en el párrafo 1 presentan razonablemente en todos sus aspectos significativos la posición financiera de Frigorífico Bermejo S.A. al 30 de septiembre de 2012, los resultados de sus operaciones, los cambios en su patrimonio y los flujos de efectivo por el período de 12 meses finalizado en dicha fecha, de conformidad con las normas internacionales de información financiera vigentes para aquellas sociedades y sus controladas que hicieron uso de la opción prevista en la RG Nº 581 de la Comisión Nacional de Valores, República Argentina, y las normas pertinentes de la Ley de Sociedades Comerciales.
  2. En relación al estado de posición financiera de Frigorífico Bermejo S.A. al 30 de septiembre de 2011, los resultados de sus operaciones, los cambios en su patrimonio y flujo de efectivo por el período de doce meses finalizado en dicha fecha, informamos que con fecha 6 de diciembre de 2011 hemos emitido un informe de auditoría sin salvedades.
CONSULTORA PLUSS S.A.
C.P.C.E.S. – R.A.P.U. Nº 161
(SOCIO)
RICARDO ANTONIO AMESTICA
CONTADOR PÚBLICO NACIONAL
M.P. 1283 – F.229 – T. IV
C.P.C.E.S.
  1. En cumplimiento de disposiciones vigentes, informamos que:
  2. Los estados financieros mencionados en el párrafo 1. se encuentran asentados en el libro Inventarios y Balances.
  3. Los estados financieros de FRIGORIFICO BERMEJO S.A. al 30 de septiembre de 2012 surgen de registros contables llevados, en sus aspectos formales, de conformidad con las normas legales vigentes.

    1. Los totales correspondiente al estado de posición financiera al 30 de septiembre de 2012 y de resultado por el período de doce meses finalizado en esa fecha son los siguientes:

c.1) Estado de posición financiera:

30/09/2012
$
Activo 83.171.378
Pasivo 50.476.739
Patrimonio neto 32.694.639

c.2) Estado de resultados:

30/09/2012
$
Ingresos del período 334.811.329
Egresos del período (337.275.495)
Perdida del período (2.464.166)
    1. Al 30 de septiembre de 2012 la deuda devengada en concepto de aportes y contribuciones con destino al Sistema Integrado Previsional Argentino, que surge de los registros contables de la Sociedad, asciende a $ 762.999, no siendo exigible a esa fecha.
Salta,6 de diciembre de 2012
CONSULTORA PLUSS S.A.
C.P.C.E.S. – R.A.P.U. Nº 161
(SOCIO)
RICARDO ANTONIO AMESTICA
CONTADOR PÚBLICO NACIONAL
M.P. 1283 – F.229 – T. IV
C.P.C.E.S.

INFORME DE LA COMISIÓN FISCALIZADORA

A los Señores accionistas de

FRIGORÍFICO BERMEJO S.A.

Av. Tavella y Río San Carlos - Salta

De nuestra consideración:

  1. De acuerdo con lo dispuesto en el inciso 5° del artículo 294 de la Ley Nº 19.550 hemos examinado el estado de posición financiera de FRIGORÍFICO BERMEJO S.A. al 30 de septiembre de 2012, el correspondiente estado de resultados por el período de doce meses finalizado el 30 de septiembre de 2012, el estado de cambios en el patrimonio y de flujo de efectivo por el período de doce meses finalizado en dicha fecha. Los documentos revisados son responsabilidad del Directorio de la Sociedad en ejercicio de sus funciones exclusivas. Nuestra responsabilidad se limita a expresar una opinión sobre dichos documentos basados en el trabajo que se menciona en el párrafo siguiente.
  2. Nuestro trabajo sobre los estados financieros adjuntos consistió en verificar la congruencia de la información significativa contenida en dichos estados con la información de las decisiones societarias expuestas en actas, y la adecuación de dichas decisiones a la ley y a los estatutos, en lo relativo a sus aspectos formales y documentales. Para la realización de dicho trabajo hemos tenido en cuenta el informe del auditor externo Consultora Pluss S.A. de fecha 6 de diciembre de 2012, emitido de acuerdo con las normas de auditoría vigentes en la República Argentina. No hemos efectuado ningún control de gestión y, por lo tanto, no hemos evaluado los criterios y decisiones empresariales de administración, financiación, comercialización y producción, dado que estas cuestiones son de responsabilidad exclusiva del Directorio. Consideramos que nuestro trabajo y el informe del auditor externo nos brindan una base razonable para fundamentar nuestro informe.
  3. En nuestra opinión, basado en el trabajo realizado, los estados financieros al 30 de septiembre de 2012 adjuntos, presentan razonablemente en todos sus aspectos significativos, la posición financiera de Frigorífico Bermejo S.A. al 30 de septiembre de 2012 y los resultados de sus operaciones y los flujos de su efectivo por el período de doce meses finalizado en dicha fecha, de conformidad con las normas internacionales de información financiera adoptadas por la RT 26 y vigentes a través de la RG 581 de la Comisión Nacional de Valores de la República Argentina, y las normas pertinentes de la Ley de Sociedades Comerciales y de la Comisión Nacional de Valores.
  4. Informamos además, en cumplimiento de disposiciones legales vigentes que, en ejercicio del control de legalidad que nos compete, hemos aplicado durante el período los restantes procedimientos descriptos en el artículo N° 294 de la Ley N° 19.550, que consideramos necesarios de acuerdo con las circunstancias, no teniendo observaciones que formular al respecto.

Salta, 6 de diciembre de 2012

Cr. GUILLERMO JAVIER RUMI

PRESIDENTE DE LA COMISIÓN FISCALIZADORA

Av. Tavella y Rio San Carlos, Ciudad de Salta

ESTADOS CONTABLES

POR EL PERÍODO DE DOCE MESES

INICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2012

(Nota 1.I)

Actividad principal: Frigorífico industrial, matadero, abastecedor de carne.

Inscripción en el Registro Público de Comercio:

  • Del estatuto: 24 de septiembre de 1984

  • De la última modificación: 5 de noviembre de 2010

Plazo de duración de la sociedad: hasta el 31 de diciembre de 2083

Sociedad controlante: Inversora Juramento S.A.

Domicilio legal: Av. Ruta Nacional Nº 16 – Km 596 – Joaquín V. González – Salta.

Actividad principal: Explotación agropecuaria, mandatos y servicios, comercial, industrial, importación y exportación, financiera e inmobiliaria.

Participación sobre el capital social: 90,26%

Participación sobre los votos: 99,9998%

COMPOSICIÓN DEL CAPITAL (NOTA 3)

(Expresado en pesos – Nota 1.III)

Capital social
Acciones Clase A Clase B Preferidas Total en pesos
5 votos 1 voto sin votos
Suscripto, emitido, integrado 31.461.115 285 3.393.274 34.854.674

ESTADO DE POSICIÓN FINANCIERA

AL 30 SEPTIEMBRE DE 2012

COMPARATIVO CON EL EJERCICIO ANTERIOR

(Expresado en pesos - Nota 1.III)

30/09/2012 30/09/2011
ACTIVO
ACTIVO NO CORRIENTE
Propiedades, planta y equipo, netos (Anexo A) 28.794.298 22.227.425
Activos intangibles (Anexo B) 107.781 139.174
Créditos fiscales (Notas 2.a) 2.451.789 1.247.176
Otros activos financieros (Notas 2.b) 78.325 27.466
Total del activo no corriente 31.432.193 23.641.241
ACTIVO CORRIENTE
Inventarios (Nota 2.c) 8.221.059 6.652.209
Créditos fiscales (Notas 2.a) 11.585.941 5.932.641
Otros activos financieros (Notas 2.b) 1.101.620 619.147
Cuentas por cobrar comerciales (Nota 2.d) 30.454.410 23.282.746
Efectivo y equivalentes (Nota 2.e) 376.155 605.249
Total del activo corriente 51.739.185 37.091.992
Total del activo 83.171.378 60.733.233
PATRIMONIO NETO
TOTAL PATRIMONIO NETO (según estado respectivo) 32.694.639 35.158.805
PASIVO NO CORRIENTE
Provisión juicios laborales (Anexo E) 251.398 251.398
Deudas fiscales (Nota 2.f) 54.893 707.964
Total del pasivo no corriente 306.291 959.362
PASIVO CORRIENTE
Deudas fiscales (Notas 2. f) 948.377 968.837
Deudas financieras (Notas 2. g) 1.810.276 -
Deudas sociales (Nota 2. h) 5.388.679 4.271.568
Deudas comerciales (Notas 2. i) 42.023.116 19.374.661
Total del pasivo corriente 50.170.448 24.615.066
Total del pasivo 50.476.739 25.574.428
Total de patrimonio neto y pasivo 83.171.378 60.733.233

Las notas 1 a 8 y los anexos A, B, E, F,G y H que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

ESTADO DE RESULTADOS

POREL PERÍODO DE DOCE MESESINICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2012 COMPARATIVO

CON EL MISMO PERÍODO DEL EJERCICIO ANTERIOR

(Expresado en pesos - Nota 1.III)

30/09/2012 30/09/2011
Ventas netas (Nota 2.j) 332.851.029 262.090.508
Costo de ventas (Anexo F) (299.299.829) (227.278.842)
Ganancia bruta 33.551.200 34.811.666
Gastos de comercialización (Anexo H) (27.378.776) (21.183.888)
Gastos de administración (Anexo H) (10.539.405) (8.550.920)
Resultados financieros y por tenencia, neto (Nota 2.k) 437.108 4.374.057
Otros gastos operativos (Anexo H) (57.485) (59.795)
Otros ingresos y egresos (Nota 2.l) 242.753 309.571
Ganancia del ejercicio antes de impuesto a las ganancias (3.744.605) 9.700.691
Impuesto a las ganancias (Nota 1.IV.k) 1.280.439 (2.014.207)
(Pérdida) Ganancia neta del período (2.464.166) 7.686.484

Las notas 1 a 8 y los anexos A, B, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO

POR EL PERÍODO DE DOCE MESES

INICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2012

(Expresado en pesos - Nota 1.III)

Atribuible a los accionistas Resultados acumulados Total del patrimonio neto al 30/09/12
Capital social Aportes irrevocables Reserva legal Reserva facultativa Resultados no asignados
Saldos al inicio del periodo 30.354.674 4.500.000 - - 304.131 35.158.805
AREA - - - - - -
Saldo al inicio modificados 30.354.674 4.500.000 - - 304.131 35.158.805
Aporte Irrevocables - - - - - -
Capitalización de aportes irrevocables (1) 4.500.000 (4.500.000) - - - -
Distribución de resultados no asignados:
Reserva legal - - 49.951 - (49.951) -
Reserva facultativa - - - 941.052 (941.052) -
(Pérdida) Ganancia neta del periodo - - - - (2.464.166) (2.464.166)
Saldos al cierre del periodo 34.854.674 - 49.951 941.052 (3.151.038) 32.694.639
(1) Según acta de Asamblea n° 43 de fecha 20/04/2012.
Atribuible a los accionistas Resultados acumulados Total del patrimonio neto al 30/09/11
Capital social Aportes irrevocables Reserva legal Reserva facultativa Resultados no asignados
Saldos al inicio del periodo 30.354.674 - - - (4.365.967) 25.988.707
AREA (Nota 8) - - - - (3.016.386) (3.016.386)
Saldo al inicio modificados 30.354.674 - - - (7.382.353) 22.972.321
Aporte Irrevocables - 4.500.000 - - - 4.500.000
Capitalización de aportes irrevocables - - - - - -
Distribución de resultados no asignados:
Reserva legal - - - - - -
Reserva facultativa - - - - - -
(Pérdida) Ganancia neta del periodo - - - - 7.686.484 7.686.484
Saldos al cierre del periodo 30.354.674 4.500.000 - - 304.131 35.158.805

Las notas 1 a 8 y los anexos A, B, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO

POR EL PERÍODO DE DOCE MESESINICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2012COMPARATIVO

CON EL MISMO PERÍODO DEL EJERCICIO ANTERIOR

(Expresado en pesos - Nota 1.III)

30/09/2012 30/09/2011
VARIACIONES DEL EFECTIVO
Efectivo al inicio del ejercicio 605.249 590.124
Efectivo al cierre del ejercicio 376.155 605.249
(Disminución) Aumento neto del efectivo (229.094) 15.125
CAUSAS DE LAS VARIACIONES DEL EFECTIVO
ACTIVIDADES OPERATIVAS
(Pérdida) Ganancia neta del ejercicio (2.464.166) 7.686.484
Impuesto a las ganancias devengado en el ejercicio (1.280.439) 2.014.207
Ajustes para arribar al flujo neto de efectivo (utilizado en) generado por las actividades operativas:
Depreciación de bienes de uso 2.439.774 1.959.375
Depreciación de activos intangibles 57.485 59.795
Valor residual de bajas de bienes de uso 52.864 -
Cambios en activos y pasivos operativos:
Disminución(Aumento) neto de las cuentas por cobrar comerciales (7.171.664) (8.352.693)
Disminución (Aumento) neto de créditos fiscales (6.857.913) -
Disminución (Aumento) neto de otros activos financieros (533.332) (3.515.959)
Disminución (Aumento) neto de inventarios (1.568.850) (3.174.140)
Aumento (Disminución) neta de deudas comerciales 22.648.455 5.549.663
Aumento (Disminución) neta de deudas sociales 1.117.111 (1.294.482)
Aumento (Disminución) netade deudas fiscales 606.908 (1.210.120)
Aumento (Disminución) neta de provisiones - 80.749
Flujo neto de efectivo generado por las actividades operativas 7.046.233 (197.121)
ACTIVIDADES DE INVERSIÓN
Pagos por compra de propiedades, plantas y equipos (9.059.511) (3.932.208)
Pagos por compra de activos intangibles (26.092) (9.485)
Flujo neto de efectivo utilizado en las actividades de inversión (9.085.603) (3.941.693)
ACTIVIDADES DE FINANCIACIÓN
Aportes irrevocables - 4.500.000
Obtención pago de préstamos neto 1.810.276 (346.061)
Flujo neto de efectivo generado por las actividades de financiación 1.810.276 4.153.939
(Disminución) Aumento neto del efectivo (229.094) 15.125

Las notas 1 a 8 y los anexos A, B, E, F, G y H que se acompañan son parte integrante de estos estados financieros.

NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROSPOR EL PERÍODO DE DOCE MESESINICIADO

EL 1 DE OCTUBREDE 2011 Y FINALIZADOEL30DE SEPTIEMBREDE 2012 COMPARATIVO CON EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2011 Y CON IGUAL PERÍODO DEL EJERCICIO ANTERIOR

(Cifras expresadas en pesos - Nota 1.III)

BASES DE PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS FINANCIEROS

    1. Normas contables profesionales aplicables

Inversora Juramento S.A., (“Sociedad controlante”), para su estrategia de expansión decidiócomo alternativa de financiamiento la apertura de su capital en la Bolsa de Comercio de Buenos Aires, para ello tiene que cumplir, junto con sus sociedades controladas, con ciertos requisitos exigidos por la Comisión Nacional de Valores. Los presentes estados financieros tienen como objeto el cumplimiento a las exigencias y requisitos establecidos por dicha Comisión.

Los estados financieros de Frigorífico Bermejo S.A. (“FBSA”) fueron preparados de acuerdo con las correspondientes disposiciones de la Comisión Nacional de Valores. Asimismo como la sociedad controlante cierra sus estados financierosel 30 de septiembre de cada año, fecha que difiere del cierre de la sociedad que es el 31 de diciembre de cada año, se prepararon los presentes estados financieros intermedios por el período de doce mesesiniciado el 1 de octubre de 2011 y finalizado el 30de septiembre de 2012 coincidentes con el ejercicio de ella.

La preparación de los estados financieros de acuerdo a dichas normas, requiere la consideración por parte de la dirección de la sociedad de estimaciones y supuestos que pueden afectar los montos informados sobre activos y pasivos, la exposición de activos y pasivos contingentes a la fecha de los estados financieros y los montos informados sobre ingresos y egresos. Los resultados finales pueden diferir de esas estimaciones.

En el mes de diciembre de 2009, la Comisión Nacional de Valores (CNV) emitió la Resolución General (R.G.) N° 562 mediante la cual ha establecido la aplicación de la Resolución Técnica Nº 26 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (con ciertas modificaciones en relación a los entes comprendidos y su fecha de aplicación) que adopta, para determinadas entidades incluidas en el régimen de oferta pública de la Ley Nº 17.811, las normas internacionales de información financiera (NIIF) emitidas por el IASB (Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad).

De acuerdo con la R.G. N° 562, la aplicación de tales normas resultará obligatoria para la sociedad, en caso de ingresar al régimen informativo de la Comisión Nacional de Valores, a partir del ejercicio que se inicie el 1 de enero de 2012, admitiéndose su aplicación anticipada a partir del ejercicio que se inicie el 1 de enero de 2011.

En el mes de julio de 2010 la CNV emitió la R.G. N° 576 que introduce cambios a la R.G. 562 que adopta las NIIF, y cuyos principales efectos para la Sociedad son los siguientes:

  • Registración con anterioridad al período de transición del pasivo por impuesto a las ganancias diferido originado en la aplicación del ajuste por inflación, cuyo monto al 30 de septiembre de 2010 asciende a $ 3.016.386 (Nota 8). La contrapartida de la registración de dicho pasivo se imputó a resultados no asignados.
  • Admisión de estados contables trimestrales condensados, confeccionados de acuerdo con la NIIF 34.
  • Reglamentación de la aplicación del modelo de revaluación de propiedad, planta y equipos y el modelo del valor razonable para propiedades de inversión. Entre otros aspectos, se requiere la participación de expertos valuadores independientes.

La dirección de la sociedad decidió registrar el pasivo antes mencionado en el trimestre finalizado el 31 de diciembre de 2010, junto con la aplicación de las NIIF ya que la Sociedad controlante se encuentra bajo el régimen de oferta pública de acciones.

Asimismo, con fecha 29 de octubre de 2010 la CNV, emitió la R.G. N° 581 que permite optativamente la adopción de NIIF a las sociedades que ingresen al régimen de oferta pública para emitir acciones y/o obligaciones negociables.La dirección de la sociedadcontrolante con fecha 8 de noviembre de 2010, decidió hacer uso de esta opción a partir del ejercicio iniciado el 1 de octubre de 2010, siendo la primera presentación el trimestral finalizado el 31 de diciembre de 2010 y continuándose en las presentaciones posteriores.

    1. Estado de cumplimiento

Los estados financieros han sido preparados de conformidad con las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) emitidas por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad, y adoptadas por la CNV.

    1. Reexpresión en moneda homogénea

Las normas contables profesionales establecen que los estados financieros deben expresarse en moneda homogénea. En un contexto de estabilidad monetaria, la moneda nominal es utilizada como moneda homogénea y, en un contexto de inflación o deflación, los estados financieros deben expresarse en moneda de poder adquisitivo de la fecha a la cual corresponden dando reconocimiento contable a las variaciones en el índice de precios internos al por mayor (IPIM) publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, de acuerdo con el método de reexpresión establecido en Resolución Técnica (RT) N° 6 de la Federación Argentina de Consejos Profesionales de Ciencias Económicas (F.A.C.P.C.E.).

Los estados financieros adjuntos reconocen los efectos de las variaciones en el poder adquisitivo de la moneda hasta el 28 de febrero de 2003 de acuerdo con lo requerido por el Decreto 664/2003 del Poder Ejecutivo Nacional y la Resolución General N° 441 de la Comisión Nacional de Valores. Las normas contables profesionales, establecen que la discontinuación en la aplicación del método de reexpresión establecido en la RT N° 6 debió efectuarse a partir del 1 de octubre de 2003. Los efectos de no haber reconocido las variaciones del poder adquisitivo de la moneda hasta esta última fecha no han sido significativos en relación a los presentes estados contables.

En consecuencia las cifras que dan origen a los presentes estados contables se han reexpresado hasta el 28 de febrero de 2003.

    1. Criterios de medición
  • Efectivo y equivalentes de efectivo

En moneda nacional: se expresan a su valor nominal.

  1. Créditos y pasivos en moneda

Las cuentas comerciales a cobrar se reconocen inicialmente por su valor razonable (valor nominal que incluye un interés implícito) y posteriormente por su costo amortizado de acuerdo con el método del tipo de interés efectivo, menos la provisión por pérdidas por deterioro de valor en caso de corresponder.

Los acreedores comerciales y otras cuentas por pagar se reconocen a su valor nominal, ya que su plazo promedio de pago es reducido y no existe una diferencia relevante con su valor razonable.

Los créditos y pasivos en moneda extranjera fueron convertidos a los tipos de cambio vigentes al cierre del período para la liquidación de estas operaciones. Las diferencias de cambio son cargadas a resultados.

Los pasivos por costos laborales se devengan en el período en el cual los empleados han prestado el servicio que da origen a tales contraprestaciones.

Se incluye la participación que la sociedad posee en la sociedad de garantía recíproca (SGR) Macroaval, la cual se expone a su valor de costo sin reexpresar.

  1. Créditos y deudas que corresponden a operaciones con partes relacionadas

Los saldos a cobrar o a pagar entre partes relacionadas se exponen de acuerdo a las condiciones pactadas.

  1. Inventarios

Los inventarios son presentados al costo de adquisición o valor neto realizable, el menor. El costo, incluyendo una porción de los costos fijos y variables es asignado a inventarios a través del método más apropiado para esa clase particular de inventario siendo la mayoría valuado por el método de primero entrada, primero salida. El valor neto realizable representa el precio de venta estimado menos todos los costos necesarios para la venta.

  1. Propiedades, planta y equipo

Se valúan a su costo de adquisición o construcción según corresponda, expresado en moneda homogénea de conformidad con lo expuesto en el apartado III de la presente nota, menos la correspondiente depreciación acumulada.

Las depreciaciones se calculan siguiendo el método de la línea recta en función de la vida útil estimada de cada bien.

La medición de propiedad, planta y equipos se revisa para verificar si sufrieron alguna desvalorización, cuando existe algún indicio que indique que el valor de libros de los activos podría exceder su valor recuperable (el mayor importe entre su valor neto de realización y su valor de uso).

El valor de propiedad, planta y equipos no supera su valor recuperable a la fecha respectiva.

  1. Activos intangibles

Se valúan al costo erogado, expresado en moneda homogénea de conformidad con lo expuesto en el apartado III de la presente nota, menos la correspondiente depreciación acumulada.

La medición de los activos intangibles se revisa para verificar si sufrieron alguna desvalorización, cuando existe algún indicio que indique que el valor de libros de los activos podría exceder su valor recuperable (el mayor importe entre su valor neto de realización y su valor de uso).

El valor de los activos intangibles no supera su valor recuperable a la fecha respectiva.

  1. Provisiones

  2. Deducidas del activo

Para deudores incobrables: Incluye los saldos de créditos por ventas de dudoso cobro, de acuerdo con estimaciones de incobrabilidad realizadas por la dirección de la sociedad al cierre delperíodo, considerando la antigüedad de los créditos, la experiencia pasada, las cobranzas posteriores al cierre, la situación patrimonial de los respectivos deudores y los informes de los asesores legales externos.

Para desvalorización de créditos impositivos (I.G.M.P.): Se registró sobre la base de las estimaciones del valor recuperable de los créditos impositivos al cierre del período considerando el nivel de actividad.

  • Incluidas en el pasivo

Para juicios y contingencias diversas: Se constituyó para afrontar situaciones derivadas de juicios y/o de potenciales reclamos de terceros que probablemente originen obligaciones para la sociedad. Su monto fue estimado por la dirección de la sociedad considerando la posibilidad de su concreción, en base a las opiniones de los asesores legales externos.

  1. Patrimonio neto

Las cuentas componentes del patrimonio neto se encuentran expresadas en moneda homogénea de acuerdo con lo indicado en el apartado III de la presente nota.

  1. Cuentas de resultado

Se han aplicado los siguientes criterios:

    • Las cuentas que acumulan operaciones monetarias se exponen en moneda nominal.
  • Los cargos por consumos de activos no monetarios se determinaron en función de los valores contables de los referidos activos.

  • Resultados financieros y por tenencia neto

Bajo la denominación resultados financieros y por tenencia neto, se exponen las diferencias de cambio, las desvalorizaciones y revalorizaciones de activos, intereses, así como los demás ingresos y egresos financieros.

  1. Impuesto a las ganancias, a la ganancia mínima presunta e impuesto a las ganancias diferido

La dirección de la sociedad registra el impuesto a las ganancias aplicando el método del impuesto diferido siguiendo el procedimiento establecido por las NIIF.

A su vez, la sociedad determina el impuesto a la ganancia mínima presunta aplicando la tasa vigente del 1% sobre los activos computables al cierre. Este impuesto es complementario del impuesto a las ganancias. La obligación fiscal de la sociedad en cada ejercicio coincidirá con el mayor de ambos impuestos. Sin embargo, si el impuesto a la ganancia mínima presunta excede en un ejercicio fiscal al impuesto a las ganancias, dicho exceso podrá computarse como pago a cuenta de cualquier excedente de impuesto a las ganancias sobre el impuesto a la ganancia mínima presunta que pudiera producirse en cualquiera de los diez ejercicios siguientes.

En el siguiente cuadro se detalla la composición del crédito neto por impuesto a las ganancias diferido al 30 de septiembre de 2012:

30/09/2012
Diferencias temporarias activas
Créditos por ventas 354.152
Quebrantos impositivos 2.915.622
Previsiones 87.989
Diferencias temporarias pasivas
Propiedades, planta y equipo (2.701.177)
Activos intangibles (2.677)
Total de crédito por impuesto a las ganancias diferida 653.909

A continuación se expone el detalle de los quebrantos impositivos al 30 de septiembre de 2012 (valores nominales) con su fecha de vencimiento:

Año de origen Año de vencimiento Quebranto en pesos
2008 2013 2.431.390
2009 2014 1.342.145
2012 2017 4.556.814
Total 8.330.349

A continuación se expone el detalle de los créditos impositivos de ganancia mínima presunta al 30 de septiembre de 2012 (valores nominales) con su fecha de vencimiento:

Año de origen Año de vencimiento Crédito I.G.M.P.
2002 2.012 149.369
2003 2.013 142.014
2004 2.014 158.449
2005 2.015 184.680
2006 2.016 186.028
2007 2.017 212.126
2008 2.018 240.909
2009 2.019 228.266
2010 2.020 375.834
2011 2.021 550.660
Total 2.428.335

La conciliación entre el impuesto a las ganancias cargado a resultados al 30 de septiembre de 2012 y el que resultaría de aplicar al resultado contable antes de impuestos la tasa impositiva correspondiente es la siguiente:

30/09/2012
Impuesto a las ganancias calculado a la tasa impositiva (35%) sobre el resultado contable antes de impuestos 1.310.612
Diferencias permanentes
Gastos no deducibles 30.173
Pérdida por impuesto a las ganancias 1.280.439
  1. Reconocimiento de ingresos

Los ingresos se calculan al valor razonable de la contraprestación cobrada o por cobrar, teniendo en cuenta el importe estimado de cualquier descuento, bonificación o rebaja comercial que la entidad pueda otorgar.

Los ingresos ordinarios procedentes de la venta de bienes deben ser reconocidos cuando se cumplen todas y cada una de las siguientes condiciones:

  • La entidad ha transferido al comprador los riesgos y ventajas, de tipo significativo, derivados de la propiedad de los bienes;
  • La entidad no conserva para sí ninguna implicación en la gestión corriente de los bienes vendidos, en el grado usualmente asociado con la propiedad, ni retiene el control efectivo sobre los mismos;
  • El importe de los ingresos ordinarios pueda medirse con fiabilidad;
  • Sea probable que la entidad reciba los beneficios económicos asociados con la transacción; y
  • Los costos incurridos, o por incurrir, en relación con la transacción pueden ser medidos con fiabilidad.

  • Costo de ventas

El costo de ventas del período se determinó en base a los valores históricos al cierre de cada mes de las ventas realizadas.

  1. Componentes financieros implícitos

Los componentes financieros implícitos no han sido segregados de los correspondientes saldos de las cuentas de resultados en razón que la dirección de la sociedad estima que los mismos no son significativos.

  1. Riesgo crediticio

Las ventas de la sociedad son en el mercado local y externo a una variedad de clientes, sin que exista una concentración significativa en ninguno de ellos. Los mismos, cuando corresponde, son sometidos a evaluaciones crediticias de su capacidad financiera.

Periódicamente se analizan las cuentas que puedan resultar de dudoso cobro y se registra la previsión para deudores incobrables. El máximo riesgo crediticio involucrado no difiere significativamente de los importes de los créditos que se incluyen en el estado de situación patrimonial.

  1. Instrumentos financieros

La sociedad no utiliza instrumentos financieros derivados. La sociedad estima que el valor corriente de los instrumentos financieros a los que se hace referencia en los apartados anteriores de la presente nota, se encuentra cercano a la valuación asignada en libros a la fecha de cierre de cada ejercicio.

COMPOSICION DE LOS PRINCIPALES RUBROS

30/09/2012 30/09/2011
a) Créditos fiscales
No corrientes
I.V.A. crédito fiscal Dto. 814/01 871.385 871.342
Activo diferido 653.909 -
Impuesto a la ganancia mínima presunta 2.428.335 2.027.405
Provisión impuesto a la G.M.P (Anexo E) (1.501.840) (1.651.571)
2.451.789 1.247.176
Corrientes
Retenciones impuesto a las ganancias 1.222.889 1.033.686
Saldo a favor impuesto a las ganancias 3.457.475 2.077.869
Anticipos ganancia mínima presunta 200.637 137.699
Saldo a favor impuesto a las actividades económicas - 47.187
Retenciones y saldo a favor de IVA 5.230.125 1.953.306
Retenciones actividades económicas 24.545 24.564
Impuesto a los débitos y créditos bancarios 528.503 651.800
Anticipos derechos de exportación 697.622 -
Otros créditos diversos 224.145 6.530
11.585.941 5.932.641
30/09/2012 30/09/2011
b) Otros activos financieros
No corrientes
Inversiones en Macro Aval SGR 27.466 27.466
Anticipos 50.859 -
78.325 27.466
Corrientes
Seguros a devengar 111.372 90.778
Depósito en garantía 155.945 59.113
Fondos a rendir 60.800 42.964
Anticipos 450.208 273.340
Adelanto al personal 308.500 142.000
Embargo preventivo 10.952 10.952
Otros activos 3.843 -
1.101.620 619.147
c) Inventarios
Carnes y derivados 7.837.629 6.272.652
Cueros 355.307 379.557
Embalajes 28.123 -
8.221.059 6.652.209
d) Cuentas por cobrar comerciales
Valores a depositar 4.956.878 4.985.804
Mutuales y tickets 468.868 519.967
Deudores por ventas 23.099.329 18.858.585
Cheques rechazados 48.459 51.862
Deudores por ventas moneda extranjera (Anexo G) 2.892.738 -
Previsión deudores incobrables (Anexo E) (1.011.862) (1.133.472)
30.454.410 23.282.746
e) Efectivo y equivalentes
Caja 368.987 158.796
Fondo fijo - 36.170
Bancos (Nota 4) 7.168 410.283
376.155 605.249
f) Deudas fiscales
No corrientes
Pasivo Diferido - 626.530
Planes de pago 54.893 81.434
54.893 707.964
Corrientes
Retenciones impuesto a las ganancias a pagar 252.651 301.765
Impuesto a las actividades económicas a pagar 53.843 -
Percepciones provinciales a depositar 354.159 300.011
Percepciones Jujuy a depositar 7.700 -
Planes de pago D.G.R. y convenio multilateral 47.070 36.209
Intereses a devengar (27.177) -
Percepciones municipales a depositar 24.866 42.092
Otros impuestos 235.265 288.760
948.377 968.837
30/09/2012 30/09/2011
g) Deudas financieras
Descubierto bancario (Nota 4) 1.810.276 -
1.810.276 -
h) Deudas sociales
Provisión por vacaciones 2.415.904 1.969.294
Remuneraciones a pagar 1.672.206 1.237.582
Cargas sociales a pagar 1.070.567 890.895
Sindicatos y cooperadora asistencial a pagar 230.002 173.797
5.388.679 4.271.568
i) Deudas comerciales
Valores girados 2.234.771 2.093.109
Sociedad controlante (Nota 4) 36.250.716 13.394.849
Proveedores pollo/porcino/otros 1.102.372 1.736.061
Proveedores varios 2.261.643 2.148.528
Honorarios directores a pagar 171.500 -
Otros 2.114 2.114
42.023.116 19.374.661
j) Ventas netas
Ventas locales 315.160.135 247.911.185
Ventas al exterior 17.690.894 14.179.323
332.851.029 262.090.508
k) Resultados financieros y por tenencia
Generado por activos
Revalorización de provisión de impuesto diferido - 4.404.063
Recupero de créditos 244.892 -
Diferencia de cambio 297.669 44.293
542.561 4.448.356
Generado por pasivos
Intereses (105.453) (74.299)
(105.453) (74.299)
Resultados financieros y por tenencia neto 437.108 4.374.057
l) Otros ingresos y egresos
Contingencias varias (60) (14.200)
Otros ingresos 131.980 30.783
Recupero gastos 110.833 292.988
242.753 309.571

CAPITAL SOCIAL Y APORTES IRREVOCABLES

Al 31 de diciembre de 2009 el capital suscripto e integrado de la sociedad ascendía a $ 14.354.674 habiéndose inscripto en el Registro Público de Comercio con fecha 21 de enero de 2010 las modificaciones en el estatuto de los aumentos de capital que lleva el capital social a la suma antes mencionada.

Asimismo, con fecha 21 de diciembre de 2009 el directorio aceptó mediante comunicación escrita, ad-referéndum de su posterior aprobación por la asamblea general de accionistas, el ofrecimiento de Inversora Juramento S.A., accionista mayoritario de la sociedad, de efectuar un aporte irrevocable a cuenta de una futura emisión de acciones mediante la cancelación de una deuda a su favor de $16.000.000.

Con fecha 26 de julio de 2010, la asamblea extraordinaria, decidió aumentar el capital social en $16.000.000 capitalizando los aportes irrevocables recibidos del accionista Inversora Juramento SAmediante la emisión de acciones clase “A” de valor nominal $1 por acción con derecho a 5 votos. Dicho aumento fue inscripto en el Juzgado de Minas y en lo Comercial de Registro con fecha 5 de noviembre de 2010. A continuación se detalla el estado del capital:

Capital suscripto, emitido e integrado Fecha de aprobación por acta de asamblea Inscripción en el en el Registro Público de Comercio
14.354.674 31/12/2009 21/01/2010
16.000.000 26/07/2010 05/11/2010
4.500.000 20/04/2012 Pendiente de inscripción.
34.854.674

El 29 de julio de 2011 según acta de directorio nº 235 la sociedad Inversora Juramento S.A. (sociedad controlante) ha concretado un aporte irrevocable para futuros aumentos de capital por $4.500.000 a favor de Frigorífico Bermejo S.A. Los mismos han sido capitalizados según acta de Asamblea n° 43 de fecha 20 de abril de 2012. A la fecha de los presentes estados financieros la sociedad se encuentra iniciando los trámites de inscripción de dicho aumento.

SALDOS Y OPERACIONES CON PARTES RELACIONADAS

Se detallan a continuación los saldos y las operaciones con partes relacionadas por el período finalizado el 30 de septiembre de 2012:

Saldos Operaciones
Partes relacionadas Caja y bancos Deudas comerciales Deudas financieras Compras de hacienda Fletes Intereses perdidos
Sociedad controlante:
-Inversora Juramento S.A. - 36.250.716 - 195.674.359 859.444 -
Sociedades relacionadas:
-Banco Macro S.A. 7.168 - 1.810.276 - - 67.556
-Rincón de Anta S.A. - - - 1.272.703 - -
7.168 36.250.716 1.810.276 196.947.062 859.444 67.556

PLAZOS DE VENCIMIENTO Y TASAS DE INTERÉS DE CRÉDITOS Y DEUDAS AL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2012 Y AL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2011

a)       Créditos fiscales 30/09/2012 30/09/2011
A vencer
En los próximos tres meses 399.055 2.683.290
Dentro de los cuatro y seis meses 148.678 -
Dentro de los seis y nueve meses 250.196 3.249.254
Dentro de los diez y doce meses 181.588 -
Sin plazo establecido corriente 10.606.424 97
Sin plazo establecido no corriente 3.953.629 2.898.747
Previsión para otros créditos (1.501.840) (1.651.571)
14.037.730 7.179.817 (1)
b)       Otros activos financieros
A vencer
En los próximos tres meses 849.775 619.147
Dentro de los cuatro y seis meses 51.712 -
Dentro de los seis y nueve meses 13.819 -
Dentro de los diez y doce meses 10.417 -
A más de un año y hasta dos años 24.164 -
A más de dos años y hasta tres años 16.017 -
A más de tres años y hasta cuatro años 10.678 -
Sin plazo establecido corriente 175.897 -
Sin plazo establecido no corriente 27.466 27.466
1.179.945 646.613 (1)
b)       Cuentas por cobrar comerciales
A vencer
En los próximos tres meses 22.419.116 14.766.116
Vencidos 9.047.156 9.650.102
Previsión para deudores incobrables (1.011.862) (1.133.472)
30.454.410 23.282.746 (1)
c)         Deudas fiscales
A vencer
En los próximos tres meses 913.087 941.693
Dentro de los cuatro y seis meses 11.763 9.048
Dentro de los siete y nueve meses 11.763 9.048
Dentro de los diez y doce meses 11.764 9.048
A más de un año y hasta dos años 47.051 36.193
A más de dos años y hasta tres años 7.842 36.193
A más de tres años y hasta cuatro años - 9.048
A más de cuatro años y hasta cinco años - -
Sin plazo establecido No corriente - 626.530
1.003.270 1.676.801 (1)
d)       Deudas sociales
A vencer
En los próximos tres meses 5.346.023 2.810.035
Dentro de los cuatro y seis meses - 1.461.533
Dentro de los siete y nueve meses - -
Dentro de los diez y doce meses 42.656 -
5.388.679 4.271.568 (1)
30/09/2012 30/09/2011
e)       Deudas bancarias y financieras
A vencer
En los próximos tres meses 1.810.276 -
1.810.276 - (2)
e)       Deudas comerciales
A vencer
En los próximos tres meses 5.600.900 5.979.812
Sin plazo establecido corriente 36.422.216 13.394.849
42.023.116 19.374.661 (1)
Los créditos y deudas devengan intereses conforme a lo siguiente:
(1)   No devengan tasa de interés explicita
(2)   Devengan tasa de interés variable

RESTRICCIÓN A LA DISTRIBUCIÓN DE UTILIDADES

De acuerdo con las disposiciones de la Ley 19.550, las normas de la Comisión Nacional de Valores y el estatuto de la sociedad, el 5% de la ganancia neta del ejercicio deberá destinarse a incrementar el saldo de la reserva legal hasta que la misma alcance el 20% del capital social.

De acuerdo con la Ley 25.063, los dividendos que se distribuyan, en dinero o en especie, en exceso de las utilidades impositivas acumuladas al cierre del ejercicio inmediato anterior a la fecha de pago o distribución, están sujetos a una retención del treinta y cinco por ciento en concepto de impuesto a las ganancias en carácter de pago único y definitivo. A efectos de lo dispuesto anteriormente, la utilidad a considerar en cada ejercicio será la que resulte de sumarle a la utilidad que se determine en base a la aplicación de las normas generales de la Ley del Impuesto a las Ganancias, los dividendos o las utilidades provenientes de otras sociedades de capital no computados en  la determinación de dicha utilidad en el o los mismos períodos fiscales.

HECHOSPOSTERIORES

La sociedad no presenta hechos significativos ocurridos con posterioridad al 30 de septiembre de 2012 y hasta la fecha del presente informe.

AJUSTE A RESULTADOS DE EJERCICIOS ANTERIORES – APLICACIÓN DE NORMASINTERNACIONES DE INFORMACIÓN FINANCIERA

La sociedad, tal cual lo mencionado en la nota 1.I, decidió hacer uso de la opción prevista en la RG Nº 581 de la CNV, la cual permite la aplicación anticipada de las normas NIIF. La aplicación de dichas normas generó ajustes a los resultados de ejercicios anteriores. A continuación se detallan los ajustes y la conciliación entre el patrimonio al 30/09/2011 y el resultado por el período de doce meses iniciado el 1 de octubre de 2011 y finalizado el 30 de septiembre de 2012:

Conciliación del Patrimonio neto: 30/09/2010
Patrimonio neto bajo normas argentinas 25.988.713
Efecto del Impuesto diferido de propiedad, plantas y equipos (3.016.386)
Patrimonio según NIIF 22.972.327
Conciliación de los resultados: 30/09/2010
Resultado bajo normas argentinas 3.407.050
Efecto del Impuesto diferido de propiedad, plantas y equipos 171.324
Resultado según NIIF 3.578.374

ANEXOA

EVOLUCIÓN DE LAS PROPIEDADES, PLANTAS Y EQUIPOS

POR EL PERÍODO DE DOCE MESES

INICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30DE SEPTIEMBRE DE 2012

COMPARATIVO CON IGUAL PERÍODO DEL EJERCICIO ANTERIOR

(Expresado en pesos-Nota1.III)

Valores de origen Depreciaciones
Cuenta principal Al inicio del período Aumentos Bajas Al cierre del período Acumuladas al inicio del período Del período Bajas Acumuladas al cierre Neto resultante al 30/09/2012 Neto resultante al 30/09/2011
Alícuota Monto
Maquinarias 4.918.037 831.875 - 5.749.912 4.037.439 10% 285.721 - 4.323.160 1.426.752 880.598
Instalaciones varias 7.628.114 1.991.025 - 9.619.139 4.659.851 10% 776.648 - 5.436.499 4.182.640 2.968.263
Muebles y útiles 772.335 128.143 - 900.478 664.284 10% 26.999 - 691.283 209.195 108.051
Equipos 190.927 37.966 - 228.893 149.098 10% 29.784 - 178.882 50.011 41.829
Edificios 20.262.757 - - 20.262.757 6.364.508 2% 407.470 - 6.771.978 13.490.779 13.898.249
Inmuebles 135.356 - - 135.356 - - - - - 135.356 135.356
Herramientas varias 803.470 209.317 - 1.012.787 508.847 10% 70.546 - 579.393 433.394 294.623
Máquinas de oficina 385.436 1.362 - 386.798 246.447 10% 17.532 - 263.979 122.819 138.989
Rodados 3.616.200 1.633.591 (66.080) 5.183.711 1.888.167 20% 752.237 (13.216) 2.627.188 2.556.523 1.728.033
Biblioteca y videoteca 2.356 - - 2.356 1.757 10% 599 - 2.356 - 599
Mejoras s/ inmueble de 3° 399.678 4.400 - 404.078 340.621 33% 44.855 - 385.476 18.602 59.057
Máquinas de carnicerías 485.852 3.089 - 488.941 385.085 10% 27.383 - 412.468 76.473 100.767
Obras en curso 1.873.011 4.218.743 - 6.091.754 - - - - - 6.091.754 1.873.011
Totales 30/06/12 41.473.529 9.059.511 (66.080) 50.466.960 19.246.104 2.439.774 (13.216) 21.672.662 28.794.298
Totales 30/09/11 37.541.321 3.932.208 - 41.473.529 17.286.729 1.959.375 - 19.246.104 22.227.425

ANEXO B

EVOLUCIÓN DE LOS DE ACTIVOS INTANGIBLES

POR EL PERÍODO DE DOCE MESES

INICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30DE SEPTIEMBRE DE 2012

COMPARATIVO CON IGUAL PERÍODO DEL EJERCICIO ANTERIOR

(Expresado en pesos-Nota1.III)

Valores de origen Depreciaciones
Cuenta principal Al inicio período Aumentos Al cierre del período Acumuladas al inicio del período Del período Acumuladas al cierre del período Neto resultante al 30/09/2012 Neto resultante al 30/09/2011
Alícuota Monto
Software 206.817 26.092 232.909 108.467 20% 37.891 146.358 86.551 98.350
Gastos preoperativos 29.500 - 29.500 28.025 20% 1.475 29.500 - 1.475
Marcas y patentes 83.498 - 83.498 45.924 20% 16.699 62.623 20.875 37.574
Gs.org. industrial y comercial 1.382.607 - 1.382.607 1.380.832 20% 1.420 1.382.252 355 1.775
Totales 30/09/12 1.702.422 26.092 1.728.514 1.563.248 57.485 1.620.733 107.781
Totales 30/09/11 1.692.937 9.485 1.702.422 1.503.453 59.795 1.563.248 139.174

ANEXO E

EVOLUCIÓN DE LAS PROVISIONES

POR EL PERÍODO DE DOCE MESES

INICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2012

COMPARATIVO CON IGUAL PERÍODO DEL EJERCICIO ANTERIOR

(Expresado en pesos – Nota 1.III)

Saldos al inicio del período Aumento Disminuciones 30/09/2012 30/09/2011
DEDUCIDAS DEL ACTIVO
Créditos por ventas
Para deudores incobrables 1.133.472 123.282 (1) 244.892 (2) 1.011.862 1.133.472
Otros créditos no corrientes
Para créditos impositivos 1.651.571 - 149.731 (3) 1.501.840 1.651.571
Totales al 30/09/12 2.785.043 123.282 394.623 2.513.702 2.785.043
INCLUIDAS EN EL PASIVO
No corrientes
Para juicios y contingencias diversas 251.398 - - 251.398 251.398
Totales al 30/09/12 251.398 - - 251.398 251.398
(1) Con cargo a gasto de comercialización.
(2) Corresponde a un recupero de provisión en resultados financieros y por tenencia
(3) Corresponde a utilización de la provisión.

Anexo F

COSTO DE VENTAS

POR EL PERÍODO DE DOCE MESESINICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2012 COMPARATIVO CON IGUAL PERÍODO DEL EJERCICIO ANTERIOR

(Expresado en pesos– Nota1.III)

30/09/2012 30/09/2011
Existencias al inicio del ejercicio 6.652.209 3.478.069
Más
Compras 269.144.674 208.158.651
Gastos de producción (Anexo H) 31.724.005 22.294.331
SUBTOTAL 307.520.888 233.931.051
Menos
Existencias al cierre del ejercicio (8.221.059) (6.652.209)
Costo de ventas 299.299.829 227.278.842

ANEXO G

ANEXO DE MONEDA EXTRANJERA

POR EL PERÍODO DE DOCE MESES

INICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2012

COMPARATIVO CON IGUAL PERÍODO DEL EJERCICIO ANTERIOR

(Expresado en pesos - Nota 1.III)

Clase y monto de la moneda extranjera Cambio vigente Monto en pesos al 30/09/12 Monto en pesos al 30/09/11
Rubros
ACTIVO CORRIENTE
Créditos por ventas
Deudores por ventas USD 618.106 4,68 2.892.738 - -
Subtotal 2.892.738 -
Total del activo corriente 2.892.738 -
Total del activo 2.892.738 -

ANEXO H

INFORMACIÓN REQUERIDA POR EL ART.64, INC.b) DE LA LEY N°19.550

POR EL PERÍODO DE DOCE MESESINICIADO EL 1 DE OCTUBRE DE 2011

Y FINALIZADO EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2012

COMPARATIVO CON IGUAL PERÍODODEL EJERCICIO ANTERIOR

(Expresado en pesos-Nota1.III)

Concepto Gastos de producción Gastos de comercialización Gastos de administración Otros gastos operativos Costo de los bienes de uso TOTALES AL 30/09/12 TOTALES AL 30/09/11
Impresos, papelería y útiles 21.307 - 323.541 - - 344.848 266.452
Gastos de representación - 21.824 142.957 - - 164.781 119.502
Honorarios profesionales 380.956 52.462 854.577 - - 1.287.995 808.232
Impuestos, tasas y contribuciones - 4.068.523 2.557.780 - - 6.626.303 5.112.868
Gastos exportaciones - 3.555.384 - - - 3.555.384 2.768.537
Gastos generales - 740.055 174.852 - - 914.907 366.409
Certificaciones y sellados - 9.432 89.180 - - 98.612 72.569
Amortización de PP y E 1.219.887 1.219.887 - - - 2.439.774 1.959.375
Amortización de bs. Intangibles - - - 57.485 - 57.485 59.795
Luz, gas y comunicaciones 2.117.641 192.189 100.986 - - 2.410.816 1.788.741
Alquileres - 114.385 6.600 - - 120.985 102.600
Mantenimiento de PP y E 1.434.890 - 23.911 - - 1.458.801 1.534.348
Seguridad y vigilancia - - 697.076 - - 697.076 484.394
Sueldos y jornales 13.099.345 9.936.193 3.808.442 - 1.370.212 28.214.192 20.198.470
Cargas soc. y otros gastos personal 3.526.448 2.320.216 952.384 - - 6.799.048 4.503.295
Fletes y repartos 5.209.230 3.373.243 - - - 8.582.473 6.260.059
Movilidad y viáticos - 491.855 226.031 - - 717.886 244.114
Gastos cámaras y cabañas - 71.556 - - - 71.556 56.263
Publicidad - 460.453 67.190 - - 527.643 355.830
Donaciones - 11.501 1.062 - - 12.563 10.604
Carnicerías - 231.814 - - - 231.814 225.195
Comisiones tickets y otros - 384.522 - - - 384.522 271.833
SE. NA. SA. 766.935 - - - - 766.935 556.474
Materiales de embalaje 704.612 - - - - 704.612 472.852
Materiales de embalaje de exportación 3.066.417 - - - - 3.066.417 2.508.116
Seguros 173.032 - - - - 173.032 142.364
Gastos bancarios - - 298.017 - - 298.017 255.366
Contingencias - - 21.819 - - 21.819 118.257
Control de calidad productos terminados 3.305 - - - - 3.305 -
Deudores incobrables - 123.282 - - - 123.282 516.919
Honorarios directores - - 193.000 193.000 -
Totales al 30/09/2012 31.724.005 27.378.776 10.539.405 57.485 1.370.212 71.069.883
Totales al 30/09/2011 22.294.331 21.183.888 8.550.920 59.795 50.899 52.139.833