GREATWALL - Annual Report 2013 | FinancialReports.eu

股票代號：1210

大成長城企業股份有限公司

一○二年度年報 2013

刊印日期：中華民國一○三年五月六日

年報目錄

	年報目錄
壹、	致股東報告書.........................................1
貳、	公司簡介.............................................5
參、	公司治理報告.........................................7
一、	公司組織.........................................................7
二、董事、監察人及經理人資料.........................................9
三、公司治理運作情形................................................21
	(一)董事會運作情形............................................21
	(二)審計委員會運作情形........................................22
	(三)公司治理運作情形及公司治理實務守則差異情形及原因..........23
	(四)公司設置薪酬委員會之運作情形..............................26
	(五)履行社會責任情形..........................................28
	(六)公司履行誠信經營情形及採行措施............................32
	(七)公司治理守則及相關規章....................................34
	(八)其他對公司治理運作情形之重要資訊..........................34
	(九)內部控制制度執行狀況......................................35
	1.內部控制聲明書 ..........................................35
	2.委託會計師專案審查內部控制制度報告 ......................36
	(十)內部人員依法被處罰、公司對其內部人員違反內部控制制度之處罰
	情形..........................................................36
	(十一)股東會及董事會之重要決議................................36
	(十二)董事或監察人對董事會通過重要決議有不同意見且有記錄或書面
	聲明者 .......................................................38
	(十三)與財務報告有關人士辭職解任情形 .........................38
四、會計師公費資訊..................................................39
五、更換會計師資訊..................................................41
六、公司之董事長、總經理、負責財務或會計事務之經理人，
	最近一年內曾任職於簽證會計師所屬事務所或其關係企業者........................42
七、董事、監察人、經理人及大股東股權變動情形........................43
八、持股比例占前十大股東間互為財務會計準則公報第六號關係
	人關係之資訊。....................................................................................................45
九、綜合持股比例....................................................46
肆、	募資情形.............................................47
一、公司資本及股份..................................................47
	(一) 股本來源...................................................47

(二) 股東結構...................................................49 (三) 股權分散情形...............................................49 (四) 主要股東名單...............................................49 (五) 最近二年度每股市價、淨值、盈餘、股利及相關資料.............50 (六) 公司股利政策...............................................51 (七) 本次股東會擬議之無償配股對公司營業績效及每股盈餘之影響.....51 (八) 員工分紅及董事、監察人酬勞.................................51 (1) 公司章程所載員工分紅及董事、監察人酬勞之成數或範圍......51 (2) 董事會通過之擬議配發員工分紅等資訊......................52 (3) 上年度盈餘用以配發員工紅利及董事、監察人酬勞情形........53 (九) 公司買回本公司股份情形.....................................53 二、公司債(含海外公司債)發行情形...................................54 三、特別股發行情形.................................................56 四、參與發行海外存託憑證之發行情形.................................56 五、員工認股權證之發行情形.........................................56 六、併購或受讓他公司股份發行新股辦理情形資金運用計畫執行情形.......56 七、資金運用計畫執行情形 ...........................................56 伍、營運概況 .......................................... 57 一、業務內容 .......................................................57 (一)業務範圍....................................................57 (二)產業概況....................................................58 (三)技術及研究發展概況..........................................60 (四)長短期業務發展計畫..........................................62 二、市場及產銷概況 .................................................64 (一)市場分析....................................................64 (二)主要產品之重要用途及產製過程................................67 (三)主要原料之供應狀況..........................................70 (四)最近二年度前十大進(銷)貨客戶名稱及金額與比例................70 (五)最近二年度生產量值..........................................70 (六)最近二年度銷售量值 ..........................................71 三、最近兩年度及截至年報刊印日止從業員工資料 .......................71 四、環保支出資訊 ...................................................72 五、勞資關係 .......................................................72 六、重要契約 .......................................................73 陸、財務概況 .......................................... 74 一、最近五年度簡明資產負債表、損益表，及會計師姓名及其查核意見 .....74 二、最近五年度財務分析 .............................................80 三、監察人審查報告書 ...............................................86 四、財務報表暨會計師查核報告 .......................................87

五、會計師查核簽證之母子公司合併財務報表 ..........................164 六、公司及關係企業最近年度有無財務週轉困難之情事 ..................256 柒、財務狀況及經營結果之探討分析與風險管理 ............ 257 一、財務狀況 ......................................................257 二、經營結果 ......................................................258 三、現金流量 ......................................................260 四、最近年度重大資本支出對財務業務之影響 ..........................261 五、轉投資政策與計劃 ..............................................262 六、風險管理分析評估 ..............................................263 (一)利率、匯率變動與通貨膨脹之影響及因應措施 ...................263 (二)從事高風險、高槓桿投資、資金貸與他人、背書保證及衍生性商品交易政策及因應措施 ............................................264 (三)研發計劃及未完成研發計劃之情形 .............................265 (四)國內外重要政策及法律變動對財務業務之影響及因應措施 .........266 (五)科技改變對財務業務之影響及因應措施 .........................266 (六)企業形象改變對危機管理之影響及因應措施 .....................266 (七)行併購之預期效益及可能風險 .................................266 (八)擴充廠房之預期效益及可能風險 ...............................266 (九)進貨或銷貨集中所面臨之風險 .................................266 (十)董事、監察人或持股超過百分之十之大股東，股權之大量移轉或更換對公司之影響及風險 ..........................................266 (十一)經營權之改變對公司之影響及風險 ...........................266 (十二)訴訟或非訟事件，應列明公司及公司董事、監察人、總經理、實質負責人、持股比例超過百分之十之大股東及從屬公司已判決確定或尚在繫屬中之重大訴訟、非訟或行政爭訟事件 ....................266 (十三)其他重要風險 .............................................266 七、其他重要事項 ..................................................266 捌、特別記載事項...................................... 267 一、關係企業相關資料 ..............................................267 (一)關係企業組織圖 .............................................267 (二)各關係企業基本資料 .........................................274 (三)各關係企業董監事、總經理資料 ...............................276 (四)各關係企業營運概況 .........................................282 二、私募有價證券辦理情形 ..........................................285 三、子公司持有或處分本公司股票情形 ................................285 四、其他必要之補充說明事項 ........................................285 玖、最近年度及截至年報刊印日止，如發生證交法第三十六條第二項第二款所定對股東權益或證券價格有重大影響事項 ......................................................285

壹、致股東報告書

各位股東女士、先生：大家好

首先竭誠歡迎各位貴賓，能在百忙當中撥空參加今天的股東常會。除了感謝您的參與，本人亦代表公司對過去各位股東對公司的支持致上最大的敬意。

過去一年，世界各地仍因政治因素，流感疫情、食品安全等各項因素，致使物價變動幅度加大，加上全球極端氣候、美國逐步縮減貨幣量化寬鬆政策 QE 導致原物料期貨市場及匯率市場的起伏不定，使公司在原料採購上面臨多方壓力，所幸公司已採取適當的管理措施，故仍能維持穩定獲利。

大成公司在台灣油品風暴中全身而退，正因公司秉持誠信經營、為您健康生命努力的理念，提供健康安心的食品給消費者。此外公司致力於產銷履歷政策的落實，讓每隻雞都有生產履歷身份證明，建立自農場到餐桌的產銷理念，並符合 CAS 。有鑑於雞肉產品垂直整合的成功發展，公司更將此摸式推廣至豬隻的垂直整合。堅持嚴格的品質檢驗，並運用最先進的 LC/MS/MS 儀器，能檢驗極微量的各項重金屬及各種藥物殘留，期許消費者能對大成產品食的安心。

本公司民國一○二年度合併營業收入淨額 904 億元，較一○一年度增加 39 億元，或 4.56% ；一○二年度合併本期淨利 22.6 億元，較一○一年度增加 11.3 億，或 99.77% ；一○二年度歸屬母公司本期淨利 18 億元較一○一年度增加 10.4 億元，或 137.52% 。

公司所有工廠均已取得國際與台灣各項品質安全認證，包括歐盟 HACCP 認証， ISO22000 認証，擁有國家級實驗室，以最先進的儀器及雞隻屠宰前後的檢驗制度，期望透過對食品安全的高標準要求，建立公司品牌，增強客戶、消費者的信心，持續擴大與同業間的競爭優勢。

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一、 102 年度營業暨財務情形報告

一 ( ) 營業成果

單位：新台幣仟元

項目	102 年實際數	101 年實際數	增(減)幅度%
營業收入	90,478,017	86,532,609	4.56%
營業利益	840,305	1,156,329	(27.33)%
稅前損益	2,593,338	1,388,540	86.77%
每股稅後盈餘	3.42元	1.47元	132.65%

( 二 ) 營業計劃暨預算執行情形

本公司 102 年並未對外公開財務預測，惟實際營運情形與公司內部規畫並無

重大差異。

( 三 ) 財務收支及獲利能力分析

(1) 財務收支
(a) 102 年度利息收入為新台幣 30,433 仟元，為票券及活存之利息收入。
(b) 102 年度利息支出為新台幣 202,858 仟元，為短期、長期借款利息費用。

(2) 獲利能力分析

項目	102年度	101年度
資產報酬率(%)	6.61%	3.83%
股東權益報酬率(%)	12.64%	6.74%
營業利益佔實收資本比率(%)	14.83%	20.41%
稅前純益占實收資本比率(%)	45.78%	24.51%
純益率(%)	2.51%	1.31%
每股稅後盈餘(元)	3.42元	1.47元

( 四 ) 研究發展狀況

研究發展工作是屬於公司長期的投資，也是影響企業成長及保持競爭優勢的最重要因素。本公司過去長期和國際知名企業及國內學術單位如台大、成大、

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中興、屏科大、海洋大學等技術專案合作，以取得技術並加以發展運用，奠定良好的技術基礎。並持續和荷蘭最大飼料研究機構 (Schothorst Feed Research) 技術合作，取得先進的飼料營養與製造技術，提升技術應用能力。為追求相關技術更精進發展，投入鉅資成立品檢中心，並取得 TAF 之認證，確認實驗室檢驗能力與確保產品安全。增設水產養殖試驗場與飼料製程及生技研究之 pilot plant 先導工廠。以先進之Real-time 超音波檢測技術，於原種豬場進行屠體性能活體檢測。同時為整合生技研發與資源應用，統合研發、生產與應用同步發展，真正結合生技與飼料產品，創造差異，發揮最大之綜效。

二、一○三年度營業計劃概要

(一)經營方針

大成長城集團長期以來專注於畜產及水產飼料、肉品相關產業及商城之發展，在完全飼料及電宰白肉雞市場市佔率均已領先同業。在飼料方面，隨著柳營生技飼料廠的投產，除了追求銷售量的成長，在飼料品質改善及安全上也更加精準，真正自源頭做起為消費者的健康努力；並針對各地環境及動物成長需求，投入生物科技領域，研發出眾多適合動物營養的生技產品。肉雞方面，以垂直整合經營模式，從種雞飼養，契約養殖及肉雞電宰及加工的完整供應鏈，全程的品質管控及完整產銷履歷制度，讓消費者能獲得最安心的食品享受。未來將以成功的家禽整合經驗，積極拓展到肉豬、土雞及蛋品、水產漁業等領域。商城方面將榮總商城的成功經驗於2012 年帶入桃園國際機場第二航廈「好食城」商場及2013 年於北京芳草地的「好食城」商場，目前正積極在台灣與大中華等地區設置商場，逐步擴大餐飲事業版圖。

本公司秉持企業社會責任，繼續聚焦農畜核心事業，強化產品品質安全，提升客戶滿意度，以誠信、謙和的心，開啟更前瞻的願景。

(二) 預期銷售數量及其依據

依據過去實績及市場需求變動之情況下，103 年預估之銷售數量如下：

項目	銷售量（噸）
飼料	2,638,000
肉品( 白肉雞+ 土雞)	471,700
大宗物資	351,750

(三) 重要產銷政策

在台灣部分，面對肉品完全開放自由進口，加以動物蛋白需求成長趨緩，價格競爭情況激烈。本公司積極整合公司現有之研發、生產及行銷資源，

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提高產品品質，創造出產品差異化優勢，以減低價格競爭之壓力。目前柳營飼料廠預計於2014 年加入營運，將能使公司產品品質更加穩定，加上生技廠對於動物蛋白等研究，期許能夠提供客戶更優質安全的產品。在大中華的部分，以越南、印尼為基地整合魚蝦水產上下游產業鏈為主的水產事業近幾年因受EMS(蝦的早衰病)影響，數量銳減。本公司生技廠積極尋找技術解決EMS 問題並積極擴廠以解決原料來源問題。

(四)未來公司發展策略

隨著國內外市場對瘦肉精、藥殘、疫情等事件的關注，消費者對安全、安心、健康肉品需求日殷，回推至飼料，對於公司可供應的空白料需求更甚。將以公司既有的能力為根基，結合養殖戶與上下游業者提供具產銷履歷的安全、安心、健康肉品。本公司除繼續發展水產等動物蛋白領域，擴大領先優勢外，並結合現有的研發及技術資源，發展生物科技技術。增設水產養殖試驗場與飼料製程及生技研究之pilot plant先導工廠。應用先進之Real-time超音波檢測技術，於原種豬場進行屠體性能活體檢測，做為育種選拔依據。為水產動物設計營養成分平衡及蛋白預消化，取代價格持續高漲的魚粉，並具有胜肽含量高、低抗營養物質、好消化吸收的優質蛋白。建立及維持技術領先之優勢。

(五)外部競爭環境、法規環境及總體經營環境

在全世界已因各種貿易協定而逐漸成為單一市場後，商品、服務及資訊的流通已跨越區域的障礙，本公司面對的是來自全球的競爭者。除了產品要在全球市場上競爭外，在原料方面，亦需以全世界為供應來源，以期取得成本最低之原料與服務。面對這樣的競爭環境，以公司的營運規模，發揮全球統籌採購優勢，降低原物料採購成本，進而提升產品品質及售後服務。

面對食品安全的問題層出不窮，整個環境狀況對禽流感、口蹄疫等的疑慮並未消除，瘦肉精與藥殘的消息仍然時有所聞，大成集團持續推動可溯源安全衛生肉品，一直為食品供應鏈「全程用心、食在安心」而努力，也有一番成果，符合與滿足政府單位及社會大眾重視健康、安全肉品的需求。期望能以百分之百安心產品做後盾，讓大成在這波食品安全危機中渡過並且讓消費者更加認同公司產品。

最後，敬祝大家身體健康！萬事如意！

董事長韓家宇總經理莊坤炎

會計主管劉建忠

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貳、公司簡介

一、設立之期

中華民國四十九年十二月二十八日

二、公司沿革

本公司創立於民國四十九年，原名「大成油脂公司」，設廠於台南市裕農路，產製各類食用油、黃豆粉、豆餅等。「以更好的營養，維護大家的健康」，為營業宗旨。
民國五十五年，更名為「大成農工企業公司」，增建永康一廠，生產各種完全配合飼料。
民國五十八年，增建永康二廠，添置美國皇冠牌最新提油設備，生產深獲社會大眾讚譽與喜愛的「大成沙拉油」
民國六十二年與長城麵粉公司合併，正式更名為「大成長城企業公司」。
民國六十四年購進嘉義塑膠廠，生產本公司所需各種容器及包裝袋。
民國六十五年興建第二飼料廠，購入美國 SPROUT WALDRON 中央電腦控制作業之飼料生產設備乙套。
民國六十七年股票公開發行並上市。
民國六十九年承購善化油脂廠。
民國七十年增建第三飼料廠。（現更名為第一飼料廠）。
民國七十三年五月與美國貝氏堡公司（ THE PILLSBURY CO, ）簽約合組「美成食品工業股份有限公司」積極發展消費性食品。
民國七十六年五月與美國中央黃豆公司（ CENTRAL SOYA ）簽約合組「全能營養技術股份有限公司」，以發展配合自配飼料市場所需產品為目標。
民國七十七年四月第二精油設備加入營運。
民國七十七年在印尼轉投資成立「金大成（印尼）飼料公司，為積極拓展東南亞市場之第一步。
民國七十八年承購官田飼料廠，以擴充畜產飼料產能。
民國七十九年六月董事長韓浩然先生請辭兼任總經理職務、經董事決議一致通過，擢升執行副總經理韓家寰先生出任總經理一職。
民國七十九年七月大成系列飲料正式推出上市。
民國八十二年六月新建之彰化飼料廠正式加入營運。
民國八十二年九月增設肉品廠。
民國八十三年六月董事會推舉韓家宇先生為副董事長。
民國八十五年三月與台灣省北台肉雞運銷合作社合作經營管理，十月與台灣省南台肉雞運銷合作社合作。
民國八十六年一月與新加坡政府投資公司簽訂合作契約，共同在大

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陸、東北地區從事飼料、肉雞一條龍、油脂等製造、銷售業務。
民國八十七年四月新建之屏東飼料廠正式加入營運。
民國八十八年取得天津萬達公司肉雞一條龍經營權。
民國八十八年九月雲林廠加入營運。
民國八十九年三月購買南台肉雞運銷合作社設備。
民國八十九年十一月併購立大上海肉品加工廠。
民國九十年六月飼料部正式啟用 Call center 。
民國九十年六月經股東會通過推尊董事長韓浩然先生為名譽董事長，經董事會決議一致通過，擢昇副董事長韓家宇先生出任董事長、董事長特別助理韓家宸先生出任副董事長、總經理韓家寰先生出任總裁及資深執行副總張鐵生先生出任總經理。
民國九十年十二月設立雞精工廠。
民國九十一年七月取得大連糧紅有限公司之經營權，成立大連大成糧紅食品有限公司，生產優質麵粉。
民國九十二年一月因應越南飼料市場需求之增加，開始於越南河內地區建廠，並成立亞洲營養技術 ( 河內 ) 有限公司。
民國九十二年二月與日商岩井實業、昭和株式會社共同於天津成立大成昭和有限公司，以生產食品用裹粉。
民國九十二年三月與美商藍雷公司 (LAND O ’ LAKE CO.) 合作共同成立大成藍雷 ( 股 ) 公司，將藉此合作提高未來乳牛飼料之市場佔有率。
� 民國九十二年四月大江紡織 ( 股 ) 公司解任本公司之董事職務。
民國九十二年九月韓家寅升任執行副總。
民國九十二年十二月購買遼寧大成農牧由遼寧省牧工商之持股。
民國九十三年三月永康加工廠擴建。
民國九十三年六月張鐵生升任副執行長，吳麒麟升任總經理。
民國九十三年七月購買遼寧大成農牧由中牧實業 ( 股 ) 公司之持股。
民國九十四年十月永康生技廠正式投產。
民國九十五年五月將熟食、肉品及油脂事業改由美藍雷 ( 股 ) 公司營運。
民國九十五年十二月成立桃園飼料廠。
民國九十五年十二月與國豐實業 ( 股 ) 公司合資成立國成麵粉 ( 股 ) 公司。
民國九十六年十二月成立安心巧廚 ( 股 ) 公司專營百貨公司肉品專櫃。
� 民國九十七年十一月成立浩然牧場。
民國一百年一月新埤核心種豬場定名為桐德牧場。
民國一百年十二月薪酬委員會成立。
民國一百一年三月韓家寅辭去執行副總職務轉任大成食品亞洲執行長。
民國一百一年七月吳麒麟缷任總經理轉任子公司董事長，莊坤炎升任總經理。
� 民國一百二年五月於天津靜海之麵粉廠、裹粉廠、熟食廠完工並開始營運。
民國一百二年十月成立大成桐德館。

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參、公司治理報告

一、公司組織

(一) 組織系統
(1) 組織圖

股東大會

								股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會
												監察人 ~~集~~團協調中心
												監察人


			稽核處					董事長


								副董事長

								總經理
人力資源處	動物營養處	會計處	資訊處	工安室	總工程處	徵信處	品管部	研發部	產供部	土雞部	食品業務部	採貿部	大宗物資部	飼料生產部	飼料業務部	肉品生產部	肉品業務部	飼養契約部	豬場

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(2) 主要部門所營業務

� 研發部產品配方設計、產品技術售後服務及新技術、新產品開發 � 動物營養處飼料配方、動物營養及獸醫服務 � 會計處會計資訊彙整、股務作業及資金控管、經營績效分析等 � 採貿部玉米採購、工程發包、五金雜項等委辦事項之採購及送修等作業 � 資訊處資訊軟、硬體之架設及維護、協助ERP 之規劃及建構 � 人力資源處規劃人力資源整體發展、教育訓練及知識庫管理 � 工安室工廠的環保設計規劃及工安制度落實 � 總工程處新廠、委辦工程的規劃設計及監造等相關技術服務 � 品管部原料及成品品質檢驗及落實ISO 制度之執行等 � 土雞部土雞契約飼養、電宰及銷售 � 產供部鮮肉加工之採購與製造 � 食品業務部鮮肉加工產品之行銷 � 大宗物資部原料採購及運輸，油粉生產、銷售 � 飼料生產部負責飼料產品之製造 � 飼料業務部負責飼料產品之銷售 � 肉品生產部規劃鮮肉生產流程及整體運作的方向和策略 � 肉品業務部鮮肉銷售策略之擬定 � 飼養契約部肉雛雞調度、白肉雞契約飼養及買賣 � 徵信處客戶之徵信、應收帳款催收及風險管控 � 豬場種豬飼育、小豬飼育及調度、肉豬契約飼養

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具配偶或二等親以內關係之其他主管、董事、或監察人	關係	兄弟兄弟	兄弟兄弟	兄弟兄弟	無
	姓名	韓家宸韓家寅	韓家宇韓家寅	韓家宇韓家宸	無
	職稱	副董事長董事	董事長董事	董事長副董事長	無
目前兼任本公司及其他公司之職務		福聚投資股份有限公司董事長黃河投資股份有限公司董事長全能營養技術股份有限公司董事長大成永康股份有限公司董事長家城股份有限公司董事長都城實業股份有限公司董事長博城股份有限公司董事長岩島成股份有限公司董事長勝成餐飲股份有限公司董事長國成麵粉股份有限公司董事長欣光食品股份有限公司董事長台灣意曼多咖啡股份有限公司董事長	福瑞投資股份有限公司董事長	大成食品(亞洲)執行董事兼執行長安心巧廚股份有限公司董事長	聯華實業(股)公司副董事長聯成化學科技(股)監察人神通電腦(股)公司董事神通資訊科技(股)公司董事聯華氣體工業(股)公司榮譽董事長台灣區高壓氣體公會理事長
主要經（學）歷		美國康乃狄克州立大學碩士	美國新哈芬大學碩士	美國新哈芬大學碩士	美國聖塔克拉大學碩士
利用他人名義持有股份	持股比率	0	0	0	0
	股數	0	0	0	0
配偶、未成年子女現在持有股份	持股比率	0	0	0	0
	股數	0	0	0	0
現在持有股份	持股比率	7.19%			2.12%
	股數	40,748,837			12,036,582
選任時持有股份	持股比率	6.91%			2.12%
	股數	39,151,837			12,036,582
初次選任日期		73.06.30 (法人及法人代表初次選任日期均為 73.06.30)			66.04(法人及法人代表初次選任日期均為66 年4 月)
任期		102.06.18			102.06.18
選任日期		99.06.18			99.06.18
姓名		福聚投資股份有限公司代表人：韓家宇	福聚投資股份有限公司代表人：韓家宸	福聚投資股份有限公司代表人：韓家寅	聯華實業股份有限公司代表人：苗豐盛
職稱		董事長	副董事長	董事	董事

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無	無	無	無	無
無	無	無	無	無
無	無	無	無	無
中經合全球創業投資股份有限公司董事長僑泰興投資股份有限公司董事長致福投資股份有限公司董事長東鹼股份有限公司董事	無	新如春行負責人	欣葉國際餐飲股份有限公司執行董事兼總經理	中華全球食物股份有限公司董事長
淡江大學學士	高雄醫學院	高商	輔仁大學學士	文化學院
0	0	0	0	0
0	0	0	0	0
0	0.23%	0.01%	0	0
0	1,308,395	45,017	0	0
1.28%	0.48%	0.48%	3.89%
7,241,095	2,697,171	2,718,866	22,030,187
1.28%	0.48%	0.48%	3.89%
7,241,095	2,697,171	2,718,866	22,030,187
96.06.15( 法人及法人代表初次選任日期均為 96.06.15)	84.05.19	78.05.17	96.06.15( 法人及法人代表初次選任日期均為 96.06.15)	96.06.15( 法人) 99.06.18( 法人代表)
102.06.18	102.06.18	102.06.18	102.06.18
99.06.18	99.06.18	99.06.18	99.06.18
僑泰興投資股份有限公司代表人：趙天星	曾炳榮	王滋林	德家投資股份有限公司代表人：李鴻鈞	德家投資股份有限公司代表人：張鐵生
董事	董事	董事	監察人	監察人

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- 1 1:法人股東之主要股東

103 年4 月 6 日

法人股東名稱(註1)	持股比例	法人股東之主要股東(註2)	持股比例
福聚投資股份有限公司	7.19%	費泰投資股份有限公司韓家宇韓家宸韓家寰韓家寅	18.53% 15.37% 15.37% 15.37% 15.37%
僑泰興投資股份有限公司	1.28%	趙天星趙方慶珍趙欣榮趙軒志	38.75% 31.25% 12.00% 12.00%
聯華實業股份有限公司	2.12%	聯成化學科技股份有限公司義源投資股份有限公司義豐投資股份有限公司苗豐盛苗豐全苗豐強聯強國際股份有限公司財團法人育秀教育基金會國泰人壽保險股份有限公司南山人壽保險股份有限公司	9.68% 9.15% 4.86% 3.28% 3.02% 3.31% 3.08% 3.00% 4.35% 3.96%
德家投資股份有限公司	3.89%	費泰投資股份有限公司	100.00%

註 1：董事、監察人屬法人股東代表者，應填寫該法人股東名稱。

註 2：應填寫該法人股東之主要股東名稱(其持股比例達 10%)及其持股比例。若其主要股東為法人者，應再填列表二。

1-2：表一主要股東為法人者其主要股東

103 年 4 月6 日

法人名稱(註1)	持股比例	法人之主要股東(註2)	持股比例
費泰投資股份有限公司	100.00%	英屬維京群島商菲伊斯密斯有限公司	100.00%

註 1：如上表一主要股東屬法人者且持股達 10%以上，應填寫該法人股東名稱。

註 2：填寫該法人之主要股東名稱(其持股比例占前十名)及其持股比例。

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2. 董事及監察人資料（二）

條件姓名（註1）		是否具有五年以上工作經驗及下列專業資格	是否具有五年以上工作經驗及下列專業資格	是否具有五年以上工作經驗及下列專業資格	符合獨立性情形（註2）	符合獨立性情形（註2）	符合獨立性情形（註2）	符合獨立性情形（註2）	符合獨立性情形（註2）	符合獨立性情形（註2）	符合獨立性情形（註2）	符合獨立性情形（註2）	符合獨立性情形（註2）	符合獨立性情形（註2）	兼任其他公開發行公司獨立董事家數
		及下列專業資格
	商務、法		法官、檢察官、	商務、法	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
	務、財務、		律師、會計師或	務、財
	會計或公司		其他與公司業	務、會計
	業務所須相		務所需之國家	或公司業
	關科系之公		考試及格領有	務所須之
	私立大專院		證書之專門職	工作經驗
	校講師以上		業及技術人員
韓家宇				�			�	�			�		�	�	0
韓家宸				�			�	�			�		�	�	0
韓家寅				�			�	�			�		�	�	0
苗豐盛				�	�	�	�	�		�	�	�	�	�	0
王滋林				�	�	�			�	�	�	�	�	�	0
曾炳榮					�	�	�	�	�	�	�	�	�	�	0
趙天星				�	�		�	�			�	�	�	�	0
張鐵生				�	�		�	�	�	�		�	�	�	0
李鴻鈞				�	�		�	�	�	�	�	�	�	�	0

註 1 ：欄位多寡視實際數調整。
註 2 ：各董事、監察人於選任前二年及任職期間符合下述各條件者，請於各條件代號下方空格中打 “ � ” 。
（ 1 ）非為公司或其關係企業之受僱人。
（ 2 ）非公司或其關係企業之董事、監察人 ( 但如為公司或其母公司、公司直接及間接持有表決權之股份超過百分之五十之子公司之獨立董事者，不在此限 ) 。
（ 3 ）非本人及其配偶、未成年子女或以他人名義持有公司已發行股份總額百分之一以上或持股前十名之自然。
人股東
（ 4 ）非前三款所列人員之配偶、二親等以內親屬或五親等以內直系血親親屬。
（ 5 ）非直接持有公司已發行股份總額百分之五以上法人股東之董事、監察人或受僱人，或持股前五名法人股、。
東之董事監察人或受僱人
（ 6 ）非與公司有財務或業務往來之特定公司或機構之董事（理事）、監察人（監事）、經理人或持股百分之五。
以上股東
（ 7 ）非為公司或關係企業提供商務、法務、財務、會計等服務或諮詢之專業人士、獨資、合夥、公司或機構、、、、。
之企業主合夥人董事（理事）監察人（監事）經理人及其配偶
（ 8 ）未與其他董事間具有配偶或二親等以內之親屬關係。
（ 9 ）未有公司法第 30 條各款情事之一。
（ 10 ）未有公司法第 27 條規定以政府、法人或其代表人當選。

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具配偶或二等親以內關係之經理人	關係	無	無	無	無	無	無	無	無	無
	姓名	無	無	無	無	無	無	無	無	無
	職稱	無	無	無	無	無	無	無	無	無
目前兼任其他公司之職務		美藍雷股份有限公司董事F-龍燈公司董事	無	無	無	安心巧廚股份有限公司董事	無	美藍雷股份有限公司監察人普誠科技股份有限公司獨立董事	無	安心巧廚股份有限公司監察人
主要經（學）歷		成功大學企管系	Lake Superior企管研究所	屏科大獸醫研究所	台灣大學農業推廣所	成功大學工業管理系	成功大學企管系	芝加哥大學企管研究所	淡江大學企管系	暨南大學會研所
利用他人名義持有股份	持股比率	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	股數	0	0	0	0	0	0	0	0	0
配偶、未成年子女現在持有股份	持股比率	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%	0.00%
	股數	0	0	0	0	0	0	0	3,973	0
持有股份	持股比率	0.00%	0.05%	0.00%	0.01%	0.00%	0.00%	0.01%	0.00%	0.00%
	股數	10,432	299,123	9,032	64,525	268	22,909	64,961	17,710	16,138
就任日期		101.7.1	87.10.01	90.03.01	96.09.01	95.03.01	95.06.26	96.08.01	97.09.01	96.08.01
姓名		莊坤炎	張哲朗	梁建國	吳伯俊	賴東春	曾添福	巫雪敏	郝立人	劉建忠
職稱		總經理	資深副總	資深副總	資深副總	副總經理	資深副總	副總經理	副總經理	副總經理

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	有無取領來自子公司以外轉投資事業酬金	有無取領來自子公司以外轉投資事業酬金	有無取領來自子公司以外轉投資事業酬金					無	無	無
A.B.C.D.E.F 及G 等七項	總額佔稅後純益之比例	財務報告內所有公司						1.47%
		本公司						1.36%
兼任員工領取相關酬金	員工認股權憑證得認購股數(H)	財務報告內所有公司						0
			本公司					0
	盈餘分配員工紅利 (G)	財務報告內所有公司	股票紅利金額					216
			現金紅利金額					940
		本公司	股票紅利金額					0
			現金紅利金額					700
	退職退休金(F)	財務報告內所有公司						228
		本公司						108
	薪資.獎金及特支費等 (E)	財務報告內所有公司						16,747
		本公司						10,426
A.B.C 及D 等四項總額佔稅後純益之比例		財務報告內所有公司						0.67%
		本公司						0.73%
董事酬金	業務執行費用(D)	財務報告內所有公司						1,387
		本公司						1,195
	盈餘分配之酬勞©	財務報告內所有公司						13,637
		本公司						11,925
	退職退休金(B)	財務報告內所有公司						0
		本公司						0
	報酬(A)	財務報告內所有公司						0
		本公司						0
		姓名		福聚投資(股)公司	代表人：韓家宇	福聚投資(股)公司	代表人：韓家宸	福聚投資(股)公司	代表人：韓家寅	聯華實業(股)公司	代表人：苗豐盛	僑泰興投資(股)公司	代表人：趙天星	曾炳榮	王滋林
		職稱			董事長		副董事長		董事		董事		董事	董事	董事

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前七項酬金總額(A+B+C+D+E+F+G)	財務報告內所有公司J	曾炳榮王滋林苗豐盛趙天星聯華實業僑泰興投資		福聚投資韓家宇韓家宸韓家寅						10
	本公司	曾炳榮王滋林苗豐盛趙天星聯華實業僑泰興投資		福聚投資韓家宇韓家宸韓家寅						10
前四項酬金總額(A+B+C+D)	財務報告內所有公司I	韓家宇韓家宸韓家寅曾炳榮王滋林苗豐盛趙天星聯華實業僑泰興投資		福聚投資						10
	本公司	韓家宇韓家宸韓家寅曾炳榮王滋林苗豐盛趙天星聯華實業僑泰興投資		福聚投資						10
給付本公司各個董事酬金級距		低於2,000,000 元	2,000,000 元（含）～5,000,000 元	5,000,000 元（含）～10,000,000 元	10,000,000 元（含）～15,000,000 元	15,000,000 元（含）～30,000,000 元	30,000,000 元（含）～50,000,000 元	50,000,000 元（含）～100,000,000 元	100,000,000 元以上	總計

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有無領取來自子公司以外轉投資事業酬金	有無領取來自子公司以外轉投資事業酬金	有無領取來自子公司以外轉投資事業酬金	無	無												總計 3 3 係指102年度監察人之報酬(包括監察人薪資、職務加給、離職金、各種獎金獎勵金等等)。係填列103年度董事會決議102年度盈餘分配擬配發之監察人酬勞金額。係指102年度監察人之相關業務執行費用(包括車馬費、特支費、各種津貼、宿舍、配車等實物提供等等)。。如提供房屋、汽車及其他交通工具或專屬個人之支出時，應揭露所提供資產之性質及成本、實際或按公平市價設算之租金、油資及其他給付。另如配有司機者，請附註說明公司給付該司機之相關報酬，但不計入酬金。本表所揭露酬金內容與所得稅法之所得概念不同，故本表目的係作為資訊揭露之用，不作課稅之用。
	A、B及C等三項總額占稅後純益之比例	財務報告內所有公司	0.15%
		本公司	0.18%
監察人酬金	業務執行費用(C)	財務報告內所有公司	240
		本公司	240
					監察人姓名	前三項酬金總額(A+B+C)	財務報告內所有公司	張鐵生李鴻鈞	德家投資(股)公司							3
	盈餘分配之酬勞(B)	財務報告內所有公司	3,075
		本公司	3,075
							本公司	張鐵生李鴻鈞	德家投資(股)公司							3
	報酬(A)	財務報告內所有公司	0
					給付本公司各個監察人酬金級距			低於2,000,000元	2,000,000元（含）～5,000,000元	5,000,000元（含）～10,000,000元	10,000,000元（含）～15,000,000元	15,000,000元（含）～30,000,000元	30,000,000元（含）～50,000,000元	50,000,000元（含）～100,000,000元	100,000,000元以上	總計
		本公司	0
	姓名		德家投資(股)公司代表人：張鐵生	德家投資(股)公司代表人：李鴻鈞
	職稱		監察人	監察人

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有無取領來自子公司以外轉投資事業酬金	有無取領來自子公司以外轉投資事業酬金	有無取領來自子公司以外轉投資事業酬金	無	無	無	無	無	無	無	無	無
取得員工認股權憑證數額	財務報告內所有公司		0
	本公司		0
A.B.C 及D 等四項總額佔稅後純益之比例	財務報告內所有公司		1.42%
		本公司	1.67%
盈餘分配之員工紅利金額 (D)	財務報告內所有公司	股票紅利金額	0
		現金紅利金額	1,870
	本公司	股票紅利金額	0
		現金紅利金額	1,870
獎金及特支費等(C)	財務報告內所有公司		0
	本公司		0
退職退休金(B)	財務報告內所有公司		919
	本公司		919
薪資(A)	財務報告內所有公司		29,234
	本公司		27,287
	姓名		莊坤炎	巫雪敏	梁建國	吳伯俊	張哲朗	賴東春	劉建忠	郝立人	曾添福
	職稱		總經理	副總經理	資深副總經理	資深副總經理	資深副總經理	副總經理	副總經理	副總經理	資深副總經理

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總經理及副總經理姓名	財務報告內所有公司	張哲朗	梁建國賴東春曾添福劉建忠巫雪敏吳伯俊郝立人	莊坤炎						9
	本公司	張哲朗	梁建國賴東春曾添福劉建忠巫雪敏吳伯俊郝立人	莊坤炎						9
給付本公司各個總經理及副總經理酬金級距		低於2,000,000元	2,000,000元（含）～5,000,000元	5,000,000元（含）～10,000,000元	10,000,000元（含）～15,000,000元	15,000,000元（含）～30,000,000元	30,000,000元（含）～50,000,000元	50,000,000元（含）～100,000,000元	100,000,000元以上	總計

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- 4 7 配發員工紅利之經理人姓名及配發情形

102 年 12 月 31 日

					單位：新台幣仟元	單位：新台幣仟元
	職稱（註1）	姓名（註1）	股票紅利金額	現金紅利金額	總計	總額占稅後純益之比例（％）
經理人	董事長	韓家宇	0	700	700	0.04%
	副董事長	韓家宸
	總經理	莊坤炎	0	1,870	1,870	0.08%
	資深副總經理	張哲朗
	資深副總經理	梁建國
	資深副總經理	吳伯俊
	副總經理	賴東春
	資深副總經理	曾添福
	副總經理	劉建忠
	副總經理	巫雪敏
	副總經理	郝立人

4-8 分別比較說明本公司及合併報表所有公司於最近二年度支付本公司董事、監察人、總經理及副總經理酬金總額占稅後純益比例之分析並說明給付酬金之政策、標準與組合、訂定酬金之程序及經營績效之關聯性

聯性
職稱	酬金總額占稅後純益比例
	102 年度		101 年度
	本公司	合併報表內所有公司	本公司	合併報表內所有公司
董事	1.36%	1.47%	3.36%	2.87%
監察人	0.18%	0.15%	0.31%	0.20%
總經理及副總經理	1.67%	1.42%	3.80%	2.69%

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董事、監察人及經理人酬勞分派政策

董監酬勞分派政策

本公司章程訂定盈餘分派中董事監察人酬勞金就每一年度盈餘決算後扣除提繳稅捐，彌補虧損及提存 10%為法定盈餘公積後由董事會提議，經股東會決議分配之。

經理人酬勞分派政策

本公司經理人薪資報酬，依其個人績效及貢獻度決定。員工紅利部分依職等及績效分配之。

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三.公司治理運作情形

(一) 董事會運作情形資訊

102 年度董事會開會 7 次，董事監察人出列席情形如下：

職稱	姓名	實際出 (列)席次數	委託出席次數	實際出(列)席率 (%)
董事長	福聚投資(股)公司代表人:韓家宇	7	0	100%
副董事長	福聚投資(股)公司代表人:韓家宸	4	0	57%
董事	福聚投資(股)公司代表人:韓家寅	3	0	43%
董事	曾炳榮	6	0	86%
董事	聯華實業(股)公司代表人:苗豐盛	2	0	29%
董事	王滋林	7	0	100%
董事	僑泰興投資(股)公司代表人:趙天星	7	0	100%
監察人	德家投資(股)公司代表人:李鴻鈞	5	0	71%
監察人	德家投資(股)公司代表人：張鐵生	7	0	100%
其他應記載事項：一、證交法第14 條之3 所列事項暨其他經獨立董事反對或保留意見且有紀錄或書面聲明之董事會議決事項：無此情事。二、董事對利害關係議案迴避之執行情形：無此情事。三、當年度及最近年度加強董事會職能之目標與執行情形評估：本公司董事會於102 年度全年召開7 次董事會議，重要議案皆依法於公開資訊觀測站進行公告資訊，確實將資訊公開。

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(二) 1 .審計委員會運作情形：

不適用，本公司目前並未設置審計委員會。

2. 監察人參與董事會運作情形：

董事會於102 年開會 7 次，監察人列席情形如下：

職稱	姓名	實際列席次數	實際列席率(%)
監察人	德家投資(股)公司代表人:李鴻鈞	5	71%
監察人	德家投資(股)公司代表人：張鐵生	7	100%
其他應記載事項：一、監察人之組成及職責：（一）監察人與公司員工及股東之溝通情形（例如溝通管道、方式等）：除本公司相關業務同仁定期向監察人報告外，監察人如有任何問題皆可直接接觸員工及股東直接聯絡對談。（二）監察人與內部稽核主管及會計師之溝通情形（例如就公司財務、業務狀況進行溝通之事項、方式及結果等）： 1.每月至少一次以上將稽核報告及追蹤報告交付各監察人查閱，並同時報告當月稽核結果、稽核缺失改善情形及公司財務及業務狀況，監察人就稽核報告批示審閱意見。 2.監察人與會計師間皆有直接聯繫之管道。二、監察人列席董事會如有陳述意見，應敘明董事會日期、期別、議案內容、董事會決議結果以及公司對監察人陳述意見之處理：監察人102 年度及截至年報刊印日止列席董事會並無任何陳述意見。

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與上市上櫃公司治理實務守則差異情形及原因	(一) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。 (二) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。 (三) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。	(一)本公司與關係企業目前雖未設置獨立董事，但已就經營發展規模及主要股東持股情形，衡酌實務運作之需要，決定適當董事席次。歷年董事會運作均依照法令、公司章程規定及股東會決議行使職權，而董事及法人董事代表普遍具備執行職務所需之知識、技能及素養，未來將配合法令規定進行規劃。 (二)符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。
運作情形	(一)本公司設有發言人及代理發言人處理股東建議或糾紛等問題，其關係企業亦由本公司代為之。 (二)本公司藉由與主要股東互動，能隨時掌握實際控制公司之主要股東及主要股東之最終控制者名單，且對持股股東及擔任董監事股東之股權有增減或抵押變動情形，均依規定輸入「公開資訊觀測站」公開揭露，其關係企業之情形亦由本公司掌握中。 (三)本公司與關係企業係為獨立運作，公司的內部控制制度包含對子公司之監督與管理。	(一) 本公司與關係企業目前均無設置獨立董事。 (二)本公司與關係企業簽證會計師均未擔任本公司之董監事及股東，並遵守會計師法暨職業道德規範公報第二號。
項目	一、公司股權結構及股東權益（一）公司處理股東建議或糾紛等問題之方式（二）公司掌握實際控制公司之主要股東及主要股東之最終控制者名單之情形（三）公司建立與關係企業風險控管機制及防火牆之方式	二、董事會之組成及職責（一）公司設置獨立董事之情形（二）定期評估簽證會計師獨立性之情形

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與上市上櫃公司治理實務守則差異情形及原因	符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。	(一) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。 (二) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。	總公司目前除薪酬委員會外，雖尚未設置提名或其他各類功能性委員會，但公司針對各項業務功能別均設有完整之作業處理辦法及控管機制，並由各單位主管依權責負責各項職能之控管，未來將配合法令規定進行規劃。	六、公司如依據「上市上櫃公司治理實務守則」訂有公司治理實務守則者，請敘明其運作與所訂公司治理實務守則之差異情形：本公司與關係企業均尚未訂定「公司治理實務守則」，但對於守則中之相關治理事項，考量公司現況與法令規定，目前採循序漸進方式予以落實，透過修改相關管理辦法，加強資訊透明度與強化董事會職能等措施，推動公司治理之運作。
運作情形	本公司已設置發言人作為與利害關係人之溝通管道並依規定將訊息公告於公開資訊觀測站；同時亦公布於本行網站，以利投資人查詢，其關係企業亦由本公司代為之。	(一)本公司目前已有架設投資人服務網站，且依規定揭露財務業務資訊。網址--http://www.dachan.com，其關係企業則可由合併財務報告中得之。 (二)本公司設有專人負責資訊蒐集及揭露工作，其關係企業亦由本公司代為之。	總公司目前已設置薪酬委員會，但尚無設置提名或其他各類功能性委員會。
項目	三、建立與利害關係人溝通管道之情形	四、資訊公開（一）公司架設網站，揭露財務業務及公司治理資訊之情形（二）公司採行其他資訊揭露之方式（如架設英文網站、指定專人負責公司資訊之蒐集及揭露、落實發言人制度、法人說明會過程放置公司網站等）	五、公司設置提名、薪酬或其他各類功能性委員會之運作情形

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與上市上櫃公司治理實務守則差異情形及原因	七、其他有助於瞭解公司治理運作情形之重要資訊（如員工權益、僱員關懷、投資者關係、供應商關係、利害關係人之權利、董事及監察人進修之情形、風險管理政策及風險衡量標準之執行情形、客戶政策之執行情形、公司為董事及監察人購買責任保險之情形等）： (一)員工權益：本公司與關係企業訂有員工福利事宜(如各項補助、團體保險、員工福利大樓-健身房、韻律教室、三溫暖設施等) 且設置之愛心社對於員工關懷會適時給予一定的支助，另計提績效奬金與訂定分配辦法以分配員工各項奬金。 (二)僱員關懷：本公司與關係企業定期召開勞資會，加強勞資和諧，並明確規範勞雇間勞動關係及勞動條件並保障員工權益。 (三)投資者關係：本公司依法於公開資訊觀測站公告重大訊息，以保障投資人權益並設有發言人對於投資的諮詢給予適度說明。 (四)供應商關係：對於供應商關係隨時有密切互動，使得本公司與關係企業於採購成本及供應商獲利能獲取平衡。 (五)利害關係人之權利：為保障利害關係人之權益，本公司與關係企業已建立各種良好、暢通之溝通管道，並尊重、維護其應有之合法權益。 (六)董事及監察人進修之情形：本公司與關係企業目前未訂董監事進修制度但均隨時注意相關法規資訊，目前配合實際業務需要，由公司定期及不定期提供相關資訊及舉辦研討會。 (七)風險管理政策及風險衡量標準之執行情形：本公司與關係企業已依法訂定各種內部規章，進行各種風險管理及訐估，並據以執行。 (八)客戶政策之執行情形：低身傾聽客戶內心的聲音，了解”以客為尊”的真正意義，並進而化成具體的產品與服務優勢。 (九)公司為董事及監察人購買責任保險之情形：本公司與關係企業已為董事、監察人及經理人購買責任保險，以降低並分散董、監事因違法行為而造成公司及股東重大損害。 (十)其他公司治理事項將考量公司與關係企業現況與法令規定逐步推動落實。	八、如有公司治理自評報告或委託其他專業機構之公司治理評鑑報告者，應敍明其自評（或委外評鑑）結果、主要缺失（或建議）事項及改善情形：本公司與關係企業尚未有公司治理自評報告，未來將考量公司與關係企業之現況與法令規定逐步推動落實。
運作情形
項目

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身份別（註1）條件姓名是否具有五年以上工作經驗及下列專業資格符合獨立性情形（註2）兼任其他公開發行公司薪資報酬委員會成員家數備註（註3）商務、法務、財務、會計或公司業務所需相關料系之公私立大專院校講師以上法官、檢察官、律師、會計師或其他與公司業務所需之國家考試及格領有證書之專門職業及技術人員具有商務、法務、財務、會計或公司業務所需之工作經驗 1 2 3 4 5 6 7 8 其他王重雄 � � � � � � � � � 0 不適用其他丁玉山 � � � � � � � � � � 0 不適用其他孫寶年 � � � � � � � � � 0 不適用註1：身分別請填列係為董事、獨立董事或其他。註2：各成員於選任前二年及任職期間符合下述各條件者，請於各條件代號下方空格中打“�＂。（1）非為公司或其關係企業之受僱人。（2）非公司或其關係企業之董事、監察人。但如為公司或其母公司、公司直接及間接持有表決權之股份超過百分之五十之子公司之獨立董事者，不在此限。（3）非本人及其配偶、未成年子女或以他人名義持有公司已發行股份總額百分之一以上或持股前十名之自然人股東。（4）非前三款所列人員之配偶、二親等以內親屬或三親等以內直系血親。（5）非直接持有公司已發行股份總額百分之五以上法人股東之董事、監察人或受僱人，或持股前五名法人股東之董事、監察人或受僱人。（6）非與公司有財務或業務往來之特定公司或機構之董事（理事）、監察人（監事）、經理人或持股百分之五以上股東。（7）非為公司或其關係企業提供商務、法務、財務、會計等服務或諮詢之專業人士、獨資、合夥、公司或機構之企業主、合夥人、董事（理事）、監察人（監事）、經理人及其配偶。（8）未有公司法第30 條各款情事之一。註3：若成員身分別係為董事，請說明是否符合「股票上市或於證券商營業處所買賣公司薪資委員會設置及行使職權辦法」第6條第5項之規定。	身份別（註1）條件姓名是否具有五年以上工作經驗及下列專業資格符合獨立性情形（註2）兼任其他公開發行公司薪資報酬委員會成員家數備註（註3）商務、法務、財務、會計或公司業務所需相關料系之公私立大專院校講師以上法官、檢察官、律師、會計師或其他與公司業務所需之國家考試及格領有證書之專門職業及技術人員具有商務、法務、財務、會計或公司業務所需之工作經驗 1 2 3 4 5 6 7 8 其他王重雄 � � � � � � � � � 0 不適用其他丁玉山 � � � � � � � � � � 0 不適用其他孫寶年 � � � � � � � � � 0 不適用註1：身分別請填列係為董事、獨立董事或其他。註2：各成員於選任前二年及任職期間符合下述各條件者，請於各條件代號下方空格中打“�＂。（1）非為公司或其關係企業之受僱人。（2）非公司或其關係企業之董事、監察人。但如為公司或其母公司、公司直接及間接持有表決權之股份超過百分之五十之子公司之獨立董事者，不在此限。（3）非本人及其配偶、未成年子女或以他人名義持有公司已發行股份總額百分之一以上或持股前十名之自然人股東。（4）非前三款所列人員之配偶、二親等以內親屬或三親等以內直系血親。（5）非直接持有公司已發行股份總額百分之五以上法人股東之董事、監察人或受僱人，或持股前五名法人股東之董事、監察人或受僱人。（6）非與公司有財務或業務往來之特定公司或機構之董事（理事）、監察人（監事）、經理人或持股百分之五以上股東。（7）非為公司或其關係企業提供商務、法務、財務、會計等服務或諮詢之專業人士、獨資、合夥、公司或機構之企業主、合夥人、董事（理事）、監察人（監事）、經理人及其配偶。（8）未有公司法第30 條各款情事之一。註3：若成員身分別係為董事，請說明是否符合「股票上市或於證券商營業處所買賣公司薪資委員會設置及行使職權辦法」第6條第5項之規定。	身份別（註1）條件姓名是否具有五年以上工作經驗及下列專業資格符合獨立性情形（註2）兼任其他公開發行公司薪資報酬委員會成員家數備註（註3）商務、法務、財務、會計或公司業務所需相關料系之公私立大專院校講師以上法官、檢察官、律師、會計師或其他與公司業務所需之國家考試及格領有證書之專門職業及技術人員具有商務、法務、財務、會計或公司業務所需之工作經驗 1 2 3 4 5 6 7 8 其他王重雄 � � � � � � � � � 0 不適用其他丁玉山 � � � � � � � � � � 0 不適用其他孫寶年 � � � � � � � � � 0 不適用註1：身分別請填列係為董事、獨立董事或其他。註2：各成員於選任前二年及任職期間符合下述各條件者，請於各條件代號下方空格中打“�＂。（1）非為公司或其關係企業之受僱人。（2）非公司或其關係企業之董事、監察人。但如為公司或其母公司、公司直接及間接持有表決權之股份超過百分之五十之子公司之獨立董事者，不在此限。（3）非本人及其配偶、未成年子女或以他人名義持有公司已發行股份總額百分之一以上或持股前十名之自然人股東。（4）非前三款所列人員之配偶、二親等以內親屬或三親等以內直系血親。（5）非直接持有公司已發行股份總額百分之五以上法人股東之董事、監察人或受僱人，或持股前五名法人股東之董事、監察人或受僱人。（6）非與公司有財務或業務往來之特定公司或機構之董事（理事）、監察人（監事）、經理人或持股百分之五以上股東。（7）非為公司或其關係企業提供商務、法務、財務、會計等服務或諮詢之專業人士、獨資、合夥、公司或機構之企業主、合夥人、董事（理事）、監察人（監事）、經理人及其配偶。（8）未有公司法第30 條各款情事之一。註3：若成員身分別係為董事，請說明是否符合「股票上市或於證券商營業處所買賣公司薪資委員會設置及行使職權辦法」第6條第5項之規定。	身份別（註1）條件姓名是否具有五年以上工作經驗及下列專業資格符合獨立性情形（註2）兼任其他公開發行公司薪資報酬委員會成員家數備註（註3）商務、法務、財務、會計或公司業務所需相關料系之公私立大專院校講師以上法官、檢察官、律師、會計師或其他與公司業務所需之國家考試及格領有證書之專門職業及技術人員具有商務、法務、財務、會計或公司業務所需之工作經驗 1 2 3 4 5 6 7 8 其他王重雄 � � � � � � � � � 0 不適用其他丁玉山 � � � � � � � � � � 0 不適用其他孫寶年 � � � � � � � � � 0 不適用註1：身分別請填列係為董事、獨立董事或其他。註2：各成員於選任前二年及任職期間符合下述各條件者，請於各條件代號下方空格中打“�＂。（1）非為公司或其關係企業之受僱人。（2）非公司或其關係企業之董事、監察人。但如為公司或其母公司、公司直接及間接持有表決權之股份超過百分之五十之子公司之獨立董事者，不在此限。（3）非本人及其配偶、未成年子女或以他人名義持有公司已發行股份總額百分之一以上或持股前十名之自然人股東。（4）非前三款所列人員之配偶、二親等以內親屬或三親等以內直系血親。（5）非直接持有公司已發行股份總額百分之五以上法人股東之董事、監察人或受僱人，或持股前五名法人股東之董事、監察人或受僱人。（6）非與公司有財務或業務往來之特定公司或機構之董事（理事）、監察人（監事）、經理人或持股百分之五以上股東。（7）非為公司或其關係企業提供商務、法務、財務、會計等服務或諮詢之專業人士、獨資、合夥、公司或機構之企業主、合夥人、董事（理事）、監察人（監事）、經理人及其配偶。（8）未有公司法第30 條各款情事之一。註3：若成員身分別係為董事，請說明是否符合「股票上市或於證券商營業處所買賣公司薪資委員會設置及行使職權辦法」第6條第5項之規定。	身份別（註1）條件姓名是否具有五年以上工作經驗及下列專業資格符合獨立性情形（註2）兼任其他公開發行公司薪資報酬委員會成員家數備註（註3）商務、法務、財務、會計或公司業務所需相關料系之公私立大專院校講師以上法官、檢察官、律師、會計師或其他與公司業務所需之國家考試及格領有證書之專門職業及技術人員具有商務、法務、財務、會計或公司業務所需之工作經驗 1 2 3 4 5 6 7 8 其他王重雄 � � � � � � � � � 0 不適用其他丁玉山 � � � � � � � � � � 0 不適用其他孫寶年 � � � � � � � � � 0 不適用註1：身分別請填列係為董事、獨立董事或其他。註2：各成員於選任前二年及任職期間符合下述各條件者，請於各條件代號下方空格中打“�＂。（1）非為公司或其關係企業之受僱人。（2）非公司或其關係企業之董事、監察人。但如為公司或其母公司、公司直接及間接持有表決權之股份超過百分之五十之子公司之獨立董事者，不在此限。（3）非本人及其配偶、未成年子女或以他人名義持有公司已發行股份總額百分之一以上或持股前十名之自然人股東。（4）非前三款所列人員之配偶、二親等以內親屬或三親等以內直系血親。（5）非直接持有公司已發行股份總額百分之五以上法人股東之董事、監察人或受僱人，或持股前五名法人股東之董事、監察人或受僱人。（6）非與公司有財務或業務往來之特定公司或機構之董事（理事）、監察人（監事）、經理人或持股百分之五以上股東。（7）非為公司或其關係企業提供商務、法務、財務、會計等服務或諮詢之專業人士、獨資、合夥、公司或機構之企業主、合夥人、董事（理事）、監察人（監事）、經理人及其配偶。（8）未有公司法第30 條各款情事之一。註3：若成員身分別係為董事，請說明是否符合「股票上市或於證券商營業處所買賣公司薪資委員會設置及行使職權辦法」第6條第5項之規定。
備註（註3）		不適用	不適用	不適用
兼任其他公開發行公司薪資報酬委員會成員家數		0	0	0
符合獨立性情形（註2）	8	�	�	�
	7	�	�	�
	6	�	�	�
	5	�	�	�
	4	�	�	�
	3	�	�	�
	2	�	�	�
	1	�	�	�
是否具有五年以上工作經驗及下列專業資格	具有商務、法務、財務、會計或公司業務所需之工作經驗		�
	法官、檢察官、律師、會計師或其他與公司業務所需之國家考試及格領有證書之專門職業及技術人員		�
	商務、法務、財務、會計或公司業務所需相關料系之公私立大專院校講師以上	�		�
	條件姓名	王重雄	丁玉山	孫寶年
	身份別（註1）	其他	其他	其他

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						其他應記載事項：一、董事會如不採納或修正薪資報酬委員會之建議，應敘明董事會日期、期別、議案內容、董事會決議結果以及公司對薪資報酬委員會意見之處理(如董事會通過之薪資報酬優於薪資報酬委員會之建議，應敘明其差異情形及原因)：無此情形。二、薪資報酬委員會之議決事項，如成員有反對或保留意見且有紀錄或書面聲明者，應敘明薪資報酬委員會日期、期別、議案內容、所有成員意見及對成員意見之處理：無此情形。註： (1)年度終了日前有薪資報酬委員會成員離職者，應於備註欄註明離職日期，實際出席率(%)則以其在職期間薪資報酬委員會開會次數及其實際出席次數計算之。 (2)年度終了日前，有薪資報酬委員會改選者，應將新、舊任薪資報酬委員會成員均予以填列，並於備註欄註明該成員為舊任、新任或連任及改選日期。實際出席率(%)則以其在職期間薪資報酬委員會開會次數及其實際出席次數計算之。 4.職責： (1)訂定並定期檢討董事、監察人及經理人績效評估與薪資報酬之政策、制度、標準與結構。 (2)定期評估並訂定董事、監察人及經理人之薪資報酬。
備註	102.8.13 改選卸任	102.8.13 改選卸任	102.8.13 改選連任	102.8.13 改選新任	102.8.13 改選新任	其他應記載事項：一、董事會如不採納或修正薪資報酬委員會之建議，應敘明董事會日期、期別、議案內容、董事會決議結果以及公司對薪資報酬委員會意見之處理(如董事會通過之薪資報酬優於薪資報酬委員會之建議，應敘明其差異情形及原因)：無此情形。二、薪資報酬委員會之議決事項，如成員有反對或保留意見且有紀錄或書面聲明者，應敘明薪資報酬委員會日期、期別、議案內容、所有成員意見及對成員意見之處理：無此情形。
實際出席率(%) (Ｂ/Ａ) (註)	33%	33%	100%	67%	67%
委託出席次數		1
實際出席次數 (Ｂ)	1		3	2	2
姓名	趙天星	王怡心	王重雄	丁玉山	蔣丙煌
職稱	委員	委員	委員	委員	委員

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與上市上櫃公司治理實務守則差異情形及原因		符合上市上櫃公司企業社會責任實務守則。	本公司與關係企業目前無設置推動企業社會責任專（兼）職單位，依法評估中。	符合上市上櫃公司企業社會責任實務守則。
運作情形		(一)為順應時代需求，提升經營領域，創造企業新契機，於2001 年3 月正式成立「大成生命科學研發中心」，秉持ACE(Animal、Consumer、 Environment )共利原則，從事生命科學的研究開發，專注於畜牧產業與水產業的「優生育種」、「營養飼料」、「飼養管理」、「食品加工」、「疾病防治」與「環境保護」等六大重要的環節，掌握消費與市場環境趨勢，開發具自然、健康、營養、環保、及經濟效益訴求的生物科技產品。	(二) 本公司與關係企業目前均無設置推動企業社會責任專（兼）職單位。	(三) 本公司與關係企業之同仁可透過內/外訓、 OJT、KM(線上知識管理系統)及主管與同儕間之指導，不斷挑戰自我的成長極限，並已訂定「員工教育訓練管理標準」，依員工本身條件及工作需要，規劃相關培訓課程。		(一)設置厭氧處理設施與委託專業廢水場處理廢水、動物屠宰廢棄物的處理與利用(例如：電宰之雞隻羽毛再加工為羽毛粉)，讓資源再生。 (二) 本公司與關係企業請員工用餐時自行攜帶筷子，並提供環保餐具，避免免洗餐具之使用。
項目	一、落實推動公司治理	（一）公司訂定企業社會責任政策或制度，以及檢討實施成效之情形。	（二）公司設置推動企業社會責任專（兼）職單位之運作情形。	（三）公司定期舉辦董事、監察人與員工之企業倫理教育訓練及宣導事項，並將其與員工績效考核系統結合，設立明確有效之獎勵及懲戒制度之情形。	二、發展永續環境	（一）公司致力於提升各項資源之利用效率，並使用對環境負荷衝擊低之再生物料之情形。

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符合上市上櫃公司企業社會責任實務守則。	符合上市上櫃公司企業社會責任實務守則。	符合上市上櫃公司企業社會責任實務守則。
(二)大成集團目前轄下各家公司的產業特色均以食物鏈(榖類食品、油脂食品、禽畜食品、奶類食品、水產食品)的結構為五大基礎，生產並從事此架構下的各個環節，例如將植物蛋白（黃豆、玉米）經過專業營養配方後生產成為飼料，提供給客戶成為動物飼料，轉化為動物蛋白（各種肉品），經過電宰之後、加工熟食處理、物流配送在遵循並符合相關環境及安全衛生法令規章及其他要求事項下，成為消費者口中的佳餚。	(三)總公司成立「工安室」主要負責工廠的環保設計規劃及工安制度之落實。	(四)公司與其關係企業均積極致力於減廢資源化、能源效率再提昇，以健全管理環境，降低生產對環境之影響，使環境改善與經濟效益產生正面聯結，例如：在台灣，我們運用生物科技技術改善養殖環境及專業飼養技術，提高動物福利；總公司除了購置電動感應機、即熱式高溫熱泵及以高效率瓦斯鍋爐取代燃料油等節能設備，提倡離峰用電生產等，並在以廢水、雨水分道回收再利用的工程，企圖達到畜牧養殖場污水零排放的高標準。在印尼，水產事業利用天然的環境以無污染的養殖方式與蝦民合作養蝦，在蝦加工廠旁有復育中的紅樹林，在中國，參予沙漠綠化行動，率先在食品包裝上標示碳足跡，並在生產過程中以減低碳排放為未來目標，降低畜牧及食品生產活動對環境的影響。		(一)本公司與關係企業均依循勞動基準法，保障員工權益。
（二）公司依其產業特性建立合適之環境管理制度之情形。	（三）設立環境管理專責單位或人員，以維護環境之情形。	（四）公司注意氣候變遷對營運活動之影響，制定公司節能減碳及溫室氣體減量策略之情形。	三、維護社會公益	（一）公司遵守相關勞動法規及尊重國際公認基本勞動人權原則，保障員工之合法權益及

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			符合上市上櫃公司企業社會責任實務守則。
	(二)本公司與關係企業制定「安全衛生工作守則」，創造安全之工作環境及防止職業災害，對於現場人員定期實施工作教育訓練及安排員工定期健康檢查。	(三)本公司設有工會，定期於相關會議中了解員工之需求，進行充分溝通，維持雙方和諧的雇傭關係。	(四)設有消費者(0800)免付費服務專線，雙方能即時進行充分溝通，維持穩定良好關係，並將「消費者滿意」列為品質政策之重要內容，不定期於產銷會議中檢討改進，另外消費者可將公司肉類產品包裝上的產銷履歷安心碼標籤，輸入大成咕咕雞網站www.gugugu.com.tw即可得到完整肉品產銷追溯資訊。	(五)對於供應商關係隨時有密切互動，使得公司與關係企業於採購成本及供應商獲利能獲取平衡。	(六)總公司與其所在地社區發展協會及永康市公所互動良好，搭配其各項活動並給予適當支持，捐助文教基金會與清寒學生助學金。
雇用政策無差別待遇等，建立適當之管理方法、程序及落實之情形。	（二）公司提供員工安全與健康之工作環境，並對員工定期實施安全與健康教育之情形。	（三）公司建立員工定期溝通之機制，以及以合理方式通知對員工可能造成重大影響之營運變動之情形。	（四）公司制定並公開其消費者權益政策，以及對其產品與服務提供透明且有效之消費者申訴程序之情形。	（五）公司與供應商合作，共同致力提升企業社會責任之情形。	（六）公司藉由商業活動、實物捐贈、企業志工服務或其他免費專業服務，參與社區發展及慈善公益團體相關活動之情形。

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		依法評估中。	五、公司如依據「上市上櫃公司企業社會責任實務守則」訂有本身之企業社會責任守則者，請敘明其運作與所訂守則之差異情形：	本公司與關係企業均尚未訂定本身之企業社會責任守則，未來將考量現況與法令規定逐步推動落實。	六、其他有助於瞭解企業社會責任運作情形之重要資訊（如公司對環保、社區參與、社會貢獻、社會服務、社會公益、消費者權益、人權、安全衛生與其他社會責任活動所採行之制度與措施及履行情形）：	(1)環境的保護：本公司與關係企業均編列環保資本支出預算，以改善廢水/氣處理設備，藉此塑造環保良好形象，增強競爭優勢。	(2)和善的社區關係：總公司與其所在地社區發展協會及永康市公所互動良好，搭配其各項活動並給予適當支持(如：社區發展協會經費贊助、文化教育基金會活動經費捐助、贊助永康市蔦松社區中秋烤肉活動等)。	(3)投身社會貢獻與公益活動：高中清寒學生助學金、每年固定與捐血中心合作定期有捐血車於總公司停駐並鼓勵員工前往響應等。	(4)消費者權益：本公司與關係企業積極進行垂直整合，建立完整生產履歷，強化品管能力，從農場到餐桌，對飼料、肉品等產品對品質的堅持，最終目的就是要讓消費者吃得更安心。	(5)維護員工人權及落實安全衛生措施：為提升安全衛生管理，創造安全的工作環境，公司與關係企業持續職業安全衛生管理系統 (TOSHMS)之落實，另為防止職業災害，保障勞工安全與健康，依勞工安全衛生法第二十五條之規定，本公司特訂定「安全衛生工作守則」。	七、公司產品或企業社會責任報告書如有通過相關驗證機構之查證標準，應加以敘明：	(1)總公司擁有尖端的檢驗儀器與強大的品管檢驗能力，委託杜夫萊因食品生技安全顧問公司檢驗--通過無三聚氰胺。	(2)總公司投入發展契約飼養，建立自有母豬場及保育場，提供小豬給養豬戶育成出售，其中核心種豬場內設施以高規格低碳環保出發，設置三段式汙水處理設施，水資源循環利用，經過處理的廢水可回收成為日常用水，更首創「豬廁所」，配合豬隻習性，由專業人員從出生就訓練小豬在豬廁所排泄，再搭配全球首創的自動豬糞運輸系統，將尿糞分離，使排泄物不會產生氨氣污染空氣，此為〝零污染、零排放、公園化〞之現代化豬場，並深受美國IOWA 州立大學、環保署及屏東縣環保局給予高度肯定。	(3)a.1990 年11 月(大豆沙拉油)通過經濟部標準檢驗局驗證—GMP	b.2002 年9 月通過經濟部標準檢驗局驗證--ISO 9001：2000	c.2006 年2 月通過SGS 驗證，2006 年4 月全球優先取得瑞士官方SAS 發證--ISO 22000：2005	d.2010 年6 月通過TAF 實驗室品質認證--ISO 17025：2005
	(一) 本公司與關係企業目前無相關路徑揭露。	(二) 本公司與關係企業目前均無編製企業社會責任報告書。
四、加強資訊揭露	（一）公司揭露具攸關性及可靠性之企業社會責任相關資訊之方式。	（二）公司編製企業社會責任報告書，揭露推動企業社會責任之情形。

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與上市上櫃公司誠信經營守則差異情形及原因	符合上市上櫃公司誠信經營守則。	(一)符合上市上櫃公司誠信經營守則。 (二)目前無設置推動企業誠信經營專（兼）職單位，依法評估中。 (三)符合上市上櫃公司誠信經營守則。 (四)符合上市上櫃公司誠信經營守則。	符合上市上櫃公司誠信經營守則。
運作情形	(一)公司的企業文化包含三項元素-「誠信，謙和與前瞻」，為善盡企業應有的社會責任，本公司與關係企業均強調必須以「誠信」做為企業經營並積極向董監事、經理人及所有員工宣導。 (二)本公司與關係企業之「員工手冊」中明訂全體員工不得營私舞弊，收受賄賂佣金及回扣，謊報或提供不實資料，使公司蒙受損失。 (三)定期舉辦員工教育訓練與宣導，使其充份了解公司與關係企業誠信經營之決心及違反「工作紀律」，公司與關係企業得視情節輕重，給予警告、申誡、記過等處分，除了處分違規人員外，主管亦須受連帶處分。	(一)與供應商明訂供應商應確保地位超然，不得與大成或其所屬之關係企業間有不當之關係聯繫，並以公平與透明之方式進行商業活動。 (二)本公司與關係企業目前均無設置推動企業誠信經營專（兼）職單位。 (三)本公司與關係企業對董事會所列議案，與其自身或其代表之法人有利害關係，致有害於公司與關係企業利益之虞者，得陳述其意見及答詢，惟不得加入討論及表決，且討論及表決時應予迴避。 (四)為確保誠信經營之落實，本公司已建立有效之會計制度及內控制度，稽核人員並已定期查核制度遵循情形(包含對子公司的監督與管理)。	設有消費者(0800)免付費服務專線，能即時進行充分溝通，讓消費者的權益有所保障。
項目	一、訂定誠信經營政策及方案（一）公司於規章及對外文件中明示誠信經營之政策，以及董事會與管理階層承諾積極落實之情形。（二）公司訂定防範不誠信行為方案之情形，以及方案內之作業程序、行為指南及教育訓練等運作情形。（三）公司訂定防範不誠信行為方案時，對營業範圍內具較高不誠信行為風險之營業活動，採行防範行賄及收賄、提供非法政治獻金等措施之情形。	二、落實誠信經營（一）公司商業活動應避免與有不誠信行為紀錄者進行交易，並於商業契約中明訂誠信行為條款之情形。（二）公司設置推動企業誠信經營專（兼）職單位之運作情形，以及董事會督導情形。（三）公司制定防止利益衝突政策及提供適當陳述管道運作情形。（四）公司為落實誠信經營所建立之有效會計制度、內部控制制度之運作情形，以及內部稽核人員查核之情形。	三、公司建立檢舉管道與違反誠信經營規定之懲戒及申訴制度之運作情形

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與上市上櫃公司誠信經營守則差異情形及原因	符合上市上櫃公司誠信經營守則。	五、公司如依據「上市上櫃公司誠信經營守則」訂有本身之誠信經營守則者，請敘明其運作與所訂守則之差異情形：本公司與關係企業均尚未訂定誠信經營守則，未來將考量現況與法令規定逐步推動落實。	六、其他有助於瞭解公司誠信經營運作情形之重要資訊（如公司對商業往來廠商宣導公司誠信經營決心、政策及邀請其參與教育訓練、檢討修正公司訂定之誠信經營守則等情形）：誠信是企業必須堅守的道德，也是個人絕對不能妥協的做人處世的原則。在本公司與關係企業任職間，大家會依法規做事，一切事物的進行透明化；同仁在執行業務、上下游交接與跨部門合作時，都必須秉持最高的誠信原則，真誠實在、實事求是，發揮最大的效益；對股東、供應商及顧客講信用，許下的承諾一定要做到，有困難時也要誠實地與對方溝通。企業負有捍衛社會道德的公民責任，大成長城與其關係企業會致力培育每位同仁成為誠實可信之人，將誠信的觀念與要求傳達給社會上的其他人，避免道德爭端，善化社會風氣，從同仁、客戶、供應商到股東，影響更多的人走一條誠信的路。 ※誠信守則--- (1)個人--堅持誠信、正直的品格操守，呈現事實真相。說到做到，承諾的事必定竭盡全力完成。 (2)團隊--團隊溝通，開誠佈公，充份發揮團隊競爭力。團隊合作，真誠實在、相互尊重，共同發揮最大效益。 (3)供應商--以公司最大利益為優先，選擇誠信可靠的合作廠商。與供應商建立誠實可靠的關係，進行透明化的公平合作及交易。 (4)顧客及社會--真實傳遞經營管理、產品服務等企業訊息給顧客及社會大眾。盡力維護社會倫理道德，提升企業經營的美譽度。
運作情形	(一)已架設網站，揭露本公司與關係企業之歷史沿革等基本資料及財務與投資專區，並以即時、公開且透明化方式，按時於公開資訊觀測站揭露公司資訊。 (二)本公司設有專人負責資訊蒐集及揭露工作，定時會更新網站資訊，以利資訊揭露之正確性，其關係企業亦由本公司代為之。
項目	四、加強資訊揭露（一）公司架設網站，揭露誠信經營相關資訊情形。（二）公司採行其他資訊揭露之方式（如架設英文網站、指定專人負責公司資訊之蒐集及揭露放置公司網站等）。

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舉辦單位	國立成功大學會計學系	電腦稽核協會	內部稽核協會	電腦稽核協會	畜宙農業生技公司	財團法人中衛發展中心	財團法人先鋒品質管制學術研究
受訓時數	12 小時	6 小時	6 小時	6 小時	8 小時	6 小時	8 小時
訓練期間	102.07.25~102.07.26	102/11/29	102/09/27	102/04/03	102/09/05	102/04/19	102/10/23
進修課程名稱	會計主管持續進修班第12 期	IRRSs 相關法立規定與內部稽核	金融工具衍生性商品及內部稽核	鑑識科技於個資法遵循與稽核應用實務	2013 年養豬飼料及飼養管理	102 年全國團結圈活動交流研習會	2013 年國際品管圈大會
姓名	劉建忠	巫雪敏	巫雪敏	巫雪敏	陳錫欽	何瓊瑛	何瓊瑛
職稱	副總	副總	副總	副總	協理	協理	協理

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( 九 ) 1. 內部控制制度執行狀況

大成長城企業股份有限公司內部控制制度聲明書

日期：103年3月28日

本公司民國102 年度之內部控制制度，依據自行檢查的結果，謹聲明如下：
一、本公司確知建立、實施和維護內部控制制度係本公司董事會及經理人之責任，本公司業已建立此一制度。其目的係在對營運之效果及效率 (含獲利、績效及保障資產安全等）、財務報導之可靠性及相關法令之遵循等目標的達成，提供合理的確保。
二、內部控制制度有其先天限制，不論設計如何完善，有效之內部控制制度亦僅能對上述三項目標之達成提供合理的確保；而且，由於環境、情況之改變，內部控制制度之有效性可能隨之改變。惟本公司之內部控制制度設有自我監督之機制，缺失一經辨認，本公司即採取更正之行動。
三、本公司係依據「公開發行公司建立內部控制制度處理準則」（以下簡稱「處理準則」）規定之內部控制制度有效性之判斷項目，判斷內部控制制度之設計及執行是否有效。該「處理準則」所採用之內部控制制度判斷項目，係為依管理控制之過程，將內部控制制度劃分為五個組成要素：1.控制環境，2.風險評估，3. 控制作業，4.資訊及溝通，及5.監督。每個組成要素又包括若干項目。前述項目請參見「處理準則」之規定。
四、本公司業已採用上述內部控制制度判斷項目，檢查內部控制制度之設計及執行的有效性。
五、本公司基於前項檢查結果，認為本公司於民國102年12月31日的內部控制制度﹙含對子公司之監督與管理﹚，包括知悉營運之效果及效率目標達成之程度、財務報導之可靠性及相關法令之遵循有關的內部控制制度等之設計及執行係屬有效，其能合理確保上述目標之達成。
六、本聲明書將成為本公司年報及公開說明書之主要內容，並對外公開。上述公開之內容如有虛偽、隱匿等不法情事，將涉及證券交易法第二十條、第三十二條、第一百七十一條及第一百七十四條等之法律責任。
七、本聲明書業經本公司民國103年3月28日董事會通過，出席董事5人中，無人持反對意見，均同意本聲明書之內容，併此聲明。
- 大成長城企業股份有限公司

董事長：韓家宇簽章

總經理：莊坤炎簽章

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委託會計師專案審查內部控制制度者 : 無。
(十)最近年度及截至年報刊印日止公司及其內部人員依法被處罰、公司對其內部人員違反內部控制制度規定之處罰、主要缺失與改善情形 : 。
無
(十一)最近年度及截至年報刊印止，股東會及董事會之重要決議 (一) 董事會決議案
◎102/3/19
1.通過於股東會同意後修訂本公司「資金貸與他人作業程序」。
2.通過於股東會同意後修訂本公司「背書保證作業程序」。
3.通過於股東會同意後修訂本公司「董事會議事規範」。
4.依公司法第一七Ｏ條規定，於民國102年6月11日(星期二)上午十時，於台南總公司舉行本公司102年股東常會，討論以下事項：
(Ａ)報告101年度營業狀況。
(Ｂ)監察人審查101年度財務決算表冊報告。
(Ｃ)報告本公司首次採用IFRS對保留盈餘之影響及提列特別盈餘公積數額。
(Ｄ)報告背書保證事項辦理情形。
(Ｅ)轉換公司債換發股份。
(Ｆ)報告間接赴大陸投資相關事宜。
(Ｇ)報告修訂本公司「董事會議事規範」內容。
(Ｈ)承認101年度財務決算表冊。
(Ｉ)承認101年度盈餘分派案。
(Ｊ)討論「資金貸與他人作業程序」修訂案。
(Ｋ)討論「背書保證作業程序」修訂案。
(Ｌ)改選董事、監察人。
5.通過因業務需要，本公司擬向各往來金融機構辦理今年度授信契約之展期或新增。
6.通過因資金需求，本公司為國成麵粉提供背書保證，向往來金融機構取得營運資金。
7.通過提供美藍雷.都城.全能營養.黃河投資.安心巧廚.欣光食品.國成麵粉.大成藍雷股份有限公司短期融資週轉額度。

◎102/03/28

1.通過本公司101年財務報告及合併財務報告。
2.通過本公司102年股東常會通過分配101年度現金股利1.2元。
3.通過本公司101年度內控聲明書簽署。
4.通過本公司擬間接投資中國大陸實體公司大成藍雷營養科技(寧夏)有限公司一案。
5.通過本公司擬間接投資中國大陸實體公司大成萬達(天津)有限公司一案。
6.通過於股東會中新增新任董事競業禁止一案。
7.通過本公司102年度營業計畫。

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◎102/5/13

1.通過本公司自行編製及經會計師核閱簽證之102年第1季合併財務報告。
2.通過增資本公司之子公司 DONGBEI AGRI CORPORATION 現金增資大成食品(河北)有限公司。
◎102/6/11
1.通過推選福聚投資(股)公司代表人韓家宇先生及家宸先生為董事長及副董事長。
◎102/8/13
1.通過102年第二季合併財務報告。
2.通過訂定102年9月4日為現金股利配發基準日，並擬訂102年10月4日為現金股利發放日。
3.第一屆薪酬委員任期屆滿通過由丁玉山、蔣丙煌及王重雄先生擔任本公司第二屆薪委會委員。
◎102/11/1
1.通過處分大統益股票共6,398,997股，交易期間：一個月內。
◎102/11/12
1.通過本公司102年經會計師核閱之第三季合併財務報告。
2.通過修訂本公司「會計專業判斷管理程序」部份條文案
3.通過本公司103年度稽核工作計劃案。

(二) 股東會決議案

102 年度股東常會重要決議事項及執行情形之檢討：

時間	股東會重要決議	執行情形
102.06.11	1.報告事項 (一)報告101年度營業狀況。 (二)監察人審查101年度財務決算表冊報告。 (三)報告本公司首次採用IFRS對保留盈餘之影響及提列特別盈餘公積數額。 (四)報告背書保證事項辦理情形。 (五)報告轉換公司債換發股份。 (六)報告間接赴大陸投資相關事宜。 (七)報告修訂本公司「董事會議事規範」內容。
	2.承認事項 (一)101 年度財務決算表冊。 (二)101 年度盈餘分派案。	已訂定102.09.04 為除息基準日，並於102.10.04 發放現金股利。

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	3.討論事項 (一)討論「資金貸與他人作業程序」修訂案。 (二)討論「背書保證作業程序」修訂案。 (三)選舉本公司董、監事。 (四)解除本公司第14屆新任董事競業禁止限制。	(一)已依修訂後程序運作。 (二)已依修訂後程序運作。 (三)新當選董事及監察人由原董事及監察人續任，任期自民國 102 年6 月11 日起至民國105 年6 月10 日止。 (四)新任董事或有從事競業情形，已依法提請解除其競業禁止限制。

(十二)最近年度及截至年報刊印日止董事或監察人對董事會通過重要決議有不同意見且有紀錄或書面聲明者: 無。
(十三) 最近年度及截至年報刊印日止，與公司有關人士辭職解任情形（包括董事長、總經理、會計主管、財務主管、內部稽核主管及研發主管）等解任情形：無。

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		備註		合計	20			6,030
		查核期間	102.01-102.12	非審計公費	v

本公司採自願揭露會計師公費。	1.會計師公費資訊級距表	會計師事務所名稱會計師姓名	安侯建業聯合會計師事務所陳富煒鍾丹丹	公費項目金額級距審計公費	1 低於2,000千元	2 2,000千元（含）～4,000千元	3 4,000千元（含）～6,000千元	4 6,000千元（含）～8,000千元 v	5 8,000千元（含）～10,000千元	6 10,000千元（含）以上

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	備註	商場協議程序
會計師之查核期間是否涵蓋完整會計年度	會計師查核期間	102.01~102.12
	否
	是	V
非審計公費	小計	20
	其他	20 (仟元)
	人力資源	0
	工商登記	0
	制度設計	0
	審計公費	6,030 (仟元)
	會計師姓名	鍾丹丹
		陳富煒
會計師事務所名稱		安侯建業聯合會計師事務所

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五、更換會計師資訊

一 ( ) 關於前任會計師

更換日期	不適用	不適用	不適用	不適用	不適用
更換原因及說明	不適用
說明係委任人或會計師終止或不接受委任	當事人情況			會計師	委任人
	主動終止委任			不適用	不適用
	不再接受(繼續)委任			不適用	不適用
最新兩年內簽發無保留意見以外之查核報告書意見及原因		無
與發行人有無不同意見	有		會計原則或實務
			財務報告之揭露
			查核範圍或步驟
			其他
	無
	說明：不適用
其他揭露事項 (本準則第十條第五款第一目第四點應加以揭露者)	無

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( 二 ) 關於繼任會計師

(二)關於繼任會計師
事務所名稱	不適用
會計師姓名	不適用
委任之日期	不適用
委任前就特定交易之會計處理方法或會計原則及對財務報告可能簽發之意見諮詢事項及結果	不適用
繼任會計師對前任會計師不同意見事項之書面意見	不適用

( 三 ) 前任會計師對本準則第 10 條第 5 款第 1 目及第 2 目之 3 事項之復函：不適用。

六、公司之董事長、總經理、負責財務或會計事務之經理人，最近一年內曾任職於簽證會計師所屬事務所或

其關係企業者：本公司無上列情況。

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該年度截至4月6日止	質押股數增(減)數	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	持有股數增(減)數	1,376,000			0	0	0	0	0		0	0	0	0	0 (1,000)
102年度	質押股數增(減)數	0			0	0	0	0	0		0	0	0	0	0
	持有股數增(減)數	221,000			0	0	0	0	0		0	0	0	0	128,000
姓名		福聚投資股份有限公司代表人：韓家宇	福聚投資股份有限公司代表人：韓家宸	福聚投資股份有限公司代表人：韓家寅	曾炳榮	聯華實業股份有限公司	王滋林	僑泰興投資股份有限公司	德家投資股份有限公司代表人：張鐵生	德家投資股份有限公司代表人：李鴻鈞	莊坤炎	韓家寅	吳伯俊	賴東春	張哲朗
職稱		董事長	副董事長	董事	董事	董事	董事	董事	監察人	監察人	總經理	副總經理	副總經理	副總經理	副總經理

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該年度截至4月6日止	質押股數增(減)數	0	0	0	0	0
	持有股數增(減)數	0	0	0	0	0
102年度	質押股數增(減)數	0	0	0	0	0
	持有股數增(減)數	2,000	0	0	0	0
姓名		梁建國	曾添福	巫雪敏	劉建忠	郝立人
職稱		副總經理	副總經理	副總經理	副總經理兼會計部門主管	副總經理

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八、 1. 持股比例占前十名之股東，其相互間之關係資料基準日：103 年6 月4 日

姓名	本人持有股份	本人持有股份	配偶、未成年子女持有股份	配偶、未成年子女持有股份	利用他人名義合計持有股份	利用他人名義合計持有股份	前十大股東相互間具有財務會計準則公報第六號關係人或為配偶、二親等以內之親屬關係者，其名稱或姓名及關係。	前十大股東相互間具有財務會計準則公報第六號關係人或為配偶、二親等以內之親屬關係者，其名稱或姓名及關係。
	股數	持股比率	股數	持股比率	股數	持股比率	名稱 (或姓名)	關係
福聚投資股份有限公司代表人：韓家宇	40,748,837 42,692	7.19% 0.01%					韓家宸韓家寰	兄弟兄弟
福瑞投資股份有限公司代表人：韓家宸	24,618,199 45,856	4.35% 0.01%					韓家宇韓家寰	兄弟兄弟
黃河投資股份有限公司代表人：韓家宇	23,100,163 42,692	4.08% 0.01%					韓家宸韓家寰	兄弟兄弟
德家投資股份有限公司代表人：楊愛麗	22,030,187 314	3.89%
都城實業股份有限公司代表人：韓家宇	17,588,062 42,692	3.10% 0.01%					韓家宸韓家寰	兄弟兄弟
國泰人壽保險股份有限公司代表人：蔡宏圖	17,227,517 0	3.04%
瑞成管理顧問股份有限公司代表人：韓家寰	16,073,980 0	2.84%					韓家宇韓家宸	兄弟兄弟
聯華實業股份有限公司代表人：苗豐強	12,036,582 0	2.12%
富邦人壽保險股份有限公司代表人：鄭本源	11,288,289 0	1.99%
萬海航運代表人：陳柏廷	11,041,194 0	1.95%

股權移轉或質押之相對人為關係人者：無。

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九、綜合持股比例

單位:股；%

基準日：103 年6 月4 日

轉投資事業	本公司投資	本公司投資	董事、監察人、經理人及直接或間接控制事業之投資	董事、監察人、經理人及直接或間接控制事業之投資	綜合投資	綜合投資
	股數	持股比率	股數	持股比率	股數	持股比率
全能營養技術股份有限公司	34,629,500	100%	－	－	34,629,500	100%
家城股份有限公司	9,305,897	70%	－	－	9,305,897	70%
黃河投資股份有限公司	18,400,000	100%	－	－	18,400,000	100%
大成長城國際 (控股)有限公司	50,490,813	100%	－	－	50,490,813	100%
都城實業股份有限公司	97,682,927	100%	－	－	97,682,927	100%
美藍雷股份有限公司	12,500,000	100%	－	－	12,500,000	100%
安心巧廚股份有限公司	500,000	100%	－	－	500,000	100%
欣光食品股份有限公司	38,197	70%	－	－	38,197	70%
國成麵粉股份有限公司	5,907,000	55%	－	－	5,907,000	55%
台灣意曼多咖啡股份有限公司	3,360,000	70%	－	－	3,360,000	70%
大成永康股份有限公司	5,340,000	100%	－	－	5,340,000	100%

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備註	其他	民國85 年6 月29 日 (85)台財證(一)第40939 號	民國86 年7 月8 日 (86)台財證(一)第53236 號	民國86 年9 月8 日 (86)台財證(一)第69448 號		民國87 年1 月8 日 (87)台財證(一)第96967 號	民國87 年6 月15 日 (87)台財證(一)第49991 號	民國87 年8 月24 日 (87)台財證(一)第59500 號	民國88 年7 月22 日 (88)台財證(一)第68621 號	民國89 年9 月8 日 (89)台財證(一)第76567 號	民國90 年7 月11 日 (90)台財證(一)第144953 號
	以現金以外之財產抵充股款者	無	無	無	無	無	無	無	無	無	無
	股本來源	盈餘轉增資 108,229,320	資本公積轉增資 84,418,680 盈餘轉增資 225,116,960	可轉換公司債 32,610,260	海外可轉換公司債 24,306,400	可轉換公司債 17,611,370	現金 400,000,000	資本公積轉增資 158,685,973 盈餘轉增資 190,423,167	資本公積轉增資 118,414,044 盈餘轉增資 78,942,696	資本公積轉增資 186,502,120	盈餘轉增資 190,394,710
實收股本	金額 (仟元)	2,813,962	3,123,498	3,156,108	3,180,414	3,198,026	3,598,026	3,947,135	4,144,492	4,330,994	4,521,388
	股數	281,396,200	312,349,764	315,610,790	318,041,430	319,802,567	359,802,567	394,713,481	414,449,155	433,099,367	452,138,838
核定股本	金額 (仟元)	3,500,000	4,200,000	4,200,000	4,200,000	4,200,000	5,300,000	5,300,000	5,300,000	5,300,000	5,300,000
	股數	350,000,000	420,000,000	420,000,000	420,000,000	420,000,000	530,000,000	530,000,000	530,000,000	530,000,000	530,000,000
	發行價格 (元)	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10
	年月	85/6	86/7	86/9	86 年	87/1	87/6	87/8	88/7	89/9	90/7

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民國91 年11 月15 日經授商字第09101450560 號	民國92 年10 月09 日經授商字第09201288790 號	民國93 年9 月23 日經授商字第09301171360 號	民國96 年10 月15 日經授商字第0960212860 號	民國97 年08 月11 日經授商字第09701200200 號	民國97 年09 月10 日經授商字第09701232580 號	民國97 年10 月23 日經授商字第09701271760 號	民國98 年08 月27 日經授商字第09801196620 號	民國99 年08 月27 日經授商字第09901194860 號	民國100 年09 月14 日經授商字第10001210950 號	民國100 年12 月21 日經授商字第10001285680 號	民國101 年09 月26 日經授商字第10101197960 號	股份種類核定股本備註流通在外股份(已上市) 未發行股份(未上市) 合計
無	無	無	無	無	無	無	無	無	無	無	無
												合計	600,000,000
減資變更 518,206,030	減資變更 100,000,000	盈餘轉增資 117,095,470	盈餘轉增資 198,688,390	公司債轉換 3,824,800	盈餘轉增資 210,948,310	公司債轉換 53,044,500	盈餘轉增資 224,339,190	盈餘轉增資 235,556,160	盈餘轉增資 247,333,960	公司債轉換 53,478,100	盈餘轉增資 262,374,560
4,003,182	3,903,182	4,020,278	4,218,966	4,222,791	4,433,739	4,486,784	4,711,123	4,946,679	5,194,013	5,247,491	5,509,866
												未發行股份(未上市)	33,542,785
400,318,235	390,318,235	402,027,782	421,896,621	422,279,101	443,373,932	448,678,382	471,112,301	494,667,917	519,401,313	524,749,123	550,986,579
5,300,000	5,300,000	5,300,000	5,300,000	5,300,000	5,300,000	5,300,000	5,300,000	5,300,000	6,000,000	6,000,000	6,000,000
												流通在外股份(已上市)	566,457,215
530,000,000	530,000,000	530,000,000	530,000,000	530,000,000	530,000,000	530,000,000	530,000,000	530,000,000	600,000,000	600,000,000	600,000,000
													記名式普通股
10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10	10
91/11	92/10	93/9	96/10	97/8	97/9	97/10	98/8	99/8	100/9	100/12	101/9

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基準日：103年06月04日

(二)股東結構：陸資持股比例=0

==> picture [462 x 68] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

股東結構政府機構金融機構其他法人外國機構及外國人個人庫藏股合計
人數 8 18 152 166 56,573 0 56,917
持有股數 511 42,752,966 234,179,982 41,150,504 248,373,252 0 566,457,215
持有比率% 0.00% 7.55% 41.34% 7.26% 43.85% 0.00% 100.00%
----- End of picture text -----

(三)股權分散情形

==> picture [420 x 221] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

持股分級股東人數持有股數持有比率％
1-999 29,616 5,580,966 0.99%
1,000-5,000 19,034 41,262,347 7.28%
5,001-10,000 3,949 28,609,542 5.05%
10,001-15,000 1,604 19,365,392 3.42%
15,001-20,000 713 12,885,948 2.27%
20,001-30,000 740 18,207,327 3.21%
30,001-40,000 329 11,511,386 2.03%
40,001-50,000 178 8,071,706 1.42%
50,001-100,000 379 26,266,353 4.64%
100,001-200,000 183 25,707,110 4.54%
200,001-400,000 83 22,092,072 3.90%
400,001-600,000 35 16,977,849 3.00%
600,001-800,000 16 11,116,569 1.96%
800,001-1,000,000 15 13,216,769 2.33%
1,000,001股以上 43 305,585,879 53.96%
合計 56,917 566,457,215 100.00%
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(四)主要股東名稱：持有股份達總額百分之五以上或股權比例占前十名股東

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----- Start of picture text -----

序號戶號主要股東名稱持有股數持有比率％
1 14320 福聚投資股份有限公司 40,748,837 7.19%
2 26209 福瑞投資股份有限公司 24,618,199 4.35%
3 107855 黃河投資股份有限公司 23,100,163 4.08%
4 81779 德家投資股份有限公司 22,030,187 3.89%
5 128409 都城實業股份有限公司 17,588,062 3.10%
6 89485 國泰人壽保險股份有限公司 17,227,517 3.04%
7 149584 瑞成管理顧問股份有限公司 16,073,980 2.84%
8 148 聯華實業股份有限公司 12,036,582 2.12%
9 173328 富邦人壽保險股份有限公司 11,288,289 1.99%
10 210593 萬海航運 11,041,194 1.95%
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-49-

(五)最近兩年度每股市價、淨值、盈餘及股利資料

項	年度目	年度目	101年	102年
每股市價	最高		32.50	27.7
	最低		24.60	24.5
	平均		28.261	26.181
每股淨值	分配前		19.98	22.28
	分配後		18.78	註1
每股盈餘	加權平均股數		514,642,396	525,768,990
	每	股盈餘	1.43	3.42
每股股利	現金股利	董事會通過	1.2	1
		股東會通過	1.2	註1
	無償配股	董事會通過	0	1
		股東會通過	0	註1
	累積未付股利		-	-
投資報酬分析	本益比 (註2)		19.76	7.65
	本利比 (註3)		23.55	26.18(註5)
	現金股利殖利率 (註4)		4.24%	3.82%(註5)

註1：俟股東會決議後定案。

註2：本益比＝當年度每股平均收盤價／每股盈餘。

註3：本利比＝當年度每股平均收盤價／每股現金股利。註4：現金股利殖利率＝每股現金股利／當年度每股平均收盤價。註5：以董事會通過之數額計算。

-50-

(六)公司股利政策及執行狀況

本公司所處產業環境多變，企業生命週期正值穩定成長階段，考量本公司未來資金需求及長期財務規劃，並滿足股東對現金流入之需求，本公司每年決算後如有盈餘，除依法每年繳納營利事業所得稅及彌補以往年度虧損外，應先提撥百分之十法定盈餘公積，如尚有餘，連同上一年度累積未分配盈餘得按下列方式分派之，惟此項盈餘提供分派之比率及股東現金股利之比率，得視當年度實際獲利及資金狀況，經股東會決議調整之：

一、員工紅利（不得低於提撥股利後所剩餘額之百分之一，由董事會提議，經股東會決議分配之）。

二、董事、監察人酬勞（由董事會提議，經股東會決議分配之）。

三、股東股利，其中現金股利不得低於股利總數之百分之十，但現金股利每股若低於0.1 元則不予發放，改以股票股利發放。如有前一年度累積或當年度發生但當年度稅後盈餘不足提列之股東權益減項，應自前一年度累積未分配盈餘提列相同數額之特別盈餘公積，並於提撥供分派前先行扣除。
四、一○二年度預估每股發放現金股利1 元，股票股利1 元。
(七)本次股東會擬議之無償配股對公司營業績效及每股盈餘之影響

本次無償配股追溯至民國102 年底將影響每股盈餘由3.42 元稀釋至3.10 元。

(八)員工分紅及董事、監察人酬勞
(1) 公司章程所載員工分紅及董事、監察人酬勞之成數或範圍本公司每年決算後如有盈餘，除依法每年繳納營利事業所得稅及彌補以往年度虧損外，應先提撥百分之十法定盈餘公積，如尚有餘，連同上一年度累積未分配盈餘得按下列方式分派之，惟此項盈餘提供分派之比率及股東現金股利之比率，得視當年度實際獲利及資金狀況，經股東會決議調整之：
- 1.員工紅利（不得低於提撥股利後所剩餘額之百分之一，由董事會提議，經股東會決議分配之）。
- 2.董事、監察人酬勞（由董事會提議，經股東會決議分配之）。
- 3.股東股利，其中現金股利不得低於股利總數之百分之十，但現金股利每股若低於0.1 元則不予發放，改以股票股利發放。如有前一年度累積或當年度發生但當年度稅後盈餘不足提列之股東權益減項，應自前一年度累積未分配盈餘提列相同數額之特別盈餘公積，並於提撥供分派前先行扣除。

-51-

(2) 董事會通過之擬議配發員工分紅等資訊

1. 配發員工現金紅利、股票紅利及董事、監察人酬勞金額

1. 配發員工現金紅利、股票紅利及董事、監察人酬勞金額	1. 配發員工現金紅利、股票紅利及董事、監察人酬勞金額	1. 配發員工現金紅利、股票紅利及董事、監察人酬勞金額
大成長城企業股份有限公司
盈餘分配表
民國102年度
單位：新台幣元
期初餘額		965,113,223
加(減)：IFRS轉換調整淨額	15,971,343
轉換為IFRS 後之期初餘額		981,084,567
加(減)：
迴轉IFRS開帳數提列之特別盈餘公積	0
精算損益本期變動數	9,654,755
本年度稅後淨利	1,795,695,465
可供分配盈餘		2,786,434,787
減(加)：
提列法定盈餘公積	179,569,546
提列權益減項特別盈餘公積	0
分配項目：
股東股息	0
股東紅利－股票(每股配1 元)	566,457,220
股東紅利－現金(每股配1 元)	566,457,220	0
期末未分配盈餘		1,473,950,800

註：(1)本年度股利分配以不超過本期可供分配數為準。
(2)股利以102 年度稅後利益優先分配。
(3)董監事酬勞及員工紅利各提新台幣15,000,000 元，已包含在費用中，不另於盈餘分派表中扣除。
擬議配發員工股票紅利金額占本期稅後純益及員工紅利總額合計數之比例: 無。
本期估列員工紅利及董事、監察人酬勞金額之估列基礎、配發股票紅利之股數計算基礎及實際配發金額若與估列數有差異時將調整民國103 年度之損益。

-52-

考慮擬議配發員工紅利及董事、監察人酬勞之設算每股盈餘

設算後每股盈餘	設算後每股盈餘
稅前	稅後

3.74	3.42

(3) 上年度盈餘用以配發員工紅利及董事、監察人酬勞情形

	員工紅利	董監酬勞
原董事會通過之擬議配發	15,000,000	15,000,000
實際配發	15,000,000	15,000,000
差異	0	0

(九)公司買回本公司股份情形:

102 年12 月31 日

買回期次	無
買回目的	無
買回期間	無
買回區間價格 ( 元 )	無
已買回股份種類及數量( 股)	無
已買回股份金額( 元)	無
已辦理銷除及轉讓之股份數量(股)	無
累積持有本公司股份數量	無
累積持有本公司股份數量占已發行股份總數比率 ( % )	無

-53-

二、公司債辦理情形:

公司債種類	公司債種類	92 年第一次有擔保公司債	96 年國內第一次無擔保轉換公司債
發行（辦理）日期		92 年 08 月	96 年 09 月 21 日
面額		NT$1,000,000	NT$100,000
發行及交易地點		不適用	財團法人中華民國櫃檯買賣中心
發行價格		票面金額發行	票面金額發行
總額		NT$300,000,000	NT$1,000,000,000
利率		1.30%	票面利率為0%，到期收益率為0.5%
期限		5 年期; 到期日：97 年8 月12 日	5 年期; 到期日：民國101 年9 月21 日
保證機構		華南商業銀行台南分行; 中央信託局國內銀行處	無
受託人		大眾銀行信託部	中國信託商業銀行
承銷機構		無	中信證券股份有限公司
簽證律師		陳淑真	不適用(無實體發行)
簽證會計師		林賢郎;丁玉山	不適用(無實體發行)
償還方法		到期一次還本	除債券持有人依本辦法第十條發行及轉換辦法轉換為本公司普通股，或本公司依本辦法第十八條提前收回，或本公司由證券商營業處所買回註銷者外，本公司於本債券到期時依債券面額之102.53%將債券持有人所持有之本債券以現金一次償還。
未償還本金		NT$0	NT$0
贖回或提前清償之條款		無	(1)本債券發行滿一年翌日起至到期前四十日止，若本公司普通股收盤價格連續三十個營業日超過當時轉換價格達百分之五十者，公司得按債券面額以現金收回流通在外之本債券； (2)本債券發行滿一年翌日起至到期日前四十日止，若本債券流通在外餘額低於原發行總額之10%者，本公司得按債券面額以現金收回流通在外之本債券。
限制條款		無	無
信用評等機構名稱、評等日期、公司債評等結果		不適用	無
附其他權利	截至年報刊印日止已轉換 (交換或認股)普通股、海外存託憑證或其他有價證券之金額	不適用	NT$265,053,760

-54-

	發行及轉換（交換或認股）辦法	不適用	1.債券持有人自96 年10 月22 日起，至101 年9 月11 日止，除依法暫停過戶期間外，得隨時向本公司請求依本辦法轉換為本公司普通股。 2.請求轉換程序：債券持有人至原交易券商填具申請書，由交易券商向集保結算所提出申請，集保結算所於接受申請後送交本公司股務代理機構，於送達時即生轉換之效力，且不得申請撤銷，並於送達後五個營業日內完成轉換手續，直接將股票撥入原債券持有人之集保帳戶。華僑及外國人持有本債券轉換為股票時，統由集保結算所採取帳簿劃撥方式辦理配發。 3.轉換價格悉依「中華民國證券商業同業公會承銷商會員輔導發行公司募集與發行有價證券自律規則」所載有關轉換公司債反稀釋調整之方式辦理。 4.轉換價格向下重設：以97 年3 月22 日及 98~101 年間每年之配息基準日(若當年度未辦理配息時，則以辦理無償配股基準日為基準日，若亦未辦理無償配股時，則為當年度8 月31 日)為價格重設基準日，以重設基準日採樣之基準價格乘以103%向下調整轉換價格，惟不得低於發行時轉換價格（可因本公司普通股股份發生變動而調整）之80%，且不適用於重設基準日（含）前已提出轉換請求者。 5.轉換價格向上重設：遇本公司普通股連續 20 個營業日收盤價之簡單算術平均數高於或等於當時轉換價格之135％時，應即以該連續20 個營業日期間最末一日之次一日為價格重設之基準日，以重設基準日採樣之基準價格乘以訂價時轉換溢價率向上調整轉換價格，惟不得高於調整前轉換價格之110%，並以重設基準日起算滿1 個月之日為調整轉換價格之生效日。轉換價格之向上調整不適用於重設基準日落於發行之日起滿六個月內、依法停止轉換期間及債券發行滿二年後，且轉換價格向上重設應以一次為限，且不適用於重設基準日(含)前已提出轉換請求者。重設基準日前如遇有除權或除息者，前述所稱之本公司普通股收盤價或基準價格，應先設算為除權或除息後價格。
發行及轉換、交換或認股辦法、發行條件對股權可能稀釋情形及對現有股東權益影響		對股權並無稀釋情形且可強化財務結構，且對股東權益應有正面之助益	已於101 年9 月21 日到期下櫃，累積轉換股數共26,505,376 股，佔總流通在外普通股約4.68%，對股東權益影響有限；並於101 年10月3 日償還本利和NT$200,241,090元。
交換標的委託保管機構名稱		不適用	不適用

-55-

轉換公司債資料

轉換公司債資料	轉換公司債資料
公司債種類（註1）		有第一次（期）國內擔保轉換公司債無
年度項目		100年	101年截至當年度9月21日 (註4)
轉債︵換市註公價2 司︶	最高	127元	115.35元
	最低	102元	102.05元
	平均	111.947元	106.19元
轉換價格		28.40元	26.01元
發行（辦理）日期及發行時轉換價格		96/9/21發行，發行時轉換價格47.36元。
履行轉換義務方式（註3）		發行新股方式履行轉換義務。

註 1 ：欄位多寡視實際辦理次數調整。
註 2 ：海外公司債如有多處交易地點者，按交易地點分別列示。
註 3 ：交付已發行股份或發行新股。
註 4 ： 101 年 9 月 12 日為債券停止轉換日；當年度 9 月 21 日為債券到期日；當年度 9 月 24 日為債券終止上櫃日。
三、特別股辦理情形:無
四、海外存託憑證辦理情形:無
五、員工認股權證辦理情形:無
六、併購或受讓他公司股份發行新股辦理情形:無
七、資金運用計劃執行情形：

(一)計劃內容：

計劃名稱	發行日期	計劃預定完成日期	資金運用目的	計劃變更情形	輸入公開資訊觀測站日期
國內第一次無擔保轉換公司	債 96/09/21	101/09/21	1.償還借款及應付短期票券， 2.節省利息支出	未變更	96/08/09

(二)執行情形：

(二)執行情形：	(二)執行情形：

資金運用計劃季報表
民國97 年第1 季至第4 季
本季預定支用金額	新台幣0仟元。
本季實際支用金額	新台幣0仟元。
累計預定支用金額	新台幣0仟元。
累計實際支用金額	新台幣0仟元。
超前或落後原因及改進計劃	本公司已於96 年第4 季全數支用完畢。

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伍、營運概況

一、業務內容

（一）業務範圍

(1)所營事業之主要內容

植物油種子及椰子乾米糠之採購、運銷、製油及油脂加工業務。
植物油及其副產品糧食雜穀、肥料、飼料、麩皮、豆餅、豆粉、漿粉之採購、運銷、製造、加工、批發及零售業務。
有關製油、麵粉、玉米粉、肥料、飼料、雜穀、糧食、麩皮、麵條、速食麵、速食米粉、餅乾、麵包、罐頭、乳品、冰品、果汁、飲料、及其他有關食品之經紀業、代客加工、採購、運銷、批發、零售業務。
種苗採購及運銷。
畜牧事業及其加工食品製造銷售。
酒類之進出口及銷售業務。
小麥採購運銷業務。
動物用藥品及西藥販賣業務。
超級市場之經營業務。
自營用各種包裝用品(包括金屬、合金、塑膠、紙、布、木棉之罐、桶、箱、袋等)之加工製造縫織採購業務。
冷凍調理食品、冷凍冷藏食品之加工製造及買賣業務。
家禽電器化屠宰及其肉品加工製造買賣業務。
有關前列各項事業之倉庫業務。
有關前列各項產品進出口貿易業務。
委託營造廠商興建國民住宅、商業大樓出售、出租業務。
A401040 家畜禽服務業。
C199990 雜項食品製造業。(液體蛋、蛋粉、加值蛋、滷蛋、鐵蛋、茶葉蛋、鹹魚、錦絲、蛋皮、蒸蛋、蛋包、蛋豆腐、蛋腱)。
C802010 化學肥料製造業。
。
1. 及前項各項附帶事業之經營，投資有關之生產事業

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(2)102 年度主要商品項目及其營業比重

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( 二 ) 產業概況

(1)大宗物資事業概況

2012 年底國際黃豆期貨價格自歷史高點反轉向下，2013 年雖逢南美黃豆供應充裕，在美國及中國需求強勁帶動下，黃豆期貨受到支撐而反彈，價格維持在每英斗1,200 美分以上。大成大宗物資事業部銷售的主要產品為食用大豆沙拉油、飼料用黃豆粉及飼料原副料。黃豆主要由美國及巴西等國進口，進口成本深受國際原物料價格波動的影響，目前國內有七家主要的黃豆加工業者，大成投資成立的大統益公司，為台灣產能規模最大的黃豆加工廠。

沙拉油產品在國內食用油市場中仍占最大宗，在植物性油脂產品的價值地位逐步提升。黃豆粉產品則作為飼料業主要的植物蛋白來源，在國內市場有穩定的需求及獲利性。

(2)飼料概況

豬料：102年毛豬肉品市場牌價均在60元/kg 以上，整年的平均價格，約在60~67元/kg 之間，比前 5 年的平均線低；102 年的毛豬的供應量比101 年減少約1.2%。養豬戶的飼料，自配或代工仍佔有一半以上；與企業建立統合經營飼養關係的農戶也有增加的趨勢。102 年穀物價格相對於101年是比較低的水平，雖然疾病的問題仍然不斷，不過，102年養殖戶在經營上算是平穩的ㄧ年。

肉土雞料：土雞於101年10月後價格一路上衝，至102年春節年後回至正常水準，102年4月大陸H7N9的疫情消息爆發，促使政府於5-6月要求土雞

-58-

全面電宰化的執行決心，土種雞業者擔憂政令使產業變化的不確定性而減養，102年度雛雞供應不足，讓土雞供給量來到幾年來的新低，價格也創新高，土雞的產業供應鏈也產生了轉變，有電宰能力的廠商，更能彈性地因應環境的變化。

水禽料：台灣土番鴨的價格在101年7月之後，持續上揚，肉鵝亦然。鴨蛋自101年下半年，蛋鴨入雛量大，供過於求101 年11月，開始下滑，102 年的3-4月間慢慢爬升。鴨肉及鵝肉在市場包裝與餐廳通路的增加使用，國內需求提高，102年價量齊揚。肉鴨業者看好後市，預期將增加在養量。

水產料：101整年度水產銷售低迷，這種狀況ㄧ直持續到102年第一季，影響了102年正常入魚苗的時間，使得水產用料極為異常，102年度的全台的水產料比101年減少了5%。尼羅魚，因加工品需求提昇，外銷走強。 ECFA正式生效後，虱目魚往大陸拓展。石斑魚外銷產值大幅上升，但由於大陸養殖技術精進、東南亞加入養殖等因素，使得台灣的石斑魚面對嚴峻的競爭。

蛋雞料：在市場品牌蛋帶動下，雞蛋自100年後，價格維持高檔，101年中後，全台在養量已過量，蛋價在102年5月蛋價往下走跌，受到疫情的影響，產量縮減，價格仍受供需的影響。102年農委會與衛生署加強市售雞蛋的藥殘抽檢，產業對於空白料的需求增加，飼養戶在畜飼設備上及上下游整合都出現大型化、企業化，在飼養管理的專業度有很大的進步。

(3)肉品事業概況

白肉雞產業自1990 年推動至今，以飼料廠或電宰廠為統合主體，與養雞農戶採取契約養殖模式合作，進而推動肉雞電動屠宰及屠體運銷，整個體系由上而下包含上游之種雞業者及養雞農戶、中游之電宰業者、調理加工業者，以及下游為雞肉行銷業務單位，使白肉雞產業結構邁向現代化，是肉品產業中統合經營模式成效最為卓越之產業。

近年來食品安全問題日益受到社會大眾關注，相關新聞事件亦層出不窮，而隨著政府對食品管理相關法規日益健全與嚴謹，除了提升對消費者的保障以外，對國內食品合法業者而言，也創造了另一種市場利基與契機。大成安心雞為國內雞肉供應領導品牌，提供新鮮、健康、安全、美味與優質之國產雞肉(MIT)。毛雞飼養過程中，提供自動化餵食、恆溫環境嚴格管理，讓雞隻在舒適無毒的環境下，健康成長。飼糧經過專業團隊研發，並通過國家級TAF 認證實驗室（大成品檢中心），領先同業引進LC/MS/MS 等精密儀器層層把關，以確保原料、營養飼糧之安全無虞。除了從源頭嚴格品質控管以外，在電宰方面，也通過政府單位駐廠獸醫師把關及CAS 等國家認證。溯源資訊公開透明，層層把關，大成全程用心，讓您食在安心。

-59-

(三)技術及研發概況

(1)飼料研發

  - 研究發展工作是屬於公司長期的投資，也是影響企業成長及保持競爭優勢 的最重要因素。本公司過去長期和國際知名企業及國內學術單位如台大、 成大、中興、屏科大、海洋大學等技術專案合作，以取得技術並加以發展 運用，奠定良好的技術基礎。並持續和荷蘭最大飼料研究機構 (Schothorst Feed Research) 技術合作，取得先進的飼料營養與製造技術，提升技術應用 能力。為追求相關技術更精進發展，投入巨資成立品檢中心，並取得 TAF 之認證，確認實驗室檢驗能力與確保產品安全。同時為整合生技研發與資 源應用，統合研發、生產與應用同步發展，真正結合生技與飼料產品，創 迼差異，發揮最大之綜效。持續進行之研發工作簡述如下：

  - 1.結合生技產品與技術平台，發展功能性、差異化之飼料，創造飼料領先 優勢。

  - 2.因應原料價格高漲，致力發展與提升原料的使用價值，利用本公司獨特 擁有之生技產品與擠壓膨化技術，創造優異產品效能與擴大差異化優勢。

  - 3.持續地發展動物營養核心技術，精確掌握動物之營養需求。並發展促使 動物最佳成長之方法。

  - 4.擴大應用NIR 檢測能力，建立更多樣化的原料成份檢測資料，應用即時 配方作業系統(NIROL 系統)達到配方作業最佳化之目標。

  - 5.發展與動物飼養相關的專業技術：如建立正確的重要傳染病防禦曲線與 正確的腸道菌相生態等，以做為調控與維護禽畜健康的重要依據。

  - 6.新產品的開發；針對市場需求，開發新產品，如高繁殖效能之母豬料、 肉豬料、肉雞料及高產性能之蛋雞料及高價值之石斑、蝦、鰻及魚等飼 料，結合生技與加工技術，創造產品競爭優勢、擴大市佔率目標。

  - 7.增設養殖試驗場與飼料製程及生技研究之pilot plant 先導工廠。

  8. 以先進之Real-time 超音波檢測技術，進行屠體性能活體檢測，做為育 種選拔依據，加速遺傳改進，建立高效能種豬品系。結合自有原種豬場， 積極研發最佳生產效益之飼料飼養體系，創造公司豬隻垂直整合最大收 益。

(2) 最近年度研發計劃及未完成研發計劃之情形：
1.不斷投入研發設施與人力資源，持續發展動物營養核心技術，精確掌握動物之營養需求。目前致力於研究禽畜之淨能、有效胺基酸及必需脂肪酸與電解質之特殊酵素應用與營養作用機制，以建立獨特的營養技術提升產品性能表現為目標。
2.結合本公司特有之生物技術平台，創造獨特性能之產品，創造差異，擴大產品領先之能量。並搭配pilot plant 研究提升製造工藝技術，開發原料之使用價值，創造飼料成本優勢。

-60-

3.運用品檢中心之檢驗能力與有效之品管作業系統維護產品之品質與食品安全。
4.運用生物技術，持續開發無抗生素添加之飼料產品，搭配品檢中心嚴格的品質檢測系統，捍衛食品安全並兼顧農民及公司收益。
5.深入進行原料消化率研究，建立實驗室內原料消化率快速測定系統，即時精確掌控原料消化率，以達到飼料配方優化目標。
6.水產養殖技術研發：從飼料生技產品應用研究，養殖水體系統建立，病原檢測及疾病防治三方面著手，進行水產養殖技術提升研究。

(2)肉品技術

I. 肉品之品質管制系統：
A. 兩個肉品廠、一個加工廠均為CAS 優良食品廠及 ISO 9001、ISO22000 品質保證系統、食品安全管理系統認證的工廠。
B. 柳營肉品廠實驗室於2005 年取得國家實驗室(CNLA)的認證，這是全台灣第一家通過 CNLA 認證的電宰廠實驗室。肉品加工廠實驗室亦於 2007 年取得國家實驗室(CNLA)的認證。
C. 2007 年起領先同業建立產品溯源系統，從飼料到電宰，資訊透明。
D. 已培育出多位品管工程師（簡稱 CQE）、品質技術師（簡稱 CQT）。
E. 為確保無藥物殘留食品安全政策，2010 年起推行空白飼料，成效良好。

II. 未來品管方向：

持續加強品管人員專業認證的教育訓練方面培訓，包含提案改善輔導員的訓練及證照考取，並透過國家級TAF 認證實驗室，利用精密儀器 LC/MS/MS，確保產品品質安全。

(3)生技研發

副產物利用研究：

開發優鮮肽產品，訴求機能性胜肽，提升仔豬採食量、提高飼料轉換率並改善熱緊迫問題。另推出媽媽樂產品，訴求修復小豬腸道絨毛提升腸道健康。

益生菌產品開發：

生產納豆益生菌粉，低成本、高產量的發酵生產技術，應用於人工乳與哺乳料添加，可以提高採食量與增重。

水產專用蛋白開發：

專為水產動物設計，可取代價格持續高漲的魚粉，並具有胜肽含量高、低抗營養物質、好消化吸收的特性，提供魚、蝦水產飼料中的優質蛋白。

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N100 產品性能提升：

利用發酵技術，提升N100 乳酸含量，提高產品機能性與價值，經由動物試驗證實可以有效改善小豬軟便現象，並提高抗病力。

( 四 ) 長、短期業務發展計劃 (1)飼料業務：

長期：

隨著原物料及畜產品行情變化大，及疫病的影響，養殖戶的經營風險增加，公司致力更多元的垂直整合，以品質、價格、專業服務鞏固競爭力作為基礎，持續致力於家畜、家禽、水產供應鏈的契約整合，促進了整個產業的進步，亦藉此提高飼料的銷售量。
透過自有種豬場的建立，改善契約肉豬的小豬品質與供應數量，並將透過銷售父母代種豬，協助一貫場或母豬場客戶改善母豬繁殖效率，促使飼養績效提升。
隨著國內外市場對瘦肉精、藥殘、疫情等事件的關注，消費者對安全、安心、健康肉品需求日殷，回推至飼料，對於公司可供應的空白料需求更甚。將以公司既有的能力為根基，結合養殖戶與上下游業者提供具產銷履歷的安全、安心、健康肉品，真正做到「全程用心、食在安心」。
整合現有各廠產能，改善加工工藝，結合公司生技產品，新時代飼料廠也將投入生產的行列，除促進禽畜健康，提高畜牧生產效率外，並降低畜牧業對環境的衝擊，為環境保護盡一份心力。

短期：

豬料－因應豬隻疫情致缺豬狀況，除輔導客戶減少飼料浪費、規劃最適出豬體重、適當淘汰種豬以外，結合公司生技部門產品，針對不同階段豬隻的需求，提供功能性、特色化產品，改善飼效與造肉成本。契約豬業務方面，調整保價制度，推出新合約辦法，保障農戶每頭肉豬的合理利潤。
水產料－尼羅魚料於101年大幅成長，首次取得市占率第一，總體水產飼料銷售量也大幅躍升，擠進前三名，102年雖因整個環境的異常與用料衰退，致銷量有些微的減少，除原有的市場外，將持續鎖定高價海水魚用料的市場開發。
肉土雞料－白肉雞部分，在完整的契約辦法與成熟之垂直整合模式下，搭配穩定且優異之飼料表現，進行全面的品質監控，杜絕任何藥殘問題，在持續進步的營運模式，將再擴大市佔率。在有色雞部份，公司逐步從產業聯盟的整合轉向垂直整合，柳營土雞電宰線，宣告土雞產業走向肉品安全的決心。除此之外，研發部門持續開發生技原料與飼料無用藥體系，力求產品表現再進步，讓雞隻生長健康，消費大眾吃得心安。

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蛋種雞料－因產業升級需求，飼養戶逐漸大型化、精緻化，須具備產品安全性、競爭力表現以及上下游整合的能力，因此，加速空白料線生產、生技技術提供更穩定及優質產品配方，並擁有雞蛋銷售整合能力，俾吸引客戶穩定的用料。
水禽料－水禽因經銷及電宰控制模式，飼養效率及肉質表現是目前客戶最在意的問題，除管控生產工藝提昇粒料品質，及利用生技技術提升飼養效率，也走向垂直整合之路，讓競爭力持續發揮。

(2)肉品業務

A. 積極宣導「大成安心雞」：輔導契養農戶提高飼養水準，使用空白飼料，
確保雞肉百分之百符合國家標準之保證。
B. 極力推廣「大成安心雞」品牌，強調鮮宰、健康、MIT 的理念。
C. 加強品牌包裝概念，於2013 年開始推動真空包裝產品，確保產品新鮮、衛生。
D. 擴展優質飼料，提高專業服務，確保雞隻健康，降低毛雞飼養成本。
E. 推廣深加工品及初級調理品，提高產品附加價值。

(4) 鮮肉產品

A. 本公司電宰生鮮雞肉採一條龍垂直整合經營策略，推出「大成安心雞」，從種雞場、孵化場、契約農戶、飼料廠、電宰廠、加工廠至市場通路，完全由公司自行掌控，故能有效降低生產成本、確保原料品質、無藥物殘留及穩定毛雞來源。目前電宰廠產能達 15 萬羽／日，在肉雞產業界扮演重要之角色。
B. 肉品部主要產品為電宰生鮮白肉雞，包括全雞、光雞及棒腿、雞排…… 等雞肉分切品，皆以內銷為主，主要供應國內知名速食店（漢堡王、麥當勞、肯德基、21 世紀…等）、大型生鮮超市（好市多、愛買、家樂福、大潤發…等）、連鎖香雞排攤位及一般經銷商。依據電宰公會之統計資料，目前本公司電宰量排名第一位，市場佔有率約 25%，二個電宰廠均獲得財團法人中華 CAS 優良食品發展協會（CAS）及 ISO-9001 國際品保認證、ISO22000 食品安全管理系統之認證，並進一步提升產品品質，更領先同業持續推廣白肉雞溯源系統，產品品質衛生符合國家標準，確保消費者享用安全又衛生的生鮮雞肉。
C. 肉品部電宰廠配合加工廠生產品質優良之各種相關產品，包括：雞肉鬆、雞塊小不點…等，頗獲消費者好評。
D. 面對進口雞肉逐年增加之影響，電宰廠特投資擴建冷凍庫，並將電宰線更新，提昇生產效率，有效降低生產成本，提高公司產品之競爭力。另方面加速研發進口雞肉之開發應用，提供消費者物美價廉之雞肉加工調理產品。

(5) 雞肉深加工品

本公司雞肉深加工品，分為常溫、冷藏及冷凍類產品，分銷到全國各大量販店、超市、便利商店，及全省常溫、冷藏、冷凍經銷通路。另外本公司以高品質的深加工品，以大包裝的型式，提供學校/盒飯工廠/便利商店鮮

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以高品質的深加工品，以大包裝的型式，提供學校/盒飯工廠/便利商店鮮食廠，作為正餐主菜之主要供應商，銷售業績亦伴隨通路客戶之業績成長。發展遠景之有利及不利因素:

新品類產品之開發成長：新型商品雞肉罐頭的規劃及燒烤等深加工新品的上市以延續市場熱度加強消費者印象

因應措施:

強化產品深度，提昇產品設計及加工層次；建立新型通路擴大市場。結合本公司兩岸之研發/生產/通路之專業經驗，化劣勢為優勢：因勢利導，搭配本土既有資源，建立各項產品之新格局。

二、市場及產銷概況

(一)市場分析

本公司油脂、飼料、鮮肉產品及其深加工品幾以內銷為主，銷售地區遍佈全省各地。現就各主要產品之市場概況分述：

(1) 油脂產品

黃豆油的銷售區域以北部及中南部地區各半，北部屬人口密集區，需求量較大，而中南部則具運輸成本的優勢，產品線包括業務用18 公升、18 公斤的沙拉油、純炸油、油炸專用油、耐炸棕櫚油以及家庭用3 公升小包裝沙拉油，2013 年商業用包裝沙拉油的市占率約25%以上。

雖然近幾年黃豆油的需求處於持平的狀態，但由於國內黃豆粉的需求在進口肉品的數量逐年增加、家禽家畜在養頭數下降的情況下逐漸下降，黃豆加工廠的加工量不足以因應黃豆油需求，因此必須依靠進口黃豆油補足缺口。

目前在黃豆粉需求日趨下降的情況下，黃豆加工廠的豆粉去化能力，成為確保黃豆油順利產出的重要因素，本公司的飼料產量足以迅速去化所產出的豆粉，使黃豆油的供應能力較同業更具優勢。

(2) 飼料產品

本公司102年度之飼料產銷量99.9萬噸，維持台灣飼料產業第一之領導品牌。公司持續朝研發創新、生技技術精進，並改善飼料的加工工藝與品質，致力食品供應鏈(從農場到餐桌)最前端的動物餐廳，提供安全、安心的產品與服務。從原料到生產，從生產到銷售與服務，整合出一群專業優秀的經營團隊，為廣大飼養戶提供全方位與最專業的飼養與動保服務。

(3) 土雞產品

公司重視食品安全，秉持「全程用心食在安心」的理念經營大成出產的的土雞產品，更致力於經營品牌土雞 - 大成鹿野土雞。對於從選種就開始講究與管理的大成鹿野品牌土雞，從種源、防疫計畫、飼養管理等都由

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公司的專業團隊規劃與管理，配合優質農戶，孕育健康與具特色的優質鹿野土雞。在這樣的管理體系下，更建立產銷履歷溯源系統，讓消費者可藉由溯源系統查詢到飼養農戶、電宰資訊、品質檢驗等紀錄，讓消費者於品嘗美味的鹿野土雞，吃的開心與安心。

發展遠景之有利因素：
1.專業服務團隊：本公司持續致力於飼料營養技術與畜牧技術提昇，擁有各飼料之專業研發人員，對於飼料營養配方、飼養管理與協助禽畜狀況的掌握都有卓越的專業能力；並有分處各飼養大縣之專業獸醫，提供及時之獸醫服務。此外，持續與學術單位合作，導入專業新知，具備為客戶飼養問題提供全面解決的能力，締造雙贏佳績。
採購優勢：本公司飼料年銷售規模達百萬噸以上之規模，相對在飼料原、副料採購上具有強大優勢，使得公司能有效降低生產成本。
品管優勢：隨食品安全廣受重視，本公司飼料廠除了有HACCP及ISO22000 的認證外，大成品檢中心更取得TAF國家實驗室認證，更投入資金取得 LC/MS/MS，對飼料品質與安全作最嚴格的把關。不但有助於產品表現，更能為末端畜產品品質與安全把關。
全台服務網絡優勢：全台唯一擁有六大飼料廠之專業動物營養公司，從北部地區桃園廠、中部地區包括彰化、雲林廠、南部地區台南(永康廠及官田廠)與屏東廠等飼料廠，現在又在柳營增設了台南生技飼料廠，遍及北中南，提供養殖戶最方便與迅速之完整服務。
5.消費者對健康、安全食品需求提升：整個環境狀況，禽流感與豬隻疫情難以避免，瘦肉精與藥殘的消息仍然時有所聞，大成持續推動可溯源安全衛生肉品，一直為食品供應鏈「全程用心、食在安心」而努力，也有一番成果，符合與滿足政府單位及社會大眾重視健康、安全肉品的需求，除了經營優質隻土雞產品與鹿野土雞品牌，現在更致力於蛋品的開發，將這個食品安全的理念運用在蛋品上面。
6.飼料生產工藝提昇：為確保飼料品質穩定與性能提升，持續投資先進生產設備，對於飼料物理性狀與飼料表現能有相對競爭優勢。領先業界推出全台首創空白料獨立生產線，從原料、生產到成品運輸配送，提供客戶無藥殘客製化產品，滿足客戶品質需求，深得客戶信賴，提昇相對競爭優勢。更斥資逾十億元於柳營建造台南生技飼料廠，打造台灣飼料廠的新里程碑。

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7.台灣唯一擁有專業試驗牧場的飼料企業：更能精準掌控家禽與家畜的飼料效率與造肉成本，創造大成本身及養殖戶的相對競爭優勢。
8.擁有完整豬場體系，可提供農戶健康有效率的母豬、小豬，協助農戶提高飼養效率，降低成本，讓農戶愛用大成相關產品。
發展遠景之不利因素：
國內飼料原料主要仰賴進口，面臨變化加劇的全球經濟環境、外匯、期貨行情變化的不易掌控等等的影響，未來畜產業勢必面對更大的挑戰。
國內畜產品受進口肉品的量、價變化影響，價格時有在成本邊緣或成本下的情形，若低價的行情成為常態，則飼養戶的養殖意願會降低，間接影響了客戶對飼料之需求。
各項禽畜疫情、藥殘、瘦肉精等仍是畜產品市場潛在的風險，政府的政策、防疫及監控之成效，均會讓產業經營遭致不確定性，將直接影響公司未來在飼料之發展。

� 因應措施：

產品結構調整，分散飼料經營風險：目前家禽料佔的比重最高，豬料市場中，完全飼料仍有極大之發展潛力，未來公司持續調高豬料、水禽料及水產料的銷量與銷售比重，增加空白料的供應，分散與管理各料別的營運風險，以及增加公司利潤。
2.結合公司生技產品，協助客戶度過畜產品景氣循環：公司持續致力於生物科技以及加工工藝研究，配合專業的飼養新知導入，有效提昇飼養戶的生產效率及飼料效率，以提高國內畜產品的國際競爭力，進而創造客戶、公司雙贏的局面。
3.促進產業的垂直整合與結盟，擴展到更多項目的垂直整合領域，鞏固與強化公司於整個供應鏈的優勢與地位，同時使整個產業供應鏈更健康，締造公司與產業的良性循環，更進步與升級。

(3) 鮮肉產品

1.本公司電宰生鮮雞肉採一條龍垂直整合經營策略，推出「大成安心雞」，從種雞場、孵化場、契約農戶、飼料廠、電宰廠、加工廠至市場通路，完全由公司自行掌控，故能有效降低生產成本、確保原料品質、無藥物殘留及穩定毛雞來源。目前電宰廠產能達 15 萬羽／日，在肉雞產業界扮演重要之角色。
2.肉品部主要產品為電宰生鮮白肉雞，包括全雞、光雞及棒腿、雞排……

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等雞肉分切品，皆以內銷為主，主要供應國內知名速食店（漢堡王、麥當勞、肯德基、21 世紀…等）、大型生鮮超市（好市多、愛買、家樂福、大潤發…等）、連鎖香雞排攤位及一般經銷商。依據電宰公會之統計資料，目前本公司電宰量排名第一位，市場佔有率約 25%，二個電宰廠均獲得財團法人中華 CAS 優良食品發展協會（CAS）及 ISO-9001 國際品保認證、ISO22000 食品安全管理系統之認證，並進一步提升產品品質，更領先同業持續推廣白肉雞溯源系統，產品品質衛生符合國家標準，確保消費者享用安全又衛生的生鮮雞肉。

3.肉品部電宰廠配合加工廠生產品質優良之各種相關產品，包括：雞肉鬆、雞塊小不點…等，頗獲消費者好評。
- 4.為因應環保之訴求，電宰廠斥資興建廢水處理設備，有效解決廢水排放問題。另羽毛廢棄物全部經過高溫高壓水解後再予以烘乾、粉碎成為羽毛粉，為飼料中蛋白質主要來源之一，並有效解決電宰業高污染問題。
- 5.面對進口雞肉逐年增加之影響，電宰廠特投資擴建冷凍庫，並將電宰線更新，提昇生產效率，有效降低生產成本，提高公司產品之競爭力。另方面加速研發進口雞肉之開發應用。
(4) 雞肉深加工品

本公司雞肉深加工品，分為常溫、冷藏及冷凍類產品，分銷到全國各大量販店、超市、便利商店，及全省常溫、冷藏、冷凍經銷通路。另外本公司以高品質的深加工品，以大包裝的型式，提供學校/盒飯工廠/便利商店鮮食廠，作為正餐主菜之主要供應商，銷售業績亦伴隨通路客戶之業績成長。發展遠景之有利及不利因素:

新品類產品之開發成長：新型商品雞肉罐頭的規劃及燒烤等深加工新品的上市以延續市場熱度加強消費者印象

因應措施:

(二)主要產品之重要用途及產製過程
(1) 主要產品之重要用途
飼料：飼養雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、魚、鰻等用。
油品：黃豆粉是製造飼料的主要原料，沙拉油、葵花油等則是目前國民最主要食用油。
3.肉品：生鮮雞肉及其加工品，主要供應速食餐飲、便當業及生鮮超市等。
4.消費食品：雞肉鬆、麵條(粉)等，供國民日常生活食用。
(2)主要產品產製過程
1.飼料生產過程

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==> picture [406 x 593] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

飼一廠生產流程圖
[ 約佔原料60% ] [ 約佔原料15% ]
玉米原副料豆粉
油脂廠八號倉卸料口
圓倉進料進料
進
料 silo 103、104 silo 102 silo 100、101
、麩皮、菜仔柏、樹薯粒其它原副料摻料
玉米桶 (800T) 豆粉桶 (200、100T)
流 (100T)
程重製品
退貨料
作 1、2號粉碎機 3號粉碎機
業
粗料細料
螺運機（水平送料）斗昇機（垂直送料）
25 支原料桶
︵大磅 5T 配料磅選桶器
電混
小磅 1.5T 牛油
腦合︶手投料混合機液狀料蛋胺酸
作
氯化膽素
6T/批次 220秒/批次
預混料加藥糖蜜噴射器
業
粉狀料粒狀料
壓壓粒機進蒸汽
704、804、904 三台壓粒機
粒
作
冷卻器
業
成品
包裝散裝
包裝袋、縫線入散裝成品桶
（1～31）
裝
棧板機
作
業堆高機入庫
----- End of picture text -----

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==> picture [412 x 702] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

自動分級人工分級電腦分級
掛庫貨
預冷槽冷卻槽吊繳出
屠體分級全雞包裝冷凍包裝冷藏包裝
清潔作業區
掛肛肛
染區
污吊開掏屠後檢查取嗉囊內部清洗真空清洗外部清洗
人工取心腱
卸落架入預冷槽
染區掛殛喉血毛毛毛
污吊電割放燙脫去
毛雞繫留淋水暗道
2.電宰生產過程
屠宰前抽樣檢查
----- End of picture text -----

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(三)主要原料之供應狀況

主要原料	供應商	市場狀況	採購策略
黃豆	嘉吉(Cagill)	為全球穀物前三大供應商	透過同業聯合採購，降低成本。
玉米	嘉吉(Cagill)	為全球穀物前三大供應商	透過同業聯合採購，降低成本。
毛雞	保證責任台灣省北台肉雞運銷合作社大成契約戶	北台與本公司訂立合作經營契約，本公司亦自有毛雞契約戶，供應100%原料	本公司依產能所需，提供預估量，以利供應商作飼養排程。

(四)最近二年度佔進(銷)貨總額百分之十以上之客戶名稱及其進(銷)貨金額與比例 1.主要進貨客戶資料

單位 : 千萬元

									單位:千萬元	單位:千萬元	單位:千萬元	單位:千萬元
	101 年				102 年				103 年度截至前一季止
項目	名稱	金額	占全年度進貨淨額比率〔%〕	與發行人之關係	名稱	金額	占全年度進貨淨額比率〔%〕	與發行人之關係	名稱	金額	占當年度截至前一季止進貨淨額比率〔%〕	與發行人之關係
1	美藍雷	274.46	14.65	子公司	美藍雷	269.12	14.61	子公司	美藍雷	66.71	15.73	子公司
2	嘉吉國際	214.44	11.45	無	嘉吉國際	246.53	13.39	無	-	-	-	-
3	-	-	-	-	東吳行	189.15	10.27	-	-	-	-	-
	其他	1,384.36	73.90		其他	1,137.86	61.73		其他	357.45	84.27
	進貨淨額	1,873.26	100.00		進貨淨額	1,842.66	100.00		進貨淨額	424.16	100.00

2. 主要銷貨客戶資料

最近二年度主要銷貨客戶未有占銷貨總額百分之十以上者

(五) 最近二年度生產量值表

生年度產量值主要商品（或部門別）	1 0 1 年度	1 0 1 年度	1 0 1 年度	1 0 2 年度	1 0 2 年度	1 0 2 年度
	產能 (公噸)	產量 (公噸)	產值 (仟元)	產能 (公噸)	產量 (公噸)	產值 (仟元)
飼料	1,800,000	1,761,769	23,804,467	2,400,000	2,207,440	29,149,065
大宗物資	217,000	167,656	2,587,332	217,000	150,869	2,511,393
肉品	260,000	243,317	11,465,783	260,000	234,653	11,510,407
合計	-	2,172,744	37,857,583	-	2,592,962	43,170,864

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( 六 ) 最近二年度銷售量值表

銷年度售量值主要商品（或部門別）	1 0 1 年度	1 0 1 年度	1 0 1 年度	1 0 1 年度	1 0 2 年度	1 0 2 年度	1 0 2 年度	1 0 2 年度
	內銷		外銷		內銷		外銷
	量 (公噸)	值 (仟元)	量 (公噸)	值 (仟元)	量 (公噸)	值 (仟元)	量 (公噸)	值 (仟元)
飼料	736,185	11,217,783	-	-	867,734	12,397,561	-	-
大宗物資	236,137	3,876,134	-	-	159,513	3,487,638	-	-
肉品	159,371	7,168,498	-	-	156,108	8,735,640	-	-
消費食品	549	71,661	-	-	591	75,452	-	-
合計	1,132,243	22,334,077	-	-	1,183,946	24,696,291	-	-

*上列銷售數字未包含公司經營商場收入

三、最近二年度及截至年報刊印日止從業員工資料

年	度	101 年度	102 年度	當年度截至 103 年3 月31 日
員工人數	職員	529	551	554
	職工	935	946	938
	合計	1,464	1497	1492
平	均年歲	39.76	40.03	40.07
平服	均務年資	8.31	8.34	8.43
學歷分布比率	博士	0.24%	0.23%	0.24%
	碩士	9.99%	11.10%	11.61%
	大專	41.07%	40.84%	41.88%
	高中	29.74%	29.73%	29.80%
	高中以下	18.96%	18.10%	16.47%

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四、環保支出資訊

(一) 最近二年度因污染環境所受損失

	101 年度	102 年度
污染狀況(種類、程度)	空氣污染	空氣.水污染
賠償對象或處分單位	台南市環保局	台南市環保局
賠償金額或處分情形	罰款共17 萬元	罰款共29 萬元
其他損失	無	無

五、勞資關係

一
( ) 現行重要勞資協議及實施情形

本公司自民國四十九年成立以來，勞資關係和諧良好，由於公司一向重視勞工之工作環境、福利措施、溝通管道、管理制度及各項權益等，致使勞工對公司具共識感及向心力。為使勞資雙方具良好之溝通管道，及勞方之意見能充份獲得資方重視，並尋求良好之解決方法，本公司依法成立各相關組織，簡述如下：

(1) 員工福利措施

本公司職工福利委員會舉辦下列福利措施：

1.年節福利品、獎金
2.文康活動
3.員工壽險、意外險及員工本人、直系親屬之住院醫療險
4.員工急難、婚喪、生育及傷病補助
5.員工子女教育獎助學金
6.其他福利事項
(2) 訓練與進修制度

本公司提供員工一個開放多元的學習環境，同仁可透過內／外訓、OJT、KM （線上知識管理系統）、及主管／同儕的指導，不斷挑戰自我的成長極限；同時，藉由新進人員／專業職能／主管才能／通識課程／自我啟發的培訓體系，使員工獲得最大的滿足。另一方面，透過職系／職等的規劃、工作輪調、專案指派及海外派任，使同仁生涯與職涯相互結合，共同享受知能成長的喜悅，開創美好的未來。

本公司已訂定「員工教育訓練管理標準」，並依職能及專業之要求規劃相關培訓課程，以增進員工知能，提升員工整體之素質，提升經營績效，101 年度相關教育訓練實績如下表︰

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項目	班次數	總人數	總時數	總費用
新進人員訓練	85	323	778	895,800
專業職能訓練	315	1,350	2,550	1,544,223
通識訓練	32	352	1,204	914,952
總計	432	2,025	4,532	4,003,398

(3) 退休制度

a. 本公司依勞基法成立「勞工退休準備金監督委員會」，按月提撥退休準備金存入中央信託局專戶，另自民國九十二年四月份起又成立「職工退休基金管理委員會」，亦按月提撥退休基金存入合作金庫，員工之退休制度完全依勞基法之規定辦理。
b. 94.7.1起依「勞工退休金條例」辦理。若選擇新制同仁，按月提繳6 % 至勞保局，同時員工若願自行提繳，則公司將自薪資中代繳之。其餘選擇舊制同仁，依勞基法規定，公司將依照精算師提撥率，提撥至中信局。
c. 94.7.1 前之退休金，皆以舊制計算，（不管目前選擇新制或舊制），退休時舊制年資皆得以併計，惟退休金額區分為新舊制計算與發放。
(4) 其他重要協議

本公司勞資關係良好，從未有重大協議事項。

( 二 ) 最近三年度因勞資糾紛所受損失：無

六、重要契約

契約性質	當事人	契約起訖日期	主要內容	限制條款
租賃契約	(出租人) 近代實業(股)公司	94.10~104.10	雲林縣斗六工業區土地及廠房	無
租賃契約	(出租人) 國豐實業(股)公司	95.12~106.11	桃園縣楊梅鎮富岡里 239 號土地及廠房	無
合作經營	台灣省北台肉雞運銷合作社	100.01~104.12	代理銷售鮮肉	無
租賃契約	(承租人) 美藍雷(股)公司	95.05~105.04	肉品加工廠廠房.設備	無
租賃契約	(承租人) 全能營養技術(股)公司	79.01~106.12 102.01~102.12	土地.辦公室.倉庫生技廠倉庫	無

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陸、財務概況

一、最近五年度簡明資產負債表、綜合損益表、簽證會計師姓名

及查核意見

(一)簡明資產負債表及綜合損益表資料 –國際財務報導準則 (1)簡明資產負債表

單位：新台幣千元

		單位：新台幣千元	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元
年項度目		最近五年度財務資料( 註1 )
		102年	101年	100年	99年	98年
流動資產		21,218,382	20,377,899	(註2)
不動產. 廠房及設備		11,815,875	10,761,652
無形資產		139,989	138,612
其他資產		5,283,760	3,637,880
資產總額		38,458,006	34,916,043
流動負債	分配前	14,983,556	14,972,683
	分配後	14,983,556	14,972,683
非流動負債		4,686,174	3,027,375
負債總額	分配前	19,669,730	18,000,058
	分配後	19,669,730	18,000,058
歸屬於母公司業主之權益		12,620,511	11,315,952
股本		5,664,572	5,664,572
資本公積		2,320,974	2,285,218
保留盈餘	分配前	4,098,205	2,972,603
	分配後	註3	2,292,854
其他權益		842,959	699,758
庫藏股票		(306,199)	(306,199)
非控制權益		6,167,765	5,600,033
權益總額	分配前	38,458,006	34,916,043
	分配後	註3	34,236,294

註1.101~102年財務資料均經會計師查核簽證。

註2.98-100年未有採用國際財務報導準則編製之財務資料。

註3.俟股東會後決議。

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(2)簡明綜合損益表

單位:新台幣千元

(2)簡明綜合損益表	單位:新台幣千元	單位:新台幣千元	單位:新台幣千元	單位:新台幣千元	單位:新台幣千元
年度項目	最近五年度財務資料（註1）
	102年	101年	100年	99年	98年
營業收入	90,478,017	86,532,609	(註2)
營業毛利	7,655,248	6,966,074
營業損益	840,305	1,156,329
營業外收入及支出	1,753,033	232,211
稅前淨利	2,593,338	1,388,540
繼續營業單位本期淨利	2,256,640	1,129,597
停業單位損失	0	0
本期淨利	2,256,640	1,129,597
本期其他綜合損益 (稅後淨額)	394,395	(436,183)
本期綜合損益總額	2,651,035	693,414
淨利歸屬於母公司業主	1,795,696	756,030
淨利歸屬於非控制權益	460,944	373,567
綜合損益總額歸屬於母公司業主	1,948,551	600,688
綜合損益總額歸屬於非控制權益	702,484	92,726
每股盈餘	3.42	1.47

註1:101-102年財務資料均經會計師查核簽證。

註2:98-100年度未有採用國際財務報導準則編製之財務資料。

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(3)個體簡明資產負債表

單位：新台幣千元

		單位：新台幣千元	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元
年項度目		最近五年度財務資料( 註1 )
		102年	101年	100年	99年	98年
流動資產		5,563,866	6,423,609	(註2)
不動產. 廠房及設備		3,608,310	3,276,777
無形資產		-	-
其他資產		9,925,646	8,762,339
資產總額		13,533,956	12,039,116
流動負債	分配前	5,225,277	5,992,213
	分配後	5,225,277	5,992,213
非流動負債		1,252,034	1,154,560
負債總額	分配前	6,477,311	7,146,773
	分配後	6,477,311	7,146,773
權	益	12,620,511	11,315,952
股	本	5,664,572	5,664,572
資本公積		2,320,974	2,285,218
保留盈餘	分配前	4,098,205	2,972,603
	分配後	註3	2,292,854
其他權益		842,959	699,758
庫藏股票		(306,199)	(306,199)
非控制權益		0	0
權益總額	分配前	19,097,822	18,462,725
	分配後	註3	17,782,976

註1.101~102年財務資料均經會計師查核簽證。

註2.98-100年未有採用國際財務報導準則編製之財務資料。

註3.俟股東會後決議。

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(4)個體簡明綜合損益表

單位:新台幣千元

	單位:新台幣千元	單位:新台幣千元	單位:新台幣千元	單位:新台幣千元	單位:新台幣千元
年度項目	最近五年度財務資料（註1）
	102年	101年	100年	99年	98年
營業收入	23,470,658	22,621,979	(註2)
營業毛利	2,143,692	1,784,023
營業損益	854,410	575,873
營業外收入及支出	1,111,416	311,829
稅前淨利	1,965,826	887,702
繼續營業單位本期淨利	1,795,696	756,030
停業單位損失	0	0
本期淨利	1,795,696	756,030
本期其他綜合損益 (稅後淨額)	152,856	(155,342)
本期綜合損益總額	1,948,552	600,688
淨利歸屬於母公司業主	1,795,696	756,030
淨利歸屬於非控制權益	0	0
綜合損益總額歸屬於母公司業主	1,948,552	600,688
綜合損益總額歸屬於非控制權益	0	0
每股盈餘	3.42	1.47

註1:101-102年財務資料均經會計師查核簽證。

註2:98-100年度未有採用國際財務報導準則編製之財務資料。

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(二)簡明資產負債表及損益表資料-我國財務會計準則

(1)簡明資產負債表-我國財務會計準則

單位：新台幣千元

年項度目	年項度目	最近五年度財務資料（註1 ）	最近五年度財務資料（註1 ）	最近五年度財務資料（註1 ）	最近五年度財務資料（註1 ）	最近五年度財務資料（註1 ）
		101年	100年	99年	98年	97年
流動資產		6,449,590	5,675,631	5,312,474	4,533,183	4,335,887
基金及長期投資		8,011,289	8,002,152	7,137,354	6,571,749	6,128,479
固定	資產	3,133,834	2,951,748	2,676,953	2,383,289	2,603,564
無形	資產	0	0	0	8,261	16,527
其他	資產	850,854	903,879	723,761	734,262	502,370
資產	總額	18,445,567	17,533,410	15,850,542	14,230,744	13,586,827
流動負債	分配前	5,978,745	5,419,482	4,289,073	3,081,569	3,170,042
	分配後	5,978,745	5,419,482	4,289,073	3,081,569	3,155,042
長期	負債	1,020,754	1,070,754	1,372,589	1,463,266	1,554,286
其他	負債	125,381	157,531	215,765	198,722	159,064
負債總額	分配前	7,124,880	6,647,767	5,877,427	4,743,557	4,883,392
	分配後	7,124,880	6,647,767	5,877,427	4,743,557	4,868,392
股	本	5,664,572	5,247,491	4,946,679	4,711,123	4,486,784
資本	公積	2,285,217	1,980,192	1,829,379	1,705,501	1,652,046
保留盈餘	分配前	2,913,634	3,071,705	2,841,591	2,562,052	2,180,142
	分配後	2,283,935	2,179,631	2,000,655	1,761,161	1,417,389
長期股權投資未實現跌價損失		(87,407)	(87,407)	(87,407)	(87,407)	(87,407)
累積換算調整數		3,627	246,723	(125,091)	265,826	416,188
未認列為退休金成本之淨損失		(265,013)	(285,310)	(221,234)	(182,272)	(159,282)
股東權益總額	分配前	11,320,687	10,885,643	9,973,115	9,487,187	8,703,435
	分配後	10,690,988	9,993,569	9,132,179	8,686,296	7,940,682

註1：最近五年度財務資料均經會計師查核簽證

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(2)簡明損益表-我國財務會計準則

單位：新台幣千元

	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元	單位：新台幣千元
年度項目	最近五年度財務資料（註1）
	101年	100年	99年	98年	97年
營業收入	24,394,036	23,955,784	21,892,808	20,956,912	23,846,271
營業毛利	1,765,433	1,731,523	1,680,639	2,119,585	1,472,334
營業損益	589,956	502,522	554,387	1,050,799	519,041
營業外收入	526,868	902,475	804,498	498,238	708,099
營業外支出	(256,122)	(228,687)	(146,161)	(127,774)	(205,354)
繼續營業部門稅前損益	860,702	1,176,310	1,212,724	1,421,263	1,021,786
繼續營業部門損益	734,003	1,071,050	1,080,430	1,144,663	891,781
停業部門損益	(註2)	(註2)	(註2)	(註2)	(註2)
非常損益	(註2)	(註2)	(註2)	(註2)	(註2)
會計原則變動之累積影響數	(註2)	(註2)	(註2)	(註2)	(註2)
本期損益	734,003	1,071,050	1,080,430	1,144,663	891,781
每股盈餘	1.43	2.22	2.36	2.63	2.17

註1：最近五年度資料，均經會計師查核簽證。

註2：不適用

(3)簽證會計師姓名及查核意見

年度項目	102年	101年	100年	99年	98年
會計師事務所	安侯建業聯合會計師事務所	安侯建業聯合會計師事務所	安侯建業聯合會計師事務所	安侯建業聯合會計師事務所	安侯建業聯合會計師事務所
簽證會計師	陳富煒鐘丹丹	陳富煒鐘丹丹	陳富煒鐘丹丹	陳富煒鐘丹丹	陳富煒鐘丹丹
查核意見	無保留意見	修正式無保留意見	修正式無保留意見	修正式無保留意見	修正式無保留意見

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二、最近五年度財務分析

(一)財務分析-國際財務報導準則

(1)財務分析

(1)財務分析	(1)財務分析
年度分析項目		最近五年度財務分析(註1)
		102年	101年	100年	99年	98年
財務結構（％）	負債占資產比率	51.15	51.55	(註2)
	長期資金占不動產.廠房及設備比率	198.67	185.32
償債能力％	流動比率	141.61	136.10
	速動比率	79.33	74.88
	利息保障倍數	12.78	6.73
經營能力	應收款項週轉率（次）	16.10	14.94
	平均收現日數	22.67	24.44
	存貨週轉率（次）	9.55	9.55
	平均銷貨日數	38.22	38.21
	不動產.廠房及設備週轉率（次）	8.01	8.04
	總資產週轉率（次）	2.46	2.55
獲利能力	資產報酬率（％）	6.61	3.83
	權益報酬率（％）	12.64	6.74
	稅前純益占實收資本額比率％(註7)	45.78	24.51
	純益率（％）	2.49	1.31
	每股盈餘（元）	3.42	1.47
現金流量	現金流量比率（％）	30.01	11.51
	現金流量允當比率（％）	-	-
	現金再投資比率（％）	17.90	6.06
槓桿度	營運槓桿度	9.78	6.15
	財務槓桿度	1.32	1.22

最近兩年度各項財務比率增減變動達20%者:

稅前純益占實收資本額比率增加21.27%，係因102年營業外收支-其他利益及損失增加所致。

註1：101-102年度財務資料經會計師查核簽證。

註2: 98-100年度未有採用國際財務報導準則編製之財務資料。

-80-

(2)個體財務分析

(2)個體財務分析	(2)個體財務分析
年度分析項目		最近五年度財務分析(註1)
		102年	101年	100年	99年	98年
財務結構（％）	負債占資產比率	33.92	38.71	(註2)
	長期資金占不動產.廠房及設備比率	384.46	380.57
償債能力％	流動比率	106.48	107.20
	速動比率	64.72	66.15
	利息保障倍數	39.19	14.40
經營能力	應收款項週轉率（次）	6.94	6.97
	平均收現日數	52.56	52.39
	存貨週轉率（次）	9.57	9.02
	平均銷貨日數	38.14	40.48
	不動產.廠房及設備週轉率（次）	6.82	6.91
	總資產週轉率（次）	1.25	1.26
獲利能力	資產報酬率（％）	9.78	4.49
	權益報酬率（％）	15.00	6.81
	稅前純益占實收資本額比率％(註7)	34.70	15.67
	純益率（％）	7.65	3.34
	每股盈餘（元）	3.42	1.47
現金流量	現金流量比率（％）	34.9	0
	現金流量允當比率（％）	-	-
	現金再投資比率（％）	9.44	0
槓桿度	營運槓桿度	2.55	3.16
	財務槓桿度	1.06	1.12

最近兩年度各項財務比率增減變動達20%者:

現金流量比率、現金再投資比率:因102年度存貨及應付票據減少，致營業活動淨現金流量增加所致。

註1：101-102年度財務資料經會計師查核簽證。

註2: 98-100年度未有採用國際財務報導準則編製之財務資料。

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(3)財務比率計算公式，列示如下：

1.財務結構
(1)負債占資產比率＝負債總額／資產總額。
(2)長期資金占不動產.廠房及設備比率＝（權益總額＋非流動負債）／不動產.廠房及設備淨額。
2.償債能力
(1)流動比率＝流動資產／流動負債。
(2)速動比率＝（流動資產－存貨－預付費用）／流動負債。
(3)利息保障倍數＝所得稅及利息費用前純益／本期利息支出。
3.經營能力
(1)應收款項(包括應收帳款與因營業而產生之應收票據)週轉率＝銷貨淨額／各期平均應收款項 (包括應收帳款與因營業而產生之應收票據)餘額。
(2)平均收現日數＝365／應收款項週轉率。
(3)存貨週轉率＝銷貨成本／平均存貨額。
(4)應付款項(包括應付帳款與因營業而產生之應付票據)週轉率=銷貨成本/各期平均應付款項 (包括應付帳款與因營業而產生之應付票據)餘額
(5)平均銷貨日數＝365／存貨週轉率。
(6)不動產.廠房及設備週轉率＝銷貨淨額／平均不動產.廠房及設備淨額。
(7)總資產週轉率=銷貨淨額/平均資產總額
4.獲利能力
(1)資產報酬率＝〔稅後損益＋利息費用×（１－稅率）〕／平均資產總額。
(2)股東權益報酬率＝稅後損益／平均股東權益淨額。
(3)純益率＝稅後損益／銷貨淨額。
(4)每股盈餘＝（歸屬於母公司業主之損益－特別股股利）／加權平均已發行股數。（註4）
5.現金流量
(1)現金流量比率＝營業活動淨現金流量／流動負債。
(2)淨現金流量允當比率＝最近五年度營業活動淨現金流量／最近五年度(資本支出＋存貨增加額＋現金股利)。
(3)現金再投資比率＝(營業活動淨現金流量－現金股利)／(不動產.廠房及設備毛額＋長期投資＋其他非流動資產＋營運資金)。(註5)
6.槓桿度：
(1)營運槓桿度＝(營業收入淨額－變動營業成本及費用) ／營業利益(註6)。
(2)財務槓桿度＝營業利益／ (營業利益－利息費用)。
註4：前項每股盈餘之計算公式，在衡量時應特別注意下列事項：
1.以加權平均普通股股數為準，而非以年底已發行股數為基礎。
2.凡有現金增資或庫藏股交易者，應考慮其流通期間，計算加權平均股數。
3.凡有盈餘轉增資或資本公積轉增資者，在計算以往年度及半年度之每股盈餘時，應按增資比例追溯調整，無庸考慮該增資之發行期間。

-82-

4.若特別股為不可轉換之累積特別股，其當年度股利（不論是否發放）應自稅後淨利減除或增加稅後淨損。特別股若為非累積性質，在有稅後淨利之情況，特別股股利應自稅後淨利減除；如為虧損，則不必調整。
註5：現金流量分析在衡量時應特別注意下列事項：
1.營業活動淨現金流量係指現金流量表中營業活動淨現金流入數。
2.資本支出係指每年資本投資之現金流出數。
3.存貨增加數僅在期末餘額大於期初餘額時方予計入，若年底存貨減少，則以零計算。
4.現金股利包括普通股及特別股之現金股利。
不動產.廠房及設備毛額係指扣除累計折舊前之不動產.廠房及設備的總額。
註6：發行人應將各項營業成本及營業費用依性質區分為固定及變動，如有涉及估計或主觀判斷，應注意其合理性並維持一致。
註7：公司股票為無面額或每股面額非屬新臺幣十元者，前開有關占實收資本比率計算，則改以資產負債表歸屬於母公司業主之權益比率計算之。

-83-

(二)財務分析-我國財務會計準則

年度分析項目(註2)	年度分析項目(註2)	年度分析項目(註2)	最近五年度財務分析(註1)	最近五年度財務分析(註1)	最近五年度財務分析(註1)	最近五年度財務分析(註1)	最近五年度財務分析(註1)
			101年	100年	99年	98年	97年
財務結構（％）	負債占資產比率		38.63	37.91	37.08	33.33	35.94
	長期資金占固定資產比率		393.81	405.06	423.83	459.47	393.99
償債能力％	流動比率		107.87	104.73	123.86	147.11	136.78
	速動比率		67.52	63.10	71.24	84.87	86.78
	利息保障倍數		13.68	23.87	31.59	34.19	13.67
經營能力	應收款項週轉率（次）		8.91	9.15	8.83	8.47	9.77
	平均收現日數		40.96	39.89	41.32	43.07	37.37
	存貨週轉率（次）		9.36	9.46	9.27	10.31	12.18
	平均銷貨日數		38.99	38.58	39.37	35.41	29.93
	固定資產週轉率（次）		7.53	7.82	7.86	8.47	8.87
	總資產週轉率（次）		1.28	1.32	1.33	1.42	1.70
獲利能力	資產報酬率（％）		4.40	6.67	7.38	8.46	7.18
	股東權益報酬率（％）		6.61	10.27	11.10	12.59	10.56
	占實收資本％	營業利益	10.41	9.58	11.21	21.56	11.57
		稅前純益	15.19	22.42	24.52	30.17	22.77
	純益率（％）		3.11	4.64	5.14	5.67	3.86
	每股盈餘（元）		1.43	2.22	2.36	2.63	2.17
現金流量	現金流量比率（％）		11.86	10.72	17.28	45.66	6.01
	現金流量允當比率（％）		57.34	44.44	50.35	122.04	11.85
	現金再投資比率（％）		0.53	0	1.28	6.62	(3.62)
槓桿度	營運槓桿度		3.06	3.52	3.09	2.12	2.91
	財務槓桿度		1.13	1.11	1.08	1.04	1.18

最近兩年度各項財務比率增減變動達20%者:無

  - 註1:最近五年財務資料均經會計師查核簽證

  - 註2：上表各項比率計算公式，列示如下：

1.財務結構
(1)負債占資產比率＝負債總額／資產總額。
(2)長期資金占固定資產比率＝（股東權益淨額＋長期負債）／固定資產淨額。
2.償債能力
(1)流動比率＝流動資產／流動負債。
(2)速動比率＝（流動資產－存貨－預付費用）／流動負債。

-84-

(3)利息保障倍數＝所得稅及利息費用前純益／本期利息支出。
3.經營能力
(1)應收款項(包括應收帳款與因營業而產生之應收票據)週轉率＝銷貨淨額／各期平均應收款項 (包括應收帳款與因營業而產生之應收票據)餘額。
(2)平均收現日數＝365／應收款項週轉率。
(3)存貨週轉率＝銷貨成本／平均存貨額。
(4)平均銷貨日數＝365／存貨週轉率。
(5)固定資產週轉率＝銷貨淨額／固定資產淨額。
(6)總資產週轉率＝銷貨淨額／資產總額。
4.獲利能力
(1)資產報酬率＝〔稅後損益＋利息費用×（１－稅率）〕／平均資產總額。
(2)股東權益報酬率＝稅後損益／平均股東權益淨額。
(3)純益率＝稅後損益／銷貨淨額。
(4)每股盈餘＝（稅後淨利－特別股股利）／加權平均已發行股數。（註4）
5.現金流量
(1)現金流量比率＝營業活動淨現金流量／流動負債。
(2)淨現金流量允當比率＝營業活動淨現金流量／(資本支出＋存貨增加額＋現金股利)。
(3)現金再投資比率＝(營業活動淨現金流量－現金股利)／(固定資產毛額＋長期投資＋其他資產＋營運資金)。(註5)
6.槓桿度：
(1)營運槓桿度＝(營業收入淨額－變動營業成本及費用) ／營業利益(註6)。
(2)財務槓桿度＝營業利益／ (營業利益－利息費用)。
註3：前項每股盈餘之計算公式，在衡量時應特別注意下列事項：
1.以加權平均普通股股數為準，而非以年底已發行股數為基礎。
2.凡有現金增資或庫藏股交易者，應考慮其流通期間，計算加權平均股數。
3.凡有盈餘轉增資或資本公積轉增資者，在計算以往年度及半年度之每股盈餘時，應按增資比例追溯調整，無庸考慮該增資之發行期間。
4.若特別股為不可轉換之累積特別股，其當年度股利（不論是否發放）應自稅後淨利減除或增加稅後淨損。特別股若為非累積性質，在有稅後淨利之情況，特別股股利應自稅後淨利減除；如為虧損，則不必調整。
註4：現金流量分析在衡量時應特別注意下列事項：
1.營業活動淨現金流量係指現金流量表中營業活動淨現金流入數。
2.資本支出係指每年資本投資之現金流出數。
3.存貨增加數僅在期末餘額大於期初餘額時方予計入，若年底存貨減少，則以零計算。
4.現金股利包括普通股及特別股之現金股利。
5.固定資產毛額係指扣除累計折舊前的固定資產總額。
註5：發行人應將各項營業成本及營業費用依性質區分為固定及變動，如有涉及估計或主觀判斷，應注意其合理性並維持一致。
註6：營業活動之淨現金流量為淨流出，計算之比率不具分析意義，故不予列示。

-85-

監察人審查報告

茲准

董事會造送民國一○二年度營業報告書及個體財務報告、合併財務報告等，其中個體及合併財務報告業經委託安侯建業會計師事務所查核完竣，並出具查核報告。上述營業報告書及個體、合併財務報告及盈餘分派議案經本監察人等審查，認為符合公司法等相關法令，爰依公司法第二一九條之規定報告如上，敬請鑒核。

此上

大成長城企業股份有限公司一○三年股東常會

監察人張鐵生監察人李鴻鈞

中華民國一 ○ 三年四月二十五日

-86-

四、財務報表暨會計師查核報告

會計師查核報告

大成長城企業股份有限公司董事會公鑒：

大成長城企業股份有限公司民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日之資產負債表，暨民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日之綜合損益表、權益變動表及現金流量表，業經本會計師查核竣事。上開個體財務報告之編製係管理階層之責任，本會計師之責任則為根據查核結果對上開個體財務報告表示意見。大成長城企業股份有限公司採用權益法之投資中，有關全能營養技術股份有限公司之民國一○一年度財務報告未經本會計師查核，而係由其他會計師查核，因此，本會計師對上開個體財務報告所表示之意見中，有關全能營養技術股份有限公司財務報告所列之金額係依據其他會計師之查核報告。民國一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日認列對全能營養技術股份有限公司採用權益法之投資金額分別為398,730千元及392,143千元，分別佔資產總額之2.16%及2.24%，民國一○一年一月一日至十二月三十一日所認列之採用權益法之子公司、關聯企業及合資損益之份額為15,121千元，佔稅前淨利之1.70%。

本會計師係依照會計師查核簽證財務報表規則及一般公認審計準則規劃並執行查核工作，以合理確信個體財務報告有無重大不實表達。此項查核工作包括以抽查方式獲取個體財務報告所列金額及所揭露事項之查核證據、評估管理階層編製個體財務報告所採用之會計原則及所作之重大會計估計，暨評估個體財務報告整體之表達。本會計師相信此項查核工作及其他會計師之查核報告可對所表示之意見提供合理之依據。

-87-

依本會計師之意見，基於本會計師之查核結果及其他會計師之查核報告，第一段所述個體財務報告在所有重大方面係依照證券發行人財務報告編製準則編製，足以允當表達大成長城企業股份有限公司民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日之財務狀況，與民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日之財務績效與現金流量。

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證券主管機關核准簽證文號[：][ (88)][台財證][(][六][)][第][18311][號] 民國一○三年三月二十八日

-88-

		單位：新台幣千元	101.12.31 101.1.1	金額 % 金額 %		3,914,696 22 2,966,834 17	100,000 1 - -	20,988 - 546 -		254,948 1 29,315 -	1,028,163 7 1,068,256 6	276,955 2 270,192 2	61,179 - 19,264 -	250,000 1 706,331 4		85,284 - 295,274 2	5,992,213 34 5,356,012 31		1,000,000 5 1,050,000 6	59,832 - 99,209 1	31,552 - 22,965 -	56,458 - 52,024 -	6,718 - 9,031 -	1,154,560 5 1,233,229 7	7,146,773 39 6,589,241 38	5,664,572 31 5,247,491 30	2,285,218 12 1,980,194 11	2,972,603 16 3,114,701 18	699,758 4 849,046 5	(306,199) (2) (306,199) (2)	11,315,952 61 10,885,233 62	18,462,725 100 17,474,474 100
				%		17	-	-		2	6	2	1	1		-	29		4	-	-	-	2	6	35	30	12	21	4	(2)	65	100
			102.12.31	金額		3,117,153	-	-		320,406	1,107,729	307,644	123,101	175,000		74,244	5,225,277		825,000	10,765	26,818	52,189	337,262	1,252,034	6,477,311	5,664,572	2,320,974	4,098,205	842,959	(306,199)	12,620,511	19,097,822
						$																										$
大成長城企業股份有限公司	資產負債表	民國一○二年及一○一年十二月三十一日暨一○一年一月一日	101.12.31 101.1.1	％金額％金額％負債及權益	流動負債：	1 132,527 1 221,256 1 2100 短期借款(附註四及六(十))	- 18,262 - 219,269 1 2110 應付短期票券(附註四及六(十一))	2120 透過損益按公允價值衡量之金融負債-流動(附註四及六(二	5 1,147,351 6 1,147,871 7 ))	9 1,604,894 9 1,399,821 8 2150 應付票據(附註七)	3 997,554 5 196,000 1 2170 應付帳款(附註七)	8 1,911,977 11 1,705,161 10 2200 其他應付款	3 474,719 3 530,417 3 2230 當期所得稅負債(附註四及六(十六))	1 73,176 - 91,144 1 2320 一年或一營業週期內到期長期負債	- 43,068 - 37,062 - (附註四及六(十二))	- 20,081 - 15,057 - 2399 其他流動負債-其他	30 6,423,609 35 5,563,058 32 流動負債合計	非流動負債：	5 1,125,703 6 1,031,895 6 2540 長期借款(附註四及六(十二))	2551 員工福利負債準備-非流動(附註四及六(十五))	- 87,576 - 92,427 1 2570 遞延所得稅負債(附註四及六(十六))	2645 存入保證金	43 6,781,652 37 6,861,274 39 2670 其他非流動負債-其他	19 3,276,777 18 3,275,331 19 非流動負債合計	3 659,160 4 524,054 3 負債總計	- 25,983 - 20,363 - 3100 股本(附註四及六(十七))	- 33,512 - 49,830 - 3200 資本公積(附註四及六(十七))	- 48,753 - 56,242 - 3300 保留盈餘	70 12,039,116 65 11,911,416 68 3400 其他權益(附註四及六(十七))	3500 庫藏股票(附註四及六(十七))	權益總計	100 18,462,725 100 17,474,474 100 負債及權益總計	(請詳後附個體財務報告附註)	經理人：莊坤炎會計主管：劉建忠
			102.12.31	金額		248,563	58,529		894,310	1,627,931	488,000	1,534,649	536,187	111,172	39,244	25,281	5,563,866		951,226		86,743		8,136,937	3,608,310	646,648	23,269	30,387	50,436	13,533,956			19,097,822
						$																										$
				資產	流動資產：	1100 現金及約當現金(附註四及六(一))	1110 透過損益按公允價值衡量之金融資產-流動(附註四及六(二	))	1150 應收票據淨額(附註四、六(三)及七)	1170 應收帳款淨額(附註四、六(三)及七)	1210 其他應收款-關係人(附註四、六(三)及七)	130x 存貨(附註四及六(四))	1400 生物資產-流動(附註四及六(五))	1410 預付款項(附註四及六(六))	1476 其他金融資產-流動(附註四、六(三)及七)	1479 其他流動資產-其他	流動資產合計	非流動資產：	1523 備供出售金融資產-非流動(附註四及	六(二))	1544 以成本衡量之金融資產-非流動	(附註四及六(二))	1550 採用權益法之投資(附註四及六(七))	1600 不動產、廠房及設備(附註四及六(八))	1760 投資性不動產淨額(附註四及六(九))	1830 生物資產-非流動(附註四及六(五))	1840 遞延所得稅資產(附註四及六(十六))	1990 其他非流動資產-其他	非流動資產合計			資產總計		董事長：韓家宇

-89-

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大成長城企業股份有限公司
綜合損益表
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民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日

單位:新台幣千元

4000 營業收入(附註四、六(十九)及七) 5000 營業成本(附註四、六(四)及七) 營業毛利營業費用： 6100 推銷費用 6200 管理費用 6300 研究發展費用營業淨利營業外收入及支出(附註四、六(廿)及七)： 7010 其他收入 7020 其他利益及損失 7050 財務成本 7070 採用權益法認列之子公司、關聯企業及合資損益之份額 (附註四及六(六)) 營業外收入及支出合計繼續營業部門稅前淨利 7950 減：所得稅費用(附註四及六(十六)) 本期淨利 8300 其他綜合損益： 8310 國外營運機構財務報告換算之兌換差額 8325 備供出售金融資產之未實現評價利益(損失) 8360 確定福利之精算(損)益 8399 減：與其他綜合損益組成部分相關之所得稅 8300 其他綜合損益(稅後淨額) 本期綜合損益總額基本每股盈餘(元) 稀釋每股盈餘(元)	102年度金額％ $ 23,470,658 100 21,326,966 91 2,143,692 9 911,647 4 311,863 1 65,772 - 1,289,282 5 854,410 4 3,121 - 231,632 1 (47,139) - 923,802 4 1,111,416 5 1,965,826 9 170,130 1 1,795,696 8 257,132 1 (113,931) - 10,560 - 905 - 152,856 1 $ 1,948,552 9 $ 3.42 $ 3.41	101年度金額％ 22,621,979 100 20,837,956 92 1,784,023 8 891,742 4 256,939 1 59,469 - 1,208,150 5 575,873 3 3,051 - 238,444 - (67,853) - 138,187 1 311,829 1 887,702 4 131,672 1 756,030 3 (243,096) (1) 93,808 - (7,169) - (1,115) - (155,342) (1) 600,688 2 1.47 1.47

( 請詳後附個體財務報告附註 )

董事長：韓家宇

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經理人：莊坤炎會計主管：劉建忠

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-90-

			單位: 新台幣千元			合併前非屬	共同控制股權權益總計		- 10,885,233		- -	- (629,699)	- -	- (299)	- 756,030	- (155,342)	- 600,688		- 154,706	- 259,235	- 46,088		- 11,315,952		- -	- -	- (679,749)	- 1,795,696	- 152,856		- 1,948,552		- (13,070)	- 48,826		- 12,620,511
				其他權益項目	備供出售	金融商品	未實現(損)益合計庫藏股		849,046 849,046 (306,199)		- - -	- - -	- - -	- - -	- - -	93,808 (149,288) -	93,808 (149,288) -		- - -	- - -	- - -		942,854 699,758 (306,199)		- - -	- - -	- - -	- - -	(113,931) 143,201 -		(113,931) 143,201 -		- - -	- - -		828,923 842,959 (306,199)				會計主管：劉建忠
大成長城企業股份有限公司	權益變動表	民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日			股本保留盈餘國外營運機構	普通股法定盈特別盈未分配財務報表換	股本資本公積餘公積餘公積盈餘合計算之兌換差額		民國一○一年一月一日餘額 $ 5,247,491 1,980,194 1,088,269 - 2,026,432 3,114,701 -	民國一○一年度盈餘指撥及分配(註1)：	提列法定盈餘公積 - - 107,105 - (107,105) - -	普通股現金股利 - - - - (629,699) (629,699) -	普通股股票股利 262,375 - - - (262,375) (262,375) -	其他資本公積變動數 - (299) - - - - -	本期淨利 - - - - 756,030 756,030 -	本期其他綜合損益 - - - - (6,054) (6,054) (243,096)	本期綜合損益總額 - - - - 749,976 749,976 (243,096)		可轉換公司債轉換 154,706 - - - - - -	可轉換特別股轉換 - 259,235 - - - - -	發放予子公司股利調整資本公積 - 46,088 - - - - -		民國一○一年十二月三十一日餘額 5,664,572 2,285,218 1,195,374 - 1,777,229 2,972,603 (243,096)	民國一○二年度盈餘指撥及分配(註2)：	提列法定盈餘公積 - - 73,400 - (73,400) - -	提列特別盈餘公積 - - - 42,994 (42,994) - -	普通股現金股利 - - - - (679,749) (679,749) -	本期淨利 - - - - 1,795,696 1,795,696 -	本期其他綜合損益 - - - - 9,655 9,655 257,132		本期綜合損益總額 - - - - 1,805,351 1,805,351 257,132		組織重組調整 - (13,070) - - - - -	發放予子公司股利調整資本公積 - 48,826 - - - - -		民國一○二年十二月三十一日餘額 $ 5,664,572 2,320,974 1,268,774 42,994 2,786,437 4,098,205 14,036	註1：董監酬勞15,000千元及員工紅利15,000千元已於綜合損益表中扣除。	註2：董監酬勞15,000千元及員工紅利15,000千元已於綜合損益表中扣除。	(請詳後附個體財務報告附註)	董事長：韓家宇經理人：莊坤炎

-91-

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大成長城企業股份有限公司
現金流量表
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民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日

單位:新台幣千元

營業活動之現金流量：
本期稅前淨利
調整項目：
不影響現金流量之收益費損項目
折舊費用
攤銷費用
呆帳費用提列數
透過損益按公允價值衡量金融資產及負債之未實現(利益)損失
利息收入
採用權益法認列之子公司、關聯企業及合資損失(利益)之份額
處分及報廢不動產、廠房及設備損失
生物資產(繁殖)死亡淨變動數
迴轉長期股權投資減損
應付公司債折價攤銷
其他
不影響現金流量之收益費損項目合計
與營業活動相關之資產／負債變動數：
透過損益按公允價值衡量之金融資產-流動增加
應收票據減少
應收帳款增加
存貨減少(增加)
生物資產減少
預付款項(增加)減少
其他流動資產增加
其他金融資產減少(增加)
其他營業資產減少
透過損益按公允價值衡量之金融負債-流動減少
應付票據增加
應付帳款增加(減少)
其他應付款項增加
員工福利負債準備減少
其他流動負債減少
與營業活動相關之資產及負債之淨變動合計
調整項目合計
收取之利息
支付之利息
退還(支付)之所得稅
營業活動之淨現金流入(流出)
投資活動之現金流量：
取得透過其他綜合損益按公允價值衡量之金融資產
處分透過其他綜合損益按公允價值衡量之金融資產
處分備供出售金融資產價款
以成本衡量之金融資產減資退回股款
取得採用權益法之投資
採用權益法之被投資公司減資退回股款
取得不動產、廠房及設備
處分不動產、廠房及設備
其他應收款-關係人增加
其他非流動資產減少(增加)
收取之股利
投資活動之淨現金流出
籌資活動之現金流量：
短期借款減少
舉債長期借款
償還長期借款
存入保證金增加
其他非流動負債(減少)增加
發放現金股利
籌資活動之淨現金流出
本期現金及約當現金減少數
期初現金及約當現金餘額
期末現金及約當現金餘額

102年度
101年度
$ 1,965,826
887,702
317,023
308,153
456
714
23,040
5,960
(56,083)
33,565
(3,121)
(3,051)
(923,802)
(138,187)
7,300
(3,433)
(1,558,635)
(1,736,933)
(61)
(4,794)
-
9,577
-
(2,208)
(2,193,883)
(1,530,637)
(5,172)
-
253,041
520
(46,077)
(211,033)
377,328
(206,816)
1,499,881
1,787,011
(37,996)
17,968
(5,200)
(806,431)
3,824
(6,006)
-
6,778
-
(402)
65,458
225,633
79,566
(40,093)
80,850
68,429
(43,742)
(45,937)
(11,040)
(209,990)
2,210,721
579,631
16,838
(951,006)
3,121
3,051
(50,161)
(61,666)
(110,722)
(63,737)
1,824,902
(185,656)
-
194,540
-
(6,401)
53,633
-
833
3,970
(150,000)
-
-
3,092
(643,343)
(449,837)
-
8,564
509,554
-
(2,140)
-
23,614
24,682
(207,849)
(221,390)
(897,543)
1,047,862
-
450,000
(250,000)
(551,967)
(4,269)
4,434
330,544
(2,313)
(679,749)
(629,699)
(1,501,017)
318,317
116,036
(88,729)
132,527
221,256
$
248,563
132,527

( 請詳後附個體財務報告附註 )

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董事長：韓家宇

經理人：莊坤炎

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會計主管：劉建忠

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-92-

大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註民國一○二年及一○一年十二月三十一日

( 除另有註明者外，所有金額均以新台幣千元為單位 )

一、公司沿革

大成長城企業股份有限公司(以下稱「本公司」)於民國四十九年十二月二十八日奉經濟部核准設立，原名「大成油脂公司」，於民國六十二年合併長城麵粉公司，並更名為大成長城企業股份有限公司，註冊地址為台南市永康區蔦松二街三號。本公司主要經營項目如下：

一
( )植物油種子及椰子乾米糠之採購、運銷、製油及油脂加工業務。
(二)植物油及其副產品糧食雜穀、肥料、飼料、麩皮、豆餅、豆粉、漿粉之採購運銷製造加工批發及零售業務。
(三)有關製油、麵粉、玉米粉、肥料、飼料、雜榖、糧食、麩皮、麵條、速食麵、速食米粉，餅乾、麵包、罐頭、乳品、冰品、果汁、飲料、及其他有關食品之經紀業、代客加工、採購、運銷、批發、零售業務。
(四)種苗採購及運銷。
(五)畜牧事業及其加工食品製造銷售。
(六)酒類之進出口及銷售業務。
(七)小麥採購運銷業務。
(八)動物用藥品及西藥販賣業務。
(九)超級市場之經營業務。
(十)自營用各種包裝用品(包括金屬、合金、塑膠、紙、布、木類之罐、桶、箱、袋等)之加工製造縫織採購業務。
(十一)冷凍調理食品、冷凍冷藏食品之加工製造及買賣業務。
(十二)家禽電器化屠宰及其肉品加工製造買賣業務。
(十三)有關前列各項事業之倉庫業務。
(十四)有關前列各項產品進出口貿易業務。
(十五)委託營造廠商興建國民住宅、商業大樓出售、出租業務。
。
(十六)A401040家畜禽服務業
(十七)C199990雜項食品製造業。(液體蛋、蛋粉、加值蛋、滷蛋、鐵蛋、茶葉蛋、鹹魚、錦絲、蛋皮、蒸蛋、蛋包、蛋豆腐、蛋腱)。
(十八)C802010化學肥料製造業。
(十九)除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

二、通過財務報告之日期及程序

本個體財務報告已於民國一○三年三月二十八日經董事會通過發佈。

三、新發布及修訂準則及解釋之適用
(一)尚未採用金融監督管理委員會認可之新發布及修訂準則及解釋

國際會計準則理事會(以下稱理事會)於民國九十八年十一月發布國際財務報導準則第九號「金融工具」，生效日為民國一○二年一月一日（理事會於民國一○○年十二月將準則生效日延後至民國一○四年一月一日，復於民國一○二年十一月宣布刪除民國一○四年一月一日為強制生效日之規定，以使財務報表編製者能有更充足之時間轉換至新規定，且尚未決定新生效日）。該準則業經金融監督管理委員會(以下簡稱「金管會」)認可，惟企業不得提前採用，應採用國際會計準則第三十九號「金融工具」二○○九年版本之規定，且截至報導期間結束日(以下稱報導日)止尚未公布生效日。若合併公司開始適用該準則，預期將會改變對合併財務報告金融資產之分類及衡量。

(二)金管會尚未認可之新發布及修訂準則及解釋

下表彙列經理事會新發布及修訂且對合併公司可能攸關，惟截至報導日止尚未經金管會認可及公布生效日之準則及解釋：

發布日 2011.5.12 2012.6.28 2011.5.12	新發布或修訂準則 •國際財務報導準則第 10號「合併財務報表」 •國際財務報導準則第 11號「聯合協議」 •國際財務報導準則第 12號「對其他個體之權益之揭露」 •國際會計準則第27號「單獨財務報表」之修正 •國際會計準則第28號「投資關聯企業及合資」之修正國際財務報導準則第13 號「公允價值衡量」	主要修訂內容及可能影響理事會發布之生效日 •2011.5.12發布一系列與合併、關聯企業及合資投資相關之新準則及修正條文，新準則提供單一控制模式以判斷及分析是否對被投資者(包括特殊目的個體)具控制能力。惟合併程序仍維持原規定及作法。另將聯合協議分為聯合營運(整合原聯合控制資產及聯合控制營運之概念)及合資(類似原聯合控制個體)，並刪除比例合併法。 •2012.6.28發布修訂條文闡明該等準則之過渡規定 2013.1.1 該準則將取代其他準則對金融及非金融項目公允價值衡量之規範，以整合為單一準則 2013.1.1

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

由於上述規定尚未經金管會認可，故本公司尚在評估於開始實施時對財務報告可能之影響。

四、重大會計政策之彙總說明

本個體財務報告所採用之重大會計政策彙總說明如下。除另有說明者外，下列會計政策已一致適用於本個體財務報告之所有表達期間，及為轉換至金管會認可之國際財務報導準則、國際會計準則、解釋及解釋公告(以下簡稱「金管會認可之國際財務報導準則」)目的所編製之民國一○一年一月一日初始國際財務報導準則資產負債表。

一 ( )遵循聲明

本個體財務報告係依照「證券發行人財務報告編製準則」(以下簡稱「編製準則」)編製之首份年度個體財務報告。

(二)編製基礎

1.衡量基礎

除下列資產負債表之重要項目外，本個體財務報告係依歷史成本為基礎編製：

(1)透過損益按公允價值衡量之金融工具(包括衍生金融工具)；
(2)依公允價值衡量之備供出售金融資產；
(3)依公允價值減出售成本衡量之生物資產；及
(4)確定福利資產，係依退休基金資產加計未認列前期服務成本與未認列精算損失，減除未認列精算利益與確定福利義務現值之淨額認列。
2.功能性貨幣及表達貨幣

本公司均係以營運所處主要經濟環境之貨幣為其功能性貨幣。本個體財務報告係以本公司之功能性貨幣，新台幣表達。所有以新台幣表達之財務資訊均以新台幣千元為單位。

(三)外幣

1.外幣交易

外幣交易依交易日之匯率換算為功能性貨幣。報導期間結束日(以下稱報導日) 之外幣貨幣性項目依當日之匯率換算為功能性貨幣，其兌換損益係指期初以功能性貨幣計價之攤銷後成本，調整當期之有效利息及付款後之金額，與依外幣計價之攤銷後成本按報導日匯率換算金額間之差異。以公允價值衡量之外幣非貨幣性項目依衡量公允價值當日之匯率重新換算為功能性貨幣，以歷史成本衡量之外幣非貨幣性項目則依交易日之匯率換算。非貨幣性之備供出售權益工具、指定為國外營運機構淨投資避險之金融負債或合格之現金流量避險，換算所產生之外幣兌換差異認列於其他綜合損益外，其餘係認列為損益。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

2.國外營運機構

國外營運機構之資產及負債，包括收購時產生之商譽及公允價值調整，係依報導日之匯率換算為功能性貨幣；除高度通貨膨脹經濟者外，收益及費損項目係依當期平均匯率換算為功能性貨幣，所產生之兌換差額均認列為其他綜合損益。

當處分國外營運機構致喪失控制、共同控制或重大影響時，與該國外營運機構相關之累計兌換差額係全數重分類為損益。部分處分含有國外營運機構之子公司時，相關累計兌換差額係按比例重新歸屬至非控制權益。部分處分含有國外營運機構之關聯企業或合資之投資時，相關累計兌換差額則按比例重分類至損益。

對國外營運機構之貨幣性應收或應付項目，若尚無清償計畫且不可能於可預見之未來予以清償時，其所產生之外幣兌換損益視為對該國外營運機構淨投資之一部分而認列為其他綜合損益。

3.國外營運機構淨投資之避險

本公司對於國外營運機構之功能性貨幣與本公司之功能性貨幣間產生之外幣換算差異，無論該項淨投資係直接持有或係透過中間母公司，均採用避險會計。

指定為國外營運機構淨投資避險之金融負債所產生之外幣換算差異，於避險有效範圍內係認列為其他綜合損益；於避險無效之範圍內係認列為損益。

(四)資產與負債區分流動與非流動之分類標準

符合下列條件之一之資產列為流動資產，非屬流動資產之所有其他資產則列為非流動資產：

1.預期於合併公司正常營業週期中實現，或意圖將其出售或消耗者。
2.主要為交易目的而持有者。
3.預期將於資產負債表日後十二個月內實現者。
4.現金或約當現金，但不包括於資產負債表日後逾十二個月用以交換、清償負債或受有其他限制者。

符合下列條件之一之負債列為流動負債，非屬流動負債之所有其他負債則列為非流動負債：

1.預期將於合併公司正常營業週期中清償者。
2.主要為交易目的而持有者。
3.預期將於產負債表日後十二個月內到期清償者。
4.本公司不能無條件將清償期限延期至資產負債表日後至少十二個月者。負債之條款可能依交易對方之選擇，以發行權益工具而導致其清償者，並不影響其分類。
(五)現金及約當現金

現金及約當現金包括庫存現金、活期存款及可隨時轉換成定額現金且價值變動風險甚小之短期並具高度流動性之投資。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

可隨時解約且不損及本金之銀行定期存款，係為滿足短期現金承諾而非投資或其他目的，可隨時轉換成定額現金且價值變動之風險甚小，故列報於現金及約當現金。

銀行透支為可立即償還且屬於合併公司整體現金管理之一部分者，於現金流量表列為現金及約當現金之組成項目。

(六)金融工具

金融資產與金融負債係於合併公司成為該金融工具合約條款之一方時認列。

1.金融資產

本公司之金融資產分類為：透過損益按公允價值衡量之金融資產、持有至到期日金融資產、放款及應收款及備供出售金融資產。

(1)透過損益按公允價值衡量之金融資產

此類金融資產係指持有供交易或指定為透過損益按公允價值衡量之金融資產

。

持有供交易之金融資產係因其取得或發生之主要目的為短期內出售或再買回。持有供交易金融資產以外之金融資產，本公司於下列情況之一，於原始認列時指定為透過損益按公允價值衡量：

A.消除或重大減少因採用不同基礎衡量資產或負債並認列相關之利益及損失，而產生之衡量或認列不一致。
B.金融資產係以公允價值基礎評估績效。
C.混合工具含嵌入式衍生工具。

此類金融資產於原始認列時係按公允價值衡量，交易成本於發生時認列為損益；後續評價按公允價值衡量，再衡量產生之利益或損失（包含相關股利收入及利息收入）認列為損益，並列報於營業外收入及支出項下。依交易慣例購買或出售金融資產時，採用交易日會計處理。

此類金融資產若屬「無活絡市場公開報價且公允價值無法可靠衡量」之權益投資，則以成本減除減損損失後之金額衡量，並列報於「以成本衡量之金融資產」。

(2)備供出售金融資產

此類金融資產係指定為備供出售或非屬其他類別之非衍生金融資產。原始認列時係按公允價值加計直接可歸屬之交易成本衡量；後續評價按公允價值衡量，除減損損失、按有效利率法計算之利息收入、股利收入及貨幣性金融資產外幣兌換損益認列於損益外，其餘帳面金額之變動係認列為其他綜合損益，並累積於權益項下之備供出售金融資產未實現損益。於除列時，將權益項下之利益或損失累計金額重分類至損益，並列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。依交易慣例購買或出售金融資產時，採用交易日會計處理。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

權益投資之股利收入於合併公司有權利收取股利之日認列(通常係除息日)，並列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。

債券投資之利息收入係列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。

(3)應收票據及帳款、其他應收款

應收票據及帳款係因出售商品或勞務而發生之債權，其他應收款係屬非因營業而產生之其他應收款及票據。

針對金融資產，本公司首先評估以攤銷後成本衡量之金融資產，是否存在客觀證據，顯示重大個別金融資產發生減損，以及非屬重大之個別金融資產單獨或共同發生減損。個別評估減損並已認列或持續認列減損損失之金融資產，無須再進行組合減損評估。

減損金額為金融資產之帳面價值與其估計未來現金流量採原始有效利率折現之現值間之差額。金融資產之帳面價值係藉由備抵帳戶調降之，減損金額應列為當期損益。於決定減損金額時，預期未來現金流量之估計係包括擔保品及相關保險之可回收金額。

若後續期間減損金額減少，且明顯與認列減損後發生之事件有關，但該迴轉不應使金融資產帳面金額大於未認列減損情況下之攤銷後成本。迴轉之金額應認列為當期損益。

(4)金融資產減損

非透過損益按公允價值衡量之金融資產，於每個報導日評估減損。當有客觀證據顯示，因金融資產原始認列後發生之單一或多項事件，致使該資產之估計未來現金流量受損失者，該金融資產即已發生減損。

金融資產減損之客觀證據包括發行人或債務人之重大財務困難、違約（如利息或本金支付之延滯或不償付）、債務人將進入破產或其他財務重整之可能性大增，及由於財務困難而使該金融資產之活絡市場消失等。此外，備供出售權益投資之公允價值大幅或持久性下跌至低於其成本時，亦屬客觀之減損證據。

針對應收帳款個別評估未有減損後，另再以組合基礎評估減損。應收款組合之客觀減損證據可能包含合併公司過去收款經驗、該組合超過平均授信期間之延遲付款增加情況，以及與應收款拖欠有關之全國性或區域性經濟情勢變化。

以攤銷後成本衡量之金融資產，認列之減損損失金額係該資產之帳面金額與估計未來現金流量按該金融資產原始有效利率折現之現值間之差額。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

以成本衡量之金融資產，認列之減損損失金額係該資產之帳面金額與估計未來現金流量按該金融資產之相似資產市場報酬率折現之現值間之差額。該減損損失於後續期間不得迴轉。

所有金融資產之減損損失係直接自金融資產之帳面金額中扣除，惟應收帳款係藉由備抵帳戶調降其帳面金額。當判斷應收帳款無法收回時，係沖銷備抵帳戶。原先已沖銷而後續收回之款項則貸記備抵帳戶。備抵帳戶帳面金額之變動認列於損益。

備供出售金融資產發生減損時，原先已認列於其他綜合損益之累計利益與損失金額將重分類為損益。

當金融資產以攤銷後成本衡量時，若後續期間減損損失金額減少，且該減少客觀地連結至認列減損後發生之事項，則先前認列之減損損失予以迴轉認列於損益，惟該投資於減損迴轉日之帳面金額不得大於若未認列減損情況下應有之攤銷後成本。

備供出售權益工具原先認列於損益之減損損失不得迴轉並認列為損益。任何認列減損損失後之公允價值回升金額係認列於其他綜合損益，並累積於其他權益項目之項下。備供出售債務工具之公允價值回升金額若能客觀地連結至減損損失認列於損益後發生之事項，則予以迴轉並認列為損益。

減損損失及迴升係列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。 (5)金融資產之除列

本公司僅於對來自該資產現金流量之合約權利終止，或已移轉金融資產且該資產所有權幾乎所有之風險及報酬已移轉予其他企業時，始將金融資產除列。

除列單一金融資產之整體時，其帳面金額與已收取或可收取對價總額加計認列於其他綜合損益並累計於「其他權益－備供出售金融資產未實現損益」之金額間之差額係認列為損益，並列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。

當非除列單一金融資產之整體時，合併公司以移轉日各部分之相對公允價值為基礎，將該金融資產之原帳面金額分攤至因持續參與而持續認列之部分及除列之部分。分攤予除列部分之帳面金額與因除列部分所收取之對價加計已認列於其他綜合損益之任何累計利益或損失中分攤予除列部分之總和間之差額係認列為損益，並列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。已認列於其他綜合損益之累計利益或損失，係依其相對公允價值分攤予持續認列部分與除列部分。

2.金融負債及權益工具

(1)負債或權益之分類

本公司發行之債務及權益工具係依據合約協議之實質與金融負債及權益工具之定義分類為金融負債或權益。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

權益工具係指表彰合併公司於資產減除其所有負債後剩餘權益之任何合約。本公司發行之權益工具係以取得之價款扣除直接發行成本後之金額認列。

本公司發行不可贖回或合併公司具有選擇贖回之權利或可自行決定是否支付股利之特別股認列為權益。特別股之股利認列為權益之分配。發行於特定期間強制贖回或持有人具有選擇贖回之權利或不可自行決定是否支付股利之特別股認列為金融負債。

本公司所發行之複合金融工具係持有人擁有選擇權可轉換為股本之轉換公司
債，其發行股份之數量並不會隨其公允價值變動而有所不同。

複合金融工具負債組成部分，其原始認列金額係以不包括權益轉換權之類似負債之公允價值衡量。權益組成部分之原始認列金額則以整體複合金融工具公允價值與負債組成部分公允價值二者間之差額衡量。任何直接可歸屬之交易成本依原始負債及權益之帳面金額比例，分攤至負債及權益組成部分。

原始認列後，複合金融工具之負債組成部分係採有效利率法以攤銷後成本衡
量。複合金融工具之權益組成部分，原始認列後無須重新衡量。
與金融負債相關之利息及損失或利益係認列為損益，並列報於營業外收入及
支出項下之綜合損益表項目。

金融負債於轉換時重分類為權益，其轉換不產生損益。

(2)透過損益按公允價值衡量之金融負債
- 此類金融負債係指持有供交易或指定為透過損益按公允價值衡量之金融負債
。

持有供交易之金融負債係因其取得或發生之主要目的為短期內出售或再買回。持有供交易金融資產以外之金融負債，合併公司於下列情況之一，於原始認列時指定為透過損益按公允價值衡量：

A.消除或重大減少因採用不同基礎衡量資產或負債並認列相關之利益及損失，而產生之衡量或認列不一致。
B.金融負債係以公允價值基礎評估績效。
C.混合工具含嵌入式衍生工具。
此類金融負債於原始認列時係按公允價值衡量，交易成本於發生時認列為損
益；後續評價按公允價值衡量，再衡量產生之利益或損失(包含相關利息支出)認列為損益，並列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。
(3)其他金融負債

金融負債非屬持有供交易且未指定為透過損益按公允價值衡量者(包括長短期借款、應付帳款及其他應付款)，原始認列時係按公允價值加計直接可歸屬之交易成本衡量；後續評價採有效利率法以攤銷後成本衡量。未資本化為資產成本之利息費用列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

(4)金融負債之除列

本公司係於合約義務已履行、取消或到期時，除列金融負債。

除列金融負債時，其帳面金額與所支付或應支付對價總額(包含任何所移轉之非現金資產或承擔之負債)間之差額認列為損益，並列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。

(5)金融資產及負債之互抵

金融資產及金融負債僅於合併公司有法定權利進行互抵及有意圖以淨額交割或同時變現資產及清償負債時，方予以互抵並以淨額表達於資產負債表。

3.衍生金融工具

本公司為規避外幣及利率風險之暴險而持有衍生金融工具。原始認列時係按公允價值衡量，交易成本則認列為損益；後續評價依公允價值衡量，再衡量產生之利益或損失直接列入損益，並列報於營業外收入及支出項下之透過損益按公允價值衡量之金融資產(負債)淨利，然指定且為有效避險工具之衍生工具，其認列於損益之時點則將視避險關係之性質而定。當衍生工具之公允價值為正值時，列為金融資產；公允價值為負值時，列為金融負債。

與公允價值無法可靠衡量之無報價權益投資連結並以該等權益工具交割之衍生工具，金融資產以成本減除減損損失之金額衡量，列報於「以成本衡量之金融資產」；金融負債以以成本衡量，列報於「以成本衡量之金融負債」。

  - 嵌入式衍生工具之風險及特性者與主契約之風險及特性並非緊密關聯，且主契

  - 約非透過損益按公允價值衡量時，該衍生工具係視為單獨衍生工具。

(七)存貨
存貨係以成本與淨變現價值孰低衡量。成本包括使其達可供使用的地點及狀態所
發生之取得、產製或加工成本及其他成本，並採先進先出法計算。製成品及在製品存貨之成本包括依適當比例按正常產能分攤之製造費用。
淨變現價值係指正常營業下之估計售價減除估計完工尚需投入之估計成本及完成
出售所需之估計成本後之餘額。
自生物資產轉入農產品存貨之成本，係以收成日之公允價值減出售成本衡量。
(八)生物資產

生物資產於原始認列及各個報導日，均按其公允價值減除出售成本予以衡量。出售成本係指除財務成本及所得稅外，直接可歸屬於資產處分之增額成本。生物資產原始認列產生之利得或損失，以及後續因公平價值減除出售成本之變動所產生之利得或損失，係於發生當期計入損益。當生物資產原始認列時無法取得其市場決定之價格或價值，且決定公允價值之替代估計顯示不可靠之情況下，生物資產應以其成本減所有累計折舊及所有累計減損損失衡量。但一旦此一生物資產之公允價值變成能可靠衡量時，應以其公允價值減出售成本衡量。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

生物資產於收成日以其公允價值減出售成本移轉至存貨項下。

(九)投資關聯企業

關聯企業係指本公司對其財務及營運政策具有重大影響力但未達控制能力者。合併公司持有被投資公司百分之二十至百分之五十之表決權時，即假設具有重大影響力。

在權益法下，原始取得時係依成本認列，投資成本包含交易之成本。投資關聯企業之帳面金額包括原始投資時所辨認之商譽，減除任何累計減損損失。

個體財務報告包括自具有重大影響力之日起至喪失重大影響力之日止，於進行與本公司會計政策一致性之調整後，本公司依權益比例認列各該投資關聯企業之損益及其他綜合損益之金額。

本公司與關聯企業間之交易所產生之未實現利益，已在本公司對該被投資公司之權益範圍內予以消除。未實現損失之消除方法與未實現利益相同，但僅限於未有減損證據之情況下所產生。

當本公司依比例應認列關聯企業之損失份額等於或超過其在關聯企業之權益時，即停止認列其損失，而僅於發生法定義務、推定義務或已代該被投資公司支付款項之範圍內，認列額外之損失及相關負債。

(十)投資子公司

於編製個體財務報告時，本公司對具控制力之被投資公司係採權益法評價。在權益法下，個體財務報告當期損益及其他綜合損益與合併基礎編製之財務報告中當期損益及其他綜合損益歸屬於母公司業主之分攤數相同，且個體財務報告業主權益與合併基礎編製之財務報告中歸屬於母公司業主之權益相同。

本公司對子公司所有權權益之變動，未導致喪失控制者，作為與業主間之權益交易處理。

(十一)投資性不動產

投資性不動產係指持有供賺取租金或資產增值或二者兼具，而非供正常營業出售、用於生產、提供商品或勞務或作為行政管理目的之不動產。投資性不動產原始認列時以成本衡量，後續衡量亦按成本模式處理，於原始認列後以可折舊金額計算提列折舊費用，其折舊方法、耐用年限及殘值比照不動產、廠房及設備規定。成本包含可直接歸屬於取得投資性不動產之費用，自建之投資性不動產成本包含原料及直接人工、為使投資性不動產達到可使用狀態之任何可直接歸屬之其他成本及借款資本化成本。當投資性不動產用途變更而重分類為不動產、廠房及設備時，以變更用途時之帳面金額予以重分類。

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(十二)不動產、廠房及設備

1.認列與衡量

不動產、廠房及設備之認列及衡量係採成本模式，依成本減除累計折舊與累計減損後之金額衡量。成本包含可直接歸屬於取得資產之支出。自建資產成本包含原料及直接人工、任何其他使資產達預計用途之可使用狀態的直接可歸屬成本、拆卸與移除該項目及復原所在地點之成本，以及符合要件資產資本化之借款成本。此外，成本亦包含因外幣計價之不動產、廠房及設備採購，屬現金流量避險有效而自權益轉入之部分，。為整合相關設備功能而購入之軟體亦資本化為該設備之一部分。

當不動產、廠房及設備包含不同組成部分，且相對於該項目之總成本若屬重大而採用不同之折舊率或折舊方法較為合宜時，則視為不動產、廠房及設備之單獨項目(主要組成部分)處理。

不動產、廠房及設備之處分損益，係由不動產、廠房及設備之帳面金額與處分價款之差額決定，並以淨額認列於損益項下之「其他利益及損失」。

2.重分類至投資性不動產

當供自用之不動產變更用途為投資性不動產時，該項不動產應以變更用途時之帳面金額重分類為投資性不動產。

3.後續成本

若不動產、廠房及設備項目後續支出所預期產生之未來經濟效益很有可能流入合併公司，且其金額能可靠衡量，則該支出認列為該項目帳面金額之一部分，被重置部分之帳面金額則予以除列。不動產、廠房及設備之日常維修成本於發生時認列為損益。

4.折舊

折舊係依資產成本減除殘值後按估計耐用年限採直線法計算，並依資產之各別重大組成部分評估，若一組成部分之耐用年限不同於資產之其他部分，則此組成部分應單獨提列折舊。折舊之提列認列為損益。

租賃資產之折舊若可合理確認合併公司將於租賃期間屆滿時取得所有權，則依其耐用年限提列；其餘租賃資產係依租賃期間及其耐用年限兩者較短者提列。

土地無須提列折舊。

當期及比較期間之估計耐用年限如下：

建	築物	2 - 60年
機	器設備	2 - 60年
生	財器具	2 - 15年
運	輸設備	3 - 10年
什	項設備	2 - 25年

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折舊方法、耐用年限及殘值係於每個財務年度結束日加以檢視，若預期值與先前之估計不同時，於必要時適當調整，該變動按會計估計變動規定處理。

(十三)租賃

1.出租人

營業租賃之租賃收益按直線基礎於租賃期間認列為收益。因協商與安排營業租賃所產生之原始直接成本，加計至租賃資產之帳面金額，並按直線基礎於租賃期間認列為費用。為達成租賃安排而提供予承租人之誘因總利益於租賃期間內以直線法認列為租金收入之減少。

或有租賃給付於租賃調整確定時，認列為當期收入。

2.承租人

租賃係屬營業租賃，該等租賃資產未認列於本公司之資產負債表。

營業租賃之租金給付(不包括保險及維護等服務成本)依直線基礎於租賃期間認列為費用。由出租人提供為達成租賃安排之誘因總利益於租賃期間內以直線法認列為租金支出之減少。

(十四)非金融資產減損

針對存貨、建造合約產生之資產、遞延所得稅資產、員工福利產生之資產、分類為待出售之非流動資產及生物資產以外之非金融資產，本公司於每一報導期間結束日評估是否發生減損，並就有減損跡象之資產估計其可回收金額。若無法估計個別資產之可回收金額，則本公司估計該項資產所屬現金產生單位之可回收金額以評估減損。

可回收金額為個別資產或現金產生單位之公允價值減出售成本與其使用價值孰高者。個別資產或現金產生單位之可回收金額若低於帳面金額，則將該個別資產或現金產生單位之帳面金額調整減少至可回收金額，並認列減損損失。減損損失係立即認列於當期損益。

本公司於每一報導期間結束日重新評估是否有跡象顯示，商譽以外之非金融資產於以前年度所認列之減損損失可能已不存在或減少。若用以決定可回收金額之估計有任何改變，則迴轉減損損失，以增加個別資產或現金產生單位之帳面金額至其可回收金額，惟不超過若以前年度該個別資產或現金產生單位未認列減損損失之情況下，減除應提列折舊或攤銷後之帳面金額。

商譽、非確定耐用年限無形資產及尚未可供使用之無形資產，每年定期進行減損測試，並就可回收金額低於帳面金額之部分，認列減損損失。

為減損測試之目的，企業合併取得之商譽應分攤至合併公司預期可自合併綜效受益之各現金產生單位(或現金產生單位群組)。若現金產生單位之可回收金額低於其帳面金額，減損損失係先就已分攤至該現金產生單位之商譽，減少其帳面金額，次就該單位內各資產之帳面金額等比例分攤至各資產。已認列之商譽減損損失，不得於後續期間迴轉。

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(十五)庫藏股票

本公司收回已發行之股票，依買回時所支付之對價(包括可直接歸屬成本)，以稅後淨額認列為「庫藏股票」，作為權益之減項。處分庫藏股票之處分價格高於帳面金額，其差額列為「資本公積－庫藏股票交易」；處分價格低於帳面金額，其差額則沖抵同種類庫藏股票之交易所產生之資本公積，如有不足，則借記保留盈餘。庫藏股票之帳面金額採加權平均並依收回原因分別計算。

庫藏股票註銷時，按股權比例借記「資本公積－股票發行溢價與股本」，其帳面金額如高於面值與股票發行溢價之合計數時，其差額則沖抵同種類庫藏股票所產生之資本公積，如有不足，則沖抵保留盈餘；其帳面金額低於面值與股票發行溢價之合計數者，則貸記同種類庫藏股票交易所產生之資本公積。

子公司持有本公司之股票，視同本公司收回已發行之股票處理。 (十六)收入認列

1.商品銷售

正常活動中銷售商品所產生之收入，係考量退回、商業折扣及數量折扣後，按已收或應收對價之公允價值衡量。收入係俟具說服力之證據存在(通常為已簽訂銷售協議)、所有權之重大風險及報酬已移轉予買方、價款很有可能收回、相關成本與可能之商品退回能可靠估計、不持續參與商品之管理及收入金額能可靠衡量時加以認列。若折扣很有可能發生且金額能可靠衡量時，則於銷售認列時予以認列作為收入之減項。

風險及報酬移轉之時點係視銷售合約個別條款而定。外銷交易主要採起運點交貨，風險及報酬係於港口將貨品運裝上船時移轉予買方；對於內銷交易，風險及報酬則通常於商品送達客戶倉庫驗收時移轉。

2.佣金收入

當本公司於交易中作為代理人而非委託人時，收入係按所收取之佣金淨額認列

。

3.租金收入

投資性不動產產生之租金收益於租賃期間按直線法認列，所給與之租賃誘因視為全部租賃收益之一部分，於租賃期間內以直線法認列為租金收入之減少。轉租不動產產生之收益則認列於營業外收入及支出項下之「租金收入」。

(十七)員工福利

1.確定提撥計畫

確定提撥退休金計畫之提撥義務係於員工提供勞務期間內認列為損益項下之員工福利費用。

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2.確定福利計畫

非屬確定提撥計畫之退職福利計畫為確定福利計畫。本公司在確定福利退休金計畫下之淨義務係分別針對各項福利計畫以員工當期或過去服務所賺得之未來福利金額折算為現值計算。任何未認列之前期服務成本及各項計畫資產的公允價值均予以減除。折現率係以到期日與本公司淨義務期限接近，且計價幣別與預期支付福利金相同之高品質公司債或政府公債之市場殖利率於財務報導日之利率為主。

企業淨義務每年由合格精算師以預計單位福利法精算。當計算結果對本公司有利時，認列資產係以任何未認列之前期服務成本，及未來得以從該計畫退還之資金或減少未來對該計畫之提撥等方式所可獲得經濟效益現值之總額為限。計算經濟效益現值時應考量任何適用於本公司任何計畫之最低資金提撥需求。一項效益若能在計畫期間內或計畫負債清償時實現，對本公司而言，即具有經濟效益。

當計畫內容之福利改善，因員工過去服務使福利增加之部分以直線法於福利之平均既得期間認列為損益。如福利立即既得，相關費用立即認列為損益。

民國一○一年一月一日，金管會認可之國際財務報導準則轉換日，所有精算損益皆認列於保留盈餘。合併公司所有確定福利計畫續後產生之精算損益，其超過確定福利義務現值或計畫資產公允價值(如果有)兩者較高之10%的部分，以參加該計畫之員工預期平均剩餘服務年限予以攤銷認列於損益中。

本公司於縮減或清償發生時，認列確定福利計畫之縮減或清償損益。縮減或清償損益包括任何計畫資產公允價值之變動、確定福利義務現值之變動、任何先前未認列之相關精算損益及前期服務成本。

3.短期員工福利

短期員工福利義務係以未折現之基礎衡量，且於提供相關服務時認列為費用。有關短期現金紅利或分紅計畫下預期支付之金額，若係因員工過去提供服務而使合併公司負有現時之法定或推定支付義務，且該義務能可靠估計時，將該金額認列為負債。

(十八)所得稅

所得稅費用包括當期及遞延所得稅。除與企業合併、直接認列於權益或其他綜合損益之項目相關者外，當期所得稅及遞延所得稅應認列於損益。

當期所得稅包括當年度課稅所得（損失）按報導日之法定稅率或實質性立法稅率
計算之預計應付所得稅或應收退稅款，及任何對以前年度應付所得稅的調整。
遞延所得稅係就資產及負債於財務報導目的之帳面金額與其課稅基礎之暫時性差
異予以衡量認列。下列情況產生之暫時性差異不予認列遞延所得稅：
1.非屬企業合併之交易原始認列之資產或負債，且於交易當時不影響會計利潤及課稅所得（損失）者。
2.因投資子公司及合資權益所產生，且很有可能於可預見之未來不會迴轉者。

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3.商譽之原始認列。

遞延所得稅係以預期資產實現或負債清償當期之稅率衡量，並以報導日之法定稅率或實質性立法稅率為基礎。

本公司僅於同時符合下列條件時，始將遞延所得稅資產及遞延所得稅負債互抵：

1.有法定執行權將當期所得稅資產及當期所得稅負債互抵；且
2.遞延所得稅資產及遞延所得稅負債與下列由同一稅捐機關課徵所得稅之納稅主體之一有關；
(1)同一納稅主體；或
(2)不同納稅主體，惟各主體意圖在重大金額之遞延所得稅資產預期回收及遞延所得稅負債預期清償之每一未來期間，將當期所得稅負債及資產以淨額基礎清償，或同時實現資產及清償負債。

對於未使用之課稅損失及未使用所得稅抵減遞轉後期，與可減除暫時性差異，在很有可能有未來課稅所得可供使用之範圍內，認列為遞延所得稅資產。並於每一報導日予以重評估，就相關所得稅利益非屬很有可能實現之範圍內予以調減。

(十九)每股盈餘

本公司列示歸屬於本公司普通股權益持有人之基本及稀釋每股盈餘。本公司基本每股盈餘係以歸屬於本公司普通股權益持有人之損益，除以當期加權平均流通在外普通股股數計算之。稀釋每股盈餘則係將歸屬於本公司普通股權益持有人之損益及加權平均流通在外普通股股數，分別調整所有潛在稀釋普通股之影響後計算之。本公司之潛在稀釋普通股包括可轉換公司債及給與員工之股票選擇權。

(二十)部門資訊

本公司已於合併財務報告揭露部門資訊，因此個體財務報告不揭露部門資訊。

五、重大會計判斷、估計及假設不確定性之主要來源

管理階層依金管會認可之「證券發行人財務報告編製準則」編製本個體財務報告時，必須作出判斷、估計及假設，其將對會計政策之採用及資產、負債、收益及費用之報導金額有所影響。實際結果可能與估計存有差異。

管理當局持續檢視估計及基本假設，會計估計變動於變動期間及受影響之未來期間予
以認列。

估計不確定性因素，除附註六(廿二)說明外，其他主要來源如下：

(一)存貨之淨變現價值

存貨之淨變現價值為正常業務過程中的估計銷售價格，減估計完成的成本及分銷開支。該等估計乃根據現時市況及銷售類似性質產品的過往經驗而作出。由於客戶偏好改變及競爭對手因應激烈的行業競爭而採取的行動，將可導致此等估計發生重大改變。管理階層於資產負債表日重新評估該等估計，確保存貨按成本及淨變現價值孰低者列示。

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(二)生物資產及農產品之公允價值

本公司具有公允價值之生物資產採公允價值減銷售成本評價，農產品則按產蛋及屠宰時之農產品公允價值減銷售成本計算。

管理階層認為，目前並無活躍市場、市場釐定價格或價值或專業估值師可用於進
行生物資產估值。因此，管理階層採用近期市場交易價、類似資產的市價及分部基準計算公允價值。該等價格已作調整以反映資產在特性及╱或增長階段方面的差別。
就農產品而言，管理階層認為由於並無市場報價，其公允價值乃根據當地最近期
的市場交易價而釐定。

六、重要會計科目之說明一 ( )現金及約當現金

庫存現金週轉金支票存款活期存款外幣存款現金流量表所列之現金及約當現金	102.12.31 $ 1,805 422 187,135 45,240 13,961 $ 248,563	101.12.31 101.1.1 2,691 1,514 555 399 85,836 103,503 40,649 103,775 2,796 12,065 132,527 221,256

本公司金融資產及負債之利率風險及敏感度分析之揭露請詳附註六(廿二)。 (二)金融資產(負債)

1.非衍生性金融商品：

(1)透過損益按公允價值衡量之金融資產－流動：

上市股票－聯華實業股份有限公司附買回票券－中華票券附買回票券－兆豐票券評價調整合計	102.12.31 $ 6 - - 433 $ 439	101.12.31 101.1.1 6 6 - 79,933 - 119,609 433 433 439 199,981

本公司民國一○一年一月一日持有之附買回票券－中華票券及兆豐票券，約定買回日期皆為民國一○一年一月六日，約定利率皆為0.87%，約定買回價格分別為79,945千元及119,629千元。

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(2)備供出售金融資產－非流動：

上市股票－大統益股份有限公司評價調整合計以成本衡量之金融資產－非流動：國內非上市(櫃)公司股票	102.12.31 $ 129,216 822,010 $ 951,226 102.12.31 $ 86,743	101.12.31 101.1.1 182,850 182,850 942,853 849,045 1,125,703 1,031,895 101.12.31 101.1.1 87,576 92,427

(3)以成本衡量之金融資產－非流動：

本公司帳列「以成本衡量之金融資產－非流動」之股票，因無活絡市場公開報價，且其公平價值無法可靠衡量，故以成本法衡量。

被投資公司因該公司營運虧損，原始投資之價值已減損，故截至民國一○二及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日止，本公司已累計提列永久性跌價損失明細如下：

國內非上市(櫃)公司股票

102.12.31 $ 76,095	101.12.31 101.1.1 76,095 76,095

本公司已於附註六(廿二)揭露與金融工具相關之信用、貨幣及利率暴險。

2.敏感度分析－權益價格風險：

如報導日權益證券價格變動(兩期分析係採用相同基礎，且假設其他變動因素不變)，對綜合損益項目之影響如下：

報導日證券價格	102年度其他綜合損益稅後金額稅後損益 $ 9,512 6 $ (9,512) (6)	101年度其他綜合損益稅後金額稅後損益 11,257 5 (11,257) (5)
	其他綜合損益稅後金額 $ 9,512 $ (9,512)
上漲1% 下跌1%

3.非避險之衍生工具

本公司從事衍生金融工具交易係用以規避因營業、融資及投資活動所暴露之匯率與利率風險，本公司民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，因未適用避險會計列報為持有供交易之金融資產之衍生工具明細如下： (1)遠期外匯合約

買入遠期外匯		102.12.31	102.12.31
	帳面價值 35,095	合約金額 3,307,812	幣別到期期間美元兌台幣 103.01.06-103.07.03

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	101.12.31	101.12.31
帳面價值 (20,988)	合約金額幣別到期期間 3,608,647 美元兌台幣 102.01.03-102.07.23 101.1.1

帳面價值 12,721	合約金額 4,126,397	幣別到期期間美元兌台幣 101.01.03-101.03.19

(2)期貨及選擇權契約交易

於民國一○二年及一○一年十二月三十一日，本公司無未平倉之交易目的之期貨及選擇權契約。

項目	未平倉部位	未平倉部位
	買/賣方	契約數
101.1.1	賣方賣方賣方	80 30 120
選擇權契約 ″ ″

本公司從事期貨交易所支付之保證金列於資產負債表之透過損益按公允價值衡量之金融資產－流動項下之期貨交易保證金，於民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日期貨及選擇權於財務報表上之表達如下：

期貨交易保證金期貨契約利益－已實現選擇權交易利益－已實現 )應收帳款及票據及其他應收款應收票據應收帳款其他應收款－關係人其他應收款(帳列其他金融資產－流動) 減：備抵呆帳	102.12.31 101.12.31 101.1.1 $ 22,995 17,823 6,567 102年度 101年度 $ 1 - $ 6,096 7,175 102.12.31 101.12.31 101.1.1 $ 894,310 1,147,351 1,147,871 1,669,710 1,630,908 1,439,176 488,000 997,554 196,000 39,244 43,068 37,062 (41,779) (26,014) (39,355) $ 3,049,485 3,792,867 2,780,754

(三)應收帳款及票據及其他應收款

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本公司民國一○二年及一○一年度之應收票據、應收帳款及其他應收款備抵呆帳變動表如下：

102年1月1日餘額認列應收帳款及應收票據之減損損失本年度因無法收回而沖銷之金額本期收回數 102年12月31日餘額 101年1月1日餘額認列應收帳款及應收票據之減損損失本年度因無法收回而沖銷之金額本期收回數 101年12月31日餘額	累計減損 $ 26,014 23,040 (12,479) 5,204 $ 41,779 累計減損 $ 39,355 (5,960) (8,349) 968 $ 26,014

民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，本公司均無應收帳款融資擔保之情形。

(四)存貨

民國一○二年及一○一年度無預期超過十二個月以後回收之存貨。

截至民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，本公司之存貨均未有提供作質押擔保之情形。

原料及消耗品在途原料在製品製成品農產品合計以公允價值減出售成本列報之存貨	102.12.31 $ 539,121 814,641 1,944 137,261 41,682 $ 1,534,649 $ 41,682	101.12.31 101.1.1 1,060,578 631,424 587,540 828,528 213 (30) 188,584 186,391 75,062 58,848 1,911,977 1,705,161 75,062 58,848

本公司民國一○二年及一○一年度營業成本組成分別為：

銷貨成本出售下腳及廢料收入	102年度 101年度 $ 21,370,932 20,873,189 (43,966) (35,233) $ 21,326,966 20,837,956

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(五)生物資產

民國102年1月1日餘額因取得而增加因出售而減少因繁殖(死亡)之淨增加數民國102年12月31日餘額流動非流動民國101年1月1日餘額因取得而增加因出售而減少因繁殖(死亡)之淨增加數民國101年12月31日餘額流動非流動	家禽 $ 257,268 1,449,869 (2,246,403) 825,798 $ 286,532 $ 286,532 - $ 286,532 $ 486,396 988,595 (2,228,466) 1,010,743 $ 257,268 $ 257,268 - $ 257,268	家畜總計 243,434 500,702 101,140 1,551,009 (804,487) (3,050,890) 732,837 1,558,635 272,924 559,456 249,655 536,187 23,269 23,269 272,924 559,456 64,384 550,780 97,524 1,086,119 (644,664) (2,873,130) 726,190 1,736,933 243,434 500,702 217,451 474,719 25,983 25,983 243,434 500,702

截至民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日持有家禽之隻數為：

未成年毛雞未成年種雞成年種雞	102.12.31 7,854,276 88,125 135,748 8,078,149	101.12.31 101.1.1 8,053,029 7,293,512 31,620 90,774 113,344 86,445 8,197,993 7,470,731

本公司於民國一○二年及一○一年度分別屠宰約48,376,943隻毛雞及47,359,214隻毛雞。

截至民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日持有家畜之頭數為：

未成年毛豬未成年種豬成年種豬	102.12.31 61,193 12,488 4,017 77,698	101.12.31 101.1.1 50,906 52,399 6,597 3,351 3,726 2,600 61,229 58,350

本公司於民國一○二年及一○一年度分別出售13,909,846頭毛豬及11,152,367頭毛

豬。

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因繁殖(死亡)之淨增加數及公允價值減估計出售成本之變動數，列報於綜合損益表之其他收益及損失項下，請詳附註六(廿)。

生物資產之公允價值係參考最近期市場交易價格，但若交易日與報導日之間之經濟狀況發生重大變化，則以類似資產之市價調整以反映差額。待出售家畜之公允價值

，係依相似獸齡、品種及基因家畜之市場價格為基礎。

本公司暴露於以下數個與養殖家禽家畜有關的風險：

1.法規及環境風險

本公司受本國法令規範，為確保符合本國環境及其他法規，本公司建立相關環境政策及程序，且管理階層定期覆核以辨識環境風險，以確保各地有適當的系統機制來管理此等風險。

2.供給及需求風險

家禽及家畜之銷售暴露於家禽及家畜的價格和銷售量波動之風險。為因應此風
險，本公司透過調整養殖數量來因應市場供需變動，且管理階層定期執行產業趨勢分析，以確保本公司的定價結構與市場一致，及確保計畫屠宰數量與預期需求一致。

3.氣候及其他風險

家禽及家畜養殖暴露於因氣候改變、病害及其他自然因素所造成損害之風險。為因應此風險，本公司訂有相關監控程序以減少此類風險，包括定期家禽及家畜健康檢查與疾病調查。本公司亦針對如洪水和颶風等自然災害投保。

截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，本公司之生物資產均未有提供作質押擔保之情形。

(六)預付款項

本公司預付款項明細如下：

預付購料款預付款項－設備款預付款項－其他	102.12.31 $ 51,238 58,214 1,720 $ 111,172	101.12.31 101.1.1 67,333 82,239 - - 5,843 8,905 73,176 91,144

(七)採用權益法之投資

本公司於財務報導期間結束日採用權益法之投資列示如下：

子公司

102.12.31 $ 8,136,937	101.12.31 101.1.1 6,781,652 6,861,274

1.子公司

請參閱民國一○二年度合併財務報告。

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(八)不動產、廠房及設備

本公司民國一○二年及一○一年度不動產、廠房及設備之成本、折舊及減損損失變動明細如下：

土地 $ 1,044,288 1,112 20 -	運輸設備 134,539 12,979 6,555 (13,865)	租賃改良 - - - -	租賃資產 - - - -
$ 1,045,420	140,208	-	-
$ 1,138,527 1,374 (95,320) - (293)	125,467 27,918 - - (18,846)	- - - - -	- - - - -
$ 1,044,288	134,539	-	-
$ - - -	71,456 16,607 (10,078)	- - -	- - -
$ -	77,985	-	-
$ - - - -	71,980 14,080 - (14,604)	- - - -	- - - -
$ -	71,456	-	-
$ 1,045,420	62,223	-	-
$ 1,138,527	53,487	-	-
$ 1,044,288	63,083	-	-

1.本公司於民國八十九年度取得台南縣柳營鄉柳營段柳營小段553-201等三筆之土地 37,241千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
2.本公司於民國九十七年度取得屏東縣新埤鄉餉潭段0439-0000等八筆之土地48,852千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
3.本公司於民國九十八年十月取得屏東縣鹽埔鄉仕絨段212等三筆之土地15,421千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。

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4.本公司於民國九十七年度取得屏東縣里港鄉武洛段105-34等二十一筆之土地45,819 千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
5.本公司於民國九十九年四月取得台南縣關廟鄉埤子頭段0889等五筆之土地23,330千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
6.本公司於民國一○○年三月取得屏東縣新埤鄉餉潭段0440-0006之土地3,247千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
7.本公司於民國一○二年度取得屏東縣新埤鄉新力段715-2地號共1筆之土地1,111千元，因屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
8.擔保
截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日已作為長期
借款及融資額度擔保之明細，請詳附註八。
9.本公司於民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日止因購建廠房設備所發生之費用，其資本化金額額分別為2,749千元及3,537千元。上述利息資本化之利率分別為1.592%及1.500%。利息資本化之前財務費用分別為49,888千元及71,390千元。

10.處份損益詳附註六(廿三)。

(九)投資性不動產

成本或認定成本：民國102年1月1日餘額移轉至存貨及不動產、廠房及設備處分報廢民國102年12月31日餘額民國101年1月1日餘額自不動產、廠房及設備轉入民國101年12月31日餘額	土地及改良物 $ 411,660 (20) - $ 411,640 $ 316,340 95,320 $ 411,660	房屋及建築 459,410 - (1,073) 458,337 404,124 55,286 459,410	累積減損總計 871,070 - (20) - (1,073) - 869,977 - 720,464 - 150,606 - 871,070

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折舊及減損損失：民國102年1月1日餘額本年度折舊處分報廢民國102年12月31日餘額民國101年1月1日餘額本年度折舊自不動產、廠房及設備轉入民國101年12月31日餘額帳面金額：民國102年12月31日民國101年12月31日民國101年1月1日公允價值：民國102年12月31日民國101年12月31日民國101年1月1日	土地及改良物 $ - - - $ - $ - - - $ - $ 411,640 $ 411,660 $ 316,340	房屋及建築 175,909 12,468 (1,048) 187,329 160,410 12,699 2,800 175,909 271,008 283,501 243,714	累積減損總計 36,000 211,909 - 12,468 - (1,048) 36,000 223,329 36,000 196,410 - 12,699 - 2,800 36,000 211,909 (36,000) 646,648 (36,000) 659,161 (36,000) 524,054 $ 931,331 $ 812,632 $ 534,325

投資性不動產之公允價值係以管理當局之評價為基礎，該評價係以市場價值為主，以市場比較法比較鄰近地區相似條件之不動產市場價值，以決定不動產之價值。

投資性不動產包含數個出租予他人之商用不動產。租賃合約原始不可取消之租期為2至9年，其後續租期則與承租人協商，且未收取或有租金，相關資訊請詳附註六(十一 )。另，民國一○一年第一季本公司因不再使用內湖辦公室，並決定將該辦公室出租與他人，故將其自不動產、廠房及設備轉入投資性不動產。

本公司於民國九十六年度取得台南市東山區河東段(原台南縣東山鄉吉貝耍段 #0328-0001之土地)313千元，因屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。

截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，本公司之投資性不動產均未有提供作質押擔保之情形。

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(十)短期借款

信用狀借款無擔保銀行借款合計尚未使用額度利率區間	102.12.31 $ 2,847,153 270,000 $ 3,117,153 $ 5,636,824 1.01%~3.25%	101.12.31 101.1.1 3,859,696 2,966,834 55,000 - 3,914,696 2,966,834 3,508,585 3,764,686 0.76%~1.32% 0.83%~1.74%

1.借款之發行及償還

102年1月1日期初餘額本期新增借款(到期日102年1月至103年7月) 本期償還借款 102年12月31日餘額 101年1月1日期初餘額本期新增借款(到期日101年1月至102年1月) 本期償還借款 101年12月31日餘額	合計 $ 3,914,696 22,272,945 (23,070,488) $ 3,117,153 $ 2,966,834 16,178,636 (15,230,774) $ 3,914,696

2.銀行借款之擔保品

本公司以資產設定抵押供銀行借款之擔保情形請詳附註八。

(十一)應付短期票券

應付短期票券
		102.12.31	101.12.31		101.1.1
應付商業本票	$	-	100,000		-
應付商業短票之保證及承兌機構為國際票券，契約期間101.12.12
至102.01.02，利率1.048%，面	額100,000千元	。
				合計
102年1月1日餘額			$		100,000
本期新增借款(到期日102年1月至102年11月)					5,786,000
本期償還借款					(5,886,000)
102年12月31日餘額			$		-
利率區間				1.048%~1.078%
				合計
101年1月1日餘額			$		-
本期新增借款(到期日101年12月至102年1月)					100,000
101年12月31日餘額			$		100,000

應付商業短票之保證及承兌機構為國際票券，契約期間 101.12.12 至102.01.02，利率1.048%，面額100,000千元。

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(十二)長期借款

本公司長期借款之明細如下：

102.12.31 無擔保銀行借款 $ - 擔保銀行借款 1,000,000 減：一年內到期部分 (175,000) 合計 $ 825,000 尚未使用額度 $ - 利率區間 1.53%~5.30% 1.借款之發行及償還 102年1月1日餘額本期償還借款 102年12月31日餘額 101年1月1日餘額本期新增借款(到期日101年11月至105年12月) 本期償還借款 101年12月31日餘額	101.12.31 101.1.1 1,000,000 656,667 250,000 500,000 (250,000) (106,667) 1,000,000 1,050,000 250,000 1,111,111 1.55%~1.80% 1.53%~1.58% 合計 $ 1,250,000 (250,000) $ 1,000,000 $ 1,156,667 450,000 (356,667) $ 1,250,000

2.銀行借款之擔保品

本公司以資產設定抵押供銀行借款之擔保情形請詳附註八。

(十三)應付公司債

發行轉換公司債總金額應付公司債折價累積已轉換金額小計減：一年內到期部分期末應付公司債餘額	102.12.31 $ - - - - - $ -	101.12.31 101.1.1 - 1,000,000 - (9,836) - (390,500) - 599,664 - (599,664) - -

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上述可轉換公司債於民國一○一年九月二十一日到期，共計195,300千元可轉換公司債之債權持有人未執行轉換權。依本公司無擔保可轉換公司債發行及轉換辦法規定，公司已於民國一○一年九月二十八日，按債券面額之102.53%以現金一次償還，本金加計利息補償金共計支付200,243千元。主要發行明細如下：

1.國內無擔保可轉換公司債

本公司於民國九十六年九月二十一日發行國內無擔保可轉換公司債，發行總額為1,000,000千元。本公司依財務會計準則公報第三十六號之規定將該轉換選擇權與負債分離，並分別認列為權益及負債之相關資訊如下：

負債分離，並分別認列為權益及負債之相關資訊如下：
發行時轉換公司債之複利現值 (折現率為2.6%，面額100,000元) 發行時嵌入式衍生性金融負債發行時權益組成要素發行時應付公司債餘額	96.9.21
	$ 901,808 9,435 88,757 $ 1,000,000

民國九十六年度所發行無擔保可轉換公司債之主要發行條款如下：

(1)發行總額：新台幣1,000,000千元。
(2)票面利率：0%。
(3)預計轉換發行股數：25,000千股。
(4)期限：五年(民國九十六年九月二十一日至民國一○一年九月二十一日止)。
(5)償還方法：除已被提前收回、置回註銷或轉換外，本公司將於到期日依債券面額之102.53%以現金償還債券。

(6)買回辦法：

本公司在下列情況下得向債券持有人將債券買回：

A.自本債券發行滿一年翌日起至到期前四十日止，若本公司普通股在台灣證券交易所集中交易市場之收盤價格，連續三十個營業日之價格超過當時轉換價格達百分之五十者，本公司得於其後三十個營業日內，以掛號寄發債券持有人一份一個月期滿之「債券收回通知書」(前述期間自本公司發信之日起算，並以該期間屆滿日為債券收回基準日，且前述期間不得為停止轉換期間)予本轉換債券持有人(以「債券收回通知書」寄發日前第五個營業日債券持有人名冊所載者為準，對於其後因買賣或其他原因始取得本債券之持有人則以公告方式為之)，並函知中華民國證券櫃檯買賣中心公告並於該期間屆滿時，按債券面額以現金收回流通在外之本債券。

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B.自本債券發行滿一年翌日起至到期日前四十日止，若本債券流通在外餘額低原發行總面額之10%者，本公司得於其後任何時間，以掛號寄發一份一個月期滿之「債券收回通知書」(前述期間自該公司發信之日起算，並以該期間屆滿日為債券收回基準日，且前述期間不得為停止轉換期間)予債券持有人(以「債券收回通知書」寄發日前第五個營業日債券人名冊所載者為準，對於其後因買賣或其他原因始取得本債券之債券持有人，則以公告方式為之)，且函知櫃檯買賣中心公告並於該期間屆滿時，按債券面額以現金收回其流通在外之本債券。
(7)債券持有人請求賣回權利：
為避免發行期間因債券持有人執行任何賣回權利而影響本公司原定資金運用
計畫，或徒增未來須以再融資方式因應債券持有人賣回時現金流出的或有風險，本債券於發行期間並未設有任何債券持有人之賣回權利，對於本公司之原股東權利亦可有效保障。

(8)轉換辦法：

A.債券持有人得於公司債發行日後滿一個月至到期日前十日止，依轉換辦法行使轉換權利。
B.轉換價格：發行時之轉換價格為新台幣47.36元，本公司於民國九十七年九月份重新設定轉換價格為36.53元。另本公司於九十八年八月份重新設定轉換價格為 33.59元；民國九十九年八月份重新設定轉換價格為30.76元；民國一○○年八月份重新設定轉換價格為28.40元。；民國一○一年九月份重新設定轉換價格為 26.01元。
上述權益組成項目帳列資本公積－認股權項下。
民國一○○年七月二十二日董事會通過將公司債預計轉換發行股數調整為
30,000千股。

(十四)營業租賃

1.承租人租賃

不可取消之營業租賃的應付租金付款情形如下：

一年內一年至五年	102.12.31 $ 87,003 74,762 $ 161,765	101.12.31 101.1.1 87,000 54,120 161,760 132,310 248,760 186,430

本公司以營業租賃承租數個廠房及設備、營業門市及商店街經營權。租賃期間通常為一至十年，並附有租期屆滿之續租權。

民國一○二年及一○一年度營業租賃列報於損益之費用(包括因轉租列為租賃收入及減項之租金費用)分別為123,538千元及125,643千元；因轉租而列報為「租賃收入」之金額分別為151,004千元及150,169千元。

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2.出租人租賃

本公司以營業租賃出租其投資性不動產，請詳附註六(九)。不可取消租賃期間之未來應收最低租賃款情形如下：

一年內一年至五年五年以上	102.12.31 $ 29,474 70,894 - $ 100,368	101.12.31 101.1.1 39,751 16,786 99,654 138,793 714 1,326 140,119 156,905

民國一○二年及一○一年度由投資性不動產產生之租金收入分別為2,830千元及 2,218千元。

(十五)員工福利

1.確定福利計畫

本公司確定福利義務現值與計劃資產公允價值之調節如下：

未提撥義務現值已提撥義務現值義務現值總計計畫資產之公允價值計劃剩餘(短絀) 未認列精算損益已認列之確定福利義務負債本公司員工福利負債明細如下：確定福利計劃	102.12.31 $ 10,765 86,846 97,611 (86,846) 10,765 - $ 10,765 102.12.31 $ 10,765	101.12.31 101.1.1 59,832 99,209 61,363 20,448 121,195 119,657 (61,363) (20,448) 59,832 99,209 - - 59,832 99,209 101.12.31 101.1.1 59,832 99,209

本公司之確定福利計畫提撥至台灣銀行之勞工退休準備金專戶。適用勞動基準法之每位員工之退休支付，係依據服務年資所獲得之基數及其退休前六個月之平均薪資計算。

(1)計畫資產組成

本公司依勞動基準法提撥之退休基金係由行政院勞工委員會勞工退休基金監理會(以下簡稱勞工退休基金監理會)統籌管理，依「勞工退休基金收支保管及運用辦法」規定，基金之運用，其每年決算分配之最低收益，不得低於依當地銀行二年定期存款利率計算之收益。

本公司依南區國稅新化一字第0920015946號函核准成立「職工退休金管理委員會」提撥退休金至合作金庫商業銀行職工退休準備金專戶。

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截至報導日，本公司之台灣銀行勞工退休準備金專戶及合作金庫銀行職工退休準備金餘額計86,846千元。勞工退休基金資產運用之資料包括基金收益率以及基金資產配置，請詳行政院勞工委員會勞工退休基金監理會網站公布之資訊。

(2)確定福利義務現值之變動

本公司民國一○二年及一○一年度確定福利義務現值變動如下：

1月1日確定福利義務計畫支付之福利當期服務成本及利息精算損(益) 12月31日確定福利義務現值	102年度 101年度 $ 121,195 119,657 (23,916) (12,136) 5,942 5,765 (5,610) 7,909 $ 97,611 121,195

(3)計畫資產現值之變動

本公司民國一○二年及一○一年度確定福利計畫資產現值之變動如下：

1月1日計畫資產之公允價值已提撥至計畫之金額計畫支付之福利計畫資產預計報酬計劃資產(損)益 12月31日計畫資產之公允價值	102年度 101年度 $ 61,363 20,448 48,619 51,300 (23,916) (12,135) 1,065 402 (285) 1,348 $ 86,846 61,363

(4)認列為損益之費用

本公司民國一○二年及一○一年度列報為費用之明細如下：

當期服務成本利息成本計畫資產預計報酬合計(列報為管理費用) 計畫資產實際報酬	102年度 101年度 $ 4,162 3,709 1,780 2,056 (1,065) (402) $ 4,877 5,363 $ 780 1,750

(5)認列為其他綜合損益之精算損益

本公司民國一○二年及一○一年度認列為其他綜合損益之精算損益如下：

1月1日累積餘額本期認列 12月31日累積餘額	102年度 101年度 $ (6,560) - 5,325 (6,560) $ (1,235) (6,560)

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(6)精算假設

本公司於財務報導結束日所使用之主要精算假設如下：

折現率計畫資產預期報酬未來薪資增加	102年度 101年度 % 1.50 % 1.75 % 1.75 % 1.75 % 2.00 % 2.00

(7)經驗調整之歷史資訊

確定福利義務之現值計畫資產之公允價值確定福利義務淨負債(資產) 確定福利計畫現值金額之經驗調整計畫資產公允價值金額之經驗調整	102.12.31		101.12.31 101.1.1 121,195 119,657 (61,363) (20,448) 59,832 99,209 (7,909) - 1,349 -

本公司預計於民國一○二年度報導日後之一年內支付予確定福利計畫之提撥金額為3,200千元。

(8)計算確定福利義務現值時，本公司必須運用判斷及估計以決定資產負債表日相關精算假設，包含員工離職率及未來薪資變動等。任何精算假設之變動，均可能重大影響本公司確定福利義務之金額。

民國一○二年度報導日，本公司應計退休負債之帳面金額為10,765千元，當採用之折現率增減變動0.25%時，本公司認列之應計退休金負債將分別減少1,976 千元或增加2,044千元。

2.確定提撥計畫

本公司之確定提撥計畫係依勞工退休金條例之規定，依勞工每月工資 6%之提繳率，提撥至勞工保險局之勞工退休金個人專戶。在此計畫下本公司提撥固定金額至勞工保險局後，即無支付額外金額之法定或推定義務。

本公司民國一○二年及一○一年度確定提撥退休金辦法下之退休金費用分別為 36,318千元及34,921千元。

本公司截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日止應付確定提撥退休金負債分別為6,112千元、5,577千元及5,959千元。

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(十六)所得稅

1.本公司之民國一○二年及一○一年度所得稅費用明細如下：

當期所得稅費用當期產生調整前期之當期所得稅遞延所得稅(利益)費用繼續營業單位之所得稅費用	102年度 101年度 $ 167,912 95,407 4,495 10,245 172,407 105,652 (2,277) 26,020 $ 170,130 131,672

本公司民國一○二年及一○一年度認列於其他綜合損益之下的所得稅(費用)利益明細如下：

確定福利計畫之精算(損)益	102年度 101年度 $ (905) 1,115 $ (905) 1,115

本公司民國一○二年及一○一年度之所得稅費用與稅前淨利之關係調節如下：

		102年度	101年度
稅前淨利	$	1,965,826	887,703
依本公司所在地國內稅率計算之所得稅		334,190	150,910
免稅所得		(11,561)	(12,457)
其他永久性差異		(156,994)	(24,213)
前期低估		4,495	10,245
未分配盈餘加徵10%		-	7,187
合計	$	170,130	131,672

2.遞延所得稅資產及負債

(1)未認列遞延所得稅負債

民國一○二年及一○一年十二月三十一日與投資子公司相關之暫時性差異因本公司可控制該項暫時性差異迴轉之時點，且確信於可預見之未來不會迴轉，故未認列遞延所得稅負債。其相關金額如下：

與投資子公司相關之暫時性差異彙總金額未認列為遞延所得稅負債之金額	102.12.31 $ 5,295,277 $ 900,197	101.12.31 101.1.1 4,164,313 4,147,421 707,933 705,062

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(2)已認列之遞延所得稅資產及負債

民國一○二年度及一○一年度遞延所得稅資產及負債之變動如下：遞延所得稅負債：

民國102年1月1日借記(貸記)損益表民國102年12月31日民國101年1月1日借記(貸記)損益表民國101年1月1日	土地增值稅準備 $ 20,754 - $ 20,754 $ 20,754 - $ 20,754	未實現兌換利益 10,798 (10,798) - 10,798 10,798	公允價值利益合計 - 31,552 6,064 (4,734) 6,064 26,818 2,211 22,965 (2,211) 8,587 - 31,552

遞延所得稅資產：

確定福利負債準備民國102年1月1日 $ 9,056 (借記)貸記損益表 (7,436) 借記其他綜合損益 - 民國102年12月31日$ 1,620 民國101年1月1日 16,865 (借記)貸記損益表 $ (7,809) (借記)貸記其他綜合損益 - 民國101年1月1日 $ 9,056	呆帳費用超限數 5,453 4,165 - 9,618 7,251 (1,798) - 5,453	固定資產減損損失 7,007 - - 7,007 7,196 (189) - 7,007	金融資產減損損失 6,375 - - 6,375 6,375 - - 6,375	其他合計 5,621 33,512 1,051 (2,220) (905) (905) 5,767 30,387 12,143 49,830 (7,637) (17,433) 1,115 1,115 5,621 33,512

3.本公司營利事業所得稅結算申報已奉稽徵機關核定至民國一○○年度。
4.本公司兩稅合一相關資訊如下：

屬民國八十七年度以後之未分配盈餘可扣抵稅額帳戶餘額	102.12.31 $ 2,786,437 $ 211,150	101.12.31 101.1.1 1,777,229 2,026,432 194,093 263,538

上表所列示之未分配盈餘，包括各期比較資訊，均係依據證券發行人財務報告編製準則及金管會認可之國際財務報導準則規定辦理之金額。

對中華民國居住者盈餘分配之稅額扣抵比率	102年度(預計) 101年度(實際) 12.00 % 15.89 %

前述兩稅合一相關資訊係依據財政部民國一○二年十月十七日台財稅第102045 62810號函規定處理之金額。

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(十七)資本及其他權益

民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，本公司額定股本總額均為6,000,000千元，每股面額10元，為600,000千股。已發行股份分別為普通股 566,457千股、566,457千股及524,749千股。

本公司民國一○二年及一○一年度流通在外股數調節表如下：

(以千股表達)

1月1日期初餘額盈餘轉增資轉換公司債轉換 12月31日期末餘額	普通股
	102年年度 101年年度 $ 566,457 524,749 - 26,237 - 15,471 $ 566,457 566,457

1.普通股之發行

本公司於民國一○一年六月二十日股東常會決議以未分配盈餘262,375千元轉增資，業經行政院金融監督管理委員會民國一○一年七月二十七日金管證發字第 1010033585號函核准，經董事會決議民國一○一年九月七日為配股權利基準日，發行新股。

本公司於民國一○一年十二月十日董事會決議可轉換公司債轉換普通股，計 15,471千股，每股面額為 10元，可轉換公司債換股基準日為民國一○一年十二月十日，發行新股。

2.資本公積

本公司資本公積餘額內容如下：

發行股票溢價庫藏股票交易處分子公司股權價格與帳面價值差額轉換公司債轉換溢價認股權其他	102.12.31 $ 2,252 815,182 897,161 587,144 - 19,235 $ 2,320,974	101.12.31 101.1.1 2,252 2,252 766,356 720,269 910,231 910,529 587,144 291,146 - 54,097 19,235 1,901 2,285,218 1,980,194

依民國一○一年一月修正之公司法規定，資本公積需優先填補虧損後，始得按股東原有股份之比例以已實現之資本公積發給新股或現金。前項所稱之已實現資本公積，包括超過票面金額發行股票所得之溢額及受領贈與之所得。依發行人募集與發行有價證券處理準則規定，得撥充資本之資本公積，每年撥充之合計金額，不得超過實收資本額百分之十。

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3.保留盈餘

依本公司章程規定，年度總決算如有盈餘，應先提繳稅款，彌補以往年度虧損
，次提百分之十法定盈餘公積，並依法令規定提列或迴轉特別盈餘公積。
本公司所處產業環境多變，企業生命週期正值穩定成長階段，考量本公司未來
資金需求及長期財務規劃，並滿足股東對現金流入之需求，本公司每年決算後如有盈餘，除依法每年繳納營利事業所得稅及彌補以往年度虧損外，應先提撥百分之十法定盈餘公積，如尚有餘，連同上一年度累積未分配盈餘得按下列方式分派之，惟此項盈餘提供分派之比率及股東現金股利之比率，得視當年度實際獲利及資金狀況，經股東會決議調整之:
A.董事、監察人酬勞(由董事會提議，經股東會決議分配之)
B.員工紅利(不得低於提撥股利後所剩餘額之百分之一，由董事會提議，經股東會決議分配之)。
C.股東股利，其中現金股利不得低於股利總數之百分之十，但現金股利每股若低於0.1則不予發放，改以股票股利發放。
其餘併同以往年度未分派盈餘，由董事會擬具分派案，提請股東會決議分派之

。

(1)法定盈餘公積

依民國一○一年一月修正之公司法規定，公司應就稅後純益提撥百分之十為
法定盈餘公積，直至與資本總額相等為止。公司無虧損時，得經股東會決議，以法定盈餘公積發給新股或現金，惟以該項公積超過實收資本額百分之二十五之部分為限。

(2)特別盈餘公積

本公司於首次採用金管會認可之國際財務報導準則時，因選擇適用國際財務
報導準則第一號「首次採用國際財務報導準則」豁免項目，帳列股東權益項下之未實現重估增值、累積換算調整數(利益)及於轉換日將帳列資產分類至「投資性不動產」，並依規定以轉換日公允價值作為認定成本而增加保留盈餘之金額為 328,719千元，依金管會民國101年4月6日金管證發字第1010012865號令規定提列相同數額之特別盈餘公積，如轉換日因首次採用IFRSs產生之保留盈餘增加數不足應提列特別盈餘公積之數額，僅就因轉換採用IFRSs產生之保留盈餘增加數42,994 千元予以提列特別盈餘公積，且嗣後免再就前開不足提列部分予以補提列特別盈餘公積，並於使用、處分或重分類相關資產時，得就原提列特別盈餘公積之比例予以迴轉分派盈餘。截至民國一○二年十二月三十一日，該項特別盈餘公積餘額為42,994千元。

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又依上段所述函令規定，本公司於分派可分配盈餘時，就當年度發生之帳列其他股東權益減項淨額與上段所提列特別盈餘公積餘額之差額，自當期損益與前期未分配盈餘補提列特別盈餘公積；屬前期累積之其他股東權益減項金額，則自前期未分配盈餘補提列特別盈餘公積不得分派。嗣後其他股東權益減項數額有迴轉時，得就迴轉部份分派盈餘。

(3)盈餘分配

本公司民國一○二年及一○一年員工紅利估列金額分別為 15,000千元及 15,000千元，董事及監察人酬勞估列金額分別為15,000千元及15,000千元，係以本公司截至各該季止之稅後淨利乘上本公司章程所訂員工紅利及董監酬勞分配成數為估計基礎，並列報為民國一○二年及一○一年度之營業成本或營業費用。

民國一○一年度配發員工紅利及董事及監察人酬勞實際配發情形與本公司民國一○一年度財務報告估列金額並無差異。

民國一○二年度之員工紅利及董事及監察人酬勞分派數，尚待董事會擬議及股東會決議，相關資訊可俟相關會議召開後，至公開資訊觀測站查詢，若嗣後股東會決議實際配發金額與估列數有差異時，則列為民國一○三年度之損益。

本公司分別於民國一○二年三月二十八日及民國一○一年月日經董事會擬議民國一○一年度及民國一○○年度盈餘分配案，有關分派予業主之股利如下：

之股利如下：
分派予特別股業主之股利：現金股票合計	102年度配股率(元) 金額 $ 1.20 679,749 - - $ 1.20 679,749	101年度
	配股率(元) $ 1.20 - $ 1.20	配股率(元) 金額 1.20 629,699 0.50 262,375 1.70 892,074

上述盈餘分配案尚待股東會決議，相關資訊可俟股東會召開後，至公開資訊觀測站查詢。

4.庫藏股

(1)公司自行買回

A.依證券交易法之規定，公司買回股份之數量比例，不得超過公司已發行股份總數百分之十；收買股份之總金額，不得逾保留盈餘加計發行股份溢價及已實現之資本公積之金額。
B.依本公司董事會決議，買回股份未轉讓前不得享有股利分配及選舉等股東權益。

本公司持有之庫藏股票依證券交易法規定不得質押，於未轉讓前，不得享有股東權利。

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(2)子公司持有本公司股票
A.本公司之子公司於民國一○二年及一○一年度未購入本公司股票，至民國一○ 二年十二月三十一日止均尚未出售；於民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日持有本公司股票之股數及其市價分別如下：

		102.12.31	102.12.31	101.12.31	101.12.31		101.1.1	101.1.1
			持有股數		持有股數			持有股數
子公司名稱		市價	(千股)	市價	(千股)	市價		(千股)
黃河投資(股)公司$		609,844	23,100	614,464	23,100	614,077		22,010
都城實業(股)公司		464,325	17,588	467,842	17,588	467,548		16,758
合計	$1,074,169		40,688	1,082,306	40,688	1,081,625		38,768
截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日止，有關
子公司持有本公司股票轉列為庫藏股之總金額均為306,199千元。
.其他權益
				國外營運機
				構財務報表
				換算之兌換差額			備供出售投資
民國102年1月1日				$	(243,096)			942,854
備供出售金融資產未實現損益：
本公司					-			(120,844)
子公司					-			6,913
外幣換算差異：
子公司					257,132			-
民國102年12月31日餘額				$	14,036			828,923
民國101年1月1日				$	-			849,046
外幣換算差異：
本公司					(243,096)			-
備供出售金融資產未實現損益：
本公司					-			93,808
民國101年12月31日餘額				$	(243,096)			942,854

5.其他權益

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(十八)每股盈餘

1.基本每股盈餘

民國一○二年及一○一年度本公司基本每股盈餘係以歸屬於本公司普通股權益持有人之淨利分別為1,795,696千元及756,030千元，及普通股加權平均流通在外股數分別為525,769千股及514,642千股為基礎計算之，相關計算如下：

(1)歸屬於本公司普通股權益持有人之淨利

歸屬於本公司普通股權益持有人之淨利	102年年度	102年年度	合計 1,795,696		101年年度
	繼續營業單位 $ 1,795,696	停業單位 -		繼續營業單位 756,030	停業單位合計 - 756,030

(2)普通股加權平均流通在外股數

1月1日流通在外普通股子公司持有母公司股票視為庫藏股之影響可轉換公司債轉換之影響股票股利之影響 12月31日普通股加權平均流通在外股數	102年年度 101年年度 566,457 524,749 (40,688) (40,688) - 4,344 - 26,237 525,769 514,642

2.稀釋每股盈餘

民國一○二年及一○一年度稀釋每股盈餘係以歸屬於本公司普通股權益持有人之淨利分別為1,795,696千元及756,030元，與調整所有潛在普通股稀釋效果後之普通股加權平均流通在外股數分別為526,364千股及515,262千股為基礎計算之，相關計算如下：

(1)歸屬於本公司普通股權益持有人之淨利(稀釋)

歸屬於本公司普通股權益持有人淨利(基本) 歸屬於本公司普通股權益持有人淨利(稀釋)	102年年度	102年年度	合計 1,795,696 1,795,696		101年年度
	繼續營業單位 $ 1,795,696 $ 1,795,696	停業單位 - -		繼續營業單位 756,030 756,030	停業單位合計 - 756,030 - 756,030

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(2)普通股加權平均流通在外股數(稀釋)

普通股加權平均流通在外股數(基本) 員工股票紅利之影響 12月31日餘額普通股加權平均流通在外股數( 稀釋)	102年年度 101年年度 525,769 514,642 595 620 526,364 515,262

(十九)收入

本公司民國一○二年及一○一年度之收入明細如下：

商品銷售	繼續營業單位 102年年度 101年年度 $ 23,470,658 22,621,979	停業單位 102年年度 101年年度 - -	合計
	102年年度 $ 23,470,658	102年年度 -	102年年度 101年年度 23,470,658 22,621,979

(廿)營業外收入及支出

1.其他收入

本公司民國一○二年及一○一年度之其他收入明細如下：

102年年度 101年年度銀行存款利息收入 $ 3,121 3,051

2.其他利益及損失

本公司民國一○二年及一○一年度之其他利益及損失明細如下：

透過損益按公允價值衡量之金融資產淨利益( 損失) 股利收入租金收入兌換(損失)利益其他	102年年度 101年年度 $ 130,618 (142,558) 62,359 60,689 53,317 54,575 (110,975) 180,121 96,313 85,617 $ 231,632 238,444

3.財務成本

本公司民國一○二年及一○一年度之財務成本明細如下：

102年年度 101年年度銀行借款 $ 47,139 67,853

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(廿一)金融工具

1.金融工具之種類

(1)金融資產

現金及約當現金透過損益按公允價值衡量應收票據淨額應收帳款淨額其他應收款-關係人其他金融資產－流動其他流動資產備供出售金融資產-非流動以成本衡量之金融資產-非流動其他非流動資產合計 (2)金融負債短期借款應付短期票券透過損益按公允價值衡量之金融負債應付票據應付帳款當期所得稅負債其他應付款一年或一營業週期內到期長期負債其他流動負債－其他長期借款存入保證金合計	102.12.31 $ 248,563 58,529 894,310 1,627,931 488,000 39,244 25,281 951,226 86,743 44,730 $ 4,464,557 102.12.31 $ 3,117,153 - - 320,406 1,107,729 123,101 307,644 175,000 44,108 825,000 52,189 $ 6,072,330	101.12.31 101.1.1 132,527 221,256 18,262 219,269 1,147,351 1,147,871 1,604,894 1,399,821 997,554 196,000 43,068 37,062 20,081 15,057 1,125,703 1,031,895 87,576 92,427 45,426 51,358 5,222,442 4,412,016 101.12.31 101.1.1 3,914,696 2,966,834 100,000 - 20,988 546 254,948 29,315 1,028,163 1,068,256 61,179 19,264 276,955 270,192 250,000 706,331 45,418 253,211 1,000,000 1,050,000 56,458 52,024 7,008,805 6,415,973

2.信用風險

(1)信用風險之暴險

金融資產之帳面金額代表最大信用暴險金額。民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一月一日之最大信用暴險金額分別為4,464,557千元、5,222,442千元及4,412,016千元。

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3.流動性風險

下表為金融負債之合約到期日，包含估計利息但不包含淨額協議之影響。

帳面金額 102年12月31日非衍生金融負債短期借款 $ 3,117,153 應付票據及款項 1,428,135 當期所得稅負債 123,101 其他應付款 307,644 一年或一營業週期內到期長期借款 175,000 其他流動負債－其他 44,108 長期借款 825,000 存入保證金 52,189 其他非流動負債－其他 337,262 衍生金融負債 $ 6,409,592 101年12月31日非衍生金融負債短期借款 $ 3,914,696 應付短期票券 100,000 應付票據及款項 1,283,111 其他應付款 276,955 當期所得稅負債 61,179 一年或一營業週期內到期長期借款 250,000 其他流動負債－其他 45,418 長期借款 1,000,000 存入保證金 56,458 其他非流動負債－其他 6,718 透過損益按公允價值衡量之金融負債－流動 20,988 $ 7,015,523 101年1月1日非衍生金融負債短期借款 $ 2,966,834 應付票據及款項 1,097,571 其他應付款 270,192 當期所得稅負債 19,264 一年或一營業週期內到期長期借款 706,331 其他流動負債－其他 253,211 長期借款 1,050,000 存入保證金 52,024 其他非流動負債－其他 9,031 衍生金融負債透過損益按公允價值衡量之金融負債－流動 546 $ 6,425,004	合約現金流量 3,117,153 1,428,135 123,101 307,644 175,000 44,108 825,000 52,189 337,262 6,409,592 3,914,696 100,000 1,283,111 276,955 61,179 250,000 45,418 1,000,000 56,458 6,718 20,988 7,015,523 2,966,834 1,097,571 270,192 19,264 706,331 253,211 1,050,000 52,024 9,031 546 6,425,004	6個月以內 3,117,153 1,428,135 123,101 307,644 - 44,108 - 28,860 - 5,049,001 3,914,696 100,000 1,283,111 276,955 61,179 - 45,418 - 27,541 - 20,988 5,729,888 2,966,834 1,097,571 270,192 19,264 - 253,211 - 24,817 - 546 4,632,435	6-12個月 - - - - 175,000 - - 3,047 - 178,047 - - - - - 250,000 - - 3,047 - - 253,047 - - - - 706,331 - - 3,047 - - 709,378	1-2年 - - - - - - 250,000 4,427 337,262 591,689 - - - - - - - 175,000 4,091 6,718 - 185,809 - - - - - - 500,000 44,653 9,031 - 553,684	2-5年超過5年 - - - - - - - - - - - - 575,000 - 15,855 - - - 590,855 - - - - - - - - - - - - - - - 825,000 - 21,779 - - - - - 846,779 - - - - - - - - - - - - - 200,000 350,000 11,805 - - - - - 211,805 350,000

本公司並不預期到期日分析之現金流量發生時點會顯著提早，或實際金額會有顯著不同。

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4.匯率風險

(1)匯率風險之暴險

本公司暴露於重大外幣匯率風險之金融資產及負債如下：

金融資產採權益法之長期投資美金金融負債貨幣性項目美金		102.12.31	台幣 6,789,298 2,847,153		101.12.31	台幣 5,658,334 3,859,696		101.1.1
	外幣 $ 227,791 95,122	匯率 29.805 29.930		外幣 194,846 132,630	匯率 29.040 29.100		外幣 183,340 97,999	匯率台幣 30.270 5,641,441 30.270 2,966,834

(2)敏感性分析

本公司之匯率風險主要來自於以外幣計價之現金及約當現金、應收帳款及其他應收款、備供出售之金融資產、借款、應付帳款及其他應付款等，於換算時產生外幣兌換損益。於民國一○二年及一○一年十二月三十一日當新台幣相對於美金貶值或升值1%，而其他所有因素維持不變之情況下，民國一○二年及一○一年度之稅後淨利將分別增加或減少28,472千元及38,597千元。兩期分析係採用相同基礎。

5.利率分析

本公司之金融資產及金融負債利率暴險於本附註之流動性風險管理中說明。下列敏感度分析係依衍生及非衍生工具於報導日之利率暴險而決定。對於浮動利率負債，其分析方式係假設報導日流通在外之負債金額於整年度皆流通在外。本公司內部向主要管理階層報告利率時所使用之變動率為利率增加或減少1%，此亦代表管理階層對利率之合理可能變動範圍之評估。

若利率增加或減少1%，在所有其他變數維持不變之情況下，本公司民國一○二年及一○一年度之稅前淨利將減少或增加33,505千元及36,917千元，主因係本公司之變動利率借款之投資。

6.公允價值

(1)公允價值與帳面金額

本公司金融資產及負債之公允價值如下：

金融資產：現金及約當現金透過損益按公允價值衡量之金融資產－流動應收票據及款項應收帳款及款項其他應收款-關係人其他金融資產－流動其他流動資產備供出售金融資產－非流動以成本衡量之金融資產－非流動其他非流動資產	102.12	.31	101.1 帳面價值 132,527 18,262 1,147,351 1,604,894 997,554 43,068 20,081 1,125,703 87,576 45,426	101.1	2.31	101.1.1 帳面價值公允價值 221,256 221,256 219,269 219,269 1,187,175 1,187,175 1,436,547 1,436,547 196,000 196,000 37,062 37,062 15,057 15,057 1,031,895 1,031,895 92,427 92,427 51,352 51,352
	帳面價值 $ 248,563 58,529 894,310 1,627,931 488,000 39,244 25,281 951,226 86,743 44,730	公允價值			公允價值
		248,563 58,529 894,310 1,627,931 488,000 39,244 25,281 951,226 86,743 44,730			132,527 18,262 1,147,351 1,604,894 997,554 43,068 20,081 1,125,703 87,576 45,426

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金融負債：短期借款應付短期票券應付票據及款項透過損益按公允價值衡量之金融負債產－流動當期所得稅負債其他應付款一年或一營業週期內到期長期借款其他流動負債－其他長期借款存入保證金	102.12	.31	101.1 帳面價值 3,914,696 100,000 1,283,111 20,988 61,179 276,955 250,000 45,418 1,000,000 56,458	101.1	2.31	101.1.1 帳面價值公允價值 2,966,834 2,966,834 - - 1,097,571 1,097,571 546 546 19,264 19,264 270,192 270,192 706,331 706,331 253,211 253,211 1,050,000 1,050,000 52,024 52,024
	帳面價值 3,117,153 - 1,428,135 - 123,101 307,644 175,000 44,108 825,000 52,189	公允價值			公允價值
		3,117,153 - 1,428,135 - 123,101 307,644 175,000 44,108 825,000 52,189			3,914,696 100,000 1,283,111 20,988 61,179 76,955 250,000 45,418 1,000,000 56,458

(2)衡量公允價值所採用之評價技術及假設
- 本公司對金融資產及金融負債之公允價值係依下列方式決定：
A.短期金融商品以其在資產負債表上之帳面價值估計其公平價值，因為此類商品到期日甚近，其帳價值應屬估計公平價值之合理基礎。此方法應用於現金及約當現金、透過損益按公允價值衡量之金融資產―流動、應收票據及款項、其他應收款－關係人、其他金融資產－流動、其他流動資產、其他非流動資產－其他、短期借款、應付短期票券、透過損益按公允價值衡量之金融負債－流動、應付票據及款項、其他應付款、當期所得稅負債、一年內到期之長期借款、其他流動負債－其他、長期借款、存入保證金及其他非流動負債－其他。
B.金融資產如有活絡市場公開報價時，則以此市場價格為公平價值。若無市場價格可供參考時，則採用評價方法估計，所使用之估計與假設係與市場參與者於金融商品訂價時用以作為估計及假設之資訊一致。
C.存出保證金此類金融商品，多為繼續經營之必要保證項目，無法預期可達成資產交換之時間，以致無法估計其公平價值，以帳面價值為公平價值。
D.長期負債中，長期應付票券由於折價發行故公平價值等於其發行金額減去未攤銷應付票券折價。
E.持有未上市或未上櫃股票，且未具重大影響力者，應列為備供出售金融資產－非流動，期末以成本衡量。若有減損之客觀證據，則認列減損損失，此減損金額不予迴轉。被投資公司發放現金股利，列為股利收入；發放股票股利，則僅註記股數增加。出售時其成本係按加權平均法計算。
F.以成本衡量之金融資產係指投資於未上市(櫃)公司股票，因未於公開市場交易，致實務上無法估計公平價值，故以成本衡量。
G.衍生性金融商品之公允價值，係假設本公司若依約定在報表日終止合約，預計所能取得或必須支付之金額。一般均包括當期未結清合約之未實現損益。合併公司之大部分衍生性金融商品均有金融機構之報價以供參考。

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(3)公允價值層級

下表按評價方式，分析以公允價值衡量之金融工具。各公允價值層級定義如

下：

●第一級：相同資產或負債於活絡市場之公開報價(未經調整)。
●第二級：除包含於第一級之公開報價外，資產或負債之輸入參數係直接(即價格 )或間接(即由價格推導而得)可觀察。
●第三級：資產或負債之輸入參數非基於可觀察之市場資料(非可觀察參數)。

102年12月31日透過損益按公允價值衡量之金融資產備供出售金融資產 101年12月31日透過損益按公允價值衡量之金融資產備供出售金融資產透過損益按公允價值衡量之金融負債 101年1月1日透過損益按公允價值衡量之金融資產備供出售金融資產透過損益按公允價值衡量之金融負債	第一級 $ 23,434 951,226 $ 974,660 $ 18,262 1,125,703 - $ 1,143,965 $ 206,548 1,031,895 (546) $ 1,237,897	第二級 35,095 - 35,095 - - (20,988) (20,988) 12,721 - - 12,721	第三級合計 - 58,529 - 951,226 - 1,009,755 - 18,262 - 1,125,703 - (20,988) - 1,122,977 - 219,269 - 1,031,895 - (546) - 1,250,618

於民國一○二年及一○一年度並無將第一級金融資產移轉至第二級及第二級金融資產移轉至第一級之情形。

(廿二)財務風險管理

1.概要

本公司因金融工具之使用而暴露於下列風險：

(1)信用風險

(2)流動性風險

(3)市場風險

本附註表達本公司上述各項風險之暴險資訊、本公司衡量及管理風險之目標、政策及程序。進一步量化揭露請詳個體財務報告各該附註。

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2.風險管理架構

董事會負責發展及控管本公司之風險管理政策。

本公司之風險管理政策之建置係為辨認及分析本公司所面臨之風險，及設定適當風險限額及控制，並監督風險及風險限額之遵循。風險管理政策及系統係定期覆核以反映市場情況及本公司運作之變化。本公司透過訓練、管理準則及作業程序，以發展有紀律且具建設性之控制環境，使所有員工了解其角色及義務。

本公司之董事會監督管理階層如何監控本公司風險管理政策及程序之遵循，及覆核本公司對於所面臨風險之相關風險管理架構之適當性。內部稽核人員協助本公司董事會扮演監督角色。該等人員進行定期及例外覆核風險管理控制及程序，並將覆核結果報告予董事會。

3.信用風險

本公司主要的潛在信用風險係源自於現金、權益證券及應收帳款之金融商品。本公司之現金存放於不同之金融機構。持有之權益證券係購買信用評等優良之公司所發行的基金及上市股票。本公司控制暴露於每一金融機構之信用風險，而且認為本公司之現金及所持有之權益證券不會有重大之信用風險顯著集中之虞。

(1)應收帳款及其他應收款

本公司主要的潛在信用風險係源自於應收帳款及其他應收款之金融商品。為減低信用風險，本公司持續地評估客戶之財務狀況，定期評估應收帳款回收之可能性並提列備抵呆，而呆帳損失總額在管理當局預期之內。

本公司之信用風險暴險主要受每一客戶個別狀況影響。惟管理階層亦考量本公司客戶基礎之統計資料，包括客戶所屬產業及國家之違約風險，因這些因素可能會影響信用風險。

本公司已建立授信政策，依該政策合併公司在給予標準之付款及運送條件及條款前，須針對每一新客戶個別分析其信用評等。採購限額依個別客戶建立，限額經定期覆核。未符合集團基準信用評等之客戶僅得以預收基礎與合併公司進行交易。

本公司主要交易之客戶均非屬新客戶，並無針對這些客戶認列過減損損失。在監控客戶之信用風險時，係依據客戶之信用特性予以分組，包括是否為個人或法人個體；是否為經銷商、零售商或最終客戶；地區別、產業別、帳齡、到期日及先前已存在之財務困難。被評定為高風險之客將受授信部門之監控。

本公司設置有備抵呆帳帳戶以反映對應收帳款及其他應收款及投資已發生損失之估計。備抵帳戶主要組成部分包含了與個別重大暴險相關之特定損失組成部分，及為了相似資產群組之已發生但尚未辨認之損失所建立之組合損失組成部分。組合損失備抵帳戶係根據相似金融資產之歷史付款統計資料決定。

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(2)投資

本公司從事權益證券及證券期貨交易係透過集中交易市場下單，預期對方不
會違約，故無重大信用交易風險。
銀行存款、固定收益投資及其他金融工具之信用風險，由於本公司之交易對
象及履約他方均係信用良好之銀行及具投資等級及以上之金融機構、公司組織及政府機關，無重大之履約疑慮，故無重大之信用風險。
(3)保證

截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一月一日，本公司提供背書保證之情形請詳附註十三(一)。

4.流動性風險

本公司之資本及營運資金足以支應履行所有合約義務，故未有因無法籌措資金以履行合約義務之流動性風險。本公司投資之公平價值變動列入損益之金融資產及備供出售之金融資產均具有活絡市場，故預期可在市場上以接近公平價值之價格迅速出售金融資產。本公司所持有之期貨未平倉部位皆可於市場上以合理價格平倉之，故變現流動性風險甚低。本公司持有之遠期外匯合約之匯率已確定，不致有重大之現金流量風險。

流動性風險係本公司無法交付現金或其他金融資產以清償金融負債，未能履行相關義務之風險。本公司管理流動性之方法係盡可能確保本公司在一般及具壓力之情況下，皆有足夠之流動資金以支應到期之負債，而不致發生不可接受之損失或使本公司之聲譽遭受到損害之風險。

一般而言，本公司確保有足夠之現金以支應六十天之預期營運支出需求，包括金融義務之履行，但排除極端情況下無法合理預期的潛在影響，如：自然災害。另外，本公司於民國一○二年十二月三十一日未使用之借款額度共計9,972,762千元。 5.市場風險

市場風險係指因市價格變動，如匯率、利率、權益工具價格變動，而影響本公司之收益或所持有金融工具價值之風險。市場風險管理之目標係管控市場風險之暴險程度在可承受範圍內，並將投資報酬最佳化。

本公司持有之權益證券除以成本衡量之金融資產外，另有公平價值變動列入損益之金融資產及備供出售之金融資產，因此類資產係以公平價值衡量，因此本公司將暴露於權益證券市場價格變動之風險。

本公司從事遠期外匯合約均係為避險性質，其因利率或匯率變動產生之損益大致會與被避險項目之損益相抵，故市場價格風險並不大。

本公司從事期貨及選擇權交易合約，已於操作時依風險設定停損點，發生之損失可在預期範圍內控制，故市場價格風險對本公司整體而言並不重大，且可合理預期。

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本公司投資之結構式定期存款，其公平價值將隨市場利率波動而變動，因此本公司將暴露於市場價格變動之風險。

(1)匯率風險

本公司暴露於非以各該集團企業之功能性貨幣計價之採購及借款交易所產生之匯率風險。集團企業之功能性貨幣以新台幣為主、亦有美金及人民幣。該等交易主要之計價貨幣有新台幣、美元及人民幣。

在任何時點，本公司針對未來六個月內預期採購相關之估計匯率予以避險。此外。本公司多以到期日為報導日起一年內之遠期外匯合約進行匯率風險之避險。

以新台幣為功能性貨幣之集團企業，所借入之美元借款，全數使用到期日與借款還款日相同之遠期合約進行避險。

借款利息係以借款本金幣別計價。一般而言，借款幣別係與本公司營運產生之現金流量之幣別相同，主要係新台幣，惟亦有美元及人民幣。在此情況，提供經濟避險而無須簽訂衍生工具，因此並未採用避險會計。

有關其他外幣計價之貨幣性資產及負債，當發生短期不平衡時，本公司係藉由以即時匯率買進或賣出外幣，以確保淨暴險保持在可接受之水準。

(2)利率風險

民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日本公司之短期及長期借款係屬浮動利率之債務，故市場利率變動將使其短期及長期借款之有效利率隨之變動，而使其未來現金流量產生波動，利率分析請詳附註六(十八)說明。

(3)其他市價風險

本公司除了為支應預期之耗用及銷售需求外，並未簽訂商品合約；該等商品合約非採淨額交割。

(廿三)資本管理

董事會之政策係維持健全之資本基礎，以維繫投資人、債權人及市場之信心以及支持未來營運之發展。資本包含本公司之股本、資本公積、保留盈餘及非控制權益。董事會控管資本報酬率，同時控管普通股股利水準。

本公司民國一○二年及一○一年度資本報酬率分別為15.00%及6.81%。報導日之負債資本比率如下：

負債總額減：現金及約當現金淨負債權益總額負債資本比率	102.12.31 $ 6,477,311 (248,563) $ 6,228,748 $ 12,620,511 % 49.35	101.12.31 101.1.1 7,146,773 6,589,241 (132,527) (221,256) 7,014,246 6,367,985 11,315,952 10,885,233 % 61.99 % 58.50

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七、關係人交易一 ( )母子公司間關係

本公司之子公司明細如下：

全能營養技術股份有限公司家城股份有限公司黃河投資股份有限公司大成長城國際(集團)有限公司都城實業股份有限公司國成麵粉股份有限公司美藍雷股份有限公司安心巧廚股份有限公司欣光食品股份有限公司台灣意曼多咖啡股份有限公司博城實業股份有限公司英屬維京群島商高速66食品有限公司岩島成股份有限公司勝成餐飲股份有限公司聯成餐飲股份有限公司勝博殿(中國)有限公司北京寰城季諾餐飲有限公司 Yung Huo (China) Co., Ltd 天津迅食有限公司昆山泰吉食品企業有限公司上海寰城季諾餐飲管理有限公司勝博殿(北京)有限公司上海迅食餐飲管理有限公司北京度小月餐飲管理有限公司北京大成永和餐飲有限公司 Asia Nutrition Technologies Corporation Waverley Star Ltd. 大成食品(香港)有限公司大成昭和食品(天津)有限公司 Seafood Internation Co., Ltd. Tianjin Food Investment Co. Ltd.	設立地臺灣臺灣臺灣臺灣臺灣臺灣臺灣臺灣臺灣臺灣臺灣英屬維京群島臺灣臺灣臺灣中國中國英屬維京群島中國中國中國中國中國中國中國英屬開曼群島英屬維京群島中國中國英屬開曼群島英屬維京群島	業主權益(持股%)	業主權益(持股%)
		102.12.31 % 100.00 % 70.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 55.00 % 100.00 % 100.00 % 70.00 % 70.00 % 48.65 % 100.00 % 55.60 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 100.00 % 79.03 % 94.12 % 78.68 % 100.00 % 50.00 % 70.00 % 100.00 % 79.03 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 55.00 % 100.00 % 72.40	101.12.31 101.1.1 % 100.00 % 100.00 % 70.00 % 70.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 55.00 % 55.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 70.00 % 70.00 % 70.00 % 70.00 % 48.65 % 48.65 % 100.00 % 100.00 % 55.60 % 55.60 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 100.00 % 100.00 % 79.03 % 79.03 % 92.30 % 70.00 % 78.68 % 70.00 % 100.00 % 100.00 % 50.00 % 50.00 % 70.00 % 70.00 % 100.00 % - % 79.03 % 78.60 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 55.00 % 55.00 % 100.00 % 100.00 % 54.00 % 54.00

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Global Food Corporation Dachan Espressamente illy(China) Ltd. Clydebridge Ltd. Universal Food Corp. GreatWall Food Investment Co., Ltd. Golden Harvest Inc. Asia Nutrition Technologies Investment Corporation Dachan Food (Asia) Limited Great Wall Northeast Asia Corporation Impreza Investment Ltd. Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd. (Incorporated in BVI) Dongbei Agri. Corp. Hwabei Agri. Corp. Great Wall Kuang-Ming Investment Co., Ltd. Asia Nutrition Technologies (VN) Investment Co., Ltd. Marksville Corp. Danchan Zhong Xin Limited 中國安鮮農場控股台畜大成食品控股公司 Great Wall Dalian Investment Co., Ltd. Miyasun Great Wall (BVI) Co., Ltd. 大成宮產食品(大連)有限公司大成食品(大連)有限公司 Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd.(Incorporated in HK) 遼寧大成農牧實業有限公司大成農牧(黑龍江)有限公司大成農技飼料(瀋陽)有限公司大成農牧(河南)有限公司大成農牧(葫蘆島)有限公司大成農牧(營口)有限公司大成農牧(鐵嶺)有限公司東北農牧(長春)有限公司湖南大成科技飼料有限公司	設立地美屬薩摩亞群島中國英屬維京群島美屬薩摩亞群島英屬維京群島薩摩亞英屬維京群島英屬開曼群島英屬開曼群島英屬維京群島英屬維京群島英屬維京群島英屬維京群島英屬維京群島英屬維京群島英屬維京群島香港英屬維京群島英屬維京群島英屬維京群島英屬維京群島中國中國中國香港中國中國中國中國中國中國中國中國中國	業主權益(持股%)	業主權益(持股%)
		102.12.31 % 100.00 % 70.00 % 94.66 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 34.09 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 32.03 % 29.67 % 52.04 % 52.04 % 29.67 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04	101.12.31 101.1.1 % 100.00 % 100.00 % 70.00 % 70.00 % 94.66 % 94.66 % 100.00 % 100.00 % 50.00 % 50.00 % 52.04 % 52.23 % 100.00 % 100.00 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 34.09 % 34.22 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 32.03 % - % 29.67 % 29.78 % 5.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 29.67 % 29.78 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

大成食品(河北)有限公司大成食品(盤錦)有限公司鐵岭大成商貿有限公司 Dachan Wanda (HK) Ltd. Union Manufacturing Ltd. Dalol Bio-Nutrition(HK) Co, Ltd 北京東北亞資訊有限公司大成萬達(天津)有限公司青島大成飼料科技有限公司兌州安鮮農場食品有限公司大成美食(上海)有限公司湖南大藍生物科技飼料有限公司台畜大成食品控股公司正藍旗大成生態牧場有限公司大連天成肉雞發展有限公司四川大成農牧科技有限公司蚌埠大成食品有限公司北京姐妹廚房餐飲管理有限公司天津大成前瞻生物科技研發有限公司台畜大成食品(香港)有限公司台畜大成食品(大連)有限公司 Asia Nutrition Technologies (HN) Co., Ltd. Asia Nutrition Technologies (VN) Co., Ltd. Asia Nutrition Technologies (LN) Co., Ltd. Asia Nutrition Technologies (MV) Co., Ltd. Dachan (Asia-Pacific) Limited. 大成(越南)有限公司 Dachan Aquaculture Limited. PT. MUSTIKA MINANUSA AURORA. 大成水產(馬來西亞)有限公司 Dachan Aqua(Tarakan) Ltd. PT. DACHAN MUSTIKS AURORA 大成水產(沙巴)有限公司 Great Wall Nutrition Technologies SDN.BHD. 意曼多餐飲管理(上海)有限公司	設立地中國中國中國中國香港英屬維京群島香港中國中國中國中國中國香港英屬維京群島中國中國中國中國中國中國香港中國越南越南越南越南香港越南英屬維京群島印尼馬來西亞印尼英屬維京群島印尼馬來西亞中國	業主權益(持股%)	業主權益(持股%)
		102.12.31 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 32.03 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 20.82 % 20.82 % 34.09 % 34.09 % 34.09 % 34.09 % 73.69 % 73.69 % 56.80 % 56.80 % - % 39.76 % 44.90 % - % 52.04 % 70.00	101.12.31 101.1.1 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 26.02 % 26.12 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 26.02 % 26.12 % 32.03 % - % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 20.82 % - % 20.82 % - % 34.09 % 34.22 % 34.09 % 34.22 % 34.09 % 34.22 % - % - % 73.69 % 73.69 % 73.69 % 73.69 % 56.80 % 56.80 % 56.80 % 56.80 % 56.80 % 39.76 % 39.76 % - % 44.90 % - % 56.80 % 39.76 % 52.04 % 52.23 % 70.00 % 70.00

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意曼多餐飲管理(北京)有限公司大成食品(天津)有限公司全能生物科技有限公司全能生物科技(天津)有限公司全能華邦有限公司華邦(天津)生物科技有限公司大成麵粉有限公司 Trans Dynamic Corporation	設立地中國中國中國中國中國中國香港英屬維京群島	業主權益(持股%)	業主權益(持股%)
		102.12.31 % 70.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 60.00	101.12.31 101.1.1 % 70.00 % 70.00 % 72.40 % 72.40 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 90.25 % 90.25 % 90.25 % 90.25 % 100.00 % 100.00 % 30.00 % 30.00

(二)母公司與最終控制者

本公司為本公司及本公司之子公司之最終控制者。

(三)與關係人間之重大交易事項
1.營業收入

本公司對關係人之重大銷售金額如下：

子公司關聯企業其他關係人	102年度 101年度 $ 1,327,753 125,579 1,156,546 786,166 94,050 294,060 $ 2,578,349 1,205,805

上列銷貨價格及交易條件，除下列所述之外，其餘與一般客戶銷售尚無顯著不

同。

(1)大成藍雷(股)公司銷貨價格部分，本公司自民國九十二年四月四日起與大成藍雷 (股)公司訂有加工服務合約，雙方明訂由本司提供加工服務，每公噸收取625元加工收入(併入銷貨售價中)，並於每年年底由雙方重新審議。合約期間以符合下列三項條件之一為成立要件：
A.本公司之存續期間。
B.本公司持有該公司股份不低於50%之期間。
C.終止雙方之合約時。

上列關係企業之成品於民國一○二年及一○一年十二月三十一日止，並無未實現銷貨毛利。

(2)美藍雷(股)公司銷貨價格部分，依市場價格並配合公司政策調整，授信期間為兩個月。

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2.進貨

本公司向關係人進貨金額如下：

子公司關聯企業其他關係人	102年度 101年度 $ 2,890,529 2,932,677 291,496 225,973 510,324 506,194 $ 3,692,349 3,664,844

上列進貨價格及交易條件與一般進貨對象尚無顯著不同，除全能營養技術(股) 公司係以成本價加計3,000元/每公噸，另美藍雷(股)公司依市場價格並配合公司政策調整。

3.應收關係人款項

本公司應收關係人款項明細如下：

帳列項目關係人類別應收票據子公司應收票據關聯企業應收帳款子公司應收帳款關聯企業其他應收款子公司其他應收款關聯企業其他應收款其他關係人	102.12.31 $ 118 37,892 67,941 45,267 8,449 374 - $ 160,041	101.12.31 101.1.1 5,352 30,357 36,649 34,325 42,690 28,871 71,697 41,511 8,421 8,737 362 379 5,813 1,242 170,984 145,422

4.應付關係人款項

本公司應付關係人款項明細如下：

帳列項目關係人類別應付票據子公司應付帳款子公司應付帳款關聯企業其他應付款子公司應付帳款其他關係人	102.12.31 $ 317,477 214,566 1,220 4,488 47,268 $ 585,019	101.12.31 101.1.1 252,784 27,371 239,258 161,284 1,223 21,188 4,950 32,061 11,144 22,541 509,359 264,445

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5.財產交易

(1)處分金融資產

本公司出售金融資產予關係人明細彙總如下：

102 年度關係人類別帳列項目交易股數交易標的處分價款處分損益交易股數子公司備供出售金融資產－非流動 6,398,997 上市公司股票 $ 386,490 332,857 - $ 386,490 332,857 民國一○一年度無處分金融資產予關係人之交易。關係人放款本公司資金貸與關係人實際動支情形如下： 102.12.31 聯企業 $ 488,000			101 年度
	交易股數	交易標的處分價款處分損益 - - - - 101.12.31 101.1.1 174,000 196,000

6.對關係人放款

關聯企業

本公司資金貸與關係人係以1% 1.1%計息，且均為無擔保放款，經評估後無須提列呆帳費用，民國一○二及一○一年度對關係人之利息收入分別為2,910千元及 2,811千元。

7.向關係人借款

本公司向關係人借款金額如下：

子公司	102.12.31 $ - $ -	101.12.31 101.1.1 - 16,000 - 16,000

本公司向關係人資金借款係以1% 1.0%計息，均為無擔保放款，民國一○二及一○一年度對關係人之利息費用分別為134千元及113千元。

8.背書保證

本公司民國一○二及一○一年十二月三十一日為子公司向銀行借款而簽發擔保信用狀額度均為262,500千元。

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9.租賃

本公司將資產租予關係人之明細如下：

承租人	租期	租賃標的付款方式土地、辦公室及廠房、倉庫每月一付廠房每月一付內湖辦公室每月一付宿舍每月一付	租金收入 102年度 101年度 $ 22,289 22,289 11,429 11,429 4,318 4,318 223 108 $ 38,259 38,144
子公司子公司子公司子公司	102.01-106.12 95.05-105.04 98.01-103.12 不定期租用

10.管理服務

(1)本公司管理服務收入明細如下：

本公司分別與全能營養技術(股)公司及大成藍雷(股)公司訂有合約，由本公司提供財務及行政管理等服務，每月收取服務收入分別為126千元(含稅)、32千元 (原約定每月支付152千元，但因民國九十三年二月起服務人員縮減，自3月起每月支付32千元(含稅))及每年美金50千元(原約定每月支付250千元，但於民國九十五年年底，經董事會決議改收取每年美金50千元(含稅))，於每季之次月份支付。另提供欣光食品(股)公司、國成麵粉(股)公司、安心巧廚(股)公司、都城實業(股) 公司及家城(股)公司財務及行政管理，依實際提供服務狀況按月收取。

子公司關聯企業	102年度 101年度 $ 7,486 7,596 1,417 1,401 $ 8,903 8,997

(2)本公司與都城實業(股)公司訂有合約，部分委託都城實業(股)公司管理由本公司向「三軍總醫院」承租之商店街，包括財務及行政管理等服務，民國一○○年一月一日起該服務費每月支付1,155千元(含稅)，民國一○一年一月一日起改為每月支付1,890千元(含稅)，截至民國一○二年及一○一年度之金額分別為22,680千元及25,200千元(含稅)。另民國九十八年五月一日起部分委託都城實業(股)公司管理由本公司向「榮民總醫院」承租之商店街，包括財務及行政管理等服務，民國一○○年一月起每月支付1,680千元(含稅)，民國一○一年一月一日起改為每月支付1,890千元(含稅)，截至民國一○二年及一○一年度及止之金額分別為22,680千元及24,570千元(含稅)。

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11.加工費

本公司民國一○二年及一○一年度支付加工費用明細如下：

子公司其他關係人合計主要管理階層人員報酬主要管理階層人員報酬短期員工福利退職後福利			102年度 101年度 18,344 18,993 2,707 4,523 21,051 23,516 102年度 101年度 $ 54,891 53,120 1,027 1,035 $ 55,918 54,155
	$ $

(三)主要管理階層人員報酬

本公司提供成本6,723千元之汽車 6輛，供主要管理階層使用。

八、質押之資產

本公司提供質押擔保之資產帳面價值明細如下：

資產名稱質押擔保標的不動產、廠房及設備銀行借款定期存款存出保證金	102.12.31 $ 508,635 414 $ 509,049	101.12.31 101.1.1 530,646 557,038 414 414 531,060 557,452

九、重大或有負債及未認列之合約承諾

一 ( )重大未認列之合約承諾：

1.本公司未認列之合約承諾如下：

取得不動產、廠房及設備本公司已開立而未使用之信用狀：已開立未使用之信用狀本公司為保證銀行借款，分別發行備償已開立未使用之備償本票	102.12.31 $ 351,606 102.12.31 $ 21,253 本票： 102.12.31 $ 11,553,977	101.12.31 101.1.1 497,100 720,039 101.12.31 101.1.1 38,521 17,691 101.12.31 101.1.1 10,223,282 10,231,520

2.本公司已開立而未使用之信用狀：
3.本公司為保證銀行借款，分別發行備償本票：

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十、重大之災害損失：無。

十一、重大之期後事項：無。

十二、其他

一 ( )員工福利、折舊、折耗及攤銷費用功能別彙總如下：

功能別性質別	102年度	102年度	102年度	101年度	101年度	101年度
	屬於營業成本者	屬於營業費用者	合計	屬於營業成本者	屬於營業費用者	合計
員工福利費用
薪資費用	353,626	489,723	843,349	337,641	464,870	802,511
勞健保費用	35,091	38,850	73,941	34,301	37,556	71,857
退休金費用	15,173	26,022	41,195	14,775	25,509	40,284
其他員工福利費用	-	-	-	-	-	-
折舊費用	209,083	107,940	317,023	188,184	119,969	308,153
折耗費用	-	-	-	-	-	-
攤銷費用	309	147	456	337	377	714

十三、附註揭露事項

一 ( )重大交易事項相關資訊

民國一○二年度本公司依證券發行人財務報告編製準則之規定，應再揭露之重大
交易事項相關資訊如下：

1.資金貸與他人：

單位：新台幣千元

編號	貸出資金之公司	貸與對象	往來科目	本期最高金額	期末餘額	實際動支金額	利率區間	資金貸與性質	業務往來金額	有短期融通資金必要之原因	提列備抵呆帳金額	擔保品	擔保品	對個別對象資金貸與限額	資金貸與總限額
												名稱	價值
0	大成長城企業(股 )公司	美藍雷(股)公司	其他應收款－關係人	900,000	900,000	339,000	1.1%	2	-	營業週轉	-	無	-	2,524,102	5,048,204
0	″	都城實業(股公司 )	″	100,000	100,000	25,000	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	全能營養技術(股 )公司	″	50,000	50,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	黃河投資(股)公司	″	50,000	50,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	安心巧廚(股公司 )	″	10,000	10,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	國成麵粉(股)公司	″	100,000	100,000	100,000	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	欣光食品(股)公司	″	50,000	50,000	24,000	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	大成藍雷(股)公司	″	30,000	30,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
1	大成長城國際(集團 )控股有限公司	大成食品投資有限公司	″	11,301	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	大成麵粉有限公司	″	19,578	19,468	19,468	Sibor+0.75%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	大成嘉豐水產有限公司	″	30,120	28,453	28,453	0%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793

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編號	貸出資金之公司	貸與對象	往來科目	本期最高金額	期末餘額	實際動支金額	利率區間	資金貸與性質	業務往來金額	有短期融通資金必要之原因	提列備抵呆帳金額	擔保品	擔保品	對個別對象資金貸與限額	資金貸與總限額
												名稱	價值
1	大成長城國際(集團 )控股有限公司	Tianjin Food Investment Co., Ltd.	其他應收款－關係人	120,480	119,800	119,800	3%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	大成食品(天津 )有限公司	″	446,255	446,255	446,255	2-3%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	Dachan Aquaculture Limited(DAL)	″	44,505	-	-	1.43%	2	-	″	-		-	2,698,793	2,698,793
1	″	全能生物科技(天津)有限公司	″	49,474	49,474	49,474	4%	2	-	″	-		-	2,698,793	2,698,793
2	大成食品(亞洲)有限公司	Great Wall Nutrition Technologies SDN.BHD	″	4,518	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Hwabei Agri Corp	″	24,849	2,995	2,995	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Union Manufacturing Ltd.	″	87,348	87,348	87,348	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Miyasun Great Wall(BVI) Co., Ltd.(	″	90,812	90,812	90,812	4.02375%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成宮產食品(大連)有限公司	″	105,420	104,825	104,825	Libor+2%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成食品(河北 )有限公司	″	228,912	227,620	227,620	1.8-3%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Great Wall Northeast Asia Corporation	″	180,720	180,720	180,720	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成農牧(營口 )有限公司	″	210,840	209,650	209,650	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成農牧(鐵嶺 )有限公司	″	331,320	329,450	329,450	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Great Wall Agritech (Liaoing) Co., Ltd	″	280,116	280,116	280,116	4.02375%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Dachan Wanda(HK) Ltd	″	662,640	662,640	662,640	0-Libor+2%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Dongbei Agri Corp.	″	701,796	5,990	5,990	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成萬達(天津 )有限公司	″	1,371,427	937,435	937,435	0~3%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
3	大成永和(中國)有限公司	北京大成永和餐飲有限公司	″	52,108	51,814	51,814	0%	2	-	″	-	″	-	(2,173)	(2,173)
4	Route 66 Fast Food Ltd.	北京寰城季諾餐飲有限公司	″	34,638	34,443	34,443	0%	2	-	″	-	″	-	115,006	115,006
4	Route 66 Fast Food Ltd.	崑山泰吉有限公司	″	36,240	36,240	36,240	0%	2	-		-		-	115,006	115,006
5	Dachan Espressamente illy (China) Ltd.	台灣意曼多咖啡有限公司	″	9,915	9,884	9,884	0%	2	-	″	-	″	-	19,214	19,214
6	Great Wall Northeast Asia Corporation	Dachan Zhong Xin Limited	″	45,180	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	Great Wall Kuang- Ming Investment(BVI) Co., Ltd.	″	72,288	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	Hwabei Agri Corp	″	95,089	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	Great Wall Agritech(Liaoing) Co,. Ltd,-HK	″	98,266	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	Dongbei Agri Corp	″	112,649	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	大成農技(葫蘆島 )有限公司	″	114,456	-	-	3%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	Dachan Wanda(HK) Ltd	″	150,300	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	大成萬達(天津 )有限公司	″	382,400	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	遼寧大成農牧實業有限公司	″	506,016	-	-	0-3%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
7	Great Wall Dalian Investment Co., Ltd	大成食品(大連 )有限公司	″	237,013	236,605	236,605	0%	2	-	″	-	″	-	669,140	669,140
8	TNT Biotechnology Co., Limited	全能生物科技(天津)有限公司	″	112,487	53,910	53,910	0%	2	-	″	-	″	-	547,161	547,161

-149-

大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

編號	貸出資金之公司	貸與對象	往來科目	本期最高金額	期末餘額	實際動支金額	利率區間	資金貸與性質	業務往來金額	有短期融通資金必要之原因	提列備抵呆帳金額	擔保品	擔保品	對個別對象資金貸與限額	資金貸與總限額
												名稱	價值
9	美藍雷股份有限公司	大成長城企業股份有限公司	其他應收款－關係人	50,000	50,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	84,573	84,573
10	華邦(天津)生物科技有限公司	全能生物科技(天津)有限公司	″	24,737	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	547,161	547,161
11	Donbei Agri Corp(DBC)	大成農牧(營口 )有限公司 (GWAYK)	″	119,800	119,800	119,800	0%	2	-	″	-	″	-	456,436	456,436
12	黃河投資股份有限公司	大成長城企業股份有限公司	″	260,000	-	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	260,048	260,048
13	都城實業股份有限公司	天津迅食有限公司	″	74,211	74,211	74,211	4%	2	-	″	-	″	-	416,776	416,776
13	都城實業股份有限公司	昆山泰吉有限公司	″	14,795	14,795	14,795	0%	2	-	″	-	″	-	416,776	416,776

註1：資金貸與性質之填寫方法如下：
1.有業務往來者請填1。
2.有短期融通資金之必要者請填2。
註2：本公司資金貸予他人之總額，以不超過本公司淨額總額百分之四十為限，至於個別對象之限額以不超過本公司淨額總額之百分之二十為限。

2.為他人背書保證：

單位：新台幣千元

編號	背書保證者公司名稱	被背書保證對象	被背書保證對象	對單一企業背書保證限額	本期最高背書保證餘額	期末背書保證餘額	實際動支金額	以財產擔保之背書保證金額	累計背書保證金額佔最近期財務報表淨值之比率	背書保證最高限額	屬母公司對子公司背書保證	屬對大陸地區背書保證
		公司名稱	關係
0	大成長城企業(股)公司	家城股份有限公司	2	6,310,256	15,000	15,000	1,307	-	% 0.13	12,620,511	Y
0	″	國成麵粉股份有限公司	2	6,310,256	247,500	247,500	103,700	-	% 2.13	12,620,511	Y
1	Great Wall International (holdings) Co., Ltd	大成良友 (上海)有限公司	6	6,310,256	128,914	128,186	128,186	-	% 1.10	12,620,511		Y
1	″	Seafood Internationa l Inc	3	6,310,256	150,600	149,750	64,602	-	% 1.29	12,620,511	Y
1	″	大成麵粉有限公司	3	6,310,256	239,600	239,600	130,283	-	% 2.06	12,620,511	Y
1	″	Universal Food Corp	3	6,310,256	359,400	359,400	323,400	-	% 3.09	12,620,511	Y
2	全能營養技術股份有限公司	全能生物科技(天津)有限公司	3	221,388	149,750	149,750	105,929	-	% 33.82	442,775	Y	Y
	亞洲營養技術(越南)有限公司	亞洲營養技術(平定)有限公司	2	732,359	119,800	119,800	89,850	-	% 6.13	1,464,717	Y

註1：背書保證者與被背書保證對象之關係有下列六種，標示種類即可：
1.有業務關係之公司。
2.直接持有普通股股權超過百分之五十之子公司。
3.母公司與子公司持有普通股股權合併計算超過百分之五十之被投資公司。
4.對公司直接或經由子公司間接持有普通股股權超過百分之五十之母公司。
5.基於承攬工程需要之同業間依合約規定互保之公司。
6.因共同投資關係由各出資股東依其持股比率對其背書保證之公司。
註2：本公司對外背書保證總額以本公司淨值為限，對單一企業背書保證之金額則以不超過本公司淨值百分之五十為限。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

3.期末持有有價證券情形：

單位：新台幣千元

持有之公司	有價證券種類及名稱	與有價證券發行人之關係	帳列科目	期末	期末	期末	期末	備註
				股數	帳面金額	持股比率 (%)	公允價值
大成長城企業（股）公司黃河投資(股)公司都城實業(股)公司欣光食品(股)公司	普通股股票－聯華實業( 股)公司普通股股票－大統益(股) 公司普通股股票－中華貿易開發(股)公司普通股股票－大江國際( 股)公司普通股股票－生活情報網路事業(股)公司普通股股票－悠活渡假事業(股)公司普通股股票－中經合全球創投(股)公司普通股股票－德陽生物科技創投(股)公司普通股股票－雅勝冷凍食品(股)公司普通股股票－中華徵信所企業(股)公司普通股股票－新東陽(股) 公司大成長城企業(股)公司大江國際(股)有限公司普通股股票－大統益(股) 公司大成長城企業(股)公司錢櫃企業(股)公司	本公司法人董事本公司係該公司董事－本公司係該公司董事－－－－－－－本公司董事長與該公司董事長為同一人 ″ ″ 本公司董事長與該公司董事長為同一人 ″	公平價值變動列入損益之金融資產－流動備供出售金融資產－非流動以成本衡量之金融資產 ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ 備供出售金融資產－非流動以成本法衡量之金融資產－非流動備供出售金融資產－非流動交易目的金融資產－非流動以成本法衡量之金融資產－非流動	28,602 15,416,960 20,004 7,889,655 4,563 1,848,000 500,000 699,200 40,425 458,640 137,000 23,100,163 12,500,000 6,398,997 17,588,062 114,300	439 951,226 200 56,614 - 16,800 56 5,191 - 6,402 1,480 609,844 12,500 397,818 464,325 3,244	- 9.64 0.03 3.94 0.11 1.81 5.56 3.70 0.08 2.59 0.16 4.08 0.86 4.00 3.10 0.06	439 951,226 430 93,494 - 23,477 5,390 7,563 - 7,048 2,706 609,844 - 397,818 464,325 -

註1：市價之假設方法如下：
1.有公開市價者，係指資產負債表日之平均收盤價。但開放型基金，其市價係指資產負債表日該基金淨資產價值。
2.無公開市價者，股票請填每股淨值。
4.累積買進或賣出同一有價證券之金額達新台幣三億元或實收資本額百分之二十以上：

單位：新台幣千元

買、賣之公司	有價證券種類及名稱	帳列科目	交易對象	關係	期初	期初	買入	買入	賣出	賣出	賣出	賣出	期末	期末
					股數	金額	股數	金額	股數	售價	帳面成本	處分損益	股數	金額
大成長城企業 (股)公司	上市公司股票- 大統益	備供出售金融資產	黃河投資 (股)公司	母子公司	21,815,957	182,850	-	-	6,398,997	386,490	53,633	332,856	15,416,960	129,216

5.取得不動產之金額達新台幣三億元或實收資本額百分之二十以上：無。
6.處分不動產之金額達新台幣三億元或實收資本額百分之二十以上：無。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

7.與關係人進、銷貨之金額達新台幣一億元或實收資本額百分之二十以上者：

單位：新台幣千元

進(銷)貨之公司	交易對象	關係	交易情形	交易情形	交易情形	交易情形	交易條件與一般交易不同之情形及原因	交易條件與一般交易不同之情形及原因	應收(付)票據、帳款	應收(付)票據、帳款
			進(銷)貨	金額	佔總進 (銷)貨之比率	授信期間	單價	授信期間	餘額	佔總應收 (付)票據、帳款之比率
大成長城企業(股)公司	大統益(股)公司	本公司係該公司董事	進貨	510,324	3 %	同一般客戶	-	同一般客戶	47,268	- %
大成長城企業(股)公司	美藍雷(股)公司	母子公司	進貨	2,657,454	13 %	二個月	-	依市場價格並配合公司政策	502,291	- %
大成長城企業(股)公司	中華全球食物 (股)公司	關聯企業	銷貨	(704,706)	(3) %	同一般客戶	-		(6,415)	1 %
大成長城企業(股)公司	中華全球食物 (股)公司	關聯企業	進貨	291,496	1 %		-		1,220	- %
大成長城企業(股)公司	美藍雷(股)公司	母子公司	銷貨	(884,780)	(4) %	二個月	-	依市場價格並配合公司政策	-	- %
大成長城企業(股)公司	大成藍雷(股 )公司	關聯企業	銷貨	(451,840)	(2) %	同一般客戶	-	每公噸收取 625元加工收入	(76,744)	3 %
大成長城企業(股)公司	全能營養(股 )公司	母子公司	進貨	206,903	1 %		-		26,167	- %
大成長城企業(股)公司	全能營養(股 )公司	母子公司	銷貨	(408,168)	(2) %		-		(65,901)	- %

註：母子公司間業已沖銷完成。

8.應收關係人款項達新台幣一億元或實收資本額百分之二十以上：

單位：新台幣千元

帳列應收款項之公司	交易對象	關係	應收關係人款項餘額	週轉率	逾期應收關係人款項	逾期應收關係人款項	應收關係人款項期後收回金額	提列備抵呆帳金額
					金額	處理方式
大成長城企業(股)公司	國成麵粉(股 )公司	母子公司	100,000 註一	- %	-		-	-
美藍雷(股)公司	大成長城企業 (股)公司	母子公司	208,710 註二	5.87 %	-		166,457	-

註1：係資金融通及其他應收款。
註2：係應收帳款及應收票據。
註3：母子公司間業已沖銷完成。

9.從事衍生工具交易：

民國一○二年度，本公司從事衍生性商品交易資訊，請詳附註六(二)說明。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

(二)轉投資事業相關資訊：

民國一○二年度本公司之轉投資事業資訊如下：

單位：新台幣千元

投資公司名稱	被投資公司名稱	所在地區	主要營業項目	原始投資金額	原始投資金額	期末持有	期末持有	期末持有	被投資公司本期認列之本期(損)益投資(損)益	被投資公司本期認列之本期(損)益投資(損)益	備註
				本期期末	去年年底	股數	比率	帳面金額
大成長城企業(股) 公司都城實業( 股)公司全能營養技術(股) 公司家城(股) 公司	全能營養技術( 股)公司家城(股)公司黃河投資(股) 公司大成長城國際( 集團)有限公司都城實業(股) 公司美藍雷(股)公司國成麵粉(股) 公司欣光食品(股) 公司安心巧廚(股) 公司台灣意曼多咖啡(股)公司岩島成(股)公司勝成(股)公司英屬維京群島商高速66食品有限公司勝博殿(中國) 有限公司全能生物科技有限公司博城(股)公司	台南市永康區蔦松二街3號新北市汐止區大同路三段222 號9樓新北市汐止區大同路三段222 號9樓香港九龍尖沙咀廣東道路25 號港威大廈180 6室新北市汐止區大同路三段222 號9樓台南市永康區蔦松二街3號桃園縣楊梅鎮富岡里239號桃園縣中壢市忠義里南路2之 9樓台北市大安區忠孝東路四段3 12號8樓之4 台北市大安區忠孝東路四段3 12號8樓之3 台北市忠孝東路四段312號8 樓之3 台北市忠孝東路四段312號8 樓之3 Suite 1806 , Tower 1,The Gateway, 25 Canton Road,Tsimshatsu i, Kowloon Hong Kong ″ Suite 1806 , Tower 1,The Gateway, 25 Canton Road,Tsimshatsu i, Kowloon Hong Kong 台北市忠孝東路四段312號8 樓之3	飼料速食店餐飲投資業務控股公司速食連鎖餐飲飼料製造買賣及研究麵粉生產銷售食品加工及買賣業務生鮮肉品銷售西式餐飲業務之經營烘培食品業日式餐飲服務投資控股公司投資控股公司投資控股公司西式速食餐廳業之經營	314,006 238,875 314,395 1,494,020 776,496 120,010 79,750 110,005 5,000 33,600 46,362 39,000 USD 17,786,685 USD 1,500,000 USD 9,810,000 12,908	314,006 238,875 314,395 1,494,020 626,496 120,010 79,750 110,005 5,000 33,600 46,362 39,000 USD 16,836,685 USD 1,500,000 USD 8,810,000 12,908	34,629,500 9,305,897 18,400,000 50,490,813 97,682,927 12,500,000 5,907,000 38,197 500,000 3,360,000 1,736,000 3,900,000 17,786,685 1,500,000 7,651,799 364,100	100.00% 70.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 55.00% 70.00% 100.00% 70.00% 56.00% 50.00% 100.00% 50.00% 100.00% 69.55%	438,183 (57,510) 23,505 6,746,982 563,911 214,193 67,215 134,543 9,424 (3,509) 18,769 55,314 287,516 25,605 273,580 (3,665)	26,722 (70,257) (3,742) 868,068 (44,037) 113,132 10,581 9,669 3,783 (5,046) 867 27,852 (93,532) 2,116 3,595 (2,549)	26,722 (49,180) (3,742) 868,068 (44,037) 113,132 5,819 6,768 3,783 (3,532) 482 13,926 (93,532) 1,058 3,595 (1,773)

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

單位：新台幣千元

投資公司名稱	被投資公司名稱	所在地區	主要營業項目	原始投資金額	原始投資金額	期末持有	期末持有	期末持有	被投資公司本期(損)益	本期認列之投資 (損)益	備註
				本期期末	去年年底	股數	比率	帳面金額
大成長城國際(集團)有限公司 . Waverley Star Ltd. Asia Nutrition Technologies Corporation Dachan Food(Asia) Route 66 Fast Food Ltd. 全能生物科技有限公司	Asia Nutrition Technologies Corporation Co. Ltd. Greatwall Food (H.K.) Co. Ltd. Foodchina Inc. 大成食品投資有限公司 Seafood Internatinal Inc. 天津食品投資有限公司 Waverley Star Ltd. HUNTINGTON CONSULTANT LTD. Golden Harvest Inc. Land O'Lakesl Great Wall Enterprise(Greater China) Holdings LTD Dachan ESPRESSAMEN- TE ILLY (CHINA) LTD. Clydebridge Ltd. Global Food Corp. 大成嘉豐水產有限公司 Dachan (Asia- Pacific) Limited Universal Food Corp. Dachan Food(Asia) Limited Dachan Food(Asia) Limited Dachan(Asia- Pacific) Limited Yung Huo(China) Co., Ltd Foodchina Inc. TNT HUABANG HOLDINGS LTD	Suite 1806 , Tower 1,The Gateway, 25 Canton Road,Tsimshatsui, Kowloon Hong Kong ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ Suite 1806 , Tower 1,The Gateway, 25 Canton Road,Tsimshatsui, Kowloon Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong 越南廣義省廣義市廣富工業區 Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui Kowloon, Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong ″ Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong ″ Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong	投資控股公司食品批發投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司水產加工、銷售投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司 ″ 投資控股公司 ″ 投資控股公司	USD 7,391,940 HKD 500,000 USD 1,680,000 HKD 53,986,000 USD 30,000 USD 4,183,974 USD 7,524,139 USD 29,160,858 USD - USD - USD 4,130,000 USD 2,450,000 USD 3,544,000 USD 1 USD 1,750,000 USD 1,200,000 USD 1 USD 29,160,858 USD 5,759,421 USD 800,000 USD 3,713,685 USD 5,300 USD 1,261,226	USD 7,391,940 HKD 500,000 USD 1,680,000 HKD 33,896,000 USD 30,000 USD 4,183,974 USD 7,524,139 USD 29,160,858 USD 1 USD 1 USD 4,130,000 USD 2,450,000 USD 3,544,000 USD 1 USD 1,750,000 USD 1,200,000 USD 1 USD 29,160,858 USD 5,759,421 USD 800,000 USD 3,713,685 USD 5,300 USD 1,110,002	6,690,472 50,000 8,400,000 (港幣股) 53,986,000 (美金股) 30,000 3,744,000 9,500,000 29,160,858 1 1 4,130,000 2,450,000 3,544,000 1 1,750,000 1,200,000 1 375,899,946 152,924,906 800,000 - - 994,775	100.00% 100.00% 22.76% 100.00% 100.00% 72.40% 100.00% 100.00% 100.00% 50.00% 70.00% 94.66% 100.00% 50.00% 60.00% 100.00% 36.99% 15.05% 40.00% 79.03% 1.08% 100.00%	USD 47,379,692 HKD 724,925 USD 11,137,864 HKD 23,668 USD 3,538,098 USD 47,379,692 USD 104,345,047 USD (10,328) USD (5,092) USD 5,722,280 USD 1,128,133 USD 4,552,545 USD (18,096) USD 740,593 USD 316,308 USD 12,120 USD 104,230,147 USD 42,403,193 USD 210,872 USD (144,029) USD 137,405 USD 885,285	USD (391,655) HKD (199,302) USD 1,717,231 HKD 27,582,063 USD - USD 33,525,171 USD (511,953) USD (630) USD (5,093) USD 905,829 USD (32,785) USD 1,216,045 USD - USD 99,797 USD (728,757) USD - USD (1,386,053) USD (1,386,053) USD (728,757) USD (1,092,318) USD 1,717,231 USD (64,230)	USD (391,655) HKD (199,302) USD 390,842 HKD 27,582,063 USD - USD 24,272,224 USD (511,953) USD (630) USD (5,093) USD 452,915 USD (22,949) USD 1,151,109 USD - USD 49,898 USD (437,254) USD - USD (512,757) USD (208,601) USD (291,503) USD (863,209) USD 18,546 USD (63,205)

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

(三)大陸投資資訊：

1.大陸被投資公司名稱、主要營業項目等相關資訊：

單位：新台幣千元

大陸被投資公司名稱	主要營業項目	實收資本額	投資方式 (註1)	本期期初自台灣匯出累積投資金額	本期匯出或收回投資金額	本期匯出或收回投資金額	本期期末自台灣匯出累積投資金額	被投資公司本期損益	本公司直接或間接投資之持股比例	本期認列投資(損)益 (註2)	期末投資帳面價值	截至本期止已匯回台灣之投資收益
					匯出	收回
大成食品(天津 )有限公司大成宮產食品 (大連)有限公司大成食品(大連 )有限公司遼寧大成農牧實業有公司大成農牧(黑龍江)有限公司大成農牧(營口 )有限公司大成農牧(鐵嶺 )有限公司大成萬達(天津 )有限公司青島大成飼料科技有限公司北京東北亞諮詢有限公司北京富強在線訊息技術有限公司東北農牧(長春 )有限公司大成農牧(河南 )有限公司大成美食(上海 )有限公司大成昭和食品 (天津)有限公司湖南大藍生物科技飼料有限公司湖南大成科技飼料有限公司大成食品(河北 )有限公司大成食品(盤錦 )有限公司大成良友食品 (上海)有限公司大成農技飼料 (瀋陽)有限公司大成農技(葫蘆島)有限公司大成藍雷營養科技(天津)有限公司	麵粉相關產品生產、銷售。雞肉加工品產銷。雞肉、飼料產銷。飼料產銷。飼料產銷。飼料產銷。雞肉、飼料產銷。雞肉、飼料產銷。飼料產銷。經營管理顧問服務。糧商業、畜產品批發業，飼料及農產品零售。飼料產銷。飼料產銷。雞肉、豬肉、冷食保鮮加工調理食品的產銷。麵粉相關產品生產、銷售。飼料產銷。飼料產銷。飼料產銷。雞肉產銷。麵粉相關產品生產、銷售。飼料產銷。飼料產銷。飼料產銷。	USD 9,378 USD 9,880 USD 26,600 USD 19,080 USD 1,562 USD 14,500 USD 14,089 RMB 347,200 USD 3,300 USD 500 USD 29,146 USD 1,093 USD 1,900 USD 6,940 USD 8,950 USD 1,350 USD 2,200 USD 22,767 USD 3,000 RMB 100,000 USD 3,038 USD 3,800 USD 6,536	″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ 〃 ″ 2 ″ ″ ″ ″ ″ ″ 〃 ″ ″ ″ ″ ″ ″	53,136 - 315,908 229,600 - 57,813 84,655 - - - - 19,483 - 82,000 26,158 - - - - - - - -	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	53,136 - 315,908 229,600 - 57,813 84,655 - - - - 19,483 - 82,000 26,158 - - - - - - - -	998,938 6,672 3,607 35,232 54,229 (283,365) 91,667 72,422 33,322 8,790 7,880 6,591 (3,261) 8,341 9,578 (6,907) (14,682) (512,278) (135) 9,611 (284) 1,596 (4,424)	% 72.40 % 52.04 % 29.67 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 23.84 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 55.00 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 45.00 % 52.04 % 52.04 % 50.00	723,231 3,473 1,070 18,336 28,223 (147,475) 47,707 37,691 17,342 4,575 1,879 3,430 (1,697) 4,341 5,268 (3,595) (7,641) (266,610) (70) 4,325 (148) 831 (2,212)	1,104,647 133,381 404,419 577,863 228,499 (36,304) 605,550 906,435 164,758 2,295 (3,573) 148,037 21,578 140,900 200,230 6,415 56,112 (77,410) 49,176 178,236 57,161 79,591 60,622	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

大陸被投資公司名稱		主要營業項目	實收資本額	投資方式 (註1)	本期期初自台灣匯出累積投資金額	本期期初自台灣匯出累積投資金額	本期匯出或收回投資金額	本期匯出或收回投資金額	本期期末自台灣匯出累積投資金額	本期期末自台灣匯出累積投資金額	被投資公司本期損益	本公司直接或間接投資之持股比例	本期認列投資(損)益 (註2)	期末投資帳面價值	截至本期止已匯回台灣之投資收益
							匯出	收回
大成藍雷營科技(北京) 限公司上海寰城季餐飲管理有公司北京大成永餐飲有限公北京寰城季餐飲有限公意曼多餐飲理(上海)有公司勝博殿餐飲理(北京)有公司上海迅食餐管理有限公天津迅食食有限公司華邦(天津) 物科技有限司全能生物科 (天津)有限司吉林中新成品有限公司台畜大成食 (大連)有限司山東大成生科技有限公昆山泰吉食企業有限公	養有諾限和司諾司管限管限飲司品生公技公食品公物司品司	飼料產銷。義式餐飲、烘培及餐飲服務管理。中式連鎖快餐。義式餐飲、烘培。義式餐飲、烘培及餐飲服務管理日式餐飲及餐飲服務管理中式連鎖快餐。食品加工。飼料。飼料。豬肉加工、飼料加工和產品銷售等。豬肉產銷。飼料產銷。食品加工產銷。	USD 1,000 USD 3,100 USD 1,950 USD 2,530 USD 2,800 USD 1,000 USD 278 USD 5,514 USD 443 USD 5,900 RMB 160,000 RMB 20,000 USD 3,000 USD 4,150	″ ″ 〃〃 ″ ″ 2 ″ ″ ″ ″ ″ 〃 ″	- 101,680 44,647 21,320 - 22,591 - 62,612 35,542 241,074 - - - -		- - - - - - - - - - - - - -	- - - - - - - - - - - - - -	- 101,680 44,647 21,320 - 22,591 - 62,612 35,542 241,074 - - - -		7,611 5,667 (32,388) (26,620) (939) 7,614 - (59,032) 748 8,840 (36,252) (10,885) (52,454) (27,054)	% 50.00 % 100.00 % 79.03 % 100.00 % 70.00 % 50.00 % 70.00 % 94.12 % 100.00 % 100.00 % 11.24 % 20.82 % 52.04 % 78.67	3,805 5,667 (25,596) (40,407) (657) 3,807 - (55,560) 748 8,840 (4,075) (2,266) (27,299) (21,284)	23,924 87,003 (35,971) 28,854 20,779 21,982 (6,355) 94,902 23,038 200,656 22,440 16,141 14,424 32,988	- - - - - - - - - - - - - -
	2.赴大陸地區投資限額：
	本期期末累計自台灣匯出赴大陸地區投資金額					經濟部投審會核准投資金額				依經濟部投審會規定赴大陸地區投資限額
	USD 53,582,434					USD 178,096,197				7,572,307

註1：投資方式區分為下列四種，標示種類別即可：
1.經由第三地區匯款投資大陸公司。
2.透過第三地區投資設立公司再投資大陸公司。
3.透過轉投資第三地區現有公司再投資大陸公司。
4.直接投資大陸公司。
5.其他方式。
註2：投資損益認列基礎係由被投資公司自行提供未經會計師查核之財務報告認列。
註3：本表相關數字涉及外幣者係依財務報告日之匯率換算為新台幣，損益認列的部份係以年度月加權平均匯率換算為新台幣。註4：本金額不包括盈餘增資金額。
3.與大陸被投資公司間之重大交易事項：無。

十四、部門資訊

請詳民國一○二年度合併財務報告。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

十五、首次採用國際財務報導準則

本公司民國一○一年十二月三十一日之個體財務報告原係依據先前一般公認會計原則所編製，如附註四(一)所述，本個體財務報告係包含於首份依據證券發行人財務報告編製準則及金管會認可之國際財務報導準則編製之年度合併財務報告涵蓋期間內，且已適用金管會認可之國際財務報導準則第一號「首次採用國際財務報導準則」。

附註五所列示之會計政策已適用於編製民國一○一年第一季之比較個體財務報告、民國一○一年十二月三十一日資產負債表及民國一○一年一月一日(本公司之轉換日)初始國際財務報導準則資產負債表。

於編製民國一○一年相關報告時，本公司係以依先前一般公認會計原則編製之財務報告報導金額為調整之起始點，將由先前一般公認會計原則轉換至金管會認可之國際財務報導準則對合併公司各該時點或期間之財務狀況、財務績效及現金流量的影響及說明列示於下表及其附註。

(一)依IFRS第1號公報「首次採用國際財務報導準則」規定，除依選擇性豁免(optional exemptions)及強制性例外(mandatory exceptions)規定辦理者外，原則上公司於首次採用國際會計準則時，應依所有在首次採用國際會計準則時已生效之會計準則規定編製財務報表，並予以追溯調整。謹將本公司擬依選擇性豁免規定辦理之部分，擇要說明如下：
1.對於民國100年12月31日以前發生之企業併購、取得子公司及關聯企業交易，不予追溯重編。
2.採用精算技術衡量確定福利計畫之退職後福利義務時，因經驗調整及精算假設變動產生之精算損益，不予追溯重新計算，該等精算損益於轉換日立即認列於保留盈餘。
3.本公司對在轉換至國際財務報導準則日之前依中華民國一般公認會計原則重估價之固定資產，選擇以該重估價作為轉換日之認定成本。
4.對於因國外營運機構財務報表換算為表達貨幣產生之累積換算調整數，本公司採用累積換算調整數豁免，於轉換日推定累積換算調整數為零，並將先前依我國會計準則認列之累積換算調整數重分類至保留盈餘。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

(二)權益調節

	101.12.31	IFRSs 132,527 18,262 1,604,894 1,147,351 43,068 997,554 1,911,977 474,719 73,176 - 20,081
先前之一般公認會計原則 $ 132,527 18,262 1,604,894 1,147,351 43,068 997,554 2,412,679 - 73,176 - 20,081 6,449,592 6,798,009 1,125,703 87,576 3,133,835 - - - 802,102 48,753 11,995,978 $ 18,445,570 $ 3,914,696 100,000 254,948 1,028,163 261,672 61,179 20,988 250,000 1,813 85,284 5,978,743 1,000,000 20,754 23,637 38,568 - 56,458 6,718 1,146,135 7,124,878 5,664,572 2,285,218 2,913,637 676,057 (218,792) 11,320,692 $ 18,445,570	轉換至 IFRSs 影響數 - - - - - - (500,702) 474,719 - - - (25,983) (16,357) - - 142,942 659,160 25,983 33,512 (802,102) - 43,138 17,155 - - - - 15,283 - - - (1,813) - 13,470 - (20,754) 7,915 (38,568) 59,832 - - 8,425 21,895 - - 58,966 23,701 (87,407) (4,740) 17,155		先前之一般公認會計原則 221,256 219,269 1,399,821 1,147,871 37,062 196,000 2,255,941 - 91,144 16,181 15,057 5,599,602 6,877,832 1,031,895 92,427 2,951,750 - - - 847,635 56,242 11,857,781 17,457,383 2,966,834 - 29,315 1,068,256 257,631 19,264 546 706,331 - 295,274 5,343,451 1,050,000 20,754 20,586 75,890 - 52,024 9,031 1,228,285 6,571,736 5,247,491 1,980,194 3,071,707 805,047 (218,792) 10,885,647 17,457,383
		6,423,609
		6,781,652 1,125,703 87,576 3,276,777 659,160 25,983 33,512 - 48,753
		12,039,116
		18,462,725
		3,914,696 100,000 254,948 1,028,163 276,955 61,179 20,988 250,000 - 85,284
		5,992,213
		1,000,000 - 31,552 - 59,832 56,458 6,718
		1,154,560
		7,146,773
		5,664,572 2,285,218 2,972,603 699,758 (306,199)
		11,315,952
		18,462,725

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

(三)綜合損益調節

營業收入營業成本營業毛利營業費用推銷及管理費用研發費用營業費用合計營業利益營業外收入及支出：財務收益財務成本其他利益及損失採用權益法之子公司、關聯企業及合資損益之份額稅前淨利所得稅費用繼續營業單位本期淨利本期淨利其他綜合損益：國外營運機構財務報表換算之兌換差額備供出售金融資產未實現評價利益國外營運機構淨投資之淨避險損失與其他綜合損益組成部分相關之所得稅本期其他綜合損益(稅後淨額) 本期綜合損益總額每股盈餘基本每股盈餘(元) 稀釋每股盈餘(元)		101年度轉換至 IFRSs 影響數 IFRSs (989,990) 22,621,979 1,008,581 (20,837,956) 18,591 1,784,023 (38,579) (1,148,681) - (59,469) (38,579) (1,208,150) (19,988) 575,873 - 3,051 - (67,853) 46,527 238,444 464 138,187 27,003 887,702 (4,973) (131,672) 22,030 756,030 22,030 756,030 - (243,096) - 93,808 (7,169) (7,169) 1,115 1,115 (6,054) (155,342) 15,976 600,688 0.04 1.47 0.05 1.47
	先前之一般公認會計原則 $ 23,611,969 (21,846,537) 1,765,432 (1,110,102) (59,469) (1,169,571) 595,861 3,051 (67,853) 191,917 137,723 860,699 (126,699) 734,000 734,000 (243,096) 93,808 - - (149,288) $ 584,712 $ 1.43 $ 1.42

(四)現金流量表之重大調整

本公司民國一○一年十二月三十一日及一月一日依金管會認可之國際財務報導準則編製之現金流量表與依先前一般公認會計原則所編製者，並無其他重大差異。

(五)調節說明

1.本公司於民國一○○年十二月三十一日依先前一般公認會計原則對土地進行重估價。本公司於轉換至金管會認可之國際財務報導準則時，採用選擇豁免，以先前之重估價作為依金管會認可之國際財務報導準則之認定成本。該金額已重分類至保留盈餘項下。除上述重分類外，此項變動對財務報告並無影響。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

茲彙總此項變動之影響如下：

		101.12.31	101.1.1
資產負債表
重估增值	$	81,995	81,995
保留盈餘調整數	$	81,995	81,995

2.依金管會認可之國際財務報導準則，符合投資性不動產公報定義之不動產係分類至「投資性不動產」項目下。依先前之一般公認會計原則，係將該等不動產分類至「固定資產」及「其他資產」項目下。於民國一○一年一月一日轉換日依金管會認可之國際財務報導準則規定選擇認定成本豁免，並以原始成本作為該等投資性不動產之認定成本。

茲彙總此項變動之影響如下：

綜合損益表管理費用其他利益及損失保留盈餘調整數資產負債表投資性不動產不動產、廠房及設備閒置資產保留盈餘調整數 .本公司因經營家禽、家畜飼養業務依金管會認將存貨轉列生物性資產。茲彙總此項變動之影響如下：資產負債表存貨生物資產－流動生物資產－非流動保留盈餘調整數	101年度 $ (46,527) 46,527 $ - 101.12.31 101.1.1 $ 659,160 524,054 142,942 323,581 (802,102) (847,635) $ - - 可之國際會計準則第41號公報之規定 101.12.31 101.1.1 $ (500,702) (550,780) 474,719 530,417 25,983 20,363 $ - -	101年度 $ (46,527) 46,527 $ - 101.12.31 101.1.1 $ 659,160 524,054 142,942 323,581 (802,102) (847,635) $ - - 可之國際會計準則第41號公報之規定 101.12.31 101.1.1 $ (500,702) (550,780) 474,719 530,417 25,983 20,363 $ - -
	$ $ 可之國
		可之國

3.本公司因經營家禽、家畜飼養業務依金管會認可之國際會計準則第41號公報之規定將存貨轉列生物性資產。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

4.本公司依金管會認可之國際財務報導準則之會計政策係將所有精算損益認列於其他綜合損益。依先前一般公認會計原則，本公司係依員工剩餘服務期間將精算損益認列於損益。轉換日，所有先前未認列之累積精算損益均認列於保留盈餘，並於以前年度之綜合損益表迴轉之。

茲彙總此項變動之影響如下：

101年度

綜合損益表營業成本管理費用所得稅前淨利調整數資產負債表員工福利應計退休金負債其他權益遞延所得稅資產遞延所得稅負債保留盈餘調整數	$ 18,591 10,670 $ 29,261 101.12.31 101.1.1 $ (59,832) (99,209) 38,568 75,890 (262,056) (282,703) 10,171 16,865 37,993 35,159 $ (235,156) (253,998)

5.本公司依金管會認可之國際會計準則第19號公報規定認列未休假負債準備茲彙總此項變動之影響如下：

				101年度
合併綜合損益表
管理費用			$	(2,722)
所得稅前淨利調整數			$	(2,722)
		101.12.31		101.1.1
資產負債表
其他應付款	$	(15,283)		(12,561)
保留盈餘調整數	$	(15,283)		(12,561)
				101年度
綜合損益表
採用權益法認列之子公司、關聯企業及合資損益之份額			$		464
所得稅前調整數			$		464

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

資產負債表採用權益法之投資其他權益保留盈餘調整數	101.12.31 101.1.1 $ (16,357) (16,558) (2,956) (2,607) $ (19,313) (19,165)

6.依金管會認可之國際財務報導準則，本公司之子公司持有母公司股票追溯調整庫藏股成本。

茲彙總此項變動之影響如下：

資產負債表其他權益庫藏股票保留盈餘調整數	101.12.31 101.1.1 $ (87,407) (87,407) 87,407 87,407 $ - -

7.本公司經營榮總生活廣場及三總國醫中心地下街業務，依金管會認可之國際會計準則規定屬營業代理人，收入及成本應予以淨額表達。茲彙總此項變動之影響如下：

綜合損益表營業收入營業成本所得稅前淨利調整數	101年度 $ (989,990) 989,990 $ -

8.本公司依金管會認可之國際財務報導準則第一號規定，選擇於轉換日將所有國外營運機構之外幣換算差異數認定為零。
茲彙總此項變動之影響如下：

資產負債表國外營運機構財務報表換算之兌換差額保留盈餘調整數	101.12.31 101.1.1 $ 246,723 246,723 $ 246,723 246,723

9.先前一般公認會計原則規定同一納稅主體之遞延所得稅資產及遞延所得稅負債應互相抵銷。依金管會認可之國際財務報導準則，遞延所得稅資產及遞延所得稅負債謹於同是符合特定條件時始應互抵;另依金管會認可之國際會計準則第12號及經金管會認可之解釋公告第21號規定，本公司將屬應課稅暫時性差異之應付土地增值稅重分類至遞延所得稅負債項目下。

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大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註(續)

茲彙總此項變動之影響如下：遞延所得稅資產－非流動遞延所得稅資產－流動遞延所得稅負債－非流動遞延所得稅負債－流動土地增值稅準備遞延所得稅負債增加	101.12.31 101.1.1 $ 23,341 32,965 - (16,181) (45,908) (37,538) 1,813 - 20,754 20,754 $ - -

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五、會計師查核簽證之母子公司合併財務報表

聲明書

本公司民國一○二年度(自一○二年一月一日至一○二年十二月三十一日止)依「關係企業合併營業報告書關係企業合併財務報表及關係報告書編製準則」應納入編製關係企業合併財務報表之公司與依金融監督管理委員會認可之國際會計準則第二十七號應納入編製母子公司合併財務報表之公司均相同，且關係企業合併財務報表所應揭露相關資訊於前揭母子公司合併財務報表中均已揭露，爰不再另行編製關係企業合併財務報表。特此聲明

公司名稱：大成長城企業股份有限公司

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董事長：韓家宇

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日期：民國一○三年三月二十八日

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會計師查核報告

大成長城企業股份有限公司董事會公鑒：

大成長城企業股份有限公司及其子公司民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日之合併資產負債表，暨民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日之合併綜合損益表、合併權益變動表及合併現金流量表，業經本會計師查核竣事。上開合併財務報告之編製係管理階層之責任，本會計師之責任則為根據查核結果對上開合併財務報告表示意見。列入上開合併財務報告之子公司中，有關全能營養技術股份有限公司之民國一○一年度財務報告未經本會計師查核，而係由其他會計師查核，因此，本會計師對上開合併財務報告所表示之意見中，有關全能營養技術股份有限公司財務報告所列之金額，係依據其他會計師之查核報告。民國一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日認列對全能營養技術股份有限公司之資產總額分別為698,346千元及687,490千元，分別佔合併資產總額之2.00%及2.08%，民國一○一年度之營業收入淨額為1,565,487千元，佔合併營業收入淨額之2.00%。

本會計師係依照會計師查核簽證財務報表規則及一般公認審計準則規劃並執行查核工作，以合理確信合併財務報告有無重大不實表達。此項查核工作包括以抽查方式獲取合併財務報告所列金額及所揭露事項之查核證據、評估管理階層編製合併財務報告所採用之會計原則及所作之重大會計估計，暨評估合併財務報告整體之表達。本會計師相信此項查核工作可對所表示之意見提供合理之依據。

-165-

依本會計師之意見，基於本會計師之查核結果及其他會計師之查核報告，第一段所述合併財務報告在所有重大方面係依照證券發行人財務報告編製準則及金融監督管理委員會認可之國際財務報導準則、國際會計準則、解釋及解釋公告編製，足以允當表達大成長城企業股份有限公司及其子公司民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日之合併財務狀況，與民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日之合併財務績效與合併現金流量。

大成長城企業股份有限公司已編制民國一○二年及一○一年度之個體財務報告，並經本會計師分別出具無保留意見及修正式無保留意見之查核報告在案，備供參考。

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證券主管機關核准簽證文號[：][ (88)][台財證][(][六][)][第][18311][號] 民國一○三年三月二十八日

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		單位：新台幣千元	101.12.31 101.1.1	金額 % 金額 %		6,854,628 21 5,996,711 18	465,663 1 249,889 1	20,988 - 546 -		134,423 - 201,311 1	4,633,595 13 4,898,931 15	1,401,213 4 1,395,912 4	153,040 - 181,145 1	253,736 1 718,660 2	1,055,397 3 1,228,813 4	14,972,683 43 14,871,918 46		2,769,021 8 1,091,498 3	92,714 - 131,045 -	35,075 - 33,540 -	62,456 - 202,542 1	68,109 - 74,013 -	3,027,375 8 1,532,638 4	18,000,058 51 16,404,556 50		5,664,572 16 5,247,491 16	2,285,218 7 1,980,194 6	2,972,603 9 3,114,701 9	699,758 2 849,046 3	(306,199) (1) (306,199) (1)	11,315,952 33 10,885,233 33	5,600,033 16 5,705,857 17	16,915,985 49 16,591,090 50	34,916,043 100 32,995,646 100
				%		15	2	-		1	13	3	1	-	4	39		11	-	-	-	1	12	51		15	6	11	2	(1)	33	16	49	100
大成長城企業股份有限公司及其子公司	合併資產負債表	民國一○二年及一○一年十二月三十一日暨一○一年一月一日	101.12.31 101.1.1 102.12.31	金額％金額％負債及權益金額	流動負債：	3,879,324 12 3,879,963 11 2100 短期借款(附註四及六(十)) $ 5,690,808	18,262 - 219,269 1 2110 應付短期票券(附註四及六(十一)) 669,923	2120 透過損益按公允價值衡量之金融負債－流動(附註四及 -	1,425,822 4 1,408,388 4 六(二))	4,346,466 13 4,385,100 13 2150 應付票據(附註七) 321,721	21,780 - 18 - 2170 應付帳款(附註七) 4,965,959	8,121,639 23 7,429,535 23 2200 其他應付款 1,357,862	507,773 1 599,195 2 2230 當期所得稅負債(附註四及六(十六)) 246,013	536,721 2 671,482 2 2320 一年或一營業週期內到期長期負債(附註四及六(十二)) 175,000	113,002 - 182,569 1 2399 其他流動負債－其他(附註) 1,556,270	1,407,110 4 1,208,142 4 流動負債合計 14,983,556	20,377,899 59 19,983,661 61 非流動負債：	2540 長期借款(附註四及六(十二)) 4,057,458	1,126,059 3 1,032,265 3 2551 員工福利負債準備－非流動(附註四及六(十五)) 35,160	110,373 - 118,644 - 2570 遞延所得稅負債(附註四及六(十六)) 133,710	821,842 2 644,332 2 2645 存入保證金 58,165	10,761,652 31 9,798,155 30 2670 其他非流動負債－其他 401,681	303,587 1 159,935 - 非流動負債合計 4,686,174	138,612 - 141,791 - 負債總計 19,669,730	25,982 - 20,363 - 歸屬母公司業主之權益(附註六(十四))：	191,964 1 224,057 1 3100 股本(附註四及六(十七)) 5,664,572	1,058,073 3 872,443 3 3200 資本公積(附註四及六(十七)) 2,320,974	14,538,144 41 13,011,985 39 3300 保留盈餘 4,098,205	3400 其他權益(附註四及六(十七)) 842,959	3500 庫藏股票(附註四及六(十七)) (306,199)	歸屬母公司業主之權益合計 12,620,511	36XX 非控制權益(附註) 6,167,765	權益總計 18,788,276	34,916,043 100 32,995,646 100 負債及權益總計 $ 38,458,006	(請詳後附合併財務報告附註)	經理人：莊坤炎會計主管：劉建忠
				％		11	-		3	11	-	21	1	2	2	4	55		3	-	6	31	1	-	-	1	3	45						100
			102.12.31	金額		4,231,886	58,529		1,105,963	4,308,154	28,543	8,035,975	592,932	703,697	740,558	1,412,145	21,218,382		1,346,410	109,640	2,188,704	11,815,875	300,117	139,989	23,269	239,938	1,075,682	17,239,624						38,458,006
						$																												$
				資產	流動資產：	現金及約當現金(附註四及六(一))	透過損益按公允價值衡量之金融資產－流動	(附註四及六(二))	應收票據淨額(附註四、六(三)及七)	應收帳款淨額(附註四、六(三)及七)	其他應收款－關係人(附註四、六(三)及七)	存貨(附註四及六(四))	生物資產－流動(附註四及六(五))	預付款項(附註四及六(六))	其他金融資產－流動(附註四、六(三)及七)	其他流動資產	流動資產合計	非流動資產：	備供出售金融資產非流動(附註四及六(二))	以成本衡量之金融資產－非流動(附註四及六(二))	採用權益法之投資(附註四及六(七))	不動產、廠房及設備(附註四及六(八))	投資性不動產淨額(附註四及六(九))	商譽	生物資產－非流動(附註四及六(五))	遞延所得稅資產(附註四及六(十六))	其他非流動資產－其他	非流動資產合計						資產總計		董事長：韓家宇
						1100	1110		1150	1170	1210	130x	1400	1410	1476	1479			1523	1544	1550	1600	1760	1805	1830	1840	1990

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大成長城企業股份有限公司及其子公司

合併綜合損益表

民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日

單位:新台幣千元

4000 營業收入(附註四、六(十九)及七) 5000 營業成本(附註四、六(四)及七) 營業毛利營業費用： 6100 推銷費用 6200 管理費用 6300 研究發展費用營業淨利營業外收入及支出(附註四、六(廿)及七)： 7010 其他收入 7020 其他利益及損失 7050 財務成本 7060 採用權益法認列之關聯企業及合資損益之份額 (附註四及六(六)) 營業外收入及支出合計繼續營業部門稅前淨利 7950 減：所得稅費用(附註四及六(十六)) 本期淨利 8300 其他綜合損益： 8310 國外營運機構財務報告換算之兌換差額 8325 備供出售金融資產之未實現評價利益(損失) 8360 確定福利之精算(損)益 8399 減：與其他綜合損益組成部分相關之所得稅 8300 其他綜合損益(稅後淨額) 本期綜合損益總額本期淨利歸屬於：母公司業主 8620 非控制權益綜合損益總額歸屬於：母公司業主非控制權益基本每股盈餘(元) 稀釋每股盈餘(元)	102年度金額％ $ 90,478,017 100 82,822,769 92 7,655,248 8 4,554,544 5 2,161,233 3 99,166 - 6,814,943 8 840,305 - 30,433 - 1,872,996 2 202,858 - 52,462 - 1,753,033 2 2,593,338 2 336,698 - 2,256,640 2 496,237 1 (113,931) - 12,994 - 905 - 394,395 1 $ 2,651,035 3 $ 1,795,696 1 460,944 1 $ 2,256,640 2 $ 1,948,551 2 702,484 1 $ 2,651,035 3 $ 3.42 $ 3.41	101年度金額％ 86,532,609 100 79,566,535 92 6,966,074 8 3,513,999 3 2,238,729 3 57,017 - 5,809,745 6 1,156,329 2 21,639 - 405,452 - 206,380 - 11,500 - 232,211 - 1,388,540 2 258,943 - 1,129,597 2 (524,029) (1) 93,808 - (7,077) - (1,115) - (436,183) (1) 693,414 1 756,030 2 373,567 - 1,129,597 2 600,688 1 92,726 - 693,414 1 1.47 1.47

( 請詳後附合併財務報告附註 )

董事長：韓家宇

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經理人：莊坤炎會計主管：劉建忠

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-168-

							非控制權益權益總計	5,705,857 16,591,090		- -	- (629,699)	- -	- (299)	373,567 1,129,597	(280,841) (436,183)	92,726 693,414	- 154,706	- 259,235	- 46,088	(198,550) (198,550)	5,600,033 16,915,985		- -	- -	- (679,749)	460,944 2,256,640	241,540 394,396	702,484 2,651,036	- 48,826	(132,855) (132,855)	(1,897) (14,967)	6,167,765 18,788,276
					歸屬於母	公司業主	權益總計	10,885,233		-	(629,699)	-	(299)	756,030	(155,342)	600,688	154,706	259,235	46,088	-	11,315,952		-	-	(679,749)	1,795,696	152,856	1,948,552	48,826	-	(13,070)	12,620,511
							合計庫藏股	849,046 (306,199)		- -	- -	- -	- -	- -	(149,288) -	(149,288) -	- -	- -	- -	- -	699,758 (306,199)		- -	- -	- -	- -	143,201 -	143,201 -	- -	- -	- -	842,959 (306,199)		會計主管：劉建忠
大成長城企業股份有限公司及其子公司	合併權益變動表	日民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一	歸屬於母公司業主之權益	其他權益項目	保留盈餘國外營運機構備供出售	特別盈未分配財務報表換金融商品	餘公積盈餘合計算之兌換差額未實現(損)益	- 2,026,432 3,114,701 - 849,046		- (107,105) - - -	- (629,699) (629,699) - -	- (262,375) (262,375) - -	- - - - -	- 756,030 756,030 - -	- (6,054) (6,054) (243,096) 93,808	- 749,976 749,976 (243,096) 93,808	- - - - -	- - - - -	- - - - -	- - - - -	- 1,777,229 2,972,603 (243,096) 942,854		- (73,400) - - -	42,994 (42,994) - - -	- (679,749) (679,749) - -	- 1,795,696 1,795,696 - -	- 9,655 9,655 257,132 (113,931)	- 1,805,351 1,805,351 257,132 (113,931)	- - - - -	- - - - -	- - - - -	42,994 2,786,437 4,098,205 14,036 828,923	(請詳後附合併財務報告附註)	經理人：莊坤炎
						法定盈	餘公積	1,088,269		107,105	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1,195,374		73,400	-	-	-	-	-	-	-	-	1,268,774
							資本公積	1,980,194		-	-	-	(299)	-	-	-	-	259,235	46,088	-	2,285,218		-	-	-	-	-	-	48,826	-	(13,070)	2,320,974
					股本	普通股	股本	5,247,491		-	-	262,375	-	-	-	-	154,706	-	-	-	5,664,572		-	-	-	-	-	-	-	-	-	5,664,572
								$																								$
								民國一○一年一月一日餘額	民國一○一年度盈餘指撥及分配(註1)：	提列法定盈餘公積	普通股現金股利	普通股股票股利	其他資本公積變動數	本期淨利	本期其他綜合損益	本期綜合損益總額	可轉換公司債轉換	可轉換特別股轉換	發放予子公司股利調整資本公積	非控制權益增減	民國一○一年十二月三十一日餘額	民國一○二年度盈餘指撥及分配(註2)：	提列法定盈餘公積	提列特別盈餘公積	普通股現金股利	本期淨利	本期其他綜合損益	本期綜合損益總額	發放予子公司股利調整資本公積	非控制權益增減	控制力未變動取得非控制權	民國一○二年十二月三十一日餘額		董事長：韓家宇

-169-

大成長城企業股份有限公司及其子公司

合併現金流量表

民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日

單位:新台幣千元

營業活動之現金流量：
本期稅前淨利
調整項目：
不影響現金流量之收益費損項目
折舊費用
攤銷費用
呆帳費用提列數
透過損益按公允價值衡量金融資產及負債之未實現(利益)損失
利息費用
利息收入
採用權益法認列之關聯企業及合資利益之份額
處分及報廢不動產、廠房及設備損失
不動產、廠房及設備減損(迴轉)損失
存貨跌價及呆滯損失
存貨報廢損失
生物資產公允價值變動數
生物資產(繁殖)死亡淨變動數
應付公司債折價攤銷
出售透過損益按公允價值衡量之金融資產利益
其他
不影響現金流量之收益費損項目合計
與營業活動相關之資產／負債變動數：
透過損益按公允價值衡量之金融資產-流動(增加)減少
應收票據減少
應收帳款減少(增加)
存貨減少(增加)
生物資產減少
預付款項(增加)減少
其他流動資產增加
其他金融資產增加(減少)
透過損益按公允價值衡量之金融負債-流動減少
應付票據增加(減少)
應付帳款增加(減少)
其他應付款項減少
員工福利負債準備減少
其他流動負債增加(減少)
與營業活動相關之資產及負債之淨變動合計
調整項目合計
營業活動之淨現金流入

102年度
101年度
$ 2,593,338
1,388,540
1,212,858
1,097,388
49,620
48,638
(72,328)
(10,576)
(35,095)
33,565
202,858
206,380
(30,433)
(21,639)
(52,462)
(11,500)
122,054
14,693
(38,638)
12,716
5,374
63,610
(17,780)
-
(25,700)
30,785
(1,552,761)
(1,723,496)
-
9,577
-
(6,402)
-
(300)
(232,433)
(256,561)
(5,172)
194,688
319,859
38,634
110,640
(6,858)
98,070
(755,714)
1,496,942
1,776,476
(166,976)
134,761
(5,035)
(198,968)
(627,556)
69,763
(20,988)
(402)
187,298
(66,888)
332,364
(265,336)
(40,502)
(109,126)
(44,560)
(45,408)
500,873
(173,416)
2,135,257
592,206
1,902,824
335,645
4,496,162
1,724,185

-170-

大成長城企業股份有限公司及其子公司

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合併現金流量表(續)
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民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日

單位:新台幣千元

投資活動之現金流量：
取得採用權益法之投資
取得不動產、廠房及設備
處分不動產、廠房及設備
其他應收款-關係人增加
其他非流動資產增加
收取之利息
支付之所得稅
投資活動之淨現金流出
籌資活動之現金流量：
短期借款(減少)增加
舉債長期借款
償還長期借款
存入保證金增加
其他非流動負債增加(減少)
發放現金股利(扣除子公司持有母公司股票取得現金股利)
支付之利息
非控制權益變動
籌資活動之淨現金流出
匯率變動對現金及約當現金之影響
本期現金及約當現金減少數
期初現金及約當現金餘額
期末現金及約當現金餘額

102年度
101年度
$ (1,333,415)
(183,220)
(2,172,824)
(2,557,775)
151,470
98,079
(6,763)
(21,762)
(67,229)
(234,268)
30,433
21,835
(193,969)
(252,305)
(3,592,297)
(3,129,416)
(1,025,728)
1,156,822
2,229,151
2,204,830
(1,223,766)
(627,513)
(4,291)
(140,086)
715
(5,904)
(630,923)
(583,611)
(205,707)
(91,953)
(134,752)
(198,549)
(995,301)
1,714,036
443,998
(309,444)
352,562
(639)
3,879,324
3,879,963
$
4,231,886
3,879,324

( 請詳後附合併財務報告附註 )

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董事長：韓家宇

經理人：莊坤炎

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會計主管：劉建忠

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-171-

民國一○二年及一○一年十二月三十一日

大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註

( 除另有註明者外，所有金額均以新台幣千元為單位 )

一、公司沿革

大成長城企業股份有限公司(以下稱「本公司」)於民國四十九年十二月二十八日奉經濟部核准設立，註冊地址為台南市永康區蔦松二街三號。本公司民國一○二年十二月三十一日之合併財務報告之組成包括本公司及本公司之子公司(以下併稱「合併公司」)及合併公司對關聯企業與聯合控制個體之權益。合併公司主要經營項目如下：

一
( )植物油種子及椰子乾米糠之採購、運銷、製油及油脂加工業務。
(二)植物油及其副產品糧食雜穀、肥料、飼料、麩皮、豆餅、豆粉、漿粉之採購運銷製造加工批發及零售業務。
(三)有關製油、麵粉、玉米粉、肥料、飼料、雜榖、糧食、麩皮、麵條、速食麵、速食米粉，餅乾、麵包、罐頭、乳品、冰品、果汁、飲料、及其他有關食品之經紀業、代客加工、採購、運銷、批發、零售業務。
(四)種苗採購及運銷。
(五)畜牧事業及其加工食品製造銷售。
(六)酒類之進出口及銷售業務。
(七)小麥採購運銷業務。
(八)動物用藥品及西藥販賣業務。
(九)超級市場之經營業務。
(十)自營用各種包裝用品(包括金屬、合金、塑膠、紙、布、木類之罐、桶、箱、袋等)之加工製造縫織採購業務。
(十一)冷凍調理食品、冷凍冷藏食品之加工製造及買賣業務。
(十二)家禽電器化屠宰及其肉品加工製造買賣業務。
(十三)有關前列各項事業之倉庫業務。
(十四)有關前列各項產品進出口貿易業務。
(十五)委託營造廠商興建國民住宅、商業大樓出售、出租業務。

。 (十六)A401040家畜禽服務業

(十七)C199990雜項食品製造業。(液體蛋、蛋粉、加值蛋、滷蛋、鐵蛋、茶葉蛋、鹹魚、錦絲、蛋皮、蒸蛋、蛋包、蛋豆腐、蛋腱)。
(十八)C802010化學肥料製造業。
(十九)除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務。

-172-

大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

二、通過財務報告之日期及程序

本合併財務報告已於民國一○三年三月日經董事會通過發佈。

三、新發布及修訂準則及解釋之適用
一
( )尚未採用金融監督管理委員會認可之新發布及修訂準則及解釋國際會計準則理事會(以下稱理事會)於民國九十八年十一月發布國際財務報導準
則第九號「金融工具」，生效日為民國一○二年一月一日（理事會於民國一○○年十二月將準則生效日延後至民國一○四年一月一日，復於民國一○二年十一月宣布刪除民國一○四年一月一日為強制生效日之規定，以使財務報表編製者能有更充足之時間轉換至新規定，且尚未決定新生效日）。該準則業經金融監督管理委員會(以下簡稱「金管會」)認可，惟企業不得提前採用，應採用國際會計準則第三十九號「金融工具」二○○九年版本之規定，且截至報導期間結束日(以下稱報導日)止尚未公布生效日。若合併公司開始適用該準則，預期將會改變對合併財務報告金融資產之分類及衡量。

(二)金管會尚未認可之新發布及修訂準則及解釋

下表彙列經理事會新發布及修訂且對合併公司可能攸關，惟截至報導日止尚未經金管會認可及公布生效日之準則及解釋：

發布日 2011.5.12 2012.6.28 2011.5.12	新發布或修訂準則 •國際財務報導準則第 10號「合併財務報表」 •國際財務報導準則第 11號「聯合協議」 •國際財務報導準則第 12號「對其他個體之權益之揭露」 •國際會計準則第27號「單獨財務報表」之修正 •國際會計準則第28號「投資關聯企業及合資」之修正國際財務報導準則第13 號「公允價值衡量」	主要修訂內容及可能影響理事會發布之生效日 •2011.5.12發布一系列與合併、關聯企業及合資投資相關之新準則及修正條文，新準則提供單一控制模式以判斷及分析是否對被投資者(包括特殊目的個體)具控制能力。惟合併程序仍維持原規定及作法。另將聯合協議分為聯合營運(整合原聯合控制資產及聯合控制營運之概念)及合資(類似原聯合控制個體)，並刪除比例合併法。 •2012.6.28發布修訂條文闡明該等準則之過渡規定 2013.1.1 該準則將取代其他準則對金融及非金融項目公允價值衡量之規範，以整合為單一準則 2013.1.1

由於上述規定尚未經金管會認可，故合併公司尚在評估於開始實施時對財務報告可能之影響。

-173-

大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

四、重大會計政策之彙總說明

本合併財務報告所採用之重大會計政策彙總說明如下。除另有說明者外，下列會計政策已一致適用於本合併財務報告之所有表達期間，及為轉換至金管會認可之國際財務報導準則、國際會計準則、解釋及解釋公告(以下簡稱「金管會認可之國際財務報導準則」)目的所編製之民國一○一年一月一日初始國際財務報導準則資產負債表。

一 ( )遵循聲明

本合併財務報告係依照「證券發行人財務報告編製準則」(以下簡稱「編製準則」)及金管會認可之國際財務報導準則編製。

本合併財務報告係首份依編製準則及金管會認可之國際財務報導準則所編製之年度合併財務報告，且已適用金管會認可之國際財務報導準則第一號「首次採用國際財務報導準則」。轉換至金管會認可之國際財務報導準則對合併公司之財務狀況、財務績效及現金流量之影響說明，請詳附註十五。

(二)編製基礎

1.衡量基礎

除下列資產負債表之重要項目外，本合併財務報告係依歷史成本為基礎編製：

(1)透過損益按公允價值衡量之金融工具(包括衍生金融工具)；
(2)依公允價值衡量之備供出售金融資產；
(3)依公允價值減出售成本衡量之生物資產；及
(4)確定福利資產，係依退休基金資產加計未認列前期服務成本與未認列精算損失，減除未認列精算利益與確定福利義務現值之淨額認列。
2.功能性貨幣及表達貨幣

合併公司每一個體均係以營運所處主要經濟環境之貨幣為其功能性貨幣。本合併財務報告係以本公司之功能性貨幣，新台幣表達。所有以新台幣表達之財務資訊均以新台幣千元為單位。

(三)合併基礎

1.合併財務報告編製原則

合併財務報告之編製主體包含本公司及本公司之子公司。

自取得子公司控制力之日起，開始將其財務報告納入合併財務報告，直至不再具有控制力之日為止。歸屬於子公司非控制權益之損益應歸屬於非控制權益，即使非控制權益因而成為虧損餘額亦然。

合併公司間之交易、餘額及任何未實現收益與費用，於編製合併財務報告時均已消除。

(1)所有權權益之變動

合併公司對子公司所有權權益之變動，未導致喪失控制者，作為與業主間之權益交易處理。

-174-

大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

2.列入合併財務報告之子公司

列入本合併財務報告之子公司包含：

投資公司名稱子公司名稱業務性質大成長城企業(股)公司全能營養技術股份有限公司飼料生產、銷售、種畜進出口及食品經銷買賣大成長城企業(股)公司家城股份有限公司西式速食餐飲業務之經營大成長城企業(股)公司黃河投資股份有限公司對各種事業之投資大成長城企業(股)公司大成長城國際(集團)有限公司海外投資及控股大成長城企業(股)公司都城實業股份有限公司西式餐飲業務之經營大成長城企業(股)公司國成麵粉股份有限公司麵粉生產、銷售大成長城企業(股)公司美藍雷股份有限公司飼料、濃縮飼料之製造買賣與雞肉加工生產、銷售大成長城企業(股)公司安心巧廚股份有限公司生鮮肉品產品銷售大成長城企業(股)公司欣光食品股份有限公司西式餐飲業務之經營及食品經銷買賣大成長城企業(股)公司台灣意曼多咖啡股份有限公司西式餐飲業務之經營家城股份有限公司博城實業股份有限公司西式速食餐飲業務之經營都城實業股份有限公司英屬維京群島商高速66食品有限公司 Investment Holding 都城實業股份有限公司岩島成股份有限公司烘焙食品業都城實業股份有限公司勝成餐飲股份有限公司日式餐飲業務之經營都城實業股份有限公司聯成餐飲股份有限公司西式餐飲業務之經營都城實業股份有限公司勝博殿(中國)有限公司日式餐飲業務之經營英屬維京群島商高速 66食品有限公司北京寰城季諾餐飲有限公司中西式餐飲服務英屬維京群島商高速 66食品有限公司 Yung Huo (China) Co., Ltd Investment Holding 英屬維京群島商高速 66食品有限公司及昆山泰吉食品企業有限公司天津迅食有限公司西式餐飲業務之經營及食品經銷買賣英屬維京群島商高速 66食品有限公司及北京寰城季諾餐飲有限公司昆山泰吉食品企業有限公司西式餐飲業務之經營及食品經銷買賣英屬維京群島商高速 66食品有限公司上海寰城季諾餐飲管理有限公司加工及生產、銷售禽肉製品、咖啡製品及快餐食品勝博殿(中國)有限公司勝博殿(北京)有限公司日式餐飲業務之經營北京寰城季諾餐飲有限公司上海迅食餐飲管理有限公司中西式餐飲服務及管理北京寰城季諾餐飲有限公司北京度小月餐飲管理有限公司中式餐飲業務之經營及食品經銷買賣 Yung Huo (China) Co., Ltd 北京大成永和餐飲有限公司加工及生產、銷售中西快餐食品、中西糕餅及果汁飲料大成長城國際(集團)有限公司 Asia Nutrition Technologies Corporation Investment Holding 大成長城國際(集團)有限公司 Waverley Star Ltd. Investment Holding 大成長城國際(集團)有限公司大成食品(香港)有限公司麵粉及雞肉相關產品銷售大成長城國際(集團)有限公司大成昭和食品(天津)有限公司麵粉相關產品生產、銷售大成長城國際(集團)有限公司 Seafood Internation Co., Ltd. Investment Holding	本公司直接或間接持股百分比	本公司直接或間接持股百分比
	102.12.31 % 100.00 % 70.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 55.00 % 100.00 % 100.00 % 70.00 % 70.00 % 48.65 % 100.00 % 55.60 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 100.00 % 79.03 % 94.12 % 78.68 % 100.00 % 50.00 % 70.00 % 100.00 % 79.03 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 55.00 % 100.00	101.12.31 101.1.1 % 100.00 % 100.00 % 70.00 % 70.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 55.00 % 55.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 70.00 % 70.00 % 70.00 % 70.00 % 48.65 % 48.65 % 100.00 % 100.00 % 55.60 % 55.60 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 50.00 % 100.00 % 100.00 % 79.03 % 79.03 % 92.30 % 70.00 % 78.68 % 70.00 % 100.00 % 100.00 % 50.00 % 50.00 % 70.00 % 70.00 % 100.00 % - % 79.03 % 78.60 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 55.00 % 55.00 % 100.00 % 100.00

-175-

大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

投資公司名稱子公司名稱業務性質大成長城國際(集團)有限公司 Tianjin Food Investment Co. Ltd. Investment Holding 大成長城國際(集團)有限公司 Global Food Corporation Investment Holding 大成長城國際(集團)有限公司 Dachan Espressamente illy(China) Ltd. Investment Holding 大成長城國際(集團)有限公司 Clydebridge Ltd. Investment Holding 大成長城國際(集團)有限公司 Universal Food Corp. Investment Holding 大成長城國際(集團)有限公司 GreatWall Food Investment Co., Ltd. Investment Holding 大成長城國際(集團)有限公司 Golden Harvest Inc. Investment Holding Asia Nutrition Technologies Corporation Asia Nutrition Technologies Investment Corporation Investment Holding Asia Nutrition Technologies Corporation及Waverley Star Ltd. Dachan Food (Asia) Limited Investment Holding Dachan Food (Asia) Limited Great Wall Northeast Asia Corporation Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation Impreza Investment Ltd. Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd. (Incorporated in BVI) Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation Dongbei Agri. Corp. Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation Hwabei Agri. Corp. Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation Great Wall Kuang-Ming Investment Co., Ltd. Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation Asia Nutrition Technologies (VN) Investment Co., Ltd. Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation Marksville Corp. Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation Danchan Zhong Xin Limited Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation 中國安鮮農場控股 Investment Holding Great Wall Northeast Asia Corporation 台畜大成食品控股公司 Investment Holding Impreza Investment Ltd. Great Wall Dalian Investment Co., Ltd. Investment Holding Great Wall Kuang-Ming Investment Co., Ltd. Miyasun Great Wall (BVI) Co., Ltd. Investment Holding Miyasun Great Wall (BVI) Co., Ltd. 大成宮產食品(大連)有限公司雞肉，飼料產銷 Great Wall Dalian Investment Co., Ltd. 大成食品(大連)有限公司雞肉，飼料產銷 Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd. (Incorporated in BVI) Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd.(Incorporated in HK) Investment Holding Great Wall Agritech 遼寧大成農牧實業有限公司雞肉、飼料產銷	本公司直接或間接持股百分比	本公司直接或間接持股百分比
	102.12.31 % 72.40 % 100.00 % 70.00 % 94.66 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 34.09 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 32.03 % 29.67 % 52.04 % 52.04 % 29.67 % 52.04 % 52.04	101.12.31 101.1.1 % 54.00 % 54.00 % 100.00 % 100.00 % 70.00 % 70.00 % 94.66 % 94.66 % 100.00 % 100.00 % 50.00 % 50.00 % 52.04 % 52.23 % 100.00 % 100.00 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 34.09 % 34.22 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 32.03 % - % 29.67 % 29.78 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 29.67 % 29.78 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23

Great Wall Agritech Great Wall Agritech (Liaoning) Co., (Liaoning) Co., Ltd. Ltd.(Incorporated in HK) (Incorporated in BVI) Great Wall Agritech 遼寧大成農牧實業有限公司 (Liaoning) Co., Ltd.(Incorporated in HK)

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

投資公司名稱子公司名稱業務性質 Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd.(Incorporated in HK) 大成農牧(黑龍江)有限公司飼料產銷 Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd.(Incorporated in HK) 大成農技飼料(瀋陽)有限公司飼料產銷 Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd.(Incorporated in HK) 大成農牧(河南)有限公司飼料產銷 Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd.(Incorporated in HK) 大成農牧(葫蘆島)有限公司飼料產銷 Dongbei Agri Corp. 大成農牧(營口)有限公司雞肉、飼料產銷 Dongbei Agri Corp. 大成農牧(鐵嶺)有限公司雞肉、飼料產銷 Dongbei Agri Corp. 東北農牧(長春)有限公司雞肉、飼料產銷 Dongbei Agri Corp. 湖南大成科技飼料有限公司飼料產銷 Dongbei Agri Corp. 大成食品(河北)有限公司飼料產銷 Dongbei Agri Corp. 大成食品(盤錦)有限公司雞肉產銷大成農牧(營口)有限公司及大成農牧(鐵岭 )有限公司鐵岭大成商貿有限公司雞肉、飼料產銷 Hwabei Agri Corp. Dachan Wanda (HK) Ltd. Investment Holding Hwabei Agri Corp. Union Manufacturing Ltd. Investment Holding Hwabei Agri Corp. Dalol Bio-Nutrition (HK) Co, Ltd Investment Holding Hwabei Agri Corp. 北京東北亞資訊有限公司經營管理顧問服務 Dachan Wanda ( HK) Ltd. 大成萬達(天津)有限公司雞肉，飼料產銷 Dachan Wanda ( HK) Ltd. 青島大成飼料科技有限公司飼料產銷中國安鮮農場控股兌州安鮮農場食品有限公司飼料產銷、養殖及買賣家禽及家畜加工、買賣肉類及肉產品 Union Manufacturing Ltd. 大成美食(上海)有限公司雞肉，豬肉、冷食保鮮加工調理食品的產銷 Dalol Bio-Nutrition (HK) Company Ltd 湖南大藍生物科技飼料有限公司飼料產銷 Great Wall Kuang-Ming Investment Co., Ltd 台畜大成食品控股公司 Investment Holding 北京東北亞資訊有限公司正藍旗大成生態牧場有限公司食品服務、動物養殖及銷售遼寧大成農牧實業有限公司大連天成肉雞發展有限公司肉雞養殖技術開發及飼養買賣遼寧大成農牧實業有限公司四川大成農牧科技有限公司飼料產銷及養殖研究與諮詢大成萬達(天津)有限公司蚌埠大成食品有限公司飼料產銷、養殖及買賣家禽及家畜加工、買賣肉類及肉產品大成萬達(天津)有限公司北京姐妹廚房餐飲管理有限公司餐飲管理大成萬達(天津)有限公司天津大成前瞻生物科技研發有限公司研發台畜大成食品控股公司台畜大成食品(香港)有限公司 Investment Holding 台畜大成食品(香港)有限公司台畜大成食品(大連)有限公司豬肉保鮮加工調理食品的產銷批發	本公司直接或間接持股百分比	本公司直接或間接持股百分比
	102.12.31 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 32.03 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 20.82 % 20.82	101.12.31 101.1.1 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 26.02 % 26.12 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 26.02 % 26.12 % 32.03 % - % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 52.04 % 52.23 % 20.82 % - % 20.82 % -

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

投資公司名稱子公司名稱業務性質 Asia Nutrition Technologies (VN) Investment Co., Ltd. Asia Nutrition Technologies (HN) Co., Ltd. 飼料生產、銷售、種畜進出口食品經銷買賣及進出口業務。 Asia Nutrition Technologies (VN) Investment Co., Ltd. Asia Nutrition Technologies (VN) Co., Ltd. 飼料生產、銷售、種畜進出口食品經銷買賣及進出口業務 Asia Nutrition Technologies (VN) Investment Co., Ltd. Golden Harvest Inc. 飼料生產、銷售、種畜進出口食品經銷買賣及進出口業務 Asia Nutrition Technologies (VN) Co., Ltd. Asia Nutrition Technologies (LN) Co., Ltd. 飼料生產、銷售、種畜進出口食品經銷買賣及進出口業務 Asia Nutrition Technologies (VN) Co., Ltd. Asia Nutrition Technologies (MV) Co., Ltd. 飼料生產、銷售、種畜進出口食品經銷買賣及進出口業務 Asia Nutrition Technologies (VN) Co., Ltd.及大成長城國際(集團)有限公司 Dachan (Asia-Pacific) Limited. Investing Holding Dachan (Asia-Pacific) Limited. 大成(越南)有限公司飼料產銷 Clydebridge Ltd. Dachan Aquaculture Limited. Investing Holding Dachan Aquaculture Limited. PT. MUSTIKA MINANUSA AURORA. 水產加工 Dachan Aquaculture Limited. 大成水產(馬來西亞)有限公司 Investing Holding Dachan Aquaculture Limited. Dachan Aqua(Tarakan) Ltd. Investing Holding Dachan Aqua(Tarakan) Ltd.及PT. MUSTIKA MINANUSA AURORA. PT. DACHAN MUSTIKS AURORA 水產加工大成水產(馬來西亞)有限公司大成水產(沙巴)有限公司水產加工 Marksville Corp. Great Wall Nutrition Technologies SDN.BHD. 飼料產銷 Dachan Espressamente illy (China) Ltd. 意曼多餐飲管理(上海)有限公司餐飲管理及提供相關諮詢、市場管銷策劃、餐飲快餐食品及供應酒及非酒精飲料意曼多餐飲管理(上海 )有限公司意曼多餐飲管理(北京)有限公司餐飲管理及提供相關諮詢、市場管銷策劃、餐飲快餐食品及供應酒及非酒精飲料 Tianjin Food Investment Co., Ltd.及大成長城國際 (集團)有限公司大成食品(天津)有限公司麵粉生產及銷售全能營業技術股份有限公司司全能生物科技有限公司 Investment Holding 全能生物科技有限公司全能生物科技(天津)有限公司飼料生產、銷售全能生物科技有限公司全能華邦有限公司 Investment Holding 全能華邦有限公司華邦(天津)生物科技有限公司飼料生產、銷售大成食品(香港)有限公司大成麵粉有限公司麵粉相關產品銷售 GreatWall Food Investment Co., Ltd Trans Dynamic Corporation Investment Holding	本公司直接或間接持股百分比	本公司直接或間接持股百分比
	102.12.31 % 34.09 % 34.09 % 34.09 % 34.09 % 34.09 % 73.69 % 73.69 % 56.80 % 56.80 % - % 39.76 % 44.90 % - % 52.04 % 70.00 % 70.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 60.00	101.12.31 101.1.1 % 34.09 % 34.22 % 34.09 % 34.22 % 34.09 % 34.22 % 34.09 % 34.22 % - % - % 73.69 % 73.69 % 73.69 % 73.69 % 56.80 % 56.80 % 56.80 % 56.80 % 56.80 % 39.76 % 39.76 % - % 44.90 % - % 56.80 % 39.76 % 52.04 % 52.23 % 70.00 % 70.00 % 70.00 % 70.00 % 72.40 % 72.40 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 90.25 % 90.25 % 90.25 % 90.25 % 100.00 % 100.00 % 30.00 % 30.00

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

於編製合併財務報表時本公司對子公司之投資，業與子公司之股東權益沖銷其相互間之債權債務科目亦已對沖，其間之重要交易事項均已銷除。

(1)列入合併財務報表子公司增減變動情形：

民國一○二年度取得Dalol Bio-Nutrition (HK) Co, Ltd及湖南大藍生物科技飼料有限公司控制力股權，綜合持股比率增至52.04%。

民國一○二年度取得Dalol Bio-Nutrition (HK) Co, Ltd及其子公司Trans Dynamic Corporation控制力，綜合持股比率分別增至100.00%及60.00%。全能生物科技公司本期取得全能華邦有限公司9.25%股份，綜合持股比率增至100.00%。

Asia Nutrition Technologies (BD) Co., Ltd.於民國一○一年九月成立，綜合持股比率為34.09%

北京度小月餐飲管理有限公司於民國一○一年四月成立，綜合持股比率為 100%。

PT. DACHAN MUSTIKS AURORA於民國一○一年三月成立，綜合持股比率為44.90%。

本期處份子公司大成水產(馬來西亞)有限公司及大成水產(沙巴)有限公司全數股權。

本期子公司Golden Harvest Inc.清算消滅。

(2)未列入合併財務報表之子公司：無。

(四)外幣

1.外幣交易

外幣交易依交易日之匯率換算為功能性貨幣。報導日之外幣貨幣性項目依當日之匯率換算為功能性貨幣，其兌換損益係指期初以功能性貨幣計價之攤銷後成本，調整當期之有效利息及付款後之金額，與依外幣計價之攤銷後成本按報導日匯率換算金額間之差異。

以公允價值衡量之外幣非貨幣性項目依衡量公允價值當日之匯率重新換算為功能性貨幣，以歷史成本衡量之外幣非貨幣性項目則依交易日之匯率換算。

除非貨幣性之備供出售權益工具、指定為國外營運機構淨投資避險之金融負債或合格之現金流量避險，換算所產生之外幣兌換差異認列於其他綜合損益外，其餘係認列為損益。

2.國外營運機構

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3.國外營運機構淨投資之避險

合併公司對於國外營運機構之功能性貨幣與本公司之功能性貨幣間產生之外幣換算差異，無論該項淨投資係直接持有或係透過中間母公司，均採用避險會計。

指定為國外營運機構淨投資避險之金融負債所產生之外幣換算差異，於避險有效範圍內係認列為其他綜合損益；於避險無效之範圍內係認列為損益。

(五)資產與負債區分流動與非流動之分類標準
符合下列條件之一之資產列為流動資產，非屬流動資產之所有其他資產則列為非
流動資產：
1.預期於合併公司正常營業週期中實現，或意圖將其出售或消耗者。
2.主要為交易目的而持有者。
3.預期將於資產負債表日後十二個月內實現者。
4.現金或約當現金，但不包括於資產負債表日後逾十二個月用以交換、清償負債或受有其他限制者。

符合下列條件之一之負債列為流動負債，非屬流動負債之所有其他負債則列為非流動負債：

1.預期將於合併公司正常營業週期中清償者。
2.主要為交易目的而持有者。
3.預期將於產負債表日後十二個月內到期清償者。
4.合併公司不能無條件將清償期限延期至資產負債表日後至少十二個月者。負債之條款可能依交易對方之選擇，以發行權益工具而導致其清償者，並不影響其分類。

(六)現金及約當現金

現金及約當現金包括庫存現金、活期存款及可隨時轉換成定額現金且價值變動風險甚小之短期並具高度流動性之投資。

可隨時解約且不損及本金之銀行定期存款，係為滿足短期現金承諾而非投資或其
他目的，可隨時轉換成定額現金且價值變動之風險甚小，故列報於現金及約當現金。
銀行透支為可立即償還且屬於合併公司整體現金管理之一部分者，於現金流量表
列為現金及約當現金之組成項目。

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(七)金融工具

金融資產與金融負債係於合併公司成為該金融工具合約條款之一方時認列。

1.金融資產

合併公司之金融資產分類為：透過損益按公允價值衡量之金融資產、持有至到期日金融資產、放款及應收款及備供出售金融資產。

(1)透過損益按公允價值衡量之金融資產

此類金融資產係指持有供交易或指定為透過損益按公允價值衡量之金融資產

。

持有供交易之金融資產係因其取得或發生之主要目的為短期內出售或再買回。持有供交易金融資產以外之金融資產，合併公司於下列情況之一，於原始認列時指定為透過損益按公允價值衡量：

A.消除或重大減少因採用不同基礎衡量資產或負債並認列相關之利益及損失，而產生之衡量或認列不一致。
B.金融資產係以公允價值基礎評估績效。
C.混合工具含嵌入式衍生工具。

(2)備供出售金融資產

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

權益投資之股利收入於合併公司有權利收取股利之日認列(通常係除息日)，並列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。

債券投資之利息收入係列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。

(3)應收票據及帳款、其他應收款

應收票據及帳款係因出售商品或勞務而發生之債權，其他應收款係屬非因營業而產生之其他應收款及票據。

(4)金融資產減損

以攤銷後成本衡量之金融資產，認列之減損損失金額係該資產之帳面金額與估計未來現金流量按該金融資產原始有效利率折現之現值間之差額。

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

備供出售金融資產發生減損時，原先已認列於其他綜合損益之累計利益與損失金額將重分類為損益。

減損損失及迴升係列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。

(5)金融資產之除列

合併公司僅於對來自該資產現金流量之合約權利終止，或已移轉金融資產且該資產所有權幾乎所有之風險及報酬已移轉予其他企業時，始將金融資產除列。

(1)負債或權益之分類

合併公司發行之債務及權益工具係依據合約協議之實質與金融負債及權益工具之定義分類為金融負債或權益。

權益工具係指表彰合併公司於資產減除其所有負債後剩餘權益之任何合約。合併公司發行之權益工具係以取得之價款扣除直接發行成本後之金額認列。

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

合併公司發行不可贖回或合併公司具有選擇贖回之權利或可自行決定是否支付股利之特別股認列為權益。特別股之股利認列為權益之分配。發行於特定期間強制贖回或持有人具有選擇贖回之權利或不可自行決定是否支付股利之特別股認列為金融負債。

合併公司所發行之複合金融工具係持有人擁有選擇權可轉換為股本之轉換公司債，其發行股份之數量並不會隨其公允價值變動而有所不同。

原始認列後，複合金融工具之負債組成部分係採有效利率法以攤銷後成本衡量。複合金融工具之權益組成部分，原始認列後無須重新衡量。

與金融負債相關之利息及損失或利益係認列為損益，並列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。

金融負債於轉換時重分類為權益，其轉換不產生損益。

(2)透過損益按公允價值衡量之金融負債

此類金融負債係指持有供交易或指定為透過損益按公允價值衡量之金融負債

。

A.消除或重大減少因採用不同基礎衡量資產或負債並認列相關之利益及損失，而產生之衡量或認列不一致。
B.金融負債係以公允價值基礎評估績效。
C.混合工具含嵌入式衍生工具。
此類金融負債於原始認列時係按公允價值衡量，交易成本於發生時認列為損
益；後續評價按公允價值衡量，再衡量產生之利益或損失(包含相關利息支出)認列為損益，並列報於營業外收入及支出項下之綜合損益表項目。
(3)其他金融負債

(4)金融負債之除列

合併公司係於合約義務已履行、取消或到期時，除列金融負債。

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

(5)金融資產及負債之互抵
- 金融資產及金融負債僅於合併公司有法定權利進行互抵及有意圖以淨額交割
- 或同時變現資產及清償負債時，方予以互抵並以淨額表達於資產負債表。
3.衍生金融工具
合併公司為規避外幣及利率風險之暴險而持有衍生金融工具。原始認列時係按
公允價值衡量，交易成本則認列為損益；後續評價依公允價值衡量，再衡量產生之利益或損失直接列入損益，並列報於營業外收入及支出項下之透過損益按公允價值衡量之金融資產(負債)淨利，然指定且為有效避險工具之衍生工具，其認列於損益之時點則將視避險關係之性質而定。當衍生工具之公允價值為正值時，列為金融資產；公允價值為負值時，列為金融負債。
與公允價值無法可靠衡量之無報價權益投資連結並以該等權益工具交割之衍生
工具，金融資產以成本減除減損損失之金額衡量，列報於「以成本衡量之金融資產」；金融負債以以成本衡量，列報於「以成本衡量之金融負債」。
嵌入式衍生工具之風險及特性者與主契約之風險及特性並非緊密關聯，且主契
約非透過損益按公允價值衡量時，該衍生工具係視為單獨衍生工具。
(八)存貨
存貨係以成本與淨變現價值孰低衡量。成本包括使其達可供使用的地點及狀態所
發生之取得、產製或加工成本及其他成本，並採先進先出法計算。製成品及在製品存貨之成本包括依適當比例按正常產能分攤之製造費用。
淨變現價值係指正常營業下之估計售價減除估計完工尚需投入之估計成本及完成
出售所需之估計成本後之餘額。
自生物資產轉入農產品存貨之成本，係以收成日之公允價值減出售成本衡量。
(九)生物資產

生物資產於收成日以其公允價值減出售成本移轉至存貨項下。

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(十)投資關聯企業

關聯企業係指合併公司對其財務及營運政策具有重大影響力但未達控制能力者。合併公司持有被投資公司百分之二十至百分之五十之表決權時，即假設具有重大影響力。

在權益法下，原始取得時係依成本認列，投資成本包含交易之成本。投資關聯企業之帳面金額包括原始投資時所辨認之商譽，減除任何累計減損損失。

合併財務報告包括自具有重大影響力之日起至喪失重大影響力之日止，於進行與合併公司會計政策一致性之調整後，合併公司依權益比例認列各該投資關聯企業之損益及其他綜合損益之金額。

合併公司與關聯企業間之交易所產生之未實現利益，已在合併公司對該被投資公司之權益範圍內予以消除。未實現損失之消除方法與未實現利益相同，但僅限於未有減損證據之情況下所產生。

當合併公司依比例應認列關聯企業之損失份額等於或超過其在關聯企業之權益時，即停止認列其損失，而僅於發生法定義務、推定義務或已代該被投資公司支付款項之範圍內，認列額外之損失及相關負債。

(十一)投資性不動產

當投資性不動產用途變更而重分類為不動產、廠房及設備時，以變更用途時之帳面金額予以重分類。

(十二)不動產、廠房及設備

1.認列與衡量

不動產、廠房及設備之認列及衡量係採成本模式，依成本減除累計折舊與累計減損後之金額衡量。成本包含可直接歸屬於取得資產之支出。自建資產成本包含原料及直接人工、任何其他使資產達預計用途之可使用狀態的直接可歸屬成本、拆卸與移除該項目及復原所在地點之成本，以及符合要件資產資本化之借款成本。此外，成本亦包含因外幣計價之不動產、廠房及設備採購，屬現金流量避險有效而自權益轉入之部分。為整合相關設備功能而購入之軟體亦資本化為該設備之一部分。

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不動產、廠房及設備之處分損益，係由不動產、廠房及設備之帳面金額與處分價款之差額決定，並以淨額認列於損益項下之「其他利益及損失」。

2.重分類至投資性不動產

當供自用之不動產變更用途為投資性不動產時，該項不動產應以變更用途時之帳面金額重分類為投資性不動產。

3.後續成本

4.折舊

折舊係依資產成本減除殘值後按估計耐用年限採直線法計算，並依資產之各別
重大組成部分評估，若一組成部分之耐用年限不同於資產之其他部分，則此組成部分應單獨提列折舊。折舊之提列認列為損益。

土地無須提列折舊。

當期及比較期間之估計耐用年限如下：

建築物 2 - 60 年機器設備 2 - 60 年生財器具 2 - 15 年運輸設備 3 - 10 年什項設備 2 - 25 年

折舊方法、耐用年限及殘值係於每個財務年度結束日加以檢視，若預期值與先前之估計不同時，於必要時適當調整，該變動按會計估計變動規定處理。

(十三)租賃

1.出租人

融資租賃下所持有之資產，以租賃投資淨額之金額表達為應收租賃款。因協商與安排營業租賃所產生之原始直接成本，包含於租賃投資淨額內。租賃投資淨額基於能反映在各期間有固定報酬率之型態分攤於租賃期間認列為融資收益。

或有租賃給付於租賃調整確定時，認列為當期收入。

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2.承租人

依租賃條件，當合併公司承擔了幾乎所有之所有權風險與報酬者，分類為融資

租賃。原始認列時，該租賃資產依公允價值及最低租賃給付現值孰低衡量，續後，則依該資產相關之會計政策處理。

租賃係屬營業租賃，該等租賃資產未認列於合併公司之資產負債表。

融資租賃之最低租賃給付依比例分攤於財務成本及降低尚未支付之負債。財務成本則依負債餘額按固定之期間利率分攤於各租賃期間。

或有租賃給付於租賃調整確定時，認列為當期費用。

合併公司於一項不具租賃法律形式之安排開始日決定該安排是否為租賃或包含

租賃，若該安排之履行係仰賴特定資產時，該特定資產即為租賃主體。若該安排移轉了使用特定資產之控制權予本公司時，則該安排即屬移轉資產使用權。

於安排開始日或重新評估該安排時，則依規定判斷該租賃係分類為融資租賃或資本租賃。合併公司將此項安排要求給付之款項及其他對價，按相對公允價值基礎

，區分為屬於租賃部分及其他要素部分。若合併公司認為實務上無法可靠區分給付款項時，在融資租賃情況下，依標的資產之公允價值認列資產及負債。續後，於實際給付時減少該負債，並按本公司增額借款利率設算該負債之當期財務成本。在營業租賃下，所有給付均作為租賃支出，並附註揭露此一情形。

(十四)無形資產

1.商譽

(1)原始認列

收購子公司產生之商譽已包含於無形資產。商譽原始認列之衡量請參附註
四(二十)。

(2)後續衡量

商譽係依成本減累計減損予以衡量。關於採用權益法之投資，商譽之帳面金額係包含於投資之帳面金額內，且此類投資之減損損失並未分配至商譽及任何資產，而係作為採用權益法之投資帳面金額的一部分。

(十五)非金融資產減損

針對存貨、建造合約產生之資產、遞延所得稅資產、員工福利產生之資產、分類為待出售之非流動資產及生物資產以外之非金融資產，合併公司於每一報導期間結束日評估是否發生減損，並就有減損跡象之資產估計其可回收金額。若無法估計個別資產之可回收金額，則合併公司估計該項資產所屬現金產生單位之可回收金額以評估減損。

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合併公司於每一報導期間結束日重新評估是否有跡象顯示，商譽以外之非金融資產於以前年度所認列之減損損失可能已不存在或減少。若用以決定可回收金額之估計有任何改變，則迴轉減損損失，以增加個別資產或現金產生單位之帳面金額至其可回收金額，惟不超過若以前年度該個別資產或現金產生單位未認列減損損失之情況下，減除應提列折舊或攤銷後之帳面金額。

商譽、非確定耐用年限無形資產及尚未可供使用之無形資產，每年定期進行減損測試，並就可回收金額低於帳面金額之部分，認列減損損失。

(十六)庫藏股票

合併公司收回已發行之股票，依買回時所支付之對價(包括可直接歸屬成本)，以稅後淨額認列為「庫藏股票」，作為權益之減項。處分庫藏股票之處分價格高於帳面金額，其差額列為「資本公積－庫藏股票交易」；處分價格低於帳面金額，其差額則沖抵同種類庫藏股票之交易所產生之資本公積，如有不足，則借記保留盈餘。庫藏股票之帳面金額採加權平均並依收回原因分別計算。

子公司持有本公司之股票，視同本公司收回已發行之股票處理。

(十七)收入認列

1.商品銷售

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2.佣金收入

當合併公司於交易中作為代理人而非委託人時，收入係按所收取之佣金淨額認列。

3.租金收入

投資性不動產產生之租金收益於租賃期間按直線法認列，所給與之租賃誘因視為全部租賃收益之一部分，於租賃期間內以直線法認列為租金收入之減少。轉租不動產產生之收益則認列於營業外收入及支出項下之「租金收入」。 (十八)員工福利

1.確定提撥計畫

確定提撥退休金計畫之提撥義務係於員工提供勞務期間內認列為損益項下之員工福利費用。

2.確定福利計畫

非屬確定提撥計畫之退職福利計畫為確定福利計畫。合併公司在確定福利退休金計畫下之淨義務係分別針對各項福利計畫以員工當期或過去服務所賺得之未來福利金額折算為現值計算。任何未認列之前期服務成本及各項計畫資產的公允價值均予以減除。折現率係以到期日與合併公司淨義務期限接近，且計價幣別與預期支付福利金相同之高品質公司債或政府公債之市場殖利率於財務報導日之利率為主。

企業淨義務每年由合格精算師以預計單位福利法精算。當計算結果對合併公司有利時，認列資產係以任何未認列之前期服務成本，及未來得以從該計畫退還之資金或減少未來對該計畫之提撥等方式所可獲得經濟效益現值之總額為限。計算經濟效益現值時應考量任何適用於合併公司任何計畫之最低資金提撥需求。一項效益若能在計畫期間內或計畫負債清償時實現，對合併公司而言，即具有經濟效益。

當計畫內容之福利改善，因員工過去服務使福利增加之部分以直線法於福利之平均既得期間認列為損益。如福利立即既得，相關費用立即認列為損益。

合併公司於縮減或清償發生時，認列確定福利計畫之縮減或清償損益。縮減或清償損益包括任何計畫資產公允價值之變動、確定福利義務現值之變動、任何先前未認列之相關精算損益及前期服務成本。

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3.短期員工福利

(十九)所得稅

所得稅費用包括當期及遞延所得稅。除與企業合併、直接認列於權益或其他綜合
損益之項目相關者外，當期所得稅及遞延所得稅應認列於損益。
當期所得稅包括當年度課稅所得（損失）按報導日之法定稅率或實質性立法稅率
計算之預計應付所得稅或應收退稅款，及任何對以前年度應付所得稅的調整。

遞延所得稅係就資產及負債於財務報導目的之帳面金額與其課稅基礎之暫時性差異予以衡量認列。下列情況產生之暫時性差異不予認列遞延所得稅：

1.非屬企業合併之交易原始認列之資產或負債，且於交易當時不影響會計利潤及課稅所得（損失）者。
2.因投資子公司及合資權益所產生，且很有可能於可預見之未來不會迴轉者。
3.商譽之原始認列。
遞延所得稅係以預期資產實現或負債清償當期之稅率衡量，並以報導日之法定稅
率或實質性立法稅率為基礎。
合併公司僅於同時符合下列條件時，始將遞延所得稅資產及遞延所得稅負債互抵

：

1.有法定執行權將當期所得稅資產及當期所得稅負債互抵；且
2.遞延所得稅資產及遞延所得稅負債與下列由同一稅捐機關課徵所得稅之納稅主體之一有關；
(1)同一納稅主體；或
(2)不同納稅主體，惟各主體意圖在重大金額之遞延所得稅資產預期回收及遞延所得稅負債預期清償之每一未來期間，將當期所得稅負債及資產以淨額基礎清償，或同時實現資產及清償負債。

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(廿)企業合併

1.民國一○一年一月一日(含)以後之收購

於民國一○一年一月一日(含)以後之收購，合併公司依收購日移轉對價之公允價值，包括歸屬於被收購方任何非控制權益之金額，減除所取得之可辨認資產及承擔之負債之淨額(通常為公允價值)來衡量商譽。若減除後之餘額為負數，則合併公司重新評估是否已正確辨認所有取得之資產及所有承擔之負債後，始將廉價購買利益認列於損益。

合併公司係依逐筆交易基礎，選擇對非控制權益按收購日之公允價值，或以可辨認淨資產按非控制權益之比例衡量之。

於分階段達成之企業合併中，合併公司以收購日之公允價值重新衡量其先前已持有被收購者之權益，若因而產生任何利益或損失，則認列為損益。對於被收購者權益價值之變動於收購日前已於其他綜合損益中認列之金額，應依合併公司若直接處分其先前已持有權益之相同方式處理，若處分該權益時宜將其重分類至損益，則該金額係重分類至損益。

若企業合併之原始會計處理於合併交易發生之報導期間結束日前尚未完成，合併司得對於尚未完成會計處理項目以暫定金額報導，該暫定金額於衡量期間內應予以追溯調整之，或認列額外之資產或負債，以反映於衡量期間所取得有關於收購日已存在事實與情況之新資訊。衡量期間自收購日起不超過一年。

除與發行債務或權益工具相關者外，與企業合併相關之交易成本均應於發生時立即認列為合併公司之費用。

2.民國一○一年一月一日以前之收購

於轉換至金管會認可之國際財務報導準則時，合併公司選擇僅重編發生於民國一○一年一月一日(含)以後之企業合併，對於民國一○一年一月一日以前之收購，商譽之金額係依金管會民國九十八年一月十日發布之證券發行人財務報告編製準則及財團法人中華民國會計研究發展基金會公佈之各號財務會計準則公報及其解釋( 以下簡稱先前一般公認會計原則)認列。

(廿一)每股盈餘

合併公司列示歸屬於本公司普通股權益持有人之基本及稀釋每股盈餘。合併公司基本每股盈餘係以歸屬於本公司普通股權益持有人之損益，除以當期加權平均流通在外普通股股數計算之。稀釋每股盈餘則係將歸屬於本公司普通股權益持有人之損益及加權平均流通在外普通股股數，分別調整所有潛在稀釋普通股之影響後計算之。合併公司之潛在稀釋普通股包括可轉換公司債及員工股票紅利。

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(廿二)部門資訊

營運部門係合併公司之組成部分，從事可能賺得收入並發生費用(包括與合併公司內其他組成部分間交易相關之收入及費用)之經營活動。所有營運部門之營運結果均定期由合併公司主要營運決策者複核，以制定分配資源予該部門之決策並評量其績效。各營運部門均具單獨之財務資訊。

(廿三)政府補助

政府補助於可合理確信企業將遵循政府補助所附加之條件，且將可收到該項補助時使得認列。企業收到補助本身上不足以提供已達成貨將達成補助所附加條件之結論性證據。

政府補助應於其意圖補償之相關成本於企業認列為費用之期間內，依有系統之基礎認列於損益。

政府補助成為可收取時，若係作為對早已發生之費用或損失之補償，或係以給與
企業立即財務支援為目的且無未來相關成本，則應於其可收取之期間認列於損益。
與資產有關之補助(包括以公允價值衡量之非貨幣性補助)應將補助列為遞延收益
，或作為減項以得出該資產之帳面金額，於財務狀況表內表達。

政府補助變成需要返還時應依會計估計變動處理。與收益有關之補助之返還，應先沖銷與該補助有關而認列之未攤銷遞延貸項。在返還超出任何此種遞延貸項之範圍內，或當無遞延貸項存在時，返還應立即認列於損益。與資產有關之補助之返還，應藉由將應返還金額以增加資產之帳面金額或減少遞延收益之餘額而認列。假設無補助時，至目前原應認列於損益之累計額外折舊，應立即認列於損益。

五、重大會計判斷、估計及假設不確定性之主要來源

管理階層依金管會認可之「證券發行人財務報告編製準則」編製合併財務報告時，必須作出判斷、估計及假設，其將對會計政策之採用及資產、負債、收益及費用之報導金額有所影響。實際結果可能與估計存有差異。

編製合併財務報告時，管理階層於採用合併公司會計政策時所作之重大判斷以及估計不確定性之主要來源預期與首份依金管會認可之國際財務報導準則編製之年度合併財務報告一致。

管理當局持續檢視估計及基本假設，會計估計變動於變動期間及受影響之未來期間予以認列。

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估計不確定性因素，除附註六(廿五)說明外，其他主要來源如下：

(一)存貨之淨變現價值

(二)所得稅

決定所得稅備抵涉及對若干交易未來稅務處理的判斷。合併公司謹慎評估該等交易的稅務影響，並計提相應的稅項備抵。該等交易的稅務處理會定期重新考慮涉及之稅務法規的所有修訂。未使用稅務虧損及可減除之暫時差異均確認為遞延所得稅資產。由於該等遞延所得稅資產僅限在未來應課稅所得可用作抵銷未使用稅項抵免時才會確認，故此管理層作出判斷時須評估將來產生應課稅所得之可能性。管理階層評估並覆核，如果未來應課稅所得可能足以彌補遞延所得稅資產，則會確認額外的遞延所得稅資產。

(三)生物資產及農產品的公允價值

合併公司具有公允價值之生物資產採公允價值減銷售成本評價，農產品則按產蛋及屠宰時之農產品公允價值減銷售成本計算。

管理階層認為，目前並無活躍市場、市場釐定價格或價值或專業估值師可用於進行生物資產估值。因此，管理階層採用近期市場交易價、類似資產的市價及分部基準計算公允價值。該等價格已作調整以反映資產在特性及╱或增長階段方面的差別。

就農產品而言，管理階層認為由於並無市場報價，其公允價值乃根據當地最近期的市場交易價而釐定。

六、重要會計科目之說明

一 ( )現金及約當現金

庫存現金週轉金支票存款活期存款外幣存款定期存款現金流量表所列之現金及約當現金	102.12.31 $ 35,468 2,200 413,440 3,504,373 61,237 215,168 $ 4,231,886	101.12.31 101.1.1 49,965 25,779 555 11,242 375,607 299,833 3,227,523 3,032,703 98,929 53,846 126,745 456,560 3,879,324 3,879,963

原始到期日在三個月以內之銀行定期存款，係為滿足短期現金承諾而非投資或其他目的，可隨時轉換成定額現金且價值變動風險甚小，故列報於現金及約當現金。

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合併公司金融資產及負債之利率風險及敏感度分析之揭露請詳附註六(廿四)。 (二)金融資產(負債)

1.非衍生性金融商品：
(1)透過損益按公允價值衡量之金融資產－流動：

上市股票－聯華實業股份有限公司附買回票券－中華票券附買回票券－兆豐票券評價調整合計	102.12.31 $ 6 - - 433 $ 439	101.12.31 101.1.1 6 6 - 79,933 - 119,609 433 433 439 199,981

合併公司民國一○一年一月一日持有之附買回票券－中華票券及兆豐票券，約定買回日期皆為民國一○一年一月六日，約定利率皆為0.87%，約定買回價格分別為79,945千元及119,629千元。

(2)備供出售金融資產－非流動：

上市股票－大統益股份有限公司其他評價調整合計以成本衡量之金融資產－非流動：國內非上市(櫃)公司股票國外非上市(櫃)公司股票－成本USD240千元合計	102.12.31 $ 182,850 365 1,163,195 $ 1,346,410 102.12.31 $ 102,487 7,153 $ 109,640	101.12.31 101.1.1 182,850 182,850 356 370 942,853 849,045 1,126,059 1,032,265 101.12.31 101.1.1 103,403 111,378 6,970 7,266 110,373 118,644

(3)以成本衡量之金融資產－非流動：

合併公司帳列「以成本衡量之金融資產－非流動」之股票，因無活絡市場公開報價，且其公平價值無法可靠衡量，故以成本法衡量。

被投資公司因該公司營運虧損，原始投資之價值已減損，故截至民國一○二與一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日止，合併公司已累計提列永久性跌價損失明細如下：

國內非上市(櫃)公司股票	102.12.31 $ 87,143	101.12.31 101.1.1 87,143 87,143

合併公司已於附註六(廿四)揭露與金融工具相關之信用、貨幣及利率暴險。

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2.敏感度分析－權益價格風險：

如報導日權益證券價格變動(兩期分析係採用相同基礎，且假設其他變動因素不變)，對綜合損益項目之影響如下：

報導日證券價格	102年度其他綜合損益稅後金額稅後損益 $ 13,460 6 $ (13,460) (6)	101年度其他綜合損益稅後金額稅後損益 11,257 5 (11,257) (5)
	其他綜合損益稅後金額 $ 13,460 $ (13,460)
上漲1% 下跌1%

3.非避險之衍生工具

合併公司從事衍生金融工具交易係用以規避因營業、融資及投資活動所暴露之匯率與利率風險，合併公司民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，因未適用避險會計列報為持有供交易之金融資產之衍生工具明細如下：

(1)遠期外匯合約

102.12.31

帳面價值 35,095	合約金額幣別到期期間 112,000 美元兌台幣 103.01.06- 103.07.03 101.12.31	合約金額幣別到期期間 112,000 美元兌台幣 103.01.06- 103.07.03 101.12.31

帳面價值 (20,988)	合約金額幣別到期期間 124,000 美元兌台幣 102.01.02- 102.03.19 101.1.1

帳面價值 12,721	合約金額 137,000	幣別到期期間美元兌台幣 101.01.03- 101.07.23

(2)利率交換合約單位：美金千元

			102.12.31
合約金額 $ 10,000 20,000 $ 30,000	帳面價值 - - -	交易日	支付利率	收取利率交換期間 USD-LIBOR-BBA 102.06.13~104.10.29 USD-LIBOR-BBA 102.06.13~104.10.29
		102.05.02 102.05.21	0.4855% 0.5250%

於民國一○一年十二月三十一日及一月一日，合併公司未與銀行簽訂利率交換合約。

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(3)期貨及選擇權契約交易

於民國一○二年及一○一年十二月三十一日，合併公司未有尚未平倉之交易目的之期貨及選擇權契約。

項目	交易種類	未平倉部位	未平倉部位
		買/賣方	契約數
101.1.1	台金指選擇權台指選擇權合計	賣方賣方	30 200
選擇權契約 ″

合併公司從事期貨交易所支付之保證金列於資產負債表之透過損益按公允價值衡量之金融資產－流動項下之期貨交易保證金，於民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日期貨及選擇權於財務報表上之表達如下：

期貨交易保證金期貨契約利益－已實現選擇權交易利益－已實現	102.12.31 101.12.31 101.1.1 $ 22,995 17,823 6,567 102年度 101年度 $ 110 - $ 6,096 7,175

(三)應收帳款及票據及其他應收款

應收票據應收帳款其他應收款-關係人其他應收款(帳列其他金融資產－流動) 減：備抵呆帳	102.12.31 $ 1,105,963 4,441,513 28,543 740,558 (133,359) $ 6,183,218	101.12.31 101.1.1 1,425,822 1,408,388 4,423,884 4,486,103 21,780 18 113,002 158,569 (77,418) (101,003 5,907,070 5,952,075

合併公司民國一○二年及一○一年度之應收票據、應收帳款及其他應收款備抵呆帳變動表如下：

102年1月1日餘額認列應收帳款及應收票據之減損損失本年度因無法收回而沖銷之金額外幣換算損益本期收回數 102年12月31日餘額	累計減損 $ 77,418 72,328 (9,639) (11,952) 5,204 $ 133,359

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101年1月1日餘額認列應收帳款及應收票據之減損損失本年度因無法收回而沖銷之金額外幣換算損益本期收回數 101年12月31日餘額	累計減損 $ 101,003 (10,576) (8,636) (5,313) 940 $ 77,418

民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，合併公司均無應收帳款融資擔保之情形。

(四)存貨

民國一○二年及一○一年度無預期超過十二個月以後回收之存貨。

截至民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，合併公司之存貨均未有提供作質押擔保之情形。

原料及消耗品在途原料在製品製成品農產品合計以公允價值減出售成本列報之存貨	102.12.31 $ 4,574,808 816,604 63,491 2,533,810 47,262 $ 8,035,975 $ 47,262	101.12.31 101.1.1 4,748,906 4,276,997 936,802 945,964 62,002 101,421 2,293,056 2,033,800 80,873 71,353 8,121,639 7,429,535 80,873 71,353

合併公司民國一○二年及一○一年度營業成本組成分別為：

銷貨成本存貨跌價及呆滯損失(迴升利益) 存貨報廢損失出售下腳及廢料收入	102年度 101年度 $ 82,854,330 79,671,028 (5,374) (87,152) 17,780 17,892 (43,966) (35,233) $ 82,822,770 79,566,535

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(五)生物資產

民國102年1月1日餘額因取得而增加因繁殖(死亡)之淨增加數公允價值減估計出售成本之變動已屠宰轉為存貨(因出售而減少) 匯率變動影響數民國102年12月31日餘額流動非流動民國101年1月1日餘額因取得而增加因出售而減少因繁殖(死亡)之淨增加數公允價值減估計出售成本之變動匯率變動影響數民國101年12月31日餘額流動非流動	家禽 $ 290,323 1,452,808 819,923 25,700 (2,246,403) 927 $ 343,278 $ 343,278 - $ 343,278 $ 555,174 999,130 (2,228,467) 997,309 (30,785) (2,038) $ 290,323 $ 290,323 - $ 290,323	家畜總計 243,432 533,755 101,140 1,553,948 732,838 1,552,761 - 25,700 (804,487) (3,050,890) - 927 272,923 616,201 249,654 592,932 23,269 23,269 272,923 616,201 64,384 619,558 97,525 1,096,655 (644,664) (2,873,131) 726,187 1,723,496 - (30,785) - (2,038) 243,432 533,755 217,450 507,773 25,982 25,982 243,432 533,755

截至民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日持有家禽之隻數為：

未成年毛雞未成年種雞成年種雞	102.12.31 7,854,276 234,616 213,555 8,302,447	101.12.31 101.1.1 8,053,029 7,293,512 142,400 230,862 153,806 176,248 8,349,235 7,700,622

合併公司於民國一○二年及一○一年度分別屠宰約48,376,943隻毛雞及47,359,214 隻毛雞。

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截至民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日持有家畜之頭數為：

未成年毛豬未成年種豬成年種豬	102.12.31 61,193 12,488 4,017 77,698	101.12.31 101.1.1 50,906 52,399 6,597 3,351 3,726 2,600 61,229 58,350

合併公司於民國一○二年及一○一年度分別出售13,909,846頭毛豬及11,152,367頭毛豬。

因繁殖(死亡)之淨增加數及公允價值減估計出售成本之變動數，列報於綜合損益表之其他收益及損失項下，請詳附註六(廿三)。

生物資產之公允價值係參考最近期市場交易價格，但若交易日與報導日之間之經濟狀況發生重大變化，則以類似資產之市價調整以反映差額。待出售家畜之公允價值，係依相似獸齡、品種及基因家畜之市場價格為基礎。

合併公司暴露於以下數個與養殖家禽家畜有關的風險：

1.法規及環境風險

合併公司因於不同國家營運且受當地法令規範。為確保符合當地環境及其他法
規，合併公司建立相關環境政策及程序，且管理階層定期覆核以辨識環境風險，以確保各地有適當的系統機制來管理此等風險。

2.供給及需求風險

家禽及家畜之銷售暴露於家禽及家畜的價格和銷售量波動之風險。為因應此風
險，合併公司透過調整養殖數量來因應市場供需變動，且管理階層定期執行產業趨勢分析，以確保合併公司的定價結構與市場一致，及確保計畫屠宰數量與預期需求一致。

3.氣候及其他風險

家禽及家畜養殖暴露於因氣候改變、病害及其他自然因素所造成損害之風險。為因應此風險，合併公司訂有相關監控程序以減少此類風險，包括定期家禽及家畜健康檢查與疾病調查。合併公司亦針對如洪水和颶風等自然災害投保。

截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，合併公司之生物資產均未有提供作質押擔保之情形。

(六)預付款項

合併公司預付款項明細如下：

預付購料款預付款項－其他	102.12.31 $ 456,812 246,885 $ 703,697	101.12.31 101.1.1 380,535 362,962 156,186 308,520 536,721 671,482

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(七)其他金融資產－流動

合併公司其他金融資產－流動明細如下：

結構式定存其他應收款-土地補償款其他應收款-其他	102.12.31 $ - 450,084 290,474 $ 740,558	101.12.31 101.1.1 - 24,000 - - 113,002 158,569 113,002 182,569

合併公司一○○年度與銀行簽訂結構式定存，到期日為一○一年三月二十九日，利率條件為六個月期上海同業間拆放利率(SHIBOR)方式計息。 (八)採用權益法之投資

合併公司於財務報導期間結束日採用權益法之投資列示如下：

關聯企業

102.12.31 $ 2,188,704	101.12.31 101.1.1 821,842 644,332

合併公司於民國一○二年度投資天津達誠興業房地產開發有限公司，投資成本為人民幣296,500千元，綜合持股比率為40.20%。

1.關聯企業

合併公司之投資關聯企業無活絡市場公開報價，其公允價值無法可靠衡量。合併公司所享有關聯企業損益之份額彙總如下：

本公司所享有關聯企業本期淨利之份額

	102年度	101年度
$	52,462	11,500

合併公司之關聯企業其財務資訊彙總如下，未依本公司持有之所有權比例作調

整：

總資產總負債收入本期淨(損)利	102.12.31 101.12.31 101.1.1 $ 6,686,637 5,124,269 3,827,237 $ (2,703,595) (2,695,649) (1,593,694 102年度 101年度 $ 13,641,611 11,468,129 $ (22,023) 169,326

2.擔保

截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，合併公司之採用權益法之投資均未有提供作質押擔保之情形。

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(九)取得子公司

合併公司於民國一○二年五月透過收購Dalol Bio-Nutrition (HK) Co, Ltd50.00% 之股份而取得對該公司之控制，合併公司對Dalol Bio-Nutrition (HK) Co, Ltd之權益並因而由26.02%增加至52.04%Dalol Bio-Nutrition (HK) Co, Ltd為一家生產及買賣動物飼料公司。

取得Dalol Bio-Nutrition (HK) Co, Ltd之控制使合併公司得以透過此項收購交易取得被收購者之客戶群，預期將使合併公司於動物飼料的市場佔有率增加。合併公司亦預期可透過經濟規模來降低成本。

截至民國一○二年十二月三十一日之八個月期間，Dalol Bio-Nutrition(HK) Co, Ltd 之收入及淨利歸屬於合併公司分別為41,418千元及5,241千元。

若此項收購發生於民國一○二年一月一日，管理階層估計民國一○二年一月一日至十二月三十一日合併收入及淨利將分別達90,098,778千元及2,261,213千元。於決定該等金額時，管理階層係假設該收購發生於民國一○二年一月一日，且假設收購日所產生之暫定公允價值調整係相同。

移轉對價主要類別及所取得之資產及所承受之負債於收購日所認列之金額如下

：

1.移轉對價

.移轉對價
現金	$	8,338
.取得之可辨認資產與承擔之負債
收購日取得之可辨認資產與承擔之負債之公允價值明細如下：
不動產、廠房及設備	$	415
存貨		4,687
應收帳款及其他應收款		547
現金及約當現金		9,052
應付帳款及其他應付款		(6,363)
可辨認資產之公允價值	$	8,338

2.取得之可辨認資產與承擔之負債

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(十)不動產、廠房及設備

合併公司民國一○二年及一○一年度不動產、廠房及設備之成本、折舊及減損損失變動明細如下：

成本或認定成本：民國102年1月1日餘額其他增添重分類至其他不動產轉入(轉出) 處分匯率變動之影響民國102年12月31日餘額民國101年1月1日餘額其他增添重分類至投資性不動產重分類至其他不動產轉入(轉出) 處分匯率變動之影響民國101年12月31日餘額折舊及減損損失：民國102年1月1日餘額本年度折舊減損損失迴轉轉入(轉出) 重分類至投資性不動產重分類至其他不動產處分匯率變動之影響民國102年12月31日餘額民國101年1月1日餘額本年度折舊減損損失迴轉重分類至投資性不動產重分類至其他不動產處分匯率變動之影響民國101年12月31日餘額帳面價值：民國102年12月31日民國101年12月31日民國101年1月1日	土地 $ 1,252,116 39,289 - - - -	房屋及建築 2,656,245 131,025 (82) 353,216 (16,096) 20,771 3,145,079 2,641,906 28,145 (54,577) - 87,078 (14,109) (32,198) 2,656,245 1,113,399 119,582 - - - (22) (8,847) 2,158 1,226,270 1,028,536 95,711 - (2,800) 456 (3,223) (5,281) 1,113,399 1,918,809 1,542,846 1,613,370	機器設備 10,618,381 500,495 46,665 1,066,401 (667,932) 431,822 11,995,832 10,135,160 520,876 - (4,741) 423,274 (135,708) (320,480) 10,618,381 5,404,255 696,399 - - (3,987) 22 (488,049) 185,728 5,794,368 5,016,807 635,954 - - 501 (102,930) (146,077) 5,404,255 6,201,464 5,214,126 5,118,353	運輸設備 306,515 60,272 1,477 6,555 (29,688) 4,564 349,695 281,883 49,440 - - 9,759 (28,362) (6,205) 306,515 176,047 44,225 - - - 353 (20,924) 2,248 201,949 167,206 35,355 - - 144 (22,617) (4,041) 176,047 147,746 130,468 114,677	其他設備 2,512,111 194,448 (1,076) 142,504 (259,110) 46,814 2,635,691 2,197,606 196,126 - (987) 205,922 (56,393) (30,163) 2,512,111 1,574,970 279,149 1,036 (10,021) - (353) (215,670) 28,739 1,657,850 1,391,011 247,248 609 - 2,481 (46,362) (20,017) 1,574,970 977,841 937,141 806,595	租賃改良 717,013 42,450 - - (106,777) 16,749 669,435 674,417 151,119 - 30 - (97,775) (10,778) 717,013 430,564 65,528 3,269 - - - (79,160) 10,767 430,968 449,792 74,130 3,551 - (2,213) (87,144) (7,552) 430,564 238,467 286,449 224,625	租賃資產 29,457 - - - - - 29,457 29,457 - - - - - - 29,457 8,966 4,505 1,015 - - - - - 14,486 3,446 5,520 - - - - - 8,966 14,971 20,491 26,011	未完工程 1,455,162 1,204,845 (71,755) (1,576,940) (6,571) 56,994 1,061,735 618,859 1,610,686 - 5,698 (740,597) (13,023) (26,461) 1,455,162 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,061,735 1,455,162 618,859	累計減損總計 - 19,547,000 - 2,172,824 - (24,771) - (8,264) - (1,086,174) - 577,714 - 21,178,329 - 17,925,633 - 2,557,775 - (149,897) - - - (14,564) - (345,662) - (426,285) - 19,547,000 77,147 8,785,348 - 1,209,388 (42,943) (37,623) - (10,021) - (3,987) - - - (812,650) 2,359 231,999 36,563 9,362,454 70,680 8,127,478 - 1,093,918 8,556 12,716 - (2,800) - 1,369 - (262,276) (2,089) (185,057) 77,147 8,785,348 (36,563) 11,815,875 (77,147) 10,761,652 (70,680) 9,798,155
	$ 1,291,405
	$ 1,346,345 1,383 (95,320) - - (292) -
	$ 1,252,116
	$ - - - - - - - -
	$ -
	$ - - - - - - -
	$ -
	$ 1,291,405
	$ 1,252,116
	$ 1,346,345

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1.減損損失及續後迴轉
以前年度由於餐飲事業群績效不佳，合併公司進行減損測試，認列其他設備累
計減損77,147千元。該等減損損失於民國一○二年及一○一年度分別迴轉42,943千元及8,556千元。
2.租賃廠房及機器設備
合併公司以數個融資租賃安排租賃生產設備，部分租賃提供本合併公司得以優
惠價格購買等項設備之選擇權。其中一項租賃安排之法律形式非屬租賃，惟依據該安排之條款及條件，以融資租賃處理。租賃之設備係作為租賃義務之擔保，請詳附註六(十一)。
3.本公司於民國八十九年度取得台南縣柳營鄉柳營段柳營小段553-201等三筆之土地 37,241千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
4.本公司於民國九十七年度取得屏東縣新埤鄉餉潭段0439-0000等八筆之土地48,852千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
5.本公司於民國九十八年十月取得屏東縣鹽埔鄉仕絨段212等三筆之土地15,421千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
6.本公司於民國九十七年度取得屏東縣里港鄉武洛段105-34等二十一筆之土地45,819 千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
7.本公司於民國九十九年四月取得台南縣關廟鄉埤子頭段0889等五筆之土地23,330千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
8.本公司於民國一○○年三月取得屏東縣新埤鄉餉潭段0440-0006之土地3,247千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
9.本公司於民國一○二年度取得屏東縣新埤鄉新力段715-2地號共1筆之土地1,111千元，因屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。
10.本公司於民國一○二年度取得台南市柳營區柳營段柳營小段556-3、556-4、556-5共三筆土地38,177千元，因皆屬農業用地，而無法過戶於本公司，故暫以個人名義登記產權，惟已取得協議書及採取將該筆土地設定抵押於本公司之保全措施。

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11.擔保
截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日已作為長期
借款及融資額度擔保之明細，請詳附註八。
12.合併公司於民國一○二年及一○一年一月一日至十二月三十一日止因購建廠房設備所發生之費用，其資本化金額額分別為2,749千元及3,537千元。上述利息資本化之利率分別為 1.592%及 1.500%。利息資本化之前財務費用分別為 205,607千元及 209,917千元。
13.處份損益詳附註六(廿三)。

(十一)投資性不動產

成本或認定成本：民國102年12月31日餘額 (同102年1月1日餘額) 民國101年1月1日餘額自不動產、廠房及設備轉入移轉至存貨及不動產民國101年12月31日餘額折舊及減損損失：民國102年1月1日餘額本年度折舊民國102年12月31日餘額民國101年1月1日餘額本年度折舊自不動產、廠房及設備轉入民國101年12月31日餘額帳面金額：民國102年12月31日民國101年12月31日民國101年1月1日公允價值：民國102年12月31日民國101年12月31日民國101年1月1日	土地及改良物 $ 211,687 $ 116,376 95,320 (9) $ 211,687 $ - - $ - $ - - - $ - $ 211,687 $ 211,687 $ 116,376	房屋及建築 176,960 122,384 54,576 - 176,960 49,060 3,470 52,530 42,825 3,470 2,765 49,060 124,430 127,900 79,559	累積減損 - - - - - 36,000 - 36,000 36,000 - - 36,000 (36,000) (36,000) (36,000)	總計 388,647 238,760 149,896 (9) 388,647 85,060 3,470 88,530 78,825 3,470 2,765 85,060 300,117 303,587 159,935 495,605 400,678 160,691

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投資性不動產包含數個出租予他人之商用不動產。租賃合約原始不可取消之租期為2至9年，其後續租期則與承租人協商，且未收取或有租金，相關資訊請詳附註六(十一 )。另，民國一○一年第一季合併公司因不再使用內湖辦公室，並決定將該辦公室出租與他人，故將其自不動產、廠房及設備轉入投資性不動產。

截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日，合併公司之投資性不動產均未有提供作質押擔保之情形。

(十二)商譽

合併公司民國一○二年及一○一年度商譽之成本及減損損失明細如下：

成本：民國102年1月1日餘額匯率變動影響數民國102年12月31日餘額民國101年1月1日餘額匯率變動影響數民國101年12月31日餘額攤銷及減損損失：民國102年12月31日餘額(同民國101年12月31日餘額) 帳面價值：民國102年12月31日民國101年12月31日民國101年1月1日	商譽 $ 138,612 1,377 $ 139,989 $ 141,791 (3,179) $ 138,612 $ - $ 139,989 $ 138,612 $ 141,791

現金產生單位因於民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一月一日均無減損跡象，經執行減損測試，未發現重大減損之情事。

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(十三)短期借款

信用狀借款無擔保銀行借款擔保銀行借款合計尚未使用額度利率區間	102.12.31 $ 3,482,711 2,175,362 32,735 $ 5,690,808 $ 9,173,270 0.91%~6.71%	101.12.31 101.1.1 4,705,366 3,666,771 2,089,959 2,281,391 59,303 48,549 6,854,628 5,996,711 7,215,634 6,186,925 0.76%~8.85% 0.83%~19.75%

1.借款之發行及償還

102年1月1日期初餘額本期新增借款(到期日102年1月至103年8月) 本期償還借款匯率變動影響數 102年12月31日餘額 101年1月1日期初餘額本期新增借款(到期日101年1月至102年1月) 本期償還借款匯率變動影響數 101年12月31日餘額	合計 $ 6,854,628 31,900,582 (33,130,570) 66,168 $ 5,690,808 $ 5,996,711 26,667,127 (25,726,079) (83,131) $ 6,854,628

2.銀行借款之擔保品

合併公司以資產設定抵押供銀行借款之擔保情形請詳附註八。 (十四)應付短期票券

102.12.31 應付商業本票 $ 669,923 102年1月1日餘額本期新增借款(到期日102年1月至103年5月) 本期償還借款 102年12月31日餘額利率區間	101.12.31 101.1.1 465,663 249,889 合計 $ 465,663 7,506,084 (7,301,824) $ 669,923 1.048%~1.26%

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101年1月1日餘額本期新增借款(到期日101年1月至102年5月) 本期償還借款 101年12月31日餘額利率區間	合計 $ 249,889 11,045,696 (10,829,922) $ 465,663 0.98%~1.36%

(十五)長期借款

合併公司長期借款之明細如下：

102.12.31
無擔保銀行借款
$ 4,222,761
擔保銀行借款
9,697
減：一年內到期部分
(175,000)
合計
$
4,057,458
尚未使用額度
$
202,274
利率區間
1.52%~7.01%
1.借款之發行及償還
102年1月1日餘額
本期新增借款(到期日102年10月至106年5月)
本期償還借款
匯率變動影響數
102年12月31日餘額
101年1月1日餘額
本期新增借款(到期日102年10月至106年6月)
本期償還借款
匯率變動影響數
101年12月31日餘額

101.12.31
101.1.1
2,255,927
75,255
766,830
1,135,239
(253,736)
(118,996)
2,769,021
1,091,498
250,933
843,333
1.53%~4.90%
1.50%~4.45%
合計
$ 3,022,757
2,229,151
(1,223,766)
204,316
$
4,232,458
$ 1,210,494
2,204,830
(627,513)
234,946
$
3,022,757

2.銀行借款之擔保品

合併公司以資產設定抵押供銀行借款之擔保情形請詳附註八。

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(十六)應付公司債

發行轉換公司債總金額應付公司債折價累積已轉換金額小計減：一年內到期部分期末應付公司債餘額	102.12.31 $ - - - - - $ -	101.12.31 101.1.1 - 1,000,000 - (9,836) - (390,500) - 599,664 - (599,664) - -

1.國內無擔保可轉換公司債

發行時轉換公司債之複利現值 (折現率為2.6%，面額100,000元) 發行時嵌入式衍生性金融負債發行時權益組成要素發行時應付公司債餘額	96.9.21
	$ 901,808 9,435 88,757 $ 1,000,000

民國九十六年度所發行無擔保可轉換公司債之主要發行條款如下：

(1)發行總額：新台幣1,000,000千元。

(2)票面利率：0%。

(3)預計轉換發行股數：25,000千股。
(4)期限：五年(民國九十六年九月二十一日至民國一○一年九月二十一日止)。

(5)償還方法：除已被提前收回、置回註銷或轉換外，本公司將於到期日依債券面額之102.53%以現金償還債券。

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(6)買回辦法：

本公司在下列情況下得向債券持有人將債券買回：

A.自本債券發行滿一年翌日起至到期前四十日止，若本公司普通股在台灣證券交易所集中交易市場之收盤價格，連續三十個營業日之價格超過當時轉換價格達百分之五十者，本公司得於其後三十個營業日內，以掛號寄發債券持有人一份一個月期滿之「債券收回通知書」(前述期間自本公司發信之日起算，並以該期間屆滿日為債券收回基準日，且前述期間不得為停止轉換期間)予本轉換債券持有人(以「債券收回通知書」寄發日前第五個營業日債券持有人名冊所載者為準，對於其後因買賣或其他原因始取得本債券之持有人則以公告方式為之)，並函知中華民國證券櫃檯買賣中心公告並於該期間屆滿時，按債券面額以現金收回流通在外之本債券。
B.自本債券發行滿一年翌日起至到期日前四十日止，若本債券流通在外餘額低原發行總面額之10%者，本公司得於其後任何時間，以掛號寄發一份一個月期滿之「債券收回通知書」(前述期間自該公司發信之日起算，並以該期間屆滿日為債券收回基準日，且前述期間不得為停止轉換期間)予債券持有人(以「債券收回通知書」寄發日前第五個營業日債券人名冊所載者為準，對於其後因買賣或其他原因始取得本債券之債券持有人，則以公告方式為之)，且函知櫃檯買賣中心公告並於該期間屆滿時，按債券面額以現金收回其流通在外之本債券。
(7)債券持有人請求賣回權利：
為避免發行期間因債券持有人執行任何賣回權利而影響本公司原定資金運用
計畫，或徒增未來須以再融資方式因應債券持有人賣回時現金流出的或有風險，本債券於發行期間並未設有任何債券持有人之賣回權利，對於本公司之原股東權利亦可有效保障。

(8)轉換辦法：

A.債券持有人得於公司債發行日後滿一個月至到期日前十日止，依轉換辦法行使轉換權利。
B.轉換價格：發行時之轉換價格為新台幣47.36元，本公司於民國九十七年九月份重新設定轉換價格為36.53元。另本公司於九十八年八月份重新設定轉換價格為 33.59元；民國九十九年八月份重新設定轉換價格為30.76元；民國一○○年八月份重新設定轉換價格為28.40元。；民國一○一年九月份重新設定轉換價格為 26.01元。
上述權益組成項目帳列資本公積－認股權項下。
民國一○○年七月二十二日董事會通過將公司債預計轉換發行股數調整為
30,000千股。

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2.融資租賃負債

合併公司應付之融資租賃負債如下：

(1)應付租賃款

一年內一年至五年		102.12.31	最低租金給付現值現值 4,841 10,239 15,080	未來最低租金給給付 8,240 20,600 28,840	101.12.31	最低租金給付現值現值 3,628 14,927 18,555	未來最低租金給給付 8,240 28,840 37,080	101.1.1
	未來最低租金給給付 $ 8,240 12,360 $ 20,600	利息 3,399 2,121 5,520			利息 4,612 5,673 10,285			利息最低租金給付現值現值 5,509 2,731 10,198 18,642 15,707 21,373

(2)預付租賃款

)預付租賃款
一年內一年至五年小計預付租賃款		102.12.31	最低租金給付現值現值 1,030,164 2,019,938 3,050,102 (3,122,000) (71,898)	未來最低租金給給付 1,070,400 3,122,000 4,192,400	101.12.31	最低租金給付現值現值 1,014,227 3,050,102 4,064,329 (4,192,400) (128,071)	未來最低租金給給付 1,070,400 4,192,400 5,262,800	101.1.1
	未來最低租金給給付 $ 1,070,400 2,051,600 3,122,000	利息 40,236 31,662 71,898			利息 56,173 71,898 128,071			利息最低租金給付現值現值 71,861 998,539 128,071 4,064,329 199,932 5,062,868 (5,262,800 (199,932

上述應付租賃款係帳列其他流動負債－其他及其他非流動負債－其他，預付租賃款係帳列其他非流動資產－其他。

合併公司於民國一○○年以資本租賃方式向和運租車股份有限公司承租運輸設備，起租日為民國一○○年七月二十日，每一個月為一期，每期期末支付721千元(含稅)，共六十期，以年利率26.92%折現之租賃資產成本為22,523千元，民國一○五年七月十九日到期，到期時本公司得無條件取得租賃標的物。

合併公司與國豐股份有限公司簽訂倉庫租賃合約，起租日為民國九十九年二月一日，每月支付98千元(含稅)，共82期，租賃資產公平市價為7,345千元，隱含年利率1.72%，民國一○五年十一月三十日到期。但於民國九十九年度中與國豐股份有限公司將此倉庫租賃合約之每月支付金額變更為94元(含稅)，餘不變(追溯至起租日)，故租賃資產公平市價為6,934元，隱含年利率1.56%。

(十七)營業租賃

1.承租人租賃

不可取消之營業租賃的應付租金付款情形如下：

一年內一年至五年五年以上	102.12.31 $ 334,215 926,518 353,268 $ 1,614,001	101.12.31 101.1.1 413,372 314,674 1,009,610 770,642 215,664 382,134 1,638,646 1,467,450

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合併公司以營業租賃承租數個廠房及設備、營業門市及商店街經營權。租賃期間通常為一至十年，並附有租期屆滿之續租權。

民國一○二年及一○一年度營業租賃列報於損益之費用(包括因轉租列為租賃收入及減項之租金費用)分別為529,777千元及452,220千元；因轉租而列報為「租賃收入」之金額分別為151,004千元及150,169千元。

2.出租人租賃

合併公司以營業租賃出租其投資性不動產，請詳附註六(九)。不可取消租賃期間之未來應收最低租賃款情形如下：

一年內一年至五年五年以上	102.12.31 $ 1,640 2,522 - $ 4,162	101.12.31 101.1.1 11,896 11,236 3,448 14,732 714 1,326 16,058 27,294

民國一○二年及一○一年度由投資性不動產產生之租金收入分別為11,755千元及11,236千元。

(十八)員工福利

1.確定福利計畫

合併公司確定福利義務現值與計劃資產公允價值之調節如下：

未提撥義務現值已提撥義務現值義務現值總計計畫資產之公允價值計劃短絀前期服務成本未攤銷餘額未認列精算損益已認列之確定福利義務負債合併公司員工福利負債明細如下：確定福利計劃	102.12.31 $ 28,553 97,404 125,957 (97,404) 28,553 6,607 - $ 35,160 102.12.31 $ 35,160	101.12.31 101.1.1 85,507 123,238 70,928 25,066 156,435 148,304 (70,928) (25,066) 85,507 123,238 7,207 7,807 - - 92,714 131,045 101.12.31 101.1.1 92,714 131,045

合併公司之確定福利計畫提撥至台灣銀行之勞工退休準備金專戶。適用勞動基準法之每位員工之退休支付，係依據服務年資所獲得之基數及其退休前六個月之平均薪資計算。

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(1)計畫資產組成

合併公司依勞動基準法提撥之退休基金係由行政院勞工委員會勞工退休基金監理會(以下簡稱勞工退休基金監理會)統籌管理，依「勞工退休基金收支保管及運用辦法」規定，基金之運用，其每年決算分配之最低收益，不得低於依當地銀行二年定期存款利率計算之收益。

本公司依南區國稅新化一字第0920015946號函核准成立「職工退休金管理委員會」提撥退休金至合作金庫商業銀行職工退休準備金專戶。

截至報導日，合併公司之台灣銀行勞工退休準備金專戶及合作金庫銀行職工
退休準備金餘額計97,404千元。勞工退休基金資產運用之資料包括基金收益率以及基金資產配置，請詳行政院勞工委員會勞工退休基金監理會網站公布之資訊。

(2)確定福利義務現值之變動

合併公司民國一○二年及一○一年度確定福利義務現值變動如下：

1月1日確定福利義務計畫支付之福利當期服務成本及利息精算損(益) 12月31日確定福利義務現值	102年度 101年度 $ 156,435 148,304 (23,864) (6,896) 6,692 6,672 (13,306) 8,355 $ 125,957 156,435

(3)計畫資產現值之變動

合併公司民國一○二年及一○一年度確定福利計畫資產現值之變動如下：

1月1日計畫資產之公允價值已提撥至計畫之金額計畫支付之福利計畫資產預計報酬計劃資產(損)益 12月31日計畫資產之公允價值	102年度 101年度 $ 70,928 25,066 49,487 52,290 (23,916) (8,266) 1,217 560 (312) 1,278 $ 97,404 70,928

(4)認列為損益之費用

合併公司民國一○二年及一○一年度列報為費用之明細如下：

當期服務成本利息成本計畫資產預計報酬合計(列報為管理費用) 計畫資產實際報酬	102年度 101年度 $ 4,437 4,030 2,306 2,642 (1,218) (559) $ 5,525 6,113 $ 905 1,838

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(5)認列為其他綜合損益之精算損益

合併公司民國一○二年及一○一年度認列為其他綜合損益之精算損益如下：

1月1日累積餘額本期認列 12月31日累積餘額	102年度 101年度 $ (7,077) - 12,994 (7,077) $ 5,917 (7,077)

(6)精算假設

合併公司於財務報導結束日所使用之主要精算假設如下：

A.用於精算民國一○二年度及一○一年度確定福利計劃成本者

折現率計畫資產預期報酬未來薪資增加	102年度 101年度 1.50%~2.00% 1.30%~1.75% 1.00%~2.00% 1.00%~2.00% 1.80%~2.00% 1.30%~2.00%

(7)經驗調整之歷史資訊

確定福利義務之現值計畫資產之公允價值未認列前期服務成本確定福利義務淨負債確定福利計畫現值金額之經驗調整計畫資產公允價值金額之經驗調整	102.12.31		101.12.31 101.1.1 156,435 148,304 (70,928) (25,066) 7,207 7,807 92,714 131,045 (8,355) - 1,278 -

本公司預計於民國一○二年度報導日後之一年內支付予確定福利計畫之提撥金額為3,200千元。

(8)計算確定福利義務現值時，合併公司必須運用判斷及估計以決定資產負債表日相關精算假設，包含員工離職率及未來薪資變動等。任何精算假設之變動，均可能重大影響合併公司確定福利義務之金額。

民國一○二年度報導日，合併公司應計退休負債之帳面金額為35,160千元， ~ 當採用之折現率增減變動0.25% 1.00%時，合併公司認列之應計退休金負債將分別減少26,625千元或增加34,656千元。

2.確定提撥計畫

合併公司之確定提撥計畫係依勞工退休金條例之規定，依勞工每月工資6%之提繳率，提撥至勞工保險局之勞工退休金個人專戶。在此計畫下合併公司提撥固定金額至勞工保險局後，即無支付額外金額之法定或推定義務。

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合併公司對於中國僱員，必須參與中國有關市政府營辦的退休金計劃，即於有關年內須按有關中國機關所釐定標準工資為基準，民國一○一年度及一○○年度均按18%至22%的比例支付年度退休金供款。除上述供款外，合併公司並無就中國僱員退休福利承擔其他重大責任。

根據香港強制性公積金計劃條例，合併公司亦為根據香港僱傭條例僱用的僱員設立強制性公積金計劃（「強積金計劃」）。強積金計劃為由獨立信託人管理的定額供款退休計劃。根據強積金計劃，合併公司及其僱員均須按僱員相關收入的5%向計劃供款，供款額的每月相關收入於民國一○一年六月一日前及民國一○一年六月一日後分別以20,000港元及25,000港元為限。向計劃作出的供款即時歸屬僱員。

向馬來西亞的僱員公積金所作供款於民國一○一年度及一○○年度分別根據合資格僱員薪金的13%及12%計算。

合併公司亦在越南為合資格員工投購法定社會保障及醫療保險，民國一○一年度及一○○年度供款比例均達彼等薪酬的17%。

合併公司民國一○二年及一○一年度確定提撥退休金辦法下之退休金費用分別為264,041千元及185,376千元，已提撥至勞工保險局。

(十九)所得稅

1.合併公司之民國一○二年及一○一年度所得稅費用明細如下：

當期所得稅費用當期產生調整前期之當期所得稅遞延所得稅費用暫時性差異之發生及迴轉繼續營業單位之所得稅費用	102年度 101年度 $ 360,510 206,952 (73,572) 9,559 286,938 216,511 49,760 42,432 $ 336,698 258,943

合併公司民國一○二年及一○一年度認列於其他綜合損益之下的所得稅(費用) 利益明細如下：

確定福利計畫之精算(損)益	102年度 101年度 $ (905) 1,115

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合併公司民國一○二年及一○一年度之所得稅費用與稅前淨利之關係調節如下

：

：
		102年度	101年度
稅前淨利	$	2,593,338	1,388,540
依本公司所在地國內稅率計算之所得稅	$	440,867	236,052
外國轄區稅率差異影響數		9,697	(2,877)
不可扣抵之費用		34,782	11,783
免稅所得		(16,978)	(53,361)
其他永久性差異		(364,441)	(71,426)
認列前期未認列之課稅損失		(25,520)	(8,726)
未認列遞延所得稅資產之當期課稅損失		331,787	127,553
前期低(高)估		(73,573)	9,559
未分配盈餘加徵10%		77	10,386
合計	$	336,698	258,943

2.遞延所得稅資產及負債

(1)未認列遞延所得稅負債

民國一○二年及一○一年十二月三十一日與投資子公司相關之暫時性差異因合併公司可控制該項暫時性差異迴轉之時點，且確信於可預見之未來不會迴轉，故未認列遞延所得稅負債。其相關金額如下：

與投資子公司相關之暫時性差異彙總金額	102.12.31 $ 5,036,330	101.12.31 101.1.1 3,965,159 4,315,569

(2)未認列遞延所得稅資產

合併公司未認列之課稅損失如下：

102.12.31 $ 2,958,546	101.12.31 101.1.1 1,807,673 1,276,102

合併公司課稅損失係依所在地所得稅法規定之前五至十年度虧損得自當年度之純益扣除，再行核課所得稅。該等項目未認列為遞延所得稅資產，係因合併公司於未來並非很有可能有足夠之課稅所得以供該暫時性差異使用。

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已認列之遞延所得稅資產及負債

民國一○二年度及一○一年度遞延所得稅資產及負債之變動如下：遞延所得稅負債：

確定福利負債準備民國102年1月1日 $ 260 借記(貸記)損益表 (260) 民國102年12月31日 $ 民國101年1月1日 $ 260 借記(貸記)損益表 - 借記(貸記)其他綜合損益 - 民國101年12月31日 $ 260 遞延所得稅資產：確定福利負債準備民國102年1月1日 $ 9,056 (借記)貸記損益表 (7,436) 借記其他綜合損益 - 民國102年12月31日 $ 1,620 民國101年1月1日 $ 16,865 (借記)貸記損益表 (7,809) (借記)貸記其他綜合損益 - 民國101年12月31日 $ 9,056	未實現兌換損益 11,461 (11,455) 6 34 11,427 - 11,461 未實現兌換損益 5,737 - 5,737 13,665 (13,665) - -	公允價值利益 - 6,064 6,064 2,211 (2,211) - - 公允價值利益 3,469 (3,469) - 3,469 - 3,469	其他合計 23,354 35,075 104,286 98,635 127,640 133,710 31,035 33,540 243 9,459 (7,924) (7,924) 23,354 35,075 其他合計 179,439 191,964 53,881 48,713 (739) (739) 232,581 239,938 193,527 224,057 (14,827) (32,832) 739 739 179,439 191,964

3.截至民國一○二年一月一日至十二月三十一日本公司之營利事業所得稅結算申報，業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。國內子公司業經稅捐稽徵機關核定年度如下：

全能營養技術股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。家城股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。黃河投資股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。都城實業股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。美藍雷股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。欣光食品股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。台灣意曼多股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。安心巧廚股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○一年度。國成麵粉股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。

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岩島成股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。勝成股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。博成股份有限公司：業經稅捐稽徵機關核定至一○○年度。

4.本公司兩稅合一相關資訊如下：

屬民國八十七年度以後之未分配盈餘可扣抵稅額帳戶餘額	102.12.31 $ 2,786,437 $ 211,150	101.12.31 101.1.1 1,777,229 2,026,432 194,084 -

上表所列示之未分配盈餘，包括各期比較資訊，均係依據證券發行人財務報告編製準則及金管會認可之國際財務報導準則規定辦理之金額。

對中華民國居住者盈餘分配之稅額扣抵比率	102年度(預計) 101年度(實際) 12.00 % 15.89 %

前述兩稅合一相關資訊係依據財政部民國一○二年十月十七日台財稅第102045 62810號函規定處理之金額。

(廿)資本及其他權益

本公司民國一○二年及一○一年度流通在外股數調節表如下：

(以千股表達)

1月1日期初餘額盈餘轉增資轉換公司債轉換 12月31日期末餘額	普通股
	102年度 101年度 $ 566,457 524,749 - 26,237 - 15,471 $ 566,457 566,457

1.普通股之發行

本公司於民國一○一年十二月十日董事會決議可轉換公司債轉換普通股，計 15,471千股，每股面額為10元，可轉換公司債換股基準日為民國一○一年十二月十日，發行新股。

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2.資本公積

本公司資本公積餘額內容如下：

發行股票溢價庫藏股票交易處分子公司股權價格與帳面價值差額轉換公司債轉換溢價認股權其他	102.12.31 $ 2,252 815,182 897,161 587,144 - 19,235 $ 2,320,974	101.12.31 101.1.1 2,252 2,252 766,356 720,269 910,231 910,529 587,144 291,146 - 54,097 19,235 1,901 2,285,218 1,980,194

3.保留盈餘

依本公司章程規定，年度總決算如有盈餘，應先提繳稅款，彌補以往年度虧損
，次提百分之十法定盈餘公積，並依法令規定提列或迴轉特別盈餘公積。

A.董事、監察人酬勞(由董事會提議，經股東會決議分配之)
B.員工紅利(不得低於提撥股利後所剩餘額之百分之一，由董事會提議，經股東會決議分配之)。
C.股東股利，其中現金股利不得低於股利總數之百分之十，但現金股利每股若低於0.1則不予發放，改以股票股利發放。
其餘併同以往年度未分派盈餘，由董事會擬具分派案，提請股東會決議分派之

。

(1)法定盈餘公積

依民國一○一年一月修正之公司法規定，公司應就稅後純益提撥百分之十為法定盈餘公積，直至與資本總額相等為止。公司無虧損時，得經股東會決議，以法定盈餘公積發給新股或現金，惟以該項公積超過實收資本額百分之二十五之部分為限。

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(2)特別盈餘公積

本公司於首次採用金管會認可之國際財務報導準則時，因選擇適用國際財務報導準則第一號「首次採用國際財務報導準則」豁免項目，帳列股東權益項下之未實現重估增值、累積換算調整數(利益)及於轉換日將帳列資產分類至「投資性不動產」，並依規定以轉換日公允價值作為認定成本而增加保留盈餘之金額為 328,719千元，依金管會民國101年4月6日金管證發字第1010012865號令規定提列相同數額之特別盈餘公積，如轉換日因首次採用IFRSs產生之保留盈餘增加數不足應提列特別盈餘公積之數額，僅就因轉換採用IFRSs產生之保留盈餘增加數42,994 千元予以提列特別盈餘公積，且嗣後免再就前開不足提列部分予以補提列特別盈餘公積，並於使用、處分或重分類相關資產時，得就原提列特別盈餘公積之比例予以迴轉分派盈餘。截至民國一○二年十二月三十一日，該項特別盈餘公積餘額為42,994千元。

(3)盈餘分配

民國一○一年度配發員工紅利及董事及監察人酬勞實際配發情形與本公司民國一○一年度財務報告估列金額並無差異。

之股利如下：
分派予特別股業主之股利：現金股票合計	102年度配股率(元) 金額 $ 1.20 679,749 - - $ 1.20 679,749	101年度
	配股率(元) $ 1.20 - $ 1.20	配股率(元) 金額 1.20 629,699 0.50 262,375 1.70 892,074

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上述盈餘分配案尚待股東會決議，相關資訊可俟股東會召開後，至公開資訊觀測站查詢。

4.庫藏股

(1)公司自行買回
A.依證券交易法之規定，公司買回股份之數量比例，不得超過公司已發行股份總數百分之十；收買股份之總金額，不得逾保留盈餘加計發行股份溢價及已實現之資本公積之金額。
B.依本公司董事會決議，買回股份未轉讓前不得享有股利分配及選舉等股東權益。

本公司持有之庫藏股票依證券交易法規定不得質押，於未轉讓前，不得享有股東權利。

(2)子公司持有本公司股票
A.本公司之子公司於民國一○二年及一○一年度未購入本公司股票，至民國一○ 二年十二月三十一日止均尚未出售；於民國一○二年及一○一年十二月三十一日持有本公司股票之股數及其市價分別如下：

102.12.31 子公司名稱市價持有股數 (千股) 黃河投資(股)公司$ 609,844 23,100 都城實業(股)公司 464,325 17,588 合計 $1,074,169 40,688	101.12.31 市價持有股數 (千股) 614,464 23,100 467,842 17,588 1,082,306 40,688	101.1.1
	市價 614,464 467,842 1,082,306	市價持有股數 (千股) 614,077 22,010 467,548 16,758 1,081,625 38,768

截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日止，有關子公司持有本公司股票轉列為庫藏股之總金額均為306,199千元。

5.其他權益

國外營運機

民國102年1月1日備供出售金融資產未實現損益：本公司子公司外幣換算差異：子公司民國102年12月31日餘額	構財務報表換算之兌換差額備供出售投資 $ (243,096) 942,854 - (120,844) - 6,913 257,132 - $ 14,036 828,923

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民國101年1月1日外幣換算差異：本公司備供出售金融資產未實現損益：本公司民國101年12月31日餘額	國外營運機構財務報表換算之兌換差額 $ - (243,096) - $ (243,096)	備供出售投資 849,046 - 93,808
		942,854

(廿一)每股盈餘

1.基本每股盈餘

民國一○二年及一○一年度合併公司基本每股盈餘係以歸屬於本公司普通股權益持有人之淨利分別為1,795,696千元及756,030千元，及普通股加權平均流通在外股數分別為525,769千股及514,642千股為基礎計算之，相關計算如下：

(1)歸屬於本公司普通股權益持有人之淨利

歸屬於本公司普通股權益持有人之淨利		102年度			101年度
	繼續營業單位	停業單位	合計	繼續營業單位 756,030	停業單位合計 - 756,030
	$ 1,795,696	-	1,795,696

(2)普通股加權平均流通在外股數

1月1日流通在外普通股子公司持有母公司股票視為庫藏股之影響可轉換公司債轉換之影響股票股利之影響 12月31日普通股加權平均流通在外股數	102年度 101年度 $ 566,457 524,749 (40,688) (40,688) - 4,344 - 26,237 $ 525,769 514,642

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2.稀釋每股盈餘

(1)歸屬於本公司普通股權益持有人之淨利(稀釋)

歸屬於本公司普通股權益持有人淨利(基本) 歸屬於本公司普通股權益持有人淨利(稀釋)		102年度			101年度
	繼續營業單位	停業單位	合計	繼續營業單位 756,030 756,030	停業單位合計 - 756,030 - 756,030
	$ 1,795,696 $ 1,795,696	- -	1,795,696 1,795,696

(2)普通股加權平均流通在外股數(稀釋)

普通股加權平均流通在外股數(基本) 員工股票紅利之影響 12月31日餘額普通股加權平均流通在外股數 (稀釋)	102年度 101年度 $ 525,769 514,642 595 620 $ 526,364 515,262

(廿二)收入

合併公司民國一○二年及一○一年度之收入明細如下：

商品銷售	繼續營業單位 102年度 101年度 $ 90,478,017 86,532,609	停業單位 102年度 101年度 - -	合計
	102年度 $ 90,478,017	102年度	102年度 101年度 90,478,017 86,532,609
		-

(廿三)營業外收入及支出

1.其他收入

合併公司民國一○二年及一○一年度之其他收入明細如下：

銀行存款利息收入

	102年度	101年度
$	30,433	21,639

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2.其他利益及損失

合併公司民國一○二年及一○一年度之其他利益及損失明細如下：

			102年度	102年度	101年度
透過損益按公允價值衡量之金融資產(負債)淨			$	130,619	(135,092)
利益(損失)
股利收入				111,531	69,182
租金收入				100,710	69,206
兌換(損失)利益				(131,603)	235,298
處分不動產、廠房及設備損失				(122,054)	(14,693)
土地補償款收入				1,359,560	-
拆遷費用				(28,249)	-
生物資產公允價值變動利益(損失)				25,662	30,085
其他				426,820	151,466
			$	1,872,996	405,452
3.財務成本
合併公司民國一○二年及一○一年度之財務成本明細如下：
			102年度		101年度
銀行借款			$	202,858	206,380
(廿四)金融工具
1.金融工具之種類
(1)金融資產
		102.12.31		101.12.31	101.1.1
現金及約當現金	$		4,231,886	3,879,324	3,879,963
透過損益按公允價值衡量			58,529	18,262	219,269
應收票據淨額			1,105,963	1,425,822	1,408,388
應收帳款淨額			4,308,154	4,346,466	4,385,100
其他應收款-關係人			28,543	21,780	18
其他金融資產-流動			740,558	113,002	182,569
其他流動資產			1,412,145	1,407,110	1,208,142
備供出售金融資產-非流動			1,346,410	1,126,059	1,032,265
以成本衡量之金融資產-非流動			109,640	110,373	118,644
其他非流動資產			79,078	84,043	104,279
合計	$	13,420,906		12,532,241	12,538,637

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(2)金融負債

短期借款應付短期票券透過損益按公允價值衡量之金融負債應付票據應付帳款當期所得稅負債其他應付款一年或一營業週期內到期長期負債其他流動負債-其他長期借款存入保證金合計	102.12.31 $ 5,690,808 669,923 - 321,721 4,965,959 246,013 1,357,862 175,000 1,556,270 4,057,458 58,165 $ 19,099,179	101.12.31 101.1.1 6,854,628 5,996,711 465,663 249,889 20,988 546 134,423 201,311 4,633,595 4,898,931 153,040 181,145 1,401,213 1,395,912 253,736 718,660 1,055,397 1,228,813 2,769,021 1,091,498 62,456 202,542 17,804,160 16,165,958

2.信用風險

(1)信用風險之暴險

金融資產之帳面金額代表最大信用暴險金額。民國一○二年與一○一年十二月三十一日及一月一日之最大信用暴險金額分別為13,420,906千元、12,532,241千元及12,538,637千元。

(2)減損損失

報導日放款及應收款之帳齡分析為：

未逾期逾期0~30天逾期31~60天逾期61~90天逾期91~180天逾期181~365天逾期超過一年	102.12	.31 減損 - - - - 12,393 67,582 53,384 133,359	101.1 總額 5,085,883 606,551 110,067 49,407 64,950 28,506 39,124 5,984,488	2.31 減損 - - - - 9,788 28,506 39,124 77,418	101.1.1 總額減損 5,336,577 - 506,511 - 95,140 - 43,215 5,368 29,454 29,454 10,041 10,041 56,140 56,140 6,077,078 101,003
	總額 $ 4,932,269 870,489 227,575 90,087 75,191 67,582 53,384 $ 6,316,577

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3.流動性風險

下表為金融負債之合約到期日，包含估計利息但不包含淨額協議之影響。

帳面金額 102年12月31日非衍生金融負債短期借款 $ 5,690,808 應付短期票券 669,923 應付票據及款項 5,287,680 當期所得稅負債 246,013 其他應付款 1,357,862 一年或一營業週期內到期長期借款 175,000 其他流動負債－其他 1,556,270 長期借款 4,057,458 存入保證金 58,165 其他非流動負債－其他 10,239 衍生金融負債 $ 19,109,418 101年12月31日非衍生金融負債短期借款 $ 6,854,628 應付短期票券 465,663 應付票據及款項 4,768,018 其他應付款 1,401,213 當期所得稅負債 153,040 一年或一營業週期內到期長期借款 253,736 其他流動負債－其他 1,055,397 長期借款 2,769,021 存入保證金 62,456 其他非流動負債－其他 14,927 衍生金融負債透過損益按公允價值衡量之金融負債－流動 20,988 $ 17,819,087 101年1月1日非衍生金融負債短期借款 $ 5,996,711 應付短期票券 249,889 應付票據及款項 5,100,242 其他應付款 1,395,912 當期所得稅負債 181,145 一年或一營業週期內到期長期借款 718,660 其他流動負債－其他 1,228,813 長期借款 1,091,498 存入保證金 202,542 其他非流動負債－其他 18,642 衍生金融負債透過損益按公允價值衡量之金融負債－流動 546 $ 16,184,600	合約現金流量 5,690,808 669,923 5,287,680 246,013 1,357,862 175,000 1,556,270 4,057,458 58,165 10,239 19,109,418 6,854,628 465,663 4,768,018 1,401,213 153,040 253,736 1,055,397 2,769,021 62,456 14,927 20,988 17,819,087 5,996,711 249,889 5,100,242 1,395,912 181,145 718,660 1,228,813 1,091,498 202,542 18,642 546 16,184,600	6個月以內 5,690,808 669,923 5,287,680 246,013 1,357,862 - 1,556,270 - - - 14,808,556 6,854,628 465,663 4,768,018 1,401,213 153,040 - 1,053,346 - - - 20,988 14,716,896 5,996,711 249,889 5,100,242 1,395,912 181,145 65,662 1,227,245 - - - 546 14,217,352	6-12個月 - - - - - 175,000 - - - - 175,000 - - - - - 253,736 2,051 - - - - 255,787 - - - - - 652,998 1,568 - - - - 654,566	1-2年 - - - - - - - 3,469,060 58,165 6,317 3,533,542 - - - - - - - 181,376 62,456 4,799 - 248,631 - - - - - - - 533,536 202,542 3,677 - 739,755	2-5年超過5年 - - - - - - - - - - - - - - 588,398 - - - 3,922 - 592,320 - - - - - - - - - - - - - - - 2,587,645 - - - 10,128 - - - 2,597,773 - - - - - - - - - - - - - - - 557,962 - - - 14,965 - - - 572,927 -

合併公司並不預期到期日分析之現金流量發生時點會顯著提早，或實際金額會有顯著不同。

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4.匯率風險

(1)匯率風險之暴險

合併公司暴露於重大外幣匯率風險之金融資產及負債如下：

金融資產美金人民幣採權益法之長期投資美金人民幣金融負債貨幣性項目美金人民幣		102.12.31	台幣 237,452 23,188,081 196,618 1,992,122 4,586,456 10,891,886		101.12.31	台幣 764,548 19,238,908 186,962 505,083 4,875,153 8,958,614		101.1.1
	外幣 $ 7,967 4,743,345 6,597 407,508 153,882 2,228,040	匯率 29.805 4.889 29.805 4.889 29.805 4.889		外幣 26,327 4,164,124 6,438 107,726 167,877 1,939,028	匯率 29.040 4.620 29.040 4.620 29.040 4.620		外幣 27,099 3,815,475 5,790 97,617 140,225 1,580,062	匯率台幣 30.275 820,421 4.805 18,332,860 30.275 175,297 4.805 469,035 30.275 4,245,310 4.805 7,591,993

(2)敏感性分析

合併公司之匯率風險主要來自於以外幣計價之現金及約當現金、應收帳款及其他應收款、備供出售之金融資產、借款、應付帳款及其他應付款等，於換算時產生外幣兌換損益。於民國一○二年及一○一年十二月三十一日當新台幣相對於美金貶值或升值1%，而其他所有因素維持不變之情況下，民國一○二年及一○一年度之稅後淨利將分別增加或減少48,270千元及56,397千元。兩期分析係採用相同基礎。

5.利率分析

合併公司之金融資產及金融負債利率暴險於本附註之流動性風險管理中說明。下列敏感度分析係依衍生及非衍生工具於報導日之利率暴險而決定。對於浮動利率負債，其分析方式係假設報導日流通在外之負債金額於整年度皆流通在外。合併公司內部向主要管理階層報告利率時所使用之變動率為利率增加或減少1%，此亦代表管理階層對利率之合理可能變動範圍之評估。

若利率增加或減少1%，在所有其他變數維持不變之情況下，合併公司民國一○ 二年及一○一年度之稅前淨利將減少或增加82,764千元及47,116千元，主因係合併公司之變動利率借款之投資。

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6.公允價值

(1)公允價值與帳面金額

合併公司金融資產及負債之公允價值如下：

金融資產：現金及約當現金透過損益按公允價值衡量之金融資產－流動應收票據及款項應收帳款及款項其他應收款-關係人其他金融資產－流動其他流動資產備供出售金融資產－非流動以成本衡量之金融資產－非流動其他非流動資產金融負債：短期借款應付短期票券應付票據及款項透過損益按公允價值衡量之金融負債產－流動當期所得稅負債其他應付款一年或一營業週期內到期長期借款其他流動負債－其他長期借款存入保證金	102.12	.31		101.1	2.31	101.1.1 帳面價值公允價值 3,879,963 3,879,963 219,269 219,269 1,408,388 1,408,388 4,385,100 4,385,100 18 18 182,569 182,569 1,208,142 1,208,142 1,032,265 1,032,265 118,644 118,644 104,279 104,279 5,996,711 5,996,711 249,889 249,889 5,100,242 5,100,242 546 546 181,145 181,145 1,395,912 1,395,912 718,660 718,660 1,228,813 1,228,813 1,091,498 1,091,498 202,542 202,542
	帳面價值 $ 4,231,886 58,529 1,105,963 4,308,154 28,543 740,558 1,412,145 1,346,410 109,640 79,078 5,690,808 669,923 5,287,680 - 246,013 1,357,862 175,000 1,556,270 4,057,458 58,165	公允價值		帳面價值 3,879,324 18,262 1,425,822 4,346,466 21,780 113,002 1,407,110 1,126,059 110,373 84,043 6,854,628 465,663 4,768,018 20,988 153,040 1,401,213 253,736 1,055,397 2,769,021 62,456	公允價值
		4,231,886 58,529 1,105,963 4,308,154 28,543 740,558 1,412,145 1,346,410 109,640 79,078 5,690,808 669,923 5,287,680 - 246,013 1,357,862 175,000 1,556,270 4,057,458 58,165			3,879,324 18,262 1,425,822 4,346,466 21,780 113,002 1,407,110 1,126,059 110,373 84,043 6,854,628 465,663 4,768,018 20,988 153,040 1,401,213 253,736 1,055,397 2,769,021 62,456

(2)衡量公允價值所採用之評價技術及假設

合併公司對金融資產及金融負債之公允價值係依下列方式決定：

A.短期金融商品以其在資產負債表上之帳面價值估計其公平價值，因為此類商品到期日甚近，其帳價值應屬估計公平價值之合理基礎。此方法應用於現金及約當現金、透過損益按公允價值衡量之金融資產―流動、應收票據及款項、其他應收款－關係人、其他金融資產－流動、其他流動資產、其他非流動資產－其他、短期借款、應付短期票券、透過損益按公允價值衡量之金融負債－流動、應付票據及款項、其他應付款、當期所得稅負債、一年內到期之長期借款、其他流動負債－其他、長期借款、存入保證金及其他非流動負債－其他。
B.金融資產如有活絡市場公開報價時，則以此市場價格為公平價值。若無市場價格可供參考時，則採用評價方法估計，所使用之估計與假設係與市場參與者於金融商品訂價時用以作為估計及假設之資訊一致。
C.存出保證金此類金融商品，多為繼續經營之必要保證項目，無法預期可達成資產交換之時間，以致無法估計其公平價值，以帳面價值為公平價值。

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D.長期負債中，長期應付票券由於折價發行故公平價值等於其發行金額減去未攤銷應付票券折價。
E.持有未上市或未上櫃股票，且未具重大影響力者，應列為備供出售金融資產－非流動，期末以成本衡量。若有減損之客觀證據，則認列減損損失，此減損金額不予迴轉。被投資公司發放現金股利，列為股利收入；發放股票股利，則僅註記股數增加。出售時其成本係按加權平均法計算。
F.以成本衡量之金融資產係指投資於未上市(櫃)公司股票，因未於公開市場交易，致實務上無法估計公平價值，故以成本衡量。
G.衍生性金融商品之公允價值，係假設本公司若依約定在報表日終止合約，預計所能取得或必須支付之金額。一般均包括當期未結清合約之未實現損益。合併公司之大部分衍生性金融商品均有金融機構之報價以供參考。
(3)公允價值層級
- 下表按評價方式，分析以公允價值衡量之金融工具。各公允價值層級定義如

下：

●第一級：相同資產或負債於活絡市場之公開報價(未經調整)。
●第二級：除包含於第一級之公開報價外，資產或負債之輸入參數係直接(即價格 )或間接(即由價格推導而得)可觀察。
●第三級：資產或負債之輸入參數非基於可觀察之市場資料(非可觀察參數)。

102年12月31日透過損益按公允價值衡量之金融資產備供出售金融資產 101年12月31日透過損益按公允價值衡量之金融資產備供出售金融資產透過損益按公允價值衡量之金融負債 101年1月1日透過損益按公允價值衡量之金融資產備供出售金融資產透過損益按公允價值衡量之金融負債	第一級 $ 23,434 1,346,045 $ 1,369,479 第一級 $ 18,262 1,125,703 - $ 1,143,965 $ 206,548 1,031,895 (546) $ 1,237,897	第二級 35,095 - 35,095 第二級 - - (20,988) (20,988) 12,721 - - 12,721	第三級合計 - 58,529 365 1,346,410 365 1,404,939 第三級合計 - 18,262 356 1,126,059 - (20,988) 356 1,123,333 - 219,269 370 1,032,265 - (546) 370 1,250,988

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A.公允價值衡量歸類至第三等級之金融資產變動明細表

單位：新臺幣千元

				單位：新臺幣千元
名稱備供出售金融資產名稱備供出售金融資產			102年度
	期初餘額 $ 356	評價損益之金額列入其他列入損益綜合損益 - 9	本期增加買進轉入或第三等級 - - 101年度	本期減少賣出、處轉出分或交割第三等級期末餘額 - - 365
		列入損益 -
	期初餘額 $ 370	評價損益之金額列入其他列入損益綜合損益 - (14)	本期增加買進轉入或發行第三等級 - -	本期減少賣出、處轉出分或交割第三等級期末餘額 - - 356
		列入損益 -

於民國一○二年及一○一年度並無將第一級金融資產移轉至第二級及第二級金融資產移轉至第一級之情形。

(廿五)財務風險管理

1.概要

合併公司因金融工具之使用而暴露於下列風險：

(1)信用風險

(2)流動性風險

(3)市場風險

本附註表達合併公司上述各項風險之暴險資訊、合併公司衡量及管理風險之目標、政策及程序。進一步量化揭露請詳個體財務報告各該附註。

2.風險管理架構

董事會負責發展及控管合併公司之風險管理政策。

合併公司之風險管理政策之建置係為辨認及分析合併公司所面臨之風險，及設定適當風險限額及控制，並監督風險及風險限額之遵循。風險管理政策及系統係定期覆核以反映市場情況及合併公司運作之變化。合併公司透過訓練、管理準則及作業程序，以發展有紀律且具建設性之控制環境，使所有員工了解其角色及義務。

合併公司之董事會監督管理階層如何監控本公司風險管理政策及程序之遵循，及覆核合併公司對於所面臨風險之相關風險管理架構之適當性。內部稽核人員協助合併公司董事會扮演監督角色。該等人員進行定期及例外覆核風險管理控制及程序，並將覆核結果報告予董事會。

3.信用風險

合併公司主要的潛在信用風險係源自於現金、權益證券及應收帳款之金融商品。本公司之現金存放於不同之金融機構。持有之權益證券係購買信用評等優良之公司所發行的基金及上市股票。本公司控制暴露於每一金融機構之信用風險，而且認為本公司之現金及所持有之權益證券不會有重大之信用風險顯著集中之虞。

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(1)應收帳款及其他應收款

合併公司之信用風險暴險主要受每一客戶個別狀況影響。惟管理階層亦考量合併公司客戶基礎之統計資料，包括客戶所屬產業及國家之違約風險，因這些因素可能會影響信用風險。

合併公司已建立授信政策，依該政策合併公司在給予標準之付款及運送條件及條款前，須針對每一新客戶個別分析其信用評等。採購限額依個別客戶建立，限額經定期覆核。未符合集團基準信用評等之客戶僅得以預收基礎與合併公司進行交易。

合併公司主要交易之客戶均非屬新客戶，並無針對這些客戶認列過減損損失。在監控客戶之信用風險時，係依據客戶之信用特性予以分組，包括是否為個人或法人個體；是否為經銷商、零售商或最終客戶；地區別、產業別、帳齡、到期日及先前已存在之財務困難。被評定為高風險之客將受授信部門之監控。

合併公司設置有備抵呆帳帳戶以反映對應收帳款及其他應收款及投資已發生損失之估計。備抵帳戶主要組成部分包含了與個別重大暴險相關之特定損失組成部分，及為了相似資產群組之已發生但尚未辨認之損失所建立之組合損失組成部分。組合損失備抵帳戶係根據相似金融資產之歷史付款統計資料決定。

(2)投資
合併公司從事權益證券及證券期貨交易係透過集中交易市場下單，預期對方
不會違約，故無重大信用交易風險。
銀行存款、固定收益投資及其他金融工具之信用風險，由於合併公司之交易
對象及履約他方均係信用良好之銀行及具投資等級及以上之金融機構、公司組織及政府機關，無重大之履約疑慮，故無重大之信用風險。
(3)保證

截至民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一月一日，合併公司提供背書保證之情形請詳附註十三(一)。

4.流動性風險

合併公司之資本及營運資金足以支應履行所有合約義務，故未有因無法籌措資金以履行合約義務之流動性風險。本公司投資之公平價值變動列入損益之金融資產及備供出售之金融資產均具有活絡市場，故預期可在市場上以接近公平價值之價格迅速出售金融資產。合併公司所持有之期貨未平倉部位皆可於市場上以合理價格平倉之，故變現流動性風險甚低。合併公司持有之遠期外匯合約之匯率已確定，不致有重大之現金流量風險。

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流動性風險係合併公司無法交付現金或其他金融資產以清償金融負債，未能履行相關義務之風險。合併公司管理流動性之方法係盡可能確保合併公司在一般及具壓力之情況下，皆有足夠之流動資金以支應到期之負債，而不致發生不可接受之損失或使合併公司之聲譽遭受到損害之風險。

一般而言，合併公司確保有足夠之現金以支應六十天之預期營運支出需求，包括金融義務之履行，但排除極端情況下無法合理預期的潛在影響，如：自然災害。另外，合併公司於民國一○二年十二月三十一日未使用之借款額度共計10,045,467 千元。

5.市場風險

市場風險係指因市價格變動，如匯率、利率、權益工具價格變動，而影響合併公司之收益或所持有金融工具價值之風險。市場風險管理之目標係管控市場風險之暴險程度在可承受範圍內，並將投資報酬最佳化。

合併公司持有之權益證券除以成本衡量之金融資產外，另有公平價值變動列入損益之金融資產及備供出售之金融資產，因此類資產係以公平價值衡量，因此本公司將暴露於權益證券市場價格變動之風險。

合併公司從事遠期外匯合約均係為避險性質，其因利率或匯率變動產生之損益大致會與被避險項目之損益相抵，故市場價格風險並不大。

合併公司從事期貨及選擇權交易合約，已於操作時依風險設定停損點，發生之損失可在預期範圍內控制，故市場價格風險對本公司整體而言並不重大，且可合理預期。

合併公司投資之結構式定期存款，其公平價值將隨市場利率波動而變動，因此合併公司將暴露於市場價格變動之風險。

(1)匯率風險

合併公司暴露於非以各該集團企業之功能性貨幣計價之採購及借款交易所產生之匯率風險。集團企業之功能性貨幣以新台幣為主、亦有美金及人民幣。該等交易主要之計價貨幣有新台幣、美元及人民幣。

在任何時點，合併公司針對未來六個月內預期採購相關之估計匯率予以避險。此外。合併公司多以到期日為報導日起一年內之遠期外匯合約進行匯率風險之避險。

以新台幣為功能性貨幣之集團企業，所借入之美元借款，全數使用到期日與借款還款日相同之遠期合約進行避險。

借款利息係以借款本金幣別計價。一般而言，借款幣別係與合併公司營運產生之現金流量之幣別相同，主要係新台幣，惟亦有美元及人民幣。在此情況，提供經濟避險而無須簽訂衍生工具，因此並未採用避險會計。

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有關其他外幣計價之貨幣性資產及負債，當發生短期不平衡時，合併公司係藉由以即時匯率買進或賣出外幣，以確保淨暴險保持在可接受之水準。

(2)利率風險

民國一○二年及一○一年十二月三十一日及一○一年一月一日本公司之短期及長期借款係屬浮動利率之債務，故市場利率變動將使其短期及長期借款之有效利率隨之變動，而使其未來現金流量產生波動，利率分析請詳附註六(廿四)說明。

(3)其他市價風險

合併公司除了為支應預期之耗用及銷售需求外，並未簽訂商品合約；該等商品合約非採淨額交割。

(廿六)資本管理

董事會之政策係維持健全之資本基礎，以維繫投資人、債權人及市場之信心以及支持未來營運之發展。資本包含合併公司之股本、資本公積、保留盈餘及非控制權益。董事會控管資本報酬率，同時控管普通股股利水準。

合併公司民國一○二年及一○一年度資本報酬率分別為12.64%及6.74%。報導日之負債資本比率如下：

負債總額減：現金及約當現金淨負債權益總額負債資本比率	102.12.31 $ 19,669,730 (4,231,886) $ 15,437,844 $ 18,788,276 % 82.17	101.12.31 101.1.1 18,000,058 16,404,556 (3,879,324) (3,879,963) 14,120,734 12,524,593 16,915,985 16,591,090 % 83.48 % 75.49

七、關係人交易

一 ( )母公司與最終控制者

本公司為合併公司之最終控制者。

(二)主要管理階層人員報酬

主要管理階層人員報酬

短期員工福利退職後福利	102年度 101年度 $ 97,833 83,752 1,625 1,762 $ 99,458 85,514

合併公司提供成本7,370千元之汽車6輛，供主要管理階層使用。

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(三)與關係人間之重大交易事項

1.營業收入

合併公司對關係人之重大銷售金額如下：

對合併公司具重大影響力者關聯企業其他關係人	102年度 101年度 $ 1,168,702 1,159,122 1,173,185 967,151 94,050 300,012 $ 2,435,937 2,426,285

上列銷貨價格及交易條件，除下列所述之外，其餘與一般客戶銷售尚無顯著不

同。

(1)大成藍雷(股)公司銷貨價格部分，本公司自民國九十二年四月四日起與大成藍雷 (股)公司訂有加工服務合約，雙方明訂由本司提供加工服務，每公噸收取625元加工收入(併入銷貨售價中)，並於每年年底由雙方重新審議。合約期間以符合下列三項條件之一為成立要件：
A.本公司之存續期間。
B.本公司持有該公司股份不低於50%之期間。
C.終止雙方之合約時。

上列關係企業之成品於民國一○二年及一○一年十二月三十一日止，並無未實現銷貨毛利。

2.進貨

合併公司向關係人進貨金額如下：

對合併公司具重大影響力者關聯企業其他關係人	102年度 101年度 $ 290,020 524,872 298,780 230,927 510,324 714,186 $ 1,099,124 1,469,985

合併公司對上述公司之進貨價格與合併公司向一般廠商之進貨價格無顯著不同。其付款期限為一至二個月，與一般廠商並無顯著不同。

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3.應收關係人款項

合併公司應收關係人款項明細如下：

帳列項目關係人類別應收帳款對合併公司具重大影響力者應收帳款關聯企業應收帳款其他關係人應收票據關聯企業其他應收款(帳列其他金融資產－流動) 關聯企業	102.12.31 $ 90,268 119,166 - 37,892 374 $ 247,700	101.12.31 101.1.1 73,318 123,845 92,488 235,215 11 - 36,649 34,325 362 379 202,828 393,764

4.應付關係人款項

合併公司應付關係人款項明細如下：

帳列項目關係人類別應付帳款對合併公司具重大影響力者應付帳款關聯企業應付帳款其他關係人	102.12.31 $ 61,612 3,914 47,268 $ 112,794	101.12.31 101.1.1 133,199 49,086 3,652 26,674 30,772 22,541 167,623 98,301

5.對關係人放款

合併公司資金貸與關係人實際動支情形如下：

關聯企業

102.12.31 $ 28,205	101.12.31 101.1.1 21,780 -

上述資金貸與關係人款未計息，帳列其他應收款-關係人。

6.背書保證

合併公司民國一○二年及一○一年十二月三十一日為最終母公司向銀行借款而簽發擔保信用狀額度分別為1,408,986及1,081,087千元。

7.加工費

合併公司民國一○二年及一○一年度支付加工費用明細如下：

其他關係人

102 年度 101 年度 $ 2,707 4,523

8.管理服務

(1)合併公司管理服務收入明細如下：

關聯企業

	102年度	101年度
$	17,052	11,851

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八、質押之資產

合併公司提供質押擔保之資產帳面價值明細如下：

資產名稱質押擔保標的不動產、廠房及設備銀行借款其他流動資產－其他銀行借款定期存款存出保證金	102.12.31 $ 525,154 129,329 2,904 $ 657,387	101.12.31 101.1.1 609,161 591,615 42,915 36,453 2,904 2,904 654,980 630,972

九、重大或有負債及未認列之合約承諾

一
( )重大未認列之合約承諾：
1.合併公司未認列之合約承諾如下：

102.12.31 取得不動產、廠房及設備 $ 642,013 長期投資 1,216,503 合計 $ 1,858,516 2.本公司已開立而未使用之信用狀： 102.12.31 已開立未使用之信用狀 $ 47,866 3.本公司為保證銀行借款，分別發行備償本票： 102.12.31 已開立未使用之備償本票 $ 13,503,282	101.12.31 101.1.1 999,814 873,124 - 138,000 999,814 1,011,124 101.12.31 101.1.1 46,434 19,078 101.12.31 101.1.1 13,189,162 13,069,270

4.本集團與若干指定農戶(契約農戶)訂立一年期的合約(可續期並且每年覆核)，據此，本集團同意按依據當時市價釐定的協定價格向契約農戶購買符合若干質量要求的活雞。於各結算日，已訂約向契約農戶購買活雞的金額如下：

102.12.31 合約金額 $ 1,753,401 本集團已與若干客戶訂立一年期的合約(可續期並且每按依據當時市價釐訂的協定價格出售雞肉。預訂釐訂之告期末，以訂約向該等客戶出售雞肉的金額如下： 102.12.31 合約金額 $ 713,381	101.12.31 101.1.1 1,787,858 1,089,288 年檢討)，據此，本集團同意價格一般每季度協定。於報 101.12.31 101.1.1 646,651 738,701

5.本集團已與若干客戶訂立一年期的合約(可續期並且每年檢討)，據此，本集團同意按依據當時市價釐訂的協定價格出售雞肉。預訂釐訂之價格一般每季度協定。於報告期末，以訂約向該等客戶出售雞肉的金額如下：

十、重大之災害損失：無。

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十一、重大之期後事項：無。

十二、其他

一 ( )員工福利、折舊、折耗及攤銷費用功能別彙總如下：

功能別性質別	102年度	102年度	102年度	101年度	101年度	101年度
	屬於營業成本者	屬於營業費用者	合計	屬於營業成本者	屬於營業費用者	合計
員工福利費用
薪資費用	1,522,541	2,095,987	3,618,528	1,336,434	1,856,310	3,192,744
勞健保費用	92,253	154,284	246,537	125,590	142,884	268,474
退休金費用	104,616	164,950	269,566	75,145	116,344	191,489
其他員工福利費用	-	-	-	-	-	-
折舊費用	809,018	403,840	1,212,858	743,555	353,833	1,097,388
折耗費用	-	-	-	-	-	-
攤銷費用	6,388	43,232	49,620	10,956	37,682	48,638

十三、附註揭露事項

一 ( )重大交易事項相關資訊

民國一○二年度合併公司依證券發行人財務報告編製準則之規定，應再揭露之重大交易事項相關資訊如下：

1.資金貸與他人：

單位：新台幣千元

編號	貸出資金之公司	貸與對象	往來科目	本期最高金額	期末餘額	實際動支金額	利率區間	資金貸與性質	業務往來金額	有短期融通資金必要之原因	提列備抵呆帳金額	擔保品	擔保品	對個別對象資金貸與限額	資金貸與總限額
												名稱	價值
0	大成長城企業(股)公司	美藍雷(股)公司	其他應收款－關係人	900,000	900,000	339,000	1.1%	2	-	營業週轉	-	無	-	2,524,102	5,048,204
0	″	都城實業(股公司)	″	100,000	100,000	25,000	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	全能營養技術(股 )公司	″	50,000	50,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	黃河投資(股)公司	″	50,000	50,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	安心巧廚(股公司)	″	10,000	10,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	國成麵粉(股)公司	″	100,000	100,000	100,000	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	欣光食品(股)公司	″	50,000	50,000	24,000	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
0	″	大成藍雷(股)公司	″	30,000	30,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	2,524,102	5,048,204
1	大成長城國際(集團)控股有限公司	大成食品投資有限公司	″	11,301	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	大成麵粉有限公司	″	19,578	19,468	19,468	Sibor+0.75%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	大成嘉豐水產有限公司	″	30,120	28,453	28,453	0%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	Tianjin Food Investment Co., Ltd.	″	120,480	119,800	119,800	3%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	大成食品(天津)有限公司	″	446,255	446,255	446,255	2-3%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	Dachan Aquaculture Limited (DAL)	″	44,505	-	-	1.43%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
1	″	全能生物科技(天津)有限公司	″	49,474	49,474	49,474	4%	2	-	″	-	″	-	2,698,793	2,698,793
2	大成食品(亞洲)有限公司	Great Wall Nutrition Technologies SDN.BHD	″	4,518	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Hwabei Agri Corp	″	24,849	2,995	2,995	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Union Manufacturing Ltd.	″	87,348	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

編號	貸出資金之公司	貸與對象	往來科目	本期最高金額	期末餘額	實際動支金額	利率區間	資金貸與性質	業務往來金額	有短期融通資金必要之原因	提列備抵呆帳金額	擔保品	擔保品	對個別對象資金貸與限額	資金貸與總限額
												名稱	價值
2	″	Miyasun Great Wall(BVI) Co., Ltd.(	″	90,812	-	-	4.02375%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成宮產食品(大連)有限公司	″	105,420	104,825	104,825	0	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成食品(河北)有限公司	″	228,912	227,620	227,620	1.8-3%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Great Wall Northeast Asia Corporation	″	180,720	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成農牧(營口 )有限公司	″	210,840	209,650	209,650	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成農牧(鐵嶺)有限公司	″	331,320	329,450	329,450	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Great Wall Agritech (Liaoing) Co., Ltd	″	280,116	-	-	4.02375%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Dachan Wanda(HK) Ltd	″	662,640	-	-	0-Libor+2%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	Dongbei Agri Corp.	″	701,796	5,990	5,990	0%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	大成萬達(天津)有限公司	″	1,371,427	937,435	937,435	0~3%	2	-	″	-	″	-	3,359,009	3,359,009
2	″	遼寧大成實業有限公司	″	583,209	593,010	593,010	0%	2	-	″	-		-	-	-
3	大成永和(中國)有限公司	北京大成永和餐飲有限公司	″	52,108	51,814	51,814	0%	2	-	″	-	″	-	(2,173)	(2,173)
4	Route 66 Fast Food Ltd.	北京寰城季諾餐飲有限公司	″	34,638	34,443	34,443	0%	2	-	″	-	″	-	115,006	115,006
4	Route 66 Fast Food Ltd.	昆山泰吉有限公司	″	36,240	36,240	36,240	0%	2	-		-		-	115,006	115,006
5	Dachan Espressamente illy (China) Ltd.	台灣意曼多咖啡有限公司	″	9,915	9,884	9,884	0%	2	-	″	-	″	-	19,214	19,214
6	Great Wall Northeast Asia Corporation	Dachan Zhong Xin Limited	″	45,180	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	大成食品(河北)有限公司(DFH)	″	35,980	35,940	35,940	3%	2	-		-		-	2,998,170	2,998,170
6	″	Great Wall Kuang- Ming Investment(BVI) Co., Ltd.	″	72,288	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	〃	Hwabei Agri Corp	″	95,089	-	-	0%	2	-	營業週轉	-	無	-	2,998,170	2,998,170
6	″	Great Wall Agritech(Liaoing) Co,. Ltd,-HK	″	98,266	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	Dongbei Agri Corp	″	112,649	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	大成農技(葫蘆島 )有限公司	″	114,456	-	-	3%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	Dachan Wanda(HK) Ltd	″	150,300	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	大成萬達(天津)有限公司	″	382,400	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
6	″	遼寧大成農牧實業有限公司	″	506,016	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	2,998,170	2,998,170
7	Great Wall Dalian Investment Co., Ltd	大成食品(大連)有限公司	″	237,013	236,605	236,605	0%	2	-	″	-	″	-	669,140	669,140
8	TNT Biotechnology Co., Limited	全能生物科技(天津)有限公司	″	112,487	53,910	53,910	0%	2	-	″	-	″	-	547,161	547,161
9	美藍雷股份有限公司	大成長城企業股份有限公司	″	50,000	50,000	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	84,573	84,573
10	華邦(天津)生物科技有限公司	全能生物科技(天津)有限公司	″	24,737	-	-	0%	2	-	″	-	″	-	547,161	547,161
11	Donbei Agri Corp.(DBC)	大成農牧(營口)有限公司(GWAYK)	″	119,800	119,800	119,800	0%	2	-	″	-	″	-	456,436	456,436
12	黃河投資股份有限公司	大成長城企業股份有限公司	″	260,000	-	-	1.1%	2	-	″	-	″	-	260,048	260,048
13	都城實業股份有限公司	天津迅食有限公司	″	74,211	74,211	74,211	4%	2	-	″	-	″	-	416,776	416,776
13	都城實業股份有限公司	昆山泰吉有限公司	″	14,975	14,975	14,975	0%	2	-	″	-	″	-	416,776	416,776

註1：資金貸與性質之填寫方法如下：
1.有業務往來者請填1。
2.有短期融通資金之必要者請填2。
註2：本公司資金貸予他人之總額，以不超過本公司淨額總額百分之四十為限，至於個別對象之限額以不超過本公司淨額總額之百分之二十為限。

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

2.為他人背書保證：

單位：新台幣千元

編號	背書保證者公司名稱	被背書保證對象	被背書保證對象	對單一企業背書保證限額	本期最高背書保證餘額	期末背書保證餘額	實際動支金額	以財產擔保之背書保證金額	累計背書保證金額佔最近期財務報表淨值之比率	背書保證最高限額	屬母公司對子公司背書保證	屬對大陸地區背書保證
		公司名稱	關係
0	大成長城企業(股 )公司	家城股份有限公司	2	6,310,256	15,000	15,000	1,307	-	% 0.13	12,620,511	Y
0	″	國成麵粉股份有限公司	2	6,310,256	247,500	247,500	103,700	-	% 2.13	12,620,511	Y
1	Great Wall International (holdings) Co., Ltd	大成良友 (上海)有限公司	6	6,310,256	128,914	128,186	128,186	-	% 1.10	12,620,511		Y
1	″	Seafood International Inc	3	6,310,256	150,600	149,750	64,602	-	% 1.29	12,620,511	Y
1	″	大成麵粉有限公司	3	6,310,256	239,600	239,600	130,283	-	% 2.06	12,620,511	Y
1	″	Universal Food Corp	3	6,310,256	359,400	359,400	323,400	-	% 3.09	12,620,511	Y
2	全能營養技術股份有限公司	全能生物科技(天津)有限公司	3	221,388	149,750	149,750	105,929	-	% 33.82	442,775	Y	Y
3	亞洲營養技術(越南)有限公司	亞洲營養技術(平定)有限公司	2	732,359	119,800	119,800	89,850	-	% 6.13	1,464,717	Y

註1：背書保證者與被背書保證對象之關係有下列六種，標示種類即可：
1.有業務關係之公司。
2.直接持有普通股股權超過百分之五十之子公司。
3.母公司與子公司持有普通股股權合併計算超過百分之五十之被投資公司。
4.對公司直接或經由子公司間接持有普通股股權超過百分之五十之母公司。
5.基於承攬工程需要之同業間依合約規定互保之公司。
6.因共同投資關係由各出資股東依其持股比率對其背書保證之公司。
註2：本公司對外背書保證總額以本公司淨值為限，對單一企業背書保證之金額則以不超過本公司淨值百分之五十為限。

3.期末持有有價證券情形：

單位：新台幣千元

持有之公司	有價證券種類及名稱	與有價證券發行人之關係	帳列科目	期末	期末	期末	期末	期中最高持股或出資情形	備註
				股數	帳面金額	持股比率 (%)	公允價值
大成長城企業（股）公司黃河投資(股)公司都城實業(股)公司欣光食品(股)公司	普通股股票－聯華實業( 股)公司普通股股票－大統益(股) 公司普通股股票－中華貿易開發(股)公司普通股股票－大江國際( 股)公司普通股股票－生活情報網路事業(股)公司普通股股票－悠活渡假事業(股)公司普通股股票－中經合全球創投(股)公司普通股股票－德陽生物科技創投(股)公司普通股股票－雅勝冷凍食品(股)公司普通股股票－中華徵信所企業(股)公司普通股股票－新東陽(股) 公司大成長城企業(股)公司大江國際(股)有限公司普通股股票－大統益(股) 公司大成長城企業(股)公司錢櫃企業(股)公司	本公司法人董事本公司係該公司董事－本公司係該公司董事－－－－－－－本公司董事長與該公司董事長為同一人 ″ ″ 本公司董事長與該公司董事長為同一人 ″	公平價值變動列入損益之金融資產－流動備供出售金融資產－非流動以成本衡量之金融資產 ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ 備供出售金融資產－非流動以成本法衡量之金融資產－非流動備供出售金融資產－非流動交易目的金融資產－非流動以成本法衡量之金融資產－非流動	28,602 15,416,960 20,004 7,889,655 4,563 1,848,000 500,000 699,200 40,425 458,640 137,000 23,100,163 12,500,000 6,398,997 17,588,062 114,300	439 951,226 200 56,614 - 16,800 56 5,191 - 6,402 1,480 609,844 12,500 397,818 464,325 3,244	- 9.64 0.03 3.94 0.11 1.81 5.56 3.70 0.08 2.59 0.16 4.08 0.86 4.00 3.10 0.06	439 951,226 430 93,494 - 23,477 5,390 7,563 - 7,048 2,706 609,844 - 397,818 464,325 -	% - % 13.64 % 0.03 % 3.94 % 0.11 % 1.81 % 5.56 % 3.70 % 0.08 % 2.59 % 0.16 % 4.08 % 0.86 % 4.00 % 3.10 % 0.06

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

註1：市價之假設方法如下：

1.有公開市價者，係指資產負債表日之平均收盤價。但開放型基金，其市價係指資產負債表日該基金淨資產價值。
2.無公開市價者，股票請填每股淨值。
4.累積買進或賣出同一有價證券之金額達新台幣三億元或實收資本額百分之二十以上：

單位：新台幣千元

買、賣之公司	有價證券種類及名稱	帳列科目	交易對象	關係	期初	期初	買入	買入	賣出	賣出	賣出	賣出	期末	期末
					股數	金額	股數	金額	股數	售價	帳面成本	處分損益	股數	金額
大成長城企業 (股)公司	上市公司股票- 大統益	備供出售金融資產 (	黃河投資股)公司	母子公司	21,815,957	182,850	-	-	6,398,997	386,490	53,633	332,856	15,416,960	129,216

5.取得不動產之金額達新台幣一億元或實收資本額百分之二十以上：無。
6.處分不動產之金額達新台幣一億元或實收資本額百分之二十以上：無。
7.與關係人進、銷貨之金額達新台幣一億元或實收資本額百分之二十以上者：

單位：新台幣千元

進(銷)貨之公司	交易對象	關係	交易情形	交易情形	交易情形	交易情形	交易條件與一般交易不同之情形及原因	交易條件與一般交易不同之情形及原因	應收(付)票據、帳款	應收(付)票據、帳款
			進(銷)貨	金額	佔總進 (銷)貨之比率	授信期間	單價	授信期間	餘額	佔總應收 (付)票據、帳款之比率
大成長城企業(股 )公司	大統益(股 )公司	本公司係該公司董事	進貨	510,324	3 %	同一般客戶	-	同一般客戶	47,268	- %
大成長城企業(股 )公司	美藍雷(股 )公司	母子公司	進貨	2,657,454	13 %	二個月	-	依市場價格並配合公司政策	502,291	- %
大成長城企業(股 )公司	中華全球食物(股)公司	關聯企業	銷貨	(704,706)	(3) %	同一般客戶	-		(6,415)	1 %
大成長城企業(股 )公司	中華全球食物(股)公司	關聯企業	進貨	291,496	1 %	同一般客戶	-	同一般客戶	1,220	- %
大成長城企業(股 )公司	全能營養技術(股)公司	母子公司	進貨	206,903	1 %		-		26,167	(2) %
大成長城企業(股 )公司	全能營養技術(股)公司	母子公司	銷貨	(408,168)	(2) %		-		(65,901)	- %
大成長城企業(股 )公司	美藍雷(股 )公司	母子公司	銷貨	(884,780)	(4) %	二個月	-	依市場價格並配合公司政策	-	- %
大成長城企業(股 )公司	大成藍雷(股 )公司	關聯企業	銷貨	(451,840)	(2) %	同一般客戶	-	每公噸收取 625元加工收入	(76,744)	3 %

註：母子公司間業已沖銷完成。

8.應收關係人款項達新台幣一億元或實收資本額百分之二十以上：

單位：新台幣千元

帳列應收款項之公司	交易對象	關係	應收關係人款項餘額	週轉率	逾期應收關係人款項	逾期應收關係人款項	應收關係人款項期後收回金額	提列備抵呆帳金額
					金額	處理方式
大成長城企業(股)公司	國成麵粉(股 )公司	母子公司	100,000 註1	- %	-		-	-
美藍雷(股)公司	大成長城企業 (股)公司	母子公司	208,710 註2	5.87 %	-		166,457	-

註1：係資金融通及其他應收款。
註2：係應收帳款及應收票據。
註3：母子公司間業已沖銷完成。

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9.從事衍生工具交易：

民國一○二年度，本公司從事衍生性商品交易資訊，請詳附註六(二)說明。

10.母子公司間業務關係及重要交易往來情形：

民國一○二年度大成公司與各子公司間業已銷除之重大交易事項

編號	交易人名稱	交易往來對象	與交易人之關係		交易往	來情形
				科目	金額	交易條件	佔合併總營收或總資產之比率
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0	大成長城企業(股) 公司 ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″	美藍雷(股)公司 ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ 家城(股)公司 ″ ″ 都城實業(股)公司 ″ ″ ″ ″ ″ ″ 國成麵粉(股)公司 ″ ″ ″ ″ ″ 全能營養技術(股) 公司 ″ ″ ″ ″ ″	1 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃	銷貨收入銷貨成本應收帳款應收同業往來其他應付款其他應收款應付帳款應付票據租賃收入財務收入銷貨收入其他應付款其他應收款其他應付款其他應收款應收同業往來財務收入租賃收入管理服務費用應收帳款銷貨成本其他應收款應付帳款應收同業往來管理服務收入財務收入銷貨收入銷貨成本應收帳款管理服務收入租賃收入其他收入	884,780 2,657,454 90,305 339,000 12 1,149 276,093 316,503 11,429 1,095 3,894 12 768 4,031 517 25,000 502 4,390 36,000 525 26,112 93 3,584 100,000 3,627 1,061 408,168 19,827 65,901 2,473 22,289 5,451	依市場價格並配合公司政策調整與一般交易條件相同與一般交易條件相同與一般交易條件相同以成本價加計3,0 00元/每公噸	% 0.98 % 2.94 % 0.23 % 0.88 % - % - % 0.72 % 0.82 % 0.01 % - % - % - % - % 0.01 % - % 0.07 % - % - % 0.04 % - % 0.03 % - % 0.01 % 0.26 % - % - % 0.45 % 0.02 % 0.17 % - % 0.02 % 0.01

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編號	交易人名稱	交易往來對象	與交易人之關係	交易往來情形	交易往來情形	交易往來情形	交易往來情形
				科目	金額	交易條件	佔合併總營收或總資產之比率
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0	″ ″ 大成長城企業(股) 公司 ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″	″ ″ 全能營養技術(股) 公司 ″ 安心巧廚(股)公司 ″ 岩島城(股)公司 ″ ″ 欣光食品(股)公司 ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ 台灣意曼多(股)公司勝成(股)公司 ″	〃〃 1 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃	其他應收款應付帳款應付票據委外加工費銷貨收入應收帳款其他應付款租賃收入其他應收款銷貨收入應收帳款財務收入其他收入管理服務收入應收同業往來應收票據其他應收款其他應收款其他應付租賃收入	2,673 25,194 974 18,344 9,450 1,022 246 18 993 21,462 493 252 53 1,386 24,000 118 91 266 70 21	與一般交易條件相同與一般交易條件相同	% 0.01 % 0.07 % - % 0.02 % 0.01 % - % - % - % - % 0.02 % - % - % - % - % 0.03 % - % - % - % - % -

註一、編號之填寫方式如下：

1.0代表母公司。
2.子公司依公司別由阿拉伯數字1開始依序編號。

註二、與交易人之關係種類標示如下：

1.母公司對子(孫)公司。

2.子公司對母公司。

3.子公司對子公司。

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

(二)轉投資事業相關資訊：

民國一○二年度本公司之轉投資事業資訊如下：

單位：新台幣千元

投資公司名稱	被投資公司名稱	所在地區	主要營業項目	原始投資金額	原始投資金額	期末持有	期末持有	期末持有	期中最高持股或出資情形	被投資公司本期(損)益	本期認列之投資(損)益	備註
				本期期末	去年年底	股數	比率	帳面金額
大成長城企業(股) 公司都城實業( 股)公司全能營養技術(股) 公司家城(股) 公司	全能營養技術( 股)公司家城(股)公司黃河投資(股) 公司大成長城國際( 集團)有限公司都城實業(股) 公司美藍雷(股)公司國成麵粉(股) 公司欣光食品(股) 公司安心巧廚(股) 公司台灣意曼多咖啡(股)公司岩島成(股)公司勝成(股)公司英屬維京群島商高速66食品有限公司勝博殿(中國) 有限公司全能生物科技有限公司博城(股)公司	台南市永康區蔦松二街3號新北市汐止區大同路三段222 號9樓新北市汐止區大同路三段222 號9樓香港九龍尖沙咀廣東道路25 號港威大廈180 6室新北市汐止區大同路三段222 號9樓台南市永康區蔦松二街3號桃園縣楊梅鎮富岡里239號桃園縣中壢市忠義里南路2之 9樓台北市大安區忠孝東路四段3 12號8樓之4 台北市大安區忠孝東路四段3 12號8樓之3 台北市忠孝東路四段312號8 樓之3 台北市忠孝東路四段312號8 樓之3 Suite 1806 , Tower 1,The Gateway, 25 Canton Road,Tsimshatsu i, Kowloon Hong Kong ″ Suite 1806 , Tower 1,The Gateway, 25 Canton Road,Tsimshatsu i, Kowloon Hong Kong 台北市忠孝東路四段312號8 樓之3	飼料速食店餐飲投資業務控股公司速食連鎖餐飲飼料製造買賣及研究麵粉生產銷售食品加工及買賣業務生鮮肉品銷售西式餐飲業務之經營烘培食品業日式餐飲服務投資控股公司投資控股公司投資控股公司西式速食餐廳業之經營	314,006 238,875 314,395 1,494,020 776,496 120,010 79,750 110,005 5,000 33,600 46,362 39,000 USD 17,786,685 USD 1,500,000 USD 9,810,000 12,908	314,006 238,875 314,395 1,494,020 626,496 120,010 79,750 110,005 5,000 33,600 46,362 39,000 USD16,836,685 USD 1,500,000 USD 8,810,000 12,908	34,629,500 9,305,897 18,400,000 50,490,813 97,682,927 12,500,000 5,907,000 38,197 500,000 3,360,000 1,736,000 3,900,000 17,786,685 1,500,000 7,651,799 364,100	100.00% 70.00% 100.00% 100.00% 100.00% 100.00% 55.00% 70.00% 100.00% 70.00% 56.00% 50.00% 100.00% 50.00% 100.00% 69.55%	438,183 (57,510) 23,505 6,746,982 563,911 214,193 67,215 134,543 9,424 (3,509) 18,769 55,314 287,516 25,605 273,580 (3,665)	% 100.00 % 70.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 55.00 % 70.00 % 100.00 % 70.00 % 56.00 % 50.00 % 100.00 % 50.00 % 100.00 % 69.55	26,722 (70,257) (3,742) 868,068 (44,037) 113,132 10,581 9,669 3,783 (5,046) 867 27,852 (93,532) 2,116 3,595 (2,549)	26,722 (49,180) (3,742) 868,068 (44,037) 113,132 5,819 6,768 3,783 (3,532) 482 13,926 (93,532) 1,058 3,595 (1,773)

-243-

大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

單位：元/股(單位)

投資公司名稱	被投資公司名稱	所在地區	主要營業項目	原始投資金額	原始投資金額	期末持有	期末持有	期末持有	期中最高持股或山資情形	被投資公司本期(損)益	本期認列之投資 (損)益	備註
				本期期末	去年年底	股數	比率	帳面金額
大成長城國際(集團)有限公司 . Waverley Star Ltd. Asia Nutrition Technologies Corporation Dachan Food(Asia) Route 66 Fast Food Ltd. 全能生物科技有限公司	Asia Nutrition Technologies Corporation Co. Ltd. Greatwall Food (H.K.) Co. Ltd. Foodchina Inc. 大成食品投資有限公司 Seafood Internatinal Inc. 天津食品投資有限公司 Waverley Star Ltd. HUNTINGTON CONSULTANT LTD. Golden Harvest Inc. Land O'Lakesl Great Wall Enterprise(Greater China) Holdings LTD Dachan ESPRESSAMEN- TE ILLY (CHINA) LTD. Clydebridge Ltd. Global Food Corp. 大成嘉豐水產有限公司 Dachan (Asia- Pacific) Limited Universal Food Corp. Dachan Food(Asia) Limited Dachan Food(Asia) Limited Dachan(Asia- Pacific) Limited Yung Huo(China) Co., Ltd Foodchina Inc. TNT HUABANG HOLDINGS LTD	Suite 1806 , Tower 1,The Gateway, 25 Canton Road,Tsimshatsui, Kowloon Hong Kong ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ Suite 1806 , Tower 1,The Gateway, 25 Canton Road,Tsimshatsui, Kowloon Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong 越南廣義省廣義市廣富工業區 Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui Kowloon, Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong ″ Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong ″ Suite 1806, Tower 1, The Gateway,25 Canton Road,Tsimshastui Kowloon,Hong Kong	投資控股公司食品批發投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司水產加工、銷售投資控股公司投資控股公司投資控股公司投資控股公司 ″ 投資控股公司 ″ 投資控股公司	USD 7,391,940 HKD 500,000 USD 1,680,000 HKD 53,986,000 USD 30,000 USD 4,183,974 USD 7,524,139 USD 29,160,858 USD - USD - USD 4,130,000 USD 2,450,000 USD 3,544,000 USD 1 USD 1,750,000 USD 1,200,000 USD 1 USD 29,160,858 USD 5,759,421 USD 800,000 USD 3,713,685 USD 5,300 USD 1,261,226	USD 7,391,940 HKD 500,000 USD 1,680,000 HKD 33,896,000 USD 30,000 USD 4,183,974 USD 7,524,139 USD 29,160,858 USD 1 USD 1 USD 4,130,000 USD 2,450,000 USD 3,544,000 USD 1 USD 1,750,000 USD 1,200,000 USD 1 USD 29,160,858 USD 5,759,421 USD 800,000 USD 3,713,685 USD 5,300 USD 1,110,002	6,690,472 50,000 8,400,000 (港幣股) 53,986,000 (美金股) 30,000 3,744,000 9,500,000 29,160,858 1 1 4,130,000 2,450,000 3,544,000 1 1,750,000 1,200,000 1 375,899,946 152,924,906 800,000 - - 994,775	100.00% 100.00% 22.76% 100.00% 100.00% 72.40% 100.00% 100.00% 100.00% 50.00% 70.00% 94.66% 100.00% 50.00% 60.00% 100.00% 36.99% 15.05% 40.00% 79.03% 1.08% 100.00%	USD 47,379,692 HKD 724,925 USD 11,137,864 HKD 23,668 USD 3,538,098 USD 47,379,692 USD 104,345,047 USD (10,328) USD (5,092) USD 5,722,280 USD 1,128,133 USD 4,552,545 USD (18,096) USD 740,593 USD 316,308 USD 12,120 USD 104,230,147 USD 42,403,193 USD 210,872 USD (144,029) USD 137,405 USD 885,285	% 100.00 % 100.00 % 22.76 % 100.00 % 100.00 % 72.40 % 100.00 % 100.00 % 100.00 % 50.00 % 70.00 % 94.66 % 100.00 % 50.00 % 60.00 % 100.00 % 36.99 % 15.05 % 40.00 % - % 1.08 % 100.00	USD (391,655) HKD (199,302) USD 1,717,231 HKD 27,582,063 USD - USD 33,525,171 USD (511,953) USD (630) USD (5,093) USD 905,829 USD (32,785) USD 1,216,045 USD - USD 99,797 USD (728,757) USD - USD (1,386,053) USD (1,386,053) USD (728,757) USD (1,092,318) USD 1,717,231 USD (64,230)	USD (391,655) HKD (199,302) USD 390,842 HKD 27,582,063 USD - USD 24,272,224 USD (511,953) USD (630) USD (5,093) USD 452,915 USD (22,949) USD 1,151,109 USD - USD 49,898 USD (437,254) USD - USD (512,757) USD (208,601) USD (291,503) USD (863,209) USD 18,546 USD (63,205)

-244-

大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

(三)大陸投資資訊：

1.大陸被投資公司名稱、主要營業項目等相關資訊：

單位：新台幣千元

大陸被投資公司名稱	主要營業項目	實收資本額	投資方式 (註1)	本期期初自台灣匯出累積投資金額	本期匯出或收回投資金額	本期匯出或收回投資金額	本期期末自台灣匯出累積投資金額	被投資公司本期損益	本公司直接或間接投資之持股比例	期中最高持股或出資情形	本期認列投資(損)益 (註2)	期末投資帳面價值	截至本期止已匯回台灣之投資收益
					匯出	收回
大成食品(天津 )有限公司大成宮產食品 (大連)有限公司大成食品(大連 )有限公司遼寧大成農牧實業有公司大成農牧(黑龍江)有限公司大成農牧(營口 )有限公司大成農牧(鐵嶺 )有限公司大成萬達(天津 )有限公司青島大成飼料科技有限公司北京東北亞諮詢有限公司北京富強在線訊息技術有限公司東北農牧(長春 )有限公司大成農牧(河南 )有限公司大成美食(上海 )有限公司大成昭和食品 (天津)有限公司湖南大藍生物科技飼料有限公司湖南大成科技飼料有限公司大成食品(河北 )有限公司大成食品(盤錦 )有限公司大成良友食品 (上海)有限公司大成農技飼料 (瀋陽)有限公司大成農技(葫蘆島)有限公司大成藍雷營養科技(天津)有限公司	麵粉相關產品生產、銷售。雞肉加工品產銷。雞肉、飼料產銷。飼料產銷。飼料產銷。飼料產銷。雞肉、飼料產銷。雞肉、飼料產銷。飼料產銷。經營管理顧問服務。糧商業、畜產品批發業，飼料及農產品零售。飼料產銷。飼料產銷。雞肉、豬肉、冷食保鮮加工調理食品的產銷。麵粉相關產品生產、銷售。飼料產銷。飼料產銷。飼料產銷。雞肉產銷。麵粉相關產品生產、銷售。飼料產銷。飼料產銷。飼料產銷。	USD 9,378 USD 9,880 USD 26,600 USD 19,080 USD 1,562 USD 14,500 USD 14,089 RMB 347,200 USD 3,300 USD 500 USD 29,146 USD 1,093 USD 1,900 USD 6,940 USD 8,950 USD 1,350 USD 2,200 USD 22,767 USD 3,000 RMB 100,000 USD 3,038 USD 3,800 USD 6,536	″ ″ ″ ″ ″ ″ ″ 〃 ″ 2 ″ ″ ″ ″ ″ ″ 〃 ″ ″ ″ ″ ″ ″	53,136 - 315,908 229,600 - 57,813 84,655 - - - - 19,483 - 82,000 26,158 - - - - - - - -	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	53,136 - 315,908 229,600 - 57,813 84,655 - - - - 19,483 - 82,000 26,158 - - - - - - - -	998,938 6,672 3,607 35,232 54,229 (283,365) 91,667 72,422 33,322 8,790 7,880 6,591 (3,261) 8,341 9,578 (6,907) (14,682) (512,278) (135) 9,611 (284) 1,596 (4,424)	% 72.40 % 52.04 % 29.67 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 23.84 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 55.00 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 45.00 % 52.04 % 52.04 % 50.00	% 72.40 % 52.04 % 29.67 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 23.84 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 55.00 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 52.04 % 45.00 % 52.04 % 52.04 % 50.00	723,231 3,473 1,070 18,336 28,223 (147,475) 47,707 37,691 17,342 4,575 1,879 3,430 (1,697) 4,341 5,268 (3,595) (7,641) (266,610) (70) 4,325 (148) 831 (2,212)	1,104,647 133,381 404,419 577,863 228,499 (36,304) 605,550 906,435 164,758 2,295 (3,573) 148,037 21,578 140,900 200,230 6,415 56,112 (77,410) 49,176 178,236 57,161 79,591 60,622	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

大陸被投資公司名稱	主要營業項目	實收資本額	投資方式 (註1)	本期期初自台灣匯出累積投資金額	本期匯出或收回投資金額	本期匯出或收回投資金額	本期期末自台灣匯出累積投資金額	被投資公司本期損益	本公司直接或間接投資之持股比例	期中最高持股或出資情形	本期認列投資(損)益 (註2)	期末投資帳面價值	截至本期止已匯回台灣之投資收益
					匯出	收回
大成藍雷營養科技(北京)有限公司上海寰城季諾餐飲管理有限公司北京大成永和餐飲有限公司北京寰城季諾餐飲有限公司意曼多餐飲管理(上海)有限公司勝博殿餐飲管理(北京)有限公司上海迅食餐飲管理有限公司天津迅食食品有限公司華邦(天津)生物科技有限公司全能生物科技 (天津)有限公司吉林中新成食品有限公司台畜大成食品 (大連)有限公司山東大成生物科技有限公司昆山泰吉食品企業有限公司	飼料產銷。義式餐飲、烘培及餐飲服務管理。中式連鎖快餐。義式餐飲、烘培。義式餐飲、烘培及餐飲服務管理日式餐飲及餐飲服務管理中式連鎖快餐。食品加工。飼料。飼料。豬肉加工、飼料加工和產品銷售等。豬肉產銷。飼料產銷。食品加工產銷。	USD 1,000 USD 3,100 USD 1,950 USD 2,530 USD 2,800 USD 1,000 USD 278 USD 5,514 USD 443 USD 5,900 RMB 160,000 RMB 20,000 USD 3,000 USD 4,150	″ ″ 〃〃 ″ ″ 2 ″ ″ ″ ″ ″ 〃 ″	- 101,680 44,647 21,320 - 22,591 - 62,612 35,542 241,074 - - - -	- - - - - - - - - - - - - -	- - - - - - - - - - - - - -	- 101,680 44,647 21,320 - 22,591 - 62,612 35,542 241,074 - - - -	7,611 5,667 (32,388) (26,620) (939) 7,614 - (59,032) 748 8,840 (36,252) (10,885) (52,454) (27,054)	% 50.00 % 100.00 % 79.03 % 100.00 % 70.00 % 50.00 % 70.00 % 94.12 % 100.00 % 100.00 % 11.24 % 20.82 % 52.04 % 78.67	% 50.00 % 100.00 % 79.03 % 100.00 % 70.00 % 50.00 % 70.00 % 94.12 % 100.00 % 100.00 % 11.24 % 20.82 % 52.04 % 78.67	3,805 5,667 (25,596) (40,407) (657) 3,807 - (55,560) 748 8,840 (4,075) (2,266) (27,299) (21,284)	23,924 87,003 (35,971) 28,854 20,779 21,982 (6,355) 94,902 23,038 200,656 22,440 16,141 14,424 32,988	- - - - - - - - - - - - - -

2.赴大陸地區投資限額：

單位：美金元/新台幣千元

公司名稱	本期期末累計自台灣匯出赴大陸地區投資金額	經濟部投審會核准投資金額	依經濟部投審會規定赴大陸地區投資限額
大成長城企業股份有限公司	USD 53,582,434	USD 178,096,197	7,572,307

註1：投資方式區分為下列四種，標示種類別即可：
1.經由第三地區匯款投資大陸公司。
2.透過第三地區投資設立公司再投資大陸公司。
3.透過轉投資第三地區現有公司再投資大陸公司。
4.直接投資大陸公司。
5.其他方式。
註2：投資損益認列基礎係由被投資公司自行提供未經會計師查核之財務報告認列。
註3：本表相關數字涉及外幣者係依財務報告日之匯率換算為新台幣，損益認列的部份係以年度月加權平均匯率換算為新台幣。
註4：本金額不包括盈餘增資金額。
3.與大陸被投資公司間之重大交易事項：無。

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

十四、部門資訊

合併公司有四個應報導部門，如下所述，該等部門為合併公司的策略經營單位。每個策略經營單位提供不同的產品與服務，且因其所需之技術及行銷策略不同而分開管理。合併公司主要營運決策者至少每季覆核每個策略經營單位的內部管理報告。合併公司每個應報導部門之營運彙述如下：

一 ( )飼料部門：係製造及銷售家禽及家畜飼料。

(二)大宗油脂部門：係從事黃豆加工品之買賣。

(三)肉品部門：係從事白肉雞垂直整合生產與銷售。

(四)消費食品部門：係從事製造及銷售雞肉加工品。

其他營運活動包括水產加工、對各種事業之投資、經營管理顧問服務。此等部門於民國一○二年或一○一年度未符合應報導部門任何量化門檻。

合併公司營運部門資訊及調節如下：

收入：來自外部客戶收入部門間收入利息收入收入總計利息費用折舊與攤銷採用權益法之關聯企業及合資損益之份額應報導部門損益採權益法之投資非流動資產資本支出應報導部門資產應報導部門負債				102年度		調整及銷除合計 (2,993,890) 90,478,017 (1,902,620) - 29,782 30,433 (4,866,728) 90,508,450 (194,373) (202,858) - 1,262,478 52,462 52,462 (1,153,721) 2,593,338 2,188,704 2,188,704 - 1,821,836 38,458,006 38,458,006 19,669,730 19,669,730
	飼料部門 $ 39,819,879 983,035 236 $ 40,803,150 $ - 643,581 - $ 1,263,207 $ - 1,228,564 $ - $ -	大宗油脂部門 9,081,746 - 99 9,081,845 (2,255) 7,860 - 59,260 - - - -	肉品部門 29,597,728 915,691 - 30,513,419 - 300,230 - 1,075,010 - 433,525 - -	消費食品部門 3,927,950 - 316 3,928,266 (6,230) 283,093 - (193,534) - 122,268 - -	其他 11,044,604 3,894 - 11,048,498 - 27,714 - 1,543,116 - 37,479 - -

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大成長城企業股份有限公司合併財務報告附註(續)

來自外部客戶收入部門間收入利息收入收入總計利息費用折舊與攤銷採用權益法之關聯企業及合資損益之份額應報導部門損益採權益法之投資非流動資產資本支出應報導部門資產應報導部門負債				101年度		調整及銷除合計 (4,327,372) 86,532,609 (3,055,043) - 20,127 21,639 (7,362,288) 86,554,248 (195,666) (206,380) - 1,146,026 11,500 11,500 73,811 1,388,540 821,842 821,842 - 2,578,361 34,916,043 34,916,043 18,000,058 18,000,058
	飼料部門 $ 36,665,486 726,662 194 $ 37,392,342 $ (912) 473,081 - $ 955,723 $ - 1,027,300 $ - $ -	大宗油脂部門 9,196,269 - 74 9,196,343 (2,210) 113,524 - (22,698) - 21,563 - -	肉品部門 37,455,465 967,820 - 38,423,285 - 468,211 - 384,919 - 720,306 - -	消費食品部門 3,968,776 - 1,244 3,970,020 (7,592) 48,798 - (230,654) - 66,576 - -	其他 3,573,985 1,360,561 - 4,934,546 - 42,412 - 227,439 - 742,616 - -

一 ( )產品別及勞務別資訊

產品及勞務名稱	102年度 101年度 $ 39,819,879 36,665,486 9,081,746 9,196,269 29,597,728 37,455,465 3,927,950 3,968,776 11,044,604 3,573,985 (2,993,890) (4,327,372) $ 90,478,017 86,532,609
飼料部門大宗油脂部門肉品部門消費食品部門其他調整及銷除合計

(二)地區別財務資訊

合併公司地區別資訊如下，其中收入係依據客戶所在地理位置為基礎歸類，而非
流動資產則依據資產所在地理位置歸類。

來自外部客戶收入：

地區	102年度 101年度 $ 31,070,004 33,096,436 46,541,784 45,557,717 8,396,541 6,472,049 4,469,688 1,406,407 $ 90,478,017 86,532,609
台灣地區大陸地區越南地區其他地區(皆未達10%標準) 營業收入總額

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非流動資產：

非流動資產：
地區	102年度 101年度 $ 5,845,082 4,804,998 6,791,208 6,886,014 634,632 509,313 323,948 279,545 $ 13,594,870 12,479,870
台灣地區大陸地區越南地區其他地區(皆未達10%標準) 非流動資產總額

(三)重要客戶資訊

合併公司民國一○二年及一○一年度均無其收入佔損益表之收入金額10%以上之客戶。

十五、首次採用國際財務報導準則

合併公司民國一○一年十二月三十一日之合併財務報告原係依據先前一般公認會計原則所編製，如附註四(一)所述，本合併財務報告係包含於首份依據證券發行人財務報告編製準則及金管會認可之國際財務報導準則編製之年度合併財務報告涵蓋期間內，且已適用金管會認可之國際財務報導準則第一號「首次採用國際財務報導準則」。

附註五所列示之會計政策已適用於編製民國一○一年第一季之比較合併財務報告、民國一○一年十二月三十一日合併資產負債表及民國一○一年一月一日(合併公司之轉換日) 初始國際財務報導準則合併資產負債表。

於編製民國一○一年相關報告時，合併公司係以依先前一般公認會計原則編製之財務報告報導金額為調整之起始點，將由先前一般公認會計原則轉換至金管會認可之國際財務報導準則對合併公司各該時點或期間之財務狀況、財務績效及現金流量的影響及說明列示於下表及其附註。

(一)依IFRS第1號公報「首次採用國際財務報導準則」規定，除依選擇性豁免(optional exemptions)及強制性例外(mandatory exceptions)規定辦理者外，原則上公司於首次採用國際會計準則時，應依所有在首次採用國際會計準則時已生效之會計準則規定編製財務報表，並予以追溯調整。謹將本公司擬依選擇性豁免規定辦理之部分，擇要說明如下：
1.對於民國100年12月31日以前發生之企業併購、取得子公司及關聯企業交易，不予追溯重編。
2.採用精算技術衡量確定福利計畫之退職後福利義務時，因經驗調整及精算假設變動產生之精算損益，不予追溯重新計算，該等精算損益於轉換日立即認列於保留盈餘。
3.合併公司對在轉換至國際財務報導準則日之前依中華民國一般公認會計原則重估價之固定資產，選擇以該重估價作為轉換日之認定成本。

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4.對於因國外營運機構財務報表換算為表達貨幣產生之累積換算調整數，合併公司採用累積換算調整數豁免，於轉換日推定累積換算調整數為零，並將先前依我國會計準則認列之累積換算調整數重分類至保留盈餘。

(二)權益調節

	101.12.31	IFRSs 3,879,324 18,262 1,425,822 4,346,466 113,002 21,780 8,121,639 507,773 536,721 - 1,407,110
先前之一般公認會計原則 $ 3,879,324 18,262 1,425,822 4,346,466 113,002 21,780 8,655,394 - 536,721 1,991 1,407,110	轉換至 IFRSs 影響數 - - - - - - (533,755) 507,773 - (1,991) -		先前之一般公認會計原則 3,879,963 219,269 1,408,388 4,385,100 182,569 18 8,049,093 - 671,482 23,828 1,208,142
20,405,872	(27,973)	20,377,899	20,027,852
821,842 1,126,059 110,373 10,751,828 - 974,219 - 127,488 313,411 225,027	- - - 9,824 303,587 (835,607) 25,982 64,476 (313,411) 833,046	821,842 1,126,059 110,373 10,761,652 303,587 138,612 25,982 191,964 - 1,058,073	644,332 1,032,265 118,644 9,641,155 - 863,357 - 135,420 316,935 153,908
14,450,247	87,897	14,538,144	12,906,016
$ 34,856,119	59,924	34,916,043	32,933,868
$ 6,854,628 465,663 134,423 4,633,595 1,378,208 153,040 20,988 253,736 1,055,397	- - - - 23,005 - - - -	6,854,628 465,663 134,423 4,633,595 1,401,213 153,040 20,988 253,736 1,055,397	5,996,711 249,889 201,311 4,898,931 1,376,526 181,145 546 718,660 1,228,813
14,949,678	23,005	14,972,683	14,852,532
2,769,021 20,754 - 60,046 - 62,456 68,109	- (20,754) 35,075 (60,046) 92,714 - -	2,769,021 - 35,075 - 92,714 62,456 68,109	1,091,498 20,754 - 95,312 - 202,542 74,013
2,980,386	46,989	3,027,375	1,484,119
17,930,064	69,994	18,000,058	16,336,651
5,664,572 2,285,218 2,913,636 676,056 (218,792)	- - 58,967 23,702 (87,407)	5,664,572 2,285,218 2,972,603 699,758 (306,199)	5,247,491 1,980,194 3,071,707 805,047 (218,792)
11,320,690	(4,738)	11,315,952	10,885,647
5,605,365	(5,332)	5,600,033	5,711,570
16,926,055	(10,070)	16,915,985	16,597,217
$ 34,856,119	59,924	34,916,043	32,933,868

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(三)綜合損益調節

營業收入營業成本營業毛利營業費用推銷及管理費用研發費用營業費用合計營業利益營業外收入及支出：財務收益財務成本其他利益及損失採用權益法之子公司、關聯企業及合資損益之份額稅前淨利所得稅費用本期淨利其他綜合損益：國外營運機構財務報表換算之兌換差額備供出售金融資產未實現評價利益確定福利計畫之精算損失與其他綜合損益組成部分相關之所得稅本期其他綜合損益(稅後淨額) 本期綜合損益總額每股盈餘基本每股盈餘(元) 稀釋每股盈餘(元)		101年度轉換至 IFRSs 影響數 IFRSs (989,990) 86,532,609 1,008,581 (79,566,535) 18,591 6,966,074 5,229 (5,752,728) - (57,017) 5,229 (5,809,745) 23,820 1,156,329 - 21,639 - (206,380) 3,470 405,452 - 11,500 27,290 1,388,540 (4,974) (258,943) 22,316 1,129,597 - (524,029) - 93,808 (7,077) (7,077) 1,115 1,115 (5,962) (436,183) 16,354 693,414 0.04 1.47 0.04 1.47
	先前之一般公認會計原則 $ 87,522,599 (80,575,116) 6,947,483 (5,757,957) (57,017) (5,814,974) 1,132,509 21,639 (206,380) 401,982 11,500 1,361,250 (253,969) 1,107,281 (524,029) 93,808 - - (430,221) $ 677,060 $ 1.43 $ 1.43

(四)現金流量表之重大調整

合併公司民國一○一年十二月三十一日及一月一日依金管會認可之國際財務報導
準則編製之現金流量表與依先前一般公認會計原則所編製者，並無其他重大差異。

(五)調節說明

1.合併公司於民國一○○年十二月三十一日依先前一般公認會計原則對土地進行重估價。合併公司於轉換至金管會認可之國際財務報導準則時，採用選擇豁免，以先前之重估價作為依金管會認可之國際財務報導準則之認定成本。該金額已重分類至保留盈餘項下。除上述重分類外，此項變動對財務報告並無影響。

-251-

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茲彙總此項變動之影響如下：

		101.12.31	101.1.1
資產負債表
重估增值	$	81,995	81,995
保留盈餘調整數	$	81,995	81,995

2.依金管會認可之國際財務報導準則，符合投資性不動產公報定義之不動產係分類至「投資性不動產」項目下。依先前之一般公認會計原則，係將該等不動產分類至「固定資產」及「其他資產」項目下。於民國一○一年一月一日轉換日依金管會認可之國際財務報導準則規定選擇認定成本豁免，並以原始成本作為該等投資性不動產之認定成本。

茲彙總此項變動之影響如下：

綜合損益表管理費用其他利益及損失保留盈餘調整數茲彙總此項變動之影響如下：資產負債表投資性不動產不動產、廠房及設備閒置資產保留盈餘調整數	101年度 $ (3,470) 3,470 $ - 101.12.31 101.1.1 $ 303,587 159,935 9,824 157,000 (313,411) (316,935) $ - -

3.合併公司因經營家禽、家畜飼養業務依金管會認可之國際會計準則第41號公報之規定將存貨轉列生物性資產。

茲彙總此項變動之影響如下：

資產負債表存貨生物資產－流動生物資產－非流動保留盈餘調整數	101.12.31 101.1.1 $ (533,755) (619,558) 507,773 599,195 25,982 20,363 $ - -

-252-

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4.合併公司依金管會認可之國際財務報導準則之會計政策係將所有精算損益認列於其他綜合損益。依先前一般公認會計原則，合併公司係依員工剩餘服務期間將精算損益認列於損益。轉換日，所有先前未認列之累積精算損益均認列於保留盈餘，並於以前年度之綜合損益表迴轉之。

茲彙總此項變動之影響如下：

101年度

綜合損益表營業成本管理費用所得稅前淨利調整數資產負債表其他非流動資產員工福利應計退休金負債無形資產其他權益遞延所得稅資產遞延所得稅負債非控制權益保留盈餘調整數	$ 18,591 12,318 $ 30,909 101.12.31 101.1.1 $ (90) - (92,714) (131,045) 60,046 95,312 (2,471) (3,031) (265,013) (285,310) 10,171 16,865 37,993 35,158 3,497 4,017 $ (248,581) (268,034)

5.合併公司依金管會認可之國際會計準則第19號公報規定認列未休假負債準備茲彙總此項變動之影響如下：

合併綜合損益表管理費用所得稅前淨利調整數資產負債表其他應付款非控制權益保留盈餘調整數	101.12.31

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6.依金管會認可之國際財務報導準則，土地使用權係屬預付租賃性質。茲彙總此項變動之影響如下：

資產負債表無形資產其他非流動資產保留盈餘調整數 .依金管會認可之國際財務報導準則，本公司之股成本。茲彙總此項變動之影響如下：資產負債表其他權益庫藏股票保留盈餘調整數	101.12.31 101.1.1 $ (833,136) (718,535) 833,136 718,535 $ - - 子公司持有母公司股票追溯調整庫藏 101.12.31 101.1.1 $ (87,407) (87,407) 87,407 87,407 $ - -

7.依金管會認可之國際財務報導準則，本公司之子公司持有母公司股票追溯調整庫藏股成本。
8.本公司經營榮總生活廣場及三總國醫中心地下街業務，依金管會認可之國際會計準則規定屬營業代理人，收入及成本應予以淨額表達。
茲彙總此項變動之影響如下：

綜合損益表營業收入營業成本所得稅前淨利調整數	101年度 $ (989,990) 989,990 $ -

9.合併公司依金管會認可之國際財務報導準則第一號規定，選擇於轉換日將所有國外營運機構之外幣換算差異數認定為零。
茲彙總此項變動之影響如下：

資產負債表國外營運機構財務報表換算之兌換差額保留盈餘調整數	101.12.31 101.1.1 $ 246,723 246,723 $ 246,723 246,723

-254-

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10.先前一般公認會計原則規定同一納稅主體之遞延所得稅資產及遞延所得稅負債應互相抵銷。依金管會認可之國際財務報導準則，遞延所得稅資產及遞延所得稅負債謹於同是符合特定條件時始應互抵;另依金管會認可之國際會計準則第12號及經金管會認可之解釋公告第21號規定，本公司將屬應課稅暫時性差異之應付土地增值稅重分類至遞延所得稅負債項目下。

茲彙總此項變動之影響如下：

遞延所得稅資產－非流動遞延所得稅資產－流動遞延所得稅負債－非流動土地增值稅準備遞延所得稅負債增加	101.12.31 101.1.1 $ 54,305 71,772 (1,991) (23,828) (73,068) (68,698) 20,754 20,754 $ - -

-255-

六、本公司及關係企業最近年度及截止報刊印日止有無發生財務週轉困難情事並列明其對本公司財務狀況之影響：無。

-256-

柒、財務狀況及經營結果之檢討分析與風險管理

一、財務狀況:

(一) 財務狀況比較分析 :

單位：新台幣仟元

			單位：新台幣仟元	單位：新台幣仟元
年度項目	102年度	101年度	差異
			金額	%
流動資產	21,218,382	20,377,899	840,483	4.12%
基金及投資	3,644,754	2,058,274	1,586,480	77.08%
固定資產	11,815,875	10,761,652	1,054,223	9.80%
無形資產	139,989	138,612	1,377	0.99%
其他資產	1,639,006	1,579,606	59,400	3.76%
資產總額	38,458,006	34,916,043	3,541,963	10.14%
流動負債	14,983,556	14,972,683	10,873	0.07%
長期負債	4,057,458	2,769,021	1,288,437	46.53%
其他負債	628,716	258,354	370,362	143.35%
負債總額	19,669,730	18,000,058	1,669,672	9.28%
股本	5,664,572	5,664,572	0	0.00%
資本公積	2,320,974	2,285,218	35,756	1.56%
保留盈餘	4,098,205	2,972,603	1,125,602	37.87%
其他權益	536,760	393,559	143,201	36.39%
非控制權益	6,167,765	5,600,033	567,732	10.14%
股東權益總額	18,788,276	16,915,985	1,872,291	11.07%

重大變動項目說明:

。
(一)基金及投資:係採用權益法之投資增加
(二)長期負債:係無擔保銀行借款增加。
(三)其他負債:係其他非流動負債增加。
(四)保留盈餘:係本期淨利增加。
(五)其他權益:係國外營運機構財務報告換算之兌換差額增加。
(二) 對公司之重大影響及因應計劃: 無重大影響。

-257-

二、經營結果:

(一) 經營結果比較分析:

(一) 經營結果比較分析:	(一) 經營結果比較分析:	(一) 經營結果比較分析:
			單位：新台幣仟元差異金額 % 3,945,408 4.56% 3,256,234 4.09% 689,174 9.89% 1,005,198 17.30% (316,024) -27.33% 1,649,421 280.33% 128,599 36.11% 1,204,798 86.77% 77,755 30.03% 1,127,043 99.77% 830,578 190.42% 1,957,621 282.32%
年度項目	102年度	101年度	差異
			金額	%
營業收入	90,478,017	86,532,609	3,945,408	4.56%
營業成本	82,822,769	79,566,535	3,256,234	4.09%
營業毛利	7,655,248	6,966,074	689,174	9.89%
營業費用	6,814,943	5,809,745	1,005,198	17.30%
營業淨利	840,305	1,156,329	(316,024)	-27.33%
營業外收入	2,237,797	588,376	1,649,421	280.33%
營業外支出	484,764	356,165	128,599	36.11%
繼續營業部門稅前淨利	2,593,338	1,388,540	1,204,798	86.77%
減：所得稅費用	336,698	258,943	77,755	30.03%
本期淨利	2,256,640	1,129,597	1,127,043	99.77%
其他綜合損益	394,395	(436,183)	830,578	190.42%
本期綜合損益總額	2,651,035	693,414	1,957,621	282.32%

增減比率變動分析說明：

1.營業收入及營業成本：變動比例未達20%。
2.營業毛利：變動比例未達20%。
3.營業費用：變動比例未達20%。
4.營業外收入：主要係土地補償款收入增加。
5.營業外支出：主要係處分不動產、廠房及設備損失增加。
6.所得稅費用：係本期稅前淨利增加。
7.其他綜合損益：係國外營運機構財務報告換算之兌換差額增加。

-258-

(二) 營業毛利變動分析

) 營業毛利變動分析
肉品部飼料部其他合計	單位:新台幣仟元 102年度毛利 101年度毛利差異數 2,724,843 1,931,075 793,768 4,352,245 4,680,831 (328,586) 578,160 354,168 223,992 7,655,248 6,966,074 689,174
	102年度毛利	101年度毛利	差異數
	2,724,843	1,931,075	793,768
	4,352,245	4,680,831	(328,586)
	578,160	354,168	223,992
	7,655,248	6,966,074	689,174

由上表可知，本公司毛利變動情形最為顯著之部門為飼料部及肉品部，針對此兩部門影響毛利較為顯著之部分產品進行價量分析如下:

前後期增減變動數	差異原因	差異原因	差異原因	差異原因
	售價差異	成本價格差異	銷售組合差異	數量差異
(328,586)	(420,337)	371,071	(304,504)	25,184
793,768	507,920	(231,444)	590,152	(72,860)

(三) 預期銷售數量與其依據:

依據過去實績及市場需求變動之情況下，103 年預估之銷售數量如下：

項目	銷售量（噸）
飼料	2,638,000
肉品( 白肉雞+ 土雞)	471,700
大宗物資	351,750

(四) 對公司未來財務業務之可能影響及因應計劃: 無重大影響

-259-

三、現金流量:

(一) 最近年度現金流量變動之分析說明

年度項目
	102年度	101年度	增(減)比例%
現金流量比率	30.01%	11.52%	18.49%
現金流量允當比率	160.36%	44.24%	116.12%
現金再投資比率	11.77%	3.97%	7.80%

增減比例變動分析如下：

本年度現金流動各比率較上年度增加，主要係本年度稅前淨利增加1,204,798仟元、生物資產減少1,496,942仟元、應收票據減少319,859仟元、應付帳款增加332,364 仟元、及其他流動負債增加500,873仟元所致。

(二) 未來一年現金流動性分析

單位：新台幣仟元

				單位：新台幣仟元	單位：新台幣仟元
期初現金	預計全年	預計全年	預計現金剩餘	預計現金不足額之
餘額(1)	來自營業活動	現金流出量	(不足)數額	補救措施
	淨現金流量(2)	(3)	(1)+(2)-(3)	投資計劃	理財計劃


4,231,886	4,360,000	4,000,000	4,591,886	-	-

1.本年度現金流量情形分析 :
(1)營業活動:未來一年營業活動淨流入產生原因，係預計營運狀況較今年度

為佳，致使產生預計營業活動淨現金流入。

(2)投資活動:未來一年預計不增加或出售長期投資，故變動不大。
(3)理財活動:未來一年預計須償還一年內到期之長期負債及發放現金股利，

故預期產生預計融資活動產生淨現金流出。

綜上所述，未來一年係以營業活動所產生之淨現金流入，支應全年流出量。

2.流動性不足之改善計畫:無

-260-

四、最近年度重大資本支出對財務業務之影響

本公司於民國一百零三年，預計約有540,000仟元之資本支出。其中包含：

(1) 豬場投資：總投資金額約410,000仟元，其中土地：NT135,000仟元，設備： NT 224,000仟元，種母豬：NT 51,000仟元。
(2) 蛋品市場營運投資：初步規劃約130,000仟元，其中土地：NT 35,000仟元，廠房與機器設備：NT 73,000仟元，車輛：NT 22,000仟元。

一 ( ) 重大資本支出之運用情形及資金來源：

計劃項目	實際或預期之資金來源	實際或預期完工日期	所需資金總額(仟元)		實際或預定資金運用情形	實際或預定資金運用情形	實際或預定資金運用情形
				103年度 (仟元)	102年度 (仟元)	101年度 (仟元)	100年度(仟元)
豬場	營運獲利	103年	410,000	410,000	－	－	－
蛋品集貨場			130,000	130,000	－	－	－

(二) 預計可能產生之效益評估：均以利率 3%估算。
豬場：假設母豬年產 2.2 胎，每胎離乳頭數 10 頭，保育階段育成率 95%(每年出售保育頭數 21 頭)，在肉品市場牌價 70 元時，本投資案的淨現值、回收年限與內部報酬率如下表。

單位: 千元

單位:千元
NPV	Payback	IRR
144,000	9.2	7.5%

蛋品：初始擬以洗選盒裝蛋為主，預計先投資北部ㄧ營業所、中部集貨場、洗選設備與冷藏車輛等，預估投資金額約 1.3 億元。依不同類別的設備之折舊年限攤提，折舊費用約 1,000 萬元/年；以蛋重 20 斤/箱，損益兩平點約 82 萬箱/年，每月約近 7 萬箱。本投資案的淨現值、回收年限與內部報酬率估算如下表。

單位: 千元

單位:千元
NPV	Payback	IRR
98,000	7.5	11.7%

-261-

五、最近年度轉投資政策、其獲利或虧損之主要原因、改善計畫及未來

一年投資計畫：

一 ( ) 最近年度轉投資政策

公司秉持投資於我們熟悉的行業及產業政策，專注於大宗物資及農畜食物鏈，提供人類最優質之動物性蛋白質，朝向更全面之生物營養科技領域邁進，並以台灣 - 做為運籌、營運中心「投資台灣、佈局全球」，發展成為「生命營養科學公司」之目標努力。

( 二 ) 轉投資獲利或虧損之主要原因與改善計劃

1. 獲利或虧損原因

(1) 東亞事業群：營業收入主要分為飼料、肉品及加工食品等三個類別，今年整體營收較去年成長 2.8% ，飼料維持為本事業群主要獲利來源，肉品因全年肉價不振，雞肉價格也受到連帶影響；加工食品受經濟形勢下行及消費需求疲軟因素的影響，增速較往年有所放緩。
(2) 麵粉事業群：海內外麵粉廠營運穩定，今年大成食品 ( 天津 ) 獲得政府土地賠償款，整體事業群皆有獲利。
(3) 餐飲事業群：本公司轉投資之餐飲事業中獲利的有台灣的勝成 ( 勝博殿 ) 、都城 ( 商場管理 ) 、上海寰城季諾；家城 ( 漢堡王 ) 、意曼多咖啡以及大陸的大成永和 ( 大成家 ) 、北京寰城季諾連鎖餐飲等餐飲連鎖事業由於經營績效不佳，今年呈現虧損狀態。
(4) 前瞻事業群：本公司台灣及大陸轉投資之牛料等反芻飼料因產品組合因素導致天津廠虧損其餘事業皆為獲利，生技事業皆為獲利情況，水產飼料因市場定位問題導致越南廠虧損其餘事業皆為獲利、水產加工 ( 東南亞一帶 ) 總體為獲利情況，以原物料採購之數位網路事業整體之營運績效穩定成長，今年總計皆有獲利貢獻。

2. 改善計劃

(1) 在中國畜禽業整體低迷的行情下，加強終端消費市場的品牌知名和拓展通路銷售能力將使得東亞事業群營運逐步提升。
(2) 對於部分餐飲事業品牌虧損問題，本集團規劃先結束績效不佳的門市，審慎評估展店計畫及地點，除了提升產品多元化外並利用集團垂直整合優勢降低原物料採購成本，積極強化消費者心中品牌形象。

-262-

  - (3) 水產飼料將加強開發新代理及現有代理教育訓練增加銷售飼料量。

( 三 ) 未來一年投資計劃
持續朝向豬的垂直整合進軍，在育種及繁殖技術的提升下，突破現有產能瓶頸，並拓展與大型養豬場的合作關係，擴大市場佔有率同時提高益率。
運用現有商場經營管理模式成功經驗積極參與國內知名商場經營投標案。
東南亞水產在現有營運獲利模式下將持續尋求當地投資機會，提升現有原物料之利用率以創造更高附加價值。
在食品衛生安全日益重視的趨勢下，本集團將利用本身一條龍的垂直整合優勢持續貫徹食品可溯系統的執行，開發及拓展自有品牌產品，並加強超商、賣場等通路經營，提升品牌能見度。

六、風險管理之評估分析:

(一) 利率、匯率變動、通貨膨脹情形對公司損益之影響及未來因應措施：
1 .對公司損益之影響:

單位:新台幣仟元

	單位:新台幣仟元
項目	102年度（新台幣仟元；﹪）
利息收支淨額	172,425
兌換損益淨額	131,603
利息收支淨額占營收淨額比率	0.19﹪
利息收支淨額占稅前淨利比率	6.65﹪
兌換損益淨額占營收淨額比率	0.15﹪
兌換損益淨額占稅前淨利比率	5.07﹪

(1) 利率變動

本公司 102 年底之短期及長期借款係屬浮動利率之債務，故市場利率變動將使其短期及長期借款之有效利率隨之變動，其利率每變動 1% ，年息影響數為 9,748 萬元。

-263-

(2) 匯率變動

本公司有以外幣計價之進口業務資金往來，匯率變動主要影響採購成本，本公司從事衍生性金融商品交易合約均為非交易目的而持有之遠期美金外匯。訂定遠期外匯合約係為規避外幣債務因匯率變動之風險，由於係屬避險性質之遠匯交易，故其因匯率變動產生之損益大致皆會與被避險項目之損益相抵，公司整體成本受匯率變動而產生之價格風險不大。

(3) 通貨膨脹

近兩年來台灣近兩年消費者物價指數 (CPI) 年增率平均值約為 1.43% ，而本公司生產所需之原物料主要來自國外進口或公司內部轉撥計價，國內物料採購及費用支付項目僅約佔總成本之兩成，如國內通貨膨脹率提高 1% ，成本增加對獲利影響幅度僅 0.2% ，且本公司主要為內銷產業，國內通膨率提高亦可能挹注公司銷售額，故通貨膨脹對本公司整體獲利影響極小。

2. 未來因應措施 :

(1) 利率變動之因應措施

本公司 102 年底流動比率 141.61% ，負債比率 51.15% ，為支應短期營運資金需求，銀行融資以低利息之商業本票及銀行短期借款為主要工具。

(2) 匯率變動之因應措施

本公司現有外匯小組對於台幣兌美元升貶值之波動、開狀或外幣債務部位皆採取動態避險策略，並觀察全球經濟走勢，依保守穩健原則規避因匯率變動產生之風險。

(3) 通貨膨脹之因應措施

本公司將透過產品創新、製程改善及提升生技研發能力使通膨造成之額外成本得以轉嫁，並秉持分毫必省的精神持續推動各項精簡方案以達控制或降低成本之目的

(二) 從事高風險、高槓桿投資、資金貸與他人、背書保證及衍生性商品交易之政策、獲利或虧損之主要原因及未來因應措施：
本公司未從事高風險、高槓桿投資。

-264-

本公司已依金管會證期局相關法令規定，訂定「資金貸與他人作業程序」及「背書保證施行辦法」，同時本公司稽核單位亦遵循證期局頒布之「公開發行公司建立內部控制制度處理準則」訂定相關制度以進行風險管理及評估作業。截至 102 年 12 月 31 日止，本公司背書保證最高限額新台幣 12,620,511 仟元，期末背書保證餘額為新台幣 262,500 仟元，對象為國成麵粉股份有限公司以及家城股份有限公司；截至 102 年 12 月 31 日止，本公司資金貸與他人最高限額為新台幣 5,048,204 仟元，期末資金貸與他人額度為新台幣 1,240,000 仟元，對象為都城實業股份有限公司、美藍雷股份有限公司、全能營養技術股份有限公司、黃河投資股份有限公司、安心巧廚股份有限公司、國成麵粉股份有限公司、欣光食品股份有限公司以及大成永康股份有限公司。實際動撥對象為都城實業股份有限公司新台幣 50,000 仟元、美藍雷股份有限公司新台幣 823,554 仟元、國成麵粉股份有限公司新台幣 100,000 仟元、及欣光食品股份有限公司新台幣 24,000 仟元。
本公司係依訂定之「從事衍生性商品交易處理程序」進行衍生性商品交易之操作，衍生性商品交易項目為美元遠期外匯及台指期貨與選擇權，前者係屬公司營運所需，主要規避進口原物料之美元需求受匯率變動而產生之風險，而為活化資金運用以提升營運績效，本公司於第十三屆第十一次董事會中通過新台幣 10,000 仟元為上限操作台指期權交易， 102 年累計至年底實現淨利約新台幣 5,172 仟元，基於風險控管原則下，將依據現有維持率之設定進行操作。
(三) 未來研發計劃及預計投入之研發費用：
1.不斷投入研發設施與人力資源，持續發展動物營養核心技術，精確掌握動物之營養需求。目前致力於研究禽畜之淨能、有效胺基酸及必需脂肪酸與電解質之特殊酵素應用與營養作用機制，以建立獨特的營養技術提升產品性能為目標。
2.結合本公司特有之生物技術平台，創造獨特性能之產品，廣泛運用於飼料產品，以創造差異，擴大產品領先之能量。並搭配pilot plant 研究提升製造工藝技術，開發原料之使用價值，創造飼料成本優勢。
3.運用品檢中心之檢驗能力與有效之品管作業系統維護產品之品質與食品安全。
4.運用生物技術，持續開發無抗生素添加之飼料產品，搭配品檢中心嚴格的品質檢測系統，捍衛食品安全並兼顧農民及公司收益。
5.深入進行原料消化率研究，建立實驗室內原料消化率快速測定系統，即時精確掌控原料消化率，以達到飼料配方優化目標。
6.水產養殖技術研發：從飼料生技產品應用研究，養殖水體系統建立，病原檢測及疾病防治三方面著手，進行水產養殖技術提升研究。

-265-

(四) 國內外重要政策及法律變動對公司財務業務之影響及因應措施：無。
(五) 科技改變及產業變化對公司財務業務之影響及因應措施：無。
(六) 企業形象改變對企業危機管理之影響及因應措施：無。
(七) 進行併購之預期效益、可能風險及因應措施：無。
(八) 擴充廠房之之預期效益、可能風險及因應措施：無。
(九) 進貨或銷貨集中所面臨之風險及因應措施:
本公司進貨主要為進口大宗物資，主要透過期貨交易及外匯的操作來規避採購風險；本公司前十大銷貨廠商，佔全公司銷貨比例均未超過10%，並無集中銷貨之風險。
(十) 董事、監察人或持股超過百分之十之大股東，股權之大量移轉或更換對公司之影響、風險及因應措施：無。
(十一) 經營權之改變對公司之影響、風險及因應措施：無。
(十二) 訴訟或非訟事件，應列明公司及公司董事、監察人、總經理、實質負責人、持股比例超過百分之十之大股東及從屬公司已判決確定或尚在繫屬中之重大訴訟、非訟或行政爭訟事件，其結果可能對股東權益或證券價格有重大影響者，應揭露其系爭事實、標的金額、訴訟開始日期、主要涉訟當事人及截至年報刊印日止之處理情形：無。
(十三) 其他重要風險及因應措施：無。

七、其他重要事項：無。

-266-

==> picture [510 x 679] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

100%
70%
)
100%
)
黃河投資股份有限公司
見圖六 Huang-Ho Invest. Co.,Ltd.
家城股份有限公司 (
見圖六 Home Chain Co.,Ltd.
(
City Chain Co.,Ltd. 都城實業股份有限公司
有限公司
70% Oriental Best Foods Co., Ltd. 欣光食品股份 )有限公司
100%
)
控股
(
見圖二
(
) 100%
頁大成長城國際
55%
Great Wall International (Holdings) Ltd.
Co., Ltd 有限公司
99~106
KouChan Mill 國成麵粉股份
詳
( 大成長城企業股份有限公司
Great Wall Enterprise Co., Ltd. May Lan Lei Co., Ltd 美藍雷股份有限公司
大成長城企業股份有限公司組織架構圖
: 100%
圖一 An Hsin Co., Ltd. 100%
Chiao Chu 安心巧廚股份有限公司
The Structure of Great Wall Enterprise CO., Ltd.
Enterprise Co. Ltd.
Great Wall FeedTech 大成永康股份有限公司
)
70%
Ltd.
見圖六
(
關係企業合併報告書已出俱聲明書等
關係企業組織圖股份有限公司
Espressamente illy (Taiwan) Co., 台灣意曼多咖啡 )
(1)
一、關係企業相關資料
捌、特別記載事項
100%
見圖五
(
Total Nutrition Tech. Co., Ltd. 全能營養技術股份有限公司
----- End of picture text -----

-267-

Group Structure of Great Wall International (Holdings) Ltd.
圖二: 大成長城國際(控股)有限公司組織架構圖
Great Wall International(Holdings) Ltd.

22.76%
100%
72.4%
55%
DaChan Showa
Foods (Tianjin)
Co., Ltd.
大成昭和食品
(天津)有限公司
94.65%
Great Wall
FeedTech(Holdi
ngs) Ltd.
大成永康(控股)
有限公司
Dachan
Liangyou
Food
(Shanghai)
Co Ltd
45%
FoodChina
Inc.
(見圖四)
(見圖五)
Tianjin Food
Investment
Co., Ltd.
Clydebridge
Ltd.
50%
Great Wall Food
(Tianjin) Co., Ltd.
大成食品(天津)有
限公司
.,
.
大成良友
食品(上海)
有限公司
Great Wall
Food
Investment
Co., Ltd.
(見圖四)
(見圖四)
(見圖四)
(見圖四)
(見圖四)
(見圖五)
(見圖五)
(見圖六)
(見圖三)
Dachan
Espressamente
illy(China) Ltd.
大成意曼多咖啡
有限公司
70%
Asia Nutrition
Technologies
Corporation
Waverley
Star Ltd.
100%
100%
Seafood
International Inc.
Universal
Food Corp.
Global
Food Corp.
100%
100%
100%
100%
(見圖三)
Great Wall Food
(HK) Co. Ltd.
大成食品(香港)
有限公司
Gallant / Dachan
Seafood Co., Ltd.
大成嘉豐水產有
限公司
50%
100%
Huntington
Consultant Ltd.
100%
Golden Harvest
Inc.
100%
100%
Dachan Aqua
(Indonesia) Limited

-268-

==> picture [510 x 678] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

DCL -VN 100%
DAPL
40%
100% -BD
ANTC
GHI
100%
100%
-VN 100%
ANTC
100% ANTC -LA
ANTIC-VN
65.51%
-HN 100% D F P J
ANTC
100%
MSV GWNT 100% D F S 40%
15.05% 100% 100% 100% D F H DCF
D H F T
DBC 100%
100% 54% . 65% D B C C C
61 TDF -BVI TDF -HK 100% TDF -DL 100%
G W A T L
Asia Nutrition Technologies Corporation
100% 100%
GWKM
100% MIY- BVI 100% MIY- DL 100% G W A Y K
100%
100% 57%
100%
東亞事業群組織架構圖 ILL GWDL GWF -DL
:
50%
Dachan Food (Asia) Limited 100%
圖三
-HK -HU
DALOL DALOL
Great Wall Northeast Asia Corporation
100%
-BJ
DBC
Group Structure of East Asia Business Group 100% 100% U M L 100% G W G S
HAC
36.99% Q D F T
100%
DW HK
T W D
100% 100% 100%
100%
L G W
Waverley Star Limited 100% 30%
-HK -JL 100%
DZXL JZXC G W A H E
100%
G W A S Y
100% -BVI 100% -HK 100% G W A H L D
GWALN GWALN
100%
G W A H L J
----- End of picture text -----

-269-

圖三東亞事業群各公司全名

-270-

==> picture [541 x 721] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

有限公司
)
天津
(
72.4% 100% Great Wall Food (Tianjin) Co., Ltd.
Tianjin Food
大成食品
Investment Co., Ltd.
有
)
100%
100%
香港
(
) 100% 限公司
Co.,Ltd.
(HK) Co. Ltd.
天津
( Great Wall Food 大成食品
Great Wall Milling 大成麵粉有限公司
55%
Ltd.
有限公司
DaChan Showa
Foods (Tianjin) Co., 大成昭和食品
45%
麵粉事業群組織架構圖 Ltd 有限公司
: )
Dachan
大成良友食品上海
Liangyou Foods (Shanghai) Co., (
圖四
Great Wall International (Holdings) Ltd.(GWIH)
Group Structure of Flour Milling Group
50%
60% Corporation
Great Wall Food Trans Dynamic
Investment Co., Ltd.
----- End of picture text -----

-271-

==> picture [474 x 692] intentionally omitted <==

----- Start of picture text -----

生
)
ngs
ldi
TNT o 天津
90.25% Huabang H Limited 100% Huabang (Tianjin) Co., Ltd. ( 公司
Biotechnology 華邦物科技有限
100%
100% Ltd.o. , )
C
)
TNT in j 天津(
100% 有限公司
Biotechnology
Total Nutrition Tech. Co., Ltd. 全能營養技術股份有限公司 TNT Biotechnology Co., Ltd. ( Tian 全能生物科技
Ltd. 公司
100% FoodChina Global Co. 中華全球食物股份有限
100%
22.76% Ltd.
FoodChina Inc.
100%
Beijing
Information & 技術有限公司
Technology Ltd.
FoodChina Online 北京富強在線信息
Great Wall FeedTech (Beijing) Co. 大成永康營養技術(北京)有限公司
100%
Great Wall Enterprise Co., Ltd.
前瞻事業群組織架構圖 100% Great Wall
:
FeedTech(Holdings) Ltd. 大成永康(控股)有限公司
圖五
100% 100%
Mitra
Great Wall International(Holdings) Ltd. Ltd.
PT. Misaja
大成長城企業股份有限公司
Dachan Asia
100% Pacific Limited
大成越南有限公司
40%
100%
Great Wall FeedTech (Tianjin) Co. 大成永康營養技術(天津)有限公司
100% PT.
d MUSTIKA AURORA
e MINANUSA
it m 5%
Dachan Li
60% Aquaculture Aurora
Great Wall FeedTech Enterprise Co. Ltd. 大成永康股份有限公司 94.66% Clydebridge Ltd. 70% Aqua Ltd. 95% PT. Dachan Mustika
Dachan
(Tarakan)
----- End of picture text -----

-272-

Group Structure of Food Service Business Group 圖六: 餐飲服務事業群組織架構圖 Great Wall Enterprise Co., Ltd. 大成長城企業股份有限公司		70% ernational ) Ltd. chan samente ina) Ltd 100% 100% 多咖啡有公司	70% ernational ) Ltd. chan samente ina) Ltd 100% 100% 多咖啡有公司			Beijing Universal Chain Food Co., Ltd. 北京寰城季諾餐飲有限公司 100% 78.6% 100% Shanghai Xunshi Foods Co., Ltd. 上海迅食餐飲管理有限公司 100% Shanghai Universal Chain Food Co., Ltd. 上海寰城季諾食品有限公司 Yung Huo (China) Co., Ltd. Great Wall Yung Huo Food (Beijing) Co., Ltd. 北京大成永和餐飲有限公司意曼多餐飲管理 (上海)有限公司 70% 100% 勝博殿餐飲管理（北京）有限公司北京度小月餐飲管理有限公司禾儕餐飲管理 (北京) 有限公司 -宜芝多昆山泰吉食品企業有限公司 100% 20% 天津迅食食品有限公司 49.76% 43.2%	Beijing Universal Chain Food Co., Ltd. 北京寰城季諾餐飲有限公司 100% 78.6% 100% Shanghai Xunshi Foods Co., Ltd. 上海迅食餐飲管理有限公司 100% Shanghai Universal Chain Food Co., Ltd. 上海寰城季諾食品有限公司 Yung Huo (China) Co., Ltd. Great Wall Yung Huo Food (Beijing) Co., Ltd. 北京大成永和餐飲有限公司意曼多餐飲管理 (上海)有限公司 70% 100% 勝博殿餐飲管理（北京）有限公司北京度小月餐飲管理有限公司禾儕餐飲管理 (北京) 有限公司 -宜芝多昆山泰吉食品企業有限公司 100% 20% 天津迅食食品有限公司 49.76% 43.2%
		Po Chain Co., Ltd. 博城實業股份有限 69.5% 100% 70% 100% 50% 55.6% Home Chain Foods Ltd. 家城股份有限公司 City Chain Co., Ltd. 都城實業股份有限公司 Espressamente illy (Taiwan) Co., Ltd 台灣意曼多咖啡有限公司 Great Wall Int (Holdings Da Espres illy(Ch 70% 50% 公司 Nissshi Chain Co., Ltd. 岩島成股份有限公司 Saboten Co., Ltd. 勝成餐飲股份有限公司 Route 66 Fast Food Ltd. 大成意曼限 Saboten (China) Limited 100% 63.9% 28.92%				Beijing Universal Chain Food Co., Ltd. 北京寰城季諾餐飲有限公司 100% 78.6% 100% Shanghai Xunshi 100% Shanghai Universal Chain Food Co., Ltd. 上海寰城季諾食品有限公司 Yung Huo (China) Co., Ltd. Great Wall Yung 意 ( 70% 勝博殿餐飲管理（北京）有限公司北京度小月禾儕餐飲管理昆山泰吉食品企業有限公司 100% 20% 49.76% 43.2%
		70% 100% Chain Foods Ltd. 股份有限公司 City Chain Co., 都城實業股份有限

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原幣	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	USD	USD	USD	HKD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	NTD	000,VND	000,VND	000,VND	000,VND	MYR	USD	USD	USD	RMB	RMB	NTD	USD	NTD	NTD	RMB	RMB	NTD	USD	USD	RMB	RMB	RMB	USD
主要營業或生產項目	雞肉,飼料產銷	飼料產銷	雞肉,飼料產銷	雞肉,飼料產銷	雞肉,飼料產銷	飼料產銷	飼料產銷	雞肉,飼料產銷	雞肉加工品產銷	雞肉、豬肉、冷食保鮮加工條理食品的產銷	飼料產銷	飼料產銷	飼料產銷	生產加工濃縮飼料配合飼料產品 100%內銷	飼料農牧食品行業的投資管理諮詢	生產各種畜禽飼料水產料寵物飼料全價飼料濃縮飼料(精料) 銷售本公司產品	冷凍鵝肉及珍珠雞肉肉塊的生產銷售	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	飼料生產、銷售、種畜進出口、食品經銷買賣及進出口業務	飼料生產、銷售、種畜進出口、食品經銷買賣及進出口業務	飼料生產、銷售、種畜進出口、食品經銷買賣及進出口業務	飼料生產、銷售、種畜進出口、食品經銷買賣及進出口業務	飼料生產、銷售、種畜進出口、食品經銷買賣及進出口業務	飼料生產、銷售、種畜進出口、食品經銷買賣及進出口業務	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	飼料產銷	飼料產銷	飼料批發及零售	Investment Holding	西式速食餐廳業務之經營	西式餐廳業務及麵包、蛋糕之經營	加工及生產、銷售禽肉製品、咖啡製品、快餐食品	加工及生產、銷售中西快餐食品、中西糕餅、果汁飲料	烘培食品業	Investment Holding	Investment Holding	中西式餐飲服務與管理	速凍食品加工	速凍食品加工	餐饮管理；企业管理咨询；企业策划
實收資本額	568,679	90,548	792,813	419,923	432,173	56,630	113,259	1,697,305	294,473	206,847	46,555	32,577	65,571	98,357	14,903	678,560	89,415	1,010,155	1,125,139	643,637	644,406	730,223	191,199	4,171,068	1,121,607	438,134	149,472	229,499	346,295	226,983	166,908	89,415	89,415	u 40,695	226,983	199,410	111,590	40,460	230,280	53,400	246,189	132,941	976,829	92,396	58,120	34,866	140,680	530,132	8,286	123,691	179,240	9,777
地址	中國瀋陽市于洪區白沙街28號	中國瀋陽市于洪區白沙街29號	中國大連瓦房店砲台經濟開發區騰飛路26號	中國鐵嶺經濟開發區(銀州區繁盛路1號)	遼寧省大石橋市永安鎮橋台堡村北	中國河南省新蔡縣工業集聚區	中國葫蘆島市連山區沙河營鄉上坡子村	中國天津市西青區津靜公路永紅橋附近	中國大連瓦房店市砲台經濟開發區光明路1號	中國上海市松江區茸北工業區茸平路48號	哈爾濱市利民經濟技術開發區北京路東段	長春市青年路6471號	湖南省望城縣台商投資區泰嘉路58號	山東青島平度市華僑科技園香港路12號	北京市朝陽區朝陽門外大街甲6號萬通中心C座104室	河北省滄洲市孟村回族自治縣高寨鎮人民政府院內	盤錦市沙嶺鎮平家村	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	台南市永康區蔦松二街3號	Bac Son Village, Thong Nhat District, Dong Nai Province Vietnam	Tan Truong Commune, Cam Giang District, Hai Duong Province Vietnam	Cum CN Long Cang-Long Dinh, Xa Long Cang, Huyen Can Duoc, Long	A1.5 & A1.6 RD, Nhon Hoa industrial zone, Nhon Hoa village, An Nhon	PLO 511, Zone 12, Jalan Keluli, Pasir Gudang IND. Area, 81700 Pasir G	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	中國北京市房山區大石窩鎮大石窩村	天津市靜海經濟開發區新區	台南市永康區鹽行里新行街125號16樓之1	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	台北市忠孝東路四段312號8樓之4	台北市忠孝東路四段312號8樓之3	中國上海市長寧區虹橋路2545號4樓	中國北京市朝陽區將台鄉大陳各庄	台北市忠孝東路四段312號8樓之3	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	中國上海市中山西路800弄57号紫虹大厦8楼	中國昆山市國家農業綜合發展現代化示範區	中國天津市靜海經濟開發區庶海道16號	北京市朝阳区朝阳门外大街甲6号4层3座401内F室
設立日期	1990/6/16	2007/5/16	1995/7/1	1997/2/1	1997/6/1	2009/7/24	2009/7/15	1999/2/15	1995/7/1	1996/9/5	2005/5/25	2006/8/4	2006/9/29	2008/11/14	2008/10/30	2008/3/10	2008/11/28	1984/6/26	1996/11/27	1990/9/13	1990/7/24	1995/2/23	1995/3/17	1996/12/3	1998/12/23	1995/3/17	1995/3/17	1996/2/7	1987/1/1	1995/4/29	2003/1/22	2007/5/10	2012/9/26	1990/8/3	1997/1/14	1996/12/24	1995/8/16	2004/9/21	2006/7/3	2003/3/31	2004/6/24	1989/5/1	1989/5/17	1994/8/2	1997/3/6	1999/3/26	1996/9/13	1993/12/15	2005/9/30	2002/4/23	2012/4/16	2012/3/20
企業名稱	遼寧大成農牧實業有限公司	大成農技(瀋陽)有限公司	大成食品(大連)有限公司	大成農牧(鐵嶺)有限公司	大成農牧(營口)有限公司	大成農牧(河南)有限公司	大成農技(葫蘆島)有限公司	大成萬達(天津)有限公司	大成宮產食品(大連)有限公司	大成美食(上海)有限公司	大成農牧(黑龍江)有限公司	東北農牧(長春)有限公司	湖南大成科技飼料有限公司	青島大成科技飼料有限公司	北京東北亞諮詢有限公司	大成食品(河北)有限公司	大成食品(盤錦)有限公司	Dachan Wanda (HK) Ltd.	Dongbei Agri Corp.	Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd. (BVI)	Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd. (HK)	Great Wall Dalian Investment Co., Ltd.	Great Wall Kuang-Ming Inv. (BVI) Co., Ltd.	Great Wall Northeast Asia Corp.	Hwabei Agri Corp.	Impreza Investments Ltd.	Miyasun Great Wall (BVI) Co., Ltd.	Union Manufacturing Ltd.	全能營養技術股份有限公司	亞洲營養技術(越南)有限公司	亞洲營養技術(河內)有限公司	亞洲營養技術(隆安)有限公司	亞洲營養技術(平定)有限公司	Great Wall Nutrition Technologies SDN. BHD.	Asia Nutrition Technologies (VN) Investment Co., L	Asia Nutrition Technologies Co.	Clydebridge Ltd.	大成永康營養技術(北京)有限公司	大成永康營養技術(天津)有限公司	大成永康股份有限公司	Great Wall FeedTech(Holdings) Ltd.	家城股份有限公司	都城實業股份有限公司	上海寰城季諾餐飲管理有限公司	北京大成永和餐飲有限公司	岩島成股份有限公司	Yung Huo (China) Co., Ltd.	Route 66 Fast Food Ltd.	上海迅食餐飲管理有限公司	昆山泰吉食品企業有限公司	天津迅食食品有限公司	北京度小月餐飲管理有限公司

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NTD	USD	RMB	RMB	RMB	HKD	USD	USD	HKD	USD	NTD	RMB	HKD	NTD	NTD	USD	USD	NTD	HKD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	000,RPD	USD	USD	NTD	RMB	NTD	NTD	USD	USD	USD	USD	USD	RMB	USD	RMB	USD	VND	USD	USD	VND	USD	USD
日式餐飲服務	Investment Holding	餐飲管理；企業管理諮詢；市場營銷規劃	麵粉相關產品生產、銷售、糧食加工技術諮詢服務、食品添加劑與餐飲服務	生產麵粉、飼料粉、麵皮及麵粉、食品、食品添加劑、銷售自產產品	原料進出口貿易	麵粉相關產品生產、銷售	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	糧商業、畜產品批發業、飼料及農產品零售	糧商業、畜產品批發業、飼料及農產品零售	麵粉及飲料罐頭相關產品銷售	對各種事業之投資	飼料,家畜家禽及食用油脂批發業;農產品,畜產品及水產品零售業	Investment Holding	Investment Holding	麵粉加工品	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	Investment Holding	水產加工	水產加工	Investment Holding	咖啡餐飲服務	餐飲管理及提供相關咨詢市場管銷策劃餐飲快餐食品及供應酒及非酒精飲料	冷凍調理食品	生鮮肉品銷售	飼料產銷	Investment Holding	飼料產銷	Investment Holding	Investment Holding	批發預包裝食品	Investment Holding	飼料加工、豬肉加工	Investment Holding	飼料.相關各類原料分配及銷售	Investment Holding	魚蝦等水產品進出口、冷藏、加工	鹹淡水養殖、水產品加工&貿易、飼料原料貿易	Investment Holding	魚蝦等水產品進出口、冷藏、加工
78,000	44,708	30,890	479,164	488,855	o 49	295,036	479,164	283,148	219,961	126,189	868,706	2,444	184,000	125,000	292,387	1,504,879	107,400	208,422	869,139	111,590	0	0	0	385,678	104,318	0	185,983	12,742	30,860	12,659	41,727	48,000	94,989	54,567	5,000	175,850	292,387	13,210	116,240	178,830	97,771	226,220	782,168	59,610	53,649	23,844	23,017	3,067,208	0	4,812,209
台北市忠孝東路四段312號8樓之3	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	北京市朝陽區将台乡大陈各庄（中良仁和）第3幢	中國天津市靜海經濟開發區庶海道18號	上海市浦東新區曹路鎮東川路東靖路5755號	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road ,Tsimshatsui, Kowl	中國天津市靜海經濟開發區庶海道18號	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	台北市中山區南京東路3段201號9樓	中國北京市朝陽區建國門外大街建華南路19號	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road ,Tsimshatsui, Kowlo	台北市忠孝東路四段310號8樓	台南市永康區鹽行里新行街125號16樓之2	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road ,Tsimshatsui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road ,Tsimshatsui, Kowlo	桃園縣楊梅鎮富岡里239號	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	JL. Gajah Mada Kompleks TPI, Tarakan, East Kalimantan, 27111-Indone	JL. Gajah Mada Strat Buntu, komplek TPI, Tarakan, 77111-Indonesia	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	台北市忠孝東路四段312號8樓之3	中國上海市長寧區哈密路1369號1樓	桃園縣中壢市忠義里南園路2之46號	臺北市忠孝東路4段312號8樓之4	大陸天津市靜海經濟開發區銀海道	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	大陸天津經濟技術開發區相安路29號通用廠房三號廠房一號車間	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	大連普灣新區砲台鎮砲台村54-2號	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	吉林市永吉縣岔路河鎮曉廣商住樓1-2屋4號	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Khu pho 2,DuongNguyen Huu Tho,thi tran Ben Luc,Huyen Ben Luc,tinh	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	TB 1282, Jalan Tanjung Batu Laut, 91000 Tawau, Sabah, Malaysia	Quang Phu Industrial Zone, Quang Phu Ward, Quang Ngai City, Quang N	Suite 1806, Tower 1, The Gateway, 25 Canton Road, Tsimshastui, Kowlo	Wisma Nusantara Lt. 8,JI. MH. Tharmin 59, RT. 009/RW. 005 Kel. Goda
2005/12/1	2010/6/21	2011/10/9	1993/10/6	2006/11/23	1991/1/29	2003/2/11	1993/6/21	1990/6/27	2000/6/15	2001/2/13	2000/10/1	1988/10/14	1989/12/16	1991/2/26	2010/1/22	1990/11/13	2006/11/3	1990/8/10	1996/11/20	2000/5/23	2007/6/15	2003/1/23	2003/1/23	2007/5/18	2007/11/14	2003/11/25	2008/5/15	2011/11/30	1988/3/14	2012/1/4	2009	2008/3/7	2008/2/20	1988/7/26	2007/12/17	2010/5/19	2010/6/8	2005/12/14	2012/3/7	2011/11/29	2012/5/21	2010/7/5	2012/4/10	2008/5/15	2011/1/25	2010/11/8	2011/3/18	2010/4/12	2000/10/20	2014/1/15
勝成餐飲股份有限公司	Saboten (China) Limited	勝博殿餐飲管理(北京)有限公司	大成食品(天津)有限公司	大成良友食品(上海)有限公司	大成麵粉股份有限公司	大成昭和食品(天津)有限公司	Tianjin Food Investment Co., Ltd.	Trans Dynamic Corp.	FoodChina Inc.	中華全球食物股份有限公司	北京富強在線信息技術有限公司	大成食品(香港)有限公司	黃河投資股份有限公司	美藍雷股份有限公司	TNT Biotechnology Company Limited	Great Wall International (Holdings) Co., Ltd.	國成麵粉股份有限公司	Great Wall Food Investment Co., Ltd.	Waverley Star Ltd.	Seafood International Inc.	Marksville Corp	Global Food Corp.	Universal Food Corp.	Dachan Food(Asia) Limited	DaChan Espressamente illy (China) Ltd.	Golden Harvest Inc	DACHAN AQUACULTURE LIMITED	DaChan Aqua (Tarakan) Limited-BVI	PT. MUSTIKA MINANUSA AURORA	PT. Dachan Mustika Aurora	DALOL Bio-Nutrition (HK) Co., Limited	台灣意曼多咖啡股份有限公司	意曼多餐飲管理(上海)有限公司	欣光食品股份有限公司	安心巧廚股份有限公司	全能生物科技（天津）有限公司	TNT Huabang Holding Limited	華邦(天津)生物科技有限公司	TAIXU & DACHAN FOODS HOLDINGS CO LTD	TAIXU & DACHAN FOODS CO LTD	台畜大成食品（大連）有限公司	Dachan Zhong Xin Limited	吉林中新成食品有限公司	Dachan (Asia-Pacific) Limited	大成越南有限公司	Dachan Aqua (Malaysia) Limited	大成水產(沙巴)有限公司	大成嘉豐水產有限公司	Huntington Consultant Limited	PT. Misaja Mitra

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(三)、各關係企業董監事、總經理資料

企業名稱	職稱	姓名或代表人	任期	最近期改選
全能營養技術股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2013年
	董事	吳麒麟	3年	2013年
	董事	莊坤炎	3年	2013年
	監察人	周叔恆	3年	2013年
全能生物科技(天津)有限公司	董事長	韓家宇	3年	2010年
	董事	韓家宸	3年	2010年
	董事	孫德宏	3年	2010年
	監察人	張景平	3年	2010年
華邦(天津)生物科技有限公司	董事長	盧銘志	3年	2010年
	董事	孫德宏	3年	2010年
	董事	華傑	3年	2013年
	監察人	莊坤炎	3年	2010年
TNT Biotechnology Co., Ltd.	董事長	韓家宇	N/A	2010年
	董事	韓家宸	N/A	2010年
	董事	簡智明	N/A	2010年
TNT Huabang Holdings Limited	董事長	韓家宇	N/A	2011年
	董事	盧銘志	N/A	2011年
大成永康營養技術(北京)有限公司	董事長	韓家宇	3年	2014年
	副董事長	韓家宸	3年	2014年
	董事	莊坤炎	3年	2014年
	董事	盧銘志	3年	2014年
大成永康營養技術(天津)有限公司	董事長	韓家宇	3年	2014年
	副董事長	韓家宸	3年	2014年
	董事	盧銘志	3年	2014年
	董事	孫德宏	3年	2014年
大成永康股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2014年
	副董事長	韓家宸	3年	2014年
	董事	盧銘志	3年	2014年
	董事	孫德宏	3年	2014年
	監察人	巫雪敏	3年	2014年
Great Wall FeedTech(Holdings) Ltd.	董事長	韓家宇	3年	2014年
	副董事長	韓家宸	3年	2014年
中華全球食物股份有限公司	董事長	張鐵生	3年	2013年
	董事	陳發成	3年	2013年
	董事	王桂珠	3年	2013年
	監察人	周叔恆	3年	2013年
北京富強在線信息技術有限公司	董事長	韓家寰	4年	2012年
	董事	韓家宸	4年	2012年
	董事	歐倉舟	4年	2012年
	董事	寧高寧	4年	2012年
	董事	王金昌	4年	2012年
	董事	符如梁	4年	2012年
	董事	Nicholas William Rosa	4年	2012年
	董事	趙麗	4年	2012年
	董事	Tan Tian Lye	4年	2012年
FoodChina Inc.	董事長	寧高寧	N/A	2000年
	董事	韓家宸	N/A	2000年
	董事	歐倉舟	N/A	2007年
	董事	韓家寰	N/A	2010年
	董事	王金昌	N/A	2007年
	董事	符如梁	N/A	2006年
	董事	Nicholas William Rosa	N/A	2007年
	董事	趙麗	N/A	2008年
	董事	Tan Tian Lye	N/A	2012年
PT. Mustika Minanusa Aurora	董事	韓家宇	N/A	2008年
	董事	黃金輝(Fieyono Hiu)	N/A	2008年
	監察人	韓家寅	N/A	2008年
PT. Dachan Mustika Aurora	董事長	黃金輝(Fieyono Hiu)	N/A	2008年
	董事	韓家宇	N/A	2008年
	董事	Sofyan Udin Hianggio	N/A	2008年
DaChan Aqua(Tarakan)Limited-BVI	董事	韓家宇	N/A	2008年
	董事	簡智明	N/A	2008年
	董事	BudiYONO Hiu	N/A	2008年
	董事	Sofyan Udin Hianggio	N/A	2008年
Dachan Aquaculture Limited	董事	韓家宇	N/A	2008年
	董事	簡智明	N/A	2008年
	董事	吳伯俊	N/A	2008年
	董事	黃金輝(Fieyono Hiu)	N/A	2008年

-276-

Clydebridge Ltd.	董事	簡智明	N/A	1995年
	董事	Thomas Oscar	N/A	2009年
Seafood International Inc.	董事	簡智明	N/A	2000年
Global Food Corp.	董事	簡智明	N/A	2009年
Universal Food Corp.	董事	簡智明	N/A	2009年
Huntington Consultant Limited	董事	簡智明	N/A	2013年
Dachan Aqua (Indonesia) Limited	董事	簡智明	N/A	2013年
大成嘉豐水產有限公司	董事長	韓家寅	3年	2011年
	董事	韓家宇	3年	2011年
	董事	吳伯俊	3年	2011年
	董事	徐玥圓	3年	2011年
	董事	何山田	3年	2011年
	董事	何漢昭	3年	2011年
Dachan(Asia-Pacific) Limited	董事	韓家宇	N/A	2011年
	董事	吳伯俊	N/A	2011年
	董事	簡智明	N/A	2010年
	董事	歐倉舟	N/A	2011年
	董事	張裕隆	N/A	2011年
DACHAN(VN)COMPANY LIMITED	董事	韓家宇	N/A	2011年
	董事	吳伯俊	N/A	2011年
	董事	簡智明	N/A	2010年
	董事	歐倉舟	N/A	2011年
	董事	張裕隆	N/A	2011年
Golden Harvest Inc	董事	簡智明	N/A	2010年
Dachan Wanda (HK) Ltd.	董事	簡智明	N/A	1999年
	董事	韓家宸	N/A	1999年
	董事	陳福獅	N/A	1999年
Dongbei Agri Corp.	董事	陳福獅	N/A	1996年
	董事	韓家寅	N/A	1996年
	董事	簡智明	N/A	1996年
Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd. (BVI)	董事	韓家寰	N/A	1990年
	董事	韓家宇	N/A	1994年
	董事	簡智明	N/A	1990年
Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd. (HK)	董事	韓家宇	N/A	1994年
	董事	簡智明	N/A	1990年
Great Wall Dalian Investment Co., Ltd.	董事	韓家寅	N/A	1996年
	董事	陳福獅	N/A	1996年
	董事	米野元恭	N/A	2007年
	董事	高橋義信	N/A	2009年
	董事	李文懷	N/A	2008年
Great Wall Kuang-Ming Inv. (BVI) Co., Ltd.	董事	韓家寅	N/A	2011年
	董事	陳福獅	N/A	2011年
Great Wall Northeast Asia Corp.	董事	韓家寅	N/A	1997年
	董事	陳福獅	N/A	1997年
Hwabei Agri Corp.	董事	簡智明	N/A	1998年
	董事	韓家宸	N/A	1999年
	董事	陳福獅	N/A	1999年
Impreza Investments Ltd.	董事	韓家寅	N/A	1996年
	董事	陳福獅	N/A	1996年
Miyasun Great Wall (BVI) Co., Ltd.	董事	韓家寅	N/A	2011年
	董事	陳福獅	N/A	2011年
Union Manufacturing Ltd.	董事	韓家宸	N/A	2000年
	董事	簡智明	N/A	2000年
	董事	陳福獅	N/A	2000年
Kota Temasik SDN. BHD.	董事	馮許全	2~15年	2007年
	董事	鄭微璀	2~15年	2007年
	董事	張裕隆	2~15年	2007年
	董事	簡智明	2~15年	2007年
Asia Nutrition Technologies (VN) Investment Co., Ltd.	董事長	黃崑虎	N/A	2011年
	董事	韓家寰	N/A	2011年
	董事	韓家寅	N/A	2011年
	董事	陳禮琴	N/A	2011年
	董事	黃烈群	N/A	2011年
Great Wall Nutrition Technologies Sdn. Bhd.	董事	簡智明	N/A	1990年
	董事	馮許全	N/A	1990年
	董事	韓家寰	N/A	1990年
	董事	鄭微璀	N/A	1990年
	董事	張裕隆	N/A	1990年
Asia Nutrition Technologies (VN) Co., Ltd.	董事	蘇孟治	N/A	2012年
	董事	黃烈群	N/A	2012年
	董事	張裕隆	N/A	2012年

-277-

Asia Nutrition Technologies (HN) Co., Ltd.	董事	蘇孟治	N/A	2012年
	董事	黃烈群	N/A	2012年
	董事	張裕隆	N/A	2012年
Asia Nutrition Technologies (LA) Co., Ltd.	董事	蘇孟治	N/A	2012年
	董事	黃烈群	N/A	2012年
	董事	張裕隆	N/A	2012年
Asia Nutrition Technologies (BD) Co., Ltd.	董事長	黃烈群	N/A	2012年
	董事	蘇孟治	N/A	2012年
	董事	張裕隆	N/A	2012年
Asia Nutrition Technologies Corporation	董事	韓家宇	N/A	1997年
	董事	傅世雄	N/A	1997年
Asia Nutrition Technologies Investment Company Lim	i董事	韓家宇	N/A	1997年
	董事	傅世雄	N/A	1997年
Yung Huo (China) Co., Ltd.	董事	韓家宇	N/A	1996年
	董事	簡智明	N/A	1996年
Tianjin Food Investment Co., Ltd.	董事	韓家宸	N/A	2003年
	董事	韓家宇	N/A	1994年
	董事	袁志道	N/A	1993年
	董事	袁明琦	N/A	2004年
	董事	陳朝枝	N/A	2001年
	董事	簡智明	N/A	2010年
	董事	張景平	N/A	2010年
	董事	歐錦科	N/A	2010年
Trans Dynamic Corp.	董事	韓家宸	N/A	1997年
	董事	姬兵	N/A	2006年
	董事	簡智明	N/A	1997年
	董事	查德龍	N/A	2006年
	董事	韓家宇	N/A	2007年
黃河投資股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2009年
	董事	韓家宸	3年	2009年
	董事	韓家寅	3年	2009年
Great Wall International (Holdings) Ltd.	董事	韓家宇	N/A	1994年
	董事	簡智明	N/A	1990年
Great Wall Food Investment Co., Ltd.	董事	韓家宇	N/A	1994年
	董事	簡智明	N/A	1990年
Route 66 Fast Food Limited	董事	簡智明	N/A	2012年
	董事	周叔恆	N/A	2012年
Waverley Star Ltd.	董事	韓家宇	N/A	1996年
	董事	簡智明	N/A	1996年
Marksville Corp	董事	簡智明	N/A	2007年
DaChan Food (Asia) Ltd.	董事	韓家寰	N/A	2008年
	董事	韓家寅	N/A	2010年
	董事	趙天星	N/A	2009年
	董事	韓家宇	N/A	2010年
	董事	Nicholas William Rosa	N/A	2010年
	董事	韓家宸	N/A	2010年
	董事	陳治	N/A	2009年
	董事	劉福春	N/A	2009年
	董事	魏永篤	N/A	2010年
DaChan Espressamente illy (China) Ltd.	董事	韓家宇	N/A	2009年
	董事	韓家宸	N/A	2007年
	董事	簡智明	N/A	2008年
	董事	Christophe, Pierre, Alain Reale	N/A	2009年
	董事	Corrado Piscanec	N/A	2013年
DALOL BIO-NUTRITION (HK) CO., LTD.	董事	RICHARD TODD SUNDAL	N/A	2009年
	董事	David Hoogmoed	N/A	2011年
	董事	GRANT ALVIN BEADLES	N/A	2009年
	董事	Ou Chang-Jou	N/A	2009年
	董事	Chu Chen Li-Chin	N/A	2009年
	董事	Chang Yu Lung	N/A	2009年
DACHAN ZHONG XIN LIMITED	董事	歐倉舟	N/A	2010年
	董事	陳福獅	N/A	2010年
Great Wall Food (Hong Kong) Co., Ltd.	董事	韓家宇	N/A	1994年
	董事	韓家宸	N/A	1988年
	董事	簡智明	N/A	1988年
DaCheng Land Development Ltd	董事	韓家宸	N/A	2010年
Saboten (China) Limited	董事	Han Chia-Yau	N/A	2010年
	董事	Harn Jia-Chen	N/A	2010年
	董事	Han Chia-Yin	N/A	2010年
	董事	田沼千秋	N/A	2010年
	董事	山田正俊	N/A	2010年

-278-

	董事	林信二	N/A	2010年
勝博殿餐飲管理(北京)有限公司	董事長	韓家宸	3年	2011年
	董事	韓家宇	3年	2011年
	董事	韓家寅	3年	2011年
	董事	種市範雄	3年	2011年
	董事	山田正俊	3年	2011年
	董事	榎本克弘	3年	2011年
家城股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2012年
	董事	韓家寅	3年	2012年
	董事	Elias Diaz Sese	3年	2012年
	董事	Paul Justin Lacy-Smith	3年	2012年
	董事	李維溪	3年	2012年
	董事	周叔恆	3年	2012年
	監察人	Michael H. Ferranti	3年	2012年
	監察人	巫雪敏	3年	2012年
都城實業股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2011年
	董事	韓家寅	3年	2011年
	董事	吳麒麟	3年	2011年
	監察人	周叔恆	3年	2011年
勝成餐飲股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2011年
	董事	韓家寅	3年	2011年
	董事	田沼千秋	3年	2013年
	董事	山田正俊	3年	2013年
	監察人	周叔恆	3年	2013年
	監察人	種市範雄	3年	2013年
上海寰城季諾食品有限公司	董事長	韓家宇	4年	2010年
	董事	韓家寅	4年	2010年
	董事	周叔恆	4年	2010年
	董事	余瑞麟	4年	2010年
	董事	張麗娟	4年	2010年
北京大成永和餐飲有限公司	董事長	韓家宸	4年	2010年
	董事	韓家宇	4年	2010年
	董事	謝文勇	4年	2010年
	董事	趙恩博	4年	2010年
岩島成股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2011年
	董事	韓家寅	3年	2011年
	董事	李維溪	3年	2013年
	董事	大橋幸喜	3年	2013年
	董事	齊藤卓也	3年	2013年
	董事	武田浩文	3年	2013年
	監察人	大內靖夫	3年	2013年
	監察人	齊藤卓也	3年	2013年
北京寰城季諾餐飲有限公司	董事長	韓家宇	4年	2009年
	董事	韓家宸	4年	2009年
	董事	韓家寅	4年	2009年
博城實業股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2010年
	董事	韓家寅	3年	2010年
	董事	周叔恆	3年	2010年
	監察人	韓家宸	3年	2010年
台灣意曼多咖啡股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2013年
	董事	韓家宸	3年	2013年
	董事	李維溪	3年	2013年
	董事	Christophe, Pierre, Alain Reale	3年	2013年
	董事	Fabrizio Dosi	3年	2013年
	監察人	巫雪敏	3年	2013年
	監察人	Marco Tamburello Carcanella	3年	2013年
意曼多餐飲管理(上海)有限公司	董事	韓家宇	4年	2011年
	董事	韓家宸	4年	2011年
	董事	張景平	4年	2011年
	董事	馬浩博(Raymond de Malherbe)	4年	2011年
	董事	Christophe Pierre Alain Reale	4年	2011年
昆山泰吉食品有限公司	董事長	韓家宇	3年	2011年
	董事	韓家宸	3年	2011年
	董事	韓家寅	3年	2011年
	董事	許金順	3年	2011年
	董事	詹金和	3年	2011年
天津迅食食品有限公司	董事長	韓家宸	3年	2011年
	董事	韓家寅	3年	2011年
	董事	詹金和	3年	2011年
	監察人	藍永旭	3年	2011年
上海迅食餐飲管理有限公司	董事	韓家宇	3年	2012年

-279-

	董事	韓家宸	3年	2012年
	董事	韓家寅	3年	2012年
	董事	許金順	3年	2012年
	董事	詹金和	3年	2012年
北京度小月餐飲管理有限公司	董事長	韓家宸	3年	2012年
	董事	余瑞璘	3年	2012年
	董事	楊炳坤	3年	2012年
	監察人	曾溫煌	3年	2012年
禾儕餐飲管理(北京)有限公司	董事長	蔡秉融	3年	2012年
	董事	韓家宸	3年	2012年
	董事	余瑞璘	3年	2012年
	董事	蔡幸蓉	3年	2012年
	董事	張世得	3年	2012年
	監察人	楊炳坤	3年	2012年
美藍雷股份有限公司	董事長	吳麒麟	3年	2012年
	董事	韓家寅	3年	2012年
	董事	莊坤炎	3年	2012年
	監察人	巫雪敏	3年	2012年
欣光食品股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2011年
	董事	韓家寅	3年	2011年
	董事	周叔恆	3年	2011年
	董事	許金順	3年	2011年
	董事	詹金和	3年	2011年
	監察人	巫雪敏	3年	2011年
安心巧廚股份有限公司	董事長	韓家寅	3年	2013年
	董事	韓家宇	3年	2013年
	董事	賴東春	3年	2013年
	監察人	劉建忠	3年	2013年
大成食品(天津)有限公司	董事長	韓家宸	4年	2009年
	副董事長	袁明琦	4年	2009年
	董事	韓家宇	4年	2009年
	董事	權文勝	4年	2009年
	董事	簡智明	4年	2009年
大成良友食品(上海)有限公司	董事長	董勤	4年	2011年
	副董事長	韓家宸	4年	2011年
	董事	韓家宇	4年	2011年
	董事	袁劍勇	4年	2011年
	董事	平澤壽人	4年	2011年
	董事	權文勝	4年	2011年
	董事	陳小平	4年	2011年
大成昭和食品(天津)有限公司	董事長	韓家宸	2年	2012年
	副董事長	伊藤太幹	2年	2012年
	董事	簡智明	2年	2012年
	董事	野中清人	2年	2012年
	董事	連德霖	2年	2012年
大成麵粉股份有限公司	董事	韓家宸	1年	2012年
	董事	姬兵	1年	2012年
	董事	查德龍	1年	2012年
	董事	簡智明	1年	2012年
	董事	韓家宇	1年	2012年
國成麵粉股份有限公司	董事長	韓家宇	3年	2010年
	董事	韓家宸	3年	2010年
	董事	吳麒麟	3年	2010年
	董事	陶世恩	3年	2010年
	董事	陳振財	3年	2010年
	監察人	陳淑青	3年	2010年
	監察人	周叔恆	3年	2010年
遼寧大成農牧實業有限公司	董事長	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
大成農技飼料(瀋陽)有限公司	董事長	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
大成食品(大連)有限公司	董事長	陳福獅	3年	2012年
	董事	韓家寅	3年	2012年
	董事	野村和伸	3年	2013年
	董事	高橋義信	3年	2012年
	董事	李文懷	3年	2012年
	監察人	陳禮琴	3年	2012年
大成農牧(鐵嶺)有限公司	董事長	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
大成農牧(營口)有限公司	董事長	陳福獅	3年	2012年
	監察人	陳禮琴	3年	2012年

-280-

大成萬達(天津)有限公司	董事長	韓家宸	3年	2013年
	董事	簡智明	3年	2013年
	董事	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
大成宮產食品(大連)有限公司	董事	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
大成美食(上海)有限公司	董事	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2011年
大成農牧(黑龍江)有限公司	董事長	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
東北農牧(長春)有限公司	董事長	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
湖南大成科技飼料有限公司	董事長	陳福獅	3年	2012年
	監察人	陳勇發	3年	2012年
青島大成科技飼料有限公司	董事	陳福獅	3年	2011年
	監察人	劉玉軍	3年	2011年
北京東北亞諮詢有限公司	董事	陳福獅	3年	2011年
	監察人	陳禮琴	3年	2011年
大成食品(河北)有限公司	董事	陳福獅	3年	2011年
	監察人	歐倉舟	3年	2011年
大成食品(盤錦)有限公司	董事	陳福獅	3年	2012年
	監察人	陳禮琴	3年	2012年
大成食品(蚌埠)有限公司	董事	陳福獅	3年	2013年
北京姐妹廚房餐飲管理有限公司	董事	陳福獅	3年	2011年
	董事	陳海萍	3年	2011年
	董事	柳慶明	3年	2011年
	監察人	劉玉軍	3年	2011年
大成農技(葫蘆島)有限公司	董事	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
四川大成農牧科技有限公司	董事長	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
大成農牧(河南)有限公司	董事長	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
中國安鮮農場控股公司	董事長	陳福獅	3年	2012年
兖州安鮮農場食品有限公司	董事	陳福獅	3年	2012年
	監察人	陳禮琴	3年	2012年
大連天成肉雞發展有限公司	董事	陳福獅	3年	2011年
	監察人	劉玉軍	3年	2011年
天津大成前瞻生物科技研發有限公司	董事	陳福獅	3年	2013年
	監察人	陳禮琴	3年	2013年
吉林中新成食品有限公司	董事長	劉杰	3年	2010年
	董事	陳福獅	3年	2010年
	董事	歐倉舟	3年	2010年
	董事	方俊亮	3年	2010年
	董事	阮慶明	3年	2010年
	董事	郭維安	3年	2010年
	董事	吳曉達	3年	2010年
	監察人	程軍	3年	2010年
大連華都大成農牧有限公司	董事長	王維軍	3年	2012年
	董事	李景輝	3年	2012年
	董事	羅鋼	3年	2012年
	監察人	陳福獅	3年	2012年
	監察人	高普及	3年	2012年
台畜大成食品控股有限公司	董事	韓家寰	N/A	2012年
	董事	張裕屏	N/A	2012年
台畜大成食品(香港)有限公司	董事	韓家寰	N/A	2012年
	董事	韓家寅	N/A	2012年
	董事	陳禮琴	N/A	2012年
	董事	張裕屏	N/A	2012年
	董事	藍宏修	N/A	2012年
	董事	陳田文	N/A	2012年
	董事	吳亦圭	N/A	2012年
	董事	林泰生	N/A	2012年
	董事	王志興	N/A	2012年
	董事	吳東亮	N/A	2012年
台畜大成食品(大連)有限公司	董事	陳福獅	3年	2014年
	監察人	陳勇發	3年	2012年
山東大成生物科技有限公司	董事	陳福獅	3年	2011年
	監察人	陳禮琴	3年	2011年
PT. Misaja Mitra	董事	韓家宇	N/A	2014年
	董事	黃金輝(Fieyono Hiu)	N/A	2014年
	董事	簡智明	N/A	2014年
	董事	吳伯俊	N/A	2014年
	監察人	周叔恆	N/A	2014年

-281-

原幣	NTD	NTD	USD	USD	USD	USD	NTD	NTD	NTD	NTD	NTD	NTD	USD	RMB	USD	RMB	RMB	RMB	RMB	USD	RMB	RMB	NTD	NTD	NTD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	RMB	RMB	RMB	RMB	RMB	USD	USD	RMB	USD	RMB	RMB
每股盈餘 (稅後)	9.1	0.8	0.0	0.1	(0.1)	0.1	1.8	7.6	(4.9)	(0.2)	0.3	3.1	(0.0)	0.3	(0.2)	0.0	(0.1)	(0.3)	0.2	(0.2)	(0.6)	0.1	(1.1)	1.0	1.3	0.6	(0.0)	(0.1)	(0.1)	(0.1)	(0.0)	(0.0)	0.1	1.2	(0.0)	(0.1)	0.0	0.1	0.1	0.0	(0.6)	(0.7)	0.2
稅後損益 (台幣千元)	113,131	29,185	3,595	8,840	(1,907)	748	9,669	3,783	(64,720)	(21,112)	933	24,152	(33)	7,614	(93,497)	0	(12,865)	(59,032)	2,326	(32,430)	(32,388)	5,667	(5,047)	10,581	23,979	855,277	(15,199)	(11,628)	(41,151)	(405,456)	(55)	(111)	35,232	54,229	(284)	(3,261)	1,596	59,866	97,752	3,607	(718,995)	(283,365)	91,667
本期損益 (稅後)	113,131,474	29,184,609	121,094	297,766	(64,230)	25,211	9,668,825	3,782,618	(64,720,204)	(21,112,148)	932,788	24,151,605	(1,126)	1,587,576	(3,149,197)	0	(2,682,188)	(12,307,960)	485,041	(1,092,318)	(6,752,639)	1,181,455	(5,046,982)	10,580,853	23,978,695	28,807,881	(511,953)	(391,655)	(1,386,053)	(13,656,783)	(1,844)	(3,730)	7,345,588	11,306,431	(59,241)	(679,884)	332,792	2,016,425	3,292,521	752,083	(24,217,564)	(59,080,202)	19,111,994
營業利益 (台幣千元)	169,948	122,911	0	55,957	8,619	8,619	11,710	4,486	(62,683)	(241,458)	(1,980)	32,208	0	56,406	0	0	2,176	(33,354)	30,170	0	110,915	13,331	(4,151)	15,034	(3,279)	3,581,305	3,331,779	0	3,333,026	3,248,920	0	0	326,551	172,510	0	11,457	65,532	432,026	0	429,139	91,187	(104,735)	299,102
營收淨額 (台幣千元)	6,355,908,315	1,420,799,531	0	658,430,110	16,769,824	16,769,824	377,596,328	137,873,548	636,681,244	1,661,910,276	227,657,656	586,302,360	0	72,895,583	0	0	112,088,445	68,311,473	48,719,949	0	201,786,503	22,219,350	18,595,058	1,050,900,357	0	58,993,925,372	56,365,891,591	0	56,365,891,591	56,365,891,591	0	0	6,579,856,607	1,633,817,370	0	106,632,106	914,573,391	10,823,010,416	0	10,834,090,495	15,192,502,194	4,645,584,836	4,739,781,266
淨值 (台幣千元)	211,915	445,977	273,580	200,656	15,455	23,038	68,868	9,423	(63,952)	1,142,911	35,666	108,014	44,503	36,499	287,551	(9,078)	63,369	100,834	9,378	(5,432)	(45,516)	87,003	(5,013)	122,210	650,120	12,759,967	9,713,666	1,265,769	9,711,168	8,826,888	643,852	778,175	1,112,812	439,050	109,832	41,462	152,912	1,709,369	1,102,380	1,363,284	1,148,410	(69,619)	1,164,177
負債總額 (台幣千元)	1,249,325	256,425	7,860	264,216	21,154	12,502	95,209	25,418	264,993	597,720	37,191	67,389	0	13,661	20,112	9,924	67,730	249,192	7,512	11,640	118,115	28,054	12,622	304,648	400,347	11,195,644	9,591,334	10	9,584,589	9,937,889	0	593,739	1,112,812	199,446	14	17,439	119,534	957,684	5,070	1,304,997	4,552,797	1,185,053	744,411
資產總額 (台幣千元)	1,461,240	702,402	281,440	464,872	9,709	35,541	164,077	34,842	201,041	1,740,632	72,856	175,403	44,503	50,160	307,663	845	131,099	350,026	16,890	6,208	72,599	115,057	7,609	426,858	1,050,467	23,955,611	19,305,000	1,265,779	19,295,757	18,764,777	643,852	1,371,914	2,227,287	638,496	109,846	58,901	272,445	2,667,053	1,107,450	2,668,282	5,701,207	1,115,434	1,908,588
資本額 (台幣千元)	125,000	346,295	292,387	175,850	37,591	13,210	54,567	5,000	132,941	976,829	34,866	78,000	44,708	30,890	530,132	8,286	123,691	179,240	9,777	140,680	58,120	92,396	48,000	107,400	184,000	1,504,879	869,139	199,410	385,678	4,171,068	643,637	644,406	568,679	46,555	90,548	56,630	113,259	438,134	730,223	792,813	1,125,139	432,173	419,923
公司名	美藍雷股份有限公司	全能營養技術股份有限公司	TNT Biotechnology Company Limited	全能生物科技(天津)有限公司	TNT Huabang Holding Limited	華邦（天津）生物科技有限公司	欣光食品股份有限公司	安心巧廚股份有限公司	家城股份有限公司	都城實業股份有限公司	岩島成股份有限公司	勝成餐飲股份有限公司	Saboten (China) Limited	勝博殿餐飲管理(北京)有限公司	Route 66 Fast Food Ltd.	上海迅食餐飲管理有限公司	昆山泰吉食品企業有限公司	天津迅食食品有限公司	北京度小月餐飲管理有限公司	Yung Huo (China) Co., Ltd.	北京大成永和餐飲有限公司	上海寰城季諾餐飲管理有限公司	台灣意曼多咖啡股份有限公司	國成麵粉股份有限公司	黃河投資股份有限公司	Great Wall International (Holdings) Limited	Waverley Star Limited	Asia Nutrition Technologies Corporation	Dachan Food (Asia) Limited	Great Wall Northeast Asia Corp.	Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd. (BVI)	Great Wall Agritech (Liaoning) Co., Ltd. (HK)	遼寧大成農牧實業有限公司 LGW	大成農牧(黑龍江)有限公司 HLJ	大成農技飼料(瀋陽)有限公司 SY	大成農牧(河南)有限公司 GWAHE	大成農技(葫蘆島)有限公司 GWAHLD	Impreza Investments Ltd.	Great Wall Dalian Investment Co., Ltd.	大成食品(大連)有限公司 GWF(DL)	Dongbei Agri Corp.	大成農牧(營口)有限公司 YK	大成農牧(鐵嶺)有限公司 TL

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原幣	RMB	RMB	RMB	RMB	USD	USD	RMB	RMB	RMB	USD	RMB	USD	USD	USD	RMB	USD	USD	RMB	USD	RMB	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	NTD	RMB	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD	USD
每股盈餘 (稅後)	0.2	(0.2)	(0.8)	(0.0)	0.1	(0.1)	0.0	0.3	0.6	(0.0)	0.0	(0.0)	(0.0)	0.0	0.0	(0.0)	(0.0)	(0.1)	(0.0)	(0.0)	(726.0)	0.8	0.2	1.0	1.1	0.3	(0.0)	(5,093.4)	(0.1)	(0.2)	0.2	4.0	0.0	0.3	0.3	(1.4)	(0.0)	(0.0)	0.0	0.0	(0.0)	0.0	0.0
稅後損益 (台幣千元)	6,591	(14,682)	(512,278)	(135)	76,659	(97,752)	72,422	33,322	8,790	(52)	8,341	(304)	(50)	3,757	6,672	(221)	(1,168)	(10,885)	(244)	(33,877)	(22)	34,266	34,266	221,602	177,531	25,016	(3,107)	(151)	(5,098)	(10,175)	50,983	49,998	7,880	36,103	61,705	(43,519)	(602)	(543)	0	0	(0)	0	0
本期損益 (稅後)	1,374,241	(3,061,026)	(106,807,287)	(28,126)	2,582,074	(3,292,521)	15,099,541	6,947,484	1,832,722	(1,746)	1,739,005	(10,254)	(1,692)	126,553	1,391,142	(7,447)	(39,358)	(2,269,501)	(8,217)	(7,063,145)	(726)	1,154,156	1,154,156	7,464,125	5,979,696	842,612	(104,663)	(5,093)	(171,722)	(342,709)	1,717,231	49,998,218	1,642,918	1,216,045	2,078,369	(1,465,833)	(20,286)	(18,282)	0	0	(0)	0	0
營業利益 (台幣千元)	71,405	42,808	(217,394)	0	1,200,281	0	1,001,111	85,302	0	0	27,749	0	0	0	27,056	0	0	1,618	0	0	0	83,501	802,933	459,803	257,361	85,768	0	0	0	24,991	178,152	125,438	54,038	11,741	0	9,958	971	971	0	0	36,483	442	30,685
營收淨額 (台幣千元)	1,056,025,616	670,324,813	4,278,492,572	0	12,641,591,425	0	9,354,283,273	465,119,522	0	0	351,137,007	0	0	0	285,877,304	0	0	59,738,196	0	0	0	353,471,755	8,373,373,046	4,709,883,447	2,261,580,338	1,652,963,346	0	11,102,825	0	597,470,465	9,223,658,406	8,257,306,503	1,063,833,706	1,335,571,490	0	1,325,173,842	971,055	971,055	0	0	686,719,761	7,866,772	660,375,533
淨值 (台幣千元)	284,446	107,817	(148,680)	94,489	1,647,775	907,208	1,778,941	316,574	4,426	205,050	270,733	40,385	200,715	273,013	256,285	116,018	175,889	77,531	225,612	686,121	(134)	166,606	1,464,717	763,731	493,111	259,731	85,120	(152)	47,425	21,937	331,964	199,876	(14,988)	241,270	242,678	26,313	8,621	8,538	0	0	105,453	27,786	361
負債總額 (台幣千元)	186,881	67,580	2,111,200	61	4,289,270	1,373,331	2,629,015	46,350	187,180	1,971	59,697	866	76,927	133,337	177,593	223	151	15,898	240	23,966	895	41,353	1,236,508	659,462	211,993	371,937	91,377	9,968	6,450	102,682	731,409	682,211	192,412	412,543	4,219	219,192	261	196	0	0	129,974	27,786	155,752
資產總額 (台幣千元)	471,327	175,397	1,962,520	94,550	5,937,045	2,280,539	4,407,956	362,924	191,606	207,021	330,430	41,251	277,642	406,350	433,878	116,241	176,040	93,429	225,852	710,087	761	207,959	2,701,224	1,423,193	705,104	631,667	176,497	9,817	53,875	124,619	1,063,373	882,087	177,425	653,813	246,897	245,505	8,882	8,734	0	0	235,427	27,246	156,113
資本額 (台幣千元)	32,577	65,571	678,560	89,415	1,121,607	1,010,155	1,697,305	98,357	14,903	229,499	206,847	41,727	191,199	149,472	294,473	116,240	178,830	97,771	226,220	782,168	0	40,695	226,983	226,983	166,908	89,415	89,415	0	59,610	53,649	219,961	126,189	868,706	111,590	185,983	30,860	12,742	12,659	23,844	23,017	111,590	0	0
公司名	東北農牧(長春)有限公司 CC	湖南大成科技飼料有限公司 DHFT	大成食品(河北)有限公司 DFH	大成食品(盤錦)有限公司 DFPJ	Hwabei Agri Corp.	Dachan Wanda (HK) Ltd.	大成萬達(天津)有限公司 TWD	青島大成飼料科技有限公司 QDFT	北京東北亞諮詢有限公司 DBC-BJ	Union Manufacturing Ltd.	大成美食(上海)有限公司 GWGS	DALOL Bio-Nutrition (HK) Co., Limited	Great Wall Kuang-Ming Inv. (BVI) Co., Ltd.	Miyasun Great Wall (BVI) Co., Ltd.	大成宮產食品(大連)有限公司 MIY-DL	TAIXU & DACHAN FOODS HOLDINGS CO LTD	TAIXU & DACHAN FOODS CO LTD	台畜大成食品（大連）有限公司	Dachan Zhong Xin Limited	吉林中新成食品有限公司	Marksville Corporation	Great Wall Nutrition Technologies SDN. BHD.	Asia Nutrition Technologies (VN) Investment Co., Ltd.	亞洲營養技術(越南)有限公司	亞洲營養技術(河內)有限公司	亞洲營養技術(隆安)有限公司	亞洲營養技術(平定)有限公司	Golden Harvest Inc.	Dachan (Asia-Pacific) Limited	大成越南有限公司	FoodChina Inc.	中華全球食物股份有限公司	北京富強在線信息技術有限公司	Clydebridge Ltd.	Dachan Aquaculture Limited	PT. Mustika Minanusa Aurora	DaChan Aqua (Tarakan) Limited-BVI	PT. Dachan Mustika Aurora	Dachan Aqua (Malaysia) Limited	大成水產(沙巴)有限公司	Seafood International Inc.	Global Food Corp.	Universal Food Corp.

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原幣	USD	RMB	RMB	NTD	HKD	HKD	HKD	HKD	USD	RMB	RMB	RMB	USD	RMB	VND'000	USD	USD
每股盈餘 (稅後)	0.1	0.2	(0.0)	3.3	(1.7)	66.9	(0.3)	0.7	3.5	2.1	0.0	0.0	(0.0)	(0.0)	0.0	(630.0)	(1,275.0)
稅後損益 (台幣千元)	26,893	7,611	(4,424)	17,497	(3,299)	2,562	(64,685)	170,252	995,329	998,938	9,611	9,578	(973)	(939)	0	(19)	(38)
本期損益 (稅後)	905,829	1,586,794	(922,357)	17,497,022	(861,834)	669,388	(16,900,539)	44,482,603	33,525,171	208,273,251	2,003,848	1,997,010	(32,785)	(195,824)	99,797	(630)	(1,275)
營業利益 (台幣千元)	198,137	46,670	57,564	94,092	43	15,791	0	0	55,197	55,197	121,792	72,940	0	0	1,153,742	0	0
營收淨額 (台幣千元)	1,295,160,867	257,297,224	523,557,033	548,872,578	1,364,906	73,507,676	0	0	1,006,415,085	1,006,415,085	1,489,787,233	215,011,729	0	0	8,373,742	0	0
淨值 (台幣千元)	341,105	47,847	121,244	82,175	3,915	(1,292)	143,456	(138)	1,412,152	1,525,755	396,080	364,054	48,034	29,684	1,481,186	(308)	(38)
負債總額 (台幣千元)	224,092	38,622	113,578	91,883	7,551	30,939	600	482	1,515,542	1,399,695	1,166,107	45,752	1,321	1,192	4,136,237	410	179
資產總額 (台幣千元)	565,197	86,469	234,821	174,058	11,465	29,647	144,056	344	2,927,693	2,925,450	1,562,187	409,806	49,356	30,875	5,617,424	102	141
資本額 (台幣千元)	246,189	40,460	230,280	53,400	2,444	49	208,422	238,712	283,148	479,164	488,855	295,036	104,318	94,989	3,067,208	0	0
公司名	Great Wall FeedTech(Holdings) Ltd.	大成永康營養技術(北京)有限公司	大成永康營養技術(天津)有限公司	大成永康股份有限公司	Great Wall Food (H.K.) Co. Ltd.	大成麵粉有限公司	Great Wall Food Investment Co., Ltd.	Trans Dynamic Corporation	Tianjin Food Investment Co., Ltd.	大成食品(天津)有限公司	大成良友食品(上海)有限公司	大成昭和食品(天津)有限公司	DACHAN ESPRESSAMENTE ILLY (CHINA) LTD.	意曼多餐飲管理(上海)有限公司	大成嘉豐水產有限公司	Huntington Consultant Limited	Dachan Aqua (Malaysia) Limited

-284-

二、最近年度及截至年報刊印日止，私募有價證券辦理情形：無。

三、最近年度及截至年報刊印日止子公司持有或處分本公司股票情形：

單位：新臺幣千元；股；％

子公司名稱	實收資本額	資金來源	本公司持股比例	取得或處分日期	取得股數及金額	處分股數及金額	投資損益	截至年報刊印日止持有股數及金額	設定質權情形
黃河投資( 股) 公司	184,000	自有資金	100	101 年	1,090,232 股 0 元	0	0	23,100,163 股 208,755 仟元
				102 年	0 股 0 元	0	0	23,100,163 股 208,755 仟元
				本年度截至年報刊印日止	0	0	0	23,100,163 股 208,755 仟元	22,700 ,000 股無重大影響
都城實業( 股) 公司	976,829	自有資金	100	101 年	830,084 股 0 元	0	0	17,588,062 股 128,908 仟元
				102 年	0 股 0 元	0	0	17,588,062 股 128,908 仟元
				本年度截至年報刊印日止	0			17,588,062 股 128,908 仟元	無重大影響

四、其他必要補充說明事項 : 無。
玖、最近年度及截至年報刊印日止，如發生證交法第三十六條第二項第二款

所定對股東權益或證券價格有重大影響事項：無。

-285-

大成長城企業股份有限公司

董事長：韓家宇

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								股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會	股東大會
												監察人 ~~集~~團協調中心
												監察人


			稽核處					董事長


								副董事長

								總經理
人力資源處	動物營養處	會計處	資訊處	工安室	總工程處	徵信處	品管部	研發部	產供部	土雞部	食品業務部	採貿部	大宗物資部	飼料生產部	飼料業務部	肉品生產部	肉品業務部	飼養契約部	豬場

與上市上櫃公司治理實務守則差異情形及原因	(一) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。 (二) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。 (三) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。	(一)本公司與關係企業目前雖未設置獨立董事，但已就經營發展規模及主要股東持股情形，衡酌實務運作之需要，決定適當董事席次。歷年董事會運作均依照法令、公司章程規定及股東會決議行使職權，而董事及法人董事代表普遍具備執行職務所需之知識、技能及素養，未來將配合法令規定進行規劃。 (二)符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。
運作情形	(一)本公司設有發言人及代理發言人處理股東建議或糾紛等問題，其關係企業亦由本公司代為之。 (二)本公司藉由與主要股東互動，能隨時掌握實際控制公司之主要股東及主要股東之最終控制者名單，且對持股股東及擔任董監事股東之股權有增減或抵押變動情形，均依規定輸入「公開資訊觀測站」公開揭露，其關係企業之情形亦由本公司掌握中。 (三)本公司與關係企業係為獨立運作，公司的內部控制制度包含對子公司之監督與管理。	(一) 本公司與關係企業目前均無設置獨立董事。 (二)本公司與關係企業簽證會計師均未擔任本公司之董監事及股東，並遵守會計師法暨職業道德規範公報第二號。
項目	一、公司股權結構及股東權益（一）公司處理股東建議或糾紛等問題之方式（二）公司掌握實際控制公司之主要股東及主要股東之最終控制者名單之情形（三）公司建立與關係企業風險控管機制及防火牆之方式	二、董事會之組成及職責（一）公司設置獨立董事之情形（二）定期評估簽證會計師獨立性之情形

與上市上櫃公司治理實務守則差異情形及原因	符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。	(一) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。 (二) 符合「上市上櫃公司治理實務守則」規定。	總公司目前除薪酬委員會外，雖尚未設置提名或其他各類功能性委員會，但公司針對各項業務功能別均設有完整之作業處理辦法及控管機制，並由各單位主管依權責負責各項職能之控管，未來將配合法令規定進行規劃。	六、公司如依據「上市上櫃公司治理實務守則」訂有公司治理實務守則者，請敘明其運作與所訂公司治理實務守則之差異情形：本公司與關係企業均尚未訂定「公司治理實務守則」，但對於守則中之相關治理事項，考量公司現況與法令規定，目前採循序漸進方式予以落實，透過修改相關管理辦法，加強資訊透明度與強化董事會職能等措施，推動公司治理之運作。
運作情形	本公司已設置發言人作為與利害關係人之溝通管道並依規定將訊息公告於公開資訊觀測站；同時亦公布於本行網站，以利投資人查詢，其關係企業亦由本公司代為之。	(一)本公司目前已有架設投資人服務網站，且依規定揭露財務業務資訊。網址--http://www.dachan.com，其關係企業則可由合併財務報告中得之。 (二)本公司設有專人負責資訊蒐集及揭露工作，其關係企業亦由本公司代為之。	總公司目前已設置薪酬委員會，但尚無設置提名或其他各類功能性委員會。
項目	三、建立與利害關係人溝通管道之情形	四、資訊公開（一）公司架設網站，揭露財務業務及公司治理資訊之情形（二）公司採行其他資訊揭露之方式（如架設英文網站、指定專人負責公司資訊之蒐集及揭露、落實發言人制度、法人說明會過程放置公司網站等）	五、公司設置提名、薪酬或其他各類功能性委員會之運作情形

與上市上櫃公司治理實務守則差異情形及原因	七、其他有助於瞭解公司治理運作情形之重要資訊（如員工權益、僱員關懷、投資者關係、供應商關係、利害關係人之權利、董事及監察人進修之情形、風險管理政策及風險衡量標準之執行情形、客戶政策之執行情形、公司為董事及監察人購買責任保險之情形等）： (一)員工權益：本公司與關係企業訂有員工福利事宜(如各項補助、團體保險、員工福利大樓-健身房、韻律教室、三溫暖設施等) 且設置之愛心社對於員工關懷會適時給予一定的支助，另計提績效奬金與訂定分配辦法以分配員工各項奬金。 (二)僱員關懷：本公司與關係企業定期召開勞資會，加強勞資和諧，並明確規範勞雇間勞動關係及勞動條件並保障員工權益。 (三)投資者關係：本公司依法於公開資訊觀測站公告重大訊息，以保障投資人權益並設有發言人對於投資的諮詢給予適度說明。 (四)供應商關係：對於供應商關係隨時有密切互動，使得本公司與關係企業於採購成本及供應商獲利能獲取平衡。 (五)利害關係人之權利：為保障利害關係人之權益，本公司與關係企業已建立各種良好、暢通之溝通管道，並尊重、維護其應有之合法權益。 (六)董事及監察人進修之情形：本公司與關係企業目前未訂董監事進修制度但均隨時注意相關法規資訊，目前配合實際業務需要，由公司定期及不定期提供相關資訊及舉辦研討會。 (七)風險管理政策及風險衡量標準之執行情形：本公司與關係企業已依法訂定各種內部規章，進行各種風險管理及訐估，並據以執行。 (八)客戶政策之執行情形：低身傾聽客戶內心的聲音，了解”以客為尊”的真正意義，並進而化成具體的產品與服務優勢。 (九)公司為董事及監察人購買責任保險之情形：本公司與關係企業已為董事、監察人及經理人購買責任保險，以降低並分散董、監事因違法行為而造成公司及股東重大損害。 (十)其他公司治理事項將考量公司與關係企業現況與法令規定逐步推動落實。	八、如有公司治理自評報告或委託其他專業機構之公司治理評鑑報告者，應敍明其自評（或委外評鑑）結果、主要缺失（或建議）事項及改善情形：本公司與關係企業尚未有公司治理自評報告，未來將考量公司與關係企業之現況與法令規定逐步推動落實。
運作情形
項目

與上市上櫃公司治理實務守則差異情形及原因		符合上市上櫃公司企業社會責任實務守則。	本公司與關係企業目前無設置推動企業社會責任專（兼）職單位，依法評估中。	符合上市上櫃公司企業社會責任實務守則。
運作情形		(一)為順應時代需求，提升經營領域，創造企業新契機，於2001 年3 月正式成立「大成生命科學研發中心」，秉持ACE(Animal、Consumer、 Environment )共利原則，從事生命科學的研究開發，專注於畜牧產業與水產業的「優生育種」、「營養飼料」、「飼養管理」、「食品加工」、「疾病防治」與「環境保護」等六大重要的環節，掌握消費與市場環境趨勢，開發具自然、健康、營養、環保、及經濟效益訴求的生物科技產品。	(二) 本公司與關係企業目前均無設置推動企業社會責任專（兼）職單位。	(三) 本公司與關係企業之同仁可透過內/外訓、 OJT、KM(線上知識管理系統)及主管與同儕間之指導，不斷挑戰自我的成長極限，並已訂定「員工教育訓練管理標準」，依員工本身條件及工作需要，規劃相關培訓課程。		(一)設置厭氧處理設施與委託專業廢水場處理廢水、動物屠宰廢棄物的處理與利用(例如：電宰之雞隻羽毛再加工為羽毛粉)，讓資源再生。 (二) 本公司與關係企業請員工用餐時自行攜帶筷子，並提供環保餐具，避免免洗餐具之使用。
項目	一、落實推動公司治理	（一）公司訂定企業社會責任政策或制度，以及檢討實施成效之情形。	（二）公司設置推動企業社會責任專（兼）職單位之運作情形。	（三）公司定期舉辦董事、監察人與員工之企業倫理教育訓練及宣導事項，並將其與員工績效考核系統結合，設立明確有效之獎勵及懲戒制度之情形。	二、發展永續環境	（一）公司致力於提升各項資源之利用效率，並使用對環境負荷衝擊低之再生物料之情形。

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GREATWALL — Annual Report 2013

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大成長城企業股份有限公司

年 報 目 錄

壹、致股東報告書

一、 102 年度營業暨財務情形報告

一 ( ) 營業成果

( 二 ) 營業計劃暨預算執行情形

重大差異。

( 三 ) 財務收支及獲利能力分析

(2) 獲利能力分析

( 四 ) 研究發展狀況

二、 一○三年度營業計劃概要

(一)經營方針

(二) 預期銷售數量及其依據

(三) 重要產銷政策

(四)未來公司發展策略

(五)外部競爭環境、法規環境及總體經營環境

貳、公司簡介

一、設立之期

二、公司沿革

參、公司治理報告

股東大會

- 1 1:法人股東之主要股東

1-2：表一主要股東為法人者其主要股東

2. 董事及監察人資料（二）

- 4 7 配發員工紅利之經理人姓名及配發情形

董事、監察人及經理人酬勞分派政策

董監酬勞分派政策

經理人酬勞分派政策

三.公司治理運作情形

(一) 董事會運作情形資訊

102 年度董事會開會 7 次，董事監察人出列席情形如下：

(二) 1 .審計委員會運作情形：

2. 監察人參與董事會運作情形：

董事會於102 年開會 7 次，監察人列席情形如下：

( 九 ) 1. 內部控制制度執行狀況

大成長城企業股份有限公司 內部控制制度聲明書

◎102/03/28

(二) 股東會決議案

五、更換會計師資訊

一 ( ) 關於前任會計師

( 二 ) 關於繼任會計師

八、 1. 持股比例占前十名之股東，其相互間之關係資料 基準日：103 年6 月4 日

九、綜合持股比例

(二)股東結構：陸資持股比例=0

(三)股權分散情形

(四)主要股東名稱：持有股份達總額百分之五以上或股權比例占前十名股東

(五)最近兩年度每股市價、淨值、盈餘及股利資料

註1：俟股東會決議後定案。

(六)公司股利政策及執行狀況

(2) 董事會通過之擬議配發員工分紅等資訊

1. 配發員工現金紅利、股票紅利及董事、監察人酬勞金額

二、公司債辦理情形:

轉換公司債資料

(一)計劃內容：

(二)執行情形：

伍、營運概況

一、 業務內容

(1)所營事業之主要內容

(2)102 年度主要商品項目及其營業比重

( 二 ) 產業概況

(1)大宗物資事業概況

(2)飼料概況

(3)肉品事業概況

(三)技術及研發概況

(1)飼料研發

(2)肉品技術

II. 未來品管方向：

(3)生技研發

(2)肉品業務

(4) 鮮肉產品

(5) 雞肉深加工品

二、市場及產銷概況

(一)市場分析

(1) 油脂產品

(2) 飼料產品

(3) 土雞產品

� 因應措施：

GREATWALL Annual Report 2013

年報目錄

二、一○三年度營業計劃概要

大成長城企業股份有限公司內部控制制度聲明書

八、 1. 持股比例占前十名之股東，其相互間之關係資料基準日：103 年6 月4 日

一、業務內容

二、最近五年度財務分析

會計師查核報告

大成長城企業股份有限公司董事會公鑒：

大成長城企業股份有限公司個體財務報告附註民國一○二年及一○一年十二月三十一日

4.折舊